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ANALISIS DEL SISTEMA EN LA EMPRESA CALZADO NEW POWER

LUIS EDUARD GELVES GARCIA COD. 1150549

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER


FACULTAD DE INGENIERIAS
PLAN DE ESTUDIOS INGENIERIA DE SISTEMAS
SAN JOSE DE CUCUTA
2013

ANALISIS DEL SISTEMA EN LA EMPRESA CALZADO NEW POWER

LUIS EDUARD GELVES GARCIA COD. 1150549

Proyecto entregado como requisito para el examen final de la asignatura de TEORIA


GENERAL DE SISTEMAS al ingeniero:

EDUARD GILBERTO PUERTO CUADROS

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER


FACULTAD DE INGENIERIAS
PLAN DE ESTUDIOS INGENIERIA DE SISTEMAS
SAN JOSE DE CUCUTA
2013

INTRODUCCIN

Por medio de este trabajo se desea comprender o analizar el enfoque sistmico del
funcionamiento de la empresa CALZADO NEW POWER. Se pretende hacer un anlisis
de sistema tomando en cuenta todos los puntos de vista de los trabajadores y as poder
llegar a caracterizar la empresa segn la teora
general de sistemas, Estas
caractersticas son las que se mencionan en la definicin de un sistema del libro
Introduccin a la Teora General de Sistemas de Oscar Johansen Bertoglio.
Inicialmente se realiza una caracterizacin de la empresa en donde se hace una
descripcin general de la organizacin, as como son su campo de accin, la actividad
a la que se dedica, mercados, servicios etc.
En la segunda parte se describen las caractersticas de la empresa como lo indican en
el libro gua, indicando as el enfoque sistmico de la organizacin, analizando los
objetivos del sistema, recursos, componentes y todas las propiedades de dicha
organizacin.

TABLA DE CONTENIDOS

Introduccin
1. Caracterizacin sistmica del sistema
1.1 Empresa Calzado New Power (Descripcin)
2. Objetivos del sistema
3. El medio del sistema
4. Los recursos
5. Componentes
6. Direccin del sistema
7. Propiedades del sistema
7.1 Sinergia
7.2 Recursividad
7.3 Entropa
7.4 Neguentropa
7.5 Subsistemas
7.6 Elementos de entrada

1.

1.1

CARACTERIZACIN DEL SISTEMA

EMPRESA CALZADO NEW POWER (DESCRIPCIN)

CALZADO NEW POWER es una organizacin que, disea, produce y distribuye


calzado para damas, caballeros y nios de excelente calidad, e innovacin, y
comprometidos con el mejoramiento continuo de nuestros productos y servicios, a
travs de un alto nivel de productividad, competitividad, brindando calidad, comodidad y
economa, buscando permanentemente la satisfaccin de nuestros clientes utilizando
los avances tecnolgicos.
La empresa est ubicada en el sector de la primera etapa de Atalaya en San Jos de
Ccuta, inicio labores hace aproximadamente 20 aos, con la iniciativa de Edgar
Antonio Carrascal Aguilar, su gerente y fundador; inicialmente el solo hacia el proceso
de produccin, cortaba, guarneca, montaba y le pegaba la suela al zapato, venda en
solo en la ciudad de Ccuta.
Actualmente el mercado de San Cristbal y Urea en Venezuela es el destino de la
empresa, el calzado new power tambin tuvo gran aceptacin en los municipios
cercanos a Ccuta como son villa del rosario, los patios, pamplona y un nuevo nicho de
mercado en la regin de Riohacha en la Guajira.
Los problemas binacionales entre Colombia y Venezuela, as como la devaluacin del
bolvar es una gran problemtica existente para esta organizacin ya que el precio del
calzado debe aumentar para que la utilidad no se vea afectada.

2.

OBJETIVOS DEL SISTEMA


1) Penetracin del mercado local y nacional.

iniciar la bsqueda de nuevos clientes y la exploracin del mercado local y nacional, ya


que no estn siendo atendidos por la empresa.
2) Aumentar el recurso humano.

Contratar 3 nuevos empleados, que se encargaran del proceso de produccin, para


atender los segmentos de mercado donde la empresa no ha intervenido, Ej: (calzado
colegial, calzados para nias y nios, guayos, etc.)
3) Adquirir maquinaria.

Adquirir nueva maquinaria para aumentar la produccin y lograr una mayor participacin
en el mercado local y nacional.
4) Reconocimiento de la marca

El proceso de produccin es eficiente, el calzado garantiza calidad y debe tener la marca


de la empresa para que el producto sea reconocido por las personas.
5) Publicidad virtual

Utilizar y mejorar el uso de las TICS, (tecnologas de la informacin) se puede realizar


publicidad de la empresa y de los productos mediante pginas web, correo electrnico,
redes sociales, etc.
6) Captacin de nuevos clientes

Captar nuevos clientes en el mercado local y nacional donde la empresa tiene muy poca
participacin.
7) Inversin en materia prima

El costo de la materia prima no es elevado, se puede realizar una inversin para adquirir
mayor cantidad de material y a menor precio, para poder competir con los precios
ofrecidos por otras empresas, sin afectar la utilidad ni la calidad del producto.
8) Aumentar la publicidad
Hacer esfuerzos en publicidad, para dar a conocer la empresa y los productos, permitir
a la empresa ser ms competitiva y lograr una mayor participacin en el mercado,
mediante la implementacin de catlogos, volantes, afiches y tarjetas de presentacin.

3.

EL MEDIO DEL SISTEMA

Ccuta es una ciudad comercial e industrial gracias a su localizacin en la frontera con


Venezuela. Esta situacin permite un fuerte vnculo comercial con la ciudad de San
Cristbal en Venezuela y que la Zona Franca de Ccuta sea la ms activa de todo el
pas, debido a que el pas vecino es el segundo socio comercial de Colombia.
Para comprender mejor el estado actual de la industria del calzado, se analiza desde diferentes
variables: a nivel nacional donde se muestra la participacin de los departamentos con mayor
produccin del calzado, la actualidad de los industriales del calzado y un estudio realizado por
la Asociacin Colombiana de Industriales del Calzado, tambin se analizan las importaciones y
exportaciones del calzado en Colombia lo cual afecta la produccin nacional.
Situacin actual, sector del calzado en Colombia.
El 55.8% de los empresarios del pas considera que la situacin del sector calzado es
buena.
Los principales departamentos exportadores de calzado terminado en volumen son
Bogot, Valle del Cauca y Antioquia.
La Asociacin Colombiana de Industriales del Calzado, el Cuero y sus manufacturas, ACICAM,
encargada de organizar el International Footwear and Leather Show en Corferias, revel que
segn la encuesta de opinin industrial conjunta, la produccin, ventas totales y ventas al
mercado interno en el sector de calzado entre enero y septiembre del ao 2010, registraron una
recuperacin al crecer 11%, 8.3% y 7.3%, respectivamente.
El estudio tambin evidencia que el 55.8% de los empresarios considera que la situacin del
sector es buena, el 39.5% que es regular y el restante 4.7%, mala. Frente a la expectativa de
futuro el 41.9% considera que la situacin mejorar, el 53.5% que permanecer igual y solo el
4.7% que ser peor.
Frente al tema de rentabilidad el 41.7% de los empresarios reporta disminucin, el 33.3% que
permaneci igual y el 25% que aument, en el periodo mencionado del ao anterior. En materia
de inventarios el 85.5% de los empresarios manifestaron tener inventarios normales, alto
10.1% y el restante 4.5% bajo.
Sector del calzado
La economa Colombiana, es un factor muy importante para el desarrollo de nuestro pas, es
por esto que se encuentra sostenida en varios sectores de produccin nacional, entre los ms
destacados est el sector del calzado.
El sector del calzado en Colombia, est compuesto, por las empresas que fabrican, importan,
exportan y comercializan diferentes tipos de calzado, ya sea deportivo, botas tanto para dama
como para caballero, calzado casual, zapatillas sintticas, tacones, zapato formal para caballero

y calzado para nios, entre otros. Estos artculos, tienen una gran incidencia en los insumos y
tecnologa para el sector.
Sin embargo, para empezar a hablar de la incidencia de la industria del calzado en la economa
colombiana es necesario partir de un factor importante que se vino presentando en el ao de
1993 como fue la apertura comercial del sector industrial en medio de la revaluacin del peso.
Debido a esta reevaluacin muchos subsectores se vieron afectados dando como resultado un
desempeo negativo. Entre estos el sector del calzado. Esta situacin se present debido a una
penetracin de la competencia externa en el mercado domstico, trayendo consigo problemas
de contrabando y prcticas desleales.
SECTOR DEL CALZADO EN LA ACTUALIDAD A ENERO DE 2012.

Segn la Encuesta de Opinin Industrial Conjunta (EOIC), la produccin, ventas totales y


ventas al mercado interno en el sector de calzado en el mes de enero de 2012, se registr un
crecimiento de 7.8%, 15.3% y 15.6% respectivamente. Sin embargo el empleo disminuy -5.2%
segn la MMM. La representatividad del sector respecto al DANE, referente al valor de la
produccin es de 45.3% para enero de 2012. La capacidad instalada utilizada en el mes de
enero fue de 70%.

4.

LOS RECURSOS DEL SISTEMA

TALENTO HUMANO

En la empresa no se ha definido un rea de talento humano como tal, pero si cuenta


con un recurso humano que est encargado de la fabricacin del calzado.
En la actualidad la empresa cuenta con 10 empleados, algunos de ellos realizan
diferentes actividades, en especial el gerente y administrador de la empresa.

Gerente

Contador

JEFE DE
PRODUCCION
AUXILIAR DE
COMPRAS

VENDEDOR Y
DISTRIBUIDOR
Estampador

Emplantillador
y empacador

Cortador

Ayudante

Guarnecedor

Ayudante

Solador

Ayudante

A continuacin se va a describir cada cargo, junto con quien ejerce dicha labor.

a) Gerente: Es el encargado de la administracin, manejo y control de la


organizacin. Tambin realiza tanto el proceso de mercadeo y ventas, como el
de contabilidad y finanzas.
b) Cortador: Es un empleado, y opera en el rea de produccin. Su jefe directo es
el gerente.
El cortador cuenta con un ayudante, que no es contratado por la empresa, sino
por el mismo. El ayudante marca y enumera las piezas.
c) Estampador: Esta persona no es empleado propio de la empresa, solo se
solicitan sus servicios cuando son requeridos.
d) Guarnecedor: Es un empleado, y opera en el rea de produccin.
El guarnecedor tiene un ayudante, que no es contratado por la empresa, sino
por el mismo. El ayudante le colabora con el armado y el untado de pegante a
las piezas.
e) Solador: Pertenece al rea operativa, y tiene un ayudante, que al igual que los
otros no es contratado por la empresa.
f) Emplantillador y empacador. Es una persona que se encarga de estas dos
funciones. Se encuentra en el rea productiva.
g) Distribuidor y vendedor: Es una persona encargada de estas dos funciones.
Para esta empresa dicha persona es el mismo gerente. Este proceso hace parte
de rea de mercadeo y ventas.

MERCADEO

TALENTO HUMANO

PUBLICIDAD
-

1000 Afiches (tamao litografa)


1000 Tarjetas de presentacin
2 Catalogo Fsico (17 hojas, propalcote, carta)
1000 Volantes
Pgina web Con catalogo virtual

4 personas encargadas del distribuir material publicitario.


Ccuta, Bucaramanga, Medelln, Ocaa y sector venezolano
Gerente
2 Guarnecedores
1 solador
3 ayudantes

1 cortador
2 montadores
1 emplantillador

1 estampador
1 administrador de punto de venta

PRODUCCIN

29 pares de hormas
15 moldes

Produccin

4 maquina plana
3 cortadoras
2 montadoras
2 pegadora
1 cocina
Servicios domsticos

5.

COMPONENTES DEL SISTEMA

SUBSISTEMA DE DIRECCIN Y GESTIN


Es el subsistema cerebro de la empresa, las principales actividades que lleva a cabo
este subsistema son:
1. Formulacin de objetivos (rentabilidad, crecimiento, productividad)
2. Identificacin de las restricciones externas e internas.
3. Definir las evoluciones deseadas para cada uno de los objetivos a largo plazo, Ed (i).
4. Determinar los resultados esperados Re (i).
5. Detectar posibles divergencias, Ed (i)- Re (i).
6. Diagnstico de la situacin actual identificando fuerzas y debilidades.
7. Bsqueda de soluciones estratgicas
8. Anlisis y evaluacin de las distintas estrategias posibles teniendo en cuenta:
Reacciones de la competencia
Consecuencias para la organizacin en los aspectos financieros, de producto y
de operaciones.
9. Eleccin de la estrategia que se considere ms adecuada: Concretando los objetivos
a mediano y corto plazo, O (i), es decir, la alta direccin se inserta a nivel tctico y
operativo y ms concretamente:
Se realiza una planificacin y programacin que permita la ejecucin de la
estrategia elegida.
Se comunican los objetivos a medio y corto plazo a las personas implicadas as
como las
normas, plazos etc., que servirn de base al control de los resultados.
Se realiza una adaptacin de las estructuras, sistemas de informacin etc.
10. Se entra en la fase de ejecucin que arrojar unos resultados, R (i).
11. El sistema de control diseado permitir medir la divergencia entre los objetivos
planteados y los resultados obtenidos O (i)-R (i).
De la informacin anterior el gerente debe tomar las medidas correctoras oportunas que
tendrn incidencia en:

Diagnstico de la situacin actual.


Planificacin y programacin
En un momento dado replantear la formulacin de objetivos, cerrando de esta
forma, el bucle que comenz en la primera etapa.
EL SUBSISTEMA DE PRODUCCION U OPERACIONES
Su misin es obtener bienes y servicios de acuerdo con las necesidades detectadas por el
subsistema gerencial. Las principales actividades que lleva a cabo son:
1. Se definen los objetivos a largo plazo acordes con los objetivos globales de la empresa y
diseando estrategias coherentes con los mismos.
2. Diseo del subsistema en el cual se definen las inversiones en estructura teniendo gran
importancia los
criterios tecnolgicos, econmico-financieros, as como otros menos
cuantificables.
3. Se desciende a horizontes
relacionadas:

de mediano y corto plazo a travs de distintas actividades

Concretando los objetivos.


Planificacin: determinando cantidad de productos y servicios a elaborar, as como los
diferentes momentos de tiempo.
Programacin de produccin: decidiendo que subconjuntos y componentes hay que
producir o adquirir y en qu fechas para satisfacer lo estipulado durante la planificacin.
Programacin a muy corto plazo: Viendo qu actividades debern desarrollar las
distintas unidades productivas y en qu momento, para cumplir con la fase anterior.
Consideracin en todos los niveles de la problemtica de capacidad.
Consideracin de las necesidades de materiales, tanto de productos terminados para
clientes como de componentes de material primas para fabricacin.
4. Ejecucin y desarrollo de los controles necesarios, los cuales facilitarn la deteccin y
correccin de posibles desviaciones respecto a los objetivos marcados.

6.

DIRECCIN DEL SISTEMA

La empresa est inscrita en la cmara de comercio de Ccuta y tiene Registro nico Tributario
(DIAN), con el NIT 13456414-0. Su representante legal, es EDGAR ANTONIO CARRASCAL
AGUILAR, que a su vez es el propietario de la empresa, Es el encargado de la administracin,
manejo y control de la organizacin. Tambin realiza tanto el proceso de mercadeo y ventas,
como el de contabilidad y finanzas.

7.

7.1

PROPIEDADES DEL SISTEMA

SINERGIA
En la empresa CALZADO NEW POWER hemos sugerido dos subsistemas el
de direccin y el de operacin; el concepto de sinergia se identifica al analizar
que cada sistema independiente no me pueden identificar propiamente la
empresa total, pues si analizamos estos dos subsistemas son muy generales
y pueden representar a cualquier empresa hasta en otro sector del mercado,
esta caracterstica me hace mantener los dos subsistemas juntos y en
constante intercambio de comunicacin para mantener el equilibrio de la
empresa.

7.2

RECURSIVIDAD
El proceso recursivo que hace la empresa para sus labores cotidianas es el
siguiente:

LOGISTICA INTERNA: El almacenamiento y control de inventarios, los


materiales son llevados a el proceso productivo.
OPERACIONES: Recibida la materia prima se inicia el proceso.
CORTADO: Se define el modelo y se cortan las diferentes piezas.
PEGADO Y COCIDO: Las piezas se pegan y se cosen dndole forma de
zapato al corte.
MONTADO: Al corte se le coloca puntera y contrafuerte para darle mayor
dureza al zapato, despus es montado sobre una horma que le da forma al
zapato.
PEGADO DE SUELA: Al zapato se le agrega un pjegamento especial el cual
al momento de colocarla en la calentadora permite un mejor pegado de la
suela, previamente lijada.
ACABADOS Y CONTROL DE CALIDAD: Despus dJe que el zapato est
casi listo pasa por un proceso de limpieza, pegado de plantilla y colocado de
cordones para que finalmente sea examinado y evitar que salgan productos
defectuosos.

EMPACADO: El zapato es empacado en bolsas plastias o cajas, listos para


ser entregados.
LOGISTICA EXTERNA: El calzado es transportado en vehculos particulares a
su lugar de destino o llevados a transportadoras paJra su respectivo envi al
lugar donde lo requieren.
MERCADOTECNIA Y VENTAS: En el proceso de lmercadotecnia , se utiliza
publicidad del producto por medio dJe volantes folletos y medios virtuales el
precio es el establecido por el mercado, rentable para la empresa.
SERVICIOS: Se ofrece el servicio de post-venta, si algn producto sale
defectuoso ser reemplazado por otro si se ha seguido las recomendaciones y el
cuidado del zapato.

7.3

ENTROPA

El sector de Calzado en Norte de Santander se ha visto afectado con las problemticas


que actualmente se presentan en esta zona, las inclemencias del clima, el psimo
estado de las vas, la devaluacin del bolvar, el alto costo de las materias primas, la
competencia desleal con productos que ingresan al pas de manera ilegal y el poco
apoyo por parte de los entes gubernamentales a estos empresarios que son de gran
importancia en esta parte de la regin.
Con la apertura del TLC, se veran afectados la mayoras de microempresas ya que no
cuentan con la tecnologa si la capacidad para competir con productos trados de
EEUU, exonerando el arancel a los productos norte americanos, pocos compraran
productos nacionales ya que sern de un mayor costo, si no se define una poltica de
proteccin al microempresario y se ofrecen las garantas necesarias como vas en
perfecto estado se reduce el costo a las materias primas, estas microempresas tienden
a desaparecer y consigo se aumentara el desempleo.

SE Puede observar como factores externos afectan de manera drstica a la


organizacin, que se encuentra en un mercado donde la estabilidad de estas pueden
verse derrumbada en los momento menos esperados, la globalizacin, la competencia,

los clientes, las polticas, el medio ambiente, la devaluacin del bolvar son algunos
obstculos con los que deben lidiar la organizacin.

7.4

NEGUENTROPA

El proceso de Neguentropa se observa en la empresa en el proceso de toma de


decisiones del subsistema gerencial con respecto a los cambios en el medio que
afectan el equilibrio de la organizacin que en este caso sera la ganancia y
productividad de la empresa, dichas decisiones administrativas son tomadas en cuenta
en el sector de operaciones, aplicando los mandatos hechos por el gerente para buscar
sobrellevar los obstculos presentes a la empresa.
OPERACIONES: Recibida la materia prima se inicia el proceso.

CORTADO: Se define el modelo y se cortan las diferentes piezas.

PEGADO Y COCIDO: Las piezas se pegan y se cosen dndole forma de zapato al


corte.

MONTADO: Al corte se le coloca puntera y contrafuerte para darle mayor dureza al


zapato, despus es montado sobre una horma que le da forma al zapato.

PEGADO DE SUELA: Al zapato se le agrega un pegamento especial el cual al


momento de colocarla en la calentadora permite un mejor pegado de la suela,
previamente lijada.

ACABADOS Y CONTROL DE CALIDAD: Despus de que el zapato est casi listo pasa
por un proceso de limpieza, pegado de plantilla y colocado de cordones para que
finalmente sea examinado y evitar que salgan productos defectuosos.

EMPACADO: El zapato es empacado en bolsas plastias o cajas, listos para ser


entregados.

7.5

Subsistemas

Por ser una pequea empresa se definieron solo dos subsistemas que fueron el
subsistema gerencial y el subsistema de operaciones en el primero solo realiza sus
actividades el seor gerente ya que se encarga de la parte de mercadotecnia y
administracin, estos dos subsistemas intercambian informacin constantemente para
lograr cumplir con los requerimientos del cliente.

7.6

ELEMENTOS DE ENTRADA

Los elementos de entrada del sistema son diferentes para cada subsistema:
SUBSISTEMA DE DIRECCION
-

Normatividades establecidas por La Asociacin Colombiana de Industriales


del Calzado, el Cuero y sus manufacturas, ACICAM.
ndices establecidos por el DANE.
La Encuesta de Opinin Industrial Conjunta (EOIC)
Novedades expuestas en Footwear and Leather Show en Corferias,
Los principales proveedores y sus valores y condiciones entre los que se
encuentran: Manolo suelas, suelas y cueros, peletera Mnaco, roli-suelas,
peletera el reno, son los de mayor influencia con la empresa.
Condiciones del valor de las divisas
Precios del mercado en la competencia

SUBSISTEMA DE PRODUCCION
-

Decisiones administrativas del subsistema de direccin


cuero o sinttico
Fuerza laboral humana
Energa elctrica
Mquinas y herramientas
Productos recibidos de los proveedores

CONCLUSIONES

En la fabricacin del calzado el proceso debe ser muy riguroso ya que estn
dividas por etapas y una depende de la otra, se trabaja de forma coordinada para
garantizar el buen estado del calzado.
Es necesario manejar administrativamente la empresa para hacerla ms
ordenada en lo financiero, contable, aprovisionamiento de la materia prima,
manejo de competencia y clientes, mayores esfuerzos en marketing y
posicionamiento de la marca en el mercado.
El proceso productivo de una empresa se debe realizar de manera adecuada
garantizando calidad en el producto, este ejercicio es una buena prctica para
entender los conceptos de la teora general de sistemas aspi como las
caractersticas sistemticas de una organizacipon.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Johannsen, O. Introduccin a laTeora General de Sistemas. Limusa - Noriega


Editores1975.