LISTA DE PEDIDO MATERIAS PRIMAS

VARIOS
Aceite oliva
Aceite neutro
aceto balsmico
atn en latas chicas o de 3 kg.
azcar comn x25 kg
azcar impalpable
Azcar impalpable antihumedad
balde de manzanas procesadas
bao Carat Coverlux s/a GTS
Bircarbonato
Cacao Semiamargo Brasil
caldito de verduras en tira completa
cartn base tortas individuales
cartn de leche
cerezas en balde partidas
cerezas enteras descarozadas
Choco Blanco cobertura Ldiser
choco cobertura bco. Aguila cod. 9979
choco cobertura s/a Aguila cod.9297
Choco Semi amargo cobertura Ldiser
chocolitos s/a
colorantes en pasta
DDL Fliar Ilolay
DDL Repo Ilolay
enlatados ( durazno, morrones)
extracto de malta
fondant ballina x 3 kgr
gel de brillo laddyfruit miroir
gel de brillo prpura
gelatina sin sabor x kg
glucosa
manteca de cacao
Mermelada de damasco
morrones en lata

LISTA DE PEDIDO MATERIAS PRIMAS

polvo de hornear Taxonera
sal en pack
transfers
vela chica OnWok Tortita cumple cdigo 2294
GOLOSINAS
Chocolinas
Marroc
cubanitos
cajas de vainillas
galletitas brisa o mara
golosinas para candy bar
FRUTOS SECOS Y DISECADOS
almendras enteras
almendras partidas
amapolas x kg.
avellanas
castaas
cebolla deshidratada
Hongos de Pinos Secos
nueces partidas
Pistachos
semillas girasol
ssamo bco
ssamo negro
tomate seco
HARINAS
Harina 0000
harina integral Pureza
BEBIDAS
Alcohol
caf de filtro
Caf soluble
cognac
fosforos
licor de caf
ron

LISTA DE PEDIDO MATERIAS PRIMAS

vino blanco
Vino Borgoa
vino tinto
POLLERIA
Huevos
Menudos / Hgados
Pechugas en bolsas de 17 unid c/u
LACTEOS Y DERIVADOS
Crema
levadura fresca
Manteca al por Mayor Noal.
manteca Ilolay (solo para mousse)
Margarina (mtk)
merengue seco
QuesoCrema
Ricotta
yogurt
QUESOS Y FIAMBRES
brie en rueda gde o pequeas
camenbert
jamn cocido
jamn crudo
longaniza
longaniza espaola
mozzarella Ilolay
panceta ahumada
Queso ahumado
queso ahumado en barra
queso craikense (igual que el criollo)
queso criollo en horma
queso tibo
queso y muzzarella feteada
Roquefort en horma o horma
salame Alerces (c/hierbas)
salame de cerdo montanaro
salamines

LISTA DE PEDIDO MATERIAS PRIMAS

Sardo en horma
PESCADERA
abadejo
Langostinos jumbo
lenguado
pasta salmn ahumado
salmn ahumado en penca interfoliado
salmn freezado en penca
salmn fresco
VERDULERA AL POR MAYOR
Bolsas de cebollas
Cajn de espinaca
cajon de limones,
cajn manzanas
cajn naranjas
cajn pomelos
Champignones
ciboulette
girgolas
portobellos
shitake
verdeo
FRUTA ROJA
arandanos
bloque de pulpa congelada de frambuesas
bloque de pulpa congelada de mora
Dulce de frambuesas en pan
frambuesas
moras
CONGELADOS
arbejas congelada x 2,5 kgr
Choclo congelada x 2,5 kgr
espinaca congelada x 2,5 kgr
mango en cubos con gelado
maracuya congelado
DESCARTABLES

LISTA DE PEDIDO MATERIAS PRIMAS

bolsas de arranque 30X40/40X60/50X70
Descartable de postrecito torta individual: envase w 3 a
-130x134h81
dicos por kg. Grises
film
fonex chico
fonex gde
Papel Aluminio
papel manteca
Pote Postre de Verano: pote pp1/2 cristal 400cc b/t