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COMUNICACIN DIGITAL
TRABAJO FINAL
INTEGRANTES
Cruz Serrano Karla Shantal
Garca Cabrera Alec
Garca Gutirrez Raymundo
Pantle Iraizos Uriel
Seccin: 006.
NOVIEMBRE 2013.
1. INVESTIGACIN
Desde tiempos prehispnicos, los mexicanos hemos experimentado el sabor de ciertos tipos
de postres. Pero no fue sino hasta la poca de la Colonia cuando el pan lleg a formar parte de
nuestra cultura.
Dentro de la gastronoma mexicana, la panadera tiene un lugar muy importante. Es una
industria que no slo ha representado una gran fuente de trabajo, sino tambin es parte del
desarrollo artesanal y empresarial de gran nmero de mexicanos. Fue instituida por los
espaoles, grandes consumidores de este producto, quienes ensearon a los indgenas a
elaborarlo y cuyos resultados estn a la vista en la rica variedad de formas y usos.
Hasta la fecha Mxico es reconocido como el pas nmero uno a nivel mundial en riqueza de
formas y sabores. Entre stas destacan: LAS DONAS.
La donas, o ms propiamente doughnut en ingls, es una rosquilla dulce frita en aceite. A los
soldados estadounidenses que luchaban en Europa durante la II Guerra Mundial les llamaban
doughboys, debido a su predileccin por las donas.
La primera rosquilla con un agujero en el centro fue elaborada por un repostero de Maine,
Estados Unidos, en 1847. Le hizo el agujero para evitar que la masa del centro quedara blanda
tras la coccin.
La empresa La Casa de la Dona inici sus servicios en 1999, aunque la causa principal no
fue el de crear negocio. Inici como un proyecto de ayuda. Cuando a Gabriel Serrano Prez,
hermano de la duea Rosario Serrano Prez, se le detect diabetes y qued ciego, ella junto
con su esposo Carlos Cruz Hernndez, tomaron su custodia y se hicieron cargo de l. Claro que
como no haba trabajo que pudiera compaginar con los cuidados y necesidades que una
persona con este tipo de enfermedad requieren, Rosario y su esposo tomaron la iniciativa de
crear un negocio en el que ellos fueran sus propios jefes y as ganar dinero para los
medicamentos de su hermano y tener tiempo para ayudarlo. Y as naci La Casa de la Dona.
Sin embargo, esa no fue la primera obra de caridad que se les present. Meses despus
lleg una madre soltera pidindole que la contratara para vender donas, pues ningn trabajo le
daba la oportunidad de poder criar a su hijo de tan slo un ao. As como ella, fueron llegando
varias personas que necesitaban ayuda para poder convivir y procurar a otra persona
dependiente de ellas. Y es as como nace el slogan DONANDOAMOR.
Actualmente, la empresa an es pequea pero ms fructfera que antes. Rosario labora de
Lunes a Sbado haciendo las donas que su esposo Carlos reparte hasta los hogares de sus
clientes.
GRUPO DE INTERS:
Los productos de esta empresa van dirigidos a cualquier ser humano capaz de dar amor, a todo
aqul que convive e interacta con los que ms quiere.
Enfoca su imagen ms en lo que son familias, en la convivencia con los seres queridos.
ESTILO DE VIDA:
Familias con valores arraigados de convivencia y sobre todo el valor de compartir, aquellas que
disfrutan de un desayuno o una cena juntos, Estilos de vida que van desde el miembro ms pequeo
de la familia, a los jvenes, las madres y los padres, hasta los abuelos que disfrutan en compaa de
los dems, pasando por los amigos que se renen despus de la escuela o el trabajo para platicar, o
simplemente una reunin como en los viejos tiempos, juntas empresariales con las cuales se puede
cerrar un trato agradable.
VALORES:
Confianza: Relaciones ntegras.
Amor: Compartir con los que quieres
Fraternidad: Amistad estrecha
Equipo: Siempre en conjunto
Vida: Proteccin
Empata.
INTERESES.
Vida social: La empresa se preocupa por el desarrollo en el contacto con los semejantes,
en el mbito familiar, laboral, institucional, etctera. Es casi imposible carecer de vida social
ya que desde que nacemos percibimos y sentimos la existencia del otro, porque somos
seres sociales por naturaleza.
Por eso, la empresa promueve el fortalecimiento de los valores ticos universales, y as
apoyar el crecimiento social de la comunidad en donde nos encontramos.
Preocupaciones: Una de las preocupaciones que a la empresa le interesa, es el sustento
alimenticio y econmico de las familias y de las personas que quieres. Por eso, se encarga
de ofrecer productos y servicios de la ms alta calidad garantizando la disponibilidad y
ofrecer una propuesta de negocio que propicie crecimiento y desarrollo de futuros socios.
COMPETENCIAS:
Donas Americanas:
Historia: Donas Americanas, empresa fundada en 1980 en la ciudad de
Mxico por Don Pepe Gonzlez, desde entonces se dedica a la elaboracin
y distribucin de productos alimenticios, principalmente: donas, donas tipo
pastel, trenzas, rollos y paletones.
Actualmente distribuyen nuestros productos en escuelas Primarias, Colegios, Universidades,
Cafeteras, Comedores, Hospitales, Snacks, Farmacias, Parques de diversiones, Salones de fiesta,
entre otros.
Corazn ideolgico
* Slogan: Un sabor lleno de recuerdo
* Misin: Somos una empresa dedicada a la produccin, venta y distribucin de productos
alimenticios, a precios accesibles y de calidad, para satisfacer las necesidades del mercado.
* Visin: Queremos ser la empresa lder en el mercado a travs de la atencin personalizada a los
clientes y la elaboracin de productos de calidad.
Envase:
o En caja
o En bolsa (individual o un conjunto de ellos)
Panificadora doni donas
Productos:
Panadera
Repostera
Pasteles para Bodas XV aos, Piatas, Showers
Servicio a comedores industriales y banquetes
Servicio a super y mini super
Corazn ideolgico
Misin: fabricar los productos con calidad e higiene, utilizando las mejores materias primas
existentes en el mercado, teniendo la logstica ms oportuna de entrega.
Visin: ser la mejor panificadora que ofrezca los mejores productos teniendo pan recien
hecho con la mxima calidad e higiene a un precio razonable y dar el mejor servicio del mercado.
Envase
(informacin no encontrada)
Empresa: Donas Sweety
Productos
Donas sencillas
Donas rellenas
Donas decoradas
Muffin
Mantecada
Panque
Corazn ideolgico
Envase
Sin envase
Servicios
o
CALIDAD
o
ORIENTADA A
RESULTADOS
o
MEJORA
CONTINUA
o
INTEGRIDAD
o
DINAMISMO
o
AMABILIDAD
Misin:
o
Una de nuestras principales tareas como Krispy Kreme Mxico, es dejar una sonrisa en tu
rostro y poner nuestro granito de arena para que tu da sea ameno y divertido. Para lograrlo,
necesitamos escucharte, as que piensa en esta comunidad como una gran familia. Un foro abierto
donde puedes compartir tus sentimientos, experiencias y gusto por nuestras donas y bebidas.
Visin
(sin informacin)
Envase
Caja
Bolsa
b) Concepto:
MISIN:
Deleitar y satisfacer a nuestros clientes con la calidad, tradicin y sabor de nuestro
producto (donas) y la eficacia nuestros servicios.
VISIN:
Colocarnos como uno de los principales expendios de pan dentro de la Ciudad de
Puebla, para posicionarnos a nivel Estatal como una de las empresas lder en la
industria alimenticia.
VALORES:
Calidad: Ofrecer frescura y satisfaccin en los productos elaborndolos con materiales
de buena calidad y con los mejores servicios.
Confianza: Crear relacin con los clientes ntegramente.
Amor: Compartir con los que quieres
Fraternidad: Fomentar la relacin de amistad y de confianza estrecha.
Pasin: Dedicados con el corazn y la razn al bienestar del cliente.
Estructura de los mensajes (slogan)
Decidimos dejar el slogan que la empresa ya tiene, pues concuerda con los valores
con los que la empresa trabaja, promueve y tiene en comn con su pblico meta,
adems que forma parte de la historia de su creacin.
DONANDOAMOR
Tambin comenzamos a crear propuestas de colores, de acuerdo a la investigacin
previa y a los resultados que las encuestas nos dieron:
3. PROPUESTA
LOGOTIPO
SECCIN NOSOTROS.
SECCIN: PRODUCTOS
SECCIN: CONTACTO