Vous êtes sur la page 1sur 28

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes

Annexe 2
Les bases de calculs conomiques
pour lvaluation des systmes SCV
Eric PENOT, Olivier HUSSON, RAKOTONDRAMANANA
Septembre 2010

SDM
Groupement Semis Direct de Madagascar

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Ministre de lAgriculture

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Introduction
Lvaluation conomique des systmes proposs la diffusion est une tape fondamentale
dans le processus de cration-formation-diffusion de systmes en semis direct sur couverture vgtale permanente.
Il existe cependant de nombreuses dfinitions des diffrents critres conomiques prendre en
compte, qui ont toutes leur valeur intrinsque, mais diffrent cependant les unes des autres.
Il est donc fondamental dadopter des dfinitions prcises pour les diffrents termes conomiques employs et de poser clairement les conventions de calculs.
Une premire proposition dharmonisation des calculs conomiques a t faite par le GSDM
en 2005 pour lexploitation des bases de donnes des diffrents projets impliqus dans la diffusion des techniques SCV. Elle a t lgrement rvise en 2006 afin de sajuster au logiciel
Olympe qui tait alors choisi pour la gestion des rseaux de fermes de
rfrence, au Lac Alaotra dans un premier temps dans le cadre du projet BV Lac, puis sur les hautes-terres dans le cadre du projet BVPI-SEHP.
Ces dfinitions et conventions de calculs ne sont pas meilleures que
dautres qui auraient tout aussi bien pu tre utilises (qui sont parfois
indiques dans le texte afin de bien les distinguer). Mais ladoption de
dfinitions/conventions communes est un pralable indispensable pour
tablir des comparaisons entre les donnes des diffrentes bases. Les
dfinitions/conventions adoptes ici sont de plus compatibles avec les
outils utiliss pour la modlisation des exploitations (Olympe), et reconnues de faon classique en sciences de gestion : notions de marge
brute et nette, de rsultat issu du compte dexploitation gnrale, de
solde de trsorerie, etc.

Ce document prsente les dfinitions et les conventions de calculs


adoptes pour lensemble des projets intervenant dans le domaine de la diffusion des techniques SCV Madagascar, que
ce soit lors de lexploitation des bases de donnes sur la diffusion ou dans les tudes sur les fermes de rfrence. Les diffrentes valeurs conomiques utilises pour la comparaison des
systmes et pour lvaluation du revenu des agriculteurs sont galement prsentes, avec des exemples simples de calculs.

Dfinitions des valeurs conomiques utilises


Afin de simplifier les calculs et les prsentations des rsultats, pour une exploitation agricole
familiale malgache, on propose de considrer :

Le produit brut
Le produit brut est la valeur de la production brute agricole, estime au prix du march, prix
sortie ferme (cest dire sans compter les frais de transport pour rejoindre le march le plus
proche par exemple).

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Le produit brut dune parcelle est gal sa production multiplie par le prix unitaire de vente
des produits. Le produit brut lhectare correspond donc au rendement (moins les pertes
post-rcolte ventuelles) multipli par le prix unitaire de vente des produits.
Pour les ateliers dlevage, la valeur de la production est calcule en sommant, suivant le
type dlevage, les litres de lait et les kilos de viande produits par animal et par an.
Au niveau dune exploitation, le produit brut qui est la somme des produits bruts des diffrents ateliers est lquivalent du chiffre daffaires en conomie gnrale.

Dans Olympe...
Les conventions de calcul

Dans Olympe, le produit brut est indiqu Produit


dans le compte dexploitation gnrale (CEG).

Le prix considr est le prix sortie ferme, aussi appel


prix bord champ. Cest le prix rel obtenu par le producteur pour la vente de ses produits, la ferme.

Les produits autoconsomms sont rachets par le


producteur au mme prix que celui de la vente et mis
dans Dpenses familiales dans une catgorie a
crer Produits autoconsomms.

Si la production est intgralement vendue au march


ou ailleurs qu la ferme (cas frquent pour la pomme
de terre au lac Alaotra par exemple), alors on prend
le prix de vente rel au march, duquel on dduit le
cot de la commercialisation (transport, etc.) et les
temps de travaux ds cette commercialisation.
Quand la vente a lieu en plusieurs fois, on calcule un
prix moyen pondr qui correspond la somme des
diffrentes oprations de vente (quantit vendue x
prix du moment) divise par la quantit totale vendue.
Dans tous les cas, le produit brut est calcul hors
auto-consommation, sur la base de la quantit produite et non pas de la quantit vendue.

Cest le prix moyen pondr qui est utilis pour ces


calculs.
Par convention, dans Olympe, on ne met pas de cot
de mtayage, jamais connu lavance (puisque dpendant de la production), mais on renseigne dans le
produit brut la part de la production rellement touche par le paysan (1/3, 2/3 ou la moiti le plus souvent). Il est alors recommand de nommer latelier
considr avec le suffixe met pour rappeler que ce
dernier est en mtayage pour le mtayer, et avec le
suffixe prop met pour le propritaire qui met en mtayage. Le produit du mtayage est, dans ce dernier
cas, indiqu dans Recettes diverses dexploitation.
Il est possible dans Olympe d'identifier une politique
de commercialisation avec plusieurs poques de
vente, des prix diffrents. Cette option n'as t retenue pour simplifier l'utilisation de l'outil. Par contre,
on peut faire des scnarios avec des prix du riz diffrents en utilisant le module Ala.

La marge brute et les charges oprationnelles


La marge brute est gale au produit brut (auquel on ajoute les subventions ventuelles) moins les
charges oprationnelles (aussi appeles consommations intermdiaires ou frais variables).
Les charges oprationnelles, qui correspondent ce qui disparait dans lacte de production,
incluent en particulier :
les semences, les engrais, les produits phytosanitaires (herbicides, insecticides, etc.),
les cots de motorisation (essence, huile), mais aussi :

Charges
oprationnelles
=
Consommations
intermdiaires
=
Frais variables

la redevance pour leau,


le cot de location de la terre (fermage), et
les frais vtrinaires, lalimentation et lachat danimaux (pour les ateliers levage),
toutes les charges salariales temporaires affectes la culture (main doeuvre
temporaire salarie), etc.

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


La marge brute est calcule au niveau de chaque atelier, cest dire pour chaque itinraire
technique de production (vgtale ou animale). La marge brute de lexploitation est gale
la somme des marges brutes des diffrents ateliers.

Les conventions de calcul

Dans Olympe...

Comme pour le prix de vente des produits, on


peut calculer un prix moyen pondr dachat des
intrants.
Les cots de motorisation, lis lutilisation dun
motoculteur ou dun tracteur, sont ramens
lheure de travail et doivent pouvoir tre affects
une culture.
La redevance pour leau est une charge oprationnelle, soustraite au produit brut pour obtenir la
marge brute, contrairement aux impts qui sont
gnralement compts en charges de structure
(exemple : impt synthtique, sur les zbus, le foncier, etc.).
On inclut dans les charges oprationnelles les
frais de fermage (quand ils sont imputables la
parcelle en tant que cot de production), mais pas
les cots de mtayage qui sont directement retirs
la base dans le calcul du produit brut.
Seule la main doeuvre temporaire salarie (sans
diffrencier le travail la tche du travail contractualis) est prise en compte dans le calcul de la
marge brute. Les salaris permanents sont intgrs
dans les charges de structure, et le travail familial
nest pas rmunr (il est valu dans la valorisation de la journe de travail familial).
Lentraide qui correspond un change de main
doeuvre familiale des poques diffrentes nest
pas comptabilise, puisque la main doeuvre reue
correspond la main doeuvre donne.

Lutilisation dune main duvre extrieure est un cot


oprationnel comme un autre et est donc considre
comme une charge oprationnelle.
Pour le travail familial, le calcul se fait en heures de travail et non la journe. Par contre on peut utiliser la
journe de travail pour les salaris journaliers (considrs comme un cot).
Dans Olympe, les subventions la parcelle sont considres comme des charges oprationnelles cot zro,
ce qui revient dans le calcul dire que marge brute =
produit brut - ( charges oprationnelles - subventions ).
Les subventions lexploitation sont considres
comme des recettes diverses au niveau de lexploitation.
Les charges oprationnelles sont notes : Approvisionnements. La marge brute y est note : Marge. Au niveau des ateliers, il sagit dune marge brute/ha. La marge
brute de lexploitation (avant amortissements et frais financiers) est obtenue dans le tableau Recettes dpenses/grand postes et est galement note Marge.
Lors de la modlisation sous Olympe, il faut crer plusieurs catgories de charges oprationnelles :
pour les engrais, semences, produits phytosanitaires,
frais vtrinaires et alimentation animale, une unit et
un prix par unit sont attribus chaque charge, sur la
base du prix rencontr dans les enqutes et ajust par
des enqutes complmentaires chez les commerants ;
pour les frais de tenure, achat danimaux, salaris temporaires, travaux la tche et frais de location, les
charges sont dfinies en milliers dAriary et le cot rel
de la charge est entr au niveau de latelier.

La valeur ajoute brute (VAB)


La valeur ajoute brute est gale la marge brute moins les subventions lies la parcelle
(ou lanimal), ce qui correspond aussi au produit brut moins les charges oprationnelles.
En labsence de subvention, la valeur ajoute brute est gale la marge brute.
Comme son nom lindique, la valeur ajoute brute est le revenu agricole rel, cest dire la
cration de valeur relle dorigine agricole et issue du travail (et en consquence nincluant
pas les subventions).
Pour les systmes de cultures, la VAB est calcule par hectare. Pour les systmes dlevage,
elle est calcule soit par unit zootechnique (UZ), cest--dire par animal, quelle que soit lespce, soit par unit de btail tropical (UBT) en considrant de manire arbitraire que : 1UBT
= 1 vache = taureau ou buf adulte = 6 cochons = 5 ovins ou caprins
Au niveau de lexploitation, la VAB est la somme des VAB des diffrents ateliers.

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Attention !
La dfinition adopte ici pour la VAB diffre dune autre dfinition de la VAB parfois rencontre (en particulier
lAgro-Paris-Tech et lInstitut des Rgions Chaudes) qui considre la VAB comme le produit brut moins les
charges oprationnelles hors cot de main doeuvre salarie, et moins la dprciation du capital fixe.

La marge nette
La marge nette (aussi appele revenu agricole
net) est gale la marge brute moins les
charges de structure (dont les impts), les frais
financiers et les autres frais.
Rappels:
Les charges de structure correspondent aux charges fixes qui ne varient pas avec
le niveau dactivit, et ne disparaissent pas
dans lacte de production, comme la location
de btiments, la maintenance du matriel ou
lemploi de personnel permanent, etc. ;
Le remboursement dun emprunt
est gal au capital emprunt plus les frais financiers (valeur des frais lis aux emprunts).
Cette marge nette est en gnral calcule au
niveau de lexploitation. Le calcul par atelier
peut cependant se faire en affectant cet atelier les charges de structure, au prorata de leur
utilisation.
Dans tous les cas, elle nintgre pas les revenus hors exploitation.
Au niveau de lexploitation, elle reprsente donc le revenu net agricole du
mnage, avant dpenses du foyer.

Les conventions de calcul


Les impts ventuels, tel limpt sur le revenu ou limpt synthtique sont considrs comme des charges de structure.

A Madagascar...
En pratique Madagascar, les subventions sont extrmement rares (dans le cas des SCV elles nont concern que
les semences de plantes de couvertures, dans certaines situations). En consquence la valeur ajoute brute est la plupart du temps gale la marge brute.
De plus, les impts sont trs rares et il ny a quasiment jamais de charges de structures, lexception notable des exploitations ayant du personnel permanent et/ou du matriel
lourd (tracteur ou motoculteur). La marge nette est donc trs
souvent gale la marge brute moins les frais financiers ds
aux emprunts. Si tout est autofinanc (sans emprunt), alors la
marge brute est gale la marge nette.
Globalement, Madagascar, le cot du crdit sur une campagne agricole est de lordre de 2 3 % du capital emprunt par mois, soit prs de 30 % par an.
Enfin, on ne calcule pas damortissement en agriculture familiale tropicale, parce que la grande majorit des paysans na
pas de matriel autre que le matriel de traction attele, et
que lamortissement est une notion comptable qui nest pas
prise en considration dans une logique budgtaire relle.

Dans Olympe...
La marge nette qui est le rsultat du compte dexploitation gnrale (CEG) est note Rsultat dans Olympe.
En cas dincertitude sur les donnes, on considre le cot de lemprunt pour une campagne 20% du capital emprunt.
On ne calcule pas d'amortissement du matriel. Si l'agriculteur rembourse encore des annuits l'anne de l'enqute, cette somme entrera en frais financiers. Sinon, ce matriel ne lui cote
concrtement plus rien, il n'apparat pas dans l'analyse conomique.

La valeur ajoute nette (VAN)


La valeur ajoute nette est gale la marge nette
moins les subventions, ce qui est quivalent la
marge brute moins les charges de structures (dont les
impts), les frais financiers et les autres frais.

A Madagascar...
En labsence de subventions, comme cest gnralement le cas Madagascar, la valeur ajoute nette est
gale la marge nette.

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Les revenus non-agricoles
Les revenus non-agricoles (aussi appels revenus off-farm ou revenus hors exploitation ) correspondent tous les revenus
du mnage qui ne provienDans Olympe...
nent pas de lactivit agricole,
gagns grce un travail ext- Dans Olympe, les revenus non-agricoles sont rentrs dans le
rieur : salari agricole, trans- compte priv famille en tant que recettes familiales. On cre
un indicateur revenu off-farm qui totalise tous ces revenus
port, commerce, etc.
extrieurs. On spare ainsi la marge nette (note rsultat)
des revenus hors exploitation (nots revenus off-farm).
A Madagascar...
Pour intgrer les temps de travaux off-farm trs importants a
Madagascar, on cre une fausse culture annuelle off-farm (en
A Madagascar, on observe de nombreux
indiquant seulement les temps de travaux), mise en drob.
transferts entre les revenus associs lactiCela permet davoir les temps de travaux off-farm affichs avec
vit agricole et les revenus non-agricoles, en
ceux de lactivit agricole. Une telle astuce nentrane aucun
particulier au niveau de la trsorerie.
changement bien sr dans les calculs conomiques.

Revenus
non-agricoles
=
Revenus
Off-farm
=
Revenus
horsexploitation

Le revenu net total (RNT)


Le revenu net total calcul pour une exploitation correspond la somme de la marge nette
et des revenus non agricoles.

Le solde de trsorerie
Le solde de trsorerie, qui se calcule au niveau dune exploitation, est gal au revenu net total
moins lensemble des consommations et dpenses familiales (incluant lautoconsommation).
Le solde de trsorerie permet de mesurer le capital restant en fin danne dans la poche de
lagriculteur, toutes dpenses effectues (pour lexploitation agricole et pour le mnage).
On peut considrer le solde de trsorerie comme la capacit thorique dinvestissement.
Dans la ralit, la capacit dinvestissement est toujours infrieure au solde de trsorerie car
les agriculteurs privilgient lamlioration de leur niveau de vie immdiat aux investissements
futurs, et ce dautant plus quils sont pauvres.
La capacit relle dinvestissement est donc obtenue en dduisant du solde de trsorerie
toutes les dpenses non productives destines lamlioration des conditions de vie.

Les conventions de calcul

Dans Olympe...

Les produits autoconsomms sont considrs


comme des dpenses familiales, comptabiliss avec
le prix moyen pondr utilis pour la valorisation de
la production. Ce mode de comptabilisation permet
dobtenir un solde de trsorerie rel.

Pour obtenir la capacit relle dinvestissement, il faut


tre capable dvaluer la consommation des mnages (du moins lutilisation domestique des revenus
nets), ce qui se fait par enqutes, en liaison avec la caractrisation de lexploitation agricole.

La productivit du travail
La productivit du travail est gale la production divise par le nombre de jours de travail
quil a fallu pour lobtenir.
La productivit du travail, exprime en kg de produit par journe de travail, permet de comparer la productivit des diffrents systmes rizicoles par exemple (RMME, riz irrigu, riz
tavy, riz pluvial, etc.) et de comparer des systmes sur plusieurs annes sans avoir de biais
li aux variations de prix. En revanche, elle ne permet pas de comparer des systmes dont la
production diffre (du riz avec du mas par exemple).

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Les conventions de calcul
La productivit du travail ne sexprime quen kg de produit
par journe (ou heure) de travail.

Dans Olympe...

Elle peut tre calcule la parcelle en divisant la production


totale de la parcelle (en kg) par le nombre de jours de travail
sur cette parcelle, ou lha, en divisant le rendement (en
kg/ha) par le nombre de journes de travail par hectare.

Dans Olympe, la comptabilisation du travail familial se fait en heures.


Pour obtenir la productivit du travail en
kg/jour, on multiplie la productivit du travail
en kg/h par la dure moyenne dune journe
de travail dans la zone (8 heures au lac Alaotra,
7 heures sur les hautes-terres, etc.).

Par convention Madagascar, on utilise un seul calendrier


(par quinzaine) pour pouvoir sommer les temps de travaux
au niveau de lexploitation agricole.

Attention !
La productivit du travail tant par dfinition la productivit du travail familial, elle permet dvaluer, sur la base
de situations relles, des systmes dans des exploitations diverses.
Cependant, la part du travail familial par rapport au travail salari est trs variable dune exploitation une autre,
ce qui induit un biais lorsquon veut comparer dans labsolu les performances conomiques de diffrents itinraires techniques ou systmes de culture.
En consquence, pour une telle comparaison, il est ncessaire de considrer dans le calcul lensemble du travail
(familial et salari) comme tant du travail familial (on calcule ainsi une productivit du travail 100% familial). Dans
ce cas, le travail salari est donc considr comme nul et la marge brute calcule revient une marge brute hors
cot de main doeuvre salarie.

La valorisation de la journe de travail (VJT)


La valorisation brute de la journe de travail est gale la marge brute divise par le temps
de travail familial.
De la mme manire, la valorisation nette de la journe de travail est gale la marge nette
divise par le temps de travail familial.
On utilise en gnral la valorisation brute de la journe de travail pour valuer ou comparer
des ateliers, et la valorisation nette de la journe de travail au niveau des exploitations, pour
valuer lefficacit conomique des systmes de production.
Cette dfinition permet de mesurer des valeurs reprsentatives de la valorisation relle de la
journe de travail familial. Toutefois, la VJT tant dpendante du prix de vente des productions,
elle ne permet pas de comparer des systmes dune anne sur lautre quand les prix fluctuent
(ce qui est trs gnralement le cas).

Dans Olympe...

Le cot dopportunit
Le cot dopportunit est la mesure des avantages auxquels on renonce en affectant les ressources disponibles (dans notre cas, le travail)
un usage donn.

Les conventions de calcul


La valorisation de la journe de travail sexprime
dans la monnaie utilise, en Ariary /jour (ou
Ariary/heure) par exemple Madagascar.

On calcule la valorisation de lheure de travail familial


au niveau des ateliers (systmes de culture et dlevage)
en divisant la marge brute dun atelier par le nombre
dheures travailles pour cet atelier.
On retrouve ce calcul dans loption marge, not
marge/heure.
On calcule galement la valorisation de la journe (ou
de lheure) de travail familial au niveau exploitation sur
une anne en divisant la marge nette (note rsultat)
par le temps de travail familial (calcul comme le nombre dactifs multipli par le nombre de jours ouvrs par
an, qui est de 250 en moyenne).

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Attention !
La valorisation de la journe de travail tant par dfinition calcule partir du travail familial, elle permet dvaluer, sur la base de situations relles, les performances de systmes dans des exploitations.
Comme pour la productivit du travail, si on veut comparer des systmes de culture entre eux, il est ncessaire
de considrer dans le calcul lensemble du travail (familial et salari) comme tant du travail familial. On calcule
ainsi une valorisation de la journe de travail 100% familial qui permet de comparer des systmes toutes choses
gales par ailleurs.
Il correspond la somme quil est possible de toucher pour une journe de travail salari, hors
exploitation. Ce travail est gnralement temporaire.
Il existe localement plusieurs cots dopportunit, qui peuvent de plus tre variables dans le
temps. Il est donc ncessaire de prciser ce cot dopportunit, comme par exemple :
-

salari agricole de base 2500 Ariary/jour en 2007, 3000 Ariary/jour en 2008 ;

salari en entreprise agro-alimentaire (exemple Tiko) ; 5 000 Ariary/jour (2007) ;

salari en ville ; 3 000 Ariary/jour. (2007).

Le ratio dintensification et le retour sur investissement


Le ratio dintensification est gal aux charges oprationnelles divises par la marge brute.
Le retour sur investissement est gal la marge nette divise par les charges oprationnelles.
Ces deux ratios, exprims en pourcentage (%) sont deux indicateurs de lintensit des systmes et de lintrt et du risque de conduire des ateliers, et de les intensifier.

Le ratio dautoconsommation et le ratio de couverture des besoins par la production


Le ratio dautoconsommation pour un produit donn (comme le riz par exemple) est gal
la quantit de ce produit autoconsomme par la famille, divise par la production sur lexploitation.
Le ratio de couverture des besoins par la production est linverse du ratio dautoconsommation. Il est gal la production sur lexploitation dun produit donn divise par la consommation du mnage de ce mme produit.

Utilisation des indicateurs conomiques


Ces indicateurs conomiques peuvent tre utiliss pour deux fonctions diffrentes :
lvaluation et la comparaison du revenu rel des exploitations (qui peut se
faire pour chaque systme, et au niveau global de lexploitation) ;
lvaluation et la comparaison des performances conomiques de systmes (de culture ou dlevage) entre eux ;
Certains indicateurs sont communs et peuvent tre utiliss dans les deux
types de comparaison, alors que dautres indicateurs remplissent des fonctions diffrentes et sont spcifiques lune ou lautre. Il faut en particulier distinguer deux grands types de calculs ;
pour la mesure des performances conomiques relles dune exploitation (ou dun
atelier au sein dune exploitation particulire), lensemble des calculs se fait en prenant en
compte les charges relles, en incluant les frais de main doeuvre non familiale comme un
cot, en prenant en compte les frais financiers rels de cette exploitation ou lis latelier tudi et en prenant en compte les subventions ventuelles.

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


pour comparer les performances de systmes de culture (ou dlevage) et ditinraires techniques, il est ncessaire de retirer du calcul les facteurs qui diffrent dune exploitation une
autre afin de comparer les systmes toutes choses tant gales par ailleurs. Pour cela, on considre que lensemble du travail est du travail familial, que lensemble des activits est autofinanc (donc sans frais financiers) et quil ny a ni subvention, ni impt, ni charges de structure
(sauf pour comparer des itinraires techniques avec ou sans mcanisation).

Lvaluation des performances conomiques des exploitations


Les valeurs mesures ou calcules
Pour lvaluation des performances conomiques relles des exploitations suivies par les diffrents projets Madagascar, il a t dcid de mesurer ou de calculer pour chaque type
dexploitation en SCV les lments suivants :
Au niveau de chaque culture ou association de cultures :
le rendement (kg/ha) ;
la marge brute (Ariary/ha) ;
la valeur ajoute brute (Ariary/ha), souvent gale la marge brute ;
la productivit du travail (kg/jour ou kg/heure) ;
la valorisation brute de la journe de travail familial (Ariary /jour ou Ariary/heure).
Au niveau de chaque systme de culture, les donnes conomiques sont calcules en sommant les valeurs conomiques pour chaque culture et en divisant le rsultat par le nombre
dannes de la rotation. Ce calcul permet de tenir compte des investissements faits sur une
culture et ayant des effets sur les autres cultures. On calcule ainsi :
la marge brute (Ariary/ha/an) ;
la valeur ajoute brute (Ariary/ha/an), souvent gale la marge brute ;
la productivit du travail (kg/jour ou kg/heure) ;
la valorisation brute de la journe de travail familial (Ariary /jour ou Ariary/heure) ;
le ratio dintensification (%) ;
le retour sur investissement (%).
Au niveau de la parcelle (donc du systme propos), on peut galement calculer la valorisation nette de la journe de travail familial (en affectant les charges de structure au prorata
des surfaces cultives), sauf dans le cas (rare) o lintgralit du travail est salari. Mais dans
ce cas, on nest plus en agriculture familiale.
Lensemble de ces mesures ou calculs se fait sur des parcelles en SCV et sur dautres parcelles
en agriculture conventionnelle, pour chaque type de production.
Au niveau de chaque systme dlevage on calcule galement :
la valeur ajoute brute /unit zootechnique/an ;
la valorisation brute de la journe de travail familial (Ariary /jour ou Ariary/heure).
Au niveau de lexploitation, en additionnant les diffrents ateliers, on peut calculer :
la marge brute de lexploitation qui correspond la somme des marges brutes des systmes de culture et dlevage (Ariary/an) ;
la marge nette de lexploitation qui correspond la somme des marges nettes des systmes
de culture et dlevage (Ariary/an) ou galement la somme des marges brutes moins lensemble des charges de structure (toujours calcules avant autoconsommation);

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

10

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Nb : : signifie divis par

--

Charges de
structure
Ariary/ha

--

Marge
nette
Ariary/ha

Produit brut
Ariary/ha

--

Temps de travail
Jours (ou heures)/ha

Charges oprationnelles
Ariary/ha

- personnel permanent
- impts
- location de btiments
- maintenance du matriel

Subventions
Ariary/ha

Charges
oprationnelles
Ariary/ha

--

Valeur ajoute brute


Ariary/ha

- intrants agricoles
(semences, engrais,
pesticides, etc.)
- cot de motorisation
(essence, huile, etc.)
- redevance pour leau
- location de la terre
(fermage)
- frais vtrinaires
- alimentation animale
- achat danimaux
- main doeuvre
salarie temporaire

Frais financiers
Ariary/ha

Marge brute
Ariary/ha

Subventions
Ariary/ha

Valorisation (brute) de la
journe de travail
Ariary/jour ou Ariary/heure

--

Charges oprationnelles
Ariary/ha

Prix de vente
Ariary/kg

Temps de travail
Jours (ou heures)/ha

Productivit du travail
kg/jour ou kg/heure

Temps de travail
Jours (ou heures)/ha

Rendement
kg/ha

}
Marge
brute
Ariary/ha

Ratio
dintensification
%

Valorisation (nette)
de la journe de travail
Ariary/jour

Retour sur investissement


%

Les indicateurs conomiques utiliss pour valuer et comparer des systmes dans des exploitations Madagascar

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les bases de calculs conomiques

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


le revenu net total (Ariary/an), ce qui permet de calculer :
le solde de trsorerie (Ariary/an) .
Lensemble de ces valeurs permet dobtenir un tat budgtaire et de comparer les rsultats entre exploitations.
On peut alors calculer les ratios de ces valeurs par actif :
la marge nette de lexploitation divise par le nombre
dactifs (Ariary/actif/an) ;
le revenu net total par actif(Ariary/actif/an) ;
le solde de trsorerie par actif (Ariary/an) .
On peut galement calculer :

Dans Olympe...
Dans Olympe, on cre une catgorie Main doeuvre
familiale en UTH (unit travail homme) qui permet
de renseigner le nombre dactifs par exploitation et
ainsi de calculer les diffrents types de revenus par
actif.
On cre galement une catgorie Nombre de personnes charge avec une variable nombre de personnes rellement la charge du mnage

le ratio dautoconsommation pour un produit donn (comme le riz en particulier puisquil


est la denre la plus importante pour les familles malgaches) ou le ratio de couverture des
besoins par la production.
la consommation thorique de riz paddy par an pour la famille considre. Cela permet
de vrifier la cohrence des donnes par rapports aux quantits autoconsommes ou achetes de riz, dclares par le producteur.
Au niveau des exploitations on peut aussi sintresser
aux ratios suivants :
couverture des charges oprationnelles par lemprunt
qui est gal au capital emprunt (hors frais financiers) divis par les charges oprationnelles ;
ratio dendettement qui correspond au montant des
annuits de remboursement divis par la marge nette de
lexploitation.
Enfin, quand cela est possible, il est intressant de calculer le solde cumul sur une priode de dix ans.

Les conventions de calcul


Pour Madagascar, on adopte par convention :
- adulte plus de 15 ans = 1UTH ;
- femme de plus de 15 ans = 0.8 UTH ;
- enfant de moins de 15 ans non scolaris et travaillant sur lexploitation = 0.5 UTH ;
- grand-parent de plus de 60 ans travaillant sur lexploitation = 0,5 UTH.
Pour les bouches nourrir, on considre:
- adulte de plus de 15 ans, homme ou femme = 1
- enfants de moins de 15 ans = 0.5
La consommation moyenne de riz par malgache est
de 150 kg/an soit peu prs 250 kg de paddy par
personne et par an (pertes de 10 % comprises).

Cas particulier des grandes exploitations


Le cas des grands propritaires ou concessionnaires implique un calcul diffrent du fait que :
la main doeuvre est principalement, voire intgralement, salarie ;
lexploitation peut tre considre comme une entreprise o tous les facteurs de production sont rmunrs, sauf la terre ;
le capital est gnralement suffisant pour permettre un certain niveau dintensification.
On peut alors faire les calculs conomiques en considrant lintgralit des travaux comme tant faits par de la
main doeuvre salarie, au tarif usuellement en vigueur, pour chaque tche, dans la zone dtude et aux priodes
de ralisation effectives. Si on connait la rpartition exacte des temps de travaux, on peut affecter le cot de la main
doeuvre aux diffrents ateliers. La marge nette/ha intgrera alors la part des charges de structure divise en fonction de la superficie. Si on ne connait pas la rpartition, alors la totalit des cots de main doeuvre est mise en
charge de structure. Les marges obtenues dans un atelier sont alors hors cot de main doeuvre. Une autre solution consiste mettre en charge de structure les personnels permanents et en charge oprationnelle uniquement les personnels temporaires.
Dans tous les cas, on ne calcule pas de valorisation de la journe de travail familial qui na pas de sens (le travail
familial tant nul), mais on peut calculer la valorisation de la journe de travail total (marge divise par le temps
de travail total) et la comparer au cot rellement pay pour ce travail.

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

11

12

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

+ ... +

Nb : : signifie divis par

Marge brute
atelier 1
Ariary/an

Revenu net total


Ariary/an

Valeur ajoute nette


Ariary/an

Revenus non-agricoles
(Ariary/an)

Total des subventions


Ariary/an

Marge nette
de lexploitation
Ariary/an

Frais financiers de lexploitation


Ariary/an

--

Charges de structure de
lexploitation Ariary/an

--

Marge brute
de lexploitation
Ariary/an

--

Marge brute
atelier n
Ariary/an

Total des subventions


de lexploitation
Ariary/an

Subventions
atelier n
Ariary/an

Subventions
atelier 1
Ariary/an

+ ... +

+ ... +

Charges
oprationnelles
de lexploitation
Ariary/an

Charges
oprationnelles
atelier n
Ariary/an

Produit brut
de lexploitation
Ariary/an

Charges
oprationnelles
atelier 1
Ariary/an

=
--

Produit brut
atelier n
Ariary/an

--

+ ... +

--

Produit brut
atelier 1
Ariary/an

--

Consommation
Ariary/ha

Charges
oprationnelles
de lexploitation
Ariary/an

Temps de travail
Jours (ou heures)/an

Temps de travail
Jours (ou heures)/an

--

Marge brute
de lexploitation
Ariary/an

Total des subventions


Ariary/an

Valeur ajoute brute


Ariary/an

Ratio dintensification
de lexploitation
%

Solde de trsorerie
Ariary/an

Retour sur investissement


%

Valorisation (nette) de la
journe de travail
Ariary/jour (ou Ariary/heure)

Valorisation (brute) de la
journe de travail
Ariary/jour (ou Ariary/heure)

Les indicateurs conomiques utiliss pour valuer et comparer des exploitations Madagascar

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les bases de calculs conomiques

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Linterprtation des rsultats au niveau des exploitations
La marge brute et la marge nette des exploitations sont calcules hors autoconsommation :
elles reprsentent donc le revenu agricole avant autoconsommation, ce qui permet de comparer les exploitations entre elles.

Cas particulier des concessionnaires ayant une part de main doeuvre familiale
Dans le cas de concessionnaires utilisant une part de main doeuvre familiale, on compare deux types de calculs:
le premier en considrant lintgralit des travaux comme tant faits par de la main doeuvre salarie au
tarif usuellement en vigueur pour chaque tche dans la zone dtude et aux priodes de ralisation effectives ;
le second en considrant lintgralit des travaux comme tant faits par de la main doeuvre familiale.
La comparaison avec la main doeuvre familiale permet de savoir si lutilisation de la main doeuvre extrieure
est conomiquement intressante ou non. Dans le cas du lac Alaotra o la main doeuvre est trs peu chre, il
apparat toujours intressant dutiliser de la main doeuvre extrieure salarie.
La marge nette est l'expression de l'activit de production l'chelle de l'exploitation agricole,
de manire plus fine que la marge brute, en particulier lorsquil existe de fortes diffrences
en termes de charges fixes et de frais financiers. On lutilise donc pour mesurer l'efficience
des exploitations agricoles et les comparer entre elles.
Cependant, marge nette ou marge brute ne refltent pas le revenu rel. La notion de revenu
rel ou peru comme tel dans les conditions de Madagascar, o lautoconsommation est
trs forte et les exploitations sont peu montarises, est plutt celle du solde de trsorerie
(qui intgre les dpenses familiales). Le solde de trsorerie indique le capital rellement disponible en fin danne, une fois effectues toutes les dpenses lies l'exploitation et au
mnage, en intgrant les recettes de la famille dont les revenus non-agricoles. Le solde reflte
donc l'argent qui reste rellement la famille la fin de lanne et permet donc de mesurer
les problmes bien rels de trsorerie des exploitants. Ce solde peut tre positif, ngatif ou
nul. On peut alors en dduire si la famille s'est enrichie (elle peut alors capitaliser), s'est appauvrie, ou s'est maintenue au cours de l'anne. Le solde donne galement une ide de la
capacit de lexploitation dgager un revenu une fois ses besoins familiaux couverts par lautoconsommation et donc de la capacit d'autofinancement potentiel. Si le solde est positif,
l'agriculteur peut choisir d'pargner, d'investir (dans un motoculteur par exemple), d'organiser le mariage de sa fille, etc.
Calcul sur dix ans, le solde de trsorerie cumul permet de voir si lexploitation est dans
une phase de capitalisation, de stabilisation (relative) ou de dcapitalisation.
Marge nette dexploitation, solde de trsorerie et solde cumul de trsorerie sont
des indicateurs extrmement pratiques pour avoir une vision globale de lvolution de lexploitation agricole, ou pour des comparaisons entre exploitations.
La valeur ajoute brute, qui correspond la cration de richesse par lactivit agricole, est trs souvent gale la marge brute Madagascar o les
subventions sont rares.
Productivit du travail (production divise par temps de travail) et valorisation de
la journe de travail (marge divise par temps de travail) sont deux indicateurs trs intressants, mais pour des usages diffrents :
la productivit du travail permet la comparaison des systmes dune anne sur lautre, sans
introduire de biais li au prix, mais elle ne permet pas de comparer des systmes ayant des
produits diffrents, et ne peut tre calcule pour des associations de cultures.
la valorisation de la journe de travail permet la comparaison entre systmes de tous types,
pour une anne donne, mais elle ne permet pas la comparaison de systmes dune anne sur
lautre car elle introduit un biais li aux prix qui sont trs volatiles et variables dun endroit un

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

13

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


autre. Une option intressante peut tre de ramener les valeurs montaires en quivalent kilo
de riz paddy par exemple. Le paddy tant laliment de base le plus consomm et le plus important pour la paysannerie malgache, cette pondration par le riz amne des rsultats plus robustes qui permettent de saffranchir des variations de prix interannuelles.
Pour l'tude des diffrents ateliers (systmes de culture et d'levage), nous pouvons ainsi
comparer et optimiser le choix des ateliers sur la base :
des marges dgages (par hectare ou par animal), ce qui permet
doptimiser la ressource surfaces ou animaux disponibles, et/ou
de la valorisation de la journe de travail familial, ce qui permet doptimiser les ressources en travail familial.
Il est aussi trs intressant de comparer la valorisation de la journe de
travail des diffrents ateliers au cot dopportunit un instant donn,
dans un endroit donn, car ce cot dopportunit varie fortement. Il faut
donc pour cela connatre ce cot dopportunit et identifier les diffrentes opportunits, par zone et en fonction des saisons. Une valorisation de la journe de travail infrieure au cot dopportunit (si il y a des
opportunits) indique que latelier considr nest pas intressant.
De la mme manire, au niveau de lexploitation, les calculs de la
marge nette dexploitation par actif, du revenu net total par actif et
du solde de trsorerie par actif permettent une comparaison avec
dautres activits que lactivit agricole. Si le revenu net total par actif
est infrieur un salaire annuel quil est possible dobtenir lextrieur,
lactivit agricole nest pas intressante.
Le ratio dintensification (charges oprationnelles divises par la marge brute) permet dvaluer
le risque pris pour conduire un systme. Un ratio suprieur 50% est potentiellement dangereux. Ce ratio est souvent de lordre de 30 % pour les systmes en SCV diffuss Madagascar.
Le retour sur investissement (marge nette/charges oprationnelles) donne une information
sur lintrt de prendre un risque pour conduire un systme. Sil est par exemple infrieur a
50 % on peut se poser rellement la question de lintrt de prendre un risque important (si
le ratio dintensification est fort) pour un si faible rsultat. Un retour sur investissement suprieur 200 % indique un intrt certain prendre le risque dintensifier la culture ( condition dtre capable de le supporter en cas dchec!).
Le ratio dautoconsommation permet de voir dans quelle mesure une exploitation est montarise. On considre quune exploitation est montarise quand elle a un ratio dautoconsommation infrieur 50 %.
Le ratio de couverture des besoins pas la production permet de voir dans quelle mesure les
exploitations sont autosuffisantes (en particulier en riz) ou non, ce qui est souvent un critre
important de diffrenciation pour les typologies dexploitations. De plus, il permet destimer
dans quelle mesure les exploitations non-autosuffisantes doivent reposer sur les revenus nonagricoles pour subsister.
En plus de ces deux ratios, on peut sintresser la part des revenus agricoles dans le mnage. On considre quune exploitation est agricole (et familiale) quand plus de 50 % des revenus sont agricoles (et plus de 50% de la main doeuvre est familiale).
Le ratio de couverture des charges oprationnelles par lemprunt permet dvaluer le risque
pris en faisant cet emprunt. Au niveau de lexploitation, un ratio suprieur 2/3 constitue une
prise de risque importante (incapacit rembourser en cas daccident de production) et fait
baisser la marge nette du fait des frais financiers importants.
Enfin, un dernier indicateur intressant est le ratio dendettement qui permet dviter den-

14

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


gager les exploitations vers une situation o la dette est trop leve et devient difficilement
remboursable. De manire gnrale, ce ratio doit tre maintenu en dessous de 30%.
Ces indicateurs conomiques permettent donc de mesurer en situation relle lefficience
conomique des ateliers (marge brute et valorisation de la journe de travail) par activit ou
au niveau de lexploitation, et dexpliquer correctement les stratgies paysannes qui intgrent dautres facteurs, en particulier la trsorerie et les risques.

Lvaluation et la comparaison de systmes entre eux


Lvaluation et la comparaison des performances conomiques de systmes techniques (en
particulier de systmes de culture) ncessitent en revanche que ces comparaisons se fassent
toutes choses gales par ailleurs. Cette comparaison est indispensable pour la mise au point
de systmes et pour leur diffusion dans de bonnes conditions.
Afin de ne pas introduire un biais li aux diffrences entre exploitations dans la comparaison
entre systmes, pour la petite agriculture familiale malgache et par convention, on compare
systmes et itinraires techniques en considrant :
que lensemble du travail est ralis par de la main doeuvre familiale ;
quil ny a pas damortissement du matriel,
que la campagne se fait entirement au comptant, sans crdit ;
que les paysans peuvent exploiter leur terre sans frais locatifs ni redevance ou impts (
lexception dune redevance pour leau dans des systmes irrigus, qui peut tre interprte
comme un cot dintrant) ;
que les semences sont auto-produites et prleves sur la rcolte prcdente ;
que lensemble de la production est vendue la rcolte (et donc au prix moyen la rcolte,
ce qui permet dviter dinduire un biais li aux variations saisonnires des prix, tout en prenant en compte lintrt des systmes arrivant production une priode o les prix sont intressants).
De la mme manire, pour viter un biais li au type de milieu sur lequel est conduit un systme, la comparaison doit se raliser par unit
agronomique (ces units sont dfinies pour chaque grande zone
agrocologique dans le volume IV de ce manuel).
Pour chaque unit agronomique, on peut alors identifier les systmes
les plus performants sur cette unit. En tudiant les diffrentes units
agronomiques, on peut galement identifier :
les systmes qui se comportent bien sur un grand nombre de situations, ou linverse ;
les systmes trs performants dans certaines situations mais peu efficaces dans dautres situations qui leur sont moins favorables, ou ;
les systmes peu performants dans labsolu, mais qui sont particulirement bien adapts des situations trs difficiles, qui permettent
par exemple de mettre en valeur des zones trs dfavorises.
De plus, comme les performances techniques et conomiques des SCV voluent avec le
nombre dannes de semis direct, il est ncessaire deffectuer des calculs par classes danciennet de conduite en SCV. En particulier, il est indispensable de diffrencier lanne zro
de prparation des SCV (souvent avec labour), des parcelles sur SCV rcemment install (annes 1 et 2) et des parcelles sur SCV ancien (par classes de deux ans au plus).
Enfin, les rsultats tant forcment variables, il est ncessaire de conduire les comparaisons
entre systmes de cultures partir de moyennes des diffrentes parcelles dune mme unit

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

15

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Les conventions de calcul
Le calcul des moyennes de production
lhectare doit donc se faire en calculant la
moyenne des rendements des parcelles de
mme classe dge dutilisation en semis direct, ayant suivi le mme itinraire technique (en particulier au niveau de la
fertilisation). Il est propos de ne pas pondrer les rendements par les surfaces, mais
de faire la moyenne des rendements de
chaque parcelle du systme considr (valeur plus raliste de la production moyenne
du systme, qui vite que des grandes parcelles naient un poids plus important que
les petites parcelles, ce qui introduirait un
biais, les grandes parcelles appartenant souvent des paysans ayant des moyens plus
importants et parce que sur ces parcelles, la
conduite de litinraire technique est plus irrgulire).

agronomique (5 au minimum), sur lesquelles le mme systme de culture/itinraire technique a t pratiqu, sur des
parcelles de mme anciennet en SCV. Il peut tre intressant de mentionner lcart-type, surtout sil est fort et indique
une grande variabilit des performances du systme
concern. Dans ce cas l on peut, titre indicatif, calculer la
performance du systme sur les parcelles les moins bonnes et
sur les meilleures.
Sur la base de ces conventions de calculs, au del du produit
brut, peu intressant, on peut calculer pour chaque systme,
dans une unit agronomique donne, pour une anciennet de
conduite en SCV donne :
les charges oprationnelles ;
la marge brute du systme avec travail 100 % familial
(Ariary/ha), qui est aussi gale la valeur ajoute brute
(puisque les subventions sont considres comme nulles)
ainsi qu la marge nette (vu que les charges de structure et
les frais financiers sont considrs comme nuls) ;
la productivit du travail 100 % familial (kg/jour ou
kg/heure) ;

la valorisation de la journe de travail avec travail 100% familial (Ariary/jour ou Ariary/heure);


le retour sur investissement avec un travail 100 % familial, sans recours au crdit (en %) ;
le ratio dintensification du systme pour un travail 100 % familial (en %).
La marge permet de comparer les performances conomiques des systmes (combien ils
rapportent) et didentifier les systmes qui valorisent le mieux la terre.
La productivit du travail et la valorisation de la journe de travail permettent didentifier
les systmes qui valorisent le mieux la force de travail.

Les conventions de calcul


Pour effectuer ces calculs avec la main doeuvre considre comme 100 % familiale, il faut remplacer la main
duvre salarie par son quivalent en homme-jour familial, ce qui pose diverses difficults ;
on ne peut pas se baser sur le cot de cette main doeuvre puisque son prix varie en fonction des priodes,
et des types de tches, et entre les diffrentes zones (selon labondance ou non de main doeuvre) .
les dures dune journe de travail varient en fonction des tches (exemple dune journe de labour de 4
heures, contre 6 8 heures pour du sarclage en fonction des zones) ;
le cas des travaux faon demande un traitement particulier.
Pour obtenir des rsultats les plus significatifs possibles, il est propos de :
prciser systmatiquement la priode et le prix de la main doeuvre, par tche
prciser systmatiquement la dure en heures dune journe de travail , pour chaque tche
comptabiliser les travaux en heures, et ramener les rsultats en journes de travail de 7 heures en moyenne ;
pour les travaux faon, comptabiliser le nombre dheures de travail pour la tche et calculer un cot horaire
correspondant au cot de la tche divis par le temps pass. Ce calcul a lavantage dinclure alors une approximation de lamortissement du matriel qui est pris en compte dans le prix du travail faon, mais aussi de comptabiliser les heures de travail pour la tche ralise faon. Le cas dun labour en traction animale par exemple
peut tre comptabilis ainsi : 5 journes de 4 h par hectare, pour deux personnes (plus lattelage), et pour un cot
total de 50 000 Ariary (exemple du Lac Alaotra), soit 40 heures de travail un cot horaire de 1250 Ariary.
Ces mesures sont cependant trs lourdes conduire et ne peuvent ltre sur un grand nombre dexploitations.
Sur la base denqutes et de mesures prcises de ces donnes, il est toutefois possible de dterminer des temps
de travaux standards locaux, quon peut alors utiliser pour ces calculs.

16

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Les temps de travaux au lac Alaotra
Pour le lac Alaotra et le moyen-ouest malgache par exemple, on peut utiliser ces temps (en hommes-jour/ha) :
Labour la charrue : 10 (charrue et boeufs sont considrs cot zro, travail 4 5 heures/jour)
Labour : langady :
80 ;
Labour au motoculteur : 02
Hersage ou emmotage : 20
Repiquage :
30
Semis manuel en poquets mas : 30 Semis manuel en poquets riz : 45
Semis manuel en poquets mas + couverture : 45 (temps diviss par trois avec une canne planteuse)
Premier sarclage du riz : sur labour : 30
en SCV : 15
Deuxime sarclage : sur labour : 15 en SCV : 10
Passage dherbicide (pulvrisateur dos): 01
Rcolte et battage (pour rendement 2t/ha) : 25
Les charges oprationnelles reprsentent le montant de linvestissement raliser dans le systme, ce qui est trs souvent un facteur limitant pour les petites exploitations malgaches.
Le retour sur investissement permet didentifier les systmes qui valorisent le mieux le capital investi, alors que le ratio dintensification permet de caractriser le risque prendre
pour conduire ces systmes.

Les conventions de calcul


Pour comparer des systmes entre eux, il est ncessaire de dterminer des prix de rfrence pour les diffrents
produits et intrants. La dtermination des prix unitaires est souvent rendue difficile par les fortes fluctuations au
cours du temps, les diffrences entre zones (parfois de trs courtes distances) et par des variations dans la dfinition mme des units (souvent en units locales, variables comme le garaba, le kapoaka, la charrette, etc.).
Ces prix unitaires pouvant avoir une trs forte influence sur la marge nette (en particulier les prix de vente des
productions) et la valorisation de la journe de travail, il est indispensable de prendre pour les calculs des valeurs les plus ralistes possibles.
Pour les prix de vente des produits, il est recommand de prendre les prix moyens de vente, au moment de la
rcolte, dans la zone dachat la plus proche. Mme si il est vrai que la totalit de la production nest pas toujours vendue ce moment l (dautant plus quune partie importante de la production peut tre conserve
pour lautoconsommation), cest souvent cette priode que la plupart de la rcolte est vendue, souvent pour
rembourser les emprunts faits pour la campagne et payer la main doeuvre pour la rcolte.
Ce prix est souvent le plus faible de lanne (les prix baissant au moment de larrive massive de la production
sur le march), ce qui vite de surestimer les performances conomiques des systmes tests. Cette approche
permet galement de mettre en valeur lintrt des systmes qui permettent une rcolte prcoce, en priode
de soudure et donc une priode de prix de vente des produits levs (il est pour cela important de bien distinguer les prix de vente des produits par systme, en fonction de la priode darrive de la production sur les
marchs).
Le suivi, sur les marchs locaux, des fluctuations des prix des produits est galement intressant car il permet une simulation des gains ralisables par une production prcoce ou au contraire par un stockage des produits.
Pour les prix des intrants, qui varient fortement dans le temps mais aussi entre zones et selon les modalits dapprovisionnement (achat direct sur place, approvisionnement par les projets, achat par groupements, etc.), il est
recommand dutiliser les prix moyens obtenus au dpart dAntananarivo en dbut de campagne agricole, augments des cots de transports. Cest en gnral le prix de revente des produits aux paysans encadrs par les
oprateurs. Mme si il est vrai que ce prix sera sans doute infrieur au prix pay par un paysan non encadr et
achetant individuellement ses intrants sur place, lessentiel de la diffusion se fera dans un premier temps au travers de projets de dveloppement. Ce mode de calcul a lavantage de permettre dharmoniser les prix entre les
diffrentes zones, et ainsi de comparer les performances des systmes dans ces diffrentes zones.
Les semences sont considres comme prleves sur la rcolte prcdente et valorises au prix de vente du produit major de 20 % pour lpuration et le renouvellement partiel avec des semences slectionnes. Pour les cas
particuliers comme les boutures de pommes de terre, le marachage ou lutilisation de semences hybrides, le
prix utiliser est le prix moyen de vente en dbut de campagne, dans la zone concerne.
Dans tous les cas, les prix unitaires employs et leur mode dobtention doivent tre clairement explicits.

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

17

18
Charges oprationnelles

--

Produit brut
Ariary/ha

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

=0

Frais financiers

Nb : : signifie divis par

=0

kg/jour ou kg/heure

Charges de structure

Ariary/ha

(100% familial)

Ariary/jour ou Ariary/heure

(Travail 100% familial)

Valorisation de la
journe de travail

Jours (ou heures)/ha

(100 % familial)

Temps de travail

Ariary/ha

(Autofinancement 100%
Travail 100% familial)

Marge nette

Marge brute
(Travail 100% familial)

Productivit du travail

=
=

Ariary/ha

(Travail 100 % familial)

Charges oprationnelles

Ariary/ha

(Travail 100% familial)

Valeur ajoute brute

Ariary/ha

(Travail 100 % familial)

Prix de vente
Ariary/kg

(100 % familial)

Jours (ou heures)/ha

Temps de travail

Rendement
kg/ha

=0

(Travail 100% familial)

(100% familial)

Ratio
dintensification

Retour sur
investissement

Subventions

Ariary/ha

(100% familial)

Marge brute

Les indicateurs conomiques utiliss pour comparer des systmes entre eux Madagascar

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les bases de calculs conomiques

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


La modlisation et lvaluation des systmes SCV dans Olympe
Olympe est un outil qui permet dvaluer les performances conomiques de systmes dans
le cadre dexploitations (suivies sur un rseau de fermes de rfrence) et de faire des simulations dvolutions de ces performances selon divers scnarios.
Les ateliers dans Olympe sont quivalents globalement aux itinraires techniques des diffrents systmes de culture ou dlevage (que lon
Dans Olympe...
peut grouper en catgories).
Dans Olympe, les ateliers ne sont pas relis systmatiquement des parcelles. On peut grer des
parcelles prcises en considrant un itinraire technique li par dfinition une parcelle, selon le choix
de lutilisateur.

Dans Olympe, tous les montants sont exprims en


milliers dAriary.
La productivit et la valorisation du travail sont calcules par heure et par jour.

Lanne 1 correspond lanne en cours (celle o est


On peut aussi intgrer dans un atelier plusieurs cul- obtenue la production). Pour les travaux raliss lantures en association ou les mettre en cultures suc- ne civile antrieure lanne du rsultat, on utilise
cessives (avec le bouton drob). On peut donc avant 1.
imaginer dans Olympe que chaque atelier est li
une parcelle, ou dcider de ne pas le faire (ce qui ne change rien lanalyse conomique en
elle-mme).
De mme, pour les SCV, qui sont des systmes de culture moyen et long terme, on a dans
Olympe le choix entre 3 techniques pour les caractriser ;
utiliser le module culture (par dfinition ce sont des cultures annuelles). Mais il faut alors
dfinir les itinraires techniques, anne par anne sur 3 5 ans. Cest le systme le plus souple mais celui qui prend le plus de temps rentrer ;
utiliser le mode pluriannuel en considrant que litinraire technique est suprieur 1 an
et infrieur 5 ans ; ce qui correspond relativement bien la situation relle ; ou
considrer le systme sur plus de 5 ans et alors utiliser le mode Prennes en considrant
chaque phase comme une anne.
Cest cette dernire approche, en traitant les SCV comme des cultures prennes qui est recommande. Par convention donc, tous les systmes SCV sont considrs comme des systmes prennes (combinaison de cultures annuelles dans une stratgie 5 ou 10 ans, avec
des associations/successions raisonnes) et sont rentrs dans Olympe comme tels.
Dans tous les cas, le rsultat conomique obtenu concerne lensemble du systme. Par exemple, si nous avons un systme SCV bas sur une association de mas + nib, il nest alors pas
possible de sparer les rsultats du mas de ceux du nib. Si on souhaite les sparer, il faut
raliser un systme mas sans nib et dun autre ct un second itinraire technique nib
en drob, qui sera associ au premier itinraire du mas.
Aprs avoir renseign les diffrents produits et charges, on obtient les diffrents indicateurs
par activit ou au niveau de lexploitation.
Les marges brutes par activit se trouvent dans le tableau marges dans Rsultats dans
Entreprises, aprs avoir slectionn les types de produits voulus (exemple ; tous les riz, tous
les SCV, tout marachage, tout contre-saison, tout levage etc.).
La marge par activit ou type dactivit au niveau exploitation permet de connatre lorigine
et la formation du revenu agricole par type dactivit ou produit. Par exemple, la marge riz
(tous itinraires techniques confondus) ou la marge mas ou pomme de terre.
A partir dOlympe, on peut exporter les tableaux de marge par atelier sur tableur (Excel) et

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

19

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


obtenir un tableau global de tous les rsultats conomiques par atelier (itinraires techniques).
Au niveau exploitation, on obtient la marge dans le tableau Recettes dpenses ou Recettes dpenses grands postes (synthse). La comparaison des marges entre elles et celle de
la valorisation de la journe de travail par activit (expression conomique de la productivit
du travail) avec le cot dopportunit permet de comprendre les stratgies daffectation des
facteurs de production et en particulier du facteur travail.
Pour le calcul du solde de trsorerie, les revenus non-agricoles sont rentrs dans le compte
famille en Recettes famille et on cre un indicateur Revenu off-farm qui totalise tous ces
revenus extrieurs. On cre ensuite un indicateur Revenu total calcul gal la marge nette
(appele rsultat) + ces Revenus off-farm. On cre enfin un indicateur Revenu total rel
(le solde de trsorerie) qui est gal au Revenu total calcul moins la valeur totale des productions autoconsommes.
Une des difficults de ce travail est quil existe trs souvent une diffrence entre ce que dclare le paysan lors des enqutes et ce quil pratique rellement. En effet, lapproche exploitation qui permet une vision globale du systme dactivit sur un laps de temps long (un an
dans notre cas) est trs diffrente de lapproche que les paysans ont de leur exploitation. Les
donnes de lanne passe sont parfois trs difficiles obtenir, et ce dautant plus que nous
avons affaire des systmes diversifis, complexes, forte intgration entre le systme de production et le mnage (la part dautoconsommation est trs importante), dans lesquels de
nombreux acteurs interviennent (main duvre familiale parfois nombreuse mais pas tout le
temps disponible, emploi de main duvre temporaire et/ou permanente, existence de
contrats de travail temporaire), en fonction des contraintes et opportunits qui psent sur le
paysan. A cela sajoute que la majorit des paysans malgaches nont pas du tout une vision
mercantile de leur exploitation. Leur stratgie nest pas ncessairement doptimiser leurs facteurs de production dans un objectif de maximisation de leur gains.
Pour limiter les risques derreurs, il faut procder des vrifications et
pour cela, nous crons sous Olympe :
une variable Nombre de personnes nourrir sur lexploitation qui
rcapitule le nombre de membres de la famille ainsi que le nombre de
salaris permanents nourris ;
une variable Autoconsommation dclare laquelle on attribue en kilogramme la quantit de riz dclare comme non vendue par le paysan;
un indicateur Autoconsommation calcule qui correspond la variable nombre de personnes nourrir sur lexploitation multiplie par la
consommation de paddy moyenne par malgache ;
un indicateur sous forme de ratio de la variable Autoconsommation
dclare sur lindicateur Autoconsommation calcule, intitul Autoconsommation dclare sur calcule ;
deux indicateurs Part d'autoconsommation dclare et Part d'autoconsommation calcule qui correspondent respectivement au ratio
entre la quantit de paddy non vendue par la famille et la quantit totale produite sur lexploitation, et au ratio entre la quantit de paddy autoconsomme calcule et la quantit totale produite sur lexploitation.
deux indicateurs Autoconsommation dclare sur Dpenses familiales et Autoconsommation calcule sur dpenses familiales qui nous donnent en pourcentage la part que reprsente lautoconsommation dans les dpenses de la famille.
deux indicateurs Autoconsommation dclare sur Solde et Autoconsommation calcu-

20

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


le sur solde qui nous donnent en pourcentage la part que reprsente lautoconsommation
sur le solde du systme dactivit.
Nous ne prenons pas en compte les frais de dcorticage dans le calcul de la valeur de la
production auto consomme calcule (dans lindicateur). Comme son nom lindique, cet indicateur nous permet juste de visualiser limpact de la surestimation de lautoconsommation
dclare sur les diffrents calculs conomiques.

Quelques exemples de calculs conomiques


Fiche dtaille dvaluation des performances dune association de cultures
Comparons par exemple les performances conomiques de 3 parcelles au sein dexploitations au Lac Alaotra, parcelles cultives durant la saison 2009/2010 et ayant les caractristiques suivantes :
Parcelle A
Unit agronomique : Sol moyennement riche de tanety, non compact
Nombre dannes en semis direct : 0 (systme conventionnel)
Systme de culture : Mas // riz pluvial en systme conventionnel avec labour
Financement de la campagne : Engrais crdit
Main doeuvre : Salarie temporaire et familiale
Cultures en 2009/10 : Mas ;
Surface de la parcelle : 50 ares
Parcelle B
Unit agronomique : Sol moyennement riche de tanety,
non compact
Nombre dannes en semis direct : 0 (prparation du
semis direct)
Systme de culture : Mas + nib // riz pluvial en rotation,
en semis direct
Financement de la campagne : Engrais crdit
Main doeuvre : Salarie temporaire et familiale
Cultures en 2009/10: Mas + nib ;
Surface de la parcelle : 20 ares
Parcelle C
Unit agronomique : Sol moyennement riche de tanety, non compact
Nombre dannes en semis direct : 4
Systme de culture : Mas + nib // riz pluvial en rotation, en semis direct
Financement de la campagne : Engrais crdit
Main doeuvre : Salarie temporaire et familiale
Cultures en 2009/10: Mas + nib ;
Surface de la parcelle : 10 ares
Les calculs dindicateurs conomiques sur ces parcelles nous donnent par exemple les rsultats suivants :

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

21

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Performances conomiques de la culture de mas en systme conventionnel
(Parcelle A)
Unit

Quantit
(parcelle)

Quantit pour Prix unitaire


un hectare
(Ariary)

Produit brut

Valeur (Ariary)
par hectare

498 000

Mas (total)

kg
kg
kg
kg

Mas (vente 1)
Mas (vente 2)
Mas (Vente 3)

900

1 800

277

498 000

500
200
200

1 000
400
400

250
300
320

250 000
120 000
128 000

Charges oprationnelles

214 750

Semences
Culture
Plante de couverture

kg
kg

13
0

25
0

600
400

15 000
15 000
0

Engrais
NPK
Ure
Fumier

kg
kg
kg

25
0
1 000

50
0
2 000

970
870
0

48 500
48 500
0
0

Herbicides
2,4-D

0.00

0.00

5 600

0
0

Insecticides et fongicides
Cypermthrine
Thiram

l
l

0.00
0.00

0.00
0.00

13 600
9 800

0
0
0

homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure

155
20
25
50
40
20

310
40
50
100
80
40

1 250
375
375
375
375

151 250
50 000
18 750
37 500
30 000
15 000

Main d'uvre temporaire (heures)


Labour
Hersage
Sarclage
Rcolte
Battage et conditionnement

Marge brute

283 250

Subventions

Valeur ajoute brute

283 250

Main d'uvre familiale (heures)


Labour
Hersage
Paillage (y compris temps de coupe et transport)
Herbicidage
Traitement de semences
Epandage fumier et engrais
Semis
Arrosage
Sarclage
Traitement insecticide
Rcolte
Battage et conditionnement

Productivit du travail (familial)


Valorisation brute de la journe de travail familial

homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure

323
0
50
0
0
0
13
100
0
75
0
50
35

645
0
100
0
0
0
25
200
0
150
0
100
70

kg de mas/jour (8h)
Ariary/jour (8h)

375
375

37 500
26 250

22.3
3 513

Charges de structure
Intrts sur emprunt de campagne

Ariary/ha

Ariary/ha

7 275

Marge nette

Ariary/ha

275 975

Valorisation nette de la journe de travail familial

Ariary/jour (8h)

3 423

Retour sur investissement

128.5%

Ratio d'intensification

75.8%

22

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Performances conomiques de la culture de mas + nib en anne zro de SCV
(Parcelle B)
Unit

Quantit
(parcelle)

Quantit pour
un hectare

Prix unitaire
(Ariary)

Produit brut

Valeur (Ariary)
par hectare

1 131 000
660

3 300

282

931 000

Mas (vente 1)
Mas (vente 2)
Mas (Vente 3)

kg
kg
kg
kg

300
200
160

1 500
1 000
800

250
300
320

375 000
300 000
256 000

Nib

kg

100

500

400

200 000

Mas (total)

Charges oprationnelles

448 375

Semences
Culture
Plante de couverture

kg
kg

5
4

25
20

600
400

23 000
15 000
8 000

Engrais
NPK
Ure
Fumier

kg
kg
kg

30
15
400

150
75
2 000

970
870
0

210 750
145 500
65 250
0

Herbicides
2,4-D

0.20

1.00

5 600

5 600
5 600

Insecticides et fongicides
Cypermthrine

0.05

0.25

13 600

3 400
3 400

homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure

131
8
20
20
40
28
15

655
40
100
100
200
140
75

1 250
375
375

205 625
50 000
37 500
37 500

375
375

52 500
28 125

Main d'uvre temporaire (heures)


Labour
Hersage
Paillage (y compris temps de coupe et transport)
Semis
Rcolte
Battage et conditionnement

Marge brute

682 625

Subventions

Valeur ajoute brute

682 625

Main d'uvre familiale (heures)


Labour
Hersage
Paillage (y compris temps de coupe et transport)
Herbicidage
Traitement de semences
Epandage fumier et engrais
Semis
Arrosage
Sarclage
Traitement insecticide
Rcolte
Battage et conditionnement

Productivit du travail (familial)


Valorisation brute de la journe de travail

homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure

142
0
10
20
5
1
6
30
0
20
15
20
15

710
0
50
100
25
5
30
150
0
100
75
100
75

kg de mas/jour (8h)

37.2

Ariary/jour (8h)

7 692

Charges de structure
Intrts sur emprunt de campagne

Ariary/ha
Ariary/ha

0
31 613

Marge nette

Ariary/ha

651 013

Valorisation nette de la journe de travail

Ariary/jour (8h)

7 335

Retour sur investissement

145.2%

Ratio d'intensification

65.7%

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

23

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Performances conomiques de la culture de mas + nib en anne quatre de SCV
(Parcelle C)
Unit

Quantit (parcelle)

Quantit pour
un hectare

Prix unitaire
(Ariary)

Produit brut

Valeur (Ariary)
par hectare

1 295 000

Mas (total)

370

3 700

285

1 055 000

Mas (vente 1)
Mas (vente 2)
Mas (Vente 3)

kg
kg
kg
kg

150
120
100

1 500
1 200
1 000

250
300
320

375 000
360 000
320 000

Nib

kg

100

600

400

240 000

Charges oprationnelles

412 850

Semences
Culture
Plante de couverture

kg
kg

2.5
2

25
20

600
400

23 000
15 000
8 000

Engrais
NPK
Ure
Fumier

kg
kg
kg

15
7.5
200

150
75
2 000

970
870
0

210 750
145 500
65 250
0
29 800

Herbicides
2,4-D
Glyphosate

l
l

0.10
0.20

1.00
2.00

5 600
14 900

5 600
29 800

Insecticides et fongicides
Cypermthrine

0.050

0.50

13 600

6 800
6 800

38
0
0
15
15
8

380
0
0
150
150
80

1 250
1 250
375
375
375

142 500
0
0
56 250
56 250
30 000

Main d'uvre temporaire (heures)


Labour
Hersage
Semis
Rcolte
Battage et conditionnement

homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure

Marge brute

882 150

Subventions

Valeur ajoute brute

882 150

Main d'uvre familiale (heures)


Labour
Hersage
Herbicidage
Traitement de semences
Epandage fumier et engrais
Semis
Arrosage
Sarclage
Traitement insecticide
Rcolte
Battage et conditionnement

Productivit du travail (familial)


Valorisation brute de la journe de travail

homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure
homme.heure

60
0
0
1
0.5
4
20
0
10
2.0
14
8

595
0
0
10
5
40
200
0
100
20
140
80

kg de mas/jour (8h)
Ariary/jour (8 h)

120
120

16 800
9 600

49.7
11 861

Charges de structure
Intrts sur emprunt de campagne

Ariary/ha

Ariary/ha

31 613

Marge nette

Ariary/ha

850 538

Valorisation nette de la journe de travail

Ariary/jour (8h)

11 436

Retour sur investissement

206.0%

Ratio d'intensification

46.8%

24

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Ces rsultats montrent que :
dans ces conditions dexploitation, le mas en culture conventionnelle avec labour, dgage
une marge nette assez faible, et valorise la journe de travail un niveau proche du cot dopportunit. Le retour sur investissement est moyen, principalement du fait de linvestissement
ncessaire en main doeuvre temporaire pour conduire ce systme. Le ratio dintensification
de cette parcelle est lev, et reprsenterait un risque si linvestissement tait important.
lentre dans le semis direct pour ce systme mas + nib demande un investissement relativement important, en particulier en engrais et en main d oeuvre salarie (les temps de travaux tant importants en anne zro de prparation des SCV), qui fait courir un risque
considrable en anne zro mais est relativement bien valoris. Ce systme permet dobtenir une marge nette beaucoup plus importante que le systme conventionnel et double la valorisation de la journe de travail familial, principalement du fait de laugmentation de la
production lie lapport dengrais et la production de deux cultures associes.
en quatrime anne de SCV, la rduction importante des temps de travaux (pas de labour,
sarclages trs limits, mais augmentation du temps de rcolte du fait dune production plus importante) et laugmentation des rendements, font que ce systme atteint de
trs bonnes performances conomiques, avec une valorisation de la journe de travail leve, un bon retour sur investissement pour un ratio dintensification raisonnable et
une bonne productivit du travail (familial).

Comparaison de systmes de culture


Toutefois, ces calculs ne nous permettent pas de comparer les systmes entre eux, en particulier du fait de linfluence importante dans les charges oprationnelles de la
part de la main doeuvre salarie.
Ainsi par exemple, la productivit du travail (familial) dans la parcelle A sur labour est faible
(22,3 kg de mas /jour) en comparaison de celle de la parcelle B (37,2 kg de mas/jour) et de
la parcelle C (49,7 kg de mas/jour), dautant plus que la production de nib dans les parcelles B et C nest pas prise en compte.
Les paramtres conomiques comme la productivit du travail, la valorisation de la journe
de travail ou la marge nette des systmes doivent donc se comparer en considrant en particulier lensemble du travail comme tant du travail familial.
On obtient ainsi des rsultats sensiblement diffrents, qui relativisent les calculs prcdents.
Ainsi, la forte productivit du travail familial de la parcelle B est largement lie la part importante de travail salari temporaire utilise dans cette parcelle par exemple.
De la mme manire, le retour sur investissement relativement faible ou le ratio dintensification lev de la parcelle A (pourtant trs peu intensifie) sont avant tout lis la trs forte part
de la main doeuvre salarie temporaire dans les charges oprationnelles de cette parcelle.
Ainsi, les calculs permettant de comparer les systmes (avec main d oeuvre considre
comme 100% familiale, toute la campagne mene sans crdit, vendue la rcolte, etc.) donnent les rsultats suivants :

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

25

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Parcelle A
Quantit
(parcelle)

Unit

Quantit pour un Prix unitaire Valeur (Ariary) par


hectare
(Ariary)
hectare

Produit brut

450 000

Mas (total)

900

kg

1 800

250

Charges oprationnelles

450 000

54 750
6 250

Semences
Culture

kg

13

25

250

6 250
48 500

Engrais
Herbicides

Insecticides et fongicides

Marge brute

395 250

Main d'uvre familiale (heures)

458

955

Labour

homme.heure

20

40

Hersage

homme.heure

75

150

Paillage (y compris temps de coupe et transport)

homme.heure

Herbicidage

homme.heure

Traitement de semences

homme.heure

Epandage fumier et engrais

homme.heure

13

25

Semis

homme.heure

100

200

Arrosage

homme.heure

Sarclage

homme.heure

125

250

Traitement insecticide

homme.heure

Rcolte

homme.heure

90

180

homme.heure

55

110

Battage et conditionnement

Productivit du travail (100% familial)

15.1

kg de mas/jour (8h)

Marge nette

395 250

Ariary/ha

Valorisation nette de la journe de travail familial

3 311

Ariary/jour (8h)

Retour sur investissement

721.9%

Ratio d'intensification

13.9%

Parcelle B
Unit

Quantit (parcelle)

Quantit pour un
hectare

Prix unitaire
(Ariary)

Produit brut

Valeur (Ariary)
par hectare

1 025 000

Mas (total)

kg

660

3 300

250

Nib

kg

100

500

400

Charges oprationnelles

825 000
200 000

234 000
14 250

Semences
Culture

kg

25

250

Plante de couverture

kg

20

400

6 250
8 000
210 750

Engrais
Herbicides

5 600

Insecticides et fongicides

3 400

Marge brute

791 000

Main d'uvre familiale (heures)


Labour

homme.heure

Hersage

homme.heure

Paillage (y compris temps de coupe et transport)

homme.heure

Herbicidage

homme.heure

Traitement de semences

homme.heure

Epandage fumier et engrais

homme.heure

Semis

homme.heure

Arrosage

homme.heure

Sarclage

homme.heure

Traitement insecticide

homme.heure

Rcolte

homme.heure

Battage et conditionnement

homme.heure

Productivit du travail (100% familial)

Marge nette

273
8
30
40
5
1
6
70
0
20
15
48
30

1 365
40
150
200
25
5
30
350
0
100
75
240
150

kg de mas/jour (8h)

Ariary/ha

Valorisation nette de la journe de travail

Ariary/jour (8h)

19.3

791 000
4 636

Retour sur investissement

338.0%

Ratio d'intensification

29.6%

26

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


Parcelle C
Unit

Quantit (parcelle)

Quantit pour un
hectare

Prix unitaire
(Ariary)

Produit brut

Valeur (Ariary) par


hectare

1 165 000

Mas (total)

kg

370

3 700

250

Nib

kg

100

600

400

Charges oprationnelles

925 000
240 000

261 600
14 250

Semences
Culture

kg

2.5

25

250

Plante de couverture

kg

20

400

6 250
8 000

210 750

Engrais

29 800

Herbicides

6 800

Insecticides et fongicides

Marge brute

903 400

Main d'uvre familiale (heures)

98

975
0

Labour

homme.heure

Hersage

homme.heure

Herbicidage

homme.heure

10

Traitement de semences

homme.heure

0.5

Epandage fumier et engrais

homme.heure

40

Semis

homme.heure

35

350

Arrosage

homme.heure

Sarclage

homme.heure

10

100

Traitement insecticide

homme.heure

2.0

20

Rcolte

homme.heure

29

290

120

34 800

Battage et conditionnement

homme.heure

16

160

120

19 200

Productivit du travail ( 100% familial)

Marge nette

kg de mas/jour (8h)

Ariary/ha

Valorisation nette de la journe de travail

Ariary/jour (8h)

30.4

903 400
7 413

Retour sur investissement

345.3%

Ratio d'intensification

29.0%

Si ces nouveaux calculs ne nous donnent plus une vision des performances relles des systmes dans le cadre de ces exploitations, ils nous permettent en revanche de comparer des
systmes techniques, toutes choses gales par ailleurs, sans biais lis aux conditions socioconomiques des exploitations (part de la main d oeuvre salarie temporaire, prix dachat
des intrants, frais financiers, etc.).
On a ainsi la possibilit de comparer les productivits ou les valorisations de la journe de
travail des diffrents systmes. On voit ainsi (mme si ces rsultats ne sont que sur une seule
parcelle par systme et quil faudrait dans labsolu le faire sur des moyennes de plusieurs
parcelles pour chaque systme) que :
la productivit du travail du systme mas + nib en SCV en anne zro nest que lgrement suprieure au systme conventionnel du fait de temps de travaux suprieurs (labour et paillage ncessaires), mais quaprs quelques annes de semis direct, elle augmente
fortement (plus de labour et rduction forte des temps de sarclage).
la valorisation de la journe de travail est suprieure en SCV . Cela est li en anne zro
avant tout lintensification des systmes et ainsi un produit brut trs suprieur. Aprs
quelques annes de SCV, cette valorisation de la journe de travail devient trs suprieure,
la fois du fait dune augmentation des rendements mais aussi de la diminution des temps
de travaux.
les ratios dintensification des systmes SCV sont suprieurs celui du systme conventionnel, mais restent cependant trs raisonnables (infrieurs 30 %), avec un retour sur investissement trs intressant.

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

27

Les bases de calculs conomiques

Document obtenu sur le site http://agroecologie.cirad.fr

Les calculs conomiques pour lvaluation des systmes


En rsum
Pour lvaluation conomique des systmes de culture Madagascar, on considre les lments suivants :

Produit brut (Ariary/ha) = rendement (kg/ha) x prix de vente (Ariary/kg)

les semences, les engrais, les produits phytosanitaires (herbicides,


insecticides, etc.),
les cots de motorisation (essence, huile), mais aussi :
la redevance pour leau,
le cot de location de la terre (fermage),
les frais vtrinaires, lalimentation et lachat danimaux (pour
les ateliers levage), et
toutes les charges salariales temporaires affectes la culture.

Marge brute (Ariary/ha) = Produit brut (Ariary/ha) - Charges oprationnelles (Ariary/ha)


Valeur Ajoute Brute (Ariary/ha) = Marge brute (Ariary/ha) - Subventions (Ariary/ha)
Marge nette (Ariary/ha) = Marge brute - charges de structure - frais financiers
Valorisation de la journe de travail (Ariary /jour) = Marge (Ariary/ha) / Temps de travail (Jours/ha)
Productivit du travail (kg/jour) = Rendement (kg/ha) / Temps de travail (jours/ha)
Ratio dintensification (%) = Charges oprationnelles (Ariary/ha) / Marge brute (Ariary/ha)
Retour sur investissement (%) = Marge nette (Ariary/ha) / Charges oprationnelles (Ariary/ha)
Pour comparer des systmes entre eux, on considre :
que lensemble du travail se fait avec de la main doeuvre familiale ;
quil ny a pas de frais financiers (pas demprunt pour la culture) ;
quil ny a pas de charges de structure, ni de subventions, ce qui fait que :
Marge brute = Marge nette = Valeur ajoute brute
Au niveau dune exploitation, la somme des diffrents ateliers (divise par le nombre dannes) permet de
calculer annuellement :
le produit brut de lexploitation (somme des produits bruts, en Ariary/an)
les charges oprationnelles de lexploitation (somme des charges oprationnelles, en Ariary/an)
les marges brutes et nettes de lexploitation (Ariary/an)
les charges de structure et frais financiers de lexploitation (Ariary/an)
la valorisation de la journe de travail (Ariary/jour)
le ratio dintensification et le retour sur investissement de lexploitation (%)
le revenu net total de lexploitation (Marge nette de lexploitation + Revenu non agricole ; Ariary/an)
le solde de trsorerie de lexploitation (Revenu net total - consommation du mnage ; Ariary/an)

28

Manuel pratique du semis direct Madagascar. Annexe 2.

Edition : GSDM/CIRAD Photos : Olivier HUSSON, Eric PENOT, RAKOTONDRAMANANA, Mamy RAFARALAHISOA et Philippe GRANDJEAN.
Dessins : RAMAFA Contact : Olivier.husson@cirad.fr Site Web : http://agroecologie.cirad.fr

parait dans lacte de production, qui incluent en particulier :

Mise en page : Olivier HUSSON

Charges oprationnelles (= consommations intermdiaires = frais variables), cest dire ce qui dis-