Prctica #6: Destilacin simple y

Cromatografa en Papel

Prctica #6: Destilacin simple y Cromatografa e

Grupo 6: Paulina Mendoza Rezza A01127555; Carlos Andrs Salgado Sviercovich A01323609; Gabriela del Carmen Alc
A01323591

Laboratorio de Qumica Experimental (Q1014.1), 14:30 A 17:30. Instituto Tecnolgico de Estudios Sup
Escuela de Ingeniera y Ciencias Aplicadas
Dr. Isaac Monroy
Mtro. Vctor Hugo Blanco Lozano

1. Introduccin:
En qumica trabajamos con sustancias en su estado puro. En la naturaleza, la mayor parte de dicha
de mezclas. Para poder separarlas, existen muchas tcnicas, entre las cuales encontramos la destila
principio los puntos de ebullicin de cada sustancia que compone la mezcla, logramos obtener sus
destilacin son bsicos para un profesionista que se desenvuelva en el laboratorio.

2. Objetivos:
2.3 Conocer las tcnicas de separacin para mezclas liquidas como: destilacin simple y fraccionada.
2.7 Conocer las caractersticas y aplicaciones de la cromatografa en papel.
2.8 Conocer los fundamentos bsicos de la cromatografa como tcnica instrumental de separacin.

3. Marco Terico:
La destilacin simple es una tcnica para remover un solvente, separar componentes de una mezcla
slidos disueltos en lquidos, y se utiliza siempre que se pretende separar un lquido de sus impureza

La destilacin como proceso, consta de dos fases: en la primera el lquido pasa a vapor y en la segund
lquido en un matraz distinto al de destilacin.

Cromatografa
No cabe duda que el mtodo ms usado para separar una mezcla de sustancias es la cromatografa. L
procedimiento usado para la separacin de los componentes de una muestra. Los componentes se di
otra mvil.

DESTILACIN SIMPLE Y CROMATOGRAFA EN PAPEL

La cromatografa permite separar, aislar y muchas veces identificar componentes estrechamente rela
muchas de estas separaciones son imposibles por otros medios.
En una cromatografa, la fase estacionaria puede ser un slido o un lquido soportado en un slido o
ser empaquetada en una columna, extendida en una capa, distribuida como una pelcula, etc.
De forma general, la cromatografa es un mtodo fsico de separacin de mezclas complejas, la cual t
ciencias. Las tcnicas cromatografcas estn basadas en el principio de retencin selectiva, cuyo obje
una mezcla permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.
Las tcnicas cromatografcas son muy variadas, pero en todas ellas hay una fase mvil que consiste e
que arrastra a la muestra a travs de una fase estacionaria que se trata de un slido o un lquido fijad
interaccionan en distinta forma con la fase estacionaria. De este modo, los componentes atraviesan l
van separando. Diferencias sutiles en el coeficiente de particin de los compuestos da como resultad
tiempos de retencin de cada componente de la mezcla.

La cromatografa puede cumplir dos funciones bsicas que no se excluyen mutuamente:

Separar los componentes de la mezcla, para obtenerlos ms puros y que puedan ser usados posterio
Medir la proporcin de los componentes de la mezcla (finalidad analtica). En este caso, las cantida
pequeas.

Constante Rf
La constante Rf (Factor de retencin) es simplemente una manera de expresar la posicin de un com
decimal y mide la retencin de un componente. Se define como:
Rf= distancia del compuesto desde el origen/distancia de la muestra

La distancia recorrida por el compuesto se mide generalmente desde el centro de la mancha, los clc
Para que los Rf sean reproducirles deben ser fijadas una serie de condiciones (Espesor de la placa, fa
muestra)
El mximo valor de Rf que se puede alcanzar es de 1, lo ideal es un Rf entre 0.55 y 0.7. Para averigua
ambos sobre la misma placa y se desarrolla con varios eluyentes. Una vez desarrollados se calculan l
puede deducirse con toda seguridad que no se trataba del mismo compuesto. Por el contrario, si los R
iguales o no.

Clasificacin
Las distintas tcnicas cromatrogrficas se pueden dividir segn como est dispuesta la fase estaciona

Cromatografa plana. La fase estacionaria se sita sobre una placa plana o sobre u
Cromatografa en papel
Cromatografa en capa fina

Cromatografa en columna. La fase estacionaria se sita dentro de una columna. Segn el fluido emp

Cromatografa de lquidos
Cromatografa de gases
Cromatografa de fluidos sper-crticos

Cromatografa en papel

La cromatografa en papel se ha convertido en una prctica para la separacin de mezclas complejas

carbono, esteroides, purinas, y una larga lista de compuestos orgnicos simples. Los iones inorgnic
en el papel.
Consiste en la aplicacin de una solucin en un punto cercano a la hoja de papel filtro. Se crea una fa
impregna con un poco de disolvente adecuado. Un borde del papel cerca del lugar donde se coloca la
que los componentes de la mezcla son solubles en diversos grados. El disolvente penetra en el papel
la muestra, se lleva los diversos componentes de sta. Los componentes se mueven con el disolvente
solubilidades en los disolventes estacionario y mvil. La separacin de los componentes se produce s
relativas en los dos disolventes. El disolvente que fluye llega lo ms lejos del borde del papel, ambos
componentes separados se identifica generalmente por aplicacin de los reactivos que forman comp
separadas.
Los componentes separados aparecen como manchas individuales sobre el camino del disolvente. Si
no es capaz de separar todos los componentes de forma satisfactoria, el papel se puede girar 90 y el
4. Materiales:

5. Procedimiento:
a) Destilacin simple

Coloque en un matraz Kitazato, 200 mL. de agua destilada y 30g. de t limn cortado en trozos pe
simple con las piezas necesarias y caliente con un mechero (Notas 1 y 2) hasta recibir unos 150-200
De este destilado extraiga totalmente el aceite esencial, colocando en el embudo de separacin el de
fraccin acuosa. Al aceite sobrenadante (unas cuantas gotas), agregue 5 ml de acetato de etilo par
La fase acuosa se desecha y el extracto orgnico se colecta en un vaso de precipitado de 100 ml, ag
sulfato de sodio anhidro para eliminar el agua remanente. Filtre o decante el extracto seco.

b) Separacin de los componentes de la tinta de un bolgrafo por cromatografa en pa

1.-Recortar 5 rectngulos de papel cromatogrfico de 1 cm de ancho por 15 cm de largo.

2.-Pintar con lpiz una lnea base a un centmetro de distancia del borde inferior.
3.-Con un microcapilar, colocar una pequea gota con la tinta de un bolgrafo en cada lnea base y
4.-Enumerar 5 tubos de ensayo y colocarlos en la gradilla.

5.- A cada uno colocar 1.5 ml de los siguientes disolventes

a) Hexano
b) Tolueno
c) Etanol
d) Acetona
e) Agua
6.-Colocar un papel cromatogrfico por cada disolvente, como se muestra en la siguiente figura:

Figura 2: Equipo de elusin de cromatografa en pape

7. Dejar que el disolvente suba a travs del papel cromatogrfico por capilaridad, arrastrando par
8. Una vez que se haya completado la subida del disolvente (parar a 1 cm del final) se habr obteni
colorantes que forman parte de la tinta del bolgrafo.
9. Sacar el rollo cromatogrfico, marcar la lnea superior hasta donde lleg el solvente y sealar la
10. Se llena la tabla de resultados en la tabla 3 de registro de datos que se encuentra en la hoja de r
solventes a un frasco de residuos orgnicos.
Tabla 3. Registro de resultados

6. Evidencias Fotogrficas:

7. Cuestionario:

1. Describe los siguientes trminos:

a).- Capacidad de intercambio de una columna: Esta configuracin es la que se emplea ms a menud
intercambiador se coloca en el interior de una columna vertical, a travs de la cual fluye la disolucin
que una resina puede intercambiar a travs de una columna en determinadas condiciones experimen

b).- Esponjamiento de una columna: Aumento del volumen de un material, por encima del volumen
por la absorcin de agua o vapor.

c).- Agua de retencin: Es agua retenida en los poros o alrededor de particulas en contra d
d).- La constante Rf: La constante Rf (Factor de retencin) es simplemente una manera de expresar
como una fraccin decimal y mide la retencin de un componente.
Rf = distancia del compuesto desde el origen/distancia de la muestra desde el origen.
2. Cul es la diferencia entre Cromatografa analtica y preparativa?

Cromatografa preparativa se usa para purificar suficiente cantidad de sustancia para un uso posteri
analtica se emplea para determinar la existencia y posiblemente tambin la concentracin de una su

3. Cmo se define una destilacin simple y cules son sus caractersticas?

La destilacin es la operacin de separar, comnmente mediante calor, los diferentes componentes l
diferentes puntos de ebullicin (temperaturas de ebullicin) de cada una de las sustancias a separar.
La destilacin simple es una operacin donde el vapor producido es inmediatamente canalizado haci
(condensacin) de modo que el destilado no resulta puro.

4. Qu es un azetropo en trminos de destilacin?

Un azetropo es una mezcla lquida de dos o ms compuestos qumicos que hierven a temperatura c
estuviesen formados por un solo componente.

El azetropo que hierve a una temperatura mxima se llama azetropo de ebullicin mxima y el qu
azetropo de ebullicin mnima, los sistemas azeotrpicos de ebullicin mnima son ms frecuentes

5. Cmo se define una destilacin fraccionada y cules son sus caractersticas?

La destilacin fraccionada es una variante de la destilacin simple que se emplea principalmente cua
de ebullicin cercanos.

La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de una columna de fraccionamien
vapores que ascienden con el lquido condensado que desciende.
6. Calcule el Rf de los compuestos A y B mostrados en la siguiente figura:

Para A: Rf = 0.775
Para B: Rf = 0.567

8. Conclusiones:

La destilacin simple y fraccionada son tcnicas bsicas de separacin de mezclas, que son necesaria
puro cuando normalmente se encuentran mezcladas con otras sustancias en la naturaleza. Es import
mtodos ya que sern de gran utilidad en un futuro.
En cuanto a la cromatografa en papel, es uno de los mtodos ms usados, por lo cual es necesario ap
correctamente. Al realizar la prctica, pudimos observar cmo los diferentes colorantes de la tinta de
permiti identificar los distintos componentes de la tinta.
Muchas de las separaciones que se realizan en los laboratorios requieren de la cromatografa, ya que
He ah la razn de su importancia.
9. Bibliografa:

9.1 Raymond, CHANG. Qumica. 10a Edicin, Editorial Mc. Graw Hill. Mxico D.F 2010.

9.2 "Fisico-Qumica." Fisico-Qumica: Destilacin Fraccionada. N.p., n.d. Web. 06 Feb. 2013. <http:
fq.blogspot.mx/2008/11/destilacin-fraccionada.html>.
9.3 "Cromatografa." Cromatografa. N.p., n.d. Web. 06 Feb. 2013. <http://www.textoscientificos.co