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Elabora tu propio huerto de organoponia

Poniendo en prctica los conceptos de Educacin Financiera

Banco de Ropa, calzado, juguetes y Enseres Domsticos


El ahorro hoy... es bienestar maana

Programa de Capacitacin en Educacin Financiera

(PROCEF)

Dignifica tu Vida, IAP


Dignifica tu Vida, IAP, es una institucin de asistencia privada conformada por personas que trabajamos de manera comprometida para llevar a cabo nuestra misin de forma transparente, responsable y con calidad.

NUESTRA misin

Impactar la economa en los hogares e instituciones vulnerables permitiendo el acceso a bienes bsicos y de uso
comn, as como fomentar el ahorro para que ste sea dirigido a cubrir otras necesidades.

NUESTROS objetivos

Impactar la economa familiar por medio de la promocin de una educacin y cultura financiera a travs de:
Capacitacin para unas finanzas sanas.
Capacitacin para personas emprendedoras sobre valor del producto y mercado e innovacin y control de calidad.
Satisfacer las necesidades de ropa, calzado, enseres domsticos y otros a travs de:
1. Recuperacin y recepcin de bienes que no se comercializan mediante canales habituales.
2. Canalizacin organizada de bienes a grupos vulnerables.

Elabora tu propio huerto de organoponia

En sus marcas listas y listos? fuera!

ndice
Paso 1. Separa los desechos orgnicos en casa
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Paso 2. Prepara tu composta
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Paso 3. Elige un lugar para tu huerto
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Paso 4. Elige tu producto
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Paso 5. Rene los materiales necesarios
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Paso 6. Construye tu mdulo organopnico
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Paso 7. Siembra tu semilla
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Paso 8. Riega y cuida tu semillero
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Paso 9. Cosecha tu producto
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Bibliografa 9
Anexos 10

Programa de Educacin Financiera

Paso 1

Separa los desechos orgnicos en casa


Separar los desechos no slo tendr un impacto positivo para el medio
ambiente, tambin contribuir a realizar tu composta. Ten en cuenta que
hay desechos orgnicos que debes evitar, sobre todo los derivados de origen animal, ya que generan hongos, bacterias y olores que pueden atraer
animales o plagas perjudiciales para tu composta, como por ejemplo:

Recuerda que autosustentabilidad significa satisfacer


necesidades presentes
sin comprometer la de las
generaciones futuras.

Heces de gato y perro (popo de gato y perro )


Huesos de animales.
Grasas (pellejos de carne, aceite de cocina )
Productos lcteos (leche, queso, yogurt y crema )
Alimentos cocidos (arroz)
Papel impreso a colores (revistas, catlogos, papel de regalo, tarjetas de presentacin o felicitacin)
Hay productos que debes colocar en menor medida ya que pueden ser txicos o pueden alterar la acidez del suelo,
por ejemplo:
Nueces Cscaras o frutos ctricos (naranja y limn)
Tomates podridos
Mucho caf y ceniza
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Paso 2

Prepara tu composta
La composta es un elemento muy importante para tu huerto ya que es el abono del cual se nutrirn tus productos.
Puedes realizarla en un hoyo o en un huacal forrado con plstico o con tetrapack.
Receta bsica:
Coloca sobre el contenedor que hayas elegido un capa ligera de materia seca (hojarasca, cartn o aserrn).
Sobre esa capa coloca los residuos orgnicos.
Enseguida coloca una capa ligera de tierra.
Humedece la mezcla.
Con un palo de escoba realiza agujeros en la composta para que se air y finalmente
Cubre tu composta con un plstico.

Nota: Coloca las capas necesarias de materia orgnica y tierra. Una vez
que hayas colocado la ltima capa, debes esperar aproximadamente 3
meses a que se desintegren todos los materiales para poder hacer uso
de tu composta.
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Aprovecha al mximo y de manera eficaz tus recursos para el


cumplimiento de tus metas.

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Paso 3

Elige un lugar para tu huerto


Hoy en da puedes cultivar en cualquier espacio de tu hogar o de tu comunidad, puede establecerse a nivel casero
en jardines, paredes o en cualquier otro lugar de casa; en azoteas o en espacios ms amplios como una parcela.
Gracias a que el espacio es tan accesible existen huertos en la ciudad y en el campo.
Para determinar el espacio debes tener en cuenta:
Las tomas de agua para regar tu huerto.
Un espacio en el que tenga de 4 a 6 horas de sol diarios para que crezca lo que cultivaste.
Que tenga buen drenaje y que no haya mucha pendiente
(as no se encharca).

Debes elegir la mejor opcin, teniendo


en cuenta el anlisis de costo-beneficio.
En qu lugar tu huerto estar ms
protegido y tendr suficiente sol para el
crecimiento de tus productos?
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Paso 4

Elige tu producto
En este paso es importante tener en cuenta:
El espacio con el que cuentas y el tamao de lo que vas a
sembrar, es decir, cunto crecer y si tienes espacio suficiente
para ese cultivo.

Ten en cuenta las necesidades


alimenticias que tienes t, tu
familia e incluso tu comunidad.
La siguiente pregunta te puede
ayudar a tomar una decisin:
Qu productos consumo
cotidianamente?

Qu temporada es la ms adecuada para sembrarlo. Al final del manual te anexamos dos lista, una en la
que te mencionamos qu productos pueden sembrarse en el mismo mdulo organopnico y otra con los
productos que puedes sembrar durante todo el ao.
El tiempo que tardar en dar frutos tu semilla.
Nota: Recuerda, algunas semillas las podemos conseguir de los mismos alimentos que consumimos. Las puedes
poner a secar, envolverlas en un papel y guardar en un lugar fresco. Las semillitas pueden durar aos.

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Paso 5

Rene los materiales necesarios


Materiales:
Composta
Semillas o plntulas
Tierra
Contenedor
Agua
Tijeras u otro material para hacer los
agujeros al contenedor.

Haz una lista a manera de presupuesto de todos


los materiales que utilizaras, para que hagas
un clculo estimado de tus gastos.
Lo ideal es que todo el material sea reciclado para que
no tengas que gastar, pero recuerda que puede haber
imprevistos y es mejor que estn considerados.

No olvides el compromiso que tenemos


con el medio ambiente y nuestra comunidad.
Utiliza materiales reciclables para elaborar tu huerto.
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Paso 6

Construye tu mdulo organopnico


El mdulo organopnico es el contenedor para producir tus plantas. En l sembrars tus semillas y ser el hogar
donde crezcan tus frutos.

Siempre debemos hacer el esfuerzo de guardar parte


de nuestros recursos para alcanzar nuestras
metas y para crear un fondo que nos permita
enfrentar emergencias.
Acurdate que el ahorro tambin se ejerce en el uso
de nuestros recursos naturales. Debemos ser cuidadosos con el agua y reciclar lo que podamos para crear
nuestro mdulo organopnico.

Puedes utilizar desde una botella de PET, un recipiente


casero como una olla o cazuela, hasta una llanta o rejilla.
Los lmites los pone tu imaginacin. Puedes decorar tu
contenedor para darle un toque especial.
Para construir tu mdulo organopnico solo debes seguir estos sencillos pasos:
Perfora tu contenedor para evitar exceso de humedad.
Coloca una capa de tierra.
Siembra las semillas o trasplanta .
Coloca una ligera capa de composta y finalmente
Riega tu semilla.

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Paso 7

Siembra tu semilla
Una vez que tienes tu contenedor es hora de sembrar la semilla!
Si son varias semillas, primero seleccinalas por tamao:
Las ms chicas las debes colocar aproximadamente a medio cm. de la superficie.
Las ms grandes aproximadamente a 3 cm. de la superficie.
Una vez que hayas sembrado anota en tu contenedor la fecha y el producto que sembraste. Te aconsejamos
llevar una bitcora con todos los datos y procesos que se vayan dando, es una especie de diario de tu huerto.

Nota: Puedes sembrar ms de una semilla


en un mismo contenedor. Te anexamos una
lista con las hortalizas que puedes combinar.

Sembrar tu semilla slo es el inicio para llegar a tu meta.


Recursos, tiempo y acciones concretas son necesarios.
Todo tu esfuerzo tendr una recompensa.

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Paso 8

Riega y cuida tu semillero


As como un ser humano necesita alimentos y
cuidados, tu planta tambin, ahora tienes la responsabilidad de cuidar tu semilla hasta que se
convierta en un fruto.
Comparte las actividades con tu familia, amigos
y miembros de tu comunidad. Tu planta necesitar agua, sol, aire, un suelo sano y vitaminas.

La comunidad es el conjunto de individuos que comparten elementos en comn. Tienes la oportunidad


de generar procesos de convivencia con la generacin
de tu huerto. La responsabilidad es de todas y todos.
Pueden hacer trueque con los distintos productos.

Paso 9

Cosecha tu producto
Autoconsumo Ahora podrs consumir los
productos que t mismo cultivaste!
Tambin puedes invertir las semillas que
cosechas nuevamente en el huerto.
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Felicidades!, este paso significa que llegaste a la meta.


Ahora podrs cosechar tus frutos y consumirlos.
Recuerda recolectar las semillas para utilizarlas en tus prximos cultivos.

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Bibliografa
Manual bsico de agricultura urbana, Mxico DF, 2010
http://organoponia.blogspot.mx/2011/03/el-modulo-organoponico.html (enero, 2013)
http://www.veoverde.com/2012/05/los-12-ingredientes-que-nunca-debes-poner-en-la-composta/ (enero, 2013)
Pginas que puedes consultar para obtener ms informacin de educacin financiera:
http://www.bred-df.org.mx/dtv/ (enero, 2013)
http://www.banamex.com/esp/grupo/saber_cuenta/cursos/ (enero, 2013)
http://www.condusef.gob.mx/ (enero, 2013)
www.shcp.gob.mx/ (enero, 2013)
Pginas que puedes consultar para obtener ms informacin para el cuidado de tus huertos:
http://www.conbiodes.com/ (enero, 2013)
http://organoponia.blogspot.mx/2011/03/el-modulo-organoponico.html (enero, 2013)
http://www.veoverde.com/2012/05/ (enero, 2013)

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Anexos
Anexo 1: Tabla de buenas y malas combinaciones de verduras y hortalizas
Anexo 2: Lista de verduras que se pueden cultivar todo el ao

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Anexo 1: Tabla de buenas y malas combinaciones de verduras y hortalizas


Hortaliza
Acelga
Calabaza
Calndula
Cebolla
Chcharo
Cilantro
Col
Chiles
Espinaca
Jitomate
Fresas

Buenas Combinaciones
Apio, cebollas, frijol, maz, mastuerzo, papa,
albahaca
Protege de escarabajos a esprragos, jitomates, y en general a todo el huerto
Papa, zanahorias, acelgas, lechuga
Maz, frijol, papas, jitomates, Berenjena, lechuga, espinaca, coles, rbanos, pepinos y coles
Ayuda a detener afidos y atrae insectos benficos
Alfalfa, jitomates, lechuga, salvia, tomillo,
brcoli, mastuerzo
Albahaca, cilantro, cebolla, mastuerzo, tomillo,
zanahoria, apio, mejorana, cebolla, organo
Col, apio, berenjena, chcharo, cebolla, pimientos
Amaranto, coliflor, albahaca, acelga, lechuga,
cebolla, perejil, chcharo, salvia, zanahoria,
pepino
Ejote, cebolla, calndula, lechuga

Malas Combinaciones
Poro
Rbano

Frijol, chcharo, col


Salvia
Ajo, cebolla, papa
Cempaschil, fresa
Hinojo, colinabo
Papa, frijol, eneldo, hinojo
Coles

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Hortaliza
Frijol
Lechuga
Maz
Organo
Papa
Pepino

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Buenas Combinaciones
Maz, calabaza, pepinos, mastuerzo, coles,
papas, apio, girasol.
Cebolla, jitomate, pepino, coles, frijoles, zanahoria, chcharo, fresa.
Frijol, calabaza, chiles, jitomates
Atrae insectos benficos
Frijol, cempaschil, berenjena, cilantro, lechuga, rbanos, cebollas, tomillo.
Frijol, chcharo, lechuga, col, girasol, amaranto

Malas Combinaciones
Cebollas, ajo, poro
Apio, perejil

Calabaza, jitomates
Tomate, papa, hierbas aromticas

Programa de Educacin Financiera

Anexo 2: Lista de verduras que se pueden cultivar todo el ao


Verduras que se pueden cultivar todo el ao:
Col
Acelga
Apio
Espinaca
Coliflor
Brcoli

Betabel
Lechuga
Rbano
Tomate (dic- feb)
Jitomate
Zanahoria

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Conceptos bsicos de Educacin Financiera

Conceptos bsicos de Organoponia

Dinero: Instrumento que facilita el intercambio de bienes y


servicios por ser de aceptacin general (CONDUSEF).

Huerto: Espacio diseado para el cultivo de vegetales, hierbas y hortalizas de variado tipo (http://www.definicionabc.
com/general/huerta.php#ixzz2ErtMj7jT, enero 2013)
Organoponia: Tcnica que proviene de la hidropona, en la
que se produce un sustrato natural a base de fertilizante liquido orgnico y hojarasca dentro de un contenedor de reso.
Composta: Abono orgnico, se forma por la degradacin
microbiana de materiales acomodados en capas y sometidos a un proceso de descomposicin (SAGARPA).
Compostaje: Parte inicial del ciclo agrcola, transformacin de los residuos orgnicos, en materia til.
Fertilizante: Aquellos productos que de un modo u otro
sirven para dar fertilidad a algn compuesto vivo, normalmente la tierra o alguna otra superficie orgnica (http://
www.definicionabc.com/medio-ambiente/fertilizantes.
php#ixzz2Ewy2lSSM, enero 2013)
Plagas: Cualquier tipo de animal que provoca severos daos en los cultivos (http://www.definicionabc.com/general/plaga.php#ixzz2EwoK12q6, enero 2013)

Autoconsumo: Consumo final de bienes y servicios por el mismo


productor (www.wordreference.com/definicion, enero 2013)
Autosustentabilidad: Es la satisfaccin de las necesidades
presentes sin comprometer las posibilidades de las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades.
Aprovechamiento de recursos: Utilizar de manera eficaz los medios u objetos con los que se cuente para el cumplimiento de metas.
Comunidad: Grupo o conjunto de individuos que comparten elementos en comn, tales como un idioma, costumbres,
valores, tareas, visin del mundo, edad, ubicacin geogrfica,
estatus social, roles.
Necesidad y deseos: Una necesidad es todo lo que nos hace
falta para poder vivir. Es la sensacin de que algo nos falta
(CONDUSEF). Un deseo es la fuerte inclinacin o el gusto
y el disfrute de alguna cosa (http://www.definicionabc.com/
social/deseo.php#ixzz2ExCOeHY4, enero 2013).

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Programa de Educacin Financiera

Conceptos bsicos de Educacin Financiera

Conceptos bsicos de Organoponia

Toma de decisiones: Es el proceso mediante el cual se realiza


una eleccin entre las opciones o formas para resolver diferentes situaciones de la vida en diferentes contextos.
Presupuesto: Es un registro escrito de lo que ganamos y gastamos en un lapso de tiempo, un supuesto de cmo usaremos
el dinero.

Modulo organopnico: Es la base en donde depositaremos la tierra y la composta, para sembrar nuestro cultivo.

Ahorro: Hbito de guardar una parte de nuestros ingresos para


conseguir una meta o crear un fondo que nos permita enfrentar
una emergencia. (CONDUSEF)

Metas: Es un trmino para referirse al fin u objetivo de una


accin o plan. (http://definicion.de/meta/#ixzz2EsXFHRZD,
enero 2013)

Plaguicidas: Cualquier sustancia o mezclas de sustancias,


de carcter orgnico o inorgnico que est destinada a
combatir insectos, caros, roedores y otras especies indeseables de plantas y animales que son perjudiciales para
el hombre o que interfieren de cualquier otra forma en la
produccin, elaboracin, almacenamiento, transporte o
comercializacin de alimentos (OMS).
Alimentacin: Es el proceso mediante el cual los seres
vivos consumen diferentes tipos de alimentos con el objetivo de recibir los nutrientes necesarios para sobrevivir. (http://www.definicionabc.com/salud/alimentacion.
php#ixzz2Fhj4kHQD, enero 2013)
Alimento: Son las sustancia slidas o lquidas que ingieren
los seres vivos con el objetivo de regular su metabolismo
y mantener sus funciones fisiolgicas (http://www.definicionabc.com/salud/alimentos.php#ixzz2FdXNFo2l,
enero 2013)

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Patronato
Juan Francisco Milln Soberanes
Ana Karina Fernndez Castro
Consuelo Isabel Escamilla Aguilar
Mara Isabel Fabregat Vicente
Mara Nuria Enrubia Pelez
Ana Lilia Pedrosa Islas

Presidente
Secretario
Tesorero
Vocal
Vocal
Vocal
Contenidos
Erika Senz Gmez
Adriana Prez Bucio
Revisin y estilo
Ana Mara Senz
Diseo
Cristina Vzquez

Financiado por:

Fondo Canad para Iniciativas Locales
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Agradecemos la asesora de
CONBIODES, AC

Zapotecas No. 155


Col.Pedregal de Santo Domingo
Mxico, DF, CP 04369
Coyoacn
Tel. +52 (55) 5421 0071

Dignifica tu Vida, IAP


www.bred-df.org.mx
bred@bred-df.org.mx

Calle Jalisco No. 7-1


El Alto Santa Ana Chiautempan
Tlaxcala, C.P 90807
Tel. +52 (246) 41 57 182

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