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1 kg de cebola picada
4 ovos
Sal
Cobertura
Modo de preparo
restante e sal.
Mexa sem parar e leve ao fogo at que os ovos estejam cozidos.
rolo.
Com uma massa, forre o fundo e as laterais de uma forma untada.
Polvilhe metade da mistura das amndoas e despeje o recheio frio.
Espalhe o restante da mistura de amndoas sobre o recheio e cubra a torta
abra.
Leve ao forno pr-aquecido por 30 minutos ou at que a torta esteja
dourada.
Desenforme devagar e retorne ao forno para dourar por inteiro.
Cobertura
1 1/2 de farinha
12 ovos
350 de acar
300 g de margarina
300 g de amndoa
300 g de passas
3 saquetas de fermento
25g de baunilha aucarada
1 fio de gua de flor de laranjeira
azeite q.b
Preparao:
Etapa 1: Bater o acar, acrescentando os 12 ovos um a um, at obter uma mistura
esbranquiada.
Etapa 2: Adicione a margarina amolecida, um fio de azeite, as amndoas (picadas),
as passas, a baunilha e a gua de flor de laranjeira. Misturar todos os ingredientes.
Etapa 3: Peneire a farinha, acrescentando o fermento e junte a pouco e pouco ao
preparado anterior. Amasse at que fique consistente e uniforme.
Etapa 4: Faa bolas de tamanho mdio, dando-lhe desde logo uma forma alargada.
Etapa 5: Passe-as para um tabuleiro de ir ao forno at ficarem douradas.
Etapa 6: Deixar arrefecer. Podem polvilhar-se com acar e canela.
Receita de Ch de hortel
Ingredientes
Modo de preparo
Coloque a gua e as folhas numa panela e leve ao lume alto para ferver.
Adoce a gosto.
200g de amndoas
200g de nozes
4 ovos
200ml de azeite
1 pitada de canela
1 pitada de gengibre
Modo de preparo
Coloque essa mistura em uma forma para bolo com um furo no centro.
Para saber se esta no ponto, enfie um palito no centro do bolo, e veja se ele
saiu limpo.
3 ovos
Recheio
Modo de preparo
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