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Nuestra dieta es

saludable?

Documento de trabajo para el


alumnado (recomendado para 3.er
ciclo de ESO y bachillerato)

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 1 -

Nuestra dieta es saludable?

Vuestra dieta es completa, variada y equilibrada? Por qu han aumentado tanto


los casos de sobrepeso y obesidad en los pases desarrollados? Cmo est
contribuyendo la ciencia al estudio de estas enfermedades?
Informaos, opinad, investigad y comunicadlo.

La obesidad cada da afecta a ms gente en el mundo. Preocupados por la amenaza


que supone a largo plazo para la salud, mdicos y cientficos intentan comprender por
qu la gente desarrolla obesidad, con el fin de disear estrategias de prevencin y
tratamientos.
En esta gua de actividades os invitamos a informaros sobre esta enfermedad. Os
proponemos que investiguis si vuestra dieta es saludable y tambin en qu medida lo
son las dietas de las familias de vuestro instituto.
Para poder llevar a cabo esta investigacin, que requerir una comunicacin directa
con las familias, primero necesitis informacin sobre aspectos tanto cientficos como
ticos. Por eso os proponemos una serie de actividades para trabajar la dieta
saludable, la obesidad y las enfermedades asociadas, la prevencin, los tratamientos
existentes y la digestin de los alimentos.
Adems, si sois alumnos de bachillerato profundizaris en varios aspectos del
metabolismo, la gentica y la inmunologa para seguir los pasos de los investigadores
que investigan la obesidad, comprender los mecanismos para poder disear
tratamientos o, an mejor, para poder prevenir la enfermedad.
Una vez finalicis vuestra investigacin, os invitamos a difundir los resultados
informando a las familias y a la comunidad de Xplore Health a travs del blog.
Bienvenidos al mundo de la investigacin en obesidad!

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 2 -

A. Creis que la alimentacin es el nico factor que condiciona la


aparicin de la obesidad? (versin para ESO)
1. Organizaos en grupos de cuatro (grupos de trabajo inicial).
2. Individualmente anotad en una hoja los factores que creis que condicionan la
aparicin de la obesidad. Poned en comn los conocimientos con vuestro grupo,
despus con toda la clase y, finalmente, elaborad una lista que incluya todos los
factores que se hayan mencionado.
3. Visualizad el vdeo La obesidad, un problema de salud. Individualmente, anotad las
ideas ms importantes y aquellas que no acabis de entender en una tabla. Nota:
os recomendamos que visualicis el vdeo tres veces.
Ideas ms importantes

No acabo de entender...

4. En los grupos de trabajo inicial comparad las ideas importantes que habis
apuntado sobre el vdeo e intentad agrupar todo lo que no acabis de entender.
Elegid un vocal de cada grupo y apuntad en la pizarra todas las ideas que se vayan
diciendo. Aclarad todo lo que no se entienda con la ayuda de los dems
compaeros y del profesorado.
5. De manera individual completad, si es necesario, la lista de factores de riesgo que
habis iniciado en la actividad 2 de este apartado. Anotad tambin, utilizando la
tabla que tenis a continuacin, otras enfermedades relacionadas con la obesidad,
as como datos de la cantidad de gente afectada por esta enfermedad en
diferentes zonas del planeta.
Enfermedades relacionadas con la obesidad

Cantidad de gente afectada por obesidad

6. Nuevamente en grupos, compartid la informacin y acabad de completar vuestras


listas de factores y vuestras tablas. Finalmente, poned en comn y consensuad con
el resto de los grupos las ideas anotadas. Procurad resolver dudas de las ideas que
no se han entendido y completad ya definitivamente la tabla.
7. Al inicio del vdeo La obesidad, un problema de salud os han planteado algunos
dilemas: hamburguesa o ensalada?, refresco o vaso de agua?, manzana o
galleta? Debemos, necesariamente, elegir entre uno u otro? Debatidlo en los
grupos de trabajo inicial.
8. El ndice de masa corporal (IMC) es un ndice del peso corporal en relacin con la
altura. Es un indicador que sirve para evaluar el riesgo asociado al exceso de peso o
al infrapeso. Calculad el ndice de masa corporal de una persona que mide 1,72 m

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 3 -

de altura y pesa 85 kg utilizando el siguiente enlace. El peso de esta persona est


dentro de la normalidad? Por qu? Qu le recomendarais?

A. Creis que la alimentacin es el nico factor que condiciona la


aparicin de la obesidad? (versin para bachillerato)
A1. Hablemos de metabolismo.

1. En este juego tenis que ayudar a una persona que sufre diabetes tipo II a introducir
glucosa en sus clulas. Pero antes de jugar tendr que hacer una presentacin con
los 6 factores que intervienen en el juego. Organizaos en grupos de 3 o 6 personas,
buscad la informacin necesaria y presentad vuestro personaje (uno de los 6
factores) al resto del grupo. A continuacin os presentamos algunas ideas que os
pueden ayudar a presentaros de forma apropiada:

Glucosa: hay que explicar sus posibles orgenes (a partir de la digestin del
alimento o a partir de la gluconeognesis) y su papel en el catabolismo
celular. No olvidis de la relacin que tenis con el hgado!
Insulina: hay que explicar el origen, su relacin con la glucosa y con sus
clulas favoritas: las musculares, las del corazn y las del tejido adiposo.

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 4 -

Adipocito: hay que explicar la gestin de las reservas de grasas a partir del
tejido adiposo blanco. Hay que aclarar las diferencias entre el tejido adiposo
blanco y el tejido adiposo marrn.
Receptor: hay que aclarar su naturaleza bioqumica y funcin dual.
Transportador: hay que explicar su relacin con la insulina, con las clulas
del tejido muscular, cardaco y adiposo. Reivindica su exclusividad!
Clula de msculo esqueltico: hay que resaltar su carcter dual;
metabolismo aerbico o anaerbico, dependiendo de las circunstancias.

2. Cuando tengis claro el papel de todos los personajes, elaborad el guin e


interpretad una escena que llamaremos La resistencia a la insulina.
3. Ahora ya podis jugar al juego y seguro que conseguiris ayudar al enfermo. Si os
animis, podis hacer otra escena basada en el propio juego.

A2. Gentica de la obesidad. Mecanismos epigenticos.


En el vdeo Los orgenes precoces de la obesidad se habla de la interaccin
entre genes y entorno, en el caso de las manifestaciones de la obesidad y la diabetes
tipo II.
4. Organizad en forma de tabla la informacin que podis obtener del vdeo sobre el
proyecto GIFTS:
Objetivo
Poblacin estudiada
Fases del estudio
Diferentes expresiones de un mismo gen
Relacin entre la vida saludable y la
expresin de estos genes
5. En el ao 1953 Conrad Hal Waddington defini el trmino epigenoma para describir
el conjunto de procesos evolutivos que transforman el genotipo en fenotipo. La
epigentica es la ciencia que se encarga de estudiarlo. El ADN se convierte as en un
guin a partir del que se pueden hacer muchas pelculas diferentes. Precisamente la
vida de una famosa actriz de la segunda mitad del siglo pasado, Audrey Hepburn, tiene
relacin con la descripcin de uno de los primeros estudios epigenticos: los episodios
de hambre en Holanda en el ao 1944 (Hunger winter). Buscad informacin sobre este

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 5 -

episodio y el desarrollo de enfermedades en los nios que sufrieron malnutricin aquel


invierno (incluida la actriz).
6. A continuacin os proponemos la lectura de los resmenes (abstracts) de tres
artculos cientficos publicados en la revista Nature. Primero anotad los datos en el
cuadro y despus discutid, en grupos, los diferentes mecanismos epigenticos que se
describen en los artculos.
http://www.nature.com/news/fearful-memories-haunt-mouse-descendants1.14272
http://www.nature.com/news/new-contender-for-fat-gene-found-1.14863

Genes
implicados

Modificaciones
del fenotipo

Modificaciones
estructurales en
la cromatina

Modificaciones Modificaciones
en el ARNm
en el
(splicing)
polipptido
resultante

7. La transmisin de los patrones de metilacin en la regulacin de la expresin gnica


es uno de los mecanismos de la epigentica que se ha relacionado con el desarrollo de
clulas tumorales. Observad la figura y responded:

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 6 -

Fuente: Esteller, M. Cancer epigenomics: DNA methylomes and histone-modification maps. Nature
Reviews Genetics 8, 286-298 (2007)

Qu representan los cilindros grises?


Qu molculas presentan acetilacin y metilacin? Encontraris ms
informacin sobre las consecuencias de estas modificaciones en este vdeo:
http://youtu.be/PcKj64oK8oQ.
En las clulas normales, las zonas donde se encuentran los genes supresores
de los tumores se transcriben de forma normal. Qu pasa en las clulas
cancerosas?
En las clulas normales las regiones que presentan heterocromatina, en el
extremo de los cromosomas no presentan acetilacin. Se transcribirn? Por
qu?
Se transcribirn las regiones con heterocromatina en el extremo de los
cromosomas en las clulas tumorales? Por qu?
Resumid el proceso de regulacin descrito en la figura.
A3. Y el sistema inmunitario?
8. Leed la introduccin al protocolo de esta prctica de Xplore Health y describid el
papel de las clulas del sistema inmunitario en el desarrollo de la arteriosclerosis.
9. En los siguientes artculos se describen las relaciones entre la obesidad y los
procesos inflamatorios:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11744348
http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S071775182010000400011&script=sci_arttext
http://www.iibb.csic.es/index.php?pg=lineainvestigacion&lin=8#lin1_name
a) Qu clulas intervienen en los procesos descritos?
b) Cules son las sustancias implicadas en estos procesos de inflamacin?
c) Qu relacin tiene el conocimiento de estos mecanismos con la prevencin de
estas enfermedades?

A4. Conclusin:
10. Elaborad un informe donde se describa la importancia del metabolismo, la
gentica y el sistema inmunitario en el desarrollo de la obesidad. El objetivo es
informar a toda la comunidad escolar, a travs del sitio web de la escuela.

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 7 -

B. Prevencin de la obesidad
Como habis visto, cada vez hay ms gente afectada por sobrepeso y obesidad. Cmo
creis que se podra prevenir la obesidad? Cmo creis que los cientficos encuentran
la respuesta a estas preguntas?
1. En grupos, describid el proyecto de investigacin HELENA que se presenta en el
vdeo de Xplore Health Un estilo de vida saludable. Utilizad el siguiente guin para
realizar una descripcin detallada de esta investigacin:
a. Introduccin (prrafo breve que explicite el objetivo del experimento).
b. Hiptesis de trabajo (formuladla en clave de si... entonces...).
c. Procedimiento (explicad qu hacen los cientficos en cada uno de los pasos y
por qu).
d. Anlisis de los resultados obtenidos en este experimento.
e. Conclusiones (relacionadas con el objetivo inicial).
2.

A partir de las conclusiones del estudio HELENA actualmente, en la Universidad de


Zaragoza estn desarrollando el proyecto TOYBOX. Qu objetivo persigue? Por
qu motivo el estudio TOYBOX se realiza en edades tan precoces (4-6 aos)?

3.

Ahora os invitamos a hacer de investigadores. Os proponemos que diseis un


estudio de la incidencia del sobrepeso y la obesidad en los alumnos de vuestro
instituto. Para llevar a cabo esta investigacin es conveniente que sigis estos
pasos:
a. Disead un modelo de encuesta para recoger los datos que consideris
adecuados para el estudio. Compartid vuestra encuesta con el resto de grupos
y elaborad un nico modelo de cuestionario a partir de las aportaciones de
toda la clase. Es conveniente que consideris la confidencialidad de los datos
que recojis como un aspecto importante que tener en cuenta.
b. Consensuad la cantidad de alumnos del instituto a los que encuestaris. Hay
que pasar el cuestionario a todos los alumnos del instituto o solo a una
pequea parte? Por qu?
c. Acordad cmo analizaris los resultados para cada una de las preguntas de la
encuesta: porcentajes, tipos de grficos...

4.

Pasad la encuesta y analizad los resultados. Elaborad un pster con las principales
conclusiones a las que hayis llegado con el estudio. Difundid estos psteres
utilizando el sitio web del instituto, las carteleras, etc. Vuestra finalidad debe ser

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 8 -

concienciar a la comunidad educativa de la incidencia de la obesidad en vuestro


centro.

C. Cmo podemos investigar si nuestra dieta es saludable?


1.

Qu caractersticas debe cumplir una dieta saludable? Por qu se dice que una
dieta saludable debe ser equilibrada, variada y completa? Discutidlo con todos los
compaeros de la clase.

2.

Buscad en Internet una pirmide de alimentos y describid a continuacin las


proporciones de los diferentes alimentos que debe haber en una dieta saludable.

3.

En los grupos de trabajo inicial, poned en comn ideas sobre cmo se puede
investigar si nuestra dieta es saludable. Anotad a continuacin unas primeras ideas
de cmo se podra llevar a cabo este estudio.

4.

Qu variables hay que fijar para que todos investiguemos con los mismos
criterios y despus podamos comparar los datos y llegar a conclusiones de todo el
grupo? Acordadlo con el resto de compaeros de la clase.

5.

Anotad individualmente los alimentos y las cantidades que comis en cada comida
diaria. Para calcular las cantidades podis utilizar una gua de medidas
aproximadas que os facilitamos en el anexo 1. Determinad el valor nutritivo de
vuestra dieta diaria. Podis utilizar tablas de composicin nutritiva de los
alimentos que encontraris en Internet, como la que os ofrece la Base de Datos
Espaola de Composicin de los Alimentos, la Sociedad Espaola de Hipertensin
o una base de datos americana, la National Nutrient Database.

6.

Anotad las cantidades de caloras, protenas, glcidos, lpidos, vitaminas, fibra y


agua utilizando una tabla como la que os mostramos a continuacin:

Alimento

Cantidad

Caloras

Glcidos

Lpidos

Vitaminas Fibra

Agua

7.

Comparad vuestros datos con los de la media de la clase; a continuacin,


comentadlos con vuestro grupo de trabajo. Se cumplen las proporciones
saludables para cada miembro del grupo? Y en el conjunto del grupo?

8.

Cmo creis que podrais mejorar vuestras dietas? En los grupos de trabajo,
poned un ejemplo de dieta equilibrada para un da.

9.

Os gusta ir a los restaurantes de comida rpida? Despus de consultar la


informacin sobre el contenido de grasas de sus mens en este enlace y de ver
este vdeo, organizad una pequea discusin sobre el tema.

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 9 -

D. Tratamiento de la obesidad (versin para ESO)

En esta herramienta multimedia encontraris un juego para reducir la grasa


abdominal. Antes del juego, hay una introduccin donde se explica cmo se forman y
cmo digerimos los hidratos de carbono. Visualizadla entera y, en los grupos de
trabajo, solucionad estas preguntas:
1.

Qu semejanzas y qu diferencias hay entre los hidratos de carbono y las grasas?

2.

Qu alimentos contienen glucosa?

3.

En qu rganos se descompone la glucosa? En qu rganos se produce la


absorcin?

4.

En esta herramienta multimedia no se hace referencia a la parte de la digestin


que tiene lugar dentro de la boca. Qu rol juega esta parte de nuestro cuerpo en
la digestin de la glucosa?

5.

Creis que toda la glucosa que necesita nuestro cuerpo proviene de la digestin
de los hidratos de carbono?

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 10 -

6.

Describid con vuestras palabras el papel de la insulina. Dnde se produce?


Cmo acta?

7.

Qu relacin hay entre los adipocitos y la grasa corporal?

8.

En qu consiste la diabetes tipo II? Por qu la obesidad y la grasa abdominal


favorecen la aparicin de esta enfermedad?

9.

Jugad al juego y ayudad al paciente a reducir la grasa abdominal. Haced una


captura de pantalla con el resultado obtenido. Habis conseguido ayudar al
enfermo? Por qu?

10. A continuacin, jugad al juego Trata la obesidad con ciruga y descubrid otras
maneras de reducir la obesidad.

11. Qu ventajas y qu inconvenientes presenta la derivacin gstrica como


estrategia para reducir la obesidad? Por qu crees que este tratamiento solo se
utiliza en aquellos casos ms graves de obesidad?
12. Qu partes del tubo digestivo intervienen en la ciruga?
13. Dnde queda el duodeno en la primera parte de la intervencin? Qu problema
puede suponer para el paciente?
14. Qu se consigue con la segunda parte de la intervencin?
15. Hasta ahora hemos trabajado la digestin de la glucosa. Qu otros nutrientes
energticos contienen los alimentos? En los grupos de trabajo inicial preparad una
presentacin con diapositivas sobre el proceso de digestin de uno de estos
nutrientes y presentadlo al resto de compaeros.

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 11 -

D. Tratamiento de la obesidad (versin para bachillerato)


La obesidad incrementa el riesgo de hipertensin, pero tambin el de desarrollar
enfermedades como la arteriosclerosis, que puede llegar a provocar infartos o
accidentes vasculares en el cerebro. Tambin puede dar pie a la aparicin de diabetes,
como habis visto anteriormente. En grupos de trabajo investigaris qu es la
ingeniera gentica y cmo se hace un organismo transgnico en el contexto de una
lnea de investigacin sobre esta enfermedad. Os ser de utilidad utilizar un protocolo
de experimento que se est llevando a cabo en una lnea de investigacin para
desarrollar un frmaco contra la arteriosclerosis, y que podis encontrar en el
siguiente enlace de Xplore Health.
1.

Preparad una presentacin que responda a las siguientes preguntas:


En qu consiste esta enfermedad?
Cul es el objeto de estudio de la lnea de investigacin que se menciona en el
protocolo?
Qu es una diana teraputica?

Para poder estudiar la protena que se describe en el protocolo, los investigadores


necesitan producirla en grandes cantidades en el laboratorio. Para ello, utilizan una
tcnica de ingeniera gentica llamada transformacin bacteriana. Con esta tcnica
transfieren ADN de un organismo a una bacteria para que produzca grandes
cantidades de ADN, que posteriormente introducen en otros tipos de clulas para que
produzcan la protena (que es una posible diana teraputica).
2.

Con la ayuda de esquemas, incluid en vuestra presentacin una descripcin de qu


es la ingeniera gentica y de las diferentes etapas de este proceso de
transformacin bacteriana.

3.

Haced una transformacin bacteriana para obtener una diana teraputica en el


laboratorio virtual del Xplore Health, en el siguiente enlace. Haced capturas de
pantalla de las diferentes etapas de este proceso e incluidlas en vuestra
presentacin. Describid tambin qu objetivos tienen los cientficos cuando llevan
a cabo este proceso.

Nota: os recomendamos que llevis a cabo el proyecto de investigacin contra la


arteriosclerosis que encontraris en el siguiente enlace. Al terminar, preparad un
informe de prcticas (consultad el anexo 1 del siguiente documento).

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 12 -

E. Debatamos aspectos ticos, legales y sociales relacionados con la

obesidad.
1.

Visualizad el vdeo Obesidad: aspectos ticos del portal Xplore Health. Comentad
con el grupo clase las siguientes cuestiones:
a. Por qu la obesidad es un problema que va ms all de un simple exceso de
peso y de grasa?
b. Cmo pueden contribuir las industrias y las instituciones a reducir la incidencia
del sobrepeso y la obesidad?

2.

Individualmente, para prepararos para el debate, leed la informacin de las 8


primeras pginas de este documento.

3.

Organizad debates en grupos de 6. Presentad los resultados obtenidos en cada


grupo y contrastadlos con el resto tratando de llegar a un consenso sobre el orden
de las cartas ubicadas entre las "De acuerdo" y las "En desacuerdo". El proceso
sera el siguiente:
a. 5 min: presentacin.
b. 25 min: juego de debate en cada grupo.
c. 20 min: cada grupo presentar los resultados de su debate al resto de la clase.
d. 10 min: debate en clase para intentar llegar a un consenso juntos.
Una vez terminado el debate, redactad un artculo con vuestras conclusiones y
publicadlo en el blog de Xplore Health.

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 13 -

F. Siguen dietas saludables las familias de vuestro instituto?


1.

Disead en pequeos grupos un posible cuestionario. A continuacin, comparadlo


entre todos los grupos y consensuad las preguntas que queris incluir en vuestra
encuesta. (Nota: recordad los pasos que habis seguido para disear el
cuestionario del apartado B de esta gua de actividades.)

2.

Disead un cuestionario utilizando herramientas de Internet gratuitas.

3.

Preparad una carta para enviar a todas las familias del instituto y hablad con el
equipo directivo para que aprueben vuestra iniciativa y consensuad con ellos la
campaa de comunicacin. Acordaos de dar una fecha lmite para completar el
cuestionario.

4.

Posteriormente, recoged los datos e interpretadlos repartidos en grupos. Qu


conclusiones podis sacar?

5.

Una vez acabada vuestra investigacin, preparad un nuevo escrito y difundid los
resultados entre las familias y en el blog de Xplore Health. Vuestro objetivo
debera intentar concienciar a la comunidad educativa de la importancia de tomar
medidas preventivas para evitar el sobrepeso y la obesidad y, por lo tanto, todas
las enfermedades asociadas.

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 14 -

Anexo 1. Gua de medidas aproximadas

Raciones de alimentos

Equivalencia

Una cucharada sopera

20 ml

Una cucharada de azcar o arroz

20 g

Una cucharilla de postre

10 ml o 10 g

Una taza de leche

250 ml

Un vaso

200 ml

Una taza de caf o un vaso pequeo

70 ml

Racin de carne

225 g

Corte de lomo

40 g

Cuarto de pollo

200 g

Racin de pescado

250 g

Salchicha

70 g

Rebanada de pan

15 g

Patata

120 g

Manzana y otras piezas de fruta

150 g

Huevo

65 g

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 15 -

TABLA DE CONTENIDO
Nivel

reas

Bloques
La salud y las
enfermedades

3. de ESO

Biologa y geologa

Ciencias para el mundo


contemporneo

La funcin de
nutricin en el
hombre

La salud y la
investigacin mdica

Bachillerato
Biologa de 1. y 2. de
bachillerato

Biomolculas
Metabolismo
Regulacin de la
expresin gentica
(epigentica)
Ingeniera gentica
Inmunologa

Contenidos
A. Creis que la alimentacin es el nico factor que condiciona
aparicin de la obesidad? (versin para ESO)
B. Prevencin de la obesidad
C. Cmo podemos investigar si nuestra dieta es saludable?
D. Tratamiento de la obesidad
E. Debatamos aspectos ticos, legales y sociales relacionados con
obesidad
F. Siguen dietas saludables las familias de vuestro instituto?
A. Creis que la alimentacin es el nico factor que condiciona
aparicin de la obesidad? (versin para ESO)
B. Prevencin de la obesidad
C. Cmo podemos investigar si nuestra dieta es saludable?
D. Tratamiento de la obesidad (versin para ESO)
E. Debatamos aspectos ticos, legales y sociales relacionados con
obesidad
F. Siguen dietas saludables las familias de vuestro instituto?
A. Creis que la alimentacin es el nico factor que condiciona
aparicin de la obesidad? (versin para bachillerato)
B. Prevencin de la obesidad
C. Cmo podemos investigar si nuestra dieta es saludable?
D. Tratamiento de la obesidad (versin para bachillerato)
E. Debatamos aspectos ticos, legales y sociales relacionados con
obesidad
F. Siguen dietas saludables las familias de vuestro instituto?

Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 16 -

Dedicacin
la

1h

la

3h
2h
2h
1h

la

2h
1h

la

3h
2h
2h
1h

la

2h
3h

la

3h
2h
1h
1h
2h

Autores:
Albert Poveda (INS Apelles Mestres), Montse Colilles (INS Can Puig de Sant Pere de Ribes),
Llus
Pags (profesor de biologa y geologa de ESO y bachillerato) y Rosina Malagrida
Actividades de aula para las ciencias de 3. de ESO y bachillerato - 17 (coordinadora de Xplore Health)
En el marco del proyecto Tndem, Fundaci Catalunya-La Pedrera

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