HERRAMIENTAS PARA EL DESAROLLO

PROGRAMA SELVA CENTRAL

MANUAL DE BUENAS PRCTICAS

EN EL SERVICIO DE GUIADO
para la Selva Central

PROGRAMA SELVA CENTRAL

Cdigo: 14145
Manual de buenas prcticas en el servicio de guiado para la Selva Central.- Lima:
Equipo Tcnico del proyecto Fondoempleo, Programa Selva Central , 2014.
38 p. (Herramientas para el desarrollo)
Turismo / Atractivos tursticos / Gua de turismo / Selva Central
El presente trabajo fue posible gracias al apoyo del Fondo Nacional de
Capacitacin Laboral y Promocin del Empleo - FONDOEMPLEO

Autores: Equipo Tcnico del proyecto Fondoempleo

Angela Boza Castro Cuba; Isabel Parco Lizano; Katherine Tamariz Callan y
Milagros Trujillo Cueva.
colaboradora externa:
Estrella Aco Cavenago
Fotografas:
Archivo Programa Selva Central - desco
Lorena Carranza Flores
Oscar Roca
Susu Nasser
Diseo de cartula y diagramacin:
Ymagino Publicidad S.A.C.
Correccin de estilo y cuidado de edicin:
Mnica Pradel S.
Introduccin

El presente manual contiene los lineamientos necesarios para el

correcto uso y mantenimiento de la identidad visual de
FONDOEMPLEO. Al aplicar lo que se indica en el mencionado
documento, los mensajes emitidos sern claros y funcionales.

ISBN: 978-612-4043-63-5
Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N: 2014-17241
1ra edicin: 1,000 ejemplares
Impreso en los Talleres Grficos de:
Ymagino Publicidad S.A.C.
Mz. E Lt. 8, II Etapa. Urb. Santa Elisa - Los Olivos
( (51 1) 528-5843

Agradecimiento
Al Fondo Nacional de Capacitacin Laboral y Promocin del
Empleo FONDOEMPLEO, por el financiamiento del proyecto La Ruta del Caf y Circuito Los Colonos. Turismo en
la Selva Central, en el marco del cual se realiz el presente
estudio.
Un especial agradecimiento a la poblacin local y a todas las
instituciones pblicas y privadas, sin cuyo apoyo no hubiera
sido posible la culminacin de este manual de buenas prcticas de guiado. Su generosa colaboracin, tanto brindando
informacin de relevancia, cuanto su involucramiento con el
desarrollo de la actividad turstica de los distritos de Oxapampa, Villa Rica, Huancabamba y Chontabamba, ha sido de gran
importancia para los propsitos de este estudio.

Centro de Estudios y Promocin del Desarrollo

Len de la Fuente 110, Lima 17 - Per
( (51 1) 613-8300
www.desco.org.pe
Noviembre 2014

ndice
06
I. Presentacin
07
II. Generalidades
1. Qu es el turismo?
2. Quin es el visitante?
3. Diferencia entre un
excursionista y un turista
4 El turista de la Selva
Central

13
III. Introduccin
para el servicio de
guiado
1. Quin es un gua de
turismo?

18
IV. Tcnicas,
procedimientos
y materiales de
guiado

26
V. Planificacin de
un guiado
1. Antes de la visita
a) Identificacin de
atractivos tursticos

2. El gua oficial

1. Qu son las tcnicas de

guiado?

3. El orientador

2. Normas de seguridad

4. Perfil de un gua de
turismo

3. Diseo del recorrido

b) Identificacin del perfil

de visitante de mi
localidad

4. Herramientas de trabajo de
un gua

c) Preparacin del guin

interpretativo

5. Derechos y obligaciones
del gua
6. Funciones del gua
7. Importancia de un buen
servicio de guiado

d) Estructura del guin

32
VI. Interpretacin
y animacin
turstica

37
Anexo

1. Qu es la interpretacin?

Bibliografa

39

2. Qu es la animacin?
a) Tipos de animacin
turstica.
3. Animacin turstica segn
tipo de pblico/visitante
4. Animacin turstica segn
tipo de lugar

2. Durante la visita
a) Previo al recorrido
b) Durante el recorrido
3. Despus de la visita
a) Final del recorrido

parte de las acciones

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en
bu
al turista, y la
n del visitante.
experiencia y satisfacci

1. Qu es el turismo?
Son las actividades que realizan las
personas durante sus viajes (en lugares
distintos donde residen), por motivos
diferentes al de ejercer una actividad
remunerada en el lugar visitado.

Las personas cuando viajan

buscan conocer ms del lugar
visitado, su historia, comida,
principales atractivos, etc,
dependiendo de su motivacin de
viaje

2. Quin es el
visitante?
Es la persona que viaja a un lugar distinto
de donde reside con fines de descanso,
diversin, relax, etc. Se le llama: turista (si
pernocta en el destino visitado) o excursionista (si slo visita de da el lugar).

Marcelo
Prez

24 aos
Lince - L
ima

Conocer la motivacin del

viajero, as como sus gustos,
preferencias y edad, para
saber qu informacin podra
ser de su inters y apoyarlo en
seleccionar los lugares a visitar
y las actividades a realizar
segn sus caractersticas.

3. Diferencia entre un
excursionista y un turista
Tipos de visitantes, segn
tiempo de permanencia

(Estada menor a 24 horas)

(Estada mayor a 24 horas)

Ejemplos:
A los visitantes observadores de aves
(birdwatchers), les interesa conocer las
diferentes especies de aves y las ms
representativas que habitan en la zona.

En las pasantas, a los agricultores que visitan las fincas cafetaleras en el distrito de Villa Rica ,
les interesa conocer a profundidad el manejo agronmico del
cultivo de caf.

Fuente: Aserenza, M. A. / Elaboracin: Propia

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Visitas a miradore

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les.
Por ejemplo: sali
atractivos natura
s
la
de
observar gallitos

ral
4. El turista de la Selva Centel ao 2011, se pudo identificar las
en
1
do por
sa
De acuerdo a un estudio realiza
va Central, las cuales resumimo
Sel
los visitantes de
principales caractersticas de
continuacin.

Turismo de aventura

tividades que requieran

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Bu
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Amantes de la
rticipacin activa.
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na

Cami
tas Escalada en roca
ra
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y
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ad
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ca
en
l
Rape
Camarotaje
Canotaje

10

1 Perfil del Turista de Selva Central 2011, documento elaborado por desco - Programa Selva Central en el marco
del proyecto Desarrollo Productivo, Econmico y Social con Mujeres Cafetaleras.

11

1. Quin es un gua de turismo?

te un recoEs una persona que orienta, informa y acompaa duran

proteEst
a.
rrido a los visitantes en un lugar ajeno a su procedenci
ento
reglam
cuyo
gido bajo la Ley 28529 - Ley del Gua de Turismo,
seala sus funciones, derechos y obligaciones.

Turismo d
e cultura
Interesad
viva
os en con
ocer ms
tradicio

12

nes y cos
tumbres
Visitas a co
munidades
nativas y
aneshas.
Demostraci
de danzas ones
nativas,
tirolesas
.
Exhibicin d
el Torneo
de Cintas
.
Visita a igl
esias,
casonas,
museos y
otros
lugares d
e importa
ncia
histrica
.
Talleres a
Tsachopen rtesanales en
- Chontab
amba.

sobre la
cultura,
locales.
historia,

Relatos de cu
entos,
mitos y l
eyendas l
ocales.
Participacin
e
n
actividad
es agrope
cuarias
(ordeo d
e vaca en
Rancho
Ruffner Chontabam
ba,
cosechar
caf en F
inca
Santa Ros
a - Villa
Rica,
cosecha d
e granadi
lla
en Huanca
bamba, pe
sca
en el ro
Chorobamb
a Chontabam
ba).

2. El gua oficial de turismo

Gua Oficial de
Es una persona natural, acreditada con el ttulo de
en una insaos
tres
o
Turismo, tras haber estudiado como mnim
e ejercer
pued
in
Tamb
.
titucin de educacin superior reconocida
en
ciado
Licen
de
ttulo
el
esta funcin una persona que ostenta
pas.
del
Turismo expedido por alguna universidad
o, debern
Los Guas Oficiales de Turismo y Licenciados en Turism
Comercio Exestar acreditados por las Direcciones Regionales de
carnet de gua
terior y Turismo DIRCETUR, quienes brindan un
de turismo.

* En los
bilogos, casos de otros p
rofe
arq
rn cum uelogos y otros sionales como
plir con
anlogos
los
,d
en las un
iversidad requisitos de for ebemacin
es o instit
calificad
os para e
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jercer el
guiado p urismo
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Gua de
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Turis
Naciona mo, estar inscrit actividad de
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gist
Licencia Guas Oficiales
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de Turis ro
o
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Comercio
mo y
ismo d
Exterior
y Turism el Ministerio de
o - MIN
CETUR

INSTITUCIONES RELACIONADAS:
APEPGOTUR:
COLITUR:
AGOTUR:
Asociacin Peruana
s
ciado
Licen
Colegio de
Asociacin de Guas
de Profesionales Guas
en Turismo.
Oficiales de Turismo.
y Operadores de
Turismo.

AGMP:
Asociacin de Guas de
Montaa del Per.

13
13

3. El orientador turstico

a en el caso
Persona que presta servicios de informacin y orientacin turstic
o en deTurism
en
iados
Licenc
o
o
Turism
de
s
Oficiale
de no contar con Guas
correctamente
terminada localidad. Es importante que dichas personas estn
ad.
activid
esta
capacitadas para ejercer
de cursos, que
Infrmate en la Oficina de Turismo de tu distrito sobre este tipo
ente.
generalmente son gratuitos y se organizan anualm

:
IMPORTANTEcartilla, en
presente
Para efectos de la ar GUA a la persona
in
adelante se denom ncin, ya sea gua oficial
fu
que ejerce dicha orientador turstico. Sin
de turismo u tante tener en cuenta las
or
embargo, es imp ideraciones anteriormente
ns
co
diferencias y expuestas.

4. Perfil de un gua de turismo

Para poder brindar un buen servicio de guiado, todo gua debe contar
siguientes caractersticas:
nes inter-personales
Buenas relacio
narse con las personas)
(sabe relacio

(procurar no hablar
Comunicacin
je muy tcnico sino sencillo,
en lengua
no usa jergas, tiene buena diccin y
entonacin).

imientos (cultura general, se

Conoc
a, lee e investiga sobre el lugar)
inform

14

5. Derechos y
obligaciones del
gua de turismo

Derechos

con las

Vocacin de servicio.
Sentido de orientacin.
Buena condicin fsica.
Capacidad de sntesis.
Responsabilidad.

tuito a museos,
Acceso gra
arqueolgicos,
monumentos
reas naturales protegidas
de uso turstico y otras
actividades declaradas de
inters turstico.
ilidades de las
Recibir fac
instituciones pblicas y privadas, antes y durante la
prestacin de sus servicios,
para la permanente actualizacin de sus conocimientos.
eso a fuentes
Tener acc
documentales de investigacin
para enriquecer su formacin.

Obligaciones

teccin bsica al
Brindar pro
turista, dentro de su alcance
mientras se encuentre a su
servicio.
in profesional.
Tener formac
lo menos un
Dominar por
idioma extranjero.
turista para que
Orientar al
pueda informar o denunciar ante
las autoridades competentes,
o
faltas
delitos,
los
infracciones administrativas
cometidas por terceros que
atentan contra el desarrollo
del turismo.

15

6. Funciones del gua de

turismo
Conducir, guiar y brindar informacin al
visitante o grupo de visitantes bajo su cargo,
sobre los atractivos de orden cultural, natural,
folklrico o de acontecimientos programados
que sean visitados.
Transmitir valores, costumbres y tradiciones, demostrando en todo momento respeto, tanto hacia la localidad como hacia los
visitantes.
Contribuir a la preservacin de monumentos arqueolgicos, parques y reservas naturales, as como la identidad cultural y el pluralismo tnico de nuestros pueblos.
Informar con veracidad y responsabilidad a los turistas, de acuerdo a trabajos de
investigacin actualizados, fuentes histricas
,
arqueolgicas, antropolgicas y sociolgicas
sobre el lugar en el que desarrollan su profe
sin.
Contribuir a la creacin y fortalecimiento

de la conciencia turstica de la poblacin local

,
regional y nacional, en aspectos referentes
a la proteccin, preservacin y vigilancia del
patrimonio natural, cultural, arqueolgico y/o
social.

16

10 Reglas de
un buen gua

Esfurzate en conocer al visitante y sus

necesidades, s capaz de ponerte en su
lugar.

2
3
4
5

Considera tu imagen personal como parte

del servicio.

Muestra disponibilidad por atender y

ayudar a los visitantes.
Ten una actitud positiva y mustrate
corts siempre.

No digas NO, ten predisposicin a atender

de la mejor manera a los visitantes,
buscando soluciones a la brevedad posible.

6
7
8
9
10

Escucha con atencin y exprsate con

claridad.

Convierte las quejas en oportunidades para

mejorar.
Respeta y haz respetar las costumbres y
ecosistema del lugar que visitan.

Intersate en aprender y mejorar

habilidades y conocimientos.

7. Importancia de un
buen servicio de guiado

El gua de turismo es el punto de

contacto entre la cultura del lugar visitado y
el turista, quien
acompaar durante su recorrid
o en el destino
al visitante y lo ayudar a conoce
r e interpretar
ms de la zona.
Por ello, se debe tener mucha
cautela con la
informacin que se brinda, por
lo cual se debe
tomar en cuenta lo siguiente:

NO es recomendable comentar los problemas de la localidad sino resaltar

lo positivo,
hay que recordar que los visit
antes viajan
para desestresarse, no para aum
entar sus
preocupaciones.
NO exaltar conflictos histricos pasados.
Preferiblemente NO tratar temas de poltica o religin.
Si nos consultan informacin que no conocemos, NO debemos mentir.
Es preferible
decir que no se cuenta con la
informacin,
pero se investigar la respuesta
(llamando a
alguna persona experta, por ejem
plo).

IMPORTANTE:
luir
Un buen servicio de guiado inf n del
positivamente en la satisfaccil mismo o
o de
visitante, motivando el retorna familiares y
no
sti
la recomendacin del de
tas a la zona.
amigos, atrayendo ms turis

Conoce bien el destino en el que te

encuentras.

17

IV.
Tcnicas, tos
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de los visitantes y
conocer ms.

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un correcto
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guiado?

Son un conjunto de reglas

, normas o protocolos que
tiene como
objetivo dar un buen servic
io de guiado. Las tcnicas
requieren
destrezas manuales, fsicas
e intelectuales y el uso de her
ramientas
de apoyo.

No solo
elementos, qu
con una serie de
presentacin, sino
a, el calzado, el
personal hasta la rop
van desde el aseo
perfume, etc.
el
sorios, el peinado,
maquillaje, los acce
ena imagen,
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un
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s, no solo caus
Todos estos elemento
en el gua.
sacin de seguridad
sino que crean una sen

A continuacin, algunas
tcnicas para tomar en
cuenta en
situaciones comunes:

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Se su
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Regional
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y Tu

18

El tour debe ser ameno y

entretenido, no es una clase de
historia o geografa; por lo cual,
se debe tener cuidado de saturar
a los visitantes con demasiada
informacin. Por ello, en el caso
de fechas es mejor mencionar
por siglos, dcadas o pocas (pre
hispnica, colonial, republicana,
contempornea).

Asimismo, se recomienda:
- NO usar colonias o perfumes fuertes.
- En el caso que se use maquillaje deber
ser sobrio (colores claros).
- Si se usan accesorios (aretes, collares,
pulseras) que sean lo ms pequeos
posibles.
- El cabello preferentemente amarrado, si
es largo.
Deber evitarse el uso de lentes oscuros,
pues puede impedir el contacto visual con
nuestros visitantes, deben ser de cristales
claros.

19

Hablar en pblico y dominio escnico

Para perder el temor de hablar ante muc

ha gente, se
debe dominar el tema, se sugiere que haya
un estudio
mnimo sobre la geografa, historia,
clima actual,
haber visitado el lugar previamente y post
eriormente
visitar el lugar guiando gratuitamente
a gente de
confianza o amigos.

Buena diccin, hablar claro y

correctamente

Hay que ser claros y enrgicos

al
momento de presentarse y dar
las
indicaciones para la excursin
o
caminata. En lugares abiertos, levan
tar
el tono de voz.

Para comentar
ancdotas,
leyendas, suger
encias, hay
que evitar las
muletillas,
palabras corta
das como: pe,
on, ta que, un
a sola vez pued
e
ser gracioso, p
ero repetirlas,
pueden dar un
a imagen poco
profesional del
gua.

Ubicacin del grupo y gua

No se debe caminar y hablar simultne

amente, excepto si se contesta una preg
unta individual.
De lo contrario, la informacin no llega
a ser escuchada por todos los participa
ntes.
En las paradas, el grupo preferentemen
te debe estar de pie, en semicrculo
y el gua habla
frente a todos. El gua nunca debe dar
la espalda al grupo cuando realiza el
guiado, si desea
sealar algo frente al grupo, se colo
car de costado para sealar y volve
r a colocarse de
frente para continuar.
Si alguna persona ubicada atrs del grup
o tuviese una pregunta, debe consultar
a todos los
visitantes si se escuch. De lo contrario
, el gua deber repetir la consulta al
resto del grupo
antes de responder.

Sobre la expresin corporal

Una imagen vale ms que mil palabras. Un

gua de
turismo es una persona que transmite mens
ajes con
su imagen. El gua de turismo se comunica
moviendo
las manos, sonriendo y haciendo los movi
mientos
necesarios del cuerpo para poder expresar
una idea o
recrear un escenario.

Mantener un ritmo uniforme del

recorrido

Los guas de la zona generalmente son perso

nas que
tienen costumbre de caminar grandes tramo
s y lo
harn de una manera muy rpida. Sin emba
rgo, los
turistas que visitan Selva Central usualmente
no tienen
el mismo ritmo y al contrario, desean cami
nar con
tranquilidad para contemplar el paisaje y
atractivos
tursticos con detalle, calma y tomarse fotos
. Por ello,
es importante tratar de mantener un mism
o ritmo de
caminata con todo el grupo, para que nadie
se pierda,
todos escuchen la informacin y se cump
la con el
itinerario del tour.
El gua lidera y controla la direccin del
grupo, as
como el cumplimiento de las actividades prop
uestas
en el tour.

No debe darse todo por sobreentendido

A pesar de que mucha de la informacion

acerca de
la Selva Central nos parezca natural por
nuestra
experiencia como pobladores locales, no
debemos
asumir que ella es conocida por los visitantes,
o que
est sobre entendida.

El tu
enterarista nunca
debe
cansa rse que
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e
s
o
s
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o calo , que te amos
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bolsil las man orvarse,
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Si el turista se est
el
demorando mucho en icar
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avance, se debe de com ar
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para poder cumplir co se
o,
m
itinerario. Asimis
os por
debe indicar los sender inar;
los cuales se debe cam ras
evitando desvos por ot upo
gr
zonas, manteniendo al
unido.

Es importante mantener permanenteme

nte una comunicacin visual con los visita
ntes. El gua
debe procurar dirigir su mirada de form
a aleatoria entre todos los miembros
del grupo.

20

21

2. Normas de seguridad para guiar

Veracidad de la informacin proporcionada

El gua debe conocer co

mo la palma de su mano
el destino,
sus atractivos y servicios
tursticos. Slo as podr
proporcionar
informacin completa sob
re el mismo. Conoce person
almente los
recursos de los que informa
y los vuelve a visitar perid
icamente
para actualizar su informa
cin y estar al tanto de los
cambios.
Ante preguntas difciles que
se desconozca la respuesta
, disculparse
e indicar que aunque no ma
neja la informacin, se com
promete en
investigar y remitir la respue
sta va e-mail. Nadie lo conoce
todo, pero
se puede recurrir a otras
personas para consultar la
informacin,
como otra forma de aprend
izaje.

Antes de iniciar el tour se debe proporcionar informacin a los visitantes sobre

la exigencia del recorrido, los requerimientos del tour, como el tipo de ropa
y calzado recomendado, as como otro equipo que sea requerido: linterna,
repelente, botella de agua, bloqueador, gorra, impermeable, etc.

Lleve siempre a la mano un botiqun con todo lo necesario para primeros

auxilios y los medicamentos para molestias comunes (dolor de cabeza, mareo,
dolor de estmago).

Contar con nmeros telefnicos de emergencia (Bomberos, Polica, Serenazgo,

Hospital).

En el caso que se realicen excursiones en zonas alejadas, cada cierto tiempo

ir comunicndose con algn contacto de apoyo en la ciudad o pueblo ms
cercano para indicarle la ubicacin del grupo.

Asegrese del buen estado de todos los miembros del grupo, tanto al inicio

Siempre una buena actitud

Toda persona que brinde

servicios de guiado debe
tener vocacin
de servicio y una buena act
itud. Debe tener un carct
er dinmico y
proactivo, demostrando que
ama su trabajo. Debe estar
muy atento
a las necesidades de su gru
po para hacer que su tou
r sea lo ms
placentero posible. Ante cua
lquier percance, trata de solu
cionar de
una manera rpida los pro
blemas, minimizndolos y
dentro de lo
posible, evitando que los visi
tantes se den cuenta de los
mismos.

como durante todo el recorrido, e identifique a alguien que cuide al ltimo del
grupo.

Antes

de iniciar el tour, sea claro con las reglas de comportamiento e

indicaciones previas, as como informacin importante a considerar. Ejemplos:
senderos por los que se realizarn la caminata, no alimentar a animales, entre
otros.

Cuente

el nmero de turistas con que empieza la excursin y realice

peridicamente la cuenta para reconfirmar que el grupo sigue completo.

Solicite la opinin del grupo cada cierto tiempo, para ir midiendo su satisfaccin,
tanto por el ritmo de desplazamiento, como por que la informacin
proporcionada sea de valor para los visitantes.

Llevar consigo una botella extra de agua.

22

23

3. Diseo del recorrido

Existen distintos tipos de recorridos dependiendo si es un sitio abierto o cerrado y segn los tipos de
visitantes que el lugar recibe. Generalmente, se determinan mediante la utilizacin de paneles y la ubicacin de los textos.

Recorrido sugerido:

4. Herramientas de
trabajo de un gua
El gua de turismo debe tener implementado los
siguientes instrumentos o materiales.

es el ms utilizado, iniciando por la izquierda. Si

bien presenta un orden secuencial para la mayor
comprensin del guin, permite que la visita se
realice de manera diferente si se quiere.

Polo o chaleco que

lo identifique
Credencial o
fotocheck

Recorrido libre:

se utiliza para guiones no secuenciales. Permite realizar la visita de acuerdo con el gusto o
inquietudes del visitante. No es adecuado para
museos de carcter histrico pues una visita
discontinua rompe con la narrativa del guin.

Recorrido obligatorio:

se utiliza para guiones secuenciales en donde el

visitante debe realizar la visita siguiendo el orden planteado. Permite la narracin completa del
guin mediante un recorrido secuencial de los temas tratados.

Ejemplo: Para la visita de una iglesia, museo u otro ambiente cerrado, se recomienda iniciar el
recorrido por los exteriores, dando una informacin general del atractivo. Siempre se explica de arriba
hacia abajo y de izquierda a derecha.

24

Llevar trpticos,
libreta de apuntes,
lapicero y/o lpiz
y altavoz para
grupos grandes
Ropa cmoda
acorde con los
lugares a visitar

TE:
IMPORTAN aterial soporte para
Contar con mdel servicio de guiado,
la prestacin afas, mapas y otros
como fotogr enten nuestro trabajo.
que complemcontar con fotos de las
Por ejemplo: pecies de fauna podra
principales esue los visitantes los
ayudar a q con mayor facilidad.
identifiquen el antes y despus
Imgenes d iones -especialmente
de edificac mbin son apreciadas
histricas- ta s.
por los turista

Morral o mochila donde

llevar elementos de
primeros auxilios

Williams
Quiones

Mapa, directorio de
atractivos y de servicios
tursticos, y nmero de
emergencias a la mano

25

b) Identificacin del perfil de visitantes que recibe

Para realizar un buen servicio de guiado se tiene que tener en cuenta las siguientes pautas:

Identificacin del tipo

de atractivos tursticos
de mi localidad

Identificacin del perfil de

visitantes (caractersticas,
motivaciones, intereses y otros)

Preparacin del
Guin Turstico

1. Antes de la visita
a)

Identificacin de atractivos tursticos

Para empezar, debemos conocer bien cules son los atractivos tursticos con los que cuenta
mi localidad. Es vital considerar solo aquellos que actualmente son accesibles y cuentan con
condiciones mnimas para recibir visitantes, como:
con una persona que atienda al pblico, que permita ingresar al atractivo turstico
Contar
y pueda brindar apoyo ante cualquier emergencia.
se encuentre abierto al pblico especialmente fines de semana y feriados, fechas en
Que
las cuales se reciben ms visitantes.

Que cuente con servicios higinicos (preferentemente).

Que se encuentre limpio y ordenado.
en la actualidad sean promocionados por la Oficina de Turismo de mi
Que
distrito o provincia.
Una vez identificados los atractivos tursticos que cumplen estos requisitos, debemos
buscar un factor comn entre ellos, que puede ser de acuerdo a la temtica de los
atractivos tursticos y el tipo de pblico que recibe mi localidad. Con esta informacin
se desarrolla el esquema de visita y guin turstico.

26

mi localidad

esta diferente que satisfaga sus intereses

De acuerdo al tipo de visitante, se debe armar una propu
an realizar.
y posibilidades, como el tipo de actividades que podr
a participar en un rodeo Oxapampino,
Por ejemplo, a los visitantes de naturaleza no les atraer
Asimismo, en el caso de las familias, por ms
como s hacer un recorrido para observar orqudeas.
en roca con nios.
que el pap sea aventurero, no podra hacer escalada

c) Preparacin del guin turstico

ite ordenar, reUn guin turstico es una herramienta que nos perm
s a transmitir.
sumir, sistematizar y adaptar la informacin que vamo
perfil de los visiEl guin debe ser adaptado a las caractersticas del
tantes, teniendo en consideracin:
cultura,
Sus motivaciones e intereses (naturaleza, aventura,
diversin, otros)
y adultos
La edad (nios, adolescentes, jvenes, adultos
mayores)
sin nios)
Grupo de viaje (solo, parejas, amigos, familias con o
Asimismo, dos puntos clave del guin turstico son:
a los visitantes
El discurso o speech, informacin que se brindar
durante todo el recorrido.
a brindar inforA la hora de realizar el speech se debe tener en cuent
visitantes, datos
macin realmente relevante e interesante para los
ento placentero
mom
un
visita
la
de
hagan
que
curiosos y ancdotas
y divertido, no aburrido y tedioso.
dentro del tour,
El trayecto o recorrido que realizarn los visitantes
usando ambas
desde el inicio hasta el final, se har a pie, en auto,
moderado?
o
modalidades u otra?, el nivel de exigencia es fuerte

IMPORTANTE:
o turstico)
un mismo lugar (atractiv
entes
puede ser visto desde difer
o de pblico y
enfoques, de acuerdo al tip
diseado.
guin turstico que se haya

27

d)

Estructura de un guin turstico

se debe
Para disear exitosamente un guin turstico,

Bsqueda y
sistematizacin
de informacin
sticos
erentes tipos de guiones tur
Ejemplo: Un atractivo con dif
Atractivo Tipo de guin
Especializada:
Caf
Naturaleza

Finca
cafetalera

Cultura Viva
Histrico

Gastronmico

Arquitectnico
Iglesia

Histrico

28

Artstico

Detalle

cultivo
de su historia y proceso de
Informacin sobre el caf, des
hasta el tostado y molido.
tro de la
flora y fauna que habitan den
Observacin de especies de
inados
idos especializados por determ
finca. Se puede disear recorr
eas, aves, etc.
tipos se especies como orqud
granos
, muestra de trajes tpicos, de
Cosecha de caf, danza del caf
de caf, mitos y leyendas.
sados
a de la finca. Desde sus antepa
Historia de la familia propietari
nes
icio
la actualidad. Ancdotas y trad
y cmo llegaron a la zona, a
de guin es que es nico.
familiares. Lo ideal de este tipo
base a
postres, platos y bebidas en
Elaboracin de recetas de
nte se
lme
itua
hab
cos de la zona que
caf. Inclusive otros platos tpi
ra de
est
Mu
.
caf
de
ente sean a base
consumen, que no necesariam
a.
finc
la
al cultivo del caf en
productos complementarios
encias,
s, medidas, materiales, proced
Estilo arquitectnico, detalle
arquitecto responsable, etc.
de su
plo, antecedentes y motivo
Cundo fue edificado el tem
ajes,
son
la localidad, principales per
construccin, importancia en
bres relacionadas.
ancdotas, leyendas y costum
as de
oria e interpretacin de las obr
Estilo artstico, ornamentos, hist
arte que integran el atractivo.

Esbozar la visita
sobre un mapa

tener en cuenta lo siguiente:

Informacin a
confirmar

in
Bsqueda y sistematizacin de la informac
tivos
atrac
acin geogrfica de los
Ubic
tursticos a considerar.
de campo para reconocimiento
Visita
del lugar, contacto con el administrador,
recoleccin de informacin de primera
mano (paneles y otra informacin).
us de la visita de campo, profundizo
Desp
la investigacin del lugar en libros, revistas,
peridicos, publicaciones, entrevistas, etc.
Esbozar la visita sobre un papel (mapa)
rminar el tipo de pblico (visitante)
Dete
para el cual voy a disear la visita.
cin de los posibles temas centrales
Selec
(considerando el tipo de visitante).
cin de paradas.
Selec
acin del punto de inicio, fin y
rmin
Dete
grado de dificultad.
dio de alternativas ante posibles
Estu
imprevistos.
Informacin a confirmar o tener al alcance
ad de transporte.
Unid
idad de pasajeros.
Cant
de emergencia.
onos
Telf

Preparacin
del speech
(discurso)

Retroalimentacin

atenciones si se

gerios, recuerdos y
Refri
iderado (opcional).
cons
han

tes donde se

acto de los restauran

Cont
realizarn paradas para almorzar.

tico.
Preparacin del discurso o speech turs
35)
pg.
o:
anex
el
en
(desarrollado
o inicial.
Salud
entacin.
Pres
r inters en el tema.
Crea
blecer marco conceptual (de ser
Esta
necesario).
rrollo del tema central utilizando
Desa
tcnicas adecuadas.
erzos de la idea principal (posibles
Refu
preguntas).
acin de la visita.
Evalu
Despedida.

Retroalimentacin
blecer preguntas al grupo para
Esta
confirmar si la informacin ha sido clara.
izar un resumen de la visita, con puntos
Real
resaltantes al finalizar el tour.
edida y recojo de sugerencias para la
Desp
mejora del tour.

29

2. Durante la visita
a) Previo al recorrido

Contar con botiqun de emergencia.

Llevar materiales de apoyo para el guiado (fotografas, mapas, folletos tursticos).
Proporcionar informacin inicial sobre las personas y ecosistemas que se visitarn.
Compartir una tica general de viaje, incluyendo normas de comportamiento para
los visitantes y el gua.

Brindar

informacin sobre los equipos, vestimenta y provisiones personales

adecuadas.

b) Durante el recorrido

Fomentar

la interaccin entre turistas y

habitantes locales.

Ofrecer una breve charla informativa antes

de cada parada.
Aprovechamiento del tiempo de viaje.
No crear expectativas irreales.
Recomendaciones para realizar compras
de productos locales, dar propinas y tomar
fotografas.

3. Despus de la visita
a) Al finalizar el recorrido

Pedir opiniones sobre el recorrido.

Escuchar las sugerencias para mejorar.
Recomendar otros lugares que tambin
podran visitar.

Facilitar informacin adicional solicitada.

Breve discurso de despedida.

Proporcionar informacin sobre los productos ilegales (compra, uso). Por ejemplo:
compra de animales silvestres.

Alertar a los viajeros sobre el nivel de dificultad de la excursin.

30

31

VI. n

i
c
a
t
e
r
p
r
Inte acin
y anim ica
turst

1. Qu es la
interpretacin?
Es el arte de revelar la historia e importancia de algo, de manera simple, concisa y entretenida. Buscando conectar de
manera intelectual y emocional a los visitantes, fomentando el apoyo para lograr
la proteccin, conservacin y difusin de
determinado lugar.

IMPORTANTE:
Cmo aplico la interpretacin en mi discurso / speech turstico?:
La informacin recogida la debo explicar de manera entretenida y esforzarnos por
crear un vnculo emocional, entre lo que se explica y los visitantes. Por ello, se dice
que interpretar es como contar una historia.
a) Interpretar contando una historia en mi discurso turstico es importante porque:

La

gente recuerda las historias; olvida los

hechos aislados.

Una historia siempre tiene un mensaje.

Hay una moraleja (valores) en la historia.
b) Cmo adeco la interpretacin de mi discurso turstico?

Defino el pblico objetivo (tipo de visitante)

al que me voy a dirigir.

Tema del recorrido (tour).

32

2. Qu es la animacin turstica?
La animacin turstica es un conjunto de actividades (ldicas, deportivas y culturales)
organizadas por el gua, que permiten el disfrute, conocimiento y respeto del entorno;
consolidando al grupo, manteniendo su atencin y buen nimo durante todo el recorrido.
Para lograrlo, el gua debe desarrollar las siguientes habilidades:

Capacidad de relacionarse fcilmente

Capacidad organizativa.
Responsabilidad
Iniciativa
Capacidad de motivacin
Conocimiento de distintas actividades
Conocimientos de idiomas (deseable)

Tema del mensaje que deseo trasmitir.

Lo que me gustara que el visitante sienta,
conozca y acte.

Recursos y apoyo requerido (fotos, mapas,

folletos u otros).

Referencias tiles si los visitantes quisieran

saber ms dnde pueden consultar?

Importante:
elemento clave y
La animacin turstica es un tursticos que se
diferenciador de los productos
como respuesta a la
ofrecen en el mercado. Surgeocupar el tiempo libre
necesidad de las personas de ta incrementar el nivel
en alguna actividad que permi s y generar un mayor
de satisfaccin de los visitante
tico.
ingreso para el negocio turs

33

a) Tipos de animacin turstica

Animacinparticipativa

Ideal para atender a clientes que gustan de la

accin e involucrarse con actividades propias
del lugar.
Ejemplos: ordear una vaca, cosechar caf,
participar en la molienda de un trapiche,
sembrar rboles, aprender a bailar una danza
tpica, entre otras.
Ordeo de vaca en Villa Rica

3. Animacin turstica segn tipo de

pblico/visitante
Tipo de pblico
(por rango de edad)

Jvenes

Animacincontemplativa

Para atender a los visitantes que prefieren

mirar y no participar activamente, lo mejor es
la animacin contemplativa.
Ejemplos: observar una obra de teatro o
danzas, mirar la elaboracin de algn producto,
visitar una huerta ecolgica, escuchar cmo
se elabora el compost, etc.

Cosecha de granadilla.
Paseo a caballo.
Aprender danzas tpicas.
Participacin en competencias de destreza
forestal y rodeo.
Ciclismo de montaa.
Paseo en rondona o huaro.

Familias con nios

Escenificacin de danza tirolesa en el

albergue y restaurant Frau Carolina EGG

Apreciar una presentacin de danzas y msica

tpica, con posibilidad de que puedan aprender
algunos pasos los interesados.
Contemplar una exhibicin del torneo de cintas.
Navegar en bote.
Escuchar mitos y leyendas de la zona.
Visita a una cada de agua.

Observar aves y orqudeas.

Apreciar una presentacin de danzas y msica
tpica.
Visita a un taller de artesana.
Escuchar cmo es el proceso de elaboracin
del licor el Abrazo del Oso.
Observar los diferentes trajes tpicos elaborados en base a granos de caf.

Animacinmixta

Es una mezcla entre la participacin activa

y contemplativa. Este tipo de animacin es
la ms comn en la mayora de los tours,
porque brindan diferentes opciones de
entretenimiento a los visitantes, ya sean nios,
jvenes, adultos o adultos mayores.

Ejemplos de animacin

Adultos mayores

Visitantes realizando pisciterapia en la

laguna el Oconal

34

35

Anexo
Modelo de un discurso / Speech turstico
Utilizando todas las herramientas desarrolladas en la cartilla:

El Wharapo

4. Animacin turstica segn tipo de lugar

Tipo de atractivo

Ejemplos de animacin

En el transporte
(combi, auto, etc)

Finca cafetalera

Entorno natural:
Laguna, caa de
agua o bosque.

36

Presentacin de cada uno de los visitantes: Nombre,

edad, de dnde viene y qu le gustara conocer en el
tour.
Preguntas a los visitantes sobre qu conocimientos previos tienen de la zona, ya han venido anteriormente?,
qu visitaron o ya conocen?

Saludo inicial

Buenos das, sean todos bienvenidos a la Provincia de Oxapampa,

donde se encuentra ubicada la Reserva de Bisfera Oxapampa
Ashaninka Yanesha.

Presentacin

Mi nombre es Ana, soy informadora turstica, y en esta oportunidad

ser quien los acompae y gue durante su recorrido al Wharapo.

Juego para la identificacin y diferenciacin de las

variedades de caf y otras especies, como si fuera un
concurso.
Competencia de cosecha de caf.
Ensear a catar caf.
Prstamo de trajes tpicos para tomar fotos de recuerdo.
Competencia de identificacin de especies de aves ms
representativas de la zona.
Adivinanzas sobre la altura, dimensin del lugar (cun
profunda creen que es la laguna? Y se entrega un pequeo obsequio al que adivina.
Contar mitos y leyendas populares del lugar.

Junto con la colonizacin de Selva Central, a finales del siglo XIX, los
colonos alemanes trajeron la costumbre de la elaboracin de bebidas
alcohlicas mediante el uso de trapiches y alambiques.

Crear inters en
el tema

Sin embargo, en los aos 50, el Gobierno cre un impuesto que afect
el negocio de los trapiches, hacindolos desaparecer.
Dcadas despus, en los 80, se dio la ley de exoneracin de impuestos
al aguardiente. Fue as como Rodolfo Quispe Ruffner decidi reabrir
el trapiche familiar, aplicando los conocimientos tradicionales que
aprendi de su padre y este a su vez lo haba aprendido de su abuelo.
Es as como hasta hoy, viene produciendo gracias al esfuerzo y
dedicacin familiar, bebidas como el aguardiente y guarapo.
(Mostrar foto antigua de la poca en la cual recin se abri el Wharapo,
para que se la pasen entre todos los visitantes del grupo)

37

Bibliografa

Ministerio de Comercio
Exterior y Turismo.
de Calidad
Establecer marco
conceptual

Desarrollo del
tema central utilizando tcnicas
adecuadas

Refuerzos de la
idea principal

Evaluacin de la
visita

Despedida

38

Aguardiente es una bebida alcohlica destilada, proveniente de un

fermentado alcohlico de la sacarosa de frutas, cereales, hortalizas
y granos.
Dentro de esta categora est el Guarapo, bebida alcohlica elaborada
a base de caa de azcar.
En esta parte se debe mencionar el proceso de elaboracin del licor de
Guarapo en cada una de sus etapas, mientras se va visitando cada una
de las instalaciones y apoyndonos de los paneles interpretativos del
lugar. Asimismo, se sugiere mencionar propiedades y caractersticas
propias de la bebida, hasta cmo identificar un producto de buena
calidad de este tipo. Para ello, se pasa a la zona de degustacin en
la cual los visitantes podrn probar el Guarapo y hacer compras si
desean.
Hay que jugar con el visitante, buscando reforzar la idea principal que
se desea trasmitir. Se puede hacer un concurso realizando preguntas
sueltas y dando un pequeo incentivo como premio a quienes
respondan correctamente, esto ayudar a saber si efectivamente los
visitantes lograron captar el mensaje deseado.
Una vez trasmitido el mensaje deseado, se sugiere preguntarle a los
visitantes: Qu les ha parecido la visita?, Les ha gustado?, Qu
nos sugieren para mejorar el servicio? Nos interesa mucho saber su
opinin al respecto.
De esta manera hemos culminado con nuestro recorrido, ha sido
un placer compartir estos minutos con ustedes y esperamos haber
cubierto todas sus expectativas, me despido deseando que vuelvan a
visitarnos pronto. Muchas gracias por su atencin.

Plan Nacional
Turstica del Per CA
LT
UR
.
Ma
nu
al de buenas
prcticas, guas de tu
rismo y operacin tur
st
ic
a. Mincetur,
2007.

Ley N 29408. Ley Gene

ral de Turismo.
Ley N 28529. Ley del
Gua de Turismo
Reglamento de guas de

montaa. Decreto Supr

emo N 028-2004.
Mincetur.
Dever Restrepo, Paula
y Carrizosa, Amparo.
Manual bsico de
montaje museogrfico.
Museo Nacional de colo
mbia.
Acua Sossa, Mildred.
Tcnicas de animacin
turstica. UNDEDCosta Rica, 2011.
SCTE Capital Humano. Buenas prcti
cas para la atencin
cliente: Guas turst
al
icos y empresas de gu
as. Cultura del
detalle, edicin Mayo
2009.

LINKS DE INTERS:

http://es.wikipedia.org/wiki/Oxapa
mpa
http://www.peruturismo.com/CateInf
o.asp?CateInfoI=207
Artculo del Diario El Comercio. Co

noce la historia
del guarapo, un licor
con historia y tradic
in.
Revisado el 10 de juni
o de 2012 en:
http://goo.gl/8Nwg
Uq.

39
39

en
as prcticasla
n
e
u
b
e
d
l
a
u
a
Man
e guiado par
el servicio d Central.
Selva
ir en los
de imprim
se termin
ficos de
talleres gr ad S.A.C
ublicid
Ymagino P
Lima, 2014

Programa Selva Central

Centro de Estudios y Promocin del Desarrollo - 2014