Algunos comen slo dulces y postres y eso no est nada bien.

Hay que comer de

todo.
Comiendo slo dulces, se te estropearn los dientes y, adems, abusar del azcar
no es bueno ni para tu estmago ni para tu salud en general. Por si fuera poco,
puedes engordar!
Debemos segur una alimentacin variada, porque, de lo contrario nuestro
crecimiento puede verse perjudicado. Nuestro cuerpo necesita diferentes sustancias
nutrientes y estas se hallan repartidas entre las diferentes clases de alimentos.
Cada tipo de alimento nos aporta algo que nuestro cuerpo necesita, por eso
debemos comer de todo.
No comer algn tipo de alimentos puede producirnos problemas de salud, puesto
que nuestro cuerpo puede estar falto defensas o de vitaminas.
Una mala alimentacin puede producirnos enfermedades, problemas de obesidad o
de falta de peso y un mal desarrollo.
En definitiva, no hay ninguna duda: no podemos permitirnos renunciar a ningn
tipo de alimento!

LOS BIOCOMBUSTIBLES
Los automviles son los principales causantes del efecto invernadero o
cambio climtico, pero dado que es muy difcil reducir su uso, los biocombustibles
estn teniendo un auge sin precedentes como alternativas viables de combustibles
ms sustentables que los derivados del petrleo. Entre estas nuevas opciones se
encuentra el etanol (tambin conocido como alcohol etlico o de grano); o bioetanol, para distinguirlo del alcohol sinttico se obtiene de petrleo crudo, gas o
carbn. El bioetanol se produce principalmente a partir productos ricos en sacarosa
como la caa de azcar, la melaza y el sorgo dulce, siguiendo un procedimiento
similar al de la cerveza: los almidones son convertidos en azcares, los azcares se
convierten por fermentacin en etanol, el que luego es destilado en su forma final. Tambin
puede producirse a partir de fuentes ricas en almidn como cereales (maz, trigo,
cebada, etc.) y tubrculos (yuca, camote, papa), aunque con un proceso ms caro y
complejo. La produccin de bioetanol podra incluso realizarse a partir de materias
primas ricas en celulosa, como los desechos agrcolas y forestales. Sin embargo, la
conversin de la celulosa en azcares fermentables es un proceso an ms complejo y
costoso que hace que la obtencin de etanol a partir de desechos no sea rentable por
ahora. Actualmente, la produccin de bioetanol a partir de cultivos ricos en sacarosa
y almidn registra un desarrollo sin precedentes. Y es que el producto presenta
claras ventajas: es limpio y renovable; ayuda a reducir las emisiones de carbono y
permite conservar (y no depender de) las reservas de combustibles fsiles; es barato cuando es
producido de forma eficiente; es verstil y puede sustituir la gasolina en automviles
con motores adaptados para ms de un tipo de combustible o se mezcla con gasolina en
motores convencionales. Sin embargo, el bioetanol tiene un importante y silencioso
costo social: la propagacin de los monocultivos en desmedro de la produccin para la
alimentacin humana. Como bien explica Accin Ecolgica: Aunque se puedan
obtener biocombustibles a partir de algunos productos nativos para resolver los problemas
energticos a nivel local, el problema es la escala.
Para suplir las necesidades energticas globales e impactar de manera efectiva en
reducir el calentamiento global, se necesitaran millones de hectreas de tierras
agrcolas y la incorporacin de otras tantas a costa de ecosistemas naturales, lo que
repercutira en la soberana alimentaria de los pueblos. Pero quizs resulta ms
claro citar el anlisis de Lester Brown, Director del Instituto de Polticas de la Tierra
de la Universidad de Columbia, y fundador del World Watch Institute: para llenar el
tanque de un automvil de 25 galones con (bio) etanol, se necesita una cantidad de
granos suficientes para alimentar a unapersona por un ao. Para llenar ese tanque por dos
semanas, se podranalimentar a 26 personas durante un ao. Lo complicado que los pases
europeos, en su afn por cumplir con susobligaciones dentro del Protocolo de Kyoto, estn
empeados en cambiar sussistemas energticos a base de combustibles fsiles, por
biocombustibles; pero suproduccin no les da abasto y han visto en los
biocombustibles una posibilidad deseguir manteniendo su estilo de vida, sin
incrementar sus emisiones de gasesinvernaderos. Sin embargo, en Europa no
existen tierras suficientes para laproduccin de la cantidad de biocombustibles que se
necesita, por lo que se hanplanteado la importacin de los mismos. Y aunque Estados
Unidos tiene suficientes tierras agrcolas, los consumos deenerga son tan altos, que
tambin van a necesitar importar. De dnde van avenir estos biocombustibles? Pues de
regiones como Amrica Latina, Asia y frica justamente aquellas que tienen ms
necesidad de alimentos. La expansin del uso del bioetanol implica que en los
pases ms pobres lastierras de vocacin agrcola que al momento son usadas para
la produccin dealimentos sean utilizadas para la produccin de cultivos para la produccin

decombustibles. Como describe LesterBrown, nos enfrentamos a una competencia entre

los 800 millones deconductores que quieren proteger su movilidad y las 2.000 millones
de personasms pobres del mundo que quieren sobrevivir.