Nombre comn:

METABISULFITO DE SODIO

Nmero CAS:
7681-57-4
Nmero DOT:
UN 1759
Categora de riesgo DOT: 8 (corrosivo)
---------------------------------------------------------------------------

(SODIUM METABISULFITE)
Nmero de la substancia RTK: 1708
Fecha: mayo de 1998
Revisin: agosto de 2005
---------------------------------------------------------------------------

RESUMEN DE RIESGOS
* El metabisulfito de sodio puede afectarle al inhalarlo.
* El contacto puede irritar la piel y los ojos.
* Respirar metabisulfito de sodio puede irritar la nariz, la
garganta y los pulmones, causando tos, respiracin con
silbido o falta de aire.
* El metabisulfito de sodio puede causar una alergia
parecida al asma. La exposicin posterior puede causar
ataques asmticos, con falta de aire, respiracin con
silbido, tos u opresin en el pecho.
* El DOT clasifica el metabisulfito de sodio como material
CORROSIVO.

informacin segn la norma de la OSHA Acceso a los

Registros de Exposicin e Historia Clnica del Empleado
(Access to Employee Exposure and Medical Records), 29
CFR 1910.1020.
* Si usted cree que tiene algn problema de salud
relacionado con el trabajo, consulte a un mdico
capacitado en reconocer las enfermedades ocupacionales.
Llvele esta Hoja Informativa.

LMITES DE EXPOSICIN LABORAL

NIOSH:

El lmite de exposicin recomendado en el aire es

de 5 mg/m3 como promedio durante un turno
laboral de 10 horas.

ACGIH:

El lmite de exposicin recomendado en el aire es

de 5 mg/m3 como promedio durante un turno
laboral de 8 horas.

IDENTIFICACIN
El metabisulfito de sodio es un polvo blanco con un ligero
olor a huevos podridos. Se usa como agente conservante en
frmacos y alimentos.

RAZONES PARA MENCIONARLO

* El metabisulfito de sodio figura en la Lista de
Substancias Peligrosas (Hazardous Substance List) ya que
ha sido citado por la ACGIH, el DOT, el NIOSH y la
IARC.
* Las definiciones se encuentran en la pgina 5.

CMO DETERMINAR SI USTED EST EN

RIESGO DE EXPOSICIN
La Ley del Derecho a Saber de New Jersey (New Jersey Right
to Know Act) exige a la mayora de los empleadores que
rotulen los recipientes de las substancias qumicas en el lugar
de trabajo y exige a los empleadores pblicos que
proporcionen a sus empleados informacin y capacitacin
acerca de los peligros y controles de las substancias qumicas.
La norma federal de la OSHA Comunicacin de Riesgos
(Hazard Communication), 29 CFR 1910.1200, exige a los
empleadores privados que proporcionen a sus empleados
capacitacin e informacin similares.
* La exposicin a substancias peligrosas debe ser evaluada
en forma rutinaria. Esta evaluacin podra incluir la
recoleccin de muestras de aire a nivel individual y del
local. Usted puede obtener ejemplares de los resultados de
la evaluacin del empleador. Tiene el derecho a esta

MANERAS DE REDUCIR LA EXPOSICIN

* Donde sea posible, encierre las operaciones y use
ventilacin por extraccin localizada en el lugar de las
emisiones qumicas.
Si no se usa ventilacin por
extraccin localizada ni se encierran las operaciones,
deben usarse respiradores.
* Use ropa de trabajo protectora.
* Lvese a fondo inmediatamente despus de la exposicin
al metabisulfito de sodio y al final del turno laboral.
* Exhiba informacin sobre los peligros y advertencias en el
rea de trabajo. Adems, como parte de una campaa
continua de educacin y capacitacin, comunique a los
trabajadores que pudieran estar expuestos toda la
informacin sobre los riesgos de salud y seguridad del
metabisulfito de sodio.

METABISULFITO DE SODIO

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Esta Hoja Informativa es una fuente de informacin resumida

sobre todos los riesgos potenciales para la salud,
especialmente los ms graves, que puedan resultar de la
exposicin. La duracin de la exposicin, la concentracin de
la substancia y otros factores pueden afectar su sensibilidad a
cualquiera de los posibles efectos que se describen a
continuacin.
---------------------------------------------------------------------------

exmenes mdicos que buscan daos ya causados no sirven

como sustituto del control de la exposicin.

INFORMACIN SOBRE
PARA LA SALUD

Exposiciones combinadas

LOS

RIESGOS

Efectos agudos sobre la salud

Los siguientes efectos agudos (a corto plazo) sobre la salud
pueden ocurrir inmediatamente o poco tiempo despus de la
exposicin al metabisulfito de sodio:
* El contacto puede irritar la piel y los ojos.
* Respirar metabisulfito de sodio puede irritar la nariz, la
garganta y los pulmones, causando tos, respiracin con
silbido o falta de aire.

Efectos crnicos sobre la salud

Los siguientes efectos crnicos (a largo plazo) sobre la salud
pueden ocurrir algn tiempo despus de la exposicin al
metabisulfito de sodio y pueden durar meses o aos:

Riesgo de cncer
* A pesar de que el metabisulfito de sodio ha sido sometido
a pruebas, no se puede clasificar su potencial de causar
cncer.

Riesgo para la reproduccin

* Segn la informacin actualmente disponible al
Departamento de Salud y Servicios para Personas Mayores
de New Jersey, el metabisulfito de sodio ha sido sometido
a pruebas y no se ha demostrado que afecte a la
reproduccin.

Otros efectos a largo plazo

* El metabisulfito de sodio puede causar una alergia
parecida al asma. La exposicin posterior puede causar
ataques asmticos, con falta de aire, respiracin con
silbido, tos u opresin en el pecho.
* El metabisulfito de sodio puede irritar los pulmones. La
exposicin repetida puede causar bronquitis, con tos,
flema o falta de aire.

Pida fotocopias de sus exmenes mdicos. Tiene el derecho a

esta informacin segn la norma de la OSHA Acceso a los
Registros de Exposicin e Historia Clnica del Empleado
(Access to Employee Exposure and Medical Records), 29
CFR 1910.1020.

* Ya que el fumar puede causar enfermedades cardacas, as

como cncer de pulmn, enfisema y otros problemas
respiratorios, puede agravar las afecciones respiratorias
causadas por la exposicin qumica. Aunque lleve mucho
tiempo fumando, si deja de fumar hoy su riesgo de sufrir
problemas de salud ser reducido.

Afecciones agravadas por la exposicin

* Si tiene asma es ms probable que pueda tener una
reaccin alrgica al metabisulfito de sodio.
* Si es alrgico al bisulfito de sodio (conservante de
alimentos usado en ciertos vinos, camarones frescos,
alimentos empaquetados, y ensaladas y papas en
restaurantes) puede tener una grave reaccin alrgica al
estar expuesto al metabisulfito de sodio.

CONTROLES Y PRCTICAS LABORALES

A menos que se pueda reemplazar una substancia peligrosa
por una substancia menos txica, los CONTROLES DE
INGENIERA son la manera ms eficaz de reducir la
exposicin. La mejor proteccin es encerrar las operaciones o
proveer ventilacin por extraccin localizada en el lugar de las
emisiones qumicas. Tambin puede reducirse la exposicin
aislando las operaciones. El uso de respiradores o equipo de
proteccin es menos eficaz que los controles ya mencionados,
pero a veces es necesario.
Al evaluar los controles existentes en su lugar de trabajo,
considere: (1) cun peligrosa es la substancia, (2) la cantidad
de substancia emitida en el lugar de trabajo y (3) la
posibilidad de que haya contacto perjudicial para la piel o los
ojos. Debe haber controles especiales para las substancias
qumicas sumamente txicas o si existe la posibilidad de
exposicin significativa de la piel, los ojos o el aparato
respiratorio.
Adems, se recomienda la siguiente medida de control:

RECOMENDACIONES MDICAS
Exmenes mdicos
En caso de sntomas o posible sobreexposicin, se recomienda
lo siguiente:
* Pruebas de funcin pulmonar. Los resultados pueden ser
normales si no sufre un ataque durante la prueba.
Toda evaluacin debe incluir una cuidadosa historia de los
sntomas anteriores y actuales, junto con un examen. Los

* Donde sea posible, transfiera el metabisulfito de sodio

automticamente desde los tambores u otros recipientes de
almacenamiento a los recipientes de procesamiento.
Las buenas PRCTICAS LABORALES pueden facilitar la
reduccin de exposiciones peligrosas. Se recomiendan las
siguientes prcticas laborales:
* Los trabajadores cuya ropa ha sido contaminada por
metabisulfito de sodio deben cambiarse sin demora y
ponerse ropa limpia.

METABISULFITO DE SODIO
* No lleve a casa ropa de trabajo contaminada. Podra
exponer a sus familiares.
* La ropa de trabajo contaminada debe ser lavada por
individuos que estn informados acerca de los peligros de
la exposicin al metabisulfito de sodio.
* El rea de trabajo inmediata debe estar provista de
lavaojos para uso de emergencia.
* Si existe la posibilidad de exposicin de la piel, deben
suministrarse instalaciones de duchas de emergencia.
* Si el metabisulfito de sodio entra en contacto con la piel,
lvese o dchese inmediatamente para eliminar la
substancia qumica. Al final del turno laboral, lvese
cualquier parte del cuerpo que pueda haber estado en
contacto con metabisulfito de sodio, aunque no est
seguro si hubo contacto.
* No coma, fume o beba donde se manipula, procesa o
almacena metabisulfito de sodio, ya que puede tragarse la
substancia qumica. Lvese las manos cuidadosamente
antes de comer, beber, fumar o usar el bao.
* Use una aspiradora o un mtodo hmedo para reducir el
polvo durante la limpieza. NO BARRA EN SECO.

EQUIPO DE PROTECCIN INDIVIDUAL

ES MEJOR TENER CONTROLES EN EL LUGAR DE
TRABAJO QUE USAR EQUIPO DE PROTECCIN
INDIVIDUAL. Sin embargo, para algunos trabajos (tales
como trabajos al aire libre, trabajos en un rea confinada,
trabajos que se hacen slo de vez en cuando, o trabajos
realizados mientras se instalan los controles en el lugar de
trabajo), puede ser apropiado usar un equipo de proteccin
individual.
La norma de la OSHA Equipo de Proteccin Individual
(Personal Protective Equipment), 29 CFR 1910.132, exige a
los empleadores que determinen el equipo de proteccin
individual apropiado para cada situacin riesgosa y que
capaciten a sus empleados sobre cmo y cundo usar equipo
de proteccin.
Las siguientes recomendaciones sirven slo de gua y quizs
no se apliquen a todas las situaciones.

Ropa
* Evite el contacto de la piel con metabisulfito de sodio.
Use guantes y ropa de proteccin. Los proveedores o
fabricantes de equipos de seguridad pueden ofrecer
recomendaciones acerca del material para guantes o ropa
que provea la mayor proteccin para su funcin laboral.
* Toda la ropa de proteccin (trajes, guantes, calzado,
proteccin para la cabeza) debe estar limpia, disponible
todos los das y debe ponerse antes de comenzar a trabajar.

Proteccin para los ojos

* Use proteccin ocular con coberturas laterales o gafas de
proteccin.
* Cuando trabaje con substancias corrosivas, sumamente
irritantes o txicas, use una pantalla facial junto con gafas
de proteccin.

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* Cuando trabaje con esta substancia, no deben usarse lentes

de contacto.

Proteccin respiratoria
EL USO INCORRECTO DE LOS RESPIRADORES ES
PELIGROSO. Este equipo slo debe usarse si el empleador
tiene un programa por escrito que tome en cuenta las
condiciones laborales, los requisitos de capacitacin de los
trabajadores, las pruebas de ajuste de los respiradores y los
exmenes mdicos, segn se describen en la norma de la
OSHA Proteccin Respiratoria (Respiratory Protection), 29
CFR 1910.134.
* Si existe la posibilidad de exposicin superior a 5 mg/m3
use un respirador de pieza facial completa aprobado por el
NIOSH con un cartucho para gases cidos y prefiltros de
partculas. Se obtiene una proteccin mayor mediante un
respirador purificador de aire forzado con pieza facial
completa.
* Abandone el rea inmediatamente si usted (1) puede oler
el metabisulfito de sodio, percibir su sabor, o detectarlo
de cualquier manera mientras usa un respirador de filtro o
cartucho, (2) experimenta una resistencia respiratoria
anormal mientras usa un filtro de partculas, o (3) siente
irritacin ocular mientras usa un respirador de pieza facial
completa. Revise el respirador para asegurarse que no haya
fuga de aire entre la cara y los extremos de la mscara. Si
no hay fuga, cambie el filtro o cartucho. Si entra aire,
puede necesitar otro respirador.
* Tenga en cuenta toda exposicin ocupacional posible.
Puede necesitar una combinacin de filtros, prefiltros o
cartuchos para protegerse contra las diversas formas de
una substancia qumica (tales como vapor o neblina) o
contra una mezcla de substancias qumicas.
* Si existe la posibilidad de alta exposicin, use un
respirador de pieza facial completa con suministro de aire,
aprobado por el NIOSH, operado en una modalidad de
presin-demanda u otra modalidad de presin positiva.
Para mayor proteccin, selo en combinacin con un
aparato de respiracin autnomo con cilindro de escape,
operado en una modalidad de presin-demanda u otra
modalidad de presin positiva.

MANIPULACIN Y ALMACENAMIENTO
* Antes de trabajar con metabisulfito de sodio, debe estar
capacitado en el almacenamiento y la manipulacin
apropiados de esta substancia qumica.
* En contacto con HUMEDAD o AGUA libera el dixido de
azufre gaseoso.
* Ya que ocurren reacciones violentas, el metabisulfito de
sodio debe almacenarse de manera tal que se evite el
contacto con NITRITO DE SODIO.
* El metabisulfito de sodio no es compatible con
AGENTES OXIDANTES (tales como PERCLORATOS,
PERXIDOS,
PERMANGANATOS,
CLORATOS,
NITRATOS, CLORO, BROMO y FLOR); BASES
FUERTES (tales como HIDRXIDO DE SODIO e
HIDRXIDO DE POTASIO); AIRE; CIDOS

METABISULFITO DE SODIO
FUERTES (tales como el CLORHDRICO, SULFRICO
y NTRICO); y ALUMINIO EN POLVO.
* Almacene en recipientes bien cerrados, en un rea fresca,
bien
ventilada
y
lejos
de
MATERIALES
COMBUSTIBLES (tales como MADERA, PAPEL y
ACEITES).

PREGUNTAS Y RESPUESTAS
P:
R:

P:
R:

P:
R:

P:
R:

P:
R:

Si sufro efectos agudos sobre mi salud ahora, sufrir

efectos crnicos ms adelante?
No siempre. La mayora de los efectos crnicos (a largo
plazo) resultan de exposiciones repetidas a una
substancia qumica.
Puedo tener efectos a largo plazo sin haber tenido jams
efectos a corto plazo?
S, ya que los efectos a largo plazo pueden deberse a
exposiciones repetidas a una substancia qumica, a
niveles que no son suficientemente altos como para
enfermarle de inmediato.
Qu probabilidades tengo de enfermarme despus de
haber estado expuesto a substancias qumicas?
Cuanto mayor sea la exposicin, ms aumentar la
probabilidad de enfermarse debido a substancias
qumicas. La medida de la exposicin est determinada
por la duracin de la exposicin y la cantidad de material
a la cual la persona est expuesta.
Cundo es ms probable que ocurran las exposiciones
ms altas?
Las condiciones que aumentan el riesgo de exposicin
incluyen operaciones en que se suelta polvo (molienda,
mezclado, demolicin, vertido, etc.), otros procesos
fsicos y mecnicos (calentamiento, vaciado, rociado, y
derrames y evaporacin a partir de superficies grandes,
tales como contenedores abiertos) y exposiciones en
espacios confinados (tanques, reactores, calderas, cuartos
pequeos, etc.).
Es mayor el riesgo de enfermarse para los trabajadores
que para los miembros de la comunidad?
S.
Las exposiciones en la comunidad, salvo
posiblemente en el caso de incendios o derrames,
generalmente son mucho ms bajas que las que ocurren
en el lugar de trabajo. Sin embargo, los miembros de
una comunidad pueden estar expuestos por largos
perodos de tiempo a agua contaminada as como
tambin a productos qumicos en el aire, lo que podra
ser problemtico para los nios o las personas que ya
estn enfermas.

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-------------------------------------------------------------------------La siguiente informacin puede obtenerse a travs del:
New Jersey Department of Health and Senior Services
Occupational Health Service
PO Box 360
Trenton, NJ 08625-0360
(609) 984-1863
(609) 984-7407 (fax)
Direccin web:

http://www.state.nj.us/health/eoh/odisweb/

Informacin sobre la higiene industrial

Los higienistas industriales estn a su disposicin para
contestar sus preguntas acerca del control de las exposiciones
a substancias qumicas mediante el uso de ventilacin
exhaustiva, prcticas laborales especficas, buenas prcticas de
limpieza y mantenimiento, buenas prcticas de higiene, y
equipo de proteccin individual, que incluye los respiradores.
Adems, pueden facilitar la interpretacin de los resultados de
datos obtenidos en encuestas e inventarios sobre la higiene
industrial.
Evaluacin mdica
Si usted cree que se est enfermando debido a la exposicin a
substancias qumicas en su lugar de trabajo, puede llamar al
Departamento de Salud y Servicios para Personas Mayores de
New Jersey (New Jersey Department of Health and Senior
Services), Servicio de Salud Ocupacional (Occupational
Health Service), que podr ayudarle a encontrar la
informacin que necesite.
Presentaciones pblicas
Se pueden organizar presentaciones y programas educativos
sobre la salud ocupacional o la Ley del Derecho a Saber para
sindicatos, asociaciones comerciales y otros grupos.
Informacin y recursos del programa Derecho a Saber
La persona que conteste la Lnea de Informacin del programa
del Derecho a Saber, (609) 984-2202, puede responder a sus
preguntas sobre la identidad de las substancias qumicas y sus
efectos potenciales sobre la salud, la lista de los materiales
educativos sobre la salud ocupacional, las referencias usadas
para preparar las Hojas Informativas, la preparacin del
inventario del Derecho a Saber, los programas de educacin y
capacitacin, los requisitos de rotulacin y pueden
proporcionarle informacin general sobre la Ley del Derecho
a Saber. Las violaciones a dicha ley deben ser comunicadas al
(609) 984-2202.
--------------------------------------------------------------------------

METABISULFITO DE SODIO

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DEFINICIONES
La ACGIH es la Conferencia Estadounidense de Higienistas
Industriales Gubernamentales (American Conference of Governmental
Industrial Hygienists).
Recomienda los lmites mximos de
exposicin (los TLV) a substancias qumicas en el lugar de trabajo.
Un carcingeno es una substancia que causa cncer.
El nmero CAS es el nmero nico de identificacin asignado a una
substancia qumica por el Servicio de Resmenes Qumicos (Chemical
Abstracts Service).
El CFR es el Cdigo de Regulaciones Federales (Code of Federal
Regulations), que consta de los reglamentos del gobierno
estadounidense.
Una substancia combustible es un slido, lquido o gas que se quema.
Una substancia corrosiva es un gas, lquido o slido que causa dao
irreversible a sus recipientes o al tejido humano.
El DEP es el Departamento de Proteccin del Medio Ambiente (New
Jersey Department of Environmental Protection).
El DOT es el Departamento de Transporte (Department of
Transportation), la agencia federal que regula el transporte de
substancias qumicas.
La EPA es la Agencia de Proteccin del Medio Ambiente
(Environmental Protection Agency), la agencia federal responsable de
regular peligros ambientales.
La FDA es la Administracin de Alimentos y Frmacos (Food and
Drug Administration), la agencia federal que regula alimentos,
frmacos, aparatos mdicos, productos biolgicos, cosmticos,
frmacos y alimentos para animales y productos radiolgicos.

Una substancia miscible es un lquido o gas que se disuelve

uniformemente en otro lquido o gas.
Un mutgeno es una substancia que causa mutaciones. Una
mutacin es un cambio en el material gentico de una clula del
organismo. Las mutaciones pueden llevar a malformaciones en recin
nacidos, abortos espontneos o cncer.
La NFPA es la Asociacin Nacional para la Proteccin contra
Incendios (National Fire Protection Association). Clasifica las
substancias segn su riesgo de incendio y explosin.
El NIOSH es el Instituto Nacional para la Salud y Seguridad en el
Trabajo (National Institute for Occupational Safety and Health).
Prueba equipos, evala y aprueba los respiradores, realiza estudios
sobre los peligros laborales y propone normas a la OSHA.
La NRC es la Comisin de Regulacin Nuclear (Nuclear Regulatory
Comisin), una agencia federal que regula las centrales nucleares
comerciales y el uso civil de materiales nucleares.
El NTP es el Programa Nacional de Toxicologa (National Toxicology
Program), que examina los productos qumicos y estudia los indicios
de cncer.
La OSHA es la Administracin de Salud y Seguridad en el Trabajo
(Occupational Safety and Health Administration), la agencia federal
que promulga las normas de salud y seguridad y vigila el
cumplimiento de dichas normas.
El PEL es el lmite de exposicin admisible (Permissible Exposure
Limit), que puede ser exigido por la OSHA.
La PIH es la designacin que el DOT asigna a las substancias
qumicas que presentan un peligro de intoxicacin por inhalacin
(Poison Inhalation Hazards).

Un feto es un ser humano o animal no nacido.

La GRENA es la Gua norteamericana de respuesta en caso de
emergencia. Ha sido realizada en conjunto por Transporte Canad
(Transport Canada), el Departamento de Transporte Estadounidense
(DOT) y la Secretara de Comunicaciones y Transporte de Mxico. Es
una gua para los que responden primero a un incidente de transporte,
para que puedan identificar los peligros especficos o generales del
material, y para que puedan protegerse a ellos mismos, as como al
pblico en general, durante la fase inicial de respuesta al incidente.
La IARC es la Agencia Internacional para Investigaciones sobre el
Cncer (International Agency for Research on Cancer), que consta de
un grupo cientfico que clasifica las substancia qumicas segn su
potencial de causar cncer.

ppm significa partes de una substancia por un milln de partes de aire.

Es una medida de concentracin por volumen de aire.
La presin de vapor es una medida de la facilidad con la que un
lquido o slido se mezcla con el aire en su superficie. Una presin de
vapor alta indica una concentracin elevada de la substancia en el aire
y por lo tanto aumenta la probabilidad de respirarla.
El punto de inflamabilidad es la temperatura a la cual un lquido o
slido emite vapores que pueden formar una mezcla inflamable con el
aire.
Una substancia reactiva es un slido, lquido o gas que emite energa
en ciertas condiciones.

Una substancia inflamable es un slido, lquido, vapor o gas que se

enciende fcilmente y se quema rpidamente.

El STEL es el Lmite de Exposicin a Corto Plazo (Short-Term

Exposure Limit), que se mide durante un perodo de 15 minutos y que
nunca debe excederse durante el da laboral.

El IRIS es el Sistema Integrado de Informacin sobre Riesgos

(Integrated Risk Information System). Es una base de datos
mantenida por la EPA federal.

Un teratgeno es una substancia que puede causar dao al feto y

malformaciones en recin nacidos.

mg/m3 significa miligramos de una substancia qumica por metro

cbico de aire. Es una medida de concentracin (peso/volumen).

El TLV es el valor umbral lmite (Threshold Limit Value), el lmite de

exposicin laboral recomendado por la ACGIH.

pgina 6 de 6

>>>>>>>>>>>>>>>>> I N F O R M A C I N D E E M E R G E N C I A <<<<<<<<<<<<<<<<<
Nombre comn:
METABISULFITO DE SODIO
Nmero DOT:
UN 1759
Categora de riesgo DOT: 8 (corrosivo)
Cdigo GRENA:
154
Nmero CAS:
7681-57-4

Evaluacin del riesgo

INFLAMABILIDAD
REACTIVIDAD

NJDHSS

NFPA

NO ARDE.
EN UN INCENDIO, SE PRODUCEN GASES TXICOS.

=============================================
EN CASO DE GRANDES DERRAMES O INCENDIOS
llame inmediatamente a los bomberos de su localidad. Usted
puede pedir informacin de emergencia a:
CHEMTREC: (800) 424-9300
LNEA DE EMERGENCIA DEL NJDEP: (877) 927-6337
=============================================

MANIPULACIN Y ALMACENAMIENTO
(Consulte la pgina 3.)

PRIMEROS AUXILIOS

Claves para la evaluacin del riesgo: 0=mnimo; 1=poco;

2=moderado; 3=grave; 4=extremo

Para INFORMACIN SOBRE INTOXICACIONES llame al

(800) 222-1222

PELIGROS DE INCENDIO

Contacto con los ojos

* Ya que el metabisulfito de sodio por s mismo no puede

arder, use una substancia qumica seca, arena seca, CO2, o
agente adecuado para el incendio circundante.
* NO USE AGUA directamente sobre el metabisulfito de
sodio
* EN UN INCENDIO, SE PRODUCEN GASES TXICOS,
entre ellos los xidos de azufre.
* El metabisulfito de sodio puede encender materiales
combustibles (madera, papel y aceites).
* Si son los empleados quienes deben extinguir los incendios,
deben estar capacitados y equipados segn se estipula en la
norma de la OSHA Cuerpos de Bomberos (Fire Brigades),
29 CFR 1910.156.

DERRAMES Y EMERGENCIAS
En caso de derrame de metabisulfito de sodio, tome las
siguientes medidas:
* Evacue al personal. Controle e impida el acceso a la zona.
* Rena el material pulverizado de la manera ms
conveniente y segura y deposite en recipientes hermticos.
* Ventile y lave el rea despus de que se haya completado la
limpieza.
* Quizs sea necesario contener y eliminar el metabisulfito
de sodio como DESECHO PELIGROSO. Para obtener
recomendaciones especficas, comunquese con el
Departamento de Proteccin del Medio Ambiente (DEP) de
su estado, o con la oficina regional de la Agencia de
Proteccin del Medio Ambiente (EPA) de los Estados
Unidos.
* Si se requiere que los empleados limpien los derrames,
deben estar capacitados y equipados adecuadamente.
Puede aplicarse la norma de la OSHA Manejo de Desechos
Peligrosos y Respuesta de Emergencia (Hazardous Waste
Operations and Emergency Response), 29 CFR 1910.120.

* Enjuague inmediatamente los ojos con abundante agua por

un mnimo de 15 minutos, levantando en forma peridica
los prpados superiores e inferiores.

Contacto con la piel

* Quite rpidamente la ropa contaminada. Lave
inmediatamente la parte de la piel contaminada con
abundante agua.

Respiracin
* Retire a la persona del lugar de la exposicin.
* Inicie la respiracin de rescate (utilizando precauciones
universales) si la respiracin se ha detenido y la RCP
(reanimacin cardiopulmonar) si la accin del corazn se
ha detenido.
* Traslade sin demora a la vctima a un centro de atencin
mdica.

DATOS FSICOS
Solubilidad en agua: Soluble
OTROS NOMBRES USADOS
Nombre qumico:
Sal disdica del cido disulfuroso

Otros nombres:
Pirosulfito disdico; pirosulfito sdico
---------------------------------------------------------------------------

Esta informacin no debe ser copiada ni vendida

con propsitos comerciales.
--------------------------------------------------------------------------NEW JERSEY DEPARTMENT OF HEALTH AND
SENIOR SERVICES
Right to Know Program
PO Box 368, Trenton, NJ 08625-0368
(609) 984-2202
---------------------------------------------------------------------------