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Recipiente para el
Agua
Bomba
Calorimtrica
Camisa
Adiabtica
MS Cv S T e1 e 2
MC
e2 = mh
Los datos utilizables para el clculo del calor de combustin de la muestra, son la
masa de sta, la masa del hilo de hierro que hizo de contactor, la masa del agua del
calormetro, el desnivel trmico observado tras la combustin, el calor de combustin del
hierro y el denominado equivalente en agua del sistema. Esta ltima cantidad representa
el valor terico de la masa de agua que hubiera de experimentar un desnivel trmico
anlogo al experimentado por todo el conjunto de las piezas, y se investiga mediante una
experiencia paralela, efectuada en igualdad de condiciones, con una sustancia estndar de
calor de combustin conocido.
El calor de combustin que se origina se refiere a una variacin de energa a volumen
constante, y ha de ser corregido para conocer el correspondiente valor a presin constante.
Todos los clculos se realizan de manera que se satisfaga la expresin que iguala la
cantidad de calor liberado con la del absorbido, entendindose por la primera a la suma
del calor producido por la sustancia al quemarse en atmsfera de oxgeno y el originado
por el hilo de hierro. La segunda representa la suma de calores absorbidos por el agua del
calormetro y por su entorno.
Con este instrumento se han determinado, durante muchos aos, magnitudes de
combustin en alimentos, carbones y lignitos de la regin y datos relativos a muestras
industriales de inters farmacutico.
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor especfico
de un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor que liberan o absorben los
cuerpos.
El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente
aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termmetro. Se coloca una fuente de calor
en el calormetro, se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se
comprueba con el termmetro. Si se conoce la capacidad calorfica del calormetro (que
tambin puede medirse utilizando una fuente corriente de calor), la cantidad de energa
liberada puede calcularse fcilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de
temperatura conocida, el calor especfico y el calor latente pueden ir midindose segn se
va enfriando el objeto. El calor latente, que no est relacionado con un cambio de
temperatura, es la energa trmica desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de
un estado a otro, como en el caso de lquido a slido o viceversa. Cuando la fuente de calor
es una reaccin qumica, como sucede al quemar un combustible, las sustancias reactivas se
colocan en un envase de acero pesado llamado bomba. Esta bomba se introduce en el
calormetro y la reaccin se provoca por ignicin, con ayuda de una chispa elctrica.
Los calormetros suelen incluir su equivalente, para facilitar clculos. El equivalente en
agua del calormetro es la masa de agua que se comportara igual que el calormetro y que
perdera igual calor en las mismas circunstancias. De esta forma, slo hay que sumar al
agua la cantidad de equivalentes.
Calormetro de flujo
La potencia es medida a travs del calor de un fluido que fluye a travs de la carga. Una
indicacin de la potencia es dada por la subida en la temperatura del fluido pasando del
orificio de entrada al de salida.
Caractersticas
Las versiones de guas de ondas utilizan como fluido de trabajo agua. Mientras que el
coaxial utiliza aceite y es construido para bajas frecuencias. Aire tambin puede ser usado,
pero el uso de gases crea un problema adicional a causa del calor debido a la
compresibilidad.
Los calormetros de flujo pueden manejar mayores potencias que los tipos estticos. Su
principal aplicacin es para potencias de muchos watts. Para medir las subidas de
temperatura en un calormetro usualmente se emplean termopilas, termmetros de
resistencia y algunas veces termistores..