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Equipo de investigacin:
Para la Feria el Ministerio de Educacin cubrir los gastos (hospedaje y alimentacin) de hasta dos representantes por
proyecto
Nombre Completo
Dr. Richard
Velarde
Surez
Correo
electrnico
ricksuave@gmail.c
om
Direccin
Telfonos
Firma
Campus
3 4622127
Universitario Dr. 65213870
Hernn Melgar 71128860
Justiniano
3. Objetivo
Determinar el efecto que produce el Ensilaje de Contenido Ruminal sobre el comportamiento productivo en cerdos
en fase de crecimiento, mediante el cambio parcial de la dieta, reemplazada por diferentes proporciones de ensilaje, en
el mdulo porcino de la UAB, 2009
Se pesaron todos los componentes de la racin de acuerdo a la formula diseada para tal efecto.
Todos los insumos se colocaron en la mesa de trabajo, posteriormente se prosigui con un riguroso
mezclado hasta conseguir un producto homogneo.
3. Seguidamente, se procedi a embasar la mezcla en bolsas de polietileno hermticamente cerradas para
favorecer el proceso de fermentacin, despus se acomodaron en un lugar seco y limpio, donde se
dejaron por el tiempo descrito en el protocolo de la investigacin.
Una vez que fueron asignados los animales se realizo el seguimiento respectivo de manera que 3 das antes de que los
lechones llegaran al destete se procedi a:
Preparar y desinfectar las corraletas
Una de las tareas iniciales desarrolladas en el presente trabajo de investigacin, consisti en la preparacin de las
corraletas, las cuales albergaron a los dos grupos de lechones de la investigacin; llegndose primeramente a:
Reparar y acondicionar las corraletas;
Mediante el rellenado de grietas y planchado de perforaciones
Arreglo de comederos y bebederos
Pintado de las instalaciones
Distribucin de las corraletas al azar.
Limpieza y desinfeccin por medio de:
Lavado completo de las instalaciones a utilizar.
En la desinfeccin se utilizaron 2 desinfectantes, primero se empolvoreo con cal viva y finalmente se
utilizo hipoclorito desodo (Lavandina)
El lavado e higienizacin de las instalaciones se realizaron todos los das durante las primeras horas
de la maana
Programa sanitario
Una que los animales fueron destetados a los 42 das, antes de pasarlos al galpn de crecimiento se les aplico
Antiparasitario, (Ivermectina, razn de 1ml/33 kg PV 0.4 ml va sub cutnea).
Reconstituyente, (Vitaminas ADE, a razn de 1ml/10 kg/PV Va Intra muscular; Minerales, yodo
calcio a razn de 1 ml/50 kg/PV va intramuscular.
correspondiendo 34.06 kilogramos de ganancia de peso promedio por lechn en el periodo, lo que representa una
ganancia de peso promedio da por lechn 0.568 kilogramos y finalmente el tratamiento que registro las menores
ganancias de peso correspondieron al Testigo, registrando 131.4 kilogramos de ganancia de peso del grupo en el
periodo, correspondiendo 28.21 kilogramos de GDP por lechn en el periodo, lo que representa una ganancia de peso
promedio da por lechn 0.470, llegando a determinar que por lo menos una de medias es diferente a las dems, por lo
que se rechaza la hiptesis nula (Ho) (P < 0.05),
El cuadro N 3, muestra la conversin alimenticia, de los diferentes grupos, donde los 2 grupos experimentales con
promedios 2.662 para el Tratamiento 3 mientras que para el Tratamiento 2 arrojo un promedio de 2.689 muy similar al
anterior (P>0.05); el menos eficiente, resulto el Tratamiento 1 Testigo con una conversin alimenticia promedio para el
periodo de 3.559 rendimiento muy por debajo de los otros Tratamientos observndose diferencia estadstica
significativa (P>0.05)
El cuadro N 4, muestra el costo de produccin de un kilogramo de carne de cerdo, en fase de crecimiento
alimentados con raciones parciales de ensilaje de contenido ruminal, donde el Tratamiento 3, 9.03 Bs por kilogramo
de peso vivo de cerdo, en segundo lugar se encuentra en Tratamiento 2, con un costo promedio de 9.10 Bs. por
kilogramo de peso vivo, en los cuales no se observo diferencia estadstica significativa; finalmente el costo de
produccin ms alto lo registro el Tratamiento 1 Testigo, los cuales fueron alimentados con el 100% de alimento
balanceado, registrando un costo promedio 12.96 Bs por kilogramo de peso vivo, observndose diferencia estadstica
significativa con relacin a los otros grupos (P>0.05)
El efecto que produce la utilizacin del Ensilaje de contenido Ruminal en la alimentacin de Cerdos en fase
de crecimiento es positiva, debido a que este alimento posee una gran palatabilidad y de buena asimilacin y
baja el costo en un 35% en la alimentacin de los animales.
Disminucin de la contaminacin ambiental provocada por los desechos slidos del beneficiamiento de los
bovinos en los mataderos de Trinidad
Alimento alternativo para ser utilizado en poca de desastres naturales, por su bajo costo y su alto valor
nutricional y fcil manejo.
Notas importantes:
a) Los trabajos que no cumplan con el formato y la estructura descritos en la Convocatoria, sern descalificados.
1 Para el caso de las Universidades pblicas y privadas la instancia encargada de remitir los proyectos sern las Direcciones de
Ciencia y Tecnologa o similares. En el caso de otras instituciones sern las Direcciones Ejecutivas las encargadas de remitir
oficialmente a los proyectos.