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El caso que se presenta para su estudio est basado en la situacin de la Empresa Chokolak
y fue escrito para aplicar lo aprendido en el curso de Automatizacin de Oficinas, en lo
referente a la organizacin de una empresa y a la interpretacin de los organigramas.
Chokola`k se dedica a la elaboracin y comercializacin de tabletas de chocolate puro,
formados a partir de una masa de cacao triturado, azcar y canela, proporcionado en
tamaos prcticos para ser preparado como bebida.
En este caso se analiza la problemtica que surge al no respetar las lneas de mando y
comunicacin por parte de los empleados de Chokolak, ya sea por desconocimiento o por
falta de induccin. En particular, se estudia el problema que inicia con una comunicacin
no lineal, debido a que los empleados desconocen a quin deben presentar los reportes del
rea de Ventas y de Operaciones. Esta situacin ocurre tambin en el rea contable.
Adems, el Gerente no delega a sus mandos medios, lo cual provoca conflictos entre las
reas involucradas y repercute en una baja en los volmenes de venta dado el descontento
de los clientes por la mala atencin recibida.
La empresa cuenta con una Junta Directiva de socios accionistas y 17 empleados
distribuidos en las diferentes reas: Contable, Operaciones y Ventas.
Es necesario realizar un anlisis de la situacin para encontrar las alternativas de solucin
de forma que la empresa cuente con una organizacin bien definida, donde se respeten las
jerarquas y se deleguen responsabilidades. Esto ayudar a evitar demoras innecesarias,
dar satisfaccin a los clientes y por ende contribuir a la productividad en general de
Chokolak.
Los conceptos se pueden encontrar en el libro de Automatizacin de Oficinas organigramas en las pginas: 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, y 32
Duplicidad de rdenes
Conflictos entre los operarios y jefe de operaciones
No se delegan responsabilidades
Es necesario dar respuesta a las siguientes interrogantes para encontrar una solucin a la
problemtica presentada:
FODA EN PDF
ANALISIS DE CAUSA EFECTO EN PDF
PRINCIPALES ALLAZGOS
QUE INFORMACION
ESTOY BUSCANDO?
Por qu la comunicacin se distorsiona y
se provocan conflictos en las diferentes
reas de Chokolak, crea retrasos en la
produccin y perjudica a la empresa?
Qu origina la duplicidad de rdenes y
provoca situaciones de riesgo al bajar las
ventas en la empresa por clientes
insatisfechos y molestos?
Principales hallazgos
Las lneas de mando no son respetadas por los
empleados por desconocimiento