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RAPPORT DE STAGE.

Sur recommandation de notre professeur de Logistique, nous avons contact une Entreprise
Industrielle install au quartier industrielle Sidi Bouzekri , afin dy effectuer un stage
dinitiation de deux jours. La socit qui nous a ouvert les bras tait la socit SAINTGOBAIN ABRASIVES .

Saint-Gobain est une entreprise franaise fonde en 1665 qui conoit, produit, transforme
et distribue des matriaux de construction en apportant des solutions innovantes sur les
marchs en croissance des pays mergents, de l'efficacit nergtique et de l'environnement.
Il est noter que cette socit anonyme qui est prsente dans 64 pays (dont le Maroc), qui
emploie 189 193 personnes en 2010 et dont le chiffre daffaire slve 40,1 milliards deuro
en 2010 est considre comme leader mondial de lhabitat.
Il est aussi important savoir que Saint-Gobain est un groupe dcentralis dont les
activits sont organises en 4 ples (Matriaux innovants, produits pour la construction,
distribution, btiments, conditionnement). Au Maroc, il se spcialise uniquement dans le ple
Matriaux innovants . A Casablanca on y trouve le sige, et Mekns lusine qui est
spcialis dans la production des Abrasifs.
First steps in the administration of an industrial society.
Lors de notre premire journe de stage, nous avons t accueilli chaleureusement par le
directeur de la socit SAINT-GOBAIN ABRASIVES de Mekns, Monsieur Omar
Chebihi . Aprs une courte entrevue avec ce dernier, qui nous a demand les raisons qui nous
ont pousses effectuer le stage et celles qui nous ont pousses choisir Saint-Gobain , il
nous a propos de commencer par le service Approvisionnement , avant de passer au
service Planning et Customer Service et enfin au service Logistique . Aprs quelques
remerciements changs, nous avons laiss monsieur Chebihi ses occupations et nous avons
suivi monsieur Hicham Makroum son bureau.
Service Approvisionnement :
Monsieur Hicham Makroum qui est le responsable Approvisionnement , nous a reu
dans son bureau et a bien voulu nous expliquer la complexit de son travail. Ce dernier
consiste en gros prvoir la quantit adquate de matire premire dont lentreprise a besoin
et passer les commandes.
La premire partie de son travail est excute sur Excel, il procde ce quil appelle calculs
des paramtres de gestion de stocks et prvisions , la premire partie de ses calculs se fait sur
un tableau de consommation historique , c'est--dire un tableau qui trace lvolution
mensuelle de la consommation des diffrentes matires premires dont lentreprise a besoin.
Et ainsi il peut comparer celles-ci entres elles et dterminer lesquelles sont le plus
consommes, mais aussi connatre les mois ou il la consommation est forte et ceux ou elle est
faible, ainsi il peut suivre sur ce tableau lvolution de ces commandes par trimestre, par
semestre, et annuellement. Cependant, il tait noter que le mois dAot ou lusine fermait
ses portes pour une quinzaine de jours tait a exclure, donc concrtement la moyenne de
douze mois, ne comportait que onze mois.

La deuxime partie de ses calculs, se fait sur un tableau nomm paramtre de gestion , qui
comporte une grille qui classifie les produits en A, B et C en leurs donnant un ordre de priorit
selon la frquence de leurs utilisations (Mthode ABC) ; en plus de cette premire grille, il
yen a une autre ou lon note la valeur du Stock de scurit qui est un lment ne pas
oublier, car loptimisation du niveau de stock est lun des principaux objectifs de Monsieur
Makroum ; il faut absolument adapter les commandes en matires premires aux besoins, il ne
faut ni tomber dans une rupture de stock et avoir ainsi une pnurie qui retarderais la
production et aura un impacte certain sur le carnet de commandes, ni tomber dans un surplus
de stock. Il faut donc contrler les couvertures de stock et procder imprativement des
actions correctives en cas derreur.
Lautre moiti du travail de monsieur Makroum est sur SAP quest un acronyme signifiant:
Systems, applications, and products for data processing, SAP est donc un progiciel de gestion
intgr, en informatique et management. Le responsable dapprovisionnement soccupe du
module MM (Matrial Management). Cest le module logistique de SAP. Il gre les achats
darticles et les stocks darticles (les mouvements de stocks : entres et sorties, transferts de
stocks). MM permet en particulier le calcul des besoins, la gestion des achats et des
rapprovisionnements mais aussi des demandes dachat et des contrats. MM gre aussi les
emplacements magasin (WM Warehouse Management) et contrle les factures dachats.
Au cours de lentrevue, Monsieur Makroum a insist sur la traabilit qui tait lun des points
les plus important dans nimporte quelle tache, car cest un moyen de contrle.
*Le point quon a apprci le plus : Monsieur Makroum a eu la gentillesse de nous confier
une tache effectuer sur SAP, qutait lannulation de 8 matriaux dont Saint-Gobain na
plus besoin. Et en plus de a, il a bien voulu nous donner la responsabilit de rpondre 2
mails envoys par les fournisseurs de la socit.
First steps in a real Factory.
Service Planning\ Customer Service
Monsieur Mounir El khayari , le responsable Planning\Customer Service , qui nous a
pris en charge lors de notre 2 me journe de stage, nous a expliqu que la premire chose
faire tait le planning. Pour faire son planning, il doit suivre les tapes suivantes :

Vrifier la disponibilit des matires premires.


Vrifier la disponibilit des facteurs de production (Machine, personnel).
Prslectionner les produits que lentreprise peut produire en premier lieu.
Allez sur SAP pour voir ltat des commandes qui sont classe en 2 catgories (MTS :
Make To Stock et MTO : Make To Others).
Donner un ordre de priorit aux clients en rupture de stock.

Aprs avoir tablie le planning, monsieur El khayari doit crer des OF, c'est--dire des ordres
de fabrication, quil distribue aux responsables de chaque section qui se chargent par la suite
de rpartir les taches sur les ouvriers. En fin de journe ces OF sont remplis par les
responsables de chaque section par la production journalire, et transmis au responsable
planning pour confirmation.

Monsieur El khayari travaille aussi sur ISCIS (Industrial Suply Chain Intelligent System) pour
grer les commandes des clients non affili, et doit galement rester en contacte avec ses
clients via mail. Cependant la plus importante partie du travail de monsieur El khayari est sur
SAP o il travaille sur le module PP (Production Planning). Ce module l qui concerne la
gestion de la Production, permet de grer des nomenclatures de produits et des gammes de
produits dun point de vue du suivi de la production. Il permet donc de planifier la production,
de calculer des besoins, de prvoir les ventes au niveau entreprise (PIC : Plan Industriel et
Commercial), de prvoir la production (PDP : Plan Directeur de Production : prvision de la
production au niveau usine), de calculer des besoins et des ressources (hommes et machines),
de planifier des capacits, de contrler la fabrication, de suivre la production et de calculer les
cots de revient.

Aprs nous avoir expliqu en quoi consistait son travail, Monsieur El khayari qui devait
distribuer des OF, nous a propos de laccompagner. Avant de mettre les pieds dans lusine,
on nous expliqu quil est interdit dy entrer sans mettre lunettes et chaussures de scurit
pour viter tout risques. Aprs avoir chang nos bottines contre de solides chaussures de
cuire et avoir mis les lunettes quon nous a donnes, nous avons enfin pu faire un premier pas
dans ce monde extraordinaire. La premire pice qui est gante, reprsente le magasin, cest la
pice o lon emmagasine et lon stocke les produit allant des matires premires
lemballage au produits finis. Aprs cela, nous sommes passs par une petite ruelle rserve
aux pitons, pour arriver un grand espace ouvert o des ouvrires travaillaient sur de grosses
machines. Nous avons dpos lOF au responsable, nous sommes alle la rencontre de
quelques ouvrires et nous nous sommes approch de plus prs pour voir leurs travaux. Aprs
cela, nous sommes pass un autre espace ouvert ou des ouvriers cette fois-ci travaillait, nous
avons refais un tour avant de passer une petite salle o se faisait la maintenance. Et nous
sommes all voir comment les produits sont emballs, et comment se font les tiquettes avec
les codes barre. Nous avons toutes les deux t marqu par cette visite, ou lon a appris
normment.
*Le point quon a apprci le plus : La visite de lusine qui nous a permis de voir le travail
la chane et de suivre les tapes de la production, une par une. Et qui nous a permis de
rencontrer les ouvriers qui taient fort sympathiques.
Its time to say goodbye.
Service Magasin\Logistique :
En fin de journe, nous sommes passe au bureau de mademoiselle Khadija Bourray , qui
est la responsable du service Magasin\logistique . Cette dernire qui soccupe de la
logistique interne et externe, nous a aussi expliqu en bref en quoi consiste son travail. Dans
le cadre de la logistique interne elle soccupe de ce qui concerne le produit lintrieur de
lEntreprise : Emballages, palettes chargement, dchargement. Et pour la logistique externe,
cest tout ce qui touche au transport des produits du point de production, qui est en toute
vidence lusine, jusquau point de livraison. En plus de cela, elle plus que nimporte qui dans

lentreprise, doit toujours garder contacte avec les clients pour rpondre leurs attentes, et
pour les informer de ltat de leurs commandes.
La premire partie du travail de Mademoiselle Bourray, consiste faire une estimation
(quantit, volume), afin dadopter les produits aux palettes o il seront dispos et les
palettes aux contenaires o elles devraient tre envoyes par la suite. Une autre partie de son
travail tait sur SAP, elle travaille le module SD (Sales and Distribution), cest le module
dadministration des ventes. Ce module gre les appels d'offres, les offres, les contrats, les
commandes clients, les expditions et livraisons, les remises, la facturation et le systme
d'information commercial. Il sadapte aux spcificits des produits vendus par cette
entreprise.

*Le point quon a apprci le plus :


On a apprci le fait quelle nous a pass, aprs quelques recommandations, un client au
tlphone. En plus du caf quelle nous a offert, et dont on avait besoin aprs une dure journe
de travail.

Critiquons un peu :

Malgr le fait que ce soit une multinationale, pas de restauration au sein de


lentreprise
Laccs au site est difficile car la chauss est dtruite.

Remerciement :
Un grand merci notre professeur de Logistique, Madame Lahlou qui nous a pousse
effectuer ce stage qui nous fut dune grande utilit.
Merci aussi Monsieur Chebihi qui nous a accueilli bras ouvert et qui nous a permis
dapprendre normment avec Monsieur Makroum , Monsieur El khayari et
mademoiselle bourray .

Rapport de stage Ralis par : Salma El Ouali et Ibtissam Doudouhe

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