Preveno de doenas metablicas:

Uma alimentao equilibrada na relao energia/protena favorece o equilbrio orgnico e previne as doenas metablicas.

Agricultura
Biolgica

A mudanas na alimentao dos animais devem ser graduais, permitindo que o animal se adapte calmamente ao novo regime alimentar.
Ao nvel nutricional podem verificar-se a ocorrncia dos seguintes distrbios metablicos:
Acidose ruminal: Transtorno metablico caracterizado por uma excessiva produo de cido

lctico que se acumula e absorve no rmen que desregula o equilbrio microbiano. Esta variao
da flora bacteriana provoca estagnao e disfuno da atividade do rmen. O pH do rmen
apresenta valores que rondam o 5,5. Excesso de hidratos de carbono uma das causas desta
doena.
Timpanismo: uma distenso do retculo-rmen pela acumulao excessiva de gases da fer-

mentao e resulta na incapacidade do animal expelir os gases. A acidose, o consumo de alimentos txicos ou o consumo excessivo de concentrado podero ser causas de timpanismo.
Cetoses: uma doena tpica das vacas leiteiras e ocorre cerca de 6 a 8 semanas antes do

parto devido a uma combusto incompleta dos cidos gordos. Ocorre principalmente em animais estabulados durante o inverno e a primavera, no caso de animais estabulados permanentemente, ocorre em qualquer poca do ano.
Febre do leite: ocorre na primeira semana ps-parto devido a uma deficincia de clcio no or-

ganismo. causada devido a mobilizao de clcio da circulao para o leite nos primeiros dias
depois do parto. Esta condio causada pela desbalano entre clcio e fsforo na dieta dos
animais.
Tetania hipomagnesiana: Esta doena s afeta ruminantes, principalmente bovinos em lactao, pois as necessidades em magnsio aumentam com a produo de leite.
Carncias em Oligoelementos (micronutrientes): Substncias necessrias em pequenas

doses mas que so vitais para o bom funcionamento do organismo. Exemplo: Ferro, iodo, zinco
mangans, etc.
Carncias em vitaminas: Dependendo da vitamina em falta existem vrias doenas que se

podem manifestar. Agravam o estado clinico de animais doentes e/ou debilitados.

A vitamina E ajuda a reduzir a incidncia de carnes PSE (carnes claras, com baixa capacidade
de reteno de gua, menos suculentas e com menor tenrura).
A introduo de germinados no arraoamento importante pois eles apresentam um bom
valor nutricional, so uma excelente fonte de protenas, vitaminas e de oligoelementos.

naturalmente SIMPLES

Certificadora:
SATIVA

Resultados obtidos em vitelos

SUBSTITUIO DE CONCENTRADO POR GERMINADOS NA ALIMENTAO DE VITELOS

Os vitelos alimentados com 50% de

concentrado e 50% de germinados
apresentaram um aumento significativo do peso vivo.

O aumento de peso foi maior nas ltimas semanas de experincias devido

ao aumento do consumo de matria
seca e ao desenvolvimento do rmen.

ENSAIOS COM VACAS LEITEIRAS:

As primeiras 3 semanas correspondem ao
perodo de adaptao aos germinados.
Neste espao de tempo as vacas foram
alimentadas com doses crescentes de
germinados.
O ensaio decorreu entre a 4 e a 8 semana e os resultados obtidos mostraram
que as vacas cuja alimentao inclua germinados aumentaram a produo de leite
e a quantidade de gordura no leite tambm foi superior.
18% mais de produtividade quando se
incluiu germinados na alimentao das
vacas leiteiras.
15,2% mais de gordura no leite.
Os ensaios foram repetidos no tempo,
mas os resultados no variaram.
As vacas leiteiras cuja a alimentao
inclui germinados so mais produtivas.

O ndice de converso foi muito superior quando se incluiu os germinados

na alimentao dos vitelos.

Uma alimentao exclusivamente

base de germinados pode levar a ganhos de peso menores, principalmente no caso de vitelos estabulados. O
mesmo pode no se verificar em vitelos no regime extensivo.

Uma alimentao em que se substitui

50% do concentrado por germinados
alm de evidenciar maiores ganhos
de peso, diminui os custos de produo e por consequncia o ndice do
converso muito superior.

Alimentao de bovinos

EMAIL:
gstpereira@gmail.com

Bovinos de carne:
A quantidade de germinados que os bovinos podem ingerir diariamente corresponde
a 1/4 ou 1/3 do volume total de alimentos
que os animais consomem num dia.
3/4 de alimento grosseiro (palha; feno)
+ 1/4 de germinados ou
2/3 de alimento grosseiro (palha; feno)
+ 1/3 de germinados .

Bovinos de produo de leite:

So animais que necessitam de especial ateno
quanto qualidade e quantidade de alimento fornecido. Estes animais so muito produtivos e a alimentao dever fornecer-lhes todos os nutrientes e os
minerais de que necessitam.
A alimentao destes animais
deve incluir germinados e rao.

Podem fazer se ainda os seguintes clculos:

Calcula-se 10% do peso do animal. 1/4
destes 10% representa a quantidade de
germinados que os animais podem ingerir.
Estes valores so para bovinos no sistema extensivo
No caso de animais estabulados os germinados podem substituir 50% do concentrado.

Os germinados e a ensilagem
devem ser contabilizados em
conjunto.

TELEMVEL:
922 240 233

Arraoamento:

50% de alimentos grosseiros

25% de rao

25% de germinados

As experincias e ensaios
foram realizados por tcnicos
da FAO