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INFORMACIN GENERAL.
DOCENTE:
CURSO:
CDIGO:
CICLO:
FECHA:
II.
DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA:
La Fisiologa Vegetal es la ciencia que estudia el funcionamiento de las plantas. Esta
disciplina tiene gran repercusin en la Agronoma y por tanto, en las actividades del
Ingeniero Agrnomo. As, por ejemplo, el aumento de la productividad de las explotaciones
agrcolas es consecuencia directa de los conocimientos en Fisiologa Vegetal que han
permitido optimizar aspectos tan diversos como el suministro de agua y de nutrientes, la
distribucin de fotoasimilados en las plantas favoreciendo aquellas partes utilizables,
mejora de la calidad, etc.
Es por ello que el objetivo de este curso es la presentacin y elucidacin de los
principios y leyes que rigen las funciones de las plantas. Se trata de explicar todos los
procesos del vegetal a travs de principios fsicos y qumicos, adems de cmo la
fisiologa vegetal provee el enlace entre los aspectos bioqumicos y ecolgicos de la vida
del vegetal con nfasis en las plantas superiores. Se examinan los procesos bsicos del
vegetal para demostrar el funcionamiento de una planta entera dentro de su ambiente. Se
consideran los factores que influyen en la vida del vegetal, desde las estructuras bsicas
de rganos y tejidos, as como los efectos de las sustancias de crecimiento. Se analiza
cmo los procesos biolgicos y qumicos actan en conjunto en el crecimiento vegetativo y
reproductivo,
El curso est estructurado en seis unidades didcticas, que permiten el anlisis de las
principales funciones que realizan los vegetales, adems de permitir la integracin de los
conocimientos para lograr una visin general del funcionamiento de las plantas superiores,
dichas unidades son: Aspectos introductorios, Relaciones hdricas. Metabolismo, Nutricin
mineral, Crecimiento y desarrollo, Temas especiales de fisiologa.
El curso consta de dos partes: la terica que se impartir de acuerdo al horario de
clases de la carrera y la prctica que se desarrolla mediante prcticas de laboratorio el da
mircoles de 18:15 a 20:30 horas, teniendo cada una de ellas normas establecidas para
un desarrollo efectivo y armonioso.
III.
COMPETENCIAS
GENRICAS
Las competencias genricas o transversales pueden ser de tres tipos:
Instrumentales, Interpersonales y Sistmicas.
COMPETENCIAS INSTRUMENTALES
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizacin y planificacin
Comunicacin oral y escrita en lengua propia
Comprensin oral y escrita de lengua extranjera
Habilidades bsicas computacionales
Capacidad de gestin de la informacin
Resolucin de problemas
Toma de decisiones
COMPETENCIAS INTERPERSONALES
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades en las relaciones interpersonales
COMPETENCIAS SISTMICAS
Capacidad para aplicar los conocimientos a la prctica
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)
Habilidad de realizar trabajo autnomo
Preocupacin por la calidad
ESPECFICAS:
Las competencias disciplinares especficas de la asignatura Fisiologa Vegetal son:
Explicar los principios que rigen el funcionamiento y el comportamiento de las
plantas y sus implicaciones en la agricultura.
Describir el papel del agua en el continuo suelo-planta-atmsfera.
Describir los mecanismos bioqumicos bsicos de la fotosntesis y cmo los
factores ambientales influyen sobre la tasa fotosinttica y la produccin de una
cosecha.
Dar una visin global del metabolismo vegetal, haciendo especial hincapi en su
flexibilidad lo que permite a la planta adaptarse a los cambios medioambientales.
Describir los procesos bsicos relacionados con la nutricin mineral en plantas.
Adquirir un conocimiento detallado de la fisiologa del desarrollo vegetal y de su
regulacin tanto por factores exgenos como endgenos.
Prever los efectos de la aplicacin de los fitorreguladores sobre el desarrollo
vegetal.
Familiarizar al alumno con las tcnicas bsicas del laboratorio de fisiologa
vegetal y contribuir al desarrollo de habilidades cientficas, para cuantificar
procesos relativos a fotosntesis, respiracin, relaciones hdricas y nutricin
mineral.
IV.
UNIDADES DIDCTICAS:
UNIDAD I
ASPECTOS INTRODUCTORIOS:
RELACIONES HDRICAS:
2.3 TRANSPIRACIN
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
UNIDAD III
METABOLISMO:
3.1 FOTOSNTESIS
a. Generalidades de la fotosntesis
b. Cloroplastos: estructura, organizacin.
c. Pigmentos fotosintticos. Espectro de absorcin y de accin, estructura,
distribucin y organizacin de los pigmentos fotosintticos.
NUTRICIN MINERAL:
CRECIMIENTO Y DESARROLLO:
V.
METODOLOGA DIDCTICA:
Para el desarrollo del curso se utilizarn diversas estrategias didcticas que permitan
la participacin activa de los involucrados en el proceso de aprendizaje. Para el caso de la
parte terica y prctica se utilizaran:
a. Dialogo y discusin guiada.
b. Lectura analtica y reflexiva de documentos de apoyo.
c. Lecturas grupales para analizar y discutir la temtica, generando con ello
conclusiones y recomendaciones adecuadamente justificadas.
d. Redaccin de documentos que sistematicen el conocimiento adquirido por los
estudiantes y permitan emitir juicios crticos sobre las diversas temticas.
e. Trabajo individual utilizando medios y plataformas virtuales.
f. Prcticas de laboratorio con carcter experimental, las cuales sern guiadas por el
protocolo establecido para cada una de ellas.
g. Actividades experimentales reflexivas, de tal manera que permitan contraponer los
resultados a las teoras existentes.
VI.
EVALUACIN:
El proceso de evaluacin se desarrollar de manera sistemtica y continua,
respondiendo a las normas establecidas en el Reglamento de General de Evaluacin y
Promocin del Estudiante de la Universidad de San Carlos de Guatemala y calendario
establecido por la Coordinacin de la Carrera, distribuyendo la nota de la siguiente
manera:
a.
b.
c.
d.
VII.
BIBLIOGRAFA.
1.
2.
Barcel, J., Nicols, G., Sabater, B., & Snchez, R. (1,980). Fisiologa Vegetal. Madrid,
Espaa: Pirmide.
3.
4.
5.
6.
f)________________________________
Ing. Agr. Henry Giovanni Bravo de Len
Docente del curso
Vo. Bo.________________________________
Ing. Agr. Jorge Robelio Jurez Gonzlez
Coordinador de Carrera