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Pra So si 1646 cea [eee fir Momentos de Gonfraternizagae} A Mesa com.. Gonceicao Quei | SOZINHO gp | *nw COZINHA Soiree kere sce estudantes, etc... 4 Paezinhos de Cereais Recheados ‘20m Quejo e Presunto 5 Miges de Chouriga @ Cebola Torticado de Ovos com Espargos Chambao Gusado com Ervilhas © Puré de Baiata 7 Tomadé de Novitho com Cogumelos @ Moho de Café Rolas de Noviho com Tabulé Magrat de Pato com Uvas Salteadas Tartinhas Tatin de Uvas Tagas de Uvas, Quejo e Rum 10. Figados de Galinha com Para. de Especiarias em Balsémico 11. Bolo de Peras Erva-Doce 11 eras Assadas Recheadas com Requaiiéo, Mel e Nozes CLASSICOS DA COZINHA Nossos e Caseiros 12 Salada Verde com Pasta de Atumn 12 Torts de Bacehnau 14. Sarcinhas de Cascais 14 Pato Assado com Vinho do Posto 16 Costeletas de Vitela Portalegre 16 Cubinhos de Noz MENU DE EPOCA De Regresso as Aulas 20 Creme de Legumes com Letras 20. Paozinhos de Fiamioro 21 Empadao de Peixe com Espinafres 22. Sanduiches Mistas 22. Frango em Ninho de Massa 23 Pinguins de Ovo 23. Batido da Turma 24 Espetadas de Fruta 24 Bolachinhas de Manteiga Coloridas 25 Queques da Floresta ‘Sumario. RECEBA EM CASA Momentos de Confraternizagao 26 Legumes Crocantes 27 Douradas no Forna com Pimertos e Tomate 27 Pudim de Pao 28 Bacelhau do Chefe 29 Creme de Brécolos com Limaio 29° Mousse de Chocciate Branco ¢ Frutos Vermalhos 30 Pataniscas de Peixe 31 Pads Powo Assaga a Padelro 31. Creme de Lite com Arroz Doce 32 Crepes Recheados com Legurres @ Queljo 33. Papiotes de Peru com Fiambre 34 Rolo de Creme Pasteleiro ACOMPANHAMENTOS Para Por em Praitica 36 Acorda de Tomate 36 Arroz de Calus 87 Cotne-Flor Gratinacla com Camembert 387 Macarréo. com Manjericdo e Laranja ‘SOBROU... APROVEITOU! Economia do Lar 88 Estaladigo de Carne e Legumes 89 Tranches de Pescada om Crosta de Eas. 40 Carbonara com Salsichas 40. Delicia de Coco 41. Bolinnos de Cenoura e Lima ‘SOBREMESAS Bolos Para a Familia 42. Bolo de Maca com Nozes 43. Bolo Ge Gengbre com Limao @ Semenias de Sésamo 44 Bolo de logurie e Coco ‘Adsrecos gentimerte ceidos sor: 48 Queques de Frutos Secos com Gila 45. Bolo de Laranje com Améndoa 46 Bolo de Mousse de Chocolate Cozida 47. Bolo de Caramalo com Cobertura ‘de Ganacte Branco ‘CAKE DESIGN Maria Carrosset Vamos a Escola! 48 Bolo de Laranja com Recheo de Brigadeiro de Coco AVOLTA DO MUNDO Livane 51 Beringelas com Came Ficada 52. Frango com Grio 6 sésamo 82 Bolo Lbants (CHEFE POR UM DIA 53. Tertelete de Ricotta com Pera (Cozida em Vinho do Porto Branco AMESA COM... Conceigao Queiraz 86 Gainha de Cail com Amendoim RECEITAS HISTORIA Frank Sinatra Sabores de Itdia 58 AlmOndegas de Came ‘com Parmesdo 59 Tiramisu ROTERO - cones Restaurante A Coimoia 63 Paté com Brunasa de Ananés 63. Espetada de Carne 63. Atum no Forno ‘SHOPPING. serewano 64 Casa Alegre EAINDA... 54 Atum Gratinado ‘com Natas de Cogumelos A METALURGICA bokeware production, sa. itp:/Wwirwametdurpa pl IZare Home Certo Comercel Coombe Cascashopping | Sikmpos Coricas na Lnta - Fu Db da Curha 20'8- 2780-187 Ooras Tel 218575 220 | Espore Casa Eco Muluss Orne, BlocoB2 oa OS 885,088 Mosca Tl. 967422520 Os nossos Chefes ret Lue Machedo (Grete Igoe Martinho Chee Antonio Arnoxim (Chote Pedro Sommer Cheto oinventar a Aceinta ‘Mars do que. residente oa ‘ustrenomia ura una insiracto, Taleoulra, portuguesa fusio de aah é um pan eles ‘am cae sabores € os poquens| azn ¢ um reece 6 urn ‘nuéicias iprazeres com que espace do eecate que dae sua ines podemos| amarante mati. wagers.

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