Cultura do Pepino

(Cucumis sativus)

Francisco Vanies da Silva S

Lizaiane Cardoso de Figueredo

Fernando Sarmento de Oliveira

Kelder Jos de Oliveira

Luderlndio de Andrade Silva

INTRODUO

O pepino uma cultura de clima quente e no suporta

temperaturas muito baixas.

Na poca da seca em regies de baixa altitude, os dias

mais curtos ( outono e inverno).

As temperaturas mais baixas e a menor luminosidade

levam a uma maior formao de flores femininas, o que
resulta em maior produtividade.

Em regies com altitudes superior a 800m, a semeadura

pode ser feita de agosto a fevereiro.

Caracterizao

Exigncias climticas

Temperaturas superiores a 20C

Dias curtos temperaturas amenas: maior emisso de flores

femininas

Altos valores
consorciado)

de

luminosidade

(pepino

Disponibilidade de agua no solo (> 70% CAD)

cultivo

Cultivares

Tipo caipira

Frutos colhidos com 10-16 cm, colorao predominante

verde-clara com manchas escuras na regio do pednculo,
podem apresentar acleos brancos ou pretos.

Trs a cinco lculos.

Normalmente so monoicos.

Cultivares

Tipo salada ou Aodai

Frutos cilndricos, 20-25 cm comprimento e 4-5 cm de

dimetro, colorao verde-escura, triloculares. Cultivo
normalmente tutorado para evitar a barriga-branca.

Cultivares monicos como Aodai Nazar, ou hbridos

ginicos como o Rio Verde.

Cultivares

Tipo Japons

Frutos alongados e afilados, com 20-30 cm de comprimento e

cerca de 3 cm de dimetro, colorao da casca verde escura,
acleos brancos e triloculares.

Normalmente so ginicos partenocrpicos, e polinizao

indesejada. Cultivado normalmente em estufas.

Cultivares

Tipo agroindustrial

Frutos curtos, 5-9 cm, colorao verde escura e

triloculares, cultivares normalmente ginicas, cultivo
rasteiro.

Cultivares

Plantio

Preparo do solo

Convencional: arao e gradagem

Indicado uso de sulcos nas linhas de plantio (distribuio

do fertilizante orgnico e mineral)

Uso de covas (30x30x30, dimenses mnimas)

Plantio

Mudas ou semeadura direta

Mudas sempre com torro

Usados bandejas de 128 clulas ou copinhos de jornal

Transplantio: cerca de 15 dias (1-2 folhas definitivas)

Semeadura direta: 1-2 cm de profundidade, 2-3 sementes

e posterior desbaste

Espaamento

Adubao

Irrigao
Quando o cultivo feito no perodo seco ou em estufa,
imprescindvel o uso da irrigao.
O sistema mais indicado o gotejamento, principalmente
em estufas, pela elevada evaporao.

Tratos culturais

Desbaste de plantas

Controle de daninhas, pragas e doenas

Tutoramento

Conduo das ramas

Polinizao

Desbaste de frutos

Calamento dos frutos

Capina
A capina do pepino deve ser feita em faixas, limpando-se
em torno das plantas e deixando uma faixa de ervas
espontneas nas entrelinhas.

Poda e Conduo do Pepino

Para obter um maior nmero de frutos comerciais por planta
(20 a 30), com um padro adequado, recomenda-se eliminar
os primeiros frutos, quando estiverem com no mximo 1 2
cm, at o terceiro n da haste principal.
No geral, a poda deve ser realizada de trs formas:

Elimine todas a folhas e frutos que se originam nos primeiros

40 cm do caule principal
Dos 40 cm at 1 metro devem ser deixados todos os ramos
secundrios que brotarem;
Entre 1 e 2 metros deve-se despontar todos os ramos
deixando 4 folhas e 3 frutos;

Tutoramento

Varas bambu, fitilhos, armao.

Proteo do contato dos frutos com o solo, maior

aproveitamento do espao (normalmente utilizado em
estufas)

Capao e desbrotas
a eliminao do broto apical da
haste principal, feita para limitar o
crescimento da planta.
Tambm h a desbrota nos ramos
laterais, para limitao do nmero
de frutos.

Polinizao

Plantas monoicas (pepinos)

Utilizar 5 colmias de Apis por hectare

Pepino Japons

Evitar a polinizao

Desbaste de frutos

Retirada de frutos com defeitos

M formao, podrido estilar

Aumenta a disponibilidade de reservas para os demais

Frutos: estimula o florescimento

Calamento dos frutos

Colocar um suporte para sob os frutos, para evitar o contato

direto com o solo

Reduz barriga branca ou mancha do encosto,

apodrecimentos

Colheita

A colheita inicia-se entre 60 e 80 dias aps a semeadura,

dependendo da variedade, prolongando-se por dois meses.

Colheitas frequentes estimulam a produtividade. Fazer no

mnimo 3 colheitas por semana.

Colheita

A mdia de produo orgnica varia de 3 a 5 kg por planta.

Normalmente os frutos so colhidos com auxilio de

ferramentas.

Frutos tenros, colorao e tamanho caracterstico da

cultivar e preferido pelo mercado

Anomalias Fisiolgicas
Barriga-branca:
Segmento aodai
Cultura rasteira(Desaconselhvel)
Frutos de colorao verde-escura
O tipo caipira:
cultivado em campo aberto, pois sua cor clara mascara
a barriga-branca.

Anomalias Fisiolgicas
Formato Anormal:

Deficincia nutricional N e K

Hbridos ginicos N e K em cobertura(Favorvel)

Anomalias Fisiolgicas
Podrido da Ponta:

Polinizao deficiente

Para maioria das culturas imprescindvel

No realizar pulverizaes com inseticidas pela manh

Pragas do pepino

Lagarta Rosca (Agrotis ipsilon):

Para o controle, coroe as plantas com 10g de calcrio de
conchas, e no dia do transplante e uma semana aps, faa
uma pulverizao com: Dipel 60 g em uma bomba de 20
litros.

Pragas do pepino

Vaquinha (Diabrotica speciosa) e Tripes:

Para o controle, em caso de clima seco, utilize extrato

de pimenta do reino + extrato de alho 200 ml de cada
em 20 litros de gua ou leo de nim - 150 ml/20 litros
de gua.

Ou em caso de clima mido, Metarril + Boveril 60 g de

cada em uma bomba de 20 litros.

Pulverizaes com inseticidas

Pragas do pepino

Pulgo (Myzus persicae):

Pode ser usado calda de cinzas,

chorume de urtiga e chorume de
folha de mamona.

Inseticidas especficos

Broca dos
nitidalis):

Frutos

(Diaphania

Provoca perfuraes

Aps o incio da florada, utilize Dipel

(60 g por bomba).

Doenas do pepino

Principais doenas: Odio, Mldio e Alternaria

Para o controle, utilize calda bordalesa (100 gramas) +

Kumulus (60 gramas em 20 litros de gua). Para o Odio,
pode-se ainda optar pela utilizao do leite (2 litros para
20 litros de gua)

Pode ser usado ch de cavalinha, preparado biodinmico

501 chifre-slica e Rocksill.

Doenas do pepino

Mancha Angular em Pepino

Para o controle pulverizar 1litro de leite por bomba

Virose do pepino

As viroses so transmitidas pelos pulges e trips, portanto

para controlar as viroses, controle esses vetores, com os
tratamentos j indicados anteriormente.