Universidad Tecnolgica de Mxico

Ingeniera Qumica
Materia: Qumica Analtica I

Prctica 1
rea: Ingeniera
Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

Prctica No. 1
Balanza analtica. Soluciones,
mezclas y diluciones

Fecha de Elaboracin: ____________

Fecha Revisin: _________________
Responsable: ___________________

Objetivo

Manejar una balanza analtica.

Preparar soluciones estndar para el anlisis qumico de muestras.
Describir los mtodos de preparacin y caractersticas de una solucin estndar.

Normas de Seguridad.
No tener contacto directo (con piel, ojos o vas respiratorias) con ninguno de los
reactivos empleados en esta prctica.
Cuando se pesen o midan los reactivos, tener cuidado de no derramarlos, en caso
contrario limpiarlos inmediatamente.
Extraer los reactivos de los frascos con esptulas y pipetas perfectamente limpias y
no devolver a los contenedores los reactivos no utilizados.
Al provocar reacciones de combustin, asegurarse de que el material no apunte hacia
ningn compaero
Al utilizar pipetas, hacer uso de propipetas, jams succionar con la boca.
Cuando la sesin experimental haya finalizado, el alumno deber limpiar su lugar de
trabajo y cerciorarse de que las llaves del gas y del agua queden cerradas

Equipo de Seguridad.
Bata.
Lentes de proteccin.
Zapatos cerrados.

Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

Investigacin Previa
Explica los siguientes conceptos a travs de un resumen.
1. Los diferentes tipos de balanzas que existen y sus usos.
2. Qu es precisin? Qu es exactitud? Cul es su diferencia?
3. Cules son las diferentes formas de expresar la concentracin de una solucin?
4. Qu es la densidad?
5. Supn y justifica las instrucciones que daras a un tcnico de laboratorio para
preparar:
a) 500 ml de una disolucin de NaOH 0.25 M a partir del slido.
b) 1 litro de disolucin de NaOH 0.10 M a partir de otra disolucin de NaOH 6.0 M.
6. Podras preparar 250 ml de disolucin de cido ctrico 0.50 M a partir de 200
ml de otra disolucin 0.25 M del mismo soluto? Justifica tu respuesta.
Nota: La investigacin previa es un prerrequisito que debe entregarse antes de que se
realice la prctica, ya que contiene informacin bsica para el desarrollo de sta.

Materiales
Una probeta de 10 ml.
Una probeta de 20 ml.
Una cuchara de plstico.
Piezas de papel encerado.
3 vidrios de reloj.
Una pipeta volumtrica de 10 ml.
Una propipeta
2 vasos de precipitados de 100 ml.
2 vasos de precipitados de 250 ml.
2 matraces aforados de 1000 ml.
Lentes de proteccin.
Una pizeta con agua destilada.
Una pizeta con agua destilada hervida y fra.
2 esptulas.
2 agitadores de vidrio.
5 vasos de precipitados de 50 ml (puedes usar pipetas volumtricas de 10 o 20
ml para las diluciones).
Una pipeta volumtrica de 100 ml.
3 matraces aforados de 50 ml.
3 pipetas volumtricas de 10 ml
Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

Reactivos

cido clorhdrico, HCl concentrado grado reactivo

Hidrxido de sodio, grado reactivo
Dicromato de potasio, K2Cr2O7
Agua destilada.
Agua destilada hervida

Equipo
Balanza analtica.
Balanza digital.
Estufa de secado

Material Proporcionado por el Alumno

2 botellas de plstico (de un litro de capacidad limpias y completamente secas,
de preferencia no transparentes).
Las siguientes sustancias:
Sal.
Alcohol.

Marco Terico
La balanza es un instrumento utilizado para medir masas, constituido por dos brazos
iguales que mediante el equilibrio entre los pesos de dos cuerpos. Para el mismo fin se
utilizan la romana y la bscula.
En estos instrumentos se asocia frecuentemente la masa al peso correspondiente por lo
que se hace referencia a esta magnitud equivocadamente de manera indistinta.
La bscula se utiliza para pesar masas grandes y voluminosas y la balanza se usa para
pesar masas pequeas. En los laboratorios de anlisis qumicos se utiliza la balanza
analtica, que tiene mayor precisin.

Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

Comnmente se requiere aislar el equipo de factores externos como el aire y el

movimiento con la finalidad de no alterar el valor de la medicin.
Las balanzas analticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisin en la lectura
de 0.1 g a 0.1 mg, cuentan con una tecnologa tan desarrollada que no es necesaria ya
la utilizacin de condiciones especiales para efectuar la medicin. Aun as, el simple
empleo de circuitos electrnicos no elimina las interacciones del sistema con el
ambiente. De estos, los efectos fsicos son los ms importantes.
En esta prctica realizaremos mediciones de sustancias que nos permitan preparar
disoluciones: mezclas homogneas de dos o ms sustancias. El primer requisito es la
especificacin de las cantidades relativas de cada componente.

Desarrollo
a) Preparacin de la prctica.
El buen uso de la balanza analtica depende del cuidado que nosotros le dediquemos,
ya que este instrumento es sumamente sensible al medio. Las acciones que
debemos tomar respecto a su cuidado son las siguientes:
1. Las balanzas analticas debern encontrarse en un lugar cerrado. Cuando
entremos en l no se deber dejar nunca la puerta abierta, ya que el aire puede
mover la balanza y por su alta sensibilidad puede alterarse la lectura
correspondiente.
Antes de empezar a trabajar con la balanza se debe limpiar cuidadosamente el
rea de trabajo (el platillo, el rea alrededor del platillo y la mesa en donde se
encuentra), pues de otro modo el polvo o ciertas basuritas pueden introducirse en
la balanza y afectar la medicin.

Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

3. No se debe recargar ni escribir sobre la mesa de trabajo, esto podra descalibrar la

balanza y producir errores.
4. En el momento de pasar al rea de las balanzas debers llevar todo lo necesario
(pluma, pizeta, esptula, etctera).
5. Coloca en un vidrio de reloj o un vaso de precipitados (limpio y seco) la sustancia
que vayas a medir (nunca lo hagas directamente en el platillo). Otra opcin es
usar papel encerado cuando las sustancias son slidas, cuidando que no se
adhiera a los dedos de la mano.
6. Cada vez que necesites aadir o quitar sustancia, quita del platillo el recipiente y
vulvelo a colocar para la lectura.
7. La balanza analtica reporta las unidades de la masa y cuatro cifras decimales,
registra con precisin tu informacin.
8. Nunca se debe apagar la balanza analtica con material sobre ella.
Verifica antes de tus mediciones que las sustancias se encuentren en las condiciones
adecuadas de pureza, humedad y caducidad, leyendo las etiquetas y verificando su
contenido (si encuentras diferencias, comuncalo al profesor o al laboratorista para que te
indiquen como proceder).
b) Indicaciones para mediciones en la balanza analtica.
1. Enciende la balanza y verifica que marque ceros en la pantalla (puede suceder
que tengas que esperar un minuto). Si no los observas, oprime el botn para tarar
la balanza.
2. Abre la puerta que protege a la balanza y coloca el material o sustancia a pesar en
el vidrio de reloj o en un pedazo de papel encerado. Inmediatamente:
- Puedes conocer la masa del reactivo por diferencia, es decir, primero medir el
recipiente que contendr al reactivo y despus la masa total del recipiente ms el
reactivo.
- Puedes colocar el recipiente en la balanza, oprimir el botn tare, dejar en ceros
la balanza y colocar posteriormente el reactivo, conociendo su masa de manera
directa.
- Evita golpear o mover bruscamente la balanza para no descalibarla. Anota la
masa de forma inmediata.
3. Vaca el reactivo en un matraz Erlenmeyer, y si usaste papel encerado, forma con
l un cucurucho para depositar el reactivo con mayor facilidad. Enjuaga con agua
destilada utilizando una pizeta para no perder ninguna partcula de reactivo.

Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

4. Deja la balanza en ceros y apgala.

5. Limpia la balanza y el rea de la mesa que la rodea.
c) Comparacin de mediciones.
1. Realiza por separado la medicin en la balanza digital y posteriormente en
la balanza analtica de:
-

10 ml de agua.
15 ml de alcohol.
1 cucharada de sal.

2. Registra (con tinta) de manera inmediata, en la seccin de Anlisis de resultados,

cuatro lecturas de la masa que reporta la balanza, considerando las unidades y
todas las cifras decimales para cada una de las sustancias indicadas.
3. Coloca la sal en la estufa de secado a 30 C durante 40 minutos y nuevamente
registra su masa realizando 4 mediciones.
d) Clculos para la preparacin de disoluciones.
1. Realiza los clculos para preparar 1000 ml de HCl 0.10 M a partir de HCl
concentrado con los datos que se encuentran en la etiqueta del frasco (si no los
tuviera, utiliza una densidad = 1.1850 g/ml y concentracin = 37% p/p).
2. Realiza los clculos para preparar 1000 ml de NaOH 0.10 M a partir de NaOH
slido.
3. Realiza los clculos para preparar 100 ml de de una disolucin de K2Cr2O7
(dicromato de potasio) 1.0 M.
Adjunta al reporte la historia de clculo que realizaste. Puedes incluirla en la
seccin de Anlisis y presentacin de resultados.
e) Preparacin de las 3 soluciones del inciso d.
1. Revisa con tu profesor el resultado de los clculos que realizaste para la
preparacin de las soluciones.
2. Utilizando las indicaciones del inciso b, mide los solutos para preparar las
disoluciones de la siguiente manera:
Preparacin de solucin de HCl 0.1N.

Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

1. Vierte de la botella de HCl concentrado a un vaso de precipitados de 100 ml,

aproximadamente 10 ml del cido (esto se debe de hacer en la campana de
extraccin y con los lentes de proteccin puestos, debido a los vapores que
desprende).
2. Vierte en un vaso de precipitados de 250 ml, aproximadamente 100 ml de agua
destilada. A continuacin con la pipeta graduada de 10 ml succiona la cantidad en
ml de HCl concentrado del frasco segn tu clculo del inciso anterior, usando la
propipeta. Agrega el cido muy lentamente sobre la superficie del vidrio al vaso de
precipitados. Realiza esta operacin en la campana de extraccin y con mucho
cuidado ya que la reaccin es altamente exotrmica.
3. Transfiere al matraz aforado de 1000 ml, enjuagando varias veces el vaso donde
se hizo la mezcla con agua destilada y agregando el agua del enjuague. Contina
agregando agua hasta un poco antes del aforo y homogeniza. Por ltimo afora a 1
litro con agua destilada y vuelve a homogeneizar.
4. Almacena la solucin de HCl en una botella de plstico etiquetado con sus datos
de concentracin, fecha de preparacin e integrantes que la elaboraron. Pide en el
laboratorio que la reserven para la siguiente prctica.
Preparacin de solucin de NaOH 0.1N.
5. Coloca en un vaso de precipitados de 100 ml la masa de NaOH obtenida en el
clculo del inciso d; adiciona aproximadamente 20 ml de agua destilada (hervida y
fra) y disuelve completamente el NaOH utilizando una varilla de vidrio.
6. Transfiere cuantitativamente esta solucin a un matraz aforado de 1000 ml que
contenga aproximadamente 200 ml de agua destilada hervida y fra. Disuelve la
solucin, completa el volumen con el agua destilada (hervida y fra) y homogeniza
siguiendo los pasos de la preparacin anterior.
7. Almacena la solucin de NaOH en una botella de plstico etiquetado con
sus datos de concentracin, fecha de preparacin e integrantes que la
elaboraron. Pide en el laboratorio que la reserven para la siguiente prctica.
Preparacin de solucin de K2Cr2O7 1.0 M.
8. Para la preparacin de esta disolucin, sigue las mismas indicaciones que
en la preparacin de la disolucin de NaOH.
f) Determinacin de la densidad de las soluciones.

Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

1. Utiliza un vaso de precipitados de 50 ml limpio y seco. Colcalo en la balanza

analtica y ajstala.
2. Retira el vaso de precipitados de la balanza, agrega en l 100 ml de solucin
(medido con pipeta volumtrica) y psalo nuevamente. Registra la masa con cuatro
cifras significativas.
3. Repite esta operacin por triplicado para cada solucin, calcula el peso promedio
de las tres determinaciones y calcula la densidad.
g) Disoluciones de K2Cr2O7 1.0 M.
1. De las tres soluciones preparadas, prepara 50 ml (puedes elegir volmenes
diferentes) de diluciones 1:5, 1:10, 1:20 y determina mediante clculos, las
concentraciones obtenidas. Etiqueta los recipientes que contienen las soluciones.
2. Una vez preparadas, coloca los recipientes de vidrio sobre o frente a un fondo
blanco (por ejemplo una hoja de papel).
3. Ingenia una manera prctica de reportar una escala de color para estas muestras
y reprtalas en el espacio destinado para la tabla 5 de la seccin de Anlisis y
presentacin de resultados

Anlisis y Presentacin de Resultados

c) Comparacin de mediciones.

(g)

Tabla 1. Balanza digital.

10 ml de 15 ml de
1 cda.
agua
alcohol
de sal

Sal
seca

m1
m2

m3

Xm

Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

Tabla 2. Balanza analtica.

10 ml de 15 ml de
1 cda.
agua
alcohol
de sal

(g)

Sal
seca

m1
m2

m3

Xm

d) Clculos para la preparacin de soluciones.

Anota en la tabla, las cantidades que medirs para la preparacin de soluciones.
Tabla 3.
Solucin
Masa (g)
HCl 0.10 M

Volumen (ml)

NaOH 0.10 M
K2Cr2O7 1.0 M

f) Determinacin de la densidad de las soluciones.

Anota en la tabla las cantidades que medirs para la preparacin de soluciones.
Solucin

Conc.
(M)

HCl

0.10

NaOH

0.10

K2Cr2O7

1.0

Qumica Analtica I

Volumen
(ml)

Tabla 4.
m2
m1
(g)
(g)

UNITEC Campus Sur

m3

(g)

Xm
(g)

Densi
dad
(g/ml)

Enero 2011

Conclusiones del Aprendizaje

Reflexiona si se cubrieron los objetivos que marca la prctica y redacta una
breve explicacin del aprendizaje que obtuviste.

Notas para los Alumnos

Esta prctica se evaluar de acuerdo con los parmetros establecidos en las

rbricas
que
encontrars
en
la
Gua
de
evaluacin
del
alumno
correspondiente a la materia.
Problemas adicionales
1. Realiza los clculos para determinar los gramos de sacarosa (C12H22 O11)
que son necesarios para preparar las siguientes disoluciones acuosas
(% p/p):

0%
3%
7%
12%
15%

2. Realiza los clculos para determinar los gramos de K2Cr2O7 (dicromato de

potasio) que deben ser pesados para preparar 100 ml de 0.01 M.
3. Realiza los clculos para averiguar cuntos gramos de KI deben ser pesados para
preparar 50 ml de disolucin 0.1 M de esta sustancia. Describe brevemente los
pasos a seguir para preparar esta disolucin. Qu equipo volumtrico debes
utilizar?
4. Si una muestra de una disolucin contiene 5 moles de un soluto y su
concentracin es 1.0 M. Cul es el volumen de la muestra?
5. Realiza los clculos necesarios para la preparacin de 500 ml de disolucin de
HCl 0.10 M a partir de otra cuya concentracin es 0.75 M.
6. Para una disolucin acuosa de H3PO4 a 9% p/p, obtn las expresiones de
concentracin. Considera una densidad de 1.08 g/ml.

Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011

Recursos Bibliogrficos
Ayres, G.H., Anlisis qumico cuantitativo, Harla, Mxico.
Bietry, L., Diccionario Mettler de trminos de pesada, Mettler, Berna, 1987.
La balanza analtica, en Wikipedia, http://www.es.wikipedia.org/wiki/Balanza,
consultado el 24 de junio de 2008.
Skoog, P.H. y D.M. West, Fundamentos de qumica analtica, Reverte, Mxico.
Solucin estndar, en Wikipedia, http://www.es.wikipedia.org/wiki/Solucion_Estandar,
consultado el 25 de junio de 2008.
Uso de la balanza analtica,
www.chemkeys.com/esp/ag/tda_4/udlba_3/udlba_3.htm, consultado el 24 de junio de 2008.
Vogel, A.I., Qumica analtica cuantitativa, Kapeluz, Buenos Aires.
Willar, H.H., N.H. Furman y C.E. Bricker, Anlisis qumico cuantitativo, Marn, Barcelona.
Manuales
La nueva balanza analtica AT de Mettler (http://mx.mt.com/home). Instrucciones de manejo,
Mettler (http://mx.mt.com/home)

Qumica Analtica I

UNITEC Campus Sur

Enero 2011