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RESUMEN DE LOS CONCEPTOS DE CALORIMETRA Y TERMODINMICA

CALOR: Es un flujo de energa que procede desde un cuerpo que est a mayor temperatura
hacia otro que est a menor temperatura para alcanzar el equilibrio trmico, es decir, ambos
cuerpos llegan a tener la misma temperatura. Los cuerpos no poseen calor, sino energa interna.
El calor es energa en movimiento. La unidad de calor es la calora.

Para saber la cantidad de calor que un cuerpo gana o cede se utiliza la frmula

Q = m . Ce . t

La ecuacin que se usa cuando dos cuerpos de diferentes temperaturas se ponen en


contacto es:

Q1 + Q 2 = 0

Es posible que una masa determinada de alguna sustancia absorba calor y no aumente
su temperatura? La respuesta es s. En el caso de los cambios de estado, por ejemplo el
pasaje de agua lquida a vapor de agua, la energa absorbida se est utilizando para
romper los puentes de hidrgeno que mantienen unidas a las molculas de agua en el
estado lquido. La temperatura permanece constante e igual a 100C durante este lapso
de tiempo hasta que todo el lquido se ha convertido en gas. A esta temperatura se la
llama punto de ebullicin del agua y al calor absorbido en esta instancia calor latente de
evaporacin.

CALOR ESPECFICO: es la energa que hay que entregar a un gramo de cualquier sustancia
para que su temperatura suba 1 C. El calor especfico es propio de cada material y del estado
fsico en que ste se encuentre. Las unidades son caloras/gramo.C.
CALORA: Es la energa que debo entregar a un gramo de agua para que su temperatura suba
un grado centgrado. Esa energa es equivalente a 4,18 Joule.
ENERGA INTERNA: Es el total de todas las energas que una sustancia contiene, es decir, es la
suma de las energas de todas las partculas de un cuerpo. Incluye a la energa cintica de

traslacin de las molculas, energa cintica de rotacin de las molculas, energa cintica
debida a los movimientos internos de los tomos dentro de las molculas y la energa potencial
debida a las fuerzas que se ejercen entre las molculas. SI depende del nmero de partculas
presentes en el cuerpo.
TEMPERATURA: Desde el punto de vista microscpico es una medida del movimiento o
agitacin de las partculas que constituyen un cuerpo. A mayor temperatura, mayor agitacin. La
temperatura NO depende del nmero de partculas que se mueven, sino de su velocidad
PROMEDIO de traslacin (movimiento a lo largo de trayectorias rectas o curvas). NO depende,
por lo tanto, de la masa total de un cuerpo. Hay que remarcar el hecho de que la temperatura
NO es una medida de la energa cintica TOTAL de las molculas de una sustancia: hay dos
veces ms energa cintica en dos litros a 80C que en un litro, pero la temperatura de ambos
volmenes de agua es la misma porque la energa cintica promedio de las molculas es la
misma en cada caso.
TERMMETRO: Es un instrumento que sirve para medir la temperatura. Los termmetros
constan de:
a) Un tubo de vidrio con un bulbo en la base que contiene a la sustancia trmica.
b) Una sustancia trmica capaz de cambiar apreciablemente alguna de sus caractersticas
fsicas: propiedad trmica observable, por ejemplo el volumen, ante pequeos cambios
de temperatura.
c) Una escala de referencia con un punto inferior de referencia y un punto superior de
referencia dado por una sustancia de referencia.
Vamos a trabajar con tres tipos de termmetros y sus respectivas escalas:
I Escala Celsius o Centgrada

Sustancia trmica mercurio


Propiedad trmica dilatacin del mercurio.
Sustancia de referencia para establecer la escala el agua
- Punto superior punto de ebullicin del agua, que se le asigna un valor de 100C.
- Punto inferior punto de fusin del agua, que se le otorga el valor de 0C.

II Escala Fahrenheit

Sustancia trmica mercurio


Propiedad trmicadilatacin del mercurio
Sustancias de referencia: el agua y una mezcla de sal con hielo (salmuera)
- Punto superior punto de ebullicin del agua, que se le asigna un valor de 212F.
- Punto inferior punto de fusin de la salmuera, que se le asigna el valor de cero F.

III Escala Kelvin: mide temperaturas reales de las sustancias, es decir, la agitacin media
de las partculas, a diferencia de las otras escalas, las cuales se basan en el intercambio de calor
entre el cuerpo cuya temperatura se quiere medir y la sustancia trmica, la cual se dilata o
contrae de acuerdo a este intercambio, hasta alcanzar el equilibrio trmico. Esta escala admite la
mnima temperatura posible, los cero Kelvin: cero absoluto terico, en la cual las partculas
tienen la mnima energa posible por lo cual las partculas carecen de movimiento. As, la escala
Kelvin, no admite temperaturas negativas.
IV Termmetros de alcohol:

Sustancia trmica alcohol coloreado (con un colorante para que pueda ser distinguido)
Propiedad trmica dilatacin del alcohol.
Sustancia de referencia: el etanol. Tiene la ventaja de registrar temperaturas desde - 112
C (punto de congelacin del etanol, el alcohol empleado en l) hasta 78 C (su punto de
ebullicin), cubriendo por lo tanto toda la gama de temperaturas que hallamos
normalmente en nuestro entorno.

MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR


-

Conduccin: Hay contacto entre los cuerpos y la energa se transfiere molcula a


molcula. Slo se transfiere energa
Conveccin: Hay transferencia de energa y materia. Ejemplo, en los vientos
Conduccin: A travs de de la radiacin electromagntica, por ejemplo, los rayos del
sol.

Conduccin
Si calientas una varilla de cobre por un extremo, en poco tiempo toda la varilla se habr
calentado.
Cmo se produce la conduccin? Al calentar el extremo de la varilla, sus tomos empiezan a
agitarse y a moverse ms deprisa, aumentando su energa cintica. Estos tomos comienzan a
chocar con los tomos vecinos, a los que comunican parte de su energa, y as sucesivamente,
hasta que la energa trmica se transmite al otro extremo de la varilla.
Si en lugar de una varilla de cobre empleamos una de plstico, lo ms probable es que el
extremo calentado se derrita.
La distinta capacidad de las sustancias para conducir el calor recibe el nombre de conductividad
trmica y permite distinguir entre materiales conductores y aislantes trmicos.
En la conduccin se transmite energa trmica, pero no materia.
El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un slido se denomina conduccin.
Conveccin.
Cuando pones a calentar un recipiente con agua, esta empieza a calentarse por el fondo. Al
aumentar su temperatura, el agua del fondo se dilata y se hace menos densa (hay menos

molculas por unidad de volumen). Como el agua superficial est ms fra, es ms densa y
desciende, mientras que el agua caliente del fondo asciende. Entonces, el agua que ha
descendido se calienta y la que ha ascendido se enfra algo.
La transmisin de energa trmica se produce as mediante las llamadas corrientes de
conveccin, o corrientes de ascenso y descenso del fluido.
Los radiadores que se emplean para calentar una habitacin, el funcionamiento de un circuito de
calefaccin en una vivienda o la existencia de brisas y vientos se basan en las corrientes de
conveccin.
En la conveccin, se transmite energa trmica mediante el transporte de materia.
La conveccin es el proceso por el que se transfiere energa trmica de un punto a otro de un
fluido (lquido o gas) por el movimiento del propio fluido.
En la conveccin, se transmite energa trmica mediante el transporte de materia.
Radiacin
La radiacin es el proceso por el que los cuerpos emiten energa que puede
propagarse por el vaco.

DILATACIN: Cambio de dimensiones que experimentan los slidos, lquidos y gases cuando se
vara la temperatura, permaneciendo la presin constante. La mayora de los sistemas aumentan
sus dimensiones cuando se aumenta la temperatura.
POR QU SE DILATAN LAS SUSTANCIAS CON LA TEMPERATURA?

Todos los slidos, lquidos y gases se dilatan cuando se calientan, e inversamente se


encogen al enfriarse. La temperatura no es ms que la expresin del grado de agitacin de las
partculas o molculas de una sustancia. Cuando se da calor a un slido se est dando energa a
sus molculas; stas, estimuladas, vibran ms enrgicamente. Es cierto que no varan de
volumen; pero se labran un espacio ms grande para su mayor oscilacin, de manera que al
aumentar la distancia entre molcula y molcula el slido concluye por dilatarse.
Dilatacin de los slidos
A) Dilatacin lineal
La dilatacin es el cambio de cualquier dimensin lineal del slido tal como su longitud, alto o
ancho, que se produce al aumentar su temperatura. Generalmente se observa la dilatacin lineal
al tomar un trozo de material en forma de barra o alambre de pequea seccin, sometido a un
cambio de temperatura, el aumento que experimentan las otras dimensiones son despreciables
frente a la longitud. Si la longitud de esta dimensin lineal es Lo, a la temperatura to y se
aumenta la temperatura a t, como consecuencia de este cambio de temperatura, que
llamaremos t se aumenta la longitud de la barra o del alambre produciendo un incremento de
longitud que simbolizaremos como L Experimentalmente se encuentra que el cambio de
longitud es proporcional al cambio de temperatura y la longitud inicial. Lo. Podemos entonces
escribir:

L =ot. Lo. t

Donde es un coeficiente de proporcionalidad, que denominado coeficiente de dilatacin lineal


, y que es distinto para cada material. Por ejemplo: Si consideramos que el incremento de
temperatura, t = 1C y la longitud inicial de una cierta pieza, L o = 1 cm consecuentemente el
alargamiento ser: L = .1cm .1C
Si efectuamos el anlisis dimensional, advertimos que las unidades de , estarn dadas por:
= cm / cm. C = 1/C o bien C-1 ( grado -1). As, el coeficiente de dilatacin lineal es un valor
propio para cada material que me dice lo que vari la longitud con respecto a su longitud inicial
cuando aument 1C la temperatura:

= L/L0
= L f L 0 / L0
Sus unidades son 1/C que es lo mismo que decir C -1

C-1

SUSTANCIA

C-1

SUSTANCIA

Plomo

29 x 10-6

Aluminio

23 x 10-6

Hielo

52 x 10-6

Bronce

19 x 10-6

Cuarzo

0,6 x 10-6

Cobre

17 x 10-6

Hule duro

80 x 10-6

Hierro

12 x 10-6

Acero

12 x 10-6

Latn

19 x 10-6

Mercurio

182 x 10-6

Vidrio (comn)

9 x 10-6

Oro

14 x 10-6

Vidrio (pirex)

3.3 x 10-6

* En el intervalo de 0C a 100C, excepto para el hielo, que es desde 10C a 0C.

B) Dilatacin superficial
Si en vez de considerar una de las dimensiones, es decir longitudes, considero dos de las
dimensiones del cuerpo slido, voy a estar midiendo la dilatacin superficial, es decir por
ejemplo que si tengo un cuerpo slido en forma de cubo si yo considero la dilatacin lineal
estara viendo cuanto aument la longitud de cualquiera de sus aristas, pero si estoy midiendo la
dilatacin superficial me voy a fijar cuanto aumentaron de tamao cada una de sus caras.
La frmula que se utiliza es la siguiente:

S = S0 . . T
donde es el coeficiente de dilatacin superficial y es igual a dos (2) veces el coeficiente
de Dilatacin Lineal

=2.
Las unidades del coeficiente de dilatacin superficial son iguales a las del coeficiente de
dilatacin lineal : 1/C.
C) Dilatacin volumtrica
Si considero al cuerpo entero, es decir sus tres (3) dimensiones voy a estar midiendo la
dilatacin volumtrica con respecto al aumento de temperatura.
La frmula que utilizo es:

V = V0 . . T
Donde es el coeficiente de dilatacin volumtrica que es igual a tres (3) veces .
=3.
El coeficiente de dilatacin volumtrica tiene las mismas unidades que el coeficiente de
dilatacin lineal y superficial : 1/C
Dilatacin en lquidos
Los lquidos se caracterizan por no tener forma propia sino que adquieren la forma del
recipiente que los contiene. Por lo tanto es prcticamente imposible medir una dilatacin lineal o
superficial. Por esto los lquidos solamente van a experimentar dilatacin volumtrica.
La frmula que se utiliza es la misma que la de dilatacin volumtrica de slidos:

V = V0 . . T
La diferencia con respecto a los slidos es que el coeficiente de dilatacin volumtrica no
va a ser igual a 3* , ya que el coeficiente de dilatacin lineal no existe en lquidos. Tendremos
entonces una tabla con valores de para lquidos.

Material
Agua
Aguarrs
Alcohol Etlico
Bencina
Eter

Coeficiente (1/C)
0,00018
0,001
0,0011
0,001
0,0016

Material
Glicerina
Mercurio
Petrleo
Tolueno

Coeficiente (1/C)
0,0005
0,000182
0,001
0,00108

En este tema tenemos que tener en cuenta dos conceptos fundamentales, a saber:
a) Dilatacin real: Al calentar un lquido dentro de un recipiente tenemos que se produce
dilatacin del lquido pero tambin del recipiente slido que lo contiene. Si
consideramos que el recipiente est completamente lleno, una dilatacin del lquido va
a producir un derrame del mismo. La dilatacin real del lquido es el volumen de
lquido derramado ms la dilatacin del recipiente.
b) Dilatacin aparente: Es nicamente el volumen del lquido derramado, sin considerar la
dilatacin del recipiente.