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LOS SISTEMAS SILVO PASTORILES

Los sistemas extensivos para la ganadera estn caracterizados por una baja eficiencia
en el uso del suelo, sumado a un gran deterioro ambiental a causa de problemas como la
deforestacin, las quemas, la erosin, la prdida de la biodiversidad y la inequidad
social, factores que han hecho que la ganadera bovina sea vista como un sector
productivo que atenta contra la sostenibilidad ecolgica mundial.
El silvopastoreo es una alternativa importante. Existen diversos tipos de sistemas
silvopastoriles para ser incorporados en la ganadera. Entre ms complejo sea el sistema
o entre mayor nmero de ellos se tengan en la explotacin, mayores sern los beneficios
que brinden.
En el establecimiento de un sistema silvopastoril y en los beneficios que pueda prestar
una vez establecido, es necesario tener en cuenta el tipo de especies forrajeras a utilizar,
su susceptibilidad al tipo de suelo, a las condiciones climticas, a la sombra y la
densidad apropiada para utilizar.
Los sistemas silvopastoriles representan una opcin estratgica para la ganadera. Se
debe continuar en la ardua labor investigativa con el fin de disminuir cada vez ms los
factores que limitan su implementacin (Mahecha, 2002).
La asociacin rbol-pasto, que presenta ventajas tales como:

Los rboles Leguminosos aportan N al suelo, beneficiando el crecimiento de las


pasturas.
Los rboles bombean nutrientes desde los niveles ms profundos del suelo,
facilitando la disponibilidad de estos a nivel superficial para ser asimilados por
los pastos.
El efecto de sombreado de los rboles, reduce la posibilidad de germinacin de
semillas de leosas arbustivas, que son gran competencia por espacio, luz y
nutrientes de las pasturas.
La descarga foliar y la posterior descomposicin de sus hojas, incrementa el
tenor de materia orgnica en el rea basal de los rboles, favoreciendo la
nutricin de las pasturas en esa rea.
Adems al momento de la incidencia solar, la sombra del rbol retrasa la prdida
de agua del perfil por evaporacin, contribuyendo a un balance ms positivo del
uso de la humedad por los pastos en esa rea.
Durante la poca de heladas, la cobertura arbrea evita el quemado de las hojas
de los pastos; este efecto y el anterior (humedad) son determinantes para que las
pasturas situadas bajo los rboles, presenten durante el ao, un ciclo de hoja
verde ms largo que matas de la misma especie expuestas a la intemperie. Esto
se traduce directamente en una mayor calidad y a veces cantidad, de las primeras
respecto de las ltimas (Agero, 2009).

La asociacin rbol-pasto puede en algn caso representar desventaja:


Se da generalmente cuando la especie forrajera herbcea es susceptible a la sombra y
este efecto determina cambios negativos en sus patrones fisiolgicos (velocidad de
rebrote, ndice de rea foliar, capacidad de macollaje o de semillazn, etc.). Es por ello

importante, que en el caso en que se posibilite la implantacin de una especie forrajera


herbcea dentro del sistema silvopastoril, est presente la cualidad de resistir al
sombreado (Agero, 2009).
La asociacin rbol-animal tambin presenta caractersticas importantes:

Tal vez la ms significativa sea que los rboles (ms importante an bajo
nuestras condiciones climticas) proveen sombra que reduce el estrs trmico
que determina bajas performances en la tasa de ganancia de peso.
Un buen nmero y distribucin de rboles por hectrea favorece la adecuada
dispersin de los animales en el potrero y un consumo ms parejo de la
forrajimasa disponible de las pasturas.
El tapiz arbreo reduce la velocidad del viento en el potrero, da cobertura en el
perodo fro y disminuye las diferencias trmicas da-noche. Todo ello, favorece
el confort del animal a campo y repercute en una mejor eficiencia de produccin
(Agero, 2009).

VENTAJAS PARA EL GANADERO:

Producen forraje con destino a los animales, ya sea en forma de ramoneo o como
corte, y picado en canoa.
Mejoran las condiciones del suelo a travs de las races y aporte de materia
orgnica con la cada natural de hojas.
Protegen el suelo de la cada directa de las lluvias que ocasionan lavado y de la
radiacin solar que ocasiona resequedad.
Protegen al ganado de los fuertes calores y le dan mejores condiciones para que
pueda pastar sin fatiga.
Aumentan la diversidad de especies y de insectos benficos que ayudan a
controlar los dainos.
Diversifican la produccin en la finca y disminuyen la utilizacin de insumos
externos (Cipaguata & Jair, 2010).

Bibliografa
Agero, S. M. (2009). SISTEMA SILVOPASTORIL: UMA ESTRATEGIA DE
PRODUCCIN PARA ECOSISTEMAS DEL NOA. Obtenido de
http://www.produccion-animal.com.ar/: http://www.produccionanimal.com.ar/produccion_y_manejo_pasturas/manejo%20silvopastoril/106noa.pdf
Cipaguata, M., & Jair, H. (2010). Una alternativa para el manejo sostenible de la
ganadera: Sistemas Silvopastoriles. Obtenido de CORPOICA:
http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/2006112717650_sistema
%20silvopastoril%20manejo%20sostenible%20ganaderia.pdf
Mahecha, L. (2002). Importancia de los sistemas silvopastoriles y principales
limitantes para su implementacin en la ganadera colombiana. Obtenido de

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias:


http://www.redalyc.org/pdf/2950/295026121002.pdf

Las toxinas presentes en las plantas constituyen una defensa qumica contra los
herbvoros. Las plantas contienen una gran diversidad de sustancias que resultan txicas
para los animales, virtualmente para cada rgano, tejido o sistema, existe en algn lugar
del mundo plantas con sustancias que actan como inhibidores qumicos o antagonistas.
Desde el punto de vista animal son toxinas asociadas a las plantas, desde el punto de
vista vegetal o de la planta, estos componentes son defensas qumicas contra la agresin
de los insectos y herbvoros. Debido a la inmovilidad de la planta y la incapacidad de
resistir la herbivora por escape fsico, ellos han desarrollado otros medios de proteccin
para no ser comidos, estos mecanismos de defensa son fsicos o qumicos; las primeras
incluyen espinas, hojas pilosas y tejidos altamente lignificados; mientras que las
defensas qumicas abarcan sustancias que protegen la planta contra los adversos efectos
de los herbvoros.
La intoxicacin crnica por una planta txica, comienza con el enflaquecimiento
progresivo y prdida de peso del animal. Muchas veces esto pasa desapercibido, como
consecuencia de los normales cambios de potreros. El profesional veterinario con la
ayuda del laboratorio puede identificar las intoxicaciones crnicas, sin sintomatologa
manifestada. La planta txica es aquella que ingerida por el animal, en perodos cortos o
prolongados, ejerce su efecto daino enfermndolo y en algunos casos originando su
muerte.
Es importante remarcar que la sola presencia de la planta txica, no lleva a la
intoxicacin. La mayora de las veces esta ocurre ante la presencia de factores que la
favorecen, unas veces ligados a la planta y otros al animal. Entre los factores ligados a
la planta, juega un papel muy importante el estado vegetativo de la misma, ya que
algunas son ms txicas en el rebrote (algunos casos de sorgos), mientras que otras lo
son cuando florecen y/o fructifican (semillas). Algunas aumentan su toxicidad cuando
crecen en suelos fertilizados, otras lo hacen despus de la quema de los campos. La
mayora de las plantas txicas son muy resistentes a condiciones adversas como son la
sequa y las heladas (Bruneton, 2001). En el grupo de factores ligados al animal, est la
alta carga que lleva al sobrepastoreo, obligando a ste a ingerir todo tipo de pasto
(Avendao y flores, 1999)
Es importante destacar que las plantas txicas no presentan la misma peligrosidad en
todo su ciclo vegetativo. Su toxicidad puede ser:
1) Permanente: Se manifiesta en cualquier momento del ciclo tanto vegetativo como
reproductivo.
2) Temporal: La planta slo es txica en un perodo de su crecimiento, es el caso del
sorgo, que slo produce problemas cuando es pequeo o est rebrotando.
3) Circunstancial: Plantas con eventual toxicidad, es el caso de algunos pastos del

gnero Cynodon (gramilla comn, pasto estrella) que pueden ser nocivas cuando crecen
en suelos con gran contenido de nitrgeno;
4) Parasitaria: Cuando los pastos y granos forrajeros adquieren toxicidad al ser
parasitados por hongos de diversos gneros (Claviceps, Fusarium, entre otros).

PLANTAS TXICAS CAUSANTES DE


FOTOSENSIBILIZACIN
NOMBRE VULGAR

NOMBRE CIENTIFICO

Argentina

Cynodon dactylon

Braquiaria

Bracharia decumbens

Braquiaria

Brachiaria brizantha

Par

Brachiaria mutica

Guinea o india

Panicum maximun

Pata de trlola

Crotton sp.

Orejero, orejo

Enterolobium ciclocarpum

Semilla algodn

Gossipol - gosypium

Rabo de alacrn

Heliotropium indicum

Carraquillo, venturosa

Lantana cmara

Oroz

Lippia nodiflora

Alfalfa

Medicago sativa

Dormidera, mimosa

Mimosa pdica

Trbol

Trifolium hybridum

Pepo

Sapindus saponaria

Sorgo

Sorghum vulgare

Fuente: (Muoz, Quecho, & Bueno, 2012)

Bibliografa
Muoz, J., Quecho, J., & Bueno, S. (25 de abril de 2012). Algunas plantas
txicas para el ganado lechero. Obtenido de
http://www.engormix.com/MA-ganaderia-

carne/sanidad/articulos/algunas-plantas-toxicas-ganado-t4063/165p0.htm