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y arrastre
CAT
CAST
Direccin General de
Relaciones Laborales
y Calidad
en el Trabajo
Centros de
Seguridad y
Salud Laboral
Servicios
Territoriales
Inspeccin
de Trabajo
de Catalua
Lleida
Tarragona
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Empresa y Empleo
Girona
AUTORA
Tortosa
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DISEO Y MAQUETACIN
ILUSTRACIN
Reversible SCP
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PQP PESCA
Introduccin
En Catalua el sector de la pesca representa una
actividad econmica importante a lo largo de toda
la zona costera. Actualmente la flota pesquera
est constituida por ms de un millar de embarcaciones, de las cuales aproximadamente una tercera parte se dedica a la modalidad de pesca de
arrastre y una dcima parte se dedica a la modalidad de pesca de cerco.
La pesca es una de las profesiones ms peligrosas
ya que las consecuencias de un accidente que sucede en el mar son, en la mayora de ocasiones,
ms graves que si este mismo accidente sucediera
en tierra. En la actividad de la pesca encontramos
todo un conjunto de caractersticas especficas de
este sector que comportan un riesgo aadido: el
puesto de trabajo es mvil e inestable; el barco
es el lugar donde se trabaja y a la vez donde se
vive; el ritmo de trabajo es incierto, ya que viene
marcado por el mar y las capturas, de modo que
es difcil establecer horarios de trabajo fijos.
El trabajo a bordo de los barcos de pesca comporta numerosas situaciones de riesgo ya que
en muchas ocasiones este trabajo se tiene que
realizar en condiciones peligrosas por el simple
hecho de estar expuesto a los cambios del tiempo
y del estado del mar. Adems, se tienen que tener
presentes otras muchas situaciones de riesgo que
podemos encontrar en los trabajos realizados en
Modalidades de pesca
A continuacin se describe brevemente en qu consiste cada una de las principales modalidades de
pesca, as como las artes, herramientas y equipos que se utilizan.
CERCO
Este tipo de pesca se realiza durante la noche. El
nmero de tripulantes oscila entre 10 y 13.
Las redes capturan los peces, previamente detectados con aparatos especficos de la embarcacin,
rodendolos por todos los lados y cerrando la red
por la parte inferior con la jareta, hasta la formacin de una bolsa.
9
5
7
8
6
4
3
1. Plomo
2. Jareta
3. Anillas
4. Red
5. Corcho
6. Auxiliar
7. Faroles
8. Chigre
9. Halador
ARRASTRE
La pesca de arrastre consiste fundamentalmente
en la utilizacin de una red lastrada que barre el
fondo del mar con la finalidad de obtener capturas.
Este tipo de pesca se realiza durante el da, con
luz natural. El nmero de tripulantes por embarcacin puede oscilar entre 3 y 6.
8
5
4
3
2
1. Copo.
2. Trenza del plomo
3. Trenza del corcho
4. Malleta
5. Puertas deflectoras
6. Prtico
7. Chigre
8. Cable de acero
MEDIDA PREVENTIVA
Colocar elementos de acceso firmemente sujetos al barco, como escaleras o pasarelas dotadas de candeleros y
pasamanos o barandillas.
Esta zona tiene que estar correctamente iluminada y el
suelo tiene que ser de material antideslizante.
Si las embarcaciones estn abarloadas hace falta colocar
planchas de transbordo.
MEDIDA PREVENTIVA
Mantener el orden y la limpieza en la cubierta, principalmente en las zonas de paso.
Colocar los cubos y dems tiles bien trincados a su
ubicacin.
Mantener cerradas siempre que sea posible las escotillas y registros; sealizarlos adecuadamente cuando no
se puedan cerrar.
MEDIDA PREVENTIVA
En la cubierta hay que disponer nicamente de los elementos estrictamente necesarios y ubicarlos en las zonas donde haya menos trfico.
Mantener bien trincados todos los objetos que se puedan desplazar.
Trincar adecuadamente las escaleras mviles.
Adujar bien todos los cabos.
Utilizar calzado con puntera de seguridad.
MEDIDA PREVENTIVA
Realizar dicha manipulacin con precaucin. Las lmparas de incandescencia tienen que llevar las protecciones
necesarias.
Iluminacin deficiente.
MEDIDA PREVENTIVA
Mantener en buen estado los cables y malletas.
Utilizar guantes, con niveles de prestaciones y talla adecuada.
Mantenerse alejado de los cables durante las maniobras
de calado y prestar atencin durante la maniobra.
Golpes, sobreesfuerzos y
aplastamientos derivados de las
maniobras destinadas a situar
el copo en la cubierta.
10
MEDIDA PREVENTIVA
Utilizar guantes.
Utilizar cajas de plstico, dotadas de drenaje de agua y
si es posible que dispongan de asas.
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Riesgos de seguridad
Riesgos de ergonoma
Riesgos de higiene
MEDIDA PREVENTIVA
Utilizar envases normalizados, trincar las cargas y establecer su ubicacin en una zona de fcil acceso.
Utilizar medios mecnicos auxiliares durante la descarga (cintas transportadoras...) que disminuyan la manipulacin manual.
Sensibilizacin profesional causada
por la manipulacin del producto
que comporta el riesgo de manejo
de protenas de origen natural del
propio pescado/marisco.
Utilizar guantes.
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MEDIDA PREVENTIVA
Electrocucin en la utilizacin
de las instalaciones y su
mantenimiento.
Derivados de la utilizacin
de herramientas.
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Riesgos de seguridad
Riesgos de ergonoma
Riesgos de higiene
MEDIDA PREVENTIVA
Proteger las partes mviles.
Aislar y sealizar los elementos que desprendan calor.
Mantener los equipos en buen estado.
Derivados de la realizacin
de tareas en el exterior.
Ruido.
Vibraciones.
Instalar sistemas de absorcin de las vibraciones entre el bloque motor y la bancada, con el fin de evitar la
transmisin al casco y reducir el ruido ambiental.
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Emergencias
y primeros auxilios
EMERGENCIAS
Los barcos tienen que disponer de dispositivos
adecuados de lucha contra incendios y de medios de salvamento y supervivencia. stos tienen que estar siempre en su lugar y mantenerse
en perfecto estado de funcionamiento, de manera que estn preparados para su uso inmediato.
PRIMEROS AUXILIOS
Los barcos deben disponer del material de primeros auxilios necesario en funcin de las dimensiones y caractersticas de ste. Se tiene que
disponer de un botiqun, que hay que revisar peridicamente con el fin de asegurar la disponibilidad del material necesario. Hay que registrar las
diferentes revisiones que se vayan realizando.
Lxico
Los dispositivos manuales de lucha contra incendios tienen que ser de fcil acceso y manipulacin y estar sealizados.
Capitn/a: todo trabajador/a debidamente habilitado para ello, que manda en el barco o es responsable del funcionamiento operativo-martimo
del mismo.
Chigre: especie de rodillo con motor que sirve
para recoger los cables en un barco de pesca.
Copo: bolsa o saco de la red donde quedan concentradas las capturas.
Cubierta principal: superficie de un pesquero
donde se hacen las tareas de pesca y se asientan
los diferentes equipos utilizados.
Escotilla: abertura que hay en las cubiertas de
los barcos que permite el paso al interior del
buque.
Estribor: es la parte derecha de la embarcacin.
Halador: polea motriz que cuelga de un mstil
situado a un lado de la cubierta y que sirve para
izar el copo.
Imbornal: agujero o canal practicado en el forro
exterior de una embarcacin que sirve para evacuar de la cubierta el agua que entra.
Izar: hacer subir una cosa estirando la cuerda
de la cual est suspendida.
Jareta: cabo que pasa por unas anillas en la parte inferior de la relinga de plomos en el arte de
cerco. Al tirar de sus extremos, la red se cierra
formando una bolsa dentro de la cual permanecen las capturas.
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Normativa
GENRICA
Referencias bibliogrficas
y webgrafa
INSTITUTO NACIONAL DE SEGURIDAD E HIGIENE
EN EL TRABAJO. La pesca: una actividad laboral de riesgo. Seguridad y salud en el trabajo
(2009), n. 54, p. 32-35.
INSTITUTO NACIONAL DE SEGURIDAD E HIGIENE
EN EL TRABAJO. Gua tcnica para la evaluacin
y prevencin de los riesgos en el trabajo a bordo
de los buques de pesca.
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MEDITERRNEA:
http://www.tinet.cat/mediterranea/html/castella/fr_indice.htm
MEDIDA PREVENTIVA
ACCESO AL BARCO
Cadas a diferente nivel provocadas
por el desnivel entre el barco
y el muelle.
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RIESGO
MEDIDA PREVENTIVA
DEAMBULACIN Y ESTANCIA
A BORDO
Resbalones producidos por las
superficies deslizantes como
consecuencia de la acumulacin
de agua en la cubierta, los escapes
de aceite de los motores...