Nombre: Alan Medina Prez

Matricula: 11001788
Materia: Principios de la calidad
Act: Solucionar caso La Favorita
Fecha: 22 de noviembre 2011

Introduccin:
Objetivo del trabajo:
El objetivo o la idea de este trabajo es utilizar los recursos como lo son las 7
herramientas de la calidad y la creatividad para ayudar a Elpidio con su situacin
en la tienda de abarrotes.
Resumen de la situacin:
El padre de Elpidio le dejo una tienda de abarrotes llamada La Favorita la cual
siempre estaba surtida, pero con el paso de los aos la situacin cambio pues
bajaron mucho las ventas y por lo tanto la tienda ya no se puede surtir y ah
dejado de vender muchas cosas.

Desarrollo:
Problema principal:
Elpidio no tiene dinero para surtir la tienda, y muchas veces los clientes prefieren
ir a otro lado, por lo que escasean los clientes, el dinero y no tiene para comprar
productos de calidad.

Causas del problema.

La creacin de nuevos fraccionamientos y centros comerciales, mucha gente
prefiere comprar el lugares con cierto renombre por que encuentran todo tipo de
productos y de buena calidad. As como el fallecimientos de antiguos clientes o
mudanza de los mismos, y la falta de productos en la tienda.

Contexto o entorno en donde se presenta.

Se presenta en una pequea tienda de abarrotes en un barrio o colonia del Bajo
guanajuatense.

Herramientas de la calidad y tcnicas de creatividad recomendadas para

solucionar este problema:
Para solucionar este problema puedo usar la creatividad y podra usar algunas de
las 7 herramientas de la calidad, lo cual intentare explicar en el punto siguiente.

Propuestas de solucin.
Yo creo que lo que debera hacer Elpidio, obviamente no es fcil, pero tampoco
imposible, y no estoy muy seguro de como explicarlo, pero ps har lo que pueda,
Para empezar puede utilizar lo que seria un histograma, para hacer un conteo que
de que es lo que ms vende cada da por ejemplo:
Un lunes vende pan, queso etc, un sbado vende cerveza, cigarros, etc.. Con lo
cual el podra buscar la manera de surtir cada 3 da cosas diferentes, lo que
quiero decir es que haga un histograma de cada da de la semana, as puede
seleccionar que das va a pedir que cosas, para que no le falte nada en la
semana, ni el fin de semana.
Podra tambin hacer una estratificacin de todo lo que quiere hacer, y paso a
paso desglosarlo para lograr el fin deseado, as como hacer una estratificacin de
todo lo que estaba mal, para buscar la forma de corregirlo.
Otra cosa para la cual puede servir la estratificacin junto con el histograma, es el
escoger proveedores, ya que ahi quienes si entregan a tiempo sin retrasarse, y
entregar el 99% de los productos en excelentes condiciones y otras que suelen
tener accidentes en el traslado.
Ahora creo que un diagrama de dispersin no seria mala idea, ya puede hacer
una especie de anlisis de las edades de las personas de la colonia,y hacer un
conteo de cuanta gente ahi de cuantas edades, sacar un aproximado y revisar
que necesidades o que piden las personas de ciertas edades en mayora, para
buscar satisfacer esas necesidades con los productos.
Por ejemplo si ahi muchos nios, puede pedir dulces, amas de casa, puede pedir
cosas de limpieza, carnes, jamn, cereal, etc, y si son gente de la 3era edad otro
tipo de productos, tambin hombres ente 19 y 40 que puedan comprar desde un
buen vino, hasta un cartn de cervezas.

El diagrama de causa-efecto, es otra excelente opcin para especificar los

problemas, pero tiene el mismo fin que la estratificacin pero seria un buen
complemento
Ook puedo seguir y poner todos los diagramas que probablemente no seria una
mala idea pero nunca acabara.
Para dejar un poco ms claro :
Para empezar se usa el diagrama de causa-efecto y una estratificacin para
definir que es lo que esta mal cuales son los problemas y como resolverlos, dos
se crea una estratificacin de como cambiar la situacin, como solucionar los
problemas
Como extra se puede utilizar un histograma para hacer un conteo de cada da de
que vende el lunes, martes, mircoles, jueves y viernes, para saber que pedir
cada determinados das para satisfacer ciertas necesidades, as como un
diagrama de dispersin de gneros para definir cuantos hombres y mujeres
compran en la tienda y tambin de que edades, ya que ocupan diferentes
productos, y buscar la manera de satisfacer esas necesidades y poco a poco la
tienda ira generando ms ganancias y podra empezar a pedir un poco ms y
despus no habr necesidad de pedir en das determinados, si no volver a tener
la tienda surtida sin problemas.
Ahora no seria mala idea que complementara todo lo anterior con un diagrama de
flujo, en el cual se describa paso a paso como se tienen que hacer las cosas.

Conclusiones y recomendaciones.
Con un buen enfoque de lo que se quiere hacer, todo se puede, creo que es muy
importante tener en cuenta siempre que es lo que puede salir mal para corregirlo
sobre la marcha y no tener que lidiar con las consecuencias despus,
recomendaciones no tengo, digo si vas a hacer algo ahi que tratar de hacerlo
bien, y buscar siempre la manera de estar adelantado a cualquier problema que
pueda pasar tratar de evitarlo.

Referencias bibliogrficas y/o electrnicas (redactadas en formato APA) y

donde por lo menos, hayas utilizado tres fuentes de informacin:
Pues unicamente utilice las lecturas de la plataforma
1. La creatividad aplicada a la resolucin de problemas
2. Las 7 herramientas de la calidad.