Purificadora Jimenez.

OBJETIVOS GENERALES Y ESPECFICOS

OBJETIVO GENERAL

OBJETIVOS ESPECFICOS

DELIMITACIONES Y ALCANCE

Purificadora Jimenez.

GENERALIDADES
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

Nombre del Socio

Donaldo Jimenez
Ramiro Jimenez

Aportacin en efectivo
50,000.00
50,000.00

.
FILOSOFIA:
VISION Y MISION
MISIN:

VISIN:

VALORES:
Calidad superior:
Ser los mejores en todo lo que hacemos y somos.
Nuestra gente:
Reconocer, valorar y desarrollar el potencial de nuestro equipo humano.
Confianza y transparencia:

Purificadora Jimenez.

Innovacin y renovacin:

Servicio:

COMPROMISO
CALIDAD, NUESTRO COMPROMISO POR SIEMPRE

ESTUDIO DE MERCADO
OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO:

Describir las caractersticas del producto.

Describir las aplicaciones del producto.

La competencia que existe en el mercado.

Los proveedores de materia prima.

Evaluar la demanda potencial del proyecto.

Evaluar el balance oferta-demanda.

Determinar los precios, canales de comercializacin y publicidad mas adecuados.

ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha en el mercado, o la posibilidad

de brindar un mejor servicio que el que ofrecen los productos existentes en el
mercado.

Purificadora Jimenez.

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

DEFINICIN DEL PRODUCTO

CONCEPTO
Antecedentes y Orgenes

Caractersticas del producto

Aportaciones nutricionales

APLICACIONES DEL PRODUCTO

Purificadora Jimenez.

CALIDAD EXIGIDA

LA COMPETENCIA EN EL MERCADO

PROVEEDORES
ANLISIS DE LA DEMANDA
BASE DE SEGMENTACION
GEOGRAFIA
Regin: Cabo San Lucas, B.C.S. Colonia
Poblacin Total de la Ciudad: habitantes
Poblacin Total de la Colonia: habitantes
Densidad: Urbana
DEMOGRAFIA
Edad:
Sexo: Masculino y Femenino
Tamao de la familia: De 1 en adelante

Purificadora Jimenez.

Ciclo de vida: nios, y adultos; solteros o casados; con o sin hijos.

INGRESO
Nivel Educacional: Todos
Religin: Todas
Raza: Todas
Nacionalidad: Todas
Clase Socioeconmica: alto, medio y bajo
PSICOGRAFIA
Tipo de Vida: Todos (incluyendo diabticos)
Personalidad: Todas
COMPORTAMIENTO DEL CLIENTE
Beneficios: Producto sano y nutritivo
Respuesta promocional: incremento de las ventas, Prestigio, entre otros.
Lealtad: Fidelidad

DEMANDA ACTUAL
La formula es la siguiente:

Z
D

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Donde:
n = es la muestra de la poblacin:
z = es el nivel de confianza que en los valores de z .95 es 1.96
= es la desviacin estndar del consumo
d = es el error de estimacin permitido 5

Al sustituir lo valores queda de la siguiente manera:

1.96 * 18
=
5

= 50

7.0560

Purificadora Jimenez.

El total de la muestra de la poblacin son 50 personas a quienes se les aplicaron las

encuestas como una herramienta primaria de investigacin arrojando los siguientes
resultados:

1) TE GUSTAN LOS HELADOS?

2%
SI

NO

98%

Al 98% de las personas encuestadas si les gustan los helados y el 2% restante

contestaba que no le gustan por tener alguna enfermedad crnica respiratoria y no
pueden consumir cosas heladas. Por lo tanto si hay mercado para la venta de helados en
la Colonia.

2) QU HELADOS TE GUSTAN MAS?

46%

LECHE

34%
AGUA

AMBOS

20%

El 46% de la muestra contestaron que les gustan los helados de ambos ingredientes por
lo cual la produccin ser equilibrada.

Purificadora Jimenez.

3) CON QU FRECUENCIA COMPRAS UN HELADO?

12%
1 A LA SEMANA

MAS DE 1 A LA SEMANA

40%

48%NINGUNO

Una de las preguntas claves para determinar la demanda estimada del producto es
precisamente sta, la cual arroja datos importantes para tomar decisiones y con la cual
tambin se determin la muestra de la poblacin al aplicar una prueba piloto de la misma
antes de saber la muestra completa. Determinando que existe una muy buena demanda
del producto por parte de los consumidores.

4) CONOCES ALGUN LUGAR EN DONDE VENDAN HELADOS DIETETICOS EN CABO SAN LUCAS?

35%
65%

SI

NO

Otra de las preguntas clave para lanzar un nuevo producto con caractersticas diferentes
a los helados tradicionales, es sta pregunta, con la cual se determina que la mayora de
los encuestados no conocen lugares en donde vendan helados dietticos para las
personas diabticas. Por lo tanto beneficia al proyecto en estudio para tomarlo como un

rea de oportunidad de crecimiento y mejora.

Purificadora Jimenez.

5) DE QU SABOR TE GUSTAN M AS LOS HELADOS?

FRESA

VAINILLA

CHOCOLATE

LIMON

CHOCO CHIPS

MANGO

COCO

NUEZ

PIST ACHE

CHONGOS

GUANABANA

CHABACANO

DURAZNO

GALLET A

MELON

PASTEL

PAST EL DE QUESO

PIA COLADA

PITAYA

PLAT ANO

SANDIA

ZAMORANO

MENCIONES

Para conocer mejor los gustos y preferencias de los prospectos, se aplico sta pregunta,
la cual nos dice de que sabores se tienen que producir mas los helados para satisfacer a
los consumidores, quedando en primer lugar el sabor fresa, seguido del de vainilla y
chocolate respectivamente los cuales son de mayor demanda pero tambin los sabores
tradicionales son demandados al igual que algunos no muy conocidos pero que se
satisfacer hasta el gusto mas exigente.

Purificadora Jimenez.

6) CUANDO VAS A ALGUN LUGAR A COMPRAR UN HELADO QU ES LO QUE TE LLAMA MS LA ATENCIN?

18%
SERVICIO

2%
CALIDAD

26%
LUGAR

OTRO

54%

Se puede observar que a los prospectos les gusta la calidad en el producto y el servicios,
lo cul ser un rea de oportunidad tambin para lograra que los clientes sean leales a la
empresa y sobre todo que se vallan contentos.

7) TE SIENTES SATISFECHO (A) EN LOS LUGARES DONDE COMPRAS HELADOS?

12%
SI

NO

88%

El 88% de las personas encuestadas si quedan satisfechas del servicio del lugar en
donde consumen helados, lo cual no es una limitante para frenar el proyecto nuevo
puesto que es pare del estudio del mercado para conocer las preferencias de los
consumidores.

Purificadora Jimenez.

8) EN QUE EPOCA DEL AO TE GUSTAN MAS LOS HELADOS?

6%
VERANO

TODO EL AO

38%

OTRO

56%

La ultima pregunta tambin es fundamental para la estimacin de la demanda ya que

muestra como ser el consumo voluble del prospecto, pues el 56% demuestra que todo el
ao pudiesen consumir helados y el 38% slo en verano, lo cual da la pauta a seguir con
la estimacin de la demanda del producto en un futuro.
DEMANDA ANUAL ESTIMADA PARA LA MUESTRA SELECCIONADA

No. De Personas
litros por persona al mes
total de demanda mensual
meses del ao
TOTAL DEMANDA ANUAL (litros)

50
1.5
75
12
900

Purificadora Jimenez.

DEMANDA PROYECTADA
DEMANDA ANUAL ESTIMADA PARA LA POBLACIN TOTAL DE LA COLONIA
LOMAS DEL SOL.
DEMANDA PASADA SEGN DATOS HISTRICOS
De acuerdo a datos registrados en la CANACINTRA de los Cabos y algunos datos del
INEGI, se pudo determinar el consumo aparente de helados en Cabo San Lucas de los
aos siguientes:

PERIODO

AOS

2009

2010

2011

2012

2013

CONSUMO
APARENTE
68,098.8
0
270,645.1
2
288,891.2
7
390,011.7
6
453,922.5
6

Con dichos datos se proceder a calcular la demanda proyectada de helados para los
siguientes cinco aos, utilizando la ecuacin de regresin Lineal.

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PROYECCIN DE DEMANDA PARA EL AO 2005, 2006, 2007 Y 2008, CON LA

FORMULA DE LA ECUACIN DE REGRESION LINEAL

PERIODO

AOS

2000

2001

2002

2003

5
15

2004

CONSUMO
APARENTE
68,098.8
0
270,645.1
2
288,891.2
7
390,011.7
6
453,922.5
6
1,471,569.51

FORMULAS
a

EX2 EY - EX EXY
n (EX2) -(EX)2

(55 X 1,471,569.51) - (15 X 5,305.722.69)

5 (55) - (15)2

80936323.05 -79,585,840.35
275 - 30

1,350,482.70
245.00

5,512.17

n EXY - EX EY
n (EX2) - (EX)2

X2

XY

68,098.80

541,290.24

866,673.81

16

1,560,047.04

25

55

2,269,612.80

5,305,722.69

Purificadora Jimenez.

(5 X 5,305,722.69) - (15 X 1,471,569.51)

(5 X 55) -(15)2

26,528,613.45 - 22,073,542.65
275 - 225

4,455,070.80
50

89,101.42

CALCULO DE DEMANDA PROYECTADA

Y = a + bx

PARA EL AO 2005
Y

5,512.17 + 89,101.42 (6)

5,512.17+534,608.50

540,120.67

PARA EL AO 2006
Y

5,512.17 + 89,101.42 (7)

5,512.17+ 623,709.91

629,222.09

PARA EL AO 2007
Y

5,512.17 + 89,101.42 (8)

5,512.17+ 712,811.33

718,323.50

PARA EL AO 2008

Purificadora Jimenez.

5,512.17 + 89,101.42 (9)

5,512.17+ 801,912.74

807,424.92

PARA EL AO 2009
Y

5,512.17 + 89,101.42 (10)

5,512.17+ 891,014.16

896,526.33

De acuerdo a los resultados anteriores, la demanda proyectada para los prximos 10

aos quedar de la siguiente manera:

PERIODO

AOS

1
2

2000
2001

CONSUMO
APARENTE
63,295.00

Purificadora Jimenez.

93,974.00
3

2002

104,667.00

2003

120,374.00

2004

135,096.00

2005

540,120.67

2006

629,222.09

2007

718,323.50

2008

807,424.92

10

2009

896,526.33

11

2010

985,627.79

12

2011

1,074,729.21

13

2012

1,163,830.63

14

2013

1,252,932.05

15

2014

1,342,033.47

Purificadora Jimenez.

GRFICA DE DEMANDA PROYECTADA

Purificadora Jimenez.

ANLISIS DE LA OFERTA
TIPO DE OFERTA
La oferta del producto es competitiva o de mercado libre, ya que existen algunos
competidores en el mercado con caractersticas similares al producto y la participacin en
el mismo est determinada por la calidad, el precio y el servicio.
OFERTANTES ACTUALES DEL PRODUCTO O SERVICIO
EMPRESA

DOMICILIO

PRODUCTOS

Cabo Queen S de
R.L. de C.V.

Boulevard Marina
Local 37, C.S.L.

Helados
tradicionales

Desarrollo Kiosko
S.A. de C.V.

Cabo San Lucas,

B.C.S.

Helados
tradicionales

Helados Finos S.A.

de C.V.

Marina No. 30-7

plaza real Cabo
San Lucas

Helados
tradicionales

Peletera y Neveria la
Michoacana

Morelos y
Carranza s/n
Cabo San Lucas

Helados y
paletas
tradicionales

ANLISIS DE COMPETITIVIDAD

Purificadora Jimenez.

FORMATO PARA EVALUAR LA POSICION COMPETITIVA

CABOS HELADOS, S.A. DE.C.V.

COMPONENTES
1.Horario de Trabajo
2. Horas Abiertas
3. Nmero de Empleados
4. Servicio de Entrega
5. Vendedores Externos
6. No. 800 p/clientes
7. Correo electrnico
8. Inventario aproximado
9. Lista de prospectos
10. Facilidad p/estacionarse
11. Acceso cmodo rpido
12. Telemarketing
13. Folletos por correo
14. Exhibicin de mercanca
15. Publicidad
16. Filosofa de ventas
17. Poltica de Ventas
18. Actitud de ventas
19. Posicin del Mercado
20. Crecimiento anual
21. Postura estratgica
22. Calidad
23. Imagen y prestigio
24. Credibilidad
25. Capacidad productiva
26. Inversin
27. Precios
28. Costos
29. Gastos

NOSOTROS
5
5
5
5
0
5
5
5
5
5
5
0
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5

30. Prontitud
31. Rechazos
32. Investigacin y
Desarrollo
33. Tecnologa
34. Capacidad instalada
35. Soportes y servicios
36. Proveedores confiables
37. Habilidad de planta
38. Comunicacin interna
39. Cultura organizacional
40. Sistemas normativos
41. Aos de Mercado
42. Seguridad
43. Limpieza
TOTALES

5
0
5
5
5
5
5
5
5
5
5
0
5
5
195.00

Calificacin de 0 a 5 puntos
NEVERIAS Y PALETERIAS
QUEEN KIOSKO FINOS
MICHOACANA
4
4
4
2
4
4
4
2
5
5
4
3
5
4
4
3
0
0
0
0
5
0
0
0
5
5
5
0
5
4
4
3
4
3
4
1
5
3
3
2
5
3
4
3
5
0
3
0
5
0
0
0
5
4
4
3
4
3
3
0
5
4
3
1
4
4
3
2
4
3
3
1
5
4
4
2
5
4
3
2
5
3
3
2
5
4
3
1
5
3
3
2
5
4
3
2
5
4
4
3
4
4
4
2
4
4
3
3
5
5
4
3
4
3
3
2

PROMEDIO
3.8
3.8
4.4
4.2
0
2
4
4.2
3.4
3.6
4
1.6
2
4.2
3
3.6
3.6
3.2
4
3.8
3.6
3.6
3.6
3.8
4.2
3.8
3.8
4.4
3.4

4
0

3
0

3
0

3
3

3.6
0.6

3
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
193.00

3
5
4
4
4
3
4
3
4
5
4
4
145.00

2
4
3
4
4
4
3
3
3
5
4
4
138.00

1
3
2
3
3
2
3
0
0
3
3
2

2.8
4.4
3.8
4.2
4.2
3.8
4
3.2
3.4
3.6
4.2
4
150.40

81.00

El anlisis de competitividad muestra que el competidor mas fuerte en el mercado de los

helados es Cabo Queen S de R.L. de C.V., debido a que es una empresa reconocida

Purificadora Jimenez.

nacional e internacionalmente, pero que con las mejores tcnicas y estrategias de

mercadotecnia se podr posicionarse el nuevo producto de ste proyecto. Cabe sealar
tambin que los dems competidores andan por debajo de la media que se presenta en la
ltima columna, lo cual significa que no son competidores fuertes con el nuevo producto.
OFERTA REAL DEL PRODUCTO
Para determinar la oferta se proceder a la utilizacin de la ecuacin de regresin lineal,
que se empleo para determinar la demanda del producto, de acuerdo a los datos
revelados por la CANACINTRA y algunos de INEGI en Cabo San Lucas, B.C.S.,
quedando de la siguiente manera:

PERIODO

AOS

2000

2001

2002

2003

2004

15

OFERTA
PROYECTADA
206,360.0
0
751,792.0
0
837,366.0
0
962,992.0
0
1,080,768.0
0

3,839,278.00

X2

XY

206,360.00

1,503,584.00

2,512,098.00

16

3,851,968.00

25

5,403,840.00

55

13,477,850.0
0

Purificadora Jimenez.

FRMULAS:
a

EX2 EY - EX EXY
n (EX2) -(EX)2

211,160,290 - 202,167,750
275 - 30

8,992,540.00
245.00

36,704.24

n EXY - EX EY
n (EX2) - (EX)2

(5 X 13,477,850) - (15 X 3,839,278)

(5 X 55) -(15)2

67,389,250 - 57,589,170
275 - 225

9,800,080.00
50

196,001.60

(55 X 3,839,278) - (15 X 13,477,850)

5 (55) - (15)2

Purificadora Jimenez.

CALCULO DE LA PROYECCIN DE LA OFERTA PARA LOS AOS 2005, 2006, 2007,

2008 Y 2009.
Y = a + bx
PARA EL AO 2005
Y

36,704.24 + 196,001.60 (6)

36,704.24 + 1,176,009.60

1,212,713.84

PARA EL AO 2006
Y

36,704.24 + 196,001.60 (7)

36,704.24 + 1,372,011.20

1,408,715.44

PARA EL AO 2007
Y

36,704.24 + 196,001.60 (8)

36,704.24 + 1,568,012.80

1,604,717.04

PARA EL AO 2008
Y

36,704.24 + 196,001.60 (9)

36,704.24 + 1,764,014.40

1,800,718.64

Purificadora Jimenez.

PARA EL AO 2009
Y

36,704.24 + 196,001.60 (10)

36,704.24 + 1,960,016

1,996,720.24

Purificadora Jimenez.

CUADRO RESUMEN DE LA OFERTA

PERIODO

AOS

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014

70%
PROVENIENT
E DE
HOTELES
144,452.00
526,254.40
586,156.20
674,094.40
756,537.60
848,899.69
986,100.81
1,123,301.93
1,260,503.05
1,397,704.17
1,534,905.29
1,672,106.41
1,809,307.53
1,946,508.65
2,083,709.77

OFERTA
PROYECTADA

206,360.00
751,792.00
837,366.00
962,992.00
1,080,768.00
1,212,713.84
1,408,715.44
1,604,717.04
1,800,718.64
1,996,720.24
2,192,721.84
2,388,723.44
2,584,725.04
2,780,726.64
2,976,728.24

40%
30% A CUBRIR CABOS
PROVENIENT
HELADOS DE LA
E DE LA
POBLACIN Y
POBLACIN Y
MERCADOS
MERCADOS
61,908.00
18,572.40
225,537.60
78,938.16
251,209.80
75,362.94
288,897.60
86,669.28
324,230.40
97,269.12
363,814.15
109,144.25
422,614.63
126,784.39
481,415.11
144,424.53
540,215.59
162,064.68
599,016.07
179,704.82
657,816.55
197,344.97
716,617.03
214,985.11
775,417.51
232,625.25
834,217.99
250,265.40
893,018.47
267,905.54

Purificadora Jimenez.

GRFICA DE OFERTA PROYECTADA

Se puede apreciar que la oferta proyectada va en aumento, debido a que tambin la

poblacin se est incrementando en un 10% anual, en la Ciudad de Cabo San Lucas,
B.C.S.
Del total de oferta de helado, el 70% le corresponde a los hoteles y el 30% restante le
corresponde a la poblacin y mercados, por lo que CABOS HELADOS, S.A. DE C.V.
pretende cubrir el 30% del total poblacional.

Purificadora Jimenez.

COMPARATIVO DE OFERTA Y DEMANDA

DEMANDA
APARENTE

(OFERTA DEFICITARIA)
SUPERAVIT DE
OFERTA

61,908.00

63,295.00

2001

225,537.60

93,974.00

131,563.60

2002

251,209.80

104,667.00

146,542.80

2003

288,897.60

120,374.00

168,523.60

2004

324,230.40

135,096.00

189,134.40

2005

363,814.15

540,120.67

176,306.52

2006

422,614.63

629,222.09

206,607.45

2007

481,415.11

718,323.50

236,908.39

2008

540,215.59

807,424.92

267,209.33

10

2009

599,016.07

896,526.33

297,510.26

PERIOD
O

AOS

2000

OFERTA
PROYECTAD
A

1,387.00

Purificadora Jimenez.

ANALISIS DE PRECIOS

PRECIOS DE ARTICULOS EN COMPETENCIA

NOSOTROS
LITRO
CONO
VASO
LIRIO

34.17
8.00
9.00
12.50

QUEEN
38.50
14.00
16.00
17.50

KIOSKO
36.00
10.00
16.00
16.00

FINOS
35.50
11.00
13.00
15.00

MICHOACAN
A
42.00
12.00
13.00
18.00

PROMEDI
O
37.23
11.00
13.40
15.80

GRFICA DE PRECIOS CON LA COM PETENCIA

NOSOTROS

PROMEDIO

QUEEN

KIOSKO

FINOS

MICHOACANA

Purificadora Jimenez.

La grfica muestra que los precios del nuevo producto estn por debajo de la media en
los precios de todos los competidores, lo que significa que podr competir en el mercado
para ganar terreno.

COMERCIALIZACIN DEL PRODUCTO

SISTEMA DE PUBLICIDAD
Las propuestas de publicidad son las siguientes:

Purificadora Jimenez.

ESTUDIO TCNICO
TAMAO DE LA FBRICA

PROGRAMA DE PRODUCCIN
Conservacin y envasado

PROCESO DE FABRICACIN
El proceso de elaboracin de nieve es el siguiente el cul aplica para todos los sabores:
Nieve de chocolate
Ingredientes:

Mtodo:
Quedando el producto final as:

Purificadora Jimenez.

Nieve de Vainilla Diettica

NECESIDADES DE MANO DE OBRA

La fbrica para operar requiere de 2 colaboradores para el almacn

y compras, 5

colaboradores en el rea de produccin, 1 colaborador en el rea de empaque y

distribucin, 1 colaborador en el rea de mostrador y ventas, 1 mesera para el rea del
local, adems 1 Auxiliar contable (Total 13).
SELECCIN Y ESPECIFICACIN DE MAQUINARIA Y EQUIPO DE TRABAJO

MOBILIARIO Y EQUIPO DE OFICINA

PROVEEDORES E INSUMOS
PROVEEDORES DE MATERIAS PRIMAS PARA LA ELABORACIN DE HELADOS

Purificadora Jimenez.

EMPRESA

DOMICILIO
Francisco Villa
Agroproductores
s/n Cabo San
Fuentes Hnos. S.A.
Lucas Tel. 624de C.V.
14-34247
Mercado Santa
Distribuidora de
Rosa /sn San
Frutas Selectas de
Jos del Cabo
S.A DE C.V.
Tel. 624-1421010
Cabo San Lucas,
Corporacin Met S.A
B.C.S. Tel. 624de C.V.
14-38149
San Jos del
Lcteos La Jolla S.A.
Cabo Tel. 624-14de C.V.
23637
Miguel Hidalgo
Plsticos del Pacfico
s/n Cabo San
S.A. de C.V.
Lucas. Tel 62414-37698

COBERTURA

PRODUCTOS

Norte, centro y
sur de B.C.S.

Frutas frescas de todos

los tipos

Norte, centro y
sur de B.C.S.

Norte, centro y
sur de B.C.S.

Distribuir de leche y
sus derivados

Norte, centro y
sur de B.C.S.

Distribuir de leche y
sus derivados

Norte, centro y
sur de B.C.S.

Plsticos y
desechables

CONDICIONES PARA LA ADQUISISIN

REQUERIMIENTOS DE INSUMOS Y SERVICIOS

INSUMOS AUXILIARES

Energa Elctrica

Agua Purificada

Distribuir de Frutas,
legumbres, hortalizas,
vegetales, granos, y
dems.

Purificadora Jimenez.

Se requiere para hervir las frutas naturales y poder hacer la nieve

cido Ctrico

Se requiere para desinfectar diariamente los utensilios de acero

DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
La Fbrica est diseada para la produccin de Helado con capacidad de 5000 litros por
da con rea de 300 m.
Las reas necesarias para la produccin y distribucin son:

Plataforma de recepcin de leche

Laboratorio fsico qumico

Plataforma para recepcin de ingredientes

Bodega de ingredientes (temperatura ambiente)

Bodega de ingredientes (bajo refrigeracin)

Purificadora Jimenez.

Sala de fabricacin de Helados (preparo de la mezcla, homogeneizacin,

pasteurizacin, maduracin, congelacin, embalaje)

Embalaje

Bodega de embalajes

Cmara de congelacin

Expedicin

Oficina

Baos

Vestuarios

Refectorio

LOCALIZACIN
La macrolocalizacin de la Fbrica se encuentra en el estado de Baja California Sur, en la
Ciudad de Cabo San Lucas, dentro del municipio de los Cabos.

Purificadora Jimenez.

MUNICIPIO
LOS CABOS

MICROLOCALIZACIN
La microlocalizacin de la Fbrica se encuentra en La Colonia Lomas del Sol, en la
Ciudad de Cabo San Lucas, B.C.S.

Purificadora Jimenez.

COLONIA
LOMAS DEL
SOL

Para determinar la ubicacin de la empresa al momento de su creacin se previeron los

siguientes aspectos:

Accesibilidad de los consumidores al local.

Disponibilidad y costos de transportacin del agua (materia prima)

Facilidades Legales

Servicios Pblicos para la buena operacin de la empresa.

Restricciones ambientales

Salubridad

Tamao del terreno necesario para la construccin de las oficinas y fbrica.

Costo del Terreno.

La empresa se encontrar localizada en la calle Va Lctea s/n esquina con Estrella en la

Colonia Lomas del Sol, Primera Etapa, la cul cuenta con la infraestructura suficiente y
necesaria y suficiente para el propsito de la empresa, dicha localizacin es de fcil
acceso para el mercado de consumo y distribucin.

Purificadora Jimenez.

ORGANIGRAMA

MARCO LEGAL DE LA EMPRESA

La empresa fue constituida el 01 de enero del 2005, como una sociedad annima de
capital variable, conforme a las leyes mexicanas con una duracin de 99 aos segn la
Ley General de Sociedades Mercantiles.
REGULACIN FISCAL
La empresa se encuentra regulada fiscalmente por el Titulo II de la Ley del Impuesto
sobre la Renta Rgimen General; Ley General de Sociedades Mercantiles, el Cdigo
Fiscal de la Federacin; la Ley del Impuesto al Valor Agregado y la Ley del Impuesto al
Activo.
REGULACIONES LEGALES, NO FISCALES
La empresa se encuentra sujeta a las dems leyes que regulan los actos civiles y
comerciales como son:
1. Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos
2. Cdigo de Comercio
3. Ley Federal del Trabajo
4. Cdigo Civil
5. Ley del Seguro Social

Purificadora Jimenez.

ESTUDIO ECONMICO
CONCEPTO
CARACTERISTICAS
PLAN ECONOMICO

NDICE
1. INTRODUCCIN
2. PLATEAMIENTO DEL PROBLEMA
3. JUSTIFIACIN DEL PROYECTO
4. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECFICOS
5. DELIMITACINES Y ALCANCE
6. GENERALIDADES DE LA EMPRESA
Antecedentes
Filosofa (visin y misin)
Valores
Compromiso
Principales Polticas Contables
Entorno Fiscal
7. ESTUDIO DE MERCADO

Purificadora Jimenez.

Objetivos
Caractersticas del producto
Aplicaciones del Producto
Calidad Exigida
La competencia en el mercado
Proveedores
Anlisis de la Demanda
Bases de Segmentacin
Demanda Actual
Demanda Proyectada
Anlisis de la Oferta
Anlisis de Competitividad
Oferta Proyectada
Anlisis de Precios
Anlisis de Comercializacin y Publicidad
8. ESTUDIO TCNICO
Tamao de la Fbrica
Programa de Produccin
Proceso de Fabricacin
Necesidades de Mano de Obra
Activos Fijos
Proveedores e Insumos
Distribucin de la Fbrica
Localizacin
Microlocalizacin
Organigrama
Marco Legal
Regulacin Fiscal
Regulaciones Fiscales No Legales
9. ESTUDIO ECONMICO
Estados Financieros Iniciales

Purificadora Jimenez.

Plizas de Ingresos, Egresos y Diario

Estado de Costo de Produccin y Costo Unitario
Proyecciones de ventas
Flujos de Efectivo a 10 aos
Evaluacin de los Flujos de efectivo (determinacin de TREMA y TIR)
Estados Financieros Finales
10. CONCLUSIN
11. ANEXOS
12. BIBLIOGRAFA

ORGANIGRAMA

Purificadora Jimenez.

Administrador nico
Secretaria

Recepcin

Depto.
de
Compras

Depto.
de
Produccin

Obreros

Depto. de
Ventas

Depto. de
Depto. de Contabilidad
Administracin

Auxiliar Contable