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ROYAUME DU MAROC

MINISTERE DE LEDUCATION NATIONALE


ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE
ACADEMIE REGIONALE DEDUCATION ET DE FORMATION
Marrakech- Tensift Al Haouz
Dlgation DEL KELAA DES SRAGHNA

APPEL DOFFRE OUVERT SUR


OFFRES DE PRIX N 08/SAAF/2014

CAHIER DES PRESCRIPTIONS SPECIALES

OBJET
Achat des matires et fournitures dalimentation pour les cantines scolaires
des coles primaires relevant de la dlgation provinciale du M.E.N DEL
KELAA DES SRAGHNAS en lot unique.

ROYAUME DU MAROC
MINISTERE DE LEDUCATION NATIONALE
ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE
ACADEMIE REGIONALE DEDUCATION ET DE FORMATION
Marrakech Tensift Al Haouz
Dlgation dEL KELAA DES SRAGHNA

Mode de passation
Appel d'offres ouvert sur offre des prix n 08/SAAF/2014 , en sance publique, en
application de lalina2 duparagraphe 1 de larticle 16 et du paragraphe 01 de l'article
17 du dcret N 2-12-349 du 08 Joumada aloula 1343 ( 20 mars 2013) relatif aux
marchs publics.

Entre les soussigns :


Monsieur Le Dlgu provincial du MEN d EL KELAA DES SRAGHNA
relevant de lAREF de MARRAKECH TENSIFT ALHAOUZ , Dsign en tout
ce qui suit par le Matre douvrage ;
D'une part,
Et.
- Monsieur :
............................................................................
: ...........................

Agissant au nom et pour le compte de

Au capital de :

Faisant lection de domicile

: ...........................................................................

Inscrit au Registre de Commerce de

: ..................................Sous le n............

- Affili la C.N.S.S. sous le n

: ............................................................................

: ..................................................... ......................

Patente n

- Titulaire du compte bancaire ouvert au

: .................................................. ............

- Sous le N

: ....
Et dsign ci- aprs par le Fournisseur
D'autre part,

APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

CAHIER DES PRESCRIPTIONS SPECIALES


ARTICLE 01 : OBJET DE LAPPEL DOFFRES
Le prsent appel doffres a pour objet: Achat des matires et fournitures dalimentation pour les

cantines scolaires des coles primaires relevant de la dlgation provinciale du M.E.N DEL KELAA
DES SRAGHNAS en lot unique.

Rpartition des articles :

N
1
2
3
4
5

DESIGNATION
Farine de luxe enrichie
Fromage
Biscuit
Succdan de chocolat
Confiture dabricot

ARTICLE 02 : PIECES CONSTITUTIVES DU MARCHE


Les pices constitutives du march qui rsultera du prsent appel doffres sont les suivantes :
1) -Lacte dengagement ;
2)- le cahier des prescriptions spciales ;
3)-Le bordereau de prix - dtail estimatif ;
4)-Le cahier des clauses Administratives gnrales applicables aux marchs de services pour le compte
de lEtat (CCAG-T)
En cas de contradiction ou de diffrence entre les pices constitutives du march, ces pices prvalent dans
l'ordre o elles sont numres ci-dessus.
ARTICLE 03 : DOCUMENTS GENERAUX
Le fournisseur est soumis aux dispositions des textes gnraux ci-aprs :
Le dcret N 2-01-2332 du 22 rabii I 1423 (4 mai 2000) approuvant le Cahier des Clauses
Administratives Gnrales applicables aux marchs de services (C.C.A.G-T) excuts pour le compte de
lEtat.
Le dcret N 2-12-349 du 08 Joumada aloula 1343 ( 20 mars 2013) relatif

aux marchs publics.


La loi n69-00 relative au contrle financier de lEtat sur les entreprises publiques et autres
organismes, promulgue par le dahir n 1.03.195 du 16 ramadan 1424 (11 novembre 2003).
La loi 07.00 portant cration des Acadmie Rgionales dEducation et de formation, promulgue par
le dahir n 1.00.203 du 15 Safar 1421 (19 mai 2000) ;
Dahir du 13 choual 1367 (28 Aot 1948) relatif au nantissement.
Tous les textes lgislatifs et rglementaires concernant lemploi, les salaires de la main duvre.
Ainsi que tous les textes rglementaires se rapportant lobjet de ce march.
Le fournisseur devra se procurer ces textes sil ne les possde pas dj et ne pourra en aucun cas
exciper de leur ignorance ni de se drober aux obligations qui y sont contenues.
ARTICLE 4 : CONFIDENTIALITE DES RENSEIGNEMENTS:
Le fournisseur, sauf consentement pralable donn par crit par le matre douvrage, ne
communiquera le march, ni aucune de ses clauses, ni aucune des spcifications ou informations
fournies par le matre douvrage ou en son nom et au sujet du march, aucune personne employe par
le fournisseur lexcution du march. Les informations transmises une telle personne le seront
confidentiellement et seront limites ce qui est ncessaire ladite excution.
Tout document autre que le march lui-mme demeurera la proprit du matre douvrage et tous ses
exemplaires seront retourns au matre douvrage, sur sa demande aprs excution des obligations
contractuelles.
APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

ARTICLE 5: NATURE DES PRIX :


Le titulaire est rput avoir pris parfaitement connaissance des couts et charges lis lexcution du
march qui rsultera du prsent appel doffres et les a intgrs ses prix.
Les prix du march sont fermes et non rvisables, Ils comprennent le bnfice, les frais de transport
intrieur, ainsi que tous les droits, taxes, impts, assurance et autre cot locaux affrents la livraison
des articles, ils doivent tre formuls en dirhams marocain avec tous les frais et hors taxes, ensuite
prciser le pourcentage et le montant de la TVA ensuite avec toutes les taxes comprises (TTC) et ce
conformment au bordereau des prix dtail estimatif joint en annexes.
ARTICLE 6 : VALIDITE DU MARCHE- DELAI DEXECUTION
Le march qui rsultera du prsent Appel dOffres ne sera valable, et dfinitif quaprs son
approbation par lautorit comptente et son visa par le contrleur dEtat, lorsque ledit visa est requis.
Le dlai de livraison des articles est de (04 Quatre Mois) compter du lendemain de la date de
notification de lordre de service prescrivant le commencement de la livraison.
ARTICLE 7 : NOTIFICATION DE LENTREE EN VIGUEUR DU MARCHE:
Lapprobation du march est notifie lattributaire dans un dlai maximum de soixante quinze (75)
jours compter de la date fixe pour louverture des plis.
Si la notification de lentre en vigueur du march nest pas intervenue dans ce dlai, lattributaire est
libr de son engagement vis--vis de ladministration, et main leve sur son cautionnement provisoire
lui est donne sa demande.
Toutefois ladministration peut avant lexpiration du dlai susvis au premier paragraphe ci-dessus
proposer lattributaire par lettre recommande de maintenir son offre pour une priode supplmentaire,
seuls les attributaires qui ont fait connaitre leurs rponses restent engags, en cas de refus le
cautionnement provisoire sera restitu lattributaire.
ARTICLE 8 : NANTISSEMENT :
Dans lventualit dune affectation en nantissement du march, il est prciser que:
La liquidation des sommes dues par ladministration en excution du march sera, opre par les soins
de Monsieur Le Dlgu provincial dEL KELAA DES SRAGHNA relevant de lAREF de
MARRAKECH TENSIFT ALHAOUZ.
Le fonctionnaire charg de fournir au titulaire du march ainsi quau bnficiaire du nantissement ou
subrogation les renseignements et les tats prvus larticle 7 du Dahir du 28 Aot 1948, relatif au
nantissement des marchs publiques, est Le Dlgu provincial du MEN dEL KELAA DES
SRAGHNA relevant de lAREF de MARRAKECH TENSIFT ALHAOUZ.
Les paiements prvus au march seront effectus par le trsorier payeur auprs de lAcadmie
Rgionale de lEducation et de la Formation de la rgion de MTH , ou son fond des pouvoirs, seuls
qualifi pour recevoir les significations des cranciers des titulaires de ce march.
Le matre douvrage dlivrera au fournisseur traitant, sans frais, un exemplaire spcial du march,
portant la mention Exemplaire Unique et destin former titre.
Le fournisseur sacquitte des droits auxquels peuvent donn lieu le timbre et lenregistrement du march,
tels que ces droits rsultent des lois et rglement en vigueur.

ARTICLE 9 : ELECTION DE DOMICILE :


A dfaut par le fournisseur de satisfaire aux obligations qui lui sont imposes par larticle 17 du
C.C.A.G.T, toutes les notifications qui se rapportent au prsent march lui seront valablement faites
son domicile figurant sur lacte dengagement.
En cas de changement de domicile, le titulaire est tenu den aviser le maitre douvrage par lettre
recommande avec accus de rception, dans les 15 jours suivant la date du changement.
APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

Les notifications peuvent tre faites par courrier port contre rcpiss ou par lettre recommande avec
accus de rception.
ARTICLE 10: Ordre de service
Lordre de service est crit, dat, numrot et enregistr aprs tre sign par le maitre douvrage.
Lordre de service est tabli en double exemplaire et notifi au titulaire, celui-ci renvoie au maitre
douvrage un exemplaire aprs lavoir sign et y avoir port la date laquelle il la reu et ce dans un
dlai maximum de huit (8j) huit jours aprs la date de rception de lordre de service.
Le titulaire doit se conformer lordre de service qui lui est notifi. Il se conforme aux changements qui
lui sont prescrits pendant lexcution du march lorsque le maitre douvrage les ordonne par ordre de
service.
ARTICLE 11: CONDITION DE RESILIATION DU MARCHE:
Le march pourra tre rsili, Le cas chant, dans les conditions prvues par le C.C.A.G.T.
ARTICLE 12 : REGLEMENT DES LITIGES :
En cas de contestation entre le matre douvrage et le fournisseur, il sera fait recours la procdure
prvue par les articles 71 et 72 du C.C.A.G T.
Si cette procdure ne permet pas le rglement des litiges, celui-ci sera soumis aux tribunaux
statuant en matire administrative conformment larticle 73 du C.C.A.G T.
ARTICLE 13 : CAUTIONNEMENT:
Le cautionnement provisoire est fix la somme de :
- 60 000.00 dhs TTC (soixante mille dhs TTC)
Le cautionnement provisoire sera libr immdiatement aprs constitution de la caution dfinitive, pour
les concurrents non retenus ladite caution sera restitue aprs adjudication du march.
Le cautionnement dfinitif est fix 3% du montant initial du march. La constitution de cette dernire
doit avoir lieu dans les trente (30) jours qui suivent la date de la notification de lapprobation du march.
Elle sera libre ds la prononciation de la rception dfinitive.
La caution provisoire ne sera pas restitue dans les cas prvus par larticle 15 du CCGAT.
ARTICLE 14 : pnalit de retard et retenue de garantie
A dfaut par le fournisseur davoir termin la totalit des excutions dans le dlai imparti, il lui sera
appliqu, sans prjudice de lapplication des dispositions de larticle 60 du C.C.A.G.T, une pnalit par
jour de retard de 1/1000 du montant du march.
Le montant de cette pnalit viendra doffice en dduction et sans pravis des dcomptes dus au
FOURNISSEUR.
Cette pnalit pour retard sera plafonne dix pour cent (10%) du montant du march.
Par drogation lArticle 13 du C.C.A.G.T, il nest pas prvu de retenue de garantie.

ARTICLE 15: LIVRAISON


A -Livraison N 1 (1re tranche) :
Le fournisseur sengage de procder La livraison ses frais (charge et dcharge comprises) dans le
premier mois du dlai dexcution des quantits dtailles dans le tableau suivant.

Denres
alimentaires

Farine de luxe
enrichie (kg)

Confiture (Pot
de 800g)

Fromage en
portions

Biscuit
(paquet de
50g)

Chocolat
succdan de
sucre (Tablette
de 150g)

Quantits

121761

24450

811740

1 623 480

216 464

APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

1 - Au dpt de la dlgation provinciale sise lcole Abderrahim Bouabid pour effectuer la rception
par la commission provinciale.
2 dudit dpt jusquaux tablissements bnficiaires relevant de la DP du MEN et ce conformment
la rpartition tablie par ladministration : (voir lieu de livraison ci- dessous)
B- Livraison N 2 (2 eme tranche) :
Le fournisseur sengage de procder La livraison ses frais (charge et dcharge comprises) dans les
deux derniers mois du dlai dexcution des quantits dtailles dans le tableau suivant.
Denres alimentaires

Fromage en portions

Farine de luxe enrichie (kg)

Quantits

811 740

121 761

1 - Au dpt de la dlgation provinciale sise lcole Abderrahim Bouabid


2 du dit dpt jusquaux tablissements bnficiaires relevant de la DP du MEN et ce conformment
la rpartition tablie par ladministration : (voir lieu de livraison ci- dessous)
15-1- LIEU DE LIVRAISON :

2-LISTE DES CANTINES SCOLAIRES BENEFICIAIRES :


ETABLISSEMENT

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34

CERCLE

S/S OULED ARRAD

ATTAOUIA

S/S CHOUARA

ATTAOUIA

S/S TOUAHRA

ATTAOUIA

S/S SIDI BRAHIM

ATTAOUIA

S/S ZAYTOUN

ATTAOUIA

S/S LAFRAYTA

ATTAOUIA

S/S SIDI MOUSSA

ATTAOUIA

S/S LAKSOUR

ATTAOUIA

S/S LAATAMNA

ATTAOUIA

s/s LAARARMA

ATTAOUIA

S/S OULED ABOU

ATTAOUIA

S/S OULED ATIYA

ATTAOUIA

S/S OUARAGUI

ATTAOUIA

S/S OULED MBAREK

ATTAOUIA

S/S BOUYA OMAR

ATTAOUIA

S/S BOUROTA

ATTAOUIA

S/S OULED BEN RAHAL

ATTAOUIA

S/S LAHMADNA SOFLA

ATTAOUIA

S/S LAHMADNA HOUITA

ATTAOUIA

S/S OULED EL HADDAD

ATTAOUIA

S/S SOUR AL AZZ

ATTAOUIA

S/S OULED DALI

ATTAOUIA

S/S SIDI DRISS

ATTAOUIA

S/S OULED IYICH

ATTAOUIA

S/S ZMAMRA

ATTAOUIA

S/S OULED CHAIB

ATTAOUIA

S/S OULED NASR

ATTAOUIA

S/S LAMZAM

ATTAOUIA

S/S NOUAJI QSSIB

ATTAOUIA

S/S SANHAJA
S/S OULED ALI AL
JOUMOUAA
S/S OULED BRAHIM

ATTAOUIA

S/S SIDI ISSA

ATTAOUIA

S/S TWAMA

ATTAOUIA

ATTAOUIA
ATTAOUIA

APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

Farine
(kg)

1tranch
e

2
tranch
e

Comfit
ure
(unite)

Chocola
t unit)

Fromag
e (unit)

1
tranche

2 tranche

Biscuit
(unit)

2976
2718
2346
3270
2520
2148
1692
2106
2814
336
2934
3204
2718
3720
2208
4356
1734
3174
1266
3828
840
966
3330
2550
2082
396 0
1242
1380
1512
159 6

1488
1359
1173
1635
1260
1074
846
1053
1407
168
1467
1602
1359
1860
1104
2178
867
1587
633
1914
420
483
1665
1275
1041
1980
621
690
756
798

1488
1359
1173
1635
1260
1074
846
1053
1407
168
1467
1602
1359
1860
1104
2178
867
1587
633
1914
420
483
1665
1275
1041
1980
621
690
756
798

299
273
235
328
253
215
170
211
282
34
294
321
273
373
222
437
174
319
127
384
84
97
334
256
209
398
125
139
152
160

2645
2416
2085
2907
2240
1909
1504
1872
2501
299
2608
2848
2416
3307
1963
3872
1542
2821
1126
3403
747
859
2960
2267
1851
3520
1104
1227
1344
1419

19840
18120
15640
21800
16800
14320
11280
14040
18760
2240
19560
21360
18120
24800
14720
29040
11560
21160
8440
25520
5600
6440
22200
17000
13880
26400
8280
9200
10080
10640

9920
9060
7820
10900
8400
7160
5640
7020
9380
1120
9780
10680
9060
12400
7360
14520
5780
10580
4220
12760
2800
3220
11100
8500
6940
13200
4140
4600
5040
5320

9920
9060
7820
10900
8400
7160
5640
7020
9380
1120
9780
10680
9060
12400
7360
14520
5780
10580
4220
12760
2800
3220
11100
8500
6940
13200
4140
4600
5040
5320

19840
18120
15640
21800
16800
14320
11280
14040
18760
2240
19560
21360
18120
24800
14720
29040
11560
21160
8440
25520
5600
6440
22200
17000
13880
26400
8280
9200
10080
10640

2280

1140

1140

229

2027

15200

7600

7600

15200

3654
4440
334 8

1827
2220
1674

1827
2220
1674

367
446
336

3248
3947
2976

24360
29600
22320

12180
14800
11160

12180
14800
11160

24360
29600
22320
6

35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92

S/S LAAMERAT

ATTAOUIA

S/S OULED FATAM

ATTAOUIA

S/S LAHRAWA

ATTAOUIA

S/S AMOUCH

ATTAOUIA

S/S LAKBABSA

ATTAOUIA

S/S OULED KLIFA

ATTAOUIA

S/S OULED MASBAH

ATTAOUIA

S/S OULED GAYD

ATTAOUIA

S/S LAARABAT

ATTAOUIA

S/S OULED MANSOUR

ATTAOUIA

S/S OULED NASR

ATTAOUIA

S/S OULED RGUIAA

ATTAOUIA

S/S OULED MAOZOUZ

ATTAOUIA

S/S SID ILARBI

ATTAOUIA

S/S JWALA

ATTAOUIA

S/S OULED BA RAHAL

ATTAOUIA

S/S LAKRARMA

ATTAOUIA

S/S CHLAYHAT
s/s LMALASSA GARN
LKABCH
S/S ASNOUSIYIN

ATTAOUIA

S/S CHADMIA

ATTAOUIA

S/S LAASASLA

ATTAOUIA

ATTAOUIA
ATTAOUIA

S/S OULED HACHAD

KELAA

S/S LAARARCHA

KELAA

S/S OULED BOUKLIK

KELAA

S/S LAKDADRA

KELAA

S/S OULED BA AHMAD

KELAA

S/S OULED BOUHMAD

KELAA

S/S OULED CHRKI

KELAA

S/S ZAOUYA

KELAA

S/S OULED BOUGRAYN

KELAA

S/S DAWAR JDID

KELAA

S/S MAYAT

KELAA

S/S OULED RAGAY


S/S OULED CHIK
ABDELLAH
S/S OULED ALI

KELAA

S/S OULED RAFAY

KELAA

S/S OULED AMROU

KELAA

S/S OULED NASR ALWAD

KELAA

S/S TAWAZINT

KELAA

S/S AYT ISSA

KELAA

S/S OULED KOLAYB

KELAA

S/S OUKBA BNO NAFIY

KELAA

S/S RAGRAGA

KELAA

S/S OULED MSABAL

KELAA

S/S MASOUD

KELAA

S/S BNI AMAR

KELAA

S/S OULED SAYD

KELAA

S/S OULED BOUMNIH

KELAA

S/S BSIBISSA

KELAA

S/S SIDI HATAB

KELAA

S/S LAKNADA

KELAA

S/S TASAOUT

KELAA

S/S CHORAFA

KELAA

S/S ACHTAYBA

KELAA

S/S ADRAWA

KELAA

S/S LABANGUA

KELAA

S/S OULED YAKOUB

KELAA

KELAA
KELAA

APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

1458
2664
708
1650
1272
2886
1236
1860
1644
1788
2400
2076
1662
2166
2880
2628
1566
1590

729
1332
354
825
636
1443
618
930
822
894
1200
1038
831
1083
1440
1314
783
795

729
1332
354
825
636
1443
618
930
822
894
1200
1038
831
1083
1440
1314
783
795

146
267
71
166
128
290
124
187
165
180
241
208
167
217
289
264
157
160

1296
2368
629
1467
1131
2565
1099
1653
1461
1589
2133
1845
1477
1925
2560
2336
1392
1413

9720
17760
4720
11000
8480
19240
8240
12400
10960
11920
16000
13840
11080
14440
19200
17520
10440
10600

4860
8880
2360
5500
4240
9620
4120
6200
5480
5960
8000
6920
5540
7220
9600
8760
5220
5300

4860
8880
2360
5500
4240
9620
4120
6200
5480
5960
8000
6920
5540
7220
9600
8760
5220
5300

9720
17760
4720
11000
8480
19240
8240
12400
10960
11920
16000
13840
11080
14440
19200
17520
10440
10600

918

459

459

92

816

6120

3060

3060

6120

924
1128
1650
4380
4230
1284
2406
5616
3762
3228
1848
2670
2820
1026
1722

462
564
825
2190
2115
642
1203
2808
1881
1614
924
1335
1410
513
861

462
564
825
2190
2115
642
1203
2808
1881
1614
924
1335
1410
513
861

93
113
166
440
425
129
242
564
378
324
186
268
283
103
173

821
1003
1467
3893
3760
1141
2139
4992
3344
2869
1643
2373
2507
912
1531

6160
7520
11000
29200
28200
8560
16040
37440
25080
21520
12320
17800
18800
6840
11480

3080
3760
5500
14600
14100
4280
8020
18720
12540
10760
6160
8900
9400
3420
5740

3080
3760
5500
14600
14100
4280
8020
18720
12540
10760
6160
8900
9400
3420
5740

6160
7520
11000
29200
28200
8560
16040
37440
25080
21520
12320
17800
18800
6840
11480

3546

1773

1773

356

3152

23640

11820

11820

23640

1470
3318
3954
1866
1980
2112
1998
3498
2346
4644
4350
4686
3840
3300
2616
1440
2652
1818
312
4140
3462
3996
2922

735
1659
1977
933
990
1056
999
1749
1173
2322
2175
2343
1920
1650
1308
720
1326
909
156
2070
1731
1998
1461

735
1659
1977
933
990
1056
999
1749
1173
2322
2175
2343
1920
1650
1308
720
1326
909
156
2070
1731
1998
1461

148
333
397
187
199
212
201
351
236
466
437
470
386
331
263
145
266
183
31
416
348
401
293

1307
2949
3515
1659
1760
1877
1776
3109
2085
4128
3867
4165
3413
2933
2325
1280
2357
1616
277
3680
3077
3552
2597

9800
22120
26360
12440
13200
14080
13320
23320
15640
30960
29000
31240
25600
22000
17440
9600
17680
12120
2080
27600
23080
26640
19480

4900
11060
13180
6220
6600
7040
6660
11660
7820
15480
14500
15620
12800
11000
8720
4800
8840
6060
1040
13800
11540
13320
9740

4900
11060
13180
6220
6600
7040
6660
11660
7820
15480
14500
15620
12800
11000
8720
4800
8840
6060
1040
13800
11540
13320
9740

9800
22120
26360
12440
13200
14080
13320
23320
15640
30960
29000
31240
25600
22000
17440
9600
17680
12120
2080
27600
23080
26640
19480
7

93
94
95
96

S/S LABRARJA

KELAA

S/S SOUK SABT

KELAA

S/S LOUNASDA

KELAA

S/S ALMASJID

KELAA

Total general

1962
4590
3324
4386

981
2295
1662
2193

981
2295
1662
2193

197
461
334
440

1744
4080
2955
3899

13080
30600
22160
29240

6540
15300
11080
14620

6540
15300
11080
14620

13080
30600
22160
29240

243522

121761

121761

24450

216464

1623480

811740

811740

1623480

Le fournisseur doit livrer la totalit de denres alimentaires de chaque livraison au dpt provincial
de la dlgation du M.E .N dEL KELAA DES SRAGHNA, ladministration tablira le procs verbal
de rception et de conformit dument sign par les membres de la commission technique habilite cet
effet, le fournisseur est tenu dassurer ses frais (charge et dcharge comprises) la livraison des fournitures
jusquaux dpts des coles centrales des tablissements conformment la liste des tablissements annexe
au prsent C.P.S, dans les plus brefs dlais.
15-2- conditions DE LIVRAISON :

Chaque livraison devra tre accompagne de lattestation de rception date, mentionnant explicitement,
la quantit et les caractristiques des articles livrs. Les Attestation de rception seront tablies en 5
exemplaires et remises ltablissement rceptionnaire avant le dchargement, elles devront tre signes
et porter le nom, prnom et qualit des membres de la commission rceptionnaire ainsi que le nom et
signature du dlgu du M.E.N Un des exemplaires sera conserv par la dlgation, les quatre autres
seront remis au livreur pour que trois soient joints par le fournisseur au dcompte prsents
ultrieurement, lequel devra reproduire exactement la dsignation porte sur les Attestations de rception.
Les frais accessoires, emballage, frais dexpdition, frais de transport, frais de timbre ...etc. seront
la charge du fournisseur. Tous les frais qui rsultent de la dtrioration du matriel imputable un
dfaut demballage ou autre, seront la charge du fournisseur.
Les recours ventuels contre les compagnies de transport seront galement la charge du
fournisseur.
Le fournisseur sengage livrer les denres alimentaires qui seront dposes au dpt provincial de
la dlgation jusquaux lieux des cantines scolaires selon la liste de rpartition.
Si les fournitures livres sont juges inacceptables par ladministration, le fournisseur sengage les
remplacer dans un dlai de 48 heures.
Toute livraison doit seffectuer pendant les jours ouvrables de ladministration, hors les samedis,
les dimanches, les jours fris et les congs. Un pravis dau moins 48 heures doit parvenir
ladministration concerne.
ARTICLE 16 : MODE DE REGLEMENT - CONDITION DE PAIEMENT
Le paiement se fera aprs rception dfinitive matrialise par prsentation dune ARF par mandat
administratif pour les articles reconnu qualitativement et quantitativement conforme aux spcifications
exiges. Il se fera sur prsentation de dcomptes (en cinq exemplaires) ou de factures (en cinq
exemplaires) accompagns dattestations de rception de Fournitures (en trois exemplaires)
mentionnant, la quantit, les caractristiques des articles livrs.
Le matre douvrage se librera des sommes dues par lui en faisant donner crdit au compte courant
ou postal ou bancaire ou au trsor ouvert au nom du titulaire.
Le rglement des sommes dues au fournisseur seffectuera au fur et mesure des prsentations des
attestations de rception justifiant la livraison.
ARTICLE 17: RECEPTION ET EXECUTION DU MARCHE :
1-Vrification de la conformit des fournitures:
Avant toute livraison, le Fournisseur devra inviter une commission dsigne par le Matre dOuvrage
pour juger la conformit des fournitures livrer.
Le Matre dOuvrage se rserve en outre, le droit deffectuer des contrles dans les locaux des
titulaires des marchs avant ou pendant lexcution du march.
2- Rception provisoire et dfinitive:
APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

Les fournitures seront rceptionns conformment aux prescriptions du bordereau des prix dtail
estimatif annex au march qui rsultera du prsent appel doffres et sur la base des chantillons et ce
aprs vrification par les soins de la commission de rception de la conformit des articles livrer.
- La rception provisoire se fait aprs chaque livraison partielle de la fourniture
- La rception dfinitive sera dresse par le Dlgu Provincial aprs excution totale du march, sur
production dune attestation de rception des fournitures (ARF) ; dment timbr et sign par le titulaire du
march. La date de la rception dfinitive sera prise en compte, pour lapplication ventuelle de pnalits de
retard.
3-Rfaction:
Si les articles prsents sont reconnus non conforme, la commission les rejette.
ARTICLE 18: ASSURANCE CONTRE LES RISQUES:
A-Risque daccidents:
Le fournisseur doit se conformer aux dispositions du dahir du 25 Juin 1927, du dahir 21 Mai 1963
et du dahir du 27 Dcembre 1944 relatives aux accidents prvus par la lgislation du travail et aux textes
qui les ont modifis ou complts.
B- Risque de vol et dincendie:
Le fournisseur est tenu, pralablement la livraison, de faire assurer ses frais contre le vol et
lincendie les approvisionnements destins au matre douvrage ; ainsi que contre les risques inhrents
lexcution du march, conformment larticle 24 du CCAGT.
ARTICLE 19 : FRAIS DENREGISTREMENT ET DE TIMBRE :
Les frais denregistrement de loriginal du march sont la charge du fournisseur, qui doit en outre
timbrer le dcompte dfinitif soldant le march, ainsi que lattestation de rception des fournitures
conformment la rglementation en vigueur.
ARTICLE 20 : SPECIFICATIONS DES ARTICLES ET QUANTITES DEMANDEES
( ECHANTILLONS) :
- Les concurrents sont tenus de prsenter les chantillons pour tous les articles de bordereau des prix.
- Les concurrents doivent respecter les spcifications et quantits telles quelles sont demandes et
indiques au bordereau des prix et au CPS.

Descriptif technique :
1. Farine de Luxe enrichi en fer et vitamines :

Avec Bonne Force Boulangerie / w > 120 x 10 4 Joules. G > 19 cm 3 Taux


dHumidit infrieure 15 %.
Taux de minralisation maximum 0.65% (pourcentage rapporte la matire
Sche)
Taux de refus nul aux tamis de 0.5 mm en un taux maximum de 5% au tamis de Gaz
renforce 7xx (Numrotage Suisse) dont Louverture est de : 0.2 mm
Taux de protine suprieure 10.5% (pourcentage rapporte la matire Sche)
Taux de fer entre 47 et 67 mg.
Emballage :
Farine emball dans des sacs neufs en plastique de 25 Kg
Cet emballage doit porter les Mentions suivantes :

Le Nom du produit

Le nom et ladresse du fabriquant ou de lemballeur


APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

Lidentification du Lot
Le Nom et Ladresse du Fabriquant ou de Lemballeur
M .E.N produit destin aux cantines scolaires.
le fournisseur doit produire un certificat danalyses dlivr par
le laboratoire Officiel danalyses et de recherches chimiques
relevant du Ministre de lAgriculture portant le n du lot ou les
dates de production et premption mentionner sur lemballages.

2. FROMAGE
Paquets de 64 portions
Poids : 896 g
Accompagnes dun certificat sanitaire vtrinaire attestant leur salubrit
Emballage :
Lemballage doit porter les Mentions suivantes :
Le Nom du Produit
La Date limite de Lutilisation Optimale et date de production
Lidentification du Lot
Le Nom et Ladresse du Fabriquant ou de Lemballeur
M .E.N produit destin aux cantines scolaires.

2. Biscuit
Paquet de 50g
Accompagnes dun bulletin danalyse attestant leur salubrit
Emballage :
Lemballage doit porter les Mentions suivantes :
Le Nom du Produit
La Date limite de Lutilisation Optimale date de production
Lidentification du Lot
Le Nom et Ladresse du Fabriquant ou de Lemballeur.
M .E.N produit destin aux cantines scolaires.

4. Succdan de Chocolat
Plaquette de 150 g
Accompagnes dun bulletin danalyse attestant leur salubrit
Emballage :
Lemballage doit porter les Mentions suivantes :
Le Nom du Produit
La Date limite de Lutilisation Optimale date de production
Lidentification du Lot
APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

10

Le Nom et Ladresse du Fabriquant ou de Lemballeur.


M .E.N produit destin aux cantines scolaires.
5. Confiture :
Boite de 800 g
Accompagnes dun bulletin danalyse vtrinaire attestant leur salubrit
Emballage :
Lemballage doit porter les Mentions suivantes :
Le Nom du Produit
La Date limite de Lutilisation Optimale date de production
Lidentification du Lot
Le Nom et Ladresse du Fabriquant ou de Lemballeur.
M.E.N produit destin aux cantines scolaires
----------------------------------------------------------------------

N.B : la date de premption de tous les denres alimentaires doit tre


suprieure 5 mois.

APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

11

Page N 13 et dernire

ROYAUME DU MAROC
MINISTERE DE LEDUCATION NATIONALE
Et de la formation professionnelle
ACADEMIE REGIONALE DEDUCATION ET DE FORMATION
REGION : marrakech tensift el haouz
Dlgation dEL KELAA DES SRAGHNA

Appel d'offres ouvert sur offre des prix n08/SAAF/2014 , en sance publique, en
application de lalina2 duparagraphe 1 de larticle 16 et du paragraphe 01 de l'article
17 du dcret N 2-12-349 du 08 Joumada aloula 1343 ( 20 mars 2013) relatif aux
marchs publics.
Objet: Achat des matires et fournitures dalimentation pour les cantines scolaires des coles
primaires relevant de la dlgation provinciale du M.E.N DEL KELAA DES SRAGHNAS en lot
unique.

Pour la socit

A.., le:

APPEL DOFFRES N08/SAAF/2014

Pour la Dlgation

A EL KELAA , le:..

12