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Fundacin PROINPA
Resumen
Se ha evaluado la adopcin e impacto econmico del MIP gorgojo en el Altiplano Central.
En el rea piloto de Tarakollo el grado de dao baj de 49% al inicio hasta 15% en el
cuarto ao del trabajo de PROINPA.
Los componentes del MIP ms adoptados son la recoleccin de adultos, remocin de
fuentes de infestacin, uso de gallinas para eliminar larvas en el suelo removido,
cosecha oportuna y sobre bolsas de yute, y uso de insecticidas de baja toxicidad en
forma dirigida.
Con estas prcticas en promedio los agricultores ganan Bs. 546 ms por hectrea a un
costo de unos 60 Bs. menos por hectrea. Por su alta rentabilidad se estima que por lo
menos 650 agricultores han adoptado MIP gorgojo en la zona.
Antecedentes
El Gorgojo de los Andes es el insecto que mayores perdidas econmicas produce en el
cultivo de la papa en el rea Andina de Sud Amrica (Yabar 1986, Calvache 1987 y
Valencia 1989). En casi todo el rea, su control se basa en la utilizacin de productos
qumicos, los cuales incrementan los costos de produccin y daan la salud del
agricultor. Un estudio del impacto econmico en Per mostr que su control a travs del
manejo integrado es rentable para los agricultores y atractivo para organizaciones que
dedican a investigacin y extensin (Ortiz et al 1996).
El cultivo de papa en el Altiplano Central de Bolivia (departamento de La Paz) es
importante por ser fuente principal de alimentos y de ingresos econmicos. El cultivo de
variedades amargas est muy difundido por su tolerancia a las heladas y por ser
adecuadas para la elaboracin de chuo y tunta, usando mtodos artesanales de
deshidratacin. La plaga ms importante es el Gorgojo de los Andes, que ataca
indistintamente las variedades amargas y dulces de papa.
Existen diferentes gneros de gorgojo con diferentes hbitos que implican diferentes
mtodos de control. Premnotrypes spp es el ms importante en esta regin. Con este
gnero PROINPA ha comprobado diferentes opciones para el Manejo Integrado del
Gorgojo de los Andes (MIP gorgojo).
En el altiplano central de Bolivia entre 1995 y 1998 se implement una estrategia para
promover MIP gorgojo en colaboracin con el CIP y con el financiamiento del BID
(Cisneros y Gregory 1994). Esta estrategia fue promovida en el rea piloto de Tarakollo
en la zona de Kollana representativa de una rea extensiva del altiplano central. Se
trabaj intensivamente con un grupo de 20 agricultores llamado el grupo MIP durante
tres aos. El presente trabajo pretende medir la adopcin del MIP Gorgojo, en esta zona
de Bolivia y estimar el impacto econmico generado.
Distribucin
El complejo Gorgojo de los Andes est constituido por diferentes gneros, cada uno de
los cuales tiene hbitos y comportamiento caractersticos. Premnotrypes spp., se
encuentra generalmente sobre los 500 2500 msnm. Es el gnero de mayor distribucin
que mayores daos causa a la produccin de papa en el Altiplano de La Paz y en
Kollana (Cuadro 1).
Canton
Localidad
Scoteovor
us sp. ++
*
*
con 10 Has., posteriormente el dueo les vendi parte de sus tierras y actualmente
cada familia posee como promedio 15 Has.
La rotacin de cultivos es de Papa-cebada o quinua-cebada. Cada parcela llega a
descansar entre 3 y 4 aos. La agricultura es diversificada con la cra de ganado ovino y
bovino. Los rendimientos en el cultivo de la papa varan de 3 a 4 t/ha, la semilla de papa
es de procedencia propia en un 80%.
Cada familia cultiva unas 2 a 3 ha de papa anualmente, dependiendo de las condiciones
climticas . El cultivo de papa amarga abarca el 90% de la produccin y el de papa
dulce el restante 10%, siendo la transformacin de la papa amarga en tunta la actividad
ms importante,para su posterior comercializacin en las diferentes ferias de La Paz. .
ms seguro y con productos tan txicos, esto representaba un peligro para su salud
(Crissman et al 1998).
Principales plagas
Noctuideo (ticona)
Polilla
Trips-Epitrix
Gorgojo de los Andes
0
20
40
60
80
100
Pumani
Ao
Incidencia a la
cosecha
(promedio)
Fuente
1992-93
25%
siembra grande
1992-93 mishka 16%
1993-94
40%
1994-95
aynoka
1994-95
sayaa
1995-96
aynoka
1995-96
sayaa
8%
29%
Esprella et al 1996
III.E.28
12%
31%
Esprella et al 1996
III.E.28
En algunas reas del Altiplano se prctica el cultivo en aynokas, que son campos en los
que todos los comunarios cultivan en forma individual una superficie similar asignada ,
pero la comunidad es la que decide que se siembra durante cada gestin. Por ejemplo,
en Pumani, colindante a Kollana, se cultiva cada aynoka durante tres aos empezando
con papa, siguiendo con diferentes cereales. Las aynokas distan unas de otras, de esta
manera las chacras con papa generalmente estn bastante alejadas de las chacras que
tenan papa el ao anterior y de esta forma por lo que se reducen las fuentes de
infestacin del gorgojo. Por este motivo el nivel de dao en aynokas es menor que en las
tierras denominadas sayaas y que se encuentran prximas a las viviendas de
los
daos
comprometindolos a que cada uno debera traer a otro agricultor y de esta forma se
conform el grupo MIP-gorgojo con 20 agricultores. Cada agricultor se comprometi
aplicar MIP-gorgojo en sus parcelas. El grupo de 20 agricultores se mantuvo durante los
tres aos del proyecto (1995-1998).
10
La capacitacin se inici con cursos 2 veces al mes. Se empez compartiendo con los
agricultores elementos claves del ciclo biolgico del gorgojo y los principios del manejo
integrado de plagas. Se enfatiz la parte prctica llevando a los agricultores al campo, a
almacenes y fuentes de infestacin para que pudieran apreciar que haca el gorgojo en
cada una de sus etapas. De esta forma los agricultores podan adquirir conocimientos
claves, como la duracin de las diferentes etapas, los periodos cuando el insecto es ms
vulnerable, y que necesitaban para practicar el manejo integrado. Durante los cursos se
discutieron con los agricultores diferentes medidas de control. Los agricultores decidieron
cuales eran las ms apropiadas para sus condiciones de produccin. Entre las opciones
estudiadas se analizaron las siguientes:
Recojo manual de adultos de las plantas: en la noche cuando los gorgojos salen para
alimentarse.
10
11
Cosecha en costales
Remocin de focos de infestacion
Pollos como depredadores
C ompone nte s
10
20
30
40
50
60
70
80
90
% de aceptacin
11
100
12
El uso de la mayora de las prcticas aument durante los tres aos del proyecto,
aunque en el caso de las zanjas cubiertas con plstico alrededor de la parcela haba
incentivos para su uso en el tercer ao (plstico donado). La recoleccin manual de
gorgojos disminuy. Esta prctica es relativamente intensa en mano de obra y tiende a
ser usada por agricultores con nios de edad escolar.
Antes del proyecto todos los agricultores hacan uso de insecticidas altamente txicos
(fosforados) de forma indiscriminada. En el primer ao de proyecto solamente 45% de
los agricultores usaron insecticidas, una cifra que aument a 60% en en el segundo ao
(Figura 3). Sin embargo, con el proyecto los agricultores usaron insecticidas menos
txicos, realizan las aplicaciones a cuello de la planta y no a todo el follaje y
generalmente aplican solamente en la parte de la parcela donde los gorgojos estaban
ingresando. Antes del proyecto un 100% de los agricultores que aplicaban insecticidas
usaban fosforados, esta cifra baj a 55% en 1995-96 y ha 15% en 1997-98, con un
aumento correspondiente en el uso de piretroides. Actualmente el uso de insecticidas es
mucho ms racional.
Figura 3. Componentes de MIP gorgojo usados por el grupo MIP en Tarakollo
Utilizacin de gallinas
95-96
Com ponente
96-97
97-98
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
12
100%
13
Cuadro 3. Grado de dao del gorgojo por ao agrcola, Tarakollo, Kollana (n=20)
1994/95
1995/96
1996/97
1997/98
Sin capacitacin
Promedio
48.9
37.5
23.7
15.0
55.3
Desviacin Estndar
24.0
16.8
14.5
5.7
10.7
En cuanto que el manejo del gorgojo ha mejorado con el proyecto el dao a la cosecha
en el grupo de MIP gorgojo ha ido disminuyendo, de casi 50% antes del proyecto hasta
15% en 1997-98. Los agricultores en Tarakollo quienes no participaban en la
capacitacin tenan dao por encima de 50% (Cuadro 3). Es evidente que las prcticas
de MIP gorgojo han ayudado a reducir significativamente el dao del gorgojo.
14
generalmente entran a la parcela por un solo lado. El agricultor protege con la zanja el
lado a donde es ms probable que la migracin del gorgojo sea mayor . Sin embargo,
sigue siendo necesario que los otros lados de la parcela seanprotegidas con barrera
qumica pero con menos aplicaciones. En este ltimo caso, con el uso del plstico el
dao se reduce aun ms, a un 15%. En principio, por tratarse de una tecnologa aun no
comprobada, los agricultores del grupo que recibieron el plstico para cubrir la zanja no
pagaron,. sin embargo, para calcular los beneficios econmicos fue necesario incluir el
costo del plstico.
Se calcul los beneficios adicionales en los tres casos asumiendo un rendimiento de 3
t/ha (600kg se reserva para semilla), una tasa de conversin de papa cosechada a papa
transformada de 0.2 (5 kg de papa rinde 1 kg de papa transformada) y los precios de los
diferentes productos (Cuadro 4). El anlisis de costos y beneficios muestra que MIP con
el uso de insecticida dirigida cuesta Bs 62 menos y da Bs 548 ms en beneficios por lo
quees econmicamente una prctica muy ventajosa para el agricultor. El caso MIP con
zanjas cubiertas con plstico cuesta ms que el MIP con insecticida dirigida y
los
Adopcin de la tecnologa
En la zona de Kollana se estima que hasta el ao 2000 por lo menos unos 200
agricultores han adoptado el MIP gorgojo en base al uso de insecticida dirigida.
Solamente siete agricultores han comprado el plstico para hacer sus propias zanjas a
pesar de los posibles beneficios econmicos adicionales que de su uso se esperaba .
Sin embargo, el costo monetario fue una limitante para su adopcin, la mayora de los
agricultores tiene problemas de liquidez, no cuentan con los Bs 210 requeridos para la
compra del plstico al principio del ciclo del cultivo . Los agricultores que compraron el
plstico por su propia cuenta, se consideraban entre los ms ricos de la comunidad. Por
otro lado, el plstico que los agricultores recibieron sin pagar dur solamente un ao en
la mayora de los casos y de los que lo compraron ha durado dos aos con un mejor
cuidado, confirmando la importancia de la duracin del plstico en la rentabilidad de la
14
15
inversin. Otro factor que favoreci la adopcin del uso dirigido del insecticida es que la
compra de insecticidas se puede hacer cuando lo requieren evitando un gasto fuerte y
grande, adems los vendedores de insecticidas estn dispuestos a fiar, los del plstico
no..
15
16
Cuadro 3. Costos que varan en el control del gorgojo en La Paz (Bs por
ha)
Caso 1. Sin MIP
Insumo
Folidol
Aplicacin
TOTAL
Dao: 49%
Nmero de unidades
3 aplicaciones 0.50l
3 jornales
1 jornal
0.5 jornales
1 aplicaciones 0.015l
2 aplicaciones 0.030l
1 jornal por aplicacin
1 jornal
Costo Total
(Bs)
105
30
135
Costo Total
(Bs)
10
5
3,6
14,4
30
10
73
Costo Total
(Bs)
10
5
105
10
10
10
10
9,6
20
189,6
16
17
Tuntilla
Menuda
Tunta
daada
TOTAL
Cantidad
Precio unidad (Bs)
Beneficio bruto (Bs/ha)
61,2
9,7
593,6
122,4
7,0
856,8
61,2
3,5
214,2
235,2
2,6
611,5
480,0
Rendimiento (kg/ha)
Conversin papa a tunta
Dao %
2400
0,2
49
Tunta
Tuntilla
Menuda
TOTAL
Cantidad
Precio unidad (Bs)
Beneficio bruto (Bs/ha)
90,0
9,7
873,0
180,0
7,0
1260,0
90,0
3,5
315,0
Tunta
daada
120,0
2,6
312,0
Rendimiento (kg/ha)
Conversin papa a tunta
Dao %
2400
0,2
25
Tunta
daada
72,0
2,6
187,2
TOTAL
2276,2
480,0
2760,0
Tuntilla
Menuda
Cantidad
Precio unidad (Bs)
Beneficio bruto (Bs/ha)
102,0
9,7
989,4
204,0
7,0
1428,0
102,0
3,5
357,0
Rendimiento (kg/ha)
Conversin papa a tunta
Dao %
2400
0,2
15
480,0
2961,6
17
18
Cuadro 5. Anlisis marginal del manejo integrado del gorgojo (Bs/ha)
Costos
Costos
que varan marginal
es
(Bs)
(Bs)
Sin MIP*
135
n.a.
MIP - insecticida
73
116,6
MIP - zanjas
189,6
Beneficios
brutos
Beneficios
netos
(Bs)
2276,2
(Bs)
2141,2
2760,0
2687,0
2961,6
Beneficios
netos
marginales
(Bs)
Tasa de
retorno
marginal
545,8
n.a
85,0
72,9
2772,0
Notas:
* opcin dominada, n.a. no aplica. Tasa de cambio 1998, $us 1 = Bs 5,4. Tasa de conversin papa a
tunta 0.20
18
19
Sin embargo, aun queda algunos retos para enfrentar. Desafortunadamente el control
qumico sigue siendo el componente clave del manejo. Han cambiado a insecticidas
menos txicos como el piretroide Karate pero experiencias en otras partes del mundo
muestran que los insectos fcilmente desarrollan resistencia a este grupo de insecticidas
(Lagnaoui, com. Pers.). El uso de las zanjas cubiertas con plstico es una opcin
interesante, pero al menos con los datos de este estudio su uso es apenas rentable y no
constituye una aceptable opcin para muchos de los agricultores por su costo. Adems
el uso de zanjas cubiertas con plstico reduce pero no elimina el uso de insecticidas.
Existe la necesidad de encontrar otras opciones de menor costo que sean sostenibles a
largo plazo. PROINPA pretende seguir investigando para encontrar tales opciones. Una
de las opciones ms promisorias sera de desarrollar
gorgojos para usar en combinacin con trampas de cada. Otra opcin sera el uso del
hongo Beauveria brongniartii. PROINPA ha trabajado con una sepa de Beauveria en
almacenes con resultados promisarios pero la sepa requiere condiciones hmedas y es
muy sensible a la luz solar. Si se podra desarrollar un producto para uso en campo sera
una alternativa importante para el agricultor.
Otra dificultad con la estrategia basada en reas pilotos es que es demasiado enfocado
al problema del gorgojo cuando el agricultor tiene que enfrentar y resolver un conjunto de
problemas. Actualmente, PROINPA est trabajando con un nuevo enfoque de extensin
a nivel piloto llamado Escuelas de Campo (ECAs). En las ECAs se promueve el MIP
gorgojo en un contexto ms amplio, donde el agricultor descubre por si mismo los
principios de MIP.
Finalmente, tal vez el reto ms grande ahora es de involucrar a otras instituciones en la
promocin de MIP gorgojo para que las nuevas opciones estn disponibles para la
mayora de los agricultores del Altiplano permitindoles reducir drsticamente las
perdidas que produce el gorgojo y mejorar el bienestar de sus familias.
19
20
Costos
investigacin
transferencia
($us)
1989
12100
1990
16500
1991
19800
1992
22000
1993
22000
1994
25300
1995
29700
1996
29700
1997
29700
1998
22000
1999
16500
2000
16500
2001
16500
2002
16500
2003
16500
2004
16500
2005
16500
2006
16500
2007
16500
2008
16500
2009
16500
2010
16500
2011
16500
2012
16500
Beneficios
Beneficios
netos
($us)
0
0
0
0
0
0
6065
24260
30324
45487
55595
65703
75811
85919
96027
101081
106136
111190
116244
121298
126352
131406
136460
141514
($us)
-12100
-16500
-19800
-22000
-22000
-25300
-23635
-5440
624
23487
39095
49203
59311
69419
79527
84581
89636
94690
99744
104798
109852
114906
119960
125014
TIR
VAN (12%)
B/C
Adopcin Nmero de
agricultores
(ha)
60
240
300
450
550
650
750
850
950
1000
1050
1100
1150
1200
1250
1300
1350
1400
20
80
100
150
183
217
250
283
317
333
350
367
383
400
417
433
450
467
18%
82122
1.53
Bibliografa
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21
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Candelaria,
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22