ABSTRAK

LATAR BELAKANG
Indonesia dikenal sangat kaya akan berbagai jenis tanaman yang
berkhasiat sebagai obat. Mulai dari tanaman semak belukar hingga tanaman
tinggi-tinggi. Banyak penyakit yang dapat disembuhkan dengan memanfaatkan
tanaman tersebut. Salah satu tanaman tersebut adalah serai atau biasa disebut
sereh yang tumbuh sebagai tanaman semak belukar.
Sebagian besar masyarakat Indonesia memanfaatkan tanaman sereh
sebagai bumbu dapur. Belum banyak dari mereka yang mengetahui bahwa
tanaman sereh ini berkhasiat sebagai obat untuk menyembuhkan beberapa
penyakit. Umumnya dari mereka hanya pergi ke dokter untuk mengobati
penyakitnya dengan menggunakan obat berbahan kimia.
Tamaman sereh ini sangat bagus untuk mengobati beberapa penyakit
seperti keseleo, asam urat, menurunkan tekanan darah tinggi, dan banyak lagi
manfaat lainnya. Selain mudah ditemukan disekitar lingkungan, tanaman ini juga
tidak mengandung bahan-bahan kimia yang dapat membahayakan tubuh. Dengan
memanfaatkan tanaman sereh ini maka tidak perlu lagi mengeluarkan banyak
biaya untuk mengobati berbagai penyakit serius. Adanya potensi yang besar ini
harus bermanfaat dengan digunakan secara maksimal. Maka penulis
memperkenalkan tanaman sereh dan pemanfaatannya untuk mengobati berbagai
penyakit.
TUJUAN
Tujuan dari penelitian ini adalah
1. Untuk mengetahi zat-zat yang terkandung dalam tanaman sereh yang bermanfaat
untuk kesehatan.
2.
Untuk mengetahui cara pengobatan penyakit dengan menggunakan tanaman
sereh.
3. Untuk mengetahui berbagai manfaat dari tanaman serai. Dari semua bagianbagiannya mulai dari akar, batang, dan daunnya yang semuanya berguna untuk
mengobati beberapa penyakit tertentu.
HASIL
Hasil yang ingin diperoleh dari penelitian ini adalah bahwa tanaman serai
baik akar, batang, dan daunnya memang dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk
beberapa penyakit tertentu.
PENDAHULUAN
SEJARAH SERAI
Sumber pustaka menyebutkan, pada tahun 1899 untuk petama kalinya
tanaman sereh wangi jenis Mahapengiri dari Srilangka ditanam di Kebun Raya
Bogor.
Sedangkan sumber lain menulis, sereh wangi jenis Mahapengiri justru
dianggap asli Indonesia. Ketika itu, sampai tahun 1902, hanya terdapat dua buah

industri penyulingan yang mampu menunjukkan eksistensinya, yaitu; pabrik

Odorata milik Kaffer di Cicurug, dan Cikancana di Cianjur. Hanya pada waktu itu
minyak sereh wangi asal Jawa belum mampu bersaing dengan minyak sereh
wangi asal Ceylon. Akan tetapi setelah tahun 1900, konsumen Eropa justru mulai
tertarik kepada minyak sereh wangi produk Jawa. Bahkan pada tahun 1919,
produk ekspor minyak sereh wangi asal Jawa berhasil menandingi ekspor dari
Ceylon.
Disamping jenis Mahapengiri, ada pula sereh wangi jenis Lenabatu yang
berasal dari Srilangka dan diintroduksi ke Jawa sejak tahun 1900. Maksud dan
tujuan pengembangan sereh wangi jenis Lenabatu ini untuk mempercepat dan
memantapkan produksi minyak sereh wangi, karena permintaan pasar Eropa
sangat besar, sehingga harus dipenuhi. Namun sejarah mencatat, bahwa
kedatangan Lenabatu tersebut merusak reputasi pulau Jawa sebagai penghasil
minyak sereh wangi, sebab minyak asal Lenabatu bermutu jelek.
HABITAT SERAI
Tanaman serai di Indonesia banyak terdapat di Jawa, di tepi jalan atau di
persawahan dan dikenal dengan nama sereh. Tanaman serai Jawa tumbuh pada
berbagai tanah yang memiliki kesuburan cukup.
Tanah yang memiliki iklim lembab dengan curah hujan teratur
menghasilkan minyak dengan kualitas tinggi. Daerah yang beriklim panas dengan
cukup sinar matahari dan curah hujan tiap tahun merupakan syarat utama untuk
menghasilkan daun dan minyak sereh yang baik. Kekeringan yang
berkepanjangan atau curah hujan yang berlebihan akan merusak tanaman serai.
Kenyataan tanaman serai merupakan tanaman tanah tandus dan tidak
membutuhkan pemupukan yang intensif.
BAHAN DAN METODE
Berikut ini adalah bahan-bahan dan prosedur kerja untuk pembuatan obat dari
tanaman sereh.
1. Untuk melancarkan haid, sakit Magg, sakit gigi, dan gusi bengkak
BAHAN
- 40 gram daun serai
-2 gelas air
PROSEDUR KERJA
a. Sediakan 40 gram daun serai segar lalu dicuci bersih
b. Setelah itu ambil 2 gelas air dan direbus hingga airnya menjadi 1/2 setelah dingin
kemudian saring dan minum
c. - untuk melancarkan haid minum 2 kali sehari sebelum makan
- untuk sakit Maag minum 2 kali sehari sesudah makan
- untuk sakit gigi dan gusi bengkak kumurlah air rebusan daun serai tersebut.

2. Untuk mengusir batuk

BAHAN
-50 gram daun serai
-2 gelas air
PROSEDUR KERJA
a. Sediakan 50 gram daun serai yang kering
b. Kemudian ambil 2 gelas air, rebus sampai airnya menjadi setelah dingin
kemudian minumlah 3 kali sehari
3. Untuk menyembuhkan keseleo
BAHAN
-3 butir kemiri
-2 batang serai
-air
PROSEDUR KERJA
a. Sediakan buah kemiri 3 butir tumbuk bersama 2 batang serai
b. Kemudian beri sedikit air lalu dipanaskan (sebentar saja)
c. Kemudian oleskan di tempat yang keseleo
4. Untuk penghangat badan
BAHAN
-5 gram akar segar serai
-1 gelas air
PROSEDUR KERJA
a. akar segar dicuci dan direbus dengan 1 gelas air selama 15 menit
b. kemudian diminum 2 kali sehari masing-masing 1/2 gelas, pagi dan sore.
5. Untuk menurunkan berat badan dan asam urat
BAHAN
-3 batang sereh
-air
PROSEDUR KERJA

a.

3 batang sereh dicuci bersih, lalu rebus dengan segelas air hingga mendidih dan
tinggal 1 cangkir.
b. Saringlah lalu minum 1 cangkir sehari selagi hangat. Apabila minumnya sore
hari, lakukan pada waktu yang sama besoknya.
6. Untuk pengobatan rematik
BAHAN
-10 batang sereh
-5 gelas air
PROSEDUR KERJA
a. 10 batang sereh campurkan dengan 5 gelas air, jadikan kira-kira 3 gelas,
b. sesudah hangat hangat kuku, rendamkan bagian kaki (telapak tangan) , khasiatnya
bisa menjalar ke persendian lutut dan betis sekalipun hanya telapak kaki yang di
rendam.
7. Untuk mengobati tekanan darah tinggi (Hipertensi)
BAHAN
-7-10 lembar
-3 gelas air
PROSEDUR KERJA
a. Cuci 7-10 lembar sereh sampai bersih
b. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas
c. Setelah dingin minum airnya, minum 1 kali sehari.

PEMBAHASAN
TAKSONOMI TUMBUHAN SERAI
Kingdom
Subkingdom
Super Divisi
Divisi
Kelas
Sub Kelas
Ordo
Famili
Genus
Spesies

: Plantae (Tumbuhan)
: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
: Commelinidae
: Poales
:poaceae (suku rumput-rumputan)
:Andropogon
: Andropogon nardus L.

GAMBAR TUMBUHAN SERAI

BAGIAN-BAGIAN TUMBUHAN SERAI

a. Akar
Tanaman serai memiliki akar serabut.

b. Batang
Pangkal pelepah memeluk batang. Batangnya tegak atau condong, membentuk rumpun,
pendek, masif, bulat (silindris), gundul seringkali dibawah buku bukunya berlilin,penampang
lintang batang berwarna merah. Tinggi tanaman ini 50-100 cm. Batangnya tidak berkayu.

c. Daun
Pada tumbuhan serai tepi daunnya rata, daunnya tunggal, lengkap, pelepah daun
silindris, ujung daun runcing, panjang daun 20-75 cm, lebar daun 5-15 cm, bertulang daun
sejajar, seringkali bagian permukaan dalam berwarna merah,ujung berlidah (ligula). Helaiannya:
lebih dari separuh menggantung, remasan berbau aromatis.

d. Bunga

Pada tanaman sereh susunan bungany malai atau bulir majemuk, bertangkai atau duduk,berdaun
pelindung nyata, biasanya berwarna sama, umumnya putih
KANDUNGAN KIMIA DALAM DAUN DAN BATANG SERAI
Kandungan kimia serai terdiri dari: minyak asiri, geraniol, citronnelal,
eugenol-metil eter, sitrat, dipenten, eugenol, kadinen dan limonen.Kandungan dari
serai terutama minyak atsiri dengan komponen sitronelal 32-45%, geraniol 1218%, sitronelol 11-15%, geranil asetat 3-8%, sitronelil asetat 2-4%, sitral, kavikol,
eugenol, elemol, kadinol, kadinen, vanilin, limonen, kamfen. Minyak serai
mengandung 3 komponen utama yaitu sitronelal, sitronelol dan geraniol.
MANFAAT SERAI UNTUK KESEHATAN
Beberapa manfaat serai yang belum banyak diketahui oleh masyarakat yaitu:

Mencegah kanker
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa setiap 100 gram serai mengandung
antioksidan yang dapat mencegah kanker. Pada tahun 2006, sebuah tim peneliti
dari University Gurion di Israel menemukan senyawa dalam tubuh serai yang bisa
mematikan sel kanker tanpa merusak sel sehat.

Obat gangguan pencernaan

Teh yang mengandung serai bisa membantu mengatasi gangguan pencernaan,
sakit perut, masuk angin, kram usus dan diare. Serai juga bisa membantu
mengurangi gas dari usus sekaligus mencegah pembentukan gas lebih lanjut.

Detoksifikasi
Serai juga memiliki sifat detoksifikasi tubuh dengan meningkatkan jumlah dan
frekuensi buang air kecil. Hal ini bisa membuat organ pencernaan, hati, pankreas,
ginjal, dan kandung kemih bersih dan sehat karena zat beracun dan asam urat
sudah disingkirkan.

Manfaat pada sistem saraf

Minyak esensial yang dibuat menggunakan serai dapat digunakan untuk
memperkuat dan meningkatkan fungsi sistem saraf. Karenanya minyak serai yang
dioleskan ke permukaan tubuh memberikan efek menghangatkan, melemaskan
otot dan meredakan kejang.

Menurunkan tekanan darah

Serai efektif dalam mengurangi tekanan darah, merangsang sirkulasi darah dan
menghilangkan masalah tekanan darah. Konsumsi segelas jus serai untuk
menurunkan hipertensi.

 Sebagai analgesik
Serai meringankan semua jenis peradangan dan iritabilitas yang berhubungan
dengan sakit dan nyeri. Jadi jika Anda mengalami sakit gigi, nyeri otot, nyeri
sendi, atau nyeri, teh lemon pasti bisa membantu.
Menjadikan kulit indah
Serai merupakan pilar dalam industri kosmetik. Manfaatnya antara lain
mengurangi jerawat dan berfungsi sebagai penyegar. Minyak serai juga bisa
dibalurkan ke seluruh tubuh untuk memberi efek menghangatkan.

Kesehatan wanita
Konsumsi teh yang diberi serai mungkin akan membantu mengurangi nyeri haid
dan rasa mual.
KESIMPULAN

1.
2.
3.

4.
5.

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, maka dapat diambil kesimpulan

sebagai berikut :
Zat-zat yang terkandung dalam tanaman sereh adalah saponin, minyak atsiri,
flavanoid, dan polifenol.
Tanaman sereh dapat dimanfaatkan semuanya mulai dari akar, batang dan
daunnya.
Tanaman sereh dapat digunakan untuk mengobati penyakit antara lain hipertensi,
sakit maag, melancarkan haid, sakit gigi, gusi bengkak, batuk, keseleo, asam urat,
rematik, menurunkan berat badan, dan penghangat badan.
Sereh tidak hanya digunakan untuk bahan masakan tetapi juga untuk obat.
Sereh merupakan tanaman yang mudah dijumpai dan dikonsumsi oleh semua
orang untuk penyedap makanan.