MOLECULAS POLARES Y NO POLARES

Introduccin
Existen dos tipos de molculas las molculas polares y las molculas no polares. Las
molculas polares son aquellas en las que no coincide el centro de distribucin de cargas
positivas y el de las negativas, el ejemplo ms significativo es el agua. Los iones hidrgeno no
estn alineados y dispuestos simtricamente a uno y otro lado del in oxgeno, sino que tienen
una disposicin triangular.
Las molculas no polares son aquellas en las que coincide el centro de distribucin de las
cargas positivas y negativas. Las molculas de oxgeno, nitrgeno, compuestas por dos tomos
iguales pertenecen a esta categora.
Las molculas polares bajo la accin de un campo elctrico experimentan un par de fuerzas
que tienden a orientarlas en el sentido del campo. Las molculas no polares, se hacen polares
en presencia de un campo elctrico, ya que las fuerzas sobre cada tipo de carga son iguales y
de sentido contrario.
En el interior de una molcula las uniones entre los tomos que la constituyen son de tipo
covalente y, por lo tanto, difcil de separar unos de otros. Sin embargo, entre dos o ms
molculas tambin pueden producirse interacciones.
Estas interacciones de carcter electrosttico se conocen, de forma genrica, como "fuerzas
intermoleculares" y son las responsables de que cualquier sustancia, incluidos los gases
nobles, puedan condensar.
Estas fuerzas se clasifican en dos tipos bsicos: Las fuerzas de Van Der Waals y los enlaces
por puente de hidrgeno.
El enlace covalente aparece, generalmente, en molculas discretas (con un nmero
determinado de tomos) y, tambin, se da en los llamados slidos atmicos (o cristales
covalentes).
Las dos teoras cunticas que abordan la formacin de este tipo de enlace son la Teora del
enlace de valencia (TEV) y la Teora de orbitales moleculares (TOM). Durante este curso se
estudiar principalmente el primero de ellos.
Explica como se forman los enlaces covalentes no polares y polares
Enlace Covalentes, El segundo mayor tipo de enlace atmico ocurre cuando los tomos
comparten electrones. Al contrario de los enlaces inicos en los cuales ocurre una transferencia
completa de electrones, el enlace covalente ocurre cuando dos (o ms) elementos comparten
electrones. El enlace covalente ocurre porque los tomos en el compuesto tienen una
tendencia similar hacia los electrones (generalmente para ganar electrones). Esto ocurre
comnmente cuando dos no metales se enlazan. Ya que ninguno de los no elementos que
participan en el enlace querrn ganar electrones, estos elementos compartirn electrones para
poder llenar sus envolturas de valencia. Un buen ejemplo de un enlace covalente es ese que
ocurre entre dos tomos de hidrgeno. Los tomos de hidrgeno (H) tienen un electrn de
valencia en su primera envoltura. Puesto que la capacidad de esta envoltura es de dos
electrones, cada tomo hidrgeno 'querr' recoger un segundo electrn. En un esfuerzo por
recoger un segundo electrn, el tomo de hidrgeno reaccionar con tomos H vecinos para
formar el compuesto H2. Ya que el compuesto de hidrgeno es una combinacin de tomos
igualados, los tomos compartirn cada uno de sus electrones individuales, formando as un
enlace covalente. De esta manera, ambos tomos comparten la estabilidad de una envoltura de
valencia.

Enlaces Polares y No-Polares, En realidad, hay dos subtipos de enlaces covalentes. La

molcula H2 es un buen ejemplo del primer tipo de enlace covalente el enlace no polar. Ya que
ambos tomos en la molcula H2 tienen una igual atraccin (o afinidad) hacia los electrones,
los electrones que se enlazan son igualmente compartidos por los dostomos, y se forma un
enlace covalente no polar. Siempre que dos tomos del mismo elemento se enlazan, se forma
un enlace no polar.
Un enlace polar se forma cuando los electrones son desigualmente compartidos entre dos
tomos. Los enlaces polares covalentes ocurren porque un tomo tiene una mayor afinidad
hacia los electrones que el otro (sin embargo, no tanta como para empujar completamente los
electrones y formar un in). En un enlace polar covalente, los electrones que se enlazan
pasarn un mayor tiempo alrededor del tomo que tiene la mayor afinidad hacia los electrones.
Un buen ejemplo del enlace polar covalente es el enlace hidrgeno - oxgeno en la molcula de
agua.
Molecule-H2O spanish caption2 Las molculas de agua contienen dos tomos de hidrgeno
(dibujados en rojo) enlazados a un tomo de oxgeno (en azul). El oxgeno, con seis electrones
de valencia, necesita dos electrones adicionales para completar su envoltura de valencia. Cada
hidrgeno contiene un electrn. Por consiguiente el oxgeno comparte los electrones de dos
tomos de hidrgeno para completar su propia envoltura de valencia, y en cambio, comparte
dos de sus propios electrones con cada hidrgeno, completando la envoltura de valencia H.
1.

Qu es polaridad y momento dipolar?

La polaridad qumica o slo polaridad: es una propiedad de las qumicas y fsicas como la
punto de fusin, punto de ebullicin, fuerza intermolecular, etc.
Al formarse una molcula de forma covalente el par de electrones tiende a desplazarse hacia el
tomo que tiene mayor carga nuclear (ms nmero de protones). Esto origina una densidad de
carga desigual entre los ncleos que forman el enlace (se forma un dipolo elctrico). El enlace
es ms polar cuanto mayor sea la diferencia entre electronegatividades de los tomos que se
enlazan; as pues dos tomos iguales atraern al par de electrones covalente con la misma
fuerza (establecida por la Ley de Coulomb) y los electrones permanecern en el centro
haciendo que el enlace sea apolar.
Pero un enlace polar no requiere siempre una molcula polar, para averiguar si una molcula
es polar hay que atender a la cantidad de enlaces polares y la estructura de la molcula. Para
ello es necesario determinar un parmetro fsico llamado momento dipolar elctrico del
producto de la carga q por la distancia que las separa d, cuya direccin es la recta que las une,
y cuyo sentido va de la carga negativa a la positiva. Esta magnitud es, por tanto, un vector; y la
polaridad ser la suma vectorial de los momentos dipolares de los enlaces.
De esta manera una molcula que slo contiene enlaces apolares es siempre apolar, ya que
los momentos dipolares de sus enlaces son nulos. En molculas diatmicas son apolares las
molculas formadas por un solo elemento o elementos con diferencia de electronegatividad
muy reducida. Sern tambin apolares las molculas simtricas por el mismo motivo. El agua,
por ejemplo, es una molcula fuertemente polar ya que los momentos dipolares de los enlaces
dispuestos en V se suman ofreciendo una densidad de carga negativa en el oxgeno y dejando
los hidrgenos casi sin electrones.
La polaridad es una caracterstica muy importante ya que puede ayudarnos a reconocer
molculas (por ejemplo a diferenciar el trans-dicloroetano que es apolar y el cis-dicloroetano
que es fuertemente polar). Tambin es importante en disoluciones ya que un disolvente polar
solo disuelve otras sustancias polares y un disolvente apolar solo disuelve sustancias apolares
("Semejante disuelve a semejante"). Por ltimo la polaridad influye en el estado de agregacin
de las sustancias as como en termodinmica, ya que las molculas polares ofrecen fuerzas
intermoleculares (llamadas fuerzas de atraccin dipolo-dipolo) adems de las fuerzas de
dispersin o fuerza de London.

Momento dipolar: Se define como momento dipolar qumico () a la medida de la intensidad

de la fuerza de atraccin entre dos tomos, es la expresin de la asimetra de la carga
elctrica. Est definido como el producto entre la distancia d que separa a las cargas (longitud
del enlace) y el valor de las cargas iguales y opuestas en un enlace qumico:

Usualmente se encuentra expresado en Debies (1 D = 1 A . 1 ues). El valor de q puede

interpretarse como el grado de comparticin de la carga, es decir, segn las diferencias de
electronegatividad, que porcentaje (100q) de la carga compartida por el enlace covalente est
desplazada hacia la carga en cuestin. Dicho de otro modo, q representa que parte de 1
electrn est siendo "sentida" de ms o de menos por las cargas en cuestin.
2.

Qu es el efecto inductivo?
En carga a travs de una cadena de tomos en una electrosttica (principalmente, definicin de
la IUPAC) o por la presencia de un medio polar (e. i. dinmico). El efecto polar neto ejercido por
un sustituyente es una combinacin de este efecto inductivo y el efecto mesomrico.
3. Qu es una molcula polar?
Es polar aquella distribucin de las carcter dipolar de ciertas molculas depende de la
presencia de enlaces polares en su estructura, aunque pueden existir molculas con enlaces
polares pero que sin embargo no tengan momento dipolar neto debido a una distribucin
simtrica de las cargas, caso del metano. Es necesaria cierta asimetra para que los
componentes de los momentos dipolares generadas en cada uno de los enlaces polares no se
cancelen y por ende exista polaridad. El carcter polar de una molcula, es medido por el
momento dipolar, el cual es igual a la suma de cada uno de los momentos dipolares originados
en cada uno de los enlaces polares de la molcula.
Las molculas polares se disuelven fcilmente en disolventes polares y no lo hacen sin
embargo en disolventes no polares. El disolvente polar por excelencia es el agua, as que las
sustancias polares son hidrosolubles o hidrfilas, mientras las no polares son hidrfobas.
La polaridad elctrica es un factor esencial de la organizacin de las molculas biolgicas en
estructuras supramoleculares, como las membranas de bicapa, estructuradas por molculas de
lpidos que tienen una parte polar y otra no polar (molculas anfipticas).
4. Punto de ebullicin y fusin de las molculas polares y no polares
El punto de ebullicin de un temperatura que debe alcanzar ste para pasar del estado
lquido al estado proceso inverso se denomina punto de condensacin. La definicin exacta del
punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin atmosfrica. Por ejemplo, a nivel del
mar la presin atmosfrica es de 1 atm. o 760 mmHg, el punto de ebullicin del agua a esta
presin ser de 100C porque a esa temperatura la presin de vapor alcanza una presin de 1
atm.
La temperatura de una sustancia o cuerpo es una medida de la molculas. A temperaturas
inferiores al punto de ebullicin, slo una pequea fraccin de las molculas en la superficie
tiene energa suficiente para romper la tensin superficial y escapar.
Al llegar al punto de ebullicin la mayora de las molculas es capaz de escapar desde todas
partes del cuerpo, no solo la superficie. Sin embargo, para la creacin de burbujas en todo el
volumen del lquido se necesitan imperfecciones o movimiento, precisamente por el fenmeno
de la tensin superficial.

La temperatura se mantiene constante durante todo el proceso de ebullicin, y el aporte de ms

energa slo produce que aumente el nmero de molculas que escapan del lquido. Este
hecho se aprovecha en la definicin de la escala de temperatura en grados centgrados.
Un lquido puede calentarse pasado su punto de ebullicin. En ese caso se dice que es un
lquido sobrecalentado. En un lquido spercalentado, una pequea perturbacin provocar una
ebullicin explosiva. Esto puede ocurrir, por ejemplo, al calentar agua en un recipiente liso (por
ejemplo microondas. Al echar azcar en esta agua sobrecalentada, el contenido completo
puede ebullir en la cara del usuario, causando quemaduras.
El punto de ebullicin depende de la masa molecular de la sustancia y de el tipo de las fuerzas
intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente
polar, covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces (dipolo inducido - puentes de
hidrgeno)
En el agua, el punto de ebullicin se alcanza cuando la presin atmosfrica se iguala a la
presin de vapor, generando ebullicin
El punto de fusin es la estado slido y el equilibrio trmico, a una presin de 1 atmsfera.
Por lo tanto, el punto de fusin no es el pasaje sino el punto de equilibrio entre los estados
slido y lquido de una sustancia dada. Al pasaje se lo conoce como derretimiento.
En la mayora de las sustancias, el punto de fusin y de congelacin, son iguales. Pero esto no
siempre es as: por ejemplo, el agar se derrite a los 85 C (185 F) y se solidifica a partir de los
31 C a 40 C (87.8 F a 104 F); este proceso se conoce como histresis.
5. Que son fuerza de Van Der Waals
Las fuerzas de Van Der Waals son fuerzas de estabilizacin enlace qumico no covalente en
el que participan dos tipos de fuerzas o interacciones, las fuerzas de dispersin (que son
fuerzas de atraccin) y las fuerzas de repulsin entre las capas electrnicas de 2 tomos
contiguos.
a) Fuerzas de dispersin
Todos los dipolos debidos al giro de los torno al ncleo (vase tomo). La presencia de este
dipolo transitorio hace que los tomos contiguos tambin se polaricen, de tal manera que se
producen pequeas fuerzas de atraccin electrosttica entre los dipolos que forman todos los
tomos. Lo que se denomina la relacin dipolo instantneo - dipolo inducido.

b). Repulsin electrosttica

A estas fuerzas de dispersin se opone la repulsin electrosttica entre las capas electrnicas
de dos tomos contiguos. La resultante de estas fuerzas opuestas es una distancia mnima
permitida entre los ncleos de dos tomos contiguos. Distancia que se conoce como radio de
van der Waals.
Es sta una fuerza muy importante en biologa, porque es uno de los enlaces no covalentes
que estabilizan la conformacin de las protenas.
La energa del enlace de van der Waals es de 1 a 2 kcal/mol.
Las fuerzas de van der Waals conforman el tipo ms dbil de fuerza intermolecular que puede
darse en la naturaleza, necesitndose un aporte energtico de 0,1 a 35 kJ/mol para romper
dicha interaccin. Distinguimos tres clases de enlace de van der Waals:

Orientacin: interaccin dipolo permanente-dipolo permanente. Tienen lugar entre

molculas polares como el HCl por ejemplo, producindose una atraccin elctrica
entre polos opuestos de molculas contiguas, pero no as el solapamiento de los
tomos interactuantes al ser de mayor tamao que en el puente de hidrgeno.
(Recordemos que el solapamiento slo se produce en el enlace de hidrgeno, donde el
N, el O y el F son especies ms pequeas). Cuanto mayor sea la polaridad de la
molcula (diferencia de electronegatividad entre los tomos que la forman), ms fuerte
ser la interaccin.

Induccin: interaccin dipolo permanente-dipolo inducido. Se produce entre una

molcula polar y otra apolar. En este tipo de interaccin, el dipolo permanente de la
molcula polar provoca una deformacin en la nube electrnica de la molcula apolar
que se aproxima (el polo negativo de la molcula polar induce el desplazamiento de lo
electrones de la molcula polar hacia el polo opuesto, apareciendo un dipolo). De este
modo, se establece una atraccin elctrica entre polos opuestos.

Este tipo de enlace tambin se conoce como polarizacin, siendo tanto ms intenso cuanto
mayor sea la polarizacin de la molcula apolar. La intensidad de este fenmeno depender de
la mayor o menor polaridad (diferencia de electronegatividad entre los tomos que forman la
molcula polarizante; la polar) as como del tamao de la molcula polarizada (a mayor nmero
de electrones, ms desigualdad de disposicin puede existir).

Dispersin (Fuerzas de London): dipolo instantneo-dipolo instantneo. Aparecen en

todos los compuestos moleculares, siendo la nica fuerza intermolecular que aparece
entre molculas apolares. Se produce por la aparicin de una distribucin asimtrica de
la carga en una molcula (dado el movimiento continuo de los electrones). Este
fenmeno induce la aparicin de un dipolo instantneo en la molcula que se aproxima,
establecindose una interaccin muy dbil e instantnea.

La intensidad de esta interaccin depende del tamao de la molcula (a mayor nmero de

electrones, mayor posibilidad de la aparicin de un dipolo instantneo).
6. Formacin de puentes de hidrogeno
Los puentes de hidrgeno son enlaces dbiles que atraen molculas de agua una con otra o
con otros grupos.
Un efecto de la polaridad es la formacin de puentes de hidrgeno, enlaces dbiles entre
tomos polarizados positiva y negativamente en diferentes molculas. El agua es muy polar, y
las molculas de agua forman puentes de hidrgeno con muchas molculas biolgicas,
dndoles, dando como resultado la solubilidad.

Los puentes de hidrgeno generalmente se producen por la atraccin electrosttica entre

tomos electronegativos (como el O o el N) y un tomo de hidrgeno est unido
covalentemente a un segundo tomo electronegativo (como el O o el N). Por ejemplo:

-O-H

O-H (agua - atraccin del agua)

-N-H

O=C- (en aun protena)

-O-H

O=C (entre el agua y el azcar)

Los puentes de hidrgeno en los ejemplos de arriba, estn indicados por lineas de puntos. No
todas las valencias son mostradas

La animacin muestra a molculas de agua y su habilidad para formar puentes de hidrgeno.

7.

Qu es solvatacin? Como es el proceso de disolver una sustancia polar en un

solvente polar

Solvatacin
La solvatacin es el proceso de interaccin entre las molculas de un solvente y las de un
soluto formando agregados. Algunos de estos agregados son estables y tienen un nmero
determinado de molculas de solvente y otras no.
Soluciones en agua
Cuando el solvente es el agua, al proceso se le llama hidratacin. Cualquier soluto covalente
polar puede interactuar con solventes polares. Cuando un cristal de un compuesto inico como
el fuerza de atraccin entre las molculas de agua y los iones superficiales del cloruro de sodio
es suficientemente intensa para causar que los iones abandonen sus posiciones en el cristal y
que se muevan a situarse entre molculas de agua, a tal proceso se le llama solvatacin de
ambos iones. La naturaleza polar de las molculas de agua es importante cuando se usa como
solvente. El agua disuelve con facilidad a muchos compuestos inicos debido a la hidratacin
de los iones. Un ion hidratado es un agregado formado por un ion y una o ms molculas de
agua.

Ejemplo:

Otros ejemplos de hidratos son:

cloruro de magnesio(II) hexahidratado.

sulfato de cobre(II) pentahidratado.

sulfato de calcio dihidratado o yeso.

El sulfato de cobre(II) pentahidratado de color azul, al calentarlo se deshidrata formando el

sulfato de cobre(II) anhdro que es color blanco.
Unin POLAR
En este tipo de unin qumica, las molculas presentan una distribucin
NO UNIFORME de carga elctrica.
H-Cl
Los dos tomos comparten un par de electrones, pero como sus electronegatividades son
diferentes (cloro= 3, hidrgeno= 2,1) el par electrnico est desigualmente atraido, y se
encuentra ms prximo al cloro que al hidrgeno. El cloro adquiere cierta carga negativa, al
mismo tiempo que el hidrgeno cierta carga positiva, hecho que se indica colocando las letras
d+ y d- sobre los smbolos de los elementos
Si el enlace se da entre dos tomos diferentes, los electrones de enlace son atrados de modo
diferente por los dos ncleos y la molcula presenta una zona de carga negativa sobre el
tomo que los atrae ms fuertemente y una zona cargada positivamente sobre el otro.
Se forma, entonces, un dipolo (las dos cargas elctricas (+ y -) en una distancia muy pequea)
y la molcula recibe el nombre de "polar".
8. Qu es simetra? Cmo influye la simetra de las molculas en su punto de
ebullicin
Simetra en qumica
En qumica la simetra geomtrica de las molculas es muy importante, ya que permite
clasificar las molculas. Adems propiedades como su momento dipolar y las transiciones
espectroscpicas permitidas (basadas en reglas de seleccin como la regla de Laporte) pueden
predecirse o ser explicadas a partir de la simetra de la molcula. Las simetras que aparecen
en qumica estn asociadas a grupos finitos de concreto son grupos puntuales de
transformaciones de isometra.
Ejemplo:

Una rotacin en el espacio eucldeo es una isometra del espacio eucldeo

tridimensional.

El operador de evolucin temporal

, que describe el movimiento de un
slido rgido S es un grupo uniparamtrico de isometras del espacio eucldeo
tridimensional.

Cada operador unitario

que da la evolucin de un sistema
cuntico cuyo hamiltoniano es H es una isometra sobre un espacio de Hilbert de
dimensin infinita.

Importancia biolgica
Las molculas anfipticas tienen regiones polares y regiones apolares, de manera que una
parte de la molcula (la polar) interacciona con el agua y la otra (la apolar) no. Esta propiedad
es fundamental en los sistemas biolgicos, ya que son la base de las bicapas lipdicas que
forman la membrana plasmtica de las clulas. Las principales molculas anfipticas de las
membranas celulares son los fosfolpidos que, en un entorno acuoso, se autoorganizan en
micelas o bicapas.
Conclusin
Las molculas polares se disuelven fcilmente en disolventes polares y no lo hacen sin
embargo en disolventes no polares. El disolvente polar por excelencia es el agua, as que las
sustancias polares son hidrosolubles o hidrfilas, mientras las no polares son hidrfobas.
La polaridad es una caracterstica muy importante ya que puede ayudarnos a reconocer
molculas (por ejemplo a diferenciar el trans-dicloroetano que es apolar y el cis-dicloroetano
que es fuertemente polar).
En el efecto inductivo es entonces, el efecto de un sustityete debido a la polarizacin
permanente de un enlace; es decir, si en una molcula establece un dipolo, su accin se
transmite a travs de la cadena carbonada. Se representa con una fecha cuya punta va dirigida
hacia el tomo ms electronegativo

Bibliografia:
Qumica General Moderna. Autor Joseph A. Babor y Jos Ibarz Aznrez. Editorial Marin.
http://es.wikipedia.org/wiki/Polaridad_de_un_disolvente
http://www.monografias.com/trabajos61/covalentes-polares-no-polares/covalentespolares-no-polares.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/Polaridad