Proyecto: La Biotecnologa

Biotecnologa en la salud
En el campo de la salud del ser humano, la biotecnologa tiene diversas aplicaciones: la alimentacin,
la prevencin de enfermedades hereditarias, la terapia gnica y la produccin de sustancias
teraputicas y de vacunas.

Las posibilidades que ofrece la biotecnologa

Hoy da, el avance de la biotecnologa ha permitido un desarrollo mucho ms eficiente de las especies
ya cultivadas y ha abierto unas perspectivas enormes. As, se han introducido mejoras en actividades
clsicas como la fabricacin de pan, cerveza o yogur; se han desarrollado industrias en las que
intervienen los seres vivos: produccin de medicamentos, depuracin de aguas residuales, obtencin
de biocombustibles... Todas estas posibilidades estn directamente relacionadas con la salud humana
y con la mejora de la calidad de vida.

Produccin de sustancias teraputicas

Muchas sustancias teraputicas se obtienen a partir de microorganismos; por ejemplo, la penicilina.
Que es un antibitico (sustancia qumica producida por un ser vivo o derivado sinttico, que mata o
impide el crecimiento de ciertas clases de microorganismos sensibles, generalmente bacterias.). Los
antibiticos se utilizan en medicina humana, animal y horticultura para tratar infecciones provocadas
por grmenes. Normalmente los antibiticos presentan toxicidad selectiva, siendo muy superior para
los organismos invasores que para los animales o los seres humanos que los hospedan, aunque
ocasionalmente puede producirse una reaccin adversa medicamentosa, como afectar a la flora
bacteriana normal del organismo. Los antibiticos generalmente ayudan a las defensas de un individuo
hasta que las respuestas locales sean suficientes para controlar la infeccin. Un antibitico es
bacteriosttico si impide el crecimiento de los grmenes, y bactericida si los destruye, pudiendo
generar tambin ambos efectos, segn los casos.

Hiptesis:
Debido a la importancia de la biotecnologa en la salud, y considerando que las bacterias son
actualmente combatidas por la penicilina, se plantea la siguiente hiptesis: En el medio ambiente
cotidiano, estamos en contacto con muchas bacterias, que si no fuera gracias a nuestro sistema
inmunolgico nos afectaran todas. Entonces, debera de ser posible ver la forma en cmo acta al
combinar bacterias con algn tipo de penicilina, tal vez no a nivel macroscpico pero si microscpico.

Diseo experimental:
Los antibiticos
Introduccin
Eb 1928 el cientfico escoses Alexander Fleming estaba trabajando con unas bacterias llamadas
estafilococos dorados, casualmente, descubri que stas eran destruidas por un hongo muy comn
originado por la descomposicin de ciertas sustancias. Este cientfico britnico descubri, sin
proponrselo, el poder bactericida de este moho llamado Penicillium Notatum, o sea, la penicilina.

Objetivo: Ver como acta la penicilina a nivel macroscpico y microscpico

Materiales:

6 cajas de Petri
Gelatina sin sabor
Yogurt natural
Leche de vaca
Lupa
Microscopio

6 porta objetos
6 cubre objetos
3 capsulas de amoxicilina
3 capsulas de dicloxacilina

Procedimiento:
1. Con al menos una semana de anticipacin se realizaran cultivos en las cajas de Petri: dos con
gelatina, dos con yogurt natural y dos con leche, de tal manera que al cabo de una semana sean
visibles los microorganismos que proliferaron.
2. Se abren las tres capsulas de amoxicilina y se vierte su contenido sobre tres de los cultivos
(uno de cada sustancia)
3. Se abren las tres capsulas de dicloxacilina y se vierte su contenido en los tres cultivos
restantes
4. Ambas mezclas se dejan reposar algunas horas
5. Con la lupa se intentara observar si es que ha habido cambios
6. Se colocaran en los seis porta objetos una porcin de cada cultivo asegurndose que tambin
vaya una porcin del antibitico previamente agregado
7. Se observarn al microscopio
8. Registrar los cambios observados

Ruiz Salinas Elia Patricia

Santiago Mendoza Lorena Fabiola
De los Santos Coyotl Jess Alejandro
Martnez zarate Miriam Andrea
Prez Guzmn Silvana
Rodrguez Barrera Omar Gibran
Glvez Gonzlez Emmanuel
Jess Garca Ramos

Qumico Biolgico B

ASPECTOS A

EVALUAR
Fecha de entrega

La entrega es el

Lo entrega al da

da

siguiente.

Contenido

Estructura e
integracin

Originalidad

acordados.
Muestra

la

Muestra

la

No lo entrega

Muestra

la

informacin

completa y clara

forma parcial y de

manera confusa y

utilizando medios

forma poco clara.

con

escritos

grficos.
Contiene

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PUNTUACIN

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copiado,

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pocos ejemplos y

transcrito de otra

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y no cuenta con

personales.

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ejemplos

El equipo muestra

opiniones
Existe

poca organizacin

desorganizacin

en el equipo y el

Redaccin y

El

trabajo en

manifiesta

equipo.

hora

equipo

organizacin

el

trabajo

inters. El trabajo

presenta faltas de

trabajo

se presenta bien

ortografa y una

demasiadas faltas

redactado

sin

adecuada

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redaccin

inadecuada

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TOTAL:

redaccin.