2012

CAP. 1:
INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

NELAME

DR. NESTOR LANZA MEJIA

FAMILIA LANZA MEITCHOUK

9/5/2012

HIDRAULICA 1

CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

Contenido
1.1

MECANICA DE FLUIDOS Y LA HIDRAULICA ......................................................................... 3

1.2

LA HIDRAULICA Y SU EVOLUCION ...................................................................................... 4

1.3

SIMBOLOS ADOPTADOS Y UNIDADES USUALES................................................................. 5

1.4

FUERZA QUE ACTUAN SOBRE EL LQUIDO. ........................................................................ 6

1.5

PROPIEDADES FUNDAMENTALES DE LOS LIQUIDOS. ......................................................... 7

1.5.1

DENSIDAD ................................................................................................................... 7

1.5.2

PESO ESPECIFICO ........................................................................................................ 8

1.5.3

RELACION ENTRE LA DENSIDAD Y EL PESO ESPECIFICO ............................................. 8

1.5.4

DENSIDAD REALTIVA O GRAVEDAD ESPECIFICA ........................................................ 8

1.5.5

COMPRESIBILIDAD.................................................................................................... 10

1.5.6

DILATACION TERMICA .............................................................................................. 12

1.5.7

CAPILARIDAD ............................................................................................................ 13

1.5.8

VISCOSIDAD .............................................................................................................. 15

1.5.9

VISCOSIDAD CINEMATICA ........................................................................................ 16

1.6

TABLA DE EQUIVALENCIA ................................................................................................. 18

1.7

BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................... 18

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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

1.1

MECANICA DE FLUIDOS Y LA HIDRAULICA

La dinmica, o estudio del movimiento de la materia, se puede dividir en dos partes: Dinmica de
Cuerpos Rgidos y dinmica de Cuerpos Flexibles. Esta ltima comprende dos clasificaciones
generales: Elasticidad (slidos elsticos) y mecnica de fluidos.
La parte de la mecnica que estudia el equilibrio y el movimiento de los lquidos, as como la accin
recproca de las fuerzas del lquido se denomina hidromecnica. Una de las ramas de aplicacin de la
Mecnica de los Fluidos es la Hidrulica.
La Hidrulica se define generalmente como la Ciencia que trata sobre las leyes del equilibrio y
movimiento de los lquidos, y la aplicacin de dichas leyes a la solucin de problemas prcticos.
En Hidrulica se estudian principalmente los flujos de lquidos dirigidos y limitados por paredes
resistentes, es decir corrientes en secciones abiertos y cerrados. En la nocin de "secciones"
incluiremos todas las paredes que limitan y dirigen la corriente, por consiguiente no solo los lechos de
los ros, canales y vertederos, sino tambin diversas tuberas, toberas, elementos de mquinas
hidrulicas y dispositivos, en el interior de los cuales fluye el lquido.
De modo que se puede decir que en la hidrulica se estudian, principalmente, las corrientes
interiores de los lquidos y se resuelve el problema "interior", a diferencia del problema "exterior"
ligado con el flujo exterior de un medio continu por la superficie de los cuerpos, lo que tiene lugar
durante el movimiento de un cuerpo slido en un lquido o en un gas. Este problema "exterior" se
estudia en la aerohidromecnica, el cual, debido a las necesidades de la aviacin y de la construccin
naval, adquiere un desarrollo considerable. El significado de la palabra hidrulica es "conduccin de
agua" del griego: Hydor: agua, y aulos: tubo, conduccin.
Sin embargo, actualmente se le atribuye a la palabra hidrulica un significado mucho ms amplio; es
el estudio del comportamiento del agua y de otros lquidos, ya sea en reposo o en movimiento.
En hidrulica se examinan principalmente los movimientos de los lquidos, y en la mayora de los
casos, estos ltimos son considerados incomprensibles. En cuanto a las corrientes interiores de gases,
hay que tener en cuenta que stas pasan a la esfera de la hidrulica solamente cuando las velocidades
de su corriente son considerablemente menores que la velocidad del sonido y, por consiguiente,
cuando se puede despreciar la compresibilidad del gas. Semejante movimiento de los gases se
observa en la prctica bastante a menudo: El flujo del aire en sistemas de ventilacin y gasoductos.
A continuacin bajo la nocin de lquido entender un lquido de gotas, como tambin un gas, cuando
se le puede considerar incomprensible. La investigacin de los cuerpos lquidos y sobre todo de los
gaseosos es una tarea ms difcil y complicada que la investigacin del movimiento de un cuerpo
absolutamente slido.
Incluso Galileo dijo que es mucho ms fcil estudiar el movimiento de los astros celestes que el de un
arroyo que corre a nuestros pies.
Esto se comprender si se tiene en cuenta que en la mecnica de un cuerpo slido, tenemos un
sistema de partculas enlazadas rgidamente entre s, mientras que en la mecnica de los lquidos se
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estudia un medio compuesto de una gran cantidad de partculas en movimientos unas con relacin a
las otras. Como consecuencia de estas dificultades, el desarrollo histrico de la mecnica de los
fluidos s da por dos caminos diferentes.
1.2

LA HIDRAULICA Y SU EVOLUCION

En la antigedad, los hombres desarrollaron obras hidrulicas de gran importancia, al presentrseles

entre otros los problemas de abastecimiento de agua, irrigacin, navegacin y energa hidrulica pero
sin profundizar en el estudio de los principios de la mecnica de Fluidos.
Vemos as que en la antigua Mesopotmica existan canales de riego, y en Babilonia, en la Ciudad de
Nipur, existan colectores de aguas negras desde el ao 3750 A.C.
En Egipto, 25 siglos A.C. se construyeron importantes obras de riego. Durante la XII dinasta se
realizaron significativas obras hidrulicas, entre ellas el lago artificial de Mris.
En Asira, en el ao 6921 A.C. se construy el acueducto de Jerwan,
abastecimiento de agua del que se tiene noticia.

primer sistema pblico

A partir del ao 312 A.C., los Romanos construyeron grandes acueductos en varias ciudades del
Imperio.
Entre los primeros estudios serios de la mecnica de Fluidos se cuentan las llevadas a cabo por
Arqumedes de Siracusa (287 - 212 A.C.) quin escribi un tratado sobre cuerpos flotantes, en el que
expuso su famoso principio.
Despus de la cada del imperio Romano de Occidental (476 D.C.) no se encuentra, hasta la poca
de Leonardo Da Vinci (1452-1519), registro alguno de progreso en la mecnica de los Fluidos.
En el siglo XVI Leonardo Da Vinci, este gran genio proyect y construy la primera esclusa de cmaras
para un canal, cerca de Miln, e introdujo una nueva era en la Ingeniera Hidrulica; estudi tambin
el vuelo de las aves y desarroll algunas ideas sobre el origen de las fuerzas que soportaban a stas en
el aire.
Despus de la poca de Da Vinci, la acumulacin de conocimientos sobre hidrulica creci
considerablemente con las contribuciones de Galileo, Torricelli, Mariotte, Bernoulli, Euler, Newton,
Pascal, Pitot y D'Alembert a los principios bsicos de las ciencias.
Las primeras ecuaciones generales para el movimiento de los Fluidos se deben a Euler, miembro de la
Academia de Ciencias de Rusia.
En el siglo XIV, Navier y Stokes, modificaron ecuaciones de un Fluido ideal para aplicarlas a un flujo
real, y al hacerlo demostraron la posibilidad de explicar las diferencias entre la hidrulica y la
hidrodinmica.
La hidrodinmica era puramente terica, de anlisis matemtico exacto, basado en las leyes de la
mecnica. Esto condujo a la creacin de la hidrodinmica terica, ciencia que durante mucho tiempo
era una disciplina independiente no alzada directamente con el experimento. El mtodo de la
hidrodinmica terica es atrayente y a la vez, un medio muy efectivo de investigacin cientfica. Sin
embargo, este mtodo no siempre responde a las cuestiones que plantea la prctica.
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Por eso, de los problemas vitales de la actividad prctica de los hombres surgi otra ciencia sobre el
movimiento de los lquidos, la hidrulica, en la cual los investigadores eligieron otro camino: La
amplia aplicacin del experimento y a la acumulacin de datos experimentales para su utilizacin en
la Ingeniera Prctica.
El mtodo que emplea la hidrulica contempornea en la investigacin del movimiento de los lquidos
consiste en lo siguiente: Los fenmenos encaminados primeramente se simplifican, se idealizan y se
aplican las leyes de la mecnica terica. Despus, los resultados obtenidos se comparan con los datos
experimentales y corrigen las deducciones tericas y las frmulas con el fin de adaptarlas a la
aplicacin prctica.
A pesar de esto, las dos ramas de la mecnica de los fluidos continuaron desarrollndose
separadamente a fines del siglo XIX y principios del XX, destacndose las contribuciones de Euler,
D'Alembert, Saint-Venant, Navier, Stokes, Kolmogorov, Velicanov, Cartvelichvili; y las de Chezy y
Borda, Venturi, Nicuradze, Joukwsky, Altshul, Sujomel, Smislov, Constantinov, Bolchacov en la
Hidrulica.
Las conquistas ms recientes en el campo de la mecnica de fluidos se han obtenido a partir de las
investigaciones que se llevan a cabo en los laboratorios de Hidrulica y aerodinmica de diversas
Universidades, industrias y centros de investigacin.
1.3

SIMBOLOS ADOPTADOS Y UNIDADES USUALES

En los ltimos aos, se acentu la tendencia para la normalizacin de los smbolos empleados en
Hidrulica. El mundo se encuentra actualmente en un estado de cambio gradual hacia el uso de un
lenguaje de unidades internacionales nico. El sistema, adoptado es el Systme Internacional de
Unidades (SI).
La Tabla 1.1 incluye los smbolos, unidades usuales y dimensiones para las cantidades principales.

TABLA 1.1 SIMBOLOS, DIMENSIONES Y UNIDADES

CANTIDADES

SIMBOLOS

DIMENSIONES

UNIDADES USUALES

m (metro)

Masa

Kg. (kilogramo)

Fuerza

LMT

N (Newton)

Tiempo

s (Segundo)

K (Kelvin)

Longitud

Temperatura,
absoluto
Area

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Grado

-2

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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

TABLA 1.1 SIMBOLOS, DIMENSIONES Y UNIDADES

CANTIDADES

SIMBOLOS

DIMENSIONES

Volumen

Gasto o Caudal

L T-1

Velocidad media

LT

Aceleracin de la gravedad

LT

Viscosidad cinemtica

L T

Densidad

ML

Presin, Esfuerzo

L MT

Viscosidad dinmica

L MT

UNIDADES USUALES

m /s

-1

m/s

-2

m/s

-1

m /s

-3

kg/m

-1

-2

Pa (Pascal) = N/m

-1

-1

Pa * s

Unidades de conversin:
a)
b)
c)
1.4

Libra es equivalente a un slub * Pie/s2

Poises son equivalentes a un cm2/s
DINA
es equivalente a un gr. * cm/s

FUERZA QUE ACTUAN SOBRE EL LQUIDO.

En hidrulica, igual que en toda la hidromecnica, se hace abstraccin de la estructura molecular de la

sustancia y el lquido se considera como un medio continuo que llena el espacio sin vacos e
intersticios, es decir, como una continuidad. De tal modo, al estudiar fenmenos de naturaleza
microscpica, se puede considerar a la materia como un medio continuo, de manera que cualquier
cantidad de materia se puede subdividir continuamente en volmenes muy pequeos conservando
sus caractersticas.
Debido a la fluidez del lquido (movilidad de sus partculas, en l no pueden actuar fuerzas
concentradas y solamente es posible la accin de fuerzas continuamente distribuidas en su volumen
(masa) o por su superficie. Por lo tanto, las fuerzas que actan sobre los volmenes dados del lquido
y que son respecto a stas fuerzas exteriores, se subdividen en la masa (volumtricas) y las
superficiales.
Las fuerzas de masa son proporcionales a la masa del cuerpo lquido o, para lquidos homogneos, a
su volumen. Estas, ante todo, son la fuerza de gravedad y, despus, las de inercia del movimiento de
traslacin, que actan sobre el lquido que, hallndose en un reposo relativo, es trasladado en sus
recipientes con un movimiento acelerado.

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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

Las fuerzas superficiales estn continuamente distribuidas por la superficie del lquido y son
proporcionales al rea de la misma (s su distribucin es uniforme. Estas fuerzas estn condicionadas
por la accin directa de los volmenes contiguos del lquido sobre el volumen dado o por la de otros
cuerpos (slidos gaseosos) que tienen contacto con el cuerpo lquido estudiado.
1.5

PROPIEDADES FUNDAMENTALES DE LOS LIQUIDOS.

El lquido es un cuerpo fsico que posee gran movilidad de sus partculas y poco cambia su volumen
bajo la accin de la presin y la temperatura. Los lquidos se subdividen en: Lquidos y Gases.
Un lquido cualquiera tiene un volumen definido que vara ligeramente con la presin y la
temperatura, al colocar cierta cantidad de aqul en un recipiente de mayor volumen, adopta la forma
del mismo y deja una superficie libre, o de contacto entre el lquido y su propio vapor, la atmsfera u
otro gas presente.
Con los gases no sucede lo mismo. Si una cantidad igual de gas se coloca en el recipiente, pues este
flujo se expande hasta ocupar el mximo volumen que se le permita sin presentar una superficie libre.
En general, los lquidos se pueden clasificar como incompresibles. Por el contrario, los gases son muy
comprensibles bajo la accin de grandes presiones, pero si los incrementos de presin y temperatura
en el flujo son pequeos, los gases se pueden considerar tambin incompresibles.
La principal caracterstica mecnica del lquido es su densidad y peso especfico.
1.5.1

DENSIDAD

Llamaremos densidad a la masa del lquido comprendida en la unidad de volumen (para un lquido
homogneo.
[

Las dependencias de la densidad de los lquidos y gases la podemos enumerar, a saber:

1. Los slidos y los lquidos tienen una mayor densidad que los gases por causa a la cantidad
mayor de molculas contenida en un volumen determinado.
2. La densidad de los lquidos depende de la temperatura y prcticamente es independiente de la
presin, por lo cual se considera incompresible.
3. En los gases, la densidad vara con la temperatura y la presin que acta, de acuerdo con la
llamada ecuacin de estado de los gases perfectos.

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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

Desde un punto de vista matemtico la densidad en un punto (s el lquido no es homogneo) queda

definida como:

Dnde: M - masa de lquido contenida en el elemento de volumen V que rodea al punto.

1.5.2

PESO ESPECFICO

Llamaremos peso especfico al peso de la unidad de volumen del lquido:

[

1.5.3

RELACION ENTRE LA DENSIDAD Y EL PESO ESPECFICO

1.5.4

DENSIDAD RELATIVA O GRAVEDAD ESPECFICA

Se emplea tambin la nocin de peso relativo del lquido o densidad relativa igual a la relacin entre
el peso especfico del lquido y el del agua a 4 grado Centgrado

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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

A. CONSTANTE, CONVERSIONES Y PROPIEDADES FISICAS.

Concepto

smbolo

Gravedad

Equivalencia

Kilogramo fuerza

kgf

9.81 N

Kilogramo

Kg

0.0685 Slug

Pascal

Pa

Atmosfera

B.

Atm

AGUA EN ESTADO LQUIDO (TEMPERATUA Y PRESIONES STANDARD)

Concepto

Temperatura (C)

Densidad

Viscosidad

Mdulo Volumtrico de Elasticidad

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Equivalencia

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C.

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COMPRESIBILIDAD

La compresibilidad, o propiedad del lquido de cambiar su volumen bajo la accin de la presin, se

caracteriza por el mdulo volumtrico de elasticidad (K). Cuando un volumen Vo de un lquido de
densidad o y presin P se somete a compresin por efecto de una fuerza F como se muestra en la
Figura, la masa total del flujo permanece Constante, o sea:
.

Fig. 1.1 Compresibilidad de un fluido

Todos los fluidos se pueden comprimir por medio la aplicacin de presin y en el proceso se almacena
energa Elstica. Se puede demostrar la mecnica de la compresin Elstica de un fluido, imaginando
que el cilindro y el embolo de la Fig. 1.1, son perfectamente rgidos (inelsticos) y que contienen un
volumen Vo de fluidos. La aplicacin de una fuerza F, al embolo, aumentar la presin P en (P+P) en
el fluido y har que el volumen disminuya, es decir, que
De donde resulta:

Al multiplicar ambos miembros por p, se obtiene:

El siglo "menos" en la frmula significa que el incremento positivo de la presin le corresponde una
reduccin del volumen.
La cantidad K se conoce como mdulo volumtrico de elasticidad del fluido y es anlogo al mdulo de
la elasticidad lineal empleado para caracterizar la elasticidad de los slidos. El inverso de este mdulo
caracteriza el grado de compresibilidad.
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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

Para los lquidos de gotas el mdulo K aumenta un poco al elevarse la temperatura y la presin. Para
el agua en trmino medio este parmetro constituye 20000 kgf7cm 2. Por eso, al aumentar la presin
en 1 kgf/cm2, el volumen del agua disminuye en 1/20000, es decir, de un modo insignificante. El
mdulo de elasticidad para otros lquidos es muy parecido.
En la mayora de los casos, los lquidos se pueden considerar prcticamente incompresibles. Es decir,
su densidad no depende de la presin. Pero altas presiones y cuando tienen lugar oscilaciones
elsticas, se debe tener en cuenta la compresibilidad del lquido.
La mayora de los fluidos poseen un mdulo de elasticidad volumtrica relativamente grande que
depende de la temperatura, densidad; inclusive para variaciones grandes de presin, y salvo en
aquellos fenmenos en que se producen incrementos violentos de presin y temperatura (golpe de
ariete, flujo a grandes velocidades, flujos con transferencia de calor) en los restantes casos no son de
importancia. Lo anterior es particularmente cierto en los lquidos porque se consideran
incompresibles.
Todos los fluidos se pueden comprimir por medio de la aplicacin de presin y en el proceso se
almacena energa elstica.
Se puede demostrar, la mecnica de la compresin elstica de un fluido, imaginando que el cilindro y
el embolo de la fig. 1.1, son perfectamente regidos (inelstico) y que contienen un volumen Vo. La
aplicacin de una fuerza al embolo aumentara la presin en el fluido y har que el volumen
disminuya.
Estableciendo la grfica de P contra dV/Vo se obtiene el diagrama de esfuerzo - deformacin de la Fig.
(1.1.1) en que se define el mdulo del fluido (en cualquier punto de la curva) como la pendiente de la
curva en ste punto, expresada en la Ec. (1.5).

Fig. 1.1.1.- Modulo de elasticidad volumtrica del agua

La inclinacin progresiva de la curva por el crecimiento de la presin, demuestra que cuando los
fluidos se comprimen se tornan crecientemente difciles de comprimir en forma adicional. El mdulo
de Elasticidad volumtrica, K de un fluido no es constante, sino depende de la presin.

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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

Al Ingeniero solo le interesa aquella porcin de la misma cercana a dV/V o = 1, o sea que la masa total
del fluido sea constante.
En los lquidos, el mdulo volumtrico es muy alto y por eso el cambio de densidad debido a la
presin es muy pequeo, aun para los mayores cambios de presin que se encuentran en la prctica.
Por lo tanto la densidad de un lquido se puede considerar como constante.
Cuando se comprime un lquido, las molculas de este se acercan entre s y, por lo tanto, crece su
resistencia a la comprensin adicional, es decir, aumenta K. Por ejemplo, el mdulo volumtrico, K
del agua se duplica aproximadamente cuando la presin de esta se eleva de 1 atm a 3500 atm.
Tambin existe una disminucin de K debida al aumento de temperatura.
Se puede concluir los siguientes aspectos:
1. La compresibilidad de los lquidos significa un cambio en el esfuerzo de compresin aplicado a
cierta cantidad de sustancia (Masa = Const.) siempre produce un cambio de volumen.
2. El mdulo de elasticidad volumtrica, K depende de la relacin entre la presin y la densidad
para las condiciones bajo las cuales tienen lugar la compresin.
3. Si la compresin (primera condicin) ocurre cuando la temperatura es constante el valor de K
se denomina mdulo volumtrico Isotrmico, en el caso contrario (segunda condicin) se
denomina Isentrpico.
4. En los lquidos, K es muy alto y por eso el cambio de densidad (d/o) debida a la presin es
muy pequeo, por lo tanto se considera la densidad constante la cual es muy significativa para
los problemas tcnicos.
5. Cuando un lquido se comprime, crece su resistencia a la compresin adicional, es decir,
aumenta el valor de K, debido al aumento de la temperatura.
6. La mayora de los fluidos, poseen un K relativamente grande que dependen de la temperatura.
7. Para los liquidos, bajo este concepto, se consideran como incompresible. Por ejemplo, se
desea comprimir el agua (K = 20000 kgf/cm2) aplicando una fuerza que produce un aumento
de presin de 1 kgf/cm2. Aplicando la ec. (1.5) obtenemos

O sea:

Para los lquidos, bajo este concepto, se consideran como incompresibles.

Obtener una grfica del K vr temperatura
1.5.5

DILATACION TERMICA

La dilatacin trmica se caracteriza por el coeficiente de expresin volumtrica Bt que representa el

cambio relativo del volumen al variar la temperatura t en 1o C, o sea:

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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

Para el agua el coeficiente t crece desde 14x10-6 hasta 700x10-6 al aumentar correspondientemente
la presin de 0.1 MPa a 10 MPa y la temperatura, de 0 a 100o C.
1.5.6

CAPILARIDAD

El fenmeno de capilaridad se presenta cuando un tubo de dimetro pequeo se introduce en un

lquido en reposo, entonces el lquido dentro del tubo bajar o subir su nivel respecto al respecto al
resto del lquido.
En este comportamiento se debe a que el lquido no slo ser atrado por las molculas del medio
superior, sino adems por las propias paredes del tubo. Si las fuerzas moleculares de la pared son
mayores que las de las molculas vecinas del lquido este se extendern sobre la pared, es decir, moja
la pared y si acontece lo contrario, como en el mercurio, el lquido repela a la pared y entonces no
moja la pared (figura 1.2)
En el punto de contacto entre la pared y el lquido, las tangentes a ambas superficies forman un
ngulo , que se llama ngulo de contacto. Este ngulo est en funcin de las tensiones de
adherencias entre el lquido y la pared y la tensin superficial del lquido; en la prctica este ngulo se
determina para los diferentes lquidos y materiales de la pared slida.

Figura 1.2 Comportamiento de los lquidos en contacto con una pared slida.
Los lquidos que "mojan" a la pared, subirn de nivel en un tubo capilar, en cambio, los que no la
mojan, bajarn su nivel.
Se estudiar el caso de un lquido que sube en un tubo capilar de d= 5 mm., ver Fig. 1.3. La columna
de lquido que sube (sombreada en la figura) se encuentra en equilibrio bajo el efecto de dos fuerzas:
1. Fuerza debida a la tensin superficial
2. Fuerza de su propio peso

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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

Igualando estas fuerzas y despejando la altura de ascenso

Fig. 1.3.- Liquido que sube en tubo capilar

La ecuacin (1.9) da la altura, h, que sube un lquido en un tubo capilar en funcin de la tensin
superficial G, el ngulo de contacto con densidad del lquido; y el dimetro, d del tubo.
La elevacin del lquido, en un tubo de pequeo dimetro, es inversamente proporcional al dimetro.
Como son frecuentemente empleados tubos de vidrio y de plsticos para medir presiones
(piezomtricas), es aconsejable el empleo de tubos de dimetro superior a 0.01 m, para que sean
despreciables los efectos de capilaridad. En un tubo de 0.001 m de dimetro, el agua sube cerca de
0.035 m
Los efectos aparentes de tensin que ocurren en las superficies de los lquidos, cuando esas
superficies estn en contacto con otro fluido o con un slido, depende bsicamente de las
dimensiones relativas de las fuerzas intermoleculares de cohesin y adhesin.
En una superficie libre de un lquido en contacto con la atmsfera, existe poca fuerza que atraiga a las
molculas a lo lejos del lquido, porque existen relativamente pocas molculas en el vapor que hay
sobre esa superficie.
La tensin superficial, G, se considera como la fuerza en la superficie del lquido, normal a una lnea
de longitud unitaria trazada en esa superficie; As tendr dimensiones de N.m (Ec. 1.7)
Debido a la tensin superficial depende directamente de las fuerzas de cohesin intermoleculares,
disminuir en magnitud al aumentar la temperatura. La tensin superficial tambin depende del
fluido que se encuentre en contacto con la superficie del lquido.

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1.5.7

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VISCOSIDAD

La viscosidad es la propiedad del lquido de oponerse al desplazamiento o al resbalamiento de sus

capas. Esta propiedad se manifiesta en que dentro del lquido, en condiciones determinadas, surgen
tensiones tangenciales. La viscosidad es la propiedad inversa a la fluidez; los lquidos con mayor
viscosidad (glicerina, aceites de lubricacin y otros), son menos fluidos y viceversa.
Al fluir el lquido viscoso a lo largo de una pared slida, la corriente es frenada por la viscosidad. La
velocidad de las capas u disminuye a medida que se reduce la distancia hasta la pared y, llegando a
ser u = 0 cuando y = 0, mientras que entre las capas tienen lugar un desligamiento que va
acompaado por el surgimiento de tensiones tangenciales (Fig. 1.3.)

Fig. 1.3.- Perfil de velocidades durante el flujo del liquido viscoso a lo largo de la pared.
Conforme a la Hiptesis enunciada por primera vez por Newton en 1986, ms tarde demostrada
experimentalmente por el profesor N. Retrov en 1883 la tensin tangencial en lquido depende de la
clase de ste y del carcter de la corriente.
En caso de que en la superficie A, la tensin tangencial sea constante, la fuerza tangencial total
(fuerza de rozamiento) que acta sobre la superficie A ser:

Dnde: - coeficiente dinmico de viscosidad del lquido (viscosidad dinmica); du/dy - es el

gradiente de velocidad con que se mueve el lquido.
El gradiente transversal de la velocidad du/dy, determina el cambio de velocidad que corresponden a
la unidad de longitud en direccin a y, y por consiguiente, caracteriza la intensidad de desplazamiento
de las capas del lquido en un punto dado.
Las tensiones tangenciales las podemos obtener desde la frmula (1.10) de tal manera:

Para determinar la dimensin del coeficiente de viscosidad resolvamos la ecuacin obtenida respecto
a . Tendremos

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CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

1.5.8

VISCOSIDAD CINEMATICA

La mayora de los problemas que implican la viscosidad, se debe relacionar la magnitud de las fuerzas
viscosas con la magnitud de las fuerzas de inercia, es decir las fuerzas que causan la aceleracin del
fluido. Ya que la fuerzas viscosas son proporcionales a la viscosidad y la fuerzas de inercia son
proporcionales a la densidad, lo cual involucra la relacin /, que denomina la viscosidad cinemtica,
la cual es independiente de la cantidad de molculas contenidas en un volumen determinado.

El coeficiente de la viscosidad cinemtica presenta caractersticas semejantes a la de la viscosidad

dinmica.
Podemos hacer algunas conclusiones
1. La Viscosidad es una propiedad del fluido y es una cantidad escalar.
2. Si no hay movimiento relativo entre capas adyacentes de un fluido, el esfuerzo el cero.
3. El rea sobre el cual acta el esfuerzo es perpendicular a la direccin del gradiente de
velocidad du/dy.
4. La lnea de accin de la fuerza F es paralela a la componente u de la velocidad.
5. La velocidad y esfuerzo se consideran positivos en direccin de aumento de la coordenada
paralela a ellos, o sea la coordenada y (rgimen de corte es equivalente al gradiente de
velocidad).
6. Cuando el gradiente de velocidad tiende al infinito, esto implica un esfuerzo infinito lo cual
fsicamente es imposible.
7. Para muchos fluidos, la magnitud de la viscosidad es independiente del rgimen de corte
du/dy, aunque la viscosidad depende la temperatura, se puede considerar como constante
para un fluido.
8. La viscosidad de un lquido es la resultante de dos mecanismo, cada uno de los cuales depende
de la Temperatura, y por lo tanto, la variacin de debida a la Temperatura es mucho ms
compleja que un gas. La viscosidad de casi de todos los lquidos disminuye al aumentar la
Temperatura. Sin embargo, excepto bajo presiones muy altas, la viscosidad de un lquido es
independiente de la presin.
9. La viscosidad de casi todos los fluidos disminuye al aumentar la temperatura, excepto bajo
presiones muy altas, la viscosidad de un lquido es independiente de la presin.
10. En los fluidos no Newtonianos, la viscosidad no es independiente del rgimen de corte.

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HIDRAULICA 1

CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

11. Los fluidos con los que los ingenieros deben tratar con mayor frecuencia son los
NEWTONIANOS, es decir, su viscosidad no depende ni del rgimen de corte ni la duracin de
ste.
12. En el caso de los fluidos seudoplasticos, la viscosidad disminuye al aumentar el gradiente de
velocidad (ejemplo la gelatina, arcilla, leche, sangre y cemento lquido. ahora, en caso
contrario estos lquidos se denominan dilatancia, o sea la viscosidad efectiva aumenta al
aumentar el rgimen de corte. (Ejemplo soluciones concentrada de azcar en agua, y las
suspensiones acuosas de almidn de arroz, en ciertas concentraciones.
Fig. 1.4. Tipo de comportamiento geolgicos de un fluido
Fig 1.5. Viscosidad dinmica del agua y del aire a la presin atmosfrica al nivel del mar.
De acuerdo a la Ec. (1.11), el esfuerzo tangencial en cualquier punto de un fluido puede desaparecer
en algunos de los casos siguientes:
1. Si se desprecia la accin de la viscosidad (fluido no viscoso, ver Fig. 1.4).
2. Si la distribucin de velocidad es uniforme ( u = constante) y por lo tanto du/dy = 0,
esto sucede cuando el flujo es turbulento y el efecto de la viscosidad es despreciable.
3. En un fluido en reposo donde la velocidad en cada punto vale cero.
La viscosidad se debe a las fuerzas de adhesin molecular, y estas dependen a la variacin de la
Temperatura. La influencia de la Temperatura sobre la viscosidad de los lquidos se puede valorar por
la siguiente formula:
Dnde: y o - Son viscosidades a las Temperaturas de t y to; y es un coeficiente cuyo valor para los
aceites cambia de 0,023 a 0,033.
Hay que subrayar, que los fluidos que se comportan segn la Ley de Newton (1.11) son conocidos
comnmente como fluidos NEWTONIANOS. A estos fluidos son a los que estudiaran en este texto.
Los otros fluidos se clasifican como fluidos NO NEWTONIANOS.
La ciencia de la REOLOGIA, que en un sentido amplio consiste del estudio de la deformacin y del
flujo de la materia, se ocupa de las sustancias tales como plsticos, sangre, suspensiones, pinturas y
alimentos, que fluyen pero cuya resistencia al flujo no se caracteriza por la Ec. (1.11).

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1.6

CAP. 1 INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS

TABLA DE EQUIVALENCIA

1 joule (J) = 1 N.m

1 watt = 1 J/s = 1 N.m/s

g= 32.2 pie/s2

1 lbf = 1 (slug) (pie/s2)

1 slug= 32.174 lbm

h2o= 62.4 lb/pie3

1 N= kg.m/s2

1 poise= dina.s/cm2

1 kgf= 9.81 N

1000 kg/m3= 1.49 slug

1 stoke= cm2/s

1 atm = 14.7 psi= 760 mca= 10.33 mca= 105 Pa= 1.033 kgf/cm2= 1.0133 bares

1.7

BIBLIOGRAFIA

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