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EL SISTEMA DE ABASTECIMIENTO
Historia
El abastecimiento alimentario de las ciudades ha sido siempre objeto de principal atencin
por parte de la autoridad (municipal y estatal), particularmente en el Antiguo Rgimen, en
que las crisis de subsistencias solan producir motines de subsistencias susceptibles de
ser manipulados polticamente.
1.
Concepto
Finalidad
mbito de aplicacin
(evitar las rupturas de stock) y de nivel de stock (respectar los objetivos de cobertura del
stock).
La funcin de abastecimiento tiene la responsabilidad de gestionar el ciclo de vida del
producto (implantacin de un nuevo producto, fin de vida, producto promocional) evitando
rupturas de stock y constitucin de obsolescencia. Por tanto, los principales indicadores
(KPI) de la funcin son la tasa de servicio y la cobertura / rotacin de stock.
La funcin de abastecimiento asegura la comunicacin con los proveedores, o almacenes
reguladores, de tal manera que compartan la planificacin de pedido prevista a medio
plazo y puedan anticipar los cambios de tendencias.
Se puede identificar tres dominios principales:
5.
Adquisicin:
Bases:
Los documentos que contienen los aspectos administrativos, las especificaciones tcnicas
y los trminos de referencia o expediente tcnico, segn corresponda, que con el conjunto
de condiciones, procedimientos establecidos por la Entidad y, cuando corresponda, la
proforma del contrato, rigen un proceso de seleccin especfico en el marco de la Ley y el
presente Reglamento.
Contratacin:
Es el acuerdo para regular, modificar o extinguir una relacin jurdica dentro de los
alcances de la Ley y del Reglamento
Especificaciones Tcnicas:
Postor:
Proveedor:
La persona natural o jurdica que vende o arrienda bienes, presta servicios o ejecuta
obras.
Obra:
PROCESOS TCNICOS
Los procesos tcnicos son los instrumentos de gestin o herramientas del sistema de
abastecimiento en s, establecidos con la finalidad de hacer ms dinmicos funcional y
operativo. Los Procesos tcnicos son 11, los que para una mayor operatividad y
funcionamiento han sido agrupados en Sub sistemas.
1.
Llamado as porque mediante los procesos tcnicos que comprende, se capta, procesa,
clasifica, actualiza, proporciona y conserva la informacin sobre los bienes servicios en
general y ejecucin de obras, proveedores que lo suministran, precio de mercado y
condiciones de venta ofrecidas por estos, seguridad, garanta que ofrecen, acciones de
seguimiento y control a realizar, etc.; necesarios por las entidades pblicas para tomar la
decisin ms conveniente en condiciones ptimas para el Estado.
Est constituido por los siguientes procesos tcnicos:
a.
Catalogacin.-
Registro De Proveedores.-
Proceso a travs del cual se obtiene, procesa, utiliza y se evala la informacin comercial
relacionada con los proveedores (contratista y consultores) de la entidad, y tambin los
bienes, servicios, obras y consultora que estos suministran, prestan, ejecutan, etc.
c.
Registro Y Control.-
Programacin.-
Adquisicin
Bienes distribuidos sin criterios, sin antes haber sido utilizados, es decir que
permanecieron en stock o sin rotacin, por haber sido adquiridos sin rotacin, por haber
sido adquiridos sin programacin en exceso o en forma indiscriminada.
3. SUBSISTEMA DE UTILIZACIN/PRESERVACIN.
Llamado as porque orienta y coordina la movilizacin, el uso, conservacin y custodia de
los bienes, servicios y obras ejecutadas para una adecuada utilizacin y preservacin.
Comprende los siguientes procesos:
a)
Almacenamiento
Mantenimiento.-
Seguridad.-
Es una etapa del sistema, donde la oficina de abastecimiento por medio de la unidad de
seguridad, utilizando su propio personal o de registros, brindan un eficiente servicio de
seguridad integral.
d)
Distribucin.-
Disposicin Final.-
Lugar: Los bienes adquiridos por la entidad deben ser entregados por el proveedor
Programacin de necesidades
i)
II.
INVENTARIO FISICO
GESTIN LOGSTICA EN EL MBITO MILITAR
requieren mil rpidos carros de cuatro caballos, mil carretas de cuatro caballos, cubiertas
de cuero y cien mil guerreros revestidos con cota de malla. Cuando se transportan
provisiones a mil li (un li es igual a 480 metros aproximadamente) de distancia, los gastos
en la base y en el campo, los estipendios para el mantenimiento de los consejeros y
visitantes, el costo de materiales tales como goma y laca, y el de carros y armaduras,
montarn a mil piezas de oro diarias. Teniendo este dinero en mano, puede levantarse un
ejrcito de cien mil guerreros.1[2] Haciendo un primer inicio a los clculos logsticos que
se emplean en la actualidad.
Etimolgicamente logstica proviene del griego "logistikos" que significa "que sabe
calcular". En los ejrcitos romanos empleaban el latn "logstico" al referirse al intendente
o administrador. Pero fue la guerra la que desarrollo en fin los conocimientos logsticos,
pues la logstica militar ha contribuido definitivamente a ganar o perder las guerras
durante toda la historia de la humanidad.
Definicin
De esta manera podramos definir la logstica militar como el arte vinculado a la guerra
que suministra a las Fuerzas Armadas, segn los requerimientos del mando militar, de los
medios necesarios para movilizar y sostener al personal, como son materiales y servicios
en la cantidad justa, la calidad requerida, el momento indicado y el lugar correcto, para
garantizar el xito en el campo de batalla o el teatro de la guerra.
Aspectos Relevantes de la Gestin Logstica Militar
En la logstica militar existen aspectos relevantes que se ponen a consideracin cuando
se planea la obtencin, almacenamiento, distribucin de los recursos, medios y servicios,
1
Innovacin
Flexibilidad
Movilidad
Tecnologa
2.2.1 Innovacin
La logstica militar, como la empresarial, debe estar cargada de una alta dosis de
innovacin, pues la guerra como los mercados, se desarrollan bajo esquemas tcticos y
estratgicos, que est en permanente cambio y renovacin, de acuerdo como se vaya
desarrollando en teatro de operaciones o se comporte el mercado, oferta y demanda, se
presentan un sin nmero de variables y factores que afectan permanentemente el
desarrollo de las maniobras y conductas, por lo tanto la logstica se debe acoplar a esto
para garantizar su desarrollo exitoso.
2.2.2 Flexibilidad
Igualmente la logstica en general debe contener mecanismos que permitan la flexibilidad,
los cuales le ceden al oficial de logstica o el operador logstico el cumplimiento con los
suministros o responsabilidades, sin que algn factor ajeno y/o no contemplado durante el
planeamiento o los procedimientos descritos para tal fin afecte su compromiso, ellos se
pueden surtir mediante planes de contingencia, adecuados y completos, previendo
cualquier circunstancia posible que se pueda presentar, garantizando un rango o margen
de maniobra y de esta forma pueda cumplir con su misin.
2.2.3 Movilidad
Cuando se refiere a movilidad, es a la capacidad que debe o tiene el oficial de logstica u
operador logstico, para entregar oportunamente los medios, elementos y servicios
requeridos en la unidad militar, empresa u organizacin, para ellos se requieren los
canales de distribucin y suministros adecuados para la entrega eficiente de ellos, dicha
capacidad est integrada por el transporte adecuado y necesario, los hombres entrenados
o capacitados, como tambin en el numero indicado y los medios y mecanismos acordes
a los sistemas empleados.
2.2.4 Tecnologa
La tecnologa es una de las piezas fundamentales con que debe contar el oficial de
logstica u operador logstico, ya le va a entregar la informacin oportuna y necesaria, en
cuanto a sus capacidades o necesidades latentes durante absolutamente todos sus
procedimientos logsticos, ella est representado en las herramientas y aplicativos de
hardware y software y los medios tecnolgicos que necesite en las diferentes etapas de
su proceso.
La logstica ha sido transformada en un protagonista silencioso que est inmerso en todos
los procesos y procedimientos de la organizacin, la cual debe partir e incluirse desde en
el planeamiento hasta la ejecucin.
SISTEMAS DE GESTIN LOGSTICA
Las operaciones logsticas dentro del Sistema Integrado de Gestin Logstica Militar, est
constituido igual que un sistema de operaciones, donde hay unas entradas, que en este
caso son los objetivos del ejrcito, para iniciar as un proceso de transformacin logstica,
constituida por un planeamiento logstica, la adquisicin de bienes y servicios y la
operacin logstica, todo ellos inmerso dentro de una gestin cultural y esta a su vez
dentro de la gestin estratgica, para dar un resultado o la entrega de esta operacin a el
cliente que es el soldados o la unidades militares.
Del planeamiento logstico y poner en ejecucin la adquisicin de bienes y servicios, se
hace mediante un presupuesto, un plan de compras y el estudio de conveniencia y
oportunidad, aspectos necesarios dentro de la contratacin estatal colombiana.
Adquiridos estos bienes o servicios, se llevan a la operacin logstica, mediante unas
rdenes de suministros o un plan de distribucin de acuerdo a las necesidades de los
soldados de cada una de las unidades militares.
Este ciclo se cierra con una medicin, un anlisis de mejoras y los indicadores de
eficiencia y efectividad en las entregas.
Todo ello bajo las premisas del ahorro financiero, la asistencia al talento humano, la
informacin oportuna y la entrega de recursos de calidad.
En todo el proceso del Sistema Integrado de Gestin Logstica, como en la gestin
logstica empresarial no se puede perder de vista las dimensin de la competitividad,
cuyos procedimientos y mtodos son empleados en la logstica militar, mediante un mejor
uso de los recursos, la afinacin de la relacin empresa - usuario o cliente, para fortalecer
la calidad, brindar mejores precios, mantener disponibilidad de bienes y prestar un buen
servicio, en busca de fidelizacin de marca.
OPERACIONES LOGSTICAS
Las operaciones logsticas deben estar inmersas en las tendencias de la competitividad
como son el mejoramiento continuo, la investigacin y desarrollo, las tecnologas y las
personas que integran el sistema2[6], cuya tendencia est orientada a eliminar las
actividades que no generan valor.
Las operaciones logsticas militares se desarrollan en forma integral, pero para efectos de
comprender mejor ste se dividir en logstica de abastecimiento, logstica de produccin,
logstica de reversa y logstica de movilidad.
PROCEDIMIENTOS LOGSTICOS MILITARES
Logstica de abastecimiento
Logstica de produccin
La logstica de produccin es la que est ntimamente ligada con los bienes y servicios
que se desarrollan o se adquieren para luego abastecer a las personas que desarrollan
los otros procesos de las reas funcionales del resto de la organizacin.
Por ejemplo, en la Agencia Logstica de las Fuerzas Militares de Colombia, se desarrollan
la logstica de produccin, en campos tales como la compra de elementos bajo
especificaciones tcnicas adecuadas y estudiadas, para luego ensamblar las raciones de
campa, que luego en la logstica de abastecimiento sern llevadas a las soldados que
necesitan alimento en el campo de combate, tambin compra los granos de caf que
luego sern procesados y empacados para bastecer las unidades militares.
Logstica de reversa
Logstica de movilidad
La logstica de movilidad es aquella que tiene que ver con los medios de trasporte
terrestres, martimos, areos y fluviales, empleados desde el momento de la adquisicin
de materias primas o insumos, a la posterior colocacin de ellos a las personas de
produccin, y all mismo garantiza la movilidad de ellos por otros medios o mecanismos
de transporte dentro de la sta u otras reas funcionales de la organizacin y a su vez
estos productos o bienes terminados son puestos en el mercado.
Resumiendo, resulta que la concepcin del plan de operaciones, basada en un buen
clculo estratgico, es independiente de la logstica y corresponde exclusivamente al
general en jefe, pero la ejecucin y el modo de disponer, combinar y arreglar en su
conjunto y por nmeros los movimientos de las masas de tropas corresponden a la
Logstica y pertenecen al Estado Mayor.
La logstica nace desde el mismo momento en que nacen las guerras, aunque al principio
no era considerado un elemento clave dentro del desarrollo de estas, posteriormente a
medida que los conflictos crecan y adquira dimensiones mayores de complejidad, sta
toma la importancia que realmente se merece.
El Sistema de Gestin Logstica, es el conjunto de procedimientos dividido en
planeamiento logstico, la adquisicin de bienes y servicios y las operaciones logsticas,
las cuales permitirn un adecuado transporte, produccin, abastecimiento y retorno de
elementos y servicios, que beneficiaran a los hombres que requieren el apoyo logstico en
sus dems actividades y procesos propios.
El arte de la guerra denota la importancia de la logstica militar como componente
primordial dentro del teatro de la guerra ya que garantiza el desarrollo de las operaciones,
por lo tanto es tambin un componente esencial dentro del desarrollo de los procesos de
la empresa u organizacin.
IV.
de
toda
organizacin,
agregando
valor
al
producto
entregar.
V.
GERENCIA DE LOGISTICA
VI.
GERENCIA DE ALMACENES
VII.
CONCLUSIONES
La logstica integral le corresponde desarrollar una sola operacin logstica integrada por
la logstica de abastecimientos, la logstica de produccin, la logstica de reversa y la
logstica de movilidad, pasos fundamentales e intensamente interrelacionados entre si
para poder lograr un total proceso logstico.
BIBLIOGRAFA
[3] SALGADO ALBA, Jess. Logstica General y Naval Operativa. CALM. Espaa,
Escuela de Guerra Naval.
[4] MINISTERIO DE DEFENSA NACIONAL. Organizacin y funcionamiento de las
redes de inteligencia. Directiva No 200-05/91.
[5] APONTE, Jairo. Retos para la Integracin de la Logstica Nacional. Sala
Logstica. Presentacin: Bogot. 28 de mayo de 2008.
[6] MENDOZA TORRES, Martha Ruth. Gestin de Operaciones Unidad 1. Bogot.
2009.