Equilibrio cido base.

Valoracin
Introduccin:
Los mtodos de titulacin comprenden un gran grupo de procedimientos cuantitativos
que se basan en la medicin de la cantidad de un reactivo de concentracin conocida que se
consume por el analito. En la titulacin volumtrica se mide el volumen de una solucin de
concentracin conocida que se necesita para reaccionar por completo con el analito. Los mtodos
de titulacin se utilizan en muchos anlisis de rutina porque son rpidos, convenientes, precisos y
se pueden automatizar fcilmente.

Objetivos:
Familiarizarse con los conceptos de acidez y basicidad desde el punto de vista de las
teoras de Arrhenius y de Brnsted Lowry.
Reforzar los conceptos de pH, neutralizacin, punto de equivalencia, punto final,
indicadores cido base.
Estandarizar una solucin de cido clorhdrico con un estndar primario.
Determinar la concentracin de una solucin de hidrxido de sodio (NaOH) con una
solucin de cido clorhdrico estandarizada.
Determinar el porcentaje de cido actico (CH3COOH), en una muestra de vinagre
comercial, mediante la tcnica de valoracin cido base.
Ejercitarse en el uso de materiales de laboratorio empleados en los procesos de
valoracin.

Marco Terico:
La tcnica de titulacin o volumetra, se basa en la medida del volumen de una solucin de
concentracin conocida que hay que gastar hasta que se produzca una determinada reaccin en la
solucin analizada. La titulacin se lleva a cabo aadiendo de una bureta, una solucin patrn a la
solucin del analito hasta que la reaccin se considere completa. Una solucin patrn es un
reactivo de concentracin conocida con el cual se lleva a cabo un anlisis por titulacin. El
volumen de reactivo requerido para completar la titulacin se determina por diferencia entre las
lecturas inicial y final. Este procedimiento se ilustra en la figura 4.1.

Figura 4 1: Procedimiento para hacer una titulacin. Esta secuencia muestra la titulacin de un cido con hidrxido de
sodio como titulante y fenolftalena como indicador.

Durante una titulacin, el punto de equivalencia se alcanza cuando la cantidad de titulante

aadido es qumicamente equivalente a la cantidad de analito de la muestra. El punto de
equivalencia de una titulacin es un valor terico que no se puede determinar
experimentalmente. Solo se puede estimar su posicin observando algn cambio fsico asociado a
la condicin de equivalencia. Este punto se llama punto final de la titulacin. No esta de mas
buscar que sea mnima la diferencia de volumen entre el punto de equivalencia y el punto final. No
obstante, siempre se tendrn diferencias entre estos puntos como consecuencia de cambios
fsicos insuficientes o de la incapacidad de apreciarlos. La diferencia de volumen o masa entre el
punto de equivalencia y el punto final es el error de la titulacin.
En una titulacin es muy comn aadir un indicador a la solucin del analito para obtener
un cambio fsico apreciable (punto final) en o cerca del punto de equivalencia.
Un patrn primario es un compuesto de alta pureza que sirve de referencia en todos los
mtodos volumtricos. La exactitud de un mtodo depende crticamente de las propiedades de
este compuesto. Los requisitos ms importantes que debe cumplir un patrn primario son:
i.
ii.
iii.
iv.
v.
vi.

Pureza elevada (se debe contar con mtodos establecidos para comprobar su
pureza)
Estabilidad atmosfrica.
Ausencia de agua de hidratacin para que la composicin del slido no cambie con
las variaciones en la humedad relativa.
Que sea barato y se pueda conseguir con facilidad.
Tener una solubilidad razonable en el medio de la titulacin.
Tener una masa molar razonablemente grande para reducir al mnimo el error
relativo asociado a la operacin de pesada.

Muy pocos reactivos cumplen con todos estos criterios, de ah que solo se tiene acceso a
un nmero limitado de patrones primarios. Por esta razn, a veces es necesario utilizar
compuestos menos puros, o patrones secundarios, en lugar de patrn primario; teniendo que
determinar la pureza de ese patrn secundario mediante anlisis cuidadosos.
Las soluciones patrn tienen un lugar importante en los mtodos de anlisis por titulacin.
Por esta razn es necesario tomar en cuenta las propiedades que se desean en estas soluciones,
como se preparan y cmo se expresan sus concentraciones.
La solucin patrn ideal para un anlisis por titulacin deber:
1. Ser suficientemente estable para que solo sea necesario determinar una vez su
concentracin.
2. Reaccionar rpido con el analito para reducir al mnimo el tiempo requerido entre las
adiciones del reactivo.
3. Reaccionar completamente con el analito para que se alcance satisfactoriamente el
punto final.

4. Reaccionar en forma selectiva con el analito para que esta reaccin pueda describirse
por una simple ecuacin balanceada.
La exactitud de un mtodo de anlisis por titulacin no puede ser mayor que la exactitud
de la solucin patrn empleada en la titulacin. Para determinar la concentracin de estas
soluciones se utilizan dos mtodos. El primero se conoce como mtodo directo, donde se pesa
cuidadosamente una cantidad exacta del patrn primario, se disuelve en el solvente adecuado y se
lleva a un volumen final en un matraz volumtrico. El segundo mtodo implica una valoracin,
donde el titulante que se ha de valorar se emplea para titular: (1) un peso conocido de un patrn
primario; (2) un peso conocido de un patrn secundario, o (3) un volumen conocido de otra
solucin patrn.
Las soluciones patrn empleadas en las titulaciones de neutralizacin son cidos o bases
fuertes, ya que reaccionan completamente con un analito que las correspondientes especies ms
dbiles, de manera que se obtienen puntos finales mejor definidos.
Los equilibrios que existen en las soluciones de cidos y bases son de principal importancia
en qumica y las ciencias en general. Con frecuencia los cidos se valoran con cantidades conocidas
de carbonato de sodio. Se encuentra comercialmente el patrn primario de grado reactivo o se
puede preparar calentando bicarbonato de sodio puro entre 270 y 300 C, durante una hora.

2 NaHCO3(s)
Na2CO3(s) + H2O(g) + CO2(g)

La tcnica de valoracin se basa en la medida de volumen de una solucin que hay que
gastar para que se produzca una determinada reaccin en la solucin analizada.
En este experimento se titular una muestra de vinagre comercial (o sea una solucin de
cido actico) de concentracin desconocida, empleando una solucin de NaOH de concentracin
conocida. La titulacin es una de las tcnicas ms comunes usadas en qumica analtica para la
determinacin de la concentracin de sustancias en solucin; por lo tanto su conocimiento se
considera esencial.
Dada una solucin cida de concentracin desconocida, sta se puede determinar
tomando un volumen conocido de la misma y agregndole una solucin bsica hasta reaccionar
completamente con el cido (punto de equivalencia). Para reconocer este punto, se puede
agregar una sustancia indicadora que cambia de color al pasar de una solucin bsica a una cida o
a la inversa. Un ejemplo es la fenolftalena, que pasa de incolora en medio cido a rosa en medio
bsico. Este punto cambio de color del indicador se llama punto final y puede considerarse
coincidente o muy cercano al punto de equivalencia, siempre y cuando el indicador se haya
elegido correctamente. En este punto, el nmero de moles de cido y base que han reaccionado
satisfacen la estequiometra de la reaccin. Conocidos los volmenes empleados de cada una de
las soluciones y la concentracin de una de ellas, es posible calcular la concentracin de la otra.
Muchas sustancias naturales y sintticas presentan colores que dependen del pH de las
soluciones en que estn disueltas. La lista de indicadores cido base es grande y comprende

numerosos compuestos orgnicos. Se pueden conseguir indicadores casi para cualquier intervalo
de pH que se desee, como la muestra la siguiente lista de indicadores.
Indicadores acuosos cido-Base a 25C
Nombre del Indicador

(en ingls)

Metilvioleta
Azul de Timol
Amarillo de Metilo
Naranja de Metilo
Verde de Bromocresol
Rojo de Metilo
Clorofenol
Azul de Bromotimol
Rojo Fenol
Prpura de Cresol
Azul de Timol
Fenolftalena
Timolftalena
Amarillo de Alizarina

(methyl violet)
(thymol azul)
(methyl amarillo)
(methyl orange)
(bromocresol green)
(methyl red)
(chlorophenol red)
(bromothymol blue)
(phenol red)
(cresol purple)
(thymol blue)
(phenolphthalein)
(thymolphthalein)
(alizarin amarillo)

rango pKa
0.0- 1.6 / 0.8
1.2- 2.8 / 1.6
2.9- 4.0 / 3.3
3.1- 4.4 / 4.2
3.8- 5.4 / 4.7
4.2- 6.2 / 5.0
4.8- 6.4 / 6.0
6.0- 7.6 / 7.1
6.4- 8.0 / 7.4
7.4- 9.0 / 8.3
8.0- 9.6 / 8.9
8.0- 9.8 / 9.7
9.3-10.5 / 9.9
10.1-12.0 / 11.0

Forma cida -Bsica

amarillo azul
rojo amarillo
rojo amarillo
rojo amarillo
amarillo azul
rojo amarillo
amarillo rojo
amarillo azul
amarillo rojo
amarillo purple
amarillo azul
incolora rojo
incolora azul
amarillo rojo

Los cidos y las bases son dos grupos de sustancias de gran importancia en qumica,
debido a su alta reactividad se emplean frecuentemente en la obtencin de muchas sustancias.
Los cidos en solucin acuosa se encuentran disociados (parcial o totalmente) en iones hidronios
(H3O+) y el anin respectivo. El hidronio es la especie inica responsable de las propiedades cidas
de los compuestos. De igual manera, las bases se encuentran parcial o totalmente disociadas en
iones hidroxilos (OH-) y en la especie catinica caracterstica de la base.
Cuando son mezcladas las soluciones cidas con las bsicas se produce una neutralizacin
de los iones H3O+ del cido con los iones OH- de la base o viceversa. Podemos escribir la ecuacin
general de la neutralizacin:
cido + base sal + agua
La relacin matemtica entre la cantidad de sustancia necesaria para neutralizar a la otra
puede expresarse por medio de la siguiente expresin:
nB VA CA = nA VB CB
En donde n es el coeficiente estequiomtrico del cido o de la base en la reaccin de
neutralizacin balanceada, V el volumen de cido o base y C la concentracin en mol/L de las
soluciones, los subndices A y B representan al cido y la base respectivamente.

Metodologa experimental

Materiales y reactivos
- Bureta
- Beackers
- Fiolas
- Solucin de NaOH de
concentracin desconocida

Solucin de HCl 0,5 mol/L

Muestra de vinagre comercial

Determinacin de la concentracin en mol/L de una solucin de NaOH

a. Lave bien la bureta y crela con una pequea porcin de la solucin de NaOH, enrasndola
luego a cero con la solucin.
b. Tome 10 mL de la solucin de HCl de concentracin conocida en mol/L (verificar la
concentracin en la etiqueta del envase) y virtala en una fiola, adicionando 50 mL de
agua destilada y dos gotas del indicador (fenolftalena).
c. Titule la solucin de HCl dejando caer poco a poco la solucin de NaOH hasta que se
observe un cambio de coloracin (incoloro a rosa plido). Anote el volumen de NaOH
gastado.
d. Repita el procedimiento dos veces ms.
Determinacin del porcentaje masa/volumen (%m/V) de cido actico en una muestra
de vinagre.
a. Tome 10 mL de la muestra de vinagre y virtalos en una fiola, adicinele 50 mL de agua y 2
gotas del indicador (fenoltalena).
b. Titule la muestra con la solucin de NaOH (previamente estandarizada), dejando caer poco
a poco el titulante hasta que se observe un cambio de coloracin (incoloro a rosa plido).
Anote el volumen de NaOH gastado.
c. Repita el proceso dos veces ms.
d. Determine el porcentaje de CH3COOH, en la muestra.