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(PROCEF)
NUESTRA misin
Impactar la economa en los hogares e instituciones vulnerables permitiendo el acceso a bienes bsicos y de uso
comn, as como fomentar el ahorro para que ste sea dirigido a cubrir otras necesidades.
NUESTROS objetivos
Impactar la economa familiar por medio de la promocin de una educacin y cultura financiera a travs de:
Capacitacin para unas finanzas sanas.
Capacitacin para personas emprendedoras sobre valor del producto y mercado e innovacin y control de calidad.
Satisfacer las necesidades de ropa, calzado, enseres domsticos y otros a travs de:
1. Recuperacin y recepcin de bienes que no se comercializan mediante canales habituales.
2. Canalizacin organizada de bienes a grupos vulnerables.
ndice
Paso 1. Separa los desechos orgnicos en casa
1
Paso 2. Prepara tu composta
2
Paso 3. Elige un lugar para tu huerto
3
Paso 4. Elige tu producto
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Paso 5. Rene los materiales necesarios
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Paso 6. Construye tu mdulo organopnico
6
Paso 7. Siembra tu semilla
7
Paso 8. Riega y cuida tu semillero
8
Paso 9. Cosecha tu producto
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Bibliografa 9
Anexos 10
Paso 1
Paso 2
Prepara tu composta
La composta es un elemento muy importante para tu huerto ya que es el abono del cual se nutrirn tus productos.
Puedes realizarla en un hoyo o en un huacal forrado con plstico o con tetrapack.
Receta bsica:
Coloca sobre el contenedor que hayas elegido un capa ligera de materia seca (hojarasca, cartn o aserrn).
Sobre esa capa coloca los residuos orgnicos.
Enseguida coloca una capa ligera de tierra.
Humedece la mezcla.
Con un palo de escoba realiza agujeros en la composta para que se air y finalmente
Cubre tu composta con un plstico.
Nota: Coloca las capas necesarias de materia orgnica y tierra. Una vez
que hayas colocado la ltima capa, debes esperar aproximadamente 3
meses a que se desintegren todos los materiales para poder hacer uso
de tu composta.
2
Paso 3
Paso 4
Elige tu producto
En este paso es importante tener en cuenta:
El espacio con el que cuentas y el tamao de lo que vas a
sembrar, es decir, cunto crecer y si tienes espacio suficiente
para ese cultivo.
Qu temporada es la ms adecuada para sembrarlo. Al final del manual te anexamos dos lista, una en la
que te mencionamos qu productos pueden sembrarse en el mismo mdulo organopnico y otra con los
productos que puedes sembrar durante todo el ao.
El tiempo que tardar en dar frutos tu semilla.
Nota: Recuerda, algunas semillas las podemos conseguir de los mismos alimentos que consumimos. Las puedes
poner a secar, envolverlas en un papel y guardar en un lugar fresco. Las semillitas pueden durar aos.
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Siembra tu semilla
Una vez que tienes tu contenedor es hora de sembrar la semilla!
Si son varias semillas, primero seleccinalas por tamao:
Las ms chicas las debes colocar aproximadamente a medio cm. de la superficie.
Las ms grandes aproximadamente a 3 cm. de la superficie.
Una vez que hayas sembrado anota en tu contenedor la fecha y el producto que sembraste. Te aconsejamos
llevar una bitcora con todos los datos y procesos que se vayan dando, es una especie de diario de tu huerto.
Paso 8
Paso 9
Cosecha tu producto
Autoconsumo Ahora podrs consumir los
productos que t mismo cultivaste!
Tambin puedes invertir las semillas que
cosechas nuevamente en el huerto.
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Bibliografa
Manual bsico de agricultura urbana, Mxico DF, 2010
http://organoponia.blogspot.mx/2011/03/el-modulo-organoponico.html (enero, 2013)
http://www.veoverde.com/2012/05/los-12-ingredientes-que-nunca-debes-poner-en-la-composta/ (enero, 2013)
Pginas que puedes consultar para obtener ms informacin de educacin financiera:
http://www.bred-df.org.mx/dtv/ (enero, 2013)
http://www.banamex.com/esp/grupo/saber_cuenta/cursos/ (enero, 2013)
http://www.condusef.gob.mx/ (enero, 2013)
www.shcp.gob.mx/ (enero, 2013)
Pginas que puedes consultar para obtener ms informacin para el cuidado de tus huertos:
http://www.conbiodes.com/ (enero, 2013)
http://organoponia.blogspot.mx/2011/03/el-modulo-organoponico.html (enero, 2013)
http://www.veoverde.com/2012/05/ (enero, 2013)
Anexos
Anexo 1: Tabla de buenas y malas combinaciones de verduras y hortalizas
Anexo 2: Lista de verduras que se pueden cultivar todo el ao
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Buenas Combinaciones
Apio, cebollas, frijol, maz, mastuerzo, papa,
albahaca
Protege de escarabajos a esprragos, jitomates, y en general a todo el huerto
Papa, zanahorias, acelgas, lechuga
Maz, frijol, papas, jitomates, Berenjena, lechuga, espinaca, coles, rbanos, pepinos y coles
Ayuda a detener afidos y atrae insectos benficos
Alfalfa, jitomates, lechuga, salvia, tomillo,
brcoli, mastuerzo
Albahaca, cilantro, cebolla, mastuerzo, tomillo,
zanahoria, apio, mejorana, cebolla, organo
Col, apio, berenjena, chcharo, cebolla, pimientos
Amaranto, coliflor, albahaca, acelga, lechuga,
cebolla, perejil, chcharo, salvia, zanahoria,
pepino
Ejote, cebolla, calndula, lechuga
Malas Combinaciones
Poro
Rbano
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Hortaliza
Frijol
Lechuga
Maz
Organo
Papa
Pepino
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Buenas Combinaciones
Maz, calabaza, pepinos, mastuerzo, coles,
papas, apio, girasol.
Cebolla, jitomate, pepino, coles, frijoles, zanahoria, chcharo, fresa.
Frijol, calabaza, chiles, jitomates
Atrae insectos benficos
Frijol, cempaschil, berenjena, cilantro, lechuga, rbanos, cebollas, tomillo.
Frijol, chcharo, lechuga, col, girasol, amaranto
Malas Combinaciones
Cebollas, ajo, poro
Apio, perejil
Calabaza, jitomates
Tomate, papa, hierbas aromticas
Betabel
Lechuga
Rbano
Tomate (dic- feb)
Jitomate
Zanahoria
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Huerto: Espacio diseado para el cultivo de vegetales, hierbas y hortalizas de variado tipo (http://www.definicionabc.
com/general/huerta.php#ixzz2ErtMj7jT, enero 2013)
Organoponia: Tcnica que proviene de la hidropona, en la
que se produce un sustrato natural a base de fertilizante liquido orgnico y hojarasca dentro de un contenedor de reso.
Composta: Abono orgnico, se forma por la degradacin
microbiana de materiales acomodados en capas y sometidos a un proceso de descomposicin (SAGARPA).
Compostaje: Parte inicial del ciclo agrcola, transformacin de los residuos orgnicos, en materia til.
Fertilizante: Aquellos productos que de un modo u otro
sirven para dar fertilidad a algn compuesto vivo, normalmente la tierra o alguna otra superficie orgnica (http://
www.definicionabc.com/medio-ambiente/fertilizantes.
php#ixzz2Ewy2lSSM, enero 2013)
Plagas: Cualquier tipo de animal que provoca severos daos en los cultivos (http://www.definicionabc.com/general/plaga.php#ixzz2EwoK12q6, enero 2013)
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Modulo organopnico: Es la base en donde depositaremos la tierra y la composta, para sembrar nuestro cultivo.
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Patronato
Juan Francisco Milln Soberanes
Ana Karina Fernndez Castro
Consuelo Isabel Escamilla Aguilar
Mara Isabel Fabregat Vicente
Mara Nuria Enrubia Pelez
Ana Lilia Pedrosa Islas
Presidente
Secretario
Tesorero
Vocal
Vocal
Vocal
Contenidos
Erika Senz Gmez
Adriana Prez Bucio
Revisin y estilo
Ana Mara Senz
Diseo
Cristina Vzquez
Financiado por:
Fondo Canad para Iniciativas Locales
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Agradecemos la asesora de
CONBIODES, AC