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UNIVERSIDAD SANTA MARIA

DECANATO DE POSTGRADO Y EXTENSION


DIRECCION DE INVESTIGACION
ESPECIALIZACION EN INGENIERIA INDUSTRIAL

PROPUESTA DE MEJORAS EN LA RED LOGISTICA PARA EL


MANEJO Y CONTROL DE INVENTARIOS EN LA BASE DE
OPERACIONES DE LA CONSTRUCTORA KAISSER, C.A.
UBICADA EN LA CIUDAD DE BARINAS, ESTADO BARINAS.

Autor: Silva Prez, Johanna Margarita


C. I. N 23.549.611

Barinas, Octubre, 2014

INTRODUCCIN

Con el transcurso del tiempo la ciencia avanza, por lo que las


empresas se sienten en la necesidad de aplicar tecnologas para el
mejoramiento de sus sistemas y a las vez sus procedimientos, con el fin
de garantizar un eficaz funcionamiento y as obtener una adaptacin
paralela de condiciones con las empresas lderes del mercado.
Es importante confrontar el desarrollo que se ha llevado a cabo en el
campo de la logstica, tal vez es la palabra del xito, pues el hombre ha
sido capaz de ir mejorando ms fcilmente con un deseo interminable y
aplicando tcnicas cada da ms eficaces, se puede decir, que no se ha
realizado del todo pero va encaminado hacia l, es un hecho que el
control de los inventarios liberan al hombre de las abrumadoras tareas de
efectuar rutinas de chequeo de las existencias en la empresa y le permite
emplear su inteligencia en tareas ms estimulantes e interesantes.
Cualquier organizacin que se encuentre en el campo competitivo del
mundo del comercio, tiene que tratar de elevar la calidad de sus
productos, originar por consiguiente un mejor servicio a los clientes,
reducir costos, entre otros, en tal sentido, toda empresa comercial o
industrial deberan establecer un buen control en todos sus departamentos
o secciones, para obtener una mayor efectividad y buen funcionamiento
de la misma.

Controlar los datos y la informacin de los diferentes documentos por


medio de un sistema organizativo, asegura la disponibilidad y
confiabilidad de la informacin que se requiera en un momento
determinado. Proponer mejoras en la red logstica para el manejo y
control de inventarios en la base de operaciones de la Constructora
Kaisser, C.A. ubicada en la ciudad de Barinas, estado Barinas, permitir
administrar de manera eficiente dicho proceso, establecer la mayor
calidad y eficiencia de las actividades relacionadas con el inventario de
los servicios prestados.
En esta era se observa una gran innovacin y desarrollo de tecnologas
de la informacin que ha permitido la evolucin de herramientas que son
capaces de producirle a las empresas sistemas de informacin y de
control efectivos, que les permite resaltar en los distintos sectores
econmicos, sociales, polticos, educativos, entre otros.
La base de toda empresa comercial es la compra y venta de bienes
o servicios; de aqu la importancia del manejo del inventario por parte de
la misma. Este manejo contable permitir a la empresa mantener el
control oportunamente, as como tambin conocer al final del perodo
contable un estado confiable de la situacin econmica de la empresa.
Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente
que estn listas para la venta, es decir, toda aquella mercanca que posee
una empresa en el almacn valorada al costo de adquisicin, para la venta
o actividades productivas.
El objeto del presente Proyecto, consiste en un estudio detallado con
la finalidad de desarrollar un sistema de control de inventario que permita
mejorar dicho proceso en la empresa Constructora Kaisser, C.A. ubicada

en la ciudad de Barinas, estado Barinas. Al proceder a la sistematizacin


de la informacin relacionada con dicho proceso se minimizaran las
fallas detectadas en cuanto a la cantidad de trabajo al realizarse ms
rpido y con mayor seguridad por medio del sistema propuesto.
Por medio del siguiente trabajo se darn a conocer algunos conceptos
bsicos de todo lo relacionado a los Inventarios en una empresa,
mtodos, sistema y control.
El

presente

proyecto

est

estructurado

en

seis

Captulos

fundamentales:
En el Captulo I - El Problema, consta de la Contextualizacin y
Delimitacin del Problema, los Objetivos, Justificacin y el Sistema de
Variables de la Investigacin. En el Captulo II - Marco Terico, se
desarrollan los Antecedentes Relacionados con la Investigacin,
Esquema de los Aspectos Generales y del Desarrollo de cada Variable.
En el Captulo III - Marco Metodolgico, se plantea el Tipo y Diseo de
la

Investigacin, Procedimientos, Poblacin

y Muestra, y los

Instrumentos. En el Captulo IV Presentacin y Anlisis de los


Resultados, se da a conocer de una manera lgica y secuencial el
desarrollo del proceso, los resultados y su interpretacin en funcin de
los objetivos correspondientes; evidenciando si los objetivos formulados
fueron alcanzados y si las interrogantes de la investigacin se
resolvieron. En el Captulo V Conclusiones y Recomendaciones, se
retoma el problema tratado y se relaciona con los aportes obtenidos a
travs de cada etapa de la investigacin. En el Captulo VI Propuesta,
contiene la Presentacin, Objetivos, Justificacin, Fundamentacin,
Estructura de la Propuesta y Estudio de la Factibilidad.

CAPITULO I

EL PROBLEMA

1.1 Contextualizacin y Delimitacin del Problema

Una empresa es una organizacin, institucin o industria dedicada a


actividades o persecucin de fines econmicos o comerciales para
satisfacer las necesidades de bienes o servicios de los demandantes, a la
par de asegurar la continuidad de la estructura productivo-comercial as
como sus necesarias inversiones.
Se ha notado que, en la prctica, se puede encontrar una variedad
de definiciones del trmino
Puede considerarse que una definicin de uso comn en crculos
comerciales dada por la Oficina del Emprendedor de Base Tecnolgica
MADRI+D (2001) es la siguiente: Una empresa es un sistema con su
entorno materializa una idea, de forma planificada, dando satisfaccin a
demandas y deseos de clientes, a travs de una actividad comercial". Esto
quiere decir que la Empresa requiere de una razn de ser, una misin,
una estrategia, objetivos, tcticas y polticas de actuacin. Se necesita de
una visin previa, y de una formulacin y desarrollo estratgico de la

empresa. Se debe partir de una buena definicin de la misin, y


la planificacin que posteriormente est condicionada por la definicin
presentada por el Diario Oficial de la Unin Europea (2003):

Se considerar empresa toda entidad, independientemente de su


forma jurdica, que ejerza una actividad econmica. En
particular, se considerarn empresas las entidades que ejerzan
una actividad artesanal u otras actividades a ttulo individual o
familiar, las sociedades de personas, y las asociaciones que
ejerzan una actividad econmica de forma regular. (p. 36)

Por ello, resulta muy importante vigilar imponderablemente todas las


tareas y procedimientos que all se efectan,

para impedir a futuro

compras superfluas y daos de materiales.


Por lo tanto, la empresa es el instrumento universalmente empleado
para producir y poner en manos del pblico la mayor parte de los bienes
y servicios existentes en la economa. En este sentido,

para poder

realizar sus operaciones, necesita disponer de una tecnologa que


especifique qu tipo de factores productivos precisa y cmo se combinan
y en la estructura organizativa debe determinar el rea estimada para
ubicar los

materiales, qu almacenar, cmo hacerlo y cul ser la

constitucin del departamento ya que es el encargado de la compra,

control y despacho de la materia prima e insumos, como tambin de


todos los bienes materiales que posee la empresa, para evitar costos
innecesarios debido a la falta de procedimientos apropiados de trabajo.
Segn Gemeil, M. T. y J. R. Daduna (2007):

El almacn es una instalacin tcnica constituida por diferentes


reas

equipadas

con

los

medios

de

mecanizacin

automatizacin destinados para la actividad de almacenamiento,


cuyo objetivo est encaminado a lograr el proceso de recepcin,
ubicacin, ordenamiento, control, conservacin y preparacin
de la produccin para el consumo y despacho de los materiales,
para garantizar la continuidad de la produccin y el consumo
acorde con las crecientes necesidades de la sociedad. (p. 74)

La misin bsica de un almacn se configura y desarrolla en las


siguientes funciones: (a) Recepcin de artculos e identificacin de los
mismos; (b) Almacenamiento, colocacin y custodia; (c) Entrega de
productos. Es til reiterar que las funciones de compras, almacenamiento
e inventarios estn estrechamente interrelacionadas. Por cuanto una
adecuada gestin de compras implica conocer la capacidad disponible de
almacenamiento para conservar en buen estado los productos hasta que

haya demanda. As mismo la distribucin efectiva de estos, dentro de la


estructura fsica de la empresa. En tal sentido el concepto de distribucin
de planta dado por el autor William k Hodson (2001) dice:

En ocasiones el trmino de distribucin de planta abarca la


disposicin, ya sea instalada o en proyecto, que incluye los
espacios necesarios para el movimiento de materiales, el
almacenaje, la mano de obra directa y todas las dems
actividades y servicios de apoyo, as como el servicio y el
personal operativo. (p. 52).

Esta cita involucra dentro de su contenido variables elementales al


considerar la distribucin de las reas dispuestas y propuestas que son de
uso exclusivo para almacenar materiales, adems la necesidad de crear
un control y manejo de inventarios en el patio de almacenaje.
Este proceso exige

que

la

empresa

tenga

un

abanico

de estrategias para que la compra, la produccin y la financiacin


tengan costos ms bajos.
El rpido desarrollo de la Logstica como ciencia ha reclamado una
periodizacin, lo cual segn Acevedo, J. y Gmez, M. (2006),
el concepto moderno de logstica la describe como:

La accin del
actividades

colectivo laboral dirigida


de diseo y direccin de

los

garantizar
flujos

las

material,

informativo y financiero, desde sus fuentes de origen hasta sus


destinos finales, que deben ejecutarse de forma racional y
coordinada

con

el

objetivo

al cliente los productos y servicios en

la

de

proveer

cantidad, calidad,

plazos y lugar demandados, con elevada competitividad y


garantizando la preservacin del medio ambiente. (p. 44).

En

general,

logstica

integrada

es

un sistema muy

amplio

de administracin de toda la cadena de abastecimiento, desde la materia


prima hasta la distribucin de los bienes elaborados al consumidor.
Por tal motivo, una tcnica bsica para dominar, controlar y
cuantificar el material almacenado es la codificacin, que no es ms que
una numerologa que lo identifica de manera nica, diferencindolo de
los dems y actuando como un controlador de gran eficiencia en grandes
y pequeas empresas, a este respecto, la Constructora KAISSER, C.A es
una empresa de servicios de edificaciones, cuyo objeto es la construccin
de obras civiles, elctricas, mitigacin ambiental, compra y venta de
materiales de construccin, movimientos de tierra, mantenimiento de
edificaciones

oleoductos,

obras

mecnicas

en

montaje

metalmecnico. Carece actualmente de procedimientos de control y


manejo de inventarios as como el registro cuantificado de los activos
fijos, ya que los materiales son adquiridos contra demanda segn la obra
a realizarse.

Especficamente, en el patio de materiales(base de operaciones), se


observa insuficiencia de procedimientos logsticos, tales como servicio al
cliente, transporte, gestin de inventarios y procesamiento de pedidos, ya
que en el momento de solicitar y retirar los equipos y repuestos en el
almacn, la mayora de las veces se presenta un tiempo de retraso fuera
de los niveles aceptables para realizar los procedimientos adecuados,
demorando las tareas de servicios de la empresa y afectando la parte
operacional de la misma. Adems, no existe un sistema de codificacin
en los materiales y equipos actuales y escasez de informacin tcnica de
los mismos, tan esencial, pues, cuando se solicita un pedido, el
almacenista requiere distinguir el equipo entre si para poder entregarle al
solicitante rpidamente el pedido.
Tambin la ubicacin de los equipos no es la ms apropiada, debido
que los materiales, se encuentran sin una ubicacin adecuada, algunos
colocados en el piso, y otros, dispersos en los estantes, as como tambin
cuenta con dos almacenes, uno (almacn menor) cuenta con un rea de
84 m2, y otro cuyas dimensiones son 300 m2 (almacn mayor), el cual
tambin se encuentra en total desorden. Por lo tanto surge la necesidad
de proponer mejoras en la red logstica para el manejo y control de
inventarios en la base de operaciones de la CONSTRUCTORA
KAISSER, C.A. ubicada en la ciudad de Barinas, estado Barinas.

1.2. Interrogantes de la Investigacin

Para lograr tener una base de datos del estado de todos los activos y su
localizacin en la base de operaciones. Con el fin de llevar un perfecto
control de materiales, se formulan las siguientes interrogantes: Sera
posible

diagnosticar

la

situacin

actual

del

almacn

de

la

CONSTRUCTORA KAISSER, CA? Cmo se puede especificar el


inventario y todos los equipos, repuestos y materiales presentes en el
almacn? De qu manera se elaborara un sistema de codificacin con el
que se d una identificacin nica a cada material? Existe un mtodo de
control que facilite el proceso de requisicin, compras y retiro de
material?

1.3 Objetivos de la Investigacin


1.3.1 Objetivo General

Proponer mejoras en la red logstica para el manejo y control de


inventarios en la base de operaciones de la CONSTRUCTORA
KAISSER, C.A. ubicada en la ciudad de Barinas, estado Barinas.

1.3.2 Objetivos Especficos

- Identificar la situacin actual del almacn de la CONSTRUCTORA


KAISSER, CA

- Elaborar un inventario de todos los equipos, repuestos y materiales


presentes en el almacn.
- Disear un sistema de codificacin con el que se dar una
identificacin nica a cada material.
- Establecer un mtodo de control que facilite el proceso de
requisicin, compras y retiro de material, involucrando los costos
necesarios.

1.4 Justificacin

En el rea destinada como almacenamiento de material de la


CONSTRUCTORA KAISSER, CA comnmente denominada Base de
Operaciones, es fundamental la red logstica para el manejo y control de
inventarios, ya que debe ser comprendida y utilizada como arma
estratgica para desarrollar ventajas competitivas y no limitarse
nicamente a la gestin del almacenaje y transporte del producto. De esta
manera segn Molina (2010), explica: El control interno de los
inventarios es importante, ya que los inventarios son el aparato
circulatorio de una empresa. Las compaas exitosas tienen un gran
cuidado de proteger sus inventarios. (p. 17). Adems mediante la
existencia de inventarios y

un buen control de ellos puede traer

beneficios como: mejor planificacin de compras de la empresa y control


del flujo de efectivo. Para Brito (1999):

Es uno de los activos ms grandes existentes en una empresa. El


inventario aparece tanto en el balance general, como en el
estado de resultados. En el Balance General, el inventario a
menudo es el activo corriente ms grande. En el Estado de
Resultado, el inventario final se resta del costo de mercancas
disponibles para la venta y as poder determinar el costo de las
mercancas vendidas durante un periodo determinado. (p. 9)

De esta manera Brito ilustra la importancia tangible de la


contabilidad, manejo y control del inventario es el corazn del negocio.
Segn Miranda (1998), Para facilitar la administracin de los
materiales se deben clasificar los artculos con base en un sistema
racional, que permita procedimientos de almacenaje adecuados en la
bodega y control eficiente de las existencias (p.17). As como tambin
permite tener un sistema de codificacin nico de pedido, compra y retiro
de materiales, con la intencin de implantar normas de requisicin y
consumo estableciendo los procedimientos metdicos de trabajo,
logrando el control de inventarios de todos los repuestos, equipos y
consumibles de manera actualizada, es de suma importancia conocer que
un material mal almacenado agrega valor al costo del mismo,
incrementan muchas veces el pago de impuesto al fisco nacional. Y
genera prdida de tiempo para el almacenista al momento de buscarlo.

Todos estos conceptos, se ven adecuados, ms aun en empresas cuyas


actividades se estn iniciando, los cuales por lo general deben comenzar
con el menor costo operacional posible debido al limitado presupuesto,
permitindole minimizar el gasto departamental y optimizar los mtodos
iniciales de trabajo construyendo una pronta recuperacin del capital
inicial invertido para el arranque de las actividades de la empresa.
Cabe

destacar

que

la

importancia

de

este

proyecto

la

CONSTRUCTORA KAISSER, CA obtendr beneficios en corto,


mediano y largo plazo en cuanto a: (a) Activos fijos identificados con sus
respectivas etiquetas de Cdigo de Barras; (b) Base de datos con la
descripcin del estado de los activos fijos; (c) Reporte con todas las
novedades encontradas durante la toma fsica; (d) Reporte del registro de
activos fijos por ubicacin; (e) Disminucin considerable de tiempo y
costos en los posteriores conteos fsicos; (f) Exactitud en el conteo que
no da lugar a errores.

1.5Sistema de Variables
1.5.1 Definicin Conceptual

Las Normas para la Elaboracin, Presentacin y Evaluacin de los


Trabajos Especiales de Grado (2001), explica:

Las variables representan a los elementos, factores o trminos


que pueden asumir diferentes valores cada vez que son
examinados, o que reflejan distintas manifestaciones segn
sea el contexto en el que se presentan.
En los trabajos de investigacin las variables constituyen
el centro del estudio y se presentan incorporadas en los
objetivos especficos, correspondientes en esta parte del
trabajo identificarlas y de ser necesario clasificarlas segn sea
la relacin que guarden entre s.
Una vez identificadas las variables, cada una debe ser
definida conceptualmente. La definicin conceptual de la
variable es la expresin del significado que el investigador le
atribuye y con ese sentido debe entenderse durante todo el
trabajo. (p. 36)

OBJETIVO

VARIABLE

ESPECIFICO
Identificar
situacin
almacn

DEFINICION
CONCEPTUAL

la Situacin actual del Estado en el que se


actual del almacn
de

CONSTRUCTORA

de

la encuentra el almacn.

la Constructora
KAISSER, CA.

KAISSER, CA
Elaborar un inventario Inventario de todos los Proceso de contar los
de todos los equipos, Equipos, repuestos y artculos dentro del

repuestos y materiales materiales


presentes

en

presentes almacn.

el en el almacn.

almacn.
Disear un sistema de Sistema
codificacin
que

se

con

dar

de Representar

cada

el Codificacin con el artculo mediante un


una que

se

dar

una cdigo racional

identificacin nica a identificacin nica a Clasificar los artculos


cada material.

cada material.

con base en un sistema


racional.

Establecer un mtodo Mtodo

de

Control Procedimiento

de control que facilite que facilite el proceso estndar


el

proceso

de de

requisicin, pronosticar y agilizar

requisicin, compras y compras y retiro de los


retiro

de

para

movimientos

material, material, involucrando dentro del almacn.

involucrando

los los costos necesarios.

costos necesarios.

1.5.2 Definicin Operacional

Segn las Normas para la Elaboracin, Presentacin y Evaluacin de


los Trabajos Especiales de Grado (2001):

La definicin operacional de la variable representa el


desglosamiento de la misma en aspectos cada vez ms
sencillos que permiten la mxima aproximacin para poder
medirla, estos aspectos se agrupan bajo las denominaciones
de

dimensiones,

indicadores

de

ser

necesarios

subindicadores. (p. 37)

Operacionalizar es definir las variables para que sean medibles y


manejables. Un investigador necesita traducir los conceptos (variables) a
hechos observables para lograr su medicin. Las definiciones sealan las
operaciones que se tienen que realizar para medir la variable, de forma
tal, que sean susceptibles de observacin y cuantificacin. De acuerdo
con Hempel (1952): La definicin operacional de un concepto consiste
en definir las operaciones que permiten medir ese concepto o los
indicadores observables por medio de los cuales se manifiesta ese
concepto (p. 32). En resumen, una definicin operacional puede sealar
el instrumento por medio del cual se har la medicin de las variables.
En cuanto a las dimensiones, indicadores y subindicadores

las

Normas para la Elaboracin, Presentacin y Evaluacin de los Trabajos


Especiales de Grado (2001), nos dice lo siguiente:

Las dimensiones representan el rea o las reas de

conocimiento que integran la variable y de la cual se


desprenden los indicadores.
Los indicadores son los aspectos que se sustraen de la
dimensin, los cuales van a ser objeto de anlisis en la
investigacin. Si al llegar a este nivel los indicadores lucen
complejos, es necesario simplificarlos en sindicadores.
El desglosamiento de cada variable hasta indicadores o
sindicadores permite abordarla a travs del estudio de una
manera profunda, pues el nfasis de la labor investigativa ha
de estar centrado en la caracterizacin de cada unidad. (p. 37)

VARIABLE

DIMENSION

Situacin

-Tcnica

actual

del -Operativa

INDICADOR
-Anlisis

SUBINDICADOR
-Dato Estndar

Operacional

almacn de la
Constructora

-Espacio Fsico

-Inspeccin

-Logstica

-Sistemas Logsticos

-Almacn

-Principios

KAISSER,
CA.
Inventario de -Tcnica
todos

los -Operativa

Equipos,
repuestos
materiales

-Econmico
y

de

Almacenaje
-Gestin

de

presentes

en

Almacenes

el almacn.

-Funciones

del

Almacn
-Procesos

de

un

Almacn
-Zonas

de

un

Almacn
-Manejo

de

Materiales

-Distribucin de -Objetivos
Planta

de

Distribucin

la
de

Plantas
-Principios

de

Distribucin

la
de

Planta
-Tipos

de

Distribucin

en

Plantas
- Redistribucin

-Inventario

-Gestin

de

Inventario
-Objetivo
Inventario

del

-Tipos de Inventario
-Sistema

de

Inventarios
-Rotacin

de

Inventario
-Modelo

de

Inventario
-Pronostico

de

la

Demanda

-Suministros

-Cadena

de

Suministro
-Gestin

de

Cadena

la
de

Suministros

-Costos

-Costo

industriales

Producto

de

un

-Tipo de Costo
-Anatoma del Costo
Sistema

de -Sistema

Codificacin

Racional

con el que se -Tcnica


dar

-Registro

-Especificacin

computarizado

Material

de base de datos

-Especificacin

una -Operativa

identificacin -Tecnolgica

del

Tcnica del Material


-Modelos

nica a cada

Econmicos

material.

Matemticos
Asociados a la
Gestin

de

Inventario
Mtodo

de -Tcnica

Control

que -Operativa

facilite

el -Tecnolgica

proceso

de -Econmico

requisicin,
compras
retiro

-Diagrama

de

Flujo

-Diagrama

de

Causa-Efecto
y
de

-Anlisis FODA

material,
involucrando

-Sistema

de -Layout del Almacn

los

Control

de -Seguridad Industrial

costos

necesarios.

Inventario

CAPITULO II

MARCO TEORICO

2.1 Antecedentes Relacionados con la Investigacin

Como parte de la realizacin del presente Trabajo Especial de Grado,


fue necesaria la consulta y apoyo de investigaciones previas, relacionadas
con el tema, para as permitir la generacin de ideas y realizacin de
comparaciones, sobre como afectaba el problema en aquel tiempo y as
lograr una verdadera propuesta, que permita la posibilidad de la
resolucin de la problemtica actual. A Continuacin se presenta los
Trabajos Especiales de Grado tomados en cuenta para la elaboracin del
presente estudio:
Alarcn D., Erick y Monzn D., Jess D. (2010). Mejora de la Gestin
de Inventario para el Almacn de la Direccin de Servicios Generales
de una Universidad Privada. Universidad Catlica Andrs Bello. En su
trabajo Especial de Grado para optar al ttulo de Ingeniero Industrial tuvo
como objetivo Mejorarla Gestin de Inventario para el Almacn de la
Direccin de Servicios generales de la Universidad Catlica Andrs

Bello. En el presente trabajo especial de grado se pudo identificar los


problemas existentes dentro del almacn y cumpliendo con los objetivos
especficos se cre una base de datos correspondiente a todos los
productos, materiales e insumos que se encontraban presentes en el
almacn; se logr identificar problemas relevantes a travs del diagrama
de causa-efecto; Se dise un sistema de inventario; se desarroll normas
dirigidas a mantener el orden; y por ltimo se elabor un programa
informativo, el cual, permite controlar la Gestin de Inventario y da a
conocer la rotacin, disponibilidad, caractersticas ms relevantes y
cantidades mximas a comprar de cada producto, material e insumos
dentro del almacn. Al leer esta investigacin se han esclarecidos ciertas
dudas que tena con respecto a la estructura que debe llevar mi
investigacin y su posterior puesta en accin.
Petite M., Guillermo A. y Ungredda L., Nelson D. (2011). Propuestas de
Mejoras del Modelo de Planificacin y Control de Inventarios de una
Empresa Importadora y Distribuidora a Nivel Nacional de
Productos de Energa Porttil, Elctricos y Electrnicos. Trabajo
Especial de Grado presentado ante la Universidad Catlica Andrs Bello
como parte de los requisitos para optar al ttulo de Ingeniero Industrial.
Desarrollar Propuestas de mejoras del modelo de Gestin de
Planificacin y Control de Inventarios de una Empresa de una Empresa
Importadora y Distribuidora a Nivel Nacional de Productos de Energa
Porttil, Elctricos y Electrnicos. Cuando se realizan pronsticos de
ventas o demandas, es necesaria la desagregacin de los productos a
pronosticar, ya que, al ser realizado en base de las ventas totales de todos

los productos se presta a la visualizacin de un comportamiento


posiblemente

errado

de

los

artculos;

Es

importante

analizar

minuciosamente l data a utilizar para efectos de pronstico, sobre todo si


corresponde a ventas en lugar de la demanda, ya que, este toma en cuenta
comportamientos de ciertas temporadas el cual pudo haberse debido a
circunstancias especficas no repetitivas y por ende se obtiene un mal
pronstico; Mantener un registro de la demanda tal, que las ventas reales
representen el verdadero comportamiento de la misma, para as poder
disminuir un posible sobre inventario y un buen manejo del inventario de
seguridad, ya que es poco probable que el clculo de la demanda se
realice de forma exacta bajo cualquier tcnica de pronstico. Esta
investigacin habla mucho sobre el comportamiento real y los puntos
clave a tomar en cuenta a la hora de realizar una Eficiente Gestin de
Inventario.
Castellanos de E., Ana L. (2012). Diseo de un Sistema Logstico de
Planificacin de Inventarios para Aprovisionamiento en Empresa de
Distribucin del Sector de Productos de Consumo Masivo Trabajo
Especial de Grado presentado ante la Universidad Francisco Gavidia
como parte de los requisitos para optar al grado de Maestra en Logstica.
Disear un Sistema Logstico de Planificacin de Inventarios para
Aprovisionamiento que permita el mejoramiento del nivel de servicio y
disminucin en inversin de capital en inventario, en empresas de
distribucin de productos de consumo masivo del rea metropolitana de
San Salvador, aplicable a pequea, mediana y gran empresa. Se ha
podido comprobar que el resultado de aplicar procesos de planificacin

de demanda como insumo para las tcnicas de planificacin de inventario


permite generar los planes de aprovisionamiento oportunamente para
sostener la actividad comercial del negocio en la industria de
distribucin, manteniendo los niveles de inventario que la organizacin
considere conveniente, evitando riesgos de desabastecimiento y
controlando la inversin de capital; Concluyendo que la implementacin
de

herramientas tecnolgicas

y de

tcnicas

especializadas en

planificacin, son capaces de generar ventajas competitivas importantes y


cuando una empresa decide apostarle a la innovacin y a la tecnologa
tiene todas las posibilidades de volverse lder en su industria y generar
mayores y mejores beneficios en todos los niveles. Esta investigacin se
enfoca a la importancia de la implementacin y control de los inventarios
para un estatus optimo de la empresa a corto, mediano y largo plazo.

2.2 Esquemas de Aspectos Generales

2.3

Inventario de todos los Equipos, Repuestos y Materiales

Presentes en el Almacn

2.3.1 Logstica

Es un sistema muy amplio de administracin de toda la cadena de


abastecimiento, desde la materia prima hasta la distribucin de los bienes
elaborados al consumidor. Acevedo, J. y Gmez, M. (2006), la describe
como:

La accin del colectivo laboral dirigida a garantizar las


actividades de diseo y direccin de los flujos material,
informativo y financiero, desde sus fuentes de origen hasta sus
destinos finales, que deben ejecutarse de forma racional y
coordinada con el objetivo de proveer al cliente los productos y
servicios en la cantidad, calidad, plazos y lugar demandados,
con elevada competitividad y garantizando la preservacin del
medio ambiente.(p. 40)

Para

Ferrel,

Hirt,

Adriaensns,

Flores

Ramos.

(2004),

la logstica es "una funcin operativa importante que comprende todas las


actividades necesarias para la obtencin y administracin de materias
primas y componentes, as como el manejo de los productos terminados,
su empaque y su distribucin a los clientes" (P. 282)
En sntesis, se puede adoptar la siguiente definicin de logstica para
conocer y describir de una forma amplia y precisa lo que es
la logstica en el contexto empresarial: La logstica es una funcin

operativa que comprende todas las actividades y procesos necesarios para


la administracin estratgica del flujo y almacenamiento de materias
primas y componentes, existencias en proceso y productos terminados;
de tal manera, que stos estn en la cantidad adecuada, en el lugar
correcto y en el momento apropiado

2.3.1.1 Sistemas Logsticos

La gestin del sistema logstico o gestin logstica consiste en la


creacin y operacin de sistemas de flujos eficientes para manipular
materiales e informacin, es la herramienta de la tecnologa y la
economa de la circulacin de los materiales y la informacin en la
cadena total de suministro, abarca todas las actividades relacionadas con
el traslado-almacenamiento de productos que tiene lugar entre los puntos
de adquisicin y los puntos de consumo. La funcin del sistema logstico
en estas nuevas condiciones es el establecimiento de polticas,
procedimientos y planes que permitan:
1. La planificacin de los recursos que deben almacenarse y por
tanto adquirirse (Planificacin de las compras) para cumplir los
programas de produccin, servicios, distribucin o ventas.
2. La seleccin de los proveedores y la definicin de las relaciones
a establecerse con ellos.

3. La adquisicin de dichos materiales (Compras) en las mejores


condiciones econmicas, de entrega y calidad.
4. El almacenamiento de los productos, proceso que va desde la
recepcin para garantizar que cumplan con la calidad y cantidad
contratada y su mejor distribucin en consonancia con las necesidades de
la organizacin
5. El control de los inventarios tanto en el almacn como en
trnsito, base de la planificacin futura de los materiales y de la
contabilidad de los inventarios y sus movimientos.
6. La distribucin y comercializacin tanto de los productos que
llegan del proveedor a la organizacin como de sta a los clientes
externos.
7. Corriente de materiales en sentido inverso. En esta fase se
conforma la nueva utilizacin que se le dar a los productos finales y a
los desechos una vez concluido su ciclo de vida. Tambin se incluye los
envases reutilizables.
El sistema logstico est formado por los proveedores, la
organizacin, los clientes y los canales de distribucin que permiten que
los productos se muevan desde los proveedores hasta los clientes. En este
sistema estn presentes tres flujos, el informativo que va primero del
cliente al proveedor y luego regresa al cliente, el material que va del
proveedor al cliente y el financiero que va del cliente al proveedor.

2.3.2. Almacn

Es un espacio fsico que se utiliza para resguardar los productos,


materiales e insumos durante un cierto tiempo. Est diseado para la
recepcin, almacenamiento, acondicionamiento y despacho.

2.3.2.1

Principios de Almacenaje

De acuerdo a lo expresado por John A. White y Hugh D. Kinney


(2001) al disear sistemas, los ingenieros recurren comnmente a
principios o reglas empricas, y los sistemas de almacenamiento no son la
excepcin. Una regla emprica muy popular, que se suele aplicar al
diseo de sistemas de almacenamiento es la "regla del 85 por ciento".
Adopta diversas formas, incluyendo las siguientes:
1.

Hacer planes de manera que estn ocupadas un mximo de

85% de las aberturas de los estantes destinadas a plataformas.


2. Planear un 85 por ciento de la utilizacin mxima del equipo
transportador de entrada y salida en los sistemas de almacenamiento y
retiro automtico.

3. Planear de manera que el 15 por ciento de los proveedores


generen el 85 por ciento de las remesas
4. Hacer planes de manera que el espacio para almacenamiento
aleatorio equivalga a dos veces el 85 por ciento, o sea 170 por ciento de
la suma de las necesidades de espacio para los niveles promedio
inventario.

2.3.2.2

Gestin de Almacenes

El almacn es una instalacin tcnica constituida por diferentes reas


equipadas con los medios de mecanizacin o automatizacin destinados
para la actividad de almacenamiento, cuyo objetivo est encaminado a
lograr el proceso de recepcin, ubicacin, ordenamiento, control,
conservacin y preparacin de la produccin para el consumo y despacho
de los valores materiales, para garantizar la continuidad de la produccin
y el consumo acorde con las crecientes necesidades de la sociedad. La
misin bsica de un almacn se configura y desarrolla en las siguientes
funciones: Recepcin de artculos

e identificacin de los mismos.

Almacenamiento, colocacin y custodia. Entrega de productos.


-

Objetivos de almacenaje: para White J. A. (2000). Se tiene que

integrar los recursos bsicos; personas, equipo y espacio, para lograr


mtodos eficaces y econmicos de manejo, almacenamiento y control de

materiales y suministros. (P. 123). Al disear, mejorar e instalar


sistemas de almacenamiento y depsito se persiguen ciertos objetivos. En
general se aplican los criterios siguientes:
1. Maximizar la utilizacin del personal.
2. Maximizar la utilizacin del equipo.
3. Maximizar la utilizacin del espacio.
4. Maximizar la utilizacin de la energa.
5. Maximizar la produccin.
6. Maximizar el control de prdidas.
7. Maximizar el servicio a los clientes.
8. Maximizar la productividad.
9. Minimizar los costos

2.3.2.3 Funciones del Almacn

Tradicionalmente se considera que las funciones de almacenaje son


las

siguientes:

Recepcin,

Identificacin,

Envo

al

almacn,

Almacenamiento, Guardar en el almacn, Retiro del almacn,


Acumulacin de pedidos, Embalaje, Embarque, Registro.

2.3.2.4 Procesos de un Almacn

Recepcin: consiste en el arribo del medio de transporte con los

productos.
-

Depsito: comprende la custodia y proteccin de los productos,

materiales e insumos en condiciones adecuadas


- Preparacin: son todos aquellos pasos realizados dentro del almacn,
desde que se solicita el producto, material o insumo hasta que se
despacha.
- Despacho: salida de los productos, materiales e insumos del almacn.

2.3.2.5 Zonas de un Almacn

Para una buena gestin de almacenamiento, el lugar destinado al


resguardo de productos, materiales e insumos debe contar con espacios
adecuados y acondicionados para cada funcin que se realiza en el
almacn. Entre las reas ms importantes se pueden mencionar:
- Muelles y Zonas de Maniobra: rea destinada al arribo de los vehculos
que transportan los productos, materiales e insumos para ser
almacenados. La zona debe estar sealizada y prxima al almacn.

- Zona de Recepcin y Control: rea donde los productos, materiales e


insumos son verificados. Posteriormente se almacenan.
- Zona de Stock y Reserva: espacio donde los productos, materiales e
insumos estarn durante un periodo de tiempo hasta su despacho final.
- Zona de Preparacin: rea donde se renen los productos, materiales e
insumos prximos a ser despachados.
- Zona de Oficinas y Servicios: reas donde se realizan todas aquellas
operaciones administrativas referentes al manejo del almacn.
- Zonas Especializadas: reas que dependiendo de los productos que
maneje el almacn, requieren de un espacio adecuado como por ejemplo:
zona de almacenamiento en piso, de mantenimiento, de verificacin,
entre otros.

2.3.2.6 Manejo de Materiales

Para E. Ralph Sims Jr. (2001) Es aquella parte sistema comercial y


econmico que afecta a la relacin ficha que existe entre los materiales,
productos y embalaje con el producto, proceso, instalacin, la geografa y
el cliente sin agregar un valor utilizable ni modificar la naturaleza de los
productos. (P. 46). Un "sistema de manejo de materiales" se define
como una serie elementos de equipo o dispositivos relacionados,

relacionados, diseados para obrar de concierto o en sucesin en el


trabajo, almacenamiento y control de los materiales en un proceso o
actividad logstica.
- Herramienta de Manejo de Materiales y Equipo: para E. Ralph Sims Jr.
(2001) Este grupo comprende las carretillas de mano, gatos manuales,
vaciadores, carretillas de ruedas, rodillos, elevadores, de cadena,
extractores mecnicos, plataformas, rampas, bsculas, cremalleras,
estantes, charolas y otros. (P. 89).
El manejo de materiales hace referencia a la forma en que estos se
trasladan dentro de las instalaciones. Es la manifestacin fsica del flujo
de dinero a travs de una empresa o de una economa y el control del
flujo de los materiales es el control de la empresa.

2.3.3 Distribucin de Planta

Para Maynard (2000). Es el proceso de ordenacin fsica de los


elementos industriales de modo que constituyan un sistema productivo
capaz de alcanzar los objetivos fijados de la forma ms adecuada y
eficiente posible. (P.223). Esta ordenacin ya practicada o en proyecto
incluye tanto los espacios necesarios para el movimiento de material,
almacenamiento, trabajadores indirectos y todas las actividades o
servicios, como el equipo de trabajo y el personal de taller. Por medio de

la distribucin en planta se corrige el mejor funcionamiento de las


instalaciones. Se aplica en todos aquellos casos en los que sea necesaria
la disposicin de algunos medios fsicos en un espacio determinado, ya
este prefijado o no. Su utilidad se extiende tanto a procesos industriales
como de servicio. La distribucin en planta es un fundamento de la
industria, determina la eficiencia y en algunas ocasiones la supervivencia
de una empresa. Contribuye a la reduccin del coste de fabricacin.

2.3.3.1 Objetivos de la Distribucin de Plantas

Se busca hallar una ordenacin de las reas trabajo y el equipo, que


sea la ms econmica para el trabajo, al mismo tiempo que la ms segura
y satisfactoria para los empleados. Las ventajas para la buena
distribucin en planta se traducen en reduccin al costo de fabricacin,
como resultado de los siguientes puntos:
1. Reduccin del riesgo para la salud y aumento de la seguridad
de los trabajadores.
2. Elevacin de la moral y satisfaccin del obrero.
3. Incremento de la produccin.
4. Disminucin en los retrasos en la produccin.
5. Ahorro de rea ocupada.
6. Reduccin del manejo de materiales.

7. Una mayor utilizacin de la maquinaria, de la mano de obra y


los servicios.
8. Reduccin del material en proceso.
9. Acortamiento del tiempo de fabricacin.
10. Reduccin del trabajo administrativo, del trabajo indirecto en
general.
11. Logr de una supervisin fcil y mejor.
12. Disminucin de la confusin y congestin.
13. Disminucin del riesgo para el material o su calidad.
14. Mayor facilidad de ajuste a los cambios de condiciones.
Por otra parte, los objetivos bsicos que ha de conseguir una buena
distribucin en planta son:
- Unidad: alcanzar la integracin de todos los elementos y factores
implican una unidad productiva, para que se funcione como una unidad
de objetivos.
- Circulacin Mnima: procurar que los recorridos efectuados por los
materiales y hombres, de operacin a operacin y entre departamentos
sean ptimos lo cual requiere economa de movimientos, de equipos, de
espacio.

- Seguridad: garantizar la seguridad, satisfaccin y comodidad del


personal, consiguindose as una disminucin en el ndice de accidentes y
una mejora el ambiente de trabajo.
- Flexibilidad: la distribucin en planta necesitar, con mayor o menor,
adaptarse a los cambios en las circunstancias bajo las que se realizan las
operaciones, las que hace aconsejable la adopcin de distribuciones
flexibles.

2.3.3.2 Principios de la Distribucin de Planta

La mejor distribucin esa la que integran a los hombres, los


materiales, la maquinaria, las actividades auxiliares, as como cualquier
otro factor de modo que resulte mejor el compromiso entre toda esta
parte:
1. Principio de la mnima distancia recorrida: A igualdad de
condiciones, es siempre mejor la distribucin que permite que la
distancia a recorrer entre operaciones sea la ms corta.
2. Principio la circulacin o flujo de materiales.
3. En igualdad de condiciones, es mejor aquella distribucin que
ordene las reas de trabajo de modo que cada operacin o proceso est en

el mismo orden o secuencia en que se transforma, tratan o montan los


materiales.
4. Principio del espacio cbico: La economa se obtiene de un
modo efectivo todo el espacio disponible, tanto en vertical como en
horizontal.
5. Principie la satisfaccin y seguridad: A igualdad de condiciones
ser siempre ms efectiva, la distribucin que haga el trabajo ms
satisfactorio y seguro para los productores.
6. Principio de la flexibilidad: A igualdad de condiciones siempre
ser ms efectiva la distribucin que pueda ser ajustada o reordenada con
menos costos o inconvenientes

2.3.3.3

Tipos de Distribucin en Plantas

Aunque pueden existir otros criterios, es evidente que la forma de


organizacin del proceso productivo, resulta determinante para la
eleccin del tipo distribucin de planta. Suelen identificarse tres formas
bsicas de D.P: (a) Las orientadas al producto y asociadas a
configuraciones continuas o repetitivas; (b) Las orientadas al proceso y
asociada a configuraciones por lotes; (c) Las distribuciones por posicin
fija, correspondiente a las configuraciones por proyecto.

Sin embargo, a menudo, las caractersticas del proceso hacen


conveniente la utilizacin de distribuciones combinadas, llamadas
distribuciones hbridas, siendo la ms comn aquella que mezcla las
caractersticas de las distribuciones por producto y por proceso, llamada
D.P. Por clulas de fabricacin.
Distribucin en planta por producto (produccin en lnea con cadena)
la D.P. Por producto es la adoptada cuando la produccin est
organizada, bien de forma continua (refineras, centrales elctricas), bien
repetitivo (electrodomsticos, cadenas de lavado de vehculos). Si se
considera en exclusiva la secuencia de operaciones, la distribucin es
relativamente sencilla, pues se trata de colocar cada operacin tan cerca
como sea posible de su predecesora. Las mquinas se sitan unas. Junto a
las otras a lo largo de la lnea en la secuencia en que cada una de ellas ha
de ser utilizada; el producto sobre el que se trabaja recorre la lnea de
produccin de una estacin a otra avera que sufren las operaciones
necesarias.

2.3.3.4 Redistribucin

Para Maynard (2000):

Para llevar a cabo una distribucin en planta ha de tenerse en


cuenta cules son objetivos estratgicos y tcticos que aqulla
habr de apoyar y los posibles conflictos que puedan seguir
entre ellos. La mayora de las distribuciones quedan diseadas
eficientemente para las condiciones de partida, pero a medida
que la organizacin crece debe adaptarse a cambios internos y
externos lo que hace que la distribucin inicial se vuelva menos
adecuada hasta que llega el momento en que la redistribucin se
hace

necesaria.

Los

motivos que hacen

necesaria la

redistribucin se deben a tres tipos de cambios: (a) En el


volumen de la produccin; (b) En la tecnologa y en los
procesos y; (c) En el producto. (p. 244).

La frecuencia de la redistribucin depender de las exigencias del


propio proceso, puede ser peridicamente, continuamente o con una
periodicidad no concreta. Los sntomas que ponen de manifiesto la
necesidad de recurrir a la redistribucin de una planta productiva son:
1. Congestin y deficiente utilizacin del espacio.
2. Acumulacin excesiva de materiales en proceso.
3. Excesivas distancias a recorrer el flujo de trabajo
4. Simultaneidad de cuellos de botellas y ociosidad en centros de
trabajo.

5. Trabajadores cualificados realizando demasiadas operaciones


poco complejas.
6. Ansiedad y malestar de la mano de obra.
7. Accidentes laborales.

2.3.3 Inventario

Es un conjunto de bienes tangibles tanto muebles como inmuebles,


que poseen en un momento dado para luego ser consumidos,
transformados o comercializados.

2.3.3.1

Gestin de Inventario

Esta referido a todo aquel proceso relativo al control, planeacin y


manejo de productos, materiales e insumos, en el que se emplean
metodologas y estrategias, con el fin de hacer rentables y productivo la
tenencia de dichos bienes.
Una vez definidos los precios, la posibilidad de maximizar las
utilidades en el negocio para los distintos participantes de la cadena,

viene dada por los ajustes en los costos de operacin, y es precisamente


ah donde un manejo eficiente de la cantidad y variedad de productos
disponibles. Es decir, del inventario, es una de las claves para el xito del
negocio.

2.3.3.2

Objetivo del Inventario

Para el Ing. Carvajal Oswald, (2009):

El objetivo fundamental es mantener un balance entre el capital


invertido y la seguridad de poseer materiales e insumos, para
evitar detener las operaciones de produccin o de productos
terminados para cumplir con la demanda de nuestros clientes, y
as poder determinar cundo debo comprar y que cantidad de
producto, materiales y/o insumos. (p. 56)

Entre los objetivos se pueden mencionar: Tener el mnimo de


inversin en existencias de productos, insumos, materiales en proceso y
productos terminados, mantener el nivel de existencias de materiales de
insumos y productos en proceso, de tal forma que las operaciones en
produccin no sufran demoras, descubrir a tiempo los materiales o
productos sin movimiento, obsoletos y/o deteriorados, Establecer una

buena custodia en los almacenes para evitar fugas, despilfarros o


maltratos por descuido y Hacer seguimiento continuo a la demanda del
mercado.

2.3.3.3 Tipos de Inventario

Los inventarios pueden clasificarse, entre otros criterios, segn: su


naturaleza, su velocidad de rotacin, su nivel de acceso, su posicin en el
proceso logstico y su funcionalidad.
1. De acuerdo a su Naturaleza
-

De Materias Primas y Materiales: Se trata de productos que se

utilizarn para formar parte del producto terminado. Su reposicin


elevar los volmenes hasta una norma mxima de inventario
previamente determinada.
-

Inventario para Soporte de las Operaciones: contiene aquellos

productos, materiales e insumos que estn ligados con las operaciones


productivas y de transformacin de materias primas a productos
terminados.
- De productos Terminados: Una vez terminado el producto es envasado
(y a veces tambin embalado) y pasa a formar parte del inventario de
producto terminado estando listo para su posterior distribucin y venta.

- Inventario de Mercancas: consiste en comprar un bien (producto,


equipo, material o insumo) para luego ser vendido sin alterar sus
condiciones.
2. De acuerdo a la Velocidad de Rotacin
- Inventario Corriente: Se refiere al inventario que se mueve dentro de
mrgenes tpicos de rotacin.
-

Inventario de Lento Movimiento: Integrado por productos cuyos

escasos movimientos de salida conducen a su relativa inmovilizacin.


- Inventario Ocioso: Constituido por productos sin salidas durante un
perodo de tiempo dado. Su origen ms relevante est en las compras no
justificadas y en menor medida en la obsolescencia por cambio de
tecnologa.
- Inventario Obsoleto: Integrado por productos que fundamentalmente
por cambio de tecnologa, se convierten en inservibles, deviniendo en
ociosos.
3. De acuerdo al Nivel de Acceso
- Inventario Estratgico: Son productos que se reservan de acuerdo a una
estrategia nacional, ramal o empresarial porque pueden servir de repuesto
a un equipo vital para una determinada actividad o que su adquisicin y
compra resulte muy compleja o lenta.
- Inventario de Reserva Estatal: Son los inventarios que se tienen para
contingencias o catstrofes naturales. Deben rotarse para evitar
envejecimientos excesivos segn su propia naturaleza.

- Inventarios Intocables: Son reservas de las Fuerzas Armadas para su


uso slo en casos militares y deben rotarse adecuadamente.

4. De acuerdo a su Posicin en el Proceso Logstico


- Inventario en Existencia: Son los productos que se encuentran en un
almacn.
-

Inventario en trnsito: Son los productos que se encuentran

movindose sobre un equipo de transporte entre dos nodos (almacenes)


de la red logstica.

5. De acuerdo a su Funcionalidad
- Inventario Normal: El inventario normal asegura la demanda de un
producto, por ello cuando sta excede lo previsto es preciso recurrir al
inventario de seguridad.
- Inventario de Seguridad: Es aquel que permite cubrir las fluctuaciones
aleatorias de la demanda y las de las condiciones de suministro (plazo de
suministro y calidad del producto).
-

Inventario Disponible: El total de las existencias que se hallan

fsicamente en el almacn, se denomina inventario disponible. Es la suma


del inventario normal y del inventario de seguridad

2.3.3.4 Sistema de Inventarios

Es un conjunto de elementos organizados y relacionados, que


interactan entre si para lograr un objetivo. Un buen manejo y control de
inventario necesita contar con la informacin idnea como: existencia de
productos en el almacn, rotacin de cada uno, cantidad y fecha de
recepcin de nuevos productos, materiales e insumos, tamao de lote e
inventario de seguridad, entre otros factores.
Entre los sistemas existentes se pueden mencionar: Sistemas de
mximos y mnimos en inventarios, Sistema de regulacin de stock de
seguridad, Sistema de control de inventarios de alto, medio y bajo valor,
Sistema de punto de re-orden y Sistema de control de entrada y salidas de
almacn.

2.3.3.5 Rotacin de Inventario

Es un ndice que muestra la eficiencia que tiene una empresa para


manejar el inventario que posee. Una rotacin baja quiere decir que la
empresa posee inventarios muy grandes; lo que puede generar un uso
ineficiente de los activos, adems de un

costo

elevado de

almacenamiento de los mismos. Si la rotacin es alta, los productos,


materiales e insumos entras y salen del almacn con rapidez; lo cual
genera dinamismos y un bajo costo por motivo de almacenamiento.

2.3.3.6 Modelo de Inventario

El problema de un inventario radica en realizar y recibir pedidos de


determinados volmenes de productos, materiales e insumos repetidas
veces y en periodos que pueden variar. Es por ello que se deben conocer
los factores que influyen para el buen funcionamiento del inventario
como: costos, lote de pedido, rotacin, caractersticas, capacidad del
almacn y estantes disponibles entre otras premisas.
Entre los modelos de inventarios ms conocidos estn:
-

Modelos determinsticos: Wilson, Reabastecimiento, Produccin,

Escasez, Descuento por Volmenes y ABC.


- Modelos Probabilsticos: Revisin Continua y EOQ Probabilidad.

2.3.3.7 Pronostico de la Demanda

Es la prediccin del comportamiento de la entrada y salida de los


productos en un periodo determinado. Es muy importante se lo mas
preciso posible al pronosticar la demanda, ya que nos permite calcular de
una manera ms eficiente la cantidad que se necesita para ese periodo.

2.3.4 Suministros

Cuando se habla de suministro se hace referencia al acto y


consecuencia de suministrar (es decir, proveer a alguien de algo que
requiere). El trmino menciona tanto a la provisin de vveres o
utensilios como a los objetos y efectos que se han suministrado.
A nivel econmico, la nocin se aprovecha como sinnimo de
abastecimiento. Se trata de la actividad que se lleva a cabo para satisfacer
las necesidades de consumo de una estructura econmica (una familia,
una empresa, etc.).

2.3.4.1 Cadena de Suministros

Para el Ing. Gutirrez L. (2005):

La cadena de suministros consiste de todas las etapas


involucradas, directamente o indirectamente, en la situacin de
un requerimiento de un cliente. La cadena de suministros no
solo incluye al fabricante y los proveedores, sino tambin a los
transportistas, almacenes, distribuidores, detallistas, y a los

clientes mismos El objetivo de toda cadena de suministros


es maximizar el valor total ganado. (p. 78).

Proveedor Fabricante Distribuidor Detallista Cliente


Hay que tener en cuenta que la cadena de suministro engloba a los
procedimientos de intercambio de materiales e informacin que se
desarrollan dentro de una organizacin o bien afuera, frente a sus
proveedores y clientes. Esta cadena vincula a todos los que se encargan
de proveer servicios y bienes con sus respectivos clientes.
La cadena de suministro se inicia con materias primas no procesadas y
concluye con los productos terminados que llegan al consumidor final.
Los diversos procesos estn bajo control y administracin de la logstica,
que es el conjunto de los mtodos y medios para llevar a cabo la
organizacin de una empresa o servicio.
Es imprescindible garantizar el desarrollo correcto de la cadena de
suministro para mantener el nivel de stock (la cantidad de productos
disponibles para satisfacer la demanda). La planificacin de las
necesidades futuras es necesaria para gestionar los pedidos con los
proveedores.

2.3.4.2 Gestin de la Cadena de Suministros

El

trmino SCM (gestin

de

la

cadena

de

suministro,

del

ingls Supply Chain Management) se refiere a las herramientas y


mtodos cuyo propsito es mejorar y automatizar el suministro a travs
de la reduccin de las existencias y los plazos de entrega. El trmino
produccin "justo a tiempo" caracteriza el concepto de reducir al mnimo
las existencias a lo largo de toda la cadena de produccin.
Las herramientas SCM se basan en informacin sobre la capacidad de
produccin que se encuentra en el sistema de informacin de la empresa
para hacer pedidos automticamente. Por eso, las herramientas SCM
tienen

una

fuerte

correlacin

con

la gestin

integral

de

la

empresa (ERP, Enterprise Resource Planning en ingls) dentro de la


misma empresa.
En teora, una herramienta SCM permite rastrear el paso de las piezas
(rastreabilidad) entre los distintos participantes de la cadena de
suministro.

2.3.5 Costos industriales


2.3.5.1 Costo de un Producto

Denomnese costo de un producto, a la sumatoria de los gastos que


demanda, la fabricacin y puesta en el mercado, de una unidad de dicho
producto.

2.3.5.2 Tipo de Costo

Los costos se refieren al gasto monetario empleado en la fabricacin


de un bien o servicio.
1. Segn el rea donde se consume:
- Costos de Produccin: se conforman a partir del proceso mediante el
cual la materia prima se convierte en un producto finalizado.
- Costos de Distribucin: son aquellos generados como consecuencia de
trasladar el producto finalizado hacia el consumidor.
- Costos de Administracin: ms conocidos como gastos, este tipo de
costos tienen su origen los sectores administrativos de una empresa u
organizacin.
- Costos de Financiamiento: los costos de financiamiento se constituyen
como un producto de la utilizacin de recursos de capital.

2. De acuerdo al control que se tenga sobre su consumo:


- Costos Controlables: se denominan de esta manera debido a que surgen
como resultado de una decisin deliberada por parte de los niveles
jerrquicos superiores de una empresa. Por ejemplo: el aumento en la
cantidad de personal.
-Costos no Controlables: de modo contrario, sobre estos costos no se
tiene autoridad alguna. Por ejemplo, el pago del alquiler de las oficinas
utilizadas.
3. Segn su identificacin:
- Costos Directos: est conformado por aquellos costos susceptibles de
identificacin con el bien o servicio ofrecido por la empresa. Por
ejemplo, los costos relacionados con los materiales directos para la
construccin del producto.
-

Costos Indirectos: no se pueden identificar con un producto

determinado, sino que su total es conocido para una serie de productos.


4. De acuerdo a la etapa en que se calculan:
- Costos Histricos: se refiere a los costos producidos durante una etapa
previa, pasada.
-

Costos Predeterminados: estos son usados con el objeto de

confeccionar presupuestos y son calculados a partir de procedimientos


estadsticos.

5. Segn el comportamiento:
-

Costos Fijos: reciben esta denominacin debido a que son costos que

se mantienen constantes a lo largo de un perodo especfico. Es decir, que


la cantidad de produccin realizada, o los materiales utilizados no
tendrn injerencia a la hora de calcularlos. Un costo fijo de una empresa
es, por ejemplo, la luz gastada en las oficinas de la misma.
- Costos Variables: como su nombre lo indica, esta clase de costos vara
de acuerdo al volumen de produccin realizado. Mientras mayor sea ste,
ms elevado ser el costo variable.

2.3.5.3 Anatoma del Costo

2.4 Sistema de Codificacin con el que se dar una Identificacin


nica a cada Material.
2.4.1 Registro computarizado de base de datos
2.4.1.1 Especificacin del Material

Se refiere a todos los requisitos exigidos en las condiciones


contractuales del pedido, incluyendo las descripciones tcnicas,
cantidades, documentos administrativos y tcnicos a ser presentados
junto al material, clusulas de calidad y administrativas.

2.4.1.2 Especificacin Tcnica del Material

Se refiere a la descripcin tcnica del material que garantiza la


adecuacin del mismo a las condiciones de servicio especfico

2.4.2

Modelos Econmicos Matemticos Asociados a la Gestin de

Inventario

Existen diferentes modelos cuantitativos de inventarios, desarrollados


por los estudiosos del tema durante varias dcadas, que permiten
gestionar eficientemente los inventarios en las organizaciones, a partir de
establecer polticas ptimas o econmicamente ventajosas para el manejo
de los mismos. Para decidir el modelo de inventario a emplear, se debe
distinguir el nivel de dependencia de la demanda. La demanda es
independiente cuando est influida directamente por las condiciones del
mercado, y por tanto, es independiente a la demanda de cualquier otro
artculo.
Dependiente es la demanda que est relacionada directamente con la
de otro artculo; se trata, en lo fundamental, de partes o piezas de
ensamble, as como de productos en proceso. Atendiendo a la
dependencia de la demanda, los modelos se agrupan en dos categoras:
- Modelos de Reaprovisionamiento no Programado: Se utilizan para el
manejo de los inventarios con demanda independiente.
- Modelos de Reaprovisionamiento Programado: para los inventarios con
demanda dependiente. Los artculos se gestionan mediante filosofas de
requerimientos. Este tipo de artculos estn fuera del alcance del objeto
de estudio del presente trabajo.

2.5

Mtodo de Control que Facilite el Proceso de Requisicin,

compras y retiro de material, involucrando los costos necesarios.


2.5.1 Diagrama de Flujo

Es una representacin grfica donde se reflejan todas las acciones y


pasos a seguir para llevar a cabo un proceso. Estos son expresados con
smbolos, con la finalidad de facilitar la comprensin del proceso
descrito.

2.5.2 Diagrama de Causa-Efecto

Es una representacin grfica que permite identificar y facilitar el


anlisis de problemas en un proceso. Consiste en mostrar la causa raz del
problema y las fuentes (sub causas) que contribuyen a su generacin.
Tambin en conocido como Diagrama de Ishikawa o Espina de
pescado
Adems, son idneos para motivar el anlisis y la discusin grupal, de
manera que cada equipo de trabajo pueda ampliar su comprensin del
problema, visualizar las razones, motivos o factores principales y
secundarios, identificar posibles soluciones, tomar decisiones y,
organizar planes de accin.
Est compuesto por un recuadro (cabeza), una lnea principal
(columna vertebral), y 4 o ms lneas que apuntan a la lnea principal
formando un ngulo aproximado de 70 (espinas principales). Estas
ltimas poseen a su vez dos o tres lneas inclinadas (espinas), y as
sucesivamente (espinas menores), segn sea necesario.

Las causass principales que a nuestro entender han originado el


problema principal que se desea analizar, el cual se coloca en el extremo
derecho del diagrama. Se aconseja encerrarlo en un rectngulo para
visualizarlo con facilidad, grficamente est constituida por un eje central
horizontal "lnea principal". Posee varias flechas inclinadas que se
extienden hasta el eje central, al cual llegan desde su parte inferior y
superior, segn el lugar adonde se haya colocado el problema que se
estuviera analizando o descomp
descomponiendo
oniendo en sus propias causas o razones.
Cada una de ellas representa un grupo de causas que inciden en la
existencia del problema. Cada una de estas flechas a su vez son tocadas
por flechas de menor tamao que representan las "causas secundarias" de
cada "causa" o "grupo de causas del problema".

2.5.3 Anlisis FODA

Herramienta que permite identificar de manera rpida, las fortalezas y


debilidades de un proceso o sistema, as como las oportunidades y
amenazas que pueden existir. Este grafico nos permite observar la
situacin actual a nivel estratgico, y en funcin de ello tomar decisiones
adecuadas para mejorar una situacin determinada.

2.5.4 Sistema de Control de Inventario

El inventario es uno de los factores principales que determinan cmo


trabajan las empresas y obtienen beneficios; es saludable e importante
para todas las empresas el operar y administrar bien su inventario. El
enfoque y el objetivo del control de inventarios es mantener un nivel
ptimo del inventario y su inversin. Muchos de los negocios hoy en da
han logrado hacer planes y mejoras en su sistema de control de
inventario, la administracin as como los controles de inventario
funcionan de forma diferente y varan mucho de una empresa a otra.
Algunos modelos de control de inventarios tienen modelos de inventario
complicado y complejo, mientras que algunos pueden tener modelos y
mtodos de inventarios simples y fciles.

2.5.4.1 Layout del Almacn

Corresponde a la disposicin de los elementos dentro del almacn.


Debe asegurar el modo ms eficiente para manejar los productos que en
l se dispongan. As, un almacn alimentado continuamente de
existencias tendr unos objetivos de layout y tecnolgicos diferentes que
otro almacn que inicialmente almacena materias primas para una
empresa que trabaje bajo pedido. Cuando se realiza el layout de un
almacn, se debe considerar la estrategia de entradas y salidas del
almacn y el tipo de almacenamiento que es ms efectivo.
Es bsicamente la forma grfica en la que se organiza por ejemplo una
bodega, se distinguen las distintas reas y secciones etc., es un plano de
la organizacin de un espacio fsico.

2.5.4.2 Seguridad Industrial

Segn la norma venezolana COVENIN 2270:2002, se define como


El conjunto de principios, leyes, criterios y normas formuladas cuyo
objetivo es prevenir accidentes y controlar riesgos que puedan ocasionar
daos a personas, medio ambiente, equipos y materiales. (P. 1)

Se ocupa de dar lineamientos generales para el manejo de riesgos en


la industria.

2.6 Bases Legales


2.6.1 Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela. (2000)

Artculo 57. Toda persona tiene derecho a expresar


libremente sus pensamientos, sus ideas u opiniones de viva
voz, por escrito o mediante cualquier otra forma de
expresin, y de hacer uso para ello de cualquier medio de
comunicacin y difusin, sin que pueda establecerse censura.
Quien haga uso de este derecho asume plena responsabilidad
por todo lo expresado. No se permite el anonimato, ni la
propaganda de guerra, ni los mensajes discriminatorios, ni los
que promuevan la intolerancia religiosa.
Se prohbe la censura a los funcionarios pblicos o
funcionarias pblicas para dar cuenta de los asuntos bajo sus
responsabilidades. (p. 54)

Las personas tienen derecho a expresarse a viva voz y sin censura


Pero tienen que asumir las responsabilidades de lo dicho o expresado si
causara dao a otras personas.

Artculo 58. La comunicacin es libre y plural, y comporta


los deberes y responsabilidades que indique la ley. Toda
persona tiene derecho a la informacin oportuna, veraz e
imparcial, sin censura, de acuerdo con los principios de esta
Constitucin, as como a la rplica y rectificacin cuando se
vea afectada directamente por informaciones inexactas o
agraviantes. Los nios, nias y adolescentes tienen derecho a
recibir informacin adecuada para su desarrollo integral. (p.
55)

La comunicacin es libre y plural y todos tenemos derecho a ella de


manera veraz y oportuna, y as como tambin un derecho a rplica
cuando nos veamos afectados de alguna manera .por alguna informacin.

Artculo 110. El Estado reconocer el inters pblico de la


ciencia, la tecnologa, el conocimiento, la innovacin y sus
aplicaciones y los servicios de informacin necesarios por ser

instrumentos fundamentales para el desarrollo econmico,


social y poltico del pas, as como para la seguridad y
soberana nacional. Para el fomento y desarrollo de esas
actividades, el Estado destinar recursos suficientes y crear
el sistema nacional de ciencia y tecnologa de acuerdo con la
ley. El sector privado deber aportar recursos para los
mismos. El Estado garantizar el cumplimiento de los
principios ticos y legales que deben regir las actividades de
investigacin cientfica, humanstica y tecnolgica. La ley
determinar los modos y medios para dar cumplimiento a esta
garanta. (p. 98)

El Estado garantizara los recursos necesarios para la innovacin de


aplicaciones y los servicios informticos ya que son de gran inters para
la nacin tambin garantizaran el cumplimiento de los principios ticos y
legales.

2.6.2 Ley de Almacenes Generales de Depsito

Artculo 1. Los Almacenes Generales de Depsitos tendrn por objeto


la conservacin y guarda de bienes muebles, y la expedicin de
certificados de depsito y de bonos de prenda. Slo los Almacenes
Generales de Depsito estarn facultados para expedir certificados de
depsitos y bonos de prenda.
Las constancias, recibos o certificados que otras personas o
instituciones expidan para acreditar el depsito de bienes o mercancas,
no producirn efectos como ttulos de crdito.

2.6.3 Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente


de Trabajo (Gaceta Oficial N 38.236 del 26 de julio de 2005)

En su Ttulo II, referente a la Organizacin del Rgimen Prestacional


de Seguridad y Salud en el Trabajo, Captulo V (De los Servicios de
Seguridad y Salud en el Trabajo), expresa:

Artculo 39. Los empleadores y empleadoras, as como las

cooperativas y las otras formas asociativas comunitarias de


carcter productivo o de servicio, deben organizar un servicio
propio o mancomunado de Seguridad y Salud en el Trabajo,
conformado de manera multidisciplinaria, de carcter
esencialmente preventivo, de acuerdo a lo establecido en el
Reglamento de esta Ley.
La exigencia de organizacin de estos Servicios se regir
por criterios fundados en el nmero de trabajadores y
trabajadoras ocupados y en una evaluacin tcnica de las
condiciones y riesgos especficos de cada empresa, entre
otros.
Los requisitos para la constitucin, funcionamiento,
acreditacin y control de los Servicios de Seguridad y Salud
en el Trabajo sern establecidos mediante el Reglamento de
esta Ley. (340.528)

Artculo 40 de las Funciones: Los Servicios de Seguridad y Salud en


el Trabajo tendrn entre otras funciones, las siguientes:

1. Asegurar la proteccin de los trabajadores y trabajadoras


contra toda condicin que perjudique su salud producto de la
actividad laboral y de las condiciones en que sta se efecta.

2. Promover y mantener el nivel ms elevado posible de


bienestar fsico, mental y social de los trabajadores y
trabajadoras.
3. Identificar, evaluar y proponer los correctivos que
permitan controlar las condiciones y medio ambiente de
trabajo que puedan afectar tanto la salud fsica como mental
de los trabajadores y trabajadoras en el lugar de trabajo o que
pueden incidir en el ambiente externo del centro de trabajo o
sobre la salud de su familia.
4. Asesorar tanto a los empleadores o empleadoras, como a
los trabajadores y trabajadoras en materia de seguridad y
salud en el trabajo.
5. Vigilar la salud de los trabajadores y trabajadoras en
relacin con el trabajo.
6. Suministrar oportunamente a los trabajadores y las
trabajadoras los informes, exmenes, anlisis clnicos y
paraclnicos, que sean practicados por ellos.
7. Asegurar el cumplimiento de las vacaciones por parte de
los trabajadores y trabajadoras y el descanso de la faena
diaria.
8. Desarrollar y mantener un Sistema de Vigilancia
Epidemiolgica de accidentes y enfermedades ocupacionales,
de conformidad con lo establecido en el Reglamento de la
presente Ley.
9. Desarrollar y mantener un Sistema de Vigilancia de la

utilizacin del tiempo libre, de conformidad con lo


establecido en el Reglamento de la presente Ley.
10. Reportar los accidentes de trabajo y las enfermedades
ocupacionales al Instituto Nacional de Prevencin, Salud y
Seguridad Laborales, de conformidad con el Reglamento de
la presente Ley.
11. Desarrollar programas de promocin de la seguridad y
salud en el trabajo, de prevencin de accidentes y
enfermedades ocupacionales, de recreacin, utilizacin del
tiempo libre, descanso y turismo social.
12. Promover planes para la construccin, dotacin,
mantenimiento y proteccin de infraestructura destinadas a
los programas de recreacin, utilizacin del tiempo libre,
descanso y turismo social.
13. Organizar los sistemas de atencin de primeros auxilios,
transporte de lesionados, atencin mdica de emergencia y
respuestas y planes de contingencia.
14. Investigar los accidentes de trabajo y las enfermedades
ocupacionales a los solos fines de explicar lo sucedido y
adoptar los correctivos necesarios, sin que esta actuacin
interfiera con las competencias de las autoridades pblicas.
15. Evaluar y conocer las condiciones de las nuevas
instalaciones antes de dar inicio a su funcionamiento.
16. Elaborar la propuesta de Programa de Seguridad y Salud
en el Trabajo, y someterlo a la consideracin del Comit de

Seguridad y Salud Laboral, a los fines de ser presentado al


Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad
Laborales para su aprobacin y registro.
17. Aprobar los proyectos de nuevos medios y puestos de
trabajo o la remodelacin de los mismos en relacin a su
componente de seguridad y salud en el trabajo.
18. Participar en la elaboracin de los planes y actividades de
formacin de los trabajadores y trabajadoras.
19. Las dems que sealen el Reglamento de la presente Ley.
(340.529)

2.6.4 Ley Sobre Derecho de Autor. (2000)

Artculo 1. Las disposiciones de esta Ley protegen los


derechos de los autores sobre todas las obras del ingenio de
carcter creador, ya sean de ndole literaria, cientfica o
artstica, cualquiera sea su gnero, forma de expresin, mrito
o destino. Los derechos reconocidos en esta Ley son
independientes de la propiedad del objeto material en el cual
est incorporada la obra y no estn sometidos al
cumplimiento de ninguna formalidad. Quedan tambin
protegidos los derechos conexos a que se refiere el Ttulo IV

de esta Ley. (p. 9)

La ley protege los derechos de autor cualquiera sea su ndole, genero,


forma de expresin, etc.

Artculo 2. Se consideran comprendidas entre las obras del


ingenio a que se refiere el artculo anterior, especialmente las
siguientes: los libros, folletos y otros escritos literarios,
artsticos

cientficos,

incluidos

los

programas

de

computacin, as como su documentacin tcnica y manuales


de uso; las conferencias, alocuciones, sermones y otras obras
de la misma naturaleza; las obras dramticas o dramticomusicales, las obras coreogrficas y pantommicas cuyo
movimiento escnico se haya fijado por escrito o en otra
forma; las composiciones musicales con o sin palabras; las
obras

cinematogrficas

dems

obras

audiovisuales

expresadas por cualquier procedimiento; las obras de dibujo,


pintura, arquitectura, grabado o litografa; las obras de arte
aplicado, que no sean meros modelos y dibujos industriales;
las ilustraciones y cartas geogrficas; los planos, obras
plsticas y croquis relativos a la geografa, a la topografa, a
la arquitectura o a las ciencias; y, en fin, toda produccin

literaria, cientfica o artstica susceptible de ser divulgada o


publicada por cualquier medio o procedimiento" (p. 9)

El artculo 2 se refiere a cuales son todas las obras de ingenio que se


mencionan en el artculo uno de la misma ley de derechos de autor,
clasificndolas a cada una de ellas.

Artculo 6. Se considera creada la obra, independientemente


de su divulgacin o publicacin, por el solo hecho de la
realizacin del pensamiento del autor, aunque la obra sea
inconclusa. La obra se estima divulgada cuando se ha hecho
accesible al pblico por cualquier medio o procedimiento. Se
entiende por obra publicada la que ha sido reproducida en
forma material y puesta a disposicin del pblico en un
nmero de ejemplares suficientes para que se tome
conocimiento de ella. (p. 12)

Una obra se considera creada con el simple hecho de haber sido


pensada por el autor sea publicada o no sea concluida o no. La obra
publicada es aquella que se reproduce y se pone a la disposicin del
pblico.

Artculo 9. "Se considera obra hecha en colaboracin, aqulla a cuya


creacin han contribuido varias personas fsicas. Se denomina compuesta
la obra nueva en la cual est incorporada una obra preexistente sin la
colaboracin del autor de esta ltima". (p.14)
Se considera una obra en colaboracin cuando es realizada por varias
personas, y obra compuesta cuando se le agrega a una obra ya realizada a
una nueva.

Artculo 10. El derecho de autor sobre las obras hechas en


colaboracin pertenece en comn a los coautores. Los
coautores deben ejercer sus derechos de comn acuerdo. Se
presume, salvo prueba en contrario, que cada uno de ellos es
mandatario de los otros en relacin con los terceros. En caso
de desacuerdo, cada uno de los coautores puede solicitar del
Juez de Primera Instancia en lo Civil que tome las
providencias oportunas conforme a los fines de la
colaboracin.
Cuando la participacin de cada uno de los coautores
pertenece a gneros distintos, cada uno de ellos podr, salvo
pacto en contrario, explotar separadamente su contribucin
personal, siempre que no perjudique la explotacin de la obra
comn. (p. 14)

Las obras hechas por un grupo de autores pertenecen a todos, en caso


de alguno no querer permanecer ms en el grupo se le debe solicitar a un
juez para que tome las providencias necesarias.

2.6.5 Ley De Impuesto Sobre La Renta (2001)

Artculo 179. Se acumular en la cuenta de reajuste por


inflacin como un aumento o disminucin de la renta
gravable, el mayor o menor valor que resulte de reajustar el
valor neto actualizado de los activos y pasivos no monetarios,
existentes al cierre del ejercicio gravable, distintos de los
inventarios y las mercancas en trnsito, segn la variacin
anual experimentada por el ndice de Precios al Consumidor
(1PC) del rea Metropolitana de Caracas, elaborado por el
Banco Central de Venezuela, si dichos activos y pasivos
provienen del ejercicio anterior, o desde el mes de su
adquisicin, si han sido incorporados durante el ejercicio
gravable.
El valor neto actualizado de los activos y pasivo no
monetario deber depreciarse, amortizarse o realizarse, segn
su naturaleza, en el resto de la vida til.

Pargrafo nico: El valor neto actualizado de los activos y


pasivos no monetarios es igual al valor actualizado del costo
de adquisicin menos el valor actualizado de la depreciacin,
amortizacin o realizacin acumuladas. (p. 165)

Reajustar al cierre de cada ejercicio gravable, sus activos y pasivos no


monetarios, el patrimonio al inicio del ejercicio y los aumentos y
disminuciones del patrimonio durante el ejercicio, distintos de las
ganancias o las prdidas. El mayor o menor valor que se genere al
actualizar los activos y pasivos no monetarios.

Artculo 183. Se cargar o abonar a la cuenta de activos


correspondiente, y se abonar o cargar a la cuenta de
reajuste por inflacin, el mayor o menor valor que resulte de
reajustar los inventarios existentes en materia prima,
productos en proceso o productos terminados para la venta,
mercanca para la venta o mercanca en trnsito, a la fecha de
cierre del ejercicio gravable, utilizando el procedimiento que
se especifica a continuacin:
- El inventario final ajustado en el ejercicio fiscal anterior se
reajusta con la variacin experimentada por el ndice de
Precios al Consumidor (IPC) del rea Metropolitana de

Caracas, elaborado por el Banco Central de Venezuela,


correspondiente al ejercicio gravable.
- Se efectuar una comparacin de los totales al costo
histrico de los inventarios de materia prima, productos en
proceso, productos terminados o mercanca para la venta y
mercanca en trnsito, al cierre del ejercicio gravable con los
totales histricos al cierre del ejercicio gravable anterior. Si
de esta comparacin resulta que el monto del inventario final
es igual o menor al inventario inicial, se entiende que todo el
inventario final proviene del inicial. En este caso, el
inventario final se ajustar en forma proporcional al
inventario inicial reajustado, segn lo establecido en el literal
a del presente artculo.
- Si de la comparacin prevista en el literal anterior, resulta
que el inventario final excede al inventario inicial, la porcin
en bolvares que excede del inventario inicial, no se ajustara.
La porcin que proviene dl inventario inicial se actualizar en
forma proporcional al inventario inicial reajustado segn lo
establecido en el literal a del presente artculo.
- El inventario final actualizado segn la metodologa
sealada en los literales anteriores, se comparar con el valor
del inventario final histrico. La diferencia es el ajuste
acumulado al inventario final.
- Se comparar el ajuste acumulado al inventario final
obtenidos por la comparacin prevista en el literal d, con el

ajuste acumulado en el inventario final en el cierre del


ejercicio tributario anterior. Si el ajuste acumulado al
inventario final del ejercicio tributario es superior al ajuste
acumulado al inventario final en el cierre del ejercicio
tributario anterior, la diferencia se cargar a la respectiva
cuenta de inventario del activo del contribuyente con crdito
a la cuenta Reajuste pro Inflacin.
- Si la comparacin del literal anterior se deduce que el
ajuste acumulado al inventario final del cierre tributario es
inferior al ajuste acumulado al inventario en el cierre del
ejercicio tributario anterior, la diferencia se acreditar a la
respectiva cuenta de inventario del activo del contribuyente y
se cargar a la cuenta Reajuste por Inflacin.
Pargrafo Primero: Si los inventarios de accesorios y
repuestos se cargan al costo de venta por el procedimiento
tradicional del costo de venta deben incluirse en este
procedimiento. Si el cargo al costo de venta se hace a travs
de cargos a los gastos de fabricacin u otra cuenta similar, los
inventarios de accesorios y repuestos deben tratarse como
otras partidas no monetarias y actualizarse de conformidad
con el artculo 179 de esta Ley.
Pargrafo Segundo: Cuando el contribuyente utilice en su
contabilidad de costos el sistema de valuacin de inventarios
denominado de identificacin especifica o de precios
especficos, podr utilizar las fechas reales de adquisicin de

cada

producto

individualmente

considerado,

previa

aprobacin por parte de la Administracin Tributaria, para


actualizar los costos de adquisicin de los saldos de los
inventarios al cierre de cada ejercicio gravable. El ajuste
correspondiente al ejercicio gravable ser la diferencia entre
los ajustes acumulados del ejercicio gravable y los ajustes
acumulados al ejercicio gravable anterior. Si el ajuste al
ejercicio gravable es superior al ajuste al ejercicio gravable
anterior, se har un cargo a la cuenta de inventario y un
crdito a ola cuenta Reajustes por Inflacin, caso contrario el
asiento ser al revs. (p.170)

2.7 Glosario de Trminos Bsicos

Activos no Productivos: Son materiales o equipos u obsolescencia ya


no

tiene

utilidad

operaciones

de

cliente.

Administracin de Materiales: Es la herramienta indispensable que


permite controlar el flujo de materiales desde su recepcin hasta su
aplicacin, con el fin principal de conocer las unidades en existencia del
material

evitar

malos

manejos

aplicaciones

indebidas.

Anlisis de Operaciones: Puede definirse como un procedimiento


sistemtico empleado para estudiar todos los factores que afectan al
mtodo

con

que

se

realiza

una

operacin.

Abastecimiento: Es el conjunto de actividades que permite identificar


y adquirir los bienes y servicios que la compaa requiere para su
operacin,

ya

sea

de

fuentes

internas

externas.

Centro de Costo: Es la menor unidad de responsabilidad donde es


posible controlar costo directo e indirecto. Son agrupados en ua desde
control,

responsabilidad

decisin.

Control de Inventarios: Tiene la responsabilidad de conservar los


registros de partes y materiales utilizados en la produccin, herramientas
prescindibles, artculos de oficina y de mantenimiento, artculos de
reparacin

de

operacin.

Control de Materiales: Es un sistema que permite conocer de manera


exacta el lugar en donde se encuentran los materiales y la cantidad que
hay en existencia, para determinar el punto en que se necesita comprar
ms.
Datos Estndar: El MIL-STD-1567 A define los datos estndar
como la compilacin de todos los elementos usados en la realizacin de
cierta clase de trabajos, con valor de tiempo importantes para cada
elemento. La informacin se usa como base para determinar los
estndares de tiempos en trabajos similares a aquellos en donde se obtuvo
la

informacin
Defecto:

sin

hacer

Discontinuidad

cuya

ningn

estudio

magnitud

de

excede

los

tiempo.
lmites

permisibles establecidos en las normas y dems documentos aplicables y


que

por

lo

tanto

amerita

el

rechazo

de

material.

Devolucin: Es el retorno de un material al almacn por parte cliente,


debido a que no cumple con las especificaciones requeridas o porque
representa un sobrante de operaciones o proyectos. El planificador del

centro involucrado debe decidir el destino final del material devuelto.


Eficiencia: Relacin entre el costo de los recursos utilizados en un
proceso y el valor del producto obtenido. Se presenta dentro el proceso.
Empresa: Es una entidad conformada por elementos tangibles
(elementos humanos, bienes materiales, capacidad financiera y de
produccin, transformacin y/o prestacin de servicios) e intangibles
(aspiraciones, realizaciones y capacidad tcnica); cuya finalidad es la
satisfaccin de las necesidades y deseos de su mercado meta para la
obtencin

de

una

utilidad

beneficio.

Embalaje: Envoltura que sirve para agrupar y transportar productos.


Otras funciones propias del embalaje son las de proteger el contenido,
informar sobre sus condiciones de manejo, requisitos legales,
composicin, ingrediente entre otros.
Equipo Productivo: Conjunto de maquinaria e instalaciones
necesarias
Fleje:

para
Tira

realizar
de

el

hierro

que

proceso
sirve

transformador.
para

asegurar.

Insumo: Entrada del proceso, necesarias para la elaboracin de un


producto.
Inspeccin:

Consiste

en

verificar

la

concordancia

en

las

especificaciones del material establecidas en el pedido y las del material


recibido. Se verifica tambin el estado fsico de los materiales para
aceptar o rechazar el mismo de acuerdo a si cumple o no con las
exigencias de calidad especificadas en las clusulas del pedido.
Inspeccin en Recepcin: Verificacin de concordancia de los
materiales con respecto a las especificaciones indicadas en las

condiciones

contractuales

del

pedido.

Inspeccin en Planta: Verificacin de concordancia de los materiales


con respecto a las especificaciones indicadas en las condiciones
contractuales del pedido que se realizan en las instalaciones de los
proveedores de materiales ya sean fabricantes, distribuidores, o talleres
de reparacin.
Instalacin: Se entiende por instalacin industrial al conjunto de
medios

necesarios

para

los

procesos

de

fabricacin.

Inventario: Es el recuento detallado de los bienes, derechos y deudas


que una persona o una entidad poseen a una fecha determinada. Es, en
otras palabras,

similar a tomar una fotografa del patrimonio. En

trminos ms restringidos o comunes, se aplica a los bienes tangibles e


intangibles, registrables o no, que incluyen dinero,
automotores, mobiliario, crditos y deudas,

propiedades,

obras de arte, objetos

preciosos, entre otras cosas. En el mbito eclesial incorporamos a este


listado por ejemplo,

los objetos de culto y los libros parroquiales.

Lote: es un conjunto de piezas de idnticas especificaciones tcnicas,


producidas con la misma materia prima y bajo condiciones de fabricacin
similares.
Mercanca: es todo aquello que se puede vender o comprar,
usualmente

el

trmino

se

aplica

bienes

econmicos.

Orden interna: Es el nivel operacional ms detallado de control de


costos en el cual es posible controlar costos directos asociados a la
ejecucin

de

una

varias

actividades

especficas.

Organizacin: elemento humano necesario para realizar el proceso

productivo.
Pedido de Traslado: Es un pedido que coloca el planificador a un
centro especfico para mandar un material a otro centro. En el primer
recrea un compromiso de despacho y en el segundo centro se crea un
compromiso de recibo, ambas actividades, despacho y recepcin se
realizan con referencia la no de pedido colocado.
Plan de Preservacin: Define la frecuencia actividades asociadas a la
preservacin de materiales y equipos con la finalidad de asegurar el
funcionamiento de los mismos ajustados a sus especificaciones
originales.
Planificar: Es un proceso que se lleva a cabo con la finalidad de
proteger o resguardar los materiales y equipos durante el almacenamiento
de los efectos corrosivos o ambientales, adems de ofrecer al material un
aspecto

visualmente

aceptable.

Proceso: conjunto de operaciones que realizan el personal y la


maquinaria

para

elaborar

el

producto

final.

Racks: Es un tipo de estante para almacenamiento, el cual est


capacitado

para

soportar

equipos

hasta

500

kg.

Rechazo: Es la no aceptacin del material, sustentado en el


incumplimiento
administrativo,

de

algn

establecido

requisito
en

contractual,
el

pedido

tanto

tcnico,

de

compra.

Requisito: Necesidad expectativa establecida, generalmente implcita


u

obligatoria.
Reserva: Documento utilizado para registrar, ingresar y/o trasladar

material de inventario de manera anticipada o planificada. La reserva

permite la planificacin de requerimiento y la programacin de


despachos

desde

los

almacenes.

Residuos o Desechos: Consecuencia del proceso con o sin valor.


Servicio: Se refiere a todas aquellas actividades inherentes al bien
adquirido o por adquirir.

CAPITULO III

MARCO METODOLOGICO

3.1 Tipo y Diseo de la Investigacin

Segn las Normas para la Elaboracin, Presentacin y Evaluacin de


los Trabajos Especiales de Grado (2001), un Proyecto Factible: Consiste
en elaborar una propuesta viable que atiende a necesidades en una
institucin, organizacin o grupo social que se han evidenciado a travs
de una investigacin documental o de una investigacin de campo (P.
43).
Un proyecto factible, como su nombre lo indica, tiene un propsito
de utilizacin inmediata, la ejecucin de la propuesta. En este sentido, la
UPEL (1998) define el proyecto factible como un estudio que consiste
en la investigacin, elaboracin y desarrollo de una propuesta de un
modelo operativo viable para solucionar problemas, requerimientos o
necesidades de organizaciones o grupos sociales"(P. 14). La propuesta
que lo define puede referirse a la formulacin de polticas, programas,

tecnologas, mtodos o procesos, que slo tienen sentido en el mbito de


sus necesidades.
Dentro de esta categora se contemplan todas las investigaciones de tipo
proyectiva, proyectos factibles que conllevan al diseo o creacin de un
producto como por ejemplo, proyectos: agropecuarios, arquitectnicos,
qumicos,

de sistemas, electrnicos y de otra naturaleza. Esta

investigacin es de tipo factible ya que busca plantear una solucin a una


problemtica existente.
La investigacin realizada para mejorar el departamento de materiales,
identifica que el tipo de investigacin es de campo, ya que tiene como
caracterstica principal ubicar al investigador en contacto con el objetivo
o sujeto investigado, para la ejecucin del proyecto lo constituy el
Departamento de almacn (base de operaciones) de la empresa
CONSTRUCTORA KAISSER, C.A.
De acuerdo a Tern E. (2007), Este tipo de investigacin se apoya en
informaciones que provienen entre otras de entrevistas, cuestionarios,
encuestas y observaciones (P. 85). Y se adapta a la modalidad de
proyecto factible dado que presenta una solucin viable a un problema
planteado y su diseo no experimental puesto que las variables de
investigacin sern estudiadas en su contexto natural, sin ningn tipo de
interferencia, para evaluar su incidencia sobre la ejecucin del proyecto.
Por lo tanto la investigacin est enmarcada en un modelo cuantitativo,
por tanto se examinara los datos de forma numrica, as mismo es un
proyecto factible y orientado hacia una investigacin descriptiva.
Segn Tamayo M. (1999), en su libro Proceso de Investigacin

Cientfica, la investigacin descriptiva comprende la descripcin,


registro, anlisis e interpretacin de la naturaleza actual, y la composicin
o proceso de los fenmenos. El enfoque se hace sobre conclusiones
dominantes o sobre grupo de personas, grupo o cosas, se conduce o
funciona en presente (P. 35).
Segn Sabino (1986):

La investigacin de tipo descriptiva trabaja sobre realidades de


hechos, y su caracterstica fundamental es la de presentar una
interpretacin correcta. Para la investigacin descriptiva, su
preocupacin

primordial

radica

en

descubrir

algunas

caractersticas fundamentales de conjuntos homogneos de


fenmenos, utilizando criterios sistemticos que permitan
poner de manifiesto su estructura o comportamiento. De esta
forma se pueden obtener las notas que caracterizan a la
realidad estudiada. (p. 51)

Y por ltimo es una investigacin documental, segn las Normas para


la Elaboracin, Presentacin y Evaluacin de los Trabajos Especiales de
Grado (2001), Se ocupa del estudio de problemas planteados a nivel
terico, la informacin requerida para abordarlos se encuentra
bsicamente en materiales impresos, audiovisuales y/ electrnicos (P.

41). As como tambin el manual de trabajo de grado de especializacin


y maestras y de tesis doctorales U. N. E.T. (2001), nos explica que
"consiste en el estudio del problema con el objeto de ampliar y
profundizar el conocimiento inherente a su naturaleza" (P. 36), ya que, se
requiere de informacin especializada obtena de los manuales de las
normas COVENIN de almacenaje y manipulacin de materiales para
poder elaborar un mtodo eficiente de entrada y salida de material, de
fcil entendimiento y sencillo manejo. Adems del uso de los manuales
de los equipos para lograr la identificacin de los supuestos que lo
componen.

3.2 Poblacin y Muestra


3.2.1 Poblacin

Arias (1999), seala que la poblacin es el conjunto de elementos


con caractersticas comunes que son objetos de anlisis y para los cuales
sern vlidas las conclusiones de la investigacin. (P. 98). Segn
Tamayo. M. (1999), La poblacin se define como: "El conjunto finito e
infinito de individuos o elementos" (P. 21)
De esta manera se establece como poblacin a todo el personal que
labora en la empresa CONSTRUCTORA KAISSER, C.A.

Cargo

Cantidad

Administrador

Relaciones laborales

Representante de
compras

Asistente SIAHO

Secretaria

Coordinador SIAHO

Supervisor SIAHO

Ing Residente

Medico

Paramdico

Ing. planificador

Auxiliar planificador

Operador

Electricista

Vigilante

Obrero

Cocinera

Chofer

Mecnico

Soldador

Albail

total

39

3.2.2 Muestra

Para Balestrini (2001), Una muestra es: "una representativa de la


poblacin, cuyas caractersticas deben reproducirse en ella, lo ms
exactamente posible". (P. 128). Para Hurtado (1998), consiste: en las
poblaciones pequeas o finitas no se selecciona muestra alguna para no
afectar la valides de los resultados. (p.77).
Como el espacio muestral es pequeo (poblacin-muestra), se dice que la
poblacin es igual a la muestra. Es decir, los 39 trabajadores.

3.3 Instrumento

En el proyecto se utilizaron diversas tcnicas o mtodos para


investigar la situacin actual del departamento de materiales, con la
intencin de analizar los mtodos de trabajos ejecutados en el mismo y
poder indagar en la base de los problemas que all se presentan.
1. Tcnicas de Medicin
- Observacin Directa: para Carlos Sabino (2002) Definen la
observacin directa como:

El uso sistemtico de nuestros sentidos en la bsqueda de


los datos que se necesitan para resolver el problema de la
investigacin. Es percibir activamente la realidad exterior con
el propsito de obtener los datos y previamente, han sido
definidos como el inters para la investigacin (p. 101)

Esta tcnica sirvi para diagnosticar las reas de almacenaje y fueron


influyentes en investigacin la cual permiti detallada an ms las
actividades en los almacenes logrando tener una mayor relacin con el
proceso, calculando la ubicacin de los repuestos y equipos

- Entrevistas No Estructuradas: para Carlos Sabino (2002). Define a la


entrevista no estructurada como:

De modo general una entrevista no formalizada es aquella


que existe un margen ms o menos grande de libertad para
formular las preguntas no se gua por un cuestionario o
modelo rgido sino que se discuten cierto grado de
espontaneidad mayor o menor segn el tipo concreto de
entrevista que se realiza. (p. 108)

Consiste en obtener los datos sin recurrir a la ayuda de medios


tcnicos especiales. Para la aplicacin de esta tcnica se realiz
entrevistas con el personal que labora en el departamento de materiales
con el fin de establecer los requerimientos necesarios en el proceso de
almacenaje. En el presente estudio se aplicaran 7 tems al personal a
labora en la empresa.
2. Recopilacin de Datos
Con el diseo de formatos se logr recabar toda la informacin
necesaria de los materiales en cuntos entrada y salida, y sus respectivas
caractersticas, ubicacin en el almacn. Esto con el fin de crear una base
de datos para un posterior programa de control de inventario.

- Documentacin: este proceso consisti en la revisin detallada de


manuales normas y documentos del departamento, que sirven de gua
referencial para el anlisis del proceso y mtodos de trabajo del mismo.
3. Tcnicas de Anlisis
- Distribucin de Planta: existen diversas tcnicas para distribuir una
planta, se tom por el estudio una distribucin por proceso la cual
consiste en agrupar todas las operaciones del mismo proceso o tipo de
proceso y tambin una distribucin por posicin final del material, ya
que, los equipos y repuestos permanecern en un lugar fijo.
- Flujogramas: es una representacin grfica del mtodo o sistema. Para
registrar los hechos relativos al mtodo de trabajo realizado por el
almacenista existente, se utiliz un diagrama de flujo el cual fue tomado
como base para ser un examen crtico de la situacin actual de los
mtodos de trabajo en el almacn
- Estadstica Descriptiva: implica la abstraccin de varias propiedades de
conjuntos de observaciones, mediante el empleo de mtodos grficos,
tabulares o numricos. Entre estas propiedades, estn la frecuencia con
que se dan varios valores en la observacin, la nocin de un valor tpico o
usual, la cantidad de variabilidad en un conjunto de datos observados y la
medida de relaciones entre 2 o ms variables.
El campo de la estadstica descriptiva no tiene que ver con las
implicaciones o conclusiones que se puedan deducir de conjuntos de
datos. La estadstica descriptiva sirve como mtodo para organizar datos
y poner de manifiesto sus caractersticas esenciales con el propsito de

llegar a conclusiones, esta fue utilizada para procesar todos los datos
obtenidos mediante las tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos
planteados anteriormente.
- Diagrama Causa-Efecto: es una representacin grfica que permite
visualizar la relacin entre algn efecto y todas las posibles causas que lo
influyen. El efecto problema es colocado en el lado derecho del diagrama
y las influencias o causas principales son colocadas a la izquierda.
Este diagrama es trazado para ilustrar claramente las diferentes causas
que afectan a un proceso, identificndolas y relacionndolas unas con
otras.
Para cada efecto surgirn varias categoras de causas principales, dentro
de las cuales cabe destacar mano de obra, maquinarias y equipos,
mtodos y procedimientos, manejo de materiales y medio ambiente.
Este diagrama es de gran importancia porque permite analizar las
condiciones establecidas con el fin de manejar la calidad de un producto.
Proceso o servicio, lo que conduce a un mejor aprovechamiento de los
recursos y ayuda a establecer parmetros para reducir costos.
- Anlisis FODA: es una herramienta que permite conformar un cuadro
de la situacin actual en el almacn, permitiendo de esta manera obtener
un diagnstico preciso que permite, en funcin de ello, tomar decisiones
acordes con los objetivos formulados.

3.3.1 Validacin

Para Rusque M. (2003)

La validez representa la posibilidad de que un mtodo de


investigacin sea capaz de responder a las interrogantes
formuladas. La fiabilidad designa la capacidad de obtener los
mismos resultados de diferentes situaciones. La fiabilidad no
se refiere directamente a los datos, sino a las tcnicas de
instrumentos de medida y observacin, es decir, al grado en
que las respuestas son independientes de las circunstancias
accidentales de la investigacin. (p. 134)

El instrumento antes de ser aplicado, ser sometido a una revisin por


parte del tutor acadmico, con el fin de determinar su pertinencia con las
caractersticas de la investigacin del problema.
Este mtodo de validacin, es el conocido con el nombre de Juicio
de Expertos, el cual llevar a determinar mediante una generalizacin, si
el instrumento cumple con los requerimientos de acuerdo al objetivo del
tema en estudio.

3.3.2 Confiabilidad

Segn Hernndez (2003):

La Confiabilidad de un instrumento de medicin se determina


mediante diversas tcnicas, y se refieren al grado en el cual
su aplicacin repetida al mismo sujeto produce iguales
resultados existen diversos procedimientos para calcular la
confiabilidad de un instrumento de medicin. Todos utilizan
frmulas que producen coeficiente de confiabilidad y que
pueden oscilar entre 0 (nula confiabilidad) y 1 (mximo de
confiabilidad), es decir, cuanto ms se acerque a cero (0)
mayor error habr en la medicin. (p)

Para Carlos R. Bolvar (2006) La exactitud con que un instrumento


mide lo que se pretende medir es lo que se denomina la confiabilidad de
la medida (P. 45). En este sentido, el trmino confiabilidad es
equivalente a los de estabilidad y predictibilidad, no obstante, otra
manera de aproximarse al concepto de confiabilidad es preguntarse:
Hasta dnde los resultados obtenidos con un instrumento de medicin
constituyen la medida verdadera de la propiedad que se pretende
medir? Esta acepcin del trmino confiabilidad es sinnimo de seguridad.

Finalmente, la confiabilidad puede ser enfocada como el grado de


homogeneidad de los tems del instrumento en relacin con la
caracterstica que pretende medir.

3.4 Procedimiento

Para el desarrollo de esta investigacin se han llevado a cabo los


siguientes pasos:
1.

Seleccionar el tema de investigacin y solicitar aprobacin al

comit acadmico de la Universidad Santa Mara.


2. Solicitar la autorizacin para realizar el estudio en el Almacn
de la Empresa Constructora KAISSER, C.A.
3. Solicitar participacin y opiniones del personal que labora en la
empresa para fundamentar la investigacin.
4. Recopilar el material bibliogrfico relacionado con los objetivos
y fundamentos tericos
5. Construccin del instrumento de recoleccin de datos para la
variable Gestin de Inventario.
6. Validar el contenido de los instrumentos de recoleccin de
datos por parte del Juicio de Expertos.

7. Determinar la Confiabilidad de los Instrumentos.


8. Aplicar el instrumento de recoleccin de datos a la poblacin
seleccionada.
9. Analizar estadsticamente los resultados.
10. Interpretar los resultados obtenidos.
11. Realizar conclusiones de la investigacin.
12. Presentar recomendaciones como resultado de la investigacin