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PROPUESTA PARA LA CREACIN DE UNA OPERADORA DE TURISMO

SOSTENIBLE EN PEREIRA RISARALDA

PRESENTADO POR.
Jovan Salazar Toro
Cod: 10.021.730
William Salazar Orozco
Cod. 9.870.675

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PEREIRA


FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES
ADMINISTRACIN DEL MEDIO AMBIENTE
X SEMESTRE
PEREIRA 2007

PROPUESTA PARA LA CREACIN DE UNA OPERADORA DE TURSMO


SOSTENIBLE EN PEREIRA RISARALDA

Proyecto presentado como trabajo de Grado para optar por el titulo de


Administrador del Medio Ambiente

PRESENTADO POR.
Jovan Salazar Toro
Cod: 10.021.730
William Salazar Orozco
Cod. 9.870.675

DIRECTOR: SAMUEL DARIO GUZMAN


ECONOMISTA
Ms DESARROLLO SUSTENTABLE

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PEREIRA


FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES
ADMINISTRACIN DEL MEDIO AMBIENTE
X SEMESTRE
PEREIRA 2007

CONTENIDO

Pg.

RESUMEN

01

ABSTRACT

02

1. INTRODUCCIN

03

1.1 ANTECEDENTES

07

1.1.2 JUSTIFICACIN

08

1.2. VISION

12

1.3. MISION

12

2. OBJETIVOS

13

2.1. OBJETIVO GENERAL

13

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

13

3. MARCO TEORICO

14

4. MARCO CONCEPTUAL

17

4.1. Ecoturismo y Turismo Sostenible.

20

4.1.1. Clases de Turismo

21

4.1.2. Turismo de ciudad y patrimonial

21

4.1.2.1. Turismo rural

21

4.1.2.2. Turismo activo

21

4.1.2.3. Turismo alternativo

21

4.1.2.4. Turismo de Salud

22

4.1.2.5. Turismo de reuniones y congresos

22

4.1.2.6. Turismo gastronmico

22
3

4.1.2.7. Turismo ecuestre

5. METODOLOGIA
5.1. ESTUDIO DE MERCADO
5.1.1. La encuesta

22

24
24
25

5.2. ESTUDIO OPERACIONAL

26

5.3. OPERACIN

27

5.4. ESTUDIO ORGANIZACIONAL

27

5.5. ESTUDIO FINANCIERO

28

5.6. ESTUDIO DEL IMPACTO DEL PROYECTO

29

5.7. PLAN DE NEGOCIOS PARA EMPRESAS DE BIOCOMERCIO

29

5.8. PASOS PARA LA CERTIFICACION

31

6. RESULTADOS

32

6.1. Muestreo representativo de tiempo para las encuestas

32

6.2. Encuestas turistas nacionales

33

6.3. Encuestas Turistas internacionales

35

7. ESTUDIO DE MERCADO
7.1. Descripcin de Productos y Servicios

37
37

7.1.1. Servicio Principal.

37

7.1.2. Comercializacin

38

8. DEMANDA

39

8.1. Segmento del Mercado

39

8.2. Comportamiento Histrico

40

8.2.1. Elasticidad de la demanda

41

8.2.2. Distribucin Geogrfica de los Consumidores

41

8.2.3. Proyeccin de la Demanda para el horizonte del proyecto

41

9. LA OFERTA

43

9.1. Rgimen de Mercado

45

9.2. Rgimen del mercado de insumos

45

9.3. Proyeccin de la Oferta

45

10. PRECIOS
10.1. Mecanismos En La Fijacin De Precios

11. COMERCIALIZACIN

47
47

48

11.1. Estructura de los canales de comercializacin

48

11.2. Promocin y Publicidad

48

12. POSIBILIDADES DEL PROYECTO


12.1. Demanda vs. Oferta

48
48

13. ESTUDIO TCNICO

49

14. TAMAO DEL PROYECTO

49

14.1 Unidad de Medida

49

14.2 Capacidad Diseada, instalada y utilizada

49

14.3 Tamao Optimo

49

15. LOCALIZACIN

50

15.1. Macro localizacin

50

15.2. Micro localizacin

50

15.3. Distribucin de planta

51

16. INGENIERA DEL PROYECTO

52

16.1. Descripcin del Servicio

52

16.2. Descripcin del Proceso

52
5

16.2.1 Listado de equipos

53

16.3. Descripcin de Insumos

53

17. OBRAS CIVILES

55

18. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

56

19. ESTUDIO FINANCIERO

56

20. PRESUPUESTO DE INVERSIN

57

21. PRESUPUESTO DE OPERACIN

60

21.1 FLUJO DE CAJA

62

21.2 FUENTES DE FINANCIACIN

63

21.2.1 Financiacin Externa

63

21.2.2 Financiacin Interna

64

22. EVALUACIN FINANCIERA

65

22.1 ANLISIS DE SENSIBILIDAD

23. PLAN DE NEGOCIOS

65

66

23.1 RESUMEN EJECUTIVO

67

23.2 ANLISIS DE MERCADO

73

23.3 PRCTICAS COMERCIALES

94

23.3.1 Participacin en el Mercado

95

23.3.2 Estrategias de Comercializacin

96

24. INFORMACIN DE LA EMPRESA

97

24.1 MISIN

97

24.2 VISIN

97

24.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

99
6

25. DESCRIPCIN DEL SISTEMA DE PRODUCCIN

102

25.1 PRODUCTO

102

25.1.1 Paquete 1

104

25.1.2 Anlisis Financiero

108

25.1.2.1 Presupuesto de Inversin

108

25.1.2.2 Presupuesto de Operacin

111

25.1.2.3 Flujo de Caja

114

25.1.2.4 Fuentes de Financiacin

114

25.2 Anlisis de Riesgos

117

26. CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

119

26.1 Anlisis DOFA de los Subsistemas Naturales

124

26.2 Criterios sobre el Turismo Sostenible

129

26.3 Codigo de Etica y Politicas


Ambientales de la Empresa

134

27. CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD SOCIAL

137

28. SISTEMA DE SEGUIMIENTO

146

29. BASES DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL


PARA LA CERTIFICACIN DE LA EMPRESA

151

30. RECOMENDACIONES

155

31. CONCLUSIONES

157

32. BIBILIOGRAFA

159

33. ANEXOS

161
7

LISTA DE TABLAS
Pg.

Tabla 1. Tabla 1 Demanda turstica entre 1996 y 2004

40

Tabla 2. Listado de Proveedores

44

Tabla 3. Comportamiento de la Oferta

45

Tabla 4. Opciones para microlocalizacin del Proyecto

51

Tabla 5. Listado de Equipos

53

Tabla 6. Mano de Obra

54

Tabla 7. Cronograma de Actividades

56

Tabla 8. Muebles y Enseres de Oficina

57

Tabla 9.Adecuacin local e instalacin de equipos

58

Tabla 10. Presupuesto de Inversin

-Recursos Propios-

58

Tabla 11.Presupuesto de Inversin

-Recursos Obtenidos-

59

Tabla 12. Gastos Operacionales de Administracin

60

Tabla 13. Gastos Operacionales de Ventas

61

Tabla 14. Costos de Operacin

61

Tabla 15. Presupuesto de Operacin

-Recursos Propios-

61

Tabla 16. Presupuesto de Operacin Con Financiacin-

62

Tabla 17. Flujo de Caja -Recursos propios-

62

Tabla 18. Flujo de Caja Con Financiacin-

63

Tabla 19. Portafolio de Productos Descripcin-

71

Tabla 20. Movilizacin de Pasajeros Internacionales

79

Tabla 21. Opciones y Factores de Compra

82

Tabla 22. Requerimientos de compradores

85

Tabla 23. Tendencias que favorecen al mercado

85

Tabla 24. Anlisis de Precios

88

Tabla 25. Anlisis de la competencia y canales de distribucin

88

Tabla 26. Diagnstico de Mercado

90

Tabla 27. DOFA

94
8

Tabla 28. Participacin en el mercado

95

Tabla 29. Empleados de la empresa

102

Tabla 30. Itinerario

107

Tabla 31. Descripcin del Plan

107

Tabla 32. Tours Includos

108

Tabla 33. Tours Opcionales

108

Tabla 34. Vista a las cavernas de Tol

108

Tabla 35. Muebles y Enseres y Equipo de Oficina

109

Tabla 36. Equipos

109

Tabla 37. Adecuacin local e Instalacin de Equipos

110

Tabla 38. Presupuesto de Inversin

-Recursos Propios-

110

Tabla 39. Presupuesto de Inversin Recursos Obtenidos-

111

Tabla 40. Gastos Operacionales de Administracin

112

Tabla 41. Gastos Operacionales de ventas

112

Tabla 42. Costos de Operacin

112

Tabla 43. Presupuesto de Operacin Recursos Propios-

113

Tabla 44. Presupuesto de Operacin -Con Financiacin-

113

Tabla 45. Flujo de Caja Recursos Propios-

114

Tabla 46. Flujo de Caja Con Financiacin-

114

Tabla 47. Anlisis de Riesgos

118

Tabla 48. Matriz de Impactos Ambientales

121

Tabla 50 Subsistema Social

125

Tabla 51 Subsistema Construido

127

Tabla 52 Subsistema Natural

129

Tabla 53. Matriz de Impactos Sociales

139

Tabla 54. Personas que participan en la empresa

145

Tabla 55. Involucrados

145

Tabla 56. Destino

145

Tabla 57. Destino

146

Tabla 58. Destino

147

Tabla 59. Matriz de Seguimiento

151
9

LISTA DE GRAFICOS
Pg.

Grafico 1. Comportamiento histrico de la demanda

40

Grafica 2. Proyeccin de la demanda

42

Grafica 3. Proyeccin de la Oferta

46

Grfica 4. Distribucin de la planta

51

Grafico 5. Flujo grama del proceso

55

Grafica 6. Interpretacin de indicadores financieros

65

Grfica 7. TIR. Valor presente neto

70

Grfica 8. Participacin de cada regin (%)

77

Grfica 9. Comportamiento Histrico de la Demanda

86

Grfica 10. Estructura Organizacional

101

Grfica 11.Interpretacin de Indicadores Financieros

116

FOTOGRAFIAS
Fotografa Sr Cristbal R. Presidente de las cooperativas de guas

26

Fotografa Cienaga la Caimanera

104

Fotografa Bicitaxi

105

10

RESUMEN

El presente trabajo muestra una visin que establece la viabilidad para la creacin
de una empresa operadora de productos de turismo activo en el departamento de
Risaralda, basada en los conceptos de sostenibilidad.

Inicialmente se realizara un anlisis del mercado que permitir establecer los


parmetros para iniciar las bases de la empresa y fortalecerla, al igual que se
definir el pblico y el sector al que ser dirigida. A partir de ste punto se realiz
tanto el concepto como el plan de trabajo en su totalidad.

Finalmente, los resultados obtenidos darn la informacin requerida para realizar


un diagnstico adecuado y pertinente sobre la factibilidad que se presenta en la
regin cafetera para desarrollar actividades tursticas, por medio de una
operadora de servicios completos que permitan a la persona que adquiera el
paquete disfrutar de los zonas de turismo natural que hay en la regin y se
desarrolle un vnculo con los moradores de las sectores a visitar.

11

ABSTRACT

The present project presents a vision that establishes the viability to run an active
tourism products operator enterprise at Risaralda, based on sustainable concepts.

Initially a market analysis shall be done, this will allow to establish the parameters
to initiate the base of the enterprise and to fortify it; equally the public shall be
defined as well as the sector to which it will be directed. From this point on the
concept was developed as well as the work plan in its totality.

Finally the results that shall be obtained will give the required information to
realize an adequate and pertinent diagnosis about the feasibility that there is in the
coffee region to develop tourist activities by the means of a complete operator
services that will allow the person that acquires the service to enjoy of the zones
of natural tour destinations that are present in the region and so develop a link
with the people that live in the sectors that shall be visited.

12

1. INTRODUCCIN

La actividad turstica que se est desarrollando, no puede ser ajena a otras


industrias que fueron el motor de desarrollo del departamento de Risaralda en
tiempos pasados, el caf que por varios aos fue la actividad econmica principal
del pas y mayormente de la regin cafetera, a pasado a un segundo plano ya
que sus costos de produccin y comercializacin no son muy favorables hoy en
da y cada vez se hace menos rentable. (C.C.C.T. 2005). Por consiguiente desde
hace ya doce aos varios cafeteros comenzaron a arrendar sus fincas a viajeros
que queran conocer las costumbres, paisajes y riquezas del departamento,
dndose as el inicio de la venta de productos y servicios tursticos en el
departamento de Risaralda; como en otras regiones del pas el aumento del
conflicto interno, hizo que las personas comenzaran a buscar regiones que no
fueran muy azotadas por este flagelo y el departamento fue uno de los que ms
se acomod a los requerimientos de stos viajeros.

La existencia del Santuario de Fauna y Flora Otn Quimbaya, del parque de los
nevados y otros centros para el encuentro, visita y recreacin de los visitantes y
habitantes de la regin han hecho que la zona se identifique como turstica y se
arraigue la derivacin de la cultura paisa, raz de la cultura del eje cafetero. Son
todas stas las fuerzas con las que se ha venido impulsando el turismo en el
departamento y en consecuencia de ste, se han formado nuevas empresas de la
gente pujante del departamento, stas pymes son las de turismo activo que se
desprenden y desarrollan en consecuencia de los hechos antes mencionadas,
con un perfil bajo, con pocos recursos, y con desconocimiento de las gestiones de
mercadeo pertinente

que exige el mundo de los negocios de hoy. En este

proyecto el cual segn el acuerdo 065 del 15 de Diciembre de 1997 y el acuerdo


14 del 6 de Agosto de 1999 de la Universidad Tecnolgica de Pereira se ubica
13

dentro de la modalidad de Aplicacin de conocimiento del programa de


formacin Se pasar a la creacin de una operadora de Turismo sostenible la
cual tendr un estudio de mercado apropiado, y estudios socio-econmicos y
ambientales que permitirn el correcto funcionamiento de la empresa dando a
conocer los sectores tursticos de la regin, disminuyendo en lo posible los
impactos generados en los sectores estudiados.

En el actual trabajo se pretende mostrar una visin que establece la viabilidad


para la creacin de una empresa operadora de productos de turismo activo en el
departamento de Risaralda, basada en los conceptos de sostenibilidad.

Inicialmente se realiz un anlisis del mercado que permiti establecer los


parmetros para iniciar las bases de la empresa y fortalecerla, al igual que se
defini el pblico y el sector al que ser dirigida. A partir de ste punto se
desarroll tanto el concepto como el plan de trabajo en su totalidad.

Finalmente los resultados obtenidos dieron la informacin requerida para realizar


el diagnstico

pertinente sobre la factibilidad que se presenta en la regin

cafetera para desarrollar actividades tursticas, por medio de una operadora de


servicios de forma integral, que permitan a las personas que adquieran el
paquete, disfrutar de los zonas de turismo natural que hay en la regin y se
desarrolle un vnculo con los moradores de las sectores a visitar.

El producto que se espera obtener es de tipo ambiental, especficamente se trata


de un servicio que busca satisfacer las demandas y necesidades de los turistas y
las empresas que brindan un servicio vinculado a este tpico.

La propuesta brindada al pblico ser bien recibida ya que el sector al que se


encuentra dirigido presenta necesidades a satisfacer tanto de la parte humana en
cuanto a la recreacin, esparcimiento y creacin de conciencia ambiental, como

14

por la parte natural del ambiente que se encuentra urgido de atencin por su
acelerada degradacin , contaminacin y destruccin.

Adems, es necesario crear un fuerte vnculo entre la naturaleza y el hombre para


desarrollar el turismo sostenible que en ltimas es la mayor meta del presente
trabajo.

Se espera que las entidades pblicas y privadas vinculadas a los deberes


ambientales, participen activamente con aportes econmicos y acadmicos de
capacitacin en el desarrollo del presente proyecto.

El grado de aceptabilidad de los turistas nacionales e internacionales brindar


una gran informacin para saber a ciencia cierta cual es la acogida que tiene la
empresa entre sus futuros usuarios, lo que facilitar bastante la identificacin
concreta de los gustos de los mismos, generando una empresa que presenta una
mayor claridad sobre las preferencias de sus clientes. La elaboracin de un
estudio de mercado mediante las estrategias pertinentes, ampliar de manera
concreta el conocimiento sobre el mercado donde la empresa saldr a competir,
hecho que la fortalecer en el momento de comenzar su actividad pues conocer
adecuadamente el mercado en el cual se desenvolver evitando de esta manera
tropiezos en su rea de influencia y operaciones con respecto a la competencia.

La elaboracin de un plan de negocios que tenga en cuenta los principios de


sostenibilidad ambiental, ayudar a identificar las ventajas y desventajas sociales,
econmicas, financieras y ambientales del proyecto permitiendo reconocer
debilidades que podrn ser remediadas y oportunidades que pueden ser
explotadas por la empresa, adems de mostrar a los futuros inversionistas de la
misma los objetivos, forma de operacin, desarrollo financiero y social, y las
pautas de manejo ambiental que tiene la empresa. Lo anterior sumado a la
funcin sostenible del plan de negocios, guiar la forma de manejo de la empresa

15

y tomara en cuenta los criterios de sostenibilidad que ofrece para el


direccionamiento adecuado de la misma.

El momento nos lleva a iniciar por medio del cumplimiento paulatino de las
normas de sostenibilidad y los objetivos planteados en este proyecto los pasos
para la certificacin de la empresa a futuro en un trmino de mediano plazo, esto
con el fin de cumplir con todas las normas que se establecern en el presente
proyecto, e iniciar un proceso de certificacin otorgado por el gobierno en el cual
la empresa obtendr ventajas sobre sus competencias al ser una de las pocas
con un aval de certificacin a nivel nacional.

16

1.1.

ANTECEDENTES

Es de inters para Pereira en general y entidades relacionadas con la proyeccin


y el crecimiento turstico como son Instituto de fomento al turismo, cmara de
comercio etc. Conocer las caractersticas, gustos y dar a conocer nuevas
alternativas para los turistas que vienen a la ciudad y que a su vez recorren el eje
cafetero en cada una de las temporadas vacacionales.

Se han hecho estudios que han determinado las caractersticas de la oferta


actual, investigando las expectativas del mercado turstico, sus potencialidades, lo
que ha proporcionado a la ciudad y a la regin ser un destino turstico, mostrando
ventajas que son propias y orientando muchas de las polticas existentes hacia
una oferta turstica competitiva, ayudando a cumplir los objetivos bsicos del
mercadeo turstico para esta regin.

Se realiz una publicacin con informacin obtenida a travs de diferentes


medios como fomento al turismo, donde muestra la tendencia nacional de
aumentar los ingresos provenientes del sector turstico, que en la actualidad esta
representando el 0.7 del PIB. (Fomento al turismo 2004)

Se han realizado entrevistas personalizadas a operadores tursticos en la ciudad


y en la regin lo cual a retroalimentado la informacin existente, esto a
colaborado para el desarrollo de estudios que

han servido como punto de

referencia para el mejoramiento de la prestacin de servicios tursticos.

17

1.1.2. JUSTIFICACIN

Una gestin apropiada del destino turstico puede proporcionar a las empresas
ventajas significativas de los costos de la promocin y mercadeo.

Dos puntos se destacan en el anlisis de la situacin: primero, la falta de


coordinacin en cuanto a todas las actividades promocionales (Precios y
paquetes promocinales contra precios y paquetes reales), y segundo, el
desconocimiento de un manejo adecuado de un destino turstico en Risaralda.

Por un lado se caracterizan las empresas por competir con base en el bajo costo
de los factores (salarios bajos y recursos naturales abundantes), usan mtodos
ineficientes, no innovan e imitan. Sus horizontes de planeacin son cortos la
inversin

en

entrenamiento

capacitacin

del

trabajador,

tecnologas,

investigacin y desarrollo es mnimo y finalmente, su relacin con el gobierno la


enfocan a obtener concesiones, licencias y proteccin.

Lograr una adecuada competitividad requiere cambiar de modelos de estrategia


empresarial y pblica. Hay que pasar de las ventajas comparativas a las ventajas
competitivas, creando productos nicos que se posicionen sosteniblemente en el
mercado.

A pesar de la riqueza en los atractivos naturales, el turismo no se pudo estabilizar


por la deficiencia en la calidad de infraestructura y prestacin de servicios
tursticos. Se hizo un esfuerzo de promocin y mercadeo de parte de la secretaria
de turismo en la gobernacin de Risaralda, en el mbito de los tres
departamentos de Caldas, Quindo y Risaralda, se limit a unas acciones
puntuales.
18

El mercadeo del producto turstico es factor fundamental en el desarrollo turstico


de la regin y no slo en los servicios sino en todo producto turstico, las
experiencias en otros pases muestran que el manejo del destino turstico es
factor decisivo especialmente en la oferta del turismo rural1.

Segn la Organizacin Mundial del Turismo, en la actualidad 50 millones de


personas viajan anualmente al extranjero por motivos ecotursticos, esto sin
contar que el ecoturismo domstico es diez veces mayor. Por lo tanto, se puede
decir que esta modalidad esta

instalada frente al turismo convencional y

amenaza con un crecimiento sustancial en los prximos aos2.

En cuanto al mbito poltico local es importante anotar que dentro del Plan de
desarrollo 2004 2007 del gobernador Carlos Alberto Lpez, se destacan ciertas
premisas que justifican por dems la existencia de unas empresas con buenos
principios ambientales, tal es el caso de los siguientes programas del plan de
desarrollo:
Programa 9: Mejoramiento de la calidad y la eficiencia
Programa 11: Deporte, Recreacin y actividad fsica con un propsito.
Programa 19: Uso sostenible de Bienes y Servicios Ambientales.3

Aunque el plan de desarrollo no se enfoca directamente sobre el tema turstico,


los programas mencionados, tienen coherencia con el tema que se relaciona en
el presente documento, pues son objetivos que debe cumplir cualquier empresa
enfocada al buen desarrollo ambiental.

Es por esta y las dems razones previamente mencionadas, que la Misin y la


Visin de la empresa que vern a continuacin se enfoca a tomar estos temas y

Programa al desarrollo sostenible del sector turstico, Cmara de Comercio de Pereira. P7


LA GUIA DEL ECOTURISMO, O COMO CONSERVAR LA NATURALEZA A TRAVS DEL
TURISMO. Prez, de las Heras Mnica .p15.
3
Plan de Desarrollo del departamento de Risaralda 2004 - 2007
1
2

19

demostrar lo oportuna que es la realizacin del estudio que se desarrolla en el


presente trabajo.

En un mundo en constante cambio y que marcha a un ritmo acelerado como el


nuestro, los seres humanos necesitan espacios diferentes a los comunes de
trabajo y habitacin. Lugares llenos de naturaleza, alejados de la urbe, algunos
que permitan un encuentro entre la naturaleza y el hombre, donde ambos se
beneficien recprocamente. El turismo rural del Risaralda es una actividad nueva.
En este espacio de la zona cafetera se trata de buscar alternativas a esta cultura
que ha venido decayendo4.

El hombre moderno por sus mltiples actividades vive en medio del estrs y la
cotidianidad. La naturaleza por los mismos avances tecnolgicos y la
urbanizacin acelerada sufre al tiempo y ambos necesitan un vnculo que les
permita fortalecerse. Al hombre consigo mismo y con la naturaleza; permitiendo
que sta no siga en su extincin y al tiempo inscribirla en el concepto de
sustentabilidad ambiental.

Desde tiempos antiguos el hombre ha buscado la naturaleza y es ahora en la


modernidad cuando se debe tomar conciencia de la importancia que sta cobra y
la necesidad inminente de cuidarla para conservar su ayuda para milenios
venideros. El nuevo enfoque que tiene el departamento de Risaralda desde 1990,
es el turismo, el cual cuenta con una serie de potenciales entre los que se
encuentran su excelente situacin geogrfica, arraigo por la cultura cafetera,
exuberantes paisajes, diversidad de ecosistemas naturales, buena infraestructura
vial y de servicios bsicos, conservacin de la idiosincrasia de la regin y
servicios complementarios de alojamiento rural, que permite ofrecerle al turista
una amplia gama de alternativas para su esparcimiento y disfrute del tiempo libre.

PROGRAMA DE APOYO AL DESARROLLO SOSTENIBLE DEL SECTOR TURSTICO. Pereira,


Cmara de Comercio Pereira, 2001, p4.

20

Pero la situacin de orden pblico por la que esta pasando el pas, ha hecho que
varios sitios no se pueden visitar por parte de los turistas. Por lo tanto hay que
explorar otros paisajes y otros ecosistemas que se encuentran en el
departamento de Risaralda. No se puede limitar a los sitios tursticos con que se
cuenta en estos momentos, sino que hay que crear y aumentar las actividades
para los turistas, y as continen viniendo viajeros a disfrutar tanto de la
tranquilidad como del esparcimiento y las opciones de conocimiento que se
ofrecen.

Dentro de la investigacin inicial se encuentran 45 empresas organizadas e


inscritas en la cmara de comercio5, pero a su lado se inscriben casi el doble de
microempresas que estn surgiendo a raz de esta actividad, que son los que
conforman el turismo activo pero no sostenible. (Las llamadas microempresas de
garaje que funcionan sin tarjeta profesional o personal idneo en el campo
ambiental), dentro de estos existe una diversidad de producto que no han sido
comercializados por sus propietarios y se ve a corto plazo su decadencia,
adems en muchas ocasiones deja al pblico descontento o permite que ste
realice visitas donde el ambiente se deteriora.

Esto da pie para crear el siguiente interrogante objeto de esta investigacin.


Hasta que punto es viable desarrollar un proyecto encaminado a crear una
empresa operadora ecoturstica, que desarrolle e integre las actividades de
turismo basada en criterios de sostenibilidad ambiental que permita a los usuarios
viajar, recrearse, conocer y al tiempo aprender y cuidar de la naturaleza misma
dentro del departamento?

Informacin tomada del registro mercantil. Cmara de comercio de Pereira, 2004.

21

1.2.

Consolidar

2015

una

empresa

VISIN

certificada

de

turismo

con

bases

ambientalmente sostenibles, lder en investigacin, educacin, concientizacin,


comercializacin e innovacin de productos tursticos creando valor agregado
mediante la asociacin, participacin y compromiso con las comunidades
relacionadas e interesadas con el campo de la sostenibilidad ambiental.

1.3.

MISIN

Fomentar el conocimiento de la regin por medio de la interaccin ambiental,


educativa y social retomando los valores de las comunidades visitadas generando
la menor cantidad de impacto al ambiente por medio de los criterios de
sostenibilidad y buen manejo ambiental, dando a conocer a travs de las
comunidades, la cultura y la realidad del medio que los rodea, obteniendo
beneficios para las mismas y la empresa.

22

2. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL

Diagnosticar la viabilidad socio-econmica para la creacin de una empresa


operadora de productos de turismo sostenible en el departamento de Risaralda.

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar la proporcin de turistas nacionales e internacionales, hacia la


utilizacin del turismo sostenible en la ciudad de Pereira Risaralda.

 Elaborar mediante estrategias un estudio de mercado en trminos de


oferta y demanda en la ciudad de Pereira para las actividades de
ecoturismo y turismo sostenible.

 Elaborar un plan de negocios con criterios de sostenibilidad ambiental


para la puesta en marcha del proyecto.

 Identificar los requerimientos necesarios para la certificacin futura de la


empresa.

23

3. MARCO TEORICO

Para la mayora de las especies, un aumento en la poblacin que exceda la


capacidad de carga de su ambiente, produce un retroceso en su poblacin. El
desmedido aumento en la poblacin ha creado una forma de consumo de
recursos y produccin de desechos que no pueden sostenerse por tiempo
indefinido, por el contrario, se acercan alarmantemente a sus lmites. Es
importante buscar nuevas expectativas de vida y formas de vivir que sean
sostenibles, en otras palabras reorientar el camino hacia una nueva forma de vida
sustentable.6

Segn varios expertos en el tema, entre ellos el especialista en Turismo Donald


Lundberg para que estos problemas no se agraven con la industria turstica se
debe tener en cuenta que Cuando la zona no esta preparada para un nmero
elevado de turistas, algunas de las consecuencias negativas son evidentes:
aglomeraciones de trfico, un incremento de la criminalidad, ruidos y
contaminacin del ambiente, vandalismo, una demanda excesiva de todos los
servicios pblicos, parques y red de distribucin del agua, sin mencionar las
aglomeraciones en las playas, bosques y parques que da como resultado la
destruccin de la flora y fauna, reduciendo las posibilidades de que lo disfruten
tanto el residente fijo como el visitante. 7

Sin embargo en las ltimas dcadas el turismo ha tomado una nueva forma que
no aparece tan amenazante frente al medio en el que se desarrolla cada vez
existe ms concienciacin por los temas ambientales en todo el mundo. Frente al
turismo convencional que busca la mxima rentabilidad en el menor espacio y

6
7

Turismo Alternativo, 2002, Zamorano Casal, Francisco M.


Manual de Organizacin y Administracin de Turismo, 1986, Lundberg, Donald E.

24

tiempo posible, los turistas comienzan a ser concientes del impacto que
ocasionan en el medio. Adems, exigen cada vez ms calidad de los lugares que
se visitan. A esto se une la presin de los grupos ambientalistas, preocupados por
el impacto del turismo sobre la naturaleza. 8

Por lo anterior muchos puntos y objetivos del turismo se han visto con la
necesidad de modificarse basndose actualmente en que:
El desarrollo turstico deber fundamentarse sobre criterios de sostenibilidad, es
decir, ha de ser soportable ecolgicamente a largo plazo, viable econmicamente
y equitativo desde una perspectiva tica y social para las comunidades locales. El
desarrollo sostenible es un proceso orientado que contempla una gestin global
de los recursos con el fin de asegurar su durabilidad, permitiendo conservar
nuestro capital natural y cultural, incluyendo las reas protegidas. Siendo el
turismo un potente instrumento de desarrollo, puede y debe participar
activamente en la estrategia del desarrollo sostenible. Una buena gestin del
turismo exige garantizar la sostenibilidad de los recursos de los que depende. 9
Por lo anterior ya comienza a aparecer el turismo como una alternativa, y es por
este motivo que se deben tener en cuenta los siguientes puntos para definir el
potencial turstico:

Clima: temperaturas moderadas, humedad y lluvia.


Orden social y poltico: estabilidad, seguridad y acceso a los turistas.
Recursos Naturales.
Recursos Culturales.
Festividades y eventos.
La planta turstica.
Infraestructura turstica.

LA GUIA DEL ECOTURISMO, O COMO CONSERVAR LA NATURALEZA A TRAVS DEL


TURISMO. Prez, de las Heras Mnica .p 25.
8

La Carta del Turismo Sostenible, Conferencia Mundial de Turismo Sostenible. Lanzarote,


Islas Canarias, Espaa. 1995.

25

La oferta natural y cultural, adems de las festividades y eventos tradicionales,


describen la base original para un desarrollo turstico, esta se constituye adems
de los atractivos tursticos que son lugares, bienes, tradiciones, costumbres o
acontecimientos que por sus caractersticas atraen el inters de los visitantes
para observarlos o utilizarlos, por los servicios de la infraestructura bsica de
abastecimiento. Los atractivos se reflejan en el paisaje, en los pueblos y la
historia.

La planta y la infraestructura turstica hacen parte de la oferta derivada, creada


para facilitar el desarrollo turstico adecuando la infraestructura

vial y de

transporte, y creando hotelera, gastronoma e infraestructura turstica10. Una de


las cuestiones ms polmicas al hablar de ecoturismo es hasta que punto supone
una ventaja econmica o no para sus pobladores locales y para el pas
destinatario. Parece que nadie pone en duda que para los operadores tursticos el
ecoturismo esta comenzando a ser una importante fuente econmica de ingresos
sea por las razones que sea, lo cierto es que el ecoturismo vende, y el nmero de
ecoviajeros y los productos destinados a ellos se incrementan cada ao.

La controversia procede precisamente de si ese esplendor econmico llega o no


a alcanzar realmente a los pases de destino y a las economas locales donde se
desarrolla y es que, econmicamente, en teora el ecoturismo debe incrementar
las rentas de tres sectores, independiente del netamente del turstico:
El pas de destino: a travs de las divisas que los turistas dejan en l a su llegada.
La poblacin local: mediante su participacin en el sector turstico, o bien en otros
sectores implicados.
El espacio natural: a travs del dinero que los ecoturistas pagan por el acceso11.

Desarrollo sostenible del turismo en el departamento del Quindo, Colombia, Urte Duis
Cmara de comercio de Armenia.
11 LA GUIA DEL ECOTURISMO, O COMO CONSERVAR LA NATURALEZA A TRAVS DEL
TURISMO. Prez, de las Heras Mnica .p109.
10

26

4. MARCO CONCEPTUAL

Como breve introduccin al concepto de turismo sostenible, se puede mencionar


que el mbito del desarrollo econmico hace referencia por primera vez al medio
ambiente en el marco de la 1 Conferencia de las Naciones Unidas sobre el
Medio Ambiente, la cual tuvo lugar en Estocolmo en el ao de 1972. El trmino de
sostenibilidad aun no se mencionaba, sin embargo ya se empezaban a recoger
sus principios fundamentales.

El concepto como tal adquiere su pleno reconocimiento en Ro de Janeiro en


1992 durante el desarrollo de la Conferencia de Naciones Unidas sobre el Medio
Ambiente y el desarrollo. Uno de los documentos que emana de esta cumbre de
la tierra es el Programa de Accin en Materia de Medio Ambiente y la accin
social, el cual tambin es conocido como la Agenda 21 el cual es firmado por
182 pases y en el cual se plantean las lneas de accin que se deben tomar para
asegurar el futuro sostenible del planeta. El objetivo final propuesto es que se
elabore una Agenda 21para cada sector de la economa, para cada pas, regin y
ciudad.

En cuanto a la aplicacin de la Agenda 21 en el sector turstico se design a la


OMT (Organizacin Mundial del Turismo) en 1994 la cual acu el concepto de
turismo sostenible como el que responde a las necesidades de los turistas
actuales y las regiones receptivas, protegiendo y agrandando las oportunidades
del futuro. Se le representa como rector de todos los recursos de modo que las
necesidades

econmicas,

sociales

estticas

puedan

ser

satisfechas

manteniendo la integridad cultural, los procesos ecolgicos esenciales, la


diversidad biolgica y los sistemas en defensa de la vida teniendo en cuenta que
es tambin el modelo de desarrollo econmico que esta diseado para
27

incrementar la calidad de vida de la comunidad, que provee experiencias para el


visitante y que mantiene la conservacin del medio ambiente de la cual ambos,
tanto comunidad como visitantes, depende12

Principios de la declaracin de la Agenda 21.

El turismo sostenible a raz de los principios de la declaracin ha definido una


serie de mximas que debe cumplir, las cuales son:

Moderacin en el uso de los recursos: se ha observado que los recursos


naturales no son ilimitados por lo que se hace necesario tener ms cuidado
de ellas en todos los sectores de la economa, esto incluye el sector
turstico.

Reduccin en el exceso del consumo y de los residuos: para racionalizar el


uso de los recursos se hace preciso controlar el consumo y la cantidad de
residuos que se utilizan, y precisamente la industria es un habitual del
gasto de exceso.

Mantenimiento de la diversidad biolgica: conservar los ecosistemas, las


especies y los genes, es decir, todos los recursos, eso es la diversidad
biolgica o biodiversidad.

Planificacin cuidada del turismo: tener en cuenta los apartados anteriores


a la hora de llevar a cabo proyectos tursticos.

Apoyo de la economa local: para que el turismo triunfe y se mantenga en


el tiempo en un lugar, es preciso apoyar a la economa local de manera
que la gente est satisfecha con la llegada del turismo.

Que involucre a la poblacin local: igualmente, la comunidad local debe


participar de las decisiones tursticas que se tomen en su rea.

ORGANIZACIN MUNDIAL DEL TURISMO-UN. (online). Serie M No 83 (1994). Disponible en


Internet :(URL: http://unstats.un.org/unsd/statcom/doc00/m83note-s.pdf)
12

28

Formacin especifica del personal: segn las ideas del turismo sostenible,
pues el personal tambin puede llevar a cabo esa sostenibilidad.

Marketing responsable: dirigido a promocionar el lugar mostrando


realmente lo que el turista se va a encontrar.

Estimulo de la investigacin: para poner en prctica nuevas ideas que


ayuden a hacer el sector ms sostenible.

Con el desarrollo sostenible del turismo se pretende:

Mejorar la calidad de vida y el acceso a servicios bsicos, diversificar la


economa, crear nuevos empleos e ingresos y fomentar a pequeas y
medianas empresas, fomentar la artesana, mejorar la calidad del trabajo y
crear espacios de creatividad.

Fomentar tradiciones locales, proteger el patrimonio cultural y la identidad


local, formar a la poblacin, disminuir dependencias y desequilibrios (en
vez de producirlos), crear posibilidades de participacin en procesos de
planeacin, y facilitar un mejor acceso a informaciones.

Tener en cuenta los efectos ambientales y prevenirles, internalizar los


costos externos, conservar el equilibrio ecolgico, y definir zonas tursticas
y zonas susceptibles, conservar la estructura cultural del paisaje, utilizar
los recursos de manera sostenible, integrar la calidad del ambiente en todo
los procesos productivos y del sector de servicios (Produccin mas Limpia
PML en Hotelera, restaurantes), comercializacin de productos
locales, reducir el uso de agua, energa, tratar las aguas, tratar la basura,
desarrollar una infraestructura adecuada, disminuir el transporte privado,
aumentar el transporte pblico, y disminuyendo la contaminacin del aire.

Finalmente, como hito de especial significacin, en 1995 en Lanzarote se celebro


la 1 Conferencia Mundial para el Desarrollo del Turismo Sostenible, en el
transcurso de la cual se establecieron los principios que constituyen la Carta del
Turismo Sostenible.
29

El Ministerio del Medio Ambiente realiz la traslacin de estos principios a


Colombia, la Ley 99 sobre el medio ambiente y la ley general de turismo, ley 300
de 1996, la cual defina varios tipos de turismo.13

4.1.

Ecoturismo y Turismo Sostenible.

En el contexto del significado de estos dos trminos han surgido grandes


confusiones dentro de la literatura de los ltimos tiempos. Esto se debe a que la
naturaleza del turismo sostenible lo lleva por principio a ser ms ecolgico por
lo que en ocasiones pareciera que se refieren al ecoturismo, sin que as sea en
verdad. Lo que en verdad sucede es que el turismo sostenible se debe aplicar a
todas los tipos de turismo, enfocndose en especial al ecoturismo por ser el que
se desarrolla en su gran mayora en lugares que son destinados a espacios
naturales protegidos, por albergar fauna y flora que deben ser conservados o
simplemente por ser un ecosistema frgil. Sin embargo hay definiciones como la
de Hector Ceballos Lascuran en las que se plantean que el ecoturismo va ms
all del consumo de recursos naturales, ya que en ellas se plantea:

Se reducen al mnimo los impactos socio-culturales y ambientales.

Se contribuye a financiar las reas protegidas y

Se crean oportunidades de ingresos para la poblacin local.

El ecoturismo es el punto de partida alternativo que contribuye a la conservacin


de un rea mediante la promocin e incentivo de otras actividades productivas no
deteriorantes que mejoran la calidad de vida humana sin rebasar la capacidad de
carga del ecosistema que lo sustenta lo que permite lograr un verdadero
desarrollo sostenible.

DIARIO OFICIAL. Ao CXXXII. N. 42845.30. julio 1996. CONGRESO DE LA REPBLICA DE


COLOMBIA. (online). 10. octubre. 2002 Colombia. avalibre from Internet:
(www.mindesa.gov.co/Normatividad/ Leyes/ley_300_de_1996.htm-101k-).

13

30

4.1.1. Clases de Turismo

En el eje cafetero todava no hay un enfoque muy especializado de las clases de


turismo,

pero ya se distinguen varias clases de turismo que comienzan a

madurar a travs de su propio desarrollo:

4.1.2. Turismo de ciudad y patrimonial: Visitas de personas no pertenecientes


a las comunidades anfitrionas particularmente por el inters en el patrimonio
cultural y/o histrico que ofrece una comunidad, regin, grupo o institucin
concepto de la firma consultora LORD de los Estados Unidos.
El turismo de ciudad muestra la historia por la cual a pasado, y los monumentos
arquitectnicos con los cuales cuenta, dentro de ellos se toman en cuenta los
parques, las edificaciones arquitectnicas, las casas antiguas, los puentes, las
calles, la cultura de los habitantes, los museos, los hoteles, y en si todas las
culturas de una determinada poblacin y su transcurso histrico.

4.1.2.1. Turismo rural: Todo el turismo que no es de playa y tiene lugar en el


espacio rural; es decir el resto del pas excepto las ciudades. Concepto brindado
por ANZOLA.

4.1.2.2. Turismo activo: En esta modalidad se supone que debe existir algn tipo
de actividad fsica. Se divide en Turismo Deportivo, Turismo Activo-Recreativo y
Turismo Activo de Salud. Hace parte del turismo alternativo o interactivo.

4.1.2.3. Turismo alternativo: El turismo como concepto econmico se puede


definir como un acto que supone desplazamiento, que conlleva el gasto de renta,
cuyo objetivo es conseguir la satisfaccin y servicios que se ofrecen a travs de
una actividad productiva generada mediante una inversin previa (Figueroa). Otra
definicin es: el turismo es una actividad econmica que como tal, produce

31

ingresos, genera puestos de trabajo y funciona en base a empresas dedicadas a


la produccin y comercializacin de servicios tursticos.14

4.1.2.4. Turismo de Salud: Viajes realizados para conservar y recuperar la salud,


para descansar en climas propicios y fuentes medicinales (termalismo),
balneoterapia, baos de mar, baos de lodo medicinal, etc.

4.1.2.5. Turismo de reuniones y congresos: El turismo de reuniones y


congresos se realizan con las empresas e identidades para las capacitaciones
anuales que estos hacen, y normalmente se utiliza la infraestructura hotelera de
una ciudad combinndola con las otras atracciones de la zona donde se llevan a
cabo congresos y reuniones.

4.1.2.6. Turismo gastronmico: La gastronoma es el arte de preparar una


buena comida, y mostrar los platos tanto tpicos regionales como internacionales
para los viajeros que buscan deleitarse con estos

15

, este es otro atractivo que

debe conjugarse con las actividades del turista ya que es un pasatiempo adicional
y en el eje cafetero se estn gestando empresas de esta ndole, se han
presentado en diferentes ferias a nivel nacional e internacional con productos
exticos y creativos, lo cual muestra la diversidad de los productos alimenticios
del eje cafetero.

4.1.2.7. Turismo ecuestre: El caballo criollo Colombiano es reconocido como el


mejor caballo de paseo del mundo, a travs de la enseanza del manejo y
cuidado del caballo, las personas adquieren destreza, habilidades y desarrollan el
sentido de pertenencia y el trabajo en equipo16Por lo anterior conjugado con el

Desarrollo sostenible del turismo en el departamento del Quindo, Colombia, Urte Duis
Cmara de Comercio de Armenia. Febrero 2002. El economista argentino Eduardo
Pantano (1999) define el concepto.
15 EL PEQUEO LAROUSSE ILUSTRADO 1999, Colombia, Ediciones Laurousse de Colombia,
Ltda., 1998, 481P.
16 Revista de la escuela de chalaneara los caballos de la luna llena, 2002. p1.
14

32

turismo se complementan para el disfrute de las bellezas paisajsticas y los


paseos a caballo en nuestra regin.

33

5. METODOLOGIA

La investigacin realizada es de tipo mixta, es decir tiene tcnicas cualitativas y


cuantitativas. Como herramienta de apoyo para la elaboracin del plan de
negocios, se trabajo con la metodologa del instituto Von Humboldt la cual se
complemento con la gua para la creacin de empresas del FONDO EMPREDER
del servicio nacional de aprendizaje (SENA) emprendimiento y empresarismo
El trabajo se dividi en estudios, los cuales son congruentes con cada uno de los
objetivos planteados, y para cada estudio se requiri de la aplicacin de tcnicas
y procedimientos metodolgicos relacionados a continuacin.

5.1. ESTUDIO DE MERCADO


Para el desarrollo de la investigacin de mercados y su respectivo plan de
negocios

se

realizaron

unas

encuestas17

durante

23

das

llamadas

PROBABILIDAD DE GUSTOS Y PREFERENCIAS SOBRE EL TURISMO


SOSTENIBLE EN LA CIUDAD DE PEREIRA en el del mes de Marzo donde se
analizaron variables como:

 Conocimiento sobre turismo sostenible.


 Preferencia acerca de los diferentes tipos de turismo.
 Inters para adquirir paquetes tursticos sostenibles.
 Caractersticas y requerimientos en el momento de comprar un paquete
turstico
 Conocimientos de los beneficios ambientales del turismo sostenible.
 Inters de la poblacin.
 Destinos y capacidad de inversin de la poblacin encuestada.

17

Ver Anexo 01. Formato de la Encuesta realizada

34

Una muestra es un grupo considerable de personas que renen las


caractersticas de un grupo objeto. La muestra es aleatoria simple, la cual
consiste en cada miembro de la poblacin tiene la misma probabilidad de ser
seleccionado.
N z2 (p*q)
n = ____________
z2 (p*q)+(N-1) E2

Siendo:
q: nivel de confianza
N: poblacin
E: error mximo permitido
p: probabilidad de que el evento ocurra.
n: tamao de la muestra

5.1.1. La encuesta

En este mtodo se disea un cuestionario con preguntas que examinan a una


muestra con el fin de inferir conclusiones sobre la poblacin.

Las preguntas de la encuesta fueron cerradas, (preguntas con alternativas para


escoger) y abiertas (preguntas con la posibilidad de que los turistas opinen). Este
es el mtodo mas utilizado para las investigaciones de mercado, otro factor
importante es la secuencia de las preguntas las cuales van de lo general a lo
particular.

Para realizar la encuesta primero se hizo la presentacin ante los gerentes


administrativos o personas encargadas de los sitios a donde se iba aplicar la
herramienta (aeropuerto, operadores tursticos, hoteles, etc.) por medio de una
autorizacin que facilit la Facultad de Ciencias Ambientales. Esto con el fin de
35

reconocer oferta, estrategias de comercializacin, precios en las diferentes


temporadas y posibilidad a la hora de comprar los diferentes paquetes tursticos.
Se hicieron 104 encuestas de las cuales 80 a turistas nacionales y 24 a turistas
internacionales, como un anlisis exploratorio, el modo de escoger los
encuestados se hizo por muestreo sistemtico de 5 en 5, el primer encuestado es
de forma aleatoria.

Luego de realizar 104 encuestas se elabora una base de datos en el programa


Microsoft Excel esto permiti realizar consultas, inferencias estadsticas y grficos
para el anlisis de datos de la mano con esto se realizaron consultas en Fomento
al Turismo, Departamento Administrativo de estadstica DANE, Cmara de
Comercio y diferentes entidades relacionadas con este tipo de investigacin .Se
realizaron anlisis para la discusin de los resultados.

5.2.

ESTUDIO OPERACIONAL

LINEA BASE
Este estudio permite llegar a una funcin adecuada que garantice la ptima
utilizacin de los recursos y comprende la identificacin del tamao adecuado, la
localizacin

geogrfica

infraestructura

necesaria

la
para

adecuacin y montaje del negocio.

Para realizar este estudio se investig


que informacin secundaria exista de
la zona de estudio, se realizaron
visitas

de

reconocimiento

los

diferentes destinos, donde se hicieron


entrevistas no estructuradas ni formales con los habitantes de la regin.
Foto. Cristbal R.
Presidente
36

de la Cooperativa de guas.

5.3.

OPERACIN

Con los datos obtenidos en el estudio de mercado y las caractersticas


socioculturales y econmicas de los visitantes se seleccionaron ocho (8) destinos,
cuatro nacionales y cuatro regionales, siendo estos los ms representativos, dado
que existen a nivel nacional otros destinos que tambin pueden ser tenidos en
cuenta.

Para reconocer las necesidades y exigencias de los viajeros seleccionados se


cont con la asesora de un operador turstico, al mismo tiempo se investig en
Internet sobre las caractersticas, seguridad, costos, logstica y destinos
seleccionados, para este ltimo se apoyo en el conocimiento prctico de los
nativos de cada zona a visitar.

Se realiz todo el proceso y los pasos a seguir para la certificacin de la


operadora turstica realizando un esquema metodolgico sobre los requerimientos
y procesos a seguir para la realizacin de este.

5.4.

ESTUDIO ORGANIZACIONAL

Todo proyecto ya sea en su etapa de planeacin o en su fase de operacin


requiere de una estructura organizacional que garantice el logro de los objetivos
y metas en armona con la complejidad, el tamao y la disponibilidad de recursos
financieros, humanos y tcnicos.

Se desarrollo la investigacin de forma que se pudiera reconocer cual era el tipo


de organizacin mas viable y factible a la vez, teniendo en cuenta los propsitos
sociales del proyecto. Para este fin se visitaron entidades como fomento al

37

turismo y cmara de comercio de Pereira donde se recolect informacin sobre la


conformacin y legalizacin de operadoras tursticas.
De igual manera se realiz un anlisis con el fin de identificar las posibles
debilidades y fortalezas a la hora de constituir la empresa al igual que las
posibles amenazas y oportunidades de este medio a travs del anlisis DOFA

5.5.

ESTUDIO FINANCIERO

El proceso de evaluacin financiera del proyecto consiste en determinar hasta


que punto se justifica el sacrificio de la inversin por efecto de los resultados que
se esperan obtener al enfrentar las erogaciones con los ingresos, es decir
determinar la rentabilidad del proyecto.

Para tal efecto se realiz el presupuesto de inversin, un presupuesto de


operacin, as como tambin se estim el flujo de caja con la utilizacin de
recursos propios y considerando algn tipo de financiacin. Para estimar el
presupuesto real de inversin es necesario conocer el valor de los equipos, los
muebles y enseres y las adecuaciones requeridas.

Despus de obtener la informacin de costos de realizacin, administrativos, y las


respectivas proyecciones se efectuaron los estudios financieros de la empresa
como son:

18

Estado de prdidas y ganancias

Balance general

Flujo de caja18

(Blio, sena)
38

5.6.

ESTUDIO DEL IMPACTO DEL PROYECTO

Se realiz un anlisis general de las reas de influencia y los posibles impactos


que el proyecto podra generar, se elabor mediante una matriz de identificacin
de impactos. Est construida por filas en las cuales se sitan los componentes
ambientales como son, Suelo Agua Aire. Incluyendo en ellos diferentes tipos de
contaminacin encontradas: Por residuos slidos, contaminacin auditiva
(interrupcin de ciclos reproductivos), extraccin de fauna y flora, ingreso
indebido a zonas frgiles o prohibidas. Para evaluar cules generan mayor
impacto en los componentes evaluados.

En la parte econmica se investig el desempleo en la regin y cmo este


fenmeno afecta la economa. Dado que en este aspecto la contribucin
econmica de este proyecto se ve reflejada en la generacin de empleo, pues se
crearn en el transcurso del ejercicio 10 empleos directos y 20 empleos
indirectos.

5.7.

PLAN DE NEGOCIOS PARA EMPRESAS DE BIOCOMERCIO

Luego de realizar todos los pasos que se han mencionado se realiz un plan de
negocios basado en la propuesta hecha por el Instituto Alexander von Humbolt de
Colombia para el emprendimiento y el empresarismo19, el cual esta conformado
por los siguientes puntos:

Resumen Ejecutivo.

Portafolio de Productos.

Anlisis de Mercado.

GUIA PARA LA ELABORACION DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA EMPRESAS DE


BIOCOMERCIO. Instituto Alexander von Humboldt. 2002.

19

39

Informacin de la Empresa.

Descripcin del sistema de produccin.

Estados y Proyecciones financieras.

Anlisis de riesgos

Criterios de Sostenibilidad Ambiental.

Criterios de Sostenibilidad social.

Sistema de Seguimiento.

El plan de negocios se elabor tomando como base los estudios realizados en los
pasos mencionados anteriormente e incluyendo nuevas fases para su realizacin
y modificaciones a ciertas partes del plan de negocios propuesto por el instituto
von Humboldt, esto debido a que la metodologa utilizada por este plan es basada
en la creacin de empresas de biocomercio de cultivos en aromticas y
medicinales, por lo cual se realizaron cambios por ejemplo, en el captulo de la
descripcin del sistema de produccin para poder mostrar los productos tursticos
desarrollados en el trabajo, por igual se realizaron modificaciones a los puntos de
sostenibilidad ambiental, social y el sistema de seguimiento con el fin de adaptar
en su totalidad el plan de negocios a una propuesta turstica, para esta
modificacin se realiz un anlisis general de las reas de influencia y los
posibles impactos que el proyecto podra generar y finalmente se elabor una
matriz de identificacin de impactos. Esta construida por filas en las cuales se
sitan los componentes ambientales como son, Suelo Agua Aire. Incluyendo en
ellos diferentes tipos de contaminacin encontradas: Por residuos slidos,
contaminacin auditiva (interrupcin de ciclos reproductivos), extraccin de fauna
y flora, ingreso indebido a zonas frgiles o prohibidas. Para evaluar cuales
generan mayor impacto en los componentes evaluados.

En la parte social se investig el desempleo en las regiones donde se realizaran


los planes tursticos y como este fenmeno afecta la economa. Dado que en este
aspecto la contribucin econmica de este proyecto se ve reflejada en la
generacin de empleo, pues se crearn en el transcurso del ejercicio alrededor de
40

10 empleos directos y 20 empleos indirectos dependiendo de las zonas


trabajadas.

5.8.

PASOS PARA LA CERTIFICACIN

Para la realizacin de este objetivo se tuvo en cuenta que la empresa an no esta


creada, por lo que slo se mencionaron los pasos que se debern realizar en el
futuro para acceder a la certificacin, por lo que tomamos en cuenta la propuesta
realizada por la Red de Turismo Sostenible que consiste en trabajar con la
certificacin ISO-14000, lo anterior debido a que en el pas no hay una propuesta
directa de certificacin sobre turismo.

41

6.

RESULTADOS

Objetivo especifico 1: IDENTIFICAR LA PROPORCIN DE TURISTAS


NACIONALES E INTERNACIONALES, HACIA LA UTILIZACIN DEL
TURISMO SOSTENIBLE EN LA CIUDAD DE PEREIRA RISARALDA.

6.1. Muestreo representativo de tiempo para las encuestas.


q = 1-p
E = 10%
Z = 1.96
Nivel de Confianza = 95%
p = 0.5

30* (1. 96)2 * (0.5*0.5)


n = ____________________
(1. 96)2 (0.25)+(29) (0.10)2

28.12
n=

_______= 23 das
1.2504

El muestreo representativo de tiempo para poder realizar las encuestas fue de 23


das en los cuales se produjo una serie de datos los cuales fueron tabulados20
con el fin de obtener una mayor claridad de la proporcin de personas
interesadas en el uso de productos de turismo sostenible.

20

Mirar anexo 02. Tabulacin de las encuestas.

42

6.2. ENCUESTAS TURISTAS NACIONALES

A continuacin se har un breve anlisis de los datos obtenidos en cada una de


las preguntas que se realizaron en las encuestas nacionales.

Le han ofrecido anteriormente Planes de Turismo Sostenible?

De los 80 turistas encuestados el 10% respondi que si, y el 90% que no le


haban ofrecido planes que hablen o describan el turismo sostenible. Lo
manifiesta un alto porcentaje de turistas que desconocen esta nueva alternativa
turstica.

Que clase de turismo le agradara practicar?

De los 80 turistas encuestados el 33.7% le gustara como alternativa el turismo


ecolgico, el 21.7% le gustara el turismo rural, el 10.9% comercial, el 20.7%
turismo de aventura, el 2.2% le gustara activo, el 4.3% astronmico y el 6.5%
turismo de salud. Lo que demuestra un alto porcentaje de turistas que prefieren el
turismo ecolgico

Le gustara adquirir paquetes de turismo sostenible?

De los 80 turistas encuestados 14% respondieron que no y el 86% que si. Lo que
demuestra que existe gran inters por adquirir paquetes vacacionales de turismo
sostenible.

Que

exigira ud a una empresa de turismo al momento adquirir un

paquete turstico?
De los 80 turistas entrevistados el 16.5% exige al momento de comprar un
paquete turstico seguridad, el 15.5% economa, el 28.2% cumplimiento, el 6.8%
que todo este incluido, el 4.9% alimentacin, el 9.7% buena atencin, el 2.9%
mas opciones, 2.9% facilidad de pago, el 9.7% no compra, el 2.9% naturaleza y el
43

1.9% un seguro de vida. Lo que demuestra que un alto porcentaje de turistas


exigen el cumplimiento a la hora de adquirir un paquete turstico y en segunda
instancia exigen seguridad.

Le gustara implementar el turismo sostenible como herramienta para


mejorar las condiciones de los lugares visitados?

El 80% de los encuestados respondieron que si les gustara implementar el


turismo sostenible para contribuir al cuidado ambiental, social y econmico de las
regiones visitadas. Lo que demuestra la disponibilidad de turistas para este tipo
de prcticas.

Le gustara realizar visitas al eje cafetero utilizando paquetes de


turismo sostenible?

De 80 turistas encuestados el 1.25% respondi que no, y el 98.75% que si es el


turismo sostenible un atractivo para la regin cafetera

Cul de los siguientes destinos le llama ms la atencin?

De los 80 turistas encuestados el 12.2% estn interesados en visitar y dispuestos


a invertir en termales de santa rosa, el 12.2% en el parque del caf, el 13.3 en
Panaca, el 17.8% en parque de los nevados, el 12.2% en Tol y Coveas, el 10%
en la amazona, el 10% en la guajira y el 12.2% en baha solano. Lo que
demuestra un alto porcentaje de turista interesados en destinos dentro del eje
cafetero.

44

6.3. ENCUESTAS TURISTAS INTERNACIONALES

A continuacin se har un breve anlisis de los datos obtenidos en cada una de


las preguntas que se realizaron en las encuestas nacionales.

Le han ofrecido anteriormente Planes de Turismo Sostenible?

De los 24 turistas encestados el 8.3% respondi que si, y el 91.7% que no le


haban ofrecido planes que hablen o describan el turismo sostenible. Lo
manifiesta un alto porcentaje de turistas que desconocen esta nueva alternativa
turstica.

Qu clase de turismo le agradara practicar?

De los 24 turistas encuestados el 24.6% le gustara como alternativa el turismo


ecolgico, el 21.1% le gustara el turismo rural, el 10.5% comercial, el 26.3
turismo de aventura, un 0% activo, el 3.5% astronmico y el 14% turismo de
salud. Lo que demuestra que un alto porcentaje de turistas internacionales
prefieren el turismo aventura seguido por el ecolgico.

Le gustara adquirir paquetes de turismo sostenible?

De los 24 turistas encuestados 8% respondieron que no y el 92% que si. Lo que


demuestra que existe gran inters por adquirir paquetes vacacionales de turismo
sostenible en los turistas internacionales.

Que

exigira ud a una empresa de turismo al momento adquirir un

paquete turstico?
De los 24 turistas entrevistados el 27.7% exige al momento de comprar un
paquete turstico seguridad, el 8.5% economa, el 12.8% cumplimiento, el 6.4%
que todo este incluido, el 6.4% alimentacin, el 14.9% buena atencin, el 2.1%
mas opciones, 2.1% facilidad de pago, el 4.3% no compra, el 4.3% naturaleza y el
10.6% un seguro de vida. Lo que demuestra que un alto porcentaje de turistas
45

extranjeros exigen la seguridad a la hora de adquirir un paquete turstico y en


segunda instancia demandan una buena atencin.

Le gustara implementar el turismo sostenible como herramienta para


mejorar las condiciones de los lugares visitados?

El 100% de los encuestados respondieron que si les gustara implementar el


turismo sostenible para contribuir al cuidado ambiental. Lo que demuestra la
disponibilidad de turistas internacionales para este tipo de experiencias.

Le gustara realizar visitas al eje cafetero utilizando paquetes de


turismo sostenible?

De 24 turistas internacionales encuestados el 100% respondi que si es el


turismo sostenible un atractivo para la regin cafetera
Resultados de la pregunta numero 7 internacionales

Cul de los siguientes destinos le llama ms la atencin?

De los 24 turistas encuestados el 11.1% estn interesados en visitar y dispuestos


a invertir en termales de santa rosa, el 13.9% en el parque del caf, el 13.9% en
Panaca, el 25% en parque de los nevados, el 2.8% en Tol y coveas, el 8.3% en
la amazona, el 13.9% en la guajira y el 11.1% en baha solano. Lo que
demuestra un alto porcentaje de turista internacionales interesados en destinos
dentro del eje cafetero.

46

Objetivo Especifico 2: ELABORAR MEDIANTE ESTRATEGIAS UN

ESTUDIO DE MERCADO EN TRMINOS DE OFERTA Y DEMANDA EN LA


CIUDAD DE PEREIRA PARA LAS ACTIVIDADES DE ECOTURISMO Y
TURISMO SOSTENIBLE.

7.

ESTUDIO DE MERCADO

La elaboracin de este Estudio de Mercado se bas en las condiciones actuales


por las que esta atravesando el departamento de Risaralda, Quindo y Caldas lo
cual se dio por el cambio de economa agrcola a una nueva opcin como es el
ecoturismo ya que se cuenta con un gran potencial de alternativas paisajsticas y
anexo a este, actualmente esta en proceso el proyecto de eco regin para estos
tres departamentos lo cual facilitara, el desarrollo de este tipo de empresa, porque
se empezaran a aplicar polticas de seguridad, lo cual conllevara a generar una
mayor confianza tanto de los potenciales clientes extranjeros, como de los
nacionales. En pases como Per, Ecuador, Bolivia

el ecoturismo ocupa un

rengln econmico importante, se aspira que con las nuevas polticas del estado
estos flujos de dinero se desven a nuestro pas como una opcin de mejorar la
calidad de vida de la poblacin.

7.1. DESCRIPCION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS


7.1.1. Servicio Principal.
El ecoturismo tiene como servicio principal llevar a los turistas a diferentes sitios
de inters natural con el propsito que observen, se diviertan y encuentren un
sentido de pertenencia hacia estos recintos naturales y comprendan como el
medio ambiente afecta culturalmente a las sociedades y viceversa. (Sena, 2002)
Para comprender mejor, el servicio ofertado se tiene en cuenta las siguientes
caractersticas:
47

o Usuarios: Los usurarios potenciales de este servicio son las personas


preferiblemente, que se encuentran en un rango de edades de los 6 aos a
los 80 aos que aprecien la naturaleza y les agrade aprender todo lo que
ofrece la misma.
Los menores de 6 aos y los mayores de 80 se excluyeron por evitar
problemas de salud ya que en estas edades son muy frgiles.
o Servicios Complementarios. A las personas que les agrade el deporte se
les realizaran ciclo paseos por diferentes escenarios naturales, tambin
caminatas dirigidas por senderos ecolgicos o sitios de inters cultural.
o Si de mutuo acuerdo los usuarios desean recrearse en sitios como
discotecas, bares o en eventos que se este realizando en la ciudad se les
ofrecer el servicio.
o Precios y Costos.

El establecimiento de los precios para este tipo de

diversin esta relacionado directamente con el nicho de mercado al cual se


pretende llegar.

7.1.2. Comercializacin

Servicios principales: Un paquete eco turstico donde incluya transporte,


alimentacin, estada, charlas y recorridos teniendo un especial nfasis en
acrecentar la conciencia ambiental, con guanza especializada y recreacin.

Servicios complementarios: Ciclo paseos y caminatas dirigidas, masajes de


relajacin y diversin nocturna.

48

8.

DEMANDA

La demanda y en especial para este tipo de negocios, ha estado ligada al nivel de


ingreso de los consumidores y al patrn de gastos de los mismos, y
adicionalmente a las necesidades actuales que exigen los turistas nacionales y en
su mayor parte extranjeros que es tener un contacto mas directo con la
naturaleza. Adicionalmente los comportamientos sociales son determinantes en
este tipo de proyectos, puesto que actualmente los jvenes estn tomando
conciencia de visitar y valorar este tipo de esparcimiento.

8.1.

SEGMENTO DEL MERCADO

La segmentacin en este caso esta centrada especialmente en un mercado de


ingresos econmicos medios y altos que estn en condiciones de pagar por este
servicio, puesto que en su presupuesto familiar disponen de un rubro para su
esparcimiento.

Variable. La variable determinante en este estudio de mercado es el nivel de


ingresos de la poblacin pues esta directamente relacionada con el poder de
adquisicin de este tipo de esparcimiento.

49

8.2.

Comportamiento Histrico

Segn el estudio realizado, el comportamiento de la demanda comprendido entre


1996 y 2004 (promedio anual) ha sido el siguiente:

AO

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

Demanda

3640

3820

4000

4250

4280

3820

3300

3570

4180

0,05

0,05

0,06

0,01

-0,11

-0,14

0,08

0,17

Variacin

Fuente: Estudio de Mercado para constitucin de empresa de ecoturismo. Ing. Oliver


Cruz M. (2006)

Tabla 1 Demanda turstica entre 1996 y 2004

COMPORTAMIENTO HISTORICO DE LA
DEMANDA
6000

Demanda

5000
4000
3000
2000
1000
0
1992

1994

1996

1998

Aos

2000

2002

2004

Demanda

Grafico 1. COMPORTAMIENTO HISTORICO DE LA DEMANDA

El comportamiento muestra una demanda relativamente estable hasta el ao


1997 luego de este ao entre 1998 y 2001 la demanda tuvo una fuerte
disminucin debido a la fuerte crisis de inseguridad que atraves el pas, la cual
afect a las carreteras y por tanto a el sector turstico por el temor de los viajeros
a utilizar las vas del pas, sin embargo en el ao 2002 la demanda vuelve a
intensificarse tras los esfuerzos que hace el gobierno actual para mover la

50

economa turstica asegurando las carreteras y promoviendo caravanas


automotrices por todo el territorio nacional.

8.2.1. Elasticidad de la demanda


Tomando como base un ingreso promedio de dos salarios mnimos legales y los
datos de comportamiento de la demanda, se puede decir que la Elasticidad
Ingreso de la Demanda es completamente elstica, como podemos observar:
Elasticidad Ingreso =

Q 2 Q1 / Q2 + Q1 =

Q 2 Q1 *

I2 +I1

I2 I1 / I2 +I1

I2 I1

Q2 + Q1

5100-4560

* 664.000 + 618.000

664.000-618.000

5100+4560

Elasticidad Ingreso de la demanda = 1.55


Como EID > 1

Elstica

Adicionalmente en el grfico del comportamiento de la demanda se puede


observar mejor esta elasticidad, pues se observa el periodo de incertidumbre
nacional, cuando las personas ocupaban sus recursos en otro tipo de gastos por
el temor de viajar, por lo que la demanda baj notoriamente.

8.2.2. Distribucin Geogrfica de los Consumidores


Inicialmente los consumidores se encuentran ubicados en su mayora en el rea
geogrfica de la ciudad de Pereira y Dosquebradas, La Virginia, Cartago y Santa
Rosa de Cabal, contando de igual manera con la visita de turistas extranjeros.
Luego se ampliar a diferentes partes del pas.

8.2.3. Proyeccin de la Demanda para el horizonte del proyecto


Para realizar la proyeccin de la demanda se utiliza la herramienta de tendencia
de Excel y se estima la demanda promedio futura para los tres aos del proyecto.

51

Para esta evaluacin se obvian los aos 1998-1999 y 2000, pues en estos aos
la demanda tuvo comportamiento atpico.

Y = Comportamiento promedio de la demanda


Y = 5.135 personas
y = 106,32x - 208142
R2 = 0,8158
5500
5000
4500
4000

Serie1
Lineal (Serie1)

3500
3000
2500
2000
1500
1000
1990

1993

1996

1999

2002

2005

2008

Grafica 2. PROYECCIN DE LA DEMANDA

52

9.

LA OFERTA

Actualmente la Oferta de este tipo de servicio es amplia y competitiva, pues


existen en la ciudad aproximadamente 45 sitios que ofrecen el servicio de
Turismo,

Listado de Promotores
Para entender mejor la magnitud de la oferta existente se realiza el anlisis
basado en el Registro Mercantil de la Cmara de Comercio de Pereira. El
siguiente listado de los 35 promotores ms relevantes del servicio turstico en la
ciudad.
Caractersticas presentadas en el cuadro
-

Razn social

Ubicacin

Capacidad instalada

Capacidad utilizada

Participacin en el mercado

53

Razn Social

Ubicacin

Capacidad Instalada
(Capacidad Terica
de Personas)

Internacionales
Pereira VIP
Turismo Risaralda
LTDA
Turis
Agencia de viajes VANI
Hoyos y Cia. LTDA
Munidicolor L`Alianza
Caf-Tour

Cra 6 17-25

La Estacin viajes y turismo


Turismo `Porturis LTDA
Pereira travel Ltda.
Turismo sin fronteras
DTurismo
Areo rutas
Representaciones Tursticas
E.U.
Operadores Colombiana de
Viajes Fantasa Operador
Turstico
Transmundial
Destinos CIA. Ltda.
Areo sueos Nstor Ivn
Gmez
Aires tour
Tropical Tours Agencia de
Viajes
Turismo al Mximo
Turieventos
Class Travel Colombia Ltda.
Agencia de Viajes y Turismo
Euro tours
Representaciones tursticas
Finca la Judea
Turis Cartago Pereira
Turismo FAVI Tours Empresa
Unipersonall
Operadora del Turismo
Representaciones Tursticas
Viajes Esfera
Negocios
de
Turismo
Corporativo Ltda.
Viajes Aires Cafeteros
Comercializadora San Jos
E.U.
Operadores Casa Versalles

320

Capacidad
Utilizada
(Capacidad real
de personas)
280

Participacin en
el mercado

5.0%

Cll. 21 7-45

280

280

5.0%

Cll. 20 7-30
Cra 8 20-67
Cra 9 # 19-45 Loc 2-3
Lc 212 C. Cial.
Plazuela
Circunvalar 11-31
Fiducentro Lc
B107
L. 08 C. Cial Pasarela
Lobby Hotel Melia
Cra 4 17-83
Cra 13 # 14-21
C.C Trocadero

240
240
200
240

240
130
100
240

4.9%
2.6%
2.0%
4.9%

400
200

300
100

6.2%
2.0%

160
200
240
300
400

160
180
220
120
100

3.3%
3.7%
4.5%
2.4%
2.0%

Cra 5 16-27 Lc. 1


Lobby Gran Hotel

380
160

380
120

7.8%
2.4%

Cll.14 # 6-60
Cll 14 13-09 Lc. 3
Cll 14 13-32

80
120
240

60
100
240

1.4%
2.0%
4.9%

Cra 6 17-28 Lc7


Cra13 14-32 Lc 103

80
80

60
60

1.4%
1.4%

Cll 21 6-17
Cll11 #12B-20
Cll 21 8-71
Cll 18 6-63 Of. 201

40
120
80
120

30
110
65
100

0.7%
2.2%
1.3%
2.0%

Cll19 7-75 Of. 508


Cra 12 11-71
Cra 6 # 17-40 L.1
U.T.P

120
40
120
50

100
20
100
35

2.0%
0.4%
2.0%
0.7%

Cll. 14 13-126 Lc. 201


Cra 7 16-50 Lc. 201
Centro
Comercial
Pereira Plaza
Cll 19 11-34

90
200
280

30
80
140

0.6%
1.6%
2.9%

320

320

6.6%

Cll 13 4-16
Cll 29 4-72

280
160

120
100

2.4%
2.0%

Cll 16 16-46

450

100
4.820

2.0%

Tabla 2. LISTADO DE PROMOTORES- COMPETENCIA

Nota: La capacidad utilizada por los proveedores existentes se calcula teniendo


en comportamiento de la demanda Mensual.
54

9.1. Rgimen de Mercado


La estructura del mercado muestra una situacin de competencia, pues la oferta
es amplia y variada y est en manos de diversos inversionistas.

Como lo indica el cuadro anterior el 30 % de la oferta se encuentra en manos de


5 establecimientos, los dems tienen una participacin compartida. Cabe anotar
que muchas empresas utilizan el nombre de ecoturismo sin poseer el
conocimiento mnimo de lo que es y sin tener en orden todos los requerimientos
legales y normativos que se exigen para poder realizar este o cualquier otro
mtodo de turismo.

9.2. Rgimen del mercado de insumos


Las condiciones en que se presenta la oferta de los insumos necesarios para la
prestacin de este tipo de servicio, muestra una situacin de competencia, pues
existe variedad de operadores y variedad de viajeros.

9.3. Proyeccin de la Oferta


Segn la informacin obtenida el nmero de negocios de este tipo en los ltimos
10 aos es la siguiente:
Al igual que se hizo con la demanda para esta evaluacin se obvian los aos
1998-1999 y 2000, pues en estos aos el comportamiento fue atpico por la
situacin de seguridad del pas

COMPORTAMIENTO DE LA OFERTA
AO

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

oferta

21

25

36

40

41

35

32

32

35

37

48

Tabla 3. Comportamiento de la oferta.

55

Y = Comportamiento promedio de la Oferta


Y = 49

y = 1,5897x - 3140,2
R2 = 0,4954

60
50
40

Serie1

30

Lineal (Serie1)

20
10
0
1990

1995

2000

2005

Grafica 3. PROYECCIN DE LA OFERTA

56

10.

PRECIOS

En el sistema de mercado actual la fijacin de precios constituye un aspecto


esencial en el proceso de produccin y comercializacin de bienes y servicios.

Siempre que se comercialicen bienes o se suministre un servicio, habr de por


medio un precio, en ambos casos la empresa fijar los precios teniendo en cuenta
consideraciones como el mercado, la demanda, los costos internos

y la

competencia.

10.1. Mecanismos en la fijacin de precios


Teniendo en cuenta la clase de viaje o servicio ofrecido y las condiciones actuales
del mercado los precios se fijan con base en la estructura de costos de la
empresa y el margen de rentabilidad de los viajes en esta actividad comercial,
pues, se requiere de una inversin alta en capital humano e insumos.

No obstante se deben tener presente los niveles de precios de la competencia,


porque el aumento injustificado de los precios puede dejar por fuera de
competencia el proyecto porque la zona de influencia del proyecto ha adquirido
cierta caracterstica de precios.

57

11.

COMERCIALIZACIN

El proceso de comercializacin de bienes y servicios precisa una serie de


relaciones entre los productores o prestadores de los servicios, los intermediarios
y los usuarios finales.

11.1. Estructura de los canales de comercializacin


Las condiciones de mercado en este tipo de proyectos muestran un Canal de
Comunicacin Directa entre el agente prestador del servicio y el consumidor final,
puesto que los usuarios se desplazan hasta el lugar para obtener all el servicio
deseado.

11.2. Promocin y Publicidad


La tendencia del mercado marca una inmensa necesidad de recurrir a la
publicidad con cuas radiales, volantes y la creacin de una pgina en Internet
donde nuestros posibles usuarios encuentren toda la informacin que necesiten a
cualquier hora del da y sin costos adicionales.

12. POSIBILIDADES DEL PROYECTO

12.1. Demanda vs. Oferta


Y = Tendencia de crecimientos de la oferta o demanda para el horizonte del
proyecto.

Y demanda = 5.135 personas


Y oferta

= 45 negocios

Esto indica que la oferta se mueve a menor velocidad que la demanda, lo que
implica que sigue quedando una demanda insatisfecha, la cual es beneficiosa
58

para el objetivo del proyecto, porque mirando desde esta ptica tiene buenas
posibilidades en el mercado.

13. ESTUDIO TECNICO

Este estudio tcnico permite llegar a una funcin adecuada que garantice la
ptima utilizacin de los recursos y comprende la identificacin del tamao
adecuado, la localizacin geogrfica y la infraestructura necesaria para
adecuacin y montaje del negocio.

14. TAMAO DEL PROYECTO

Este aspecto se refiere a la capacidad del proyecto para la prestacin del servicio,
para lo cual se definen las siguientes variables:

1.4.1 Unidad de Medida: La unidad de medida que se toma como base para
estimar el tamao de un negocio de este tipo es la cantidad de personas que
pueden ser atendidas en un da.

1.4.2 Capacidad Diseada, instalada y utilizada: La capacidad diseada


inicialmente esta dada para 80 personas. En el caso del presente proyecto la
capacidad instalada seria una oficina y los convenios con hoteles, buses,
restaurantes y dems logsticas que demande dicha actividad. La capacidad
utilizada es el nmero de personas que visitan nuestra oficina en los horarios de
funcionamiento.

1.4.3 Tamao Optimo:

En este caso el tamao del proyecto se define teniendo

en cuenta la capacidad financiera de los socios, pues se estima que la inversin


inicial es alta y la capacidad adquisitiva de los socios es limitada.
59

Por este motivo se define que el tamao del proyecto ser pequeo con relacin
a los otros negocios existentes.
De 1 a 80 personas

Tamao pequeo

De 81 a 160 personas

Tamao mediano

De 160 en adelante

Tamao grande

15. LOCALIZACIN

15.1. Macro localizacin


Para este proyecto se define como macrolocalizacin la ciudad de Pereira,
porque es la zona de residencia de los inversionistas y el lugar donde desean
iniciar esta actividad econmica, no obstante el factor social es definitivo en esta
eleccin, pues se pretende apoyar la economa local y ofrecer empleo a las
personas de la regin.

15.2. Micro localizacin


Se cuenta con tres alternativas de locales que en el momento se encuentran
disponibles y viables para este proyecto.

Para su eleccin se tendrn en cuenta factores como: Precio del arrendamiento


(considerando que el proyecto no contempla la adquisicin o construccin de un
local propio), Ubicacin, instalaciones locativas (inversin en adecuacin),
Servicios pblicos, zona de influencia, zona de parqueo.
Todos estos factores se incorporan en el siguiente cuadro y se les otorgar una
calificacin individual de 1 a 10 siendo 1 la menor calificacin y 10 el mximo
puntaje, esto permitir estimar as la mejor opcin para la Microlocalizacin del
proyecto.

60

OPCIONES

OPCION 1

OPCION 2

FACTORES

Av. Circunvalar

centro

precio de Arrendamiento
Ubicacin
Instalaciones locativas
Servicios Pblicos
Zona de influencia
Zona de Parqueo
TOTALES ...

6
8
8
6
10
7
45

9
6
5
6
10
6
42

Tabla 4: Opciones de Microlocalizacin del Proyecto


El cuadro anterior permite llegar a la siguiente conclusin:

La Opcin 1 tiene un costo de arrendamiento alto, sin embargo tiene una


mejor ubicacin y mayor seguridad para nuestros clientes, adems por el
paisaje del sector las instalaciones locativas van brindar una imagen
confiable de nuestra empresa. Y por ser una zona de influencia de
sectores sociales de estrato social medio y alto se facilitaran los canales de
comunicacin.

15.3. Distribucin de planta


Luego de definir el local adecuado para la instalacin del proyecto, debe tener un
rea de 6 m de frente x 12 de fondo para la comodidad de nuestros clientes como
para los trabajadores. Adems de tener un adecuado espacio para realizar las
divisiones correspondientes para cada empleado, debe tener un bao y una
pequea cocina.
Informacin y
Atencin al Cliente
Secretara
Sala de
Estar para
clientes

Gerencia
Grfica 4:
Distribucin de la planta

ENTRADA

61

16. INGENIERIA DEL PROYECTO


En busca de una funcin de produccin que optimice la utilizacin de los recursos
necesarios para la prestacin del servicio se describen los siguientes aspectos,
pues, la cuanta de la inversin, los costos y los ingresos estn ligados
estrechamente con tipo de proceso y la tecnologa empleada para tal efecto:

16.1. Descripcin del Servicio


El servicio de ecoturismo tiene como servicio principal llevar a los turistas a
diferentes sitios de inters natural con el propsito que observen, se diviertan y
encuentren un sentido de pertenencia hacia estos recintos naturales y
comprendan como el medio ambiente afecta culturalmente a las sociedades.

16.2. Descripcin del proceso


Para este tipo de proyectos el proceso comienza cuando las personas se acercan
al lugar con la disposicin de viajar y disfrutar de nuevos mbitos, el personal
encargado de recibir a los clientes, debe asegurarse de que las personas si
ingresen y tengan la informacin pertinente acerca del lugar (destinos tursticos y
precios entre otros), cuando las personas ingresan al local son los encargados o
la secretaria los que deben proporcionar la atencin que estos requieran,
ofreciendo los planes tursticos y los paquetes que estn a la disposicin,
tomando el destino y informndolo al sistema o a una agencia de viajes para que
se prepare el viaje y se disponga todo para que los clientes sean llevados al
destino de su escogencia.

Durante la estada en el destino que el cliente ha escogido se realizarn las


actividades de acuerdo con el tipo de paquete que se haya seleccionado,
igualmente ser atendido las 24 horas del da complacindolos con cualquier
servicio que solicite.

62

Al momento de regresar a la ciudad se le seguirn prestando al cliente los


servicios que requiera durante el viaje de regreso hasta el momento en que sea
llevado de nuevo a su ciudad de origen

16.2.1 Listado de equipos


Para la prestacin del servicio ofrecido es necesaria la utilizacin de los
siguientes equipos y enseres, a los cuales se les discrimina marca, vida til
estimada y garanta:
DESCRIPCION

CANT.

VIDA UTIL

GARANTIA

Computador

5 aos

2 aos

Papelera

----------

----------------

------------------

Telfonos

6 aos

1 ao

Fax

6 aos

2 aos

Muebles

5 aos

1 ao

Microbs

10 Aos

3 aos

Tabla 5. Listado de Equipos

Estos equipos sern adquiridos en Colombia, pues actualmente se cuenta con


equipos de muy buena calidad en el pas.

Las indicaciones tcnicas de los equipos como los computadores sugieren


mantenimiento preventivo cada 3 meses y otros como los microbuses exigen
mantenimiento antes de cada viaje debido al uso permanente de ellos,
adicionalmente se deben realizar revisiones peridicas del cableado a fin de
asegurar l ptimo rendimiento de los equipos.

16.3. Descripcin de insumos


Al ser esta una empresa de servicios tursticos los insumos de la empresa se
basaran en los sitios que se visitarn y donde se realizaran los paquetes tursticos
siendo los destinos de viaje los insumos ms importantes para la empresa

63

Se considera el tiempo de viaje para tener presente con que tiempo se deben
hacer los paquetes con el fin de no quedar sin puntos importantes por visitar y
ofrecer siempre el mejor servicio a los clientes.

16.3.1 Mano de Obra


Para la prestacin del servicio ofrecido se requiere bsicamente del siguiente
personal:

Gerencia
Administracin
Contador (a)
Secretario (a)

1 persona
1 persona
1 persona
1 persona

Asesor (a) Comercial


Conductores

1 persona
2 personas (inicialmente)

Tabla 6. Mano de Obra

Este presupuesto de personal puede variar dependiendo del funcionamiento del


proyecto. Cabe aclarar que el recurso humano mencionado anteriormente es el
que laborar all fijamente, pues habr otro personal que ser tomado en cuenta
de forma transitoria por ser personas que trabajarn en los destinos de viaje, as
que ser utilizado intermitentemente.

64

Grafico 5. FLUJOGRAMA DEL PROCESO

17. OBRAS CIVILES

Por tratarse de un local sencillo pero que cumpla con todas las comodidades para
las personas que all laboran, no ser necesaria una adecuacin especial para el
local.
65

18. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Se estima que el tiempo de montaje del presente proyecto incluido su estudio, es


de 7 meses, para el cual se disearon las actividades que estn descritas en el
siguiente cronograma
Tabla 7. CRONOGRAMA
Actividades

Mes

Recopilacin
de
informacin
bibliogrfica
Realizacin
de
Encuestas.
Visitas
a
Sitios
Tursticos.
Anlisis
y
sistematizacin de la
Informacin
recopilada.
Realizacin del Plan
de Negocios
Diagnostico de la
viabilidad
del
montaje
de
la
empresa a partir de
los datos obtenidos
Determinacin de la
viabilidad
de
la
operadora.
Evaluacin
del
Proyecto

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

X
X

19. ESTUDIO FINANCIERO

El proceso de estudio financiero del proyecto consiste en determinar hasta que


punto se justifica el sacrificio de la inversin por efecto de los resultados que se
esperan obtener al enfrentar las erogaciones con los ingresos, es decir
determinar la rentabilidad del proyecto.

Para tal efecto se realiza a continuacin un presupuesto de inversin, un


presupuesto de operacin, as como tambin estimar el flujo de caja con la
utilizacin de recursos propios y considerando algn tipo de financiacin.
66

20. PRESUPUESTO DE INVERSIN


Para estimar el presupuesto real de inversin es necesario conocer el valor
de los equipos, los muebles y enseres y las adecuaciones requeridas, los
cuales se relacionan a continuacin.
De igual forma se define que el mtodo de depreciacin utilizado ser el de lnea
recta.
MUEBLES Y ENSERES EQUIPO DE OFINA
DESCRIPCION

CANT.

VIDA UTIL
VR TOTAL

Sof ( 3 puestos)
Escritorio
Sillas
Mesas
Decoracin
Equipos de cocina(articulos)

1
10 aos
1
10 aos
10
10 aos
4
10 aos
1
3 aos
10
10 aos
TOTAL INVERSIN EN
MUEBLES Y ENSERES
VR. DEPRECIACIN MENSUAL

600.000,00
1.500.000,00
1.200.000,00
2.400.000,00
1.400.000,00
1.700.000,00

CANT.

VIDTOAL UTIL

VR. TOTAL

Cmara fotogrfica
Filmadora
G.P.S
Bicicletas
Chalecos salvavidas
Equipos de seguridad
Lancha
Televisor
DVD
Computador
video proyector

1
1
1
10
10
1
1
1
1
1
1

5 aos
5 aos
5 aos
5 aos
5 aos
5 aos
10 aos
5 aos
5 aos
3 aos
3000 horas

1.300.000,00
1.300.000,00
1.300.000,00
1.700.000,00
1.200.000,00
700.000,00
4.000.000,00
450.000,00
350.000,00
2.400.000,00
5.500.000,00

Elevador de voltaje
Estabilizadores

1
5 aos
3
5 aos
TOTAL INVERSIN EN
EQUIPOS
VR. DEPRECIACIN MENSUAL

$8.800.000,00
$73.300,00

EQUIPOS

DESCRIPCION

250.000,00
300.000,00
$20.750.000,00
$345.833,00

Tabla 8. MUEBLES, ENSERES Y EQUIPOS DE OFICINA

67

Nota: La vida til de estos equipos se estima considerando las especificaciones


de uso suministradas por los proveedores, pues se trata de equipos que
diariamente estn en funcionamiento y por varias horas

ADECUACION LOCAL E INSTALACIN DE EQUIPOS


Adecuacin Local contratada a todo costo el Arq. Incluye, materiales, mano
de obra, instalaciones elctricas e hidrulicas.
Montaje e instalacin de equipos a todo costo contratado incluye materiales
y mano de obra.
Otros gastos de adecuacin

$ 9.000.000,00

Gastos de Constitucin

$700.000,00

TOTAL

$ 11.650.000,00

$950.000,00
$1.000.000,00

Tabla 9. ADECUACION LOCAL E INSTALACIN DE EQUIPOS

Ya con estos datos si es posible desarrollar el Presupuesto de Inversin diseado


de tal forma que permita tener una panormica de todas y cada una de las
erogaciones necesarias por concepto de inversin tanto el periodo de instalacin
como en su funcionamiento.

El estudio se realizar para seis periodos

semestrales, la inversin inicial se har toda el primer periodo y para en el tercer


periodo se estima una inversin adicional en muebles y enseres, para aumentar
la capacidad instalada que se proyecta al cabo de un ao sea igual a la
capacidad diseada (200 personas) y utilizada.
PERIODOS
RUBROS
FLUJO ORIGINAL DE INVERS.
1.2 Depreciables
1.2.1 Muebles y Enseres
1.2.2 Equipos
2. INVERSIONES DIFERIDAS
2.1 Estudios y gastos de
adecuacin e instalacin
3. CAPITAL DE TRABAJO
3.1 Efectivo
3.2 Inventario de artculos
FLUJO DE INVERSION

-8.800.000
-20.750.000
-29.550.000

-900.000

6.161.200
8.300.012
14.461.212

-11.650.000

-3.000.000
-8.000.000
-11.000.000
-52.200.000

-900.000

3.000.000
0
0

0
-900.000

0
0

0
0

3.000.000
17.461.212

Tabla 10. PRESUPUESTO DE INVERSION. Recursos Propios.

68

Para hacer una comparacin entre el presupuesto de inversin con recursos


propios y el presupuesto de inversin con financiacin se tienen en cuenta los
datos obtenidos en el plan de pago suministrado por el Banco.

PERIODOS
RUBROS
FLUJO ORIGINAL DE INVER

-52.200.000

-900.000

17.461.212

Recursos del Crdito

25.000.000

Amortizacin Crdito

-4.166.667

-4.166.667

-4.166.667

-4.166.667

-4.166.667

-4.166.667

de -1.777.786

-1.504.166

-1.187.500

-870.833

-554.166

-237.500

-5.670.833

-6.254.167

-5.037.500

-4.720.833

13.057.045

Intereses del Prstamo


Instal.
FLUJO DE INVERSION

-33.144.453

Tabla 11. PRESUPUESTO DE INVERSION. Recursos Obtenidos

69

21. PRESUPUESTO DE OPERACIN

Durante la operacin del proyecto se generan cuatro tipo de gastos: El costo de


paquetes vendidos que constituye el valor que se paga a los proveedores por los
productos ofrecidos, a los cuales se les suman los gastos de transporte; Gastos
Operacionales de Administracin, dentro de este rubros, ubican los gastos del
personal administrativo, gastos legales y todas las erogaciones pertinentes a la
administracin del negocio; Gastos Operacionales de Ventas, contempla el gasto
de personal de ventas o de servicio al cliente y todas las erogaciones necesarias
para cumplir a cabalidad el objeto social de la empresa; Gastos financieros, que
contienen los gastos en que se incurre por el uso del capital ajeno.

A continuacin se hace una relacin de los gastos estimados para la operacin de


la empresa y luego se renen en el presupuesto de operacin.

Para estimar el incremento inflacionario para los aos proyectados se toma una
inflacin promedio entre inflacin de 2003 (6.12%), inflacin acumulada a octubre
de 2004 (5.51%) y la proyectada para el ao 2005 (5.5%),

este promedio

corresponde al 5.71% de incremento.

GASTOS OPERACIONALES DE ADMINISTRACIN


PERIODOS
RUBROS
Personal

6.501.280

6.501.280

6.872.503

6.872.503

7.264.923

7.264.923

Honorarios
Diversos
TOTAL ...

1.500.000
600.000
8.601.280

1.500.000
600.000
8.601.280

1.585.650
634.260
9.092.413

1.585.650
634.260
9.092.413

1.676.191
670.476
9.611.590

1.676.191
670.476
9.611.590

Tabla 12.Gastos Operacionales de Administracin

70

GASTOS OPERACIONALES DE VENTAS


PERIODOS
RUBROS

Personal

11.102.880 11.102.880 11.736.85


4
Servicios (extras)
3.000.000 3.000.000 3.171.300
Arrendamiento
4.200.000 4.200.000 4.439.820
Servicios Pblicos
780.000
780.000
824.538
Impuestos
1.750.000 1.750.000 1.925.000
Diversos
1.800.000 1.800.000 1.902.780
Depreciacin
2.514.798 2.514.798 2.559.798
Amortizacin Inv en 5.825.000 5.825.000 0
montaje
TOTAL ...
30.972.678 30.972.678 26.560.09
0

11.736.854 12.407.029 12.407.02


9
3.171.300 3.352.381 3.352.381
4.439.820 4.693.334 4.693.334
824.538
871.619
871.619
1.925.000 2.050.000 2.050.000
1.902.780 2.011.429 2.011.429
2.559.798 2.559.798 2.559.798
0
0
0
26.560.090 27.945.590 27.945.59
0

Tabla 13. Gastos Operacionales de Ventas

COSTOS DE OPERACIN
PERIODOS
RUBROS

Costo de Convenios
Gastos de Admn.

20.000.000
8.601.280

20.000.000
8.601.280

22.000.000
9.092.413

22.000.000
9.092.413

23.428.571
9.611.590

23.428.571
9.611.590

Gastos de Ventas

30.972.678

30.972.678

26.560.090

26.560.090

27.945.590

27.945.590

TOTAL ...

59.573.958

59.573.958

57.652.504

57.652.504

60.985.751

60.985.751

Tabla 14.Costos de Operacin

PERIODOS
RUBROS
Ingresos por ventas

70.000.000

70.000.000

77.000.000

77.000.000

82.000.000

82.000.000

(-)costo de operacin

59.573.958

59.573.958

57.652.504

57.652.504

60.985.751

60.985.751

Utilidad antes de impto

10.426.042

10.426.042

19.347.496

19.347.496

21.014.249

21.014.249

(-) impuestos (35%)

3.649.115

3.649.115

6.771.624

6.771.624

7.354.987

7.354.987

Utilidad neta

6.776.927

6.776.927

12.575.873

12.575.873

13.659.262

13.659.262

(-) reserva legal (10%)

677.693

677.693

1.257.587

1.257.587

1.365.926

1.365.926

Utilidad por distribuir

6.099.235

6.099.235

11.318.285

11.318.285

12.293.336

12.293.336

(+) depreciaciones

2.514.798

2.514.798

2.559.798

2.559.798

2.559.798

2.559.798

(+)
amortizaciones 5.825.000
diferidas
(+) reserva legal
677.693

5.825.000

677.693

1.257.587

1.257.587

1.365.926

1.365.926

TOTAL FLUJO
OPERACIN

15.116.725

15.135.671

15.135.671

16.219.060

16.219.060

DE 15.116.725

Tabla 15.PRESUPUESTO DE OPERACIN. Recursos Propios.


71

PERIODOS
RUBROS
Ingresos por ventas
(-)costo de operacin
(-)costo financieros
Utilidad antes de impto
(-) impuestos (35%)
Utilidad neta
(-) reserva legal (10%)
Utilidad por distribuir
(+) depreciaciones
(+)
amortizaciones
diferidas
(+) reserva legal
TOTAL FLUJO
OPERACIN

70.000.000
59.573.958
-1.777.786
8.648.256
3.026.890
5.621.366
562.137
5.059.230
2.514.798
5.825.000

70.000.000
59.573.958
-1.504.166
8.921.876
3.122.657
5.799.219
579.922
5.219.297
2.514.798
5.825.000

77.000.000
57.652.504
-1.187.500
18.159.996
6.355.999
11.803.998
1.180.400
10.623.598
2.514.798
0

77.000.000
57.652.504
-870.833
18.476.663
6.466.832
12.009.831
1.200.983
10.808.848
2.514.798
0

82.000.000
60.985.751
-554.166
20.460.083
7.161.029
13.299.054
1.329.905
11.969.149
2.514.798
0

82.000.000
60.985.751
-237.500
20.776.749
7.271.862
13.504.887
1.350.489
12.154.398
2.514.798
0

562.137

579.922

1.180.400

1.200.983

1.329.905

1.350.489

14.139.017

14.318.796

14.524.629

15.813.852

16.019.685

DE 13.961.164

Tabla 16. PRESUPUESTO DE OPERACIN. Con Financiacin

21.1 FLUJO DE CAJA


El flujo neto de caja es un esquema que presenta en forma sistemtica las
erogaciones e ingresos lquidos registrados perodo por perodo.

PERIODOS (Sem)

17.461.212

RUBROS
FLUJO
INVERSIONES
FLUJO
OPERACIN
TOTAL FLUJO
CAJA

DE 0
-900.000
52.200.000
DE 15.116.725 15.116.725 15.135.671
DE

36.883.275

15.116.725 14.235.671

15.135.671 16.219.060 16.219.060

15.135.671 16.219.060 33.680.272

Tabla 17.FLUJO DE CAJA Recursos Propios.

72

PERIODOS(Sem)
RUBROS
FLUJO
INVERSIONES
FLUJO
OPERACIN
TOTAL FLUJO
CAJA

DE -5.670.833 -6.254.167 -5.037.500 -4.720.833 13.057.045


33.144.453
DE 13.961.164 14.139.017 14.318.79 14.524.629 15.813.852 16.019.685
6
DE 8.468.185 8.064.629 9.487.130 11.093.019 29.076.730
19.183.288

Tabla 18.FLUJO DE CAJA .Con Financiacin

21.2 FUENTES DE FINANCIACION


Despus de realizar las estimaciones pertinentes al montaje y puesta en marcha
del proyecto y sus requerimientos de capital durante la operacin, es importante
analizar las posibles fuentes de financiamiento para satisfacer las necesidades de
capital para las inversiones fijas y diferidas. Las posibilidades estimadas para
este caso son:

21.2.1 Financiacin Externa


Capital Propio. El Propietario del Proyecto destina parte de su capital para la
inversin inicial y las inversiones necesarias posteriores las asume con los
recursos producidos por la empresa (reinversin de utilidades), teniendo en
cuenta la rentabilidad de esta actividad. Esta opcin aplica para este proyecto,
pues el inversionista no quiere incurrir en gastos adicionales puesto que cuenta
con los recursos suficientes para la inversin.

Endeudamiento Bancario.

Obtener con una entidad Bancaria, total o

parcialmente los recursos necesarios para la inversin inicial, por intermedio de


entidades de fomento empresarial, que ofrecen tasa de inters subsidiadas
equivalentes al DTF + 4puntos o DFT + 6 puntos, y plazos de 1, 3 y 5 aos,
dependiendo del monto del prstamo y la actividad a la cual se destinen los
recursos. En caso de adquirir recursos con el sector financiero la amortizacin a
capital se registrara cada tres meses y el registro contable de la amortizacin de

73

los intereses se realizara mensualmente, con el fin de mantener actualizado el


nivel de gastos de la organizacin

21.2.2 Financiacin Interna


Flujo de efectivo. La naturaleza de la operacin de estos negocios hace que el
flujo de efectivo sea muy dinmico, pues no maneja rubro de cartera y todos los
paquetes que se venden son de contado.

Depreciacin de Activos. Por tratarse de equipos de uso frecuente se deprecian


en corto tiempo, adems requieren de renovacin constante por las exigencias
del mercado, los fondos de depreciacin acumulados sirven para financiar
algunas reas de la empresa y hacerle frente a nuevas necesidades y
requerimiento de equipos.

74

22. EVALUACION FINANCIERA


FLUJO DE INGRESOS Y EGRESOS

70.000.000

70.000.000

77.000.000

77.000.000

82.000.000

82.000.000

51752678

50284628

49384628

52245780

52245780

52.200.000

103.952.678

Grafica 6. INTERPRETACION DE INDICADORES FINANCIEROS

VPN = 37.672.090.00
TIR = 35.90%

Para estimar el valor presente neto se consider una tasa de oportunidad del
15,32017% que es la tasa ofrecidas por el banco para la posible financiacin.
Estos indicadores permiten estimar lo siguiente:

El proyecto evaluado desde el indicador del VPN es recomendable porque


el

VPN es mayor a 1

La TIR es superior a la tasa de oportunidad, lo que indica que el proyecto


es rentable para el inversionista

22.1 ANALISIS DE SENSIBILIDAD


La principal sensibilidad a la que est sujeto dicho proyecto y que lo puede
afectar en gran medida es el aumento de los problemas de orden pblico en el
pas. Debido a que en los espacios donde se va a realizar el proyecto se
concentran grupos armados al margen de la ley.

75

Objetivo especifico 3: ELABORAR UN PLAN DE NEGOCIOS CON


CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL PARA LA PUESTA EN
MARCHA DEL PROYECTO.

23. PLAN DE NEGOCIOS


PARA EMPRESAS DE BIOCOMERCIO

Instituto de Investigacin de Recursos Biolgicos Alexander von Humbolt


Nombre de la empresa: Ecolombia de Turismo
Representante legal: William Eduardo Salazar Orozco y Jovan Salazar Toro
Direccin:
Telfono y fax:
Direccin electrnica:
Tipo de organizacin:
Fecha de constitucin de la empresa:

Objetivos del plan de negocios:


Los objetivos del siguiente plan de negocios son en primera instancia evaluar la
idea sobre la constitucin de una empresa de turismo guiada bajo los principios
de sostenibilidad ambiental en la regin de Risaralda, en segunda instancia
obtener un orden dentro de los pilares de la empresa brindndole unas bases
administrativas y financieras slidas cimentando sus principios en funcin de la
sostenibilidad ambiental.

76

23.1

Resumen Ejecutivo

Preferiblemente complete la informacin de este tem una vez se haya terminado


de incluir las informacin del resto del documento de trabajo.

Cul es el objetivo general de la empresa?


Generar servicios tursticos sostenibles completos que apunten hacia la
satisfaccin econmica y colectiva del cliente y de las culturas y comunidades
que se encuentren en cada destino as como apoyar el conocimiento,
conservacin y cuidado de los medios naturales visitados
Cules son los productos ofrecidos?
La empresa laborar en un principio con 8 destinos que van desde la Guajira
hasta la Amazonia destinos que fueron escogidos por la cantidad de demanda
que hacia ellos existe y con una serie de encuestas realizadas a personas que
clasifican dentro de nuestro mercado objetivo, sin embargo es importante aclarar
que los destinos aumentaran en el momento de conformar la empresa con el fin
de satisfacer las necesidades de los consumidores y las comunidades de los
destinos seleccionados. Los 8 destinos iniciales de la empresa son:
Termales de San Vicente.
PANACA.
Parque del Caf.
Parque de los nevados.
Tol y Coveas.
Amazonia.
Guajira.
Baha Solano.
Cul es el mercado objetivo?
La segmentacin del mercado ha sido realizada tomando en cuenta todos los
grupos potenciales de clientes para la empresa. Segn el estudio realizado los
grupos son los siguientes:

77

Empresas: Por las nuevas estrategias interempresariales para mejorar el


rendimiento laboral de los empleados incluyen salidas al campo,
integraciones guiadas y visitas a sitios tursticos

Universidades: Por las salidas de campo que se deben realizar en ciertas


carreras en especial aquellas que tienen inters en los medios naturales,
adems de integraciones que se realizan por los propios estudiantes.

Grupos familiares o grupos privados: Se conforman con familias que


desean adquirir servicios tursticos para descansar de su rutina diaria y en
ciertos casos son las mismas personas de empresas o universidades que
usan el servicio y quedan a gusto con la atencin y los destinos por lo que
utilizan de nuevo los servicios a manera particular

Turistas Internacionales: Son personas que vienen del extranjero con el


fin de conocer las bellezas paisajsticas que tiene el pas, que pueden
llegar a la empresa por recomendacin de personas de empresas,
universidades o grupos familiares.

Qu ventajas tiene acceder a ese mercado?


Se contar con una segmentacin de mercado amplio que permitir tener mas
opciones de venta para la empresa, teniendo en cuenta que en caso de una
recesin econmica en la regin se tendra distintos tipos de segmentos de
mercado para poder seguir en marcha, tomando en cuenta que cada mercado
objetivo tiene un amplio rango de manejo y recursos para aprovechar en la
empresa.
Por qu es una empresa de buenas prcticas ambientales?
La empresa realizar todas sus actividades tomando en cuenta las caractersticas
naturales, sociales y econmicas de las regiones a visitar as como sus manejos y
los tipos de impacto a nivel social o ambiental que pueden ocurrir, por lo que la
empresa tendr como referente primario el aspecto ambiental con el fin de llegar
a tener una verdadera proyeccin sostenible.

78

Cules son las caractersticas organizacionales de la empresa?


La empresa estar conformada por una sociedad limitada teniendo en cuenta que
la mxima jerarqua de la empresa ser la junta de socios que tomar las
decisiones mas representativas de la empresa en cuanto a manejo y
organizacin, de acuerdo a los reportes presentados por la Gerencia y el Comit
de Investigacin Turstico, Ambiental, Social y Econmico, teniendo en cuenta
que el comit de investigacin ser el encargado de disear los paquetes y
actividades tursticas haciendo los estudios ambientales, sociales y econmicos
pertinentes en cada destino turstico y ser la parte de la empresa que contara
con la participacin de representantes de las comunidades involucradas en los
proyectos para disear integralmente paquetes que generen benficios tanto para
empresa como para la poblacin participante. La gerencia ser la encargada de la
parte administrativa de la empresa, manejando las reas de gestin en cuanto a
hoteles y alianzas con agencias de viajes al igual que realizar el diseo del
producto comercial que genere el comit de investigacin y por ltimo se
encargar de realizar estrategias de promocin para las ventas y de la
contratacin y administracin de personal.
Cul es la capacidad productiva de la empresa?
La empresa inicialmente trabajara con 8 destinos tursticos y realizar viajes
constantemente a los destinos ofrecidos teniendo en cuenta que cada viaje ser
realizado con una cantidad promedio de 12 clientes, con el fin de brindar un
servicio mas personalizado, que el cliente disfrute, aprenda e interactu mas
fcilmente con los destinos, sus poblaciones y especialmente para no generar
demasiada carga a los sistemas visitados.

79

Cules son las variables de rentabilidad de la empresa?


Grafica 7. TIR, Valor Presente Neto VPN
FLUJO DE INGRESOS Y EGRESOS

70.000.0

70.000.0

77.000.0

77.000.0

82.000.0

82.000.0

00

00

00

00

00

00

103.952.

5175267

5028462

4938462

5224578

5224578

678

52.200.0
00

Para estimar el valor presente neto se consider una tasa de oportunidad del
15,32017% que es la tasa ofrecidas por el banco para la posible financiacin.
VPN = 37.672.090.00
TIR = 35.90%
35.90% > 15.3201%
TIR > TIO
Estos indicadores permiten estimar lo siguiente:

El proyecto evaluado desde el indicador del VPN es recomendable porque


el VPN es mayor a 1

La TIR es superior a la tasa de oportunidad, lo que indica que el proyecto


es rentable para el inversionista

80

Producto

Descripcin

Termales de San
Vicente.

Disfrute de las mejores aguas termales


para compartir en familia, mejorar su
salud o simplemente descansar en el
corazn del eje cafetero
Un parque interactivo, lleno de
vivencias en un recorrido por la variada
zoologa
domestica.
Incluye:
Transporte, entrada tipo pasaporte con
4 shows, almuerzo y gua coordinador
Expresin de la cultura cafetera.
Ubicado a hora y media de Pereira,
incluye transporte , almuerzo, gua,
Pasaporte mltiple: (entrada a todas las
atracciones mecnicas y shows de las
orqudeas las veces que quiera)
Disfrute de las maravillas de alta
montaa junto a la nieve y un paisaje
distinto a todos a una altura de 5.300
m.s.n.m.
Hermosa regin de Colombia ubicada
en el departamento de sucre en el
Golfo de Morrosquillo, disfrute de
paisajes mgicos y de toda la oferta
natural que ofrece este destino junto al
mar en compaa de canoeros e
interpretes de la comunidad.
El pulmn del mundo abre sus puertas
para recibirlo y disfrutar de todos sus
tipos de ecosistemas, por medio de
deportes extremos, navegacin e
interrelacin con las culturas y
poblaciones indgenas de la regin.
Recorra la belleza paisajstica y cultural
de este territorio el ms al norte de
Suramrica.
Disfrute
del
mejor
escenario natural para disfrutar la
libertad y el deporte ala vez que
contempla de primera mano la tradicin
cultural y las alternativas de desarrollo
de las familias Wayu.
Haga parte de las propuestas de
conservacin turstica en El Almejal
un ecolodge en el corazn de Baha
Solano que cuenta con su propio
tortugario artificial donde se hace
conservacin de la tortuga golfina hace
10 aos o simplemente descanse y
disfrute del ro Tundo junto a la
comunidad y recorra la reserva natural
del ALMEJAL donde disfrutara de los
paisajes mas caractersticos de Baha
Solano junto a la comunidad.

PANACA.

Parque del Caf.

Parque
de
nevados.

Tol y Coveas.

Amazonia.

Guajira.

Baha Solano.

los

Oferta
Mxima
12 PAX

Precio/unidad

12PAX

1 PAX: $81.000
12 PAX:$72.000

12PAX

1 PAX: $69.999
12 PAX:$64.000

12PAX

1 PAX: $120.000
12 PAX:$108.000

12PAX

1 PAX: $396.000
12 PAX:$360.000

12PAX

1 PAX:$1250.000
12 PAX:$1150.000

12PAX

1 PAX: $600.000
12 PAX:$540.000

12PAX

1 PAX: $1024.000
12 PAX:$921.600

1 PAX: $70.000
12 PAX:$65.000

Tabla 19.Portafolio de productos. Descripcin del producto

81

Actividades de investigacin y desarrollo


Describa los avances que ha tenido la empresa en la investigacin del
producto en diferentes aspectos como tecnologas, nuevos productos,
investigacin de mercados, planes de manejo, entre otros.
La empresa como ente prestador de un servicio ambiental formar a mediano
plazo una fundacin dirigida a la investigacin sobre el campo del turismo
sostenible realizando un acercamiento desde 4 temticas principalmente:
1. Estudios comunitarios
2. Anlisis y estudios cartogrficos
3. Planificacin turstica
4. Evaluacin de Impacto ambiental integral y criterios de sostenibilidad
asociados a la implementacin de este tipo de actividades
La creacin de la Fundacin tiene como objetivo realizar investigaciones que
permitan llegar al mejoramiento y creacin de destinos tursticos, realizando
estudios con y para las comunidades directamente involucradas, en busca de un
bienestar social, ambiental y econmico para los entes involucrados (Comunidad,
Empresa, ONG)
Es necesario recalcar que esta iniciativa pretende vincular a estudiantes y dems
miembros de los estamentos del ambiente universitario y de la sociedad civil; este
idea es una invitacin para el pblico en general, para que aporte sus ideas y
conocimientos para buscar el mejoramiento de las actividades tursticas de
nuestra rea de influencia, llegando a las comunidades, con criterios de
sostenibilidad y generacin de satisfaccin de la calidad de vida a las
comunidades que ofrecen este tipo de servicios ambientales, los cuales no han
sido estudiados de una manera integral y a las comunidades que quieran iniciar
procesos de esta misma naturaleza.

82

23.2

Anlisis de mercado

Comportamiento del mercado


Para cada uno de los productos o grupos de productos ofrecidos por la empresa
responda cada una de las siguientes preguntas:

Cmo ha sido el consumo del producto o servicios en los ltimos aos?


(creciendo, estable, decreciendo, a nivel nacional o internacional)
El uso de productos tursticos en Colombia ha crecido de forma notable, por las
actuales condiciones polticas y sociales del pas, factores que unidos a la
promocin que se le ha dado al turismo por parte del gobierno han favorecido
bastante al sector turstico, un ejemplo de este crecimiento es el aumento de
visitas realizadas a parques nacionales por parte de colombianos y extranjeros en
los ltimos 4 aos.21
Cul es el tamao del mercado? (volmenes y cantidades vendidas local o
regionalmente)
Las cifras existentes hasta la fecha no abarcan muy claramente los volmenes y
cantidades de ventas en cuanto al rea del turismo sostenible, sin embargo si se
presentan una serie de estadsticas en cuanto al turismo convencional tomando
como punto de referencia la poblacin extranjera que entra al pas y los
movimientos que se realizan por va area, lo que ayuda a visualizar los
diferentes comportamientos que presenta el mercado, para tal efecto se mostrar
lo que hasta la fecha se ha presentado en cuanto a:
Entradas de extranjeros a Colombia.
Movimiento de pasajeros va area.

21

Movilizacin pasajeros nacionales

Movilizacin pasajeros internacionales

Administracin de Parques Nacionales.

83

Entradas de Extranjeros a Colombia

Durante el mes de agosto de 2006 llegaron a Colombia 100.289 extranjeros, para


un total de 686.941 visitantes extranjeros en el acumulado entre enero y agosto
de 2006.

Estas llegadas significaron un aumento de 7.09% con respecto al

mismo mes del ao anterior, y de 11.7% con respecto al acumulado del mismo
periodo de 2005.

El principal mercado emisor fue Estados Unidos, pas del que lleg el 25.3% de
los extranjeros que entraron a Colombia entre enero y agosto del ao en curso,
con un total de 173.453 visitantes. Le siguieron a una distancia considerable
Venezuela y Ecuador, mercados que representaron el 12.4% y el 9.6% de los
visitantes, con totales de 85.533 y 66.122 personas, respectivamente. Espaa,
Mxico y Per, ocuparon los siguientes lugares en importancia con el 6.1%
(42.126 personas), 4.9% (33.923 personas) y 4.6% (31.317 personas)
respectivamente del total de entradas durante los primeros ocho meses de 2006.

En trminos de evolucin, Mxico fue el pas de mayor crecimiento frente al


acumulado enero-agosto de 2005, con una variacin de 23.7%, lo que en
trminos absolutos implic la visita de 6.497 mexicanos ms al pas. El segundo
mercado en crecimiento fue Chile, con una variacin de 22.5%;

Espaa y

Venezuela, presentaron tambin tasas de crecimiento importantes: 21.1% y


20.3%, respectivamente.

Por su parte, Costa Rica y Ecuador mostraron un

comportamiento negativo en comparacin con el mismo periodo de 2005, con


reducciones de 1.3% y 0.2% respectivamente.

Los pases fronterizos con Colombia representaron el 32.5% del total de


extranjeros entrados al pas durante los ocho primeros meses del presente ao,
con un total de 223.216 visitantes con nacionalidad de alguno de esos pases,
20.071 personas ms con respecto al mismo perodo de 2005, lo que en trminos
relativos signific un incremento de 9.9%.
84

Dentro del total de los pases que limitan con Colombia, Venezuela es el que
mayor participacin tiene, con el 38.3% (85.533 visitantes) del total, seguido de
Ecuador con el 29.6% (66.122 visitantes). Per por su parte, participa con el 14%
(31.317 visitantes), y en ltimo lugar se encuentran Panam y Brasil, que
representan el 9.2% y el 8.8% (20.520 y 19.724 visitantes) respectivamente.
Por regiones, el grueso de los visitantes extranjeros provino de Suramrica
(36.8%), seguido por Norteamrica (32.8%) y Europa (19.3%).

Todas las

regiones mostraron variaciones positivas frente al acumulado enero-agosto de


2005. De las cuatro principales regiones emisoras, Europa fue la que present el
ms alto crecimiento, 12.4%, mientras el segundo lugar fue para Norteamrica,
mercado que mostr un crecimiento interanual de 11.7%.

Es de destacar el

aumento del Caribe, regin que present el mayor crecimiento, 42.6% frente a
igual periodo de 2005.

El medio de transporte ms utilizado por los extranjeros para el ingreso al pas fue
el areo, a travs del cual lleg el 89.2% de estos, le sigue el transporte terrestre
(10.6%), y por ltimo el martimo (0.18% del total).
Cerca del 50% de los extranjeros que ingresaron al pas entre enero y agosto del
ao en curso, se hosped en Bogot, con un total de 336.478 personas. El
segundo lugar preferido en Colombia por los extranjeros fue Bolvar,
departamento que recibi el 12.6% de los visitantes entrados al pas en este
periodo (86.363 personas). Siguen en su orden el departamento de Antioquia con
9.12%, el Valle, con 9.06%, el Archipilago de San Andrs con 6.43%, y Atlntico
con 4.5%.

85

Movimiento de pasajeros va area

Movilizacin pasajeros nacionales


El nmero de pasajeros movilizados va area en el mercado domstico, pas de
4.454.588 entre enero y julio de 2005 a 4.602.571 en los mismos meses de 2006,
para una variacin de 3.32%. En el mes de julio de 2006 se movilizaron 753.587
pasajeros, 4.45% ms que en igual perodo del ao pasado, y se constituye en la
cifra mas alta en lo corrido del ao.

De los diez principales aeropuertos del pas, los que mayor crecimiento mostraron
en el nmero de pasajeros llegados en el acumulado enero-julio fueron los de
Cartagena y Medelln con aumentos de 9.1% y 8.8% respectivamente, mientras
que los aeropuertos de Ronegro y San Andrs, fueron los que ms decrecieron
en el periodo de referencia, con variaciones negativas de 3.2% y 2.2%.

Por su parte, en el mes de julio, de los diez aeropuertos ms importantes, el que


mayor crecimiento mostr frente al mismo mes de 2005, fue el aeropuerto de
Barranquilla, con una variacin positiva de 9.6%, seguido por los aeropuertos de
Cartagena y Medelln, con aumentos de 9.4% y 6.5% respectivamente. El
aeropuerto de Pereira tuvo una reduccin en el nmero de pasajeros llegados de
2.3%.

Por regiones tursticas, la mayor participacin en llegadas de pasajeros va area


la tuvo la capital de pas, la cual recibi el 38.4% de los pasajeros. En segundo y
tercer lugar estuvieron Antioquia y la regin del Caribe, con 15.14% y 15.13%
respectivamente del total de pasajeros llegados a los aeropuertos del pas; y el
cuarto lugar lo ocup la regin del Suroccidente y pacifico, con el 12.5%.

86

Participacin porcentual de cada regin segn llegada


de pasajeros va area Enero-julio 2006

3,93

1,49
1,50

0,98
38,38

4,52
5,31

B o go t
A ntio quia
Caribe
Suro ccidente y pacfico
Santanderes

12,48

Eje cafetero
Insular
Llano s o rientales
To lima grande

15,13

A mazo nia

15,14

Grfico 8.Participacin Porcentual de Cada Regin


Fuente: Aerocivil y clculos RNT

En trminos de evolucin, los aeropuertos de la Amazonia fueron los de mayor


crecimiento en cuanto a llegadas de pasajeros frente al periodo comprendido
entre enero y julio del ao anterior, con una variacin de 17.7%; tambin los
aeropuertos de los Santanderes y el Tolima grande mostraron crecimientos
considerables, 11.9% y 10.8%. Mientras que los aeropuertos de la regin Insular
y del Suroccidente y el Pacifico, cayeron en 1.5 y 0.3 puntos porcentuales, frente
al acumulado enero-julio de 2005.

En julio, los aeropuertos que mejor desempeo mostraron en cuanto a llegadas


de pasajeros frente al mismo mes de 2005 fueron los de la regin de la Amazonia
y del Tolima grande, que tuvieron incrementos de 20.6% y 18.6%. Cabe
mencionar los aeropuertos de las regiones del Caribe y de los Santanderes, que
mostraron aumentos de 9.2% y 8.6% respectivamente en el nmero de pasajeros
llegados va area frente al mismo mes de 2005.

A nivel de las principales rutas de pasajeros, con relacin al acumulado enerojulio de 2005, se destaca el crecimiento de la ruta Bogot-Ccuta-Bogot en
18.1%, seguida por las rutas Bogot-Cartagena-Bogot y Bogot-Bucaramanga87

Bogot en 7.2% y 5.8% respectivamente; mientras que la ruta San Andrs-CaliSan Andrs cay en 11.2%.

En el mes de julio, 7 de las 10 principales rutas presentaron crecimiento frente a


julio de 2005.

Las rutas Bogot- Cartagena-Bogot y Bogot-Ccuta-Bogot

fueron las que presentaron las mayores tasas de crecimiento con respecto al
mismo mes de 2005, con 11.3% y 8.7% respectivamente.

Las rutas que

decrecieron fueron Bogot-Pereira-Bogot (9.2%), Bogot-Cali-Bogot (2%) y


Bogot-Medelln (Rng)-Bogot (0.2%).

En cuanto a niveles de ocupacin, en el perodo enero-julio de 2006, se


ofrecieron 8.662.999 sillas, de las que fueron ocupadas 5.458.986, para un nivel
de ocupacin del 63.01%, cifra inferior en 5 puntos porcentuales con relacin al
mismo perodo del ao anterior. En julio, a nivel nacional se ofrecieron 1.341.852
sillas, de las cuales fueron ocupadas 906.984, generando un nivel de ocupacin
del 67.6%, 2.5 puntos porcentuales por debajo del nivel alcanzado en el mismo
mes de 2005.

88

Movilizacin pasajeros internacionales


El nmero de pasajeros internacionales movilizada va area se increment en
13%, al pasar de 2.213.484 en los siete primeros meses de 2005 a 2.501.887 en
el mismo perodo de 2006. En el mes de julio del ao en curso se movilizaron
451.116 pasajeros, 10% ms que en igual perodo del ao pasado.

Salidos

Llegados

Total

Salidos

Llegados

Total

Var.
absoluta
(05-06)

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio*

197.516
139.180
159.698
136.625
149.315
174.504
197.097

169.877
118.987
136.209
121.145
133.490
166.652
213.189

367.393
258.167
295.907
257.770
282.805
341.156
410.286

226.702
152.319
170.076
175.900
159.974
191.342
211.074

191.213
139.484
143.624
164.054
152.297
183.786
240.042

417.915
291.803
313.700
339.954
312.271
375.128
451.116

50.522
33.636
17.793
82.184
29.466
33.972
40.830

13,75
13,03
6,01
31,88
10,42
9,96
9,95

Total

1.153.935

1.059.549

2.213.484

1.287.387

1.214.500

2.501.887

288.403

13,03

Mes

2005

2006

Var.
porcentual
(05-06)

Tabla 20.Movilizacin de Pasajeros Internacionales


Fuente: Aerocivil
*Cifras provisionales

La distribucin porcentual de los cinco principales destinos internacionales a julio


del presente ao tuvo el siguiente comportamiento: Estados Unidos 37.8%,
Espaa 10.6%, Panam 10.4%, Venezuela 7.9% y Ecuador 5.7%.

Cabe

mencionar que esta estructura esta relacionada con la presencia de aerolneas


que viajan a estos pases, ms que con la demanda real hacia los mismos.

En cuanto a evolucin con respecto al perodo enero-julio de 2005, se destaca el


crecimiento de los mercados de Espaa (36.2%), Francia (31.5%) y Panam
(30.1%). Con respecto al mes de julio del ao anterior, los mercados que mayor
crecimiento presentaron fueron Panam (27.5%), Per (21.9%) y Mxico (21.1%).
La ocupacin en vuelos internacionales entre enero y julio de 2006 fue de 69.8%,
al ser ofrecidas 3.970.684 sillas y ser ocupadas 2.770.894 sillas. Esta cifra es
0.97 puntos porcentuales inferior a la del mismo perodo de 2005. En el mes de
julio la ocupacin se situ en 81.2%, al ser ocupadas 498.660 sillas de un total de
89

614.396 ofrecidas, siendo superior en 0.63 puntos a la cifra de ocupacin de julio


de 2005.22

En que regin se producen las mayores cantidades del producto?


Actualmente en todo el pas la promocin turstica es elevada, sin embargo la
regin del eje cafetero es hoy en da la zona con ms produccin de destinos
tursticos por la promocin del gobierno, y por las races que presenta la regin
con el caf y la crisis econmica que enfrento este grano, lo que ha dejado una
belleza particular en la regin por sus caractersticos cultivos y haciendas
cafeteras que se promocionan como destinos tursticos con bastante atractivo
tanto a nivel nacional como internacional.

En que regin se compran las mayores cantidades del producto?


El destino donde ms se gasta dinero es en la Costa Atlntica. Cartagena con
cerca de 190 mil millones de pesos, Santa Marta con 170 mil millones de pesos y
San Andrs con cerca de 140 mil millones de pesos, reciben buena parte de la
torta turstica colombiana.
Las ciudades adonde llega el mayor volumen de viajeros son, en su orden,
Bogot, Cali, Medelln, Cartagena, Santa Marta, Bucaramanga, Villavicencio,
Barranquilla, Ibagu, Melgar, Girardot y San Andrs.
Sin embargo, las preferencias de los colombianos se inclinan hacia los destinos
que proporcionan sol y la playa, es as como las ciudades de mayor predileccin
son Cartagena 31,3 %, San Andrs 23,6 %, Santa Marta 19.5 %, Medelln 13.9%,
Bogot 11.9 % y Cali 9.3 %.23

22
23

Ministerio de Industria, Comercio y Turismo


Instituto Alexander von Humboldt

90

Caractersticas de los consumidores

Para uno de los productos responda las siguientes preguntas:




Quines son los consumidores del producto (consumidor final o distribuidor)?


Los consumidores del producto se han tomando en cuenta observando que en
el sector de Risaralda existen aproximadamente 50 empresas a las que se les
brindar el servicio, adems de cinco (5) universidades, grupos privados o
familiares y desde luego los Turistas Internacionales que vean la informacin y
deseen el servicio.
La poblacin objetivo por tanto se perfila de la siguiente manera:
o

Empresas: Es bien sabido que las nuevas estrategias interempresariales


para mejorar el rendimiento laboral de los empleados incluyen salidas al
campo, integraciones guiadas y visitas a sitios tursticos por lo que se
brindar un paquete especial que permita que los clientes desarrollen su
plan de trabajo al tiempo que disfrutan del plan propuesto por nosotros.

Universidades: En primera medida algunas carreras especficas que


tienen que ver con la parte del medioambiente, la recreacin y la etnoeducacin necesitan del servicio prestado por nuestra empresa, adems,
de las integraciones universitarias que se realizan extra clase.

Grupos familiares o grupos privados: stos grupos en su mayora


terminan conformndose con las mismas personas de empresas o
universidades que usan el servicio y quedan a gusto y luego lo buscan de
nuevo pero ya con su familia o grupo conformado aparte para pocas
vacacionales o fechas especiales como festividades o encuentros
aniversarios.

Turistas Internacionales: Son personas que vienen del extranjero con el


fin de conocer las bellezas paisajsticas que tiene el pas, que pueden
llegar a la empresa por recomendacin de personas de empresas,
universidades o grupos familiares que les ha gustado el servicio.

91

Cules son sus caractersticas demogrficas (edad, sexo, condicin social,


etc.)?
El perfil del consumidor presenta las siguientes caractersticas:
o

Edades: Desde nios hasta personas de la tercera edad y de ambos sexos

Estrato social: Clase media-alta

Ocupacin: Empleados pblicos y privados, estudiantes universitarios,


grupos familiares, extranjeros.

Dnde hacen la compra?


Se cuenta con dos alternativas de locales que en el momento se encuentran
disponibles y viables para este proyecto estos lugares sern los destinados a
recibir a los clientes para que efecten la compra del paquete turstico que mas le
interese.

Para su eleccin se tendrn en cuenta factores como: Precio del arrendamiento


(considerando que el proyecto no contempla la adquisicin o construccin de un
local propio), Ubicacin, instalaciones locativas (inversin en adecuacin),
Servicios pblicos, zona de influencia, zona de parqueo.
Todos estos factores se incorporan en el siguiente cuadro y se les otorgar una
calificacin individual de 1 a 10 siendo 1 la menor calificacin y 10 el mximo
puntaje, esto permitir estimar as la mejor opcin para la Microlocalizacin del
proyecto.
OPCIONES

OPCION 1

OPCION 2

FACTORES

Av. Circunvalar

Centro

Precio de Arrendamiento
Ubicacin
Instalaciones locativas
Servicios Pblicos
Zona de influencia
Zona de Parqueo
TOTALES ...

6
8
8
6
10
7
45

9
6
5
6
10
6
42

Tabla 21.Opciones y factores de compra

92

El cuadro anterior permite llegar a la siguiente conclusin:

o La opcin 1 tiene un costo de arrendamiento alto, sin embargo tiene


una mejor ubicacin y mayor seguridad para nuestros clientes,
adems por el paisaje del sector las instalaciones locativas van
brindar una imagen confiable de nuestra empresa. Y por ser una
zona de influencia de sectores sociales de estrato social medio y
alto se facilitaran los canales de comunicacin.

Cundo compran? (estacionalidades, tendencias, etc.)


En general las estacionalidades del turismo se ubican a principio, mitad y final de
ao, periodos de alta temporada en los cuales se presentan las mayores ventas
de productos tursticos, sin embargo en temporada baja se motivar a los clientes
para que utilicen el servicio en fines de semana con festivos o entre semana para
prcticas universitarias o trabajos interempresariales prestados por las empresas
para mejorar el rendimiento de sus trabajadores. Adems de los paseos
familiares privados.

Cules son las necesidades del consumidor?


En general la comunidad ha demostrado un gran inters en viajar a lugares donde
puedan encontrar vivencias diferentes a las que ejerce rutinariamente logrando
descanso y esparcimiento con sus familias sin embargo con el turismo
convencional hay muchos individuos que manifiestan volver mas cansados de sus
viajes de lo que se fueron, creando la necesidad de una forma de viaje que ayude
a los clientes a divertirse, conocer, esparcirse, compartir y sobre todo relajarse y
descansar.

93

Cmo el producto o servicio ofrecido contribuye a satisfacer las


necesidades del consumidor?
Con los paquetes que se utilizan en la empresa los cuales han sido diseados en
base a los requerimientos del cliente, este tendr tiempo de conocer la zona
visitada con integrantes de la comunidad lo que permite que el cliente observe las
costumbres, culturas y actividades que en ellas se ejercen. Por igual el visitante
podr recorrer la zona con charlas sobre la historia del lugar la fauna, la flora y
disfrutar de los paisajes del sector por medio de bicicletas, caballos o caminatas
lo cual ayudar al cliente a salir de sus pensamientos rutinarios y en realidad
lograr el descanso que necesita sin el agobio de multitudes, pues el producto no
es para un turismo en masas lo que facilita el esparcimiento y el gusto del cliente
a la zona visitada y el servicio prestado

Dnde se localizan geogrficamente los consumidores?


Los consumidores se encuentran ubicados en su mayora en el rea geogrfica
de la ciudad de Pereira y Dosquebradas, La Virginia, Cartago y Santa Rosa de
Cabal inicialmente, tambin contando con la visita de turistas extranjeros. Luego
se ampliara a diferentes partes del pas.

Cules

son

los

requerimientos

caractersticas

que

exigen

los

compradores o distribuidores?
En base a la pregunta nmero 4 realizada en las encuestas hechas en el estudio
proporcin de turistas,24 se identificaron claramente los principales requerimientos
o caractersticas que los clientes exigen o buscan en empresas de turismo antes
de realzar sus compras, a continuacin se presentan sus exigencias de mayor a
menor en turistas nacionales e internacionales:

24

Primer Objetivo del Proyecto

94

Requerimientos/
Caractersticas

Turistas Nacionales
%

Requerimientos/
Caractersticas

Cumplimiento
Seguridad
Economa
Buena atencin
Todo incluido
Alimentacin
Mas opciones
Facilidad de pago
Contacto con la naturaleza
Seguro de vida

28.2
16.5
15.5
9.7
6.8
4.9
2.9
2.9
2.9
1.9

Seguridad
Buena atencin
Cumplimiento
Seguro de vida
Economa
Todo incluido
Alimentacin
Contacto con la naturaleza
Mas opciones
Facilidad de pago

Turistas
Internacionales
%
27.7
14.9
12.8
10.6
8.5
6.4
6.4
4.3
2.1
2.1

Tabla 22.Requerimientos de compradores

Como se observa en la tabla anterior los gustos del cliente varan segn su lugar
de origen, y todas las caractersticas o requerimientos son importantes para tener
en cuenta, sin embargo son la seguridad y el cumplimiento los requerimientos
mas solicitados por los usuarios, por lo que la empresa debe esforzarse por
brindarle a los usuarios estas caractersticas y aun mas, tenerlas en cuenta
dentro de las polticas y cdigos de tica de la misma25, para lograr un mejor
servicio para los consumidores.

Existen tendencias del mercado que favorezcan el mercado de su producto


o servicio?
La actual poltica del pas ha favorecido bastante el sector turstico hecho que se
refleja durante las temporadas de principio, mitad y fin de ao en las cuales se
observa un incremento de viajeros cada ao desde el 2002. Segn el estudio
realizado el comportamiento de la demanda comprendido entre 1996 y 2006
(promedio anual) ha sido el siguiente:
Tabla 25.Tendencias que favorecen el mercado
AO

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

Demanda

3640

3820

4000

4250

4280

3820

3300

3570

4180

0,05

0,05

0,06

0,01

-0,11

-0,14

0,08

0,17

Variacin
Fuente:
25
26

26

Dentro del punto 8 Criterios de sostenibilidad ambiental de la empresa


Estudio de Mercado para constitucin de empresa de ecoturismo. Ing. Oliver Cruz M. (2006)

95

COMPORTAMIENTO HISTORICO DE LA
DEMANDA
6000

Demanda

5000
4000
3000
2000
1000
0
1992

1994

1996

1998

2000

2002

Aos

2004

Demanda

Grafica 9. Comportamiento Histrico de la Demanda

El comportamiento muestra una demanda relativamente estable hasta el ao


1997 luego de este ao entre 1998 y 2001 la demanda tuvo una fuerte
disminucin debido a la fuerte crisis de inseguridad que atraves el pas, la cual
afecto a las carreteras y por tanto a el sector turstico por el temor de los viajeros
a utilizar las vas del pas, sin embargo en el ao 2002 la demanda vuelve a
intensificarse tras los esfuerzos que hace el gobierno actual para mover la
economa turstica asegurando las carreteras y promoviendo caravanas
automotrices por todo el territorio nacional.

Requisitos de acceso al mercado


Cules son las regulaciones normativas (regulaciones sanitarias, permisos
ambientales) o econmicas (impuestos u otro tipo de tarifas) que tiene que
cumplir su producto para ingresar al mercado?
Para ingresar al mercado, la empresa debe tener como primera medida:
Una prueba de existencia y representacin legal si es persona jurdica o un
certificado de inscripcin en el Registro Mercantil si el una persona natural.
El certificado de matrcula mercantil del establecimiento de comercio a
travs del cual se van a prestar los servicios tursticos.

96

Al obtener estos primeros requerimientos la empresa deber inscribirse ante el


Ministerio de Comercio, Industria y Turismo con el RNT27ya que la empresa ser
objeto de sancin si opera sin El. Igualmente la prestacin de servicios tursticos
sin la inscripcin en el Registro, conlleva a la clausura de la empresa por parte del
Alcalde Distrital o Municipal quien procede de oficio o a solicitud de cualquier
persona. Para evitar lo anterior la empresa llevara a cabo un proceso de 3 pasos
para matricularse en el RNT.
Los 3 pasos para formular la inscripcin son:

1. Antes de iniciar el proceso de inscripcin en el Registro Nacional de Turismo,


el prestador de servicios tursticos debe solicitar ante la Cmara de Comercio
de su jurisdiccin la prueba de existencia y representacin legal si es persona
jurdica o el certificado de inscripcin en el Registro Mercantil, si es persona
natural, y el certificado de matrcula mercantil del establecimiento de
comercio a travs del cual se van a prestar los servicios tursticos.
2. Con esta documentacin, el prestador de servicios tursticos debe verificar en
la

pgina

Web

del

Ministerio

de

Comercio,

Industria

Turismo

(www.mincomercio.gov.co) que no exista otro prestador de servicios tursticos


inscrito con el mismo nombre. Verificado lo anterior, enviar directamente o a
travs de correo la solicitud de inscripcin, el formulario de inscripcin,
diligenciado en su totalidad, adjuntando la prueba de existencia y representacin
legal y el certificado de matrcula mercantil del establecimiento de comercio, al
Registro Nacional de Turismo, del Viceministerio de Turismo, del Ministerio de
Comercio, Industria y Turismo, a la calle 28 No. 13 A 15 piso 1 en la ciudad de
Bogot. Las empresas captadoras de ahorro para viajes y de servicios tursticos
prepagados deben presentar el balance general de apertura a diciembre 31 del
ao inmediatamente anterior, junto con el estado de resultados del ejercicio,
certificado por contador pblico, para acreditar el capital pagado mnimo de dos
mil quinientos (2500) salarios mnimos legales mensuales que exige la ley.

27

Registro Nacional de Turismo.

97

3. Revisada la documentacin en el Registro Nacional de Turismo, y si cumple


con los requisitos exigidos, se inscribe el prestador de servicios tursticos en el
Registro Nacional de Turismo, decisin que es notificada automticamente al
correo electrnico registrado en el formulario de inscripcin. Por correo se
enva el certificado de inscripcin a la direccin de notificacin reportada por el
prestador de servicios tursticos en el mencionado formulario de inscripcin.28

Producto

Tol - Coveas
Termales
de
San
Vicente
PANACA
Parque de los nevados
Amazonia
Ecolodge El Almejal
Baha Solano
Guajira con las familias
Wayu
Parque del
Caf
Montenegro

Precio
29
actual

de

venta

Precios de venta de la
30
competencia

Ha crecido el precio
de su producto el
ultimo ao? (SI-NO)
---------------

$396.000
$70.000

$430.000
$84.000

-----------------------------

$81.000
$120.000
$1250.000
$1024.000

$88.000
$130.000
$1270.000
-------

--------

$600.000

$570.000

---------

$69.990

$88.000

Tabla 24. Anlisis de precios

Producto
Tol - Coveas
Termales
de
Vicente
PANACA

San

Valle del Cocora


Parque de los nevados
Amazonia
con los
Huitoto
Ecolodge El Almejal
Baha Solano

Productos similares
Islas de San Bernardo
Termales de Santa
Rosa
Granja de Noe Comfamiliar
La pastora
Parque Natural el
Caal - Boyaca
Guajira con las familias
Wayu
-----------------------

Tabla 25. Productos Similares que ofrece la empresa.

28

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo


Precio por persona.
30
Promedio de precios por 1 PAX tomados en cuenta con la serie de empresas visitadas durante el diagnostico
de
mercado. ver cuadro Diagnostico de mercado.
29

98

Adems del cuadro anterior es importante responder las siguientes preguntas


para cada uno de los productos o grupos de productos que ofrece la empresa31
n = N *Z2 * p*q
E 2 (n 1) + Z 2 * p * q

p = 0 .5

q = 1 p

E=10%
=

31

48 *1.652 * 0.25
= 27 Empresas
0.12 (47) + 1.652 * 0.25

Actualmente en la ciudad de Pereira existen 45 empresas de turismo divididas entre: Agencias de viajes,

operadores de turismo, representaciones tursticas etc; Al realizar un muestreo estadstico por medio de
nmeros aleatorios al 90% de confiabilidad se obtuvo que de las 45 empresas que existen en el mercado se
puede realizar un muestreo representativo con 27 agencias de turismo. A continuacin se muestra un cuadro
comparativo de productos tursticos con las 27 empresas con el fin de observar cuantas empresas ofrecen los
mismos productos que Ecolombia de Turismo y en base a esto se respondern las siguientes 8 preguntas

99

Tabla 26.
Cuadro. Diagnostico de Mercado
Empresa/desti
no

Tol Covea
s

Termale
s
de
San
Vicente

PANAC
A

Parque
Nacion
al del
Caf

Parque
de los
nevado
s

Amazoni
a con los
Huitoto

Ecolodg
e
El
Almejal
Baha
Solano

Turismo
Risaralda Ltda.
Turis
Asociados
Ltda. Turismo
Agencia
de
viajes Vani.
Hoyos y Cia.
Ltda.
Pereira Travel
Ltda.
Turismo
sin
fronteras
D`Turismo
Aerorutas
Representacione
s Limitada
Representacione
s turisticas E.U
Operadores
colombiana de
Viajes Fantasia
Operador
Turistico
Transmundial
Destinos
Cia.
Ltda.
Airestour
Tropical tours
Turismo
al
Maximo
Agencia
de
viajes y turismo
Euro tours
Representacione
s Turisticas
Turis
Cartago
pereira
Turismo
Favi
Tours
Viajes esfera
Negocios
de
turismo
corporativo
Comercializador
a San Jose E.U
Viajes
Aires
Cafeteros
Turismo del Eje
Cafetero
Turclares

Guajir
a con
las
familia
s
Way
X

X
-

X
-

X
-

X
-

X
-

X
-

X
-

X
-

X
-

X
-

X
-

X
X

X
X
-

X
-

X
X

X
X
X

X
-

X
X

X
X

X
-

X
-

X
X

X
-

X
-

100

Los espacios marcados con (X) son los destinos que venden en la empresa
correspondiente y los marcados con (-) no son vendidos.

Cuntas empresas tienen sus mismos productos? Cuntas existen en su


rea de influencia?
Al realizar las visitas a las agencias de turismo que se seleccionaron por medio
de los nmeros aleatorios se observo que en solo 4 de las 27 agencias se venden
productos similares a los que Ecolombia de turismo vende aunque con diferentes
planes y actividades y sin la participacin comunitaria, lo que para la necesidad
de la empresa es bueno pues no hay mucha competencia frente al producto que
se ofrece

Cules son las diferencias de su producto o servicios frente a las de sus


competidores?
Las diferencias de los productos ofrecidos por Ecolombia de turismo frente a los
de la competencia son que en los planes que se ofrecen en estas agencias los
consumidores deben sujetarse a un itinerario organizado por las mismas
empresas, planes que son orientados a recorridos a varias ciudades en un tiempo
relativamente corto, apropiado para conocer diferentes lugares a la vez, pero no
para brindar el descanso apropiado para el cliente. Ecolombia de turismo
pretende brindar planes que le permitan al viajero conocer con mas detalle un
destino en vez de varios, lo que le permitir estar en mas contacto con la cultura
del sector, sus habitantes, sus costumbres y su riqueza territorial realizando
actividades de descanso y no de correras, dejando definido que la empresa se
enfoca al conocimiento cultural, humano y paisajstico y/o al descanso del cliente.

Cuntas empresas tienen productos parecidos o con usos similares al


producto de la empresa?
Como se menciona anteriormente existen 4 agencias con destinos similares a los
nuestros y existen otras 7 empresas que a pesar de no contar con todos nuestros
101

productos, si cuentan con productos similares, aunque enfocados bsicamente en


viajes areos y no realizan sus paquetes sino que son realizados por medio de
operadores ajenos a sus empresas.

Cmo funcionan las empresas competidoras (organizacin, suministros,


etc.)?
Las empresas visitadas cuentan con una organizacin comn que cuenta con: un
Gerente el cual esta encargado del manejo general de la empresa y la
formulacin de planes de viajes y realizar los contactos pertinentes para dar
marcha a los viajes diseados, secretarias que ayudan al gerente con el registro
de sus movimientos y a contactarse con empresas de buses, hoteles y todo lo
relacionado con la organizacin de los viajes, asesores de ventas que
promocionan los planes en empresas e instituciones, los vendedores que estn
en la sede de las empresas para recibir a los posibles clientes, asesores
contables que llevan la parte financiera de la empresa y finalmente hay algunas
empresas que cuentan con asesores legales.

Cules son los medios (ventas directas, mayoristas, etc.) que utiliza la
competencia para vender los productos?
Las empresas utilizan un medio de aproximacin directa al cliente pues por parte
de los asesores comerciales promocionan directamente sus productos en
empresas e instituciones, y por otra estn los vendedores en las sedes de las
empresas que reciben a las personas que pueden ser futuros consumidores del
servicio turstico.

Qu se podra aprender de las actividades comerciales o productivas de


sus competidores?
Sus estrategias de mercadeo, pues a pesar de los estudios que se puedan
realizar sobre la creacin de la presente empresa, las dems llevan ms aos de
experiencia, por lo que adems sobra decir que merece una mayor atencin para
poder adquirir ms estrategias y herramientas de manejo sobre la empresa
102

Cules son sus debilidades y fortalezas con respecto a las otras empresas?
La ms grande debilidad que posee la empresa

frente a la competencia

actualmente es que en comparacin con las dems empresas existentes


Ecolombia de turismo le falta experiencia en el medio, sin embargo esta debilidad
puede ser superada fcilmente con una observacin detallada del mercado y con
estudios que ayuden a desarrollar de mejor manera la madurez de la empresa, en
cuanto a las fortalezas, durante el estudio que se realiz a las 27 empresas se
observo una falta total de conocimiento sobre la sostenibilidad turstica, y ningn
antecedente de estudios serios sobre las personas que manejan las actuales
empresas, lo que en comparacin con la debilidad que posee la empresa la deja
en un estado neutro frente a las dems agencias tursticas; tambin hay que tener
en cuenta que la mayora de las agencias no cambian sus destinos, sin embargo
Ecolombia de turismo tambin esta interesada en promocionar destinos no
comerciales para poder promocionar en su totalidad la belleza de las regiones en
su totalidad.

Cmo es la estrategia de mercado de la competencia? (publicidad,


distribucin, atencin al cliente, etc.)
Las 27 agencias visitadas presentan una estrategia de mercadeo sencilla que se
basa en su mayora en la atencin directa al cliente, promocionando sus
productos por medio de panfletos, cartillas, fotos, etc. adems como se menciona
anteriormente la gran parte de ellos cuenta con asesores comerciales que visitan
empresas e instituciones que se perfilen como consumidores mayores.

103

23.3 Prcticas Comerciales




A continuacin describa como son las rdenes de compra (frecuencia,


volmenes) y las formas de pago (de contado, a plazos, etc.) que se hacen en
su negocio o que piensa hacer en su negocio. Justifique este ltimo.

Existen muchas estrategias que se pueden emplear en la empresa desde ampliar


la lnea de productos, contratar un nuevo empleado, hasta vigilar los costos fijos.
Actualmente, para crear estrategias de negocios se recomienda que las
empresas identifiquen las amenazas y oportunidades externas, y las adecuen al
anlisis de las fuerzas y debilidades internas, sin pasar por alto que la
combinacin de esos factores puede requerir distintas decisiones estratgicas, en
otras palabras se recomienda la realizacin de un anlisis DOFA.
DEBILIDADES

No existen programas de salud ocupacional (plan bsico legal) ni bienestar


social (das especiales, recreacin).

Carencia de certificados de las diversas capacitaciones que han recibido.

El estado actual del transporte de la empresa (solo un vehiculo propio).

Dependencia directa y total de los turistas que visitan el PNNT.

Hace falta un integrante o empleado con conocimientos administrativos y


financieros ms profundos.

Falta publicidad, promocionar el servicio ofrecido.

Falta de experiencia en el mercado a competir.

Se desconocen conceptos financieros.


OPORTUNIDADES
 Gestionar proyectos con la ayuda y acompaamiento de la UAESPNN
 Disponibilidad de grupos comunitarios dispuestos a colaborar con la empresa para
brindar servicios ambientales.
 La promocin del gobierno a nivel nacional con polticas que favorecen a las
nuevas empresas.
 La promocin del gobierno de polticas favorables al turismo a nivel nacional.
 El inters creciente a nivel nacional e internacional por los destinos tursticos de la
regin del eje cafetero y del pas en general.
FORTALEZAS
 Profundo conocimiento del rea y sus rutas.
 Programa de formacin.
 Programas de capacitacin brindados por el SENA.
 Manejo fluido del idioma ingles, lo que permite una interaccin adecuada con
clientes extranjeros.
 Profundo conocimiento del campo ambiental y de los conceptos de sostenibilidad
en las reas de produccin.
 Bsqueda de una certificacin futura
AMENAZAS
 Los problemas tanto econmicos como sociales que est afrontando el pas.
 Problemas de orden pblico.
 Nuevos competidores en la zona.

Tabla 27. DOFA

104

En vista del anlisis anterior la empresa averiguar con las compaas


pertinentes los planes bsicos de salud ocupacional, realizar convenios
estratgicos con empresas que puedan fortalecer el campo del transporte, y
buscar a un empleado con conocimientos profundos en los campos
administrativos y financieros para poder obtener un rendimiento mas alto de la
empresa a nivel competitivo y de calidad tanto ambiental como de servicio,
aprovechando las fortalezas que se exponen en la matriz anterior, y teniendo un
conocimiento actualizado de las noticias a nivel nacional y un contacto
permanente con INVIAS para conocer los estados de las carreteras en el pas.

23.3.1 Participacin en el mercado


Describa que porcentaje del mercado planea abarcar la empresa en un
determinado periodo de tiempo. Ejemplo 40% del mercado local en 1 ao, 20%
del mercado nacional en 5 aos.

Producto
Tol - Coveas
Termales de San Vicente
PANACA
Parque Nacional del Cafe
Parque de los nevados
Amazonia
Ecolodge El Almejal Baha
Solano
Guajira con las familias
Wayu

Participacin en el mercado
local
20%
15%
15%
15%
15%
25%
30%

Aos
2
2
2
2
2
2
2

30%

Tabla 28.Participacin en el mercado

105

23.3.2 Estrategia de comercializacin

Describa las estrategias para acceder al mercado:


De las cuatro estrategias que se utilizan para comercializar los productos, la
empresa manejara la estrategia de penetracin en el mercado pues la empresa
tiene un mercado concreto, y aunque aun no puede intensificar sus esfuerzos
comerciales

por

ser

una

empresa

nueva,

los

medios

principales

de

comercializacin sern la publicidad y las ventas, haciendo especial hincapi en


los productos o servicios existentes es por eso que se escoge este tipo de
estrategia.

Cmo es la presentacin del producto?


La presentacin del producto se realizar en el local de la empresa donde se
presentar cada destino a los clientes dependiendo del tipo de viaje que desean
realizar.

Describa las caractersticas que den valor agregado a los productos (ej.
Orgnicos, incluyen trabajo a comunidades, etc.)
Los viajes que realiza la empresa a ciertos destinos sern guiados por la
comunidad del sector visitado, permitiendo que en vez de ser reemplazados por
personas extraas a su cultura y no recibir beneficios, sean ellos los que
expongan sus costumbres y sus tierras permitiendo que el cliente cre un mayor
sentido de pertenencia hacia estas comunidades, adems la empresa realizar
viajes con pocas personas con el fin de no sobrepasar la capacidad de carga de
los sectores visitados y con el propsito adicional de que el cliente disfrutara mas
de un viaje descansado y mucho mas personalizado. Como punto adicional la
empresa ha creado con base de encuestas realizadas a personas de la ciudad y
a viajeros nacionales e internacionales una serie de paquetes con los que las
personas en general se identifican.

106

Qu medios de publicidad utiliza la empresa?


La tendencia del mercado marca una inmensa necesidad de recurrir a la
publicidad con cuas radiales, volantes y la creacin de una pagina en Internet
donde nuestros posibles usuarios encuentren toda la informacin que necesiten a
cualquier hora del da y sin costos adicionales.

24. INFORMACION DE LA EMPRESA

Objetivos de la empresa:

Escriba la misin de la empresa


24.1 MISION
Fomentar el conocimiento de la regin por medio de la interaccin ambiental,
educativa y social retomando los valores de las comunidades visitadas generando
la menor cantidad de impacto al ambiente por medio de los criterios de
sostenibilidad y buen manejo ambiental, dando a conocer a travs de las
comunidades la cultura y la realidad del medio que los rodea, obteniendo
beneficios para las mismas y la empresa.

Escriba la Visin de la empresa


24.2 VISION
Consolidar

2015

una

empresa

certificada

de

turismo

con

bases

ambientalmente sostenibles, lder en investigacin, educacin, concientizacin,


comercializacin e innovacin de productos tursticos creando valor agregado
mediante la asociacin, participacin y compromiso con las comunidades
relacionadas e interesadas con el campo de la sostenibilidad ambiental.

107

Enumere los Objetivos de la empresa (ambintales, sociales y econmicos)


Ambientales
Dar a conocer las riquezas naturales del pas contribuyendo a la
conservacin natural de las reas visitadas.
Generar sentido de pertenencia en visitantes y comunidades aledaas
hacia los recursos de cada destino.
Respetar los recursos naturales en toda prctica turstica realizada por la
empresa.
Sociales
Desarrollar educacin ambiental entre comunidades y visitantes.
Generar empleos directos e indirectos en las comunidades ms cercanas a
las actividades de la empresa.
Fomentar el respeto y desarrollo cultural de comunidades y visitantes.
Constituir alianzas socio-econmicas entre empresa y comunidades
Econmicos
Fomentar

beneficios

econmicos

directos

indirectos

para

las

comunidades aledaas a los proyectos de la empresa.


Desarrollar proyectos tursticos afines a los planes de desarrollo de cada
regin.
Generar beneficios econmicos para los sectores visitados y la empresa.

Capacidad de la compaa

Qu tipo de actividad desempea la empresa? (comercializacin,


produccin, agroindustria, etc.)
La empresa brinda al pblico un servicio ambiental de turismo por estar basada
en parmetros de sostenibilidad ambiental.

108

Describa la capacidad instalada con la que la empresa cuenta actualmente.


La capacidad diseada inicialmente esta dada para 80 personas. En el caso del
presente proyecto la capacidad instalada seria una oficina y los convenios con
hoteles, buses, restaurantes y dems logsticas que demande dicha actividad. La
capacidad utilizada es el nmero de personas que visitan nuestra oficina en los
horarios de funcionamiento.

Describa la experiencia de la empresa en aspectos como investigacin,


gestin, produccin, comercializacin, entre otras.
Inicialmente la empresa contar con un comit investigativo que ser conformado
por los socios, la gerencia de la empresa y miembros de las comunidades
enfocando esfuerzos en la produccin de paquetes tursticos interdisciplinarios en
los que haya beneficios econmicos, ambientales y culturales para la empresa y
comunidad, vale aclarar que a mediano plazo se comenzaran a realizar esfuerzos
para la creacin de una ONG dirigida a la investigacin interdisciplinaria de temas
como saneamiento bsico, comunidades, proteccin y administracin de recursos
naturales y econmicos etc; todo en funcin del turismo donde la ONG sea el
ente investigativo, la comunidad sea el elemento social beneficiado y la empresa
el elemento que alimenta econmicamente el sistema.

24.3 Estructura Organizacional


Organizacin
Antes de entrar en el tema de la organizacin de la empresa es importante definir
por qu la importancia de este tema recurriendo a la definicin que nos dice que
por empresa se entiende toda actividad econmica organizada para la
produccin, circulacin, administracin o custodia de bienes o para la prestacin
de servicios. Dicha actividad se realizar a travs de uno o ms establecimientos
de comercio32.

32

Articulo 25 Cdigo del comercio.

109

Sin embargo tambin es importante saber que aunque empresa y sociedad no


son palabras sinnimas si tienen un punto en comn en el concepto
organizacional. Por lo anterior se puede decir que
Empresa: Se refiere a factores de produccin.
Sociedad: Se refiere al empresario, quien organiza la empresa como
administrador.
Teniendo en cuenta lo anterior el tipo societario que se ha tomado en cuenta
para la empresa es el de sociedad limitada pues la cantidad inicial de socios es
de dos y la responsabilidad de cada uno estar limitada hasta el monto de los
aportes que se realicen, no habr restriccin en cuanto al porcentaje de
participacin que pueda tener cada socio adems el capital se dividir en cuotas
de inters y el capital deber ser pagado al momento de la constitucin y
finalmente la junta de socios ser el mximo rgano dentro de la estructura
organizacional de la empresa.
Con base en lo anterior y en los parmetros establecidos en los diferentes
captulos

del

proyecto

se

ha

elaborado

la

siguiente

estructura

organizacional:

110

Estructura Organizacional

Junta de Socios
(Sociedad Limitada)

Comit de Investigacin Turstico,


Ambiental, social y econmico
Diseo de paquetes y actividades
tursticas; Gestin Ambiental, social
y econmica

Gerencia

reas de Gestin:
Hoteles, agencias de Viajes
Diseo del Producto
Comercial y Ventas
Contratacin de servicios.

Secretara

Comunidades
Alianza y participacin en
comit de investigacin

Asesores Comerciales
Clientes

Conductores.
Agencias de
Transporte

Grfico 10. Estructura organizacional

Cuntos empleados tienen la empresa?


La empresa contar con 7 empleados que laboraran fijamente en la empresa, sin
embargo en los destinos que cuenten con presencia de alguna comunidad se
emplearan alrededor de 10 personas temporalmente que ayudarn en la
direccin, las actividades, las charlas y la alimentacin

111

Complete la siguiente tabla de acuerdo con la estructura administrativa


presentada en el organigrama

Cargo
Socios/Comit
investigador

Gerencia
Contador (a)
Secretario (a)
Asesor (a) Comercial
Conductores

Profesin
Administradores
Del
Medio
Ambiente
Administrador
de
Mercado Turstico
Administrador
Contadura
Secretariado Bilinge
Publicista
Conductores
con
licencias debidas

Experiencia especfica

Tabla 29.Empleados de la empresa

Describa las polticas de la empresa con los empleados.


Mantener la buena imagen de la empresa tanto dentro como fuera de ella.
Mantener informada a la gerencia de cualquier anomala dentro de la
empresa.
Adquirir conocimientos constantes sobre buenas prcticas comerciales y
ambientales.
Respetar al mximo cada cliente y compaero de trabajo.
Mantener un presentacin personal pulcra y adecuada.

25.

DESCRIPCION DEL SISTEMA DE PRODUCCION

25.1 PRODUCTO
El sistema de produccin de la empresa esta enfocado en la creacin de
paquetes tursticos que cumplen con los requerimientos de los clientes33, las
necesidades de las comunidades34 y los requerimientos ambientales35 necesarios
para hacer paquetes tursticos sostenibles ambiental, social y econmicamente,
por ahora se han diseado una serie de paquetes tursticos que estn siendo
implementados por una serie de comunidades como es el caso de la comunidad

33

Ver en punto de caractersticas de los consumidores


Criterios de sostenibilidad social.
35
Criterios de sostenibilidad ambiental.
34

112

Wayu en la Guajira que se ha integrado para formar Kai ecotravel una red
comunitaria enfocada a brindar un completo servicio turstico. Otro ejemplo seria
la unin de las familias Huitoto, Javari, Palmari en la Amazonia con el mismo fin y
otros grupos como asociaciones de pescadores en Baha Solano y Tol y
Coveas.

Aunque estos paquetes que se presentan aqu son los iniciales una vez la
empresa comience su funcionamiento el comit de Investigacin turstico,
ambiental, social y econmico de la empresa que estar conformado por
Administradores del Medio Ambiente un Administrador Turstico y del Patrimonio36
y miembros de las comunidades involucradas en los proyectos crearan paquetes
mas completos an y se tomarn en cuenta una serie de parmetros37 para poder
crear paquetes tursticos con nfasis sostenible.
A continuacin se muestran los paquetes de las 9 propuestas iniciales de la
empresa para destinos tursticos basados en los requerimientos mencionados al
principio de este capitulo.

36

Profesional en campo turstico necesario para que la empresa pueda comenzar a realizar ejercicios como
operador turstico
37
Basados en la metodologa propuesta por Andy Drumm, Alan Moore, Andrew Soles, Carol Patterson y
John E. Terborgh en su trabajo Desarrollo del Ecoturismo. Un manual para los profesionales de la
conservacin Volumen II. Desarrollo y manejo del ecoturismo. 2004 (ver anexo)

113

25.1.1 PAQUETE 1

Tol y Coveas

Foto
Cienaga La Caimanera

Situadas en el Golfo de Morrosquillo, a 20 minutos de Sincelejo, capital del


departamento de Sucre, son dos de las ciudades con ms atractivos tursticos en
el mar Caribe, gracias al contraste que ofrecen sus playas y la arquitectura de sus
hoteles, as como la posibilidad de practicar varios deportes nuticos o
simplemente dedicarse a descansar y a disfrutar del paisaje.
Tanto en Coveas como en Tol se goza con varias actividades de compra de
artesanas, paseos en lancha hasta la isla de San Bernardo, Isla Fuerte o isla
Cabruna, o se disfruta con su gastronoma basada en el pescado y los frutos del
mar.
Sus playas son visitadas por turistas que se alojan en sus hoteles y en cabaas o
instalan sus carpas a la orilla del mar para estar en mayor contacto con la
naturaleza.

114

Viajar 50 minutos hasta San Antero, en el departamento de Crdoba, para


revolcarse en el lodo de su volcn, es una experiencia relajante. Luego adntrese
en la cinaga de La Caimanera para contemplar su fauna, con sus garzas y su
variedad de reptiles y especies como los manglares y corales que tienen en ella
su hbitat. En temporada de Semana Santa rase con la celebracin del Festival y
Reinado del Burro, que elige al ejemplar mejor adornado y ms gracioso para
coronarlo como el rey de la regin.
Aunque Tol y Coveas parecieran ser playas siamesas, cada una de ellas ofrece
atractivos especficos. En Coveas se puede visitar el terminal petrolero donde
finaliza el oleoducto que parte desde Cao Limn en Arauca y atraviesa el pas
de oriente a occidente; vale la pena disfrutar de su vida nocturna en las
discotecas del lugar o recorrer sus negocios donde se consiguen productos
tpicos e importados a muy buenos precios.
En Tol se pueden recorrer las playas haciendo caminatas o en los bicitaxis
conducidos por sus habitantes, quienes tambin ejercen como orientadores a lo
largo y ancho de la poblacin.
Grafica 11. El bicitaxi

115

Internarse en las aguas del golfo de Morrosquillo y recorrer en lancha las islas de
San Bernardo, cerca del departamento de Crdoba, es un paseo que permite
descubrir los manglares de la cinaga en Tintinpn y su amplia concentracin de
corales; bucear con careta en Micusa y extasiarse con la calma y el remanso que
se siente en Isla Palma.
Cmo llegar: Por tierra, ya sea desde Medelln al sur, va Montera, o desde las
ciudades de Cartagena o Barranquilla al norte. Medelln - Coveas: 479 kilmetros.
38

Cartagena - Coveas: 176 kilmetros. Barranquilla - Coveas: 300 kilmetros .

38

Tomado de el Fondo de Promocin Turstica.

116

PLAN TOLU Y COVEAS


PLAN 4 NOCHES / 5 DIAS

Tabla 30.ITINERARIO
DIA 1

Llegada a Tol
Alojamiento en el hotel seleccionado
Recorrido por el pueblo en bici taxi
Almuerzo
Visita al mulle
Cena y descanso

Da 2

Desayuno.
Salida hacia la Cienaga la Caimanera.
Charla durante el recorrido.
Almuerzo tpico en un restaurante de la Asociacin de informadores tursticos.
Regreso al hotel
Caminata y oportunidad de hacer compras
Cena y descanso.
Desayuno
Salida hacia el Volcn de lodo
Refrigerio de frutas naturales
Oportunidad de comprar artesanas
Almuerzo
Parada en San Andresito de coveas junto al edificio Punta Piedra
Regreso al hotel
Cena y descanso

Da 3

Da 4

Da 5

Desayuno
Salida hacia las playas del Francs
Integracin
Almuerzo
Regreso al hotel
Caminata por el pueblo
Cena y descanso
Desayuno.
Preparamos para partir hacia Pereira

Fin de los servicios

Tabla 31. Descripcin del Plan


El plan incluye :

No incluye:

Alojamiento 4 noches hotel seleccionado


Alimentacin: Cuatro (4) desayunos americanos. Tres (3) almuerzos y . Cuatro (4)
Cenas.
Visita a la Cienaga la Caimanera
Recorrido por Tol en bici taxi
Entrada al volcn de lodo y refrigerio
Intercambio cultural con comunidad de pescadores de la Cienaga la caimanera
Sendero de interpretacin de flora y fauna en la finca de Edgar Carena
Transporte ida y regreso
Seguro de vida y contra accidentes
IVA de alojamiento.
Seguro hotelero.
Servicios y gastos no especificados en el plan

117

Tabla32. TOURS INCLUDOS


TOURS INCLUIDOS
Cienaga la Caimanera
Volcn de lodo
Visita a la playa el francs

Tabla33. TOURS OPCIONALES


Visita a las Islas de San bernardo
Incluye:

Transporte fluvial ida y regreso. Almuerzo tpico hecho por la


comunidad. Refrigerio. Gua especializado. Entrada al Acuario

COSTO
GRUPOS MINIMO DE 4 PAX
GRUPOS MAYORES DE 12 PAX
GRUPOS MAYORES DE 18 PAX

55.000
50.000.=
45.000.=

Tabla 34. VISITA A LAS CAVERNAS DE TOL


Visita a las Cavernas de Tol Viejo.
Gran recorrido por una serie de cavernas acompaados de guas de la zona.
COSTO
1 PAX
2 PAX
3 4 PAX
$ 40.000
$ 70.000.=
$ 90.000.=

12 PAX =400.000

25.1.2 ANLISIS FINANCIERO


25.1.2.1PRESUPUESTO DE INVERSIN
Para estimar el presupuesto real de inversin es necesario conocer el valor de los
equipos, los muebles y enseres y las adecuaciones requeridas, los cuales se
relacionan a continuacin.
De igual forma se define que el mtodo de depreciacin utilizado ser el de lnea
recta.

118

MUEBLES Y ENSERES EQUIPO DE OFINA


DESCRIPCION

CANT.

VIDA UTIL

Sof ( 3 puestos)
Escritorio
Sillas
Mesas
Decoracin
Equipos de cocina(articulos)

1
10 aos
1
10 aos
10
10 aos
4
10 aos
1
3 aos
10
10 aos
TOTAL INVERSIN EN
MUEBLES Y ENSERES
VR. DEPRECIACIN MENSUAL

VR TOTAL
600.000,00
1.500.000,00
1.200.000,00
2.400.000,00
1.400.000,00
1.700.000,00
$8.800.000,00
$73.300,00

Tabla 35. Muebles, enseres y equipo de oficina

EQUIPOS

CANT.

VIDTOAL UTIL

VR. TOTAL

Cmara fotogrfica

5 aos

1.300.000,00

Filmadora

5 aos

1.300.000,00

G.P.S

5 aos

1.300.000,00

Bicicletas

10

5 aos

1.700.000,00

Chalecos salvavidas

10

5 aos

1.200.000,00

Equipos de seguridad

5 aos

700.000,00

Lancha

10 aos

4.000.000,00

Televisor

5 aos

450.000,00

DVD

5 aos

350.000,00

Computador

3 aos

2.400.000,00

video proyector

3000 horas

5.500.000,00

DESCRIPCION

Elevador de voltaje

5 aos

250.000,00

Estabilizadores

5 aos

300.000,00

TOTAL INVERSIN EN
EQUIPOS

$20.750.000,00

VR. DEPRECIACIN MENSUAL

$345.833,00

Tabla 36. Equipos

Nota: La vida til de estos equipos se estima considerando las especificaciones


de uso suministradas por los proveedores, pues se trata de equipos que
diariamente estn en funcionamiento y por varias horas

119

ADECUACION LOCAL E INSTALACIN DE EQUIPOS


Adecuacin Local contratada a todo costo el Arq. Incluye, materiales, mano de obra,
instalaciones elctricas e hidrulicas.

$ 9.000.000,00

Montaje e instalacin de equipos a todo costo contratado incluye materiales y mano


de obra.
Otros gastos de adecuacin

$950.000,00
$1.000.000,00

Gastos de Constitucin

$700.000,00

TOTAL

$ 11.650.000,00

Tabla 37. Adecuacin local e instalacin de equipos

Ya con estos datos si es posible desarrollar el Presupuesto de Inversin diseado


de tal forma que permita tener una panormica de todas y cada una de las
erogaciones necesarias por concepto de inversin tanto el periodo de instalacin
como en su funcionamiento.

El estudio se realizar para seis periodos

semestrales, la inversin inicial se har toda el primer periodo y para en el tercer


periodo se estima una inversin adicional en muebles y enseres, para aumentar
la capacidad instalada que se proyecta al cabo de un ao sea igual a la
capacidad diseada (200 personas) y utilizada.

PERIODOS

RUBROS
FLUJO ORIGINAL DE INVERS.
1.2 Depreciables
1.2.1 Muebles y Enseres
1.2.2 Equipos
2. INVERSIONES DIFERIDAS
2.1 Estudios y gastos de
adecuacin e instalacin
3. CAPITAL DE TRABAJO
3.1 Efectivo
3.2 Inventario de artculos
FLUJO DE INVERSION

-8.800.000
-20.750.000
-29.550.000

-900.000

6.161.200
8.300.012
14.461.212

-11.650.000

-3.000.000
-8.000.000
-11.000.000
-52.200.000

-900.000

3.000.000
0
0

0
-900.000

0
0

0
0

3.000.000
17.461.212

Tabla 38.PRESUPUESTO DE INVERSION Recursos Propios

120

Para hacer una comparacin entre el presupuesto de inversin con recursos


propios y el presupuesto de inversin con financiacin se tienen en cuenta los
datos obtenidos en el plan de pago suministrado por el Banco.

PERIODOS

FLUJO ORIGINAL DE INVER

-52.200.000

-900.000

17.461.212

Recursos del Crdito

25.000.000

Amortizacin Crdito

-4.166.667

-4.166.667

-4.166.667

-4.166.667

-4.166.667

-4.166.667

Intereses del Prstamo de Instal.

-1.777.786

-1.504.166

-1.187.500

-870.833

-554.166

-237.500

FLUJO DE INVERSION

-33.144.453

-5.670.833

-6.254.167

-5.037.500

-4.720.833

13.057.045

RUBROS

Tabla 39.PRESUPUESTO DE INVERSION. Recursos Obtenidos. Propios

25.1.2.2 PRESUPUESTO DE OPERACION

Durante la operacin del proyecto se generan cuatro tipo de gastos: El costo de


paquetes vendidos que constituye el valor que se paga a los proveedores por los
productos ofrecidos, a los cuales se les suman los gastos de transporte; Gastos
Operacionales de Administracin, dentro de este rubros, ubican los gastos del
personal administrativo, gastos legales y todas las erogaciones pertinentes a la
administracin del negocio; Gastos Operacionales de Ventas, contempla el gasto
de personal de ventas o de servicio al cliente y todas las erogaciones necesarias
para cumplir a cabalidad el objeto social de la empresa; Gastos financieros, que
contienen los gastos en que se incurre por el uso del capital ajeno.

A continuacin se hace una relacin de los gastos estimados para la operacin de


la empresa y luego se renen en el presupuesto de operacin.

Para estimar el incremento inflacionario para los aos proyectados se toma una
inflacin promedio entre inflacin de 2003 (6.12%), inflacin acumulada a octubre

121

de 2004 (5.51%) y la proyectada para el ao 2005 (5.5%),

este promedio

corresponde al 5.71% de incremento.

GASTOS OPERACIONALES DE ADMINISTRACIN


PERIODOS

6.501.280

6.501.280

6.872.503

6.872.503

7.264.923

7.264.923

Honorarios

1.500.000

1.500.000

1.585.650

1.585.650

1.676.191

1.676.191

Diversos

600.000

600.000

634.260

634.260

670.476

670.476

TOTAL ...

8.601.280

8.601.280

9.092.413

9.092.413

9.611.590

9.611.590

RUBROS
Personal

Tabla 40. Gastos operacionales de administracin

GASTOS OPERACIONALES DE VENTAS


PERIODOS
RUBROS

Personal

11.102.880 11.102.880 11.736.85


4
Servicios (extras)
3.000.000 3.000.000 3.171.300
Arrendamiento
4.200.000 4.200.000 4.439.820
Servicios Pblicos
780.000
780.000
824.538
Impuestos
1.750.000 1.750.000 1.925.000
Diversos
1.800.000 1.800.000 1.902.780
Depreciacin
2.514.798 2.514.798 2.559.798
Amortizacin Inv en 5.825.000 5.825.000 0
montaje
TOTAL
30.972.678 30.972.678 26.560.09
0

11.736.854 12.407.029 12.407.02


9
3.171.300 3.352.381 3.352.381
4.439.820 4.693.334 4.693.334
824.538
871.619
871.619
1.925.000 2.050.000 2.050.000
1.902.780 2.011.429 2.011.429
2.559.798 2.559.798 2.559.798
0
0
0
26.560.090 27.945.590 27.945.59
0

Tabla 41. Gastos operacionales de ventas

COSTOS DE OPERACIN
PERIODOS
RUBROS

Costo de Convenios

20.000.000

20.000.000

22.000.000

22.000.000

23.428.571

23.428.571

Gastos de Admn.

8.601.280

8.601.280

9.092.413

9.092.413

9.611.590

9.611.590

Gastos de Ventas

30.972.678

30.972.678

26.560.090

26.560.090

27.945.590

27.945.590

TOTAL ...

59.573.958

59.573.958

57.652.504

57.652.504

60.985.751

60.985.751

Tabla 42.COSTOS DE OPERACIN

122

PERIODOS

Ingresos por ventas

70.000.000

70.000.000

77.000.000

77.000.000

82.000.000

82.000.000

(-)costo de operacin

59.573.958

59.573.958

57.652.504

57.652.504

60.985.751

60.985.751

RUBROS

Utilidad antes de impto

10.426.042

10.426.042

19.347.496

19.347.496

21.014.249

21.014.249

(-) impuestos (35%)

3.649.115

3.649.115

6.771.624

6.771.624

7.354.987

7.354.987

Utilidad neta

6.776.927

6.776.927

12.575.873

12.575.873

13.659.262

13.659.262

(-) reserva legal (10%)

677.693

677.693

1.257.587

1.257.587

1.365.926

1.365.926

Utilidad por distribuir

6.099.235

6.099.235

11.318.285

11.318.285

12.293.336

12.293.336

(+) depreciaciones

2.514.798

2.514.798

2.559.798

2.559.798

2.559.798

2.559.798

(+)
amortizaciones 5.825.000
diferidas
(+) reserva legal
677.693

5.825.000

677.693

1.257.587

1.257.587

1.365.926

1.365.926

TOTAL
FLUJO
OPERACIN

15.116.725

15.135.671

15.135.671

16.219.060

16.219.060

DE 15.116.725

Tabla 43.PRESUPUESTO DE OPERACION .Recursos Propios

PERIODOS

RUBROS
Ingresos por ventas

70.000.000

70.000.000

77.000.000

77.000.000

82.000.000

82.000.000

(-)costo de operacin

59.573.958

59.573.958

57.652.504

57.652.504

60.985.751

60.985.751

(-)costo financieros

-1.777.786

-1.504.166

-1.187.500

-870.833

-554.166

-237.500

Utilidad antes de impto

8.648.256

8.921.876

18.159.996

18.476.663

20.460.083

20.776.749

(-) impuestos (35%)

3.026.890

3.122.657

6.355.999

6.466.832

7.161.029

7.271.862

Utilidad neta

5.621.366

5.799.219

11.803.998

12.009.831

13.299.054

13.504.887

(-) reserva legal (10%)

562.137

579.922

1.180.400

1.200.983

1.329.905

1.350.489

Utilidad por distribuir

5.059.230

5.219.297

10.623.598

10.808.848

11.969.149

12.154.398

(+) depreciaciones

2.514.798

2.514.798

2.514.798

2.514.798

2.514.798

2.514.798

(+)
amortizaciones 5.825.000
diferidas
(+) reserva legal
562.137

5.825.000

TOTAL
FLUJO
OPERACIN

DE 13.961.164

579.922

1.180.400

1.200.983

1.329.905

1.350.489

14.139.017

14.318.796

14.524.629

15.813.852

16.019.685

Tabla 44. PRESUPUESTO DE OPERACIN. Con Financiacin

123

Tabla 45.

25.1.2.3 FLUJO DE CAJA


El flujo neto de caja es un esquema que presenta en forma sistemtica las
erogaciones e ingresos lquidos registrados perodo por perodo.

PERIODOS (Sem)

FLUJO
DE -52.200.000
INVERSIONES
FLUJO DE OPERACIN 15.116.725

-900.000

17.461.212

15.116.725

15.135.671

15.135.671

16.219.060

16.219.060

TOTAL
CAJA

15.116.725

14.235.671

15.135.671

16.219.060

33.680.272

RUBROS

FLUJO

DE -36.883.275

Tabla 46.FLUJO DE CAJA. Recursos Propios

PERIODOS(Sem)

FLUJO
DE -33.144.453
INVERSIONES
FLUJO DE OPERACIN 13.961.164

-5.670.833

-6.254.167

-5.037.500

-4.720.833

13.057.045

14.139.017

14.318.796

14.524.629

15.813.852

16.019.685

TOTAL
CAJA

8.468.185

8.064.629

9.487.130

11.093.019

29.076.730

RUBROS

FLUJO

DE -19.183.288

Tabla 47. FLUJO DE CAJA. Con Financiacin

25.1.2.4 FUENTES DE FINANCIACION


Despus de realizar las estimaciones pertinentes al montaje y puesta en marcha
del proyecto y sus requerimientos de capital durante la operacin, es importante
analizar las posibles fuentes de financiamiento para satisfacer las necesidades de
capital para las inversiones fijas y diferidas. Las posibilidades estimadas para
este caso son:

124

Financiacin Externa

Capital Propio. El Propietario del Proyecto destina parte de su capital para la


inversin inicial y las inversiones necesarias posteriores las asume con los
recursos producidos por la empresa (reinversin de utilidades), teniendo en
cuenta la rentabilidad de esta actividad. Esta opcin aplica para este proyecto,
pues el inversionista no quiere incurrir en gastos adicionales puesto que cuenta
con los recursos suficientes para la inversin.

Endeudamiento Bancario.

Obtener con una entidad Bancaria, total o

parcialmente los recursos necesarios para la inversin inicial, por intermedio de


entidades de fomento empresarial, que ofrecen tasa de inters subsidiadas
equivalentes al DTF + 4puntos o DFT + 6 puntos, y plazos de 1, 3 y 5 aos,
dependiendo del monto del prstamo y la actividad a la cual se destinen los
recursos.

En caso de adquirir recursos con el sector financiero la amortizacin a capital se


registrara cada tres meses y el registro contable de la amortizacin de los
intereses se realizara mensualmente, con el fin de mantener actualizado el nivel
de gastos de la organizacin.

Financiacin Interna

Flujo de efectivo. La naturaleza de la operacin de estos negocios hace que el


flujo de efectivo sea muy dinmico, pues no maneja rubro de cartera y todos los
paquetes que se vende se hacen de contado.

Depreciacin de Activos. Por tratarse de equipos de uso frecuente se deprecian


en corto tiempo, adems requieren de renovacin constante por las exigencias
del mercado, los fondos de depreciacin acumulados sirven para financiar
125

algunas reas de la empresa y hacerle frente a nuevas necesidades y


requerimiento de equipos.
EVALUACION FINANCIERA

Grafica 11. INTERPRETACION DE INDICADORES FINANCIEROS.


FLUJO DE INGRESOS Y EGRESOS

70.000.0

70.000.0

77.000.0

77.000.0

82.000.0

82.000.0

00

00

00

00

00

00

103.952.

5175267

5028462

4938462

5224578

5224578

678

52.200.0
00

Para estimar el valor presente neto se consider una tasa de oportunidad del
15,32017% que es la tasa ofrecidas por el banco para la posible financiacin.
VPN = 37.672.090.00
TIR = 35.90%
35.90% > 15.3201%
TIR > TIO
Estos indicadores permiten estimar lo siguiente:

El proyecto evaluado desde el indicador del VPN es recomendable porque


el

VPN es mayor a 1

La TIR es superior a la tasa de oportunidad, lo que indica que el proyecto


es rentable para el inversionista

126

25.2 ANLISIS DE RIESGOS

Especifique cada uno de los riesgos que considera pueden afectar el


funcionamiento de la empresa y cuales son las estrategias para enfrentarlos

Tipos de riesgo
Riesgos econmicos

Riesgos sociales

Riesgos ambientales

Riesgos de mercado

Riesgos
Recesin econmica en el
rea donde se ubica el
mercado objetivo
 Dificultades
de
concertacin
con
comunidades locales.
 Aparicin
de
Grupos
Armados
 Contaminacin
de
las
Zonas Naturales pero con
productos no ecolgicos.
 Dificultad de control de
prcticas de manejo de
proveedores

Fallas en los pronsticos de las


ventas futuras

Estrategia
Diversificar los segmentos del
mercado objetivo






Sensibilizacin y capacitacin a
las comunidades.
Diversificacin de Productos

Monitorear los procesos de


tratamiento de aguas manejo de
residuos y efectos sobre fauna y
flora.
Sensibilizar y capacitar a los
proveedores hacia el mejor
manejo y monitoreo de sus
recursos
Identificacin
de
clientes
potenciales,
estudios
de
mercado con trabajo de campo.

Tabla 47. Anlisis de riesgos

Con base a la anterior matriz podemos decir:

Riesgos Econmicos

Al mencionar los riesgos econmicos, se tendra que hablar de una posible


recesin econmica en la ciudad de Pereira, que es donde se encuentra
localizada la empresa, si esto llegara a ocurrir la empresa deber comenzar a
dividir los segmentos del mercado, lo que significa que la empresa tendra que
enfocar sus esfuerzos en la busca de nuevos clientes potenciales, por lo que se
tendra por ejemplo que recurrir a poblaciones aledaas para realizar las ventas,
buscar empresas con buenos niveles econmicos para poder vender nuestros
planes, lgicamente se necesitara realizar de nuevo un estudio de mercado y
realizar nuevas proyecciones de Demanda y Oferta.
127

Riesgos sociales

Tener problemas de concertacin con las comunidades locales seria el riesgo


social a tomar en cuenta en este punto, sin embargo la empresa en casos como
estos realizar talleres de sensibilizacin para mostrar la importancia de trabajar
juntos hacia la creacin o mejoramiento de productos tursticos, y se realizaran
las capacitaciones pertinentes con ayuda de otros actores (fundaciones,
Instituciones, SENA etc) para poder facilitar el acercamiento entre la partes.
En cuanto a la situacin social del pas, es necesario tomar en cuenta la
presencia de grupos armados, pues si llegasen a presentarse en alguno de los
destinos, se debe comenzar a buscar nuevos destinos similares seguros para
ofrecer a los clientes, pues es compromiso y poltica de la empresa.39

Riesgos Ambientales
El mal manejo de los recursos naturales por parte de visitantes particulares o de
otras empresas hacia los lugares de destino puede llegar a poner en riesgo los
esfuerzos que realice la empresa, por lo que se hace necesario realizar talleres
de sensibilizacin y capacitacin con y hacia los encargados de las zonas
tursticas para que se establezca un parmetro de conducta para los visitantes, y
acordar con ellos seguimientos semestrales y anuales en temas como manejo de
residuos y tratamiento de aguas y en lugares donde halla presencia de flora y/o
fauna, realizar programas y estudios para obtener un acercamiento a la cantidad
de especies existentes y poder disear un sistema de monitoreo adecuado en el
que se relacionen la cantidad de especies con los efectos de las visitas
realizadas.

Riesgos de Mercado

Los riesgos que se pueden generar en mercado pueden ser causados por una
falla al momento de realizar pronsticos en los estudios previos, por lo cual es
39

Mirar en el siguiente capitulo Cdigo de tica y polticas de la empresa

128

necesario identificar cada uno de los segmentos del mercado que la empresa ha
escogido como clientes potenciales y de entre estos enfocarse a los que pueden
mostrar mayor fuerza mientras se identifican nuevas grupos de clientes, por esto
de los cuatro grupos de clientes potenciales: Empresas, Universidades, Grupos
Familiares o Privados y Turistas Internacionales, 40 se destinaran esfuerzos por
dirigir las estrategias de ventas a empresas y/o universidades mientras se plantea
otro estudio de mercado identificando en campo los nuevos grupos de clientes
potenciales, permitiendo a la empresa variar sus estrategias en caso de riesgos
financieros.

26. CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

Para poder evaluar la sostenibilidad ambiental del presente proyecto se deben


realizar una serie de pasos que darn como resultado las polticas y cdigos de
tica ambiental de la empresa y de esta forma plantear un plan de accin acorde
con la tica sostenible que plantea la empresa. A continuacin se realizara un
anlisis de los impactos que genera el sistema productivo sobre los diferentes
elementos ambientales (agua, suelo, aire, fauna y flora) en la matriz que se
presenta a continuacin. En la primera columna coloque cada uno de los
elementos, posteriormente identifique cada una de las actividades del sistema
productivo que pueden tener un impacto positivo o negativo sobre el elemento,
describa en la siguiente columna los efectos que estas actividades van a producir.
Una vez identifique los efectos discrimine si el efecto es positivo o negativo (tipo
de efecto) y luego evalu su magnitud (la magnitud puede evaluarse en una
escala de 1 a 3, donde1 es bajo, 2 medio y 3 es alto). Posteriormente para cada
uno de los efectos analice cual podra ser la medida de prevencin mas
conveniente y acorde con las posibilidades de ejecucin de la empresa, cuando
identifique estas medidas de prevencin trate de evaluar la efectividad de la
medida con una escala similar a la de la magnitud del impacto.

40

Ver capitulo 3 Anlisis de Mercado punto 3.2 Caractersticas de los Consumidores

129

Tabla 48. Matriz de impactos ambientales


Elemento
Ambiental

Actividades

Efectos
Ambientales

Tip
o

Magnitud
del Efecto

Agua

Vertimiento de
residuos

de
del

Neg
.

Residuos
no
tratados en el
agua

Deterioro
la calidad
agua
Cambios
Acidez
agua

de
del

Neg
.

Extraccin
o
introduccin de
material

Alteracin de
las
poblaciones

Neg
.

Introduccin de
especies
exticas.

Competencia
con especies
locales.

Neg

Recorrido por
sus hbitats

Disturbar las
poblaciones

Neg
.

Extraccin
individuos

Disminucin
de
las
poblaciones
Dependencia
o
acostumbrami
ento a las
personas

Neg
.

Neg
.

Competencia
con especies
locales.

Neg

Flora

Fauna

de

Cambio
de
comportamient
o
en
los
individuos

Introduccin de
especies
exticas.

Medida
Prevencin/
potenciacin
Establecimiento
de letrinas secas
Establecimiento
de
sistemas
biotecnolgicos
que permitan la
degradacin
natural
de
residuos
orgnicos
(Trampa
de
Grasa, Tanques
Spticos,
etc.)
teniendo
en
cuenta el tipo de
zona
Impedir
el
transporte
de
material hacia o
desde
los
bosques.
Educar
Impedir
la
introduccin
de
especies distintas
a las existentes en
las
zonas
visitadas.
Educar
Disminuir el ruido,
evitar prendas de
vestir
muy
llamativas.
Impedir
la
extraccin.
Educar
Impedir
la
alimentacin
de
los Individuos por
parte
de
los
visitantes.
Educar
Impedir
la
introduccin
de
especies distintas
a las existentes en
las
zonas
visitadas.
Educar

Efectividad
Prevencin
2

130

de

Suelos

Transito
caminos,
personas
animales
carga

Ecosistema

por
y
de

Recorridos

Entendimiento
del entorno
Sociocultural

Utilizacin de
servicios en la
zona

Erosin
Compactaci
n

Neg
.

Produccin
de residuos
slidos

Neg

Erosin
Compactaci
n

Neg
.

Contribucin
a
la
conservacin
Disminucin
en
la
necesidad de
recursos del
ecosistema.
Mejoramiento
de calidad de
vida.

Pos
.

Pos
.

Identificacin
y
utilizacin
de
caminos
principales.
Cerramiento
de
atajos.
Eleccin
de
productos
con
menos
residuos
Concientizacin
sobre el efecto.
Traslado
de
residuos hasta las
ciudades.
Reciclaje.
Utilizacin
de
caminos
principales.
Cerramiento
de
atajos.
Buen
desarrollo
de la guanza
Contratacin
de
mano de obra de
la zona.

Con base a la matriz de impactos, se puede concluir lo siguiente




Agua:

Las actividades que mas afectan este elemento ambiental son las acciones de
vertimiento de residuos, bien sea en un hotel o en campo abierto, por lo cual la
empresa tomar a consideracin destinos que cuenten con infraestructuras
tursticas que cumplan con las normas sanitarias correspondientes para realizar
acciones que mitiguen el impacto generado al agua.
En los casos de destinos en los que no exista la aplicacin de este tipo de normas
se sugerir la construccin de infraestructuras de tratamiento sanitario teniendo
en cuenta sobre todo la decisin y/o opinin del dueo y su capacidad de
inversin en un sistema sanitario (que puede variar desde letrinas secas, hasta
sistemas biotecnolgicos de tratamiento)

131

Flora y Fauna:

Tanto la extraccin como introduccin de especies son actividades que deben ser
tomadas en cuenta en especial porque pueden ser causantes de impactos
ambientales enormes a corto o largo plazo, hay que tomar en cuenta que aunque
la empresa trabajar en todo tipo de turismo, los lugares que mas visita se
caracterizan por tener ecosistemas muy frgiles por lo que si se realizara una
extraccin permanente de especies

vegetales o animales por parte de los

visitantes el sistema ambiental visitado comenzara a colapsar tarde o temprano


al igual que si introdujeran especies ajenas a los ecosistemas visitados , por lo
cual la empresa dentro de todos sus paquetes dar charlas educativas y de
concientizacin enfocadas al mantenimiento e importancia de las especies tanto
de flora como de fauna para generar un sentido de pertenencia y respeto hacia el
lugar visitado evitando as la extraccin de especies nativas y la introduccin de
especies a ecosistemas tan frgiles como los que recorrer la empresa
(reescribir tomando en cuenta cada parmetro mencionado en la Matriz.)

Suelos:

La falta de identificacin cartogrfica de caminos (primarios, secundarios y


terciaros) genera una gran impacto a los suelos debido al transito desmedido por
parte de los turistas en zonas naturales susceptibles que no han sido adecuadas
para el paso de personas, generando un tipo de erosin por terraceta la cual se
manifiesta con una compactacin masiva del suelo en forma de terrazas,
causando una disminucin en nutrientes y una perturbacin a las plantas
aledaas al camino, para este caso la empresa generar bases cartogrficas a
travs de las cuales se identificarn los caminos existentes en la zona turstica y
de estos los caminos primarios, secundarios y terciarios que pueden ser utilizados
para llevar a cabo recorridos menos impactantes tanto a nivel de suelos como a
nivel de flora y de fauna, los dems caminos y atajos deben ser cerrados para
permitir una recuperacin gradual de los suelos y de la flora y/o fauna afectadas
por el transito no controlado de turistas o personas naturales.
132

Ecosistemas

Los destinos visitados en la empresa son caracterizados por ser destinos que
poseen una gran riqueza ecosistmica por su conjunto de atractivos naturales
como paisajes, fauna, flora y otros, es a causa de esta riqueza que los
ecosistemas pueden ser mucho mas frgiles que los destinos del turismo
convencional, por lo cual los recorridos que en ellos se realizan deben comenzar
con charlas de concientizacin donde las personas adquieran conciencia de los
efectos que se pueden generar por la produccin de residuos en zonas naturales
como las que se visitan y la necesidad de utilizar productos menos contaminantes
y de trasladar los residuos que se generan hasta lugares donde se pueda
disponer de los residuos de manera segura, adems se deben dar instrucciones
sobre la movilidad por los caminos designados (primarios secundarios y
terciarios) por la empresa o los encargados del destino turstico en los sitios de
visita, para evitar la generacin de senderos improvisados que puedan generar
impactos en el suelo y perturbaciones a los ecosistemas aledaos, es importante
sealar que con estas charlas no solo se logra mitigar los impactos que se
generan durante los recorridos, sino que se genera en los visitantes un mayor
entendimiento del entorno que lleva a su vez a una mejor contribucin a la
conservacin y mayor sentido de pertenencia por parte de los visitantes hacia el
lugar visitado favoreciendo al ecosistema y al desarrollo de la gua y las visitas en
general.

Socio-culturales

Uno de los compromisos de la empresa son las actividades socio-culturales que


se desarrollaran con y para las comunidades que se encuentran o estn cerca de
los destinos tursticos, en base a lo anterior toda actividad que se realice en los
destinos debe ser trabajada y aprobada por la comunidad; es por esto que se
deben realizar contrataciones o convenios en conjunto con ellos esperando que
de esta manera las personas del sector no abusen de sus propios recursos y

133

puedan comenzar a generar servicios ambientales enfocados al turismo y otras


actividades que los lleve a un mejoramiento colectivo de la calidad de vida.41

26.1 Anlisis de DOFA de los subsistemas naturales

Tras la revisin realizada a los impactos ambientales que se generan en el


proyecto y la presentacin de sus medidas de prevencin (impactos negativos) o
potenciacin (impactos positivos), se hace necesario dar una revisin a las
debilidades y/o deficiencias, oportunidades, fortalezas y amenazas de los
diferentes subsistemas en los que interacta la empresa con el fin de poder
mejorar, mitigar y/o aprovechar cada debilidad y cada oportunidad que a la
empresa se le presenta durante la ejecucin del proyecto, para tal efecto se hace
un anlisis de los siguientes 3 subsistemas:

D (Deficiencias)




O (Oportunidades)




F (Fortalezas)

A (Amenazas)





Falta de idoneidad en las gerencias y dems trabajadores de


empresas tursticas actuales
Falta de sentido de pertenencia, conocimiento y cuidado por
habitantes de las zonas tursticas
La importancia que ha cobrado el turismo
Institucionalizacin de integraciones y ratos de esparcimiento
empresas
Amplio conocimiento de las zonas y su manejo por parte de
habitantes de la zona rural
Amabilidad y carisma de los campesinos
Expansin de grupos armados al margen de la ley
Violencia y desplazamiento rural

las
los

en
los

Tabla 50. SUBSISTEMA SOCIAL

Deficiencias o Debilidades

Tras lo analizado en la anterior matriz nos encontramos con que muchas


empresas de turismo que se encuentran en operacin, no cuentan con la
capacidad de desarrollar productos tursticos donde se apoye a las comunidades
nativas de los destinos para potenciar su cultura y cuidado y generar un sentido

41

Este tema es tratado con mas profundidad en el siguiente capitulo del proyecto Criterios de Sostenibilidad
Social

134

de pertenencia hacia sus propias tierras y costumbres que se vea reflejado


tambin en los visitantes, sin embargo son puntos que Ecolombia de turismo
debe afrontar y transformar mediante trabajo con la comunidad en fortalezas y
oportunidades, para acrecentar en los nativos el sentido de responsabilidad
cultural, social y natural que tienen hacia sus tierras, facilitando por lo tanto la
sensibilizacin de los visitantes y el cuidado de las zonas a visitar.

Oportunidades

Como se ha mencionado anteriormente el actual gobierno ha puesto gran inters


sobre el turismo como una industria de gran proyeccin econmica para el pas42,
por lo cual a la empresa se le abre una gran cantidad de ofertas de financiacin y
crecimiento tanto a nivel operativo (viajes, excursiones) como investigativo
(trabajos de fortalecimiento y sensibilizacin con y hacia las comunidades,
identificacin, desarrollo e implementacin de nuevos destinos, etc.).
Tambin es importante resaltar que actualmente en las empresas e instituciones
se promueven integraciones y das de esparcimiento para los trabajadores, hecho
que para la empresa constituye una oportunidad de operacin que no se limita
solo a las temporadas de turismo (Principio, mitad y fin de ao) sino que da una
facilidad de operacin en cualquier momento del ao.

Fortalezas

Al realizar trabajos de investigacin con y para la comunidad dirigida hacia la


produccin turstica, la empresa cuenta con grandes ventajas de conocimiento a
nivel cultural, de terreno, de produccin y costumbres sobre la zona trabajada y
sus manejos ancestrales, lo cual fortalece a la empresa en el desarrollo de sus
paquetes, y a la comunidad econmicamente y como actor principal dentro de las
decisiones que se toman a la hora de desarrollar paquetes tursticos en su zona,
lo cual permite que los visitantes puedan disfrutar mucho mas de sus visitas pues
no solo llevar la imagen de la belleza del lugar sino que sern atendidos con

42

Como se logra observar en la proyeccin de la demanda en la pregunta sobre tendencias en el punto de


anlisis de mercado.

135

amabilidad y mejor servicio por parte de las comunidades, logrando que el


visitante se lleve por igual la belleza del carisma de los habitantes de los sectores
visitados.

Amenazas

La actual situacin social de Colombia, se ve marcada por la existencia de grupos


armados ilegales, que ha originado muchas consecuencias delicadas a nivel
social dentro del pas, es por esto que los destinos escogidos inicialmente no
tienen la presencia de grupos armados para facilitar la comodidad y seguridad
que tanto buscan los viajeros.43

D (Deficiencias)




O (Oportunidades)




F (Fortalezas)




A (Amenazas)




Las empresas existentes no tienen como base el vnculo entre el


cuidado y conservacin de la naturaleza y el factor dinero
Las construcciones no son creadas en los lugares, ni en las
condiciones adecuadas para evitar daos al ecosistema
La construccin de nuevos sitios para el turista amplia las
oportunidades de trabajo e interaccin entre el hombre y la naturaleza
Aumenta las posibilidades del aprendizaje terico-prctico sobre las
zonas visitadas
Las conexiones creadas dentro y fuera de la nacin con empresas
que apoyan el medio ambiente
La construccin de empresas vinculadas al extranjero atrae turistas
de diferentes partes del mundo y le brinda oportunidades al pas de
mejorar su reputacin e ingresos
Dao al ecosistemas por malos manejos
Alteracin o interrupcin de las dinmicas de los ecosistemas

Tabla 51. SUBSISTEMA CONSTRUIDO

Deficiencias o Debilidades

Actualmente las construcciones con que se cuenta en la mayora de los destinos


no son construidas de acuerdo con las necesidades del ecosistema, por lo cual la
empresa a la hora de realizar sus paquetes ha tenido en cuenta esta necesidad
utilizando destinos en los que se cuenta con construcciones naturales donde el
ambiente se fusiona con las estructuras hoteleras sin ejercer mayor impacto al
ambiente. Lo anterior no ha sido tomado en cuenta por las empresas prestadoras
de servicios tursticos convencionales, que solo apoyan la creacin de hoteles

43

Encuestas: Preferencias a la hora de escoger un plan de viajes.

136

tomando en cuenta el factor dinero, ms no la relacin que se puede crear al


unirlo con el cuidado y la conservacin natural.

Oportunidades

La creacin de infraestructuras que se mezclan con medios naturales sin ejercer


mayor impacto en su ejercicio turstico es una de las metas que hoy por hoy
plantea la OMT, pues desde su construccin crea desde luego la posibilidad de
visitar destinos tursticos mas sanos para el visitante y el medio que lo rodea, sin
olvidar la ventaja econmica que genera la etapa de construccin para personas
aledaas , y lgicamente durante la puesta en marcha de su operacin, que
ayuda econmicamente al sector y favorece una mejor visita de los clientes, pues
favorece el reconocimiento terico practico de los visitantes hacia el sector y su
esparcimiento y descanso.

Fortalezas

La construccin de infraestructuras sostenibles atraer la inversin de


fundaciones internacionales dedicadas a la implementacin de tecnologas
limpias hacia el sector turstico, dando como resultado un mayor inters de
extranjeros hacia el pas, atrayendo inversin hacia el pas y favoreciendo al
mejoramiento de la reputacin del pas a nivel internacional.

Amenazas

La construccin de infraestructuras tursticas convencionales en sectores


ecosistmicos delicados puede llegar a generar daos que varan desde
contaminacin a los suelos, aguas y naturaleza hasta cambios masivos en los
paisajes alterando o cortando definitivamente las dinmicas de los ecosistemas
causando impactos masivos al ambiente, agravado aun mas si despus de la
creacin de la infraestructura no se cuenta con sistemas de seguimiento que
permitan manejos adecuados que beneficien a los ecosistemas.

137

D (Deficiencias)

O (Oportunidades)
F (Fortalezas)





A (Amenazas)




Abandono y descuido de los lugares por parte de las entidades


competentes
Mltiples lugares y habitas para visitar
Amplia gama en la fauna y flora de los lugares a visitar
Facilidad de visitas a los diferentes pisos trmicos en recorridos
relativamente cortos
Prdida de las zonas por la expansin urbana
Catstrofes
naturales
impredecibles
e
inevitables
como
deslizamientos, inundaciones, terremotos, etc.

Tabla 52. SUBSISTEMA NATURAL

Deficiencias o Debilidades

Uno de las grandes debilidades del turismo hacia zonas naturales es el poco
cuidado que le dan las instituciones ambientales, las mismas empresas
prestadoras del servicio turstico y hasta las comunidades, por lo cual las zonas
tursticas se deterioran por abandono y descuido, originando poco inters hacia
su visita y mermando su belleza natural y destruyendo los valores agregados que
pueden tener los destinos, por lo que hay que fortalecer lazos interinstitucionales
y comunitarios hacia el cuidado de las zonas naturales y destinos tursticos, pues
por la falta de cuidado hacia los destinos no solo se pierde inters hacia el sitio,
sino riqueza natural (fauna y flora) que en ciertos casos pueden ser irreversibles.

Oportunidades

La gran fortaleza a nivel natural es la gran diversidad de destinos que hay en todo
el pas para crear paquetes tursticos, esto debido a la gran variedad de paisajes,
especies animales y vegetales y comunidades que posee el pas, lo que indica
que la empresa por medio de procesos investigativos debe crear paquetes
sostenibles completos y dar a conocer destinos que aun no se han explotado o
aquellos que ya existen pero no han contado con la difusin necesaria, todo con
el fin de mostrar la verdadera belleza de Colombia.

138

Fortalezas

Como se ha mencionado el pas cuenta con una gran diversidad de fauna y flora,
favorecido por los terrenos que permiten un fcil movimiento entre ecosistemas
por sus pisos trmicos, dejando al descubierto la facilidad de desarrollar
productos tursticos donde se permita ver los tipos de ecosistemas que existen,
de manera sencilla y relativamente corta.

Amenazas

La actual poltica de expansin urbana ha puesto en gran peligro los recursos


naturales que rodean los centros urbanos destinndolos a desaparecer por la
mano del hombre, por lo que se hace necesario identificar puntos naturales
claves donde la empresa junto con fundaciones permita su proteccin como
fuentes de vida natural, logrando conservar sitios de inters especial por la
presencia de flora y/o fauna extica o por la necesidad cultural o econmica que
tenga hacia estos sitios comunidades.

26.2

Criterios sobre el Turismo Sostenible

La OMT, la WTTC44 y el Concejo de la tierra

generaron a travs de una

modificacin al la Agenda 21 una serie de principios, mximas y criterios que toda


entidad relacionada con el turismo que tienda hacia la sostenibilidad debera
tomar en cuenta al generar sus planes de accin y sus polticas ambientales por
lo cual son mencionadas a continuacin

44

World Travel & Tourism Council

139

Principios de la World Travel & Tourism Council, la OMT y el Concejo


de la tierra a travs de la modificacin de la Agenda 21:

Los viajes y el turismo deberan ayudar a conseguir una vida sana y

productiva en armona con la naturaleza.




Los viajes y el turismo deberan contribuir a la conservacin, proteccin y

restauracin de los ecosistemas de la Tierra.




Los viajes y el turismo deberan basarse en modelos de produccin y

consumo sostenibles.


Las naciones deberan cooperar en promocionar un sistema econmico

abierto, en el cual el comercio internacional de servicios tursticos y viajes tenga


lugar sobre una base sostenible.


Los viajes y el turismo, la paz, el desarrollo y la proteccin medioambiental

son independientes.


El proteccionismo en materia de comercializacin de servicios tursticos y

de viajes debera ser suprimido o reducido.




La proteccin medioambiental debera constituir una parte integral del

proceso de desarrollo turstico.




Las cuestiones relacionadas con el desarrollo turstico deberan ser

tratadas con la participacin de los ciudadanos involucrados, y las decisiones de


planificacin tomadas a nivel local,


Las naciones deberan advertirse mutuamente en caso de catstrofe

natural susceptible de afectar a turistas o regiones tursticas.




Los viajes y el turismo deberan utilizar su capacidad al mximo para crear

empleo para las mujeres y los pobladores locales.




El desarrollo turstico debera reconocer y apoyar la identidad, la cultura y

los intereses de las poblaciones locales.




El sector de los viajes y el turismo debera respetar la legislacin

internacional relativa a la proteccin del medioambiente.

140

A raz de esta declaracin de principios, se han definido una serie de mximas


que el turismo sostenible debe cumplir, como son:

a)

Moderacin en el uso de los recursos: el mundo ha visto ya que los recursos


naturales no son infinitos y que por tanto, es preciso cuidarlos en todos los
sectores econmicos, por tanto tambin en el turstico.

b)

Reduccin en el exceso del consumo y de los residuos: para racionalizar el


uso de los recursos se hace preciso controlar el consumo y la cantidad de
residuos que se utilizan, y que precisamente la industria turstica es un
habitual del gasto en exceso.

c)

Mantenimiento de la diversidad biolgica: conservar los ecosistemas, las


especies y los genes, es decir todos los recursos eso es la diversidad
biolgica o biodiversidad.

d)

Planificacin cuidada del turismo: tener en cuenta los apartados anteriores a la


hora de llevar a cabo proyectos tursticos.

e)

Apoyo de la economa local: para que el turismo triunfe y se mantenga en el


tiempo en un lugar, es preciso apoyar a la economa local de manera que la
gente esta satisfecha con la llegada del turismo.

f)

Que involucre a la poblacin local: igualmente, la comunidad local debe


participar de las decisiones tursticas que se tomen en su rea.

g)

Formacin especifica del personal segn las ideas del turismo sostenible,
pues el personal tambin puede levar a cabo esa sostenibilidad.

h)

Marketing responsable: dirigido a promocionar el lugar mostrando realmente lo


que el turista se va a encontrar.

i)

Estimulo de la investigacin: para poner en prctica nuevas ideas que ayuden


a hacer el sector ms sostenible.

141

Existen 10 reas prioritarias que el sector turstico ha considerado que debe


hacer un mayor hincapi para empezar a luchar por la sostenibilidad por lo que
Ecolombia de turismo las debe de tener en cuenta a la hora de realizar
investigaciones, estas reas son:
a) Reduccin, reutilizacin y reciclado de residuos.
b) Eficiencia energtica, conservacin y gestin.
c) Gestin adecuada de los recursos del agua potable.
d) Gestin adecuada del agua residual.
e) Gestin aplicada de las sustancias peligrosas.
f) Transporte ms sostenible.
g) Gestin y planificacin adecuada del turismo.
h) Involucrar al personal, clientes y comunidades locales en los temas
ambientales,
i) Realizacin de diseos para la sostenibilidad,
j) Establecimiento de acuerdos de colaboracin para la consecucin del
desarrollo sostenible.

CRITERIOS PARA ALOJAMIENTOS:

Respecto al paisaje:


Integracin arquitectnica,

Integracin de los jardines,

Utilizacin de plantas autctonas,

Arquitectura bioclimtica,

Utilizacin de materiales de la zona, materiales reutilizados, y


siempre que no sean polmicos (PVC, amianto, madera tropical).

Energa:


Uso de bombillas de ahorro,

Regulacin propia de la calefaccin,

Utilizacin de aire acondicionado natural,

Uso de energas renovables,

Uso de electrodomsticos sin CFCs.


142

Residuos:


Separacin de residuos en origen.

Reduccin al mximo de los productos con residuos superfluos.

Uso de productos a granel y no en envases de usar y tirar.

Evitar emisiones contaminantes.

Catering


Compra de productos locales o regionales.

Venta de productos de la zona.

Consumo de productos de agricultura biolgica.

Compra de productos sin demasiado embalaje.

Uso de vajilla y cubiertos reutilizables.

No al uso de pesticidas qumicos.

Informacin


Informacin a los turistas de las medidas ecolgicas utilizadas solicitando su


colaboracin.

Establecimiento de bibliotecas con informacin sobre la zona y temas


ecolgicos.

Formacin adecuada de los empleados.

CRITERIOS PARA ACTIVIDADES




Fomento de las actividades.

Actividades respetuosas con el medio ambiente

Informacin sobre los lugares frgiles

Cuidado con el impacto ambiental.

143

26.3

Cdigo de tica y polticas ambientales de la empresa.

Al igual que cualquier empresa de biocomercio, Ecolombia de turismo seguir


una serie de ticas y polticas ambientales que han sido creadas para que la
operadora siga los lineamientos necesarios que la ayuden a constituir como una
empresa de perfil sostenible con el ambiente, por lo que los siguientes cdigos y
polticas de la empresa han sido creadas tomando en cuenta los requerimientos
planteados por los clientes45, la Matriz de Impacto Ambiental, las matrices DOFA,
la Matriz de Impacto Social46 y la serie de principios, mximas y criterios que
buscan la sostenibilidad que han sido mencionados en el punto anterior. Adems
tambin se ha tomado en cuenta polticas de cuidado de los recursos tanto para
empleados como para los clientes o turistas.

Agua:

Educar a clientes y empleados sobre la importancia del agua, su conservacin


y como utilizarla responsablemente.
Utilizar mtodos de purificacin amigables con el ambiente.
Racionalizar y reducir el consumo.

Energa:

Favorecer el uso de energas renovables


Conocer, registrar y monitorear el consumo de energa

Fauna y flora:

Bajo ninguna circunstancia se consumen o venden, trafican o exhiben


productos o especies en peligro de extincin o provenientes de prcticas no
sostenibles.
Se adoptan medidas para que el ruido y la iluminacin de la empresa no
afecten la vida silvestre.

45
46

Mirar encuestas requerimientos al momentos de adquirir paquetes tursticos


Mirar criterios de Sostenibilidad Social.

144

Se evita la alimentacin artificial de animales silvestres, excepto va la siembra


de plantas hospederas o alimenticias.
Se mantendr informacin actualizada de especies nativas propias del rea.

reas naturales y de conservacin

Participar o apoyar en la conservacin y manejo de algn rea natural sea


estatal o privada, dentro de su rea de influencia.
Incentivar y participar en programas de limpieza, mantenimiento o similares de
reas naturales, playas, etc.

Desechos slidos:

No adquirir productos que por su forma u origen sean dainos al medio


ambiente
Evitar el uso de empaques y utensilios no reutilizables.
Identificar y poner en prctica acciones concretas para separar los desechos
para su reutilizacin, reciclaje y disposicin final adecuada.

Contaminacin

Manejar las aguas residuales de forma que no contaminen ni afecten la salud


pblica.
Adoptar medidas para minimizar las emisiones de gases y de aerosoles
contaminantes, ruidos desagradables y olores fuertes.
Utilizar productos de aseo, cosmticos y de limpiezas biodegradables y no
productos eutroficantes.

Empleados

Mantener la buena imagen de la empresa tanto dentro como fuera de ella.


Mantener informada a la gerencia de cualquier anomala dentro de la empresa.
Adquirir conocimientos constantes sobre buenas prcticas comerciales y
ambientales.
Respetar al mximo cada cliente y compaero de trabajo.
Mantener un presentacin personal pulcra y amable.
145

Clientes:

Adoptar medidas para ofrecer un 100% de cumplimiento al cliente.


Evitar el retraso en viajes, por causas propias de la empresa.
Mantener contacto con la Polica de la zona visitada e INVIAS para garantizar
viajes tranquilos y seguros para el cliente.
Contratacin de personal con los requisitos necesarios para brindar un
transporte seguro y confiable al cliente.
Mantener a toda costa el respeto hacia el cliente en cualquier situacin.

Comunidades:

Generar y participar en procesos investigativos que favorezcan ambiental,


econmica y socialmente a las comunidades.
Respetar al mximo las decisiones y posturas de la comunidad.
Evitar la discriminacin de ideas producidas por la comunidad.
Evitar el abuso de los bienes naturales, sociales y econmicos de las
comunidades.
Aprovechar y respetar al mximo el amplio conocimiento por parte de los
habitantes de las zonas visitadas.
Potenciar y proteger al mximo las tradiciones culturales y sociales de cada
sector visitado.
Permitir al mximo la participacin de las comunidades en la toma de
decisiones en los proyectos tursticos que se desarrollen en su rea.
Generar talleres de formacin investigativa y educativa donde se integren
conocimientos cientficos con conocimientos ancestrales propios de cada
comunidad.

146

Sostenibilidad

Aprovechar y utilizar al mximo los criterios sobre sostenibilidad47 planteados


por la OMT 48 en al Agenda 21.
Tender siempre hacia la sostenibilidad en cualquier prctica turstica que
desarrolle la empresa.
Seguir planes de accin que tiendan hacia la sostenibilidad.

27. CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD SOCIAL

Para la revisin de los puntos de sostenibilidad social es recomendable incluir una


matriz de impacto social similar a la ambiental a partir de la cual se puedan
identificar indicadores para seguimiento y soportar las polticas de trabajo.
Para realizar la matriz de impactos sociales se seguir el mismo procedimiento de
la matriz de impactos ambientales identificando los impactos positivos y negativos
sobre componentes que afecten las comunidades, como son por ejemplo empleo,
actividades culturales, educacin, beneficios econmicos indirectos, etc.
En base al anlisis de impactos se definieron las polticas dirigidas a los
empleados, proveedores y las comunidades locales que garanticen el buen uso
de los recursos y el buen manejo de la empresa en los aspectos sociales.
Las polticas son el Cdigo de tica de la empresa49, por tal razn no son
negociables y las actividades de la empresa se desarrollan teniendo en cuenta el
cumplimiento de ellas.

47

Punto siguiente
Organizacin Mundial de Turismo
49
Mirar capitulo anterior Criterios de sostenibilidad ambiental
48

147

Tabla 53.Matriz de impactos sociales


Elemento
social

Actividades

Efectos
sociales

Tipo

Magnitud
del Efecto

Medida
Prevencin/
potenciacin

Efectividad
de
Prevencin/
Potenciacin

Desarrollo de
guianzas
por
miembros
capacitados de
la comunidad

Aumento de
ingresos para
la comunidad

Pos.

Capacitar a la
comunidad
uniendo
conocimientos
locales
y
ambientales con
ayuda
de
fundaciones y el
SENA

Charlas
ambientales

Concientizaci
n
y
desarrollo del
sentido
de
pertenencia
por parte de
la comunidad
y
visitantes
hacia
los
hbitats que
rodean
la
comunidad

Pos.

Introducir en cada
destino
charlas
por parte de la
comunidad

Identificar junto
a la comunidad
elementos
culturales,
ambientales y
deportivos que
caracterizan
cada zona

Produccin
de
caracterstica
s
culturales
que
representen
las
comunidades
y el medio
que las rodea

Pos.

Realizar
frecuentemente
talleres
de
reconocimiento
cultural, ambiental
y fsico junto a la
comunidad donde
se
puedan
rescatar
y
potenciar
caractersticas
tpicas
de
la
regin
y
la
comunidad
(vegetacin,
fauna,
smbolos
comunitarios,
cultivos especiales
etc.)

Desarrollo de
actividades
culturales
y
deportivas
tpicas de la
comunidad
o
regin

Creacin de
sentido
de
pertenencia
hacia
las
actividades
de
la
comunidad
por parte de
los visitantes

Pos.

Organizar
junto
con
las
comunidades
actividades bien
elaboradas
que
representen
adecuadamente a
su
comunidad
ante la poblacin
visitante

Empleo

2
Actividades
culturales

148

Educacin

Beneficios
Econmico
s
Indirectos

Gestionar para
la comunidad,
programas de
capacitacin y
educacin
ambiental ante
ONGs,
alcaldas y el
SENA

Certificacin
comunitaria,
mayor
comprensin
del medio de
la comunidad
y
mayor
eficacia
al
momento de
realizar
charlas,
guianzas
y
actividades
culturales.

Pos.

Animar
a
comunidad
seguir
capacitacin
colaborar en
gestin
programas
educacin
ambiental
enfocados a
propio entorno.

la
a
su
y
la
de
de

Realizacin de
talleres
educativos
entre la propia
comunidad.

Rescate
y
fortalecimient
o
de
sus
propios
conocimiento
s

Pos.

Animar
a
la
poblacin
de
adultos mayores a
participar en los
talleres
para
darles
participacin
directa en los
programas
de
capacitacin
y
lograr el rescate
de conocimientos
que ellos puedan
tener.

Realizar junto a
los clientes de
la
empresa
recorridos en la
comunidad
donde
estn
expuestos
a
las
comidas
tpicas,
artesanas,
ropas
y
recuerdos de
las
personas
del sector

Aumento de
compras
y
mayor ingreso
econmico al
sector de la
comunidad
que no esta
involucrada
directamente
en
los
proyectos de
la empresa

Pos.

Exposicin
de
elementos
artesanales,
gastronmicos etc
de
las
comunidades
al
momento
de
presentar
los
paquetes
tursticos al cliente

su

149

Encuentro
cultural

Mal manejo de
los encuentros
entre
comunidad
y
clientes

Reconocimient
o
de
las
riquezas
culturales tanto
de
visitantes
como de los
habitantes de
los
sectores
visitados

Prostitucin
turstica

Neg.

Abusos
por
parte de los
visitantes
a
los habitantes
de
las
comunidades

Neg.

Conocimiento
y valoracin
de
los
atributos
culturales de
cada una de
las
partes
(visitantesvisitados)

Pos.

Realizar
convenios escritos
con los clientes
sobre
su
compromiso a no
colaborar en estas
actividades.
Inscribir
a
la
empresa en la red
de
Empresas
contra
la
prostitucin
Turstica
del
Ministerio
de
Industria,
Comercio
y
Turismo,
para
obtener
informacin
constante
y
actualizada sobre
el manejo de esta
situacin.
Realizar
convenios escritos
con los clientes
sobre
su
compromiso
a
respetar
al
mximo
las
costumbres
y
actividades
de
cada comunidad
visitada.
Resaltar hacia los
turistas
las
cualidades
culturales de cada
sector visitado al
igual que informar
en lo posible a las
comunidades
sobre
las
actividades
y
costumbres
de
cada uno de los
clientes que visita
el sector.

Con base en la anterior matriz de impactos sociales podemos mencionar las


prcticas que realizar la empresa con el fin de potenciar los impactos positivos y
mitigar o evitar los impactos negativos sobre la comunidad

150

Empleo:
La empresa realizar las guas y charlas ambientales de cada sector con
personas de las comunidades que estn ligadas a la zona turstica, desde luego
esto se realizar con personas que estn capacitadas para lograr un mejor
resultado, en caso de que no existan estas personas, se realizarn convenios
para lograr que as sea logrando por tanto que la poblacin tenga ingresos
adicionales a las actividades que desarrolla normalmente, logrando por tanto el
beneficio econmico de las comunidades participantes.

Actividades Culturales
Para el desarrollo de este elemento se debe trabajar en conjunto con las
comunidades para saber que smbolos (a nivel cultural: religin, danzas, comidas,
mitos, leyendas; a nivel ambiental: flora, fauna y/o elementos paisajsticos nicos
o caractersticos de la zona; a nivel comunitario: cultivos agroecolgicos, trabajos
especializados de la comunidad con valores agregados: Productos de madres
cabeza de familia, desplazados etc.) quieren destacar dentro de las visitas que se
realizaran a su comunidad, generando en cierto modo un sentido de pertenencia
cultural en cada paquete que construya la empresa y potenciar esta actividad con
talleres que se darn en periodos de tiempo aun por definir, para renovar
constantemente la imagen de la comunidad manteniendo frescos los valores
culturales y ancestrales en los paquetes vendidos.

Educacin
Se gestionarn programas de capacitacin, donde los miembros de la comunidad
puedan obtener una formacin adecuada sobre las actividades tursticas y la
exposicin de temas ambientales con el fin de que las comunidades puedan
certificarse legalmente como agentes activos dentro de la turstica, vale
mencionar que la comunidad se preparara para trabajar no solo con Ecolombia
de turismo sino con cualquier operador o agente turstico, guiando por igual a las
dems empresas a actividades de sostenibilidad social y ambiental. Adems de lo
151

mencionado anteriormente se invitar a la comunidad a participar en talleres


educativos entre ellos mismos con la participacin especial de los adultos
mayores para rescatar y fortalecer los conocimientos ancestrales y culturales que
tanto ellos como la comunidad en general pueden tener e involucrarlos dentro del
proceso de formacin.

Beneficios Econmicos Indirectos


La empresa no solo deber trabajar con los miembros de la comunidad que
participan directamente en las actividades tursticas; tambin colaborara con los
dems miembros de la comunidad patrocinando desde los paquetes tursticos las
muestras artesanales, vestimenta, comidas y toda actividad econmica que se
desarrolla en la zona, tambin se llevar a los clientes a las zonas de comercio,
para que puedan ver directamente lo que se promociona en los paquetes creando
un contacto directo con la comunidad y sus servicios favoreciendo la generacin
de ingresos indirectos a las personas de la comunidad por parte de la empresa.

Encuentros Culturales
El mayor problema con el turismo a nivel social actualmente es el
aprovechamiento negativo de las culturas y comunidades visitadas por parte de
los turistas, lo que genera abusos econmicos de parte y parte, disputas y
deterioro social, un ejemplo de ello es el llamado turismo sexual o de prostitucin
turstica, en la cual los visitantes buscan servicios sexuales entre las personas de
las comunidades visitadas, permitiendo este tipo de turismo y generando
descomposicin social, por lo tanto la empresa al momento de vender paquetes le
dar a los clientes ciertas recomendaciones y se realizarn convenios escritos en
los que se establezca el respeto y cuidado de las comunidades que se visitarn.
Adems de lo anterior la empresa se vincular a la Red contra la prostitucin
turstica del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo con el propsito de
mantenerse informado sobre mtodos de manejo y polticas de control sobre el
tema y se tomar en cuenta las polticas como:

152

La Ley 679 de 2001: La cual expide un estatuto para prevenir y contrarrestar


la explotacin, la pornografa y el turismo sexual con menores, en desarrollo
del artculo 44 de la Constitucin.

Cdigo de conducta para la prevencin de explotacin sexual: La cual es


creada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo con el fin de
proteger a los menores de edad de toda forma de explotacin y violencia
sexual originada por operadores tursticos a travs de turistas nacionales o
extranjeros.
A parte de lo anterior la empresa favorecer el reconocimiento cultural no solo del
sector visitado sino tambin el de los clientes resaltando en los turistas las
cualidades culturales de cada sector visitado al igual que se informara en lo
posible a las comunidades sobre las actividades y costumbres de cada uno de los
clientes que visita el sector obteniendo como resultado el conocimiento y la
valoracin de los atributos culturales de cada una de las partes (tanto visitantes
como visitados)

CARACTERSTICAS GENERALES:

Nmero de personas que participan.


Inicialmente la empresa contar por cada destino que cuente con
comunidades con alrededor de 10 personas que participaran directamente en
las actividades de la empresa y aproximadamente 20 personas que contarn
con beneficios indirectos,50 cabe mencionar que en la oficina trabajarn de
tiempo completo 7 personas en los cargos que se mencionan a continuacin:

50

Sin contar con familias y personas relacionadas.

153

CARGO

CANTIDAD

Gerencia

1 persona

Administracin

1 persona

Contador (a)

1 persona

Secretario (a)

1 persona

Asesor (a) Comercial

1 persona (Inicialmente)

Tabla 54. Personas que participan en la empresa

Caractersticas de los beneficiados.

Las personas que participarn en las actividades con la empresa son personas
que se encuentran en niveles de estrato econmico Medio-Alto y Bajo-Alto. Pues
en muchos casos son trabajadores artesanales (Pescadores, tejedores, canoeros,
etc) que estn conformados en asociaciones, Juntas de accin comunal etc.

Involucrados
Empleados
Proveedores
Comunidades

Nivel Socio-econmico
Medio-Medio
Medio-Alto
Bajo-Alto

Tabla 55. Involucrados

Presencia de comunidades indgenas y afrocolombianas.

Inicialmente la empresa trabajara con dos comunidades indgenas y una


afrocolombiana en los siguientes planes:

Destino
Amazonia
La Guajira
Baha Solano
Tol y Coveas

Tipo de Comunidad
Huitoto (comunidad Indgena)
Way (comunidad Indgena)
Comunidad afrocolombiana
Comunidad afrocolombiana

Tabla 56. Destino

Es importante mencionar que la empresa no necesitar de actas especiales


donde se deleguen permisos de control a los derechos, territorios y recursos pues
estas comunidades estn unidas en una red comunitaria que promociona el
turismo por lo que se cuenta con total permiso para ejercer actividades, sin olvidar
que por poltica de la empresa la actividades de la empresa se ejercern en
conjunto a ellos.
154

Proveedores de servicios como transporte, alimentacin y gua para la


empresa ubicados en el rea de influencia.

Los servicios de transporte hacia los destinos sern realizados inicialmente por el
microbs de la empresa a la vez que se harn convenios con una empresa de
transporte que cumpla con la normatividad ambiental para su parque automotor,
en las zonas de destino. Son las comunidades por medio de juntas y cooperativas
de transporte los que realizaran esta accin por ejemplo:

Destino
Guajira
Baha solano
Tol y Coveas
Amazonia

Asociaciones Comunitarias
Kai Ecotravel
Asociacin de lancheros
Comit de canoeros, pescadores y
turistas, Comit de ciclotaxistas.
Asociacin
de
Transporte
Amaznico Huitoto

Tabla 57. Destino

Lo mismo se aplicar para los servicios de alimentacin y de guas tursticas,


tomando en cuenta que la alimentacin ser realizada tambin por personas de la
comunidad que trabajan en alianza con la empresa o tambin puede ser
generador de empleo indirecto cuando los clientes sean llevados a recorrer los
destinos y compren a personas ajenas a la empresa51, las guas sern realizadas
por personas capacitadas de la comunidad, si el destino no cuenta con
comunidades entonces ser a misma empresa la que realice las guas.

Grado de capacitacin de las personas de la empresa.


Para las personas que trabajan de tiempo completo en la empresa se les
exigir:

51

Mirar en el punto de Evaluacin de impacto social la variable de Beneficios econmicos Indirectos

155

CARGO
Gerencia

GRADO
DE
CAPACITACION
Estudios Universitarios

Administracin

Estudios Universitarios

Contador (a)

Estudios Universitarios

Secretario (a)

Bsica Secundaria

Asesor (a) Comercial

Bsica Secundaria

Conductores

Bsica
Secundaria,
Licencias de Conduccin
Pertinentes

Tabla 58. Destino

A las personas de las comunidades no se les exigir titulo educativo, pero si


deben de tener capacitacin para poder actuar legalmente dentro de las
actividades de la empresa, Sin embargo la empresa gestionar ante
organizaciones municipales, fundaciones y el SENA capacitaciones tanto para
ellas como para las personas que trabajen de tiempo completo en la empresa,
con el fin de que la empresa tenga un personal con buena base educativa y
pueda brindar una imagen confiable ante la sociedad en general.

28. SISTEMA DE SEGUIMIENTO


Por ultimo el sistema de seguimiento evaluar y monitorear en el tiempo las
actividades de la empresa las actividades planteadas en los captulos anteriores.
Para llegar a la formacin de este punto se realiz la identificacin de las
variables Ambientales, Sociales, Econmicas y Financieras ms influyentes que
intervienen en el proyecto de lo anterior obtenemos por lo tanto:

Variables Ambientales

Gestin

de Residuos Slidos.

Gestin en tratamientos de agua

Ecosistemas Crticos.

Estrs del lugar.

156

Variables Sociales

Impactos Sociales.

Satisfaccin consumidores.

Satisfaccin local.

Contribucin del turismo en la economa local.

Grado de Planificacin Turstica.

Variables Econmicas y Financieras

Porcentaje de activos financiados con pasivos.

Variacin de costos.

Incremento de ventas.

Porcentaje de cumplimiento en inversin.

Porcentaje de inversin en mercadeo.

Indicador de cartera.

Indicador de Precio.

Indicador de Eficiencia.

Objetivos de monitoreo y seguimiento por variables.

Para llegar al diseo del sistema de seguimiento primero se debe crear con base
en las variables identificadas como ejes de seguimiento (Ambiental, social,
econmico y financiero) una serie de objetivos que permitan identificar los
indicadores que utilizar la empresa y por tanto llegar a las medidas y su
frecuencia de implementacin.

157

Ambientales

Determinar la cantidad de residuos slidos tratados en los destinos trabajados


por la empresa.

Identificar el nivel de eficacia de los sistemas de tratamiento de vertientes en


cuerpos de agua.

Identificar la proporcin de especies amenazadas en los destinos que cuenten


con ecosistemas crticos en relacin a las visitas realizadas a dichas zonas.

Evaluar la proporcin de turistas que visitan cada destino y su relacin con el


entorno.

Sociales

Evaluar la relacin turistas/residentes en cada destino que cuente con


comunidades.

Identificar el grado de satisfaccin del cliente frente a los productos


comprados.

Identificar el grado de satisfaccin de las comunidades residentes en los


destinos visitados por la empresa.

Medir el nivel de participacin de la actividad turstica de la empresa en


beneficio de la economa de las comunidades visitadas.

Identificar el nivel de acoplamiento entre los paquetes tursticos de la empresa


y los planes de desarrollo de las regiones visitadas.

Econmicas y financieras

Medir el nivel de endeudamiento de la empresa frente a prstamos y/o


financiaciones.

Medir el incremento de ventas de la empresa con respecto a periodos


pasados.

Identificar las variaciones de costos en relacin a la produccin de la empresa.

Evaluar la efectividad de las inversiones realizadas en base a inversiones


proyectadas.

158

Revisar las variaciones de ventas respecto a las inversiones realizadas en


mercadeo.

Evaluar la eficiencia de programas y actividades planteados por la empresa en


relacin al tiempo.

Comparar las proyecciones de precios planteados por la empresa en relacin a


los precios aplicados.

Matriz de Seguimiento

En base a las variables sealadas como eje para el sistema de seguimiento y los
objetivos anteriores podemos identificar los indicadores y una serie de medidas
que se relacionan con la frecuencia que se considera seran las mas adecuadas
para aplicarlas, por lo tanto

para la mejor interpretacin del sistema de

seguimiento de la empresa se ha diseado la siguiente matriz para hacer una


relacin de todos los puntos mencionados

159

Aspecto

Indicadores

Medida

Frecuencia

Porcentaje de activos financiados con


pasivos
Incremento de ventas

(Pasivos/activos)x100

Semestral

Porcentaje de incremento (ao


1 respecto a ao 0)
Variacin del costo de ventas
vs. Variacin de la produccin.
Inversiones
realizadas
vs.
Inversiones proyectadas

Anual

.Variacin de la inversin en
mercadeo vs. Variacin de las
ventas
Cumplimiento de metas y
cronograma de produccin.
Precio
de
los
productos
aplicados vs. Precio proyectado
Porcentaje
de
Residuos
tratados en la fuente
Revisin de caractersticas biofsicas del agua como: DBO5,
DQO, ST, SS, olores ofensivos,
Grasas y/o Aceites y en su
totalidad que el % de remocin
de contaminantes (mnimo en
85%)
Cantidad de especies en peligro
de extincin en zonas con
caractersticas delicadas
Cantidad de Turistas que visitan
la zona
Cantidad de materia prima
comprada
a
proveedores
locales
Nmero
promedio
de
empleados
locales contratados
Relacin turistas/Residentes
Encuestas que midan el nivel
de satisfaccin del cliente frente
a los productos comprados
Encuestas que midan el nivel
de satisfaccin del Residente
frente a las actividades que se
realizan en su sector.
Existencia
de
planes
organizados relacionados con el
desarrollo turstico y econmico
de la regin

Semestral

Variacin de costos
Econmicos
y
Financieros

Porcentaje
inversin

de

cumplimiento

en

Porcentaje de inversin en mercadeo

Indicador de Eficiencia
Indicador de precio
Gestin de Residuos
Tratamiento de Aguas
Ambientales

Ecosistemas Crticos

Estrs de las zonas

Sociales

Generacin de beneficios a
comunidades locales
Generacin de empleo en las
comunidades locales
Impacto Social
Satisfaccin del Consumidor

Satisfaccin de Residentes

Grado de Planificacin

Semestral
Anual

Trimestral
Anual
Mensual
Trimestral

Anual

Trimestral
Anual

Anual

Anual
Mensual

Mensual

Trimestral

Tabla 59. Matriz de seguimiento

160

29. Objetivo Especifico 4: INICIAR LAS BASES DE SOSTENIBILIDAD


AMBIENTAL ADECUADAS PARA LA CERTIFICACIN FUTURA DE LA
EMPRESA.

Bases de Sostenibilidad Ambiental para la certificacin futura de la Empresa


La certificacin es un proceso voluntario que evala, monitorea y otorga un
certificado escrito en el que se hace constar que una empresa, producto, servicio
o

gestin

del

sistema

cumple

con

una

serie

de

requerimientos

especficos52entendiendo tambin que el proceso de Certificacin para la


Sostenibilidad Turstica se constituye en una excelente alternativa en el campo
del desarrollo turstico pues no slo toma en cuenta aspectos de la infraestructura
turstica propiamente dicha sino aspectos sociales, culturales y patrimoniales
propios de las comunidades53

Para iniciar los pasos hacia la certificacin, la empresa debe tomar en cuenta las
polticas de calidad turstica del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y
relacionarlos con los criterios ambientales de la empresa54 y seguir los
lineamientos de la ISO 14000 cumpliendo con los objetivos ambientales
postulados en con el fin de iniciar correctamente y con buenas bases el proceso
de certificacin.

Tambin se deber tener en cuenta, que el sistema de gestin ambiental de la


empresa evolucionar y se adecuar constantemente durante el proceso de
certificacin, sirviendo tambin dicho proceso como mtodo de evaluacin y
seguimiento adicional al sistema de gestin ambiental.

52

Rainforest Alliance Foro Internacional Normalizacin y Certificacin en Turismo Sostenible 2004


Licda. Ana C. Arias Quirs, Escuela de Antropologa y Sociologa, Universidad de Costa Rica
54
Objetivo anterior: Capitulo de Criterios de Sostenibilidad Ambiental
53

161

Por lo anterior la empresa deber tomar en cuenta tres pasos principales:

Objeto y Campo de Aplicacin:

Este paso especificar las normas y requisitos que deber tomar la empresa
como un sistema de gestin ambiental para que pueda desarrollar e implementar,
polticas y objetivos en los que se tomaran en cuenta, informaciones relativas a
los aspectos ambientales ms significativos.55

Referencias Normativas:

En este paso no se citarn referencias normativas. Este apartado se incluye con


el propsito de mantener el mismo orden numrico de los apartados de la edicin
anterior (ISO 14001:1996)

Trminos y Definiciones:

En este paso se debern tener en cuenta todas las definiciones y trminos, que
identifican las actividades tursticas y ambientales; con el fin de desarrollar un
proceso ms claro y conciso sobre las acciones de la empresa.

Requisitos del sistema ambiental:

En este apartado debemos tener en cuenta tres puntos:

Requisitos generales: en el cual se tendrn en cuenta, la documentacin,


establecimiento, documentacin, mantenimiento y mejoramiento continuo del
sistema de gestin ambiental, de acuerdo a la presente norma internacional y
se deber demostrar claramente el proceso para cumplir dichos requisitos, se
debe tomar en cuenta que la empresa deber definir y documentar el o los
alcances del sistema de gestin ambiental.

Poltica ambiental: se debe tomar en cuenta las polticas de desarrollo


nacional y regional, con el fin de tener una correlacin con el desarrollo del
sistema de gestin ambiental.

55

Aspectos mencionados en el capitulo de sostenibilidad ambiental del objetivo anterior

162

Planificacin: en este paso de debern tener en cuenta diferentes elementos


para su desarrollo, entre los cuales la empresa tomar en cuenta los
siguientes:
o Aspectos ambientales
o Requisitos legales y otros requisitos
o Objetivos metas y programas pertinentes al desarrollo dentro de la
empresa.

Implementacin y operacin: para este punto se deben aclarar siete


requerimientos:
o Recursos, funciones, responsabilidad y autoridad dentro de la empresa,
para implementar, mantener y mejorar el sistema de gestin ambiental.
o Competencia, formacin y toma de consciencia: en el cual se debern
revisar la competencia a nivel educativo, formativo y de experiencia de
cada uno de los actores de la empresa que puedan causar
potencialmente uno o varios impactos ambientales durante el desarrollo
de las actividades de la empresa.
o Comunicacin: para este paso se desarrollarn sistemas en los que se
muestren claramente, tanto la comunicacin interna entre los diversos
niveles y funciones de la empresa; como la recepcin, documentacin y
respuesta de las comunicaciones pertinentes de las partes interesadas
externa.
o Documentacin: en este paso se deber demostrar claramente la
documentacin que exista en la empresa sobre polticas ambientales,
descripciones del alcance del sistema de gestin ambiental, la
descripcin de los elementos principales de dicho sistema, documentos
(incluyendo los registros requeridos en esta norma internacional) y
finalmente los documentos y registros determinados por la empresa
como necesarios para asegurar la eficacia de la planeacin, operacin
y control de los procesos relacionados con los aspectos ambientales
significativos relativos a la actividad turstica.

163

o Control de Documentos: se tomar en cuenta con base e esta norma


internacional la implementacin y mantenimiento de uno o varios
procedimientos para controlar los registros de la empresa tomando en
cuenta los requisitos establecidos en el apartado anterior.
o Control Operacional: es el punto donde se identificaran y planificaran
aquellas

operaciones

que

estn

asociadas

con

los

aspectos

ambintales significativos identificados por la empresa, de acuerdo a


sus polticas ambientales, objetivos y metas.
o Preparacin y respuesta ante emergencias: la empresa deber
establecer, implementar, mantener y demostrar claramente uno o varios
procedimientos, en los cuales se puedan identificar situaciones
potenciales de emergencia y accidentes potenciales que puedan tener
impacto en el medio ambiente por el desarrollo de actividades tursticas
y como responder ante ellos.

Verificacin: este paso identificar y evaluar los sistemas de seguimiento


utilizados por la empresa, para mantener su sistema de gestin ambiental; se
tomarn en cuenta para tal objetivo.
o Seguimiento y medicin
o Evaluacin del cumplimento legal
o La no conformidad, accin correctiva y accin preventiva
o Control de los registros
o Auditoria interna

Revisin por la direccin: en este ultimo paso la direccin encargada por la


institucin internacional revisar el sistema de gestiona ambiental de la
empresa a intervalos planificados para asegurarse de su conveniencia,
adecuacin y eficacias continuas; para poder obtener finalmente la
certificacin de la Empresa.

164

30. RECOMENDACIONES

 Debe mirarse y trabajar la zona rural y urbana como una sola desde el punto de
vista del turismo sostenible y no como entidades separadas, al tiempo que los
subsistemas no deben trabajarse por aparte sino como un todo que interacta y
se alimenta uno del otro en una simbiosis permanente.

 El gobierno debe enfocar sus programas hacia la inversin social, en


actividades que beneficien y promuevan el desarrollo social, econmico y
ambiental de la poblacin rural y urbana.

 Buscar que las gerencias de las empresas que desarrollan turismo ecolgico
sean idneas para desarrollar ste papel, al igual que los guas y otros entes
importantes en ste mbito ya que esto permitir un equilibrio entre los
sistemas naturales y el ser humano.

 Establecer y hacer cumplir las leyes que intervengan en la parte ecolgica,


turstica y de proteccin al ambiente.

 Impulsar en mayor medida campaas de concientizacin ambiental para


permitir de sta manera la creacin de un sentido de pertenencia por lo
nuestro.

 Al dar va libre a los proyectos ecoturisticos o ambientales tener siempre en


cuenta en primera medida la comunidad en que ste va a desarrollarse.

 La Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad Tecnolgica de Pereira


debe seguir considerando la creacin de una nueva carrera encaminada hacia
el turismo enfocndose en ejes temticos como: diagnsticos sociales y
culturales, desarrollos econmicos y financieros, evaluacin ambiental y
diagnsticos cartogrficos de zonas con proyeccin turstica.

Lo anterior
165

considerando las proyecciones de desarrollo, el impacto ambiental que puede


causar el turismo y el auge que tiene este tema actualmente en la regin.

166

31. CONCLUSIONES

 La mayora de los turistas nacionales e internacionales no les han ofrecido un


paquete de turismo sostenible o desconocen esta nueva alternativa turstica,
existiendo un gran inters en adquirir este tipo de paquetes vacacionales, y en
especial hay una gran preferencia por el turismo ecolgico y de aventura.

 El cumplimiento y la seguridad es lo ms importante para los turistas


nacionales e internacionales en el momento de adquirir un paquete turstico y
en segunda instancia exigen buena atencin.

 Existe un gran nmero de turistas con disponibilidad para este tipo de prcticas
en la regin cafetera ms que otros destinos de mayor reconocimiento a nivel
nacional, reconociendo el posicionamiento de la zona en la industria turstica
nacional.

 El manejo de los impactos ambientales del proyecto son fundamentales para


poder realizar un manejo ms adecuado de viajes, servicios y comunidad
adems de ser necesario para la obtencin de la certificacin de Calidad ISO14000.

 El impacto social de la conformacin de la operadora turstica es positivo pues


contribuye a que las comunidades empiecen a vincularse en procesos
ecotursticos donde se van haber beneficiados econmicamente.

 El servicio principal del Turismo Sostenible es llevar a los turistas a diferentes


sitios de inters natural con el propsito que observen, se diviertan y genere un
sentido de pertenencia hacia estos contornos naturales y comprendan como el
medio ambiente afecta culturalmente a las sociedades y/o comunidades
visitadas.
167

 El mercado esta centrado especialmente en la poblacin


econmicos medios y altos

que

de ingresos

estn en condiciones de costear

este

servicio, dado que en su presupuesto familiar se dispone de un ingreso


suficiente para su esparcimiento.

168

32. BIBLIOGRAFIA
CONTRERAS, BUITRAGO MARCO ELIAS. 1995. Formulacin y Evaluacin
de proyectos. Ed. Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). (Colombia)
MIRANDA MIRANDA JUAN JOSE. 1994. Los proyectos: La unidad operativa
del desarrollo. Escuela superior de administracin publica. (Colombia)

VARELA,

RODRIGO.

1982

Evaluacin

econmica

de

alternativas

operacionales y proyectos de inversin. Ed. Norma, (Colombia

CERDA, Gutirrez Hugo. CMO ELABORAR PROYECTOS. Editorial


magisterio. Bogot 1995.

PROGRAMA DE APOYO AL DESARROLLO SOSTENIBLE DEL SECTOR


TURSTICO. Pereira, Cmara de Comercio Pereira, 2001. p4.

Informacin tomada del registro mercantil. Cmara de comercio de Pereira,


2004.

LA GUIA DEL ECOTURISMO, O COMO CONSERVAR LA NATURALEZA A


TRAVS DEL TURISMO. Prez, de las Heras Mnica.

Programa al desarrollo sostenible del sector turstico, Cmara de Comercio de


Pereira.

TURISMO ALTERNATIVO. Zamorano Casal, Francisco M, 2002.

Desarrollo sostenible del turismo en el departamento del Quindo


Colombia, Urte Duis Cmara de comercio de Armenia.

Lundberg, Donald E, Manual de Organizacin y Administracin de Turismo,


Nueva York, 1986.

ORGANIZACIN MUNDIAL DEL TURISMO-UN. (online). Serie M No 83


(1994). Disponible en

Internet:(URL:http://unstats.un.org/unsd/statcom/doc00/m83note-s.pdf).

DIARIO OFICIAL. Ao CXXXII. N. 42845.30. julio 1996. CONGRESO DE LA


REPBLICA DE COLOMBIA. (online). 10. octubre. 2002 Colombia de
Internet:(www.mindesa.gov.co/Normatividad/Leyes/ley_300_de_1996.htm-101k-)

169

EL

PEQUEO

LAROUSSE

ILUSTRADO

1999,

Colombia,

Ediciones

Laurousse de Colombia, Ltda., 1998, 481P.

Revista de la escuela de chalaneara los caballos de la luna llena, 2002. p1.

GUIA PARA LA ELABORACION DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA


EMPRESAS DE BIOCOMERCIO. Instituto Alexander von Humboldt. 2002.

Plan de Desarrollo del departamento de Risaralda 2004 2007.

Andy Drumm, Alan Moore, Andrew Soles, Carol Patterson y John E. Terborgh
en su trabajo Desarrollo del Ecoturismo. Un manual para los profesionales de
la conservacin Volumen II. Desarrollo y manejo del ecoturismo. 2004.

Fondo de Promocin Turstica.

Programas Tursticos Viva Colombia Viaje por ella.

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, (www.mincomercio.gov.co)

Foro Internacional Normalizacin y Certificacin en Turismo Sostenible.


Organizacin Rainforest Alliance. 2004.

Licenciada. Ana C. Arias Quirs, Escuela de Antropologa y Sociologa,


Universidad de Costa Rica.

Objeto y Campo de Aplicacin. Norma Tcnica Colombiana NTC-ISO 14001.

CONTRERAS, BUITRAGO MARCO ELIAS. 1995. Formulacin y Evaluacin


de proyectos. Ed. Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). (Colombia)

MIRANDA MIRANDA JUAN JOSE. 1994. Los proyectos: La unidad operativa


del desarrollo. Escuela superior de administracin publica. (Colombia)

VARELA,

RODRIGO.

1982

Evaluacin

econmica

de

alternativas

operacionales y proyectos de inversin. Ed. Norma, (Colombia)

170

171

ANEXO 01. FORMATO DE ENCUESTA.

Universidad Tecnolgica de Pereira


Facultad de Ciencias Ambientales
Programa de Administracin del Medio Ambiente
EL TURISMO SOSTENIBLE: Turismo que mantiene el equilibrio entre los intereses sociales, econmicos y ecolgicos,
integrndolos en busca de la conservacin de los valores naturales y culturales. Teniendo en cuenta el concepto anterior
por favor responder la siguiente encuesta.
1. Alguna agencia de viajes le ha ofrecido planes que hablen o describan el turismo sostenible?
SI___ NO___
2. Si su estancia en la ciudad lo permitiera Qu tipo de turismo sostenible le gustara hacer?
___ Turismo ecolgico, ___ Turismo rural, ___ Turismo comercial, ___Turismo de
Aventura, ___Turismo activo, ___Turismo gastronmico, ___Turismo de salud.
3. Estara interesado en adquirir paquetes vacacionales de turismo sostenible?
SI___ NO___
En caso de responder SI, responda la siguiente pregunta.
4. Mencione que caractersticas y/o requerimientos que exigira usted en el momento de adquirir el paquete
turstico?
____________________________________________________________________
5. Considera usted que es importante implementar y desarrollar el turismo sostenible para contribuir al
cuidado ambiental?
SI___ NO___
6. Es el turismo sostenible un atractivo de la regin cafetera?
SI___ NO___
7. Qu destino estara interesado en visitar y cunto estara dispuesto en invertir?
Valor Sugerido
(1 DA) TERMALES DE SANTA ROSA Desde $68.000 a $80.000 ________________
PARQUE DEL CAF Desde $ 36.000 a 60000

________________

PANACA Desde $65.000 a $88.000

________________

PARQUE DE LOS NEVADOS Desde $85.200 a $135.000 ________________


(5 DIAS 4 NOCHES)TOL Y COVEAS Desde $350.000 a $500.000_____________
AMAZONA Desde $676.000 a $1.200.000
________________
GUAGIRA Desde $455.000 a $600.000

________________

BAHA SOLANO Desde $550.000 a $800.000 ________________

172

ANEXO 0.2
TABULACIN DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS.
TABULACIONES DE LAS ENCUESTAS NACIONALES

Pregunta 1: P1
Caracterstica

Valor

SI

No

.
Pregunta 2: P2
Caracterstica

Valor

Turismo Ecolgico

Turismo Rural

Turismo Comercial

Turismo Aventura

Turismo Activo

Turismo Gastronomico

Turismo de Salud

Pregunta 3: P3
Caracterstica

Valor

SI

No

173

Pregunta 2: P2
Caracterstica

Valor

Seguridad

Economia

Cumplimiento

Todo Incluido

Alimentacion

Buena Atencion

Mas Opciones

Facilidad de Pago

Contacto con la Naturaleza

10

Seguridad

11

Informacin y Recuerdo

12

Calidad Humana

13

No compran

Pregunta 5: P5
Caracterstica

Valor

SI

No

174

Pregunta 6: P6
Caracterstica

Valor

SI

No

Pregunta 7: P7
Caracterstica
Termales de Santa Rosa ($68000 a

Valor
1

$80000 )
Parque del Caf ($36000 a $60000)

Panaca ($65000 a $88000)

Parque de los Nevados ($85200 a

$135000)
Tol y Coveas ($350000 a $500000)

Amazonia ($676000 a $1200000)

Guajira ($455000 a $600000)

Baha Solano ($550000 a

$800000)

175

TABULACIONES DE LAS ENCUESTAS NACIONALES

No.

P1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41

P2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2

P3
3
1
2
1
4
2

1,4,5
1
1
1
1,4,7
1
1
2
2
3
2
3
1
1,2,3,4,5,6,7
2
3
1
2
3
4
1,4,7
4
7
2
3
4
1
1
3
6
2
4
1
4
4

P4
1
2
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
2
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1
2
1
1

P5
1
1
4
6
7
8

1,2,9
4
1
0
7
1
2,1,3
4
1
6,4
10
3
0
4
1,3
3
3
3
1,3
2,3
3
3
3
3
2,3
2,3
3
2,3,7
3
2,3,1
3
2
0
3
11

P6
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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1
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1
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1
1
1
1
1

P7
1
1
1
1
1
1
1
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1
1
1
1
1
1
1
1
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1
1
1
1
1

1
3
2
1,6
2,7
4
6
7
3
3
3
1,3
2
4
1
2,3
4
7
4
6,7
4,8
8
8
2
3
6
1
4
6
1
1
4,8
4
8
5
6
2
3
2
8
1

176

42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80

2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2

4
4
7
1
1
2
6
4
4
1
2
2
1
1
1
2
1
1
1
3
4
1
1
2
2
1
4
4
1
2
2
4
1
1
7
2
3
6
2
168

1
1
2
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
2
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
2
90

1,7
2,3
0
7
0
3
2
2,3
1
7,3
2
7
3
0
3
0
1
8
6
7,1
2,9
4,3
0
10
1,6
7
3
2
10
0
9,3
1,2
7
3
6
4
11
1,2
0

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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1
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1
1
1
1
1
1

1
2
1
1
1
1
1
1
1
1 2,3,7,8
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

5
7
8
5
5
5
3
4
4
5
5
5
4
2
2
7
5
5
2
4
8
1
3
4
6
6
7
8
4
1
8
6
5
4
7
4
1
3

177

TABULACIONES DE LAS ENCUESTAS INTERNACIONALES

Pregunta 1: P1
Caracterstica

Valor

SI

No

.
Pregunta 2: P2
Caracterstica

Valor

Turismo Ecolgico

Turismo Rural

Turismo Comercial

Turismo Aventura

Turismo Activo

Turismo Gastronomico

Turismo de Salud

Pregunta 3: P3
Caracterstica

Valor

SI

No

178

Pregunta 2: P2
Caracterstica

Valor

Seguridad

Economia

Cumplimiento

Todo Incluido

Alimentacion

Buena Atencion

Mas Opciones

Facilidad de Pago

Contacto con la Naturaleza

10

Seguridad

11

Informacin y Recuerdo

12

Calidad Humana

13

No compran

Pregunta 5: P5
Caracterstica

Valor

SI

No

179

Pregunta 6: P6
Caracterstica

Valor

SI

No

Pregunta 7: P7
Caracterstica

Valor

Termales de Santa Rosa ($68000 a

$80000 )
Parque del Caf ($36000 a $60000)

Panaca ($65000 a $88000)

Parque de los Nevados ($85200 a

$135000)
Tol y Coveas ($350000 a $500000)

Amazonia ($676000 a $1200000)

Guajira ($455000 a $600000)

Baha Solano ($550000 a $800000)

180

TABULACIONES DE LAS ENCUESTAS INTERNACIONALES

No.

P1
1
2
3
4
5
6
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9
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22
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24

P2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
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2
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2
2
2
2
2
2
2
2
2
1

P3
1
2
4

1,2,4,7
1
1,2,4,7
2,3
1,3,4,7
1,3,4
2
4
1
1,2,4,7
4
4,7
2,4
1,2,4,6
1,2,4
2,3,4
1,2,4
1,3,7
1,6
1,4,7
2,3,7

P4
1 1,12
1 1,2,6
2
0
1 1,11,3,10
1 2,1
1 3,1
1
7
1 7,1,4
2
0
1 11,3
1
1
1 1,3,8
1
9
1
7
1
11
1 7,1,2
1
4
1 3,1,7
1 7,1
1
7
1 1,12,7
1 1,2,3
1 4,6,13
1 6,12

P5

P6
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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1
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1
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1
1
1

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1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

2
1
2,4,8
2,7,8
2,4
1,6,7
4,8
3
3
2
1
1,4,7
5
3
3
5
4
3,4,7
4
4
6
7
8
4,6

181

ANEXO 0.3
UBICACIN GEOGRFICA DE LA EMPRESA

182

ANEXO 0.4
MAPA DE DEPARTAMENTOS DE DESTINOS TURISTICOS

183