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INTERNACIONALES
1. TTULO:
Exportacin de Cacao en grano entero o partido. (Partida Arancelaria:
1801001000: CACAO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO, CRUDO).
2. ANTECEDENTES:
Observamos que desde aos anteriores, el
cacao peruano est tomando cada vez un
mayor protagonismo en produccin y
exportacin.
Las exportaciones de cacao y sus
derivados en Per alcanzaron los 35,6
millones de dlares en el primer trimestre del ao pasado (2014), lo que
represent un aumento de 79 %, fundamentalmente por mejoras de los precios
internacionales, inform la Asociacin de Exportadores (Adex).
La partida enviada ms importante fue la de cacao en grano, entero o partido
por un monto de 18 millones de dlares, que concentr el 51 % del total de
envos al extranjero y registr un crecimiento de 99 %.
El primer destino del cacao peruano en el primer trimestre de 2014 fue Estados
Unidos (26 % del mercado), con nueve millones de dlares, seguido por Pases
Bajos (22 %) y Blgica (12 %), cuyas compras se elevaron en 159 % y 231 %,
respectivamente.
Otros destinos del cacao fueron Espaa, con un crecimiento de 126 %,
Ecuador (103 %), Colombia (62 %), Reino Unido (40 %), entre otros pases.
"Los nuevos mercados respecto al primer trimestre del ao pasado fueron
Brasil, Finlandia, Taiwn, Singapur, Suecia, Puerto Rico, Repblica Dominicana
e Irlanda", seal el documento.
Las exportaciones peruanas de cacao ascendieron a US$118 millones en el
2013, y el 2014 creceran ms de 8% gracias a una mayor produccin del fruto
y de mejores precios en el exterior.
Entre enero y octubre del 2013, los envos de cacao y sus diversas
preparaciones registraron ventas por US$108 millones, con un volumen de
33.000 toneladas. Asimismo, la produccin de ese mismo ao registr 62.973
DATOS: (2013):
Fuente: http://www.agrodataperu.com/category/cacao-grano-exportacion
Segn datos de la asociacin, el Per tiene una productividad de 750 kilos por
hectrea, mientras que en frica la productividad est entre 200 y 300 kilos por
hectrea, mientras que en la regin, Ecuador produce 500 kilos por hectrea y
es el principal competidor del Per en Amrica Latina.
Iturrios mencion que el Per en la actualidad es un jugador pequeito
en el mercado mundial del cacao, ya que solo produce 91,000 toneladas
que representan el 1.8% del total.
En realidad Per tiene la gran ventaja de ser la zona de origen del cacao a
nivel mundial, su gentica se origin ac en la amazonia, sin embargo el
negocio del cacao comenz en los ltimos 10 a 15 aos y hasta antes de eso el
pas era un jugador mucho ms pequeo, coment.
Pero cules son las razones por las que el Per no aprovecha su
potencial para el cacao?, para el especialista esto se debe a que el sector
est en manos de pequeos productores y no hay mecanismos suficientes para
que se asocien y aprovechen los beneficios del mercado.
http://elcomercio.pe/economia/peru/exportacion-peruana-cacao-creceria-mas-8este-ano-noticia-1707054
http://www.mincetur.gob.pe/comercio/otros/penx/pdfs/Cacao.pdf
Datos Estadsticos:
Adems para el caso de la UE, es necesario tomar en cuenta que las actuales
tendencias de los consumidores europeos prestan mayor atencin a la forma
como se producen, es por razn que los compradores solicitan certificaciones
para comprobar que el cacao es producido de manera justa, amigable con el
medio ambiente y socialmente responsable. Las certificaciones ms solicitadas
en la UE son Comercio Justo (Fairtrade), Rainforest Aliance y Certificaciones
UTZ.
b) Estados Unidos:
Cumplir con las disposiciones de la Ley contra el Bioterrorismo que empez a
regir en los EE.UU. a partir del 2003 el cual se encuentra destinado a proteger
la produccin, distribucin y venta de alimentos de origen norteamericano e
importado, en contra de posibles atentados terroristas. El procedimiento para
la aplicacin de la presente Ley considera las siguientes etapas:
Sin embargo las dos primeras etapas son de cumplimiento obligatorio para las
empresas extranjeras. Adems la FDA impone un lmite legal de granos
daados ms bajo, ms estrictos que los establecidos por las Normas
Internacionales y no se aceptan productos que hayan sido tratados con
plaguicidas prohibidos, as no existan residuos en el momento del anlisis y se
Hiptesis:
La exportacin del Cacao aumentar considerablemente en cantidad y calidad,
si se realiza una mejor inversin en produccin de hectreas y capacitacin de
sus agricultores.
Indicadores:
o Competencia
o Medio de Transporte
o Peso
6. ELABORACIN DE LA ENCUESTA
7. DISEO Y SELECCIN DE LA MUESTRA