Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
FACULTAD DE CIENCIAS
REA DE QUMICA
Qumica 1 CQ111
INTRODUCCIN
Qumica 1 CQ111
Qumica 1 CQ111
Qumica 1 CQ111
Cuando se vierta cualquier producto qumico debe actuarse con rapidez, pero sin
precipitacin.
Si se vierte sobre t cualquier cido o producto corrosivo avisa al profesor, para
ver si puedes lvate inmediatamente con mucha agua.
Al preparar cualquier disolucin, se colocar en un frasco limpio y rotulado
convenientemente.
Normas referentes a la utilizacin del material de vidrio
Cuidado con los bordes y puntas cortantes de tubos u objetos de vidrio. Alisarlos
al fuego. Mantenerlos siempre lejos de los ojos y de la boca.
El vidrio caliente no se diferencia a simple vista del vidrio fro. Para evitar
quemaduras, dejarlo enfriar antes de tocarlo (sobre ladrillo, arena, planchas de
material aislante,...).
Las manos se protegern con guantes o trapos cuando se introduzca un tapn en
un tubo de vidrio.
Normas referentes a la utilizacin de balanzas
Cuando se determinen masas de productos qumicos con balanzas, se colocar
papel de filtro sobre los platos de la misma y, en ocasiones, ser necesario el uso
de un "vidrio de reloj" para evitar el ataque de los platos por parte de sustancias
corrosivas.
Se debe evitar cualquier perturbacin que conduzca a un error, como vibraciones
debidas a golpes, aparatos en funcionamiento, soplar sobre los platos de la
balanza, etc.
Normas referentes a la utilizacin de gas
El uso del gas requiere un cuidado especial: si se advierte su olor, cerrar la llave
y avisar al profesor.
Si se vierte un producto inflamable, crtese inmediatamente la llave general de
gas y ventilar muy bien el local.
Sustancias qumicas peligrosas
Las sustancias qumicas se clasifican, en funcin de su peligrosidad, en:
Explosivos. Sustancias y preparados que pueden explosionar bajo el efecto de
una llama.
Comburentes. Sustancias y preparados que, en contacto con otros,
particularmente con los inflamables, originan una reaccin fuertemente
exotrmica.
Extremadamente inflamables. Sustancias y productos qumicos cuyo punto de
ignicin sea inferior a 0C, y su punto de ebullicin inferior o igual a 35C.
Fcilmente inflamables. Se definen como tales:
Sustancias y preparados que, a la temperatura ambiente, en el aire y sin
aporte de energa, puedan calentarse e incluso inflamarse.
Sustancias y preparados en estado lquido con un punto de ignicin igual
o superior a 0C e inferior a 21C.
Sustancias y preparados slidos que puedan inflamarse fcilmente por la
accin breve de una fuente de ignicin y que continen quemndose o
consumindose despus del alejamiento de la misma.
Sustancias y preparados gaseosos que sean inflamables en el aire a
presin normal.
Sustancias y preparados que, en contacto con el agua y el aire hmedo,
desprendan gases inflamables en cantidades peligrosas.
Inflamables. Sustancias y preparados cuyo punto de ignicin sea igual o superior
a 21C e inferior a 55C.
Qumica 1 CQ111
Per. Acad. 2014 - 14
Qumica 1 CQ111
Qumica 1 CQ111
Qumica 1 CQ111
PRACTICA DE LABORATORIO N 1
INTRODUCCIN AL TRABAJO EXPERIMENTAL
I. OBJETIVOS
1. Familiarizar al alumno con los materiales de laboratorio que usar cotidianamente en la
prctica.
2. Realizar un experimento modelo que permita al alumno observar la forma de realizar
experimentos en qumica.
3. Realizar un informe acerca del experimento realizado.
4. Valorar las ventajas del trabajo en equipo.
II. FUNDAMENTO TERICO
Para la realizacin de las prcticas de laboratorio, el alumno debe de conocer el uso de cada uno de
los materiales, as como el tipo y los cuidados que se debe de tener, Todo esto se muestra en la
figura 1 y la tabla 1.
Tabla 1. Materiales de laboratorio
CLASIFICACIN
SEGN SU USO
SEGN SU CONSTITUCIN
Para
Para
Para
Madera
Vidrio
Plstico
medicin de separacin calentamiento
volmenes
de mezclas
Probetas
Embudos
Crisoles
Gradillas
Vasos
Picetas
Buretas
Peras
Cpsulas de
Soporte
Tubos
Probetas
porcelana
para
embudos
Pipetas
Papel de
Fiolas
Tubos de
graduadas y
filtro
ensayo
volumtricas
Fiolas
Tamices
Probetas
Vasos de
metlicos
precipitado
Vasos de
Lunas de
precipitado
Reloj
Es sabido que los iones metlicos pueden emitir radiacin cuando se calientan en la llama del
mechero, esta radiacin cae dentro de la luz visible.
Existen dos etapas en el momento de la exposicin de iones a un calentamiento:
1. Etapa de volatilizacin, atomizacin y disociacin
2. Etapa de excitacin en el medio calorfico.
M0 (g) M+(g) + 1e+
M (g) + 1e M (g)
n1
h
no
Qumica 1 CQ111
Coloracin
Verde amarillento
Amarillo
Amarillo anaranjado
Rojo carmn
Violeta (lila)
IV. CUESTIONARIO
1.
Qumica 1 CQ111
Nmero de la prctica:
Nombre de la prctica:
cdigos:
Profesores:
2014
9
UNI FC
10
UNI FC
VII.(2p) Conclusiones
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
VIII. (1p) Cuestionario (por esta vez realizarlo en hojas aparte y adicionarlo a su informe)
IX. Referencias Bibliogrficas:
Ejemplo:
1. Levine, Ira G. Fisicoqumica, quinta edicin. McGrawHill, Madrid, 2002.
2. A. Nielsen, Cat. Rev. Sci. Eng., 17 (2001) 23.
3. http://www.uclm.es/profesorado/afantinolo/docencia/inorganica/index.htm
11
Qumica 1 CQ111
PRCTICA DE LABORATORIO N 2
OPERACIONES COMUNES EN EL TRABAJO DE LABORATORIO
I. OBJETIVOS
1. Desarrollar la destreza y habilidad manual en tcnicas y uso de material de laboratorio,
guardando las normas de seguridad apropiadas.
2. Realizar algunas operaciones comnmente usadas en el laboratorio de qumica.
II. FUNDAMENTO TERICO
Medicin de lquidos
Los lquidos pueden medirse determinando su volumen. Se utilizan cuatro instrumentos para la
medida de volmenes de lquidos: Probeta, Pipeta, Bureta y Matraz aforado. Estos instrumentos
tienen marcas grabadas en su superficie que indican volmenes de lquidos. Para medir el volumen,
el nivel del lquido se compara con las marcas de graduacin sealadas sobre la pared del
instrumento de medida. Dicho nivel se lee en el fondo del menisco que se forma en el lquido. Se
obtienen lecturas exactas situando el ojo a la altura del menisco.
Para realizar una lectura correcta de un volumen utilizando una probeta, bureta o pipeta, es
necesario que los ojos del observador estn a la misma altura que el menisco del lquido. En caso
contrario la lectura ser incorrecta.
Filtracin:
12
Qumica 1 CQ111
13
Qumica 1 CQ111
14
UNI-FC
LABORATORIO NO____
TTULO: _________________________________________________________________
Profesor (es): ______________________________________________________________
______________________________________________________________
Fecha de realizacin:
Fecha de entrega:
Alumnos
Trabajo
Test
Reporte
Nota
Llama no luminosa:
15
UNI-FC
d. (2p) Conclusiones:
e. (1p) Cuestionario:
16
Qumica 1 CQ111
PRACTICA DE LABORATORIO N 3
CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS
I. OBJETIVOS
1. Determinar experimentalmente cuando se realiza un cambio o fenmeno fsico, con
carcter fsicamente reversible.
2. Determinar cuando se realiza un cambio o fenmeno qumico, con carcter fsicamente
irreversible.
17
Qumica 1 CQ111
10. Mientras transcurre la evaporacin seque el papel de filtro en una estufa o en una plancha
de calentamiento (cuide que no se queme). El peso de la arena se obtiene directamente.
IV. CUESTIONARIO
1. Qu propiedades fsicas se utiliz en la prctica para separar los componentes de
la mezcla? Cul es la definicin de cada propiedad?
2. Si se aade el jugo de limn a una infusin de t, esta solucin cambia de color.
Ocurri un cambio fsico o qumico?
3. El preparar una taza de caf caliente haciendo pasar agua hervida a travs de caf
molido es un cambio fsico o qumico?
4. Si preparamos rosetas de maz calentando en una olla maz estamos observando un
cambio fsico o qumico?
5. El proceso que le ocurre a un caramelo de azcar en la boca es un cambio
qumico? Y el proceso de masticacin de una galleta?
18
UNI-FC
LABORATORIO NO____
TTULO: _________________________________________________________________
Profesor (es): ______________________________________________________________
______________________________________________________________
Fecha de realizacin:
Fecha de entrega:
Alumnos
Trabajo
Test
Reporte
Nota
UNI-FC
Peso de la capsula seca al inicio:
Volumen del filtrado transferido a la cpsula:
Peso de la capsula + slidos:
d. (1p) Clculos y resultados tabulados:
Componentes de la mezcla
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
f. (2p) Conclusiones:
g. (1p) Cuestionario:
Qumica 1 CQ111
Qumica 1 CQ111
PRACTICA DE LABORATORIO N 4
ESTRUCTURA ATMICA
I. OBJETIVOS
1. Reproducir de manera virtual algunos experimentos que condujeron la evolucin de los
modelos atmicos.
e. Fije el campo magntico de regreso a cero y luego fije el campo elctrico a 10 V. Anote sus
observaciones.
f. Aumente el voltaje del campo elctrico para que la mancha est 5 cm a la izquierda del centro.
g. Aumente la fuerza del campo magntico hasta que la mancha llegue al centro de la pantalla.
h. Repita el experimento dos veces ms con distintos valores de desplazamiento de la mancha por
accin del campo elctrico
i. Devuelva el material presionando Reset lab.
Experimento N 2: Experimento de la gota de aceite de Millikan
Con el Experimento del tubo de rayos catdicos de Thomson se descubri que se puede emplear la
desviacin de un haz de electrones en un campo elctrico y magntico para medir la relacin
carga/masa (e/m.) de un electrn. Si ahora usted deseara saber la carga o la masa del electrn, sera
necesario medir una u otra de estas cantidades de forma independiente. En 1909, Robert Millikan y
su discpulo Harvey Fletcher demostraron que podan producir gotas de aceite muy pequeas y
22
Qumica 1 CQ111
depositar electrones sobre ellas (de 1 a 10 electrones por gota). Despus, midieron la carga total de
las gotas de aceite desviando dichas gotas con un campo elctrico. Usted tendr la oportunidad de
repetir sus experimentos y, empleando los resultados de la tarea de Thomson, podr calcular
experimentalmente la masa de un electrn.
a. En la tabla de tareas (lado derecho del almacn) seleccione el experimento Millikan Oil Drop
Experiment. Ver que aparecen sobre el mostrador una serie de dispositivos. Presione Return to
Lab y ver los equipos dispuestos en la mesa de trabajo y encendidos. Los parmetros estn
fijados ya para el inicio del experimento.
b. El detector en este experimento es una cmara de video con un ocular microscpico para
observar las gotitas de aceite.
Las gotas de aceite caen a su velocidad terminal, que es la velocidad mxima posible debida a
fuerzas de friccin como la resistencia del aire. La velocidad terminal es una funcin del radio de la
gota. Al medir la velocidad terminal (vt) de una gota, se puede calcular su radio (r). Despus se
puede calcular la masa (m) de la gota a partir de su radio y la densidad del aceite. Al conocer la
masa de la gota de aceite, se puede calcular la carga (Qtot) sobre la gota.
Complete la siguiente tabla con las indicaciones que se dan a continuacin:
gota
1
2
3
4
Mida la velocidad terminal de la gota; para esto identifique una gota pequea cerca de la parte
superior de la ventana que est cayendo cerca de la escala central y haga dic en el botn Slow
Motion (movimiento lento) de la cmara de video. Aguarde hasta que la gota llegue a una marca e
inicie el cronmetro. Permita que la gota descienda por lo menos dos marcas ms y detenga el
cronmetro.
No permita que la gota caiga hasta el final del campo visual. Cada marca equivale a 0,125 mm.
Anote la distancia y el tiempo en la tabla de datos.
d. Mida el voltaje necesario para detener la cada de la gota: Una vez medida la velocidad terminal,
ser necesario que detenga la cada de la gota aplicando un campo elctrico entre dos placas de
voltaje. Esto se hace dando clic sobre los botones en la parte superior o inferior del campo elctrico
hasta que el voltaje se ajuste de modo que la gota deje de caer. Debe hacerse con movimiento lento
(Show Motion). Cuando la gota parezca detenerse, apague el movimiento lento y realice algunos
ajustes finales, hasta que la gota no se mueva durante 30 segundos por lo menos. Anote el voltaje,
V, indicado en el controlador de voltaje.
e. Realice dos mediciones ms con otras gotas de aceite.
f. Devuelva el material presionando Reset Lab.
Experimento N 3: Experimento de dispersin de retroceso de Rutherford
Rutherford realiz su experimento dirigiendo un haz de partculas alfa (ncleos de helio) a travs
de una laminilla de oro y despus hacia una pantalla detectora. Segn el modelo atmico del "pudn
de pasas", los electrones flotan alrededor del ncleo dentro de una nube de carga positiva. Segn
este modelo, Rutherford esperaba que casi todas las partculas alfa atravesaran la laminilla de oro
sin desviarse.
Algunas de las partculas alfa experimentaran una ligera desviacin debido a la atraccin hacia los
electrones negativos (las partculas alfa tienen carga +2). Imagine su sorpresa cuando algunas
partculas alfa se desviaron en todos los ngulos, incluso casi directamente hacia atrs.
Segn el modelo del "pudn de pasas" en el tomo no haba nada tan slido como para provocar la
desviacin de las partculas alfa, por lo que en su interpretacin de la evidencia, sugiri que los
datos experimentales slo podan explicarse si la mayora de la masa del tomo estaba concentrada
en un ncleo central pequeo con carga positiva. Este experimento suministr la evidencia
necesaria para probar el modelo nuclear del tomo.
23
Qumica 1 CQ111
24
Qumica 1 CQ111
a. Tome del almacn un tubo de descarga (gas) y coloque en el una muestra de hidrgeno (gases
H2) un campo elctrico (electric field) y un espectrmetro como detector.. Retorne al laboratorio y
disponga el campo elctrico junto con el tubo de descarga y frente a ellos el espectrmetro.
b. Fije el voltaje en 300 V (AC).
c. Encienda el detector y observe en la parte superior el espectro de lneas del hidrgeno.
d. Mueva el botn visible /full a la posicin visible y observe cuantas lneas hay. Anote los colores
y las longitudes de onda.
e. Cambie la muestra de hidrgeno por helio y reporte sus resultados. Haga lo mismo con otra
muestra a su eleccin.
1. Clculos
Divida los valores de Qtot entre el menor de ellos. Luego multiplique los valores obtenidos en esta
operacin por el menor nmero entero posible, de modo que el resultado sea entero o muy
aproximado a un entero.
Estos enteros sern ne para cada caso.
El valor de e no saldr exactamente igual al valor conocido hoy de 1,602 x 10 19 C pero deber ser
cercano. Obtenga un promedio. Y el porcentaje de error.
Usando el valor obtenido para la relacin e/m en el experimento anterior determine el valor
promedio de me.
25
Qumica 1 CQ111
INFORME DE LABORATORIO
Cartula segn el diseo de la practica N 1 (pagina 9)
I.
II.
26
Qumica 1 CQ111
PRACTICA DE LABORATORIO N 5
PERIODICIDAD Y PROPIEDADES QUIMICAS
I OBJETIVO
1. Estudiar propiedades fsicas y qumicas de los elementos qumicos de algunas familias en
la tabla Peridica.
II FUNDAMENTO TERICO
Toda propiedad fsica y qumica asociada con la estructura electrnica de los tomos
muestra periodicidades que son funciones del nmero atmico.
En 1869, simultneamente y en forma independiente, dos cientficos: Mendeleiev y En
1913, Moseley establece experimentalmente la serie de nmeros atmicos a partir de los
espectros de Rayos X de los elementos. Entonces a partir de esto qued determinado que es
el Nmero Atmico (Z) y no el Peso Atmico, el que decide el orden de los elementos en
la Tabla Peridica. Este cambio introducido por Moseley en la Ley Peridica, llev a la
tabla peridica que se conoce actualmente.
El conocimiento de las propiedades atmicas nos lleva al conocimiento del
comportamiento de los elementos. Los elementos de una columna se conocen como Grupo
o Familia y a los de una fila como Periodo. Los elementos de un grupo tienen propiedades
qumicas y fsicas semejantes, y los que se encuentran en un periodo tienen propiedades
que cambian en forma progresiva a travs de la tabla.
Los diversos grupos de los elementos tienen nombres comunes que se emplean con
frecuencia, as a los elementos del grupo IA con excepcin del H se conocen como metales
alcalinos, todos ellos muy reactivos, y los del grupo IIA, como metales Alcalinos Trreos.
A los elementos del grupo VIIA se les llaman Halgenos lo que significa formadores de
sales. Los metales estn a la izquierda y tres cuartas partes inferiores de la tabla peridica.
Por lo general son slidos brillantes con puntos de fusin de moderados a altos, son buenos
conductores trmicos y elctricos, y tienden a perder electrones cuando reaccionan con no
metales (carcter metlico). Los no metales estn en la cuarta parte superior derecha de la
tabla; son opacos malos conductores trmicos y elctricos y con bajos puntos de fusin.
Los metaloides estn entre las otras dos clases y tienen propiedades intermedias entre ellas.
El comportamiento metlico decrece de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo.
Entre los grupos IIA y IIIA se encuentran los elementos de Transicin (Grupo B) que van
disminuyendo en sus propiedades metlicas de izquierda a derecha en un periodo.
En el grupo IIIA, se encuentran los elementos que presentan propiedades Anfotricas, en la
cual sus hidrxidos pueden reaccionar como un cido o como una base.
27
Qumica 1 CQ111
28
UNI-FC
LABORATORIO NO____
TTULO: _________________________________________________________________
Profesor (es): ______________________________________________________________
______________________________________________________________
Fecha de realizacin:
Fecha de entrega:
Alumnos
Trabajo
Test
Reporte
Nota
Observacin
EXPERIMENTO 2
Metales de transicin
EXPERIMENTO 3
Propiedad Anfotrica
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
del Al(OH)3
EXPERIMENTO 4
Coloracin de los
halgenos moleculares
en cloroformo
FAMILIA DE LOS
HALGENOS
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
Metales de transicin
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
EXPERIMENTO 3
Propiedad Anfotrica
del Al(OH)3
EXPERIMENTO 4
FAMILIA DE LOS
HALGENOS
Escribir las reacciones
de desplazamiento
asociado a los Colores
de los halgenos
moleculares en
cloroformo
Para la Adicin agua
de cloro, para la
Adicin agua de
bromo, etc.
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
e. (2p) Conclusiones
f. (1p) Cuestionario:
Qumica 1 CQ111
Qumica 1 CQ111
I. OBJETIVO:
1. Adquirir destreza en la elaboracin de los diagramas de Lewis para las molculas e iones
moleculares.
2. Determinar la geometra molecular e hibridacin de los tomos de una molcula.
Sume los electrones de valencia de todos los tomos involucrados y adicione uno por cada carga
negativa o reste uno por cada carga positiva en los iones. Compare este nmero con los electrones
que ya han sido colocados en la estructura. Si faltara colocar electrones de valencia, colquelos en
forma de pares sobre el tomo central.
Si hay ms de ocho tomos sobre el tomo central es porque puede expandir su octeto (el tomo
central debe ser del tercer periodo o superior).
Si hay menos de ocho electrones alrededor del tomo central es porque presenta octeto
incompleto, generalmente los tomos de Be, B y Al, aunque puede haber otros casos.
Algunas especies qumicas no binarias que presentan oxgeno y un tomo central con octeto
expansible como el Xe pueden trabajarse mediante este mtodo. En este caso verifique las cargas
formales y decida si es posible que haya resonancia (Ver ms adelante
Caso II: especies que no se ajustan al caso i (ejemplo so3).
Determine el nmero de electrones de valencia totales en la especie qumica (V) (ver caso I).
1 S = 6; 3 O = 3 x 6 = 18; TOTAL = 24
Determine el nmero de electrones necesarios para que cada tomo complete su octeto
independientemente de los dems (O). (8 por cada tomo excepto para el hidrgeno donde son slo
2)
4 tomos: 4 x 8 = 32
33
Qumica 1 CQ111
Determine el nmero mnimo de enlaces (E). Este es un valor slo referencial porque podra ser
mayor dependiendo de las cargas formales que presenten los tomos.
E = (O V)
E = (32 24) = 4
Disponga el tomo central rodeado de los dems tomos y trace al menos un enlace sigma hacia
cada uno de ellos. Si an quedan enlaces disponibles empiece a colocar enlaces pi hacia los tomos
que puedan aceptarlos. Todas las combinaciones posibles sern las estructuras resonantes que
pueda hallar.
Complete los octetos de los tomos perifricos primero y los electrones que sobren colquelos de
ser posible en pares sobre el tomo central.
Esta es una de las estructuras vlidas de Lewis, la cual ser el punto de partida para el anlisis de la
geometra, hibridacin y otras propiedades de la especie estudiada.
B. RESONANCIA
No todas las especies qumicas presentan estructuras resonantes. Algunas como la anterior
presentan estructuras resonantes que se encuentran directamente durante el procedimiento y otras,
cuando el tomo central tiene octeto expansible, presentan estructuras resonantes que deben ser
descubiertas mediante el anlisis de las cargas formales de los tomos.
En nuestro ejemplo verifiquemos las cargas formales:
Vemos que el azufre tiene una carga formal +2 y dos oxgenos tiene cargas formales 1 de modo
que el compuesto es neutro.
34
Qumica 1 CQ111
Nmero de
direcciones
(s + n)
2
3
Geometra de los
pares
electrnicos
(GE)
LINEAL
TRIGONAL
PLANA
TETRAEDRICA
BIPIRAMIDAL
TRIGONAL
Geometra
molecular (GM)
LINEAL
TRIGONAL
PLANA
ANGULAR
TETRAEDRICA
PIRAMIDAL
TRIGONAL
ANGULAR
BIPIRAMIDAL
TRIGONAL
BALANCIN
FORMA DE T
3
0
1
LINEAL
OCTAEDRICA
PIRAMIDE
CUADRADA
CUADRADA
PLANA
1
2
OCTAEDRICA
2
Hibridacin*
sp
sp2
sp3
sp3d
sp3d2
D. HIBRIDACION
Ahora que conoce las geometras moleculares de las especies qumicas en estudio puede verificar
que la geometra de los orbitales atmicos naturales no satisface la geometra alrededor de los
tomos centrales de las especies qumicas estudiadas.
La hibridacin intenta explicar desde el punto de vista de la Teora de Enlace de Valencia cmo es
que los pares electrnicos adoptan la conformacin de menor energa alrededor del tomo central.
Haga el diagrama de orbitales atmicos de valencia para el tomo central en su estado basal.
Para el ejemplo del SF4:
Considere la estructura de Lewis obtenida y observe que necesita un orbital lleno y cuatro
semillenos si desea formar cuatro enlaces sigma normales y un par no enlazante.
35
Qumica 1 CQ111
Deber entonces proponer un estado excitado que permita al menos tener los electrones dispuestos
de tal manera que se formen los enlaces y pares que indica la estructura de Lewis.
La existencia de orbitales d vacos avala este paso intermedio en la justificacin de las estructuras
Ahora podemos formar cuatro enlaces covalentes sigma normales pero no hemos resuelto el
problema de la geometra.
Vimos antes que la geometra que adoptan los electrones alrededor del azufre en este compuesto es
bipiramidal trigonal, lo que implica que debemos tener cinco orbitales equivalentes que se alejen
entre si lo ms posible. Este nmero es determinado por la suma s + n. Se tomarn entonces este
nmero de orbitales empezando por el orbital s, siguiendo por los p y luego los d hasta completar el
nmero requerido y se representarn como orbitales hbridos degenerados quedando los orbitales
no comprometidos en la hibridacin como estaban antes.
36
Qumica 1 CQ111
Se necesitan tres orbitales equivalentes para generar las tres direcciones en las que apunta la
densidad electrnica, los tres orbitales hbridos, y un orbital p puro semilleno perpendicular al
plano de la molcula para formar el enlace pi sobre una de las direcciones anteriores
37
UNI-FC
LABORATORIO NO____
TTULO: __________________________________________________________________
Profesor (es): _______________________________________________________________
________________________________________________________________
Fecha de ejecucin __________
Fecha de entrega:___________
Alumnos
Trabajo
Test
Reporte
Nota
a. (8p) Dibuje el diagrama de Lewis de cada una de las molculas que se dan a
continuacin siguiendo las pautas sealadas por su profesor, en caso de
presentarse resonancia dibujar las formas resonantes.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
HCN
SnCl2
HCHO
XeO4
PCl5
XeO2Cl2
HNO3
HClO3
ICl3
I3
SF6
N2O
Qumica 1 CQ111
38
UNI-FC
b. (2p) Con la informacin recopilada de los diagramas de Lewis complete la
siguiente tabla:
Nmero de Geometra de los
Geometra
Especie
Nmero de pares
direcciones pares electrnicos
molecular
qumica
no enlazantes (n)
(s + n)
(GE)
(GM)
SF4
5
BPT
1
Balancn
SO3
3
Trig. Plana
0
Trig. Plana
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
*La que se considere como la forma ms estable.
Qumica 1 CQ111
Hibridacin
del tomo
central*
Sp3d
39
Qumica 1 CQ111
I. OBJETIVOS.
1. Determinar el volumen molar de un gas a condiciones normales.
2. Determinar de manera experimental el coeficiente de difusin de Graham
II. FUNDAMENTO TERICO
El comportamiento qumico de un gas depende de su composicin pero el comportamiento fsico
de todos los gases es muy similar. Un gas se expande para llenar todo el recipiente que lo contiene
porque sus partculas estn aisladas movindose al azar. Dems tenemos las siguientes
caractersticas:
1. El volumen de un gas cambia significativamente e inversamente proporcional al cambio de la
presin a la cual est sometido, a una temperatura dada.
2. El volumen de un gas cambia directamente proporcional al cambio de temperatura a una presin
dada.
3. Los gases tienen densidades y viscosidades bajas.
4. Los gases son miscibles homogneamente en cualquier proporcin.
5. Cada gas en una mezcla se comporta como si fuera el nico gas presente, cuando no hay
reacciones qumicas; de este modo la presin total de la mezcla es igual a la suma de las presiones
parciales.
6. Diferentes gases a igual temperatura tienen la misma energa cintica promedio por tanto las
molculas con una masa mayor tendrn una velocidad menor.
El volumen molar estndar de un gas es el volumen que ocupa un mol de gas a condiciones
normales o estndar. Estas condiciones son la presin de una atmsfera y la temperatura de 0C.
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Experimento N 1: Determinacin del volumen molar del Hidrgeno.
1. Determine el volumen muerto de la bureta de 25 mL de la siguiente manera: El volumen
muerto es el espacio que hay entre la llave de una bureta y la ltima rayita de la escala que
indica el volumen de la bureta. Este volumen de lquido nunca se usa cuando se est
trabajando con lquidos, solo se hacen las lecturas por encima de l. Para conocerlo deber
llenar con agua este espacio y luego dejarlo caer sobre una probeta de 10 mL que le
permitir conocer este volumen muerto.
2. Pese 1 metro de cinta de magnesio y anote. Luego corte 2,5 cm de esta cinta calcule su
peso.
3. Coloque la cinta de magnesio en un corcho que sirva para tapar la bureta. Este corcho debe
tener un alambre de nicromo para sujetar la cinta de magnesio y debe tener un corte por
donde pueda salir el lquido de la bureta.
4. Ahora, en la bureta vaca coloque 10 mL de HCl 6M; sobre este cido agregar agua
destilada suavemente, para evitar que se mezcle demasiado rpido. Llene la bureta con el
agua hasta que est completamente llena.
5. Tape la bureta con el corcho (y la cinta de magnesio), invierta rpidamente la bureta e
introdzcala en un vaso de 250 mL que contiene agua de cao.
6. Observe como ocurre la reaccin entre el HCl y el Mg desprendiendo burbujas de
hidrgeno.
7. Cuando haya concluido la reaccin observe qu volumen ha ocupado el gas.
8. Adems mida la altura del lquido dentro de la bureta desde el nivel del agua de cao en el
vaso hasta su superficie.
40
Qumica 1 CQ111
VmolarH
2
VH
C. N
nH
CUESTIONARIO
1. Cul es la diferencia entre la presin manomtrica y baromtrica
2. Si este experimento se realiza con O2 en lugar de H2 explique si el volumen molar ser
mayor menor o igual.
3. Qu mide la temperatura a nivel molecular?
4. El mismo experimento N 2 de difusin se realiza a mayor temperatura, explique qu
suceder con los siguientes parmetros:
a. velocidad de difusin
b. coeficiente de difusin de Graham
c. espacio recorrido por cada gas.
41
Qumica 1 CQ111
INFORME DE LABORATORIO
Cartula segn el diseo de la practica N 1 (pagina 9)
I.
II.
42
Qumica 1 CQ111
PRACTICA DE LABORATORIO N 8
PROPIEDADES DE LOS SLIDOS
I. OBJETIVOS.
1. Recristalizar una sal.
2. Purificacin de un compuesto orgnico por recristalizacin.
II. FUNDAMENTO TERICO
Muchas sustancias slidas se adquieren u obtienen experimentalmente impuras. Sea que
queramos usar tales slidos como sustratos en una reaccin qumica o simplemente
caracterizar tales sustancias, necesitamos purificarlas previamente.
Una forma sencilla de incrementar el grado de pureza de un slido es recristalizarlo, es
decir someterlo a un proceso de disolucin y una posterior cristalizacin.
Esta nueva cristalizacin del slido se puede obtener usando diferentes tcnicas, en las
cuales el xito de la operacin depende mucho de la experiencia de la persona que la
realiza, sin embargo se pueden establecer ciertas pautas generales para lograr una
recristalizacin satisfactoria.
1. Recristalizacin por variacin de la solubilidad con la temperatura.
Existen muchos slidos cuya solubilidad vara de manera importante con la temperatura del
solvente. En general podemos aprovechar esta tcnica en un gran nmero de sales que son
mucho ms solubles en agua caliente que en agua fra. Si disolvemos cierta cantidad de una
sal como el sulfato de cobre en la mnima cantidad de agua cerca del punto de ebullicin y
luego dejamos que la solucin se enfre lentamente y sin perturbacin veremos como
lentamente se van a ir formando los cristales de sulfato de cobre pentahidratado con una
clara estructura cristalina de tipo triclnico.
En algunos casos podremos observar la formacin de un monocristal que puede crecer
alrededor de un germen o minsculo cristal que se siembra para que el slido se agregue
alrededor suyo. En otros casos se observarn muchos cristales pequeos que aparecen en
toda la solucin. Como en general las curvas de solubilidad de las distintas sales son
diferentes, se puede aprovechar de extraer en el producto recristalizado la menor cantidad
de impurezas posibles, eligiendo adecuadamente los limites de temperatura.
2. Recristalizacin por cambio de polaridad.
Muchos compuestos orgnicos son muy sensibles a la polaridad de los distintos solventes
de uso comn en el laboratorio. Las impurezas de estos compuestos suelen tener
comportamientos diferentes en los solventes y ms an si modificamos las temperaturas.
Se puede disolver un compuesto orgnico en un solvente de determinada polaridad y
observar que las impurezas no se disuelven, por lo que se les podra eliminar por una
filtracin en fro, luego agregando un solvente miscible con el primero pero de diferente
polaridad se puede hacer precipitar el compuesto deseado pero en forma bastante ms pura.
La aspirina, por ejemplo es soluble en etanol caliente pero poco soluble en etanol fro y
prcticamente insoluble en agua. Se puede purificar aspirina disolvindola en etanol
caliente, filtrando si es necesario y luego agregando agua y llevando a ebullicin la mezcla
para eliminar parte del etanol. Luego al dejar enfriar se formarn los cristales de aspirina.
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Experimento N 1: Recristalizacin del sulfato de cobre pentahidratado.
1. Ponga a calentar agua destilada en un vaso de 150 mL.
2. Pese 2,0 g de sulfato de cobre pentahidratado en un vaso de precipitados de 50 mL.
43
Qumica 1 CQ111
3. Agregue la mnima cantidad de agua caliente que permita disolver la sal, aproximadamente
2 mL. (si va a medir en probeta tome precauciones para no quemarse y haga la operacin
de medicin rpido de modo que el agua no se enfre).
4. Agite hasta disolucin y si es necesario caliente ligeramente.
5. Inmediatamente que se haya disuelto el sulfato de cobre, deje enfriar el vaso tapado con
una luna de reloj en un lugar donde pueda observarlo cmodamente sin estarlo moviendo.
6. La cristalizacin puede demorar un poco. Cuando ocurra observe la forma de los cristales.
Si es posible retire uno con un mondadientes y colquelo en la luna de reloj para que pueda
observarlo.
7. Filtre los cristales usando un papel de filtro previamente tarado y squelos a una
temperatura mxima de 110 C. Tenga cuidado pues si la temperatura est muy alta se
pueden perder las aguas de cristalizacin.
8. Pese los cristales y determine el rendimiento de la recristalizacin.
Experimento N 2: Recristalizacin del cido Acetilsaliclico ASPIRINA
1. Triture 4 pastillas de aspirina de 500 mg y llve el slido a un vaso de 50 mL. Agregue 10
mL de etanol y caliente suavemente en bao mara, agitando hasta disolver.
2. Si parte del slido no se disolviera, agregue hasta 5 mL ms de etanol y si an asi no se
disolviera por completo siga con el punto 3. Si la disolucin es total siga directamente al
punto 4.
3. Prepare un embudo con papel filtro rpido y vaso de 50 mL para colectar el filtrado.
Humedezca el papel filtro con agua caliente y filtre trasvasando rpidamente el lquido
sobre el papel de filtro. Contine el punto 4 con la solucin filtrada.
4. Sobre la solucin etanlica caliente de aspirina agregue lentamente 25 mL de agua
destilada y caliente hasta ebullicin a fin de eliminar parte del etanol.
5. Deje enfriar lentamente la solucin y observe la aparicin de cristales. Cuando el vaso con
los cristales y la solucin hayan alcanzado la temperatura ambiente introduzca el vaso en
un bao de hielo.
6. Consulte con el profesor antes de proceder a filtrar.
7. Observe y anote las caractersticas de los cristales obtenidos.
CUESTIONARIO
1. Haga una tabla con el mayor nmero de datos posibles de solubilidad de sulfato de cobre
en agua a diferentes temperaturas.
2. Represente la curva de solubilidad del sulfato de cobre.
3. Dibuje la estructura de la molcula de aspirina.
4. Qu grupos funcionales presenta.
5. Qu tipos de fuerzas intermoleculares estarn presentes en la aspirina.
6. Justifique el comportamiento observado de la aspirina en el agua y etanol en fro y
caliente en funcin de las fuerzas intermoleculares.
44
UNI-FC
LABORATORIO NO____
TTULO: _________________________________________________________________
Profesor (es): ______________________________________________________________
______________________________________________________________
Fecha de realizacin:
Fecha de entrega:
Alumnos
Trabajo
Test
Reporte
Nota
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
c. (1p) Datos tabulados
(Pesos para determinar el rendimiento)
Tabla 1.
Tabla 2.
x 100
Tabla 3.
Rendimiento de
Sustancia
obtencin (%)
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
e. (2p) Discusin de resultados
f. (2p) Conclusiones
g. (1p) Cuestionario:
Qumica 1 CQ111
Qumica 1 CQ111
PRACTICA DE LABORATORIO N 9
DISOLUCIONES
I. OBJETIVO
1. Estudiar algunas formas correctas de expresar la concentracin de soluciones o
disoluciones tales como molaridad, normalidad y molalidad.
2. Aprender a preparar disoluciones de una concentracin determinada a partir de solutos
slidos y de otras disoluciones ms concentradas.
3. Observar experimentalmente las propiedades coligativas de las disoluciones.
II. FUNDAMENTO TERICO
Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. Las disoluciones simples
generalmente estn formadas por dos sustancias, el soluto slido que participa en menor proporcin
y disolvente lquido puro. Las disoluciones que son lquidas y que el disolvente es agua son muy
comunes y se les denomina disoluciones acuosas. La concentracin es la proporcin de una
sustancia en una mezcla, por tanto es una propiedad intensiva. La concentracin de las disoluciones
se expresa en trminos de cantidad de soluto en una masa o volumen dado de disolucin o la
cantidad de soluto disuelta en una masa o volumen dado de disolvente.
Propiedades Coligativas de las Soluciones.
Cuando un lquido puro se le agrega una sustancia que est en menor proporcin y que se disuelve
en l, se forma una disolucin cuyas propiedades sern distintas de las propiedades del lquido
puro. Estas propiedades de las soluciones, especialmente de las soluciones diludas de no
electrolitos, se denominan propiedades coligativas (como elevacin del punto de ebullicin,
descenso del punto de congelacin y presin osmtica) y solo dependen del nmero de partculas
de soluto presentes y no del tipo de soluto.
Una de las propiedades coligativas que ser tema de estudio de esta prctica, es la elevacin del
punto de ebullicin y viene expresado por la ecuacin:
Te= Ke m
donde:Te = elevacin del punto de ebullicin.
=( temp. de ebullicin de la solucin - temp. de ebullicin del solvente puro)
Ke = constante del aumento del punto de ebullicin.
M = concentracin molal de la solucin.
En la tabla que se muestra a continuacin se dan los valores de Ke para varios solventes.
Tabla 1. CONSTANTES EBULLOSCPICAS
Solvente
cido actico
Agua
Acetona
Benceno
Etanol
Ke (K kg mol-1)
3.07
0.51
1.71
2.53
1.22
48
Qumica 1 CQ111
49
Qumica 1 CQ111
IV. CUESTIONARIO
1. Que otras unidades de concentracin conoce a parte de las estudiadas en la prctica,
defnalas.
2. Explique desde el punto de vista molecular porque se produce un aumento de la
temperatura de ebullicin de un solvente puro cuando a este se le agregue un soluto no
electrolito.
50
UNI-FC
LABORATORIO NO____
TTULO: _________________________________________________________________
Profesor (es): ______________________________________________________________
______________________________________________________________
Fecha de realizacin:
Fecha de entrega:
Alumnos
Trabajo
Test
Reporte
Nota
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
c. (1p) Datos tabulados
(Peso y volumen usados para preparar las soluciones de NaOH y H2SO4)
Tabla 1.
Tabla 2.
Tabla 3.
T eb (oC)
Masa de NaOH(g)
Masa molar NaOH (g/mol) x Volumen (L)
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
ii. Determinacin de la elevacin del punto de ebullicin de la solucin de cido
benzoico en etanol
T = Ke m
Donde:
Ke (etanol, K Kg/mol) = .
m (ac. benzoico en etanol, mol/Kg) = .
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
f. (2p) Conclusiones
g. (1p) Cuestionario:
Qumica 1 CQ111
Qumica 1 CQ111
PRCTICA DE LABORATORIO N 10
REACCIONES QUMICAS Y ESTEQUIOMETRA
I. OBJETIVOS
1. Reconocer los indicios que muestran que ha ocurrido una reaccin qumica
2. Buscar la relacin cuantitativa entre las frmulas y las reacciones qumicas.
3. Identificar reactivo limitante y reactivo en exceso.
4. Determinar la eficiencia de una reaccin qumica.
II. FUNDAMENTO TERICO
La estequiometra es la parte de la qumica que describe las relaciones cuantitativas entre
los elementos en los compuestos (estequiometra de la composicin) y entre las sustancias
cuando sufren cambios qumicos (estequiometra de la reaccin). Se basa en la Ley de la
Conservacin de la materia que dice: No hay un cambio observable en la cantidad de
materia durante una reaccin qumica o una transformacin fsica. Una reaccin nuclear
no es una reaccin qumica.
Cuando en una reaccin qumica uno de los reactivos se consume antes que los dems, la
reaccin se detiene, denominndose reactivos en exceso a los reactivos que no
reaccionaron en su totalidad. El reactivo que se consume por completo se llama reactivo
limitante.
La cantidad de producto que, segn los clculos, se forma cuando reacciona todo el
reactivo limitante se llama rendimiento terico. La cantidad de producto que realmente se
obtiene en una reaccin se denomina rendimiento real.
El rendimiento real casi siempre es menor que el rendimiento terico pero nunca es mayor.
El porcentaje de rendimiento de una reaccin relaciona el rendimiento real con el terico:
Re n dim iento real
Porcentaje de ren dim iento
x100%
Re n dim iento terico
Los rendimientos terico y real se expresan en unidades de cantidad de productos (moles) o
masa (gramos).
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Experimento 1. Evidencias de reaccin
A. Formacin de un precipitado.
1. Disuelva en un tubo de ensayo un poco de cloruro de bario en 5 mL de agua destilada.
2. En otro tubo de ensayo disuelva un poco de sulfato de sodio en 5 mL de agua destilada.
3. Mezcle el contenido de ambos tubos en otro tubo y observe el precipitado obtenido
B. Emisin de luz y cambio de color
1. Con la ayuda de una pinza para tubo, acerque un trozo de cinta de magnesio recientemente
lijada a la llama de un mechero bunsen hasta que inflame.
2. Recoja el slido formado en una luna de reloj y obsrvelo. Si es posible compare con el
magnesio original.
C. Variacin de Temperatura.
1. En un vaso de 50 mL agregue 10 mL de una solucin de NaOH (ac) 1N y mida su
temperatura con un termmetro.
2. Luego agregue rpidamente 10 mL de solucin de H 2SO4(ac) (1N) e inmediatamente registre
la temperatura de la solucin obtenida
55
Qumica 1 CQ111
KClO3 (s)
MnO2
KCl(s)
3O
2 (g)
2
2. El sodio reacciona con cido sulfhdrico formando sulfuro de sodio e hidrgeno gas. Se
echan 2,5 gramos de sodio impuro del 92% en peso de riqueza sobre 0,5 litros de
disolucin de cido sulfhdrico 0,02 M.
Sabiendo que el rendimiento de la reaccin es del 80% , calcule:
a. El nmero de moles de sodio que no reaccionan con el sulfhdrico.
b. Cuntos mL de disolucin de cido sulfhdrico de densidad 1,05 g/mL y 60% en peso
habra que haber echado para obtener 0,02 moles de hidrgeno?
Masas atmicas: Na = 23; S = 32; H = 1
3. El zinc reacciona con cido clorhdrico formndose la sal del cido e hidrgeno gas.
Sabiendo que el rendimiento de la reaccin fue del 80%, calcule:
a. Qu volumen de disolucin de cido clorhdrico del 35% en peso de riqueza y
densidad 1,1 g/ml hay que echar como mnimo a 65,4 gramos de zinc para obtener 2,24
litros de hidrgeno en C. N.?
b. Tras echar el cido clorhdrico calculado en a) cuntos moles quedarn de cada
reactivo sin reaccionar?
Masas atmicas: Zn = 65,4; Cl = 35,5; H = 1
56
UNI-FC
LABORATORIO NO____
TTULO: _________________________________________________________________
Profesor (es): ______________________________________________________________
______________________________________________________________
Fecha de realizacin:
Fecha de entrega:
Alumnos
Trabajo
Test
Reporte
Nota
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
Masa del tubo con mezcla
Masa final del tubo
d. (1p) Clculos y resultados tabulados
e. (2p)Discusin de resultados:
Qumica 1 CQ111
UNI-FC
f. (2p) Conclusiones:
g. (1p) Cuestionario:
Qumica 1 CQ111