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D E
CURSO :
CICLO
DISEO DE SISTEMAS DE
PRODUCCION
IX
Elaborado por:
Coordinacin Acadmica
Anexo : 1117
E mail : coord_academica_fia@usmp.edu.pe
Material didctico para uso exclusivo en clase
SISTEMAS
Concepto
- En el sentido ms amplio, un sistema es un conjunto
de componentes que interactan entre si para lograr un
objetivo comn.
- Un sistema es un conjunto de objetos y/o seres vivientes
relacionados de antemano, para procesar algo que
denominaremos insumo, y convertirlo en producto
definido por el objetivo del sistema y que puede o no
tener un dispositivo de control que permita mantener su
funcionamiento dentro de los lmites preestablecidos.
Accin correctiva
CONTROL
CONCURRENTE
CONTROL
PRODUCTO
Retroalimentacin
(informacin)
Control
Correctivo
CARACTERISTICAS
Estabilidad
Es la propiedad del sistema para resistir perturbaciones, evitando
que deje de cumplir su objetivo.
Pronstico
Son acciones tendientes a lograr el propsito previsto
Realimentacin
Es la funcin que consiste en tomar informes de lo que se est
produciendo y compararla con un criterio preestablecido para tomar
inmediatamente una accin correctiva, segn el resultado de esta
comparacin.
La produccin : Tecnolgicamente
.
Maquinari
a
Herramientas
Energa
Trabajo manual
Material
Procesado
Proceso de Produccin
Materia
Prima
Desechos y
Desperdicios
La produccin : Econmicamente
.
Proceso de Produccin
Valor
agregado
Material
inicial
Material en
proceso
Material
procesado
Capacidad de produccin
Una empresa dedicada a la produccin no lo puede hacer
todo; sin embargo tiene que realizar slo ciertas cosas y
debe hacerlas bien.
La eficiencia de la produccin de debe a las limitaciones
fsicas y tcnicas de la empresa de produccin y de cada
una de sus plantas.
Podemos identificar varias dimensiones de esta capacidad
y aptitud:
Capacidad de produccin
Llamada comnmente capacidad de planta o capacidad de produccin
Es la mxima capacidad de produccin que una planta puede lograr bajo condiciones
dadas de operacin:
Nmero de turnos de trabajo por semana,
Horas por turno,
Niveles de mano de obra directa en la planta, etc.
La capacidad de la planta se mide:
Unidades producidas (productos homogneos)
Horas hombre de capacidad disponible en un taller mecnico que produce una
variedad de partes por ejemplo (productos variados)
Procesos de produccin
Pueden dividirse en dos tipos bsicos:
operaciones de proceso
Transforman un material de trabajo de una etapa a otra ms avanzada,
que lo sita cerca del estado final deseado para el producto.
operaciones de ensamble
Une dos o ms componentes para crear una nueva entidad llamada
ensamble, subensamble o cualquier otra manera que se refiera al
proceso de unir.
SISTEMAS DE PRODUCCION
Concepto
Es el proceso de diseo mediante el cual los elementos
son transformados en productos tiles permitiendo que la
empresa opere en forma efectiva.
Consisten en mano de obra, equipos y procedimientos
diseados para combinar los materiales y procesos que
constituyen sus operaciones de produccin.
Instalaciones
Comprenden la planta, el equipo de produccin , el equipo de manejo de materiales y su
Disposicin en la planta .Existen diferentes tipos de Instalaciones en funcin a cada tipo
de produccin:
Sistema de extraccin
Referidos entre otros a la explotacin de minerales sistemas que pueden
operar como sistemas continuos o sistemas intermitentes, dependiendo de la
demanda en el mercado
Sistema de artesanas
La artesana comprende, bsicamente, las obras y trabajos realizados
manualmente y con poca intervencin de maquinaria, habitualmente
objetos decorativos o de uso comn.
Tipos: Alfarera, cestera, cristalera, ebanistera, marquetera,
orfebrera, etc.
Los productos artesanales ms representativos son:
- Cermicos de chulucanas
- Tapices de San Pedro de Cajas
- Retablos ayacuchanos
- Chompas de alpaca
- Joyera de plata
- Arpilleras
- Tallados de piedra
- Bordados en bayeta
Sistema terciario
Estn referidas a la produccin de servicios
Entre las principales actividades clasificadas en este rubro segn la
Internacional Standard Industrial Clasification, se tienen:
Banca
Comunicaciones
Educacin
Entrenamiento
Servicios financieros
Salud y servicios mdicos
Hotelera
Restaurantes
Reparacin y mantenimiento
Turismo
Transporte, etc.
TIPOS DE MODELOS
Modelo Fsico
Los modelos parecidos derivan su utilidad de un cambio
de escala. Los patrones microscpicos se pueden
ampliar para investigarlos y las grandes estructuras se
pueden reducir a un tamao manejable. Los problemas
de flujo en una planta modelo se estudian fcilmente
cambiando de lugar estructuras y mquinas a escala
reducida, lo cual no se puede hacer con los objetos
reales debido al costo, confusin o incomodidad.
En los modelos, casi siempre, se pierden algunos
detalles. En una rplica fsica, es el punto que interesa;
pero puede hacer que un estudio resulte intil si la
influencia predominante se pierde en la construccin del
modelo.
Modelo Esquemtico
Son modelos de dos dimensiones representan al mundo
real en un formato resumido y en forma de diagrama:
- Las grficas de fluctuaciones de precios
- Los cuadros simblicos de actividades
- Los mapas de rutas
- Las redes de actos programados
- Las grficas de flujo de procesos
- Las grficas de barras
Los smbolos que aparecen en esas grficas se pueden
reacomodar para estudiar el efecto de la reorganizacin.
Una experimentacin similar en el lugar de trabajo real
sera paralizante.
Los aspectos pictricos son tiles para fines de
demostracin.
Modelo Matemtico
Las expresiones cuantitativas, los modelos ms
abstractos, son por lo general los ms tiles. Las frmulas
y ecuaciones han sido desde hace mucho tiempo los
servidores de las ciencias fsicas. En aos recientes, han
sido aceptadas igualmente por las ciencias de la
administracin. Cuando se puede construir un modelo
matemtico para representar con exactitud una situacin
problemtica, constituye un utilsimo instrumento de
estudio. El fcil de manipular, muestra en forma clara el
efecto de las variables interactuntes y es exacto.
Cualquier defecto que surja del empleo de modelos
matemticos, se puede localizar por lo general en los
supuestos y premisas en el cual est basado. Con los
otros tipos de modelos, en cambio, es ms difcil decidir
qu elementos se deben usar y la manera de usarlos.
DISEO DE INGENIERIA
El Diseo de Ingeniera a igual que el Mtodo
Cientfico son conceptos que se utilizan en el
proceso de investigacin.
Son de gran utilidad porque se basan en la
Exploracin perceptual del medio
El Diseo de Ingeniera, busca respuestas
prcticas dentro de varias alternativas de solucin
diseadas, acomodando criterios mltiples, por lo
general sin valores de Intercambio satisfactorios
1.
2.
3.
4.
5.
paso
Analizar
detalladamente
comentario
ejemplo
Hacer un
planteamiento
general sin detalles
Disear en el trmino de 5
das, una estacin de
trabajo para el montaje de
10,000 unidades de
producto Y, con calidad
razonable y costo de
fabricacin bajo
comentarios
Indicar los criterios, el
nmero de replicas, el
programa.
Identificar los lmites
(imposiciones,
restricciones)
Incluir la variabilidad de
los componentes y los
usuarios
Hacer que la mquina
se adapte al hombre,
no lo contrario
ejemplo
Obtener especificaciones
de los componentes y del
montaje. Conseguir
personal disponible y
calificado
Conocer las restricciones
de la fabricacin y las
tcicas y secuencias del
montaje
Obtener ms detalles
sobre contabilidad de
costos, programacin y
criterios de trueque
Paso
Meditar las
posibilidades de
solucin
Comentarios
Ejemplo
Buscar variedad en la
secuencia del montaje,
esquemas, dispositivos,
unidades por hora,
herramientas manuales,
etc
Tratar de encontrar la
solucin optima,
cualquiera que sea
factible
Tener ms de una
solucin
Paso
Evaluar las
alternativas
Comentarios
Mltiples criterios de
trueque
Calcular beneficios y
costos
Ejemplo
Alternativa A :
-Costo instalado:
$ 1,000
-Costo por unidad:
$ 1.10
Alternativa B :
-Costo instalado:
$ 1,2000
-Costo por unidad:
$ 1.03:
Paso
Sealar la
solucin
Comentarios
Especificar
detalladamente la
solucin
Ejemplo
Recomendar la
alternativa B
Adoptar la
alternativa B1, una
modificacin de la
B, sugerida po el
supervisor.
LA INVESTIGACION
El proceso del Diseo de Ingeniera, prev
una solucin a un problema planteado.
Es la investigacin la que busca esta
solucin.
Son tcnicas de investigacin:
- La investigacin no estructurada.
- La investigacin estructurada.
LA INVESTIGACIN NO ESTRUCTURADA:
LA INSPIRACIN
Cuando se trata de resolver un problema a
menudo nuestra mente rechaza posibles
soluciones debido a suposiciones que, si se
consideran cuidadosamente, resultan no ser
limitativas.
Conviene tener muchas soluciones posibles,
para ser evaluadas y sealar la solucin.
TCNICAS DE GRUPO
La ms usual es la lluvia de ideas
requerida para generar ideas originales en
un ambiente relajado.
Genera ms y mejores ideas que las que se
podran producir trabajando en forma
independiente
Proceso:
-La persona que dirige la sesin pide al grupo que
presente sugerencias.
- La primera regla es no criticar
- Las ideas son presentadas en una pantalla o
pizarra
- Parafrasear la idea para aclarar el significado
- No asociar a persona alguna con la idea.
- Impedir que pocas personas dominen la sesin
Hay evidencia de que la participacin en grupo inhibe el
pensamiento creador. Es mejor reunir los esfuerzos
individuales de las personas mantenindolas fsicamente
separadas
De estas ideas se seleccionarn para una evaluacin
20 minutos puede ser un tiempo suficiente para una sesin
TECNICAS INDIVIDUALES
Se piensa que la creatividad es una
cualidad adquirida, no innata.
Se proponen maneras para
incrementar el talento basadas en
una actividad positiva y en la
persistencia
PROCEDIMIENTOS:
- Palabras inductivas:
Son cadenas de palabras o frases
relacionadas que se usan para estimular la
imaginacin
Ej. Tamao de un artculo: ms grande ms pequeo - ms liviano - ms pesado ms alto - ms bajo - dividido - conectado,
etc.
-Listas
Planteadas de antemano, con preguntas
que tienen el mismo propsito que las
palabras inductivas que permiten recordar
experiencias un poco olvidadas:
adaptar?, modificar?, aumentar?,
sustituir?, reacomodar?, invertir?,
combinar?
LA INVESTIGACION ESTRUCTURADA
-Listas de verificacin
En disposicin horizontal se plantean
preguntas sugerentes acerca del propsito,
lugar, secuencia, persona y medios.
En formas de columnas:
1 Describe la situacin actual
2 Trata de sealar la desventaja del
mtodo actual
3 Seala las ventajas de las alternativas
4 Pode una decisin sobre una parte del
problema.
-Lista ergonomtrica
Usualmente utilizada para analizar una
estacin de trabajo.
Se plantean preguntas relacionadas con:
dimensiones, fuerzas, ruido, alumbrado,
clima, informacin, objetos visuales,
controles, tableros y trabajo regulado.
Objetivo:
Identificar las Causas Potenciales para el problema de
Retrasos en las entregas de paquetes de una Empresa de
Mensajera.
Instrucciones:
1. Revisar las instrucciones para como crear un Diagrama
Causa Efecto.
2. Crear un Diagrama Causa y Efecto comenzando con
tormenta de ideas para al menos 10-15 Ideas.
3. Determinar entre 2-3 Causas Raz Potencial,
Preguntado los Cinco Por Qu.
4. Discutir cmo el equipo deber probar las suposiciones y
verificar la Causa Raz Potencial.
Tiempo:
25 Minutos
RENDIMIENTO DE LA INVERSIN
Los beneficios que se obtienen de un diseo,
superan a sus costos?
Para esta comparacin se tienen que seguir tres
pasos:
- Determinar que ha variado en virtud del diseo.
- Expresar los cambios en unidades monetarias.
- Calcular los beneficios totales comparados con
los costos
Proyecto: desarmador
Volumen: 800
Fecha : 10 de abril del 2006
Mtodo actual
Mtodo proyectado
0.044
0.033 .
0.007
0.009 .
Referencia
-0.010
.
0.002
0.001
.
Referencia
-0.010
.
0.053
0.023
.
$24.00
(0.3 x 800)
Referencia
Referencia
Referencia
Referencia
C. Clculos de Beneficio/Costo
Ahorro total en tiempo de aplicacin (5 aos)
Costo de Inversin
Ahorro neto
Rendimiento de la inversin
3.00
0.67
48.00
51.67
120.00
51.67
68.33
26 %
( 24 x 5 )
(68 x 100)
(51.67x5)
EL PRODUCTO
.
.
.
.
PRODUCTOS DE CONSUMO
Bienes de conveniencia.
Se tiene el conocimiento del producto ante se
comprarlo
Se adquiere con un mnimo de esfuerzo
Se acepta cualquiera de varias marcas
adquiriendo el ms accesible.
Ejemplos: Productos de ferretera, abarrotes,
productos farmacuticos, etc.
Bienes de seleccin
Se desea comprar calidad precio y estilo
Se piensa en que el beneficio de adquirir el
producto, compensa el tiempo y esfuerzo en
su bsqueda
Ejemplos: Mobiliario, electrodomsticos,
automviles
Bienes de especialidad
Se tiene una fuerte preferencia de marca
Se esta dispuesto a dedicar tiempo y
esfuerzos especiales para adquirirlos
Se esta dispuesto a renunciar a sustitutos
ms accesibles para obtener la marca
deseada
Ejemplos: Alimentos naturistas, equipo
fotogrfico, ciertos automviles, equipos de
computo, equipo de sonido, etc.
Bienes no buscados
Productos nuevos de los que an no se est
conciente
Productos que no se quiere por el momento
Ejemplos: Telfonos celulares que traducen a
otro idioma lo que se habla, computadoras que
hablan, seguros pagados por adelantado para
funerales o para lpidas.
PRODUCTOS DE NEGOCIO
Materias primas
Son muy estandarizados
Se convierten en parte de otros productos
fsicos
La transportacin es un aspecto importante
No se han procesado, excepto en lo
necesario para la economa o la proteccin
durante el manejo fsico
Ejemplos: minerales, productos forestales,
productos ictiolgicos, productos agrcolas y
pecuarios, etc.
Instalaciones
Son productos manufacturados
Afectan directamente la escala de
operaciones de una empresa
Es un equipo de larga vida, caro e importante
Ejemplos: Un torno en un centro de
maquinado, una aeronave en una compaa
area, una central trmica en una compaa de
servicios elctricos.
Equipo accesorio
No tiene influencia importante sobre la escala
de operaciones
No se convierte en parte del producto
terminado
Su vida es ms corta que de las instalaciones
,pero ms larga que la de los suministros
Ejemplos: Montacargas, computadoras,
herramientas elctricas, etc.
Suministros de operacin
Son de corta vida y bajo precio
Ayudan en las operaciones de una empresa,
pero no se convierten en parte del producto
terminado
Se adquieren con un mnimo de esfuerzo.
Ejemplos: Aceites lubricantes, combustibles
para calefaccin, suministros para servicios
sanitarios.
IMPULSO DE LA TECNOLOGIA
"se debe vender lo que se puede hacer
los nuevos productos deben derivarse de la
tecnologa de produccin, con poca
consideracin al mercado
La tarea de mercadotecnia es la de crear un
mercado y "vender" los productos que se
fabrican
A travs de un enfoque agresivo en
investigacin y desarrollo y en operaciones, se
crean productos de tipo superior que tienen una
ventaja "natural" en el mercado.
INTERFUNCIONAL
la introduccin de nuevos productos tiene una
naturaleza interfuncional y requiere de la
cooperacin entre mercadotecnia, operaciones,
ingeniera y otras funciones.
El proceso de desarrollo de nuevos productos
no recibe ni el impulso del mercado ni el de la
tecnologa, sino que queda determinado por un
esfuerzo coordinado entre funciones
El resultado debe ser los productos que
satisfacen las necesidades del consumidor
mientras que se utilizan las mayores ventajas
posibles en la tecnologa.
INGENIERA CONCURRENTE
El enfoque interfuncional casi siempre produce los
mejores resultados. El enfoque tambin resulta ms
difcil de implementar debido a las rivalidades y
fricciones interfuncionales. En muchos casos se utilizan
mecanismos organizacionales especiales como diseos
de matriz o fuerza de apoyo, con el objeto de integrar
distintos elementos de la organizacin.
La ingeniera concurrente es un enfoque que postula
que todos los actores que intervienen en el proyecto de
un producto (desde la idea hasta el desarrollo final) y en
el resto de fases de su ciclo de vida, colaboren y
realicen su trabajo simultneamente. De este modo se
consigue disminuir el tiempo de salida al mercado y un
mayor control de los recursos y costos durante las
diferentes etapas de desarrollo
Consum
idores
Generacin de
la idea
Tecnologa
de
investigaci
n y
desarrollo
Seleccin del
Producto
Diseo
Preliminar del
producto
Diseo
preliminar del
proceso
Construccin
del Prototipo
Pruebas
Diseo
Definitivo del
Producto
Diseo
preliminar del
proceso
Produccin
del nuevo
producto
GENERACION DE LA IDEA
Las ideas del mercado se derivan de las
necesidades del consumidor
La identificacin de las necesidades del
mercado puede llevar entonces al desarrollo de
nuevas tecnologas y productos para satisfacer
estas necesidades.
La explotacin de la tecnologa es una fuente
muy rica de ideas para nuevos productos
Malo
Precio de venta
Regular
Bueno
Muy bueno
Excelente
15%
Calidad del
producto
Volumen de
ventas
10%
Operaciones
compatibles
20%
10%
Ventaja sobre la
competencia
Riesgo tcnico
Peso
especfico
10%
15%
Concordancia
con estrategia
corporativa
20%
100%
Evaluacin
Malo=1
Regular=
2
Bueno=
3
Muy
bueno=4
Excelente=
5
2.9
.
Innovaciones a los productos
Innovaciones a los
procesos
Estimulados por
las necesidades
Estimulados por la
tecnologa
Estimulados por la
velocidad de produccin
Estimulados por
el costo
Etapas de desarrollo
Los Proyectos
Caractersticas:
Necesitan perodos de tiempo largos para completarse.
Implican grandes inversiones de fondos y recursos.
Producen un solo objeto cada vez por encargo del
cliente.
Implican el uso de tecnologa de punta, la participacin
de equipos y un estrecho contacto con el cliente.
Ejemplos : La construccin de edificios, el desarrollo de
nuevos productos, la fabricacin de barcos o aviones, la
fabricacin de grandes recipientes.
Los Proyectos
Desventajas:
La produccin Intermitente
Caractersticas:
Para permitir una gama amplia de productos, la maquinaria que se utiliza tiende a
ser de uso general y los trabajadores altamente calificados.
Los lotes se envan a travs del sistema productivo sobre la base de sus
requerimientos de procesamiento, un lote puede atravesar muchos talleres antes de
ser completado.
La produccin Intermitente
Ventajas:
Su flexibilidad.
Desventajas:
La produccin Masiva
Caractersticas:
La produccin Masiva
Ventajas :
Su eficiencia.
La velocidad de produccin.
Desventajas:
Caractersticas:
Su eficiencia.
Su enorme capacidad.
Desventajas:
Intermitente
C
o
s
t
o
En lnea
V o l u m e n
Produccin artesana.
Mecanizacin.
Automatizacin.
Integracin.
Implica la introduccin de mquinas a gran escala y la divisin del trabajo en tareas elementales
a la bsqueda de las ventajas de la especializacin.
La comunicacin entre los especialistas se complica.
Se introducen mecanismos de control de calidad para asegurar la coincidencia entre el producto
diseado y el que se elabora.
Mecanizacin:
Automatizacin:
Persigue mejorar aisladamente el rendimiento tanto de las personas como de las mquinas.
Se emplea el diseo asistido por ordenador y las mquinas de control numrico.
La falta de integracin entre unos elementos y otros hace que, con frecuencia, surjan problemas
de diversa ndole.
Se trata de un concepto introducido en los aos 70, que hace referencia a la necesidad de
desarrollar vnculos entre las personas, las mquinas y las bases de datos.
Integracin
Seleccin de la tecnologa
La tecnologa y el administrador
El administrador de tecnologa debe basarse sobre todo
en las caractersticas de rendimiento de una tecnologa
y no solo en sus detalles tcnicos.
Las decisiones de seleccin de tecnologa so de
extrema importancia y requieren de atencin gerencial.
La tecnologa es slo la componente de una decisin
que involucra temas econmicos, de estrategia, de
productos y todos los aspectos de la responsabilidad
gerencial.
Los administradores deben estar dispuestos a
comprender lo suficiente de la tecnologa como para
poder integrar sus conocimientos tcnicos con los
factores administrativos involucrados .
La tecnologa y la sociedad
PROPUESTAS
ANALISIS
SECUENCIACION
TIEMPO
LISTA DE
CAE
CAD
CIM
COSTOS
MATERIALES
MRP
ESTADO
CNTROL DE
CALIDAD
QUE?
CUANDO?
COMO?
PRODUCCION
COMPRAS
Distribucin celular.
Sistemas flexibles de manufactura.
Cadenas de montaje de varios modelos
Tecnologa de grupos
Tipo de material
Funcin de la parte
Tolerancias
Acabado superficial
Dimensiones principales
Forma bsica externa
Relacin longitud/dimetro
Tipo de material
Tolerancia
Acabado superficial
Sistema Optiz.
Dgito
Descripcin
1
Clase de forma de una parte: rotacional contra no rotatoria. Las partes
rotacionales se clasifican mediante la relacin longitud a dimetro. Las
partes no rotacionales por longitud, ancho y espesor.
2
Caractersticas de forma externa; se distinguen diversos tipos
3
Maquinado rotatorio. Este dgito se aplica a caractersticas de forma
interna (por ejemplo, orificios y roscas) en partes rotatorias y
caractersticas generales de forma rotacional para partes no
rotacionales.
4
Superficies maquinadas en plano (por ejemplo, planos y ranuras).
5
Orificios auxiliares, dientes de engranes y otras caractersticas.
6
Dimensiones; tamao general.
7
Material de trabajo (por ejemplo, acero, hierro fundido o aluminio).
8
Forma original de la materia prima.
9
Requerimiento de exactitud.
Distribucin celular
Caractersticas:
Distribucin celular
Caractersticas:
Distribucin celular
Ventajas
Disminucin del material en proceso (una misma clula engloba varias etapas del
proceso de produccin, por lo que el traslado y manejo de materiales a travs de la
planta se ve reducido).
Disminucin de los tiempos de preparacin (hay que hacer menos cambios de
herramientas puesto que el tipo de tems a los que se dedican los equipos est
ahora limitado).
Disminucin de los tiempos de fabricacin.
Simplificacin de la planificacin.
Se facilita la supervisin y el control visual.
Menor costo de produccin y en una mejora en los tiempos y en una mejora en los
tiempos de suministro y en el servicio al cliente, incluso, podran conseguirse
mejoras en la calidad, aunque ello necesitar de otras actuaciones aparte del
cambio en la distribucin.
Desventajas
Distribucin celular
Clulas piloto
Se da cuando hay alguna familia de tems que se produce completamente en
una clula, pero la mayora se procesa de la forma habitual en el resto de la
planta, dicha situacin puede tener un triple origen:
Realizacin de una prueba piloto para evaluar los beneficios de la
produccin celular.
Una clula automatizada (o incluso manual) que produce una familia de
tems con alguna caracterstica especial (por ejemplo; elevado volumen de
produccin, nivel de calidad determinado, proceso de produccin
especfico, etc.).
Una "mini-instalacin", es decir, una parte de las instalaciones
normalmente automatizada y completamente dedicada al diseo,
produccin y venta de una familia de tems. Al englobar aspectos de
ingeniera, marketing, contabilidad y otros servicios de apoyo asociados a
la fabricacin y venta de produccin, el concepto de mini- instalacin es
ms amplio que el de clula productiva.
Distribucin celular
Nivel de implantacin autnomo
Representa la situacin ms pura (a la que
normalmente se hace referencia cuando se
habla de una distribucin celular).
Casi la totalidad de las instalaciones estn
dedicadas a la produccin celular y las familias
de tems necesitan slo su clula dedicada para
ser fabricados completamente.
Distribucin celular
Formacin de clulas
Distribucin celular
Formacin de clulas
Distribucin celular
Formacin de clulas
Una vez determinadas las clulas y las familias de
productos que en ellas se elaborarn, hay que detallar
la distribucin interna de las mismas.
Dicha distribucin ser, por lo general, muy similar a la
de una tpica distribucin por producto.
El nmero de mquinas y el cuello de botella
determinarn la capacidad de la clula.
El manejo de materiales debe minimizarse y se
equilibrar la carga de trabajo tanto como sea posible.
Distribucin celular
Aplicacin:
Distribucin celular
.
Distribucin celular
Aplicacin
El objetivo ser reordenar filas y columnas, esto es mquinas y
componentes de forma que lleguen a identificarse "bloques" de unos
situados a lo largo de la diagonal, los cuales se correspondern con
las clulas formadas.
Una forma de intentar reordenar la matriz es mover las filas con unos a
la izquierda hacia la parte superior y las columnas con unos arriba
hacia la parte izquierda.
Repitiendo este proceso iterativamente, los bloques de unos tienden a
situarse en la diagonal de la matriz, formando las agrupaciones de
familias por clulas.
Distribucin celular
.
Distribucin celular
Aplicacin
Distribucin celular
Aplicacin
Distribucin celular
Diseo de una clula en U
Distribucin celular
Diseo de una clula en U
En referencia al aprovisionamiento:
Debe ser posible aprovisionar material a cada puesto de trabajo y evacuar
el producto acabado sin entrar en el interior de la U.
Los puestos de trabajo deben tener una disposicin del material de forma
que el final de un contenedor no implique el paro del puesto.
Para ello un dispositivo muy til es lo que se conoce como carril dinmico.
Distribucin celular
Clula U y flujo de aprovisionamiento
Distribucin celular
Componentes de la clula
Secuencia de Modelos
Al elaborarse distintos tipos de productos, surge un
problema adicional, que es decidir la secuencia en la
que recorrern la cadena.
La lgica lleva a pensar que deben alternarse
distintos tipos de modelos, para asegurar la fluidez
de los productos a lo largo de la cadena.
Equipamiento de planta
Consideraciones
La compra de cualquier pieza maquinaria o equipo debe justificarse sobre bases econmicas.
El costo debe recuperarse en el precio de venta de las mercancas o servicios ofrecidos.
Cuando se decide considerar la compra o fabricacin de una pieza o equipo, se deber realizar
el estudio del caso.
Etapas
Equipamiento de planta
Especificaciones tcnicas
Capacidad
Debe ser suficiente para el depsito contemplado durante el futuro previsible. Se
deber consultar el pronstico a largo plazo cuando el costo es alto.
Confiabilidad
La paralizacin de la planta puede ser costosa y adems alterar las fechas de
entrega, por lo cual es muy importante la confiabilidad del equipo.
Servicio de posventa
Debe comprobarse la disponibilidad de un buen servicio posventa.
Facilidad de mantenimiento
Los costos de mantenimiento deben ser tan bajos como sea posible, y una mquina
difcil de repara no slo tendr un alto costo de mantenimiento, sino tambin inducir
a realizar el mantenimiento en forma inapropiada.
Equipamiento de planta
Especificaciones tcnicas
Preparacin
El tiempo complementario (preparacin, desmontaje, limpieza) es costoso y reduce
el tiempo de operacin de la planta, de manera que debe considerarse la facilidad
con que se prepara el equipo.
Compatibilidad
Siempre que sea posible, un nuevo equipo debe ser de un tipo similar o idntico al
ya existente. La simplificacin resultante en aprovisionamiento de refacciones,
mantenimiento, capacitacin de operarios, ajuste, preparacin y carga de la maquina
es enorme.
Seguridad
El equipo necesita ser seguro, y aunque ahora es muy raro encontrar equipos
inseguros en el mercado, el estudio de este aspecto vale la pena. Los accidentes
son costosos porque hacen bajar la produccin, deterioran la moral y provocan
malas relaciones laborales.
Equipamiento de planta
Especificaciones tcnicas
Facilidad de instalacin
Este punto se pasa por alto fcilmente, para despus descubrir que las
puertas de acceso son demasiado bajas, o que la mquina nueva excede
la carga permisible sobre el piso durante la instalacin.
Entrega
La situacin de la entrega necesita ser analizada para comprobar que las
fechas prometidas de entrega coincidan con las necesidades de la
organizacin. Vale la pena hacer una investigacin acerca de la
confiabilidad del proveedor a este respecto.
Estado de desarrollo
El equipo de diseo resiente a veces se comercializa antes de finalizar o
estabilizar completamente el diseo. Las garantas de cumplimiento son
sumamente convenientes, aunque debe reconocerse que ninguna garanta
compensa la perdida de prestigio que trae consigo faltar a las promesas de
entrega.
Equipamiento de planta
Especificaciones tcnicas
Disponibilidad del equipo auxiliar
Gran parte de la nueva maquinaria puede emplearse siempre y
cuando se disponga de un equipo auxiliar y la disponibilidad de
este equipo puede dictar a menudo la seleccin de la maquinaria.
Esto sucede particularmente con las computadoras y las mquinas
controladas por computadora, las cuales tienen un valor mnimo sin
su software correspondiente.
Equipamiento de planta
Anlisis de costos
Costo fijo
Compra inmediata
Compra a plazos
Periodos hasta 10 aos
Arrendamiento
Uso del equipo es ms importante que el equipo mismo.
Costo de operacin
Mantener existencias
Igual al pronstico de ventas
Equipamiento de planta
Evaluacin Econmica de la planta
Mtodos:
Utilidad.
Diferencia entre el ingreso y los desembolsos necesarios.
Periodo de recuperacin.
Se calcula el tiempo que toma recuperar la inversin inicial
con la utilidad
Rentabilidad.
Se considera como una ganancia sobre inversin.
Ejemplo
El proyecto X comprender la fabricacin y venta de 100 000 unidades anuales a un precio unitario de venta de $5. Hay dos
equipos a elegir, A y B, con las siguientes caractersticas:
A
B
Precio de equipo instalado
6000
8000
Cto unitario de mano de obra directa
0.833
0.625
Cto unitario de material directo
2.5
2.605
Mano de obra indirecta/ ao
400
330
Cargos anuales por servicios
180
150
Cargos anuales por mantenimiento
80
150
Vida econmica
7 aos
10 aos
Mtodo de la Utilidad
Cto anual de mano de obra directa
Cto anual de material directo
Mano de obra indirecta/ ao
Cargos anuales por servicios
Cargos anuales por mantenimiento
Desembolso total:
Ingreso Anual
Utilidad Anual
A
833
2 500
400
180
80
3993
5000
1007
B
625
2 605
330
150
150
3860
5000
1140
A
6000
1007
6 aos
B
8000
1140
7 aos
A
6000
/7
857
1007
150
150/3000*100
5%
B
8000
/10
800
1140
340
340/4000*100
8.5 %
SELECCIN, DISEO Y
FABRICACION DE EQUIPOS
El diseo y fabricacin de equipos es una labor
complicada que requiere de la participacin de
especialistas de diversas disciplinas que incluyen a los
ingenieros de proceso y proyecto y del fabricante.
Los ingenieros deben familiarizarse con el diseo bsico
y con los procesos de fabricacin.
Se deben conocer los deferentes cdigos y propiedades
de los materiales que intervienen en la fabricacin.
Se requiere dedicacin completa para solucionar
problemas que se presenten durante el proceso de
diseo y fabricacin
RECIPIENTES
Diseo de recipientes
La mayor cantidad de recipientes utilizados en las plantas de
procesos lo constituyen los recipientes de pared delgada.
Las reglas para el diseo y fabricacin de recipientes a presin
han sido especificados por cdigos de la ASME (American
Society of Mechanical Engineers), entre otras.
El cdigo de la ASME define al recipiente de pared delgada
como:
Si la relacin del radio medio del recipiente a su espesor de
pared es de 10 o mayor, el esfuerzo es casi uniforme y se puede
suponer que todo el material de la pared resiste por igual las
fuerzas aplicadas. Los recipientes a presin como esos se
laman recipientes de pared delgada.
Recipientes
Diseo de recipientes
En el siguiente diagrama:
Re
Ri
Rm
t
= Radio exterior
= Radio interior
= Radio interior
= Espesor de la plancha
Re
Rm
10
t
Entonces el recipiente es de pared delgada
Rm
Ri
Recipientes
Diseo de recipientes esfricos de pared delgada
Donde:
F = Fuerza en la pared interna
A = rea de la seccin
P = Presin
F= pA
Recipientes
Diseo de recipientes esfricos de pared delgada
Donde:
FR = Fuerza en la direccin horizontal
p = Presin
Ap = rea proyectada
AP = Rm2 =
Dm2
4
Donde:
Dm = Dimetro medio
FR
P Dm
4
Recipientes
Diseo de recipientes esfricos de pared delgada
T =
FR PA P
=
Aw
Aw
Donde:
T = Tensin
Aw = rea del anillo
Aw = Dmxt
Recipientes
Diseo de recipientes esfricos de pared delgada
Como:
PxA P
Aw
Expresando Ap y Aw en funcin Dm se tiene:
T =
P(Dm2 / 4)
T=
Dmxt
T =
PDm
4t
Recipientes
Diseo de recipientes esfricos de pared delgada
Dm = 301.5 mm
Dm 301.5mm
=
=
t 1.50mm
Dm = 300 mm + 1.50 mm
Dm
= 201
t
Recipientes
Diseo de recipientes esfricos de pared delgada
Ejemplo
Recipientes
Diseo de recipientes cilndricos de pared delgada
Recipientes
Diseo de recipientes cilndricos de pared delgada
Esfuerzo longitudinal
F
Dm
Recipientes
Diseo de recipientes cilndricos de pared delgada
Esfuerzo longitudinal
FR = pA = p(
Dm 2
)
4
A=
Dm 2
4
Esta fuerza ser resistida por la pared del cilindro cuando un esfuerzo de tensin
igual a:
FR
T =
,
Aw
Aw = Dmxt
T=
P(Dm2 / 4) pDm
=
Dmxt
4t
Recipientes
Diseo de recipientes cilndricos de pared delgada
Esfuerzo anular
L
F
Dm
Recipientes
Diseo de recipientes cilndricos de pared delgada
Esfuerzo anular
FR = pAp
FR =
como
Ap = Dm x L
p x Dm x L
Aw = 2t x L
F
P ( DmxL )
T = R =
Aw
2tL
T =
PDm
2t
Recipientes
Diseo de recipientes cilndricos de pared delgada
Ejemplo:
Un tanque cilndrico que contiene oxigeno a 2000 kpa de presin tiene un dimetro externo de 450
mm y un espesor de pared de 10 mm. Calcule el esfuerzo anular y el esfuerzo longitudinal en la
pared del cilindro.
P = 2000 kpa
De = 450 mm
Dm = De-t
t = 10 mm
Dm = 450 mm 10 mm
Dm = 440 mm
Dm 440mm
=
= 44
t
10mm
44 20
Recipientes
Diseo de recipientes cilndricos de pared delgada
Ejemplo:
Esfuerzo anular
PDm
T =
2t
El esfuerzo longitudinal
T=
P Dm
4t
( 2000 x10 3 Pa )
PDm
T =
=
= 22 MPa
4t
4 (10 mm )
Recipientes
Fabricacin de recipientes
La cubierta.
Los recipientes por lo general son de forma cilndrica y para darles esa forma se utilizan equipos conformados
por rodillos roladores para flexionar la plancha.
Las fuerzas para flexionar la pancha se aplican a travs del rodillo superior y el dimetro de la cubierta se
controla de acuerdo a las distancias que se tenga entre los rodillos inferiores y el superior.
Soldadura.
Placas de la cubierta
Se prefiere placas de tamao grande para posteriormente cortarlas. Las longitudes comerciales son de 4 x 8 y
de 5 x 10 de espesor que van variando con incrementos de 1/64 hasta 3/16; y con incrementos de 1/16 hasta
1. De 1 a 1 se incrementan en 1/8 de 1 a 4 en incrementos de .
La tendencia actual es que las medidas sean milimtricas.
Recipientes
Fabricacin de recipientes
Cabezales
Toberas
Todos los recipientes de un proceso utilizan, coplas o niples para la entrada de los
fluidos y desages o descarga del recipiente.
Para la inspeccin y limpieza se utilizan agujeros nombre y registros de mano.
La cubierta del recipiente se debilita al taladrarse los agujeros para la instalacin de
los acoples, por lo tanto la tobera deber reformarse al igual que el recipiente en los
vecindades de la tobera.
No es recomendable utilizar niples en lugar de coplas ya que durante la instalacin
las roscas estn constantemente expuestos y fcilmente podrn daarse.
Recipientes
Recipientes
Fabricacin de recipientes
Accesorios externos
Relevacin de esfuerzos
Se producen esfuerzos residuales alrededor de los cordones de soldadura que se
aplican en los recipientes.
Estos esfuerzos debilitan al recipiente en dichos puntos.
Es recomendable relevar los esfuerzos mediante un proceso de recosido o
tratamiento trmico.
Radiografas
Para mxima seguridad se deben usar radiografas sobre las soldaduras a fin de
detectar errores especialmente en los cordones de soldadura longitudinal y
circunferencial de las juntas
CAMBIADORES DE CALOR
Consideraciones
Cambiadores de calor
Tipos de cambiadores de calor
Cambiadores de calor
Cambiadores de calor de doble tubo, de superficie aumentada
Cambiadores de calor
Cambiadores de calor de carcasa y tubos
El tipo ms ampliamente usado de cambiador de calor
es el de carcasa y tubos.
Conforme los requerimientos de superficie de
intercambio de calor se vuelven grandes, los diseos de
cambiadores de doble tubo demandan excesivo
espacio.
El diseo de carcasa y tubos, no obstante, proporciona
una gran rea superficial por volumen unitario de
espacio ocupado.
Aproximadamente el noventa por ciento de todos los
trabajos de intercambio de calor pueden ser efectuados
mediante uno u otro de los diseos bsicos.
Cambiadores de calor
Cambiador 1-1 a contracorriente
Cambiadores de calor
Cambiadores 1-2 y 2-4
DISEO DE SOLDADURA
Consideraciones de diseo
Los ensayos han demostrado que una soldadura a tope, de penetracin completa,
colocada adecuadamente, es tan resistente o ms resistente que el metal de las
piezas a soldar.
La resistencia de una conexin soldada a tope se determina usando la frmula:
F = TA
Donde:
F = Resistencia
T = Esfuerzo permisible
A = rea de la seccin transversal.
T =
Donde
T = Esfuerzo cortante admisible
A = rea sometida a fuerza cortante
F
A
Diseo de soldadura
Diseo de soldadura
Diseo de soldadura
Diseo de soldadura
Ap =
Dm 2
48 2 x 3 . 1416
=
= 18093 . 5 pu lg 2
4
4
F = 0 . 21 x aL
a=
F
0.21xxL
a=
660.49lbs
klbs
0.21x70
pu lg 2
a = 0.30 pu lg
Diseo de soldadura
Consideraciones de diseo en la soldadura
Pratt
Howe
Fink
Para techos
Howe
Pratt
Baltimore
Warron
en K
Para poder llegar al diseo y clculo de las estructuras o en suma a determinar las
formas, dimensiones y la colocacin de elementos, estos deben ser capaces de
resistir las cargas que actan sobre ellos, debiendo escogerse las especificaciones
para cada una en particular:
El peso de los elementos de la estructura est aplicada sobre los nudos, la mitad del
peso del elemento acta sobre cada uno de los dos nudos correspondientes.
Aunque en realidad los elementos se unen con soldaduras, pernos o remaches, es
costumbre suponer que se juntan de tal modo que las fuerzas que actan sobre
cada extremo se reducen a una fuerza nica, sin dejar lugar a pares de fuerzas.
Se asumir que las nicas fuerzas que se aplican sobre un elemento de una
estructura articulada son fuerzas longitudinales en cada extremo del mismo.
Por lo tanto se considerar todos los elementos sometidos a dos fuerzas y las
estructuras como conjuntos de elementos simples.
Un elemento individual puede soportar fuerzas que tienden a tirar del elemento que
estar en traccin y fuerzas que tienden a comprimirlo por lo que estar en
compresin.
Al peso propio de la estructura al igual que todo el peso propio del equipo se le llama
carga muerta.
Al peso de los materiales a ser almacenados, personas, vehculos, presin del
suelo, impacto, sismos se le llama carga viva.
DESIGNACION
A 25
ASTMA-36
A - 30
Fy
kg / cm2
2500
2530
3000
Fy = Lmite de fluencia
Fu = Resistencia ltima a la rotura
Fu
Kg/cm2
4060
4080
--
El diseo a traccin es uno de los principales y directos en ingeniera estructural, debido a que
no existe el problema de inestabilidad.
Se considera este solamente en forma muy secundaria.
En consecuencia el diseo de un miembro a traccin consiste en dotarlo de una seccin
transversal suficiente para que resiste las cargas aplicadas.
Los miembros a traccin pueden absorber mayor cantidad de energa por unidad de peso
cuando son sometidos a cargas de impacto o cargas dinmicas que cualquier otro miembro.
El diseo a traccin para miembros solicitados a este tipo de esfuerzo, est fundamentado en
prevenir la cedencia de la seccin principal del miembro con un factor de seguridad de 1.67,
resultando como esfuerzo admisible en traccin.
El esfuerzo admisible (Fa) esta ligado a la relacin de esbeltez ( R ) , que a la ves esta en
funcin de una constante (K) dependiente de las restricciones de los extremos del elemento, del
radio de giro (r) en base a la seccin transversal y de la longitud efectiva (L), mediante la
siguiente relacin:
R = k x L 240
r
El valor de r depende del perfil angular que se est proponiendo (ver tabla)
F = Fa x A
F2
KL/r
F2
21
1420
1497
22
1424
1495
23
1420
1492
24
1419
1489
25
1411
1406
26
1406
1483
27
1402
1480
28
1397
1476
29
1393
1473
30
1389
10
1470
31
1383
11
1466
32
1378
12
1463
33
1373
13
1459
34
1366
14
1456
35
1363
15
1452
36
1358
16
1440
37
1353
17
1444
38
1348
18
1440
39
1343
19
1436
40
1337
20
1432
KL/r
F2
41
1332
42
1326
43
1321
44
1315
45
1310
46
1304
47
1298
48
1292
49
1287
50
1281
51
1275
52
1269
53
1263
54
1257
55
1250
56
1254
57
1230
58
1232
59
1225
60
1219
MIEMBROS PRINCIPALES
KL/r
F2
KL/r
F2
KL/r
F2
KL/r
F2
121
729
141
543
161
417
181
330
122
720
142
536
162
412
182
326
123
710
143
528
163
406
183
322
124
700
144
521
164
402
184
319
125
690
145
514
165
397
185
316
126
680
146
507
166
392
186
312
127
670
147
500
167
387
187
309
128
660
148
493
168
383
188
306
129
649
149
486
169
378
189
302
130
639
150
480
170
374
190
299
131
629
151
474
171
369
191
296
132
620
152
467
172
365
192
293
133
611
153
461
173
361
193
290
134
601
154
455
174
357
194
287
135
593
155
450
175
353
195
284
136
584
156
444
176
349
196
281
137
575
157
435
177
345
197
278
138
567
158
433
178
341
198
275
139
559
159
427
179
337
199
273
140
551
160
422
180
333
200
278
F2
KL/r
F2
KL/r
F2
61
1212
81
1072
101
911
62
1206
82
1064
102
902
63
1199
83
1057
103
894
64
1192
84
1047
104
885
65
1186
85
1041
105
876
66
1179
86
1033
106
868
67
1172
87
1026
107
859
68
1165
88
1018
108
850
69
1158
89
1010
109
841
70
1152
90
10002
110
832
71
1145
91
994
111
823
72
1137
92
986
112
814
73
1130
93
978
113
805
74
1123
94
970
114
795
75
1116
95
961
115
786
76
1109
96
953
116
777
77
1101
97
945
117
767
78
1094
98
936
118
758
79
1087
99
928
119
748
80
1079
100
920
120
739
MIEMBROS SECUNDARIOS
KL/r
F2
KL/r
F2
KL/r
F2
KL/r
F2
121
733
141
607
161
524
181
474
122
727
142
602
162
521
182
473
123
721
143
597
163
518
183
471
124
712
144
592
164
515
184
469
125
708
145
587
165
513
185
467
126
701
146
582
166
509
186
466
127
695
147
578
167
506
187
464
128
688
148
573
168
503
188
463
129
680
149
569
169
501
189
462
130
673
150
565
170
498
190
460
131
666
151
561
171
496
191
459
132
659
152
556
172
473
192
458
133
653
153
553
173
491
193
457
134
647
154
549
174
489
194
455
135
641
155
545
175
486
195
454
136
635
156
541
176
484
196
453
137
629
157
536
177
482
197
452
138
623
158
534
178
480
198
452
139
618
159
531
179
478
199
451
140
612
160
527
180
476
200
450