Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
LD
EC
OM
PO
ST
ER
YH
S
UM
A
US DE LOMBRI Z C
MA N
Un
am
ane
ra f
ir
c
u
d
cil y en
e
tr e te n i d a d e r
INDICE
COMPOSTAJE
Qu es el compostaje?
Qu es el compost?
10
12
14
15
15
LOMBRICULTURA
16
Qu es el humus de lombriz?
16
17
18
19
20
21
22
22
23
A G R A D E C I M I E N T O S
Este manual se gest en momentos en que Fundacin Casa
de la Paz desarrollaba dos proyectos que incluyeron iniciativas
de compostaje entre sus componentes: el programa de
reciclaje comunal Optimismo que Transforma... Recicla!,
con Fundacin Coca-Cola y la contraparte nacional CocaCola de Chile; y el programa de reciclaje Santa Mara
Cuida su Tierra, desarrollado con apoyo del Fondo Nacional
de Desarrollo Regional del Gobierno Regional de Valparaso
y la Ilustre Municipalidad de Santa Mara.
Ambas experiencias, y el conjunto de participantes que ellas
involucraron, contribuyeron a definir y mejorar esta publicacin
con la aplicacin prctica de sus contenidos.
A todos ellos, agradecemos sus aportes, as como la
colaboracin para la impresin parcial de esta primera
edicin.
BIENVENIDOS
El problema de la basura, no solo nos afecta en trminos de contaminacin
ambiental, tambin nos afecta en cuanto a volumen y espacio. Cada vez
somos ms habitantes en el planeta y consumimos una gran variedad de
productos que deben disponerse en algn lugar.
Debemos distinguir entre basura y residuos. La basura es todo material que
no le podemos dar otro uso, por lo tanto se tiene que eliminar. Un residuo
es un material que nos puede servir para realizar otra actividad.
Podemos hacer algo, podemos practicar las 3R: Reducir, Reutilizar y Reciclar.
Contribuyamos reduciendo las compras innecesarias, reutilizando cosas antes
de descartarlas y reciclando todos los materiales que sea posible.
Los residuos de nuestras casas se dividen en orgnicos (son biodegradables,
se descomponen naturalmente) e inorgnicos (son los que por sus caractersticas
qumicas sufren una descomposicin natural muy lenta: plsticos, metales,
entre otros).
La mayor cantidad de residuos que se eliminan diariamente son de tipo
orgnico; stos pueden transformarse en compost o humus de lombriz, el
que nos servir para mejorar la calidad del suelo y nuestras plantas crecern
y se desarrollarn de mejor manera.
5
COMPOSTAJE
Qu es el Compostaje?
Qu es el compost?
Bolsas de t y
restos de caf
Cscaras de huevo
Estircol de animales
herbvoros
Aserrn
Cscaras de fruta
y verdura
Papel y cartn
Restos de comida
con alios
condimentada
Aceites usados
(2) Aireacin:
Renovacin del aire.
Como el compostaje
se trata de un
proceso aerbico
(requiere oxgeno)
es importante
mantener una
aireacin
adecuada. Una
forma de hacerlo es
mediante volteos
peridicos o con
aireacin forzada.
Para que el
proceso de
descomposicin
sea ptimo, se necesita
la presencia de aire.
Cuando el material es demasiado
denso el aire no puede
circular; como resultado,
el material se pudre.
DATOS
La temperatura
durante el proceso
est ntimamente
relacionada con la actividad
biolgica. Si el material
est muy seco, no alcanzar
la temperatura ptima para
su descomposicin.
La humedad es
importante durante el
proceso. Si falta agua, el
proceso se afecta y la
descomposicin no es
completa. Por el contrario,
si aportamos agua en
exceso, el material se
pudre.
11
12
1.Fase clida:
microbios
bacterias
2. Fase de
enfriamiento:
microbios,
lombrices, hongos
y otros
microorganismos
Compost maduro
Materiales
verdes
- cscaras de
frutas y verduras
- hojas verdes
- t de hoja,
bolsas de t y
otras hierbas
Materiales
cafs:
- hojas secas
- aserrn
- papel y cartn
13
Causas posibles
Soluciones
Exceso de humedad
Revolver y aplicar ms
material caf
No preocuparse por
las pequeas moscas
Cubrir el material
Materiales podridos
(expele olor a podrido)
Exceso de humedad
Revolver y aplicar ms
material caf
Altas temperaturas
del material
Poca ventilacin
Hongos
No representa problema
Material seco
Falta de humedad
La transformacin
del material es muy
lenta
El recipiente est
expuesto al sol
Incrementar el volumen
de material verde y voltear
Rociar la mezcla
permanentemente con agua
Proteger el material del sol
directo con una sombrilla
Baja temperatura
del material
14
Varias causas
15
LOMBRICULTURA
Qu es la lombricultura?
La lombricultura es una biotecnologa que utiliza a una lombriz terrestre
como una herramienta de trabajo con la cual se obtienen dos productos:
- humus
- carne de lombriz
De forma domstica, las lombrices se utilizan para reducir algunos residuos
orgnicos que se generan principalmente en la cocina.
Qu es el humus de lombriz?
Es el resultado de la degradacin de residuos orgnicos por medio de
la digestin de la lombriz, transformndolos en un sustrato rico en nutrientes
y minerales. Todas las lombrices terrestres producen humus, pero la ms
comn es Eisenia foetida, la lombriz roja californiana.
16
17
PELIGRO DE MUERTE
TEMPERATURA
15 C - 24 C
HUMEDAD
70% - 80%
pH
6,0 - 8,0
Menor a 5 C
Mayor a 40 C
Inferior a 70%
Superior a 80%
Menor que 4,0
Mayor que 8,5
Puede criarse en
cualquier lugar donde las
temperaturas no superen
los 40 C
18
Depredadores de la
lombriz: hormigas,
pjaros, roedores,
gallinas
19
20
21
Beneficios en la fabricacin
del humus:
Cuando t produces y usas humus,
transformas materiales de desecho en
fertilizante orgnico, con lo cual estas
mejorando los suelos.
22
Construye tu propia
LOMBRICOMPOSTERA
La lombricompostera3 es un recipiente que permite la fabricacin de
compost y humus de lombriz en forma simultnea, de manera fcil y
prctica. Lo significativo es que a travs de la puerta mvil puedes traspasar
el material del cajn de compostaje (cajn superior), al cajn de las
lombrices (cajn inferior) acelerando el proceso y transformando en menos
tiempo los desechos. As siempre podrs utilizar ambas tcnicas, ya que
si se llena el cajn de las lombrices, puedes continuar haciendo compost.
Una vez listo el humus de lombriz, lo cosechas y traspasas el material que
est en el cajn del compostaje hacia el cajn de las lombrices, que
seguirn transformndolos en humus de lombriz. Adems, si prefieres, se
puede optar solo por un sistema de reciclaje de residuos orgnicos, ya
sea compostaje o fabricacin de humus de lombriz. Sea cual sea el sistema
que elijas, el recipiente que queda sin uso se puede utilizar para acopiar
material caf (aserrn, hojas secas, cartn, etc.).
A continuacin se detallan los
materiales y herramientas
que se requieren para comenzar
la fabricacin.
23
Materiales y
herramientas
para trabajar
Materiales
5 listones de madera de 1 x 1 x 3,2
3 piezas de tapas de madera de 1 x 4 x 3,2
6 piezas de madera machihembrada 3/4 x 5 x 3,2
1 pieza de madera 2 x 2 x 3,2
1/2 kilo de clavos corrientes de 1 1/2
200 gramos de clavos corrientes de 2
2 clavos* de 3 (patas cajn compostaje)
2 Bisagras
1.80m x 1.80m malla raschel
0.70m x 0.50m malla mosquitero
* los clavos se pueden reemplazar por tornillos
Herramientas necesarias
Martillo carpintero
Serrucho
Lpiz
Escuadra
24
5
Pegar las primeras tablas machihembradas
a los listones de 1 x1. Poner los pilares
de la lombricera.
6
Unin de la base
Cubierta y harnero
La cubierta y el harnero
se hacen de la misma
forma pero estn
cubiertas con distintas
mallas. Los listones de
1 x 1 se fijan con clavos,
formando un marco. Se
cubre con malla raschel
(tapa) y con malla
mosquitero (harnero) y se
pegan con grapas.
7
IMPORTANTE
Tabla mvil de la compostera
Por un lado de este cajn se debe
clavar un listn de 1 x1 entre los
pilares a 12 cm de la base,
donde se instalar una tabla con
bisagras que funciona como puerta
y permite traspasar material
de un cajn a otro.
Tabla mvil de la
compostera
As se ver tu
lombricompostera
terminada
70 cm
Medidas
34 cm
115 cm
60 cm
Material
Tablas tapas de madera
Listn1x1
Listn 1x1
Listn 1x1
Listn 1x1
Listn 1x1
Listn 1x1
Listn 1x1
Listn 1x1
Tabla machihembrada
Tabla machihembrada
Listn 2 x 2
Listn 2 x 2
Listn 2 x 2
Malla sombreadero
Malla harnero
Parte
Base
Base
Base
Pilares lombricera
Pilares compostera
Cubierta
Cubierta
Harnero
Harnero
Paneles 1 y 3
Paneles 2 y 4
Patas lombricera
Patas lombricera
Fijaciones patas
Cubierta
Harnero
MA
Fu n
da
NU
ci
AL
DE
CO
MP
nC
asa
de
la P
az
/A
n
OS
toni
Antes de comenzar a armar tu lombricompostera, debes cortar las tablas segn las
siguientes medidas:
TY
H UM
US
DE LOMBRIZ
E
AS
hile
a Lp
ago-C
e z d e B el
l o 8 0 / Re co l et a , S a n t i
sade
w w w. c a
Te l f
ono
: 02
lapa
z.cl
42
7 37
80