UNIDAD 4 TRANSFERENCIA DE CALOR

4.3 CONDUCTIVIDAD TERMICA DE ALGUNOS MATERIALES A 0C.

La conductividad trmica es una caracterstica de todo material que representa la
resistencia que este ofrece al flujo de calor.
La conductancia es la inversa de la resistencia al calor, y a su vez tiene
dimensiones de Btu/ (h)(F), esta es una propiedad caracterstica de todo el
material. Cuando la conductancia se reporta para una cantidad de material de un
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pie de grueso con un rea de flujo de calor de un pie , la unidad de tiempo 1 hora
y la diferencia de temperatura 1 F, se llama conductividad trmica y se denota con
la letra k.
La conductividad trmica vara con la temperatura: pero no siempre en la misma
direccin. La conductividad trmica puede variar para muchos materiales, sobre
todo en el caso de los metales, la presencia de impurezas puede provocar
variaciones del 50 % al 75 %. Al usar conductividades trmicas, se debe recordar
que la conduccin no es el nico mtodo de transferencia de calor y que, sobre
todo con los lquidos y gases, la radiacin y la conveccin pueden ser mucho ms
importantes.
Al determinar las conductividades trmicas aparentes de slidos, como los granos
de carbn o corcho granulado, se descubri que circula aire dentro de la masa de
los slidos granulares. Cuando se determina la conductividad de una mezcla de
slidos porosos y no homogneos, el coeficiente observado de temperatura puede
ser mucho mayor que para un slido homogneo solo, porque se transfiere calor
no solo por el mecanismo de conduccin, sino tambin por conveccin en la las
bolsas de gas y tambin por radiacin de superficie a superficie de las partculas
individuales.
Se demostr que la conductividad trmica de los lquidos aumenta solo unas
cuantas unidades de porcentaje a una presin de 1000 atm. La conductividad
trmica de algunos lquidos vara con la temperatura a travs de un mximo. Con
frecuencia es necesario que el ingeniero estime las conductividades trmicas de
determinados materiales.

TABLA CON VALORES CARACTERSTICOS DE CONDUCTIVIDAD TRMICA

PARA DISTINTOS MATERIALES.

4.5 TRANSPORTE EN LAS INTERFASE

Consideramos que nicamente un componente de una fase (slida, lquida o
gaseosa), es transferido desde el seno de la misma hacia otra fase, a travs de
una frontera que se denomina superficie de interfase simplemente interface.
Para que exista, se debe cumplir la condicin de que ambas fases sean
inmiscibles entre s. Se postula habitualmente que en la superficie de interfase se
cumple o existe una condicin de equilibrio, o sea, que ambas fases en la
interfase estn en equilibrio con respecto al componente que nos ocupa.
Este equilibrio entre las fases se puede determinar experimentalmente, para cada
composicin a distintas temperaturas y presiones, as que ser un dato a
averiguar independientemente de la transferencia de materia que nos ocupa,
aceptndose normalmente que las variaciones son lineales con la composicin (a
igual temperatura y presin). De esta forma, si hacemos una representacin en un
diagrama cartesiano, a una fase le corresponder la coordenada x (abscisas) y a
la otra la coordenada y (ordenadas). Se puede trazar una lnea que represente el
equilibrio, que ser una recta que pase por el origen con una pendiente
determinada al caso, simbolizada como m, conocida como la expresin de
equilibrio de la ley de Henry.

COEFICIENTES INDIVIDUALES
Si ahora considero dos fases, donde se est transfiriendo un componente de una
fase a la otra en estado estacionario, como no puede haber acumulacin de
materia en la interfase, puedo observar que para ese componente que se
transfiere tendr una diferencia de concentraciones desde la masa global de una
fase hasta la interfase, mientras que tambin debe existir otra diferencia de
concentraciones desde la interfase hasta la masa global de la otra fase.

Se deben definir para cada fase involucrada, en general,

Donde kx es el coeficiente individual de transferencia de materia en la fase
considerada,
AS x la fraccin molar del componente de la interface que est en equilibrio a una
temperatura definida y A x la fraccin molar global del componente en la fase.

En el diagrama de equilibrio, se pueden representar las composiciones en la masa

global de cada fase por un nico punto (xA, yA). Siendo la densidad de flujo de
materia para cada fase el mismo que para la otra, pero como las diferencias de
concentracin sern distintas en general, la resistencia a la transferencia en cada
fase ser diferente, representada por los sendos coeficientes (kx, ky).
Este diagrama muestra que debe cumplirse que una recta que pase por el punto
(xA, yA) debe intersecar en algn lugar a la lnea de equilibrio, de coordenadas
(xAs, yAs) que corresponde a la composicin en la interfase. La pendiente de esa
recta se calcula fcilmente y corresponde a la relacin:

4.5.1 LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

La ley de enfriamiento de Newton enuncia que, cuando la diferencia de
temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado grande, el
calor transferido por unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por
conduccin, conveccin y radiacin, es aproximadamente proporcional a la
diferencia de temperaturas entre el cuerpo y dicho medio externo, siempre y
cuando este ltimo mantenga constante su temperatura durante el proceso de
enfriamiento.
La genialidad de Newton se pone de manifiesto nuevamente cuando utilizando un
horno de carbn de una pequea cocina, realiz un sencillo experimento: calent
al rojo vivo un bloque de hierro, al retirarlo lo coloc en un lugar fro y observ
cmo se enfriaba el bloque de metal en el tiempo. Sus conjeturas sobre el ritmo al

cual se enfriaba el bloque dieron lugar a lo que hoy conocemos con el nombre de
ley de enfriamiento de Newton.
Esta ley describe que la razn de prdida de calor de un cuerpo es proporcional a
la diferencia entre la temperatura del cuerpo y el medio ambiente que lo circunda.
Se expresa de la siguiente forma:

Donde es el coeficiente de intercambio de calor y S el rea superficial del cuerpo

que se encuentra expuesta al medio ambiente.
Si la temperatura del cuerpo es mayor que la ambiental, entonces deber
experimentar una prdida de calor, la cual ser proporcional a la diferencia de
temperaturas, podemos expresar esto en forma diferencial como:

Donde m es la masa del cuerpo y Ce su calor especfico, el signo menos indica

una prdida calorfica. Podemos combinar las ecuaciones (1) y (2) en una forma
simplificada:

Donde k es una constante de proporcionalidad conocida como parmetro de

enfriamiento y TA es la temperatura ambiente, que se supone siempre constante.
Resolviendo esta ecuacin diferencial para un cuerpo que se enfra desde una
temperatura T0 hasta una temperatura T, obtenemos la temperatura del cuerpo en
funcin del tiempo:

4.5.2 COEFIECIENTE
CORRELACIONES

COVECTIVO

DE

TRANSFERENCIA DE

CALOR.

Cuando una corriente o una partcula macroscpica (que se puede ver a simple
vista) de materia cruza una superficie especfica, tal como el lmite de un volumen
especfico, lleva consigo una determinada cantidad de energa asociada
entalpa. Este flujo de entalpa recibe el nombre de flujo convectivo de calor o
simplemente conveccin. Puesto que la conveccin es un fenmeno
macroscpico, solamente puede ocurrir cuando actan fuerzas sobre la partcula o
la corriente de fluido y mantienen su movimiento frente a las fuerzas de friccin.
Desde el punto de vista termodinmico la conveccin no es considerada como un
flujo de calor sino como un flujo de entalpa.
Ejemplo: La transferencia de entalpa por los remolinos de flujo turbulento y por la
corriente de aire caliente que circula a travs y hacia fuera de un radiador
ordinario.

Gradientes de temperatura para el flujo constante de calor por conduccin y

conveccin, de un fluido ms caliente a otro ms fro, separados por una pared
slida.
Las fuerzas utilizadas para crear las corrientes de conversin en los fluidos son de
dos tipos:
Conveccin natural: Ocurre si las corrientes son la consecuencia de las
fuerzas de flotacin generadas por la diferencia de densidad, que o su vez
se generan por gradientes de temperatura en la masa de fluido. El flujo de
aire a travs de un radiador caliente es un ejemplo de conveccin natural,
otro ejemplo es cuando se caliente agua en una olla sin agitacin se puede
observar las lneas de conveccin que se forman.

 Conveccin forzada: Ocurre cuando las corrientes se ponen en movimiento

por accin de algn dispositivo mecnico, tal como una bomba o un
agitador. El flujo de calor hacia un fluido que se bombea a travs de una
tubera caliente es un ejemplo de conveccin forzada.
Los dos tipos de Fuerzas pueden ser activas simultneamente en el mismo fluido,
teniendo lugar conjuntamente conveccin natural y forzada.

Radiacin
Radiacin es la palabra que se utiliza para designar la transmisin de energa a
travs del espacio. Si la radiacin pasa a travs de un espacio vaco, no se
transforma en calor ni en otra forma de energa. Sin embargo, si en su camino
encuentra material, la radiacin se transmitir, reflejar o absorber. Solamente la
energa absorbida es la que aparece como calor y esta transformacin es
cuantitativa. Por ejemplo, el cuarzo fundido transmite prcticamente toda la
radiacin que se incide sobre l; una superficie opaca pulimentada o un espejo
reflejan la mayor parte de la radiacin incidente; una superficie negra o mate
absorbe la mayor parte de la radiacin que recibe y la energa absorbida es
transformada cuantitativamente en calor.
Ejemplo: La transmisin de calor en hornos y otros aparatos que operan con
gases a temperaturas elevadas. Otro claro ejemplo es la energa solar o radiacin
solar.

La conduccin, conveccin y radiacin pueden estudiarse separadamente y sumar

sus efectos separados cuando ambos son importantes. En trminos muy
generales, la radiacin se hace importante a levadas temperaturas y es
independiente de las circunstancias del flujo del fluido. La conduccin-conveccin
es sensible a las condiciones de flujo y es relativamente afectada por el nivel de
temperatura.