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EMBALAJE Y TRANSPORTE
Tema
Funciones Tcnicas de E + E
Docente:
Ciclo:
IX
Cdigo:
112105
Estudiante:
FECHA DE EJECUCIN
FECHA DE PRESENTACIN
03/10/2014
TARAPOTO-PERU
2014
17/10/2014
I.
INTRODUCCIN
OBJETIVOS:
REVISION BIBLIOGRAFICA
2. Funcin de marketing
Alerta
Es funcin importante y prioritaria del embalaje el llamar la atencin, y atraer al
consumidor, al mismo tiempo que destaca la marca. Esta es la funcin que
conduce a la compra.
Personalidad
Esta funcin permite que el empaque presente a su producto y lo delimite a un
segmento exacto de mercado para el cual fue creado. Esta funcin denota las
caractersticas de estilo, diseo, forma, volumen, calidad y precio.
Informacin
El embalaje debe cumplir con llevar la informacin necesaria al consumidor
sobre: ingredientes o composicin, aplicaciones de uso o modo de empleo,
precauciones, marca, presentacin del producto, informacin legal, etc.
Posicionamiento
El embalaje tambin tiene como funcin el precisar y especificar las
percepciones de calidad y beneficios para el consumidor dndole a este la
oportunidad de considerar su valor para decidir si el precio es justo o no,
elemento decisivo al momento de tomar la decisin de la compra.
Servicio
Esta funcin es esencial en la manipulacin, para la distribucin tiene en
cuenta las aplicaciones ergonmicas del diseo para facilitar los usos y
aplicaciones del producto, as como facilitar el transporte.
3. Funciones de seguridad
Seguridad para el producto
Esta funcin asegura la estabilidad del contenido, durante un periodo
determinado de tiempo, de acuerdo a las caractersticas del producto y del
material de empaque.
Seguridad para el consumidor
Garantiza esta funcin a la salud del consumidor, de acuerdo a sus
instrucciones, su modo de empleo, su vida de estantera, y adems debe
evidenciar que el embalaje ya ha sido abierto y la posibilidad de un uso anterior
o una contaminacin.
Seguridad para el distribuidor/vendedor
El embalaje debe ofrecer garantas al vendedor, sobre la calidad de su
contenido, su valor esperado y adems la posibilidad de evitar su retiro
fraudulento del espacio del distribuidor. La prevencin del hurto es una funcin
del embalaje que ha tomado creciente importancia en los ltimos aos. Para
cumplir con esta funcin hoy se dispone de poderosas herramientas como
etiquetas magnticas, transmisoras de radio frecuencias, envases blster, entre
otras herramientas.
Seguridad para el medio ambiente
Garantiza que el correcto uso del producto y su embalaje causaran el mnimo
impacto ambiental; e incide en reciclaje del material de embalaje y/o su
biodegradacin.
IV.
MATERIALES Y METODOS
MATERIALES
Productos envasados (pulpn, galleta Ritz, galleta rellenita, fideo
marco polo, atn Fanny, leche Gloria grande).
Cuaderno de apuntes, cmara fotogrfica)
METODOLOGA
Se proceder identificando si el envase cumple o no con las siguientes
caractersticas:
A. FUNCIONES TCNIAS
- Proteccin
- Conservacin
- Distribucin
B. FUNCIONES DE MARKETING
- Alerta
- Personalidad
- Informacin
- Posicionamiento
- Servicio
C. FUNCIONES DE SEGURIDAD
- Para el producto
- Para el consumidor
- Para el distribuidor/vendedor
- Para el medio ambiente
V.
PT
CO
DI
AL
PE
IN
PO
SE
PRO
CON
D/V
MA
RESULTADOS Y DISCUSIONES
RESULTADOS
Las respuestas se emitirn con un SI en caso de que el envase cumpla
la funcin y con un NO en el caso que el envase no cumpla con la
funcin evaluada; la misma que ser basado en la experiencia y criterio de
cada evaluador.
FUNCIONES
TCNICAS
Producto/Funcin PT CO DI
FUNCIONES DE
MARKETING
AL
FUNCIONES DE
SEGURIDAD
PE
IN
PO SE
PR CO
O
N
D/V MA
SI
SI
SI
OBS.
SI
SI
NO
SI
Pulpn
SI
SI
NO SI
Galleta Ritz
SI
SI
NO NO NO
SI
SI
SI
SI
SI
NO
SI
Galleta rellenita
SI
SI
NO NO NO
SI
SI
SI
SI
SI
NO
SI
SI
SI
NO SI
SI
SI
SI
SI
SI
SI
NO
SI
NO NO SI
SI
SI
SI
SI
SI
NO
NO
Pote de cubitos de SI
caldo Maggi
SI
Gloria SI
SI
NO SI
SI
SI
SI
NO
SI
SI
NO
NO
SI
SI
NO NO SI
SI
SI
SI
SI
SI
NO
NO
Leche
grande
Atn Fanny
DISCUSIONES
todo producto debe estar protegido para evitar su deterioro por lo tanto
debe tener un envase y un embalaje para su transporte, este ltimo
debe contar con muy buenas caractersticas tales como buen material,
resistente, atractivo, etc. Y de esta manera estaran cumpliendo con sus
funciones o fines de un embalaje. Si observamos el cuadro de los
resultados nos percatamos que la mayora de productos estudiados
cumplen con casi todas sus funciones, esto nos da a entender que toda
empresa responsable antes de ofertar un producto primero hace un
estudio para ver cul es el mejor empaque y/o embalaje y de esta
manera el producto llegue en optimas calidades al consumidor.
VI.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA