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BASICO
FARMACOGNOSIA
DE
Margyricarpus setosus
Principios de Farmacognosia
Cumand Jtiva
Profesora Titular de Farmacognosia
Doctora Bioqumica Farmacutica
Riobamba- Ecuador
2010
Revisin botnica:
Ing. Jorge Caranqui
Impresin:
CDR - Xerox
Prohibida la reproduccin en forma parcial o total de ste documento, sin consentimiento previo de la
autora.
Derechos reservados
Octubre 2009
INDICE
2
CAPITULO I
1 FARMACOGNOSIA
Derivado del griego parmaton, droga y gignosco, adquirir el conocimiento de algo.
La Farmacognosia se refiere principalmente a las sustancias de origen natural que poseen una accin
medicinal, no est limitada a tales sustancias.
La Farmacognosia tambien esta estrechamente relacionada tanto con la Botnica como con la qumica
vegetal y su historia permite la descripcin, la identificacin, recolec-cin, preparacin, almacenado,
comercio, qumica y farmacologa de los vegetales.
1.1 GENERALIDADES DE MATERIA MEDICINAL
La materia medicinal vegetal es el origen de todas las materias primas medicinales, actualmente constituyen
los fitofrmacos o productos fitoteraputicos que existen en el mercado se caracterizan por la calidad y
requieren de informacin de eficacia teraputica o al menos aucencia de toxicidad, gran parte de estas
condiciones estn comprendidas en la Farmacognosia.
Actualmente todos los pases de latinoamrica han recopilado informacin bibliogrfica de los vegetales
utilizados en la medicina tradicional, para aprovechar los recursos genticos al momento disponibles se
requieren unir disciplinas como la Botnica, Taxonoma, Fitoqumica, Fitoterapia, Fisiologa, Farmacologa,
Toxicologa, Qumica Analtica, Anlisis Espectroscpico, Qumica Industrial, etc.
1.2 LA SALUD Y LA ENFERMEDAD
La salud y la enfermedad histricamente en tanto la subsistencia era la preocupacin fundamental de las
poblaciones. La salud se entenda como ausencia de manifestaciones sintomticas de los transtornos
orgnicos, actualmente en virtud del desarrollo tecnolgico de la medicina, la ampliacin de la esperanza de
vida y la solucin a los problemas alimentarios y de higiene pblica, la concepcin de lo salubre se identifica
ms con la aspiracin a la calidad de vida de carcter integral (OMS) que recoge tanto los aspectos fsicos
como squicos y socioeconmicos
Como se conoce que los vegetales contienen metabolitos primarios, aquellos que generalmente estn en
grandes cantidades como los almidones, azcares, grasas, etc
1.3 CARACTERSTICAS DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS
determinada.
Son grupos de compuestos cuya frecuencia esta relacionada con la clasificacin taxonmica de los
vegetales.
Existe por lo menos una sustancia representativa que puede ser considerada como marcador o trazador,
sea por la concentracin, por la actividad biolgica, o por los grupos orgnicos presentes,
Principio activo el principio activo es una sustancia que produce el efecto farmacolgico para el que esta
destinado el producto, su dosificacin se realiza previo el clculo de la porcin exacta y en otros casos se
encuentra establecida en Farmacopeas oficiales y en los tratados de Farmacologa.
En general los metabolitos primarios y secundarios pueden tener actividad biolgica determinada:
medicinal, txica, alimenticia; puede tener aplicacin casera o industrial en sntesis, es necesario conocer
los vegetales de nuestro pas y darles un uso adecuado, una produccin sustentable y sostenible;
aprovechar y disfrutar de los recursos que la naturaleza nos ofrece.
Bibliografa.
Vademecum de prescripcin de plantas medicinales Masson.
www/htp google
1.4 CLASIFICACIN DE LA FITOQUMICA
La estructura de los compuestos presentes en los vegetales tienen mucha relacin con los grupos
orgnicos como son los alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehidos. cetonas, cidos carboxlicos,
aminas, cianuros, nitrilos, steres, amidas, lactonas, lactamas, teres, epxidos, cetoenoles, tioles, fenoles,
pironas, etc.
Las molculas encontradas en los vegetales son de estructuras grandes, que con frecuencia tienen varios
de los grupos anteriormente mencionados unidos a esqueletos moleculares de naturaleza y complejidad
muy variadas que los denominaremos metabolitos secundarios.
1.5 CITAS HISTRICAS
El empleo de las drogas vegetales comunes tiene su origen en las antiguas civilizaciones antes de J. C. ya
se conoca la utilizacin del opio, del jusquiame, del sen, etc.
Las citas histricas expuestas por Quezada indican Era el siglo XVI, Intrigado Felipe II por las
maravillas que se atribuan a las plantas medicinales descubiertas en el nuevo mundo, expidi una real
orden para que se hiciera una coleccin y estudio para las mejores de ellas y se lo remitiera a Espaa.
5
Producto de esta iniciativa el mdico Francisco Hernndez concluy en 1577 su monumental obra De
Historia Plantarum Novae Espae, relativa a las plantas medicinales de Mxico, muchas de esas plantas
son comunes para el continente americano. En en la Universidad de Lima en 1637, el Dr Monzo de
Huerta, se expreso as no ser necesaria la fundacin de la Escuela de Medicina porque en este reino hay
muchas hierbas medicinales para muchas enfermedades y heridas que son bien conocidos por los indios y
no por los mdicos.
Rojas Angel sostiene que no hemos sido justos con el hombre de ciencias que ha dedicado su vida al
culto de la investigacin cientfica, refirindose a Misael Acosta Sols calificado con toda propiedad como
el naturalista ms completo y fecundo del continente, el Humboldt del siglo XX. En su obra constan
ochenta y cuatro libros, y cientos de folletos y artculos sobre ciencias naturales. Vademecun de las
plantas medicinales del Ecuador fue publicada por la fundacin ecuatoriana de Estudios sociales, Quito
1992.
Naranjo P. indica la obra Farmacologa de los vegetales del Ecuador los vegetales ms conocidos,
White Alan recoge toda la tradicin de unas y otras plantas. Ms an como despus de la conquista
espaola vinieron tambin las plantas medicinales de
Europa, en esta obra se encuentran
indiscriminadamente plantas autctonas e introducidas, pero con 4 siglos de uso han pasado al folklor de
nuestro pas.
La medicina caari recopilada por Lus Cordero, el naturalista de la enumeracin Botnica, lo reconoci
a principios de siglo, cuando paso por el Caar, o mejor se estableci por alguna temporada, porque an
se recuerda donde hizo sus desmontes, cerca de Chiguinda en la Cordillera Oriental de Matanga, en el
camino a Gualaquiza.
Otro botnico que ha estudiado numerosos vegetales medicinales desde el punto fitoqumico es Paredes
Alfredo, quin ejerci la docencia en la Politcnica Nacional y sus publicaciones estn el revista
Politcnica.
De los investigadores actuales de la flora ecuatoriana que existen publicaciones que son el sustento
cientfico de los vegetales que existen en el pas estn David Neill y Walter Palacios con su obra Arboles
de la Amazona Ecuatoriana, lista preliminar de especies nativas de rboles en la regin Amaznica del
Ecuador bajo los 600 m.s. n.m. El rea de inventario incluye parte del estudio de las provincias de
Sucumbos, Napo Pastaza y Morona Santiago correspondiente a la selva baja o regin tropical del Oriente
ecuatoriano. La lista incluye 1009 especies de rboles desde 5 m de altura. Cern Carlos que cuenta con
numerosas publicaciones en los Jornadas de Biologa y revistas de Botnica de la Facultad de Filosofa y
Letras de la Universidad Central de Quito, y las colecciones en el Herbario Nacional y Herbario de la
Escuela de Biologa y Qumica de la Universidad Central
Pese a que no est entre nosotros las recopilaciones de Jenny Alarcon son un baluarte de la medicina
quichua y huahuaroni.
Tenemos el aporte significativo de Monserrath Ros, Michael J. Koziol y colaboradores con su obra
Plantas tiles del Ecuador, Aplicaciones Retos y Perspectivas del mismo modo el Libro Rojo que
contiene los vegetales en peligro de extincin.
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Creo es necesario dar el valor humano y cientfico a todos y cada uno de los investigadores nacionales
que da a da construyen el conocimiento, pero muchos de ellos no son conocidos, ojala un tiempo no
muy lejano estn constando en la historia del Ecuador.
Conocidos los recursos florsticos potenciales que tiene el pas, debe ser cuantificada la materia medicinal
,los principios activos, la extraccin, si es factible su sntesis y otras que son irremplazables por los
productos de sntesis, formas galnicas utilizndose como dosis teraputica mezclas tolerables para el
organismo que les proporcionan igual uso que los productos de sntesis, la asistencia del renacimiento de
la Fitoterpia que se inicia con el empirismo de los remedios secretos: las plantas medicinales comunes
estandarizadas, an definen el principio activo que es utilizado como factor cientfico y la utilizacin de
los vegetales con nuevos recursos de aplicacin como tambin la divisin de la Fitoterpia en otras ramas
como la Aromaterpia que es el uso de los aceites esenciales, empleo de plantas en Cosmetologa. La
herbolaria, la Macrobitica, la alimentacin vegetariana, etc.
Reacciones adversas
Vigilancia sanitaria durante la comercializacin o posregistro: una Vigilancia racional
sintematizada detecta las reacciones adversas para tomar las decisiones sanitarias respectivas
1.6.2 FITOTERAPIA
Podemos definir a la fitoterpia como la intervencin para mejorar la salud mediante el empleo de
plantas con propiedades medicinales o sus derivados
Insumo teraputico Natural. El insumo natural de uso en salud de origen vegetal, mineral o animal que
posea actividad farmacolgica, utilizado como materia prima para la elaboracin de diferentes productos
naturales con fines teraputicos, es presentado para su comercializacin sin haber sido sometidos a
procesos galnicos que alteran su composicin natural y es envasado sin forma farmacutica.
- Fitofrmaco : es el producto medicinal elaborado con droga vegetal pura, preparados de extractos
estandarizados de extractos obtenidos del insumo natural vegetal de uso en salud con actividad y
seguridad farmacolgica comprobada, cuya sustancia activa corresponde a alguna de las partes de dicho
recurso o resulta de de asociaciones combinaciones o mezclas de extractos naturales estandarizados, es
presentado en forma farmacutica y se administra bajo indicacin teraputica o con fines teraputicos de
corregir o modificar las condiciones fisiolgicas del cuerpo, pueden ingerirse en condiciones especficas y
sin supervisin mdica.
- Medicamento herbal: son medicamentos elaborados con principio activos de drogas vegetales,
mezclas definidas de polvos y preparados de drogas vegetales, procedente del insumo natural vegetal de
uso en salud, tradicionalmente utilizadas en medicina y pueden contener en su formulacin excipientes y
aditivos. Es presentado en forma farmacutica y se administra con fines teraputicos de prevenir o
coadyuvar una patologa. Birm (dulcamara ) para aumentar la inmunidad en cncer de prstata.
- Medicamento herbal autctono: son productos de fabricacin nacional preparados con insumo natural
vegetal procedente de nuestro pas, que tradicionalmente se usa con fines medicinales, y no se encuentran
comprendidos en las farmacopeas, formularios, textos oficiales de referencia debern ser evaluados
respeto a la eficacia y/o seguridad del producto por el comit especializado. ejemplo Guaviduca te para la
flatulencia. Te digestivo (culantro, manzanilla, llantn).
Debe contener certificado de especie botnica avalado por un botnico de reconocida trayectoria,
monografa que compruebe la actividad farmacolgica y certificado de marcha fitoqumica.
- Fitonutrientes un grupo de sustancias obtenidas de partes de frutas y vegetales de la dieta normal. Son
componentes de los alimentos que no tienen clasificacin considerada alimento nutricional y son
importantes para el mantenimiento e la salud con el consumo continuo. Granola (avena, pasas, nuez,
cebada).
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- Zoofrmaco es el producto medicinal elaborado con droga animal de uso en salud con actividad y
seguridad farmacolgica comprobada cuya sustancia activa corresponde a alguna de las partes, rganos o
exudados de dicho recurso o resulta de asociaciones, combinaciones o mezclas, es presentado en forma
Farmacutica y se administra bajo indicacin y fines teraputicos.
- Mineral frmaco es el producto medicinal elaborado medicinal elaborado con droga minerales de uso
en salud con actividad y seguridad farmacolgica comprobada cuya sustancia activa corresponde a los
yacimientos minerales de dicho recurso o resulta de asociaciones o combinaciones , o mezclas, es
presentado en forma Farmacutica y se administra bajo indicacin y fines teraputicos de corregir o
modificar las condiciones fisiolgicas del cuerpo, pueden ingerirse en condiciones especficas y sin
supervisin mdica.
- Medicamento natural diettico: el producto con actividad farmacolgica, elaborado con insumo de
uso en salud, proveniente de especies vegetales, animales o minerales u oligoelementos que van a reforzar
la actividad teraputica del producto. Es presentado en forma farmacutica y se administra en forma
farmacutica para corregir o modificar las funciones fisiolgicas del cuerpo. Comprende todas aquellas
asociaciones con vitaminas, minerales u oligoelementos que estn por encima del 50% y hasta el lmite de
los requerimientos mnimos recomendados por la US RDA.
- Droga vegetal: planta entera fresca o seca o sus partes molidas o pulverizadas (cortezas, hojas, tallos,
etc.), as como resinas, gomas sumos, ltex, aceites esenciales, fijos y otros componentes similares que se
emplean puras o en mezcladas en la elaboracin de extractos, tinturas u otros para la confeccin de
fitofrmacos y medicamentos herbales.
- Las caractersticas fsico-qumicas: pH, densidad, gravedad especfica, viscosidad, solubilidad,
slidos totales, residuos slidos, humedad, indice de refraccin
Los vegetales medicinales tienen aplicacin al elaborar formas fitoterapicas para uso diario en la
prevencin, tratamiento y/o curacin de enfermedades.
Se definen los siguientes trminos:
- Droga toda sustancia que introducida en un ser viviente tiene un efecto biolgico.
- Fitofrmaco planta medicinal o sus derivados galnicos, que ostenta la consideracin legal de
medicamento, ha demostrado suficientemente su eficacia y seguridad en el tratamiento de determinadas
enfermedades.
Productos herbarios elaborados con plantas cuyas propiedades beneficiosas se basan en usos
tradicionales, no contrastados por los procedimientos habituales en evaluacin de medicamentos y cuya
forma de utilizacin se encuentra al alcance de las prcticas cotidianas de los usuarios.
Las propiedades de un medicamento para ser reconocido como tal:
Eficacia contrastada contra el fin que pretende.
Seguridad en trminos de beneficio-riesgo
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Calidad en referencia a estndares predeterminados sobre materias primas, procesos de fabricacin, etc.
Polticas de uso racional del medicamento.
-Planta medicinal cualquier vegetal que en uno o ms de sus rganos contienen sustancias que pueden ser
utilizadas con finalidad teraputica o que son precursores para la hemisntesis qumico farmacutica.
-Droga vegetal es la parte del vegetal medicinal utilizado en la terapia. La Fitoterapia abarca el
empleo de plantas medicinales para uso humano bajo una perspectiva folklrica, adentrada
generalmente en prcticas tradicionales de civilizaciones antiguas (15). Estas prcticas, no
por antiguas han perdido vigencia; por el contrario, diariamente continan verificndose y
constatndose el uso de muchas especies que encuentran en la investigacin cientfica su
correspondiente certificacin de uso; por lo que se designan como plantas medicinales a
aquellas especies que contienen en todas o en algunas de sus partes constitutivas, principios
activos tiles para combatir enfermedades. La parte de la planta empleada medicinalmente
se conoce con el nombre de Droga Vegetal (por ejemplo: la raz de Valeriana es la droga
vegetal de Valeriana officinalis L.). Las plantas medicinales pueden suministrarse bajo
diferentes formas galnicas que incluyen: infusin, decoccin, tintura, jarabe, tisanas,
pomada, crema, ungento, elxir, tabletas, cpsulas, comprimidos
Ejemplos:
La tintura de quina amarilla sirve para abrir el apetito y la de quina roja es conocida como uno de los
mejores medicamentos para el paludismo.
La tintura del organo o del nogal, en uso por separado o las dos juntas, se utilizan para oscurecer el
cabello. Aunque se recomienda mejor usar el agua del cocimiento de ambas plantas.
La tintura de organo es til para los clicos de la menstruacin.
La tintura de valeriana se usa para dormir.
La tintura de ajo para dolores de huesos.
La tintura de marrubio para el acn y hay quienes aseguran que quita las manchas del pao.
La tintura de clavo aplicada localmente, quita el dolor de muelas mientras se va a ver al dentista.
La tintura de huesos u hojas de zapote blanco sirve para bajar la presin arterial y para dormir.
La tintura de sangre de drago diluida en agua, en enjuagues bucales, disminuye la movilidad de los
dientes en las personas ancianas.
La tintura de cebolla (Allium cepa) como carminativo y limpieza de piel.
1.6.4 PLANTAS MEDICINALES
Plantas
Medicinales
antioxidantes,
depurativas,
remineralizantes:
Hinojo 50 grs, Ortiga Verde 40 grs, Lapacho (Pau darco) 50 grs, Ua de Gato 50 grs, Diente de
10
len 50 grs, Pasiflora 40 grs, Stevia 40 grs, Zarzaparilla 50 grs, Ginkgo biloba 50 grs, Amapola de
California
20
grs,
.
Melisa
15
grs,
Algas desecadas (remineralizantes, adelgazantes, depurativas) 40 grs.
- Principio activo o sustancia activa droga vegetal o mezcla de sustancias con actividad teraputica
especfica, que componen el medicamento natural.
Preparado de roga vegetal: productos obtenidos a partir de drogas vegetales tinturas, extractos u otros
donde se involucran procedimientos tales como la extraccin, destilacin, purificacin, secada. Cada
preparado se considera en su totalidad como un ingrediente activo.
- Excipiente cualquier materia prima utilizada en la manufactura de los productos naturales, excluyendo
los principios activos, almikdon, gelatina, azcar, etc.
- Potencia: actividad teraputica de un producto natural de uso mdico para producir un efecto dado,
verificada por ensayos de laboratorio apropiados o por datos clnicos controlados, obtenidos por datos a
travez de la dministracin del producto, debern expresarse en las relaciones peso/peso, peso/volumen,
unidad de peso /volumen, unidad de dosis volumen o en unidades de dosis referida a estandares
internacionales.
Ejemplos
Ortivid capsulas de 500mg de ortiga en polvo.
Inyecciones de ginseng 80 mg/10 ml de jarabe de miel de abeja.
Gotas de valeriana 400mg de extracto blando de valeriana en 20 ml de solucin acuosa.
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Microbiologa y farmacologa.
Uso,
indicacin y posologa, precausiones e
intraccin
Caractersticaorganolepticas:olor,
color, sabor, aspecto, descripcin
CALIDAD
DEL
PRODUCTO
FINAL
Caractersticas fsicas, qumicas
Identificacin y cuantificacin de
principios activos.
Fuente RIPROFITO
- Forma farmacutica. Forma o estado fsico en el cual se presenta un producto
- Estabilidad: cualidad de un producto de mantener las especificaciones sealadas y aceptadas en la
monografa de una forma farmacutica que aseguren identidad, potencia, calidad y pureza inalterable
desde su preparacin y durante todo su perodo de eficacia.
Estudio de estabilidad conjunto de pruebas y ensayos a que se somete un producto, en condiciones
preestablecidas y que permitir pronosticar o establecer su perodo de validez o eficacia.
- Fecha de expiracin: la indicada por el mes o ao calendario, y en algunos casos por el da, cuando as
lo determine la autoridad n sanitaria en el registro, ms alla de lo cual no puede esperarse que el producto
conserve su estabilidad.
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- Puntos de control: Es el control realizado durante el proceso de produccin, a fin de vigilar y si fuese
necesario, ajustar el proceso con el objeto de asegurar el producto y cumplimiento de las especificaciones
establecidas.
- Producto terminado: el que est en su envase definitivo, rotulado y listo para ser distribuido y
comercializado.
- Maceracin: se realiza mezclando el slido en solvente en fro dejando la mezcla en contacto durante
10 das sin variar la temperatura y agitando ocacionalmente. Posteriormente se filtra con expresin. Son
tiles para el tratamiento de las plantas con principios activos termolbiles.
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- Infusin es una solucin diluida de los constituyentes fcilmente solubles de las drogas crudas. Son
lquidos extractivos acuosos obtenidos por la accin poco prolongada del agua a temperatura prxima a
ebullicin sobre drogas, seguida de una maceracin que se prolonga durante 30 minutos. Se realiza
mezclando la droga triturada con una pequea cantidad de agua, dejando en reposo 15 minutos.
Posteriormente se aade agua calentada a ebullicin y se deja a bao de Mara durante 30 minutos. Se
enfra y se filtra.
- Decoccin: este proceso otrora popular, se extraen los componentes solubles termoestables de las
drogas crudas hirvierdo durante 15 minutos, enfriando, colando y pasando suficiente agua fra a travs de
la droga para producir el volumen requerido.
- Tinturas: la USP define como tintura como solucin alcohlica o hidroalcohlica preparadas con
materiales vegetales o con sustancias qumicas. Ejem. tintura de yodo. Tradicionalmente las tinturas de
drogas vegetales presenta la actividad de 10 g de droga en 100ml de tintura y la potencia se ajusta luego
de ensayarla. Puede ser tambin 20g de vegetal en 100ml de tintura ejemplo Benjui. Para la naranja dulce
50 g de cscara en 100ml de tintura.
- Extracto fluido: la USP define como unos preparados lquidos de drogas vegetales que contienen
alcohol como disolvente y/o conservador de modo que cada ml contiene los constituyentes teraputicos
de un g de la droga estndar que representa. Los extractos fluidos farmacopicos se preparan mediante
percolacin, los compendios oficiales describan antes procedimientos generales de tres mtodos de
percolacin para extractos fluidos.
- Extractos: la USP define a los extractos como concentrados de drogas vegetales o animales obtenidos
mediante remocin de los constituyentes activos de las respectivas drogas con menstruos apropiados,
evaporacin de todo el disolvente y ajuste de las masas o polvos residuales de acuerdo con las normas
prescritas. Se conocen tres formas de extractos semilquidos o lquidos de consistencia melosa, masa
plstica conocida como extractos pilulares o slidos y polvo seco conocido como extracto en polvo.
- Aceites fijos y grasas son mezclas de esteres de glicerol de los asi llamados cidos grasos superiores,
es decir los cidos grasos de mayor peso molecular, especialmente, palmtico, esterico y oleico. No son
voltiles ejem. El aceite de oliva, aceite de hgado de bacalao, manteca de cacao.
- Aceites esenciales o voltiles: se encuentran en diferentes rganos y tejidos de las plantas.
Generalmente constituyen los principios spidos y aromticos de las plantas. ejemplos el tomillo,
limonero, trementina, genjibre, ans, eucalipto, hinojo, naranja, menta, clavo, canela.
- Exudados vegetales. Son mezclas naturales slidas o semislidas, qumicamente complejas de origen
vegetal, como los blsamos las gomas, las oleoresinas y las resinas. La proporcin de sus componentes
puede variar segn el clima la poca del ao y otros factores. Resinas, oleoresinas, gomas-resinas,
blsamo.
- Resinas son exudaciones naturales o inducidas slidas o semislidas de plantas o insectos que se
alimentan de plantas. Se caracterizan por ser insolubles en el agua, casi siempre solubles en alcohol y
ter, a menudo no cristalizable y por ablandarse o fundir con calor moderado. Son generalmente los
terpenos oxidados de los aceites voltiles ejem. colofonia
14
- Oleoresinas naturales: son mezclas de aceites voltiles y resinas obtenidas generalmente por incisin
de troncos de rboles en los que se encuentra. La trementina y la copaiba son oleoresinas naturales.
Oleoresinas preparadas: son preparaciones lquidas concentradas obtenidas por percolado de drogas que
contienen aceite voltil y resina, con un solvente apropiado como acetona, ter o alcohol y concentrado el
percolado hasta disipar el solvente. Ejemplo las oleorresinas, spidio, cpsico y gengibre.
- Gomoresinas: son mezclas naturales de goma y resina que se tienen generalmente generalmente como
exudaciones de plantas, ejemplo mirra, goma arbica.
- Blsamos son sustancias resinosas que contienen cido benzico o cinmico o sus esteres como el
blsamo de tol, blsamo del Per.
1.7 BIBLIOGRAFIA
1
2
3
4
5
CAPITULO II
2 ELECCIN Y RECOPILACIN DE PLANTAS MEDICINALES
2.1 DROGAS GLICOSIDAS
Los metabolitos orgnicos primarios son de ocurrencia universal, tienen pesos moleculares mayores a
1000, se involucran en los procesos metablicos vitales (respiracin, fotosntesis), forman los bloques
edificadores del cuerpo vegetal.
Debido a su ocurrencia universal estas substancias no son tiles desde el punto de vista taxonmico.
Los glucsidos generalmente contienen Hidratos de Carbono C n (H2 O) no sacridos, constituyen un
grupo de vegetales importantes que contienen elementos energticos y sustancias de reserva que aparecen
como primeros productos de la fotosntesis. Habitualmente se dividen los glcidos en: azcares simples; y
asociacin de azcares; Los hetersidos son constituidos por muchos azcares unidos en parte a una
genina o aglicona.
2.2 MONOSACRIDOS.
15
Generalidades.- Los azcares son molculas de tres a nueve tomos de carbono; por el nmero de
carbonos se distinguen en: pectosas, hexosas, etc. Son molculas caractersticas por una funcin
carbonlica, aldehdica o cetnica fusionada a carbonos que contienen alcohol; tienen carbonos
asimtricos.
2.2.1 PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS
La presencia de grupos OH hace que sean grandemente solubles en agua. La presencia de carbonos
asimtricos, conduce a la existencia de ismeros: series D o L segn la convencin de Fisher. Por la
presencia de alcohol es posible la esterificacin, eterificacin, oxidacin de la funcin alcohlica
terminal, oxidacin a cidos urnicos, reduccin de la funcin alcohol conduciendo a la obtencin de
desoxiazcares.
16
Est presente en Inula helenium, constituye sustancia de reserva en las compuestas. Se utiliza como
glsido de alimentacin parenteral principalmente para los diabticos.
D-Manitol.- Se obtienen a partir del Fraxinus ornus, oleacea por insicin del tronco.
El manitol es un diurtico osmtico administrado en infusin.
El manitol posee una actividad laxativa.
D-Sorbitol.- Es un derivado farmacutico importante, proviene de Sorvus aucuparia Rosacea, est
presente en la nuez de las frutas.
Industrialmente se obtiene por reduccin cataltica de la glucosa.
Tiene una fuerte actividad diurtica, se utiliza como regulador de las funciones digestivas en el trnsito
intestinal.
La industria utiliza como base para la preparacin de cido ascrbico (vitamina C).
2.4 DISACARIDOS.
Son grupos hemiacetlidos de monosacridos combinados dos molculas para formar los disacridos y
luego los oligosacridos y los polisacridos que constituyen los hetersidos.
A) Oligosacridos.
Naturaleza.- Son hidrolizados por enzimas hidrolasas.
Los heterogneos son el resultado de dos monosacridos diferentes. Se distinguen los disacridos
resultantes de la condensacin de dos molculas de monosacridos para formar azcares reductores
porque tienen una funcin alcohol y una carbonlica. Ejemplos: maltosa y celobiosa.
H OCH
H
2
O H
H
H
OH
H
H
CH2UH
O H
H
O
HO
H
OH
OH
OH
H
OH
CH2OH H
O
OH HO
H
OH H
Sacarosa
Manosa
CH2OH
CH2OH
O
O
H
OH
H
H
O
H
OH H
H
H
H
OH
H
OH
CO2H
O H
O
H
n
H
OH
OH
CO2H H
O
O
OH
O
H H OH
Acido pctico
Celulosa
CO2H
CO2H
H
O
H
OH HO
H
CO2H
O
H
O
OH HO
H
H
H
H
O H
H
O
N
H
OH
OH
H
O
CH2OH
O H
H
OH H
O
H
OH
Gomas y muslagos.
Acido algnico
18
grandes de 3-5 cm de color blanco y blando. El rizoma es blando de sabor dulce y mucilaginoso al
masticarla.
Propiedades y usos: demulgente, emoliente, diurtico. La raz es muy dulce y mucilaginosa. Toda la
planta. Sirve para disminuir la irritacin si es aplicada externamente (cataplasmas). En decoccin sirve
para tratar el catarro, ronquera, duchas vaginales. Ayuda en el tratamiento de vas urinarias y riones.
Composicin qumica: las decocciones contienen el 3% de muclagos, y contienen leucoantocianidinas
determinadas por reacciones de coloracin.
Identificacin.- En la Farmacopea XVII se encuentra la siguiente reaccin de identificacin: 1 g de polvo
ms 10 ml de agua deben dar un muclago casi incoloro con reaccin neutra al tornasol.
La adicin al muclago de cualquier gota de NaOH debe dar coloracin amarilla.
Para la evaluacin del contenido de muclagos se prescribe para las races de altea un ndice de
inchamiento no inferior a 10.
Descripcin del habitad: arbusto nativo de Per e introducido en el Ecuador, espinoso y con tallos
segmentados en fragmentos cilndricos y tuberculados: areolas espinosas. Hojas cilndricas y caedizas y
carnosas. Flores amarillas o anaranjadas-rojizas. Es muy empleada para formar cercos vivos y crece entre
los 2400 3500 m.s.n.m.
Varias de estas especies del Gnero opuntia son el habitad de la cochinilla (Dactylopius cocus), estimada
por la materia prima colorante que contiene alto valor industrial .
Usos: Brotes tiernos de esta planta son usados en emplasto para curar heridas y para las paperas. Los
cladonios son utilizados en jarabes para curarse los riones, al jugo y al fruto de esta plantase les atribuye
la capacidad de disolver los clculos biliares. En algunos lugares los renuedos del tallo son mezclados con
clara de huevo y flores de manzanilla usados como emplasto. Los frutos frescos son consumidos para
contrarrestar afecciones del hgado
Composicin qumica: gel y triterpenos
2.3.5 Prosopis juliflora (Sw.)DC.
Familia: Fabaceae, subfamilia Mimosoidea
Algarrobo
Prosopis gnero con 40 especies que pertenece a la, de las regiones ridas y semiridas de Amrica son
rboles, arbustos o pocas veces sub arbustos perennes, de tronco erguido o inclinado , con duramen
semipesado a muy pesado, corteza rugosa, ramas ascendentes, flexuosa o decumbentes, formando copas
20
hemisfricas, sin espinas o con espinas pequeas o grandes axilares terminales, dominan espinas
geminadas divergentes. Fruto legumbre
Prosopis juliflora (Sw.)DC.. algarrobo, algarrobo hembra o sin espina, guarango, rbol o arbusto de 2-18
m. De alto erguiido y ramoso, tronco con corteza resquebrajada, sinuosa,, fuste subcilindrico de 20 a 80
cm de dimetro con nudos ramosos; ramas ascendentes, inermes, espinosas, en pares axilares menores de
4 cm de longitud. Legumbre derecha o ligeramente falcada semicomprimida amarilla paja, con margenes
paralelos y a veces es rectangular o subcuadrada en corte transversal de 12 a 25 cm de largo por 1 a 1,5
cm de ancho y 5 a9 mm de espesor, glabra; los artejos de la vaina son menos largos que anchos, en cada
vaina se alojan hasta 30 semillas. Originario del Per, Colombia y Ecuador.
Usos: antidiarreico, antecedente Arobon, Nestagel ;en alimentacin humana como algarrobina, harina,
dulces, frescos, helados, caf (estimulante), alcohol, medicinas naturistas, etc. En apicultura como miel,
jalea, granulado de polen(energetizante), antitxico (carbn finamente molido) cera, etc.; y un excelente
forraje por sus frutos, forraje y ramas jvenes.
Composicin qumica: la presencia de polimeros (almidn en la harina), en soluciones caseras con
semejanza a soluciones de rehidratacin a base de glucosa, tales como arroz, maiz, papas, platano, trigo;
su accin se basa
- en menor osmolalidad
- no solamente mejora la deshidratacin, sino que adems disminuye la prdida de fluido diarreico,
y
- provee aminocidos, pptidos que pueden ser favorables para la absorcin de sodio.
CONSULTA DEL CAPTULO
5. Completar la siguiente tabla con las principales fuentes de azcares, consultando la
bibliografa disponible:
Especie
Acer
saccharum
Saccharum
officinarum
Zea mays
Familia
Nombre
vulgar
Aceraceae
Acer
Poaceae
Caa de azcar
Poaceae
maz
Phoenix
dactylifera
Arecaceae
palmeras
Beta vulgaris
Chenopodiaceae remolacha
azucarera
Poaceae
sorgo
Sorghum
bicolor
Fuente
principal
azcares
de
21
Piretrinas
Rotenona
extradas
extrada
de
Derris
del
spp,
Chrysanthemum
Lonchocarpus
spp
cinerariaefolium
y
Terphrosia
spp
22
Origen y distribucin del benju: Originarios de los bosques tropicales del Sudeste asitico: Benju de
Siam (Laos y Vietnam); Benju de Sumatra (Malasia,Indonesia).
Efectos del benju: Expectorante y antisptico pulmonar.Cicatrizante, antisptico, astringente y
despigmentante, en uso externo.
Aplicaciones del benju: Bronquitis, enfisema, bronquiectasias. Heridas, lceras trficos. Eflides,
hiperpigmentaciones, vitligo, como despigmentante. Acn, eczema, psoriasis, pitiriasis.
DROGA: Blsamo, obtenido tras incisiones profundas de las ramas. Tiene el aspecto de lgrimas
quebradizas blanco-amarillentas, cerosas, de olor a vainilla.
Principios activos del benju: Benzoato de coniferilo (60-80%), cinamato de bencilo (2%), cido
benzico libre (5-8%), cido cinmico libre (10-15%), cido sia-resinlico (19-hidroxioleanlico) y
suma-resinlico (6-hidroxioleanlico). Trazas de vainillina.
Uso teraputico y dosis del benju: Extracto fluido (1g = LV gotas): 0,3-2 g/ da, repartidos en varias
tomas. Tintura (20%): 3-10 g/da, repartidos en varias tomas. Acetolado para bao (4%).
NOTAS: El Benju de Sumatra es el nico oficinal, incluido en varias farmacopeas, en la realidad se
utilizan ambos.
Solubilidad
Es insoluble en agua, que se torna cida al tornasol e insoluble en ter de petrleo;
parcialmente soluble en el alcohol diluido, ter, benceno, esencias y grasas; soluble en
todas las proporciones en el alcohol absoluto, cloroformo, acetona y cido actico entre
otros (Cuadro 1); el sulfuro de carbono no disuelve la resina.
23
3%
tiene
las
...
Actividd farmacologica
El aceite de ricino contiene dos cadenas A y B unidas por un disulfuro, la cadena B es una glicoprotena
en su final contiene un residuo galactosil, la cadena B es la base de la toxicicidad de la molecula. La
ricina interfiere en la sntesis de las protenas por inactivacin enzimtica del ribosoma 28S subunidad de
las clulas eucarticas y causan la hidrlisis del residuo adenil.
La dosis mnima letal es de 4g/kg en ratas por ruta parenteral. La toxicicidad se manifiesta tambin por
va oral. Las intoxicaciones de las ssemillas del castor se manifiestan por nusea, dolor de cabeza, diarrea,
dehidratacin, modificaciones ECG, necrosis en el tejido observado en las autopsias.
24
CAPITULO III
3. VEGETALES CON TERPENOIDES Y FLAVONOIDES
3.1 TERPENOIDES
Los terpenoides, algunas veces referidos como isoprenoides, son una vasta y diversa clase de
compuestos orgnicos similares a los terpenos. El nombre proviene de que los primeros miembros de esta
clase fueron derivados del aguarrs ("turpentine" en ingls, "terpentin" en alemn).1 Los terpenoides
pueden verse como formados por unidades de 5-carbono isopreno (pero el precursor es el isopentenil
difosfato), ensambladas y modificadas de muchas maneras diferentes, siempre basadas en el esqueleto del
isopentano. La mayora de los terpenoides tiene estructuras multicclicas, las cuales difieren entre s no
slo en grupo funcional sino tambin en su esqueleto bsico de carbono. Los monmeros generalmente
son referidos como "unidades de isopreno" porque la descomposicin por calor de muchos terpenoides da
por resultado ese producto; y porque en condiciones qumicas adecuadas, se puede inducir al isopreno a
polimerizarse en mltiplos de 5 carbonos, generando numerosos esqueletos de terpenoides. Por eso se
relaciona a los terpenoides con el isopreno, si bien se sabe ya desdes hace ms de 100 aos que el
isopreno no es el precursor biolgico de esta familia de metabolitos.1
Estos lpidos se encuentran en toda clase de seres vivos, y son biosintetizados en las plantas, donde son
importantes en numerosas interacciones biticas (Goodwin 19712 ). En las plantas los terpenoides
cumplen muchas funciones primarias: algunos pigmentos carotenoides son formados por terpenoides,
tambin forman parte de la clorofila y las hormonas giberelina y cido absccico. Los terpenoides tambin
cumplen una funcin de aumentar la fijacin de algunas protenas a las membranas celulares, lo que es
conocido como isoprenilacin. Los esteroides y esteroles son producidos a partir de terpenoides
precursores.
Los terpenoides de las plantas son extensamente usados por sus cualidades aromticas. Juegan un rol
importante en la medicina tradicional y en los remedios herbolarios, y se estn investigando sus posibles
efectos antibacterianos y otros usos farmacuticos. Estn presentes, por ejemplo, en las esencias del
eucalipto, los sabores del clavo y el jengibre. Tambin en el citral, mentol, alcanfor, y los cannabinoides.
Algunos tipos de terpenoides fueron extensamente utilizados en Botnica Sistemtica para establecer
relaciones de parentesco entre taxones de organismos.3 Algunos de ellos son:
25
11
Chalconas
Flavonas
Isoflavononas
Isoflavonas
Flavanonas
Flavonoles
Flavonas y Flavonoles
No hay coloracin
No hay coloracin
Amarillo rojizo
Azul, magenta, violeta rojo.
Rojo a magenta
Amarillo a rojo
Por esas causas son prescriptas las dietas ricas en flavonoides, se encuentran en todas las verduras pero
las concentraciones ms importantes se pueden encontrar en el brcoli,22 la soja, el t verde y negro, el
vino, y tambin se pueden ingerir en algunos suplementos nutricionales, junto con ciertas vitaminas y
minerales. En los frutos, las mayores concentraciones se encuentran en la piel, por lo que es mejor
comerlos sin pelar, debidamente lavados previamente.18 Tambin es importante destacar que muchos de
estos compuestos se encuentran en proporciones variables en los diferentes tipos de vinos, siendo
responsables del efecto preventivo que tiene el consumo moderado de vino sobre las enfermedades
cardiovasculares, cncer y otras enfermedades degenerativas.9 Las mayores concentraciones en el tomate
estn presentes en el de tipo "cherry", y en la lechuga, en la del tipo "Lollo Rosso".24 La concentracin de
los flavonoides tambin vara mucho entre plantas de la misma especie, por lo que se recomienda el
consumo de verduras de buena calidad, y como los flavonoides se estropean con facilidad, es
recomendado consumirlas en lo posible crudas, y si se cocinan no se recomienda el uso del microondas ni
congelarlas antes de hervirlas,24
3.3 Aplicaciones en las plantas ornamentales
Principios activos y usos
Uno de los principales compuestos presente en la uva ursi es una hidroquinona beta
glucsido llamada Arbutina, presente en unas 125.000 ppm (partes por milln)en las hojas
27
3.4 REFERENCIAS
Bioqumica
Botnica Sistemtica
REFERENCIAS CITADAS
a b c
Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Terpenoides"
El anlisis para medir el factor medio de proteccin sigui
eran de tipo qumico: el salicilato de bencilo y el cinamato de bencilo. ...
un
protocolo
....
28
http://revista.consumer.es/web/es/20000701/actualidad/analis
Descripcin Botnica:
Botnica arbolito leoso de de hasta 5 m de alto, hojas perennes,
alternas cordiformes, enteras. Flores blancas glandulosas con estambres
amarillos, largos y numerosos, reunidos en panculas terminales. Fruto capsula,
valvoso, con espinas frgiles de color rojo o prpura. Semilla
S
ovoide, pulposa
de color anaranjado o rojizo.
Droga aprobada la semilla.
Composicin qumica.qumica. bixina, apigenina, lutena, B-caroteno,
B
triterpenos, la
bixina que es el colorante (tetraterpenos).
Propiedades comprobadas.- decoccin de la hoja uterotmica en dosis de 500 y 1000 mg/kg de peso por
va intraperitonial en ratas ocasionan disminucin de actividad motriz y aumento de la diuresis los
extractos etanlicos de frutos y hojas activos en Stafilococcus aureus, Scherichia
Scherichi coli y Salmonella typhi.
(Colombia),
olombia), para inflamacin esguinces y torceduras, coccin de las hojas desinflama-torio
desinflama
en forma de
gargarismo, como repelente de insectos en el cabello (Schilas),, Antioxidante en alimentos (fritada)
Otavalo.
Es de Amrica tropical,
opical, las semillas se utiliza para teir de naranja los tejidos de lana y algodn , y para
dar sabor a queso a los alimentos.
Advertencias: ha sido aprobada nicamente para uso externo,
externo, la raz es abortiva.
Estructuras
Bixina
apigenina
lutena
29
3.5.2 AGAR-AGAR
3.5.2.1 Familia: Graciliariaceae
Droga aprobada: alga entera.
Descripcin Botanica: alga roja carnosa y resbaladiza. El talo principal es irregular y aplanado, las
ramificaciones son generalmente opuestas. En Ecuador se encuentra en el sector de la Chocolatera,
Salinas.
Uso tradicional se usa como laxante, excitante de los movimientos peristlticos del intestino y para
aliviar el estreimiento, como verdura, hervido con leche para espesarla, con fruta como gelatina hervida
y enfriada.
Advertencias: conraindicado en pacientes hipertensos o con hipertiroidismo.
3.5.2.2 Nombre cientfico.- Gelidium Cartiloginium, Familia Gelidiaceae
Usos.-Se usa como laxante, Contra estreimiento crnico, Se usa como nutriente
Composicin qumica.-Sales de calcio, agarosa, agopectina y otras sustancias.
Comprobado cientficamente.- el Agar es un laxante fuerte, tiene acido basculatropa y vasomotor, es
rubefaciente y descongestionante, alivia la neurologa posterpenico causado por el ester soster.Tiene
proantibacterianos (como ltex), carrogenina (pegar la dentadura), prueba de inflamacin en ratas.
35.3. Artemisia absinthium L.
Familia: Asteraceae
Ajenjo
Droga aparobada: toda la planta.
Composicin qumica:El aceite esenial contiene glucona que es el componente
principal hasta el 35%, azulenos, abscintrina que es el prinipio amargo, artimetina
tiene sesquiterpenos lactonas.Ademas contiene flavonoides, acidos orgnicos,
taninos inulina.
Se utliza como estimulante del apetito, estimulante cardiaco antiparasitario,
calma el dolor del parto.
Cientificamente comprobado.- anticeptico y antiinflamaorio dado por los azulenos.Colereico actua
directamente en la bilis, las lactonas(abicentina) tienen erfecto antihelmintico.(Colombia), en
Chimborazo y Tungurahua como emenagogo(Elena Reyes)
Dosis.- se toma la infucion de 5-10g de vegetal.
30
31
Capsaicina
brcteas verdes, reunidas en una pancula terminal. El fruto capsular valvoso, dehiscente.
Es una medicina tradicional se
afrodisiaco.
Composicin qumica.-aceite
aceite esencial del 0.2-1%
0.2 1% rico en metil chavicol, linalol, Cineol, eugenol,
saponinas y otras sustancias.
Propiedades comprobadas.- muestra propiedades vermfugas y antibacteriales. El estragol componente
del aceite esencial es hepatocarcinogeno
hepatocarcinogeno probado en ratas y animales. En
E Ecuador se emplea
especialmente en elaboracin de condimentos para carnes y fideos.
Advertencias:: la esencia pura puede causar irritacin de las mucosas, y en dosis muy alta puede causar
efectos narcticos (Arteche 1992), el aceite esencial no debe emplearse ni externa, ni internamente en
embarazadas. El aceite esencial de albahaca es rico
r
en estragol (1-alil-4-metoxibenceno),
metoxibenceno), un potente
carcingeno (para hepatomas, especialmente) y genotxico natural, en ratones y ratas. En septiembre de
2001 el Comit Cientfico de la Unin Europea emiti una opinin1 que recomienda reducir la exposicin
y restringir el uso del estragol, sin poderse establecer un lmite seguro para la exposicin a esta toxina de
accin lenta (no hay indicios de ninguna toxicidad aguda/subaguda).
aguda/subagud
Estructuras.
Eugenol
linalol
estragol
Obtencin:
Aceite
obtenido
de
las
hojas
por
destilacin
Modo de empleo: Para masaje, diluir en una base de aceite de almendras o similar.
al
vapor.
cido cafico
cido clorognico
34
Por la cantidad de minerales, vitaminas y aminocidos se emplea para combatir la anemia y como
suplemento alimenticios.
Por su contenido de vitamina D y calcio ayuda en caso de artritis y artrosis.
Alfalfa.
De
Wikipedia,
la
enciclopedia
libre
...
Obtenido
wikipedia.org/wiki/Alfalfa". Categora: Wikipedia:Desambiguacin. Vistas ...
http://es.wikipedia.org/
de
"http://es.
Composicin qumica.- aceite esencial del 2-3% rico en anetol, estragol, cetonas anisicas, glcidos,
resinas y otras sustancias,
Propiedades comprobadas.- aumenta el transporte mucosilario in vitro lo cual le da actividad
expectorante, estimula la regeneracin del hgado en rata, tiene leves efectos estrogenicos posiblemente
debido al dianetol y al beta-anetol, estimula la accin de las glndulas endocrinas incluidas las mamarias
y para regular las funciones menstruales.
Esencia de ans.- tiene capacidad bactericida e insecticida.
Advertencias: la esencia pura puede causar convulsiones. En dosis elevadas y perodos largos puede
causar parecas musculares, congestin cerebral, fotosensibilizacin y otros disturbios orgnicos.
Propiedades e indicaciones: se deben sobre todo a su esencia, el anetol; que, en cambio, aislada del resto
de los principios activos de la planta y concentrada, pierde sus virtudes curativas, e incluso puede resultar
txica (produce convulsiones).
Composicin qumica.
M e O
R 1
M e O
P i n p illi n a
R 2
R 1
H
O C H 3
O H
R 2
H
O C H 3
H
P s o r a le n o
I s o p im p e llin a
B e rg a p to l
Caracterizacin
Las cumarinas son fluorecentes a 365 nm. Se prepara extractos alcohlicos que dan fluorecencia azul a
360 nm en el UV en la zona de Rf de 095. Azul brillante para dapnoretina, escopoletina, umbeliferona.
Azul verdoso para santo toxina, escopoletina.
3.5.11 Apium graveolens L.
Familia.- Apiaceae
apio
Droga utlizada: semillas.
36
Descripcin botnica: planta herbcea bianual, hasta de 50 cm de altura. Tallo hueco, acanalado,
suculento, con surcos externos o estras profundos, hojas lobuladas, lisas, brillantes, verdes amarillosa.
Flores blancas o blanco verdosas reunidas en umbelas. Semillas oscuras, plano convexas, acanaladas,
ac
aromticas.
Se utiliza en medicina tradicional, tnico estomacal, aperitivo, enemagogo, afrodisiaco, depurativo de la
sangre antisptica urinario, antiinflamatorio,
tiinflamatorio, carminativo (por falta de vitamina C)
Composicin qumica.- aceite esencial del 2-3%
2 3% constituido por terpenos y fenoles (apiina, apigenina,
apiol), cumarinas, furano cumarinas y otras sustancias.
nmero de colonias del sistema granulocito-macrfago, lo que sugiere un efecto inmunomodulador del
extracto sobre la hematopoyesis.6.- Se ha podido comprobar que uno de los compuestos presentes en la
planta, capaces de inducir un efecto inmunomodulador es el tribencildisulfuro.7.- Tanto los extractos de
ella como este compuesto tienen la capacidad de incrementar el peso del timo y los parches de Payer, pero
no modifican la masa del bazo.7 Adems, se ha reportado que el benzaldehdo y las cumarinas presentes
en las hojas tienen tambin efecto nmunomodu- lador.
La accin anticancerosa de las hojas del anam se atribuye al belcil-2-hidroxietil- trisulfuro presente en
ellas. El dibenciltrisulfuro (DTS) se considera el principal compuesto lipoflico de la Petiveria alliacea
Hipoglicemiante. Segn referencias etnomdicas cubanas, el anam tiene un uso popular como
antidiabtico.
La raz seca del anam demostr ser eficaz para eliminar la irritacin inducida por aceite de crotn o el
granuloma producido por pellet de algodn.8
Toxicidad: El uso excesivo del anam pudiera ocasionar lesiones gstricas, pero las dosis teraputicas no
producen toxicidad ni efectos ulcerognicos en la mucosa gstrica. El uso inadecuado puede producir
adems, prurito, cefalea y mareos.
Composicin
El anam (planta entera) contiene numerosas sustancias activas, entre las que figuran:
- Alcaloides (alantona, N-metil-4-transmetoxi prolina)
- Esteroiles (beta-sitosterol)
- Triterpenos (isoarborinol, acetato de isoarborinol, cinamato de isoarborinol y alfafriedelinol)
- Derivados sulfurados ( bencil-2-hidroxi-5-etil-trisulfuro, dibencil trisulfuro)
- Flavonoides (astilbina, engeletina, leridal, leridol, leridol-5-metil ter, miricitrina)
- Compuestos inorgnicos (nitrato de potasio)
- Lpidos (cido lignocrico, lignocerato de lignocerilo, cido linoleico, cido nonadecanoico, cido
oleico, cido palmtico y cido esterico)
- Derivados bencnicos (benzaldehdo, cido benzoico)
- Alcanos (alcohol lignocerlico)
- Carbohidratos (pinitol)
3.5.14 Lasiocephalus ovatus Schltdl.
Familia: Asteraceae
Arquitecta
1. 1-oxo-9-dexoxicacalol,
2. 6-angeloxi- furanoeremofiloan 9 ona
3. 6 senecioloxi- furanoeremofilan-9 ona
4. 6 angeloxi-10-furanoeremofilano-9-ona
5. 6 enecioloxi-furano eremofilen-9-ona
6. 6 acetoxi-furanoeremofilano-9-ona
Limoneno
el pineno es antisptico bactericida y expectorante en concentraciones de 1ml por 100g de suelo elimina a
las lombrices de tierra.(Jtiva).
3.5.17 Desmodium sp.
Familia: Fabaceae: Faboidea
Hierba del angel, manayupa.
Nombre cientfico: Actividad Biologica comprobada: La infusin de
dos cucharaas diarias de polvo tiene efecto antiasmtico. Activa los
qumicos llamados spasmogen que causan en los pulmones la
reduccin de histamina que activa la contestacin alrgica y los
qumicos llamados leucotrienos para producir leuco contraccin y
produccin de mucosa. Produce musculo relajado en los pulmones en
tejidos pulmonares (broncodilatacin) y disminuyo el encogimiento
de los msculos.
Activa el proceso qumico llamado cause de los canales de potasio,
regulando el tono del musculo liso y descargo de sustancias
constrictivas
en
los
pulmones
con
las
sustancias
dehidrosoyasapogenina. Los nativos e Pastaza utilizan para mejorar la produccin de leche en las madres.
La coccin de hojas se utiliza para las infecciones venreas, para el control de malaria, infecciones
intestinales.
Composicin qumica
SAPONINAS: Dehidrosoyasaponina I, Sayasaponina I, Sayasaponina II, Sayasaponina III, sayasapogenol
B,(soyasaponinas I-IV).
Otras saponinas triterpnicas: astragalina, beta fenil endiamina, cosmosina, cianidina 3- ortofosfsido,
Hordenina, Pelargonina-3- otoramnsido, tectorigenina, tetrahidroisoquinolinas, salsolinan tiramina.
Composicin qumica.- las semillas y las partes areas contienen aceite esencial constituida
constituid por trans y
cis anetol, saprol, -pineno, canfeno, felandreno, estragol, fenona ,metil chavicol,
chav
cido ansico, diversos
aldehdos, terpenos, dimetil butadieno, las variedades amargas contienen fenchona glucoronicos de
Flavonoides en la raz se identificaron cumarinas,
cumarinas,
el fruto contiene estragol,
e
chavicol,
feniculina,fenchona
chona , limoneno, colina, cilitol, el fruto tambin contienen quersetina,
rutina,isiquersetina,3-arobinosido,
arobinosido, canferol, estigmasterol y tocoferol.
Actividad biolgica.- las semillas contienen calcio entre 1-2,5g de calcio
alcio elemental ,apto para pacientes
con osteoporosis todo el vegetal es antibitico, antiinflamatorio, antidiuer
uertico, el 10% del extracto
acuoso de la semilla es estimulante del musculo liso del yeyuno, el extracto etanolico al 80% del fruto
tiene actividad por inhibicin gstrica inhibe el 33% del edema la decoccin de la hoja fresca es
antiespasmdica del tubo dijestivo,el anetol y dos polmeros dianetol y -anetol
anetol son agentes estrognicos.
estrog
Las partes utilizadas: races y frutos.
CO 2H
H3CO
cido ansico
Familia. Borraginaceae.
Familia.Borraja
42
Descripcin Botnica: Planta herbcea anual posee hasta 80cm de altura, tallo ramificado, toda la planta
posee pubescencia (pelitos duros)
Hojas alternadas, anchas hojas basales lesionadas, ovales y las caulinares ceciles, lancioladas.Flores en
forma de estrella de color azul intenso, con estambres negros, agrupados en encinas o simas escorpocides.
Las simas salen a diferente nivel, flores son inclinadas hacia el pice.
Composicin qumica.- contienen alcaloides de la pirrolicidina, colina, cido saliclico, cido mlico,
cido ctrico y taninos, saponinas, mucilagos, sales de calcio, sales de potasio, vitamina B1, C, taninos y
resinas.
Reaccin.- Dragendorff.
Especifica reaccin de Shiff, saponinas Javier, taninos cloruro frrico, mucilagos en yodo (solucin
acuosa)
Usos.- el contenido de mucilagos le da caractersticas de emoliente, antiinflamatorio y balsmico,
expectorante.
Advertencia.- contraindicado en embarazo y en pubescencia puede causar dermatitis.
El alcaloide es la lycopsamina.
Estructuras
Acido saliclico
vitamina C
43
axilares, frutos globosos, semilla ovalada cocabas de un lado con un surco longitudinal en el centro.
Droga utilizada:: semillas sin tostar.
Composicin qumica.- cafena del 1-13%,
1
taninos, cido clorognico,
nico, grasas azcares,
az
pentoxanos y
otras sustancias.
Usos.- la cafena aumenta a actividad del paracetamol
parac
y la aspirina produce sensacin de bienestar. La
trigonetina acta en el tratamiento de las enfermedades hepticas. El acido benzoico es antisptico,
expectorante, analgsico, antiagregante,
antiagre
plaquetario,
aquetario, antidisminorreico (disminucin del flujo menstrual),
antiespasmdico. El salicilato de metilo
me
analgsico.
El acido cafeico es antisptico,, la quersetina antihemorrgica y antiagregante plaquetaria. El canferol
antihipertencivo. La cafena, teofilina y teobromina relajante del musculo liso bronquial, por lo cual se
utiliza en neuropatas, asma bronquial y la tos, tambin es un exitante.El caf se cosecha cuando esta
verde para remedio.
Advertencia.- el caf produce avito en dosis excesiva taquicardia e insomnio.
Estructuras
Acido clorognico
cafena
teofilina
spp. polfaga que se registran en Baccharis. Los Coleophora C. linosyridella y C. viscidiflorella son spp.
polfagas que se ven en Baccharis pilularis. Schinia ocularis come exclusivamente de B. sarothroides.
Algunas especies son interesantes para cultivo, su densidad y estructura general flexible es muy buena
cortina rompe viento. Otras, particularmente B. halimifolia, se hace maleza en reas donde fue
introducidas como Australia y Espaa.
Composicin qumica de Chilca carqueja: Los resultados del anlisis cuali-cuantitativo de los aceites
esenciales, siendo los principales componentes encontrados en BG: espatulenol (30.0 %), beta pineno
(25.6 %), beta cariofileno (1.3 %), xido de cariofileno (8.8 %) y limoneno (4.6 %) y para BS:
espatulenol (19.0%), beta cariofileno (7.7 %), limoneno (7.4 %), beta pineno (6.5 %) y xido de
cariofileno (14.5 %).
Actividad comprobada: principios amargos. CARQUEJA/KIMSACUCHO: (Baccharis genistelloides
(Lam.) Pers): un aporte a la medicina para desinflamar los riones y el hgado y la prevencin del cncer
por su alto poder regenerativo.
Aguilar, A. y J. R. Camacho. 1985. Uso popular de las plantas medicinales su distribucin por
aparatos y sistemas. Archivos de investigacin mdica. Mxico, D. F. Suplemento 6:1314,.
Aguilar, A., J. R. Camacho, S. Chino, P. Jcquez y M. E. Lpez. 1994. erbario medicinal del
Instituto Mexicano del Seguro Social. IMSS, Mxico, D. F. 253 p.
3.2.17.1 Comparacin del efecto fitotxico de aleloqumicos de Baccharis boliviensis (Asteraceae)
en la germinacin de Trichocereus pasacana (Cactaceae)
Los anlisis espectroscpicos permitieron identificar algunos metabolitos secundarios causantes
del efecto fitotxico como flavonoides . El espectro UV-Visible en metanol del metabolito
presente en la fraccin 12-17 (12.30 mg) mostr absorciones con mximo a 280 y 352 nm
AHMED, M & DA WARDLE. 1994. Allelopathic potential of vegetative and flowering ragort (Senecio
jacobea L.) plants against associated pasture species. Plant Soil 164:6168.
BOHLMANN, F; S BANERJEE; J JAKUPOVIC; M GRENZ; L MISRA ET AL. 1985. Clerodane and
labdane diterpenoids from Baccharis species. Phytochemistry 24:511515.
CABRERA, AL. 1976. Regiones fitogeogrficas argentinas. Pp. 185 en: Enciclopedia argentina de
agricultura y jardinera. Tomo II. Fascculo 1. Acm, Buenos Aires.
45
Figura 1. Flavonoides aislados del extracto clorofrmico de Baccharis boliviensis del Parque Nacional
Los Cardones: flavanona (a), flavona (b) y flavonol (c).
46
la
circulacin
cutnea.
Brinda
emoliencia,
hidratacin
y elasticidad
a la
piel
Aplicaciones:
Acn- desinflama ppulas, desinfecta pstulas, favorece la cicatrizacin de lesiones y evita brotes
acneicos.
Ulceras
varicosas-
Previene
infecciones
colabora
en
la
formacin
de
tejido
sano.
48
49
50
eugenol
mariano
mariano:
El cardo mara es un protector del hgado y un antioxidante muy potente. El principio activo de esta
hierba, la silimarina, previene la destruccin del hgado, y estimula la regeneracin de las clulas daadas
del hgado. Tambin aumenta la secrecin y el flujo de la bilis, y de esa manera ayuda a aumentar la
funcin heptica y previene la formacin de clculos biliares. Adems se ha demostrado la efectividad del
cardo mariano en el tratamiento de la psoriasis, principalmente
principalmente debido a su capacidad para reducir la
proliferacin
excesiva
de
las
clulas.
principios
activos:
Silimarina,
Silibina,
taxifolina,Silidianina.
51
3.5.28
Familia: Asteraceae
Cashamarucha
Composicin qumica
52
linalol
citral
Composicin qumica.- tiene aceite esencial con citral 50%, limoneno, linalol, Cineol, terpineol,
cariofileno. Es toxica.
53
Dulcmara, Amara dulce, Amargamiel, Dulciamarga, Dulzamara, Emborrachadora, Mara preta, Piocha,
Uva de co, Uva de raposa, Uva de zorro, Uva del diablo, Vid de Judea
Dulcamara es una planta del gnero. Es nativa de Europa y Asia,
extendindose por todo el mundo, en Norteamrica esta considerada un
problema por ser una hierba invasora. Se desarrolla en todo tipo de terrenos.
La Dulcamara es una planta herbcea perenne capaz de alcanzar los 4
metros de altura, aunque la mayora no llega a los 2 metros. Las hojas son de
4-12 cm. de largo en punta de flecha y lobuladas. Las flores estn en racimos
de 3 a 20 y estn formadas por cinco ptalos prpura y estambres amarillos.
La fruta es una baya roja ovoide, venenosa para los humanos y el ganado
pero comestible para los pjaros que dispersan sus semillas. El follaje es tambin venenoso para los seres
humanos.
La Dulcamara se utiliza como planta medicinal para afecciones de la piel y alergias del Herpes.
Composicin qumica
la prueba es poisitiva porque no se observa el desarrollo del hongo. Los compuestos se aslan
asla en lugar
oscuro, en columna de silica gel eluyendo con hexano y acetato de etilo.Los compuestos son (Abdo S)
Me O
Me O
Lacnofilato
de metilo
O
Matricariato
de metilo
Lactona
lacnofilato
bergapteno
estragol
57
vitexina
58
59
60
El Ginkgo biloba contiene un principio activo, el ginkgolido-B, que es un antagonista selectivo del factor
activante de las plaquetas. El Ginkgo biloba ocasiona, pues, unos efectos antiplaquetarios clnicamente
significativos
Se necesitan aproximadamente 18 Kg. de hojas secas para obtener medio kilogramo de extracto de
Ginkgo biloba. Este extracto es uno de los productos antioxidantes ms importantes y efectivos que se
conocen debido a las siguientes razones
El Ginkgo biloba protege la salud de varias maneras. En primer lugar es un poderoso antioxidante que
neutraliza los radicales libres que pueden daar las clulas nerviosas al igual que otras clulas. En
segundo lugar el Ginkgo aumenta la cantidad de oxgeno disponible para el cerebro. Esto lo logra al
incrementar el contenido de oxgeno en la sangre, aumentar el abasto de sangre al cerebro y mejorar la
disponibilidad de glucosa en el cerebro. En tercer lugar el Ginkgo evita la coagulacin excesiva de la
sangre.
Se cree que el Ginkgo tambin puede ayudar a mejorar la transmisin de informacin en las clulas
cerebrales.
Ginkgo biloba
Con excepcin de Ginkgo biloba L, las plantas del orden Ginkgoaceae solo se encuentran al estado de
fsiles, originarios del terciario. El rbol, de ms de 30 metros de altura, produce madera utilizable y
semillas comestibles que contienen aceite. Se cultiva en Corea, sureste de Francia y USA para abastecer
el mercado farmacutico de hojas.
Se ha demostrado que los principios activos amargos (ginkglidos) son potentes antagonistas especficos
del PAF (Factor Activador de Plaquetas), as como vasodilatadores arteriales y vasoconstrictores venosos,
es decir con posible accin teraputica en la inflamacin alrgica o hiperactividad bronquial. El extracto
tambin mejora la irrigacin de los tejidos, activa el metabolismo celular, en particular en la corteza
cerebral, incrementando la absorcin de glucosa y de oxigeno.
Las hojas de Ginkgo biloba contienen aprox un 0.5%-1% de flavonoides totales, comprendiendo una
mezcla de aprox 20 compuestos. Entre ellos quercetina, kaempferol, isorhamnetina, sus glicsidos,
biflavonoides (bilobetin, ginkgetina, isoginkgetina, etc...), y 0.01%-0.04% gingkglidos A, B, C
(diterpenos), c. ginkglico, c. shikmico, c. vanllico, c. chlorognico, catequinas, sesquiterpenos
(bilobalida), etc...
Actividad comprobada
Algunos estudios han demostrado que el ginkgo puede ayudar a mejorar el tiempo de reaccin en pruebas
de memoria y que puede ayudar a mejorar las capacidades mentales de personas de edad avanzada. En la
actualidad se estudia su utilidad para mejorar la memoria en pacientes de Alzheimer y para ayudar a
retrasar los sntomas en personas en las primeras etapas de esta enfermedad.
En un estudio reportado en 1993 se encontr que un grupo de pacientes entre 51 y 78 aos de edad que no
responda bien a los medicamentos antidepresivos mejor notablemente cuando se le aadi una dosis de
80 miligramos de extracto de Ginkgo biloba tres veces al da.
En casos de personas con depresin severa se puede combinar el Ginkgo biloba con la hierba de San Juan.
El Ginkgo biloba tambin puede ser de utilidad para las personas diabticas El ginkgo biloba mejora la
circulacin sangunea en las personas diabticas y les ayuda a prevenir las ulceraciones que se producen
61
cuando la diabetes no est adecuadamente controlada. Tambin existe alguna de que puede ayudar en
casos de retinopata diabtica leve
Precauciones
Existe la posibilidad de que el Ginkgo biloba interacte con algunos medicamentos antidiabticos
causando reacciones adversas. Si toma alguno de estos medicamentos y su nivel de glucosa aumenta
descontine el Ginkgo. En las personas que no ingieren medicamentos y cuya diabetes est controlada
con dieta y/o ejercicio no se han reportado efectos adversos. Personas que padezcan deficiencias de
coagulacin o que estn ingiriendo sustancias que inhiben la coagulacin sangunea deben consultar a un
profesional de la salud cualificado antes de ingerir Ginkgo
Flavonoides.
R1
R2
R3
Amento flacvona
OH
OH
OH
Bilobatina
OH
OCH3
OH
Ginkgetina
OCH3
OCH3
OH
Isoginkgetina
OH
OCH3
OCH3
62
Familia Araliaceae
Familia.Ginsen
Ginseng chino
El origen Asia oriental china, el nombre de panes viene de panacea
ginseng viene de geng-cheng
geng cheng significa planta hombre.
Composicin qumica.qumica. glucsidos,, saponinas, galicanos, aceite voltil
que contiene beta- elemeno, undienopalasimol, compuestos acetilnicos, vitaminas B, esteroles, la
medicina tradicional utiliza para combatir el estreimiento y la debilidad, como afrodisiaco sexual, contra
el envejecimiento,, el insomnio, estrs y tencin nerviosa.
Comprobado cientficamente.- los ginsenosidos en ratas tienen actividad inmunomoduladora, estimula
la biosntesis de protenas en hgado, rin, controla la homeostasis,, tienen un glucsido que acta como
sedante y otra que tienen propiedades estimulantes del sistema nervioso central y contrala la fatiga, los
glicanos y los panoxanos son hipoglucemiantes en ratones, es hipocolestereleante,
hipocoleste
disminuye el
colesterol, est probado el decoccin en 4g/l de agua, hay capsulas 500mg-2g
500mg 2g el vegetal es activo cuando
tiene 6 aos de edad contra indicado en embarazo en pacientes hipertensos, en pacientes con ansiedad y
tener cuidado con las alteraciones.
Estructuras
Protopanaxadiol
panaxatriol
del extracto en forma de ungento se observa resolucin total de la lesin en un lapso de 48 horas. La
locin de gualanday presenta actividad sobre el acn, la jacaranda es un agente antitumoral.
Advertencia.- en ningn caso se puede ingerir preparados mezclados con yoduro de potasio solo usar
externamente para lavados
os debidos a que es citotxico.
c
Acido urslico
(4) Mahabir P. Gupta; sobre la composicin qumica dice: El aceite esencial contiene 55
metoxi-6 (2-propen) benzodioxole, dillapiol, etoxidillapiol, mirisicina y piperitona.
(7) F. De Simone, N DTommasi; dice: En Piper elongatum el compuesto principal es la Canfora
(22.68%), el Canfene (21.18%), Isoborneol (11.53%).
(11.53%). Tan bien presenta alfa pineno, mirceno,
limoneno, borneol y terpinol acetato.
Miristicina 0,3%
Sesquiterpenos
Bisabolol, beta ( 0.4 % ), Caryofileno ( 0.3 % ),Erenofileno
),
( 0.1 % ).
64
Es una planta de las piperceas. Muy conocido como matico tiene olor caracterstico a comino, las tribus
amaznicas le utilizan como un antisptico, en Per esta usado como antihemorrgico y para el
tratamiento de las lceras, actualmente en forma de infusin para evitar el empacho.
Actividad comprobada
Los estudios de laboratorio realizados, han confirmado la accin anti inflamatoria, antisptica (20 mg/ml
inhibe las bacterias: Staphylococcus aureus y a Escherichia coli, y a los hongos Cryptococcus neoformans
y Trichophyton mentagrophytes), y cicatrizante.
Aunque no se conoce con exactitud la biotoxicidad de esta planta, la etnomedicina lo considera como una
de las plantas con propiedades medicinales, que no produce efectos secundarios cuando se usa en la dosis
adecuada
65
Ishpingo
Datos botnicos
Es conocida en el Ecuador con diferentes nombres vernculos, entre los que
se destacan: caneln, ishpink, ispingu y/o ishpingo (Gupta 1995; Rios et al.
2007). El hbitat natural de este rbol es el bosque hmedo tropical de la
Amazona ecuatoriana, encontrndose entre 310 y
1.250 msnm de altitud y destacndose por ser endmico
de este lugar.
Composicin qumica del aceite foliar
de Ocotea quixos (Lam.) Kosterm.
El porcentaje de identificacin de compuestos del aceite extrado de las hojas
de Ocotea quixos (Lam.) Kosterm. fue de 83,89%, siendo los principales
componentes
identificados Cariofileno 19,029%, Humuleno 14,323% y Eremofileno 11, 407%, aclarndose que estos
sobresalen de un total de 62
Canfeno, Benzaldehido, 1R _pineno, 1R _pineno, Terpinolen, Cimeno, 3,3 dimetil-2 metileno canfeno,
p Cmeno, Mosleno, linalol, hidroxicinemaldehido, Bornil alcoho, 4 terpineol, terpineol,
Cinemaldehido, Acetol, cubebeno, Ciclosativeno, 26. Copaeno
Cinamato de metil, Cariofileno, Cinamato de etilo, Humuleno, cumemeno, Eremofileno, cadineno,
Calcoreno, Espatulenol, xido de cariofileno, 1,5,5,8- tetrametil- 1,2 oxabiciclo1.9.1.01, dodeca-3,7dieno.
El estudio de la actividad biolgica comprob que el aceite foliar de Ocotea quixos (Lam.) Kosterm, tiene
una alta capacidad de inhibicin en el crecimiento
de las cepas tanto de bacterias Staphylococcus epidermidis, Staphylcoccus aureus, Escherichia coli,
Streptococos piogenes y Streptococcus mutans, como del hongo (levadura) Candida albicans.
mail.ups.edu.ec/lagranja/publicaciones/...//aceite_foliar7.pdf
Similares
de P Noriega - Artculos relacionados
Gupta, M. (Ed.). 1995. 270 plantas medicinales Iberoamericanas. CYTED-SECAB. Bogot, Colombia.
617 pp. Iowa State University. 2006. Electron Impact Ionization.
En linea: <http://www.cif.iastate. edu/MassSpec/ei.shtml>. Consulta: 2 de agosto
del 2006.
Mellerio, G. 2004. Appunti di spettrofotometria di massa. Universit di Pavia. Pavia, Italia. 125 pp.
Naranjo, P. 1981. El ishpingo (Ocotea quixos Lam.) aspectos histricos y etnobotnicos. Boletn de
Informaciones Cientficas Nacionales 16(111): 21-28.
3.5.48 Dalea coerulea (L.f.) Schinz & Thell.
Familia: Fabaceae- FaboideaI
Iso
Composicin del aceite esencial: obtenido por hidrodestilacin es particularmente rico en monoterpenos,
se han identificado compuestos tricclicos; occimeno, canfeno, -pineno, -felandreno, mirceno,
limoneno, sabineno, alooccimeno, 3- careno, p-cymeno, 2- careno, -cubeno, -copaeno, p-menten-2-en1-ol, cariofileno, alloandromandeno, - humuleno, - aporfeno, E citral, - cadineno.
Usos: la infusin es empleada como remedio efectivo para la tos e indigestin. La decoccin de las hojas
para el reumatismo, eczemas.(Verotta)
66
Uso tradicional
Utilizado desde fines de los aos 40 como sustituto al tilo europeo
primero en Cuba para luego difundirse rpidamente en el resto de
Amrica. Bien conocido por sus cualidades sedantes y
tranquilizantes, se ha usado Tilo en caso de tensin, ansiedad,
dificultades para dormir.
En el ao 1990 esta planta fue incluida en una Resolucin Oficial
del Ministerio de Salud Pblica de Cuba en la que se autorizaba su
uso como sedante del sistema nervioso por las unidades
asistenciales
de
salud.
En Costa Rica, se emplea como tranquilizante ingerido en forma de t en sustitucin del tilo (Tila
europea).
Tensin y ansiedad
El ritmo de vida actual puede someter nuestro sistema nervioso a diversas alteraciones tales como la
ansiedad, la tensin y las dificultades para dormir. Estas molestias influyen negativamente sobre nuestra
calidad de vida, afectando nuestra esfera laboral, familiar, social y econmica.
Gracias a las propiedades sedantes y tranquilizantes de Estilo encontrara rpidamente tranquilidad y
bienestar, tomndose un remedio natural conocido de todas las generaciones.
Principio Activo
La cumarina, la umbeliferona y la swertisina que contiene la planta tienen actividad sedativa y relajante
del msculo liso.
COMPUESTOS FENLICOS que atrapan molculas de perxido se leen a 230 nm
En cada uno de los sujetos y en sesiones diferentes se recigi el EEG despus de la ingestin de
decocciones al 2 y al 6% de Justicia pectoralis y un ...
Justicia pectoralis Jacq and its Main Constituents: Coumarin and Umbelliferone ..... of Justicia
pectoralis
Jacq.
2.
Gas
chromatography/mass
...
doi.wiley.com/.../(SICI)1099-1573(199705)11:3%3C211::AID-PTR72%3E3.0.CO;...
Constituents of Justicia pectoralis Jacq. 2. Gas chromatography/mass spectrometry of simple
coumarins, 3-phenylpropionic acids and their hydroxy and ...
The analysis of extracts from the South American plant Justicia pectoralis Jacq. permitted the
identification, among other compounds, of coumarin, dihydrocoumarin, umbelliferone and 3-(2hydroxyphenyl)propionic acid by gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS); the acids and
phenolic compounds were derivatized with diazomethane. GC/MS of simple coumarins, phenylpropionic
acids and their hydroxylated isomers was performed after derivatization through methylation and
trimethylsilylation; these results may be useful for the identification and quantification of these
compounds in other biological
3.5.52 .- Lactuca sativa L.
68
Familia .- Asteraceae
Lechuga
Composicion quimica.- lactusina, lactupicrina, acidos
grasos, acido citrico y malico, asparagina.
Comprobado cientificamente.- lactusina, lactupicrina
presentan efecto neurosedante.
Estrucutras
Advertencia.
Antes de la floracion las hojas sirven solo para comerselas no tiene efecto terapeutico son
medicinales cuando estan en flor.
69
Citronela: um buen repelente deve ser irritante para los insetos y ser evaporado rpida. A citronela
em concentracin de 100% es evaporada en cerca de 10 minutos.Produce reacciones alrgicas en
2% los usurios. Los estudos mostram resultados contraditrios: em cuanto muestran alta
protecin. aceites: una medida que pode substituir el uso de repelentes o El aceite mineral (Nujol),
el aceite de oliva. La presencia de aceite dificultara la fijacin Del mosquito en la piel.
Pulseras repelentes: contienen uma pequea bolsa donde se guarda la pastilha de citronela, que
debe ser cambiada cada 15 dias.
Estructuras
70
Familia. Cannabaceae
Familia.-
71
Lpulo
Planta herbacea se cultiva en sudamerica, la flor femenina da el sabor amargo a la cerveza.
Composicion quimica.- umuleno, mirceno,
mi
ester valerianico formado por cetofenolicos como la
humulona, la lupulonas entre los flavonoides y aceite esencial el 1%, el responsable de la accion es el 22
metil-3-buteno2-ol.
Estructuras
3.5.57
Zea mays L.
Familia: Poaceae
Maiz
Uso.- en edema inflamacin, la decoccin con sal para el dolor dee riones se utiliza los estilo.
estilo
Composicin qumica.- los estilos contienen sustancias emparentadas con la vitamina K3, resinas,
flavonoides, monoterpenos, trazas de alcaloides, gama saponinas, cido
do saliclico, taninos, alontona
alonto
aracginoba, estigmasterol, Citosterol y CO2 de aceite esencial con carbacrol.
carbacrol
72
Actividad biolgicas.- los estilos muestran una actividad hipotensora y un efecto de estimulacin uterina,
la infusin de los estilos disminuye los niveles de colesterol, los extractos hidroalcoholicos al 50% tienen
actividad diurtica la tintura, inactiva para neiseria gonorrea.
Estructuras
Acido saliclico
Sitosterol
alantoina
73
Manzanilla
Esta planta se utilizan las flores.
Actividad comprobada.
El bisabolol tienen efecto protector que previamente evita la formacin de ulceras provocadas por
indometasina y alcohol reduce el tiempo de curacin de las mismas.
El extracto total de manzanilla tiene efecto antiespasmdico in vitro debido a un gran nmero de
constituyentes como el bisabolol que tiene efecto espasmdico comparable con la papaverina
aunque los xidos tienen solo la mitad de esta potencia.
Los polisacridos estimulas el sistema inmunitario y activan los macrfagos y linfocitos en el cual
le da su propiedad de curar heridas.
Advertencia.- las esencias puras debe ser usada con precaucin no superan la dosis recomendada, el
aceite no debe ser suministrado durante el embarazo ya que es un estimulante uterino puede causar
dermatitis por contacto.
Composicin qumica.- aceite esencial rico en chamazuleno y bisabolol, dicloro ester-poliinico,
flavonoides como el luteol, apigenol, quersetol, cumarinas como la herniaria, unbeliferona amargo y otras
sustancias.
Alfa bisabolol
Azulenos
74
Quersetol
Accions farmacolgiques
La camamilla s'utilitza com antiinflamatori, espasmoltic, carminatiu i digestiu, aquestes accions han sigut
demostrades en diverses ocasions i nombrosos models experimentals en animals aix com assajos clnics.
Aquesta planta actua tan en un s extern com intern.
Els principals grups d'indicacions per a l's intern de la droga sn:
Per a ls intern s'administra mitjanant: infusions, olis essencials, pols, extractes fluids i secs, tintures i
xarops.
75
Per a un s extern s'administra mitjanant infusions (s'aplica en forma de compreses, locions, xamps...)
[edita] Usos medicinals
Usos aprovats per la Comissi E del Ministeri de Sanitat alemany:
Disppsies.
Tos improductiva.
Bronquitis.
Refredat com.
Febre.
76
Actividad Biolgica comprobada: Psilostachina agente Aanti afido para Tetrsnichus urticae (acaro),
Damsina con actividad antitumor y mullicida, Coronopilina con actividad antibacteriana, Shimorool y
Coronopilina tienen actividad repelente.
El aceite esencial contienen 3-careno, mirceno, limoneno, terpineno, pcimeno, terpinoleno,
bourbeno, gurguneno, cubeno, cariofileno, alloaromandreno, sesquipilleno, humuleno, farneseno,
cadineno, curcumeno, isoborneol, hilachaleno,carotol, cadinol.
Toxicidad : no se ha observado toxicidad.
3.5.60 Marrubium vulgare L.
Familia: Lamiaceae
Descripcin Botnica. Planta leosa perenne, pubescente con pelos
blancos abundantes crece hasta de 1m de altura o ms, erecta poco
ramificada. Tallo cuadrangular. Hojas cordiformes, opuestas pubescentes.
Flores blancas, ssiles, aromticas, de olor caracterstico. Crece
espontneamente en huertos y potreros, especialmente en alturas a 2600
m.s.n.
Se usan las hojas y raz es una planta melfera.
Composicin qumica.- lactona diterpenicas (amargo) llamada marrubina, tiene aceite esencial, taninos
del 2-3%, saponinas y otras sustancias.
Comprobado cientficamente.- colagogo, regula el ritmo cardiaco y alivia las menstruaciones
dolorosas.
Tiene actividad expectorante, normaliza las aritmias, estrasisolicos, y controla se abren las cadenas de
lactonas, el acido correspondiente es muy colertico, el aceite tiene propiedades antimicrobianas, es
vasodilatador e hipotencivo, los extractos han demostrado propiedades antiinflamatorias en la prueba de
edema de ratas.Tiene actividad anticerotonina.
77
Propiedades y usos: utilizada como expectorante y febrfugo, diafortica laxante, en enfermedades del
aparato respiratorio, para el dolor de estmago, alopecias (Montes y Wilkowinski,1988. Efectos
hipoglucemiantes, anticonceptivo de extractos de plantas, y el efecto anticonceptivo de la marrubina.
Tiene actividad anticerotonina.
Advertencia.- no usar en pacientes con lesiones renales o problemas cardiacos tienen accin irritante
sobre la mucosa.
78
El extracto de 10g de hoja en alcohol de 95% inhibe el crecimiento de cepas de bacillus subtiles mientras
que el extracto alcohlico es ms activo para seudomonas
seudomonas aeruginosas y menos efectivo frente a
Scherichia coli.
El aceite esencial tiene actividad antimicrobiana la, acacetina posee propiedades antialrgicas; el lupeol es
antireumatico y antiuretritico; la saburetina es antisptica y bactericida el aceite
aceit obtenido por vapor de
agua evidencia actividad contra Staphylococuss Aureues y Scherichia coli.
La mayora de las especies el eupatorium contienen eupatocrina, una cetona sesquiterpenica.
Eupatenol
quercetina
Eupantol
3.
3.5.62
Menta piperita L
Familia.
Familia.-Lamaceae
Menta
Droga aprobada las hojas. Planta herbacea de hasta 60cm de altura,
perenne, de olor caracterstico a mentol. Tallos cuadrangulares, rojizos,
pubecentes. Hojas opuestas ovales. Flores lilas, violetas o moradas, rojizo
pubecentes.
reunidas en racimos axilares y terminales. Fruto seco e indehicente.
79
En los pases de Cuba se llaman toronjil de menta en Amrica pipermn RD toronjil, planta
pla
herbcea
perenne tallos erguidos o ascendentes de 30-90cm
30 90cm de alto ramificados, hojas lencionadas agudas limbo
punteadas.
Flores en espigas grandes terminales de 2.5-7cm,
2.5 7cm, la espiga central es sobrepasada por los laterales, calis
glabo con dientes agudos por regular ciliados color purpura raramente blanca glabra.
Usos.- flatulencia indigestin administracin por va oral de la infusin.
Parte qumica.- el aceite esencial es rico en 2 a 3 % de mentol, mentona,, flavonoides, cidos
fenlicos. La hoja contiene
ne flavonoides como flavomentina, espiridina triterpenos, betainas, azcares
como glucosa y ramnosa una resina y taninos.
La parte area contiene carotenos espiridina , betaina, aceite esencial ,el componente principal del aceite
es el mentol 40-60%,la mentona
entona el 8%,acetato de metilo, mentofurano, isomentona, neomentona,
pulegnona, Cineol, pineno, felandreno limoneno, acido benzoico, aldehdo isovalerianico, acido actico,
fenil actico, valerinico.
Actividad biolgica.-el
el extracto etanolico al 30% tiene
tiene actividad antiespasmdica en illum de cobayo, el
extracto etanolico al 95% intragastrica en ratas el extracto acuosa antiviral in vitro,es
diurtica,nardiuretica, administrada por va intragastrica, el aceite esencial es antibacteriano contra
estafilococuss
cuss aerues,speudomonas aeruginosas propiedades carminativas actividad sedante y
antiespasmdica comprobado en illum de cobayos estimula la digestin en personas sanas, los
compuestos cidos benzoicos, acido cafeico,acido rosmarinico,carbacrol,cimenol, eugenol,
eug
mentol,
pulegnona, y carbona son antispticos, el carbacrol es vermfugo, el timol es vermicida, la betaina es
citoprotector, de la mucosa gstrica, el mentol en la piel produce una sensacin de frio por excitacin
qumica de los medios encargados de transmitir este tipo de formacin, es toxico por va oral del extracto
etanolico al 90% y el aceite esencial es toxico por va intraperitonial en concentracin de 20mg.
Actividades comprobadas cientficamente: en vivo e in vitro tiene actividades espasmolticas
espasm
y
carminativas. Los extractos tienen efectos antivirales (Wren 1994). El extracto acuoso de partes areas
tiene efecto antiinfluenza. In vitro muestra propiedades antibacterianas contra Staphylococus aureus y
Pseudomonas aeuruginosas; adems es carminativo
carminativo y colertico. La esencia muestra propiedades sedantes
y antiespasmdicas (Robineau, 1991; Lagos White y Cambar, 1994).
Estructuras
Hesperidina
mentol y mentona
80
Acido benzoico
cido actico
fenil actico
valerinico
MENTHA
PIPERITA;
PARASSIMPATOLITICOS;
TRANSITO
GASTROINTESTINAL;
CAMUNDONGOS
ENDOGAMICOS
BALB
C.
Se utiliz un modelo farmacolgico preclnico de trnsito intestinal, con el objetivo de validar el efecto
antiespasmdico de la tintura al 20 por ciento de Mentha piperita Linn (toronjil de menta) Se evaluaron y
administraron por va oral dosis de 400, 600 y 800 mg/kg Un control positivo (atropina 1,5 mg/kg),
control negativo (agua destilada) y menstruo hidroalcohlico al 70 por ciento fueron tam .. luadas
redujeron de forma significativa y dependiente de la dosis el trnsito intestinal La dosis media efectiva
calculada (DE50 fue de 489,9 mg/kg El nivel de significacin se fij en una p 0,05(AU) .
3.5.64
Achillea millefolium L.
Familia: Asteraceae (Compositae)
Milenaria
En esta planta se utilizan las flores
81
82
CO 2 R 2
OH
OH
R3O
R1 "
HO
OH
R1
-CH2OH
-CH2OH
-COOH
-COOH
-CH2OH
-CH2OH
OH
R2
beta-D-Glucopiranosil
H
beta-D-Glucopiranosil
H
beta-D-Glucopiranosil
H
R3
H
H
H
H
beta-D-glucopiranosil
beta-D-glucopiranosil
La actividad hipoglucemiante se pruduce por una estimulacin de las clulas de Langerhans que son
estimuladas a producir mayor cantidad de insulina.
83
35.66
Familia: Rosaceae
Nigua
En: Skottsberg, Nat. Hist. Juan Fernndez, 2: 779. 1952.
Hierba perenne de hasta 10 cm de altura; tallo muy ramificado, arrastrado y envuelto por restos
persistentes de las hojas cadas. Hojas en el pice del tallo, verde brillante, divididas hasta la nervadura
central similar a acculas. Flores hermafroditas, ssiles, en la axila de las hojas. El fruto es una drupa
blanquecina, globosa (Johow 1896, Danton 2004).
Sus frutos son comestibles (Johow 1896).
Su ancestro es sudamericano dispersndose a travs de autocora (Bernardello et al. 2006).
El desarrollo micorrzico alcanza al 71% y una intensidad de 3% (lvarez 1995).
La germinacin comienza a los 38 das desde la siembra alcanzando el 46% a los 73 das (Ricci 1998).
Uso comprobado: los terpenos que tiene la nigua controlan los procesos virales de Rubiola, Sarampin.
Varicela.
droga
y
usos:
a) La infusin de ramas al 2% se indica como diurtico.
b) La decoccin de ramas se usa como emenago-go.
c) La decoccin de races al 2% tiene propiedades febrfugas dada por el
cido
tormntico
d) El cocimiento de races al 3-4% se usa para la-var
heridas,escoriaciones,y
en
lavados
uretrales.
Principios
activos:
taninos.
Arbusto de unos 30 cm de alto, tendido, con hojas compuestas de foliolos
estrechos, agudos. El fruto es una pequea baya globosa, blanca o rosea.
Comn en campos y arenales de todo el pas.
84
Importancia
econmica
del
Noni:
Salvaje y cultivado comercialmente. Usualmente se produce en: jugo, nctar, tabletas, cpsulas, crema y
t.
Descripcin:
La planta de Noni florece en tierras vrgenes, generalmente cerca del mar. Puede llegar a crecer desde 10
a 20 pies.
El rbol da frutos durante todo el ao, y su flor es de color blanca. La fruta tiene aprox 8 centmetros de
dimetro, de amarillo a blanco; pulpa chocolate y densa. Tiene un mal sabor y olor.
Composicin qumica poseeantrquinonas(alizarina),escopoletina, beta caroteno, cido urslico,
danmacantal.
Adems, un investigador, el Dr. Ralph Heinicke, quien anteriormente trabaj en la Universidad de Hawai,
ha identificado que el fruto de noni contiene una proenzima que estimula al cuerpo humano para producir
85
xeronina, un elemento vital para las molculas protenicas del cuerpo.Danmacantal elimina al parasito
Plasmodium falciparum.
Debido a sus propiedades fortalecedoras de las protenas, la xeronina alcalidea afecta potencialmente el
cuerpo humano en una multitud de maneras que van desde el aumento de la vitalidad de una persona
hasta la reduccin de la dependencia de las drogas. Las protenas son los catalizadores ms importantes
del cuerpo humano y afectan casi todos los aspectos de la salud de las personas
Al Noni se le atribuyen muchos beneficios para la salud que pueden ser atribuidos a la sinergia de sus
componentes. La alizarina inhibe el IVH humano por efecto inhibitorio de la transcriptasa inversa. Acta
como antihelmntico
3.5.68 Culcitium canescens Bonpl.
Familia: Asteraceae
Orejas de conejo
Es usado en la medicina popular para curar infecciones, dolores de cabeza
Es usado en la medicina popular para curar infecciones, dolores de cabeza
y reumatismos. La investigacin de las partes areas y de las races condujo a la determinacin de
compuestos furanoeremofilanos, entre los cuales se eluci el primer furanoeremofilano hidroperxido
natural y dos nuevos derivados de la cacalohastina, uno de los cuales es un dimero. La fraccin volatil fue
analizada por GC-MS. (AU)
Recientemente, a pesar del uso de agentes antiinflamatorios y de broncodilatadores en el tratamiento del
paciente externo con asma bronquial, la incidencia y la mortalidad de esta enfermedad ha aumentado
(9,20), provocando un importante nivel de estrs familiar y alto gasto en medicamentos (12). para tos,
gripes y resfriados. ..... Actividad antibacteriana y composicin qumica de los extractos superficiales ...
www.ugr.es/~cuadgeo/docs/articulos/041/041-003.pdf
Es una planta considerada antisptica, expectorante, antitusgena y antipirtica. Su composicin qumica
aun
se
encuentra
en
estudio.
...
sisbib.unmsm.edu.pe/.../trabajos%20originales4.htm
86
88
O
O
O
O
H 3C
N
H
carpana
89
Miristicina
El
perejil
(Petroselinum crispum) es un
planta
herbcea bienal, aunque puede
cultivarse tambin como anual. Forma una roseta empenachada de hojas muy divididas, alcanza los 15 cm
de altura y posee tallos florferos que pueden llegar a rebasar los 6 dm con pequeas flores verde
amarillentas.
Su cultivo se conoce desde hace ms de 300 aos, siendo una de las plantas aromticas ms populares de
la gastronoma mundial.
La variedad perejil grande Petroselinum crispum tuberosum, posee una raz engrosada axonomorfa,
parecida a la chiriva, que es la que se consume como hortaliza cruda o cocinada. Esta variedad tiene
hojas ms grandes y rugosas que las del perejil comn y ms similares a la especie silvestre.
Componentes
Las hojas de todos los tipos de perejil son ricas en vitaminas A, B1, B2, C y D, siempre que se consuman
en crudo, ya que la coccin elimina parte de sus componentes vitamnicos.Si bien el perjil suele cocinarse
(mejor levemente, de modo que conserve su aroma), igualmente se la puede comer crudo, por ejemplo en
la ensalada "taboul", tpica de la cocina libanesa.
90
kJ: 153 , protena: 3 g, aceite: 1 g, carbs.: 6 g, fibra: 3 g, vit C: 133 mg, vit A: 421 ug
Una infusin de perejil se puede usar como diurtico. Los herboristas chinos y alemanes recomiendan
tomarlo como un t para regular la hipertensin, y los indios Cherokee lo usan como medicamento tnico
para mejorar el rendimiento de la vejiga urinaria. Tambin se usa frecuentemente como emenagogo.
El perejil incrementa la diuresis por inhibicin de la bomba de Na+/K+-ATPasa en el rin, favoreciendo
la excrecin de sodio y agua, sin embargo incrementando la reabsorcin de potasio y su aumento
En cuanto uso esttico, es un recomendado agente blanqueador en para manchas y pecas en la piel
producidas por el sol.
Efectos secundarios
91
Cineol
Alcanfor
Borneol
y parsitos externos, como el de la sarna. Para uso externo, se prepara un aceite o un alcoholato para darse
fricciones en caso de dolores reumticos. Partes utilizadas: Toda la planta. Presentacin: Planta desecada
y troceada.
NOTA: Tener mucho cuidado con la dosis a emplear, si se sobrepasa, resulta txica y provoca
convulsiones internas.
embarazadas
Contraindicada: En las embarazadas.
Estructuras.
93
Los frutos en dosis alta pueden resultar hemotocotarticos no se pude utilizar en el embarazo.
Estructuras
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1. Estevia Paraguay es uno de los mayores productores de Stevia Rebaudiana (Ka'a He' ...
amargo por contener su composicin en Alfa-rhamosyl en lugar del Beta-glucosyl, ... 1969, el
Profesor
Derek
H.R.(Premio
Nobel
de
Qumica)
dirige
en
el
...
www.stevia-paraguay.com/estevia-paraguay-stevia.htm - En cach - Similares
96
hongos,
de
herpes,
insectos,
EXTRACCIN DE COLORANTES
El mtodo de extraccin depende de la textura y contenido de agua en la planta, as como de la sustancia a
extraer. En general los flavonoides se pueden extraer con etanol al 70% o metanol al 80%. En otro sentido
es usual examinar los aglicoles en extractos hidrolizados de plantas, donde el material a estudiar se pone
en HCL por 40 minutos, despus se agrega ter de petrleo para remover lpidos y materiales cerosos,
posteriormente se extraen con acetato de etilo. Las tcnicas de separacin utilizadas son las
cromatogrficas, dentro de las cuales, para el caso de los flavonoides corresponden a papel, en columna y
capa fina. Los disolventes ms empleados para la separacin de flavonoides son el BAW (n-butanol,
acido actico y agua en proporcin de 4:1:5) y Forestal (cido actico concentrado , cido clorhdrico y
agua en una proporcin de 30:3:10).
A continuacin se mencionan amanera de ejemplo algunas especies que pueden ser utilizadas para
teir, muchas de ellas son originarias de Mxico y otras son introducidas; algunas silvestres y otras
cultivadas, pero de todas ellas podemos extraer pigmentos (Gally, 1982).
Inositol
pirogalol
celulosa gluten,
99
Citosterol
vitamina E
metanol y agua. Cada extracto fue comprobado administrando 2g/Kg tallo seco a ratas con edema de
carragenina. La fraccin de cloroformo-metanol 9:1 extracto de 50 mg/Kg y el acuoso 84mg/Kg
presentan apreciable inhibicin de edema.
La separacin del extracto crudo de cloroformo-metanol 9:1 en columnas de cefadex LH-20 dan 5 fracciones
que se separan en HPLC en columnas de fase reversa RP18 que dan los compuestos de 15 a 22 siendo
alcaloide 5-carboxitrictosidine separado de la fraccin 1. Los triterpenos cido oleanlido, cido urslico
que fueron separados de la fraccin 3.Es el complejo el que presenta actividad antiinflamatoria por
sinergismo. El cido oleanlico en altas dosis es considerado con efecto positivo (40 mg/Kg) y por
administracin local.
Nombre cientfico
Composicin
qumica.-
derivados
polifenolicos,
antocianinas,
leucoantocianidinas.
Usos medicinales.-Es vaso dilatador
101
3.5.91
Daucus
carota L.
Familia. Apiaceae o umbilefera
Familia.
zanahoria
amarilla
Composicion quimica.quimica. B-caroteno,
caroteno, almidon, carbohidratos, proteinas,
misilagos, pectinas, viamina C, B1, B2, y otras sutancias.
Propiedades comprobadas.comprobadas. comprobado como remineralizante y
antidiarreico, la provitamina A ( de los carotenos) favorece la agudez
visual y la vision nocturna.
Se ha demostrado un efeco positivo sobre ascaris y oxiurus.
La raiz consumida cruda es exelente
xelente fuente de vitaminas, azcares,
azcares, carotenos y minerales.
Estructuras.
Vitamina C
103
O
O
H
H
HO
Esmilsgenin
na
sarsapogenina
Citosterol
parte a los
valeranona
El
acido
104
espasmolticos. La valeriana mejora el sueo y disminuye el tiempo en que los pacientes se queden
dormidos sin provocar convalecencia en la maana.
Advertencia.- los valeros patriotos de la raz en dosis altas deprimen el sistema nervioso y son citotoxico.
No se pueden utilizar por periodos prolongados de tratamiento.
Se recomienda tomar de 8 a 10 das en forma continua y luego intervalos de tres semanas de descanso no
tomar sin supervisin mdica, su uso continuo produce fuerte dolor de cabeza, temblores y palpitaciones.
Aumenta la accin de inoptico, por lo que no deben emplearse juntos el uso excesivo puede causar
dependencia.
Las especies que existen en el ecuador la composicin qumica, las formas medicinales que existen y los
mtodos de control de calidad de los principios activos.
3.5.94 Verbena officinalis L.
Familia.- Verbenaceae
105
Verbena
Composicin qumica.-heterocidos como vermenalocidos, mucilagos, esencia o aceite
principio amargo y oras sustancias.
esencial,
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