HIST{}IRIX NATURNI,LH

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DT LACHPEDT
(:.lu,tiEsl.liT

tus cnttcnus, ills 0utlRupnnns 0uPARlls

LES SERPENTS ET tAS

POISSONS

Nouvnlln nrtrou
pncrins DE t,'locs DE l,rcptiul'.

PAN CUVIER
AVEC DI'S NOTES ET LA NOUVELLE

CI,AS$TT"TOAIION

DE III, A.-G. I}ESMAREST

corrcspondant trr, r'catrmie rres -'ffii;r.irl:j:",;1ii,1':,:,:

*ruu."re.

ploreuseur de zoorogie

roML:j1ono

BRUXEILNS
ADOTPHE DBROS ET COMP.. EDITEURS
RUn DE L'EiltPEtnuRr
| 85.5

22

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)9.

HIST()IRII I\TUREITE

D
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E tA CPDE.

I]IIP. IiT LITII. DE CTI. V.NDDRAU\TARA.

Morrtlgle- au\- Herbes-llotagr'es. 2ii.

HISTOIRE ITATT]RETIE
DES POISSOI\S.
(t7s8-t805.)

POISSONS OSSEUX.

poisLorsque nous avonsr par la pense, runi autour de nous les diverses espces de
conaYons
les
lorsquenous
globe,
du
tlouces
eaux
les
.";r';rii;eurrlent les'rirers o
en diffrents groupes, suivant I'ordre-_desr,LqPo1,i9
i.rii tr, p[uiirinri dire, se distribuer
qui les itistinguent, nous les avons yues se sparer cn deux immenses tribus. D'un cl
cartilagineux; de I'autie, les osseux. Nous nous sommesrccups
assez.indiqu les diffrences
i, i.ir;;; ;';;;*inons ave soin ies seconds. Nous a-yorlsressem-blances
qui les r.approqui f.r spareirt ; r"poron. don^c, au moins rapidement,.les
extrieures'
formes
lient.
Les
les
qui
ressemblances
effei,'ces
en
sorrt'gmhd.r,
;i;,ii: lfes
Ies boucliers.pour s.e.dfendre, la puisi;;;;g;ilintOriurs, les a-rmes pour attaquer,
inrisible et terrible de
sance p6upager,l;rip.t;.1t fi9y.'t"vol, ef jusqu'.cette faculi
'g"rnJur'distrnces
et soudaines, tous ces
liolentes
c'ommotions
,ies
l;i;,; dp.ooo.r" 'de
nous allons les retrouver
cartilagineux'
rlans
lcs
remarqus
avgns
que
ngus
niiriluir
e[ aux gastrounr trr oi.ru". Nous pouvons, pr exemple,'pposer aux pt,romyzOns
pleuroe.ctes; aux squsles,
les
raies,
airl
les
opiris
murnes
les
.o.iri.s,
i
,
;;;rh;r;l.r
auxpgases,
les soces; aux acipensres, les loricaires'; au.I syngnalhes, les fistulaires I
ir exocets; aux rorpitles et au ttrooi lectrique, le s)'mnote et, le silure'
i;;
oiu.tr.ir., oo.ngourdissants. A la vrit, les tlivrses conformations des carmoins
se r;;;t,;;tiunr-i.r osseux qu'altres, accrues, diminues, ou du

;;; ;;;"i;;"pri;"s

;l;;ti
;i;;fiil ne

rilagineux
grnnd nombre de leurs
diffremment comili;;;; ;-*;is elles reparaiSsent .avec un assez
toujours I'identit
annoncenL
Elles
peine.
traits, poor q,,'n les r.cconnaisse sans
faonn toutes
"d;l;; riginu ;'ri; u.ri.ni I'unit du rnodle {i..n.t lequel l.a nature a tvrre
de la vitaq.lt..ce
eux.
cles
au.milieu
Pt
, JrirO..r",f. fioirrons qu;elte a rpandues
des philoi'attention
digne
est
uni*uux
innorftuii*J
de-ces
l,animalit
de
e[
.tle
lit
;ff*;.*.l,rrio**e't la gran-de crlasse.dont nous cherchons
so'hes! Il
totts les tres.qrti ont rc.u
',appa;r;;il;-;
e tir-. i.r'$,'opticte's :'son influence in'sistible emblasse
les prod'its de la matire
totts
sur
cmpreinte
est
,o",qtSq
a-iensi5ilit.^Bi;; l;\;r,
seul tre vivaltt,
o'ganise. La lature u'a, pour arrisi dire, .. t,tt notre $Jobe qu'o:,
sur la plan-te que nous
nrodilies'
nroins
ou
ptris
ctes
copies
io,irtiprie
;;?ii';ii;.nr,,ite
I'atmosphre
5a5itons, avec la matir brute qu no,ir foulons aux pieds, a.u.tnilicu-de clestes.qui
corps
desdiffrents
placs
*,n,ou-t
distance
la

enlironne,
qui nous
;;l-t,t .nr r'.p, *i roo, l;empire de cette lof qui commande
1!.q moyen
-:Tp::r^:::
unlque
fait sans cesse graiituries uns vers ies, autres, il n'y avait, peut-tre lo:}n

il;iil

"I;;;;

arp*tit uoi ;;A;rti;

r,lct'riop.

ToME

Il.

f:

ae ra rnarire la force brganiriue, c'est--dire le mouvement

I

IIISTOIRD NATURETLB.

la chaleur du sentimtnt. Mais comme eette cause premire prsente une quantit infinie de degrs de force et de dveloppement, et que lar consluent elle a dbnn
de la vie et

naissance un nombre incalculable de rsultats produits-par les diffrehtes combinaisons

de cette srie immense de degrs, la nature a pu tre aussi admirable par la varit des
dtails qu'elle a ms, {u0 par la sublime simplicit du plan unique auquel elle s'est
asservie. C'est ainsi qu'en parcourant le vaste ensemble des tres qui s'lvenI au-dessus

de la matire brute, nous voyons une diversit, pour ainsi dire, sans bornes, de grandeurs, de formes et d'organes, devenir, par une suite tle toutes les comhinaisons qui ont
pu tre ralises, le principe e[ le rsultaI d'une intussuscopti'on de subst,ances trs-diviies, de l'laboration de ces substances dans des vaisseaux particuliers, de leur runion
dans des canaux plus ou rnoins tendgs, de leur mlangc pour former ul't liquide nutrilif.
C'est ainsi qu'elle est la cause e[ I'effe[ de I'action de ce liquide, QUi, prsent dans un
{at de division plus ou moins grantl aux divers fluides que renferment I'air dc I'atmosphre, ou I'eau des rivires et des mrs, se combinc ayec celui de ces fluides vels lequel
sn essence lui donne la tendance la plus forte, en reoi[ des qualits nouvelles, parcourl
toutes les parties susceptibles d'accroissemen[ ou de conservation, maintient dans les
fibres I'irritabilit laquelle il doit son mouvement, devient souvent, en terminant sa
course plus ou moins longue et plus ou moins sinueuse, une nouyelle substance plus active
encore, donne par cette mtamorphose l'tre organis le pouvoir de sentir, joute la
facult rl'tre mri celle de semouvoir,convertit une sujtion passive en une volont e{ficace,
et complte ainsi la vie et I'animalit.
Nous venons de voir que les mmes formes extrieures et intrieures se prsentent darrs
les poissons cartilagineux e[ dans les poissons osseux : les rsultats de la conformation
prise dans toute son tendue doivent donc tre peu prs les mmes dans ces deux sousclasses remarquables. Et voil pourquoi les osseux nous offriront des habitudcs rnalogues
celles que nous avons dj considres en t,raitant des cartilagineux, non-seulcmenl
dans la manire de venir la lumire, mais dans cellc de combattre, de fuir, de se cacher,
de se mettre en embuscade, de se nourrir, de rccherr:her les eaux les plus salutaires, la
tempratrrre la plus convenable, Ies abris les plus sr'rrs. Voil pourquoi encore nous verrons dans les osseux, comme dans les cartilagirreux, I'inslinct se dgrader mesurc que
des formes trs-dlies et un corps trs-allong seront rernplacs par des proportions
moins propres une grande varit de mouvements, et surtout par un aplatissement
trs-marqu. Nous verrons mme ce dcroissemenl de I'intelligenc conservatrice, dont
nous_ ayons dj parl , se montrer ayec bien plus de rguJarit dans les poissons osseux
gue dans les cartilagineux, parce qu'il n'y est pas concre-blanc, comme-dans plusieurs
de ces derniers, par des organes particulicrs propres rendre l'instinct plus de vivacit
gue ne peuvent lui en ter lcs autres portions de I'organisation.
Bn continuanl, de considrer dans tout leur ensemblc' lcs osseux e[ les cartilagineux,
nous remarquerolls que les premiers comprcnnent un bien plus grantl nombre d'espces
rapproches de nos demeures par leurs habitations, de no besins par leur utilif, de
nos plaisirs par leurs habitudes. C'es[ principalement leur histoire qui, entrainant facilement la pense hors cles lirnites et des lieux et des temps, rappelle notre esprit, ou,
pour mieux dire, notre cur attendri, c[ Ies ruisseaux, et le lacs, et les fleuves, e[ les
jeux innocents de l'enfance, e[ les joyeur amusements d'une jeunesse aimante sur les
bords verdoyants rJe ces eux romauiiques. On branle vivemcnt ltirnagination en peignant,
I'immense Ocan qui so,ulve majestueusement ses ondes, et, les flo[s-tumultueui mugissant sous la violence des temptes, et les normes habitants des mers resplendissnt

au milieu de l'clatante lumirire de la zone torride, ou luttant avec force contre

les

normes monlagnes de glace des contres polaires : mais on meu[ profondmcn[ l'me
eu lui retraant la surface lranquille d'un lac qui rflchit Ia clart-mlancolique de la
lune, ou le murmllre lger d'une-rivire paisilrle qui serpente au milieu cle bo,rages sombres, ou_ les mouyements agiles, les courses rapides, et, pour ainsi dire, les volutions
varies de-poissons argents, gui, en se jouant au milieu dtun ruisseau limpide, l,roublent
seuls le silence et la paix d'une rive ombrage e[ solitaire. Les premiers- tableaux sonl
pour le gnie, les seconds appartiennen[ la touchante sensibilit.
-<(---

DES POISSONS.

TABLEAU DES GENRBS DES POTSSONS OSSEUX.

CLASSE DES POISSONS.
[E

SAt{ri nOUGE; DEs VERTbRDS; DES 8n.\NCII|ES AU LIEU DE PouMoNs.

SEC,ONDE

'*'-CIASSE,

POISSONS OSSEUX.

Les partes solid.es d,e I'intdrieu,r'

du

co,t'ps

osseuses.

PREMIERE DIVISIOI{
DE r SICONDE SOUS-CIASSE,
crnurnmT DryrsroN
Un

DE LA CLASSB DES POISSONS.

opterculc branchtul , et une membrane branehiole,

DIX-SEPTIUP ORDRE
DE LA CLASSE ENTIRE DES

POISSONS,

PREMIET onDRE
DE L pREMrnn

olvtslox IlEs ossnUx.

POISSONS APODES.
Pont de nageoires infhieures ent,rc le nutseau, et l'anus.
GENRES.

CANCTRES.

Point de naqeoires, I'ouverture des branchies sous le cou.

lloint d'autie nrgeoirc que cclle dc la queue I les ouvertures des narines places
entrc les vcux]
Point de naleoires pectorales ni caudales I I'ouverture des branchies, situe eu partie au-des-sous dc'la tte.
Des nagtoires pcctorales et de I'anus: noint de nsseoires du dos ni de la gueue.
Point e nage'oirc crudale; le corps ,jtio qo"o" trs-atloncds. trs-comprims. et en
formc de rmc: lcs opercrrles ds branchies nlacds trs-rs des yeui.
Des.ttageoircs pctorals, de I'an,:s et du dosj point de riageoire audalel le corps

22. Citcu.tn.
23. llloxoprne.
24' LrProcPTILE.

2ti. Grusore.
26. Tntcnrunp,
27. Noroprnu.

28.

trs-court.

Point de nageoirc caudale; le corps ct Ia queue cylindl'iques et trs-allonqs relativcment leul tliamtrel la ttc petite; ls nariires tubirldes; la nageoirdorsale
et ccllc de I'anus trs-longues et trs-basscs.
La nageoire dc la rtueuc trs-courtc; celle du dos et celle de I'auus tendues ius-

Opnrsunn.

qu'aiu-dessus et a-dessorrs de la querre; le museau avanc en forme de tube;ne

seulc denl, chaque mchoire.
'que
Unc nngeoile de la
uc I Doint de naseoire du dos; les mchoires non extensibles.
Dcs nafeoires pectoiales, u dos et de"la queue; point de nageoire de I'anus, ni de
s-rie.-d'aiguillons la filace de cette dernire riageoire I le c"orps et la queu trs-

29. Tnruns.
50. Aprnonorn.
51. Rcar,tc.

allongc;5.

52.

OnoxrocxlTIIE.

55. illunNe.
34. Avuoorrn.

55.

Opsrnrn.

56. llllcnocN,rrHn

57. Xtput.rs.

Une larc longue" large, recourbde. dentele. nlace de chague ctd de la mchoire
supr'ieuleict ntra"nde par tous lcs mouveinents de la mchoirc de dessous.
Dcs irageoires pectoralcs, dorsaler-caudalc, ct dc I'anusl lcs narines tubulesl les
yeux voiltis par unc rnembrane, lc corps serpentiforme et visqueux.
Urte ttageoirc dc I'anus ; ce'lle de la queue sparc de la rrageoire de I'anus et de celle
du dos; la trite g.omprmic et plustroite tiue le corps I l lvre,suprieure double;
la mciroire infr{r'icure dtr.oit ct pointue i lc corpsirs-allong.
La tte couvcrl,c de glundes pices caillcudes; le c^orps et la queue comprlmes en
formc dc lame, eigalnis Tc petites caillds; la irembrane dcs branc'hies trslarge : les nagoire-s du dos, d-e la queue et d I'anus, runies.
La michoire sufrieure trs-ivancie tt en forme de trompe; lc eorps et la queue
eomprrmes comme une lame I les nageoires du dos et de I'anus distinctes de celle
de l queue.
La mchire suprieure prolonge en forme de lame ou d'pe, et d'une longueur au
moins gale a tiers tl la lon-gueur totale de I'enimal. '

HISTOIRE NATURELLE
cnatlREs.
La mchnire suDrieure prolonge en forme de lame d'per et tl'une longueur gale
au cinquimti ou tout u nlui au quart de la longuer totale de I'anfmal; dertx
bouclie'r's osscux et lancrils de ihaqur: ctr! dc'l'extrmit de Ia qucue'; deux

CENRES.

38. Mrxrtae.

ruaseoires dorsales,
Le,m"useau arrondi; plus.dc cinq-dents coniqucsl des dents molaires en haut et en
Das i une loltgue nugeotre corsate.
Lc corirs allongii et, cor"nprim; la tte eI I'ouverturc de la Lrouche trs'grandes; le
tnusau larir: ct tldpiim1'les dents trs-petitesl deux nageoires dorsales; Plusieurs rayor)s de In secoude, garnis de Iongs lilaments,
Le corps trs-comprirn et ovale.
Le cors trs-eom'orim et assez court: chaaue ct de I'animal reprsentant une
sort de rhombe'; des aiguillons ou rdyons hon articuls aux nageires du ilos ou
de I'anus.

39. Att,tnnrgur.
40. Couprronu.

4{. Srnourrs.
42. Rnomnn.

DIX.HUITUN

ORDRE

DE LA CTASSE ENTIRE DES POISSONS,

OU

DEUXIITE ORDRE
DB LA pREMInr

orvlstox DEs ossnux.

POISSONg JUGULAIRES,

Des nageoires situes

gorge.

Un seul rayon chacune dcs nageoires jugulaires ; trois ryons la membrane des
branchies i le corps allone. comprimi. et en forme de lame.
La tte nlus rossc tiue Ie coi'p: les uvcrturcs branchiales sur Ia nuque; les nageoiresiugulaires trs-dloignes ['une de I'autre I le corps et la queue grriis d'dca-illes
a pcrnc vlsrDles.
La ttc plus grosse rtue le corps; Ics our-ertures branchiales places surles cts de
I'animal; ls nrgdoires irrgkiircs_tr's-dloigues I'une dc- I'autrel le corps et la
(tueue gainis tl'i"cailles ii pine visibles.
Laite diiprinrr4c. et rrlus siosse que le corps; les yeux sur la partic suDdrieurc de
Intte,r,trls-i'"plirochis;lamclroile iirfr'icure beirucoup plus avairceque la
suurierrre; I'eusrnble lbrm pal le corps et la quette. pres(lue conique, et revtu
rl'dcaill.'s ir's-lhcilcs ir distiniSuerl chquc opercul'branchial cdmposd d'une
scrrle llicc, et gurrri d'uuc membt'ane cilide.
La tte cbmprim, et, garrric de tubercules ou d'aiguillons ; une ou plusieurs pices
de charlue- opercule, dentelcies : lc corps et la queue allongds, comprimds, et couyer'ts
de pctiics daillesl I'artus situ trs-prs tlc-s nageoircipectorales.
La tticomprimic ics yeu-x peu l'approchris I'un-de I'autre, ct plactls surles cts
'
de la tl,e'; lc cor'ps aliorrsi, peu cinprirnei. et rcr'tu dc petitcS cailles; les opercules r:ompostis d tllusicirs'piccs, dt bordis d'une membrane non cilie.
Le tte trs:diprirnri ct trirs-iarge; I'ouverture dc la bouche trs-grandcl un ou
plusieurs brrlbillons attactrds au-tor ou au-dcssous tlc la mchoire"infdrieurc.
Le'corps ct.larlueueiallongtis ct.comprimdsl deux rayons au moins, et quatre rayons
ilu DIus il cnrcune des nageotres lugulgrrcs.
llne s'eule rrageoire dorsale icette ngoire du dos commenant au-dessus de la tte,
et s'dtendat iustlu' la riageoile ciaudale, ou peu prsl un seul rayon chaque u0gcolre Jugulatre.
_
Le orps trs-coinprimci et cartin par-dessus ainsi quc par. dessousl le corps lev.
Le corps ct la queue trs-hauts, trs-comprims, et aplatis latralement de marrire
reprsentei' un ovale I une seule uagoirc dorsal.

45. Munnoior.
Cu.r.tonvmn.

45. Cllllomonn.

46.

la

CRCTRES.

GENNES.

44.

eou's

UruNoscops.

47.'fnlcrrrxn.
48. Glnn.
49. Blrnlcnoius.

50. Br.nxxrn.

51. Orrcopops.
52. Kunrr.
53. CnnrsosTOME.

DIX-NE UYI}IE ORDRE

DE tA

CTASSE ENTIRE DES POISSONS,

ort

TROISIME ORDRE
DE L pnEulnn olvrsron DEs ossEux.

Des'nageoires

porssoxs lHoRACrNs.
soue Ia poitrine et au-dessoue des pectorates.

infriwret placee

CARACTNES.

GENRES.

d.

Lprmpr,

t'r,ilifir[T;itfig,1.'li1'$im

en rormo dc

lamel un seul rtvon aux

ttagcoires

DES POISSONS.
cnacrnDs.
ErRDs.
Hrlrur,n. I Point de nageoire de I'anus.
l' Une nageoiie de I'anus; plus d'rrn rayon char{ue nageoire thoracinel le corps et
tr quue trs.allongs dtcomprimdden forme de lamel leventre peu prsde h
U0. Cpor.n. {
I loneueur de la tte: les cailles trs-petites.
( Une riaceoire de I'onul l les nageoilcs pctorales en forme de disque, e[ composes
..
t d'un-qrnnd nombre ilc rayosl le orps et lu queue h's-allorrgs etcomprimds
o/ ' r r-lollr''
)( un forrme de lame; Ie ventie deu prs de la lorigrreur dc la ttel les dcailles trsuetites: les veux peine visibl'es; oirrt dc tragcoit'e crudalc.
58. Cogre. 1 Lei dcuxageires thraciucs riuniei I'unc I'iutt'c I deux nageoires dorsales.
(
naseoires thoracines rdunics I'ttttc I'autre I une seule nageoire dorsale I
au' uoBlorDE' Lest"deux
tte pctte I les opercules attachis dans une_ grande pa_rtie dc leur cotttour.
I
i Le-s deux hngeoires thbracines non runies I'une I'ar1!1!,i j*yI llg,toires d,orl_l_e^1i
rig.
Goerouone
;'.iil*i.''iii-irlci"a.dii*;-.;;;t
I ""i-","i;;."iff.ii;li'J;i,ii;'
'vr uveru'svrre'
t ;"r"*I.-o"ntoil
I'unc I'autre I une seule ltageoire dorrdunies
non
tholacines
iI Les deux naqeoires
^
ol' uooBlorlosale; la t"te pctite; les yeux rapprochs I les operculcs attachs daus une grande
noor.
) nartic
r^ leur
r^,,-- contour.
^^-i^,,-^-*:^ dc
U$.

Le's

deux nageoires.thoracines non rdunics l]une tjt*-ryiyl9.l"Yl",^n1q-u-9["

trsI'cxtrmit dcla queue, 9_",1I sale; cettelnageoirc courte et place au-dessus etdeplus
large que lc corps.
prs'de
trs-grosse
la
tte
la
caudrle
na{eoirc
tr' Dp-rrv nqsoninncTnnclpc ! rrnc orr
;
au-dessous
nlrrsieur.s netites
nageoires u-ilessus
au-dessus et a-dessous
plusieurs
[etites na'geoires
i n.i* orguoi".rTorrols; unellduqcue
carns, lou un petite. nageoire comp.ose dc
de la q"uerre ; les cts'ds
68. Scounnx. I
I deux aiguillons runis pr uuc mcmbrane -tu-devant dc la nagcolre de I'anus.
f neDeiit"ii*ceoi."s au-deisus et au-dessous dc la queue I unc se-trle nageoire doro1!'scolIBEnolDE'
silc;plusiursaiguillonsau-dcvantdelanageoiredudos. , -- - J-,I p."in'riuoireido*silcs;
point dc pctites nagoiresiau-dessus ni au'dessous de la
ilcs cts de la'dueuc reles longitudinalement eu t:artre, ouune petite
| o,tuo"":
05. uaR^Nx. i
-iagcoii,e composde de ileux aigrrillons et d'une membrane au-devant de ls nal"
( ge'ire de.l'ans.
r -_- - -: -_- r--^^--^ r^ r^la

ti2. Goorsocr.

) n.i* nasroires dorsales; poiut de petitcs nageoires au-dessus ni au-dessous de

| - *."u les cts de la'qicue releids longitirdinalement etr carne, ou une pctite
{ ,aseoiic composc de drrr aiglillolrs r'[ d-une nremblrne au-dcvaut de Ia nageoire
d-orsalcs. .
I dr"l'anus. De! aiguillons cacls sous la peau au-devant des ttagcoircs
petits nageoires au-dessus ni au-dessous de
point
dc
nagcoirddorscle;
seule
) Uu"
( - tu qgeue; s cts dc la tiueuc relvs longitutlirralernettt-en carne-, ou ul-le
I o.tit. nn'ceoi"e compose 'tlc dcux aiguillonl et d'ntre lnetnbt'ane au-dcvrrtt de
ti7'urRaNxortoRE
vers celle de la
{ [" nrg"oii" de I'anui, ou la uageoiri dorsa-lc trs-prolongd'e
I oo*o"", la lvre supdrieurc trs-i'eu extensiblc ou troir exterisiblc;point d'aiguilI tbnr islds au-devairt de la naseirc du dus.
) Unu
- r*1" noguoirc dorsale I point de petites uagcoircs au-dessus tti au-de^ssous
I drlo aueueiles ctis de l ilucuc rel'cr-ds longftudinalemertt en cartte, o_u utle
I petite'uageoire-c.omposde de deux.aiguilloui et d'une.membrane au-devant
68' Csro' i
;i;;;E;i;;'.t.'.rrrrur, ou ra nar{eorre'dorsalc trs-prolongde lers celle de la
II quuue; l lvre suprierc lr's-extcnsible ; point d'aiguillons isolis au-devantde
ti nacoire du dos.
au-dessus tri au-dessous de
point de l,ctitrrs
i u"riiTiiiiLli,ii;rsatcq
"
'rseoires
tig. CnsruugHr. { i;;11g;c;-fioint de carn'c'latiralc 'la qucucf ni dc. petite nageoirc au-devant
I de elle de I'anus ; des aiguillous isoltjs au-dcvant dc la naSeotrc du tlos.
le corps comprim et trs-allongq; le
I Latte grosse et plus tilevde qqe lq corps; des
nageotrcs tnoractnes une ou Oeux
I
nremier ou le secou{ rayon de C[acuue
f,"i; pits allong que lei arrtres; point d'cailleisemblables cclles du dos sur
70. Conrs. J
i;"'Bircules n"i stir la,tte, dont ia couverture lamelleuse ct d'une seule pice
{I
renrsente une sorte de castluc.
( ti
;llong en forme d'e clou ou de massc ; Ia tte et les opercules dnus
^
I t ' troltPllosE' I
"il;;. sem5lables celles du dos.
d'cailles
le
plaqrres

o0. 'l RAcHtxorE.

72. i\r.sox.

loupe, s-ur ttez I dcux

i U* ti."ilb*;;. en forme de colne, ou dc grossc
chaquc ctd de I'extrdmit.de la queue; le corps et [a queue re{ ou-boucliers de peau-rude
et commc chagrinc'

.ouourts d'unc
|
( Le-os t"s-levdiu-dcssus d'une ligne tiiie d-epuis lc borrt du museau igt$lr'o11
milieu de la nogeoire carrdale I une bossc sur la nu-que I des ecatlles semblables a
7J' Kreuosn' )
cellcs du dos su"r la totaliti ou une grande partie des opercules, qui ne sont pas
I(
dentels.
.
1
Cil; ;u ;i. rayons cfiatluc nageoire thoracine I le premier de ces ryous aiguil74'usPflnorEltE' I
et Ie second ter:mini ar un filament trs-long. l 'rnlohn:
sutiayon beaucoup plu-s loig que le corps chacune des nageoires thoracines I
75. Tnrcuonorn. I "'irir;{""n"or."t..
llne seule nageolre'
i
Un
seul ralon t"rs-court et peine visible chaque ngeolre thoracinel une seule
-';;;i_"'ri"t..
tlononrcrrrn
7{i.
|
dorsale; point d'aiguillons isols au'dev-ant de Ia na-geoire du
i Ur]i"]nrs*i..
-

27. pr.rcronurn-

gu6.

|
)
t

ari;

c.r"ene latrale hi^ tle petite-nageoire au.-devant de. celle de I'anusl.les

lvres pliSscs et contourneslune ouplusteurs lamcs e Ioperculc Drsnclll0lt
denteldes,

t0

HISTOIRE NTUREILE
OENRDS.

78. Pocolr,rs,
79. BosrnrclB,

S0.Bosrnycroirrr.

urtc scttlc ttageoirc dorsale I poi't ;ifi:i,iiiisot,js au.dcva,r de Ia naseoire du

dc carne,latdrnle ni.tle pctitc nageoire au-devaut-de celle de I'inus; un
lo.E
, trcs-grand .ombrc dc petits barbillons ir ln mchoire infdrieure.
Le corps,allongi et sct'perttiforme ldeux negcoires dorsaleso la secondesparde dc
r[ueue.; dcux borbillons la"mc]roire supehieurcii.gJ;;'r;;;r;;
91llc,dc.la

gronds et sals voile.

Le corps allongr! et serpcntiforme; unc seule nogcoire dorsale; celle de
sttparde de,clle du o.s I deux irarhillons Ia" mchir; ;"idrir;r;;

la
uueue
'#;;;

voilc.
IJne.plaquc trs-grande, ovalc, composdc dc lames transversales, et place sur la
tte, qui est, driprinrce.
Dcux nngeoires sur le dos I la rlueuc deux fois prus rongue qrre le corps.
Lc sommct' dc ll ttitc tri's-.comprinlri, ct comme trrnchant par le haut^ ou trsilcrd et finissarrt sur le do.arit par un pran presquo uu"ti*"1,;;;;;;;;;;ricurcmeut r)al un q.uarr de ceicre, odgarrii d'dailtes ;r;dr;;;'t";ll;';
dorsale, et cette
du dos prcsque aussi longue
:..-;,:r]:..r_.^ycr.rgeorrc
'agcoirc
_ quc re col'ps ef la qucuc.
Lc somtnet ilc la tte tr11-_gmprimc:, et commc tranclrant plr le haut, ou trs-lev
ct finissant sur lc de.vant p.ai' un f lan plcsrluc.vcrtical,'ou termirid ,rriri.u*ornent pal un quart d.c cerclc, ou garni-tl'c'rc:iillcl scmhlablcs , celii d;A;;;;;"
scurc rlageorrc Jlorsale, ct la longucur-dc cettc nlgcoire du dos ,r. ,rrrprr.";i;;;
peinc la moiti dc la longucur" du corps et-e-t;'q;;'fr;;
::^r^:?],r^srur
assez grarrds et sans

81.

cnrirs.

82.11[,rcnounE.

83. Convpnrn.

84. HurprnotioTE.

cnsemDIe.

Le sommet de la tdtc trs-comprimd,

5.

ConvpHi:NOiDE.

80. Asptnopuonr.

87.

Asprooprto-

noirB.

Stj. Corrn.
89. Sconprn.
90. ScounnoiloRE.

Sl . G.rsrnosrr,

02. CsrirnoPouu.
95. Crxrnocrsrnn.

94. Cn^.-rnosorn.
05. Lprslc.rxrur.

9. Cprr.lr,rclxlIIE.

97. D.lcrrloprnn.

98. Pnroltorn.

99. Tntcn.
100. Prnrsrorori.

{01. Isrlopuonn.
102. Gruntnn.

et comme tranchant par le haut. ou trsctlcv et fiuissant sur lc. dcvailt par rrn plnn presque uertial, ;;I;ilffir;rieurement llaI'u.tr qurrt de cucle, ou grui d'dcaiiles s.rnntodtra.ri" r,
une scule lltgcolrc dorsle I I'ouvet'tttre des hranclries ne consistant que dan
unc I'entc trausvcrsale.
tr".::i1rril
d'unc sorte dc cuirasse dcaileuse deux nageoires
l".jt:::. co:.rverrs
quatre rayons rux nrgeoircs thoracines. I
- sur lc dos.l moins dc
couvcr'rs d'uuc sorrc de cirasse dcailleuse une seule nageoire
:1liI :_r^::
".^:.]li:
rnoins tlc- tluntrc rn''ons aus nirgeoires thoracines.I
le dos
-l,asy.r
tete pltts largc q.ttc.le col'lls;lr for'_mc gindralc un peu eonique ; deux naseoires
iles-argttrllotts ott des tultcrcules sur la ttc ou sirr lsopercues des
:Yj.l:,jf":i
_ blarrchicsi plys.dc.trois ra).olls aux nageoircs thoracincs.
t",.t^".l: g."llj:,1
o1l
:,iqyill",,f ,, dc protu),d,r,nccs, ou dc bgrbiltons, er ddpourvue de
pcl,ll.cs ccallles ; untr seulc naqcoirc dorsale.

Uric seulc nageoit;c. do.rsalc ;. d.petitt's uageoires au-dessus ct au-dessous de la

(lucuc-; pollrt, (t'algulilorrs rsoltis au-tlevant dc ll nageoire
du dos.
-Utre settlc ttagcoit'r: dorsalcI dcs aigrrillons isolis, orr "prcsquc isols. au-dcr.ant
de
(iosl
lr llageolre du
ttttc.ca_rne lougit,utlinalc de chaqu-c cti de'la qucue: up
cllrqge nageoirc ttroracine; ces ra)-ons aigdiltonriris.
ll,plusutl aigttillotr et cinq ou
ucux
nageotrcs dorsaklsl
six rayons ariiculds "trs-petits
',^::ll.^ll^T1l_or]l
pornr dc,piqurnts isolis au_der.ant des uageoires du
l:,t1.^:,.:fl.l"rjr^c 11lgr,:lctlx,i
preTlrc tlorstrle peine riunis prr une mmbrane I
iil_T,t^,t^I"-q.:it::::_1^t:1
poill[ dc carcllc latertlc it la qucue.
Quatre aiguillons ct six rayons articultls chaque nageoire thoracine.
Une settle-nagcoirc dorsalc; qual,re rayons au moins chaque thoracile: des niquants isoles_ au-devattt dc la nagcoirc du dosl une saillie lonsirudi;ale 5iur
cotc tlc ln tlucrre, ott.de.ur aiguillorrs au-devant dela nageiirede I'anus.
-Lesclrlq.f,o.
ccartlcs-rIu dos gra'dcs, cilides et tcrmineics par un aicuilloi; les opercules
dentelcts datts lcur parlic postirieurc, ct dtinuds' de pctitci dcaills; des'aiguillons isolis au-devarit de la lageoirc drsale.
Le rlerrirc tle ta ttc.gartti, de-chaque ctq tle dcux piquants dcntels et trsIn'gr.;.pui't d'aiguillons isoli's au-dcvant dc la nageoi,e fu dos.
,,
Uttc }ctite ttageoit'c colnposc tle. ruy'orrs soutcrrus
lirr une membrane auprs dc
l basc de clraquc rrrqcoirc Dectoralc.
Des aigu.illo.rrs derrtekis-eutrc les tlcur nageoircs'dolsales; des ryons articuls et
- -menrbmnc auprs d chacune dcs ndgeoiruJpu"totri.;:
.^1Tj\i:1"1T,!Lt.",rlu
Point d'aiguillons tlcnte Ias cntrc les-dcur uageoires dorsalei; des r'nyons articulds
_ et non rdunis par une mcmbrane, auprs ilc chacune des irageoir"er puclorrtei.
Dcs ra;'ous articulds et norr- runis par une membrane auprs dus nreeoi"es necu"s"9i.c dorsalc; poi'r.tl'aiguillons enli *""iu ai,'*"
lll._ -r-1119
ou plusleurs
ptaqucs osseuscs 0u-dessous du corps.
Poiut de ralons articuld's ct librcs auprs des nageoires pectorales, ni de plaques
-premire
osseuses au-dcssous du corps la
n-ageoire' du dos rirrondi- tis-

lTil::i

d;";;rpr,-;.;;;ry;;;ifrili""

lgngue, et'd'une hauteur stip*'r'icur^e celle

thoracine.
Point de ttaseoire d. llTl I utrc seule nageoirc dorsalc

thoracirrei trs.al longcs.

I les rayorrs des nageoires

DES POISSONS.
GE$883.

103. Dlurl,p,

{04.

Apocor.

105. Loncuuns.

106. Illlcnoroor.

107.

Llnnr.

108, Cunrr.rnr.
109. Cusu.outrrno,

| 10. OprtcPIII,8.

lfl.

Holocrlr-

OAtrACTBES.

Le corps couvert de grandes cailles qui se rltachent sismentl deux nageoires

dorsles; plus d'nn-barbillon la mchoire infrieure.
Les cailles srandes et faciles il ddtacher: lo sommet de la tte dlevd I deux nageoires dorsals ; point dc balbillons au-dssous de la mchoire infriure.
La naqeoire dc la queue lancolie: cettc naqcoire et les pcctorales aussi longues,
au iroins. que l quart de la long'reur t6tale de I'animal; la nageoire dorsale
longue ct piofondttinent ichancrd1 dcux barbillons la mchoir infrieurc.
Les thoracines au moins de Ia lorrgucur du corps proprement dit ; la nageoirc cautlalc trs-fourchue. et neu ori aussi loncu:c due'le tiers dc l longcur totalc
de I'animal I Ia tt nloni cmnt di tc ct lcs ouercriles rcvtus d'caillei semblables
cclles du os I I'ouieriurc dc la bouchc trs-petite.
La lvre supdrieure extensiblc; point de dcnts incisives ou molaires I les opercules
des branhies ddnuisde piqints ct rle dcntelurc; unc seule nageoit'e ilorsale;
cctte nageoirc du dos tr'is-s'iparric dc celle dc la'qucue, ou trs--loigndc de ld
rruquc, ou compose dc rayonl termins par un filament.
La lvre supdrieure extensible; les opcrculcs des branchics ddnuis de piquatrts c
de dentelure ; une scule nagoire dorsale; cettc nagcoire du dos trsls'pardc dc
cclle de la oneuc. orr trs-dloiqnde dc la uuque. ou composie de rayons terminds par rrnhlam6nt; dc grantcs dcaillcs o,i,lds appcndiccs placds sur lo base
dc la nageoire caudale, ou sur lcs ctds dc la qucuc.
La lvre suprieure ertcnsiblc : uoirrt dc dents incisives ni molaires; les opereules des bi.anchies dnus dc fiiluants ct de dentelurc I deux uageoires doi'sales.
Point de dents incisil'es ni molaires l les opercules des branchies dnus de piquants
et, de dentelure ; une seule nageoire dorsale; Ia ttc aplatie, arrondie par devattt,
semblable celie d'un serpeit" et couverte d'dcailles polsones. pl-us grandcs
que celles du dos" et disnoiies peu prs comme ccllei qc" I'on'vit sui la tte
I
de Ia plupart dc coulevres; tos lc ralons des nageoii"es articuls.
\

NOSE.

{12. Scrnr.

ll5.

OsronnrnOUE,

l14. Sprnr.

\(
{

llfi.

DIprnonon

i
l\

| 16. Lur.r.lr.r.
I 17. Coxrnopoun

118. Bonrrx.

'l

9. Trirrir*orn.
120. Scri:rin.

l2l.lhcnorrnr.
122. Holocnrvrnu

123. Pnnsqun.

tl

Toute la surface de I'animal dnue d'dcailles facilement visibles; la queue reprscutant deux cnes tronquds. anpliqus le somrnet de I'un contrc le sommet de
I'aul,re, et ind.gaux en loirguuiilataudale trs-courteo chaquc thorscine compose d'un ou-rle plusieuls raybns mous et rdunis ou cnvlopps de manire
imiter un brrbilion char.nu."
Les mchoires osseuses trs-avanceso et tenant lieu de viritables dents; une seule
nageoire dorsale.
Les mchoires osseuses trs-avancdes, et tenant lieu de vritables dents ; deux
nageoires dorsales.

Lcs lvres-supiricures peu cxtensibles, ou non extensibles; ou des dents incisives,

nu des denls molaircs disposics sur un ou plusieurs rsngs; rroint de rriquants ni
de dcntelrrrc aux opercul'es ; une scule nag'eoire dorsale ictie na*eoire'dloicne
de celle dc la queu, ou la plus grand.e ha-uteur dn corps proprerient dit, sipneure, ou egare, ou prcsque cgalc fl la longueur dc ce mme corps.
Les lvres suptirieurcs peu cxterrsi-bles, ou non extensibles; ou des dcnts incisives, oudesTerrts molircs disposics sur un ou plusieurs ranqsl uoints de uiquatrts ni de dcntclure aux opercules; tlcux nagoires dorsale ir'secontlc riageoirc du dos loigndc dc cclle' dc la qircue. ou li rrlus graude hhutcrrr du corns
i-rroprcment dit, stpirieurc, ou gale,'ou pli'sque gale iila longueur dc ce mrie
corps.
Unc dentelure une ou plusieurs pices dc chaque opercule i noint de nirrants
ces piccs;. gng seuld nageoire-dorsale; un cul harbilloir-ou point'dd barbillons aux mchoires.
Une dentelurc une ou plusierrrs pices dechague opcrculei point d'aieuillons
ces picesl un seul baibillon ou-point dc barbillons aux inchoireslleux nageoiies doisalcs.
Un ou plusieurs aiguillons et point de dentclure aux opercules; un seul barbillon
ou point de barbillons aux lchoires I une scule nageoire dorsale.
Un ou plusieurs aiguillons, et point de dentelure ux opercules I un seul barbillon ou point de barbillons aux mschoiros; une nageoir^e dorsal tendue denuis
I'entre-deux des 1'eux jusqu' la rragcoirc de la q*ueue, ou tr,s-longuc et cbmposce de ptus de quarantc ryons.
Utr ou plusieurs aiguillons, el, point de' dentelure aux oDelcules I un serrl barbillon
ou poirrt dc barbjllons ux frchoircsl deux nageoir6s dolsalds.
Un ou plusic.urs. aiguillons cl, point tle dentclur.c aux operculcs I un barbillon ou
point dc.brrbillns aux mhoircsl deux nrgeoires Torsales j la secondc trsbasse, l,r'es-courtc, et cogrprenant au plus cinq ryolls.
LIn,ou Pl,u.sieurs aiguillons et une dentelurc aux opercules I un barbillon ou point
de barbillons aux mchoiresl unc seule nageoir dorsale.
Un,9lllyt,,uory aiguillons ct uhe dcntelure.a-ux opcrc-ules I un barbillon ou point
de barbillons aux mchoitr:s I deux nageoires drsalcs.

t2

IIISTOIRE NATUNDTTE
GENNEB.

f"rrfi:lTiiu

l2&.

l2i.

Plusierrs denrs rre-lonsues,

au sommer er auDrs de I'arricnlation de chaque mchoire; des dents petites. comprimdes et irianeulaires.
de chaque ct ile la mchoife suprieur, entie les srandes dents voisines d
I'articulation et cellcs du sommetl un babillon comirimd et triansulail,e de
g_hoqge ctd etauprs de lacommiSsurc des lvres; les thoracines, laTorsale et
I'anle trirs-grandcs, et elr forme de faux; la caudle eonvcxe das son milieu"
et itcndue en forme de faux trs-allongd dans le haut et dans le bas I I'anal
attache autour d'unc prolongation charnue, dcailleuse, trs-grande, corirprime
et triangulairc.
La totalit-ou une grandc partic de la dorsale. dc I'anale ct de la nageoire de la
qrteueredipeusc, ou prsque adipeusc I les rrageoires infiricures iitues plus
loln de la gorge grre les pectorales.
Le corps et lalucuetrs-allongds; lc bout tlu museau aplati ; Ia tte ct les opercules
dnuds de petites dcaillcs; ls opcrcules sans dentelrire et sans aiguilloris. mais
cisels I les lvres, et suriout clle dc la mchoire infirieure. trs-pendntes:
les dents trs--petitesl la dorsalc hasse ettrs-longuel les rayoris aiguillonns ori
non articrrltls dc chaque nageoire, ar.rssi mous ou prcsque aussi moirs que les articulds I unc seule dorsale 11es thorncines trirs-llctitcs. '
L'opereule cntsill dans le lraut tle son bord postdricun. ct couvert fl'dcailles semblables ccllcs du {o.s ;.le corps et la qucud allorrgrls:'dcux nngeoires dorsales ; la

Hmp,

Ptur.ep-

rnr.

'120. Cnrrrrori.
(

t27. Poulrour.

nagcoirc dc I'anrrs trs-atlipcuse.

Les mchoircs ddnuies dc deirts, et entircmenl cachi.es sous les lvres; ces mmes
lvres extensiblcs I la b_ouclrc placc au-dessous du museau ; poin de dentelure ni
dc piquant aux opercules; deux nageoires dorsales.
Un-e ci'fe longitudiiralc, et un rang lo"ngitudinal de, piquants trs-spars les uns
des autrcs, t cachds en partie ous la peau au-tleiss de Ia nrrqu i une seule
nageoire du dos ; eette do-I'-"ale trs-bassd ct trs-longuc: les mchoired sarnies de
dents trs-petite_rtrs-fincs, dgales et un pcu rrcartd[s ls unes des autr"es I moins
de cinq rayons la membrane branchiale.
Plrrsieurs rangs de dents chaquc mchoire ; tleux naqcoires dorsales: Ia premire
presque ausii hautc que le crps. triansulaire. et sirnie de trs-loriss iilaments
I'eitrdmit de chacirn de ses ia'yons; a secon.leJbrssc ct trs-lonuei l'anale
trs-courte, et_moins grantle que chacirne rles thoiacinesl cette anal, ies deux
nageoires du dos" eC ccllc de Ia querre" eouvertes Drcsou,J en cntier 'de netites
<!cllcsl I'opercle sans piquanis ni'dentclurel'les icailles grandcs ei den-

128. Llosrour.
129. CsNrnoro9IIB.

150. Cnnvrr,lrn,

telces.

l3l.

Lesmchoires drinues de dcnts proDremer)t ditcsl rrnc seulc naseoire du dog: un

aiguillon recourbd et trs-forto Tes'deux ctds de'chacun des riyons articuli de
la-dorssle; un appendi'ce cailleux" IonA et aplrti aupr's dc chaque thoracine:
I'opercule TnrriT petites.cailles, et peu cisel;'la hauteur u corps gal
ou presque
dgale la moiti de la lncueui totaf e dripoisson.
-petites,
Les dnts
flexibles et rnohiles: lc corps et la riueuc trs-eomnrimds: de
pe tites dcailles-sur la dorsllc ott sur d'autrei nagcoir'"'s, n,r la hauterir du c'orps
supdrieure ou du moins gale sr longueur I I'ouverture.de la borrche petite ; le
m.seau. plus ou molns avilncc, rtne seule rrageoirc rlorsale ; point de entelre
ni de piquants aux opercules.
Les dcnis jlctitcs, flexiblcs r"t rnobiles; le eorps et la querre l,rs.comprims; de
pctites ailles sur la dorsale ou sur ii'autrei nagr.oirei, orr la hauterir drr crps
supririeure ott du moins igale sa lougueur'1 l'iuvcrturc de la borrche petit;
le-muscau plus ou rnoinJ avrnc; un scut nngcoirc dolsale; plus d dcui
aiguillons ddnuds ou presque ddntis de rnembrine arr-dcvarrt 1 la rragcrire

Lroeurnr

152. Curorox.

153. Aclxrnrti 1{)N.

du dos.

dcnls pctites. flcxibles cl, mobiles; lc corps ct ll 0ncue tri's.compr'imds: de

petites iaillcs.sur la tlolsale ou sur d'autres nagr:oire. ou la hauteui du corps
supiricureou du moins igale sa longueul'l I'o-uvcrtuede la bouche petitelle
mseau plns ou,moins avaied I point d deutlure ni de piquants aux oirercul'es;
dcux ntqeolrcs oorsates.
Les dr:nts ictites. flexibles ct mobile.sl le corps et la rtucue trs-comrrrimds: de petites r;criillcs sur la dorsnle ou sur d'autres nagcoires" ou la hauieur d coi'ps
supdriertre ou du moins dgale sa longueur; ltuverti.rrc de In bouche petite ; ie
mrlseau plus ou moins ar:ancl une ilentclrc, et poirrt dc longs pitlfarrts nux
opercrrles I rtne seule nngeoire dorsale.
I.es tlents petitcs. flexihles et mobiles; le eorps el, la rlueue trs-comDrim,isl de
petites dailles rrr In dorsale ou sur d'autres irageoires; ou la hauteur tlu coi,ns.
iupdrieure ou du moirrs dgrrle .sa longuertrl l'uvcrtui'e rle. la borrehe pctite,
le museau plus ou moins ir-nncd,1 une ilentelure, r!t poiut de longs piqrrant.s aur
opcreutcs ; ocur usgoolrcs fl orsrcs.
Lesdertts petites, Ilexibles ct mobilcs: le corps ct Ia qucue tr's-comnrimsl de
petitcsicuillcs'sur la dorsalc ou surd'outres'nogeoire: ou la hautcrir du cbrps
suprieure ou du moitrs rigalcsa longueur I I'ou-vcrture dc la bouehe pclitc; ie
et point ile rlerit"_mscau plus ou. moins avan-c1 un ou plusicurs longs piquants
{ lure aux opercules; une seule nflgtlorre dor.sale.
Les

154. Csitorrrprn B.

155. Pou,rcrnrnn

136. Pou,rnlsvs.

157.

Poulc,rx"""

DES POISSONS,
cnoTBES.

GENNES.

158.

Holrclrrnr

mobiles: le corps et la queue trs-comprimtls; de

f,o* ;;i;o.fiir.-nd*ibles
J"ni. ilii;;r- fldxibles et mobiles;
i te;
I trs-petiies cailles sur la dorsale oir sur d'autres nageoires, ou la hauteur du
l'ouverturerlela bouche pe{ corpisupirieure ou d'r moiusdgale salongueurl
/ titei le ruseau nlus oumoins avanc; une dentclrtrc et un ou plusleurs plquallts
I I chouc onercle :, deux ttaqeoircs drsales.
Ia queue trs-eomprims1.de trsi r,.i ";il.rr.ic.r o'u ddcoupies; lc corps ct ntgeolres,
ou la hauteur flu.corps
I nctites cailles sur la dorsale ou sur d'autres
I'ouverture de la bouche petitel lc
i iupdricurc o du moins gale ir sa longueurl d.gpalg..
( _ -riroao p.lus ou moins avinc.; u.ne nagcoird
:,,-- sur
r^-^^r^ ou sul'
--_ ,^
la dorsale
i l,e
- .o.p.ut'lo qn.u. trs.compriinds;-ilers-petites. dcailles
ou du tnoins. dgale sa
| a:r.itr* nr*iro., ou la huteur'tlu corps suprieure
longueur'; I'ouvertrrrc de la bouche petitcl le muscau plus ou molns avanee;
1
(
dc clraque ctd dc Ia queue.

150 Exopr.osn.

140. GlvpnrsoDON.

l4l

Les dents petites, flexibles et mobiles; le corps et la queue- trs-comprimds; de

petites ailles lur la dorsale ou sur il'autres nageoires, ou_ la h_autegr du . corPs
3uprieure ou du moins dgale sa longueur I I'ouverture. de.la bouche petlte ; le
museau plus ou moins ayanc1 une dentelure et un ou pluslcurs longs plquanrc
chaqudopercule : une seule irageoire dorsale'

, Ac.lxruunB.

onn"nrqedirc dorsalc ; un ou plusieur! piqttnts

sur la dolsale ou sur

i Ln
-"a;rir"r la qucuc tr-comprims ldcirs-pctitcs.cailles
ou du moins gale sa
| "o"prt ;;s;i*r;-oit t" ni"teur'du corp! suprieure
142. Asprsunu. 1 lon{ueur; lvouverture de la bouchc petite ; le museau-plus ou mollrs \'ance ; unc
) nrfoir hors"t. I unc plaque tlure n formc dc petit liouclier, dc chaque ct de
I la queue.
) t--a;t"it"trt la queue trs-comprims i de trs-petits.dcailles sur la dorsale ou sur
l,{3. Aclurro- [ ".oi'pi ttSl"i*i,'u t"-ttt'"tuor du corps--suprieure- ou du moins gale sa
ou-molns avance ; une
PODE.
{ longueur; lrouvertre de la bouche petite I le_museauplus
l, place de,chaqo-t- th9^tltiltu;^-*^
I ntgioit'e orsale.; un ou deux piquairts. prdsintant
,,..dc chique ct la forme d'un

' L'r"*;;;i3r;hr:;;;;i;d;et -du

front presque vcrticale; la dtstance
( pentagone orr'tl'uh titragonel-ln ligne
I "d;;ifi; ir;r; la nuque- au-essu du museau,'dgal autl moins celle de la
i g;; la nagoire del^'a.nusI deux nageoircs 4"",t-tl
i-ltt naleoire
Pli:itti:Biq:11.tt
du dos s'la scc'onde

144. Sr,xr.

3;;"";il;il;.t;;;-ili-"un1i.rsioyo"s de
tendant au moins au dril de-l'extrdmit de la queue..
/ te-co"ps t i" qu.""iri-compri*s I une seulc riageoire

| 45. Ancvnrrosr

dorsalel.plusieurs ray-ons

ou plusleurs. plquants le
I ae ctte naseirc termins par des filaments trs-longs,
verltcale. plac.ee
) lone de chiqlc ct dela nageoire du dos; une membraltc
lc_s cailles trs-petttes; tes
) tr"frsversalement au-dessous iie la lvre suprieure
| ;ir;;;ri".i i"ar-*it"gdes; des aiguillons ati-devant de la nageoirc du dos et de
\ celle de I'anus.
1_

mrchoires I lrne seule nageoire

aux rrrqvrrvrrvo
gueue trs.com
des urr!
dents du^
et lu
tu queue
trs.comprims;
ul'es'uulltlrI-rlrrt: i uus
corDs e[
Le corps
p11 des lilaments trs-longs,
ile cettc'nageoiretermins pnr
rayo-ns.ile
plu'sieurs rayons
dorsle:
dorsle I plusieuls
9_1ttiT:ltl:
rrruF
dosi Yne
urr memur. uurt
ld lla6curr
nageoiredtt
ctd urj
de la
Iraque uuLU
de-chque
plUslefffs piquant
plquAntS le long Oe_
ou plusieirrs
OU
la
levre suPcrleure;.les
levre
de
au-dessous
placde
transversalement
verticale
brahe
!"11g
^s)c":.^Y'uj, T:
dcajlle_s trs-pr:tites; point tl'aiguillons au-devant de la nageoire du dos, ni de
celle de I'anus.
Le corps et lc queue trs-comprims;- des dents aux mchoilesl deux qageoires
--dorslcs ; pl,riicurs ravons d I'une de ces nageoires tcrmins par des {il-aments
trs-longliou plusieufspiquants le long dc chaque ct des ngeotres du dos,;
une membrane vcrticale placie trtnsversalement au-dessous -de- la levrc.stlpeti.u",r; les dcaillcs trs-ptites; point d'aiguillons au-devant de la premirc ni
dc la sconde dorsale, ni de la nagcoire de I'anus.
Le corps et la queuc trs-comprims; la plusgrande hauteur dc- I'animal galeou
nresue gal la lougueurTu corps et de la queue pris ensemble I point de dents
ux rirlch[ires; une sule nsgeoir dorsale; les icailles trs-petitesl point d'aiguillons au-dei,ant de ln nafcoire du dos, ni de celle de I'anusl plus de huit
iayons chaque thoracine.
Le corpsetla gueue trs.eomprims et trs-hauts; point de dents aux mchoiresl
deui laseoiris dorsales; lei cailles trs-petites; point d'aiguillons au-devaut
dc la prmire ni de la s'econde dorsale, ni de lr na$eoire rle I'anus.

tli:-liff,

l&6.I,i:,e.

147. Gtt

148. Csnvsorosr

{40. Cunos.
| 50. Pr.BunoNECE.

I 5l . Acsrnr.

Les deux yeux du mme ct de la tte.

La tter le corps et Ia queue trs-comprims I les tleux yeux drt mme ctd
tte; point de nageoires pectorales.

4.

de

lt

HISTOIRE NATURETIE

1,4

VINCTIME ORDNE
DE LA CTASgE ENtRE DES POISSONS,
o

QUATRME ORDRE
DE LA PREUTNE DIVISIOW DEs OSSEUX.

POISSONS ABDOMINUX.
Dcs nageores inferieures places sur l'abd,omen au d,el d,es pectorales, et cn dec de Ia nageoire de I'anws.
GENNES.

CAR

t52..Crnnurru.

153. CsstLoorcTYLE.

154. Corrrs.
155. MrscunNs.

{56. Anrnnps.
157.

Furvnur,B.

158. Corunnrrp.

159. Anu.
160. Burvnrx.

l6l.

Tnrprno-

Trois nageoires dorsales, une seule nageoire de I'anus.

NOTE.

162. Oupox.

f6f. S,ru^".
{
164. MrcnoprrNONOTE.

165. llhrrprNUNE,

16. Prur.oos.

167. Donrs.

168. Pocor,nrur.

CTRf,3.

Sept rayons Ia membrane des branchies I le dernier trs-dloign des autres ; des
barbillons runis par une me.mbrane,.et.plaes auprs de li pectorale de'ma_
nire reprsenter une nageoire semblahl cettc ilernire.
Le corps et la queue trs-comprimis; la lvrc supdrieurc double et extensible : la
partie antrieure et-suprieure dc'la ttc tcrminde par une ligne presqu. a.'oit"
etqul nes'elolglle de la vcrticale quc dc 40 50 tl'egris; leserriiers'ravonsde
chasue Dectorale trs-allongds au d-cl dc la mcmbranc qui les rdunitl une scule
nagoir dorsale.
La-tte, le corps _et la queue eylindriqrres; les yeux trs-raprlrochds du sommet de
Ia tte; point de dents, et des barlillorrs au1 q{clro.iresj irne seule nageoire du
dos I la peau gluante et revtuc tl'icaillcs trs-difliciles vorr.
te c.olp1 etla queue cylindriques; lr pcau gluante et ddnuie d'cailles facilement
vlslbles;les )'eux.trs-rapproches-du sommet de la tte1 des dents et des barDilIOnS aux macnolres ; un seule dorsalc; cctte nsgcoire lrs-courte.
Le corps et la queu,e presque cylindriqucs j dcs barbillons et des dents aux mcholres; une seule nageolre du dos I cctte nageoir.e trs.courte I deux prunelles
chaque il.
Le corfts et la queue presque cylirrdriquesldcs tlents et point tlc barbillons aux mcnorres; une seute nageolrc du dos.
La tte trs-allonge1 sa-partie supdrieurc rcr't'rc rl'cailles conformes et disposdes eomme celles rlui recouvrent le. dessus dc la tte des couleuvresl le coips
trs-allongd; point ilc naReoire tlorsalc.
La-tte ddnuie'de petites dciilles, rude, recouverte dc grandes lames sue runissent
des suturcs trs-marquies, des clents.nux m-choires et au palais, es barbillons
la mchoiresupdrieure, la dorsale longue,basse et rappioche'ile la .rori".
'
I'anale trs-courte, plus dc dix rayons r\ ln membrane dc's branchies.
La tte dnu.c
pegitcs. tica.illes, e[ ayant de .lorrgneur pcu prs le quart dc la
{e
Iongueur totale de I'animal, urre seule nlgeoirc s-rrr le dos'.
Des barbillons et des dents aux mchoires, point de nageoires dorsales, une longue
nageoire de I'anus.
La tIe large,,ddprime etcouverte tle lames grantles et tlrrrcs, ou d.'uue peau visqueuse, la bouchc I'extrdmiti du mrrseaii; des barhillons
mchbires. le
"u* nrgeoirc dorcorps grosT la peau enduite d'unc mucositct bondarrte, une seule
sale" cette nagcoire trs-corrrtc.
La tte Iargc, driprimde et couvcrte rle lames graudcs et rlures. ou d'une neru vis(lueuse, la bouche I'extrrlmitd du rnuscaril-des_barbitlond aux mchbi"us, ["
$j,osl-la pe.ntr enduite tl'unc mrrcositd aborrdanto, unc sculc nagcoire ior"o,"Pt
sale, cette nageoire trs-longuc.
La- t-te ddprimce et.coul'erte dc lamcsgrandes et dures, ou tl'unc pcau visqueuse.
la bouche a I'cxtrcm_ttci tlu museau, dcs bnrbillorrs arrx mchoirej. lc eorni cros.
la peau_du corps et de la qrlsxs clduite d'une rnucosil,d abondante'" une.JutE no:
geoire dor.sale, ccttc uaqeoire adipeuseo cI placdc assez prs dc la caudale.
La ttc diprinrie etcouvcrtc de lanics grnurlei et drrres" orr d'urre ncau visoueusc-

Ia bouche I'estrcimitd dtt musenu, -des harbillons aui mirchoirci. Ic

n.o.]
la peau d1t eor1ls e,tdc la rlueue enduited'une mrrcosil,ri aborrdante, dcux"o",i.
rrg"i.u
dorsalcs, la.scconde adlpeusc.
La- tte diprimc et cour'r'tc dc lamcs grandes et dureso orr d'unc peau visqueuse :
Ia bouche a I'cxLremlti du rnusearr; tles barbillolrs aux mcoircs: l corp
grosl.la pe.au du cor-ps et tlc-la qucue enduire rl'unc mucositd abopddnte; ei*
na.ge,o.tres clorsalc.s I la seconcle- a.rlipcrrsel rft,s lamcs large.s et durcs, rangis longrtudiualemcut dc chaque ciltri du noissou.
La-tte ddprime et.coul-t'tc tlc lamds grarrdes eI drrles, ou d'une peau visgueuse ;
la bouclie I'extrdmitddu mus.au; dii bartrillo,r,
I
",.i ,"r"tr"i."Iii;.*;iil;
la pcau du co_rps et de le qucue eniluitc d'une mucosito
aunaarit. , du*''rrrj
q_.oir.r_q9lryleso soutenues I'unc et I'autre pa^l ie.s rayons; des lams larges et
dures, rangdes longitudinalement dc chaquc et du p'oisson.

DES POISSONS.
canaclREs.

OENNES.

169.

{$

La ttc ddprimde et couverte tle lames qrandes et dures, ou d'une peau visqueuse i
la bou_clie I'extrmite du museaul des barbitlous aux mchoire_s; l'e corpd
gros; la peau du cornset de la queu enduite d'une mucosit abondantel dex
iiage'oire dorsales ; l seconde sutenue par un seul rayon I des lames laiges et
duies rangdes lonsitudinalement de chaqe ct du poiison.
La tte dprime et ouverte de lames erades et durei, ou d'une Deau visqueuse;
la bouclie I'extrmit du museau: ds barbillons aui mchoirei; le corp sros i
la peau du corps et dc la oueue enduite d'unc mucosit abondante; deux^naeoires-dorsalesl l scconde t cclle de I'anus runies avec la nageoiie dela qireue

CrupsucTE.

170. Pr.orose.

qur est Dolntuc.

l7l

La ite dprimde ct couverte dc lames grandes et dures, ou d'une peau visqueuse;

la bouche I'extrmit du museau; ioint de barbillons; le corbs gros i la peari
du corps et de la quue enduitc d'uird nrueosit abondande; deui ngeoiresTorsales i la seconde dipeuse.
La tl,e ddprime et couerte de lames lgrandes et dures, ou d'une peau visqueuse ;
la bouche I'extrmitd du museau ;'oint de barbillohs aux mc-hoires; l-e corp

Actttosn.

{72, Mlcnonnrm'

grosl la peau du corpset de la queir enduite d'une mucosit abondate; deux

nageoires dorsalcs. l-une et I'autre soul,enues uar des rayons; le premier rayon

PHOSE.

dea prcmire nagoire dorsale, fort, trs-long t dentel ile mseau trs-allodg.
La tteTdprime eicouverte de lirmcs grandes"et dures ori d'une peau visqueus'e;
la bouclre I'extrmit du museau;- point de barbillons ni d dents aux m173. Crxrnlxochoires; leeolps gros; la peau du c6rirs et de la queue enduite d'une mucosit
DON.
abondante ; dcirx iage'oire's dorsalcs I I'une et I'autre soutenues par des rayons;
un ou plusieurs niouants chaarre onercule.
174. Lonrcunn.
f,e corps bt la queu cbuverts en eritier il'uue sorte de cuirasse lames; la bouche
au-d-cssous du museau: les lvrcs extensibles: une seule nageoire dor6ale.
Lc corps et la oueuc coverts en entierd'un sorte de cuirasse lames; la bou175. Hvposronrr.
che-au-dessoris du museau I lcs lvres extensibles; deux nageoires dorsales.
De grandes lames de chaque dte du corps et de la dueue; Ia1te couyerte de pics largee et dures; ki bouche I'exirmit du inuscriu, point de barbillos;
176. Convoonls,
deux ngeoires dorialcs; plus tl'un rayon chaque nageoiri du dos.
La bouche I'extrmit dri museau; des barbillon! aux mchoircs; le corps et la
queue.trs-allongs et revtus d'ne peau visqueuse; le premibr rayoir de la
177. Tlcnvsunr. i
premire nageoir du dos et e chaqupectorale, trs-fort] deux nagebires dorsales, I'une 't I'autre soutenues rraf pls d'un riyon.
I
La bouche I'extrmit du museaul la ite compriniee I des cailles facilement visibles sur le corps et sur la quue; point de grandes lames sur lcs cts, de
cuirasse" de niqunts aux onercules. d ravons {entels. ni de barbillons; deux
178. Spuoxt.
nageoirei doisa'les; la secode adipuse ef dnue de ryons; la premire plus
prs ou aussi prs ile la tte rlue le's ventrales ; plus de qatre iayns la m'em{
brane des brairchies; des dents fortes aux tleux'mchoirs.
La bouche I'extrdmit du museau; la tte comprime; des dcailles facilement
visibles sur le corps et sur Ia queue'; point de grndes lames sur les ctso de cuirassc. de oiauant au* oo.rcles. 1 ravons-dentels" ni de barbillonsi deux
179. Osuan.
naseires oisales: la secnde adieuse et' dnue de ryons; Ia premir plus
ilognde de la tte'que les ventralis; plus de quatre rayons la rirembrane'des
I brailchies; des dent3 fortes aux deux'rirchoires.
La bouche I'extrdmitd du museau I la tte comprimde
-grandes; des cailles facilement
visibles sur le corps et sur la quue; point de
lames sur les cts, de
cuirasse. de piquans aux oncrcdles. de rayons dntels. ni de bsrbillons; deux
180. Connloxn.
naseoires dtirsirles: la seco'nde adibeuse t dnue de ayons; plus de duatre
lafons la memby'une des blanchis I les rnchoires sans denisi ou garnies de
dents trs-petites et di{Iiciles voir.
La bouche I'extrmit du museau, la tte cornprimc, des icailles facilement visibles sur le corns e[ sur la sueue. point de si"anales lames sur les cts, de cuit rtsse,
de piquairts aux opericules, e rayoni deutels, ni de barbillonsl deux
{81. CsrnlctN.
nagedires'rloisales, la seebnde adipeuse ei dnue tle rayonsl quatre rayns au
plus la membrane des branchies.
La bouche I'extrmit du museau, la tte, le corps et la queue comprims, des
dcailles facilement visibles sur le corps et sur la queue; point de grandes lames
sur les cts. de cuirasse. de niquants aux opercules, ile rtvons ilentels" ni de
182. Snnnls.ll.nn I
barbillons; deu* nrgeoires doriaies,Ja second'e adiperise et dnue de rayns, la
)\
partie infiieurc du ventre carne et dentele comme une scie.
'l'rente rayos ou plus la membrane des branchies, Ies yeux gros, rapprochds
I'un de I'autre ei presque verticaux? une seule nageoire dorsale, un appendice
181. Etopn.
dcailleux auprs d chdque nageoirc du ventre.
Les yeux trs-grands, vingt.quatre ruyons ou plus la membrane des branchies.
184. Mrorr.opr'
Le corrrs et la uueue trs-allonqds. la nuque leve et arrondie, la tte grosse, la
naseiire de l"anus trs-lone"ue.'et runie avec celle de la queue, point de iralEs.Norrcr-r",
qeire dorsaleo des aiguillonicorts, gros, forts et dnus de niembiane la plece
I de cette dernire negeoire.

t6

HISTOIRE NATURETTE
OEFRES.

186. tisocr,

187. Svnopn.

'188. Spnrn..iu.

cARAcTREs.

L'ouverture de la bouche grande i le gosier large, les mchoires garnies ile dents
nombreuseso fortes et pointuesole mseau aplali, point de barbiflons" I'opercule
I et les branchies trs giandso lc'corps ct la qeue.tis-allongs et comrim?s latralement, les cailles dureso point ile rtagedire adipeuse, ls negeoirs du dos et
de I'anus courtcso uue seule'dolsale, cett dernir nagoire pluirlc au.dessus dc
I'anale ou pcu prso et beaucoup plus dloiqnie dc lu tte qui les veutrales.
L'ouverture tle la [ouche grandc, t gosiel la]ge, lcs nrchoires garnies de dents
pintues, point de ba-r'hillous, I'opcrcul et I'orifice des
nombreuses, fortcs et -le
et h qutruc trs-allorigs it compr,ims lati.rale\ brauchies trs-grands, corps
ment, lcs cailles dures, point de nageoire adipcusc, les nageoires du dos et
de I'anus courtcs, rrne seulCdorsale, cet-tc dernir nageoire pllce au-dessus ou
ull peu au-dessus des ventrales, ou plus prs dc la tte-quc cs dernires.
L'ouvcrture de la bouche grand, le gosier large, les mhoires Faprics de dents
nombrcuses, fortes et pointucs, poilrt de baibillons, I'opercul ct I'orificc des
i branchies trs-grartcls, le corps et la queuc
trs-allongs t comnrimds latrale-

I
189. Leprsosrn.

{90. Polrprnn.

l9l.

ScounnrsocE.

192. Frsrsrrlnn.

193. Aur.osro;rrn.

lg4.Solnxosroue

195. Anannrrnn.

196. Arnnrnr.

mcntn.poirtt de nageoire adipeuse, les irageoircs du doiet de I'ans courtes, derrx

nageoiies dorsales.
L'ouiertttrc de la bouche granduo lcs mchoires garrries dc dcnts nombreuses. fortcs et pointues, poittt de barbillons ni dc nageolre adipeuse, lc corus et la q'ueuc
trs-allongs, utic seule nageoire du dos, ce-tte nagcore plirs loiude dc hi tte
quc lcs ventrales, le corps et.la queue revtus d'cailles tis-grandes, places les
tines au-dcssus des autres, trs-iraisses, trs-dures et dc nature osseuse.
Urt seul rayon la membrane des branchies, deux vents, urr grand nombre de nagcoires ilu dos.
Le corps et la queue trs-allorrgso les deur mchoires trs-longues. tr's-miuces,
trs-itroices et en forme d'aiguillco la nageoire dorsalc situie 'u-dssus de celle
de I'anus, un grand nombre de petites n-ageoires au-dessus et au-dessous de lo
queuc, entle la caudale et les nag;eoires dc I'anus et drr dos.
Les mchoires trs-dfroites, tr's-all_ongtles et en forme de tube, I'ouverture de la
bouche I'extrmitd du museau, le orp5 et la queue trs-alloneds et trs-ddlis.
lcs nageoires petitcs, une seule dorsal, cettc riageoire siturie iu dotl de I'anui
et au-{essus d I'anair:.
Les miichoires troites, trs-allonges et en forme de tube, I'ouverture de la bouche I'exl,rdmiti du museau., [e corps et la ctueue tri-alloues. les naqcoires
petites, une nageoirc dorsale situde ari del de i'anus et au-dessis de I'anai'e, une
range.longitudinalc.d'aig.uillorts, r.uuis chacun une petitc membrane piace
sur le dos, et tenant lieu d'une premire nageoire dorsale'.
Les mchoires troites, trs-allon_ges et en forme dc tube I I'ouvertur,e de la bouche I'extlrimitd. drr muscau ; dlux nagcoir.cs dorsates. '
Illoins de-tlente r-yolls la membrane des branchies, ou moins de ra-yons la membrane branchiale d'un ctd _qu' celle de I'autre, des dents aux mdchoirei. sur ls
langue et au palais r plus de neuf rayons chaque vcntrale, point d'apfendice
aupres ds nageolres.du ventt,c, lc corps et la queuc alloDgs rine Seule n-ageoire
,
du dos, [a couleur gndrale argenttie et tr's-brillante.
llloins_de huit.rayon-s chaque ventrale et la membrane des branchies, pointde
dents au palais, le corps et la queue allongds et nlus ou moins tran'sarents.
deux nageoircs'du dosi une rni tongitutlirritn ;i';;g;"il" ;i;q;;"#'ai
porssor].

197. Hrnnlncrnr

198. Srolpnonn
199. llucr.

200. Mucrronr.
201. Cnrros.
202. lllucruouonr

90il. Erocrr.

Moins de huit ry-ons chaqye ventrale et la membrane des branchies , point de

dents au palais, Ie corps et-la queue allongs et plus ou moins transnarbnts. une
nageoire.-du dos, une- raie lorigitudinale "plus oir moins lurge, plus u moiris distincte et argente, de chaque td drr polsson.
Ioins de neuf rayor)s chaque ventrale et la membrane des branchies. noint de
dents, le corpi et la queu allongds et plus ou moins transparcnt... une riaseoire
sur lc dos, une raic ltingiturlinal et argentdc de chaque ct' du poisson.
La mchoire ittfeirieurc cardne en dedans, la ttc revtue de petites cailles, les
cailles stries, deux nageoires du dos.
La mchoire inferieure carne en dedans, la tte revtue de petites cailles, Ies
eailles stries, une rrageoire du dos.

La mchoireinftdrieure carneen dedans. points de dents aux deux mchoires. les

dcailles strideso uue seule nageoire du'd-os. la caudale sarnic vers le milie de
chacun de ses cteis d'une sort d'aile memrsueusc.
La mchoire infdrieure carnde en dedans, lcs mchoires dnudes de deuts et garnics de petites protubrances rplus de trnte rayons la membrane desbrancliles.
utte seule nagcoire du dos, un-appendice chaun des rayons dc cette dorsale.
La tte cntirement ou presgue entirement eouverte de netites cailles. les naseoires pectorales lsrges ei assz longues Dolrr atteindre ius^su' la caudale'. dix raions
la-membrane ds branehies, ute sele dorsale, ce[te irageoire situ au-dssus
ds selle dc I'snus.

t7

DES PO$SONS.
CENNES.

204. Por.rwun.

20b. Por.rrlc1TI.E.

206. Buno.

207.

Cr.ap,t,.

on;;y;;i#
{

au

.r,,qo.'i*'iill

ia

tte revtue de petitcs cailrer,

3;,",X

Des rayoni libres. aup.rs dc cliaque pcctorale, la tte dnude de petites dcailles,
deux nageoires dorsiles.
double-piquant entre lcs nageoires ventrales, une seule nageoire du dos, cette
I Un
(
nageoire ilu'dos trs-longrrci ls.cailles trs-petites et trs-dillicilcs voir, ciuq
I
ryons u IB mcmbrane Drtnchltlc.
Des Tcnts aux mchoires. nlus de trois ryons la membrane des brattchics" urte
{ scule uageoire du tlos, le i'entre crrnd, la carne du ventre dentelie ou irs-

erglle.
PIus dc trois rayons la mcmbrane des branchies, le ventre cartlnd, la carne du
208.llltsrn.
venl,re dcntcle ou trs-aigu, la nagcoire del'artus trs-longuc et iunie eelle
(
de la queuc, unc scule urgeoire sur lc dos.
Plus de irois isyons la mlmbraue des branclrics, lc tcntrecat'drtd. la carne du
209. Clup,rxouox
ventre dcntele ou trs-aigu, la nageoire de I'anus sdpare dc celle de la qucue,
rrne seulc naseoil,c du dosl noirrt dc'dents aux mchoiics.
queue ii.'s-co,nprirntlsn la partie infdricure de I'animal terrniI La tte, lc corp"s el, la
210. Srnpn.
ne cn dessos par rrirc carne trs-igu et corbe eu demi-ccrcle, deux nageoi.
I rcs dorsales, lci veutrales extrrncrneut petil,es.

2ll.
2{2.

[Ir.

Donsurrnn.

213. Xvsrnr.

2{1r,. Crpnrxooox

215. Cyprrx.

La tte., le corps et la queuc tr's-comprimrlg, lq partie irrfiricurc de I'animal tcrmulce par unc car'n aiqrr courbd'e en emi-ercle, le dos relcv de manire
quc chr1uc face latdraleTu poisson rcprdsetrte un disque l unc.seulc nageoire du
dos, cett dorsale, et surtout I'analeo-tr's-basscs et trs-longues, les ventrales
troites ct tr's-allongdes.
La partic antdrieurc dir dos relcvcie er) urre bosse tr's-comprimie et tcrminie dans
l haut par r-lne carne trs ai*u; utte sculc dolsulc.
La ttc. lc'corps et la qucuc tr's.coirnlitntis; lc dos tcrmirrrj cotnme lc vctttrc par
uuc aruc isu et ourbtic en poi'tion d ccrcle; sept ruyons la membrue
branchiale; l tte et les opercules garnis de petitcs-cailles; lcs dents dchnncl'ies de manire au' I'extdiicur clles ont la forme d'incisivcs. t qu' I'intdrieur
ellcs sont basscs et' un p*., rcnlldes l uue fossette au-dcssous d chiqtlg ventrale.
La tte, lc corps et la qu-cue avant uir peu la forme d'un ovoi'de; troi! ra1'ons la
memirrane des braudhics: ds dents a:rrx dcux mchoircs.
Quatre rayons au plus la niembrane des branchies I point de dents aux mchoires I
une seule nageoire du dos.

SBCOI{DE DIYISION
DE tA SICONDE SOU S-CLSSE,
olJ

SIXIMB DIVISION
DE

IA

CIASSE DES

POISSOT{S,

Un opercule; point de metnl'rane brancldale.

VINGT NT UIIIUE

DE

ta ctassE

ORDRE

ENTrnE DES porssoNs,

OU

PREMIER ORDRE
DE LA SECOIfDE I}IYISION DBs

OSSEUX.

porssoNs APoDEs.
Pont de nageoires infriew,es cnlrc l'anus et le ,nunear.

2lti. Srnntoprrx

t"r:iil;JimfruffplimdsI

ledessous du corps carcind et t.ansparentl uue

r8

HISTOIRE NATURETI..E

TROISIME DIVISION
DE tA SECONDE SOUS-CLAsgE,
OU

SEPTIME DIVISION
DE LA

Point

tl'opercule

CLASSE DE9

POISSONST

I uaa mem,brd,ne

branchiale,

VINGT-CINQUIEIIIE ORDRE t
DE LA CTASSE ENTrRE DES

POTSSONS,

OU

PNEIIIEN ORDRE
D

ta

RoIstuE otvlstox DEs ossELrx.

poI sSoN;PoDEs.
Point de nageotres infrieures entre ltanus et le
GENNE.

tnu,seart.

CARACTNDS.

Le museau svanc, r'elev et susceptible d'tre courb en arrire Dar le moven

217. Srvlrpuonn

d'urre membrl)e , au point d'aller toucher la partie sntrieure de li tcte nrorement dite I I'ouvertur de la bouche au bout dir museau ; point de dents : le cros
et.lo queue trs-allongs et comprims I la queue teiine par un'filamcht
trs-loirg.
.

VTNGT.HUITIEME ORDRE

DE LA

CTASSE ENTrRE DES

POTSSONS,

OU

QUATRIME ORDRE
DE LA Tnorslun orvrsron DEs ossEux.

POISSONS ABDOMINAUX.

Des nogeoircsinfrieuresplaces sur l'altdomenraudet, despeetorales eten dec, de

la

nageoire d,e lranus.

museu,allougi I I'ouverture dc
2lg. llonmyne . { toaux
mchoires

Ia bouche I'extrmit du museauldes dents

I une seule nageoire dorsale.

QUATRIEIE DIVISION
DE tA SECONDE SOUS-CLASSE
nunruf
Point

oorn,gor*

DE LA CI,ASSE DES POISSONS.

d'optercule n de membrane branehic,,le.

VTNGT-NEUVIME ORDRE 5

DE rA

CLASSE ENTIRE

DES

POISSONS,

PREMIEfiUORDRE
DE r. QuArarnn orvtsroN DEs osgnux.

point de ttaseoiresff':)# o),l''r,^.s et re nutee(,u.

t Point dc nagcoircs pectorales; une ouverture branchiale sur chague ct du pois210. llunnopurs.l son I le cps et l queue piesque cylindriquesl la dorsale et I'airale runies la
I nagoire d la queue.
.l On.ne.connait.pointe,ncoredc poissonsquiappartienneutauvingt-deuxime,auvingt-troisimc,
nt au vrngt-quatrlme ordre.

q On rie ionnait point encore de poissons qui appartiennent au vingt-sixime ni au vingt-septime

ordre.
a On ne connat Das encore de noissons qui apnartiennent au trentime. au trente et unime ni au
trente-deuxime ordre; c'est--dird au secon, a'troisime ni au quatrie ordre de la huitime et
dernire divisiort iles ailimaux dont nous dcrivns I'histoire.

DES

POISSONS,

olrnEE.
920. Grurvomunnr.

221, MunroBLENNE,

222. SpnlcrnnrrvCHE.

22S,UrirnuxclllPERTUNE.

I9

cnacTrrs.

Point de n0f,oir6s pectoralesl une ouverture branchiale sun chaquect dupoisson; lecoips.et la queue prsque cylindriques.; point de.nageoiie d.u dos, hide
nageolre oe I'anusr ou ces deux nageorres st Dasses etsr enyelopDees clans ulre
peu paisse, qu'on ne peut reeonna"itre leur prsence que par l isscction.
Point de irageoirds pect_ora'les ; point d'apparenc d'autrcs hagoires I Ie corps et la
queue presque.cylindri.quei ila surfa de I'animal rpaildant en trs-'grande
abondance unehumeur larteuse et gluante.

Point de nageoires pectorales ; ni d'utrcs nagr:oires. les deux ouvertures bran-

chiales sos la eorse. le corps ct la queuc prsque cvlindriques,

Point de nageoirei pe-ctrales,'le corps et la qireueierpntiformcs, une seule ouvcrture branlhialcr-et cet orifce sitri sous [a gorger'la dorsale et I'snale basses et
rdunies la nageoire de Ia queue.

SBCONDE SOUS-CIASSE.
POISSONS OSSEUX.

Les ltarties solid,es de l,'ntricu,r du co?'ps, osseuses.

PREMIERE DIVISION.
Poi,ssons

qui ont un opercule et unc m,embrane

d,es

branchies.

DIX-SEPTIEME ORDRE
DE tA

CTASSE ENTrnE DES POTSSONS ,

OU

PREIIIIER ONDRE

nr r,A pnEurBE Drvlsrou DEs ossgux.

Poisaons apodes, ou, qu n'ont pus d,e nageoires nfrieures entre le rnrmecnt et l'anus.
.

VINGT-DBUXIBME GENRE.

tEs
Potnt
I8PCT.

Ltcc,,-,s u.^n-

nnrBrins.

ccrrrEs.

de nageoires, l'ou,tserture des

branclties

sotts

le eou,

CAAACTNT,S.

! t'."il'uiiflTf'lfii
I ;iprr.

tA

fni,r,1;:ll T:u:;k"*iJiiL:T#--';:;.,1T'1"ff'll'"i,:::

CCIIIE BRANDHEXNN.

Ccilia branderiana, Lacep.l ilIurna ccarLinn., Gmel.; Sphagebranchus ccus, Bl., Cuv.

1.

Nous avons d nous dterminer d'autant plus aisment placer les ccilies dans un
genre diffrent de toutes les autres familles de poissons osseuxr et particulirement des
inurnes, parmi lesquellcs elles orrt t inscrites, qu'elles prsenten[ un caractre distinctif
des plus renarquahles : elles n'ont absolument aucune sorl,e de nageoirel et ce dfaut
consiant est d'autant plus dignc d'attention: clge, pendant longtemps, on a regard la
prsence de plusieurs nageoires, ou au moins d'une de ces parties, comme une marque
aractristique cle la classe des poissons.Cette absence.totale d.e ces organesextrieurs de
mouvement'suflirait mme pour sparer les ccilies de [ous les poissons cartilagineux,
puisqu'elle n'a encore [ observe sur attcun tle ces derniers animaux, ainsi qu'on a pu
s'en onvaincre en lisaul, leur histoile. D'ailleurs on n'a pas encore dcouvert un organe
de la vue dans les ccilies : elles en paraissent entiriremenI prives; et par cette ccit,

elles s'loignent non-seulement de presque tols les.poissons, mais mme de prcsque tous
les animarix vertbrsetsang rouge,parmi lesquels0n ne connait encore qu'un mammifre nomm Typhle, et le genre dcs cartilagineux nomms Gastrohrarecesr-qui aient paru
compltementveugles. Ciest donc avec les gastrobranches qu'il faut particulirement omparir les ccilies. 'autres rapports que-celui de la privation de la vue les lient d'assez
le
irrs. les ouvertures des brancfrjes sont places s.ous corps, dans ces de-ux genres; mais
dans les gastrobranches elles sont situes sous le ventre, pendant que dans les ccilies

M. Cuvier placecepoissondansle sous-genre Slthugeltrnnche de sor) genre Axctrll,ln (Murna), D,

20

HISTOIRE NATURETTE

du cou. Ces deux familles ont le corps

trs-allong,
-d'une
cylindrique, serpentiforme, souple comme celui des murnes, enduitr
humei
on les voit sur la partie infrieure

abondante; et on distingue aisment sur la tte des ccilies les principales

ouvertures pr
-ce
lesquelles se rpand cette viscosit. Dans la seule espce de
genre dcrite jusq'
prsent, on remarque aisrnent huit pores ou petits trous sur le devant de la tte,iepf au
sommet de cette mme partie, et sep[ autres sur I'occiput : ces vingt-deux orificeisonI
certainement les extrmits rlesvaisse.auxdestins porter Ia surfacedu corps Ia liqueur
onctueuse propre la ramollir et la lubrilier. Cette mme espce dont Lihne a fi la
premire connaissance Brander, et que nous avons cru devoir en consquence nommer
la B.randri,enne, a les mchoires trs-avances, et garnies de dents trs-aigus1c'est
au-dessous de son museau, qui est trs-pointu, que I'on voit, de chaque ct, au boui d'un
[rs-peti0.tu.b*l I'ouverture des narinesl et de plus, I'anus est plus prs de la tte que de
I'extrmit de la queue. Cette.ccilie vi[ dans les eaux de la Mditerrane, aupri des
ctes de la Barbarie, oti elle a t observe par Brander.
Nous_ n'avons
vu, cette espce. Nous souponnons qu'elle n'a ni opercule ni mem-p-as
-brane
rles branchies. Si no[re conjecture cet gard tait-fonde, il faudiait ter les ccide la placeque nous leur avons donne dans le tableau gnral, et les transporter de
-lies
la tte du.premier.ordre.de.la premire division des osseux) au plemier rang dd premier
ordre de la quatrime division de ces mmes osseux.
VINGT-TROISTNMT GENRE.

LEs

MoNoPTREs.
; les ouaerturea des narnes places entre let yeuu.

Poi.nt d,'auh'e nugeoire quc celle de la queue

EsPcD.
t" ll:i--1:,1t*" I
JVANAIS. |

crnacrnts.

L.
--- r-- .orp,

plus
Iong que
r- la queue, et ddnud d'dcuilles facilemenr visibles.
r--- ----o

TE MONOPTERE JAVANAIS.
llonopterus javanensis, Lacep., Commerson, Cuv, r,
Ce

poisson n'est pas entirement priv de nageoires, c0mme la ccilie brandrienne

il.l'.tn

a qu'

mais

la gueue,.et mme l'extrmit de cette partie eslunesorte depointessez

dlie, autour de laquelle on n'aperoit qu' peine la nageoilc caudale. C'est de ce caractre qrre nous avons tir le nom de illottoptre, ou de Pofsson u,ne seule naqeoire, oue
llous ayons donn au genrer.noll ercore connu dcs traturalistes, dans lequel"nous vns
inscriI lc javanais I e[ cette dnomination de ,Iauanais indique le pays qu'habite I'espce
donL notts allons dcrire rapidcment les forrnes. Cette esltise se irouve en effet dans le
dtroit de la Sonde, lllprs. des cotes cle I'ile de Java : elle y a. t vuc par Commerson,
auquel nous devons d'lre iuslt'uits tle sou existence, el qui a laiss dans ses manuscrit
des observations trs-dtflilli:es au sujct des lbrrnes et des dimensions decet, alimal. ou'll
arait rapport au.genre des.angrrilles ou.des congres, parce qu'il n'avait pas fait tient.ion au caractre tir du nombre des na.geoircs. ElleJ esl trs-bonne rnan$er, et si nombreuse cn inrlividus, que chaquc jour les traturels du. pays. apportaient uie frtis-grande
quantit de ces rnonoptres javanais au vaisseau sur lequel tait Commerson. Soi sofrt
doit ressembler beaucoup cc.lui des murnes,- dont elle a en trs-grande partie la ionformal,ion et, par[iculirement le corps serpentiforme, visqueux, et, dnu d'cailles facilement visibles. La tte est paissc, comprim.e, bornbe.cependant vers I'occiput, et termirre en devant par un tnuscau arrondi. L'ouverl.ure de la bouche est assez grantle: la
mctroire suprieure n'ayance gure au dr:l de I'infrieure; elles sont toule"s les deux
gartries de dents courl,es et serres comme celles d'une lirnel et rrne range de deuts semhlables esl, place dans l'inti:riertr rle la gueule, lout autoul du palais. La ase de la lansue.
qui csl, cartilagineuse e[ creuse pat'-rlessous en gouttire, prsente deux tuber.cules biancltl,res. Les ouverlures des narirtes nc son[, pas places au haul rl'rrn petit tube; on ne les
voit pas au-devanl, des yeux, comme sul le plus grand nornbre de poissns, mais au-dessus
tle ces mmes organes. L'opercule dcs branclties, mollasse, et flague, parait cgmme une
I M. Cuvier conserve le genre lllonoptre de lU. de Lacpde mnis
dans le genre

Anguille.

D.

il

lc considre comme un sous-genre,

DES

pOISSONS.

2l

duplicature de la peau; la membrane branchiale n'est soutenue que par trois rayons,
gu I'on ne distingde quten dissquant cette mme membrane : les branchies ne sont qu'au
riombre de trois de cliaque ct i les os qui les soutiennent sont trs-peu courbs, et ne
montrent, dans leur ct concave, aucun sorte de denticule ni d'asprit. Si la nageoire
caudale renferme des rayons, ils sont imperceptibles, tant que cete nageoire_n'est pas
altre; et comme la queue est trs-compiime, cel,te dernire partie ressemhle assez
une lamo d'pe deui tranchants. I,a ligne latrale, plus rapproche du dos_que du venI'extrmit de cette mme queue; elle est prestre, s'tend llepuis les branchies jusqu'
-est
d'un brun livide et noirtre I les cts. prsentent la
gue de la couleur de I'or. Le dos
rireme nuance, avec de petites bandes transversales couleur de fer : cette dernire teinte
s'tend sur tou[ le ventie, qui esl sans tache, La longueur des monoptres javanais est
ordinairement de prs de sept dcimtres; leut' circonfrence, dans l'endroit le plus gros
de leur corps, d'un dcimtre; et leur poids, de plus d'un hectogramme.

VINGT-QUATRIME GENRB.
LEs tnPTocpn.urs.
Point d,e nageoires pectoralee ni.

Lr

fSlCf ,
Lnprocpnrr.n

caud,a,Iesl -1,'ouoerture des branchiea sitwe en

pnrtie au-dessows de la tte.

c,rnrrqtntS.

Monnrsrsil. I

Le corps trs-allong et comprim, les nageoires du dos et do I'anus trs-longues et

trs-troites.

TE TEPTOCBPHATE MORRISIEN.
Leptocephalus Morrisii, Penn,, Linn., Gmel., Lac., Cuv. r.

Cette espce est la seule que I'on counaisse dans le S-!1re des leptocphales. Elle n'est

point entirement prive d nageoires, comme les ccilies; elle n'est pas rduite une

ieule nageoire, comme les monoptresl mais elle n'a point de nageoire de la queuer.ni
mme de nageoires pectorales; elle ne prsente qu'une nagtoire^ dorsale et une nageolre
de I'anus, totes les eux t,rs-longues, mais trs-lroites, et dont_l'une garnit presque toute

la partie suprieure de l'animal,-p.endant que I'autre s'tend dgngis I'anus jusque vers
I'eitrmit ile la queue. La momiiien se ralproche encore des ccilies par la position des
ouvertures branchiales, qui sont situes en- lrartie au-dessous de la tte. Son corps n'es[
cependant pas cyliadriqu comme celui des ccilies; il est trs-comprim latralement;
etiomme es tgumenti extrieurs sont mittces, mous et souples,-ils indiquent, par leurs
plis Ie nombre et la place des diffrentes petites parties mus-culair.es qui composent les
ces sillons sont
lrands muscles du ds, des cts, et du rlessous-du ggrps. Ces plis ou
transyersaux, mais inciins et trois fois couds, de telle sorte qu'ils forment un double
rang longitudinal d'espces de chevrons b-riss, dont lc sommet st tourn vers la,queue,
Ces"deui ranges soni situes I'une au-dessus e[ I'autre au-dessous de.la ligne.latrale
qui est droite"et. qui rgne cl'un bout I'autre ducorps.et delaqueue' une distance
r prOr gale du'bord"suprieur ef, du bord infrieuf du pois-son I et chaeun des chei;;d Irisoi de Ia range il'en haut rencontre,le long de ceite ligne.latrale, un de ceux
de Ia range d'en bas, n formant avec ce dernier un angle.presque. droit.
La rte est trs-pefite, et comprime comme le corpJ, d mnire que I'ensemble du
poirioo rriiemblat mrr une i.rn* mince, il n'est pas surprenan[_que I'animal ait une
hemi-transparence trs-remarquable. -l,qt- yty* sont gros;. ies. dents gui g,arnis,ttil l::
deux mch'oires, trs-petites. Les individus les plus grands n'ont gure plus de douze
centimt,res de lnguer. On trouve les leptocphales-dont nous nous occuponsi ilp..9:
donne le
cle la cte deltolylieud, e[ d'autres rivages 4u l-t Grande-Bretagne I et on leur a
no* qo;itr portJnt cuse du savant Ariglais Morris, qui les a bservs avec soin.

I Le gcnre Leptocphale

r.rcdnos.

- roilE tr.

de Pennant et Lacdpde est admis par M.

Cuvier'. D.

HISTOIRE NTURELT,E

22

vtNcT-crNQUIME GENRE.
tES GYMNOTES.
Dea

nagiret pectorales et d,e I'anue I pont de nageoires

La

d,rt, d,os

ni

il,e Id. cluene.

PNEMIER SOUS.GENRN,
mchoire infreure pl,u,s aaanee.
CNACTRf,S.

DEPC88.

{. Ln Gvunorr

Latte parseme de peti0es ouverturesr la nageoire de I'anus s'tetdantJusqu'

I'extrmitd de la queue.
La tte petite, la queue courte, les raies transversales.

r,rcrnrguo.

2. Ls Gt,lrnors
PT]TOD.
f, Ln Gvurorr

Deux lobes la lvre supdrieure, la couleur blanche.

DLI{C.

&. Lr. Gvuxorn ( r,

c^np'. , -a

" ^-:i:T:?";1,y,'.:;ili

nu

on, , .

nageoire de I'anus tendue presque jusqu' I'extrdmit

de

la qrlgus.

lf. Lr Gvuuorr , Une saillie sur le dos, la nageoire de I'anus ne s'tendaut pas jusqu' I'extrdmitd
FrERBFER.
de la queue.
6. Lr Gyunorn 't Le museau trs-allongd, lo nageoire de I'anus ne s'tendant pas jtrsqu' I'extrdmit
[olc-uussu.

de la queue

rE GYIINOE

TECTRIQUE.
Linn,,
Gmel. rLac,, Bl., Cuv. t.
Gymnotuselectrieus,
II est bien peu d'animaux que l-e physicien doive observer ayec plus d'attention que le
gymnote auquel on a donn jusqu' prsent le_nom d'Electriqtre. L'explication des ffets
iemarquables qu'il produit dans un grand nombre de circonslances, se lie ncessairement
avec la solution de plusieurs questions tles plus imnortantes pour Ie progrs de la physioIogie et dq h physique proprement dite. chons clonc, en rapprochaut quelques rrits
parses, de jeter un nouveau jour sur ce sujet : mais pour suivre vec exhctitde le plan
que nous nous s0mmes trac, e[ pour ordonner nos ides de la manire la plus convns5[e, commenons par.exposcr les. caractres vritablement distinctifs du genre auguel
appartierrt le poisson dont nous allons crire l'histoire.
Les ccilies ne-prsentent aucune sorte de nageoires; les monoptres n'en ont qu'une,
qui est situe I'extrmit de la queue; on n'en voit que sur le dos, et auprs de I'anus
des leptocphales. Les trois genres d'osseux que nous yenons de considier, sorrt donc
dnus de nageoires pectorales. Dn jetant les yeux sur les gymnotes, nous apercevons ces
nageoires latrales pour la premire fois, depuis que n0us avons pass la Considration
de la seconde sous-classe de poissons. Les gymnotes n'onI cependant pas autaut de diffrenl,es sortes de nageoir'_es qqe le plus grand nombre des autr-es poissons osseux qu'il nous
reste examiner. En elfe[, ils n'en onl ni sur le dos, ni au bout de la queue, et c'est ce
denfiment, cetle espce de nudit de leur dos, qui leur a fait dorrner le nom qu'ils portent.
e[ qui vient du mot $t,c Tupvaro dos nu.
L'ensemble du corps.et de la queue des gymnutes es[, comme dans les poissons osseux
-serpentiforme.
gue nous aYons dj lhit connaitre, trs-allong, presque cylindrique et
Les ycux sont voilcs par une membrane qui n'est qu'une continuation du tgument le plus
extr'ieur de Ia tte. Les opercules- des branchies sont trs-grands; on compte ordiniremen[ cinq rayons la membrane branchiale. te corps proprement dit edt trs-cour[,
souvent un peu comprim, et quelquefois termin par-dessous en forme de carne : I'anus
est par consequent trs-prs de la tte. Et comme cependant, ainsi que nous venons de le
dire, l'ensgtllrlg de I'animal, dans le genre des gymnotes, forme une sorte de long cylindre, on voi[ facilement que la queue proprement tlite de tous ces poissons doit tre extrmement longue relativemen[ aux autres parties du corps. Le dessous de cette portion est
ordinairenrent_garni, presque drns Ia totalit de sa longueur, d'une nageoiie d'autanf,
plus remarquablc, que rrorl-seulement elle s'tend sur une ligne trs-tendu-eo mais qu'ellc
oflre mme une largeur assez considrable, De plus, les nruscles dans lesquels s'inirent
les ailerons osseux auxquels sont atlachs les nombreux rayons qui la composent, et les

Type du sous.ganrc 6,r'mnol,e lrr0l)rcm0nt dit, rlans le ganrc G,vmnote

rle

ll,

Cuvier. D,

DES

POISSONS.

26

autres muscles trs-multiplis qui sont destins mouvoir ces rayons, sont conforms et
disposs de manire qu'ils reprsentent comme une seconde naleoiie de I'anus, place
entre la vritable et la qreue trs-prolonge du poisson, ou, frur mieux dire,'qu'ils
paraissent augmenter de beaucoup, et souvent mme du double, la largeur de la riagboire
de I'anus.
Tels sont les traits.gnraux de.tou.s les vrais gymnotes: quelles sont les formes qui
-'
distinguent celui que I'on a nomm Electri,que?
Cette pithte d'Electriqtze a dj t donne cinq poissons d'espces trs-differentes :
e[ trois osseux; la raie torpiil, ainsi qu' n ttrodon dont nous
deux
-cartilagineux
avons dj parl; un trichiure, un silure et u gymnoti que nous dcrivons. Mais
c'est celui dont uous-nous occupons dans cet article, qui a le plus frapp I'imagination du
vulgaire, excit I'admiration des voyageurs, e[ tonn le physicien. Quelle a-dri tre en
effet la.surprise des premiers observateurs, lorsqu'ils orit vu un poisson en apparence
assez faible,assez semblable,-d'aprs le premier coup d'il, une anguille ou un congre,
arrter soudain, ct rnalgr d'assez grandcs disl,ances, la poursuite dc son ennemi ou ta
fuite de sa proie, suspendre -l'instant tous les mouvementi de sa victime, Ia dompter par
un pouvoir aussi invisible qu'imsistible, I'immoler avec la rapidit de l'clair au travrs
d'un tr's-large intervalle, ls frapper eux-mmes comme par nchantemenl, les engourdir et les enchaner, pour ainsi dire, dans le moment o-ils sc moyaient garantisl par
l'loignement, -de lout danger et mme cle toute atteinte ! Le merveill-eux a disparu mme
pour les yeux les moins clairs, mais l'intrt s'est accru et ll'attenlion a- redoubl,
lorsqu'on,a rapproclr de ces effets remarquables Ies phnomnes'de l'lect,rici[, que chaque jour I'on tudiai[ avec plus de succ. Peut-tre cependant croira-t-on, en fisant la
suite de cel,tc histoire, que c-ette puissance invisiblc et sondaine du gymnote ne peut tre
considre qre. comme ne rnodilication de cett,e folce redoutable [ en mme iemps si
{co-ndq, qui brille dans l'clair, retentit dans le tonnerue, renverse, d[ruit, disperse ans
les foudres, et qui, moins resserre dans ses canaux, moins prcipite dans ses mouvements, plus douce dans son action, se rpand sur tous les polnts ds [res organiss, en
pntre toute laprofondeur,en parcourt foutes les sinuositsren vivilie tous les lments.
Peut-tre faudrait-il, en suivant ce principe et pour viter toute erreur, ne donner, avec
quelqueslaturalistes, au poisson que nods examinons, Qtre le nom de Gymttote engourd-tssant, de Gymnote torpoiifirlue, q dsigne un fait bien prouv et indp?ndant de toute
thorie. Nanmoins, commc la puissance qu'il exerce devra ire rapporte dans toutes les
hypothses uue espr:e d'lecfricit.; comme ce mot lectricit grcirt tre pris pour un
mot gnrique, commun plusieurs forces plus ou moins voisines et plus ou moins analogues-; commelesphnomnes Ies plus imposnts de l'lectricit proprement dite sont tous
produits_par le gymnote qui fait lobjet rle cet article, el, enfin cmme le plus grand nombre de physiciens lui ont donn depuis longtemps oette pitlte d'Electrique, nous avons
cru devoir, avec ces derniers savants, la prfrr toute aulre dnomination.
llais avant de montrer en dtail ces diflrents effe[s, cle les comlarer, et, d'indiquer
quelques'ures des causes auxquelles il faul, les rapporl,er, achevons le portrait du gymnote lectrique : voyons quelles formcs particulires lui on[ t dpaities, cornmen[ et
par quels organes il nalt, croit, se meut, voyage et se rrultiplie au milieu des grands

.fleuves qui amosent les bords orientaux de lAmrique mridionale, cle ces contres
ardentes et humides, o le feu de I'atmosphre et I'eau ds mers et des rivires se disputent
fempire, o tous les lmerrts de la repduction ont t prodigus, o une suraboridance
de forcevitale fai[ naire les vgtauret les animaux vnneux; o, si je puis employer
cette expression, Ies excs de la nature, indpendamment de ceux de I'homme, sacrifient
chaque jour tant d'individus aux espces; oious les degrs du dveloppement, entas-cs,
pour ainsi dire, les uns contre les autres, produisent ncessairement toutes les nuances
du dprissemen[; o des arbres immenses tendent leurs branches innombrables, press_es, garnies des fleurs les plus suaves, et charges d'essainrs d'oisearrx resplendisiants
des couleurs de I'iris, au-dessus de savanes noyes, ou d'une vase impure qu parcourent
de trs-grands quadrupdes ovipares, et que sillonnent d'uormes serpents aux cailles
dor.es; o_ les eaux douces et sales montrent des legions de poissons rlont les rayons du
s<lleil rflchis avec vivacit changent, en quelque sorte, les larnes Iuisantes en didmants,
en saphirs, en rubis; odr I'air, la lerre, ls mers, et les l,res vivants, et les corps inanim-s, tout_attire les regards du peintre, enflamme I'imagination du pote, lve le grrie
rIu philosophe,

t.

2t*

I{ISTOIfiS NATU RBttB

C'esl, en elfet, auprs de_ Surinam qu'habite le gymnote lectrique; et il paralt mmo
qu'on n'a encore observ de vritable gymnote que dans I'Amrique mridionale, dans
guelques parties de I'Afrique occidpntale-, et dans la illditerrane, ainsi que nous le
ferons remarquer de nouveau en traitarrt des notoptres.
Le gymnote lectrique parlient ordinairemenf jusqu' la longueur d'un mtre un ou
deux decimtres I et la circonfrence de son corps, dans I'endroit le plus gros, est, alors
de trolq qua{,re dcimtres : il a donc onze ou douze fois plus de longueur que de largeur. Sa l.te est perce de petits trous 0u pores trs-sensibles, qui sont les orifices des
raisseaux destins rpandre sur-sa surfar:e une liqueur visgueudel des ouvertures plus
petites, mais analogues, sont rlissmines en trs-grand nombre sur son corps et sur sa
queue : il n'est donc pas surprenant, qu'il soit enduit d'une nralire gluante trs-abondante. Sa peau ne presente d'ailleurs aucune caille facilement visible. Son museau est
arrondi; sa mchoire infr'ieure esl plus ararrce que la suprieure, ainsi qu'on a pu le
voir sur le tableau du genre des gynrnotes I ses dents sont nombreuses et, acres; t on
voit des yeruues sur son palais ainsi que sur sa langue qui est large.
Les nageoires pectorales sont trs-petite.s et- ovales; r:elle de I'anus s'tentl jusqu'
-I'extrmit
de la queue, dont le bout., au lieu de se terminer en pointe, parait comme
tronqu.
La couleur de I'animal est noirtre, et releve par quelqrres r,aies t,roites et, longitudinales d'une nuance plus fonce.
Quoique la cavit du ventre_ s'tende au tlel de I'endroit ori est situe l'ouverture de
I'anus.,elle est cependanI assez courterelativementaux principales climensions du poisson;
mais les effets de cette brivet sont compenss par les replis du canal intestinal, qui s
recourbe plusieurs fois.
Je tr'ai pas ercore pu me procurer des observations bien srires et bien prcises sur la
manire dont le gymnole lectrique vient la lumire : il paraiI cependarit qu'au moins
le plus souvent la I'emelle pond ses ufs, et qu'ils n'closent pas dans le ventre-de la mre,
comme ceux de la torpille, rle plusienrs aut,res cartilagineui, e[ mme de quelques individus de.l'espce de I'anguille e[ d'autres osseux,ilvec lesquels le gymnotequ-enoirs examinons de trs-grands rapports.
On ignore galement le temps qui est ncessaire ce mme gymnote pour parvenir
son entier dveloppement : mais c-omme il n'a pas fallu une aussi-longue Suite il'observat,ions pour s'assut'er de la manire dont il excute ses diffrents mouvcments, on connalt,
bien les divers phuomnes relatifs sa natation; phnomnes qu'il tait d'ailleurs ais
d'annoncer d'avance, d'aprs une inspeclion attentive de sa confbrmation extrieure et
intrieure.
avons dj fait voir que la queue des poissons taiI le principal instrumeut de
-leurNous
uatation. Plus c.ette par-tie est tendue, et plus, tout gal d'ailleurs, le poisson doit
,ee mouvoir avec thcilit. llais le gyrnnote lectrique, ninsi que les autres oss-eux de son
gent'e'.-a ulequeue beaucoup plus longue que I'ensemble d la tte et ducolps proprernell[ dit; la Jrauteur de cel,te partie est assez considerable I cet,te trauteur est u$me-nte
par la nageoire de I'anus, qui en garni[-la pallie infrieure : I'aninral a donc sa disposition une t'ame beaucoup.plus lolrgue e[ beaueoup plus haute proportion quecelle'de
prcsque tous les.autres.poissonsl cette.rame peut doncagir Ia fois sur degrandes lames
d'eau, Les muscles clestins la mouvoir sont t,rs-puissaits,le gymnote la rmue ayecune
agilite trs-remarquable : les deux lments de la force, la masse et la vitesse, sonl donc
ici runis; et en elle|,l'arrimal nage ayec vigrre ur et rapidit.
Comme [ous Ies poissons trs-allongs, plus ou moins cytindr.iques, et dont le corps est
entt'etenu dans une grande souplesse par une viscosit coficuse et souvent renouvefce, il
agi[ succes.sivement sur I'eau qui
par diverses portions de son corps ou de sa
-l'envir'onne
queuer qu'il met en mouvement les unes aprs les autresf dans I'ordre de ler moindre
loignemenl_de Ia tte; iI ondule, il partagg sol action en plusieurs actions parliculires,
dout, il combine les. degrs de force. et les directions de la manire la plus convenabte pour
vaincre les obstacles-et par-venir i, l9n but; il commence recourber les parties ntrieures desa queue, lorsqu'il veutaller en avant; il contonrrle, an contraire, avant toutes
les autres,les parties poslrieures de cette-mme queue,lorsqu;il dsir.e d'allr en arrire;
et,, ainsi^que nous.l'expliquerons un peu plus en dbtail en traitant de I'anguille, il se meui
de la mme manire que les..serp.ents qui rampen[ sur la terre; il nag comme eux; il
serpente vritablemen[ au milieu des eaux.

DI'S

POISSONS.

28

pendant quelque temps,. et mme quelques naturalistes trs-habiles ont

a
9.1. cru'

que le gymnote, lectriq.ue n-'avait pas de vessie arienne ou natatoire. On a pu tre

cet,te vessie dans l'lectrique, position sur lquelle
I'orgale torporifque de cet animal. Mais, quiq,r'ifn roii
de la cause rle cette erreur, cette vesie est ntour'e de plusieurs .;,";;i de vaisseaux
sanguins..que Hurtera fait connalre, et.qui partenl deia granAe artOre q-"i prtJr r"-a.j:
s.ous de.l'pine d.orsale du poisson; et il' nous parat utiie de faire brrr"u* que
cette
dlspositio-lt de vaisseatlx sattguins lavorise
tlu savanl, laf,uralist,e Fischer, biblio-l'o;rinin
thcaire de l'cole centrale de Mayence,qni, clans un ouyrage trs-in,r;;santsirrir t*pi.
ration des poissolls, a montr cmmend il serait possible"que la vessie arienne de ces
animaux servit non-seulement faciliter leur nalation, mis encore supple,. 6u.
respiration et maintenir leursang dns l'tat le plus propre conserver leur vie.
Il ne manque donc rien au gymnote lectrique de ce'qui peut donner 4es mouvements
prompts et longtemps soutenu-q1 e[ comme prmi les causei de la rapidit avec lauuell
il nage, nous avons compt la facilit avei laquelle il peut se pliei.en aitferun,*;;
e! par co.nsquent.appliq,uql.d.l pa.rties plus ou'mo!l! gi:andes e son corps arrx divers
objets qu'il rencoltre, il doit jolird'un toucher plus dlict, et prsenter un'inrilrd;i;;
relev que ceux d'un trs-grand nombre de poissons.
Cette intelligence pa.rticulire lui fait disiinguer aisment les m6yens d'atteindre les
Pu.bll

lndult.en el'reur.par lq position de

nous allons reveniretrdcrivanI

animaux marins dont

il

fait sa nourriture, e[ eu.r donI

il

doit vitei l;approchcong-

reuse. La vitesse de sa natatiott le transporte dans des temps trs-courti'auprs dea

proie, ou loin.de sep ennemis; et lorsqu'ii n'a plus qu' immler des victimes dbnt il s'esi
assez approch,JY r|.pqsser ceux dUs poissoirs suirrieurs en force arixquels il n'a point
chapp par la fuite, il dplo.ie^ la puissnce redoutable qui tui a Cte a.r-,'i;il;;
jeu sa vertu engourdis.sante, il frappe- grands coups, et ipand autour de lui la mortorr
la stupeur. Cttjgqualittorpor.ifiqrle du gymnote lctrique hcouverte, dit-on, roprr u
p_ar
.Van-Ilerkel, a t bserv dans le mmti pays, par le naturaliste-i;h.;;
3y*.n^Lu.'
ds 1671. Mais ce.n'est que quatre-vingts ans, ou envirn,_apies cett p;q;;,
;;
mme.gymnote a t de n0uYeau examin avec a[tention ;rar La Condamine, tngrar, G.ayegrld' Allantaud, llus-chenbroeck, Gronou, Vanrler-Loit, Fermin, Bankroft, t d'roir*t
habiles qhysiciens qui I'ont vu dansf'Amrique.mridionale, ou l''ont fait apporte. ao
soin-en Eur9qe, Cg 1'es.t qu_e vers 1773 que_Williamson phitadelphie, Garhen aunrit
Caroline, {alsh, Pringle, Magellan,.etc.f. Lonrlres, olt aperrr les'phnomnes fes pf us
propl'es dvoiler le principe de la force torporifiqu de ce poisson.'L'organe particrilir
dans lequel rside ce[te vertu, et, que Huuter a si bien dcrit, n'a t.ontio qu;l peu prOs
darrs le mme temps, pendanI que I'organe lectrique de la torpille a t vu par'Sterion,
ds avant 1677r-et peut-tre vers la mme ann-e par. Lorenzini. Bt I'on ne abit pas etr
tonn de cet,te diffrence entre un gymnote que_l'oir n'a rencontr, en quelquu roi'rr, qo.
dans une.partie de I'Amrique mridionale ou de I'Afrique, et un raie qui'habite sur'ls
cts de la mer d'Europe.. D'utt au[re c[, le gymno[c tblporifique n'uynt t frquemPeqt olrs.erv gy.ed.epuit le commencement de [poque.br.iilante.de la pirysique *od'.rnr,
il n'a point,t l]obje.t d'autant de th.oriet pl., u morns rngenreuser, .i..ir*narnt ptos
ou moins dnues de.preuves, que la tolpille. Orr n'a eu,ans le iond, qo'une *'6'ot
manire de considrer la nature des divers.phnomnes prsents par le gyninote : on les
a rapportl 0.n l'lectricitg propremenI dite, ou uneorce dr,iie de'ette puissance.
Et comment des physiciens instruits des effets de l'lectricit n'auraierrt-ils pas'Cte enirains ^ne voir que des faits analogues daus les produits du pouvoir du gymnbtr engoordissant

Lorsqu'on touche cet animal avec une.se-ule main, on n'prouve pas de commotion, ou
on lt'en ressent qu'une extrmement faible : mais la secousse esi trs-forte lorsou'on
applique les dertx qoit:.srr.r le poisson, eI qu'elles-sont spares I'une de I'autre poi un
distance assez grande. N'a-t-on pas ici une.image de ce-qi se passe lorsqu'on ctierctre
recevoir un cOup lectrique par [e moyen d'un plateau de-verre garni convenablement de
plaques rn.talliques, et connu sous le nom.de c.arreau fulndnantZ Si on n'approche qu'une
mil e[ qu'on,ne.touche gu.'u-ne zurface, peine est-n frapp; mais on i'eoit on.o*mo[ion violente si on emploie les deux mains, et si, en s'appliq'uant aux deux surfa.6, e16t
les dchargent la fois.
Comme dans les exprienees lectriques, le coup reu par le moyen des deux mains a
pu tre assez fort pour donner aux deux bras une |araiysie de plusieurs annes.

26
-

HISTOIRE NATURELIE

Les mtaux, I'eau, les colps mouills, et toutes les au[res subsl,ances conductrises de
!'lectricit, transmettent la vertu engourdissante du gymnote; et voil pourquoi on est
frapp au milieu des fleuves, quoiqu'on soit encore une assez grande di-stanc-e de I'animal; et voil pourquoi encore les petits poissons, pour lesquels cette secousse est beaucoup pf ys. dangeleuse, prouverrt. une commotion dont ils m-eurent I'instant, quoiqu'ils
soient loig.ns de plus de. cinq nuitres de I'animal torporifquc.
Ainsi qu'avec l'lectricit, l'espce d'arc de cercle que foimeul les deux mains et que
fgrcq eugourdissattte, peut tre tr's-aglancli, sans que Ia commotion soit serisi-parcourt !g
blement diminue; et-vingt-sept personnes se tennt par la mdin et composan[ une chane
dont les deux bouts aboutissaien[ deux points de la-surface du gymnot, spar's par un
qs!-ez grand intervalle, ont ressettti, pour ainsi dire, la fois, un secousse trs-vive. Les
diffrents observateurs, ou les diverses substances facilement permables l'lectricit,
qui so.nt comme les anneaux de cctte chaine, peuvent mme tre loigns I'un de I'autre de
prs d'un dcimtre, sans que cettc interruption apparente dans la ioute prpare arrte
la ver.tu torporifique qui en parcourt galement ts les points.
que le gymlote jou.isse de tout son pouyoir, il faut souvent qu'il se soit, pour
. Mais.pour
ainsi dire, progressivement anim. Ordinairement les premires comrirotions qu;ii fait
prouver.ne.sont pas les plus fortes;-elles deviennerrt plus vives mesure qu'il s'vertue,
s'agite, s'irrite; elles sont, terribles, lorsque, si je puis employer les expressions dd plusieurs observateurs, il est livr une sorte de rage,
. Qott$ il a ainsi frapp coups. redoubls aulour de lui, il s'coule frquemment un

intervalle assez marqu avant qu'il ne lasse ressentir de secousse, soit q'il ait besoin
de do.nnel quelques. moments de repos des organes qui viennent d'tie violemment
exercs, ou soit qu'il emploie ce temps plus ou moins court ramasser dans ces mmes
org_alres uxe n0uyelle quantit d'un fluide foudroyant ou torporilique.
. Cependant il parait qu'il peul, p.roduire non-seuiement une comniotion, mais mme plusieurs secousses successives, quoiqu'il.soit plong dans I'eau rJ'un rsase'isol, c'est--dire
d'un vase entour dematires quine laissent pasier dansl'intrieur de ce rcii:lient aucune
quantit de fluide prqpre remplacer celle qu'on pourrait supposer dissipi: dans l'acte
qui frappe et engourdit.
.qu'il en soit, on a assut' {u'en se.rrant fortement le gymnote par le dos, on lui
^ Qo.oi
tait
le libre exercice de ses organes e-xtrieurs, et on suspirdait les e{fets de ia vertu

dite Iectrique qu'il poss.de. Ce fait est bien plus d'accord avc les rsultats du plus grand
nombre d'expriences faites sur le gymnotef que I'opinion d'un savarrt physiien lui a
crit que I'aimant atl,irait ce poisson, et que far sori contac[ cette substac lui enlevait
sa proprit torporifique._I-qit, s'il est vrai que des nrigres sont parvenus rnan,ier et
retenir.impunment hors de I'eau le gymno-te lectrique, n pourralt croire,ayec plusieurs
naturalistes, qu'ils emploient, poul' se delivrer aini d'une commotion dangereuse, des
morceaux de bois g.Yi,.p3* leur nature, ne-peuvent pas transrnettr.e la vertu lectrique ou
engourdissante, qu'ils vitent tont contact immdiat avec I'animal, e[ qu'ils ne le touchent
que par I'interrndiaire de ces bois non conducteurs de l'lcctricit.
Au reste, le gymnote torporifique prsente un autre phnornne bien digne d'at,tention,
que uo.us tcherons d'expliq.uer avant la fin de cet article, et qui ue surp"rendra pas lei
physiciens instruits des belles expriences relatives aux diveri mouvemnts musiulaires
que I'on.peut cxciter dans les animaux pendant leur vie ou apr's leur mort, et que I'on
a.nommes galualtiq.ues, cause de leur prem.ier auteur, lI.'Galvani. Il esd r.rin plosieurs,fois qu'aprs la mor[ du gymnote, il tait encore, pendant quelque temps, imfossible de le toucher sans prouver de secousse.
Mais nous avons exposer encore de plus grands rapports entre les effets de l'lectricit et ceux de la.vertu.du.gypnote engouidissant. l'e premier de ces r.apports trsremarquables est I'analogie des instruments dont on se seri dans les laboratoiies de physique pour obtenir de fortes commotion_s lectliques, avec les organes particulierc q,ir ie
gymnote emploie pour faire natre des llranlemints plus ou rnoirii violnts. voici eri quoi
consistent ces ol'ganes, que Hunter a trs-bien dcrits.
L'auimal renferme qualre organes torporifiques, deux grands et deux petits. L'ensemble
de ces quatre or'ganes est.si tn-du, quiil conipos enviion la moiti d.r purtiu, rnorcoIeuses et des autres parties molles du gymnte, e[ peut-tre le tiers d ta totalit du
poisson.

Chacun des deux grnnds organes engourdissqnts occupe un des cts rlu gyrnnol,el depuie

DES

POISSONS.

27

l.'abdomen jusqu' I'extrmit de Ia queuel et, comme nous avons dj vu que cet abdomen

tait trs-court, et qu'on pourrait crire, au premier coup d'il, que I'animal n'a qu'gle
tfe et une queue trs-prolonges, on peut jugr aisment de la longueur trs-corrsidrable
de^ces deux grands organes. Ils se terminen[ vers le bout de Ia queue comme par un
point_; et_ils sont assez larges pour n'tre spars I'un de I'autle que vers le haut par les
muscles dorsaux, vels le milieu du corps pa1, la vessie natatoire, e[ vers le bas par une
cloison particulir'e avec laquelle ils s'uhissent intimement, pendau[ qu'ils sont attachs
par une membrane eellulaire,lche, mais trs-lblte, arrx au[r'es parties qu'ils touchent.
De chaque ct tlu gymnote, un petil organe l,orporilique, situ au-dessons du grand,
commence et finit peu prs aux mmes points r1u ce dernier, se termine de mme par
une sotte de pointe, prseute par consquent la figure d'un long triangle, ou, pour mieux
dire, rl'une longue pyramide (riangulair, et s'largit nanmoins un peu vers le milieu de
la queue.
Entre le petit orgalle de droite et le petit organe de gauche, s'tendent longitudinalement les muscles sous-caudaux, et la longue srie d'aileror?,s 0u soutieus ossqux des rayons
trs-nombreux de la nageoire de I'anus.
Ces deux petits organes sont d'ailleurs spars des deux grands organes suprieurs par
une membrane longitudinale e[ pl'esque horizontale, qui i'attache d'un ct la cloisorr
verticale par laqtrellc les deux grandsorganes sont cafts l'un de I'autre dans leur partie
infrieure, et qui tient, par le ct oppos, ir la peau de I'animal.
De plus, cette disposition gnrale est telle, que lorsqu'on enlve la peau de l'une des
faces latr'ales de la queue du gymuote, on voit facilemeh[ le grand organe, tandis que,
poul' apercevoir le petif qui est au-dessous, il faut ter les muscles latraux qui ar:compagnent la longue nageoire de I'anus.
Mais quelle est la composition intrieure de chacun de ces quatre organes grands ou
pelits

L'intrierrr de chacun de ces instrunrents, en quelque sorte lectriques, prsente un

grand nombre de sparations horizontales, coupei prsque angles droits par d'autres
sparations peu prs verticales.
Les premires sparations sont non-seulement horizontales, mais situes dans le sens
de la longueur du poisson, et parallles les ures aux autres. Leur largeur est gale eelle
de I'organe, e[ par consquent, tlans beaucoup d'endroil,s, Ia moiti de la largeur de
I'animal, ou environ. Elles on[ des longueurs ingales. Les plus voisines du bord suprieur
sont aussi longues ou presque aussi longues que l'organel les infrieures se termiuent plus
prs de leul originel et l'organe linit, vors I'extr'mit de la queue, pal un bout trop
aminci pour qu'on ptrisse voir s'il y est encore compos de plus d'une de ces sparations

longitudinales.
Ces mernbranes horizontales son[ loignes I'une de I'autre, du ct de Ia peau, par un
intervalle qrri est orclinairement de prs d'un millirntle; du ct de I'intrieur du corps,
on les voit plus rapproches, e[ mme, tlans plusieurs poirrts, runies deux deuxl e[
elles sont comrre onduleuses dans les petits organes. Hunter en a compt trente-quatre
dans utt des deux glauds organes d'un gymnote de sept dcimlres, ou peu prs, de longueur, et quatorze daus un des petits organes du mme individu.
f,es stlparations verticales qui coupent angle.s droits les membranes.longitudinales
sont membraneuses, unies, minces, eL si serres l'une contre I'autre, qu'elles paraissent
se toucher. Hunter en vu environ deux cerrl quarante dans une longueur de vingt-cinq
millimtres ou peu prs.
C'es[ avec ce quadruple et tr's-grand appareil dans lequel les sttrfaces ont t multiplies avec tan[ iie profusion, que le gymnote parvient douner des branlements violents, et ploduire le phnomire qui tablit le second des deux principaux rapports par
lesquels sa vcltu engourdissante se rapproche de l.a force lectrique. Ce phnomne consiste dans des tincelles entiremeut semblables celles que I'crn doi[ I'lectricit. On
les voii, comme dans un grand nombre d'expriences lectriques proprement dites, paraitre dans les petits intervalles qui sparent les diverses portions de la chalne le long de
laquelle on lit circuler la for'e engourdissante. Ces t,incelles out t vttes pour la premire fois Londres par \il'alsh, Pringle et Magellan. Il a suffi rrValsh, pour les obtenir, de composer une-parl,ie de la chaine destine tre parcourue par la force torpori'

Iique, de dex lames de mtal, isoles sur un carreau de verre, et assez rapprocltes pour
nC laisser entre elles qu'un trs-petit intervallelet on adistingu avec facilit ces lueut's,

28

IIISTOIRE NATURETLE

lorsque I'ensemble de I'appareil s'est lrouv plac dans une chambre entirement dnue
de trrte autre lrrrnire.On obtient une lueur semblable,lorsqu'on substitue une grande
torpille un gymnote lectriqqe' iqti que I'a appris Galvani dans un Mmoire qu nous
r*nr dj cir; nrais elle est illus faible-que le feiit clair d Ia puissance du gymnote,
toujout's _aro-IJ' besoin d'un microscope rlirig vers le petit intervalle
et I'on dit presque
-otr
liatterrtl pour la distinguer sans erueur.
dans lequel
Au re-ste, pour voir bien nel,tement comment le gymnote lectrique donne naissance
et de petite; tincelles et de vives commotions, Trmons-nous de ces organes engourdissanti la vritable ide que nous devons en avoir.
On peut supposerqu'ungrand assemblage de membranes horizontales ou verticales est
un compos dgsubstances prcsque aussi p_eu eapables de transmettle Ia force lectrique
gue le rrerrc et les autres matires auxquelles on a donn le nom d'idiolectriques, ou-de
non conductrices, et, dont on se sert uour former ces vases foudroyants appels boutetlles
de Leyde,0u ces carreaux aussi fulminants dont nous arons dj parl plus d'une fois. Il
faut onsidrer les rlttatre organes du gymnote comme rors avons considr les deux
organes de la torpille : il faut voil dans ces instruments une suite nombreuse de petits
caireaux de la nature des carreaux foudroyants, une batterie cornpose d'une quntit
ext,rmementconsidrable de pices en quelque sorte lectriques. Et comme la forCe d'une
batterie de cette sorte doit s'l'aluer parl'tendue plus ou moins grande de Ia surface des
carreaux ou des ases qui la formenti j'ai calcul quelle pourraii tre la grandeur d'un
ensemble que I'on supposerit produi[ par le.s surfces rnies de toutes ls rnembranes
verticales dt horizontalcs que renferment les quatre organes torporifiques d'un gymnote
long de treize dcimtres, en ne comptant cependant pour chaque membrane que la surface d'un des grands cts de cette cloison : j aitrouv-que cet ehsemble prsen'terai[ une
tendue au moins de treize ml'res carrs, c'est--dire, trs-peu prs, de cent vingt-trois
pieds galement carrs. Si I'on se rappelle maintenant qu nous avons cru exfiliquer
d'une mnire trs-satisfaisante la puissance de faire prouer de fortes comrnotions Qu'a
reue la torpille, en montt'ant que les surfaces des diverses portions de ses deux organes
lectriques pouvaierrt galor Par leur runion cinquante-huit pieds carrs, et si I'on se
souvient en mme temps des eflets terribles que produisent dans nos laboratoires des
earreaux de verre dont, la surlace n'est que de quelques pieds, on ne sera pas lonn
qu'un animal qtri renferme dans son intrieur e[ peuf employer volont un instrument
lectrique de cnt vingt-trois pieds carrs de surfce, puise-frap;rer des coups tels que
ceux que nous avons deJa{lecrl[s.
Pour rendre plus sensible I'analogie qui existe errtre un carreaufulminante[les organes
torporiliques du gymnote, il faut faire voir comment cette grande surface de treize mtres
carrs peut tre lectrise par le_ frottement, de la mme manire qu'un carreau lbudroyant ou magique. JTguq ayons dj fait remarquer que Ie gyrnnote nage principalemenl
par une suite des ondulations successives et promptei qu'il imprime sa-queue, c'est-irdire cette longue partie dc son -corps qui renferme ses quatre organe. Sa rratalion
ordinaire, ses mouvements extraordinaires, ses courses rapitles, ses agitations, I'espce
d'irritation laquelle il peut se livrer,loutes ces causes doivent produiie sur les surfaces
des membranes lrorizontales e[ verticales un frott,ement sufiisanf pour y accumuler d'dn
ct, et rarfier de I'autre, ou du moins pour y exciter, rveille rf accritre ou diminuer
le fluide unique ou les deux fluides auxquels on a rapport les phuomnes lecl.riques et
tous les elfets analogues; et eomme par une suite de-l divisionde I'organe engourdissant
du gymnote endeu.x grands et en deux pe_tits, et de la sous-division de ces quaire organes
en membranes horizontales et verticales,les communications peuvent n'lr pas toujours
trs-faciles ni trs--p.rom;r[es entre les diverses parties de ce grand instrumnt, on-peut
croire que- le .rtablissement du fluide ou des flrrides dont nous yenous de parler, dans
leur premier tat, ne se fait souvent que successivemen[ dans plusieurs portions des quatre
organes.
organes ne s dchargent donc que par des corips successifs ; ct voil pour-Les
quoi, indpcndamment d'autre raison, un gymnole plac dans un vase isol peut ontinuerr..pendant quelque temps, de donner des commotions; et de plus, voil pourguoi. il peut,.resler dans les organes d'un gymnote qui rient de mourir., assz de
parties charges pour qu'on en reoive un certain nonibre de secousses plus ou moins
vives.

Et ces.fluides., quels qtt'ils soient, d'o.peut-on prsumer qu'ils tirerrt leur origine? ou,
pour viter le plus possible toute hypothse, quell est la source plus ou moins iilrmtliate

DEs

P'ISS'NS'

2f)

dont nous
de cette force lectrique, orr presque lectrique, dpartie aux quatre organes
venons d'exposer la structure ?
Cette sgurce .rt.n* t.s nerfs, qui, dons le gymnote engourdissant, ont des dimensions
et urre distribution qu'il cst ut,ile d'examiner rapidement.
premirernent, iri *.fr qui partentde la mo'elle pinire, sont plus larges que.dans les
pnfuro,,r'un, grandeur gale,'et plus que cela ne paralt ncessairc pour l'entretien de la
vie du gyrnnote.
pois'
Secohement,, Hunter a fait connaitre un nerf remarqya.ble qui, dans plusieurs.
*n
donnant
nnis'
I'extrmj,,dt.|.o.1::lt,
jusques
cle
aupr's
le
cerveau
ronr, r't*nd Oeiruis
l'pine et de la
pr's, . une,lga]9
pfuri.ur'r t.*in.*tior,r, poir*,

;;;;

peau du'dos

dals la murne angiuille, c[

feu

-di:l:.:tic
se trouve rmrndiatement, au-dessous d,e l.q.peu

Ce nerf esr"plus.'large, tout gal d'ailleurs, ct s'approchc de I'pine

lect,riqire, eaucoup pluJque dans plusit:llt-,Xuttus poissons' gymnotc
le
t.of
,froisimemen't,er d*u* ctcs delraque neribre ilu gyrnnote torpolilique,;rar[ un nerf
oui donne des ramificatiorrs aux musclris du dos. Ce rirf se r'pand etttre ces mu.sclcs
dtr g.r.an.d
;;r;;; ; itpi;;ti.ntoie de perires branches jusqu'r\ la surface extrieure
cs rame.x dlis
organe, daris lequJtliAnetr*ntptsicurs de ces
ryr.lequel
-et
la peau du ct de I'animal. Il continue
,-iiiii.;;-; pssanr enrre cet organe et 'atireairx,
Afro.A entrc les rn'uscles doriaux et la lessie natatoire, et etrsuite
c.p.nO.nt sa routei
-veri
natatoire et, I'organe lect,rique. t il se divise en nouvelles
entre cette mm.
dj indique, et
ranches. Ces branJies vont rers la cloisn ver[icale que_nous vons
q'i esl situe enrre-iiaeux grands organes lectriquei. Dlles s-'y sparenI en brauches
roi.is.ni o* les airons et lcs'muscles de la rrageoire de I'anus, et

;;; gr,t-;;;;";.
"tlans
t

;ilr";;iir* o"i
cetl,e mme nageoire, dans ses
|;J,.d;; r'prc *ii iopuirdu des r.arnifieations dans
lectrique,.,
grand.orga.ne
*ui.f.i, Aans'le peti0 organe et dans le
,, .,,,
sont, la vrit, tr's-petits mais
Les rameaux qui entre"nt dans les orgines leciriques

..p*aunl ils le'sont moins-que c.u" ile toute outr partie du systmedusensitif'
gymnote Ie prinTels sont t.r .rnuu* ui f*t circuler dans les quaire instruments
du
cerveatt, d'o
eux-mmes
le'rcoivent
cailaux
ces
et
cirre de la lbrce rngour,lirrante I
gyrnnol,e,. ainsi que

;;t; i;;;.;"f;;r;nenr.

E[ commenr en effer ne pas cnsidr'er datrs.le

p.renir'e source de la verlu

dans les autres poirio,tt engourdissattts, le cerau conme la
plilti"iiiJ* qui ir iriir*.*,lorsque nous savons, l)ar les.exprieneg1.d'uq habile pltysi

.rv*iu d'une (orpille .anantit I'electricit ou la force torpolols mrne 11u'iI irarait crtcofe aussi. plein dc vie qu'avanI
,ei,rii,r, pendanr qu"en arractranr lc cur tle cette raie, on ne Ia

oustrac.tion u
rifiaue de ce cartiiagineux,

i.n, qu. la

;ti;;;;b..it.

des comprrive pas, avant un temps ptus ou rnoihs long, de la facult de faire prouver
[remblcments?
et
des
inotions
de ruc que. si llous r'le \:oyo.nl pas..de rnammifr'e, de
Au reste, n. pu.aonrJu*rit
-qooitrupde.olipare,

ni.de,serpent, doir de,cette facult lcct|iqu.e

*amro*, a'ois*uoru
au moins dans deux poissons carlilagic'orrstate
bien
at1a,
i
ou engourdissante, qJ;lb"
fnut, pour donner naissance cette
;;;'?;4*;;;;li p'oirron, osseux, c'cs[ parce qu'il quelc.o1gl:
nerfs.paraissertt
plincpe
u
tl'uti
fluide
a'un
i:r"iit, et I'abonciuir.*
-g.iile.s
possder et fournli; ;; ;;;*plusieurs instiuurenis oiganiss de.uranire -presenter uue
cllicacil sul des Iluides voisins,
ft;;;;;,;;;;.fr;"| capables'par consquent d'agir avecd'lect,r'icit,
telle, par cxemple,
;;;r";il;rrliru," hi,,n, sirbsrance peu.condctlice
les animaux qtri ont un
tous
tle
or',
rtineusos.
t
huileus.r
tiiiourur.s,
one des matires
pr'scute, comme les poissons,
#-;;;;. ;;;; ;';iri,l,'"u.un, tout gal d'aille uls, negluatttes
et risqueuses..
de
liqueurs
ct,
rt'truil
*inr'grande
oii
ffi{;;,!,tr ;;
abondance dc
trs-grande
irne
engourdissant,
gyrnnote
on remarqu, ,urtooi r, le
que.nous l'avons dj
cette maliere nuiieuse, cle cefte iirbsl,ance rtn cortductricc, airrsi
membrane.qlli.lpqre de chaque
observ. Cette oti"ttite Ltt-ttt-t.nsible, mPq sut' la
de l'terrdue rle la sur.oi"r, grand orgo,i;du petit; et voil pouiquoi, irrtlpendamrnenI
analog-ues..de la
organcs
des
'celle
sup'rieure,
I-rieri
face de ,., orgo*-r-torp'orin,iues.,
D'aillcurs
dernire'
**11:
iorpiile, if paiaiipo;;';;; ;;;.ptot gttnd.e rertu.lectrique.qug
consquenc dans lequel
et-par
raie,
cette
de
il liabire un.limu'r";l;;-;;i-que"celui
peurent s'opre.r av.ec
ioots les cornbinaisons et toutes les dcomposilions intrieure:
i de-plus, qu.il* dilference entre la frquence et I'agilit
plus de viresse
".-i*.irila
ires volutions tru
;il;;i;, et"tIa naiure'ainsi que le nombre des mouvements ordinaires
I
de la torPille

5O

IIISTOTRE I{A'[URI]I.,LE

Mais-si les poissorts sonl olganiss d'une marrire plrrs favorable que les autres a.nimaux
vertbres et sang rouge,.relativement..la puissilnce d'branlei et d'engourdir, tant
dous d'une tt'es-grande irritabili[, ils doivent tre aussi beaucoup plus shsibles' tous
les effets lectriques, beaucoup p.lus soumis au_ pouvoir cles animaul 'torporiliques, i prt
consquent plus exposs devenir la victime du gymnote tle Surinam.
Cette cortsidratiorr pettt setvit'.i\ expliquel porilquoi celtaines per.ronnes, e[ partieulirement, les l'entmes qui ont, une livle uerycuse, peirveu[ loucher irp gymnote lestrique
sans ressentil de secoussel_e[ ces lhits curieux iapports par.

le sint

et infatigale

F'rclric-Alexandt'e [Iumboldt, s'accol'tletttuvecceux-qui ont t obselvs dans la Caitine

mridionale par Henri Collins ltlagg..D'apr's ce derrrier physicien, on ne peut pas doutcr
que plusieurs ng.res, ltlusieurs lndiens, ct d'autres pers0nnes, ne puiisent'arrter le
cOurs de la vertu lectrique ou eg0ut'dissarrte du gymnote de Surinam, et interrompre
une chaine prpare pour son ptssagel ct c_et,te.iutei"iuption a t protlui[e spcialembnt

par une femtne que I'auteur cortnaissait dcpuis longtmps, e[ qi avair la'maladie
laquelle plusieurs rndecins donrrenl le nom de liure heuiu.
C'est en tudiant les ouvrages de Galvani, deJlurnboldtret des autres observateurs qui
s'occupenI de.tt'avaux annlogues ceux de ces deux physiieus, qu'on poul.r.a parveni

avoir une ide plus

pr'cise tles t'esscrnblauces et tls iffcrencei qui'existeni entre l'

engourdissante du.gymnote, ainsi que des autres poissons afpels Electriqu,es, el
l'lectricit propremeuI dite. Iais pourqu-oi faut-il qu'en ierminant t alticle. i'aprri,ne
que les sciences viennent de perdr'-e l'uri de ces savan ts justement clbres, fui. livarri,
pendant que Hurnboldt, conrmenanI une lougue suite cle voyages lointaius, tiles et danl
gereuxr ttous force de mler I'expression de la crainte que ie-seltimen[ inspire, celle
des glSttfes.esprancjs qug donrierit ses lumir'es, et tle ia reconnaissance qui I'on doit
son zle toujours moissant !

yjttu

tB

GYiITNOTE PUTAOI,,

Gymnotus fasciatus, Linn., Gmel.l Gyrnrrotus Putaol, Lacepl Carapus fasciatus, Cuv. r.

CJ gyflo.te ressemble
-beaucoup l'lectrique; indpendarnment d'autres traits tle
couformit, il a de mme la mchoire infrieurd plus avace que la suprieure. Sa tie
es[,pe[ite, sa queue courte, sa couleur jauntre,^ avec cles rais transiersales, souvent
ondeesr et brunes, ou rousses, ou blanches. Il vit dans les eaux du Brsil z.

tE

GYMNOTE tsTANC.
Gym.otus albus, Linn., Gmel., Lacep., Carapus albus, Cuv. a.
la mchoire infrieure plus avance que la.suprie-ure; il appartient donc
^--tt-ry|lot.1
au
premler s0tts-genre' lomlne l'lectriqrre et le putol. tl e aiffere par s couleur, qui
est ordinairement.d'q1.blanc pt'esqrre srjrs tache,'par les proportiortr u
de s.on qorps.' particuliremeni.par: le lapport de ion diametie n ra iongueur, e[ par une
.-,T9: de lobe quel'on voitdecliaquectd e Ia lvre suprieure, auprs"de tu'.ormirtori
des leYres. Ce poisson se tt'ouve Surinam, e[ dans les-environs, comme l'lectrique.

qu;fq*r;;;;i;;

TE GYITNOTE CARAPI.
Gymnotus ca'apo, Linn., Gmel,, Lacep.; Gymnotus uracrourus, Bl.

tE

l.

GYIIINOTE FIBRASFBR.

Gymnotus Acus, Linn. , Gmel.l Gyrnnotus Ficrasfer, Lac. s.

ET TE GYMIiOTE IOI{G.MUSEAU.
Gymnotus rostratus, Linn., Gruel.; Gymnotus lorrgirostratus, Lacep., Schn.; Carapus
rostratus, Cuv. o.

runir dans r:e[ article la des*iplion de rrois poissons, qui

,_J911:l9lli:.pouvoir
indpendammen[ des caraolres cornmuns tous les gymnots, et par lesquir'rif
r

sous-genro {arape, Carapue, dans le genre Gymnote, Cuv. D.

compte chrque nageoire pe-ctorale lJ rayoris, et elle de I'anus lg3.
uu sous-genre uerope ua,rapus, dans le genr.e Gymnote de l[. cuvier. D.

D^u

z uu
5

uuJous-genre,uarape, qrap11tr^d,ans le genre Gvmnote,

Cuv.

Le Gvmnote !'ierasfcr, selon I[.- Cuvier,

---I s
-- ra.cpoite a.r gnrc
e Du s-ous-genre Carap, Cuv. D.

D.

des Donzell es,

Ophid,iult,

D.

DIS

pOISSONS.

3l'

proshent I'un de I'aut,re, sorrt encore lis par un trait particulier, tlistiuclif du second
rug.nr A6 5ru* dont nous nous occupons, et-qui onsiste dans la prolongation de
la mchoire suprieure, plus avance que celle de dessous.
Le carape, l premier'd. ces trois gj'mnotes, donton.dit go.t la chair,qst p,r_es,l1u !oT.jours agrirbie a gorit, habite dans lei'eaux douces dc I'Antrique nrridional.tr ..t parlt:
tulirehent dans ;i;r au-_urerit. s;u nageir.e de I'anus ne s'teitd pas tout thit ju.squ'
I'extrmit de la qucue, qui se termine"par un filament dli. Sa couletrt' grlnr'ale est
brune; son dos est noirtre, t,acltet de brun,
Le fierasfer a t drit pour la pru*ioru fois par Brunnich, tlans sott Histoire des
poirroni Arr*noi.ons tle Marseille.ll'est blanchtre, avecdes taches I'ougetres et brunes,
bui forrt paratre son dos comme nuageux : le blerrtre rgrre sur s partie irrfrieure. La

;;g*i.;'u

i;unir ne s'tend por jurq"o'au bout

de la

-queuc.

On voit sur' le dos utte saillie

qui n'es[ pas une nageoire, mais que^l'on peut considrer, en qtrelquc sorte, cotulne utl
rdiment'de cet organe, cgmrne uneindiction de I'existence clc ceite parlie dans un si
de prcsque to-19: t::
S*.nd ;o*lrt At p6ittons, et qui tapptoche le genre des gynrnote.s
gylnn0te qul ne
que
le.scut
remarquer

est
iI
rete,
animaux.
Au
utres familles de-ces
oit pur dans les rnu* dr l'lOriqu. mridionale, et qu'n tr'uve tla.us cclles de la mer
une sort'e de
Mciiterrane, esr assi le ieul'qui prsente sirr s partie s.uprieule
'tanc d'osseux
et de
*o**.n.***nt de cette n*guoit.'* dorsale qui appartient
cartilagineux.

Des mchoires trs-avances, e[ confor.mes, aiusi que rapproches I'une de I'autre, de

manire ressembi.r A'un tule, suffiraierrt ruolut pour distinguer le long-museau de tous
Ies autres gymnotes. On voit aismnt I'origine de .orr nom. La nageoire de l'attus est
ir.uroop pTi,r ooiu qr il;;r, qoi d;iilleurr fi.nit p.ar, une sorte._de fil trs-dli'
commecelie du.rrrpu. t r routu,, uri irnrfttre,e[ diveriifi.epar de.s taches irrgulires
et Srunes.On trouve le long-museau dans l'Amrique mridionale, ainsi que nous Yenons

de I'indiquer.

VINGT.SIXIB}IB GENRE.
tES

TNICHIURES.

Fotnt d'e nageoire eoud,nle; le corps et la queue trs-ullongs., lrs'co-tttprinttis, et en forme de latne;
opereulet des bi'anchies pkcics trs-prs desyeu'
rspcrs.

l. Ln
2.

Tnlcutunn

LEPTURD.

Ln Tnlcntunn
rncrnrgun.

kt

CARACTNES.

La mchoire iufrieure plus avartce que la suprieure'

Les deux mchoires galement avauces,

LE TR},CHIUHI] LEPTUIiE.
Trichiurus Lepturus, Lirtn., Gmel., Lacep., Cur" t'

Les trichiures sont encore de ces poissons apodes qui ne prsetrtcrrt aucune nageoire

t'.it,-mit de la queue. On les spare qependant triis-aisrirent de ces osseux q.ui.rt'ont

p6 Ou nritable nigeoire caudale.'En e{Iei, leur corps trs-allong et trs-comptjtg .T;

iemSte une lame'pe,0u,sion le veut, un rubanl et.voil pourqloi,lelepture'qut

runit cette conformitionlaouleuret l'ciatdel'argenf,a t nomm Cein-ture tl'urgent,
ot einture argente. D'ailleurs les opercules des i:ranchies sont placs Pllttq *tI?
pri des y.o*r"su, les trichiures que sur les autres poissons avec lesquels on Pourralt
les confondre.
A ces traits gnraux ruuissons les traits particuliers du lepture, et voyons' iil,.llllT
employer cettJexpression, cette bande.argentine et vivnnte sc droul.ti,tlo.u-l Ti-tl ::t_:'
;riiiui.r.e plier,i'tendre, se raccourcir,'avancer en di{lrents sens' derire avec rapiditE miile cburb'es enlaces les unes dans les au[res, monler, descendre, s'lance.r' et
de
s'chapper en{in avec la vitesse d'une flcbe, ou plutt, en quelque sorter aYec celle

l'slair.
r M. Cuvier adrnet le genre Trichiure de Linrre, rlui correspond aux gcnres Lcpturue rl'rtedi et

Gymnogaoter de Gronoviu-s. D.

72

HISTOIRE NATUREILE

La tte du lepture est troite, allonge, e[ comprime comme son sorps e[ sa queue.
_.
L'ouverture de sa bouche est grande. Ses dents sont mobiles, au moin en trs-grand

nombre;et ce caractrequenous avons vu dans les squales,et par consquent dans leiplus
froces des cartilagineux, observons d'avance qrte nus le remargueroris dans la plubart
des osseux qui se font distinguer par leur voracit. Indpendammen[ de cette mobiiit'qui
donne I'animal la facult de prsentel' ses crochets sous I'angle le plus convenable, et'de
letenir
proie avec plus. de facilit, plusieurs des tlents ds mchoires du le;lture, e[
-11
particulirement celles qui avoisinent le bout du museau, sont tongues et recourbes vers
leur.pointe.l les autres sont courtes et aiguiis.-On n'en voit pas sr la langue, ni sur le
palais; mais 0n en aperoit de trs-petites sur deux os placs i'ers le gosier.
. .Les yeuxsontgland.s, trs-rapprochrs du sommet de la t[e, et iemarquables par un
iris dor et bord de blanc autour de la prunelle.
_ L'opercu-le, compos d'une seule lame, e[ membraneux dans une partie de son contour,
forme une large ouverture branchiale. Une ligne latrale couleur d'oi s'tend sans sinuosits_depuis ce[ opercule jusqu' l'extrmit de la queue. L'anus est assez prs de la tte.
Les. nageoires pectorales sont trs-petites et ne ,renferment que onze ayons I mais la
nagcoire dorsale en co.mprend.ordinairement cent dix-sept, e[ rgne depuis ia nuque jusqu' une l,rs-petite distance du bout de la queue.
On ne voit-pas de vrilable nageoire de l'nus: la place qu'occuperaitcette nageoire,
on trouve seulement de cent cent vingtn et le plus sorrv-ent centdix aiguillons trs-ourts,
assez-loigns les_uns des autres, dgnt la premire moiti, ou peulrs, es[ recourb
vers Ia queue, et donl la seconde moiti est flchie vers la [te.
La.gueue du leptu.re,. presque touiours Jrs-dlie et termine par urre sorte de pro-

.longationassezsemblableunlil ouuncheveu,afaitdonnerce'poissonlerrom

de'Lep-

ture, qui sigrri{ie pe.tite queue2 ainsi que.celui de Trichiure, qui veui dire queue encheueu,
et que I'on_ a telduo comme nom gnrique, toute la petite famille dont nous nou

occupolls. Cependantr comme cette queue trs-longue es[ en'mme temps assez comprime
pour avoir tti compare une lame, comme le colps et la tte prsentent une onformation semblable, e[ qtte tous les muscles de I'aniinal paraissent dous d'une nergie
trs-soutcnue, on supposera,sans peine_ daus le lepture une mobilit rare, une natati-on
trs-rapide, une gratrde souplesse.dans les mouvements, pour peu que I'on se rappelte ce
qtte nous avons dj exposl plus d'une fois sur Ia cause de Ia ntation clre des
iissons.
Et.en.ejlet, les voyageurs.s'accot'den[ att,ribuer au lepture une agilit singulire et une
vlocit extraordinaire. S'agitant presque sans cesse pir de nombruses sin[osits, ondulant en diffrents sens, serp.entant aussi facilement que tout autre habitant des aux, il
s'lve, s'abaisse, arrive et disparait, avec une promptitude dont peine on peut se former
une ide. Frappant violemment I'eau par.ses deu_x-grandes surfaes latraies, il peut se
donner assez de force poul s'lancer au-dessus de la surfrce des fleuves et es l'acs; et
comme il esl, couver[ partout, de trs-petitcs cailles blanches et clatantes, et, si je puis
parler airrsi, {1n. solte de poussire d'argent que..relve I'or de ses iris ei a srdliines
latrales,il brille et dans le sein des ortdes,et au inilieu de l'air, particulirement lors{ue,
cdant sa voracit qrri .est trs-gra.1!e, auime par une alfectio puissante, ajoutant pai
I'effe[ de ses m0uvernents la vivacit de ses couleurs, et dptoyairt sa rich'e frarure sut
un ci-el enflamm, il jailli[.de clcssus les ea_ux, et, poursuivant s proie avec pl'us d'ardeur
que dc prcautions, saute jusque dans les barqrres e[ au milieu ds peheurs. Celte bande
d'argenI si dcore, si lastique, si vive, si agile, a quelquefois plirs d'un mtre de longueur.
lepture vit.art milieu de I'eau douce. On Ie trouve, comme plusieurs gymnotes, dans
I'Amrique mr'idionale. Il n'est pas tranger nanmoins aui contres"'orientafes de
I'ancien con[inent : il se trouve dans la Chine, et nous avons vu une image trs-tidle de
c:e. poisson dans un recgeil
-de-peintures chinoises donnes prla Hollane la Frarrce,
dposes mainlenanl dans le ltlusum d'histoire naturelle, et rlont nous avons dj parl
dans cel ourrage,
Au reste, la beaut et la vivacit du l.epture sont si propres plaire aux yeux, parer
une retraite, charmer des loisirs, qu'il n'est pas sirrprenanI que les Chinois l;aient
remarqu, observ, dessin1 et.vraisemblablement ce peple, quih su tirer un si grand

parti

plaisirsrpour son cornmerce, pour sa hourriture, ne se sera pas

il aura voulu aussi en rpandre'les
individus dans ses nombi'euses ctlx, ddns ses lilges rivires, dans ses lacs enchntegrs.
des poissons pour-ses

conlent de multiplier les portraits de cette espce1

DES

tE

POISSONS.

TnIcHIURE lncrnlQun.

Trichiurus electrieus, Linn., Gmel., Lacep.l Trichiurus Savalo, Cuv'

67

l'

et du gymnote
On a reconnu dans ce trichiure une facult analogue celle de- la torpille
phnomene
aucun
observ
n'a
on
effts,
ses
torprifique. Mais comme, en dcouvrant
particulier propre il jeter un noonuru jour sur cette puissance q.tte n0us avOns longtemps
;;;i,;t;;; ;;"imih;t du gymnote *n'go,rrrlissant et'de la torpilte' nous croyonl ,!:]9i:
nous contenter de dire que-ie trichiur lectrique est spar du le.pture, non-seulement
par la conformation de Jes mchoires, qui son['toutes les deux egalment avances, mais
tle ses dents, tourbs extrmement peliles. p'1itl,lurs le bout de la
il;r*;;l;'i;;;.
queue n'est pas .u5i-uigo que dans le leptnre. De plns, u lieu de prsenter I'or el' l'ardeinir poisson, ii n'offr'e qie.des couleurs ternes; il-est.b1qn 9t
;;;;;;i#rdice
de la puisrn.L, il est dont bien .loign.d'avo.i.r,rgu l'clat de Ia
ooo
;io
i#;.i;Siit
beaut. C'est tlans i*r rer. de'l'Inde qu il exerce le pottvoir qui lui a t dparti.

VINGT-SE*'

GBNRE.

rns Noroprnns.
Des nageoire* peetoroles

rsptcns.

de I'anut et du, dot; point d,e nageoire euudale ; la corpt trs'court.

crn'rctnus'

l' Lr Noroprnr I La nageoire du dos trs-courte.

PIRAl.
KA

2. I::.T|"-T:'U*"
'CII,LEUX.

I!

du dos trs-longue I le corps couvert de petites cailles arrondies.

La nageoire
"

tE NOTOPTRE KAPIRAT.
Clupea Synuda, Schn'
Notoptcrus Kapirat, Laccp., Cuv.l Gymnotus notopterus, Pallas' 1

f'

Les deux poissons tlonr nous allons donner la desc.riplt^1i1:1..t^1ii::*:1.'t:i:::

tlolgl: 13]?:t rnrloourre oans
.of*.tor avc les gymnol,es : mais la. prcision quexoutsur
iesquels la classifical,ion des
principes
les
et
tude',
notre
de
la distribution 4es Jtjir6
de laisser runis des
animaux n.us a pryi-dr;;ir tre fond, ne rious oirt pas permis
leur dos est entireparce
que
que.
Gymnotes
de
nom
le
reu
n
rtr
Froissons dont. les i,
qui au,cbntiaire onr une. nageoire. rlorsale
ffi;#n],J';;;il;rtrc , rr i'nurr., osge.u{.
le nom,gnrique
nlus ou moins tendue. Nous avons donn I'eirsemble de ces derniers

prsent pour designer. le

iN;;riiarr, Joirt plusieurs-naturalistes se sont scrvis jusqu'
d deux mots.glecs, dotrr I'un

k;;iffii;'pi*iio..i
;;.itfil'd;i*iiortr

espce de cc gr.oupe
oli1-

,.et qui, vertaut

oo nageiire,^ incliqu la_prsenee d'une nageoire dorsale.

Les

ouu*Jlnr*r tr.-noisins rrnorrcent donc la veritable ditl'rencc qui l.es. s la.rigueur., dire 11se,1le diflrence gnrique lrien scnsible et
;;;;;;F";;i; quiir;r*,
I'u de liautre. Le kapirat, surtott[ serait aisment, assimil
crte
les
constante
bien
privait de la nageoire qu'il a sur
en tout, oo pr.rqu;;;i-4, un gymnote, sionle
dos.
le
'"
i.-poirson qui fait le sujet, de cet article, se trouve dans la rner voisine d'Amboine. '
noms de ces

trois dcimtres. son museau

rr ne $arvient rdinairr*;i qu] la longueur de deux ou
un pore.trs-sensible, au-desou
p.iite
une
on
up.rbi[
est court.t ,rronl;
-ouver[ur.e,
[a mclroire superieure est, garnie ,de dens egales. et
il; d, ses yeux qoi"nt
$.ands.

de,plus
ir[s-peu seiresi h r;htire infrieute en,prsente sur son bord extrieur
le bord
sur
plus,
voit
otr
e[.de
autres;
des
urres
les
;;t;, ,t d" plus loignes encore

qu9 ly.r. cerui drr patais, une srie des dents

i;uili;r1;;*i;;;.;l,iiru a'.n brr, ainsignini.d'cailles
et membraneux dans son con-

ir:peiiier. l,'opr..oh d*r branchiei es[,

nageoire de I'anus, el' la
tour. La gorge e[ I'anus sont trs-rapprocls. L'l,endue de [a avoir
fait donner au kapipour
remarquables
soni-assez
queue,
la
forme trs-allongee de

il fait remarquer.que e'est cause d'une

r lI. Cuvier admet ce poisson dans son genre Trichirrrer et,.,l*'
proprics;lectiiques, gue bien sre*ansposicion dans
"ii.ino
n'e Pas. D.
ment'il
harengs, dans I'ordre des pois'"'it': ;"1;;"gne
ce_ poisson des gymnotes pour le rapprocher des

i;;;ift;l\i-r;i;"i;"b"hf

sons malaeoptdrygi-ens ebilominaux' D'

r&

HISTOIRB NTUREITE

rat' parBontius, Ie nom d'Eippu,rts, qui veut dftequeue decheual, Et enlTn ce notontre
brille des couleurs de I'or et-de I'argint qui sont ipandues sur les trs-petites Cciilles
dont sa peau est revtue.

tE NOTOpTRE Cltr,lnux.
Notopterus squsmosus, Lacep.; Gymnotus asiaticus, Linn., Gmel. r,

Comme nous n'avons pas ru ce poisson, n_ous ne pouvons que prsumer qu'il ne prsente pas qg vritablenfg.eoir-e cauclale. Si le bout de sa quele dtait-cependant'garni tliune

rtageoire distincte et vritablement propre cette extrrnit, il faudrait le s?parer des

notoptres, et le comprendre 4ans un- genre par[iculier. ]Iais si au contraire, et comme
nous le pensons, il n'a point de nageoire que l'on doive appeler eaudale, il o{fre tous les
caractres que Dous avons assigns au genre des notoptres, et il doit tre inscrit Ia
suite du kapirat. Il diffre nanmoins de ce dernier animal, non-seulement parce que sa
nageoire dorsale, au lieu d'tre courte et de ne renl'ermer que sept rayous, n comprend
un trs-grand nombre, et s'tend presque depuis la nuque jusqu' la queue, mais dncore
parcj qu'il est revtu, mme sur la lte, d'cailles asseZ grarrd-es et presque toujours arrondies, qni nous ont suggr son nom spcifique.
On voit au-devant de chacune de ses narines un petit balbillon qui parait comme tronqu. II y a sur la tte plusieurs pores t_rs-visibles, et cinq trs-petitienfoncements. Les
-suprieure
dents sont aitres I e[ I'entre-deux des branches de la mctroire
en est earni.
La ligne latrale est droite, except au-dessus de l'anus, o elle sechit vers le bis. La
couleur de I'eailleux est obscure, avec des bandes transversales brunes. Il devient ordinairement ul pe.u plus grand que le kapirat, et il habite, comme ce clernier poisson, dans

les mers de I'Asie s.

Tous les vrais gymnotes connus jusqu' prsent vivent dans les eaux de l'mriuue
mridionale ou de.l'Afrique occidentale, exepte le lierasfer, que I'on a pch dans'ia
rllditerrane, pendanI qu on ne lrouve que dans les mers de'l'sie les noioptres dj

dcouverts.

VINGT.HUITIME GENRE.
IES

OPHISURES.

Point de.nage.oire.eaudal.e; le,cgryl et la queue cytinilriques ettrs-allongerelatioemcnt laur ilia,mtre;

Ia ttepetite; les narines tubules ; la nageoire dorsrle et celle d,e I'anus trs-lttnguet et trl-bassee,

l.

rsrcne.
L'Opnsuns
oPtrls.

2. L'Opnlsunr
SENPENl.

3.

L'Opulsune

nsc.

De gra'des taehes rondes ou oorrul.^*lctnns'

Point de tache.sr o': de trs.petites tachcs.

Yingt-ciuq bandes transversales.sdpardes I'une de I'autrc par des intervalles moinSi..1::..,:-T-tl.lg:_*.1i_ta michoire suprieure pIus avancde que l,infrieure I
le museau rrn peu porntu.

T'OPHISURE OPHIS,
Linn.; Illurna maculosa, Cuv, r.
peu r{lchi aux diffrents principes qui nous dirigent dans nos
un
Cegx
qui
auront
..
distributions mthodiques' ne seron[ pas surpris que nus s-parions les" deux especs
suivantes du genre des murnes, dans l.tqu.t elles.ont te.insciites jusqu' prseni. Bn
effet, elles en-diffrent par I'absence d'une nageoire caudale. On I'eur'a ddnn denuis
f ongtemps.
lr .no* de Serpents tnq,rins I e,t ccmme uL.des- gr_ands rapports qui tes fient
avec les vritables serpents, consiste dans la forme dlie du bout de'leur qrieueo dnu
de nageoire, ainsi que I'extrdrnrit de la qrteue des vrais reptiles ) nous avos crri devoir
Ophisurus Ophis, Lacep.,

r M. Cuvier le fait pas metttiort de ce poissottn ,lIi, q cau.se de ses rapports vec le prdcddcnt. parait
devoir tre eomme lu,i rapprochd des harengs dans-l'oidre dcs malacopfygiens abrlo'minai:-ii.'-'-'"
a la membrane tles branchies. li ravons.

o,LT;:JffiJ,Hlfdi:ifl;fli';?:tr#*{,:rf;#'i"'H,,*i9"";'l
iutre spce voisinc d I'Ophisure sipcnt rl
mcr. D.

,il.,':'Jl'*riii

DES

POISSONS,

55

donner au groupe qu'elles vont composer le nom d'Ophisure, qui veut dire queue de aerpent,
' Lr premlre de ces deux espces est celle laquelle_ j'ai conserv le- nom .particulier
d'Opliis, qui, en grec, signilie serpent. Son ensemble a beaueoup de conformit avec celui
des'vritabls reptiles; it sa mairire de se nrouvoir sinueuse,-vive et rapide, lapplgch.q
ses habitudes de belles de ces derniers animaux.Il se contourne d'ailleurs ayec facilit; il
se roule et droule I et ces volutions son[ d'autant plus agrables voir, que ses proportions sont trs-svelies, et ses couleurs gracieuses. Le plus souvent son diamtre le plus
grand n'est que la trentime ou mme la quarantime partie de sa longueur l.otale, qui
'tend quelquefois au del de plus d'un mtrel et sa petite tte, sor qo-rPs, -sa queue'
ainsi que sa lbngue et trs-basse nageoire dorsale, prsentent sut rln fond blanc, ou blanchtre, plusieurs rangs longitudinaux de laches rondes ou ovales, qui, par leur nuance
fonce ei leur demi-rgularit, contrastent trs-bien avec la teinte du fond.
On voit des dents relourbes, non-seulement Ie long des mchoires, mais encore au
palais. L'ophis habite dans les mers europennes.

L'OPHISURE SERPENT.
Ophisurus Serpens, Lacep., Cuv' I Dlurna Serpens, Linn., Gmel.

l.

Cette seconde espce d'ophisure est plus grande que la premire : elle parvient frquemment la lon-gueur d prs de deux mtres. Elle habite non-seulemetrt dans les
eux sales voisineide la campagne de Rome, mais errcore dans plusieurs autres parties
de la mer Mditerrane. Dlle y a t nomme plus souvent que presque tous les autres
poissons, Serytent marin, e-t elle y a t connue d'Aristote., qui la distinguait par le mme
irom de Ser,frent rnarin, de Serpent de mer. Ses habitudes ressemblen[.beau.coup
celles de l'ophis : ses mouyemenfs sont aussi ag.iles, ses inflexions aussi multiplies, scs
circonvolutins aussi faciles, sa natation aussi rapide, et ses courses ou ses jeux plus
propres encore charmer les yeux de ceux qui sont porte de l'observer, parce qu'elle
ffr-e des dimensions plus grandes, sans cesser d'avoir des proportions aussi sveltes. On
ne voit pas sur son cdrps les taches rondes ou ovales qui distinguerrt -l'ophis. Elle est
jauntr sur le dos, blahchtre sur sa partie infrieure I et sa nageoire dorsale ainsi que
celle de I'anus sont liseres de noir.
On compte dix rayons la membrane des branchies, et seize chacune cles nageoires
pectorales

L'OPHISURE FASCE.
Ophisurus fasciatus, LaceP.

Nous avons vu dans la collection donne Ia France par la Hollande, un ophisure que
nous avons cru devoir nommer Fasc. Sa tte tait noire; ses yeuxtaient voils parune
membrane transparentel son corps t,rs-dli tait aussi un peu comprim; etil avait des
peetorales arrondies et trs-petite-s.

VINGT-NEUVIiIME GENRE.
tES
La

TRIURES.

queue trs-cou,rte; cel,le da d,os et eella de l'anus tend,.uea iusqu'au-ileasus et aw.desnut

cel,Ie d,e la queue; Ie mu,seau aaane en forme tle tube; une seule d,ent , ehaque ntdehoire.

nageoire de
'd,e

la

clnecrnns.

E6PCE.

rE

l,l-.1-1ly-1:-:ou'
GAINVILLIEN'

I
I

de I'ouverture des branehies laisse libre par la membrane branchiale {ui est
attache la tte orr au corps dans prcsque tut son contour.

tE TRIURE BOUGAINVIILIEN.
lriurus bougainvillianus, Lacep.

e.

Nous verlons d'crire I'histoire des poissons apodes renferms dans la premiredivision
des osseux, e[ qui sont dnus de nagoire caudale : examinons maintenant ceux dtt mme
oftlre qui en snt pourvusl e[ commenons parceux gui n'en ayant qu'ttne assez courte,

r Du sous-senre Ophisure, dans le genre Anguille. Cuv. D.

e Cegenrei'a poini td adptd par lis naturaiiste.s. ill. tuvier rt'en fait pas mention. D'

56

HISTOINE NATUNBLIE

lient, par une nuance intermdiaire, -les premiers _avec les seconds. Plaons ici, _en condire d'un poisson du premier ordre des osseux, dont les
manuscrits du savant Commerson nous on[ prsent la description , qui n'a t encore
observ par aucun autre naturaliste, et que nous avons dri insr:rire dans un genre parti-

squence, ce que nous avons

culier.

Nous avons dj donnle nom de Commerson une lophie, donnons au poisson que
nous allons dcrire,le nom de nolre fameux navigat,eur et mon respectable confrre, Bougainville, avec lequel Commerson voyageait dans la mer du Sud, lorsqu'il eut occasion

d'examiner le triure dont nous allons parler.

Ce frrtentrele26 et \e27" degr de latitudeaustrale, etprsdu {030u du {04u degr
de longitude, qu'un hasard mit Commerson rnme de voir cette espdrce trs-digne d'atteution par ses formes extrieures. On venait de prendre plusiettrs poissons du genre
des scombres. Commerson les ayant promptement dissqus, trouva dans l'estomac tl'un
seul de ces animaux cinq triures trs-entiers, et quc la force digestive du scombre n'avai[
encore altrris en aucune manire. Leur forme extraordinaire frappa, dit Commerson,
les gens de l'quipage, qui s'crirent tous qrl'ils n'avaienI jamais vu de semblables poissons. Quant lui, il crut, bientt aprs avoir letir ces cinq triures de I'estomac du
scombre, en voir plusieurs de la mme espce se jouer srrr la surface de la mer. Il tait
alors dans le mois de fvrier de {768. Quoi qu'il el soi[, voici quels sonl les traits de
cette espce d'osseux apode, dont les individus examins par le trs-exact et trs-clair
Commerson, avaient peu prs la grandeur e[ I'aspect d'un hareng ordinaire.
La couleur du triure bougainvillien est d'un brun rougetre qui se change en argent
sous la tte, et en incarnat, ou plutt en vineux blanch[re, sur les cts, ainsi que surla
partie infrieure du corps et de la queue, et qui est relev par une tache d'un blanc trsclatant derrire la base des nageoires pectorales.
L'ensembledu corpsetde la queueest comprim, et allong de manire que la longueur
totale de I'animal, sa plus grande hauteur et sa plus grande largeur, sont dans le mme
rapport que 7{, {8 et 10. (le mme ensemble est d'ailleurs entirement dnu de piquants,
et levtu d'cailles si petites et si enfonces, pour ainsi dire, dans la peau laquelle elles
son[ atlaches, qu' la premire inspection oil poun'ait croire I'animal entirement sans
cailles.

La tte, qui est comprime comme le corps, et qui de plus est un peu aplatie par-desse termine par un museau trs-prolong fait en forme de tube assez troit, et dorrt
I'extrmit prsente pour toute ouverture de la bouche un ori{ice rond, et que I'animal
ne peu[ pas fermer.
Dans le fond dc cette sorte dc tuyau son[ les deux mchoires osseuses, composes
chacune d'une seule dent incisive e[ triangulaire. On n'aperoit pas d'autres dents ni sur
le palais, ni surla langue,qui cst trs-courte, cartilagineuse, e[ cepenrlant un peu charnue
dans son bout antrieur, lequel e.st arrondi.
Les ouverl,ures des narines sont, trs-petites et places plus prs cles orbites que de
I'extrmit rlu museau. Les yeux sont assez grands, peu convexes, dpourvus de ce voile
membraneux que nous avons fait remarquer sur ceux des gymnotes, des ophisures et
d'autres poissonsl et I'iris brille des couleurs de I'or eI tle l'argent.
C'est au-dessous de la peau qu'es[ plac chaque opercule branchial, qui d'ailleurs est
compos d'une lame osseuse, Iongue, et en folme de faux. La membrane branclriale renferme cinq rayons un peu aplatis et courbsr {u'on ne peu[ cependan[ apercevoir qu'
I'aide de Ia dissection. Cette membrane est attache la l,te ou au corps dans presque
toutson coutour, de manire qn'elle ne laisse pour toule ouverture tles branchies qu'un
trs-petit orifce situ dans le point le plus loign du museau. Nous avons yu une conformation analogue n lraitant rles syngnathes; nous la retrouverons sur les callionymes
et sur quelques autres poissons: mais ce qui la rencl surtoul t.rdrs-remarquable dans le
triure que nous faisons connaitre, c'est qu'elle offre un trait de plus dont nous ne connaissons pas d'exemple dans la classe ent.ire des poissonsl et voil pourquoi nous en avons
tir le caractre distinctif du borrgainvillien. Cette part,icularil consiste dans une valvule en forme de croissant, charnue, mollasse, et qui, attache au bord antrieur de
I'ori{ice branchial,le ferme la volon[ de I'animal, en se rabattan[ sur le ct postrieur.
Le triure bougainvillien est donc de tous les poissons connus celui qui a reu I'appareil
le plus compliqu pour empcher I'eau d'entrer dans la cavit branchiale, ou de sortir
de cette cavit en passant par I'ouverture des branchies; il a un opet'cule, une membrane

sus,

DES

POTSSONS.

57

ralvule; et la runion, daus-cet animal, de ces trois moyens d'arrter I'entre ou

la sortie de I'eau, est d'autant plus fligne d'attention, QUe d'apri les expressions de Commgr.so_n, il paralt gge ce triure ne peut pas fermer {sa volbnt I'orilie plac' I'extrmit du long tube {orm9 pa-r sn museau, et que ce tube peut servir de passage I'eau
pour erttrer par la bouche dans Ia vritable eavit branchiaie,0u pour eniortir-.
Mais nous ayons- assez p-arl des-organes du triure relatifs la iespiration.
On ne voit pas de ligne latrale bien sensible. Le bas du ventre s termine en carne
aigu dans presque toute sa longueurl et I'anus, qui est situ I'extr'mit de l'abdomen,
consiste dans une ouverture un peu allonge.
p.etites, tllicates, transparentesrparaissent presqne trianI,es nageoirespectorales sont
gulaires lorsqu'eJles. sont dployes, et rerrferment dou2e ou treize rayons.
La nageoire de I'auus, compose de quinze rayons mous, ou environ, se dirige en
arrire1 et sa_pointeaigu s'tend prcsqrre aussi loin que le bord postrieur de Ia nagloire
de Ia queue., dorI elle reprsente un supplment, et irarait mm former une partle.
La nageoire dorsale ne se montre pas moins comrn une auxiliaire de la nag-eoire de la
d'un gal nomb.re de rayons que celle de l'anus, partant d'urr point plus
S_uguet {o.,*q
loign de la tte, et ayant un tiers de longueur de plus, elle s'tend en arrire rion-seulemen presque autant que la nageoire caudale, mais encore plus loin gue cette dernire.
Ut comme les deux nageoires dorsale et de I'anus toucheirt d'aillerirs Ia queue, cet[e
llgeoire caudale.semble, arl preniel 90up d'il, tre compose de trois fartiei bien
distinctes; on croit voir trois queues I'animal; ct de l viennent les dnoniinations de
Triurus, d,e Trip\tus, de^Tricauil, c'est--dire d'animal tt trots queues, de Baaha d,e I,a
mer, etc,,_employes par Commerson, et dont nous avons conserv Ie nom gnrique de
et une

Triurus, Triure.

u rester.la nageoire caudale prop_rement dite est si cou_rte, que, quoique compose
_d'une vingtaine de rayons, ell.e ressemble beaucoup plus l'bauche d uir or$ane qu' une
partie entirement forme..Blle parait frange pafc que les rayons qu'elle ienfer'me sont
mous, articuls, et trs-diviss vrs leur exirniite.
Le triure.bougainvillien n'aurait donc pas vraisemblablement une grande force pour
nager au milieu des eaux de la mer, si Ia nature et le peu de surfa-ce de sa vritble
nageoire caudale n'taiert compenss par la forme, la position et la direction de Ia
nageoire-du dos et de celle de I'anus; mais ltous pensons, avec Commerson, que, par le
secours de ces deux nageoires accessoires, le triur doit semouvoir avec facilitd, eii'lancer avec vitesse dans le sein des mers qu'il habite.
Telle est I'image que nous pouyons former du triure bougainvillien en runissant les
traits prcieux transmis par Commerson.
Qoqn-t I'organisation intrieure de ce poisson, voici ce qu'en a crit notre voyageur.
Le foie est d'un rouge trs-ple, parsem de points sanguins, e[ compos de ddui lobes
convexes, ingaux, et dont le droit es[ le plus giand.
Le canal intestinal est troit, diminuelnsensiblement de glosseur depuis lepylore, se
recourbe et se replie sur sa direc[ion quatre ou cinq fois.
Commerson n'a trouv.qu'rtne matire tiquidc ei blanchtre dans I'estomac, qui est
petit, et plac transversalement,
Le cur est presque triangulaire, d'un rouge ple, avec une oreillette trs-rouge.
Commerson n'a pas vu de vsicule natatoiie f mais il ne sait pas si sorr scrlpil ne I'a
pas dtruite.

J-,,e poids du plus grand des triures bougainvilliens examins par ce uaturaliste, tait,
trs-peu prs, de ,132 grammes.

TRBNTIME GENRB.
lns lprnoNorns.
Ane nagcoire de Ia qu,e,e

nspcr.
L'A'ernoxorr

I,CEPEDU.

ltoint

d,e nu,geoire rtru, d,os, les

mchores non eteneibles.

cenlcrnl.

un tong filament charnu. plac au-dessus de Ia partie supdrieure de la queue.

lOM II.

58

HISTOINE NATURETTE

I'APTRONOTB PASSN,
Apteronotus Passan, Lac., Cuv.l Sternarcn"Hlli.ti:ns, Schn.; Gymnotus albifronr, Pall., Linn,,

Le nom d'Apt,ronoteo qui veutdire sans nq,geoire sur Ie d,os, dsigne la mmeconformalion que celui de Gymnote, qui signifie dos nu, Et en effet, le passan, comme les gymnotes, n'a pas de nageoire dorsalel mais nous avonsdfr le spaler deces derrriers, parce
qu'indpendamment d'autres grandes difirences, il a une ngeoire caudale, dont ils ne
prsentent aucun linament. Nous I'avons donc inscrit dans un genre particulier, auquel
cependant nous avons t bien aises de donner un nom qui, en faisant viter toute quivoque, rappelt ses rapports, et_, pour ainsi dire, sa parent avec la famille des gymnotes.
Le passan a le museau trs-obtus I la tle dnue d'cailles sensibles, et parseme de
trs-petits trous destins rpandre une humeur visqueuse I I'ouverture de la bouche
tendue jusqu'au del des yeux, qui sont voils par unsmembrane comme ceux des gymnotes; les orifices tles narines une distance perr prs gale des yeux et du boui du
museau ; et les deux mchoires festonnes demanire que la rnchoire suprieure prsen[e
une portion saillante son extrmit, ainsi quc quatre autres parties avances, deux d'un
ct et deux de I'autre, et que la mchoire infrieure rrppose un enfoncement chaque
saillie et une saillie chaque enfoncement de la mchoire d'en haut, dans laquelle d'ailleurs elle s'emboi(e.
Les opercules des branchies sont atlachs dansla plusgrandepartie deleur contour, et
les ouver[ures branchiales un peu en demi-cercle.
Par une conformation bien rare, et, bien remarquable mme ct de celle qu'offrent
les apodes de la premire division des osseux et pai'ticulirement les gymnotes, i'anus est
si prs de la tte, qu'il est situ dans le petit espace anguleux qui spare les deux membranes branchiales, et trs-prs du point, ori elles se runissent. Deriire I'anus, on voit
un orifice que I'on moit destin la sortie de la laite ou des ufs.
rllais nous allons dclire une conformation plus singulire encore.
Yers le milieu de la partie suprieure de I'aninral cmprise entre la tte et la nageoire
caudale, commence une sorte de filamcnt,ou de lanire cliarnue trs-longue e[ trs-dlie.
Le savant naturaliste du Nord,-le clbre Pallas, auquel on doit un si frand nombre de
dcouvertes en histoire_naturelle, a le premier fait'attention 'cette epce de lanire.
{n 19yant que ce. long filament, convexe pa_r-dessus et comme excav par-dessous, rpondait une sorte de canal longitudinal dont les dimensions paraissaient se rapporier xactement celles du filament, !t fu! d'abord tent de croire que I'on avait entiilO Ie dos de
I'animal,. et qu'on en avait dtach une lanire, au point qu'elle ne ffit retenue que par
son extrmit antrieure. .IJ s'aperu-[.cependant bientt qu'e ta conformation qu'il aiait
sous ses.ye.ux tait naturelle : mais l'tat d'altration dairs lequel tait apparemment le
passan de la collcction de I'acadtig {g Ptersbourg, empch ce savani professeur de
connaitre dans tous ses dtails la vri(able conformation dtf filament; ct conime depuis la
descr.iption publie par ce naturaliste 0-n n'a pas cru devoir chelcher. ajouter c'e qu'il
a crit, la vraie forme de cette portion-du.pssan n'est pas cncor.e connue de ceux qui cultivent les sciences naturelles. La voici telle que j'ai pu la voir sur rrn individu tr's-bien
conserv qui.faisait partie de la colleclion ilonire la France par la Hollandel et Ia
figure que j'ai fait dessiner et graver en donnera une ide trs-nett.
Cette lanire charnue est en effet, convexe par-dessus, concave par-dessous, attache
par son gros !ou[ vers le milieu du dos de I'aplronote, ei rpondarit un canai dont les
dimensions diminuent mesure qu'elle _devient plus dlie, ainsi que I'a trs-bien dit te
professeur Pallas; mais ce qu ce naturaliste n'a pas t mme de i,oir, et ce qui est plus
exlraordinaire, c'e.st.que ce flament est atlach-aussi, par son bout le plus nienu, trsprs.de I'origine de la nageoire de la-queue. Lorsqu'on'le soulve, on l voit retenu par
ses deux bout.s, formanl lne espce d'rc clont la queue de I'animal est, la corde; eidt
plus.on aperoiI trs-distinctement rrne douzaine d pelifs lils qui vont du canal longitu-

dinal cette lanire, la retiennenl comme pr autnt de lieirs, sont inclins veis

la

nageoire caudale, e[ se couchenI dans le canal longitudinal, lorsqu'on laisse retomber le

grald {ilament dans la longue gouttire qu'il rempl-it alors en entier.
C'est de la prsence de cette lanire que nous avons tir le caractre spcifique du

passan.

I)u sous-genre Aptdronote, dans le gcnre Gymnote, Cuv. D.

DES

POISSONS,

69

La nageoire de I'anus commenan[ trs-prs de cette dernire ouverture,

la nageoire caudale; elle comprend de lt*7

s'tepd.p.Les.'

qur-drp"uir-ir gorgr jusqrr' Ia fase de

| 52 ravons.
Le c'orns et la queue sont couverts d'cailles petites et arrondies.
st di deux couleurs, d'un noir phis ou moins fonc, et d'un blanc slatant.
Cu bi;;t Je neige s'tend sur le museau; il rgne ensuite en forme de bande troite depuis
a.ount de la"tte jusqu' la partie postrieure de la queue' qui est blanche ainsi que
ir nrg.oi.e caudale t l de.nire pariie de celle de I'anus. C'est c-eite portion trs-blan;h;inageoire de I'anus, dont i'image a t.oubli.e pal quelques-uns de ceux qui
ont reprser le passan_; et voil pourquoi on lui a attribu une nageoire de I'anus Deaucoup flus courte que celle qu'elle a^rellement"
C'rt'aptronoteiarvientquelquefois jusqu' la longueur de quatre dcim[res. On le

itoit*t

trouve dans les environs de Surinam

TRENTN ET UNME GENRE.
LES BEGALBCS.
Des

(lueue: point d,e nageoire ila I'a!t!\

d?.,:rit d;aiguillone la
nageoirespectorales,
?i
plac-e d,e cette d,ernire nageoire: Ie corps et la qu'eue trs-al'longs.
d,_u

d,o,sre!d,e l.y,

crnrcrnts.

( - long filament auprs de chaque nageoire pectorale : une nageoire d-orsa-le rRcrlrc Un
l, I,r 'gr,i depuis la nirque jusqu'ila naffeoire tle la qrreue, aveClaquelle elle est
GLssNE. II iounie. '
Z. Ls RarLrc i f,r-"rg;oire de la queue lancole : les opercules composs seulement de deux ou
lrncol. I trois Pices.
tE

RGIEC GLESNE.

Regalecus Glesne, Lac., Cuv.; Gymnetrus remipes, Schn.

plus on fait de progrs dans l'tud-e

de-s

t.

corps organiss, et plus. on est convaincu de

,Ate-v.rit imporianie, que toutes. les formes compatibles avec la conservation des
,ip6rur, oon-seirlement exstent, mais encore sont combines les unes avec les autres de
gspces. L'hisirilt"ilbr mnires qui peuvent se concilier avec la dure de ces mmes
i. a6 poissons apoae-s de la plemire division des osseux nous fournil un exemple
.-"*roudnle de cet[e varit de combinaisons. Dans les dix-neuf genres de cet ord-re, les

;il;;;r

;;geoires du dos,

ele

la poitrine, de I'anus -et de,la queue, montren[ en effet par

leurprsence, oupar leui abserice, un-assez grand nombre de modes diffrents. Les c'
.ifT.r'int aboluriren sans nageoires I les monoptres n'en -ont qu'une qui. est place au
o"tA la queue;onen voit deu sur lesleprocpliales, don[ le dos est,garni d'une de ces
;;;;-;;t.ires,'pendant-qu.e I'autre est situe entre leur queue et leur anus;.les triqui en ont
ctiiorern"'en oni{ue surle doset des deuxcts de la poitrine;,les.gymnotes
* rr..to.rles et ne de I'anus, en sont dnus sur lc dos et I'extrmlt. Al {1 {ueue;

et tes ophisures en dploient uniquement sur le dos, au del de I'atrus, et

ne runissent aux na'AcOics de la partie antrieu-r'e de leur-orps.; les triures
-"ir* O* dos, de la foitrineet de I'anus, que des rudiments d'une nageoirede la queue;
3n urrrioit uni nageire caudale, deux pctorales et une nageoire de I'anus.sur les ap*rir leuidos est sans nageoirel le.s quatre sortes.de nageoires ont t donnes
aux
;il,of,"jiiogritr.r, aux murnes, lilamrirodyts, aux. ophidies,,auxrnacrognathes,
rltombesl et, enfin les r*t irr, au anarhiques, aux,comphores, aux stromates, auxsans
aucune apparence de
galecs on[ rerr une ,irgrire de la {ueue, et deux pectorales,

i;';;;;;teres

;ffiil*,

iaseoire
"-biiiu de I'anus'

nageoire anale su{firait seule pour s.parer]e ge.nre. des rgalecs de

sin ordre, except decelui es ccilies, de celui des monoptres,
place
des irichiures; mais comme les trichiures ont rne srie d'aiguillont ..11
n'en
ccilies
que
e[
les
nageoire,
scule
n'ont
gy'ne
ng.ire anaie, quu i*s monoptres
rour, on but dire que cet, entier rlinirment, de nageoire de l'anus distingue

,lrurlrne

tous les autres genres de

;i;;l"i
,
;;i p;;i"

r M. Cuvier admet Ie genre gymntre

acanthoptrygiens tnioidcs. D.

de Schneirler,

et y rapporte le glesne drus la famille des

t*0

IIISTOIRE NATURBTIE

vritablement les rgalees de tous les apodes inscits dans Ia prernire dlvision des' poissons osseux, et avec lesquels on pourrait les confondre.
I,e naturaliste seanius est le premier auteur qui ait fait mention du rgalec. On n'a
compt jusqu' prsent dans ce genre qu'une espce que I'on nomme Glesne, et qui habite auprs des cles de Norrvge. Le rgalec glesne a d'assez grands rapports avec les
trichiures et lcs ophisures. Le corps et la queue sont trs-allongs et comllrims, les mehoires armes de dents nombreuses, les opercules composs de cinq ou six pices, les
membranes branchiales soutenues par cinq ou six rayons, les nageoiles pectorales trspetites. Au-dessous dechacunede ces deux dernires nageoires, on voi[ un {ilament renfl
par le bout, et dont la longtreurestgaleordinairernent, au tiers de celle tle I'animal. On
compte, en quelque sorte, deux nageoires dorsales : la premire, qui cepelrdant est une
srie de piquants plutt qu'une vritable nageoire, commeucc ds le sornme[ de la tte,
et, est compo-se de huit aiguillons; la seconde s'tenct depuis la nuque jusqn' la nageoire caudale, avec laquelle elle se runit e[ se corrfond.
Tout le corps du poisson est argent, sem de petits points noirs tlisposs en raies
Iongitudirrales, et vari dans ses uuances par trois bandes brunes et placs transversalement sur la partie postrieure de la queue.
Comme on le rencontre souvent, ainsi rjue la chirnr'e arclique, au milieu des innombrables lgions de harengs, qu'il est argent comme ces derniers animaux, qu'il a I'air
delesconduire, etqu'il parvient des dimensiorrs ssez considrables, on fa nomm,
ainsi que _la chimre du l{ord, Roi des Harengs I e t c'est ce que dsigrre le nom gnrique de Rgalec, qui lui a t conselvr.

TE RGAIEC TANCNOI.
flegalecus lanceolatus, Lacep,

l.

Nous,plaons dans le mme genre que le glesne une espce de poisson dont nous ayons
vu une ligure colorie, excute avec beaucoup de soin, parmi les dessins chinois cds
par la Hollande et la Fran_ce, et desquels nous ayons dj par.l plusieurs fois. Nous
ayons donn ce rgalec, dont les naturalistes d'Europe n-orit encoie pubti aucune description, le nom. spcifique de Lq'ncold, parce que la lageoire_ qui teriiine sa gueue a la
forme d'un fer de lance. Cet animal est dnu d'une nagoire de-l'anus comme ie glesne :
il a, comme ce dernier osseux, deux nageoires dorsales, trs-basses et trs-rapprches;
mais ces deux_nageoires _sont, .en quelque sorte, triangulaires : la premire iriest poini
comp.ose- d'aiguillons dlachs, et la seconde ne se confond pas avec I'anale eomme
sur..le glesne. Chactrn des ope.rcules n'est compos que de 'deux ou trois pices,
tandis.qu'o1 ql compte cinq ou six dans chaque opercufe rlu
rgalec de Notrvle. Le
lancol a d'ailleurs- le cot'ps. trs-allong. et- serpntiforme, comme le rgalec'd'Eur0pe; mais ce poisson chinois, au lieu d'tre argnt.dr, est d'une eorrleur d'r mle de

brun,

TRENTE.DEUXIME GENRE.
LES ODONTOGNATHES.
une tume ronsue, tarse,

''";#uf;irof,'ir:;#!#:i:,!:l:H:-:i::,#J:#!,:J::,:'

rspcr.
L'Ooorrocril,rur
AIGUILLoNIIE.

s'l4'lrteu,e z, et en,ane

clnecrnu.

{t

Huit aiguillons recourbjs, situggaur la poitrine, vingt-huit autres aiguillons disposes sur Oeux rangs

longltlldlnaux, cf places sur le ventre.

['ODOr\ TOGr\ATHE AIGUIILONN.

Odontognathus mucronattts, Lac., Cuv.l Gnathobolus mucronatus, Schn.

Parmi plusieurs poissons que lI. Leblond nous a fait parvenir.assez rcemment de
Cayenne, s'est trouv celui que j'ai mu devoir nommer Oriontoqnathe aiguitlonn, Nonr lll Cuvierremarque quele.Rd.galec luncol ouophtlic clnoise dcs planches de Lacpdergyntnetrus cepidiau.s Shaw, n'appartient pas au genre Gymntrc. D.
z ItI. Cuvier remarq.ue lire U. de LacpIe n'ayn-t vy g.u'un individu mal consrv, a cru. que ses
rnoxillaires dtaient naturellement dirigs en avnnt de la bouche, comme deux cornes; mat^s que ce

f)DS

PO|SSONS.

t*l

seulement sel, osseux tt'a encote t dcrit pa,r aucun nal,uraliste,,rnais il ne peut tre
pl|.c dans. aucun des genres admis jusqu' frscnt par ceux qui criltivent l,histoire naturelle. Sa 1[e, son col'psetsaqtteue iont trctd-comp.ri-ms. Maidcequi doii Ie faire observer
avec le plus d'attenlion, c'est

Ie

mcanisme parliculier qu_e prs'ent,ent ses mchJi..r, t

dont on ne lrouve d'exemple dans aucun poisson connn. Mntronr n quoi .oniiti.i r
mcanisme.

La mchoirc infu'ieut'e, plus.longue que lrr supr'ieure, esl, [rs-releve conrre cel,te
dernil'e, lolsque I'animal a sa lrouhe entirenerit ferme; elle est mme si redresse
dans cct,te position,.qu'ellc parait l)resque verticale. Elle s'abaisse, en quiqo. r;r[u,
comme un. pontrlevis, lorsque.le poisson ouvr'c sa bouchcl el, op iup*rbit fcilemenf
alors.qu'ellc for'1ne une.espce,de pct,ite nacellc cailleuse, tr.s.transilarnte, sillonne

par-dessous, et finemcnt dcntele sur scs bords.

Cettc rnchoire de dessous en.t,raine en avanl, lolsqu'elle s'abaisse, tleux pices tr.slongues,0u, pour migu-x dire, deux lgp-estrs-plates-, irigulires, de sustance'cailluur,
un. peu. recourbes leur bout posttigu.., |lus largei leur origin q-;a i*. *f"i
extrrnit, denteles sur leur bord antrieur, et attahes, I'une dYur, .t, t'autr Oe
I'au[re,..la partie Ia.plus saillante de la rnchoire suprieure. Lorsgue ces'deux lames
ont obei le plus possible all nlouvement en en-bas dc la rnchoire inferi*ur*, ffu, it
trouvettI avattces d,:^l:li9l.: q,]: leurs extrrnits dpassenr la vertica
il; f'r;i'p'[;
suppOsel'

tire d.u bout du tnttieau vers. le lllau horizntal sur lequel

i,

po,rron repose.

C'es[ att rnilieu de ces-dcux pices t;uc I'on oit alors la nrchoire'infr.ieirre abaissee et
tendue en- avant.; el, tlarts cette at,titude, le contour de la bouche est form par cetie
mme mclroire de tlessous, el, par les deux lames dentelesquisont develues comme les
deux cts de la rnchoire supr'ie,ure.
Tantquela bouche rest,c ouverte,les lames depassent par [e bas la mcloire infrieure:
mais lorsque celle-ci remonte pour s'appliquer rie nouveu contre la mchoir- il;;i;;;;
e[ fermer la bouche, chacune des dx piccs se couclre contle un des op;;;i;;;t
parat n'en tre que le bold anl,rieur den[el.
C'es.t des dentelures que nous Yenons tl'indiquer, en rnon[rant le singutrier mcanisme
des mchoires de I'aiguillonn, que nous avons iir ie rrom gnrique deiet rnimrf
,-7,rtognathe siguifiaDt,,par un.seul. mot, ainsi que cela esI ncssaire'p6ur la dnornfnation

d'urt genre , nttohoires denteles.

Au rnilieu de ces mchoires olgauises d'une manir'e si particulir'e, on voit une ,langue pointue e[.assez libre darts ses m0uvemen[s. Les oper'cules, comljor6r Ju piurin*
pices, s.ont trs'transparents dans leul partic posl.rieur, cailleux etirs-atgohtr drnt
leurpart,ie antrieure. La membrane des bralclries, qui-eit soutenue par e.inqiryonrl *ri
aussi argente par-desstts; et .il n'es[ pas inutile d'e fair.e obselvei ceux' qul nuiont
encot'9-prse.ntes leul esprit les ides clue rtotre plemiel Discouls repfelmc sur les couleurs des poissons, que clatts utt trtls-graird-uornbr d'osseux qui vivent aux environs de la
G.uyane et, d'autt'es contres quatoriales de I'Amrique, la'mernbrane ftrapchiale est

plus ou moins couverte de ccs cailles_ trsletites ei trs-clatantes qui rrgeiii*ni f.t
diverses parties sur lesquelles elles sout rparidues.
La.poitline, termingt t.l. le bas cn care aiguii, prsente sur cett,e sorte 6'arte huit
.
aiguillons recourbs. On distinqu.e de plus, au t,r'vers-des tgurnents et de chaque cOteu
corpsr,quatorze ctes p9u courbes, dorrl, chaculre esl, tcrmine par un aiguill^on sailant
I'extrieut, etse runif, p.oul folmer le dcssous du ventre, ciltc qui lili uri unoiogiit
dans le ct du corps oppos celui,auquel elle apparticnt. I[rsulle cl'e cet arraugemjnt,
que.la carne tltt.ventt'e_estgat'ttic dc ving[-huit diIuillorrs disgross sur- deux rangi longil
tudinauxl et c'es[ de cetlc tlouble langc tlue.vicnt lc norn spcifique d'Aiguillinn,
{ar
leqrrel nousavorls,c.ru devoil distinguer le poisson osseux qub noui dcrivoirs. ' '
La nageoire de I'anus est, trs-lorrgue, et-s'tentl presque jusqu' la base de celle de la
queue, qui est fourchue.
Celle du dos est 1ilaoe sur.la queue prul)l'ement dite, vers les trois quarts de la longuggr to.tale tle animal; mais elle est i1.6s-petite.
l'1at dans lequel n0u.s avons vu I'individu envoy au lllusurn d'Histoire natu.D'aprs
relle par M. Leblond, e[conserv dj depuis quelque tempi dans de I'alcool an'ainti, nous
n'tait qu'utl accident. lls sont placs. dit-ilz dans_ce genre comme dans tous les autresl et c,est sur
cette idde errone qu'a dt form.le nm ti' r;.ti;b"ri;ii;;il;;r *'dir,iilrj. "n.

&2

TTISTOINE NATURET,,LE

pouvolrs seulement, conjecturer que l'odontognathe aiguillonn prsente, sur presq.ue tout
'ron .orpr, le vif clat d-e I'argent. Nous le prsumons d'autant plus, que cet attimal a reu
iei noirons tle Cayenni, suivant le rapport de M. Leblond, le nom vulgaire d.e,Sardile; nom donn depuii longtemps une_clupe argen[e sur une grande partiede son
,o.pi. et gui d'ailleuis n'a acun ressemblance extrieure bien frappante avecll'aig-uil'
tonire. Comme la sardine, I'odontognalhe donl nus parlons est bon mangerr et vit dans
['eau sale. Il parvient la longneur de trois dcimtres.

;;;r

TRENTE.TNOTSTUE
Des naseoires pectoratess d,orsar,et

rspcss.

GENRE.

lns uununs.
caud,,!::lfr:,,:ii;:;,!f:;#i;';:;:#;1st

tet veun

'

uoit'e

per une

mem'

crnlcrnrs,

{. Ll Munrt f

La mchoire iufrieure plus avance grre la suprieure, cent reyons ou environ la

de la queue sans tahe.
tache.
coios
coips
et de'la
neseoire de I'anus,
I'anus. le dessuss du corps
naseoire
I
-que
que la suprieure,
trente-six rayons ou ensu
suprieure,
^Ncurr.LE. La mlchoire infrieure
avance'que
avance
infriere plus avance
2. Lr Munun I
noires, une
s, la coulur
coulur verd-tre
verd'tre I; ile petites
taches iroires,
viron_ la nageoire de I'anus,
fetites
ucnnrn. I grande
tschdde chaque et et ruprs de la
peu cylindriques
porritu" deux petits
Ia lvre
uu. peu.
cyli
un-peu
museau un
Deu poiritu,deux
rretits appendices url
Le-museau
5. Lr Munrt
vvf
vr- bhinche-et lisre.de noir.
urlcoire du dos'toute c'ehdre,.ou
reur Lt
suprieure,,l
uPvr
UYRE.
,
Derri appendices n peu cylindriques la lvre suprieure, Ia ligne latrale
4. Lr Munxn
blanch.
coNoaE.
..:,:

tte.

L MURNE ANGUTIIE.
Murna Anguilla, Linn., Cuv., Lacep.

ll est peu d'animaux dont on doive se retracer I'image avec. autant de.plaisir que.celle
de la mirrne anguille. Elle peut tre offerte, cette image gracieuse-, et I'enfance foltre,
que la varit des volutioirs amuse, e[ la vive jeunesse, qrre la rapidit des mouverirents enflamme, et la beaut, que la grce, la souplesse, la lgret, intressent et
sduisent, e[ la sensibilit, {rre les affections douces et constantes touchent si profond-

ment, et la philosophie mme,-qui se plat. contempler et le-prin-cipe et I'effe[ d'un

instinct suprieur. Nus I'avons dj vu, ce[ instinct su.prieur, dans I'norme et terrible
requin : mis il v tait le ministre d'une voracit insatiable, d'une cruaut sanguinaire,

d'une force dvatatrice. Nous avons trouv dans les poissons lectriques une puissance
nour ainsi dire magiguel mais ils n'ottt pas eu la beaut en partage. Nous avons eu
ieprsentel des foim-es remarquables;presq.ue toujours leurs couleurs taient ternes et
ob'scures. Des nuances clalantes ont frapp nos regards; rarement elles ont t unies
avec des proportions agr'ables; plu-l raremen[ encore elles ont servi-de parure un tre
d'un instinct lev. Et cette sorte d'intelligence, ce mlange de l'clat des rntaux e[ des
couleurs tle I'arc cleste, cette rare conformation de toutes les parties qui forment un
mme tout et qu'un heureux accord a rassemblesr_quand les avons-nous vus dpartis
avec des habitdes pour ainsi dire sociales, des affections douces e[ des jouissances en
quelque sorte sentinientales? C'est cet,te runion si digne d'intrt que nous.allons cependant inontrer dans I'anguille. Bt lorsque nous aurons compris sous un seul point de vue
sa forme dlie, ses proportions sveltes, ses couleurs lgantes, ses flexions gracieuses,
ses circonvolutions faciles, ses lans raplides, sa natalion souten-ue, ses mouvements semblables ceux du serpent, son industrie, son instinct, son affection pour sa compagne,
son espce de sociabilit et lous les avantages que I'homme en retire chaque jour, on ne
sera pas surprls que les Grecques et les Romaines les plus fameuses par leurs charmes
aient donn sa foime un de leurs ornements les plus recherchs, e[ que l'on doive en
reconnatre les traits, de mme que ceux des murnophis, sur de riches bracelets antiques, peut-tre aussi souvent,gue ceux des couleuvres venimeuses tlont on.a voulu pendant'lngtemps retrouver exclusivement I'image dans-ces objets de.luxe et-de pa.rure-; on
ne sera p1s m-me tonn que ce peuple ancien et clbre qui adorait tous les objets dans
lesquels' il voyait quelque empreinte de la beaut, de la bont, de la prvoyance, du
nodvoir ou du eourioux clestes, et qui se prosternait devant les ibis et les crocodiles,
rt aussi accord les honneurs divins I'animal que nous examinons. C'est ainsi que
nous vons vu l'norme serpent devin obliger, par I'effroi, des nations encote peu civili.

DES

POISSONS.

&5

ses des deux continents, courber une tte tremblante devant sa force redoutable, {tre
I'ignorance et la terreur avaient divinise; et c'est ainsi encore qu par I'elfet d]uqe
mythologie plus excusable sans doute, mais bien plus surprerarrte, car, Iille cete fois de
la'reconnaissance e[ rron pas de la crainte, elle consacrait I'utilit et non pas la puis'
sance, les premiers habilants de I'ile Saint-Domingue, de mme que les Troglodyces
dont Pline parl dans son Histoire na[urelle, vnraient leur dieu sous la forme d'une

torIue.
On ne s'attendait peut-tre pas trouver dans I'anguille tant tle droits l'attention.
Quel est nanmoins celui qui n'a pas vu ce[ animal ? Qugl est celui q_ui qe croit pas tre
bien instruit de ce qui concerne un poisson que l'on pche sur tant de rivages, que I'on
trorrve sur tant de tbles frugales ou somptuuses, dont le nom est si souvent prononc,
et dont la facilit s'chapper des mains qui le rel,iennent avec-trop de force, est dev_enrre
un objec de proverbe pour le sens born du vulgaire, aussi bien-.que pour la pruden-ce
claire du sge? Mais, depuis Aristote jusqu' nous, les naturalistes, les- Apicius,.-les
savants, les ignorants, les ttes fortes, les esprits faibles, se sotrt occups de l'an.guille ;
et voil pourquoi elle a t le suje[ de tant d'erreurs sduisantes, de prjugs ridiculest
de contes purils, au milieu desquels trs-peu d'observateurs ont distingu-les formes et
les habitudes propres inspirer ainsi qu'[satisfaire une curiosit raisonnable.
Tchons de-dmler le vri d'avec le faux; reprsentons I'anguille telle qu'elle est.
petites, et sqs autres nageoires assez l,roites, pour
Ses nageoires pectorales
-confondre sont assez
de loin avec un vritable serpent : elle a de mme le corps
qu'on pulsse la
trs-aliong e presque cylindrique. Sa tte est menue, le museau un peu pointu, et Ia
mchoire infrieure plus avance que la suprieure.
L'ouverture de chque narine eSt place au bout d'un trs-petit tube qui s'lve audessus dela partie su-prieure de laitel etune prolongationdes tguments les.pluf extrieurs s'tehtl en forme de membrane au-dessus des yeux et les couvre d'un voile demitransparent, comme celui que nous avons observ sur les yeuxdes gymnotes, des ophisures
et des aptronotes.
Les lvres sont garnies d'urr grand uombre de petits orifices par lesquels se rpand ung
liqueur onctueuseJ une range-de petites ouvertures analogues compose, de chaque ct
de I'animal, la ligne que I'on a nomme lntrale; e[ c'est ainsi que I'anguille est perptuellement arros,e d cetie substance qui la rend si visqueuse. Sa peau est sur tous les points
de son corps enduite de cette humeur gluante qui-la fait parat,re comme vernie. Elle
est pn[re de cette sorte d'huile qui rnd ses mouvernents-trs-souples I e[ l'on voit dj
poui.quoi elle glisse si facilemenc u milieu des mains inexprimentes qui, la serranl
vec [r'op de fdrce, augmentent le jeu de ses muscles, facilitent ses efforts, etJ tlq pouv.ant
Ia saisif par ucune asprit, la-sentent couler et s'chapper comme un fluide t. A la
vrit, ceite mme peau st garnie d'cailles donl, on se ser[ mme, dans plusieurs_pays
du Nold, pour. donner une sorte d'clat, argentin au ciment dont on enduit les difices :
rnais ces -r:ailles sont si petites, que plusieurs physicietrs en ont ni I'existence; et elles
sont at.taches de manire que le toucher le plus dlicat ne les fait pas reconrtaitre sur
I'animal vivant, ec que mme un il perant ne les dcouvre que lorsque I'anguille est
morte, et la peau asiez dessche pour que les petites lames cailleuses se sparent facilement.
On aperoit plusieurs rangs de petites dents, non-seulemenl aux deux mchoires, la
partie ntrieuie du palais,-et sur deux os situs au-dessus du.gosier, mais encore sur
ileux autres os un peu plus longs et placs I'origine des branchies.
L'ouverture de c'es bianchieslst petite, trs-voiiine de la nageoire pec[orale, verticale,
troite, e[ urr peu en croissant.
On a de la fieine distiuguer les dix rayons que contient communment la membrane
destine feriner cette ouverture ; e[ les quatre-branchies de chaque ct sont garnies de
vaisseaux sanguins dans leul partie convexe, et dnues de toul,e apophyse et de tou[ tubercule dans leur partie concaYe.
Les nageoires du dos et de I'anus- sont si basses, que Ia premire s'lv.e .peine a.udessus du-dos d'unsoixantime de la longueur totale. Ellessont d'ailleurs runies celle
de la queue, de manire qu'on a bien de la peine dterminer la fin de I'une et le com-

r Le mot wurena, qui vienc du grec pitptlr lequel signifie couler, s'cln'pper, ddsiguc cette facultr!
ile l'anguille et deg autrcs poi.esons de son gonrs.

4t*

HISTOTRE NATURBI.LB

mencement de I'aul,re; et ou peut les considrer comme ue bDde trs-troiter.qui com'

mence sur Ie dos une certaine distance de la tte, s'tend jusqu'au bout de la queue'
entoure cel,te extrrniL, y forme rrne pointe assez aigu, revient au-dessotts de I'animal
jusgu' I'anus, et prsente touiours assez peu de ltartteur pour laisser subsister les plus
rallpolls eritre le corps du serpent et celui de I'anguille.
brands
" L'pais3ur
de la partie niernbraneirse de ces trois nageoires runies, fait qu'on.ne
,ompie que trs-difliilemc,nt les petits rayons qu'elles renferment, et qui sont oidinaire
neni auiornbre de plus de milld, depuid le commencement de la nagoire dorsale jusqu'au
bout de la queue.
Les oouleurs qu I'anguille prsente sont toujours agrables, mais elles varient assez
frquernmenl,l et il parait que leurs nuauces dpendent beaucoup de l'ge de I'animal,
et de la qualitti de I'cau au milieu de laquelle il vit. Lorsque celte eau es[ limoneuse, le
dessus du corps de la murne rlue nous dr:,rivons esf d'un beau noir, ct le dessous d'un
jaune plus ou moins clair. llais si I'eau est pure e[ limpide, si elle coule sur un fond de
sable, les teintcs qu'offre I'anguillc sont plus lives ct plus r-iantes : sa partie suprieule
est d'un vert nuanc, quekluetbis mme ray d'un brun qui le fail, ressortir; et le blanc
de lait, ou la couleur cle I'argcnt, brillent sur la partie infrieure du poisson. D'ailleurs
la nageoire de I'anus es[ communment lisre tle blanc, e[ celle du dos de rouge. Le
blanc, le rouge e[, le vert, ces couleurs que la nature sait marier avec tant de grce, et
fondre les unes tlans lcs autres par des nuances si douces, composent donc I'une des parures lgantes que I'espce de I'anguille r'eues, eD celle qu'elle dploie lorsqu'elle
passe sa vie au rnilieu d'une eau claire, vive et pure.
u -res[e, les couleurs de I'anguille paraissent quelquefois d'autant plus varies par
les dillrents refle[s lapidese[ sucessifs de la lumire;lius ou moins intense qui parvint
jusqu'aux dilcrses parties de I'anirnal, que les mouvements trs-prompts et trs-rnultiplis decette tnut'nepeuyent faire changer' chaqueinstau[ I'aspecf deces mmes porlions color'es. Cetl,e agilit est seconde par la nature de Ia charpente osseuse du corps
etde la queuc de I'onimal. Ses vertbres un peu comprinres et par consquent un peu
troiles proport,ion de lcul longueur, plianles et petites, peuvent se pr[er-aux diverses
circo-nvolutions qu'elle a besoin d'excuter. A ces vertbres, qui cominunment sont au
nombre de cent seize, sont attaches des ctes trs-courtes, retenues par une adhrence
trs-lgre aux apophyses des vertbres, et trs-propres ii favoriser les sinuosits ncessaires la natation de la murne. De plus, les rnusclcs sont, soutenus et fortifis dans
leur action par une quanlit trs-considrable de petits os dissrmins entre leurs divers
faisceattx, e[ conuus sous le trom d'arfes proprefirrt dites, ou de petites vtes. Ces os
intermusculaires, que l'on ttc voi[ dans aucune au[r'e classe d'anirnaux que dans celle
des poissons, et, qui n'apparticnrtenI mme qu' un r:ertain nombre cle poissons osseux, -sonl d'autant plus glands qu'ils sont placs plus prs de la tte I et ceux qui occupent la pal'tie antrieule tle I'animal,'sont comrnunment diviss en dcur peti[es
branches.
Un instinct relev ajoul,e aussi ii la frquence des mouyemerts; ct nous ayons dj indiqu que I'anguille, ainsi que les autres poissons osseux et serpenliformes, avait le cerveau-plus tendu, plus allong, cotnpos de lobes moins ingaux, plus dvelopps et plus
nombreux, gue Ic cet'veau de la plupar'[ des lloissons dont il nous reste pailer, et particrrlirement de ceux qui onI le corps trs-aplati, comme les pleuronectes.
Le cur est quadrangulailel I'aorte grande; le foie rouget.r'e, divis en deux loLres,
dont legauclte est le plus volumineux;lavsicule du fiel spar'e du foiecommedansplusieurs espces de serpenf s I Ia rate allonge et, triangulaile ; l vessie natatoire trs-grande,
attache l'pine est garnie par devant d'un lng conduit gaz I le calal iniestinal
dnu de ces appendicc! gue I'onremarqueauprs tlu-pylore de pltsieursespces de poissons, e[ presque sans sinuosits, ce qui indique la force des sucs digestifs de I'anguille, e[
en gnral I'activit de ses hurneurs et I'intensit de son principe vital.
Les murnes auguilles palviennent une grandeur tr's-considrable : il n'est pas tr'srare d'etr trouver en Anglel,en'e, ainsi qu'en Italie, du poids de huit dix kilogiammes.
Dans I'Albariie, oll en a vu dont on a compar la gr'sseur celle de la cuisse d'un
hommel et des observateurs tr's-dignes de foi ont assur que, dans des lacs de la Prusse,
on en avait pch qoi taielt longues de trois quatre mtres. On a mme crit que le
Gange en a-vait nourri $e plqs-d_e dix mtres de lngueurl mais ce ne peut tre qir'une
erreurr et I'on aura vt'aistrtnblnblementdonri le nom-d'.d njuille ir quelque grand selpent,

DES

POISSONS.

4t

quelque hoa devin que l'on aura aperu rle loin, nageant au'dessus de la surface du
grand fleuve de l'Inde.
sur
Quoi qu'il en soit, la croissaucc tlc I'anguillc se fait tr's-lerttementl eI nous aYons
la d-1re'd. ,on dieloppemerrt quelquci cxpricnces prciscs e[ curicuses.. q.ui m'ottt
t cornmunioucs nur i,h trs-boh o$servatur', II. Scptfontaines, auquel j'ai eu Plusieurs fois. eri mivnt celtc llistoire natr'elle, I'occasion de tntoigner rnn jusle I'econ'
narssnce,

iiinoir de juin 177lr, ce naturaliste mit soixante anguilles,dans- utt rservoir; elles
avaient alors environ dii-neuf centirntr"es. Au mois de sepl,embre 1783, lettr longueur
n'Otrii qu. de cinquante et un cent,irntres I aumois d'octobre 1786,- cctte rygrye longueur'
n'taiI riue de quaiante quarante-trois centimtresi e[. enfin, en juillet 1788' ccs.anguilles i;etoi.,it longues qirc de cinquantc-cinq centitntres au plus. Elles ne s'taient
ionc allonges en neuf ans que de {ingt-six cenlimtres'
t.r ri;u[ilitO, de Ia souirlesse, de"la force dans lcs tttuscles, de la grandeur dans
tetOireosion|, it eit facile ir fa mur.ne que nous exmittons, de parcourir des espaccs
tendus, de sumolter plusieurs obstaclei, de fairede grandsyoyges' de rcmontercontre
descourants r.apides. Assi va-t-ellepriodiquernent, taut[ des lacs ou des rivages voisins
de Ia source de rivires vers les embouchres des fleuves, et, tantt de la mer vers -les
sources ou les lacs. Mais, dans ccs migrations rgulires, elle suit quelquefois un ordre
cliffrent de celui qu'obsrvent la pluprt des poissons yoyageurs.. {tlt obit aux mmes
lois; elle cst rgi e mrne par'leicauscs dont nous vorrs tclr d'ind'iquer. Ia na.
ture dans notre"premier disurs : mais tel est I'ensemble de ses organes extrieurs et
d;;e.o uon itit*tieur renfelme, que lalernpr'alure deseaux' la qualit des aliments,
fluide, exetcent, dans certaines
f o trnq,i1tLiiO u le turnulte des r.ivges,.la puret du
circonsfances,

sur

ce poisson

vif et rnritrt.l unc action trs-diffrente de celle qu'ils

fontprouver au plus giand nomb.r.e desautrei poissons non sdentaires. Lorsque le printempi cgmmencede r6gne-r, ccs^derniers remntcnt des embouchures des fleuves vers
tes fioints les plus lcv6s dei rivires; quelques anguilles, au conttaire, -s'allandonnant
alors au cgur"s des eaux, vorrl, des lacs'dns ies fleuves qui en sortent, et des fleuves vers
les ctes maritirnes.
nans qo.iqorr conl,res, et parliculircment aupr'sdes lagunesde Yenise,.les.anguilles
remonteiit, clns le printeinps, orr ii peu plg, d la. mer', Adriatique vets les lacs et les
rnnrais, et'notammut ver.s cux de Comchio, .r1ue la pc.lrc dcs anguillcs a rendus clbres.'Elles y arriven[ par le P, quoique.trs-junes; rnais elle1. n'cn sortent pendant
I'automnepotir retourn*i'o*,', les rivags de la iner,que lorsqu'elle; ont a.cquis.un.assez

g;onJ ooo'.topp.ent, et qu'elles.sonidevenucs.presque

adull.es. r,_a tendance I'imita-

iion, cette.a,iiu puissnte e plusieurs actionstr'i-rernarquables des,animaux, e[ Ia sorte

tle ilr-uclence qli paiait dirigei quelqucs-unes des Irabitudesdes anguilles, les dtcrrninent
,i pieri.r la riuiiau joul pu. ri.s niigralions._d. I.u mer dans les lacs, ct pour ces retours
des lacs dans la nrr'.'Cclls qui vont,"r'ers la lln de la belle saisolt, des Inarais de Coma'
chio dans la mer,l. v.nir., clioisisscntrnmc pour leu-r yoyage lesnuits les plus obscur'es,
e[ surtout celles dont les tnbres sont paissies par la pr'scnce. de nuages orageux.,une
riu.ia plus ou ntoinr vite, Ia lumir'e deia lune,-des feux allums sur le t'ivage, su{isent
ioun.ni pour les arrter ilans leur natation vels lcs ctes marines.ITlaislorsquccesltteurs
gu'elles 'redoutent ne suspenrlent pas leurs mouvemelrts, elles. sonl pousses vers la mer
par une cause si nergiq.ue, qu'elles s'en;;;;;iltinct si fort, ou, pour ririeux dire,pclreuls
disposerrt au fond de I'eau pour les
que
lcs
.l'ci'oseaux
;r-iango'rs
;;;.;;;;i;;
ei pal le rnoyen de ces trancltes
sans'rsistauce
par.v.nrtit
que,
gr,"et
Eofiauir. leur
aux enceintes clals-icrq.iJt.r'on a voulu les altirer', elles s;entassent dans ces espces de
piitr 1rrr.r, au point de surmont,er. la sulface de I'eau, au lieu de chercher revenir dans
['habittion qu'elles vieunent de quitter.
p.nOont .ttu ionsue conlse, ainsi que pendant, le ret.our des euvirons de la mer vet's
les eaux clouces levEes, les anguilles se norrissent, aussi bien que. pendant.gu'elles sont
.irti."".i.*, d'in...t., ,l* o.i'r, d'ufs et de petitesespcesde Poissons. Ellesattaquent

nimaui un perplus gros. 1u.'septfoniaines en a vu une de quatle'

l,;;i;;;i;iri.rcentimtres
avec les serpenl,s, en se ietant
prrrnf.r un nouveau rapport.
ringt-quatre
-avalant
assez facilement pourqu'on
le6
en
e[
la
veille,
de
los
;;;3-'* Fn.r onurds
ot t*t .'.tiru1' prurqou entiers de ses int,e.stilrs. Dans cer[aines circonstances,auelles.se
i"t*iun;-Atiri;ii de presque tous les animarrx morls qu'elles rencontrent milieu

t*6

HISTOIRE NATURELLE

des eaux; mais elles causen[ souvent de grands ravages dans les rivires. M. Nol nous
crit que dans la basse Seine elles dtruisent beaucoup d'perlans, de clupes feintes et

de brmes.
Ce n'est pas cependan[ sans danger qu'elles recherchent, l'aliment qui leur convient le

mieux : malgr leur sonplesse,.leur vivacit, la vitesse de leui fuite, elles ont
des ennemis auxquels il leur est, trs-dilficile d'chapper. Les loutres, plusieurs
oiseaux d'eau, et lei grands oiseaux de rivage, tels que l'ei grues, les hroni 'et les cigognes, les pchent avec habilet et les re[iennent avc adresse I les hrons surtout ont
dans la dentelure d'un de leurs ongles, des espces de crochets qu'ils enfoncent dans le
corps tle I'anguille, et qui rendent inutiles tous les efforts qu'elle fait pour glisser au
milieu de leurs doigts. I,es poissons qui parviennent une longueur un piu considrable,
et, parexemple, lelrochetet I'acipensre esturgeon, en font ussi leurproiel e[ comme

les esturgeons--l'avalent tout enfire et souvenI sans la blesser, il arrive que, dlie, visqueuse et fle-xible, elle parcourt toutes les sinuosits de leur canal intestin1, sort par leur
anus, et sedrob_er par une prompte natation, uaenouvelle poursuite. Il n'est presque
personne qui n'ait vu un lombric aval par des canards sortir-de mme des inteltins-de
c.et oiseau, dont il avait suivi tous les rCplis I e[ cependan[ c'est le fait que nous venons
d'exposer, qui a donn lieu un conte absurde acrdit pendanI longte'nrps, I'opinion
de.quelques observate-urs trs-peu instruits de I'organisation intrieui.e ds animaux, et
qui ont dit que I'anguille entrait-aiusi volontairement dans le corps de I'esturgeon, pour
aller y chercher des ufs dont elle aimait beaucoup se nourrir. Mais voici un trait.trs-remarquable dans I'histbire d'un poisson, et qui a t vu trop
de fois pour qu'on puisse en douter. L'anguille,_pour laquelie les ptits iers des prs, t
mme quelques vgtaux., comme, par exemple, les pois iouvellemnt sems, sont un aliment peut-tre plus agrable encore que des ufs u des poissons, srt de i'eau pour se
proc.urer ce ge^nre de nourriture. Elle rampe sur le rivage
fiar un mcanisme sem$,lable
celui qui Ia fait nager au milieu des fleuves; elle s'loigne-de I'eau des distances ssez
considrables, excutant avec son corps serpentiforme fous les mouvements qui donnent
aux couleuvres la facult de s'avancer 0u d reculer; et, aprs avoir fouill dns la terre
avecson museau
Po.tntu'.pour.se saisir des pois ou des petits vers, elle regagne en serpentant le lac ou la rivire dont elle tait sortie, et vers lequel elle tend avec'as"sez de vitesse,
-c'est--dile
lorsque le terrain ne lui oppose pas trop d'obstacles,
de trop grandes ingatites.
Au reste, pendant que la.conformation _de son corps et de sa querre lui permet de se
mouvoir sur la terre sche, I'organisation de ses branhies lui donhe la faeult d'tre pendant un temps assez long hors de_l'eau douce orr sale sans en prir. En effet, nous avons
vu. qu'une d.es.grandes causes de la mort des poissons que I'on-retient dans ltatmosphre,

est.le gran$ desschement. qtt'prouvent leurs branchies, et qui produit la ruptuie dei
artres et des veines branchialel, {ollt le sang, qui n'es[ plus aiors contre-balan par un
fluide aqueux en_vironnant, tend d'ailleurs sans-contrainie rompre les membraries qui
le contiennent. Mais I'anguille peut conserver.plus- facilement que beaucoup d'autres poissons I'humidit, et par consquent la ductilit et la lnacit ds vaisseauxianguins d'e ses
branc.hies;.ell-e peut clore exactement I'ouverture de sa bouchel I'orifice brchial, par
Iequel.un.air desschant paraitrait devoir s'introduire en abondaice, est trs-troit ei eu
allong I I'opercule et la membrane sont, placs et conforms de manire fornrer pariaitemenI cet orifice; et de plus. la liqueur gluante et copieuse dont, I'animal est impign,
entretient la mollesse de toutes lej portins des _branihies. Nous devons encore"Soit.r
que,.soit, pollr.tre moins expose aux attaques des animaux qui cherchent la diorer,
et la poursuite des pcheurs qui veulent cn faire leur proie, soit nour obir quelque
}utr.q ca-use que.fon polrrait.trouversans beaucoup de peine, et qu'il'est, dans .. too^.ht,
inutile de considrer, I'anguille nera terre, au moins-le plus frquemment, que pendani
la nuit. Une vapeur humide est trs-souvent alors rpandue dansi'atmosphr; lb desschement de ses branchies ne peut avoir lieu que plus di{ficilement; et I'on doit voir maintenant pourquoi, ds. le ttrypl de Pline, on'avait observ en Itaiie que I'anguille peut
vivre hors de I'eau- jusqu' six jours, lorsqu'il ne sou{lle pas un veni mridional, ont
I'elfet le plus ordinaire, dans cette partie de l;Europe, est de iaire vaporer I'humidit avec

beaucoup de vitesse.

jour, la murne enguille, moins occupe de se procurer I'aliment qu'elle

,,Pendant.le
dsire, se tient presquo toujours dans urr repos rprat.cur, ei drobe aux yeux fe ses

47

DES POTSSONS.

retraite
ennemis par un asile qu'elle prpare avec soin. Elle se creuse avec sOtl museau une
plus ou moins *mna-Utniia iut.. molle du fond des lacs et des rivires; el qy yle
se maintient de
iit.rtii" ;i-1ig1;; rsultat remarquable d'une exprience dont I'effe[
so.1!e que.si
telle
de
ouvertures,
de'ux
a
irrrir
.ri. erpcr*'
celle
i-;;;;;irqu[u a'orr ct, elle peut r;orttrpp.r de I'autre. cette indrrstrie,.pare.ille.
d'instinct
supriorit
cette
de
preuYe
;guvelle
,,.t;
des ariimao"'t* pfus preriutions,
dans ce
hii;ti;lfi;;-lbrrilte ds te mom-erit o nous avons considr
I'odode
siges
sgiqne_e
plus
Au
poisson le votume.ui ln forme
fes

;ffi;;r,ffi;;;;;i*,
il;ffi;|offi

.i*ro;it;d;itttion

e[la longueur'tlu igtpt gt de-iaqueu, qui, soup.les et contiles surfaces,

nuell.ment frumecii;';;;.pi,trq";;idt* toott leir tendue 'presqu toutes
;;6il;;;'d;; irpressrons qor o* c.ailles presq.ue insensibles ne peuYent ni arrter,
rat, et enfin la flexibilit

ni en quelque ,o.i'di*inuer,'e[ aoi**ni donnur i'animal un toucher

assez

vif e[

assez

dlicat.

et de Ia flexiest remarquer que les an-guilles, qui, par une suite de la longueur
la mme
avec
presque
['eau
sur
agir
bilir de leur *oipi, dt;1;dinr tor' lei'sens,
pntrent souvent
avancent,
viie
presgue.aussi
reculer
{u'elles
par
facilit et
consquent
qu'elles creusent
la oueue la premire dans les [rous qirtttur formenf dans la Yase, et
.ttu-tttit avec cette mm'e. queue' .aussi,bien qtt'avec leur tte' quitte
cepelt'-io'riqo'il fait trcr-rttroo,ou dans. quelqu.es autres circonsfances,.l'arrguille
On la voit
seonnei'
qu'elle
sail,
jorrr,
asile
cet,
d
Ie
miliu
t.ts
*C*
quelquefois,
dant

Il

;l;li;;i"

d'un amas de

trs-suvent ators'sffiro.-ttrt au Lr-rurirt* i l'r.o, se plucer au-dessous

se plaire
mousse flottante oo tid plantes tqotiqo.t, y demeurer immobile,-et Parait're. qu'elle
croire
teniQ
de
mme
serait
On
dans cette sorted'inaction et sous t-;;;ipt'rtg*..
;p; au urilsomrileil sous ce toir de feuilles et de mousse'
fois une
M. Septfontaines nour-r crit, en.ff*i, u*.ft tem,ps, qu.il ,1n9it vuplusieurs appros'en
pa,rvenu

tait
riu'il
;goiir;dans ra,iiurtion doni nous-ononr.de parrer,
tiiter pioii*u.t.clefs I'u_ne contre I'autre,
cher, lever pr;;.*ir.,-.nt ta

;;;-i;;iq;;irilfi;;

"i*,-l-ilir* piot d'e q*arante coups d'une mon[re

faire s'nner t.fi:p;; d; la trcu'poitt"
mouvemei't de crainte' eI que la murne
I'attimal'auctlll
dans
prohuire
rrn,
rptitionr
vers elle, ou
ne s'tait plonge au fond d.e I'eau il;i;;;if . Or.it avanc- brusquemen[

;,'il;;;itn.infe

tu plante touffueious laquelle elle gotait le repos'

dont I'oue est la moins

De tous les poissons osseux, t'*ttgoi.-ii.f*.p.ndint pas..celui
point' d'accourir vers
au
sensible. Orr siit depuis longtemps.q;*if t p.,tt enunir fmilire

la voix ou

la nourritur qu'elle prfere'

I'iortr,i!ili;i;;;pif; .t qui lui annoncep.ar0ou[
o elles trouvent I'eau' la

Les murnes anglilles' sont'dn

t,tt-Sitnn nombre

de toute
temprature, l,aliment qui leur convnnent, et, ou ll*s ttt sgnt pas nrives pche de
ae
la
o-cupo
s'est
I'on
o
sret. Voil pr";;;; ;;r pl;riu* at, entlroits
que dan le lac Benaco des
ces poissons, on en a_ pris un, r**.nse qira'tit. Pline a crit

le,s flots,
environs de vron,le's tempt*r qu,or t.qr de I'auromne, eir bouleversaient
d'anguilles,
si
considrable
nombre
un
dire,
oinsi
routai*ntipou.
agitaient, entraina'i-eni*t-;ilii.;t
o,i t.'fleuve venair de sortir du lac. llartini
qu,on tes prenair-b,
n en pchait jusqu' soixante mille dans un
qo'oui.*iois
,onirtin"r-i.t,
dun,
r"ppo.t*
de itedi sur les Animaux vivants
I'ouvrge
dans
seul jour et avec-on-.uot filet. bn lit
darrs I'arno, c'est-dans les animaux ;i;"rd; que lors do rrna pasmle des anguilles
de Toscane, plus de
ce-fleuve
de
les'soures
vers
mer
la
dire lorsqu'elles remontent'de
espa99 de
trs-court
i;mber atn-* f.. iitut., quoique.da.ns -un
deux cent mille
qu'ett
{782 on
de
Comachio,
mirais
ts
Oans
. il;;-J;*UonU*nt.
remps. It y en r
dans
vers
lesquels,
rivages
des
est
en pcha gg0,000 kilogramm*r. nrn.'i-futfr",t, il

i i';;;r;i;

i
;;;

neufmille an,guilles,
cerraines saisons,-on p;JF*tqo.ioir d;un qerll coup de filetpluse
par tll' NoI,
saYons.'
Et'nous
q,itttt L *inq.itogttmm.s.
dont quelqour-onrt-fir;;;
la
basse Seine,
de
rives
les
toutes
p.tqut
*
rop.Ot
*9*q
e[.
nileuf,
p.Os
a
q"'l diO"'

i;

tsi;"s si coisir|5rables de petites anguillcs, qu'on en

reinplit, des seaux et des baquets.. chre, -et le luxe
Cetfe aUona4ice n;r prr mpch le gofrt le plus dilficile en bonne

ii r;tr'troup';;f"r; d;
mme le plus
cependanr g

roiu.ri,-d;'.h;;rteiirnguiile, ct de la servir dans.le.urs banquets.

oirriiit?l.* rioiioiont elie esf imprgne, la"difficulr:10..t,1:9."?ll:

talr
tur Jst*rcs dlicats n digrent la chair, _sa ressemblance avec un serpent'l'onI et
mdecins'
par
les
un..peu.malsain
timerlt
uo
payi,
tomtnu
regarder aans criains
liiihi,r ffi ffiprr pfni;i erpriie supurititieux. Ell est compris parmi les poissone

&8

HISTOIRD NATURETI,E

en appareuce dnus d'cai[les, que les lois religieuses des Juifs irrterdisaien[ ce peuPle; gl les_rglements de Nuura ne permettaient pas de les servir dans les sacrifices, sur
les tables des clieux. IIIais les dfenses de quelques lgislateurs, ct les recommandaiions
de ceux qui ont.crit.srrr I'hygine,.ont t peu suivies et peu imites; la saveur agrable
de Ia chair de I'anguille, e[ le pe u cle ralet de cel.te espe, I'ont em'trort sur ceiordres
ou ces conseils: on s'es[ rassur;lar I'exemple d'un grarid nombre d'hbmmes, la vrit,
laborieux,qui,vivant au nrilieu des marail, qt_ nq se nourrissant que tl'anguiller, comrn
les pcheurs dcs lacs de Conrachio auprs de Venise, ont cependant joui dtrne sairt assez
forte, prsent un. tentpratnent robuste, attcin[ une viei[lcsse avnci'e I et I'on a, dans
tous les tgtttps et.dans pl'esque tous lcs pays, consarr d'autant plus d'intants Ia'pche
assez facilc de cette mu.rne,
s peau peut servir beaucoup d'usages, gue dans^ plusieurs cotttres on cn fait des "gue
liens asscz forts, e! q19 dans d'autrres, corn'm, par' *xemple,
dans quelques^ part,ies de la Tartaric. et particulirement, dans celles qui ivoisiueni la
Chine, cetle mme peau retnplace, sans trop de dsavantages, les vitres d'es fentres.
Dans plusieurs pays de I'Dut'ope, et lroiarnmen[ aux e-nvirons de I'embouchure de la
Seirte, on plend les anguilles avcc des ftainrs ou lmntecons. Les plus petites sont al,[ires
par des lornln'ics.ou vers dc tcrre, plus que par tou[e au[re am-orce : on ernploie cont,re
les plus grandes des hairns garnis de.nroulesi d'autres anirnaux coquiller, ou de jeunes
pellans. Lorsqu'ott pche les anguilles pendant la nuit, 0n se serit d'un {ilet nlomm
fetne-.drtte, et pour la descliption duquel irous rerrvoyons'le lec[eur I'article de Ia l?aee
boucl,e. On substitue quelquefois cette Seine un atitre filet appel, dans la rivir:e de
Seine, Drangttel, au_Dranquel d,ru, dont les rnailles sont encor'plu serres que celles
de la,Seine druel et [t. Nol nous fait observer, tlans une note qotl nous a adre'sse. ue
c'est pal uuesui[e de cel,le subs{,itrrt,ion, etparce qu'en gnral on excut,e mal les loir'rt.tives .la police des pches, que.les pchdurs de Ia Sene dtruisent une grandu qurniii6
d'anguilles du premier ge et-qui n'oitt encore atteint qu'une longueur d'rin ou deirx dcitntres, pcnclan[,qtt'ils prelncnt, peu[-tre plus inutilemerrt encdre, dans ce mrne dranguet,_beaucoup de frai de barbeau,tle vaudoise,debrmee[ d'autres poissons recherchs.
IIais I'usage -de ce lilet rnailles Irs-sclres n'esI pas la seule cause contraire I'avantage$e. nrprodu_9tiott, ott, pour nricux dire, faccroissemenI convenable des anguillcs dans
la Seine: tll. liol llolls en fait rcmarrluel d.cux autres tlans Ia note que noui vcnons 4e
citer. Premir'ernent, les peheuls de c-ettc rivire ont lecours quelqufois, pour la uclie
9t.g.l-nrurncs, ti Ia Yemtille, soe de corde garnie de rer.s,'a lailuelleir i.Or-iun.t
irrdividus de cctte.espc.e viennent s'atl,aclrer Ir[s-fortem ent, t pu. i* ,nov.n d;6'q;ii;
on enlve dcs milliers de ces petits animaux. Secondernent, les fosss qui'cornrn*;;i
avec la basse Seine,. ont assez peu de
pour que les lietites anguiiler, p;i"r;i-il;
le flux dans ces foqsls, y rcste't sec -pente
lrsque la mire se ieti'e, ct fprir;i-t;;;;;il;,;
exlrtnemenl considr'able, par I'elfel dc Ia glandc chalcur du soleii ite juin.
reste, c'cst Ie lilus sourcnt depuis le comrnencernenl, tlu printcrnps jusque
lir
^ Au
Iin
de I'autontttc r lltl'ott pche les nur'nes anguilles ayec facitite . Ori a communmeut
'crs
assez de Peine ir les 1n'eudlc au rnilieu de l'hiver] au rnoins tles lati[udes un peu el*ri..is
i
clles se cacltent, pcrrdant, cette saison, o_u d-ans les telriels qu'elles sesont creuss, ou lans
quelques autres asiles peu prs semblables, Elles se runissenI mme en urs'ez gra'd
nombrc, se sert'enl, de tr'cs-prc's, et s'amorrcellent dans ces re-trait-es, o,i if paptt
il';li;;
s'engourdisseu[ lolsque le ft'oid est l'igoureux.
-Ol cn a quclquefois trouv cent guatrevingts- datrs.un- tlou de quararrte dcinltres cubes
; e[ ilI.^ Nol nous -",rdr qJti;i;
prs..de Quillebeuf,. on eit plend souvent, petrdanl i'hiler', de tr's-grnoO*r-[untit,'i,
fouillant darts le sable, cnt,ie lcs pierres ddlivage. Si I'cau tlans laqilelle ellei se trouvent
est peu pt'ofottde,.si ltar ce peu d'paisseut' cles couches du fluide dlles sont moins
eorrvert des. irnplessions furtestes du ti'oid, elles prisseri[ dans leur terrier, rnalgr- iouir.
leurs prcatttionsl c[ le.savant Spallanzani rap-porl,e qu'un hiver fit pr.ir, d;nrT; *;;;i;
de Comtnacltio.. unc si grande quanlit d'anguillcsf qu'elles pesaient, .1,g00,000 kilogrammes,
Dans tout,e aut,re circonstance, unc grande quarrtit d'eau n'est pas aussi ncessaire aux
murnes dont nous nous occupons, que plusierirs autcurs I'ont priendu. lI. Septfontaines
a pris dans rr-ne fosse qui colrtenai[ peine qurtre cents dcimrrer ot *t-O;;'ii;il;:
urte.anguille d'une grosseur trs-considrable j et la distance de la fosse toutes i.;;;";
de I'arrondissement,.ainsi que le dfaut de torite commulication entre ces mmes .auii
h petite mre, nelui out ps pcimis de rlouler quc cel animal n'efilv6cu tiOs.t;d;.mp;

DES POISSONS,

&s

dang cet troit esprce, des effets duqucl l'tat de sa chair prouvait quoil n'avait pas souf'

fert,
'-'Noor

devons ajouter nanmoins que si la chaleur es[ assez vive pour produire uttetrs'
grndb vaporation-et-altrer les plantes qui croissent dans I'eau, ce luide rytot,.lI1
corrompu au pornt de devenir mortl pour ltanguille, gui s'efforce_en vain, en.s'abritant
rio6 dnt la fange, de se soustraire i'in{luence funest-e de cette chaleur desschante. '
On a crit ausii que I'anguille ne supportait pas des changements rapides e[ trs'marqus dans la qualit'des eau au nrilie'tlesqueiles elle habitait. C-ependant lI. Septfoniiinur a proui plusieurs fois qu'on pouvaiila-transpo-rterr_sans lui .faire courir aucun
le vivier le plui limpide, du sein d'une eau froide
ffirr, d'unu riiire bourbeuseIl dand
assur qqe'des changements invcrses ne nuisaient
s'es[
tempre.
eau
d'une
rni .tui
nas davantage h ce poisson; et sur trois cents iritlividus qui ont prouv sotls-.ses yeux ces
saisons, iI tr'en.a pri
[i;;;;r i.aismigrdtions, ei qui les ont essuyes-dans diffrents
la fhtigue du tlansport et aux suites de
ft;;;i.re, qui tii ont p.o nu succomber qir' un
vaissea trop pe.u spacieux.,
itn.i.onioir t ar leur djour trs-prolong dans
-Nrntnoins, lorsque ler passage d'un rservoir dans un autrer.quelle que soit Ia nature
de I'eau 4e ce vivirs, a lie pedant des chaleurs excessives, il-amiYe souYent que les
rngiriifr gagnenI une maladie pidmique pour'ces animaux, et dont.les symptmes con,isient darTs"les taches blanches^qui leur surviennent. Nous yerr0ns dans notre Discottrs
,o. jr rnire de multiplier et de conserver les irrdividus des diverses espces de poissons,
;;*i; r.tn6a6 on peut opposer aux effets de cette maladie, dont les taches blanches et

dnotent la prsence.
accidentelles
L,s murnes dont noui parlons sont sujettes, ainsi qu.e pltsieurs au.tres poissonsr.et
narticulirement ceux que l-homme lve avec plus ou moins de soinr d'autres matadles
ont nous traiterons dins la suite de cet ouviage, et dont qrrelques-unes peuvent tre
causes par une grande abondance de vers dans quelque partie intrieure de leur corps,
par exemple, dans leurs intestins.
comme,
-penhiii la pluparf de ces drangements, Iorsque le.s suites peulen[.en.tre trs-graves,
I'anquille se tient renferme dans-son terrier, u, si elle manque d'asile, elle. remonte
btt dtermin, to-ur;;.,;;;i vers la superlicio de I'eau; elle s'y agite , va, revient snsprt
se noyer et lutniu ror elle-mme', ressemble paf ses movments un- serpel!
et par l devenu

I'autre,
bout
d'un
gnfl
corps
flots.
Son
peu
les
con[re
un
encore
tant
nt,ir t*grr relat.ivement au fluitle dans lequei elle nage, la soulve et la retient ainsi vers
io .u.fi*. de I'eau. Au bout de quelque iernps, sa plau se fltrit et devient blanche; et
trsf u'elle prouve cette al[ration, signe d'uiie mori prochaine, on dirait qu'elle rre.prend

plus-soin de conserver une vie qu'elle.sen[ ne pouvoif plus retentr: scs-nageolres se

ses yeux paraissent encbre se torner vers les obje[s qu.i I'enremuent encore un peu;
^fore,

tourent

sans picaution , sans in[rt inutile pour sa strret, elle

et souffre qu'on I'approche: {['0n I'enlve mme sans
ainsi
dire,
pour
,

nrais sans

s'abandonne

qn'elle cherche s'chapper...

Au reste, lorsque des maladies ne drangent pas I'orgalisation intrieure 9e..I'anguille,
lorque sa vie n"est attaque que par deJblessures r !ll9 la perd assez.di{lcilement I le
nrinine vital parait dissmin tl'nc rnanire assez indpendante, si je pnis employer
r rdt, clans ls diverses parties de cette murnc I poty -qu:il ne puisse tre teintque
io6qo'n cherche I'anntir d,ans plusieurs poinis la.fois I et, de ,mme que dans
plusieurs serpents et particulirement^ dans la vipre, une-heure aprs Ia sp.aration du
ironc et de la tte, I'une et I'autre de ces portions peuvent donner encore des sigues d'une
srande irritabilit.
" Cuttr vitalit tenace esl une des causes de la longue vie que nous croyons devoir qtttibuer aux anguilles, ainsi qu' la plupar[ tles autres p.oissons. Toutes les analogies ind.iquent ce[te ure'considrable, malgr ce qu'ont ciit plusieursauteursr-qui-ont vouln
limiter la vie de ces murnes h quinzl ans, t mme huit annes : et d'ailleurs nous
savons, de manir'e ne pouvoir ps en clouter, qu'au bout de six ans une anguille ne pse
quelqu'efois que cinq h'ectogrammes : que des anguilles conserves pendaut ne,uf . ans
ri'oniacquis qu'une iongueur de vingt-six centimtresl.que ces anguilles, avant d'tre
devenues I'obj'et d'une observation prcise, avaieut dll dix-neuf centimtres,-et par consquent devai"ent tre ges. de cinq ou six arts: qu' l fin de l'exprience elles avaient
au'moins quatorze ans iqu' cet ge de quatorze ans elles ne prsentaienI e,ncOre que Ie
quart ou ut au plus l iiers de la longuenr de.s grandes anguilles pches dans des lacs

SO

HISTOIRE NATUNELIB

la prusse, et qu'elles n'auraient pu prvenir cet,te dernire dimensior_ql]ILll

iottttiJae qurtir-vingts ans. Les aguilles de trois. ou quatre mtres a9 l,oog.ogyt{t]jl
dans des lacd de la prsse par des observateurs dignes de foi, avaient done au motns
qortrr-ringi qortor;r rur , n'ous devo.n.q.di-re que dei preuves de fait et-des tmoignages

de

pour
ii'rcusabls s rOunissent aux probabilits fondes sur ies analogies les plus grandes
nous faire attribuer une longui vie la murne anguille'
Mais comment se perptu1 cette espce utile et"curieuse? L'anguille vient d'un vritable uf, comme t;;r' poissons. L'buf clt lep'lus souvent dans le ventre de la mre
rornr elui des rrir, aui squales, de ptusieurs blennies,. de plusieurs silures;.lapres;i.; ;ilia partie inferieure hu coips.rie la mr.g facilite la srtie des petitset {L"_t-tlol:
conl'ormes
Ces faits bin vus, bien constats par les naturalistes rcents., sont sim.ples
.- reriior ptrvrioiJsi-qo i.r mieirx prou.ves, aux rsultats le.s plus sfirs des recherches
unuto111iqo.l ro. lei froissons et particuliremen[ sur I'anguilleJ et cependant combien,
grande conliance dans
;;; 6il* *if f u rnr, ifr ont t ;ltrs et dnaturs par.une trop
gniel:I-li,Tl
pls-beaux
les
qui
ont
sdduit
faites.,
*rt
et
dei observarions pt-rpiiOr.
lesquels nous comptoni non-seulement Pline, mais mme Aristote! Lorsque les angutlles
vase du fond des eauxl
,".it."r bas leuri petits, communment elles reposen[ sur la frtiller
les.murnes qui
ciest au milieu a.'rttu-trt;; ;; de ce sable humet qu'on voit
due cette
tait
gnration
leur.
pens
que
a
:
Arisl,ote
ni.nnnre paratre la lumire
fanse. Les mres vont quelquefois frotter leur ventre contre des rochers ou d'autres corps
A;;;i;'p;;;'ranrrpJur pior facilemenr des.p.etits dj clos.da1s,le1r intrieurl lline
u c.rlt'que par.* irlrcrdirt elles faisaient jaiilir des iragmenls de leur-co_rp^sr*q1t*1iimaient,'e[ {ue telle tait la seule origine des jeunes murnes dont nous _.lt9l,t_t-*,tlje,r]:
table maniie de natre. D'autres anciens auteurs ont plac cette mme origtne dans les
chairs cgrrgmpues des cadavres des chevaux ou d'autres animaux ;et,s. dans l'eaur caoavres autour dsquels doivent souvent fourmiller de trs-jeunes anguilles forces de s'en
norri. ptr le dfaut de tout autre aliment plac le.ur iorte. l3.l tp9-qltl lt:l,tlT:
rapprocles de nous, Helmont a cru que ls anguilles venaient de la rose du mots de
ta peine de montreria cause de cette erreur, g,tlftit:"_lltil
;;i;';';;"'*h;;A';.is
our irnr cette belle partie du frintemps, lorsque I'atmosphre_est tranquille( et que le
cilme rgne sur I'eau, la portion de fluide la plus chaude est la plus voisine de la surtace'
et que e'est cettJ.o.tr.'piur chaulfe, phis vivifiante el,-plris analogue. leur tat de
faibiesse, que les jeunes airguilles peuvent a-lors. prfrer. Schwenckfeldr de Breslarv en
sitesie, i trit naiire tes *,irn ahguilles des- bianchies du jyprin.bordelire; Schone;;i.l;-de'Kiel dani le Holstein, a v6ulu qu'elles vinssent la'lumire strr tl p.i1.,lg:
gades morues, ou des salmones perlans. lls ont pris I'un et I'atttre pour de trs-petttes

il;rr;

rns,ilir;r;

es gordiur, es sangsues, o_ti d'autres vers.qui srattachenli, tl.pe,lu

uo" branhies e ptuii.urs poissons.ilter, Charleton, Fahlbrg, Gesner, Birckholtz

onI reconnu, au coirrrire, la viitabte manire'rlonI se re-prodlit I'e!p.ce que nous decri'
onr. plusieurs observateurs des temps rcents sont tombs, la vrit, dans une.erre.ur
combattue mme par Aristote, en prenant les. vers qu'ils voyaient darts les intes[ins des
riiuiff*r qo'il, dissquaient, iroures ftus de ces animaui. Leurvenhoeck a err tort de
chercSer des ufs de es poissns dans leur vessie nrinaire, et.Yallisnieri dans leur vessie
natatoire: mais lluiler, t peut-tre llondini, ont vu les ovaires ainsi queles ufs de la
femelle; et la laite du mle a 1, galement reconnue.
D'apis toutes ces considrationJ, on doit,prouver un assez grand.tonnement, et.ce
vif inrert qu'inspirent les recherch'es et les do'utes d'un des plus habiles et desplus clf rlr prtiricins, io.rqu'on lit clans le Voyage de Spallanzani,- qte des millions _tl'anguilles
ni CiC [Crhrnr ies marais, les laci u les'fleuves de l-'Italie et de la Sicile, sans
ou'gn aii vu dans leur intrieur ni ufs ni ftus. Ce savant observateur explique ce phriomne, en disant que les angrrilles ne mul[iplierrt que dans la. tjt;.et voil pourquoi,
continu+-il, on n'en trouve ps, suivant Senebier, dns le lac de Genve, jrrsque auquel
la chute du nhne ne leur pei*t pas de remonler, tandis qu'on en pche dans le lac de
lV.uf.nat.l, quicommuniquu *vecia mer par le.Rhin et l lac de Brenna. Il invite, e-n
consquen,ir, t.r naturalites faire de nouvelles recherches sur les anguilles qu'ils
rencontreron[ u milieu des eaux sakies et de la mer proprement dite, dans le temps
du frai de ces animaux, c'est--dire vers le milieu de I'automne' ou Ie commencement de
o

I'hiver.

ies ufs

de,

I'anguille closant presque toujours dans le ventre de la mre, y doivent

DES

POISSONS,

tre fconds : il est donc ncessaire qu'il y ait dans cette espce un vritable accouple'
ment du mle avec la femelle, commeans-celles des raies, d-es squales, d_es-syngnathe-s,
des blennies et des silures; ce qui con{rme ce que nous syons dji. dit de la naturede
ses affections. Et comme la'confdrmation des mrnes est semblable en beaucoup de
points celle des serpents, I'accouplement des serpents et celui des murnes doivent
voir lieu, peu prs,'de la'mme manire. Rondelet fl Iu, en effet, le-mle et la femelle
entrelacs dans l moment de leur runion la plus intime, comme deux couleuvres le
sont dans des circonstances analogues I et ce faif a t observ depuis par plusieurs naturalistes.
Dans I'anguille, comme dans tous les autres poissons qui closent dans le vetrtre de leur
mre, les fs rnferms dans I'intrieur dela femell sont_beaucoupplusvolumineux
que c'eux qui sont pondus par les espces de poissons auxquelles.on n'a pas donn le nom
,ie Viainaies ou l Vfuers .. le noribre de des ufs doit done, tre beaucoup plus petit
dans le premiers que ians les seconds : et c'est, ce qui q t re_conn-u plus d'une fois.
L'anguille est fionde au moins ds sa douzime nne..'M. Sept,fontaines a trouv des
petits bien forms dans le ventre doune femelle qui n'avait encor-e que trente-cinq centiirrtr.s de lorrgueur, et qui, par consquent, pouvait n'tre-ge que de douze ans. Cette
espce croissint au moi'ns jsqu' sa {uatre-vingt-quatorzime .anne, chaque individ.u
feinelle peu{, produire pendnt irn interalle de quatie-vingt-deux ans l et ceci sert expliquer la firandi quantit d'anguilles que I'on renc-ontre dans les eaux qui leur conviennent.
iependint, comme le nombie des fetits qu'elles peuvent mettre gu j09I chaqu.e.anne
rst trs-limit, et que, d'un autre ct, les ccidentS, les maladies, I'activitdes pcheurs,
et la volacit des firands poissons, des loutres el des oiseaux d'ga-ur-en dtruisent frquemment une mu"lcicudeion ne peut se rendre raison de leur multiplication qu'en leur
Jttribuant une vie et, mme un temps de fcondi[ beaucouppluslong qu'unsicle etbeaucoup plus analogues la nature dei poissons, ainsi ql' la lngvit.qui en est la suite.
Au'res[e, il pa"rai[ que dans certainis contres, et.ans quelques circonslances, il arrive
aui ufs rie anguilie ce qui survient quelquefois _ceux lles raies, des. squales, des
blcnnies, des silures, etc.l 'es0 que la femell s'en dbarrasse avant que les petits ne
soient eclos, et I'on peut le concluie des exprcssions employes par quelques naturalistes
en lraitant de cette mur'ne, et, notamment, par Redi dans son ouYrage des Antmaux
vivants dans les animaux vivants.
Tous les climats peuvent convenir I'anguille : on la pche dans des contres trschaudes, la JamaTque, dans d'aucres poltins de I'Amrique voisines des._tropiques,
clans les Incles orieniales; elle n'est poinf, trangre aux rgions glaces, I'Islande-,. au
Gronland I et on la trouv-e dans touts les contres temprls, depuis la Chine, o elle a
t figurOe trs-exactement, pour I'intressante suite de tlessins donns par la Hollande
la Frince, et dposs dans ie ilIusum d'histoire rraturelle,_ jusqu'aux ctes occidentales
clu royaume et 'ses d(lpartements nrridiouaux,dans lesquels les.murnes de s.et,l,e espce
deviernent, trs-belles t trs-honnes, particuliretnent c-elles qui vivent dans le bassin si
clebr*de la potique lbnlaine de Vaucluse.
Dans*des teinps $lus reculs et, antrieurs aux dernires- cal,astrophes que le globe a
rtrouves, ces mnies murnes ont dtr tre aussi trs-rpandues en Europe, ou du moins
tis.multiplies dans un gland nombre de cont,res, puisqu'on recon^nai[ leurs restes, ou

leur empr.eiute, tlans prelque tous les amas de poissns.ptri{is ou fossiles gqu Ft.naturalisl,es ont ( portee d'examiner, et, surtout dans celui que !'0n I decouvert a lbntngent
'Constanee,
et donl une no[ice a t envoye dans le temps par Ie clebre
auprs du lac de
Laiater l'illustre Saussure.

Nous ne devons pas cesser de nous occuper de I'anguille sans faire mention de quelques
murnes que noui considrerons comme-de simples varits de cel,te espce, jusqu'au
momenl, o de nouveaux faits nous les feront regarel comme cous[i[uant des espces pa[ticulires. Ces varits sont, au nombre de cinq : deux diffrent par leur couleur de
l'anguille commune I les autres trois en sont, distinguel par leur forme. Nous devons la
colfraissance de la premir'e Spallanzani; ct la noice des autres llous a t envoye par
l{. Noijl de Rouen, que nous avotls si souvent, le plaisir de cil,er.
premirgment, eile de ces vari[s qui a t iridique par Spallanzani, se Crouve dans
les marais de Chiozza auprs de Venis. Blle est, jauie sos le ventre, constamment plus
petite que I'anguille ordinire; et ses habitudes ont cela de remarquable, qu'elle ne q.uitte
pour ller' yers la li4 de la
iras pOiiodiqudmerrt ses marais, comme I'espce commune,

52

ffISTOIAE NATURBILB

saison des chaleurs, passer.un temps plus ou moilrs long dans lamer. Elle porte un nom

particulier: on Ia nomme Acerine,

Secondement, des pcheursde,la Seine disent avoir remarqu que les premires anguilles

qu'ils prennent_sont phJ-s blanches que celles qui son[ pches flus taid. Selon d'atres,
de mme que les anguilles sont communment plus rbuges sdr les fonrls de roche, et
deviennent en peu de jours d'une teinte plus fonce lolsquton les a mises dans des rservoirs, elles sont plus blancltes sur des fonds de sable-. illais, indpendamment de ces
nuances pltts ou moins constantes que prsentent les anguilles communes, on observe dans
Ia Seine une anguille qui vient de la. mer lo.rsque lcs mares sonI fortes, et qui remonte
dans la rivire en mme temps que les merlan. Sa tte est un peu menue. Eile est, d'ailleurs trs-belle et eommunmenI assez gross-e. 0n la prend quelquefois avec la,seirze; mais
le plus souveut on la pche avec une ligne dont les appts-soni des perlans'e[ cl'autres
petils poissons.

Tnoisirnement, le Phnperneau est, srtivant plnsieurs pcheurs, une autre anguille de

la Seine, qui ? la ttc meirue comme l'anguille'blnnche,mais qni de ptusl'atrs-a"llong*.,
et dont la couleur esl brune.
Quatritlmernent,une autre anguille de la urme rivire esf, nomm,e Gu,iseatL. Bllea la
tte plus courte et, un peu plus_ large que I'anguille cornmune, Le guiseau a d'ailleurs le
corps plus courtl son il-est plus Sr9s, sn chair plus ferme, sa grisse plus dlicate. Sa
couleur varie clu noir au brun, au gris-sale, au rousstre.
O,l l.u prend depuis le Hoc j,,.tg,l'l \rillequier, et raremerrt au-rlessus. M. i\ol pense
que,le bon.gofit tle sa chair est dfi la nourriture substantielle et douce qu'il trouve sur
les bancs de I'enbouclture de la Sein_r. ou au granrl nombre de jeunes et'petits poissons
qui pullulent surles fonds dc la mer. Il croit auss_i que cette nrurrene a beaircoup-de rapports,. par la dlicalesse de sa ehair, avec l'anguille que I'on pche dans l:Eur-e, et qire
I'on dsigne par lc nom de Bretearu. Les tloupes rle giriseaux dont quelquefois d,dtrilles,,
suivant, I'expression des pclteurs,c'est-r\-dire qu'ils ne sont,dans ceitairs circonstances,
mls vcc auculre.autre murt)nc-; et d'autres fois on pche, dans le mme temps, des
qua.ntits presque
d'anguilles communes et, tle gtiiseaux. Un pcheur de Viliequier
-galcs.
o.,ltt r] M. t{ol qu'i[ avait pris, tut jour, d'un seul coup de filet, cinq ceuts guiseauf, au
pied du chteau d'Orchcr.
Cinquimement ,l'Angu,ille chien a la tte plrrs longue que la commune, eomme le
.
pimperneau, et plus-large, comme le guiseau. Cette pariie dd eorps est d'ailleurs aplatie.
sont gros. Ses dimensions son[ assez grands I mais son nsemble est peu gra.Sgs ye.ux
ble la vue, et sa choir est {ilamertteusc. On dit qu'elle a cles barbillons la bo,:he.
Je n'ai pas t mrne de vrifier l'cxislence de ces barbillons, rlrri peut-tre nesont que

les. petits tubes I'extrmit dcsquels sonl placs les ori{ices des'narines. L'Anguille
chien.est trs-gotrlue;et de l vient lg.n9r1 {.u'o1lui a donn.Blle dtivorelespetits poissons
cJu'elle.pe.ut saisir dans les nasses, dirchire les filets, ronge mme les fils de'fer des lignes.

Lorsqu'elle est prise I'hameon, ou remarque gu'ell a aval I'haim de manirda te

faire parvenir jusqu' l'sophage, tandis gue-les nguilles ordinaires ne sonI retenues
avc.c.l'hameon que par la parl,ie.anl,rieure de lour palais. On la pche avec plus de
facilit vers le commencement de I'aul,omne; elle paraii sc plair.e beucoup surls fonds
qui sont au-dessus de Canteleu. Dans I'automne dc 1798, dne troupe d'Ahgu,illes chiens
remonta jusqu'au passage du.Croisset : elley resta lrois ou quatre j-orrrsl et"n'y trouvant
pas apparemment une notll'riture sullisante ou convenable, ejle redescenit veis la mer.

TA MURNE TACHETE,
lllurna maeulata, Lacep. I Murua guttata, Linn., Gmel.

ET TA IIURNE MYRE,
ffurna longicollis, Cuv. I Mur.na Myrus, Lacep,

Forskael a vu dans I'Arabie la murne tachete, el, en a publi le premier la descripCel,te murtte a la mchoire infrieure plus avance'qrre la supeneure, comme
I'anguille, avec laquelle elle a.d'ailleurs beaucup de ressemblance; mais elle n aitrOre
ptr une callosit nlac$e entr.e les yeux, par.le nombre_des raygns d ses nageoires ai'si
quede sa membrane branchiale, et par la disposi[ion de ses douleurs. Elle t d'un vert

tion.

DES

pOISSONS.

55

de mer, relev par un grand nombre de taches noires I e[ une tache plus grande est place
de la tie, de chaque ct du corps.
auprs
--[;;il;h;biar
rnr ui,u mer trs-voisine des eontres dans lesquelles.on apch la
tachete : on la trouve daus la Mditerrane. Son museau est un peu pointu I les b-0rds
a*r me.noires et le milieu du palais sont garnis de deux ou trois rngCs de p.etites dents
Dresoue gales; deux appendices trs-courts et un peu cylindriques solt placs sur la
inrdsup6iieur. plusieiris raies blanchtres, les unes longitudinales. et les autres transoersalesi rgnent sur la partie slprieure de la tte. La nageoire. $u d.os' celle de la !T|.Y:
et celle de lnus, qui sont runiei, prsentent une belle couleur blanche et, un lisere d'un
noir fonc. Telles ont du moins lei couleurs que I'on remarque sur le plu_s grand nomhre des myres : mais Forskael a fait connaitre urte murnd qu'il regarde tot*9"-11t
varit de i'espce que nous clcrivons, e[ qui est d'un gris cendr su,r toute sa surlace.
;';";rrpion'na qu cette valit contenai dans sa ttc un poison plus ou moins actif.
noor puo^qu'on s'e souvienne de ce que.xous.avons dit au.suiet des qualits vnneuses
dont cetce
des poissoni, on yerra sans peine de qelle nature devront tre les obsrvations
malfaisante
facult
la
sur
lixe
des
naturalistes
soit
qui
l'opinion
poor
,i.irc rp-f't3ut,
attribue ..r mor6hes myr*. d une couleur cendre. Au reste, si I'existence d'nn vritable
tte de cette varit est bien constate, il faudra, sans
;;i;; d;s quelque vaissleau de laespce
diffrente de toutes les murnes dj connues.
t;;i;, corisidtjrer comme une

TA MURNE CONGRE.
Murna Conger, Linn., LaceP. r.

Le congre a beaucoup de rapports avec I'anguille : mais il en diffrt pll l9t l19-p,tlti9-i:
de-ses diverses partiesl par F plus grand.e lonqqg.ur des pelits ,aPPendices cylindriques
de. ses yeux, qui
nlacs sur le moiro, *i qo. l'on a nmms baibillonsr' pdr te diamtre
le bord superieur de
I;;il *.ori-p.r ir n,irur* noire que prsente presqrie toujoursplus,rapploche
;;';;;Lu"oiru; par la place de cetteageoire, ordinairenient
9: ll
iot, i*r la manire clont se montre aux yeux la ligne latrale compose d'une longue serle
cendre,
est blanche, gl
;;";ri;;-;6*;;p.r sa couleur, qui sir. sa par"tie suprieure
esc blanche, et
;; ffi;;Ti;;; iesplages qu'il'freque.nte, qii sur sa partie infrieure
ff.u frqriemnient des'teintei iertes sur-[a t[e, des teintes bleues sur le
sup""i'Juiior,
ftrl*int*, jauns sous le. corps airrsi que sous la qqeu.e i pa.r ses dimensions
d";;,
quarante
;i-or;; A ..ttu* dei'anguille, puisquiil n'est pas trs-rare-de lui voir tte trenteque,
suivant
lrirt..s de tongueur, avec un crrconfrenie.deprs de cinq dcimtres, et
mtres; et e.nlin1a,lll1lTt1l:
ffi;r; il peut pto.1i1 une longueur de prs {*..ti* des
sales. on le trouve dans
* rr.riit.tion, q'il choisit presqu toujours au milieu eauxil est
l,rs-rpang:Tlt"I
;;;;t;.g.undr mers tle l;ancin et d nouveau continent;
la Mdlterrane' o
dans
et
de
France,
les
ctes
d'Angteterle
sur
d'Europe,
in, i'o.oin
ii-"lie trs-reche.dlt d anciens, et dins Ia Propontide, oti il I'a t dans des temps
moins reculs. Sesufs sont envelopps d'une rnatire graisseuse trs-abondante.
Il est trs-voracu; t.o**eil etgrand et fort, il plut,seprocureraisment I'aliment
qui hli est ncessaire.
""i*'ur-rt.;; iaquelle le besoin et la faim le rduisent, est d'ailleurs d'autant moins
il se tient
nnibte. qu'il vit prrqor toujours auprs de I'embouchure des grands fleuves,.o
dans
rivires
des
qui
descendent
poissons
pioie
des
e[
tire
sa
;;;il r*fortro.^pou,
j.ette avec vitesse sur
i; ;;r, ;t de ceux qui remonten-t d.e la mer datrs les rivires. ll se d'eux
comme un serces animaux; il les mpche de s'chapper, en s'entor[illant autout'

o*nt

rotoorder.ti*tiit*; it lesrenfeirirepourainsi dire dans un filel, et c'es[ de.l que

rttot (ntt; qu'on lui a dnn dans plusieurs dpartements mridionaux

de France. C'est aussi de cett manire qu'iI att,aque et retient dans ses contours slnueux
; p;;ii;;6u-spies,ainsi que les cabes.qT'jJ rencontre dpouills de leur tt. Mais s'il
est'danlereux pur on g.rirO nombre d'hbitants de la rner', est. expos t
avec ardeur dans les pays otr sa chail est estime I les
diunn.^"i. : l'hmme le

iiill;-;;*

il

lourstrit

^!:il*:tl

Ir6r-nr""s lroissons le dvorent I la langouste le combat vec avantage; et les murno-

;r'i;
i;;;ijil'*

I;; *urnes des rrciensile ptessent avec ttne force suprieure. Ett vain,
-a-cri"J-cntre
ces derniers'animaux, emploie-t-il la facu[t qu'il a reue de

I M. Cuvier forme dans le genre murne uu sous--Benre pour.le congne et les espces voisines, caracterirui pa. iuur dorssle qrri ommence assez prs des peclorales. D '
r,redpor.

It,
- loilE

3&

HISTOIRE NATURETTE

s'attacher fortement avec sa queue qu'il replie; en vain oppose-hil par l une plus grande
rsistance la murnophis qui veut I'entrattter : ses etlorts sont bientt surmonls; t cette
partie de son corps, dont il voudrait le plus se servir pour diminuer son infriorit dans
une lutte trop ingale, est d'ailleurs dvore, souvent ds la premire approche, par la
murnophis. On a pris souvent des congres ainsi mutils, et portant I'empreinte des dents
acres de leur ennemie. Au reste, 0n assure que la queue du congre se reproduit quelquefois : ce qui serait une nouvelle preuve de ce que nous avons dit de l vitalit des
poissons, dans notre premier Discours.
Redi a trouv dans plusienrs par[ies de I'intrieur des congres qu'il a dissqus, et,
par exemple, sur la tuniquc externe de I'estomac, lc foie, les muscles du vntre, la
tunique extrieure des ovaires, e[ entre les deux tuniques de la vessie urinaire, des
hydatides vessie blanche,de la grosseur d'une plum,l de coq,et cle la longueur cle vingtcinq l,rente centimtres.
Sur -plusieurs ctes de I'Ocan europen, on prend les congres par Ie moyen de ptusieurs lignes longues chacune dc cent trente ou cenI quarante mtres, charges, un de
leurs extrmits, d'un plornb assez pesant pour n'tre pas soulev par I'action de I'eau
sur Ia ligne, e[ ganries de vingt-cinq ou trente piles ou cordes au bout de chacune desquelles sont un haim et un appt.
, Lorsqu'on veut faire scher des congres pour les envoyer des clistances assez grandes
des rivage! lur lesquels on les.pche, on le-s ou-vre p-ar-dessous, depuis la tte jusque vers
I'extrmit de la queue; on fait des entailles dans les chairs trop paisses ; n ls tient
ouverts par le mofen d'un bton qui va d'une extrmit I'autre de i'animal; on les suspend I'air I et lorsqu'ils sont bien secsr_on les rassemble ordinairement par paquets dont
chacun pse dix myriagrammes, ou environ.

TRENTE-QUATRIME GENRE.
LES AMMODTTES.
Ane nag.eoire d,e l,'anue; celle d,e ld' queue. epare.de la nage_ore d,e l,'anut et d,e cella d,u d,oo
prme etpl'na troite que le corp,,s) laluresu,prieu,re d,oubte: Ia md,choire [nfrieure troite

le corps tra-allong.

uspcp.
L'Auuolyrr appr,

Ia

tte com-

et pontue,

crn.tcrnr.

Lr

nageoire de Ia queue, fourchue.

I'AMMODYTE APPAT.
Ammodytes tobianus.

Ammodytes alliciens, Lacep. r.

On n'a eneore inscrit que cette espce dans le genre de I'ammodyte : elle a beauconp de
rapports avec l'anguille, ainsi qu'on -a pu en jrrger par la seule nonciation des caractres
diitlnctifs de son genre; et comme elle a d'ailleurs I'habitrrde de s'enfoncer dans le sable
des m-ers, elle a t appele Anguille de sq,ble en Sude, -en Danemarck, en Angleterre,
en.Allemagn_e, en France, et a.reu.le nom gnrique d'Ammod,ute, lequel diigne uii
animal qui plongel porr ainsi dire, dans le sable. Sa tte comprime, plul troite-que le
corps2 et poin{,ue par devant, esI I'instrument qu'elle emploie pour credser la vase molle,
et pntrer dans le sabledes rivages jusqu' la profondeur de deux dcimtres ou environ.
Elle s'enterre ainsi par une habitude semblable I'une de celles que nous ayons remar.
ques daus I'anguille, laquelle nous-yetlons dedire qu'elle ressemble par tant de traits;
et deux causes la portent se cacher dans cet asile souterrain : non-seulment elle cherch
dans le sable les dragonneaux et les autres vers dont elle aime se nourrir, mais encore
elle tche de se drober dans cette retraite la dent de plusieurs poissons voraces, et
particulirement des scombres, qui la prfren[ toute autre proie. De petits ctaces

l Nos ctes produisent deux espces cl'ammotlytes qui ont t lougtemps eonfondues : lo le lancon

(4.

tobianus, Bl.) mrichoire irrfricure trs-pointue et maxillaires longs rivcc les pddicules des intbrmaxillaires trs'courts, et nageoire tlorsale, commenant vis--vis lf liu rlespeciorales: 2o l'olille
(A. lancea, Penn.) maxillaires plus courtso pddiculs dcs intcrmcliaires rrl'us loncs. rjt nac'eoire
"ctes.
dorsale commencant vis--vis Ie mflieu des pectbrales,
- Ils sont dgalement'commufrs sur nos
Cuv,, Rg. anim-,, t, II, p. 660r2, dit, D, ^

DES

POKSONS,

UU

mme en font souvent leur aliment de choix ; et on a vu des dauphins poursuivre l'ammodyte jusque dans le lirnon du rivage,-retourner le sable avec leur museau, et y fouiller
asse avnt pour dterrer et saisir le faible poisson. Ce gofit trs-marqu des scombres et
d'autres grands osseux pour cet ammodyte le fait employer comlne appt dans plusieurs
pches ; et voil d'o vient [e nom spcilique que nous lui avons conserv.
' C'est vers Ie printemps que Ia feirelle epoie ses ufs trs-prs de la cte. Mais nous
ayons assez parie des hbitirdes de cette espie : voyons rapidemnt ses principales formes.
Sa mchoire infrieure est plus avancl que la suprieurel deux os hrisss de petites
dents sont placs auprs du gosier; la langu est allonge,libre en grande partie, et lisse;
I'orifice dethaque nrine est double; les yeux ne_ sont pas-voils-par une peau demitransprrente, cmme ceux de I'anguille. La membraue des branchies est soutenue par
sept iayonsl I'ouverturc qu'elle ferme est trs-gr"ande; et les deux.branchies antrieures
soirt gainies, dans leur coicavit, d'un seul ranf d'apoplryses, tan-dis- que les deux autres
en pisentent deux ranges. On voit de chaque ct du corpstrois lignes latrale.sl m_ais
au moins une de ces trois lignes paral n'indiquer que la sparat,ion des muscles. Les
cailles qui recouvrent I'ammidyte appt sont tis-peiites; la .iragoire dorsale est assez
haute, e s'tend presque depuis la tte jusqu' une trs-petite distance de I'extrmit
de la qtreue, dont I'ouverture de I'anus est plus prs que de la tte.
I,.e fbie ne parait pas divis en lobes; un cc,um ou grand app-endice est plac auprs du
pylore; Ie canal intstinal est grle, long e[contourn,et la surface du pritoine parseme
de points noirs.
n compte ordinairement soixante-trois vertbres ayec lesquelles les.etes sont lgrement ariicules; ce qui donne I'animal la facilit cle se plier en diffren-ts sens, et
mme de se rouler en spirale, comme une couletrvre. Les intervalles des mus_cles prsentent de petites artes qi sont un peu appuyes contre l'pine du dos. La chair est peu
dlicate.
La couleur gnrale del'ammodyte appt est d'un bleu argentin, plus clair sur- la partie
infrieure du-poisson que sur la suprieure. On_voit des raies blanches et bleutres
places alternaiivement'sur I'abdomen I et une tache brune se fait rmarquer auprs de
I'anus.
TRENTE-CTNQUIIME GENRE.
tES

OPHIDIES.

tte couaerte d,e graniles pices caillatses, le co-ryte et la, queue comprims en fornle -do lume, et garnia d,e
petites calles, l membrne des branch,es trs-l,arge, les nageoircs dta d'ost d,e l,a qucue et de L'anus
ru,nies.

La

PR}'IITIDR SOUS.GENRE.

Dec batbil'lonl au, m''chotrea.

l.

c,raeqtnus.
nspcns.
L'Opsrurn { Quatre.barbillons la mchoirc infdrieurel la mchoire supdtieure
DARDU. I que I'infrieure.

plus avance

SECOND SOUS.GENRE.

Point ite barbillons au md,choirea,

2. L'Opslntr
IUSEEE.

3. L'Opntntn
UNENNAK.

La nageoire de lo qrreue un peu arrondie.

Une ou plusieurs cannelures longitudinales au-dessus du museau I la nageoire de
Ia queue pointue I la mchoire infrieure un peu plus avencde que la suprieure.

,\B

HTSTOINE NATURETI,E

I'OPIIIDIE BARBU.
Ophidium barbatum, Bl,, Lacep., Cuv.

L'OPHIDIE IMBERBE.
Ophidium imberbe, Linn., Sch., Lacep. r.

BT L'OPHIDIE UNBRNAK.
Ophidium Unernak, Lacep. z.

C'est au milieu des eaux sal_es gu'on rencontre les ophidies. Le barbu habite particulirement dans Ia mer Rouge e[ dans la Mditerrane, dbnt il frquente mme lejrivages
septentrionaux. Il a beaucoup.dg ressemblance, ainsi que les auties espces deson guni*,
avec les murnes et.les ammodytes : mais la runion des-nq$eoires dir dos, de la
lueu
e[ de I'anus, su{firait pour qu'on ne colfondit pas les ophidies avec les ammodytei; et
gnriques
les traits
qlle nous venons d'expose.r lg tte du tableau mthorliqu* du geirr*
que nous dmivons, sparent ce mme genre de celui des murnes. pour achbver de"donner une ide nette de.la conformation du barbu, noqs pouvons nous contenter d'ajouter
aux caractres gnriques, sous-gnriques et spci{iques, que nous avons tracj dans
cette table mthodique des ophidies que le bar-bu a ls yeui, voils par u1e membrane
dem.i-transparenle, j,omme.les. gymnotes, les murnes et-d'autres poissons; que sa lvre
suprieure est.double et paissei g.ue I'on voi[ de petites dents 'sa mchiie, sur son
palais.,.auprs de son gosier; que sa lang.ue est troite, courte et lisse; que sa m"embrane
branchiale p^rsente sept rayons : que sa ligne latrale esI droite, et {u'n I'arrus est plus
prs de Ia tte que du bout de la queue.
Quant ses_souleurs, en voicil'ordre e[ les nuances. Le corps et, la queue sont d'un
argent ml de teintes couleur de chair,. relev sur le dos par ilu bleutreo et, vari par
un grand nomb-rede petites laches. tq lirye latrale est brunel les nageoires pectorales
sont salem.ent brun_es, m_ais avec un.lisr gris; et celles du do, de I'afius et d Ia queue
sont ordinairement blanches et bordes de noir.
aussi bien que I'imberbe, Ce clernier, qui n'a pas
, .t,ophidie a. Ia chair dlicate,
de barbillons' ainsi
.qu'on peu.t le voir sur le iableau mthodique de son'genre, et
comme son nom,l'indique, est d'une couleur jaune. On le trouve nbn-seulemen dani la
ilIditerrane,. ot\\ g.llg pclllparticuliremerft auprs des ctes mridionales tle France,
mais encore dans l'Ocan d'Europe,.et mme auprs de- rivages trs-sepientrionaux. '
C'est vers ces mm.es. plages borales, et jusqu dans Ia me-r du Grorilarrd, qu'habite
I'unerttak dont on doit la connaissance au nturliste O[hon Fabricius. Sa coului n'est ni
argenle co.mqe celle du barbu, ni jaune comme celle de I'imberbe, mais d'rrn beau vert
que.l'on voit rgner sur
les parties de son corps, except sur'les nrgroi. a" ai,
!o.ute.s
de I'anus, de la queue, et le dessous du ventre, qui sont blarics. Ses mchiires sont san
barbillons, commecelles de l'imberbe; sa tteest large, sesyeux sont grosl I'ouverture
de sa bouche est trs-grande. Il.est trs-.bon manger-cmm les autrei opiAiur i r*it
comme il.passe une.grand.eparlied.esaviedanslahautemer,onlerencontreiturraremen[.
Il parvient au1 dimensions de plusieurs gades, avec lesquels on I'a souve'nt compar, et
par consquent delient.plus grand que le barbu, dont Ia longueur n'est. ordinairemnt
que de trois quatre dimtres.

TRENTE.SIXITIE GENRE.
La ndchoire

su,pcrieure *i:e-avanee

Inme,

;":ili:i:i:#',u

les nageoires rlu d,os et d,e I'anua d,tittnctes

rro, et
ili

raqueuecomprime eomtne une

cette A"1- queir.

nspccs.
c^RcrREs.
l. Lr Mecnocnl- ( ^
aiguillons
au'devant
de
la
nageoire du dos.
;;;;rr;;;;ffi.
i Quatorze
t
TTJ^H:"^- i Trenre-rrois aiguiltons au-devanr de la nageoire du dog.
r lII. Cuvier dit qu'il ne connait pesl'Ophidiurn i.mberbe des naturalistes du Nord"

mais qu'il le croit

voisin des anguilleS. Quant l'Ophidi,umintberbe de Linne, il le range avec les Fierisfers, tJui forment
un sous-genre dans son genre uonzelle. u.
par [1. Cuvier. D.
s Ce pisson n'est paslit -4g
l,agqp,e* composent, pour [I. Cuvier , un sous-genre de son genre
_ .l Les'lTlaognathei Ir M,
Rurrcxonunr,r.r."Rg. anim., t. II, p. %iLr 2" dit; D.

DDS

POTSSONS.

tE MACROGNATHE

87

AIGUIITONN.

Macrognathus aculeatus, Lacep. ; Rhinchobdella orientelis, Bl.. Schn.o Cuv, I Ophidium aculeatum, Bl.
Ce nom gnrique de Mawog'nthe, qui siguife lonque md,chotre, dsigne le trs-grand
allongement de la mchoire suprieure de I'espce que nous allons dcrire, et que nous
avonJcru devoir sparer des ophidies, nott-seulement cause de sa conformation qui est
trs-diffreute de celle de ces derniers osseux, mais encore cause de ses habitudes. En
effet, les ophidies se tiennent au milieu des eaux sales, et l'aiguillonn habite dans les
eaur doucs : il y vit des petits vers et des dbris de corps organiss qu'il trouve dans la
vase du fond des'lacs ou des rivires. Sa mchoirc suprieure lui donne beattcoup de facilit pour fotriller dans la terre humecte et y- chercher sa nourriture : elle est un peu
poiniue et extrmement prolonge1 aussi a-t-elle t compare une sorte de trompe.
' Le docteur Bloch, qui a examin et dcrit avec beaucoup de soin un individu de cette
espce, n'a vu de dents ni celte mchoire suprieule, ni I'infrieure, ni au palais, ni
ce qui s'accorde avec la nature molle des petits animaux sans dfens, ou des
au gosier;.vgtales
parlelles
ou animales que recherche I'aiguillonn. L'opercule des branchies n'est
ompos que d'une lame. Au-devant de la nageoire du do_s,_on voit une, range longitudinale'de quatorze aiguillons recourbs, et spar's I'un de I'autre; et deux autres aiguillorrs semblables sont placs entre la_nageoire de I'anus et I'ouverture du mme nom, qui
est plus loin de la tte que_ dr1. bolt de la queue.. .
D'ailleurs les couleufs de I'animal sont agralrles I sa partie suprieure est rougetre,
et I'infrieure argente. Les nageoires pectorales sont brunes leur base, et violettes
dans le reste de lur surface. Celle du dos est rougetre, varie de brun, et remarquable par deux taches rondes, noires, bordes de blanchtre, et semblables une prun-elle
entoire de son iris. La nageoire del'anus est rougetre avec un lisrnoir; et-un bleu
nuancr de noir rgne sur la nageoire_de la queue, qui est_un peu arrondie.
La chair de I'aiguillonn est trs-bonne- manger. On Ie pche dans les grandes Indes
Il parvient ordinalrement la longueur de seize vingt et un centimtres.

TE MACROGNATHE ARM.
Macrognathus a rmatus, Lacep. ; Rhinchobdella polyacantha,

Bl.,

Schn.

Nous avons trouv un individu de cette espce encore inconnue aux naturalistes, dans
une collection de poissons desschs cde par la- Ho_llande la France ayec un grand
nombre d'autres objets prcieux d'histoire naturelle. Elle diffre de I'armg p.t plusieurs
traits de sa conforniatiol et par s grandeur : I'individu que nous ayons dcrit tait long
de pr.s de trente-six centimtres tandis que I'aiguillonn n'en a communment qu'une
vintaine de longueur totale. La mchoire suprieure est faonne ett trompe ; mais elle
n'eit pas aussi plolonge que dans I'aiguillonn; elle ne dpalse I'infrieure que de la
moiti de sa longueur. Lerdeux mchoires sont garnies de plusieurs rangs de tr's-petites
dents, et I'aiguillonn n'en a ni aux mchoires, ni au gosier, ni au palais. On voit un
piquant alprs de chaque il de I'arm, et trois piquants chacun de ses opercules.
Au tieu de fiuatorze rayo-ns rec-ourbs, on en compte trente-trois au-devant de la nageoire
du dos, et chacun de c-es aiguillonsdisposs en srie longitudinale est renferm en partie
dans une sorte de gane. Lei nageoires du dos et de I'attus ne sottt pas spares par un
grand intervalle de celle de la g.ueue, comme dans I'aiguillonn; rnais elles la touchent
immdiatement, e[ n'en sont distingues que par une petite chancrure dans leur membrane. L'tat dans leguel tait I'individu que nous avons examin, ne nous a pas permis
de compter exactemerit le nombre des rayons de ses nageoires : mais nous en avons trouv
nlus de soixante-rlix dans celle du dos, et plus de vingt dans chaque pectorale; e[ cepenant le docteurBlochn'en a vu que seize dans chacune des pectorales de I'aiguillonn, et
cinquante et uu dans la nageoircdorsale de ce dernier macrognathe.
Au reste, I'arm a, comme I'espce dcrite par le docteur Bloch. deux aiguillons recourbs au-devant de la nrgeoire de I'anus.
NortS ignolOns daus quel pnvs vit Ie ntnct'ogttnllte nl'tn.

HISTOIRE NATURETTE

U8

TnENTE-sEPTrmr cENRE.
LEg XIPHIAS.
Lamdchoire auprteure ltrolonge en fortne de lame ou d,'pe, et d,'une longueur au, ntoina gale au tiert
de la longudur totale db Iranimal,
DrEcEs.

l. Ln Xlpnus
ESPDON.

2. Ln Xrprns
pn.

cAn^crnEs.

La prolongation du museau, plate, sillonne por-dessus et par-dessous, et tranchante i-ur ses bords.

La prolongation du museau, convexe par.dessus, uon sillonne, et moussde sur

ses

Dords.

tE XIPHIAS

ESPADON,

Xiphias Gladius, Linn., Bl., Lacep., Cuv.

Voici un de ces gants de

l_a mer, de ces mules de plusieurs ctaces dont ils ont reu
dominateuls de I'Ocan qui runissent une grande force des dimensions
trs-tendues. Au premier aspect, le xiphias
,espadon nous rappelle les grands acipensres., ou plutt les no.rmes s(uales et rirme Ie ierrible requin. Il est I'aialogue de ces
derniers; il tie-nt panni l.es osstux une place semblable ceile que les squales- occupent
parmi les ca.rtilagineux; il a
grnde taille,'des musiles vigour'eux,
-reuomme eux une
un corps agile, une arme redoutable, un courage intrpide, tous les attributs d la puisslncel et.cependant tels sont les rsultats de la-difrrerice de ses armes celles du riquin
et des autres squales, qu'abusant bien moins de son pouvoir, il ne porte pas sans cssu
autour de lui, comme ces derniers, le carnage et la-dvastation. L'orsqutl mesure ses
forces.c.ontre les grands_ habitants des-eaux, c sont plutt des ennemis hangereux pour
lui qu'il repousser.que desvictimes qu'il poursuit. Il se contente souvent pou"r sa norriture, d'algues et d'autres plantes marinei; et bien loin d'attaquer et de cirercher dvorer les animaux d9 1o.T espce, il se platt avec eux; il aime durtout suivre sa femelle,
lors mme. gu'"iJ n'g!it.pas ce besoin passager, mis imprieux, que ne peut vaincre la
plus horrible frocit. Il parait donc avoir et des.habitude; doucei ei drs ahections vives.
On peut lui,supposer une assez-grande sensibilit, et si I'on doit comparer le requin au
tiglg,.le- xipLias peut tre considr comme I'analogue du lion.
Mais les elfets 9g ,ot organisation ne sont pas seuts remarquables; sa forme est aussi
trs-digne d'attention. Sa tte surtout frappe ilar sa conformafion singulire. Les deux os
de la mchoire suprieure se prolongent avant, se runissent et s'"tendent de manire
que. leur .longueur Stlg pgu prsie tiers de la longueur totale tle I'animal. Dans cette
pro.longation, leur^matire.s'or$anise de-manire pisenter un grand nombre de petits
cylindres; ou plutt $e pglit-s tubes longitudinaux-; ils formenr ue lame troiteet
qui s'amincit et se rtrcit de plus en plus jusqu' son extrmit, e[ dont les bordilate,
sonl
tranchants comme-ceux d'un espadon ou d'irn abre antique. trois sillons longitudinaui
t1gne.Lt sur la-surface suprieure-de cette longue Iame, ari bout de laquelle pariient eelui
du milieu;__et I'on aperoit un sillon semblable sur la face infri.ure hr cetie mme prolorlgation. Une extension de l'os fronta-I, triangulaire, pointue et trs-allonge, concodrt
Ia formation de la face.suprieure-de.la lame, en s'teidant, entre les deuxs maxillaires,
au.moins jusque vers le tiers de la longueur de cette armel et surla face infrieure d
cette lame osseuser on voit une extension analogue et galenient triangulaire des os palatins s'avancer entre les deux os maxillaires-, mlais moiils loin que l'eitension pointe de
I'os frontal. Ce sabre deux tranchants est d'ailleurs revtu d'dne peau lgtd"nt rfru-

le nom,

d-e ces

grine.
La mchoire infrieure est pointue.par devant I et sa longueur galant Ie tiers de la longueur de la lame tubule, c;est--diie le neuvime de la"longueir totair a* irnirui, if
n'est pas surprenant gg I'ouverture de la bouche soir, grand; ses deux bords sont grnis d'un nombre considrablu
It petits tubercules trsldurs, u plutt ae peiites anis
tournes.vers le gosier,auprs duquel sont quelques os hrissi de pointes. ia tangutsi
forte et libre dans ses mouyements. Les yeu'x sont saillants, et I'irii est verdtre. "
-queue
L'espadon a d'aillelrs le corpg et la
trs-allongs. L'orifice des tranchies est
grandr,et son
.opercule compos de deux pices; sept ou iiuit reyons soutiennent la mem.
Drane ur'nctuale. Les nu$eoir(,s sont 0n folmc de fittx, exceplir-celle clrr la queue, qui est,

DES POISSONS.

U9

en croissant. ,Une membrane adipeuse place au-dessous d'une peau minco, couYre tout
le poisson.
La ligne latrale est pointille de noir: cette mme couleur rgne sur le dos de I'anirnal doit la partie inferieure est blanche. Les nageoires pectorals sont jauntres; celle
du dos est brune I et toutes les autres prsentent un gris cendr.
L,'espadon habiie dans un grand nombre de mers. On le trouve dans I'Ocan d'E-urope,
dans l Mditerrane. et iulque dans les mers australes.0n le rencontre aussi entre
I'Afrique et I'Amrique : rirais, dans ces derniers parages, sa nageoire d-u d99 para.lt tre
constalnment plus giande et tachete1 e[ coest ax espadons, qui, par les dimensions et
les couleurs d leuinageoire dorsale, composent une varit plus ou moins durable, que
I'on doit, ce me semble, rapporter le nom b-rasilien d,e Guebttcu,
Les xiphias espadons orit des muscles trs-puissants : leur intrieur renferme 49. PIt
unegrande vessi natatoire; ils nagent avec vilesse; ils pe.uvent atteindre avec facilit de
1p6s-grands habitants de la mer.-Parvenus quelquefois la longueur d-e plus de sept
mtrs, frappant leurs cnnemis avec un glaive pointu e[ tranchant de plus de deux mtres,
ils mettent-en fuite, ou combattent ave avaniage les jeunes et les petits ctaces, dont
les tguments sont aisment traverss par Ieur arme ossuse, qu'ils poussent avec-vio_lence,
qu'ils prcipitent avec rapidit, e[ donl ils accroissent la puissance de toute celle de leur
rirasse'etdeieurvitesse.On a crit que dans lesmersdontles ctes sontpeuples d'normes
crocodiles, ils savaient se placer avec agilit au-dessous de ces animaux cuirasss,, et leur
percer Ie ventre avec adreise I'endroit o les cailles sont le moins.paisses et le moins
iortement attaches. On pourrait mme, la rigueur, croire, avec Pline, que lors-que leur
ardeur est exalte, que lur instinct est troubl, ou qu'ils sont le joue-t de vagues furieuses
qui les roulent et lel lancent, ils se jettent avec tanf de force contre les bords des embar.itions que leur arme se brise, et qu-e Ia poiute de leur glaive p-ntre dans l'paisseu^r du
bord, et y demeure attache, come on y a vu quelquefois galement implants des fragments de I'arme dentele du squale scie,-ou de l dure dfense du narval.
Illalgr cette vitesse, ce[te vigueur, cette adresse, cette agilit, ces armes, ce pouvoir,
I'espadln se contente souvent, ainsi que nous venoxs de le dire, d'unenourriture purement
vgtale. Il n'a pas de grandes dents- incisives ni laniaire-s, et les rapports de I'abondance
ete la nature de ses Jucs digestifs avec la longueur e[ la forme de son canal intestinal'
sont tels, qu'il prfre frqumment aux poisions qu'il pourrait saisir, des.algues et
{'autres plntes'marines : ussi sa chair et-elle assz communment bonne manger,
et mrne trs-agrable au gofit; aussi, lorsque la prsence d'un ennemi dangereuxnele
contraint pas "faire usage-de sa puissance, a-t-il es habitudes assez douces. Ort ne le
rencontre presque jamaisseul : loisqu'il voyage, c'est.quelquefois avec un compagnon'.et
l)resque toiriouis ayec une compagne jet cetiessociation par paires prouY d'autantplus
que l'es espdons sont susceptibls d;affection les uns pour les. autres, qu'on ne doit pas
rupposer qu'ils sont runis four a[teindre la mrne proie ou viter le mme ennemi, ainsi
quin peuf le croile de I'asiemblage dsordonn d'un trs-grand nombre d'animaux. Urt
sientim'ent diffrent de la faim ou ddla crainte peu[ seul, en produisant une sorte de choix,
faire naitre et conserver cet arrangement deirx deux; ei de plus leur sensibilit doit
tre considre comme assez vive,"puisque la femelle ne donuspas le jour des petits
tout forms, que par consquent il ri'y a ins d'accouplemen[ dans cette e.snecg, que cette
mme femefle ne ia dposef ses ufs vers les rivages de I'Ocan que l91q-de la lin du printemps ou au commencmenI de l't, et que cepehdant le mle suit fidlement sa compagne dans toutes les saisons de I'antte.
" La sayeur agrable et la qualit trs-rrourrissan[e de la chair de I'esp.adon font que
tlans plusieurs"contres on l'e pche avec soin. Souven[ la recherche qu'on fait de.cet
anirnal est d'autant plus infruclueuse, qu'avec son long sabre il--dchire et met en mille
pices les lilets par l moyen desquels o a voulu le saisir. ilIais d'au[res fois, e[ dans cerpeau au-dessous de ses
iains temps de'l'anne, es insetes aquatiques
-endrbits s'a[tachent sa
d'o il ne peu[ les faire tomber, malgr
nageoires'pectorales, ou dans d'autres
tou"s ses fforts; et quoiqu'il se frotte contre les algues, le sable ou lul rochers,

ils se cramponnent vec'obstinat,ion, et le font soulfrir si vivement,

qu'agit,, furieux, en diire comme le lion e[ les autres grands animaux terrestres sur lesq.uels se
prr:iite la mouche du dsert, il va au-devint du plus grand des dangers,_se_je[teau
inilieir des flletso s'lance sur le- rivage, ou s'lvo air-desius de la surface de I'eaur et
retombe jusquc dans les barqucs tlcs pcheurs.

60

HISTOIRE NATURELTB

LE xIPHIas P8.
Xiphias Ensis, Lacep.

La description de cette

espce

n'a encore

t. publie par aucun naturaliste. Nous

n'svons vu d ce poisson que l partie antrieure dC la.tftt ; mais comme c'est dans cette
portion du corps'qu. rondplac les caractres distinctifs des xiphiaso.nous avons pu rapiorter l'pe 'ce genre; et comme d'ailleurs cette m-rye partie antrieure ne nous a Pls
ieulemeni prsentfi les formes particulires la famille dont nous nors occupons, mais
nous a morit. de plus des traits remarquables et. trs'diffrents de ceux de I'espadon,
nous avons dri sprer de cette dernir espce I'animal auquel avait appartenu cette
portion, et, nous avont donn le nom d'Epe ce xiphias encore inconnu.
^ Yoici les grandes diffrences qtri distinguent l'pe de I'espadon,. et qui sufiiryju1t
seules pour mpcher de les ruriir, quand bien mme. le. corps et la queue de l'pe
seraieni entirerirent semblables la qeue et au corps de I'espadon.
Dans ce dernier animal, la prolongation est plate ; elle est convexe dans l'pee.
L'arme de I'espadon eri aigu sur-ses bords comme un sabre deux tranchants : celle
de l'pe est trs'-arrondie lilong de ses cts, et par consquent n'es[ point propre
tailler ou couper.
La lame de I'espadon est trs-minse : la dfense de l'pe est presque aussi paisse, ou,
ce qui est ici la mbme chose, presque aussi haute que large.
dn voit trois sillons longifuinax sur la face suprieure du sabre de l'espadon, et un
sillon galement longitudinal sur la face infrieure de ce m-Fq sabre I on n'aperqoit de
sillon su"r aucune des'surfaces de la prolongation osseuse de l'pe.
Une extensiol de I'os frontal, poii'tue etlriangulaire, s'avance au.milieu des os maxillaires suprieurs de l'espadou, jusqu'au_ {el. de sa mchoire infrieure : une extension
analogue n'est presque ps sensible dans l'pe.
Un seconde'exteirsioir pointue et triangulaire, appartenant aux os intermaxillaires, se
prolonge dans l'espadon sur la face infiieure de I'arme, mais ne va pas jusqu'au-dessus
ilu boui de la mchoire infrieure : dans l'pe elle dpasse de beaucoup cette dernire

extrmit.
La peau qui couvre la lanre de I'es_padon est lgr'ement chagrine:.celle qui revt la
dfenie de ltpe prsente des grains liien plus gros ;.et sous les os maxillaires, I'endroit
qui rpond ia mchoire infri-eure, les tubercules de cette peau se changent, pour ainsi

dire, en petites dents recourbes vers le gosier.

Voil donc sept diffrences qui ne permettent pas de rappor[er la mme e-spce I'espadon et l'pe. Il peut d'aillurs rsulter de cette diversit dans Ia forme. des armes,
irne varit ssez grnde dans les habitudes r !ne_ espce ayant. un glaive qui tranche et
coupe, et I'autre eipce une pe qui perce et, dchireAu ieste, la portion de la tdte d'irn iiphias pe, qu_i nous a montr la conformation que
nous venons d'xposer, fait partie de la collection du Musum d'hisl,oire naturelle.
TRENTE-HUITIEME GENRE,
LES ITTAKIRAS T.

La mclrcire suprieure prolonge en fonne d,e lame oy' Q'pe_,, el d'une lott'gueur-galg g.u cinquime
au plus au quart de In'longuur toiate d,e,l,'animul,l d,eu boucli.ers o88ew et lancole, de clngue
l'etrmit

d,e

u4 l9u_t
ct d.e

la queue; deur n'ageoies d,orsales,

rsPcss.
|
nrRE. I

Ln Mlx,rlnr lror-

crnlcrnrs.
La Dremire nageoire du dos trs-grande I les deux dorsales et I'anale, trierrgulairesl
ta caudale grnde et en croissant.

TE MAKAIRA NOIRATRE.
Itakaira nigricans, Lacep., Cuv.; Xiphias makaira, Shaw,
Ce poisson est digne de l'attention des naturalistes qui ne. le.-connaissent pas encore.

Il

doitire compt paimi les grands habitants de la mei. L'individu dont nus avons fsit

DI. CuVier admet

lc maLsiru comme ull lous'genre tlane le gent'e Esuoor.

6I'
DES POISSONS
'prs de trois dcimtres de longueur' sur une hau'
graver la figure, avait trois mtres et
d'un-e puissance. redoutable. ses mouvejouir'd'ailleurs
aoit
teur d'un mtre.
leur tcndue, et la forme de sa
nageoirs,
de ses
rnts doivent etp pTopl;l
il faut le
";*btt
tt:^*igl,:t^*:i:*squels
ut,lcomnio
rrpiAu;
riatatio-n
d;;u;,loi Aonnrntne
une pe
d.angereuse,
armeune
suprieure,
6.;i ilprte, e i'.*tr*it de sa'mciroirri
utt ttnt tlout plus. court.que eelui d-es xiphias, pro'
qui perce_ et qui fr;;;.6
ji,nrnsions principales de I'animal;'mais il est-peut-tre plus fortl et nous
iti*-a*
la taille, la vitesse, I'adiesse,les armes, la vigueur,
vovons rnsr reun;;;"';
et *e*u ftire exercer une tyrannie terrible sur les fai-

;;i;ia

i;

iti*i
rit.irr,
;;,iil; ;i#il;;;l;;^pire,
habitants de I'Ocan.
bles

attributs, e[ surtout avec son grand volume, le

d'a-utant plus.q'e ce.[te
makaira noirtre n'ait jamais t remarqu par un observaleur,
vraisemblablement il
France.
de
occidentales
d;.r,i.
p;;;il;l;ir
espee ne parair
soit, I'individu dont
qu'il
en
xiphias..
un
Quoi
aura t vu trs-sovni ,nuit confondtirru,
grrorr un dessin,-avait t jet tis-rcernment par une tempte sur un

Il est surprenant

qu'avec- tous ces

nu, ruons fait

rivage de la mer, oirinOu iu nttuii.,o,i

iia

fait ltonnement-{e1 pcheurs et I'admira-

avons
nom de ilIakai'ra, dont
;tr;"dr;;.ir*-.'O;l;i; *ne, je ne sais pourquoi,le
'ous Paris
est
venu
qui
laRochelle,
de
t
totit-ptt
ni. f.oo*ry,
i;i;-r*
la complaisance de
"* de"Oriqi*.
ip.er ,iue_ cet norme.piilton 1 i:l*: sut' la cte, a ed quelques
;;ifiiir
particulaavec
renfermait,
q.ui
trote
une
et
m,apporter un oessir .et animal,
que
I'on avait
apode,
cet
de
rits sur .ut oss.oi,'l'i"air.ti;;A;-'principares imensions
mesur avec exacti[ude l.
Des habitants de l'ile de R en
Ce makai* purriiois cent soixante-cinq kilogtamlnes,
sche.
ceperidant-un.peu
tait
chair
So
onr-;;ng ; tirit.
la m.choiresupLa mchoire infe.iu n;atieigntit qo1*o milieu d'e la.lo1St1-eur,de

et alrondi I l'il gros

rieure. on ne ooyrii-[m d denti. t e s'ommet de la tte tai[ lev
claque pectorale
pices;
deux
de
co^mpo.s
.t
O.ttie.t,
rond; t'op.rroi."-,"*r"Ji

lr..
pouvait incline.
trs-troite, mais presque aussi tong,lu q;" ta-rnchoi'ed'en haut' L'animal
couche le long du dos, elle
rair
cer,re_nageoire
er reprier.r, pr.*ieif;ill;; 9i1orqu'r
galait pe* prs celle de la
ne saillait pto, qou a"- ae'.imtrei. r,'tenduJde l'anale
revtaient chaque ct de I'extrqui
osseux
borrcliers
deux
seconde nageoire
avaient-chacun sa pointe
mit de la qoeoe]?t.i-tiipruti'un ru-dr.ror de l;autre, e[
tourne vers Ia tte.
et

i;;;.-i.;

TRENTE.NEUVIME GENRE.
LES NRHIQUES.
des denls nlrrrlaires en hnut etenbas'
Letnuseauarrondirpl;us clecitul detttscOnr1ucs cltaquc mchoire,
une longue nageoire dorsale,

cln'rcrnps'
DSPCES.
, L'Atrnutqur Quatre os maxillaires chaquc mchoirel les dents osseuses et trs-dures'
LOI'P.
2. L'Arrnnlqun Huit dents cartilagineuses et trs-aigus la partie antrieure de chaque mchoire"
KRRK.
la nageoire de la gueuc un Peu lancdole I des taches rondes et
3. L'Aulnutqun Les lvres doublesl
le corPs et la queue'
'1

prrrrrnlw.

brunes sur

t
Lonsue'r

Prncipales il,iinensions

ilu

maha'a rtoi'rtre'

t:""ii.T.''

'

torale.

Lon[ueur dc la mchoi"e- "tp'it"tu'

l;:il:'i.tffili:: :
f;il$'#
de la second ilorsale'

24

Hauleur

Longueur ile chaqrre-ouclier osseux'

4l
de I'anus. . ..- .
Lonueur du ct r*i"s-ig 1r nagcoiie
I'au*e point du mme *oissant' l5o
l;;;;i;i;
Distnce d'une pointJ.i.t"it?t;; f*f;

Nou._JereoisdeM.Fleuriau-BellevuedeLaRochelle,"l.u.l-otu-..1Y:'t**"te.lefilsabien
I'ile de
J*" i..i,-i.t i-servateur, qui.dcme're Ars tlans

voulu lui remeur" p',i.'-riri,-;f

i; ig,rr;i"

m,apprentr gue ,riiJh;1.;i;tir."e'ii.t-""i.

er que sa drnse ,u !r-"
cetfe anme e quelqrres rapports vec I'11'0lre'
Ro

que

i,i-t';p.i;;;rilil,ri",ii.-Jtir'iJs

ti

c'hair de ce poisson est blanche,

boras, et que'la partie osceuse de

62

HISTOIRE NATURELLE
L'ANARHIQUE LOUP.
Anarhichas Lupus, Linn., Bl., Cuv., Lacep.

Ce poisson.peut

figFer^arec rvantage ct du xiphias, et par sa force, et par sa granarr moins dans les mers trs-prfondes, jussu''la lons]ueur
de cinq mtres; et s'il n'est.point arm d'un glaive comrie I'espadon ef I'pe, siil ne
paralt pas.se mouvoir au milieu des ondes avec autant d'agilit qu cesdernieri animaux,
il a reu des dents_ redoutables et par leur nombre, et par-leur frme, et par leur duret i
il prsente.mme des moyens plus--puissants de destrui[ion quele xiphia6, et il nage ave
qssg? de vitesse pour atteindre facilement sa proie. Son organisation'intrieure luidonne
d'ailleurs une trs-grande voracit" Froce comme les squales, terrible pour la plupart
des habitants des mers, vrai loup de I'Ocan-, il porte le ravage parmi le pls grand ironibre
de poissons., co-m.mq.la b.te sauvage dorrt il a ierr le nom, parmi les troupaux sans dfense; et bien loin d'offrir ces marques d'une affection douc, cette dure ans I'attachetnent, ces traits d'une sorte de sociabilit que nous avons vus dans le xiphias, il montre,
par I'usage constant qu'il fait de ses armes, tous les signes de la cruaui, et justife le
nom de Rauisseur qui lui a t donndanspresque toutes les contres et par divrs observateurs. Son corps et sa qu-eue sont allo_ngs etcomprims: aussi nage-t:il en serpentant
comme les trichiures, ou plutt comme les murnes et le plus grand nombre de poissons
de I'ordre que nous'examinons I et c'est vraisemblablemeni paice gue les diversis ondulations de son corps et, cle sa que.lg lui perm.ettent quelquefois, et, lendant quelques moments, de ramper comme I'anguille, et de s'avancei le l^ong des rivdges, gu'iia t appel
Grimpeur.par quelques. naturalistes. S.. puro esl,forte, paisse, glanie, ainsi que'delle
de I'anguille; ce qui lui
.donne la facilitg de s'chapper comme cttte murneo l'orsqu'on
veu[ le.saisir; et les p_etites cailles dont ce tgunidnt est revtu, sont attaches 'cette
peau visqueuse, ou caches sous l'piderme, de manire qu'on ne peut pas aisment les
distinguer.
La tte de I'anarhique que_nous dclivons, est grosse, le museau amondi, le front un
peu lev,- I'ouverture de la bouche trs-grande I les lvres sont membraneuses, mais
for[es, et les mcho-ires d'autant.plus _puissan_tgs, que chacune de ces deux parties de la
tte est compose, de chaque ct, dedeux os bien distincts,grands. durs, solides, runis
par des cartilages, ets'arc-boutant,mutuellement. C'est au-devantde cesdoubles mchoires
$u]gt voit, [ant en haut qu'en bas, aumoins six dentsconiquespropres cotrper ou plutt
dchirer, diverge-ntes, et cependant ressemblant un peu, ilar leuf forme, leir volume et
l-9u1-positio_n, celles_du- loup et de plusieurs autres-quarupdes carnssiers. On voit
d'ailleurs cinq rangs d.e dents molaires.suprieures, phis ou nioins irrgulires, plus ou
moins conYexes, et trois rangs de molaires iufrieures semblables. La lngue est^courte,
lisse, et un peu arrondie son extrmit. Les yeux son[ ovales.
Il rsulte donc de l'ensemble de toutes ces formes que prsente la tte tle I'anarhique
lou.p, que lorsque la gueule est ouverte, cette mme tte a beaucoup de rapports aiec
celle de quelques quadrupdes, et particuliremerrt de plusieurs phoques; ef ioil donc
cet. anarhique rapproch des mammifres carnassieis, non-seulembnt lar ses habi[udes, mais encore par la nature de ses armes e[ par ses organes extrieuri les plus re-

deur.

Il parvient quelquefois,

marquables.
Au reste, comment le loup ne serait-il pas compris parmi les dvastateurs de I'Ocan ?
Il montre ces dents terribles avec lesquelles une proie est si facilement saisie, retenue,
dchire ou crase : et de plu.s,.ses intestins tarit trs-coqrts, ne doit-il pas'avoir de
sucs- digestifs d'une grande activit, et,qui, par I'action qu'ils exercent sure canal intestinal, ainsi que s.u1 !0ll estomac, dans les moments o ils ne contiennent pas une nourriture copieuse, lui font prouver vivement le tourment de Ia faim, et le iorcent pour-.
suivre avec ardeur, et-souvent immoler avec une sorte de ragerde nombreuses victi'nres?
Quelqtes dents demoins-, ouplutt qu-elques dcimtres de plus.dans lalongueur du canal
intestinal, auraient rendu ses habitudes assez douces.
Mais les animaux Lont pas comme I'homme, cette raison cleste, cette intelligence
suprieur. qqi rappelle, embrasse ou prvoit tous les instants et tous les lieux, qui-combat avec succs la puissance de la nature par la force du gnie, et, compensani l'e moral
p[rysi{ue' et Ie physique par. lemoial, accro[ ou dlminrie 'son g'r I'influence de
11grJg
l'habitud-e, et donne la volont l'indpendance et I'empire.
L,'anarhique loup, condamn donc, par sa conformati-on et par la qualit de ses habi.

DDS
tudesn rechercher presque sens cessg

POISSONS.

un

67

oouvel aliment,. egt non'seulemen[ froce,

mais irs-vorace: il'se jttegolument surce qui peutapaiser ses apptits violen[s. Il
dvore non.seulement ds poissons, mais des crbeset des coquillagesfilles avale mme
avec tant de prcipitation,'que souvent de gros fragments de dpouilles d'animaux testaces, et dei coqilles eritires, parviemenl jusque- dans son estbmac, quoiq.u'il ej nu
les coicasser et l'es brover avec-ss nombreuss inolaires. Ces coquilles entires et ces
fragments ne sont cependant pas digrs ou dissouf. pu, se.s.sucs riigestifs, quelqu.e.activs que soient ces irumeursi pendnt le pe! qe sjour qu'ils font dans un canal itttestinal tis-court, et dont le louir esl, press de les cirassei, pour les rempla.cer par. des
substances nouvelles propres apais'er sa faim sans cesse rnaissante. D'ailleurs I'estotn*r O. cet anarhique'n'a pas la force ncessaire pour les rduire, par la trituration, en
irs-petites partiesi mais ce po_isson s'en dbarr.asie presque.toujours avec, beaucoup de
facilit, prrr qne I'ouvertur de son anus est trs-corisidiable et susceptible d'une assez
grande extension.
" C'est dans I'Ocan septentrional que se trouve le loup. pn ne le voit ordinairement en
Europe qu' des latituds un peu lves I on I'a reconnu Botany-Bay sur la cte orienpaltie
t.f.i. l Nouvelle-Hollande;'mais il se [ient communmeut pendant une grande
d I'anne des distances considrables de toute terre et dans les profondeurs des mers I
il ne se montre pas pendant l'hiver prs des rivages !_ept-e.ntrionux de I'Europe et d3
t;^l*Crique; et ciest Ia lin du printimps qu,e sa ^fmelk! dpose ordinairemenl, ses ufs
sur les plantes marines qui croissent arrpr's des ctes..
Il s'iance avec imptuosit; et malgi" cette rapidit au moins momentane, plusieurs
naturalistes ont critiue sa naiation p'r'at lerrte quandon la compare celle des xiphias:
ro forru est nanmoin trs-grande, ei ses dirneniions sont favorables ses mouvemen[s
rapides. Ne pourrait-on pasire que les muscles de sa tte, qui serrer dchire ou crase
.o. trnt deiacilit, sonfbeaurouf plus nergiques qge oeux- de sa qu_eu, tandis que,
an* ls xiphias, Iei muscles de la qeue sont-pius ptiissants que ceu:i'de la tte, -arpg
.""r "t.?',ro gtaive redoutable, mcis drru de en[s, gt q,il ne concasse ni tte brise ? '
nor devons d'atant plus Ie prsumer, que la natal,ion, dont les vrais principes acclrateurs sont dans la'qrreue,- n'est ordinairement soumise aucune cause retardatrtce
trs-marque, qui ne r.side dans une part.ie- antrieure de I'anima,l trop pe.sa,nte 9! j,toP
tendue eir avant. N'avons-nous pas vri que la prolonBation de la t[e des xiphias gale ett
longueur le tiers de I'ensemble du poissn? et dc quel pouvoir ne doivent pas tre,dols
"muscles
caudaux de ces animax, pour leur imprimer, malgr la rsistance de leur
les
partie antrieure, la vitesse dont on les voit jouir?
'-N;p*rrait-on'pas d'ailleurs ajouter que"qua-nd bien mme la nal,ure, la forme^, le
oolotoi *t la position des muscle catrdau lerir donneraienc proportion la mme force
egal
,l;;;i; toup bt dans les xiphias, ce[ anarhique devrai[ s'avancer, toutal'rondle
.d'aill-tt'
e[ releassezgrosse'
tte
que
ces
derniersrparceque.!l
rapidit
avec moins-de
troi[ des
et
glive
mince
;;, 4;i1 i.ndre ieau de ta mer avec mins de iacilit que le
xiphias?
'qoiqo'il en soit de la force tle la queue du loup, celle de sa tte est si considrable,
et is tlents son[ si puissantes, qu'n ne le pche-dans beaucoup__d'endroits qu'avec
des prcautions particirlires. Oni la mer d'dchotsk, auprs du-Kamtschalka, \'ers
l;;i;;rtr.-iroilitn. degr de latitude, on cherche prendre le loup avec des yines
ou lileis faits de lanires ile cuir, et parconsquent plus propres rsister ses ellbrts.
Dans ce mme Kamtschatka, le cfbre ooygeur'Steller a Yu un individu de cette
-rp** qo lion oenait de pcher, irlit de ss-blessures et-de sa captivit, saisir avec
achever de
6i.;;;r"ibrir.r comme un verre-, une sorte de coutelas avec.lequel on voulaitservait
pour
se
on
dont
de
boi
morceaux
des
et
btons
rage
des
avec
i. t" et mrdre

le

frapper

Au'feste, on ya aves dlautant plus de constance la poursuite du loup, qu'il peut

fournir une grande quantit d'aiiment, et que sa chair,-suivant-Ascagne, est, datts
certaines circnstancet, aussi bonne que celie de I'atrguille. Les habitants du Groni*nA f pchent aussi pur sa peau, qui leur sert faire des bourses et quelques autres
ustensiles.
-

f,u ioup a t nornm Qrapauiline, parce qu'ott a regard comme provenant de cet
animal, d netits corps fossiles, connus depuis longtemps sons le nom de eulomt.es on
d,e Crdpautlines. Cei bufoniles ont leu Ia dnonrinalion qu'on leur a donnee des les

6t*

HISTOIRE NATURETL,E

premiers moments o I'on s'en est occup, cause de I'origine qu'on leur a ds lors attribue..on_a s^uppos que.ces petits corps taient des pierres iortiei de la tte d'un mapaud,
en latin Buft. Ils sont d'une forme plus ou moins cnvexe d'un ct, plane ou concdve de
I'altre,.d'dne ligure quelqu.efois rgulire et quelquefois irrgulir, et communment
gris ou bruns, 0u l'oux, ou d'un rouge noirtre. Par une suite de la fausse opinion qu'on
avait ad^opte_sur leur nature,0n les a considrs pendant quelque temps comme'des
pierres {ines du second ordre : mais lorsque I'histoiie naturell'e a eu fait rie plus grands
progrs, on s'estlientt aperu que.ces prtendues pierres fines n'taient qe deidents
de poissons.ptriles, et presque toujours des_molairs. Les uns les ont regai.des comme
des dents cl'anarhique, d'autres comme des dents du spare dorade, d'aut"rescomme des
dents de poissonsosseux, dilfrents de la dorade et de'l'anarhique. tls ont tous eu rail9n,.en -c.e qq'o-l doit rapporter ces fossiles plusieurs espces de poissons trs-peu semblables l'un I'aulre, et telle a t, I'opinion-de \Vallriris, I,a plds grande partie de ces
deuts T,ous o.nt paru nanmoins avoir-appa-rteqy des dorades u es anarhiques. Au
reste, il es[ trs-ais de sparer parmi ces fossiles les dents molaires du loup d'av'ec celles
du spare dorade : les dernires ont une rgularit et une convexit que l'n ne voit pas
dans les premires. I,fu,! poul_ tre de que\ue u[ilit aux gologues, et leur donner hes
bases certaines d'aprs lesquelles ils puisseni lire sur les cdrps fetrihes et fossiles quelques points 4e I'histoire des anciennes ryolutions du globe, noui tcherons de mondrer,
dans notre discours sur les parties solides des poissons, les vritables caractres des dents
d'un assez grand nombre d'espces de ces aniinaux.
[e.loup.est d'un noir cendr par-dessus,.e[ d'un blalc plus ou moins pur par-dessous;
ce.qui lui donne un nouveau rapport.extrieur avec plusi'eurs ctaces. illais'peut-tre n
doiton regarder que comme une varit de cette espce, l'anarhique que I'on a dsign
par le nom de strt, qui prsente en effe[ des stries irigulires, prsqu transversale et
brunes, et qui a t pch auprs des rivages de la Graride-Bretalne. '
L'ANARHTQUE

rnnAr,

Anarhichas Karrak, Lacep.l'4. minor', CIus.o Cuv.

L,ANARHIOUi PANTHRIN.
Anarhichas pantherinus, Lacep. r.

Ces.deux espces habitent dans I'Ocan septentrional, la premire dan.g la mer du

^
9ronland, et la seconde dans la mer Glaciale.'Elles ont d'aillurs beaucoup a rapports
I'une avec avec I'autre.
Le karrak a les yeux trs-gros__et rapprochs
{u. sommel de la tte, qui a, dit-on, quelque ressemblance vague avec celle d'un chien. L'ouverture de sa bouc'he et graode; les
deux mchoires prse.ntent de chaque ct trois dents aigus et ingales; et dins I'intervalle qui spare par devant ces deux triolets, on compteux autre"s dents pluJ petites.
- La nageoile dorsale s'tend depuis le cou jusqu'urie trs-petitedistance he l'nag.oi*.
de la queue.
Le karak est ordinairement d'un gris noircre, et ne parvierrt pas des dimensions
aussi considrables que le loup.
. Peut-tre le panthrin est-il communment encore moins grand que le karrak; peuttre a-t-on eu raison d'crire que sa. longueur ordinaire n'est {ue d'eriviron un mtid. On
lui a donn le nomquej'ai cru-devoir lui conserver,_parce que sur un ronJplil;ili.t
jauntre, et par consquent d'une teinte assez semblable d la couleur de t pr"tt Or.,-it
prsente, sur presque toute sa surface, des taches rondes et brunes,
Sa tte est un peu sphrique.,
.ses lvres son[ doubles. Au travers de la large ouverture de sa gueule, on aperoi[ aisment, de chaq-ue ct de la mchoire suprieuh, deux
langs de dents coniques et.plus ou moins recour'bes, et deux ranges de d'ents mofaires.
Entre les_quatrerangs de dents coniques, on.voit quqtre autres d"ents placs tongituainalement I et entre les
,quatre rang-es de dents rirolaires, paralt sor iu palais un r.iu

longitudinale de sept dents

tr's-^fo1te9,

et dont les deux piemires sont ordinairement

des autres. La mchoire infrieure est arme, de haque ct6, de

dents molaires, et de deux ou trois ranges de dents conrques.
1pares

M. Cuvier no mentionne pas cette dernire'cspce. D,

dilffig;

d.;

DES

POISSONS.

6U

Lcs yeux sont grands et, assez toigns I'un de I'au[re, La nageoire du dos, qui ne
commdnce qu' une certainedistanee de Ia nuque, touche celle dela queue; et cesdeux
derniers carctres sulfraient pour sparer le panthrin du karuak, dont la nageoire caudale est un peu loigne de celle du dos, et dont les yeux sont rapprochs sur le sommet
tle Ia [te. Deux lames composent chaque opercule branchial; on ne voit pas de ligne latrale. Les nageoires pectorales sont arrondies comme celles du loup I la nageoire de la
queue est un peu lancole.
' Au reste, sirivant I'auteur russe'Zoview, qui a fait connaitre Ie panthrin, on ne mange
gure en Russie de cet anarhique, quoiqu'on y vante la bont de sa chair.

QUARANTIUE GBNRB.

lns

conrpHonrs t.

Le corps attong et eom,prim, la tte et l'onaerture d,e Ia houche trs-grandes, le tnuseau large et dpiim,
les ilmts trs-petiles, deu nageoires dorsales, plusietws ra,yons d,e Ia seconde garnis d,e langs fiIamentr.

Lz

uspcu.

crnecrnr.

Cournonu
(
BAIKAL.

mr

pectorales, de la longueur de la moiti du corps.

nageoires
"

tE

COMPHORE BAIKAL.

Comephorus baikalensis, Lacep.l Callionymus bai'kalensis, Palles.

Ce poisson a dj t dcrit sous le nom de Callionyme; mais il manque de nageoires

infriures places au-devant de I'anus. Ds lors il ne peut tre-inscrit nj {ans le genre ni
mme dans-l'ordre des yris callionymes, qui sont des jugulaires; il doit tre compris
parmi les apodes; et.les caractres remarquables qui le distinguent, exigent qu'on le
parmi ces dernierso dans un genre particulier,
irlace,
' le clebre
professeur Pallas I'a fait connaitre, Il I'a deouvert dans le BaTkal, qg la.c
fameux tte I'Asie russe, et si voisin du territoire chinois. Le comphore que nous dcrivolts, se tient, pendant I'hiver dans les endroits de ce lac o les eaux sont le plus profonds I et ce n;est que pendant l't qu'il _s'approche des rivages en tro-upes nombreuses.
Comm plusieuls auires apodes de la division des osseuxo il a le co.rps allong, comprim,
et enduii d'une matire huileuse t,rs-abondante. La tte est grande, aplatie par-dessus et
par les cts, garnie de deux tubercules auprs des tempet; le.museau lltgg; la bouche
irs-ouverte; Ia mchoire infr'ieure plus avance que la suprieure, et hrisse comme
cette dernire, except son somnte0, de dents trs-petites, crochues et aigus I la membrane branchiale trs-lche, et, souteuue par des rayons trs-loigns I'un de I'autre; et la
ligne latrnle assez rapproche du dos.
"La
rrremire nageoiie dorsale es[ peu tendue : mais quinze rayons au moins de la se"
eonde'sont termins par de longs filaments semblables des cheverrx I e[ cette conformation nous a suggr le nom genrique e Porte-cheueu (comphore), que nous avons

donn au baikal. Les nageoires pectorales sont si prolonges, qu'elles galent en longueur
la moiti de I'animal; pour peu qu'elles eussen[ plus de surfacerqu'elles fussent plus fac.
cilement extensibles, et que le bakal ptrt les agiter avec plus tle vitesse, ce poisson
pourrait non-seulement nager avec rapidit, mais s'lever et parcourir un arc cle cercle
onsidrable au-dessus de la surface des eaux, comme quelques pgases, les trigles, les
exocets, etc.
[,a nageoire de la queue est fourchue'

QUARANTE E'I' UNIEMB GBNRE.

rns srRoulrss.
Le corps trs-comprtm, et

l.

Le Srnourre
FITOLE.

2. Ln Srnoulrr
PARU.

ouale .

crnrcrnss.

ESPCES.

Des dents au

palaisl deux lignes latrales tle chaque ctd; plusieurs bandes tran-s-

versales.
Point de dents au palais; une seule

ligue latdrale de chaque ctd; point de bandes

transversales.

Les comdphores, selonlII. Cgvier, formeut un sous-gcnre dans le genre

Ctwroxlun.

D.

HISTOIRE NATURETIE

66
EIPCES.

CNACTN83,

Trente-cinq rayous la nageoire du dosi une seule ligne latralel noint de bandes
6nIS, I transverslei; Ie lobe infrieur de la cairdale beaucop plus lons'qile le suorieur.
ray'ons la dorsole I une seule lisne latral ; point d-e bandes tiensver4. Lr Srnonrlrr t Trente-huit
sales, les cilles petites, argdntes et faibement attaces la peau I le museau
nGENrE.
avan'c en forme ile nez.'au-Iessous de la mchoire suprieure.
I
rayons l_a fiageoire du dos une seule lign'e latrale; point de bandes
5. Lr Srnou lu.n t Quarante-six
NorR. I transversalesi point de saillie du museul l la couleuir noirtre.

5. LB Srnou.lrn

I,E STROMATE FIATOIE.

Stromateus Fiatola, Linn., Bl., Lacep., Cuv.

t.

Tous les apodes de la premire division des osseux que nous avons dj examins, ont
le corps plus ou moins allong, cylindrique e[ serpentiforme. Dans les stromates, les
proportions gnrales son[ bien cliffren[es : I'animal est trs-comprim par les cts, et
les deux surfaces latrales que produit cette compression sont assez hautes, relativement
leur longueur, pour reprsenter un oyale plus ou moins rgulier. Cette conformation,
unique parmi les apodes que nous dcrivons, sufli[ pour empcher de confondre les stromates avec les autres genres de son ordre.
Parmi ces stromates, I'es1ce la plus anciennement connue est celle que I'on nomme
Fiatole, et que I'on trouve dans la mer Mditerrane, ainsi que dans la mer Rouge. Ses
couleurs sont agrableset brillantes; et leur clat, frapped'autant plus lesyeux, qu'elles
sont rpandues sur les larges surfaces latrales dont nous yenons de parler. Ordlnairement ce beau poisson es[ bleu dans sa partie suprieure, e[ blanc dns sa partie infrieure, avec du rouge autour des lvres; et ces trois couleurs, que leurs nuanees et leurs
reflets marient et fondent les unes dans les autres, plaisent d?urtant plus sur la fiatole,
qu'elles sont releves par des raies transversales troites, mais nombieuses, et communrnenl dores, qui s'tendent en aigzag sur chacun des cts tle I'animal.
La bouche est petite; les mchoires et le palais sont garnis de dents; la langue est
large et lisse ; chaque c[ du corps prseute deux lignes latrales, I'une courbe, et
I'autre presqqg droitel la nageoire de la queue.est [rs-fourchuel et si on cherche, par le
moyen de la dissection, connaltre les formes intrieures de la fiatole, on trouve un estomas rendu en quelque sortO double par un tranglement)et un trs-grand nombre
cl'appendices-ou de petits tubes intestinaux ouverts seulemen[ pr un bout et placs
auprs du

pylore'

tE

srRoMATE paRU.

Stromateus Paru, Sloane, Lacep.

r.

Celhe espce n'est pas peinte de couleurs aussi varies que la liatole, mais elle resplendit de l'clat de I'or et de I'argent; I'or brille sur sa partie suprieure, et le dessous
de ce poisson rflchit une teinte argente trs-vive, Elle habite dans I'Amrique mridionale etdans les grandes Indes, particulirement auprs de Trauquebar; et sa chair est
blanche, tendre et exquise.
Sa langue est large, lisse, et assez libre dans ses mouvements; ses mchoires sont
hrisses de dents petites et aigus : mais on n'en voit pas sur le palais, comme dans la
fiatole, et quelques osseletsarrondis paraissent aux environs du gosier.

L'ouverture des branchies est trs-grande; I'opercule compos d'une seule lame
borde d'une membrane. Une seule ligne latrale asiez large et argente rgne de chaque
ct de I'animal. Les cailles du paru sont petites, minces et tombent failement. et
osseux ne prsente jamais que de petites dimensions, non plus que la fiatole : aussi ne se
nounit-il que de vers marins, et de poissons trs-jeunes et trs-faibles.
On trouve dans les eaux du Chili utt stromate dcrit par Molina, dont Ie dos, au lieu
d'tre dor, est d'un bleu cleste, et qui ne parvient gure qu' la longueur de deux ou
trois dcimtres. Nous pensons, avec le professeur Gmelin, que ce stromate, qui ne
parait diffrer du paru que par la couleur du dos, n'est peut-tr qtr'une varit tle cette
dernire espce.

1lI. Cuvier admet cette espce comme

type du genre

Stromete.

D.

z trI. Cuvier place ce poissn dens le sous--lenre Pepritue du genre Srnouus. mais il ne lui r0DDorte
pas la pl. 160 de Bloch qui, selon lui, reprsente le Stromate o:u Pample noire, Stromateusnigei,'D,

DES POSONS.

67

I,E STNOMATE GNIS.

Stromateus cinereus, Lacep.l S. griseus, Cuv.

TE STROMATE ARGENT.
Stromateus argenteus, Lacep.

Cuv.

ET I.,E STROMATN XOM.

Stromateus niger, Laeep., Cuv. t.
Ces trois poissons que Bloch a fait connaitrez_ vivent dans les Indes orientales; leur
dorsale et ler nageoir de I'anus sont en forme de faux.
Le gris a le museau un peu avanc I I'ouverture de la bouche petite I les deux mchoires
aussi lbngues I'une que I'autre, etgarnies toutes.les deux d'une range de dents {ines e[ trsserres;-le palais tlni; deux orilices chaque narine; les rayons articuls, etcependant
trs-cassanti; la couleur gnrale grise; les pectorales rougetres; une longueur de trois
ou quatre dcimtres I et une paisseur de cinq ou six centimtres.
l[ n'entre jamais dans les rivires I on !e prend a_vec de grands filets, une certaine
distance desttes de la mer. Oncroit qu'il n'a pasde temps lixe pour frayer; aussi le
pche-t-on dans toutes les saisons : mais. il est plus gras e[ sa chair es.t plus succulente
ers le commencement du printemps; il est aussi d'un gotit plus agrable quand il est
un peu dg; et lorsque ces deux circonstances se runissent, il doit tre d'autant
plus rechec, qu'il a trs-peu d'artes. Sa tte esl surtout un morceau trs-dlicat. On
ie conserve pendant quelques jours en le faisant frire et en le mettant dans du vinaigre
avec du poivic et de lil; t on peut le garder pendant plusieurs mois lorsqo'on I'a coup
en tronns, qu'on I'a sal, press, et sch ou marin ave_c du vinaigre, du cacao et du
tamarin. Quand il est ainsi prpar, on le nomme Karawade.
L'on doit remarquer dans le stromate argent I'ouverture des narines, qui est
souven[ en forme de-croissant, et I'organisation aiusi que la couleur des nageoires, qui
ne renfermen[ que des rayons articuls, et qui sont blanchtres leur base et bleues
leur extrmit.
Observez, dans le noir, les dents qui sont un peu plus fortes que celles du gris et de
I'argent, la double ouverture cle chaque narine, et les cailles, qui sont mieux attaches
la-peau que celles du stromate gris.
QUARANTE-DEUXIME GENRE.

tEs

nHottrBEs.

corps trs-contprm et assez cou.rt, chaque et ile I'nnimol t'eprsenlant u,ne sorte il,e rhombe, des
aigttiltons ou fayons non articuls au nageotrcs du dos et cle l'antts

Lc

rspcu.
Ln Rnouns x,-

PrDorE. tI

cen,rcrnrs.
Le-corps {n_u d'cailles facilement visibles; les nageoires du dos et de I'anus, en
fornie de faux.

TE RIIOMBE AIPTNOTE.
Bhombus alepidotus, Lacep. t.
Ce poisson, que le docteur Garden arait envoy de la Caroline Linne, et que I'illustre naturaliste de Sude a fait connaitre aux amis des sciences, a t inscrit jusqu'
prsent dans le genre des chtodons: mais, indpendamment de plusieurs autres traits
qui le sparent de ces derniers osseux, l'absence de nageoires infrieures places au-devant
de I'anus, non-seulement l'carte du genre des chtodons, mais oblige ne pas le placer
ctans le mme ordre que ces thoracins, et le comprendre dans celui des apodes dont
nous nous occupons. Nous I'y avons mis i la suite des stromates, avec lesquels la trsgrancle compression, la hau[eur e[ la brivet de I'ensemble form par son corps et par

r Ces trois poissons sont des Damples ou vrais stromates pour 1lI. Cuvier, gui rapporte au dernier le
planche 160 deBloch, queltl. de Lricpde placait dans la sinonymie du Stiomat
D.
z -Le.genre Rhombu,id,e ltt, de Lacpde est runi au soris-genre Pepnruus du genre Stromate, par
M.
D.

noir.

'

Cuvir.

68

HISTOINE NATUREIIE

sa queus, lui donnent beaucoup de_rappolts,-ll e_n diflre ce.pendant par plusieurs caractris, et irotamment par la figre rhomboidale des face_s latrales, qui- sont ovales dans
les stomates, et pai la natule de plusieurs rayons de la nageoire du dos ou de celle de
I'anus, dans lesqulles on ne remarque aucune articulation, et qui sont de vritables ai-

guillons.
" La peau de I'alpidote ne prsente d'ailleurs aucune caille facilernent visible ; et-eette
sorte e nudit qui lui a fait attribuer le nom d_e Nud,rainsi que celui que j'ai cru devoir
lrri conserverr einpcherait seule de le confondre avec les stromatres, et lui donne une
nouvelle ressemblnce avec les ccilies, les gymnotes, les murnes et plusieurs autres
anodes de la premire division des osseux.
'Ses mchoiies ne prsentent qu'un seul rang de dents; on voit-de chaque tOl
4g I'animal deux lignes latrles, dont l suprieure suit le contour du dos, et dont I'infrieure
est droite, tparait indiquer les inteivalles des muscles. Les-nageoires du dos et de I'anus
sont places u-dessus I une de I'autre, et offrent la folme d'une faux I celle de la queue
est fourchue.
Le rhombe alpidote est bleutre rlans sa partie suprieure. Notts ignorons si on le
[rouve dans quelque autre contre que la Caroline.

SUPPTEMENT

Au TABLEu DU GENRE DEs cyct op'rnrs.

PREITIER SOUS-GENRE.
Les nageoires d,u dos, de la queue et

rspcr.

rnr

6orrnls.

I'anus, epnres l'une

d'e

l'autre.

CABAClNES.

la membrane des branchiest trente-cinq ryons ls dorsale; les deux

mhch"oires presque dgalement avancdes. et gernies I'une et I'autre de dnts trsfines et tri-ran'oroces: I'ouverture de I'aius assez grande, et plus voisine de la
tte oue de la dudale: la pearr ddnuc d'dcailles facilement visjbles; la couleur
d'un'gris roux et, clair vers la tte, ct d'un gris brnn vers I'extfimit de la

Cins revorrs
10. LrCrcrop-

d,e

queue.

tE

CYCLOPTRB SOURIS.

Cyelopterus Musculus, Lacep.

M. Nol nous a envoy une note trs-dtaille sur ce cycloptre. Cet habile observateur
plusieurs individus de cette espce dans les parcs de la digue de I'Eure, auprs
du Havre. La souris, que I'on prencl ordinairement pendant I'automne, a un dcimtre
de longueur sur vingt-cinq rnillimtres de largeur. La tte est plus large que haute. !,a
langue-occupe une giande-partie de la gueule. Le palais est lisse; mais on voit auprs du
gosier deuxbs garnis de petites dents. Les yeux sont pelits et-ronds. L'ouverture de
chaque narine Cst ovale. IJne peau molle recouvre chaque opercule, qui se prolonge vers
a pch

la queue en appendice mouss. Le corps et la queue sont revtus d'une peau trs-souple.
Un petite goritire, lgrement creuse, est siiue sur la nuque. Au milieu des thracines, qui sorrt runies en disque, comme sous tous les cycloptres, et, franges I'extrieur, on trouvedesmamelons-plus on moins rrombreux. La eaudale estd'un gris cendr;
les autres nageoires sont bruntres.
Le cycloptre souris, qui tire son nom de sa petitesse, de sa couleur ou de la rapidit
de ses mouvements, se nourrit de petits poissons et de chevrettes, ou d'autres crustaces
trs-jeunes.

DES POISSONS,

DIx-HUrrup

09

oRDRE

DE L crassg nirnnn DEs porssoNs,

0u

SECOND ORDRE
op

r.r pnrutRE DIvIsIoN

rrEs ossEux.

Poistone jugulaires, ou qui ont dee nageores stwes sous la go,.ge.

QUARANTE-TROISME GENNE.
tES MURNOiNPS.
An

seu,l

rayon

chacil,ne d,es nageoires jugulares; tros r&yons , la m,embretne des ranchies; Ie corpc
allong, comprim et en forme d,c latne,

qrn.r,crnt.

nspcu.

Ln Muntolpu

SLlIEF,

l"r

mchoires dgalement avances.

tE

MURENOIDE SUJEF

I.

Blennius murenoides, Sujef; Murnoides Sujef, Lae. z,

Ce poisson a t inscrit parmi les blennies, mais il nous a paru en tre spar par de
grandes difrrences. De plus, ses caractres ne permettent de-le placer dans ucun aulre
genre des jugulaires. Nous nous sommes donc vus obligs de le comprendre dans un
genre particulier I et comme les deux nageoires qu'il a sous la gorge sont trs-petites,
composes d'un seul rayon, et quelquefois difficiles apercevoir, nous I'avons mis Ia
tte des jugulaires, qu'il lie avec les apodes par cette forme de nageoires infrieures. Il
a d'ailleurs des rapports trs-nombreux avec les murnes e[ les trichiures. Son corps est
allong, aplati latralement, et fait en forme de lame d'pe, airrsi que celui des trichiures, et les cailles qui le revten[ sont aussi difliciles distinguer que celles des
murnes et particulirement de I'anguille. Un double rang de dents garnit les deux mchoires. La tte prsente quelquefois de pet,its tubercules; Ie dessus de cette partie est
triangulaire et un peu convexe. Trois rayons soutiennent seuls la membrane des branchies. L'ouvetture de l'anus est situe peu prs vers lemilieu de la longueur du corps.
La couleur de I'animal est d'un gris cendr qui s'claircit el, se change en blanchtre sur
Ia tteet sur le ventre. Ce murnode est ordinairement long de deux dcimtresl et
nous lui avons donn le nom de Sujef, afin de consaerer la reconnaissnce que I'on doit
au savant qui I'a fait connatre.

QUARANTE.QUATRIEIIIE GENRE.

tEg CAIIIONYMES.
La

tte plus grocse rlue Ie eorps; les ouaertures branchinles sur Ia nuque o les nageoires jugulaires
gnes |me cle I'autre , lc corpts et Ia clueue gurnis d'co,illes peine aisibles,

trs-loi.

PNEMIEIT SOUS-GBNAE,
Les yeu, trs-raytproch,s f un de l'autre.

c.rnrcrnrs.

uspcEg.

Ln

/ r e premier rayon de la premire uageoire dorsale, de la longueur du corps et de

co"'or** I ""t'qr"i,i;iTJ;;;";;'d;',;;t;#niri;
",,#il?;j;i',r;;,';;;";
,.
I.YRE.

lai"l

2.

Lr Culroxvme j Les rayons

de Ia

prernire nageoire du dos

bes

ucoup plus eourts que le coros et la

{ queuel I'ouverlurc de la boche trs-grande; h nalaeoirc de Iahueue ariondie.

3. LE Clllrorvnn ( Trois rayons la meml-rrane dcs hranc[ics I ltouvert[rc de la bouehe petite ; la
rlcrn. ( nagcoirc dc Ia queuc arrondie.
4. Lr ClllIonr.ve { Le prcmier rayon dc la _premire rrageoire dorsalo ternrirr par deur filamentsl Ia
JApoNArs. ( ntgeolrc de la queue lourchue.
r Suief. Act. acad, Petropol. 1779,2.p. 195" tab.6. Iie. l.
e M.-Cvier place ee poi:on
- D. darts'le' genre'Blennie t le sotrs-gerrre Gonrlle, gui con,esp0nd aur
Centronotuc deSchrr.
DRGo:{NEAU.

l,tcpor,

Tolr

r.

lj

HISTOIRE NATUAEI.,TE

70

SECOND SOUS.GENNE.
Lce yeu tra-pew rapprocha l'wn de l,'uu,tre.

usrcr.
5.
Lr Clr.rronrur
"'"r"or"rir"ffi"'"

cnacrnEs.

|
I

|L'ouvertune de la bouche trs-petite la nsgeoire de la queue

arrondie.
l

TE CATLIOITVUU LYRE.
Callionymus Lyra, Linn., Lacep., Cuy. r,

- CallionyTle, lyre;.quelles image-s agrables,.quels souyenirs touchants rappellent ces

deux noms ! Beaut -cleste, arl enchanteur de la musique, toi qui charmes ies yeux, et
toi qui meus si profondment les curs sensibles, ces deux nomt ingnieusemerit assortis renouvelletrt, pour ainsi dire, en la rett'aaut la mmoire, votre douce maisirrsistible puissance. Yous que Ia plus aimable desmythologiesfit nai(re du sein des flots azurs
ou sur des rives fortunes, qui prs des potiques rivages de la Grce hroique lbr'rntes
utre alliance si heureuse, confonditesros myrles arec voslauriers, e[ changetes \os couronnes., que vos images.rianles- embellissenl jamais les tableaux des pelntres de la nature : bni soit celui qui, par dcux noms adroitement rapprochs, assoia ros emblures
comme vos deux pouvoils magiques avaient t runis,-et qui ne loulut. pas qu'un des
plus beaux.habitants d'une mer tmoin de rotre double oligine pt cxposer aui regards
du naturaliste attentif ses couleurs brillantes, ni I'espce de lyfe qui iarait s'lerei sur
son dos, sans ramener I'imagination sduite et vers l dieu ded ar.t, et vers la divinit
qui les,anime et dont le lierceau fut p.lac sur les ondes ! Non, lrous ne voudrons pas sparer. deux noms dont I'union est d'ailleurs consacr'e- pql le gnie; nous ne ferons pas
de vains elforts.pour empc.her les amis de la science d l'treussi des grces; nouine
croirons pas qu'une svrit inutile doive repousser avec austrit des se-ntiments consolateursl.gt sj nous devorrs chercher dissiper les nuages que I'ignorance et I'erreur ont
rassembls devanl la.nature,. dchirer ses voiles ridicules et zurchargs d'ornements
trangers dont la main maladroite d'un mauvais gofit froidemen[ imi[aur a entour Ie
sanctuaire de cette nature si admirable et si fc.o.ne, nous n'oublierons pas que nous ne
pouvons la connall,re telle qu'elle est, qu'en ne blessant aucun de ses attiaits.
Nous dirons donc toujoursCqllioTUme Lyre,.lIais voyons ce qui a mrit au poisson
que,nous.allo.ns examiner,l'espce de consration qu'ori en a fai[e, lorsqu'on lui donn
la dnomination remarquable que nous lui conservoirs.
Nous avons sous les yeux I'un des.premiers poissons jugulailes que nous avons cru devoir placel syr. notre tableau; et dj nous pouvons voir tles traiti trs-prononcs de ces
formes qui attireront souvent notre attention, lorsque nous dcrirons les osseux [horaeins et les osseux abdominaux. IIIais- dcs proporfions particulires dans la tte, des
nageoires leves _ou prolonges, des piquanfs plus o moins nombreux, les callio.
nymesr et surlout )a ly.re,.runjss.enI un corpi-et un queue encore un peu serpenliformes,
et une peau dnue d'cailles facilement visibles. Ils montrent un gra-nd nombre de titre
de parent avec les apodes que nous venons d'tudier.
Et si de ce coup d'il gnral nous passons des considrations plus prcises, nous
trouverons que la t[e est plus large qu le corps, trs-peu convexe pas-riessus, t plus
aplatie encore par-dessous. Les yeux sont trs-rapprochs I'un de l;aulre. On a crit
qu'ils taient garnis d'une membrane clignotante : mis nous nous sommes assurs que ce
gu'gn I n.ig pour.une telle membrane, n'est_qu'une saillie du tgument le plus extrieur
de la tte, laquelle se prolonge. un.peu.au-de-ssus de-chaque iI, ainsi q,i'on a pu I'obseryer sur le plus grand nombre de raies et de squales.
L'ouverture de la bouche est trs-grandel les ]vres sonl paisses, les mchoires hrisses d.e plusieurs petites dents, et les mouvements de la lanlue assez libres. On voit
l'extrmit des os maxillaires un aiguil.lon divis en branchesont le nombre parait varier., L'opercule branchial n'est compos que d'une seule lame ; mais il est attach, ainsi
que.la membrane branchiale, la tte.ou- au corps de I'animal, dans une si grandepartie de sa circonfrence, qu'il ne resle d'autre ouveiture pour la iortie ou pouil'introuc-

Cuv.

t Du genre Callionyme.
D.
z Catt-ionyme vient Tu giec, et signitie beau norn.

DES

POISSoNS,

7r

tion de l'eauo q.u'une trs-pe-tite fente^place de chaque ct au-dessus de h nuqueretqui,

par ses dimensions, sa position et sa figure, ressemble beaucoup un vent.
L'ouver[ure de I'anus est beaucoup plus prs de la tte que la nageoire de Ia queue.
I,a ligne latrale est droite.
Sur le dos s'lvent deux -nflgeoires : Ia plus voisine de la tte es[ compose de quatre
ou de cinq et mme quelquefois de sept rayons. Le premier est si allong et dpasse la
membrane en s'tendant une si grande hauteur, que sa longueur gale l'intervalle qui
spare la nuque du bouf de la queue. Les trois ou quatre qui viennent ensuite sont beueoup moins longs, e[ dcroissent dans une telle proportion r {ile le plus souvent ils paraissent tre entre eux et avec le premier dans les mmes rapports que des cordes dtuu
inslrument destines donner, par les seules diffrences de leur longueur, les tons ut, ut
oc[ave, so|, ut_ double octave., eI mi, c'est--dire I'accord le plus paifait de tous ceux gue
la musique admet. Au del, deux autres rayons plus courts encore se montrent quelquefois et paraissent reprsenter tles cortles destines faire entendre des sons plus levs
que le mi; et voil donc une sorte de lyre cordes harmoniquement proporcionnes,
qu'on a cru, pour airrsi dire, trouvei" srrr le dos du callionyme dont nous parlons I et
comment ds lors se serait-on refus I'appeler Lyre oa Porte-Lyre t7
Les au[res nageoires, et particulirement, celle de I'anus e[ la seconde du dos, qui se
prolongent vers I'extrmit dela queue en bandelette membraneuse, ont une assez grande
tendue, et formen[ de larges surfaces sur lesquelles les belles nuances de la lyre peuvent, en se dployant, justifier son nom de Calliony'me. Lestons de couleur qui dominent
au milieu de ces nuances, sont le jaune, le bleu, le-blanc, et le brun qui les encadre, pour
ainsi dire.
Lejaune rgne sur les cts du dos, sur la partie suprieure des deux nageoires dorsales, e[ sur [outes les autres nageoires, except celle de l'anus. Le bleu paralt avec des
teintes plus ou moins fonces sur cette nageoire de I'anus, sur les deux nageoires dorsales o il forme des raies souvent ondes, sur les cts o il est distribu en taches irrgulires. Le blanc occupe la partie infrieure de I'animal.
Ces nuanceso dont l'clat, la varit et l'harmonie distinguent le callionyme lyre, sont
une nouvelle preuve des rapports que nous avorrs indiqus dans no[re Discours sur la
nature des Poissons, errtre les couleurs de ces animaux et Ia nature de leurs aliments :
nous avons vu que trs-frquemment les poissons les plus richement colors taient ceux
qui se nourrissaient de mollusques ou de vers. La lyre a reu une parure magnifique, et
communment elle recherche des oursins et des astries.
Ao reste, ce callionyme ne parvient gure qu' la longueur de quatre ou cinq dcimtres : on le trouve non-seulemenc dans la Mditerrane, mais encore dans d'autres
mers australesouseptentrionalesl et on dit que, dans presque tous les climats qu'il habite, sa chair est blanche et agrable au gofit.

I.,E CTLIONYME DRAGONNEAU.

Callionymus dracunculus, Linn., [,acep.
mmes mers que la lyre, avec laquelle il a de trs-grands
les
habite
Ce callionyme
rapports : il n'en diffre mme d'une manire trs-sensible ue nar la brivet et les
priortio'ns des rayons qui soutiennent la premire nageoire doisal, par le nombre des
rayons des autres nageoires, par la forme de la ligne latrale qu'on a souvent de la peine
distinguer, et par les nuances et la disposition de ses couleurs. Beaucoup nroins brillantes que celles de la lyre, ces teintes sont brunes sur la tte et le dos, argentes avec
des tac[os sur la partie infrieure de I'animal ; et ces tons simples et trs-pu clatants
ne sont relevs communmen[ que par un peu de verdtre que l'on voit sur les nageoires
de la poitrine et de I'anus, du verdtre ml du jaune qui distingue les rrageoires jugulaires, e[ du jaune qui s]tend par raies sur la seconde nageoire dorsale, ainsi que sur
celle de la queue.
D'ailleurs la chair du dragonneau est, comme celle de la lyre, blanche et d'un gorit
agrable . lt n'est donc pas surprenant que quelques naturalistes, et particulirement le
r A la membranc dcs branctries 6 rayons, la premire nageoire dorsale. de 4 7. la seconde nageoire
du dos 10, chacune des pector-ales i8, 'chacne des na[eoires jugukiires 6, ' celle de l'anus-|0,
celle de la queue. qui est arrondie. 0.
r M. Cuvier di tiue ce poisson n diffre du Callionyme lyre
- que parce que sa premire dorsale est
D.
courte et sans filet.'tl ajoirte qu'on le croit sa femelle.

72

IIISTOINE NATUNELLE

professeur Gmelin, aient souponn que ces deux eallionymes poumaient bien tre de la
inme espce, mais d'un sexe iliffrenf. Nous n'avons pas pu ous procurer assez de renseignements prcis pour nous assurer-de I'opinion gue I'on doit avoir relativement la
corijccture de'ces saiants ; et dans le doute, nous nus sommes conforms I'usage du
plu! grand nombre des auteurs qui ont crit sur I'ichtyologie, en sparant do la lyre le
allionyme dragonneau, qu'il sera, au reste, ais de retrancher de notre tableau mthodique.

tE

CATTIONYME FLCIIB.

Cellionymus Sagitta, Pall., Lacep.r Cuv.

ET

[E

CATTIONYME JAPONAIS.
Callionymus japonicus, Lacep.

Ces deux espces apparliennent, comme la lyre et, le dragonneau, au premier sousgenre des callionymes; c'est--dire elles ont les yeux trs-rapproehs I'un de I'autre. L'illustre Pallas a fait connaitre la premire, et le savant Houttuyn la seconde.
La flche dcrite par le naturaliste de Saint-Ptersbourg avait, peine un dcimtre de
longueur. L'espce laquelle appartenait cet individu, vi0 dans la mer qui entoure I'ile
d'Amboine l elle est, {1ns 9a partie suprieure, dlqn brun ml de taches irrgulires e t
nuageuses d'un gris blanchtres qui rgne ens'claircissant sur la partie infrieure. Des
taches ou des points bruns paraissent srrr le haut de la nageoire caudale et sur les nageoires jugulaires; u_ne bande trs-noire se montre sur la partie postrier-rre de la premire nageoire dorsale; et la seconde du dos, ainsi que les pectorales, sorrt trs-trnsparentes, et varies de brun et de blanc. Voici, d'ailleurs, les principaux caractres par
lesquels la flche est spare de la lyre. L'outerture de la bouche est trs-petite ;'les
lvres son't minces et troites; les operr:ules de-s branchies sont mous, et composs,
au
-prsente,
dont Ia p_remire se termine

de_deu_x lames-,
-par une longue pointe, et
dans-son bord postrier:r_, une dentelure trs-sensible; 0n.lev-oit que trois rayons la
membrane branchiale; -la premire nageoire du dos et celle de I'ahus sont trs-basses,
ou, ce qui est la mme chose, forment une bande trs-troite.
Le nom de Callionyme japonads indique qu'il vit dans des mers assez voisines de celles
dans lesquelles on trouve la flche. Il parvient la longueur de trois dcimtres, ou environ. Il prsente diffrentes nuances. Sa premire nageoire dorsale montre une tache
noire, ronde, et entoure de manire .reprsenter I'iris d'un il; les rayons de cette
mme nageoire sont noirs, et le premier de ces rayons se termine par dux filaments
assez longs, ce.qui forme uncaractre extrmement rare dans les divrs genres de poissons. La seconde nageoire du dos.est-blanchtre; les nageoires pectoralesiontarronies,
les jugulaires trs-grandes; et celle de la queue est l,rs-allonge et fourchue.

moins,

tE

CATTIONYME POINTIILE.

Callionymus ocellatus, Pall., Cuv. ; Callionymus punctulatus, Lacep.

Ce poisson, qui appartient au second sous-genre des callionymes, et qui, par consquentra lesyeux assez loigns I'un de I'autre, neprsente que detrs-petites-dimensions.
L'individu mesur par le naturaliste Pallas, qui a fait conntre cette srrce. n'tait que
de Ia grandeur du petit d'oigt d,c la main. Ce Callionyme est d'ailleurs vaii de brun eide
gris, et palsem,-sur ^toutes les places grises, de points blancs et brillants; le blancht,re
igne sur Ia partie infrieure de I'animal; la seconde nageoire du dos est hrune avec des
raies blauches et parallles; les pectorales sont transparentes, et de plus pointilles de
blanc leur_base, demme que.cellede la queue; les-rayons de css trbis nigeoires prsentent d'ailleurs une ou deux.places brunesl les jugulaires sont nsires dansieur centre,
et blanches dans leur circonfrence; et la nageoire de I'anus est blanche sa base ei
noire dans le reste de son tendue.
Telles sont les couleurs des deux sexes I mais voici les dilfrclces ou'ils offren[ dans
leurs nuances : la premire nageoire du dos du mle est toute noir; celle cle la femelle montre une varit de tons qui,se dgploient d'auta-nt plus facilement que ce[te nageoire est plus haute que eelle du mle. Sur la partie inftlrienps de cet insirument de
natatio-n, s'tendent des raies brunes-releves par.une bordure blanche et par une bordureplus extrieure et noirel et sur la partie suprieurer on voit quatre ou cinq taches
rondes, noires dans leur centre, entouies d'un cerele blanc bord de noir. et'imitant
un iris avec sa prunelle.

DES

POISSONS.

75

dimensions plus considrables et ces couleurs plus vives e[ plus varies d'un or'gane sont ordinairement dans les poissolts, comme dns plesgue ious les autres anilnaux'' un apanage du_mle, plutt que de la femelle et i'on doit remarquer de plus
dans la femelledu.callionyme pointiil un appendice'conique situ au deld de I'airus,
qui, tant trs-.p.etit, peut'tre ^couch et cache aisment dins une sorte Ae fosseit, -i
qui vraisemblablement sert l'mission des ufs.
Dans les deux sexesr_l'ouverture de la bouche est trs-petite; les lvres sont paisses;
la suprie.ure est double, I'opercule branchial garni d'irn piquant, et la iigou'iaiml
assez droite.
Ces

QUANANTE-CINQUIEME GENRE.
La

tES CAILIOMORES.
co.rps., les ouaerluree bra.ncltiales plaees sur lcs cts de I'animal. lcs naqeoirea
iugulairet trs'lolgnes l'une del'autre, le corps et l quate garnie il'caillee peine'tsitibi;;.

tte

plus gros-qu9

19

EsDcD.

cABAclTBEs.

Lr Crr'r,touonr

rnDnrl. II

SeptrJrons ta membrane des branchies; d_eux aiguillons lapremire pice, et

un aiguillon la seconde de cha{ue operule.

tB

CATLIOMORE INDIEN.

Celliornorus indicus, Lacep.l Callionymus indicus, Linn. ; Platycephalus Spatula, Bloch. Cuv.

l.

Ce mot Callomorerformparcontractionde deux mots grecs, dont I'un est

et I'autre veut dire lim.itrop'fre, uoisin, etc., dsigne les grnds rapports qui rapprochent
le poisson que. nous allons duire des vrais ca[ionymes; i! a..nieme et inserif jusqu'
prsent dans le mme genrc que ces derniers animaux : mais il nous a paru en diffrirer
par trop de caraetrires essentils. pour que les principes qui nous dirigrint dans nos dist,ribu[ions mthodiqucs nous aient permis de ne. pas I en sparer.
Le calliomore indien a des teintel bien diffrerites, par lur peu d'clal et, leur uniformit, des coul_eurs varies et brillantes qui-palent les-callionyres, e[ surtout la lyre : il
est d'un gris plus ou moins livide. L'ensmble de son corps e[ de sa queue est d'ailleurs

trs-dprim, c'est--dire aplati dc haut en bas; ce qui l lie avec les uranoscopes dont
nous allons parler, et ne contribue pas peu dterminer la place qu'il doit occuper dans
un tableau gnral des poissons. Les ouvertures de ses hranchies sont plaees sur les
cts de la tte, au lieu de l'tre sur la nuque, comme celles des branchies des callionymesl ces ori{ices ont deplusbeaucoup delargeurl la membrane qui serlles fermer
est soulenue par sept rayonsl _et I'opercule, compos de deux lames, prsente deux piquants sur Ia premire de ces deux pices, et un piqrrant sur la seconde.
La mcltoire infrieure est un peu plus avance que celle de dessusl I'on voit sur la tte
des rugosits disposes longitudinalemenl,; et le premier rayon de la premire nageoire
dorsale es[ trs-court, e[ spar des autres.
C'es[ en Asie que I'on trouve le calliomore indieu.

QUARANTE-SIXME GENRE.
tES

URANOSCOPES.

Ln tte dprimc et plus gro$se qwe le corps,l,es yeu sur Ia partie sultri.eure d,e la tte, ct trs-ral4trochs,
la m,choire infrieure beaucottgt plus auance que Ia suprieure, l,'ensemble form par le corps et le
rteu,e. presque conique, ct reutw d'cailles trs-faciles t distinguer'; chaque ope.rcule brunchial com.
pos d,'une seule pice, et gorni d,'une mentbrnne cilie.
canAcltaEs.
ESPCES.
.
,
l.'' LtUnlnoscopE
,
r
r^^
r,.-..:
r'.r^^:rr^^
" ";. """'"
Lc dos dnu d'cailles dpineuses.

, .
2. LtUnlnoscorn 1
co--i ,lrjnoi;1-^
dos garni
e ,I^o
d'dcailles pineuses.
,u r o

uourruy*.

I Selon trI. Cuvier, le

Cu I liomore

indie u

rr'e

si autre quc lc Plafy cr:Ithalua

S'pu

tula de Bloclr, pl, t*24. D,

74

HISTOIRE NATURETTE
I'UNANOSCOPE RAT.
Uranoscopus scaber,

Linn., Bloch I Uranoscopus Mus, Lacep.

Les noms d,e Callionytne et de Traahine, donns cet animal, annoncent les ressemblances qu'il prsente avec les vrais callionymes et avec le genre dont nous nous occup-erg-ls aprs Yoir dcrit celui des uranosco'pes. Nous n'avois pas besoin d'indiquer ces

simifitudes; on

les_

remarquela aisment.-D'un autre ct, ctte dnomination d'lJra-

(qui reprde le ciel). dsigne le caractre frappant que montre le dessus de Ia

tte du rat et des autres poislons du mme genre. ti yeui sont, en effet, non-seulement trs-rapprochs I'un de I'autre, et placs sur la partie suprieure de la-tte, mais
noscope

tourns de manire gle lorsque I'animal est en reposi ses prurielles sont diriges vers Ia
surface des eaux, ou le sommet des cieux.
I,a tte trs-aplatie et beaucoup plus grosse que le corps, est d'ailleurs revtue d'une
substance osseuse et dure, qui forme comme une sorte de casque garni d'un trs-grand
nombre de petits tubercules, .s'tend jusgu'aux opercules qui sont aussi trs-drs et
verruquetlx, prsent!, \ peu prs au-dessus-de la nu-que, deui ou plus de deux piquants
renferms .quelquefois daLs une peau m-embraneuse, et se termine ious la gorge'pai trois
ou cinq autres piquants. Chaque opercule est aussi arm de pointes tournei ve-.sia queue
et engages en partie dans une sorte de galne trs-molle. '
L'ouverture de la bouche est situe l'extrmit de la partie suprieure de la tte, et
I'animal ne peut la fermer qu'en portant vers le haut le [out de s mchoire infrieure,
qui est beaucoup.plus long.ue_ {.ue la mchoire suprieure. La langue est paisse, forte,
courte, !gtu' et.hrisse de trs-petites dents, d l'intrieur de l bouch et frs dri
bout antrieur de la mchoire infrieure, part une membrane laquelle se rtrit, s'arrondit, et sort de la houche en filament mobile et assez long.
Le tronc et la queue reprsentent ensemble une espce e cne recouvert de petites
_cailles, et sur chaque ct duquel s'lend une ligrre latrale qui commence aux enirons
de la. nuq.ue, s'approche, des. nageoires.pectorles, va diretement ensuite jusqu' la
nageoire de. la queue,. et indique une.siie de pores destins laisser chairpei cette
humeur onctueuse si ncessaire aux poissons, et dont nous avons dj eu tant ;occasion
de parler.
Il.y.a deux_nageoires sur le dos.; celles de la poitrine son[ trs-grandes, ainsi que la
caudale. Des teintes.jauntres dis.tinguen[ ces ngeoires pectoralei; celle de I'anris est
d'un noir clatant : I'animal est d'ailleurs brun par-dessirs, gris sr les cts, et blanc
par-dessous.
Le canal intestinal de I'uranoscope rat n'est.pas trs-long, puisqu'il n'est repli qu'une
fois; mais la membrane qui {or-me. les paroii de son estomac,'est assez forte, t I'on
compte auprs du pylore, d.epuis huit jusqu' douze appendices ou petits ccrnn propres
L Prolon8er le sjour des aliments dans I'intrieur du'poisson, et pr consqueni a faciliter la digestion.
Le rat habite particulirement dans la Mditerrane. Il y vit le plus souvent auprs des
.
rivages Yjge.ul;.il s.lycachesous les alg-ug:; iJ r'y enfonce dans la'fange; et paruire habitude semblable celles que nous avons-djr obse-rves dans plusieurs iai'es, dans la loptrie
baudroie et dans qu.elques autres poissoirs, il se tient en mbuscade dani le limon, ne
laissant paraitrequ'une pqtite parlie.de sa tte, mais tendant le lilament mobile qui est
attach au bout de sa mchoire infrieure, et attirant par la ressemblance de cette sorte
de barbillon avec un.ver" de. petits poissons qu'il dvoie. C'est Rondelet qui a fait connaitre le premier cette maniie donI I'uranosiope rat parvient se saisir failement de sa
proie. Ce poisson ne peut se servir de- ce moyen de pher qu'en demeurant pendant treslongtemps immobile,, et paraissant plong ans
!n sommeil profond. Voitl pourquoi,
apparemment, ott a.crit qu'il dolma.it plutt pendant.le jour qire pendant la niit, tiuoique dans s-on orgnisation rien n'indique une iensibilit "ao* iryo,s lumineux pls'vive
que celle des au.tres poissons, desquels on.n'a.pas
qo. le temps de leur somm'eil frt le
plus souvent celui pendant lequel-le soleil crire 4l.t
I'honzon.
Il parvient jusqu' Ia longeur de trois dcimtres : sa chair est blanche. mais quelque.lbis du_re, et de mauvaise odeur; elle indique, par ces deux mauvaises qualit6sl les
pelilsm,ollusqrres et les vers marini dont Ie iat'aime se nurri;;.ii;; f};;;r'.o;
qu'il prfre . Ds le temps des anciens naturalistes grecs et latins, oir eavait- quluri:

DES

POISSONS.

76

cule du fiel de ce[ uranoscope est trs-grande, et I'on croyait que la liqueur qu'elle oontient tait trs-propre guiir des plais et quelques maladies des yeux l.
I'URANOSCOPB HOUTTUYN.
Uranoscopus japonicus,

Linn., Gmel. I Uranoscopus Houttuyn, Lacep.

l.

Le nom gue nous donnons cet uranosc6pe, est un tmoignage de la reconnaissance

que les naturalistes doivent au savant Houttdyn, qui en a publi le premier la description.
On trouve ce poisson dans la mer qui baigne les lles du Japon. Il est, par ses couleurs,
plus agrable voir que I'uranoscope ra0; en effet, il est jaune datts sa partie.suprieure,
t btanc dans I'infriure. Les nageoires jugulaires sont assez courtes; des cailles pineuses sont ranges longitudinalement stlr le dos de I'houttuyn.
QUARANTT-SUpflME GENRE.
La tte comprime

et

gnrnie

d,e tubercules

tES TRACHINES.
ou dlatguillons ; une ou plusieurs

pice-a d,.e

chaque.opercute, den-

teleel ticorps et'ia queue allongsetcouuerieitepetites caiitesi l,'anus situ trs-prsdeenageoires

peetoralee.
cRcrREs.
EsPcEs.
vrvD. {I La mchoire infrieure plus avance qrte Ia suprieure.
2' La^T*AcrrlE t., deux mclroires galement avanees.
osBBcK. I( ---

l ' Lrrn-rcnrnn

LA TRACHINE VIVE.
Trachinus Draco, Linn., Trachinus Vividus, Lacep. r.

Cet animal a t nomm Dragon marin ds le temps d'Aristote. Et comment n'auraitilpas, en effet, rveill I'ide du"dragon? Ses couleurs sont souvent brillantes et agrables
ia vue; il led anime par la vivacit de ses mouvements; il a de plus.reu le pouvoirJerI'ible de'causer des blbssures cruelles, par des armes pour ainsi dire invitables. Une
beaut peu commune et une puissance dngereuse n'o.n[-lles pas toujours t les attributs

clistinctifs des enchanteresse mesparl'antique mythologie, ainsique des fes auxquelles

1ne posie plus moderne a voulu dnner le'jour? Nt doivent-elles pas, lorsqu'elles se
trouvent rnies, rappeler le sinistre pouvbir de- ces tres exIraordiriaires, -retracer

I'image de leurs'miniitres, prsenter strtout I'imagination amie du merveilleux ce

compis fantastique, mais iinposant, de fo.rm.es,. de couleurs, d'armes, de qualits
effrayantes et doiles cependaht d'uu attrait invincible,.qui servant, sous le n0m de
I)raon,les complots tnirreur desmagiciennes de tous les ges, au char desquelles on I'a
attah6, ne rpnd l'pouvante qu'avec I'admiration, sduit aYant de donner la mort,

blouit avant de consumer, enchante avant de dtruire?

Et afin que cette mme imagination ffrt plus facilemerrt entrane au del de l'intervalle
qui spare'le dragon de la Fale, de laVit:e de la nature, n'a-t-on pas.attribu ce poi:sbn uri venin redoiutable? Ne s'esi-on pas plu faire remarquer les brillantes couleurs de
,., yuo*, dans lesquels on a voulu voir resplendir, comme dans ceux du dragon potiqu,
toud les feux des pierres les plus prcieuses?
Il en est cepenant du dragon marin comme du dragon terrestre. Son nom fameux se
lie d'immortels souvenirs : mais peine l'a-t-on aperu, que toute jde de grandeur
s'vanouit; il ne lui reste plus que quelques rapports ,vaglts avec la brillante chimre
dont on lui a appliqu la iastueuse dnomination, *-t 4o volume gigantesque qu'on tait
port lui attri6uei, il se trouve to]lt d'un coup r.duit de trs-petites dimensions. Ce
,lragon des mers, ou, four mieux dire et poui viter toute cause d'erreur, la trachine
t Pline, 1.62, c.7,

Crivier n'admet Das cette espce gu'il souponne appartenir au genre Platycphale. D. a clairc la synonyie des Vives.-Il rsultd e son travail que nos rivages -en possdent
quatre espceso et que la vil:e corimune n'a t dcrite exactement qgg pai l_es encienb ichthyologistes
deouis Rdndelt iusqu' Artedi et Ascanius. Bloch et Lacpde, parmi les modernes, ont confondu l'histoiie des quatre spies et ont rapportd la vive commurie les aractres des arttres. D.
z
a

lt.

II. Cuvier

76

HISTOIRE NATUREI..TE

vivj, nP pal'vioul,,

e.n

cll'et, t,res-sourcut,.qu' la longueul dc l,rois ou quatre dcimtres,

Sa tte est comprime et garnie dans phisieurs endroits de petites as'prits. Les yeur

lT.6i;;;;

rap.prochs l'un e I'autre,nt la couleir et la vivacit de l''mepaud;i;;;;

tachet de noir. L'ortverture de la bouclte est assez grande,la langue poiniue; et la m.Jiru
trt{ll,ir.tl*r {ui est plus avance qu.e la suprieurel est aime, a"insi'que cetie Aernir, e
delts trs-aigus. Chaque opercule recouvre une large ouverture [ranchiale, et se iermine par une longue pointe t,ourne vers la quene. [e dos prsente deux nagoires : les
raYols d9
fa.prpmire ne sont qu'au nombre'de cinql mais'ils sont non artlcutOs, trCipot_nllt.s et trs-fort_s. La pcau qui revt I'aninal est cuverte d'cailles arrondies.
etites
et faiblement attaches : mais elte est si dure,qu'on peut corcher une
que. aussi facilement qu'une :nurne anguille.'Il eri est de mme de I'uranor.opr^ru;
et c'est une nouyelle ressemblance enfre Ia vive et cet uranoscope.
poisson est d'un jaune bru.n I ses cts et sa parti'e infrieure sont argents
_, _t^t_9,0t ,du
e[
varles dans leurs nuances. par des raies transversales o obliques, bruntres, e"t frquemment dores; la premire nageoire do_rsale est presque toujurs noire.
On trouve dans son intrieur et auprs du pylore,'au riroins liuit rppundi.*s ou petits

tr;ri;;iiil;;-

ccum,

La vive habite non-seulement dans la Mditerrane, mais enr:ore dans l'gcan. Elle
se
dans le sable, ne laissant paraitre qu,une partie de
li:lj.p,tur"lll,lgu.iours
a tant de l'acilit
son. petit asile dans le liinon,-que'lorsqu;on la prend ut ,iu;on it
1,11.T:..
u.n clin.d'il, et sienfonce dani la oar. lorsqud tr t;ir.
9:::_:q$,p_*.1,f-llu
est alnsl retlree dans {isparait,-en
le sable humide, elle n'en conserve pas moins la facult e frapper
autour d'elle avec force et promptitude par lc_moyen ar rr uiguiii6n;ri.iirrrle.rilri
.g^po:gnr sa-irremire nagboire dorsre. aussi d,;it-o; ;; gui,a*.
1:
nu-pieds sttr Ie sable ou Ie limon au-dessous duquel on peut strplroser" des
vives
piquants font des blessures trs-douloureuses. ua'is malgi le ddrigeri-,1, brrucoup
so,fs'exlos.e lorsqu'on veut.prendre ces tracTrin.r, i,ii.ttrl. rJJir"r"iri
l?,i::"qy.f
9,1
qoe l'ou va [rs-frquemmeut la pche de ces poissous, e[ qu'on ernptoi'e ptu1,t_tr91t:
sterl's moye-ns^poul.s'en procurer rrn grand nombre.
Pendant, la {in du priniemps et le commcncement cle l't, temps o les
vives s'appyochent des rivages pour dposr leuls ufs, oo pou. iconder ceux dont
r.r i.nrii.J JJ"t
eDarrassees' on en^ l,louye quelquefois dans les nmnets ou lilets nappes
simples, dont
on se sert ;tour Ja pche.des maqueleaux. on emploie aussi pour les p"'enA.e,
lorsque la
nature du fond le pertnet, des diges.ou espces c iilcts q,ri..porrntiJft;r;it;;;;;;
mme fond, et peuvent dr'iver avc la marbe.
on s'efforce d'autant,plus. de pcher une grandequantit de vives, que ces animaux
non-seulement donnent cl-es signes tr's-marquEs cl'irriialilit alrr's-guiils'ont
t vids ou
qu'01 leur a.coup la lte, mais cncore peuvnt vivrc urir ir"gi;;r= h''r au l,eau, par
et
consquent tre transports encore qL
d'assez grandes dstantcs.
rapport remarquable entre l'irritabilitii..
des muscles" e[ lcur rsistance n f pi,t.iaTiO, ]u
chair des trachines vives ne se corromp[ pas aismerrt, et peut tre conserve pe'dant
sans cesser d'tre trs-bonn'e marrger et c"e_st cause .f ..r irir pr;:
I
t*:i:::lj,:,rs'
prlets gu'elles ont t'eu le nomspcilique que j'ai c.u devoir.
leur laisser'.
Cependant, si- plusieurs- malins vont sans essc la rech.rcLe .le ces traclrines,
la
crainte tbnde d'tre cruellemenl, blesss par les piquants de ces oiri*no*,
et, sultout par
les.aiguillons tle lf nlemigr'e nageoire dorisale, l*iii.hir pr*,id,d.-g.uno.s prcau[ions;
er k:s accidents occasio.nns llqf es dalds orrr r ilg;il4;;;ffi;;*;
grayes pour que,
publique ait clu, en.F1'a1c, devoir aonn*r.e sujer dcs ordres
9gt^t.,|.|:]p:'^l'1T1orite s'attacltent
sur'l,out briser ou arracher. les aiguill,ons des vives
li3,?;l"Jl:t.',,^.:,t.lteurs
qu.lls tll'enl de I'eau..,L9.tqy*,.rnalgr toute leul all,ention, ils nc peuvdnt
pas parvenir
';;-.i;;;'nioues.

;El;;;;;ll;

::l:^qi

dr;J;h;;
;]il;

D;r;,'o;;;
r

viter la blessule qu'ils t'eoutcnt,'.,eu" de leurs nt*in.ir

ur.senrenr
une l,umeur accompagne de doureurs trs-c.isantes et quetqderoir a.'ddr,.'fiil;i;;;;
de ces svmptryes riuie ordinairement penda;t;;;;l;;,;;;l;;;;;
cet, inrervase de
temps est celui q.ui spare une haute mare rle cetl qui Ia
rit, irr rrrnuu.r de I'ocarr
de.dire que Ia dure des accirlents occasionns'prr f'.s p- iquants As

:,,:Tl un
I:t:1i9:.t
avatt
rapport trs-marqu avec les phnomnes du flux et ^reflo",'*uiqoels ils"irs
sont
lbrcs de faire une attentiori continuelle,' .ruru du I'inttounce
des muvements de la mer
sur loutes leurs oprations. Au reste., i *y.ns ont les marins
de l,ocan ou de la
[Iditerrane sc ser:'vent pour calmer leurs souif,'ances, lorsqu,ile
ont t piqus par des

DES

POISSONS

71

frachines vives, ne sont pas peu nombr.eux;.et plusiours de oes t'e-m-od.eq soul, tr'xsqigt'
foie ou le crYeau
nement cgnnus. Les uns se contenteni d'*ppiiquir sur la partie- malade le,
Ln.r irriJu poirrirJ fu, autres, rprcs-v.oir lav'tt,!11i1 ll:glutocoup de soin'
marais'
emploient une acciion e tuntisque, ou'lut feuilles de ce yQi51al'9P d.es fves de
plus
quelquefoi5 e de I'urine chaude;

il;f ;;ffi;ff;';;;i;;;'i;;;i;i;;
t n
;; ;;; ;h-v"r r r tit r" d; ;; ffir'"i tt a' '*'oo"
don

ll,l l l
par la t'rachtue'

n v e kip p

r'

tch a

.le

d'e m

cher tout contact de I'ai1 avee les membres blesss

vive,
L,enflure considrable et les douler-rrs ir,go.t etiigus.qui suivenl,la.piqr'e de la
pourqugl'
sns
et
voll
venimeuse'
Yl'itablement
ont fait penser que cel,te trachine tait
un
doute, oh toi a onne ie nom de I'araigne, .da's Iaquelle on croyail devoir suppgser

p;i;.; usrr *.tif. nirdi*oit.

ne lanceiun

It plaie ftu'elle fait avec ses

f:q:i]:1:Tt^i,::
iiqu*or prrticuliere : elle n'a aucun instrumeni prople i, ,tfry:.l,lne humeur vntteuse
Jr'^ on'*rpr eirrnger, aucun rservir p.our la contenil dns I'intrieur de son corps'

proa,ii.e. Tous les eft'ets douloureux de ses aiguillons

la saisit, la rapituqu.ile elle se dba[ lorsqu'on
force
ro.,ila
doivent tre attribus
-ses
la prompriarmes'
de
sert
se
dit de ses mouvetnirtr, U liadresse;;;t'l;q"elle elle
par exemple'
main,
la
dans
dards
petits
tnfoittt
et
elle
iedresse
ioau tuut taqutte
les
et
la duret
parvenir,
fait
les
elle
qi i ,'rnrr. ,i l.;;;;irl I ir pro'roo,iu. a trquelle
nr ucun organe

p;;i l.'lil;;;;'.;i;

a'insi qu' la forme trs-pointue de ces piquants.

poi:La vive n'emploie pal seulement contie les ntarins tlui la p::l9nl ti les grands
venons de
I'attaqu|ni,i;.;;i;-'f;rlifiiA et-les armes.tngeruses que nouslorsque'
ne
sa nourriture.,
iiii* irt;";'H;rit rusi"poirr r p.o.o.tr ply.s facilemnt
elle cherche
se contentant pas d'attimaux a .0ffi' tiigitusques' ou de crabes'
dvorer des poissons d'une taille presque gale la sienne.
trachine
Tels son[ les faits certains dont on peut composer la vritable hisloire de la
orrf
d'animaux.gui
espces
les
toutes
comme
fabul'euse,
vive. Blle u ,u uorrl ;;-hi;;riir;
histoire
pils'
cette
rapportronsp.Or.ntO qo.iqu. phnornnu t.ntt.quttlu. Xous.ne.la
la phviiqug mainte-iabuteuse. Nous
;;'-d opinio's conrr.aires ai tois desujet de la vive, dans
au
ttouve,
"Ji;;;i;;;
que.l'on
n"i i.r lrtus cnnus, ni des contes-riicules
crivains
anciens, particuliri".iit a.n't Dlien, ainsi que tllnr quelques
piori.orJ
qTe porte cette
Drago?
nom
'*od.r,,*r,"ut.o6
au
origine
leur.
et qui ;;i;;il'fiintilitir**nt
.d,e
nous ne
trachine, et touies les hction't ttit lesquelles .e .nom ramne l'imagination Ilorsqu'on
gauche
main
la
ou
de
droite
dirons rien du pouvoir rnerveilleu*'i*'i.'*in
:-en tchant de dcout,ouclte une vive, ni d'autres obse,'rntnipttque du mme gel)re
de sa puissance, nous
ffets
divers
les
naiure,'et
O"'io
;'i; 1;p.oprits des ouvrag6
des erreurs de

l'numral'ion
n'rn'on, qu',in trolt;;;;,1 noi"nr art.trini d'ajouter
I'esprit humain.
dimensions' ou
Il parat que, selon lcs mers qu'elle habite, la vive pt'sente dans Ses
moins constantes'
dans la disposition .t t*r-ouu"**J t-i*s .uttott, des varits plus ou
sons qui

Voici les deux plus dignes d'attention.

sur le
La premire est d'un gris cendr avec des raies tt'attsversates, d'un brun t'irant
longueur'
de
prs,
peu
bleu. itile a trois dcim-tres, ou
bruntres' et'
La secorrdu *tt ttn.itt, fi.t*dr, ,o1" sa partie. supricure, de, Points
que I'on
ovales,
et
g.randes
mais
teirrte,
*einr
ir
disringue d'aillerirJ;;ffii;;i;;;A;
de trois
plus
de
longueur

une
voit galement sur sa parrre rup*r,*o:--E-ii; ptfiierrt
dcimtres.

trachines vives de
C'est vraisemblablement de cette varit qu,il faut rapprocher les
i*ritttes'biuncs r, et qui sont longues de
quelques ctes de l'Ocan, que I'on ;il;;
cinq ou six dcimtres.

LA'TRACHINE OSBECK.
Trachinus Osbeck, LaceP' a'

et auprs de I'ile de I'Ascension, qu'habite cet'te trasavant voyageur--Osbeck' Les deux

chine, dont la O..iptin
rtlr$s dedents
mchoires de ce poisson sorrt galenient avarices, et garnies tie-plusie-ufs
que les autres;
plus-grandes
sont
brr"
.
irois
et
fmot
ttir'*
airi
point,ii",
;ilg; *
C'es[ dans I'Ocan Atlantique,

J OtC p"UfiO.-ptt tt

I Duhamel,

citd.

I'endroit
.
pineux cette
Cuvier remarque que ce polsson n'ayant qu'une.seule dorsale et onae rayong
D'
uri
serrdn.
de
eeraitplutt
p*ltrdundvivc.
nngir%ite

M.

ddj

78

HISTOIRE NATURETTE

des dents aigus sont aussi places auprs du gosier. Chaque opercule se termine par
deux aiguillons ingaux en longueul'. La nageoire de la {ueue est rectiligne. Tout I'animal est blanc avec des taches noires. Telles sont les principales diffrences qui cartent
cette espce de la trachine vive.

QUARANTT-nrtrilME GENRE.
tES GADES.

La

tte comprme; les yeu pete r_pproehs l'un d,e l'autre, et pla,es sur les c6ts d,e ta tte ; Ie eotps
allongrpeueomprim, et reutu depetitee cailtes; les opeculs cornposs d,e plueieurt pieei et bord,s
d,'une membro,ne non ctie.

PNEMIER SOUS.GENRE.
Trois nageoires sur Ie

d,os

urt ou pluseura barbillone au bout du maseau,

rspcrg.
c,tRr,crnrs.
La nageoire de laquetle fottrchue; la mchoiresuprieure plus avanee oue I'infLn Gron Morieure I le premier rayon de la premire nageofre de I'arius non articdld et piRUB.

Glrr ncln-

2. Ln

FIN.

5. Ln Grnr ur.

r,rlffiirc

de l,a {ueue fourchue-1 la mchoiresuprieure plus avance que

rieurel la couleur blanchtre; la ligne latrale noirc.

La_.nageoire de la queue fourchrie-, la_mchoire suprieure un peu plus avarree que

I'infrieure : le riremier rayon de chaque nageoiie jugulairei;"ii"
td"S

pir'i"

filament.

{. Lr Glun silol.
GrnB slnrntoion.

ti.

Lr

6.

Lr

Gron

cll-

LANIS.

7. Lr Grnn

rl-

CUD.

8. Le

0. Ln Grur crprLAN.

l.

co-

LIN.

Ln Glon porL.Cr.

12.

La- nageoire de la
-queue fourchue
Lq

suprieure

filam-ent.

Ln Glon srv.

15. Ln Glon urnLN,

w-

GRE.

15. Ln Glor
MOLYE.

16. Ls Gloa olNOIS.

lT,LnGannr.orB.

18. Ln Grun uug18LL8.

t9. Lr Grsr cruEn8.

; Ia mchoire infrieure un peu Dlus avance ouc

second rayon de chaque nageoirejugulair terinin par un ling

La nageoire de Ia queue fourchrrel le premier rryon de chaque nageoire jugulaire

plu long que le's autres, et divis eir deux.
La'na.geoir de,la qu,eue en croissant ; la- mchoire suprieure plus avanee que I'infrieure; la ligne latrale laree et tachete.
La-nageoirde ligueue en_croiisant; Ia mchoire suprieure plus avance que
linfrieurc I la hauteur du corps gale peu prs a tiers de la longuur toiri"
La-nageoire dela gueue reetiligne et sans dchancrure; un enfoncement auprs du
bout du museau I le-second rayon de chaque iugulaiie plus lons que lesiutres.
et termin par un filament I le premier rayon de la preinire nige'oire de I'anud
non eprneux.
La nagebir-e de la queue arrondie;la mchoire srrprieure plus evence oue I'infrieurelle ventre trs-c_arn1l'anusplacd peu prs rine gale distrince de le
tte et'de I'extrmit de la qeue.
SECOND SOUS-GENRE.
Trois nageoires sur le d,os ; point d,e barbitlons au bout d,u museau.
t._l_"9:_"i.,"^{ I.r gy:,u.fourchuel la mchoire infdrieure plus avance que la supd_ rleure; la lrgne latrale presgue droite; la bouche noire.
tr-*g_."i1-^
la mchoire infrieure plus avance que ta supdrleure; la {l_F
llgne laterale trs-courbe.
tt,l_1g.,9i1"^de-la gucne fourchue I les deux mchoires dgalement avances la couI
leur du dos verdtre.
La_nageo.ire de la queue en croissant; la mchoire suprieure plus avance gue
I'infrieure I la culcur blanche.

qy:l:,f::ltll.;

Deu naseot,u,

| 4, Ln Gruu

I le

de I'animal.'

Gror noucn.

{0. Ln Grpr

l,inf-

aw*l,l,"Ji'"ii,"iiT;ijil.i;,

au bou,t d,u rnueeo,u.

La.nageoire de-la.queue fourchuel la dorsale adipeuse; cinsuante_deux ravons
I toute la. surface du poisson d'un'noir flus ou moins 'fone.
, -11 n1-919"'ededela I'anus
queue, arrondie; la mchriire suprieure pl'us avance que I'in_

"tri;r,g:it.."

La mchoire infrieure

Pll.-.toln"t!.gue la suprieurel la nageoire de I'anus trs-

et-eompose de soixante-dii rayons, ou envrron.

- longue.,
La
nageoire
la queue arrondie; les detix mdcboires galement avanees.
d_e

La.nageoire de la queue arrondiel la premire nageoire-tlu dos trs-basse. excent

rayonl la ligne larrate trs-courbe auprs des nageoiies
l"^p^1"_TJ^1" 9i 1:::.."q
pectorales.
et ensulto droite.
La-n-ageoire de la gueue arrond-ie I deux barbillons auprs des nerines i nn barbillon
a la levre suprteure' et u-n I'infrieure I le premer rayon de ls remire dorsale termin par
dex filaments disposi troiizonigl;;-t co*;l.;;-";;;
I

d'un

T.

DES POISSONS.

7g

QUATRTME SOUS-GENnE.
Deuo nageotres dorealee; point ile barbillone auprs du bout du tnuseau,

EEPCDs.
canctn8g.
urn- J La nageoire de la queue, rectiligne I la mchoire infrieure
Lus. I supdrieure.

20. Lr Gror

plus avance que la

CINQUTEME SOUS-CENRE.
Une ceule nageoire d,orwle; iles barbl,tone aubout dw mwceau,

2t. Lr Grnn
SnosME.

22. Ln Glnn
IUEB.

La nageoire de la queue, lancolde I des bantles [ransversales sur les ctds.

La _nageoire de la queue, arrondie I soixante-quinze rayons I'anale ; point de bandes ou taches transyersales sur le corps ni sur Ia queue.

TE GADE MORUB.
Gadus Morrhua,

Linn., Gmel., Lacep., Cuv.

Parmi tous les animaux qui peuplent I'air, la terre or les eaux, il n'est qu'un trspetit nombre d'espces utiles dont l'histoire puisse paratre aussi digne d'intrt que celle
de la morue, la philosophie attentive et bienfaisante qui mdite sur la prosprit des
peuples. L'homme a lev le cheval pour la guerre, le buf pour Ie travail, la brebis
pour I'industrie, l'lphant pour la pompe, le chameau pour I'aider traverser les
llserts, le dogue pour sa garde, le chien courant pour la chasse, le barbet pour le sentiment, la poule pour sa table, le cormoran pour la pche, I'aigrette pour sa parure, fe
serin poui ses plaisirs, I'abeille pour remplacer le jour; il a donn la morue au commerccmaritime; eten rpandant parce seul bienfait, unenouvellevie sur un des grands
objets de Ia pense, du courage ef d'une noble ambition, il a doubl les liens fraternels
qui
unissaient les dilfrentes parties du globe.
- Dans
toutes les contres de I'Europe, et dans presque toutes celles de I'Amrique, il
est bien peu de personnes qui ne connaissenL le nom de la morue, la bont de son gofit,
la nature de ses muscles, et les qualits qui distinguent sa chair suivant les diverses oprations que ce gade a subies : mais combien d'hommes n'ont aucune ide prcise de la
forme eftrieure, des organes intrieurs, des habitudes de cet anirnal fcond, r,i des diverses prcautions que I'on a imagines pour le pcher avec facilit ! Et parmi ceux qui
s'occupent avec le plus d'assiduit d'tudier ou de rgler les rapports politiques des nations, d'augmenter leurs moyens de subsistance, d'accroitre leur population, de multiplier leurs objets d'change, de crer ou de ranimer leur marine I parmi ceux mmes qui
ont consacr leur existence ux voyages de long cours, 0u aux rastes spculations commerciales, n'est-il pas plusieurs esprits levs et trs-instruils, aux yeux desqrrels cependant une histoire bien faite du gade morue dvoilerait des faits importants pour le sujet
de leurs estimables mditations?
Aristote, Plineo ni aucun des anciens historiens de la nature, n'ont connu Ie gade morue : mais les naturalistes rcents, les voyageurs, les pcheurs, les prparateurs, les marins, les commerants, presque tous les habitants des rivages, et mme de I'intrieur des
terres de I'Europe ainsi que de I'Amrique, parliculirement de l'Amrigue et de I'Euet sous tant de rapports de ce
rope septentrionales, se sont occups si frquemment
-expression,
sous tant de faces e[ sogs tan[
poisson; ils I'ont vu, si je puis employer cette
de formes, {u'ils ont dri ncessairement donner cet animal un trs-grand nombre de
dnominations diffrentes. Nanmoins sous ces divers noms, aussi bien que sous les dguisements que I'art a pu produire, e[ mme sous les dissemblances_plus ou moins vaiiables et plirs ou moins considrables que la nature a cres dans lesdilfrents climats,il
sera toujours ais de distinguer la morue non-seulement des autres jugulaires de la premire division des osseux, mais encore de tous les autres gades, pour peu qtt'on veuille
rappeler les caractres que nous allons indiquer.
Cbmme tous les poissns de son genre, la morue a la tte comprime; les yeux, placs
sur les cts, sont tr's-rapprochs l'un de I'autre, trs-gros, voils par une membrane
transparente; ec cette dernire conformation donne I'animal la facult de nager la
surfae des mers septentrionales, au milieu des montagnes de glace, auprs des rivages
couverts de neige congele et resplendissante, sans tre bloui par la grande quantit
de lunrire rllchie sur ces plages borales : m0ie hors de ces rgions voisines du eercle

80

HISTOIRE NATUREIIE

polaire, la morue doit voil avec plus de dillic.ullg ,l.qe la plupart des poissons, dont les

yux-ne sottt-pas ainsi-recouverts par une pellicule cliaphaheiet de l st venu I'exDrestion d'yeun de morue donl on s'es[ servi pour dsigner des yeux grands, fleur de t'te et
cependant mauvais.
Les mchoires sont ingales en lopgueur : la suprieure est plus avance que I'infrieure,_au bout de laquelle on voit pendreun assei grand barbilton. Etles soirt arrnes
toutes les deux de plusieurs ranges de dents fortes et aigus. [a premire range en
prsente de heau.colP plus longues que les autres-; et toutes ne sonf pas articulei avec
I'un des os maxillaires, de manire ne se prter aucun mouvemeni. plusieurs de ces
dents sont au coutraire trs-rnobiles, c'esh-ir-e peuvent tre, comme celles ael squals,
couches et releves sous diffrents angles, la-volont de lianimal, e[ tui aonne'r ainsi
d.es armes plus appropries la nature? flu volume et la r.sistane de la proie qu;it
cherche dvorer.
La langue est
par d.evant, molle et lisse : mais on voit des dents petites
Jals!; lrroldiq
et serres au palais et auprs du gosier.
I,e, opercules des branchies sont composs ohacun de trois pices, et bords d'une
-bande souple et non qit1.e.. Sept rayons soutiennent chaque rnenib.ane branehi;i;. --est
allong,
lgrement
corps
comprirl, e_t rev[u d'cailles plus granduJ qo. celles
I.e
presque tous.les autres,sades. La ligne latr-ale rit l"peu prs'ta rur,^qli-t.,touJ..nt
bure du dos jusque vers les deux tiers de la longueui totale du poisson.
On voit sur la m,qrlle trois grandes nageoires dorsales. Ce dombre de trois dans les
lageoires du dos, distingue _les gades du premier e[ du second sous-genre, ainsi que I'in-

dique le tableau gui est

la tte de

cet-

article; et il esr d'aurani pioJ

;;;'q*'bi;,

qu'except les espces renfermes dans ces deux sous-genres, les eaux'tluer;;;;fti bi;;
que les eaux sales, doivent comprendre.un trs-petit iombr'e de poissons gsseux ou c&rtilagineux dont les nageoires dorsales soient, plus que.d.oublu_r, rt qo on n'en
ticulirement aucun
nageoires dorsales pairni les habitanti des mers ou des ri.t1gis.
vi_res que nous av.ons dj dcrits dans cet ouvrge.
nageoires du dos, onr deux nageoires de l'anus praces comme
,lesl,o:
!li::orf ,!oj
_o,ll l,i"ir
dorsales'
la sulte
l'une de I'autt'e. La morue a donc deux nageoires rrales cgmme
tous,les gades du prernie.r e.t.du second sous-genrel et on a povo"i, sur le tabteru
'ces
famille. que Ie premier aiguillon de la premiie de
deux riageoirei est epinei

tilil;p*-

d;;;
etil;

artisul.

tu: nageoires. jugulaires sont troites et termines en pointe, c6mme celles de presque
tous les gades; la caudale est un peu fourchue.
Les morues parviennen[ trs-souvent une grandeur assez considrable pour peser
un myriagrar.lme.:,mais ce.n'est pas ce poids qi indique la dernire limiie A' tuuir imensions. Suivant le savan[ Pennant on en a vu, auprs des ctes d'Angleterre, une qui
'plus
pesait.prs.de quatre myriagrammes, et,qui avait
de dix-huir Oecimeir;
sur seize dcimtres de cirr:oufrence ltendroit ie plus gros du corDs.
. L'espce que.nous dcrivons est d'ailleurs.d'un griscefrdr, tacliei6 4e jauntre sur le
dos- La partie infrieure du.corpg-est blanche, etluelquefoi rueetre vec des taches
couleur d'or dans les jeuncs individus. Les nageoirei petor"l"s ;#;Jaunatres, une teinte
grise distingue les, jugulaires, ainsi que la selonde de l'anus.-foute-tes autr
nageoirei
prsentenI des taches jaunes.
_ C'es[ principalement en examinant avec soin les organes intrieurs de la morue, que
Camper, Monro et d'autres habiles anatomis[es, soit parvenus jeter un grrn,i
;o,
sur la structure interne des_poissons, e[ particuliiemelt J*
d*iorr sen. O"
voit'o par exemple, dans lllonro, une trds-belle descriptio" a itoir iu tr *o.ue : mais
nous nous sommes
occups de I'organe audiiif des poissonrl poo. devoir oou,
_1t:9,
conlelter d'ajo.uter $ji
toul,
ce que nbus avons.-Oit, et relativerirnt;Gr'd* roror, que le
grand os auditif contenu dans un sac plac cie des canaux appel
et le petit os renferm dans la cavit qui runit le canal sup.i'i au .anrl
moyen, prsenlent un volume assez considrable, p.oportionnellement' ,efui a l;ili,n;i;'i,i
trt
gtt de.ux q1 qu'il fau[ rappo.rter.les ptits corps que I'on trouve aanr
Irorre
nalureile, sous re Tom g.e pxerfes de ntorue, qu'un troisime 0s gue I'on a dcouvert
aussi dans I'anguille et dans d'autres osseux dont ious traiiernsiv-'ii de termin;;
ouvrager est situ dans le creux qui serc de communication roi trr.n.o*
demi-circulairesi etque la grande cavit qi eomprend ees mmes 3anaux est rempii. *uno-r.

a;lbil;d;;

;ii;

F;i

ir;;;ir;;ktiri,

ld;l;irr"6tir:
;;;

DES

POISSONS,

8I

tlre vlsqueuse, au mllleu de laquelle sont dispersc do petits corps sphrlques auxquols
aboutissent des ramifications nerveuses.
Do petits corps semblables sont attachs la cervelle et aux prineipaux rameaux des
nerfs.

Si de la considration de I'oue de la morue nous passons I celle de ses organes digestifs, nous trouverons qu'elle peut avaler dans un trs-court espace de temps une assez

grande quantit d'aliments : elle a en effetun estomac trs-volumineuxl et I'on voit auprs
du pyloresix appendices ou petits cnaux branchus. Elle est trs-vorace;elle senogrrit
de poissons, de mollusques et de crabes. Blle a des sucs digestifs si puissants et d'une
action si prompte, qu'en moins de six heures un petit poisson peut tre digr en entier
dans son canal intestinal. De gros crabes y sont aussi bientt rduits en chylel et avant
qu'ils ne soient amens l'tat de bouillie paisse, leur tt s'altre, rougit comme celui
des crevisses que I'on met dans de I'eau bouillante, et devient trs-mou.
La morue est mme si goulue, qu'elle avale souvent des morceaux de bois ou d'autres
substances qui ne peuvenf pas seriir sa nourriture : mais elle jouit de la facult qrrnont
reue les squales, d'autres poissons destructeurs et les oiseaux de proie; elle peut rejeter
facilement les corps qui l'incommodent.
L'eau douce ne-paiait pas lui convenir; on ne la voit jamais dans les fleuves ou les
rivires : elle ne s'approche mme des rivages, au moins ordinairement, que dans le temps
du frai; pendant le reste de I'snne elle se tient dans les profondeurs des mers, et par
consquent elle doit tre place parnri les vritables poissons plagiens. Elle habite particulirement dans la portion de I'Ocan septentrional comprise entre Ie quarantime degr
de latitude et Ie soixante-sixime: plus au nord ou plus au sud, elle perd de ses qualits;
et voil pourquoi apparemment elle ne doit pas tre compte parmi les poissons de la
Mditerrane, ou des-autres mers intrieures, dont I'entre, plus rapproche de l'quateur
que
degr, est situe hors des plages qu'elle frquente.
- Onlelaquarantime
pche dans Ia Manche, et on la prend auprs des ctes du Kamtschatka, rers le
soixantime degr : mais dans la vaste tendue de I'Ocan Boral qu'occupe cette espce,
on peut distinguer deux grands espaces qu'elle semble prfrer. Le premier de ces espaces
remarquables peut tre conu comme limit d'un ct par Ig Gronland gt par I'Islande
del'aufre; parla l{orrvge, les ctes du Danemarck, de I'Allemagne, de la Hollande, de

I'est et du nord de la Grande-Bretagne, ainsi que des lles Orcades; il comprend les
endroits dsigns par les noms de Doglger-bank,VIl-bank et Cromerl et on peut y rappor-

ter les petits lacs d'eau sale des iles de I'onest de I'Bcosse, o des troupes considrables
de grandes morues attirent, principalement vers Gareloch, les pcheurs des Orcades, de
Peterhead, de Portsoy, de Firth et de Murray.
Le second espace, moins anciennement connu, mais plus clbre parmi les marins,
renferme les plages voisines de la Nouvelle-Angleterre, du cap Breton, de la NouvelleEcosse, et surtout de I'lle de Teme-Neuve, auprs de laquelle est ce fameux banc de sable
dsigne par le rrom de Grand-Banc, qui a prs de ciuquan[e myriamtres de longueur
sur trente ou environ de largeur, au-dessus duquel on trouve depuis vingt jusqu' cent
mtres d'eau, et prs duquel les morues forment des lgions trs-nombreuses, parce
qu'elles y rencontrent en trs-grande abondance les haretrgs et Ies autres animaux marins
dont elles aiment se nourrir.
Lorsque, dans ces deux irnmenses portions de mer, le besoin de se dbarrasser de Ia
laite ou des ufs, ou la ncessit de pourvoir leur subsistance, chassent les morues
vers les ctes, c'est principalement prs des riles et des bancs couverts de crabes ou de
moules qu'elles se rassemblent; et elles dposent souvent leurs ufs sur des fonds rudes
au milieu des rochers.
Ce temps du frai qui entralne les morues vers les rivages, est trs-variable, suivant les
contres qu'elles habitent, et l'poque laquelle le printemps ou l't commence rgner
dans ces mmes contres. Communment c'est vers le mois de fvrier que ce frai a lieu
auprs de la Norrvge, du Danemarck, de I'Angleterre, de l'cosse, et. : mais comme
l'le de 'Ierre'Neule appartient I'Amrique septentrionale, et par consquent un continent beaucoup plus froid que I'ancien, l'poque de la ponte et de la fcondation des ufs
y est recule jusqu'en avril.
Il est vident, d'aprs tou[ ce que nous venons de dire, que c.etl,e poque du frai est
celle que I'ott a dri choisir pour celle de la pche. Il y a donc eu diversit de temps pour
cette grande opration de la recherche des morues, selon le lieu o on a dsir de les

82
Pj:ilf;_:tde

HISTOInE NATUREIIE
plus, il y a eu.diffrence dans les moyens de parvenir les saisir, suivant

1-nltigns. gui se sont occupesde leur poursuite-: mais depiris plusieurs sie,:les'ls puples
industrieux et marins de I'Europe nt senti I'importarice db la pche ari
,t
s'y sont livrs avec ardeur. Ds le qtorzimesicle,iesAnglai; r;ld h;bitantsd

*o*ri,

A*tLr:

por laquelle les Islndais,"tr-x.r*ffi,-r d;it

$*^.*j-t^lt::Ptit_..:11t_,p_9.!u:
e[
les Espagnols ont rivalis avec eux plus ou moins heureusement; et -vers ie commrnr*menI du seizime, les Franais ont_envoy sur le grand banc de teir-Neuve les premiers
vaisseaux destins en.rapport,er des m-orues. Pisse ce[ exempte

memora;i;;Id;;;

perdu pour. lesdescendants de ces.Franais, et, lorsque la grinde;iiil;;;;;ir;i;

jour lortun o I'olivier de la paix balanera sa ttc scre, i1 mitieu des
laurie"r r i.

victoire et des palmes clatants du gnie, au-dessus des innbmb;rbi;; monuments levs
sa gloire, qu'elle n'oublie.pas que son zle clair pour les entreprises relative;;;;
pches importantes sera toujurs-suivi de I'accroissement te ptus r'orriar de
ses rnrlattces, de son commerce, de sou indusl,rie, de sa poputalion, ,]* ,u ririnr, d; -;

ili;-

sance, de son bonheur !

Darrs la premire des deux gr.andes surfaces ou l'on rencontre des troupes trs-nombreuses de morues, et par consquent daus celle o l'on s'est livrO plus ancienneme't

leur recherche, 01. n.1pas toujours g.mploy les moyens les

pi;pres atteinO.. f
qg. I'on aurait dri.se ploposer. tt a ct un temps, par eiempie, sur les .0i." O,
!,ut
Norrvge on s'tait servi de filets conpos.s de maniie' dtruireffi
de jeunes morlles' e[ dpeupler si viie les plages qu'elles avaient rtf*ri,onn.es.
oue. Dar
une suite de ce sacrifice mal nteudu de I'avenir au prsent,, un bateauinrith;ri;;

plil

;iS.*6;,il;;iil;

hommesxe rapportait plus que six ou sept cenls de'ces poiirnt, d t.r-";;it;ili;;
aurait pris, quelques annes uparavant, prs de six rnilie.
Mais rien n'a [ neglig^e pour lcs pr:hs faites dans les dix-septime et dix-huitime
sicles, aux environs d ltile de Terr-Ncuve.
. Premirernent, on a recherch avec.le plus.grand soin les temps les plus favorables;
c'esI d'aprs les rsulta[s des observations faits ce sujet, q*;;
*r prrrges, il esi
trs-rare q.u'on continue Ia poursuite des morues aprs t nio.ii u j;l;, [r,i,* f,];q;rii;
les gad.es dont nous crivoni l'histoire s'loignent ii de grandes ,riuntrr
de ces plases.
pour chercher une nourrilure plus,abond.ante, ou vitei la dent mtttiO* ;;
J,ffii;;
e[ d'au[res habitants des mels, redo.utables par leur frocite. Les-morou. ,'uprrrissuni

i;*

auprs des ctes dans le pgit

9q septembre, ou aux environs de r:e moii : mais'dans cette
d'un.ct..I'quinoxe rle I'automne, et de I'aurr" r,i*
d;l'hi;;;,
l911,!-TijT:l_q de I'Amrique. septenl,rionale,
o ies froids sonr plus rigoureui t ,
:l-1.'il{:,Tl:_,i_ilr,t$
lolrt sentil' plus tt.que'.sous le mm.e degr de la partie borale de l,ncien onnnnt,
f,
temptes eI mme les glaces.peuvent rendre trs-souvent la pch. t.p incertaine
uti,.op
pour qu'on se dtermine s'y livrer de nouveau, sans rrt*nr';;t";t;
9.1,1.g^.j.t"te'
sutvant,
En second lieu, les. prparatifs_de cette importante e[ lointaine recherche des morues
lTi:.
Tonlltll ayPr de Terre-N*qyr, ont i Tairs, arpoir iin-iror-s*nd nombre d,annees.r aYee une prvoyance [rs-attentive. C'es] dans es bprations pieliminaires qobn
.
suivi avec une exacti[ude remarquable le principe de divisr le travail pou. t
de la perlection qu I'on sirel er ce sonrlesarigiais qui 6nJ;;
acer egar P,t1l:j:q
l'exempte l'Europe commerante.
La lbrce des cordes ou lignes, la rrature des hameons, les climensions des btiments,
r drermins avec.prcision. l,esiigns onr eu arpuii un;u;d'-d;;
::::,:ri,:lirr^r.:lr
centimtres, ou Plg grfs, de
.circonfeience, et quelqufois cent quaiante-cinq mtres de
Iongue.ur: elles ont t fait,es d'un
trs-lron'charivre, et compos'es dr'li';-ffi;
cependant trs-forls,.3fio.que les. morues ne fuss'ent pas.irop
qu'f.,
_ffryees,
pchenrs pussen[ senlir aismen[ I'agitation drr poisson'pris, ielever
avec facilit les
cordes et les rel,irer sans les rompre.
Le bout de ces lignes a ! g11ni d'un plomb q.ui a eu la forme d'une poire ou
d,un
cyliildrer.a pes deuxou trois kilogrammes selorrir grorseur de ces cordes, .t r
sounu
une empile longue de quat,re . cinq mtres l. Commuiement les vaisseau*
r'ntptoyOs;
la pche des morues oht t de ce?rt cinquante tonneaux au pf us -ei e trente
hommes

fri;;

rrndi;;i;

t::P]ll:l

.f

;;

,J,lfi'ffJJf ,ik!#:l'::;j.::*,4*i?n!n'.""*,que

|empire esr un nr de chanvre, de

*in,

ou de

DES

POISSONS.

8r

emport des vivrcs pour deux, trois et jusqul huit mois, se.lon la lonque l-'on a cru devoir cbnsacrer au voyage. On n'a pas manqu de se pourioir de bois pbur aider le desschement des morues, de sel pour les conserv.err de tonnes
et de petits birils pour y renfermer les diffrentes parties de ces animaux dj prpares.
ont t destins aller pcher,. mme au loin, les mollusques
Dei bateaux paiticuliers
-propres
faire des appts, tels que des spies, des harengs, des perlans,
et les poissons
des trigles, des maquereaux, des capelans, etc.
On se sert deees poissonsquelquefbis lorsqu'ils son[ sals, d'autr_es fois lorsqu'ils n'olt
pas t imprgns e sel. On en emploie souvent avec avantage de digrs demi. On
iemplace aiec-succs ces poissons corrompus par des fragments d'crevisse ou d'autres
crabes, du lard et de la vinde gte. Les morues sont mme si imprudemment gottlue's,
qu'on ies trompe aussi en ne leirr prsentant que du plomb ou de l'tain faonn en poisson, et des moiceaux de drap rouge semblables par laeouleur de la chairensanglante;
et si on a besoin d'avoir recurs aux appts les plus puissants, on attache aux hameons
le cur de quelque oiseau d'eau, ou mme.lune jeurre. morue encore saignante-; car_ la voracit des gdes que nous dcrivons est telle, que, dans les mometr[s o la faim les aiguillonne,lls ne iont retenus que parune force suprielrre la leur, et n'pargnent pas
d'quipage. On

gueilriiltemps

leur propre espce.

torsqire les prcautions convenables n'ont pas t-oublies, quel'on n'est contrari ni
par de gros terirps ni par des circonstances eitraordinaires, et qu'on a bien choisi le riinge oule banc, quatr hommes su{fisent pour prendre par jour cinq ou six cents morues.
i'urage le pl.ud gnralement suivi sgr le grand ba1c, gst qqg. chaque p.cheur tabli
dans un-baril-dontles bords sont garnis d'un bourrelet de paille, laisse plus ou moins
{iler sa ligne, en raison de Ia profndeur de I'eau, de la force du courant, de la vitesse
de la dri-ve, e[ fasse suivre ctte corde les mouvements du vaisseau,_en la tranant sur
le fond contre lequelelle estretenuepar lepoidsde plomb dont elle est leste. Nanmoins
d'autres marins lialent, ou retirent d temps err temps leur ligne de quelques mtres, et
ernpcher les morues de flairer les a-ppts
la laissent ensuitc retomber tout coup, pour
-d'illusiou
par les divers tournoiements de ces
et de les viter, e[ pour leur faire plus
mmes appts, qui ts lors on[ plus de rapports avec leur proie ordinaire.
Les miues'dvant tre consdmmes des distances immenses du lieu o on les pche,
moyens propres garantir.de toute altration leur
on a t oblig d'employerdivers
-de
leurs parties. Cs moyens se rduisent les faire saler ou
chair et plusiurs aulres
scher. es oprations sont souver,t excutes par les pcheurs, sur les. vaisseaux qui les
ont amens; t on imagine bien, surtout d'aprs ce que nous aYons dj{ dit, qu'afin de,ne
ritrn perdre'de la dur ni des objets du voyage, on a tabli sur ces btimenrs le plus
gran ordre dans la disposition d local, dns la succession des procds,.et dansla disiribution des travaux entre plusieurs personnes dont chacune n'est jamais charge que
des mmes dtails.

Les mmes arrangements ont lieu surla cte, mais avec debien plus grands avantages,
lorsqqe les marins occups de la pche des morues ont terre, comme les Anglais, des
labfissements plus ou nioins commodes, et dans lesquels on est garanti des ele[s nui'
sibles que peuvnt produire les vicissitudes de I'atmosphre...
Igaiisoit terrei soit sur les vaisseaux, on commence ordinairement toutes les prparatiorrs de la morue par dtacher la langue et couper la tte de I'animal. Lorsque enSuite on veut saler ce gde, on l'ouvre dan sa partie infrieure; on_ met part le foie;.et
si c'est une femelle q'on a prise, on te les ufs de I'inlrieur -du poissn t on hubille
ensuitela morue, c'es't--dir, en termes de pcheu-r, on achve del'ouvrir depuis la gorge
iusgu' I'alluso que les marins nomment iombril, et on spare des muscles, dans cette
teridue, la colorine vertbrale, ce qu'on nomme d,dsosser la tnorue.
pour mettre les gades dont nous nous occupons dans leur premier selr -on remplit, le

plusqu'onpeut, I'iitr'ieur deleurcorpsde s-el marin, oumuriate desoude;onenfrotte

par lits dans uh endroit particulier de l'tablissemen[ corrstruit
ou encore de la cale dti btiment, si elles sont prpares sur
I'entre--pont,
ou
de
terie,
un vaisseau, e[ on place une couche de sel au-dessus dc chaque lit. Les morues restent
ainsi err piles pendn[ un, deux ou.plusieurs jours, et quelquefois aussi entasses sur une
sorte de iril, jusqu' ce qu'elles aint jet leur sang e[ leur eau; puis on les change de

iru. li.uu;'on les range

place, etn ies sale derieure, en les rrangeant une seconde fois parlits, entre lesquels
n tend de nouvelles couches de sel'

84

HISTOIRE NATURETTE

Lorsgu'on habillant les morues, on se eontente de les ouvrir depuis la gorge jusqu'
I'anus, insi que nous venons de le dir_e, elles conservent une forme arrondie du lttl de
la queue, etoir les nomme lllorues rondes l mais le plus grand nombre des marins oecups
de ia pche de Terre-Neuve remplacent cette opration par la suivante, surtout lorsgu'ils salent de grands individus. Ils ouvrent la morue dans toute sa longueur, enlvbnt
l colonne vert,rale tout entire, habillent le poisson plat; et Ia morue ainsi habille
se nomme Morue plate,

Si, au lieu de saler les gades morues, on veut les faire scher, on emploietous les pro-

cds que nous ayons exposs, jusqu' celui par lequel elles reoivent_leur premier sel.
Ia chair en
On les lave alors, et on les tend une une sur la grve 0u sur des rochers
haut, de manire qu'elles ne se [ouchent pas; quelques lteures aprs on les retourne. On

l,

recommence ces oprations pendant plusieurs jours, avec cette diffrence, qu'au lieu
d'arranger les morues une une, on les met par piles, dont on accrot successivement la
hauteur, de telle sorte que,le sixime jour, ces paquets sont de cent cinquante, ou deux
cents, et mme quelquefois de cinq cents myriagrammes. On empile de nouveau les morues
plusieurs repiises, mais des intervalles de temps beaucottp plus grands, et qui croissent successivement; et le nombre ainsi que la dure de ces reprises sont proportionns
la nature du vent, Ia scheresse de l'air, la chaleur de I'atmosphre, la force du
soleil.
Le plus souvent, avant chacune de ces reprises, on tend les morues une une, et pendant quelques heures. On dsigne les divers empilements, en disant que les morues Son[
leur premier, dr leur seconil, leur troisinrc soleil, suivant qu'on les met en tas pour
la premire, la seconde ou la troisime fois I et communment, les morues reoivent dix
soleils, avant d'tre entirement sches.
Lorsque l'on craint la pluie, on les porte sur des tas de pierres placs dans des cabanes, u, pour mieux dire, sous des hangars qui n'arrtent point I'ac[ion des courants

d'air.
Quelques peuples du nord de I'Europe emploient, pour prparer ces poissons, quelques
procds, dont un des plus connus consiste desseher ces gades sans sel, en les suspendant au-dessus d'un fourneau, 0u en les exposant aux vents qui rgnent dans leurs contres pendant le printemps. Les morncs acquirent par cette opration une duret gale
celle du bois, d'o leur est venu le nom de Stock-fish (poisson en bton); dnomination
qui, selon quelques au[eurs, drive aussi de I'usage o I'on est, avant d'apprter du stoclcy'sft pour le manger, de le rendre plus tenrlre en le battant sur un billot.
' Les commerants appellent dani; plusieurs pays, trIoru,e bl,anche, celle qui a t sale,
mais sche promptement, et, sur laquelle le sel a laiss une sorte de crorite blanchtre.
La Jllorue noire, pinne otr brume, est celle qui, par un desschement plus lent, a
prouv un comm-encement de dcomposition, cle telle sotte qu'une partie de sa graisse,
se portant la surface, et s'y combinant avec le sel, ,v a produit une espce de poussire
grise ou brune, rpandtre par taches,
On donne aussi le nom de Morue uerte la morue sale, de Merluc,e la morue sche,
et de Cabillauil la morue prpare et arrange dans des barils du poids de dix quirrze
myriagrammes, e[ dont une clouzaine s'appelle tn Leth, dans plusieurs ports septentrionaux d'Europe.
Mais d'ailleurs un grand nombre de places de commerce ont eu, ou ont encore, diffrentes manires de dsigner les morues distribues etr assortiments, d'aprs les divers
degrs de leurs dimensions ou de leur bont, A Nantes, par exemple, on appelait grandes
Morues, les morues sales qui taient assez longnes pour que cen[ de ces poissons pesassent quarante-cinq myriagrammesl trIorues rnoyen,nes, celles dont le eent ne pesait que
trente myriagrammes; Raguets on petites Morues, celles de I'assortiment suivant; et
Rebuts, Lingues, on trs-petitet trIorues, celles d'un assortiment plus infrieur encore.
Sur quelques ctes de la Manche, le nom de lllorue gaffe indiquait les trs-grandes
morues; cinq autres assortiments infrieurs taient indiqus par les dnominations de
frIorue marcliand,e, de Morue trie, e Ru,gu,et ot Lingue, d'e Mrue ualide ou Patelet, et,
de Morue vicie, appellation qui appartenait en effet la plus mauvaise qualit.
Dans ce mme port de Nantes dorrt nous ven0ns de parler, les morues sches taient
t Le nom allemand da Klipfiach (poisson de rocher),- que I'on donne aux morues sches, viont de la
Irature du terrain sur lequel elles snt sortvent dessihes.

DES

POISSONS.

85

divises _en sept assortiments, dont les noms taient, suivanl, l'ordre de Ia supriorit des
urs sur les autres, Morue pfyet tVorue grise, Granilmarchand, Mouen mirchand,I, ou
Fourillon, granil Rebut et,fetit Rebut.
- A Bordeaux, 4 Bayonne, et dans plusieurs ports de I'Espagne occidentale, on ne distinguait que trois assortiments de morue le Marchand,, le i[oen, el,le Rebut.
Au reste, les muscles des morues ne sont pas les seriles poriions de ces poissons dont

on fasse un grand-usage, il n'est presque auune de leurs parties qui ne puisse servir
Ia nourriture de I'homme, ou des animaux.
Leur langue fraiche et mme sale est un morceau dlicat; et voil pourquoi on la
coupe _avec s_oin, ds le commencemenl de la prparation de ces poissons.
Les branchies de la morue peuvenf tre emflo!es avec avantage comme appt dans la
pche que I'on fait de ce gade-.
Son foie peut tre mang avee plaisir : mais d'ailleurs il est trs-grand relativement
au volume de I'animal, comme celui de presque tous les poissons; et on en retire une
huile plus utile dansbeaucoup de circonstance's que celle des baleins, laquelle cependant
es[ trs-recherche dans le commerce. Blle conserue bien plus longtemp's que ce'dernier
fluider.la soup.lesse des cuirs qui en ont t pntrs; et lbrsqu'elie a Ote-clarilie, elle
rp_and, en brrilan!, une bien moindre quantii ae vapeurs.
On obtient avec Ia vessie natatoire de la morue un colle qui ne le cde gure celle

de_l'acipensre hqso, qge I'on fait venir de Russie dans un si grand nombre"de contres
d'Europ.e e. Pour la rduire ainsi en colle, on la prpare peu prs de la mme manire
que celle du huso; on la dtache avec attentiori de la colnne- vertbrale, on en spare
toutes l-es parties_ trang-res, on en te Ia premire peau, on la met dans i'eau de cli.u*
pogl acfgver de la dgraisser,.0n la lave, bn la ramllit,'on Ia ptri[, on la faonne, on
la fait scher avec soin I on .suit .en{iu tous les procds que nous ayons indirius dans

I'histoire du huso : et si des circonstances de iernps et e lieu ne permetten-[ pas aux

pcheurs, comme, par-exemple,_ ceux de Telre-Neuve, de s'oecupef de tous cej tltaits
immdiatement aprs la prise de- la morue, on mange la vessie atatoire, dont le gorit
n'est pas.dsagrable, ou bien on la sale; on la transporte ainsi imprgne de muriati de
soude des distances plus orr moins grantles; on la conserve plus oilmoins longtemps;
eT lorsqu'on veut en faire usag, il sulfit presque toujours de ia faire dessaler eiraniollir' pour la rendre susceptible de se piter-aux mmes oprations que lorsqu'elle est

fraiche.
La tte des morues nourrit les pcheurs de ces gades et leurs familles. En Norwge, on
la donne aux vach.es_; et on y a prouv que mle avec des plantes marines, ell ugmente la quantit du lait de ces animaui, et doit tre prfr-e, pour leur aliment,
paille et auToin.
Les verJbres, les ctes et les autres os 0u artes des gades morues, ne sont pas non
plus inutiles : ils servent nourrir Ie btail des Islandais. On en donne ces ciens de
Kamtschatka. qu.e l'on attelle aux traneaux destins glisser sur Ia glace, dans cette partie
septentrional.e de I'Asie;.e[ dans d'autres contres brales, ils sont assez imprgris de
substance huileuse pour t,re employs faire du feu, sur[out lorsqu'ils ont t shs au
point convenable.
jntestins de la morue, que I'on a nomms dans plusieurs
9o.1* ngligemme pas les
endroits, nouest ou ,co,si. et enfin on prpare ayec soin, et on conserye pour la iable, les
ufs de ce gade, auxquels on a donn6 la-dnomination-de rlques, ou de'rcues.
Tels .so_nt le_s procds et les fruits de ces pches impor"tant'es et fameuseso qui ont
employ dans la mme anne jusqu' vingt mille matelots d'une seule uation r. '
On aura remarqu sa.tts doute que nous n'ayons parl que des pcheries tablies dans
I'hmisphre boral, soit.auprs des ctes de I'ancin coniinent, doit atrprs de celles du
noureau. A mesure_que-l'on connatra mieux Ia nature des rivages des iles ou des continents.-particuliers
I'hmisphre austral, et particuliremeni de ceux de l'mrigue
-de
mridionale, tant du ct de ltorient que du ct de l'occident, il est prsumer que llon
dcouvrira des plages ori Ia tempratuie de la mer, la profondeur rles auxo la naiure du
fond, l'abondance des petits poissons, I'absence d'animaux dangereux, et la raret de

r Petit marchand.
z Yayez, dans cette llistoire, I'art. de l,Acpensre huso,
s La

nation anglaise.
nrcp.rg,

Tottt) n.

86

HISTOIRE NATURELIE

temptes trs.violentes et de trs-grands bouleversements de I'Ocan, ont appel, nour,

rissnt et multiplient I'espce de la morue, que certains peuples pourraient aller y pcher
avec moins de peine et plus de succs que sur les rives borales de I'hmisphre arctique,
De nouveaux pays pro{iteraient ainsi d'un des plus grands bienfaits de la naturel et
I'espce de la morue, qui alimente une si grande quantit d'hommes et d'animaux en
Islande, en Norwge, en Sude, en Russie, et dans d'autres rgions asiatiques 0u europennes, pourrait d'autant plus sullire aussi aux besoins des habitants des rives antarctiques qu'elle est trs-remarquable par sa fcondit, L'on est tonn du nombre prodigieux
d'ufi que portenI les poissons fernelles; aucune de ces femelles n'a cependant t favorise ct gard comme celle de la morue, Ascagne parle d'un individn de cette dernire
espce, qui avait treize dcimtres de longueur, e[ peqait vingt-cinq kilogrammes;
l'olaire de ce gade en pesait sept, et renfermai[ neuf millions d'ufs. On en a compt
neuf millions trois cent quarante-quatre mille dans une autre morue. Quelle immense
quantit de moyens de reproduction ! Si le plus grand nombre de ces ufs n'taient ni
privs de la lai[e fcondanle du mle, ni dtruits par divers accidents, ni dvor's par
diffrents animaux, on voit aisment combien peu d'annes il faudrait pour que I'espce
de la morue et, pour ainsi dire, combl le vaste bassin des mers.
Quelque agrables au gorit que I'on puisse rendre les diverses prparations de la morue
sche, ou de la morue sale, on a toujours prfr avec raison de la manger fralche.
Pour jouir de ce dernier avantage sur plusieurs ctes de I'Burope, et particulirement
sur celles d'Angleterre et de France, on ne s'est pas conteut d'y pcher les morues que
I'on voit de temps en temps; mais afin d'tre plus sfir d'en avoir de plus grandes sa disposition, on est paryenu y apporter en vie un assez grarrd nombre de celles que I'on
avait prises sur les bancs de Terre-Neuye: on les a places, pour cet objet, dansdsgrands
vases ferms, mais attachs aux vaisseaux, plongs dans la mer, et percs, de rnanire
que I'eau sale prit aisment parvenir dans leur intrieur. Des pcheurs anglais ont
ajout cette prcaution un procd dont nous avons dj parl dans notre premier Discours : ils ont adroitement fait parvenir une aiguillc jusqu' la vessie nafatoire de Ia
morue, et I'ont perce, afn que I'arrimal, ne pouyant plus se servir de ce moyen d'ascension, demeurt plus longtemps au fond du vase, et frit moins expos aux divers accidents
funestes la vie des poissons.
Au reste, il est convenable d'observer ici que dans quelques gades, Monro n'a pas pu
-du
trouver la communication de la vessie natatoire avec I'estomac ou quelque autre partie
canal intestinal,mais qu'il a vu autour decette vessieun organerougetre compos d'un
trs-grand nombre de membranes plies et extensibles, et qu'il le croit propre la scrtion de I'air ou des gaz de la vessie; scrtion qui aurait beaucoup de rapports, selon ce
clbre naturaliste anglais, avec celle qui a lieu pour les vsicules gaz ou ariennes des
ufs d'oiseau, et des plantes aquatiques. Cet organe rougetre ne pourrait-il pas l,re au
contraire destin recevoir et transmettre, par les diverses ramilications du systme arlriel et veineux que sa conleur seule indiquerait, une portion des gaz de Ia vessie natatoire, dans les diffrentes parties du corps de l'animal? ce qui, runi aux rsultats
d'observations trs-voisines de celles delllonro, faites surd'autres poissons que cles gades,
et que nous rapporterons dans la sui[e, conlirmerait I'opinion de [I. Fischer, bibliol,hcaire de lTlayence, sur les usages de la vessie natatoire, qu'il consirlre comme tant,
dans plusieurs circonstances, un supplment des branchies, et un organe auxiliaire de

respiration,
n trouve dans les environs de l'le de Man, entre I'Angleterre et I'Irlande, un gade que
I'ony nomme red-cod, ou rock-cod (morue rouge et morue de roche). Nous pensons avec
M. Nol de Rouen, qui nous a crit au sujet de ce poissonr.que ce gade n'est qu'une
varit de la morue grise ou ordinaire que nous venons de dcrire I mais nous crbyons
devoir insrer dans l'article que nous allons terminer, I'extrait suivant de la lettre de

lll. NoI.
q J'ai lu, dit

cet observateur, dans un ouvrage sur I'lle de

llan, que la couleur de la

r peu du.Red-cod estd'un rouge de vermillon. Quelques habitants de I'ile.de Man pensent
rl que cette morue acquier[ ce[te couleur brillante parse qu'elle se nourrit de jeunes crer visses demer; mais les crevisses de mer sont, dans I'eau, d'une couleur noirtrel

r
r

elles ne deyiennent rouges qu'aprs avoir t cuites. La morue rouge n'es[ qu'une varit de-l'ospce commune : je suis dispos croire que la couleur rouge qti la {irtingue, lui est eommunique par les algues et les m0usses marines qui couvrent les

DES

u
t,

POISSONS.

87

rochers sur losquels on Ia pche, puisque ces mousses sont de couleur rouge; je le
crois d'autant plus volonliors, que les baies de I'lle de Man ont aussi une vritt de
tnrrles et de gournea,u dontla couleur est rouge... Cette morue rouge est trs-estime
pour I'usage de la table, n

tE GADE
Gadus glefinus,

GIEFIN.

Linn., Gmel., Bloch,, Lacep., Cuv.

Cegade a beaucoupderapportsavec la moruel sa chair s'enlve facilement par feuillets, ainsi que celle de ce dernier animal, et de presque tous les aul,res poissons du
mme genre. On le trouve, comme la morue, dans I'Ocan septentrional ; mais il ne parvient communmentqu'la longueur de quatreou cinq dcimtres. Il voyage par grandes
troupes qui couvrent quelquefois un espace de plusieurs myriares cams. Et, ce qu'il ne
fautpas ngliger de faire observer, on assure qu'il ne va jamais dans la Baltiquef etque
par consquent il ne passe point le Sund. On ne peut pas dire cependant qu'il redoute le
voisinage des terres; car, chaque anne, il s'approche, vers les mois de fvrier et mars,
des rivages septentrionaux de I'Burope, pour la ponte et la fcondation de ses ufs. S'il
survienf de gianrles temptes pendantsoh sjour-auprs des cteso il s'loigne de la surface des eaux, et cherche dans le sable du fond de la mer, ou au milieu des plantes marines qui tapissent ce sable, un asile contre les violentes agitations des flots. iorsque les
ondes sont calmes, il sort de sa retraite sous-marine, et reparalt encore tout couiert olr
d'algues ou de limon.
U-n assez grand nombre d'glefins restent mme auprs des temes pendant lthiver, ou
s'avancent, pendant cette saison, vers les rivages auprs desquels ils trouvent, plus aisment que dans les grandes eaux, la nourriture qui leur convient. M. Nol mtcrit que,
depuis 1766,les pcheurs anglais des ctes d'York ont t frapps de I'exactitude avec
laquelle ces gades se sont montrs dans les eaux ctires,yers le l0dcembre. L'tendue
du banc qu'ils forment alors est d'envir on trois milles en largeur, compter de la cte,
et de quatre-vingts milles en longueur, depuis Flamboroughead jusqu' I'embouchure de
la Fine, au-dessous de Newcastle. L'espace marin occup par ces poissons est si bien
connu des pcheurs, qu'ils ne jettent leurs lignes que dans ce mme espace, hors de la
circonfrence duquel ils ne trouveraient plus d'gl{in, etnepcheraient le plus souvent,
la place, que des squales attirs par cet immense banc de gades, dont, ces cartilagineux
sont trs-avides.
Lorsque la surface de la mer est gele auprs des rivages, les pcheurs profTtent des
fentes ou crevasses que la glace peut prsenter dans un nombre d'endroits plus ou moins
considrable de la crorte solide de I'Ocan, pour prendre facilement une plus grande
quantit de ces poissons. Ces _ga-des ont, en elfet, I'habitude de se rassembler dns les
ihtervalles qui sparent les diffrentes portions de glaces, non pas, comme 0n I'a cru,
pour y resplrer I'air trs-froid de I'atmosphre, mais pour se trouver dans la couche
d'eau la plus leve, par consquent dans la plus tempre et dans celle o doivent se
runir plusieurs des petits animaux dont ils aiment se nourrir.
Si les pcheurs de ces ctes voisines du cercle polaire ne rencontrent pas leur porte
des fentes naturelles et suffisantes dans lasurface de I'Ocan durcie par le froid, ili cassent la glace et produisent, dans I'enveloppe qu'elle forme, les anfractuosits qui leur
conviennent.
Cest aussi autour de ces vides naturels ou artificiels qu'on voit des phoques chercher
dvorer des glefins pendant la saison rigoureuse.
Mais ces gades peuvent tre la proie de beaucoup d'autres ennemis. Les grandes morues les poursuivent I et, suivant Anderson, que nous avons dj cit, la pche des glefins, qual'on fait auprs de I'embouchure de I'Elbe, a donn le moyen dbbserver d'ne
manire trs-particulire combien la morue est vorace, et avec quelle promptitude elle
digre ses aliments. Dans ces parages, les pcheurs tl'glefins laissent leurs hameons
sous I'eau pendant une mare, c'est--dire pendant six heures. Si un gle{n est pris ds
le commencement de r:es six heures, et qu'une morue se jette ensuite sur ce poisson, on
trouve en retirant la ligne, au changement de la mare, que l'glefin est dj digr : I a
morue est la place de ce gade, arrte par I'hameon; et ce fait rnrite d'autant plus
quelque attention, qu'il paralt prouver que c'est particulirement dans I'estomac et dans
ls sucs gastriques qui arroseut ce viscre, que rside cette grande facult si souvent remarque dans les morues, de dcomposer avec rapidit les subs[ances alimentaires. Si,
ti,

88

HISTOIRE NATURETTE

au contl'aire, la morue n'a cherch dvorer l'glefln que peu de temps avant I'expira.
tion des six heures , elle s'opinitre tellement ne pas s'en sparer, qu'elle se laisse en-

lever en I'air aYec sa Proie.

L'glefirr, quoique petit, est aussi goulu et aussi destr_ucteur que la morue, au moins
propbrtiorr de ses forces. Il se nourri[ non-seulement de serpules, de mollusques, de
crbe-s, mais encore de poissons plu-s faibles que lu!, et particulirement de harengs.
Les pcheurs anglais nomment Haddock--llleat, c'est--dire Mets de Haddock oa
'Eglefin,
les vrs qui pendant I'hiver lui servent d'aliment, surtout lorsqu'il ne rencontre ni harengs, ni-ufs de poisson.

I[acependant liouverture de la bouche un peuplus petite quecelle des animaux de

son genr; un barbillon pend I'extrmit de sa mchoire infrieure, quiest plus courte
que elle de dessus. Ses yeux sont grands; ses cailles petites, arrondis, plui fortement
attaches que celles de la morue. ta premire nageoire du dos est triangulaire : elle est
d'ailleurs bleutre, ainsi que les autres nageoires; la ligne latrale voisine du dos est
noire, ou tachete de noir; I'iris a l'clat de I'argent; et ce[te mme couleur blanchtre
ou argente rgne sur le corps et sur la queue, except leur partie suprrieure, qui es[
plus
moins bruntre.
' Laouqualit
de la chair des-glefins varie suivant les parages o on les trouve, leur ge,
leur se-xe, et les poques de I'anne o on les pche : mais on en a vu assez frquemmni
dont la chair tait blanche, ferme, trs-agrable au gofrt et trs-facile faire uire. En
mai, et dans les mois suivants, celle des glefins de moyenne grandeur est quelquefois
d'autantplusdlicate, que le fraide ces gades a lieu en_hiver, et quepar coniqunt ils
ont.eu le-temps de rpaier leurs forces, de recouvrer leur sant, et de repreniire leur

gralsse'

tE

GADE BIB.

Linn., Gmel., Crrv.

Gadus luscus, Penn.,

De mme que. l'glefin, legage bib habite dans l'Ocan d'Europe. Sa longueur ordinaire est de trois ou quatre-dcimtres. L'ouverture de sa bouche stpetite, ia mchoire
infrieure garnie d'un-barbillon, son anus plus rapproch de la tte riue d I'extrmit
de la queu, sa seconde nageoiredorsaletrs-longue,et, lepremier raybn de shacune des
nageoires jugulaires, termin par un filament. Ses cailles sont trs-adhrentes la
peu, et plus grandes proportion d,9 son volumeque celles mme dela morue. Sa partie
suprieure est jauntre ou couleur d'olive, et sa partie iufrieure argen[e. Sa chdir est
exquise.
Ses yeux sont voils par une membrane, comme ceux des autres gades; on a mme cru
que le bib pouvait volont enfler cette pellicule diaphane, et former ainsi une sorte de
poche au-dessus de chacun ou d'un seul de ses organes de la vue. N'aurait-on pas pris les
iuites de quelque acciden pour I'effet rgulier d'ne facult particulire attridrre' I'animal ? Quoi qutil en soit , c'est- de cette proprit vraie ou fausse que viennent le nom
d,e Borgne et celui d'Aaeugte, donns au gade dont nous parlons.

tE

GADE SAIDA,
Linn., Gmel., Cuv.

Gadus Saida, Lepech.,

ET

tE

GDE BTENNIOIDE.

Gadus blennioides, Penn.,

Linn., Gmel., Lac., Cuv.

Ces deux gaqgs ont -la nageojre de la.queue fourchue. Le premier a t dcouvert par
le savant Lepchin, et Ie second par le clbre Pallas.
Le saida a les deux mchoires armes de dents aigus et crochues; deux ranges de
dents garnissent le palais, et I'on voit auprs du gosir deux os lenticulaires hriiss de
petites dents. La mchoire infrieure e_st plus avance qrre la suprieure, tandis que, darrs
ia morue, l'glefin et le bib, celle de desi-us est, plus loigue qu celle d dessous'. Ciraque
opercule branchial prsente -trois lames, I'uue triangulaire e[ garnie de deux aiguilloirs,
lhutre elliptique, et la dernire ligure en croissant. La lignelatrale est droit et voisine du doi. Les nageoires dorsales et celles de I'anus sont triangulaires. Le qua[rime
rayon de la troisime. dorsale, le cinquime de la premitire de l;anus, et le scond des
jugulaires, sont termins par un long filament,

DES

PoISSONS.

8e

Une couleur obscur rgnvsur la partie suprieure de I'animal, qui d'ailleurs est parg.e.qedepoinls noirtres distribus iirgulirment.Despoint de la rirme nuance relent
l'clat argentin des oper_cules ; les cts -du poisson sont lileutres. Sa partie infrieure est
blanche; et le sommet de sa tte, trs-noir.
Le saida ne dpasse gure en longueur deux ou [rois dcimtres. Sa chair est peu succu-

!.ult., mais cependant trs-frquemment mangeable. Il habite la mer Blanche du nord

de

I'Europe.

Dans une atttre mer galement intrieure, mais bien loigne tles contres hyperborennes, se trouve le blenniode. Ce dernier gad vit en elfet dan's la Mditerrane:hiais comme
il n'a presqlle jamais plus de trois dcImtres de longueur, et qu'il n'est pas d'un got
trs-exquis, il n'est-pas.surprenarrt qu'il ait t dans tous les teinps trs-peu recheich
des pcheurs, et qu'il ait chapp aux observateurs de I'ancienne Grce, 'ceux de I'ancie_nne Rome, el, mme aux naturalistes moderrres, jusqu' Pallas, qui n a le premier
publi- la description, ainsi que nous yenons de le die.
Il a bea_ucolp qg rapports aec le merlan, et peut avoir t souvent confondu avec ce dernier
poisson. Ses cailles sont petites : la couleuf de la partie suprieure de son corps et de sa
queue est argente; toutes les autres portions de la surface de I'animal sont i['un blanc
d'argent, except les nageoires, sur lesquetles on voit des teintes jauntres ou dores,
Les lvres sont doubles et charnuesiles dents trs-petites et ingales; la ligne latrale
est courbe Yers la tte. Le premier rayon de chacune des nageoirs juliulairs est divis
en deux ; et eomme il est plui long que ies autres rayons, il paiatt, au pr-emier coup d'il,
composer-toute la nageoire : ds-ldrs on croit ne devoir ebmpter qu deux rayohs dans
chacune des jugrrlaires du gade que nous dcrivons, et de l'vient la dnomiiration de
Blennio'ider. qui lui a. t done, parce que la plupari des blennies n'ont que deux rayons
cnacune des nageoires que I'on voit sous leur gorge.

tE

GADE CALIARIAS.
Linn., Gmel., Bl. Lacep., Cuv.

Gadus Cetlarias,

tE

GADE TACAUD.

Gadus barbatus, Linn., Gmel., Cuv.l Gadus Tacaud, Lacep.

ET
Gadus minutus,

tE

GADE CAPEIAN.

Bl., Linn., Gmel.;

Gadus Capellanus, Lacep.

Le eallarias habite non-seulement dans la partie de I'Ocan qui baigne les ctes de
I'Europe borale, mais encore dans la Baltiqu. Il se tient frqutimmenf I'embouchure

des grands fleuves, dans le lit desquels il remonte mme quelquefois avec l'eau sale. Il
est rare qu'il ait plus de trois dcimtres de longueur, et qu'il pse plus d'un kilogramme.

ll

se nourrit de vers marins, de crabes, de petits mollusques, de jeunes poissons : sa

chair est tendre et d'un gott trs-agr'able; quelquefois elle esI trs-blanche, d'autres fois
elle est ver[e, et Ascagne rapporte qu'on attribue cette dernire nuance au sjour que le
callarias fait souvent prs des rivages au-dessus de ces sortes de prairies marines foimes
par des algues qui se pressent sur un fond sablonneux. Nous avons vu les tortues franches devoir la couleur ver[e de leur chair des plantes marines plus ou moins verdtres I
mais ces tortues en font leur nourriture, e[ I'on n'a point observ que dans aucune circonstance le callarias prfrt, pour son aliment, des vgtaux aux substances animales.
Le nombre, Ia forme et la distribution ainsi que la disposition de ses dents, empchent
de le prsumer. Sa mchoire suprieure es[, en efret, garnie de plusieurs rangs de dents
aigus : en n'en voit quelquefois qu'un rang Ia mchoire de dessous, mais il y en a au
palais; et de plus, I'ouverture de la bouehe est trs-grande.
Les cailles qui recouvrent le callarias, sont petites, minces et molles ; Ia ligne latrale
est large, e[ voisine du dos; elle est d'ailleurs tachete, e[ voici la nuance des couleurs des
autres parties de l'animal. La tte est grise avec des taches brunes; I'iris jauntre; la
partie suprrieure de I'auimal, grise et tachete de brun comme la tte ; la parfie infrieure
est blanche, et l'on remarque un ton plus ou moins bruntre sur toutes les nageoires.
Mais ce qu'il faut observer, et ce qui a fait donner au gade dont nous parlons, le nom de
Variable, c'esl, qu'il est de ces teintes du callarias qui varient avec l'ge, ou avec les saisons. L,es nageoires, et mme le dessous de I'animal, sont quelquefois rougetres I le
ventre n'est pas toujours sans petites taches I eelles du corps et, de la querre des eallarias

90

HISTOIRE NATUNELLE

encone jeunes eont souvent dores, au lieu d'tre brunes; et pendant I'hiver on voit les
tache's bruntres de la tte acqurir,. sur presque tous les individus de I'espce que n0us

dcrivons, une couleur d'un beau noir.

Le tacaud est remarquable par la hauteur de son corps qui gale peu prs le tiers de
sa longueur totle; les ivres i"enferrnent des portions'cariilagi-neuses; la mchoire infrleuro prsente n-eg{ ou dix points_ de chaque ct; les yeux sont grands et saillants, les
ouvertures branchiales tendues, les cailles petites et-fortemeniattaches; I'anus est
voisin de la gorge, et la ligne tatrale se flchit vers le bas au-dessous de la seconde
nageoire dorsale.
L'iris est argent ou couleur de citron; le dos d'un verdtre fonc; les cts sont d'un
blanc rougetre; la nageoire de la queue est galement d'un rouge ple; toutes les autres
sont olivtres et, bordes {g noir; une tache noire parat souvent la base des pectorales,
e[ une teinte trs-fonce fait aisment distinguer la ligne latrale.
Le tacaud parvient une lo-ngueur de cinq ou six dcimtres : il s'approche des rivages
au mins pendant la saison de la ponte; il s'y tient dans le sable, ou au milieu de trshauts fucus, des profondertrs quelquefois trs-considrables au-dessous de la surface de
la mer. Il vit de crabes, de saumons, de blennies. Sa chair est blanche et bonne manger I
mais souvent un peu rnlle et sche.0n le trouve dans I'Ocan de I'Europe septentrionale.
Le capelan vit dans les mmes mers que le tacaud et le callarias; mis il- habite aussi
dans la llditemanQe. Il en parcourt les eaux en troupes extrmement nombreuses; il en
occupe.pendaut I'hiver_les profondeurs, 9! vers leprintemps il s'y rapproche des rivages,
porrr dposer ou fconder ses ufs au milieu des graviers,-des galets, bu des fucus. Il-est
trs-petit, et, surpasse peine deux dcimtres en longueur. On voit au bout de sa
mchoire infrieure, com-me I'extrmit de celle du callarias et du tacaud, un assez long
{ilament. La ligne latrale est droite I le ventre trs-carn, c'est--dire termin longitudinalement en bas par une ar[e presque aigu; I'anus plac peu prs une gale
distance de la tte et'de l'extrmit d'e ta {ueue.3on dos est'd'un jairne i'rruntre, et lout
le reste d'une couleur d'argent plus ou moins parseme de points noirtres I I'intrieur de
son abdomen est noir. Il se nurrit de crabds, d'animuoi coquille, e[ 'autres petits
habitants de la mer. Les pcheurs le recherchent peu pour la bont de sa chair : niais il
est la proie des grands poissons; il est mme frquemment dvor par plusieurs espces
de gades, et c'est parce qu'on a vu souvent des morues, des glefins e[ des callarias,
suivre avec constance des bandes de capelans qui pouvaient leul fournir une nourriture
c_opi-euse et facile - saisir, qu'on a donn ces'derniers gades Ie nom de cond,ucteurs des
Callarias, iles.Egleftns et des Morues.

TE GADE ROUGE.
Gadus ruber, Lacep.

tE

GADE NGRE', ET I,E GADB IUBB.

Gadtrs niger, Lacep., et Gadus Lubb, Lacep. r.

Nous avons dit, [a fin de I'article du gade morue, que nous adoptions I'opinion de
M. Nol u sujet du gade rouge, e[ que nous regardins avec lui e derniei poisson
comme une varit d9 la morue proprement dite : mais depuis la publicatiorr'de ce[
article, M. Nol a fait un yoyage dans la Grande-Bretagne; il a observ en Ecosse un
trs-grand nombre de gades rougesl il m'a envoy les riultats de ses recherches. Nous

travail avec beaucoup d'attention I et nous pensons maintenant, ainsi

que cet habile naturaliste, que les gades rouges forment une eipce distincte de celie des
gades morues.
Les gades rouges sont trs-communs -dgnt la nrer qui baigne les les du nord-oues[ de

avons examirr ce

I'Ecosse. La fermetde leur chair leur fait donner le-nom de Guilesrochers.Ilsparviennent souvent une longu.eur de plus d'un mtre. lls ont leventre largel la tte^longue;
des de-rits petiles e-t.1jgus aux mchoires, I'entre du palais, dais'le voisinag d
l'sophage; un-barbill-on; unesorte de lainure auprs de I nuque; une caudale lve;
Ia ligne latrale cout'be et blanche. M. Nol mtcrit qu'on drena de ces poissons
Fcamp, Dieppe et Boulognel qu'on les y nomme Ierluches et petites frIerluches;

r ll.Ouvierne feit
genrc Brosme dans Ie

p-a1

mEti,on desieux premires de ces espces. Le Lubb est pour lui du sousOede. D,

lenre

DES

POISSONS.

9{

mais qu'ils n'y prsentent pas ordinairement les teintes rouges qui ont fait donner leur
espce
-Le le

nom qu'elle porte,

gade ngr'e a t vu par

M. No!, dans les eaux de I'ile de Bute en cosse, dans le

frith de Solway, Liverpool, dans la rivire tle Mersey. Il est long de deux ou trois
dcimtres; sa mchoireinfrieure est garnie d'un barbillon; deux {ilaments assez longs

distinguent chaque jugulaire; la premii'e dorsale ne renferme qu'un r{lyon qui est al'ticul.
Il ne faut pas confondre le gade ngre ayec des morues nommes Noires qui ne sont
gu'une varit de la morue ordinaire, et dont la peau est en elfet noire ou noirtre. Ces
morues noires habitentdans Ie lac de Strome, en Mainland,une des lles de Shetland, un
mille ou environ du dtroit qui fait, communiquer ce lac avec la mer. On lesy pche dans des
endroits dont I'eau est entirement douce. Leur chair est, de trs-bon got; ce qui prouve la
facilit avec laquelle on pourrai[ acclirna[er',dans des eaux non sale-s, des morue et d'autres gade-s, ainsi que plusieurs autres poissons que I'on ne rencontre encore que dans la mer.
Le Lubb airne les eaux du Kategat, e[ les lacs sals de la cte de Bobus en Sude. Il
est encore inconnu des naturalistes,ainsi que Iegade ngre.Son corps est presgue coniquel
sa -queue aplatie I sa longueur de plus d'un mtre. Les deux mchoires snt presque

galement avances : on voit la mchoire infrieure un barbillon court et dli. L'il

e-st grand, I'iris jaune. Les mchoires, le palais et les environs de l'sophage, sont garnis
de dents; Ia langue esl lisse, blanche et charnue; la ligue latrale, d'abrd courbe, et
ensuite droitel la couleur gnr'ale plus ou moins brune ou verdtre. Une bande noirtre
s'tend le long de la nageoire du dos, et borde souvent celle de l'anus; une bandelette
blanche et une bandelette noire relvent les nuances de la caudale.
Gadus carbonarius,

tE GADE COLIN.
Linn., Gmel., Bl., Cuv.l Gadus Colinus., Lacep.

tE GADE POIIACK.
Gatlus Pollachius, Linn., Gmel., Cuv., Lacep.

ET LE GADE SEY.

Gadusvirens, Ascan., Lacep., Cuv.

Ces trois poissons appartiennent au second sous-genre des gades : ils ont trois nageoires

dorsales, et leurs mchoires sont dnues de barbillons; plusieurs ressemblances frap.

pantes rapprochent d'ailleurs ces trois espces. Voyons ce qui les spare; et commenons

par dcrire le colin.

Il

ne fau[ pas confondre ce poisson yc des individus de I'espce de la morue que des
paitis de plusieurs irorts occidentaux de France ont souvent appels 'Colins,
parce qu'ils les avaient pris dans une saison tropavance pour qu'on prit les faire scher.
Le vrai colin a ordinairement prs d'un mtre de longueur; sa tte est troite, I'ouverture de sa bouche petite, son museau pointu I ses cailles sont ovales, et ses nageoires
jugulaires trs-peu tendues.
On I'a nomm Poisson charlton ou Charbonrtier, cause de ses couleurs. En effe[, la
teinteolivtre qu'il'prseutedans sa jeunesse, se change en noir lorsqu'il est adulte;'les
nageoires sont entirement noires, except celle de la queue, qui n'est que brune, e[ les
derlx premires dorsales, ainsi que les pec[orales, dont la baie est un peu olivtre; une
tache noire trs-marque est place au-dessous de chaque nageoire pectorale; la bouche
est mme noire dans son intrieur; et ces nuances si voisines de celles du charbon paraissen! d'autant plus fonces, que la ligne latrale est blanche, que les opercules brillent de
l'clat de l'argent, et que la langue a aussi la blancheur de ce mtal.
On trouve le colin non-seulemenl dans I'Ocan d'Europe, mais encore dans la mer
Pacifique. Ds les mois de fvrier et de mars, il s'approche des ctes d'Angleterre pour
y dposer ou fconder des ufs qui ont Ia couleur et la petitesse des grains de millet, et
desquels sortent, au buut de quelques mois, de petitspoissons que I'on dit assez bons dans
pc,heurs

leur jeunesse.
On le pche non-seulement avec des haims, mais encore avec dilrentes sortes de lilets,
tels que des verveux {, des guideaux e, des demi-folles 3, des trmarrx ', etc.

I Le veraeu, ou uermier est un {ilet en forme de mancheo et I'entre duquel on ajoute un second
filet intrieur, nommd goulet, termin en pointeo ouvert dans son extrrmit di manir"e laisser pntrer le poissori dans le iremir Iilet. mais iropr d'ailleurs I'emncher d'en sortir.
t.l-r'Le guileau est irussi un {ile en foi'm de mancho : il va en diminuant depuis son embou-

92

HISTOIRE NATUREII,B

Lorsque la morue est aborulante prs des- ctes du Nord, on y recherche trs-peu les
colins; inais lorsqu'on y pche un petit nombre de morues, on y sale les eolins, qu'il est

distinguer de ces dernir'es aprs eette prparation.

Le pollack a, comme le colin, la nageoire de la queue fourchue, et la mchoire infrieure
plus avance que la suprieure; mais la ligne latpale est clroite dans le colin, et courbe
ilans le pollaek. Ce tlernier'lroisson habite, eomme le colirt, darrs les mers septentrionales
de I'Euiope : il se plut, datts les parages oti la .tempte soulve violemmerit les {lols. ll
voyage pai' troupes extrmemen[ ttombreuses, cherr:he moins les asiles profonds, paralt
ptusTrquemmeht la surface de I'Ocan que la plupart des autres gades, et sait Cepenant allr chercher dans le sable des rivages I'ammodyte appt, dontll aime se nouirir.
Sa longueur ordinaire est de cinq dcimtres. Sa couleur, qui est d'un brun noirtre sur
le dosfs'clailcjt sur les ets, y devient algerrte, et se change, sul' la partie infrieure de
I'animal, en blanc poirrtill rle brun I I'iris, d'ailleurs est janne, avec' des points noirs;
chaque caille est petite, rnittce, ovale, et, lisre de jaune; les nageoires pectorales sont
les iugulaires coulettr d'or, et celles de I'antts olivtres et pointilles de noir.
"iauntres.
On prend, t"orite I'anne, des- pollacks.sur p.lusieurs tles rivages oc'cidentaux de Francel
on y en trouve souvent de pris dans les divers filets pr'pars pour la pched'autresespces
de iroissons : mais, de plus, il y g sur ces ctes des endroits o vers Ie print,ernps il est
trs-recherche. On s'est servi pendant longtemps pour le prendre, de petits bateaux portanl une ou deux voiles carres, et monls de six ou huit hommes. On jetait h Ia mer des
lignes dont chacune tait garnie d'un haim amorc ayec une sardine, ou avec un morceau
d peau d'arrguille. Comme le bateau qui-tait sous voile voguait rapidement, etqueles
pcirerrrs secouaient, continuellement leurs haims, les pollacks, qui sorit voraces, preiraient
i'appt pour un petit poisson qui fuyait, se jetaient sur cette fausseproie etrestaient accroassez tli{Ticile de

chs I'hameon.
Le sey ressmble beaucoup au pollack; il a mme t coulbndu pendant longtemps avec
en dilfre par plusieurs_ caractres, et principalement. par les
ce dernier gade mais
dimensions-de ses mchoires, qui sont toutes les deux galemerrt avances, trait de conformation qui le spare aussi de_ I'espce du colin ; sa ligne latrale est droite, et la couleur
t
de sa partie suprieure est
Leiseys sonl trs-nombreux pendant toute I'anne sur les ctes de Norwge. Ils y sont
I'objet d'un commerce assez tendu ;. et voil pourquoi ils y ont t observs aisez frquemment et avec assez de soin pour qu'on leur ait-donn, selon leur ge, les cinq nom.s dif-

il

verdtre.

frents que nous avons la.pports dans la troisime note.de cet article, et pour que I'on
ai[ su qu'e communmen[ ils avaient cent trente.-cinq millimtres au borrt dtun anf quatre
eent trnte-trois millimtres Ia fin de la troisime anne, et six cent quarante-neuf millimtres aprs la guatrime.
PendanI l't, iis y lechelcheu[ beaucoup une varit de lrareng nomme Brisling ; et
on les y a souvent pchs avec u{l fitet fait en forme de nappe rarue, interrompu dans son
milieu'par une sorlte de sac ou d'enfon_cement, et attach ilr leq coins quatr cordes qui
aboutissent autant de hateaux. Ce filet.n'est noint gaqni de flottes, ni de lest : le poids
du lil dont il est form, et des cordes qui le lordent, suflit pour le maintenir. Quand les
pcheurscloienI avoir pris une.quantit suflisaute de seys, ils s.erapprochentdufiletret en
ie[irent,avecun nrunetr,lespoissons qui sontau fond du sac plac-au milieu de lanappe.
chure iusrru' sorr extrnrit. On peut le tcndre sur un chrssis qui en maintient I'cmbouclrure
ouvertd. L plussouv_ent-cepcttdanl otr se. contente d'enfoncer tlatts le slblc, Ia bassemer, des piquets
sur lesquels'on attache deux trar-crses, I'une cn hrut ct I'autre en bns; ce qui produit peu'pis l"
u curant
mme lfet qu'uu chssis. llourque lc poissorr soit entrain dans la anch, oir oppose
'comrrrime
telleI'embouchur drr guideaul mais l force de I'eau, qui en parcourt toritc la longueur,'en
gue
gros
les
y
sont tus, ct les pctits rdduits
urie e.spce de
ment les Doissons rjui s'v renfrrt'metrtr
grrideau,
portent
tcnd
le
le ttom 'italiers. Quelqrrefois ils sorit longs
bouillic. Les pi(tue[s suf lcsr;uels ott
de prs rlc trnid mtres I tl'autres-fois ils ne s'lvcut que.de dix ou douze delcimties, et alors le guiles
expiessionsde
guidea3, hauts talersretdl- qu,ideau
l
solrtvenues
dea'u est lrcaucoup plus pctit.le
bastaliers, - Nus ai'ons placrl une courte descrfption de Ia demi-folle, dans I'artiele Rateboucle.
nappesjdortldeuxoqui sontde filfortetgrandes mailles,
-Letrmaflcstunfiletcomfiosddetrois
nomment harnau, et donf la troisime, qui flotte entre les tleux autres, est d'un"Iil fin, petite
sc
maif les. et s'sPpelle toile ou flue,
-r ltolez, poiri ta descriptin du nmnet, I'article d.e la Tracl,hte uiue.

DES

POISSONS.

95

I,,E GADE MERTAN.

Linn., Gmel., Bl., Lacep., Cuv.
gades,
le merlan est celle dont le nOm e[ la forme extt'ieure
De toutes les espces de
sgnt le micux conns dans uire graude partie de I'Burope, et particilirement dans la plupart des dpartements septentrionaux de F'rancc. La mrue mme nly e9!pasungPiet aussi
iamilier, ious gards, tlue le poisson dont il est question dans cet articlel on I'y nomme
souvent, on la seit rnri tutes ies tables, et cependarrt sa.-vritable .figo.u y est ignore
dans les'endroits loigns des rivages de la mer, paree qu'elle rr'y patvient p_resque.jamais
que prpare, sale,u sche, atre, dforme, et souvent-tlonque. Le merlan,.att
contiair'e, esf transport entier dans ces mmes endroits; et-la grande consotnmatiotr
qu'on.n fuitu I'a mis si souvent sous les yeux, el, I'a.fait examiner si frquemment, qu'il
a frapp I'imagination des personnes mme les moins inslruites,.et que ses atlributs, principalbinent sa"couleur, soni devenus ttes sujets de proverbes vulgaires..,l,es n.uances qu'il
pisente sont en effet frs-brillarrtes : presque tout so.n cglls resJlendit de la blancheur
e I'argent; et l'clat de cet[e couleurst rlev, au lieu.d'[re affaihli'pa1 I'olivtre qui
rgne fiuelquefois sur le dos, par la teinte noirtre qui distingue les nageoires pectorales
aifisi qie .dllu de la queue, et'por une tache noire qde I'on voit sur quelques individus,
I'origine de ces mmes pectorales.
Tut le monde sait 'ailleurs que le corps du merlan est allong, e-[ revtu d'cailles
petites, minces et arrondies; que ses nageoires dorsales son[ au nombre de t,rois; qu'i!
'a prs de barbillons; que sa'mchoire iu-prieure est.plus avance que I'infr'ieure. Il
noui sullira d'ajouter, ri:lativement ses formes exlrieures.' que cette mme mchoire
d'en haut est arine de plusieursrangs dedents,dont les anlrieures sont lesplus longuesl
qu'on n'en voit qu'une rarrge la mchoire d'en bas, q.ui d'ailleurs montre de chaque ct
rieuf ou dix points ou trslpetits enfoncements; qu.g ['on a.peroit srtr le.palais deux.os
triangulaires, et auprs du-gosiel quatre os arrondis ou. allorgs,.lesquels son[ tous les
six hfirisss d'e petits dents u asp'rits; et etrtin_qrela.ligne latrale est presque droite.
Si nous jetoris maintenant un oup d'tBil sul l'intrieul du merlan ' nous ve-rrons.que
ce poissoni cinqtrante-quatre ver'lbies. Nous en avons.compt cent seize dans.l'anguille;
*rir ausi, queique allbng quc 9oi! le merlan , il prsente une forme bien loigne de
celle que montre l-e colps trs-dli des murnes.
Le'c1r a la ligure d'un quadrilatre, vec des angles trs-obtus. L'oreillette est
grande, ainsi que I'aorl,e.
' L'estmac esi allong, assez large, un peu recour! vers le pylore, aulour duquel est
un trs-grand nombre d'appendice intest,inaul, ou de petils,c!u!t formant une sorte
de cournne. Le canal intestinal proprement dit est presque de la longueur de.l'animal;
il se rflchit vers le diaphragm, va de nouveau vrs la queue, se recourbe du ct de
l'sophage, e[ tend ensuife dir:ectement vers I'anus, o- il parvient trs-largi. .
Le foiel dont la couleul est blanchtre, se divise en deux lobes_ principaux : le droit est
court et iroitl le second trsJong et rpandu dans une_tr^s-grande partie de I'abdomen.
La vsicule'du fiel communique par-un canal alec le foie, et par ult canal plus grand,
avec le tube intestinal auprs des appendices.
Un viscre triangulaire et analog la rate est situ au-dessous de I'estomac.
Les reins, d'une-couleur sanguinolente, et tendus le long de l'pine du dos, se dchargent dans une vessie urinaire douhle, voisine de l'anus, et que l'on a souvent trouve
iemplie d'une eau claire.
L vessie natatoire est visqueuse, longue, simple, attache l'pine du dos. Le canal
pnerrmatique? par lequel ell communique I'extrieur, par[ de la partie la plus antiieure de ette-vessie, et aboutit l'sophage.
-ovaires
trs-longs, et remplis, lors de la saison
Enfin on voit dans'les femelles deux
petits ufs ordinairement jauntres.
de
nombre
convenable, d'un trs-grand
Le merlan habite da-ns I'Ocan qui baigne les ctes europennes. Ilse nouruit de vers.,
de mollusques, de crabes, de jeuns poisson_s. Il s'appro.che souvelt des riva.ges,.et voil
pourquoi oir le prend pendant fresqu_ toute I'anne : mais il abandonne particulirement
ia harite mer, n'on-seulement ldrsqulil va se dbarrasser du poids de ses ufs ou les fcon.
der, mais enore lorsqu'ilest attii vers_la terre par une nourriture plus agrable et plus
abondante, et lorsqu'ii y cherche un asile contre les gros animaux marins qui en font leur
proie; et cmme ce's divrses circonstances dpendent des saisons, il n'est pas surprenant
Gadus ltlerlangus,

g&

HISTOIRE NATURETI.E

{u9:, suivaul, les pays, le temps de le pcher avec succs soit plus ou moins avauc. Orr a
prfr.po.ur cet, objet, sur ertaines ctes de Flance, les m'ois de janvier et de fvrier;
et sur-plusieurs de clles d'ngleterre ou de Hollande, on a choisi ls mois de l't.
On le trouve tt's-gras lorsque. les harengs ont dpos leurs ufs, et qu'il a pu en
dvorel urregrand.e-quantit. Itlais, exceptians le teinps o il fraie ltii-meme, sa'chair
cailleuse est agrable au_got: elle nta pas de qualit' malfaisantel et comme elle est
molle, tendre.et lgre,.on l digre arec fa'cilit, et elle est uu des alirirents gue I'on peut
donner avec le moins d'inconv-nient ceux qui'prouvent un grand besoiri de manger,
sans avoir cependanl des sucs digestifs tr's-pissairts.

Dans que]gue9 endroits de l'ngleterre 'et des environs d'Ostende, de Bruges et de

^
Gand,
on a fait sclter e[ saler des merlans aprs les avoir vidsl et on les a reridus, pr
cet[e. .prparation au moins suivant le tmdignage de plusieurs observateurs, un mets
'
trs-dlicat.
a
On
crit
qu'il
y avait des rnerlans hermaphrodites. On en a vu, eu elet, dorrt I'iut.
rteur presenlait e-tt pm_e leryps un ovaire rempli d'ufs, et un crps assez semblable,
au premiet
d'il, la laite des poissons mjes : mais cet aspect n'est qu'une fauss
9.oup
{PParence_i l'on s'es[ assur qge celte prtendue laite n'tait que ie foie, qui est trs-gros
dans l,ous les merlans, et par.iiculirement dans ceux qui ronitrr-g.rr.'
-des
On prend quelquefois
merlans arec des filets,-et notammet ayec celui que I'on a
nomm Drge, et dont nous ayons fait connaitre la orme dans I'article de la'Trachine
plus souven[ nanmoins on p_che Ie gade tlont nous parlons, ayec une vingtaine
2:e;.Le
de. lignes, do^nt chacune, garnie de deux ceh hameons,'est lonfue de plus d cent
mtres, e[ qu'on laisse au fnd de I'eau environ pendani trois heures".
Au reste, non-seulemerrt la qualit de la chaii' du merlan varie suivant les saisons et
les parrages qu'il.f.rgquente, mis encore ses caractres extrieurs sonI assez diffrents,
selon les eaux qu'il habite, p_o_ur qu'on ait compt dans cette espce plusieurs variti
remarquaDles et
-constantes. Nous pouvons en donner un exemple, en rapportant une
observation trs-intressante qui nus a t transmise au sujei ds merhs que I'on
trouve sur les ctes,du_dpartment de la Seine-Infrieure, pai on naturaliste [abile et
trs'zl-, M, Nol, dt
Fo.*?' que j'ai dj eu occasion Aecit'er dans cetouvrage.
Cet iclrl,hyologis[e m'a crit qir'ori aperevait onu msr grande dilfrence entft les mer,lans.que l'on plend sur les lbrids voiiins
d'Yport et des balles, prs de Fcamp, et ceux
que,l'on Pc,he depuis la pointe de I'Ailly jusqri'au Trport et au l. Les morlans'd'yport
e[ des Dalles sont plus courts; ]9ur vntr'e est plus large, leur tte plus grosse, ieur
IJllseutl m.oins.aigu; laligne que dcrit leur dos, igremet courbe utidedns, ru lieo
d'tre droitel la colleurdesparties voisines du mseau et de la nageoire de la queue,

plus bruntre; la chair plus frme, plus agrable et,plus recherche."

. III. Nol pense' avec r'ison, qu'on doit ttribu*r ctte diversit dans les qualits de la
chair, ainsi q.ue dans les nuauces el, les folmes extrieures, la nature des ibnds au-desdesqle.ls les met'lans_-habiten! eJpar consquent celie des aliments qu'ils trouvent
1u,s
leur portee. Auprs d'Yport gt
{.. Fcamp, les-fonds sont presque tous de'roche, tandis
que ceux des eaux de I'Ailly, de Dieppe ef de Trrro1l,, sont presque tous de vas ou de
gravier.. En gnra), lI. No.I pense ilire le merlan est plus
fetit 't plus dlicat sur les
bas-fonds trs-voisins des rivages, qe sur les bancs qie l'n trouv a gra;4. Airtances des ctes.

TE GADE IIIOLYE.
Oatlus Molva,

Linn., Gmel., Cuv., Lacep. l.

ET [E GADE DANOIS.
Gsdus danicus, Lacep.

r.

De lousles. gades, Ia molve est celui

qui parvient la longueur la plus considrable,

surtout relativement ses autres dimeniion, et particulirehenia i.'irrgeur: elle iurl

passe souvent celle de vingt-quatre deimtres; ef voil pourquoi

elle a tTromme, dans
un.grand nombre.l9:9_nes
par plulieuis aureur,Q'egaiiig. uli.
9t
prs dans les mmes mers que Ia morue. Elle se trouvJ'rtonur**,t,
rorrn; ..

nrt;;

te,

r
sous-genre des Lotes dsns le genre Gadc.
, P-u
lvt. Uuvrer ne cite pas cette espce. D.

$ur'.

D.

DBS

POISSONS.

95

le
autour de la Grande-Bretagne, auprs des ctes de I'trlande, entre les Hbrides, ve-rs
mmes
les
lui
tlonne
on
manire,
pecn
mme
P1pntations;
a
la
la
on
d'york.
;;*t
grande
et comme cette espce'prsenle un gr-an.d volume, et d'ailleurs esc dotte d'uqe
i.*dil, eirr.rti rp.d. h *o.to-r ei le hareog, uir des poissons les plus prcieux pour
le commerce et les pius utiles I'industrie'
de toutes ses
Dans les mers q.ii nrisn*nt la Grande-Bretagne, ellejouit principalement
dans
la saison
c'est--dire
d-e
mai,
jusque
{in
la
veis
fvrier
ae
oorriir. alpuis le'milier
mers aux ap.proches. du solstice. Elle
-iiiiio;".,; l'r., iqout a tien dahs ces mmes
,-r "r le long des marais que I'on. y voit I'embouclture des rivires.
;il;
"'il; f,l;;rr.
iu"r,oottiid.rabes, d jeunes ou ptits poissons, notamment de pleuronectes

nlies.
*'.inri.

et
contient une huile douce, facile 'obtenir par le moyen d'un feu modr,
gades.
les
autres
ou
morue
la
donner
peuvent
que
que
ptus
celle
abondante
t'il;;;i.*rt'r*nu
parl-des'sus, blanchtle par-dessous, verdtre sur les cts. La
gris de cendre; les a^utres sotrt noires et bordes de blanc :
I'anus-i'un
de
nru.oi.u
au sommet de chac'ne des dorsales'
no'ire
;;";il r pt"r une tache
fortement attaches; la tte est grande, le museau
petites,
ronfrttonges,
cailter
Les
pointue'
et
troite
peu arrottdi, la langu
un
-'i;sr;;;;ir';Gi"pas
denu de barbillorts, .non nf ls git l .^tl:: comme la molve,
le dos, el, appart,ierrt far ce double caractre au troisime
il n,a cue deux nrg;oiiur
surernoire infrieuie est plus avance que la suprieure, ce qui
jrrsqu' soixante-dil,rayonst c-e
le snare de la molve; etsa nageoire de I'anus rehferme

srrr.

;il;i;;grffi.
dans le sous-g.enre o lrous l'aY0ns lns;"ii; distingue de toutes les espces comprises
prsent.
on 9n doit la premire descriponnus_jus{u'
l;ddes
rr;
;rti,ilffi?.
danoise.
zoologie
dela
;i;;arr rr*rtfiiitlrr, aoieur dt Proiliom,e
tE

GADE LOTE.

GadusLotanLiun., Gmel., Cuv., Lacep' r'

La lote mrite une al,ention particulire des naturalisl,es. Elle prsente [ous les cal'acelle doit tre inscrite dans le mme_ genre
t;;;;;iq-rs qui appartienrient aux gades;
-compise
: elle fait vritablemertt partie de leur'
oue ces poissons;'uitr'y a toujours t
tres animris sont
prouvent
q-ni
exernple3
ces
une
I-,nii,rup.nont, irrr
's'carte cornbien lespar
des diffrirences
des- gad_es
iieria;i;;b;bl'ei chanes tle rappoits, eile
et
dans.les.gofits.,
trabitudes,
dans
les
faults,
dans'l'es
fo.mes,
les
;;;;jil;;;;;r;;
non'seulement des blennies,
;*;';i;igil rinri ar ses congnb.er que pour se rapprocher
sui par leur naturr tou.ttenf ao* grhu.'de trs-pis, mais encore de plusieurs apodes
;td;:
narticuli6rement des murn'es, et notamment cles anguilles'
"";1d;;;;"i;ts
apocles, la lote a le. corps trs-allong et serpentifonne. On voi[
de
sur s'n dos deux nrs*ii.r dorsales, mais trs-basses et tis-longues, ainsi que celle
i'rnurf ett*r rerseitent celles gi!. Sarnissqn! Ie dos et.la queue des murnes' Les
;iiid qui fu ,r.ounr.nt sont plu.s. fcilement visiblet {,,1t ..J19_t 1:_.,*tes murnes I

sont trOr-*in.us, inolles, trs-petites, qu-elquefois spares les unes des

trs;h.,; ; la peau laquelle elles.sont attaclies est errduite d'une humeur visqleuseque
ce
abondante, commecell de I'anguille: aussi chappe-tlle facilement, de.mme
la
retenir
veulent
et
for-ce
de
trop
selrenlec
Ia
qui
cux
de
la
main

;;;;iil;irron,
qu'elle est perptuellement
;;;;i;;;ro a;rJ.utse; elle glisse eitte leurs doigts, paice
parcg
ennemis,
s-es
encore.
tlrobe
se
elle
et
gluante]
tiqotur
.rrot. f'[n
9-"t et
f:limite
:,9ip:
si
sens,
;;r*lir;g et t'rs-m'bitu, s contourne.avec promptitude en diffrentsqu'elle
plua
reu
parfaitemnt toutes r poritions et tous les muvenients d'un reptile,
aux animarlx q-ui rampent.
noms donns Cepiris longtemps
iirom
-';1;i;rt,
murnes' ou
a. plus, d'une "coulur assez semblable celle de plusieurs
jaune
et de brun;
de
partie
suprieure,
sa
dans
varie,
es[
Btle
ae ou.iuues tirurotiophis.
mais elles

et
-- l btrinc rgne sui sa partie infrieure'
; li;" d;hlbiter dans les profondeurs de I'ocan ou prs. des rivages de

la

mer,

comme tous les

.o*r. ir pfupart des osse-ux afuodes ou. jugulaires,.et,parlicuti9l:*:l!
dans les rivires, au
lacs,
les
vie
dans
passe
sa
ell
jusqu'
pr'sent,
cinnt1g
;ffidrd;r
r Ce poisson est le type du sous-gcure Lote dsns le genle Gade tle 1lI. Cuvier, D.

96

HISTOIRE NATURETTE

milieu de l'eau douce, de grandes distances de I'Ocan I el, ce nouyeau rapport avec I'anguille n'est pas peu remarquable.
On la trouve dans un trs-grand trombre de contres, non-seulement en Europe et dans
les pays les plus septentrionanx de cette partie du monde, mais encore dans I'Adie borale
et dans les Indes.

- Elle prfre,-le plus souve_nt, les eaux les plus chaudes; et, atin qu'indpendamment
de sa lgret, le"s animaux dont, elle fait sa proie puissent plus tliflicil'ementie soustraire
sa poursuite, elle s'y cache rlans 4es creux ou sous des pierres; elle cherche attirer
ses petites victimes pal I'agitation du barbillon ou des barbillons'gui garnissent le bout
de sa mchoire infr'ieure, et qui ressemblent de petits vers : elle y-demeure patiemment en embuscade, ouvrant presque toujours sa boucher Qui est assez grander'e[ dont
les mchoires, hrisses de sept denls aigus, peuvent aisment rel,enir les insectes aquatiques et les jeunes poissons dont elle se nounit.
On a crit que,. dans quelques circonstan_ces, !a lote tait Vipre, c'est-.dire que les
ufs de cette espce de gade closaient quelquefois dans le veritre mme cle la m're, et
par consquent avant d'avoir t pondus. Cette manire de venir la lumire n'a t
observe dans les poissons osseux que lorsque ces animaux ont runi un corps allong,
"Au
dli ets.erpentiforme, I une grande abondance d'humeur visqueuse, comme la lotu.
resle., elle supposerait dans ce gade un vritable accouplemeni du mle et de la femelle,
et lui donnerait une nouvelle conformit avec l'anguillei les blennies et les silures.
La lote croit beaucoup plus_vite que.plusieurs autres ossenx; elle pervient jusqu' la
longueur. d'un mtre, e[ 1I[. Valmont de Bomare en a vu une qu'on-avait ap'poriOe du
Danube chantilly, et qui tait longue de plus de douze dcimties.
Sa chair est blanche, agrable. au gotit, facile cuire; son foie, qui est trs-volumineux,
est regard comme rtn mets dlicat. Sa vessie natatoire est trs-giande, souvent gale en
longueur au tiers de !a longueur-totale de I'animal, un peu rtrcie dans son irilieu,
0ermiue par deux prolongations. dans sa partie antrieure, forme d'une membrane qui
n'est qu'une continuation du pritoine, attache par consquent l'pine du dos, e
manire. ne pouvoir pas en tre s,pq1e.entire, et employe dans quelques pays faire
de la colle, comme la vessie gaz de I'acipensre huso.
S.es ufs sont presque toujours, comme ceux du brochet et du barbeau
, difficiles
-.
digrer, ,plus ou moins malfaisants^; et, par- un dernier rapport avec I'anguille et la
-ctifficilement
plupart des autres poissons serpentiformes, elle ne perd que
la ie.

[E GADE MUSTEITE.
Gadus Mustela,

Linn., Gmel., Lacep., Cuv.l Gadus tricirratus, Bloc. l.

ET tE GADE CIMBRE.
Gadus cimbricus, Schn., Lacep., Cuv. e.

La mustelle a beauco.up de res.s.emblance avec la lote par I'allongemen[ de son corps,

de ses cailles, et I'hum.eur visqueuse_ don[ elle est i-mprgne : mais ille
n'habite.pas_,.comme c.e poisson, au milieu de I'eau douce; elle vit dans l'can Atlantique
et dans la Mditerrane. Blle y parvient, jusqu' la longueur de six dcim[res. Elle s'y
uourrit de cancres et d'animaux coquille; et pendant qu'elle est jeune, petite et faible,
elle devient souvent la proie de grarrds poissons, particulirement cle gades et de rrlusieurs
scombres. Le-temps de la ponte et de la lcoudation des ufs de cltte espce est quelquefois retard jusque dans I'automne, ou se rerrouvelle dans cette saison. La musielle
est blanche par-dessous, d'un brun jaun[re par-dessus, avec des taches noires et d'un
argent violet sut' la tte.. Les nageoires pectorales et jugulaires sont rougetres I les
autres son[ brunes avec des taches allonges, excepl la nageoire de la queie, dorri les
taches sont rondes.. L'on trottve cependant plusieurs-individus sur lesquel Ia nuance et
la ligure de ces diverses laches est constamment diffrente, et mme d'autres individus
qui n'en prsentent aucune. Il est aussi des mustelles qui ont guatre barbillons la
mchoire suprieure, d'aulres qui n^'Y en montrent que derix, d'auties encore qui n'y en
ont aucun; et ces diversits dans la forme pl-us ou moins transmissibles par la gdnration,
ayant t compares, Pr plusieurs naturalistes, avec les varits de ouleuls que I'on
la- pe[itesse

l T,r'Dc dn sous-qenre

trlotelle dans le genre Gade, selon r\[. Cuvier. D.

I, gade cimbr cst encore du sous-glnre llotell'e de lL Cuvier, D.

DES

POISSONS.

97

Deut remarguor dans I'espce que nous examinonso ils ont uu devoir diviser les mustelles
;;1ilir;ap.6, la premi're distingue par quarre barbillons placs une distance plus
u moins ietite'des'narines, la secnde par eux barbillons situs peu prs de. mme,
et la troisime par I'absence de tout barbillon la mchoire suprieure..lllais aprs aYoir

rtru..trO p*r,it les tmoignqges- et

raisonJ
-comparer les

de cette multiplication

nus roons prfi lropinion du. savant professeur Gmelin I et nous ne considrdns l'bsence ou le'nombre d'es barbillons de ia mchoire d'en haut, ainsi que les

'espces,

issemblances dans les teintes, Que comme des signes de varits plus ou moins permadans I'espce de la mustelle.
nentes
--u-rurtr,
.e gdr a toujours un barbillon attach vers I'extrmit de la mchoire infrieure, soid qu la mchoire suprieure en soit dnue, oI en montre deux, ou_en.prsente uatre. De plus, la langu est troile e[ assez libre dans ses mouvements.. La ligne
iri.rf'se courbel vrrs l.s naleoires pectorales, e[ s'tend ensuite directement-jusqu' la
our. Mais ce qu'il ne faut ps passer sous silence,c'est que la premire nageoire dorsale
dst compose de^rayons si ptits-et si courts, qu'il est trs-difficile de les compter exacte.111.t, iqu'ils dispraissent presque en entierans une sorte de sillon ou de rainure longiloainfr.'Un seule c.s rayns, ie premierou le seeond, est trs-allong,s'lv.e par consquent beaucoup au-dessus des autresl e[ c'est cet,te longueur ainsi que I'excessive

brivet des autrs, qui ont fait dire plusieurs naturalistes que la premire dorsale de
la mustelle ne comprenai[ qu'un ryon.
La nremire nagoire du dos est c'onforme de la mme manire que dans le gade cimnr*. dui-r5.mbl beaucoup la mustelle : nanmoius ou trouve dans cette mme partie
on-hJr.rractres distinctifi de I'espce du cimbre. Bn elfet, le_rayon qui seul.est trsallong, se termine dans ce gade par-deux lTlaments placs I'utt droite et I'autre gauche,
et diipss horizontalement comme les branches de la lettre T.
D;pior, on comptesurlesmchoiresde la mustellecinq, ou trois, ou un seul barbillon. Ifv a n quatr sur celles du cimbre : deux de ces derniers filaments parten-t des e.nvi'
;; adr narin'es; le troisime peud de la lvre suprieure; e[ le quatrirne. de la lvre
infrieure.
la
i;;i*tre habite dans I'Ocan Atlantique, ct particulirement dans une partie -depar
dcrit
et
trs-bien
dcouvert
a
t
tl
de
ta
Sud.
rivages
qui
les
baigne
mer

M. Stiussenfeld.

tE

GADE MERIUS.
Linn., Bl., Cuv., Lacep' t.
dans I'Osan septentrional; et voil
Ce poisson vit dans la Mditerrane ainsi que
'et
autres nat,uralistes de la Grce ou
des
Pline,
de
pu
d'Aristote,
connu
tre
il
a
nourqoi
ro'u. ili,'n efret, ont trait de ce gadedans leurs ouvrages. Ilyparvient jusqu' la
exemple, avec
;;r.,til de iruit oo di* dcimtres. Il-est trs-vorace : il poursuit, parassez
facilement
il
trouve
comme
cependant,
et
les
clupes I
;;h;;;;pnt, tr scombres
-nooi r. nourrir, il n'es pas, au moins'frriuemment, oblig.de_se jeter sur des ani;;;;;;ra famille. Il ne redoufe pas I'approc]ie de son semblable. Il va paret l,roupet
l.*|tpeu pnible.
et par consquent ii est l'd6jet d'une pche trs-abondante
no*br.oses;'blanhe
et lam'elleuse; et dans les endroits o I'on prend une grande quantit
Sa chair est
;inioiaos de cette espce, on lei sale ou on les sche,.comme on-prpare les.morues,
Lr r*yr *t d'autres-gads, pour pouvoir les envo]er a.u loin. Les merlus sont ainsi recherla mer o ils ne
chs dans un granrl"nome de ilarages-: mais dns d'autres portions de
deviennent
muscles
qu^leurs
ilarrive
aliments-,.
mme
les
procurer
se
pa-s
peuvent
ce fait tait connods le temps de Galien. Au reste, le foie du
mauvaisgot;
de
e
!luants
irerlus es[ presque toujours un morceau trs-dlicat.
gris plus.ou
Ce poisson esf allong'.i, revtu de petites cailles, blanc par'dessous, d'un
,oinr'i*itu pr.-fi*susl et c'est cause de ces couleurs compares souven0 celles
Elien, Pline, et d'au[res
;;itil; q-;it r et nomm non par Aristote, oppie.n, A[hne,
auteurs anclens el, modernes. Le norn d'.dnora esiinme deventt, pour plusiettrs na[uraiiri.r, un mot gn(rrique qu'ils on[.appliqu plusie.urs espces.de gades
La'tte du rerlus'*rt domp.ime't alOprinirlel I'ouverfure de sa boucher^ grande.;.sa
rign; iria.of. plus voisirre clu'clos que du bas-ven[re, et garnie auprs de la t0e de petites
Gadus Merluccius,

r Type du sous-genre Merluchc

dans le genre Garle de

ll[. Cuvier. D.

98

HISTOINE NATURETTE

verrues dont Ie nombre varie depuis cinq jusqu' neuf ou dix ; des dents ingalec, algus,
et dont plusieurs sont erochues, garnissent les mchoires, le palais et le gosier.
J'ai trouv dans les papiers de Commerson une courte description d'un gade deux
nageoires, sans barbillons, et dont tous les autres earactres conviennent au merlus.
Commerson I'a vu dans les mers aus[ralesl ce qui conlirme mes conjectures sur la possibilit d'tablir dans plusieurs parages de I'hmisphre mridional, des pches abondantes
de morues et d'autres gades.

Le merlus est si abondant dans la baie de Galloway, sur la cte occidentale de

I'Irlande, que cette baie est nomme, dans quelques anciennes cartes, la baie des 6lofres,
nom donn par les Anglais aux merlus.

tE
Gadus Brosme,

GADE BROSME.

Linn.,

Gmel., Penn,, Cuv., Lacep. r.

Nous ayons maintenan[ sous les yeux Ie cinquirne sous-genre des gades. Les caractres

qui le distinguent, sont un ou plusieurs barbillons, avec une seule nageoire dorsale.

On

ne peut ellcore rapporter qu'une espce ce sous-Senre, et cet[e espce est le brosme.
Ce gade prfre les mers qui arrosent.le Grorrland, ou I'Burope septentrionale.

Il ? la nageoire de la queue en forme de fer de lance, et quelquefois une longueur

de prs d'un mt,re. La couleur de son dos est d'un brun fonc; ies nageoires et sa partie
infrieure sont d'une teinte plus clairel on voit sur ses cts des taches l,ransversals.

QUARANTE-NEUVIME GENNE.
LES BATRACUOiNTS.

La tte trs-d,prime
Le Brrnrcnoins rlu.

2. Ln Brrnacuoinr nlsnlrroinr.

barbillont

clnrcrnns.

EsPcE6.

l.

et trs-large I I'ouaerture de Ia bouchc trs-grand,e; un ou, plttsieure

o,ttnchs autour ou, ctu,-d,essous de. l,a mchoire infrieure.

Un grand nombrede filamcnts la mchoire infrieurel trois aiguillons la prem-ire nageoire dorsalc ct chaque opercule.
Un ou plusieurs barbillons au-dessous de la mchoire d'en basi les deux Dremiers
rayohs dc chrquc nageoire jugulaire, terminis par un longfflament.

LE BATRACHOIDE TAU,
Batrechoides Tau, Lacep. ; Batrachus Tau, Sch., Cuv.; Lophius Bufo, Mitchill g.
Nous ayons spa-r le tau des gades, et le blennioide des blennies, n_on-seulement parce
que ces poissons n'ont pas tous les trails caractristiques des genres dans lesquels on les

avait inscrits en plaant le dernier parmi les blennies et le premier parmi les gades, mais
encore parce que des formes trs-fr'appantes les distinguent tle toutes les espces que peuvenI embrasser ces mmes genres, au moins lorsqu'on a le soin ncessaire de n'tablir
ees cadres que d'aprs les prineipes rguliers auxquels nous tchons toujours de nous

eonformer'. Nous avons de plus rapproch I'un de I'autre le tau et le blenniode, parce
qu'ils ont, ensemble beaucoup de rapports; nous les avons compris dans un genre particulier, et nous avons donn ce genre le nom de Batruchode, qui dsigne la ressemblancevague qu'ont ces animaux avec u-ne grenouille, en grecBarpayo, Et qui rappelle
d'ailleurs les ilnominations de Grenouiller eT" de Rantnus, appliques par linne, Daubenton, et plusieurs autres clbres naturalistes, au blennioide.
Le tau habite dans I'Ocan Atlantique, eomme presque tous les gades, dans Ie genre
desquels on avait cru devoir le faire entrer I mais on I'y a pch des latitudes beaucoup
plus rapproches de l'quateur que celles o l'on a rencon[r la plupart de ces poissons.
On I'a yu yers les ctes de la Caroline, oti il a t observ par le docteul Garden, et d'o
il a t envoy en Europe.
Ses formes et ses couleurs, qui sont trs-remarquables, ont t fort bien dcrites par
le clbre ichthyologiste et mon savant confrre le docteur Bloch.
r Type du sous-genre Brosme. Erosryt,itrs. de M. Cuvier. D.
c LenreBatrahode de Lacpde.ou h(ttraclrrrsdeschneider. est adrnis nar [I. Cuvier. Ouant
la ligurde ce poislon,donnepaiM. de lacpde, il la rapporte au Batraeltu surinnmensisle Bloch
et d

Schneidei. D.

DES

PO$SONS.

99

Il est revtu d'cailles molles, petites, minees, rondes, brunes, bordes de blanc, et
arroses par une mucosit trs-abondante, comme eelles de la lote et de le mustelle. Le
dos et les nageoires sont tachets de blanc ou d'autres nuances.
La tte est grande et large, le museau trs-amondi. Les yeux, placs vers le sommet de
cette partie et trs-rapprochs l'un de I'autre, sont gros, saillants, brillants par l'clat de
I'or que prsente I'iris, et entours d'un double rang de petites yerrues. Entre ces organes
de Ia vue et la nuque, s'tend transversalement une fossette et une bande plus ou moins
irrgulire, de couleur jaune, sur les deux bouts de laquelle on peut observer quelquefois une tache ronde et trs-fonce.
Les dents sont aigus. Il n'y en a que deux ranges de chaque ct de la mchoire
infrieure I mais la mchoire d'en haut, qui est beaucoup plus courte, en montre un
plus grand nombre de rangs. Une double srie de ces mmes dents hrisse chaque ct
du palais.
Plusieurs barbillons sont placs sur les cts de la mchoire suprieure I un grand
nombre d'aut,res lilaments sont attachs la mchoire d'en bas, et disposs peu prs en
portion de cercle.
' Chaque opercule, compos de deux lames, est, de plus arm de trois aiguillons.
Le tau a deux nageoires dorsales; la premire est soutenue par trois rayons trs-forts
et non articuls. Celle de la queue est arrondie.
Le Ta,u a t nomm ainsi, cause de la ressemblanee de la bande jaune et transversale qtr'il a auprs tle la nuque, avec la traverse d'un T grec, ou tau.
Le dessin qui reprsente ce poisson, et que nous ayons fait grayer, en donne une ide
trs-exacte.
tE

BATRACHOIDE BIENNIOIDE.

Bastrachoides blennioides, Lacep. I

f"l$ir}ililii:

Trtt.

I Blennius Raninus, Gmel.;

Ce batrachode a un ou plusieurs barbillons au-dessous de la mchoire infrieure. Les

deux premiers rayons de chacune de ses _nageoires jugulaires sont beaucoup plus longs
que les autres : ce qui, au pretuier coup d'il, pouriait faire eroire qu'il n'en a que deux
dans chacune de ces nageoires, comme la plupart des blennies dans le genre desquels orr
I'a souvent plac, et ce qui.m'a engage . fui donner le nom spcifique de Blenniotd,e, On
le trouve dans les lacs de la Sude, o il parai[ qu'i[ est redout- de tous les poissons
moins forts que lui, qui s'cartent le plus qu'ils puverrt, des endroits qu'il frquente.
Quoiqu'il tienne, pour ainsi dire, le milieu entre les gades et les blennies, il n'est pas
bon manger.
C'est avec toute raisott, ce me semble, que le professeur Gmelin regarde comme une
simple varit de cette espce qu'il rapporte au genre des blennies, un poisson de
I'Ocan septen[rional, don0 voici une [rs-courte description.
Il est d'un brun trs-fonc. Ses nageoires sont noires et charnues ; son iris est jaune;
une mucosit abondante, semblable celle donl le [au est imprgn, humecte ses cailles, qui sontpetites. Sa tte trs+pla[ie, estplus large que son corpsl I'ouverture de sa
bouclre trs-graude I chaque mchoire arme d'un double rang de dents acres et rouged,tres, suivant plusieurs observateursl la langue paisse, musculeuse, arrondie par
devan[; le premier rayon de chaque nageoire jugulaire termin par une sorte de lil dli;
et Ie second rayon des mmes nageoires prolong par un appendice analogue, mais ordinairement une fois plus long que ce filament.

crNauANTrmp culvnE.
LES BtENNIES.

Le eorpa et l,a queue al,longe et comprime I

d,eu

ra,yons au nto.ns et r,atre re,yons au pftts ehaeu.ne

d,es nag eoires

D eu

l.

n as

eo

r,rvnr.

2. Lr Brnnnln
PHvcls.

etu

r ; 3#

jugulare

i,l;P |

s.
p,. n a t,,, ntr t a
o*j

t t e .

rlrnrcrnrs.

nspcts.

Lu Br.rnxln

ir

ti"T

Un appendice non.palm au-dessus de chaque il1 une grande tache ille

premire nageoire du dos.
[Jn appendice auprs de chaque narine I un barbillon la lvre infrieure.

t lI. Cuvier place ce poisson

dans le sous-genre Raniceps, du genre des

Gades. D.

sur

ls

{00

HISTOIRB NATURETTE
Une aewle nageoire

EPCES.

3. La BrsNnls

Deux barbillons la mchoire supdrieure, et un I'infrieure.

un lp,qul{tj: palmd auprs de chague il, et deux appendices semblables auprs
oe ra nuque.

uotrrnnNsN.

4. Lr Fr,nxrur
GATTONUGII\E.

S.

Lr Blrxrlr

un appendice palmi au-dessus de chaque il; la ligne ratrare courbe.

SOUNCIT,LEUX.

6. Lr Br,rnurr

Un appendice non palmd au-dessus de chaque il.

Un,apendicc non prlmd au-dessus de chaque il1 une tache ille

CORNU.

7. LB BrpnnrB

du rlos.

rrrr.l,cur..

sur

la nageoire

un t1!*-ne!it appendicg non p.almd . au-dcszus_ de chaque il ; la ligne latrale

courDe; la nageotre du dos riunie cellc de la queue.

8. Lr Br,rnxrr
su.lFrex.

9. Ls BLrNxrr
I

r.lsc.

10. Ln Br,nmrrn

Deux appendices non palms entre les yeux; quatre ou cinq bandes transversales.

I Un appendice eutan et transversal.

( lTn appcndicc cartilngineux et longitudinal I lcs nageoires pectorales presgue aussi
longues qrre le corps proprement dit; dcux rayons scirlement 'chaune des
{
nageolres luqulatres.
(
Un afpendiie lilamenteux et longitudinal ; trois rayons chacune des nageoires
I

coQUrLLDE.

SECOND SOUS.GENNE.
des f,lam,enh ou, appendices aur kt tte.
caacraDs.

dornle ;

l. Lr Brrrttr
8UTEUR.

12. Ln Blnxnrr
PINARU.

I
i

ugu I al rcs.

TROISIME SOUS.GEI{RE.
point de barbillons n d'appendices su,r la tte,
Un filament au-dessous del'extrdmit antrieure de la mcboire d'en hasl deux
rayons seulement chacune des nageoires iuerrlaires.
Poini de filament la mchoire infrieure_; tiois ryor)s la premire nageoire du
dos; deux ralons sculement chacune d'es nageoires iugulrres.
LIn lilment au-dcssous dc I'extrmitd antdrieui" dn ta"miichoire infrieurel trois
rayons chacune des nageoires jugulaires.

De unageoires d,orsq,lcs ,

13. LE Bltlvxtu

clooion.

l&. Ln BLsNxru
BEI,ElTE.

15.

Lr Blpivltts

TRIDACTYI,E.

QUATRTEMA SOUS-GENRE.
point de barbllons ni d,'appendices sur lo, tte,

IJne seule nageore dorsale,

16. Ls Brwxrp
PEOLIS.

l7.Ln Blrrntr
BOSQUTEN.

18. Ls

Blrrrlr

ovovtYlPlnE,

19. LB,

Blrrntn

GUNNEL.

20. LB Br,trrrn

potxrtll.

21. Ln

Brtrntr

GANMIT.

22.Ln Br,trru
r,uupxr.

2V.Ln BrsilNrc
TORST(.

Les ouvertures des narines tuberculeuses et franges

I la ligne latralc courbe.

plus
avance
infdrieure
que
la
suprieure
mchoire
La
I I'ouverture de I'anus une
-la
nageore caudale; la nageoire de
distance peu prs gale de la gorge et de
I'anus runie celle de la queue, ef compose envtiron de dix-huit rayois.
Les ouverturcs des narincs iuberculcuse.s,-_mais- non franges1 la ligne latrale
.droitel la nageoire de I'anus runie celle dc la queue, e-tcoinposide plus de
soixante r&yons.
Le corps trs-allong I les nageoires du doso de la queue et de I'anus" distinctes
I'un de I'autre; celle du dos trs-longue et trs-basse; ncuf ou dix taches rondes.
placdcs chacune dcmi .strr la hasc dc la nageoire drsale, et demi sur le do
ilu blcunie.
Lcs.nageoire.s jugulaires,presque aussi.longues que Ies pectorales l.une grande qqantit de points autour des yeux, sur la nuque, et sur les opercules.
Quelques Tents placees vers le orrt du mrriea, plus crocues et plus longucs qrre
les autres.
I trois rayons chaque nageoire jugulaire.
barbillon la mchoire infdrieure I les nageoires jugulaires charnues et divisdes

Des taches transversalcs

LTn

chacune en quatre lobes.

TE BTENNIE TIVRE.
Blcnnius ocellaris, Bl., Cuv,, Linn., Gmel.l Blennius Lepus, Lacep. r.

L'homme d'tat ne considrera pas avec autant d'intrt les blennies que les gades: il
ne les yerra pas aussi nombreux, aussi grands, aussi bons manger, aussi salubr"es, auisi
recherchs que ces derniers, lhire _ naitre, comme ces mmes gades, des lgions de
pcheurs, lei attirer aux extrmits de I'Ocan,les contraindre biaver les temptes, les
glaces, Ies blumes, e[ les changer bientt en navigateurs intrpides, en ouvrie.rs indusirieux, en marins habiles et exprimenl.s : rnais le physicien tudiera avec curiosit tous
les dtails des habiludes rles blennies; il vouclra les suivre dans les diffrents climats
qu'ils habitent; il dsirera de connaitre toutes les manires dontils viennent la lumire,

Drr sous-genre dcs Blennies proprement ditos. dans le genre Blennic de 1lI.

Cuvier.

D.

DES

l0l

POISSONS,

leur proie ou fattendent en embuscader.se drobent

leurs eririemii par la ruse, ou'leur chap-pent par leur agilit. Nous ne dcrirons cependant d'une manire tendue que les formes et les murs des espces remarquables, par
ces mmes murs ou par ces mmes formes i nous n'engagerons je[er qu'un coup d'il
sur les autres. O il n'y a que peu de diffrences noter, et, ce qui est la mme chose,
peu de rapports saisir, avlc des objets dj bien observs, il ne faut qu'un petit nombre de considrations pour parvenir voir clairement le sujet de son examen.
Le blennie livre esf une de ces espces sur lesquelles nous appellerons pendant peu de
temps I'attention des naturalistes.Il se trouve dans la ITIditerran_el sa-longueur.ordinaire
est lle deux dcimtres. Ses cailles sont trs-petites, enduites d'une humeur visqueuse;
et c'est de cette liqueur gluante dont sa sulface est arrose, que vient lerrom de Blennius
en latin, et de Blennie ou de Bletme en franais, qui lui a t donn ainsi qu'auxautres
poissons de son genre tous plus ou moins imprgns ct'une substance olagineuse, le mol
6)e,tvo en grec, signifiant mucostt.
Sa couleur gnrale est verdtre, avec des bandes transversales et irrgulires d'une
lluance de vert plus voisine de celle de I'olivel ce verdtre est, sur plusieurs individus,
remplac par du bleu, particuliremen[ sur le dos. La premire nageoire dorsale est ou
bleu comme le dos, ou livtre avec de petites taches bleues et des points blancs; et indpendamment de ces points et de ces petites gouttes bleues, elle est orne d'une tache
grande, ronde, noire, ou d'un bleu trs-fonc, entoure d'un lisr blanc, imitant une
prunelle entoure de son iris, reprsentant yaguement un il; et voil pourquoi le blennie livre a t appel OEill; et voil pourquoi aussi il a t nomm poisson papillon
en anglais).
(Butterfly
' Sa ttlt /sh
est grosse, ses yeux sont saillantsl son iris brille de l'clat de l'or. L'ouverture
de sa bouche est grande I ses mchoires, toutes les deux galement avances, sont armes
d'un seul rang de dents troites e[ trs-rapproches. Un appendice s'lve au-dessus de
chaque il; Ia forme de ces appendices, qui ressemblent un peu deuxpetites oreilles
redrsses, runie avec la conformation gnrale du museau, ayant fait trouver par des
marins peu dilficiles plusieurs rappor[s entre la tte du livre et celle du blennie que
nous drivons, il onf proclam c ilernier Livre murin,, et d'habiles naturalistes ont ru
ne devoir pas rejeter cette expression.
La lange est large et courtl. Il n'y a qu'une pice chaque opercule_ branchial I I'anus
est plus prs de la tte que de la nageoir caudale, e[ la Iigne latrale plus voisine du dos
gue du Yentre.
' On compte sur ce blennie deux nageoires dorsales I mais ordinairement elles sont si rapproches
I'une de I'autre, que souvent on a cru n'en voir qu'une seule.
- Pour ajouter
au parallle entle le poisson dont nous traitons et le vrai livre de nos
champs, n a dit qrie sr chair tait boirne manger. Elle n'es[ pas, en e{fe-t, dsagrable
au gofit ; mais on y a[tache peu de prix. Au reste, c'es[ cet animal qu'il faut appliquer
ce que Pline rapporte de la vertu que I'on al,tribuait de son temps. aux cendres des blennies, pour la girrison ou le soulagement des maux causs par la prsence d'un calcul
se dveloppent, croissent, attaquent

dans la vessie.

TE BIENNIE PHYCIS,
Phycis Tince, Schn.; Phycis mediterraneus, Laroche, Cuv.l Blennius Phicis, Linn., Gmel.

t'

Ce poisson est un des plus grands blennies : il parvient quelquefois jusqu' la_longueur
de cinq ou six dcimtres. Un pel,il appendice s'[ve au-dessus de I'ouverl,ur^e_ de chaque
-ses
naline, et sa mchoire infriure eil garnie d'un barbillon. Ce dernier lilamento
deux nageoires dorsales et son volume, ie font ressembler beaucoup -a un gade; mais la
forme d ses nageoires jugulaires, qui ne prsentent, que deux rayons, le place et le retient
parmi les vrais blennies.
' Les couleurs du phycis sont sujettes varier, suivant les saisons. Dans le printemps, il
a la tte d'un rouge- pins ou moins fonc; presque toujours son dos est d'un brun plus ou
moins noirtre; ses nageoires pectorales sonl rouges, e[ un cercle noir entoure son anus.
On trouve ce blertnie dans la rUditerrane.

r tll. Cuvier retire les phycis du genre Blennie, pour les repor ter dans celui des Gades o ils forment
un sous-genre particulier ntre leiBrotules et ls'Raniceps. D.
lrcpoe.-

rolE rI.

IO2

HISTOIRE NATUNETLE

I,E BI...ENNIE MDITERRANEN.

Blennius mediterreneus, Lacep. r.

jusqu' prsentcompriseparmilesgades sous le nom de Mditerranen

ql qe llonoptre; m.ais..elle n'a que deux rayons. chacune deses nageoires jugulaires, et
ds lors nous avons dri.l'inscrire parmi les blennies. Nous I'y avons
flace dni le secorrd
sous-genrer.parce qu'elle a des barbillons sur la tte, et que son dos'est garni que d'une
C_ette espee a t

seule nageoire.

Blle tire son nom de la mer qu'elle habite. Elle vit dans les mmes eaux sales que le
elle a beaucoup de rapforts.
Indpe.ndamment des deux filaments situs sur sa choire d'en haut, il y dn a un
attach la mchoire infrieure.

gade capelan, le gade mustelle et le gade m.erlus, aveclesquels

'

tE

BTENNIE GATTORUGINE.

Blennius palnicornis, Penn., Cuv.l Blennius Gattorugine, Lacep, z.

- [e gattorugine habite dans I'Ocan Allantique et dans la Mditerrane.Il n'a gureplus

de deux dcimtres de long.ueur : aussi ne se nourrit-il que de petits vers mirins, de
petits crustaces et de trs_-jeunes poissorrs. Sa chair est asiez agrable au gofit. Ses ouleurs ne.dplaisent pas. On_voit sur sa partie suprieure des raies bru-nes, avec des
taches, dont les unes sont d'une nuance claire, ei les autres d'une teinte fonce. Les
nage.oires sont jauntres. Il I'Y e.n a qu'une sur le dos dont les premiers rayons sont
aiguillonns, et les derniers trs-longs. [a tte est petite; les yeuf sont saillanis et trsrapprochs du somm-et de la tte; I'iris es[ ro-ugetre. Deui app-endices palms paraissent
auprs de forgane de la vue, et deux autres semblables sur la nuqe. Les mchoires galement
avanees I'une et I'autre, sont-garn_ies d'un rang de dentsigus, dlies,'blaiches et
flexibles. l-a larrgue est.courte; le palais lisse.; I'opercule brandhial'compos d'une seule
Iame; I'anus assez voisin de la gorge, et Ia lignelatrale droite ainsi qu rapproche du
o0s.

TE BTENNIE SOURCIIIEUX.
Blennius superciliosus, BI., Cuv., Lacep.

o.

Les mers de I'Inde sont le sjqur habituel de ce blennie. comme presque tous les noissons des corrtres quatoriales.,.il a des..coule.urg- agrables_gt yivei; uit launu ptui o
moins {oqge' plu.s ou moins voisin du brillant de I'or-, ou de l'clar d I'argnt, ei relev
poL_du belles taches rouges' rgqg sur tout son corps. Il se nourrit de jeuries crabes et de
petits anim1u.l,,-to,guilles; et tls^lors nous ne d'evons pas .tre surpris, d;aprs.til;
nous aYons dj indiqu plusieurs fois, que ce sourciller prsente d'es nuanes riche et
bien contrastes. Plusieurs causes se.runj-ssent.pour produire sur ses tguments ces tein-

tes distingues : la chaleur du climal qu'il habi[e, I'abondance de Ia luilire qui inonde
la surface des mers dans lesquelles il vit, et la nature de I'aliment qu'il prfe. ;t ;;i
lgus I paru tre un des principes de la brillante coloration d-es poissoris. mlis quoiqur'..
blennie, exp.os. aux rayons du soleil, puisse paraitre quelqufois parsem, frouy'ainsi
dire, de rubis,-a.e ajamlnts et de topazei, il est-encore m'oins'remar{uabte plr'ialr.;;
que par.ses. habitudes. S.es petits sortent de I'uf dans le ventre de ia mr, et vinnent
gl jou.r tout forms. Il n'est Pfs le seul de son genre dont les ufs closepi ainsi dans
I'intrieur de Ia femelle. Ce phnomne a t farticulirement observ dans le lfunniu
que les naturalistes ont nomm pendant longterirps le Vtuipare. Nous reviendront r,rr .
fait, en traitant, dans un m,oment, de ce dernier poisson. Cnsidrons nanmoins di oue
Ie sou.rcilleux, que sa manire de venir la luniiere lie, par une habitude pru otn'iin
parmi les poissons, avec,l'anguille,. avee les.silures, et peut-Ctre avec le
!aOe-lrt, rl
comme tous ces osseux' le corps trs-allong, recouvert il'cailles trs-mentTes, et encluiI
d'une mueosit trs-abondante.
Au resle, sa tte est troite; ses,yeux sont saillants, ronds, placs sur les cts, et surmonts chacun d'un.apperrdice palm et divis en trois, qui iui a fait donner le nom qu'il
porte. L'ouverture de la bouche est grande; la langue corirte; le palais lisse; la mecnii

r
r
r

Cuvier ne fait pas mention de cette espee. D.

Du sous-genre des Blennies proprement Tites, dans- legenre
--D:'- Blennie,
Du sous-[enre Clinus dans I gnre Blennie,-uv.

ITI.

cuv.

D.

l0t

DES POISSONS.

d'en haut, aussi avance que I'infrieure, et hrisse d'un rang extrieur de grosses dents,

et de,plusieurs ranges-de.de-nts intrietres plus petites t trs-pointue"s; I'opercul

Drancnlal compose
branchial
compos d'une seu[e
queansirresque
seule lame, atnsi
ainsi que
ans
dans presque tous les
ls blennies;
blennies: la
ia lig
licne
latrale courbel l'anus large. comm.e-celui dun grand nombre de poissons qui
qui'se
se nournoi
rissent d'animaux tt. ou coquille, et d'aillu-rs plus voisin a ta gorg,i qou A. tu
nageoire caudale. Tous les rayon de la nageoire du dos sont des aiguill"oni,
nageoire.caudale.
aiEuilioni. eieept
eieent les
cinq ou six derniers.
TB BIENNIE

CORNU.

Blennius cornutus, Linn.,

[E

Lacep.

BIBNNIE TENTACUT.

Blennius tentacularis, Linn., Cuv.; Bl. tentaculatus, Lacep.

TE BTENNIE SUJFIEN.
Blennius sujefianus, Lacep.l BI. simus, Linn.

ET TE BTENNIE FASC.
Blennius fasciatus, Linn., Bl. t ,
Le cornu prsente un appendice long, effil, non palm, plac au-dessus de chaoue
il; une multitude de tubercules peine visibles, et dissniis sur Ie devant ainsi ue
sur les cts de la tte; une dent plus longue. qge les autres de chaque ctedriia
mchoire infrieure; une peau visqueuse, parsme-de points ou de peti[es'tachLs .urstres : il vit dans les mers de I'Inde, et a t dcrit,-pour la preniire fois, par I'immortel Linne.

..Le tentacul que I'on pche dans la Mditerrane, ressemble leaucoup au cornu; il est
allongr visqueux.,_ orn d'un_ appendice non palm au-dessus de chaque il, coloi'C par
points.o.u pal petites taches trs-nombreuses. lllais indpendamment
lue ces points snt
d'une teinte trs-brune, on voit sur la nageoire dorsale dne grande tache rondb qui imiie
un il, ou, pour mieux dire,-une-prunelle entoure de son iiis. pe plus, le desscius de la
tte montre trois 0y qqatre }andes transversales et blanches; I'irii est argent avec ds
points rouges.; des bandes blanches et brunes s'tendent sur'la nageoire e I'anusl les
dents sont trs-pe-u ingales; et enlin, en passant sous silence d'utres dissemblances
moins faciles saisir avec prcision, le tentacul parait diffrer du cornu par se tailie,
ne.parvenant gure qu' u.ne longueur moindre d'un dcimtre. Au reste, put-[re, matgr.ce.que nous venons d'exposer, et l'autorit de plusieurs grands natrlistes, n faodrait-il regarder le.tentacul.que.comme une varit- du corn, produite par la diffrence
des eattx de la lIditerrane celles des mers de l'lnde. quoi qutit en soit, c'es[ Brunnich,
qui a fait connaitre le tentacul, en dcrivant les poissons dei envrons de illarseille.
Le sujfien a un appendice non palm au'dessus de chaque il, comme le cornu et le
tentacul1 mais cet appendice est trs-petit. Nous lui avoirs donn le nom de Sui,fr,en.
parce
lg natu_raliste Sujef en a publi. la description. Il parvient la longueur U"e'plui
-qug
d'un dcimtre. Son corps .est menu I l'ouverture de sa bbuche, place ai-dessous' du
museaur chacune de ses mchoires garnie d'une range de dent frs-courtes, gales e[
trs-serres; g-o.n opercule.branchial composde.deux ficesl sa nageoire dorsal'e p"rcde
d'qne petite lv-ation ou.loupe.graisseuse, et furrie celte de la q-ueueo qui est a'rrondie.
Les mers de I'Inde, qrri sont I'habitation ordinaire du cornu, noirrrissert aussi le fasc.
Ce dernier blennie est enduit d'une mucosi[- trs-gluante, Sa par[ie suprieure est d'un

bleu tirant sur le brun, sa partie infrieure jauntre : quatre'ou cinq 6andes brunes et
[ransversales relvent ee fond_; les interual[es qui sprent ces fasriies, sont rays de
brunt,re1 d'autres bandes ou des tacltes brunes liaraissent sur plusieurs nageoirei; celle
de la queue, {!i d'ailleurs es[ arrondie, montre ne couleur grise.
Deux appendices non palms s'lvent en[rc les ye ux; la tie, brune par-dessus e[ iaun[re prr-dessous, est.assez petite; I'ouverl,ure llrauchiale trs-grande; celle de I'anus
un peu rapproche de la gorge, et la ligne latrale peu loigne du-dos.

- r,es deux p-remiers.et le quatrime de ces poissons sont du sous-genre rle,s Blennies proprement dites
dans legenre Blennie de ltl.'Cuvier. Le troisme est de ron *or-g"unre Safarias:---"il."t'"

IO11

HISTOMB NATUNETTE
r.,E BIENNIE COQUIIIADE.
Blennius Galerita, Blennius Coquillad, Lacep.

l.

On pche ce poisson dans I'Ocan d'Europe, ainsi que dans la Mditerrane. Il n'a pas
ordinalrement deux dcimtres de longueur. Sur sa tte paralt un appendice cutan,
transversal, un peu mobile, et auquel on a donn le nom de Crte.Il habite parmi les
rochers des rivages. Il chappe facilement la main de ceux qui veulent le retenir, parce
que son corps esl dli et trs-muqueux. Sa partie suprieure est brune et mouchete. Sa
artie infr'ieure tl'un rert fonc et noirtre. On a compar urre meraude la couleur et
l'clat de sa vsicule du fiel. Sa chair est molle. Il vit assez longtemps hors de I'eau,
parce que, dit Rondelet, I'ouverture de ses branchies est fort petite; ce qui s'accorde
vec lei ides que nous avons exposes datts no[re premier I)iscours, sur ley causes dc la
mortalit des poissons au milieu de I'air de l'atmosphre. D'ailleurs on peut se sourenir
que nous ayons plac parmi ceux de ces animaux qui vivent avec plus de facilit hors dc
Iteau, les osseux et les car.tilagineux qui sont pntrs d'uue plus grande quantit de
matires huileuses propres donner aux membranes la sotrplesse convenable.

tB BLENI\IE SAUTEUR.
Blennius saliens, Lacep., Cuv. z.
Nous ayons trouv une description trs-dtaille et trs-bien faite de ce blennie dans
les manuscrits de Commerson, que Buffon nous confis dans le temps, en nous invitant,
continuer son immortel ouyrage. On n'a encore rierr publi relativment ce poisson,
que le savanI Commerson avait cru devoir inscrire dans un genre particulier, et irommer
l; Altique sauteur. IIIais il nous a pru impossible de ne pas le comprendre parmi les blen-

nies, Tont il a tous les caractres gnraI, gt avec lesquels I'habile voyageur qui I'a
observ le premier, a trouv lui-mme qu'il offrait les pltrs grands rapporis. Nous'osons
mme penser que si Commerson avait t porte de comparer autant d'espces de blennies que nous, les caractres gnriques qu'i[ aurait adopts pour ces osseui auraient t
tels, !u'il aurait renferm son sauteur dans leur groupe. Nous avons donc remplac Ia
dnoniination d'Alti-que sauteur par celle d,e Blennie sauteur, et runi dans le cadre que
nous mettons sous les yeux de nos lecteurs, ce que prsentent de plus remarquable ies
formes et les habitudes de ce poisson.
Ce blennie a t dcouvert auprs des rivages et particuliremeut des rcifs de la Nouvelle-Bretagne, dans la mer du Sud. Il y a t observ err juillet l,768,lors du clbre
gyagede notre confrre Bougainville. Commerson I'yavusemontrer par centaines. Il est
trr!s-[etit, puisque salongueur totale n'est ordinairement que de soixnte-six millimtr.es,
sa plus grandc largeur 4t ginq, et sa plus grande hauteur de huit.
il s'lance avec agilit, glisse avec vitesse, ou, pour mieux dire, e[ pour me servir de
I'expression de Commerson, vole sur la surface des eaux sales; il prfre les rochers |es
plui exposs tre battus.par.les yagues agites,9t 14, bondissanf, sautant, ressautant,
llant, ievenant avec rapidlt, il se derobe en un clin d'il I'ennemi qui se croyait prs
de le saisir, et qui ne peut le prendre que trs-dilficilement.
Il a reu un iirstrument trs-propre lui donner cette grande mobilit. Ses nageoires
pectorales ont une surface trs-tendu_e, relativement sou volume; elles reprsentent
ne sorte de disque lorsqu'elles sonI dployes I et leur longueur, de douze millimtres,
fait que, lorsqu'elles sont couches le l_ong du corps, elles atteignent trs-peu-prs jusqu' I'anus. Ce rapport de forme avec des pgases, des scorpnes, des trigles, des exoc-ets,
e d'autres poissons volants, devait lui en donner aussi un d'habitude avec ces mmes
animaux, et le douer de la facult de s'lancer arec plus ou moins de force,
La couleur du blennie sauteur est d'un brun ray de noir, qui se chauge souvent en
bleu clair ray ou non ray, aprs la mort du poisson.
On a pu juger aismen[, d'gprls les dimensions que nous avons rapportes, de la forme
trs-allonge du sauteur; mais de plus, il est, assez comprim par les cts pour ressembler un peu une lame.
La mchoire suprieure tarrt plus longue que I'infrieure, I'ouverture de la bouche se
trouve place au-dessous du museau.

Du sous-genre des Blennies proprement dites, dans le genre Blennie.

Du sous-{enre Salarias, ttans-le }enre Blennie'de M. Cuier. D,

Cuv.

D,

DES

POISSONS.

105

Les yeux sont situs trs.prs du sommet de la tte; gros, ronds, saillants, brillants
par leur iris, qui a la couler et l'clat de I'or1 et auprs de ces orgnes, on voit sur

I'occiput une crte ou un appendice ferme, cartilagineux, non compos de rayons, parsem
de poinl,s,long de quatre millimtres ou environf arrondi dans son contour, et lev non
pas transversalement, comme celui de la coquillade, mais longitudinalelent.
Deux lames composent chaque opercule bianchial.
La peau du sauteur est endirite d'une mucosit t,rs-onctueuse.
Commerson dit qu'on n'aperoit pas d'autre ligne latrale gne celle qui indique I'intervalle longitudinal qui rgn-e d-e chaque ct entre les musCles dorsaux e[ les muscles
latraux.

tD BIENNIE PINARU.
Blennius Pinaru, Lacep.lBlennius pilicornis, Cuv. t.
Le pinaru ressemble beaucoup au blennie saul,eur. Il habite, comme ce dernier poisson,
dans les mers voisines de la ligne. Un appendice longitudinal s'lve entre ses yeux, de
mme qu'entre ceux du sauteur I mais ette sorl,e de crte est compose de petits filaments de couleur noire. De plus, le sauteur, ainsi que le plus grand nombre de blennies,
n'a que deux rayons chacune de ses nage<lires jugulaires; eC le pinaru a ses nageoires
jugulaires soutenues par trois rayons.
- La ligne latrale de ce dernier osseux est d'ailleurs courbe vers la tte, et droite dans
le reste de sa lougueur.
On le trouve dans les deux Indes.

tE

BTENNIE GADOIDE.
Blennius gadoides, Lacep.

tE

BTENNIE BEIETTE.

Blennius mustelaris, Linn.; Blennius mustela, Lac.,t.

ET I,E BTENNIE TRIDACTYTE.

Blerrnius tridactylus, Lacep.

Ces

trois

poissons appartiennent

r.

au troisime sous-genre des blennies : ils ont deux

nageoiressur le dos; et onne voit pas de barbillons ni d'appendicessur la partie suprieure de leur t[e.
Le gadoTde a t dcouver[ par Brunnich. Ce naturaliste I'a considr comme tenant le
milieu entre les gades et les blennies I et c'est pout dsigner celte position dans I'ensemble
des tles.vivants, que je lrri ai donn le nom de Gqdotd,. ll a t ompris parmi les gades
par plusieurs clbres naturalistes : mais la ncessit de former les dilfrents gnres
d'animaux conformment au plus grand nombre de rappolts qu'il nous est possible d'entrevoir, et de les intliquel par des lrails prcis et-lhciles distinguer, -nous a forcs
d'exiger poul.les tteux familles tles blennies et des gades, tles caractrls d'aprs lesquels
nous avons dfi placer le gadode parmi les blennies.
Ce poisson.habite dans la lllditerrane. Il est mou, troit, lgrementcomprim. Sa
,lo.ttgueur
analogue celle de la plupart des blennies, ne s'tend" gure au-del de deux
dcimtres. Sa mchoire irrfrieure est plus courte que la suprieur, marque de chaque
ct. d.e sept-ou huit points ou petits enfoncements, et garirie, -au-essoui de son but
antrieur, d'un filament souvent trs-long.
on voit deux aiguillons sur la nuque; I ligne latrale est droite.
L'atrimal est blanchtre, avec Ia tte rougetre. Des teintes noires rgnent sur le haut
de la premire nageoire dorsale,-surJes boids et plusieuls autres portios de la *u.nau
nageoire du dos, sur une paltie de celle de I'anusr'e[ sur celle de la'queue.

Il es[ ais de s3par^e-r de cette espce de blennie celle laquelle nous conservons le
nom de Betette. En effet, ce dernier poissou n'a point de Iilamnt au-dessous du museau,
et on ne compte
trois rayons sa premire nageoire dorsale. Il a t dcouver[ dan
r que
t

I'Inde.

Le tridaetyle

a t considr jusqu' prsent omme un Gaile; il a surtout

Cuv.

Du sous-genre des Blennies propreme.nt dites dans -le genre

- Blennie,
e P-u sous.[enre Clinus dans t gehre Blenni;;Cuil oI).
lTl. uuyier ne mentionne, ni cette erpce, ni celle du Blennie gadoide. D.

D.

beaucoup

06

HISTOIRE NATUREILE

Il

de ressemblanco avec le gade mustelle et le cimbre.

a, de mme que ces derniers
animaux, la premire nagoire dorsale cache presque en entier dans un sorte de sillon
tgX8il,uoiptf
l 9.t compose de rayons qui tousl exept un, sont extrmement eourts et
olmclles dlsttnguer les uns des autres. rllais chacune de ses nggeoires jugulaires n'est
rayon_s; et cela seul anrait dfr nous engaler ki ripporter aux
llj9|y- que pat',trois
qu'aux gtdgs. Les-nageoires. jugulaires, ou thoraiiies, ayant^t compatltttl
tlt_fti bien,que les abdominales, aux pidide demire tles quadrupd,les, les rayns
|.-tll
de,ces organes. de mouvement ont t assiririls des doigts; et 'est c qui a dterririn
a oonner au Dtennreque nous examinons, le nom spcifique de Tridactttleroutrois
doig.ts. D'ailleurs, dans ce[ osseux, les trois-.yonr-r .rirqu
parunemembrane leur extrmit, et cerre sparatin vu.i u"n de leurs
:t-ilplirgllis
llouts_le_s fait paraltre.encore plus analogues aux
doigts des quarupdes.
La tte du tridaclyle.est uir pe-u aplaiig. ses -rr-6rous
mfioirei ioni griniu; de denrs recourbes : celle d'en bas'prsente un lon$ fri+ifion
de son extrrnit antrieure.
on voit au-dessus de chaque nagroirr pectorale ,n, .rnge longitudiirate or torru.oir,
g]'"i9llf .ef Quglque sorte,. le cdmnencement de la ligni f *terif e.-Ciir Or.niore iign.;
se llechit trs-prs de son_origine, forme un angle obtus,"descend
obliquement et se coide
de nouveau pour tendre directement vers la nageoire d ta queue. '
La couleur de la partie suprieure de I'anima"l est d'un-brin fonrO; les plis des lvres,
et des bords de la. niembrand branchiale, ,onf o;on bianc trs-clatant.
Ce blennie habite clans les mers qui entourent ta Crande-Bret;;; le savanl auteur
/
de la zoologie britannique l'a fait cnnaltre aui naturalistes.

ll:ltl:

nugroi.rti;ilhil;;

TE BTENNIE

PHOTIS.

Blcnnius Pholis, Linn., Gmel., Lacep., Cuv. r.

Les Blerrnies dont il nous reste traiter, forment le quatrime sous-genre de la famille
que nous considrons; ils n'ont ni barbil[ons ni oppehdices sur ta t"re,
e[ leur dosne

prsente qu'une seule nageoire.

Le premier-de ces poisio_ns dont nous allons parler, esl le pholis.
Cet osseux a I'ouverture de la bouche grande,. les lvres paissis-, la 'mchoir suprieure pius rorn.u
que I'infrieure,- et garnie, ainsi que.cette' tlerni're, d;-A;;i;;tfrd;;forts
er serres.
Les ouvertures des narines sont piaces au bout d'un petit tube hang.
i."g".-tt
i;
lisse, le.palais rude, l'il grand, i'iris .oug*tr, tr til1ifi; ;;;h,
pro,
,rr;un,
proche de la gorge que de Ia nageoire caudile.
couleur du pholis est' olivtre avec. de petites taches dont les unes sont blanches, et
-lesLaautres
d'une feinte fonce.
Ce blennie vit dans I'Ocan et dans la ltditerrane. ll s'y tient
auprs des rivages,
souvent vers les emboucltures des fleuves.l il s'y plat au tiitieu aes tgues; ii
avec agilit; il drobeaisment ses ennemis son-crps .naoii-a'un. tti*r,ir oiri ".S.
bae
trs-abondante et
q.ui lui a fait donner irn de ses noms et quoiqu'il n'ai[
;
1fs;vi,sUueuse,
que deux dcimtres de lohgueli,il se dbat avec *orrg, contre .uu* q,iir'rtiuqo.ni,
les mord avec obstination, et AOrna de toutes . for.ur fine vie qo{i nr
irerd d'aiileur
que dilficilement.

,^

seulement se cacher
fLlhife.pas
s'y enfonce c0mme

11_n^utt:.il
se re[ire aussi trs-souvent
It
l_t

,1?^

de Perce-,pier.re

dans

arr-dessous des plantes marines, mais encore dans

un asile, ou s'y

place comme dans uneembuscade.

dans des trous de rocherl y pn[re fort avant, et de l vient

_qu'on a donn_ presque tous l'e runni.r,

*rir

qo"on lui a parti-

c,TljleTent appliqu.o. tl s.g nourrit de trs-jeunes poissons, de' trs-pltirs crabs, ou

d'uf's de leurs espces; il recherche aussi les animaux coquille et piincipalem.nt l*t

hivalves., surl,esquls la faim et sa grande hardiesse le porteni qu.tqu,iroi;t';;

i;rr*nt
prcaution l'instant o il peut devnir la victime de' sa tmiiriti tre saisi'entre
les
deux battants referms av-ec force sur lui I et c'est ainsi gue fut ris comme dans un
pi.99,_un petit Poissort que^nous moyons dvoir rapporter I l'espce du blennie pholis,
qui fut trorrv dans unehultle au mment o I'on ri carta les d'eux valves. oui d'evait v
tre,renferm depuis longtemps, puisque
_l'huitre avait t apporte on't.r-grrnll
nombre de..m)'riam.tres de la mer, et que deouvrit ainsi, il y- plus de vingl ans,-dans
uue sorte d'habitation trs-extrao.rdinaire, mon compatriote ed moh ancieu a;ti IU. 'Saint.

t Du

sous-gcnre desBlenuies proprementditoc dcns le genre Blennie,

cuv.

D.

DES

POTSSONS.

tA7

mans, professeur d'histoire naturelle dans l'cole centrale du dpartement de Lot-etG.aronne, conn-u
49puit longtemps du public par plusierrrs ouvra$es trs-intressants,
ainsi que par d'utils et courageu* voyages dani les'hautes pyrnei.

[E

BTENNTE BOSQUTEN.

Blennius boscianus, Lacep.

. lI. Bosc, I'un de-nos plus-_savants et plus zls naturalistes, qui vient de passer plusieurs annes dans les Etats-Unis d'Amiique, o il a exerc les fonctions d'e consul de
l_a Rpublique franaise, a dcouvert dans Ia Caroline ce blennie, auquel j'ai cru devoir
rlonner une dnomination spcifique qui rappelt le nom de cet habile naturaliste.
M. Bosc a bien voulu me communiquer -la description et le dessin qu'il avait fait de ce
blennie: I'une m'a servi faire un rticle; j'ai faiigrayer I'autre avec soin; et jem'empresse d'autant plus de tmoigner ici ma riorrnaissince mon ancien confrre p'our cette
bienveillante communicationfque, peu de temps avant son retour en Europe, il m'a fait
t'emettre tous les dessins et toutes les descriptions dont il s'tait occup dans I'Amrique
septentrionale, relativement aux quadrupes ovipares, aux serpents et aux poissohs,
en m'invitant les publier dans I'Histoir naturell donI ce[ article fait partie-. J'aurai
une grande satisfaction placer dans mon ouvrage les rsultats des obsrvations d'un
naturaliste aussi clair et aussi exac[ que M. Bosc.Leblennie:qu'il a dcrit ressemble_-beaucoup au pholis dont nous venons de parler;
mais il en dilfre par plusieurs traits de sa conformatin, et notamment par la proirortiori
-la
d9 s-qs mchoires, dont I'infrieure est la plus longue, pendant que
supriure du
pholis es[ la plus avance. D'ailleurs I'anus-du pholis est flus prs de la gor{e que de la
nageoire caudale, et celui du bosquien est une distanc peu prs galee es deux
portions du corps de I'animal.
.ta.tJ.e 4.u bo.tqqtqn^ eqt, en quelque sorte, triangulairel le front blanchtre est un peu
aplati; l'il petit;.l'iris jaune;-chatiue mchoir.e grnie de dents menues, trs-nombr'euses et trs-recourbes;. Ia membrane branchiale tendue e[ peu cache par I'opercule le
;
c.orPl comprim, dnu en ap_parence d'cailles, gluant, d'un-e couleur vrte foncervaiie
de blanc, et.releve par des-bandes brunes cefedant peu marques.
- Les_nageoires sont d'une teinte obscure, e[ tchetes de brun. Les onze premiers rayons
de celle du dos sont plus cou_rts et plus mousss que les autres. Ceux qrii soutienneirt la
nageoire de I'anus, se-recourbent eir arrire leur extrmit : ce[te nagoire de I'anus et
la dolsale touchent celle- de la queue, qui est arrondie.
bosqrrien. a prs d'un dimtre de longueur totale I sa hauteur es[ de vingt-sept
.L.e
millimtres, et sa largerrr de neuf.
Cette espce, zuivant.lll. Bosc, est trs-commune dans la baie de Charlestorr. Lorsqu'on
veut la sa-isir, elle se dfend en mordant son ennemi, comme Ia murne anguiller'avec
laquelle elle a beaucottp de ressemblance I et c'est, cett'e rnanire tle chercher sauver sa
vie, q.ue.I.-Bo-sc a indique par le norn clistinctif de tnorsitans qu'il iui a donn dans sa
description latine,.e! gu j'ai-d, malgr sa modes[ie, change. .n ine dnomination air
par l'estime p0ur I'olldervteur de ce-blennie

tE

BTENNIB OYOVIVIPARE.

Blennius viviparus, Linn., Gmel;Blennius ovoviviparus, Lacep. r.

forrns le lumire, et ont fai donner leur mre le nom de Viuipare, 'le-bl";i; q;;
notts allons dcrirc, est I'espce dans laquelle. cephnomne renrarqu'rbtrputre otri"
q]eq plYt {u t-o_tn.et, connu avec plus d'xactitude. Yoil pourquoi'nlui a donn le nom
distinctif de Viuipare,..qqe.nous n'avons pas .ro r.prridanr'roii.-loi ronr..r.r runi
modilication, de.pur d.'iriduire plusieurs de nos lecteuls en erreur, et que ngusavonsremplac par.celui d'O.uoututpare, fin.d.'in_diquer que s'il n'clt p.'* ttr du
ventre de la
mre, s-'il en sort tout form, et dj dou de frresque tous ses^attributs, il vienrnean,".oitt. d'un uf, comr.nq tous les poilsous, et n'est pa-vritabtement vivipare tlans te sns
o I'on emploie ce moI lorsqu'on'parle de I'homm, d.r qorUriipeOui--inametfer, eii
r Du sous-genrc zoarcs, deus le genre Blenntsrselou M.

cuvicr. D.

,l0g

HISTOIRE NATURELTE

ctaces l. Voilir pourguoi nous allons entrer dans quelques dtails relativement la
manire de venir u iorir, du blennie dont nous crivdns lihistoire, non-seulement pour
bien exposer tout ce ilui peut concerner cet animal curieux, mais encore pour jetei un
nouvea jour sur les itiffients modes 49 q.ptg_duction de la classeentire'des foissons.
Mais ariparavant montrons les traits distinctifs et les formes principales de ce-blennie.
L'ouverture de sa bouche est petite, ainsi que sa tte : les mchoires, dont la suprieure

est plus avance que I'infrieure, solt garnies de petites dents et recouvertes par des
lvres paisses; la langue esI courte et lisse comme le palais; deux os petits e[ rudes sont
placs auprs du gosier; les orifices des narittes paraissent chacun au bout rJ'un petit
tube non frang; le ventre est court; I'ouverture de I'anus trs-grande; la ligne latrale
droite; la nageoire de I'anus compose de plus de soixante rayons, et runie I celle de la
queuel et, souvent cette dernire seconfond aussi avec celle du dos.
Les cailles qui revtent I'ovovivipare sont trs-petites, ovales, blanches ou jauntres
etbordes de noir; du jaune rgne sur la gorge, et sur la nageoire de l'anusl la-nageoire
du dos est jauntre, avec, dix ou douze taches noires.
La chair de ce blennie est peu agrable au gorit I aussi est-il trs-peu recherch par les
pcheurs, quoiqu'il parvienne jusqu' Ia longueur de cinq dcimtres. Il est en effef extrmement imprgn de mat,ires visqueuses ; son corps est glissant comme celui des murnes I
e[ ces substances olagineuses dont il est pntr I'intrieur ainsi qu' I'extrieur, sont
si abondantes, qu'il montre beaucoup plus qu'un grand nombre d'autres ossr.lx, gs[[s
qualit phosphorique que I'on a remarque dans les dillrentes portions des poissons
morts et dj altrs. Ses artes luisent dans I'obscurit, tant qu'elles ne sont pas entirement dessches; et par une suite de cette mme Iiqueur huileuse et phosphorescente,
lorsqu'on fait cuire son squelette, il devient verdtre.
L'ovovivipare se nourrit particulirement de jeune crabes. Il habite dansl'OcanAtlantique septentrional, et principalemenI auprs des ctes europennes.
Vers l'quinoxe du printemps, les ufs commencent se dvelopper dans les ovaires
de la femelle. On-peutles voir alors ramasss errpelotons, maisencoreextrmementpetits,
et d'une couleur blanchtre. A la {in de mai, au commencement de juin, ils ont acquis un
acc,roissement sensible, et prse-ntent une couleur rouge. Lorsqu'ils sont parvents la
grosseur d'un grain de_ moutarde, ils s'amollissent, s'tenden[, s'allongent, et dj I'on
peut remarquer' leul bout srrprieur deux points noirtres qui indiquent la tte du tus,
e[ sont les rudiments de ses yeux. Cette partie de I'embryon se dgage la premire de la
membrane ramollie qui compose J'uf, bientt le ventre sort aussi d I'enveloppe,
revtu d'une autre membratte blanche et assez transparente pour qu'on puisse apercevbir
les intestins au travers de ce tgument I enfin la queue, semblable un {il dli et tortueux, n'est plus conteuue dans l'uf, dont le petit poisson se trouve ds lors entirement
dbarrass.
Cependant I'ovaire s'tend pour se prter au dveloppement des ftus I il est, l'poque que nous retlaons, rempli d'une liqueur paisse, blanchtre, un peu sanguinolente,
insipide, et dont la substance prscnte des libres nombreuses disposes autour d'es ftus
comme un lger tluvet, et propres les empcher de se froisser rnutuellement.
On a prtendu qu'indpendammen;t de ces fibres, on pouvait reconnaitre dans I'ovaire,
des filaments particuliers qui, semblables des cordons ombilicaux, partaient des tuniques de cct organe, s'tendaient jusqu'aux fttts, el, entraient dans leurs corps pour y
porler. vlaisemblablement, a-t-on dit, la nourriture ucessaire. On n'entend pas comment
des emlllyons qui ont vcu pendant un ou deux mois entirement renferms dans un uf,
et, sans aucune communication immdiate avec le corps de leur mre, sont soumis touI
d'un coup, Iols de la seconde priodc de leur accroissement, une manire passive
d'tre noirrris, et un rnode de circulation du sang, qrri n'ont encore t observs que
dans les animaux mamelles. ilIais d'ailleurs les observations sur lesquelles on a voulu
tablir I'exislence de ces conduits compars des cordons ombilicaux,n'ont pas t convenablement, confirmes. Au reste, il sulfirait que les ftus dont nous parlons, eussent t
pendan[ les premiers nois de leur vie, contenus dans un vritable uf, et libres de toute
ttache imrndiate au corps de la femelle, pour gue la grande dilfrence que nous avons
indique entre les vritahles vilipares et ceux qui ne le sont pas, subsistttoujours entre
r O1 peut cou.sulter ce sujet ce qlle-nous vons crit dans
et dsns l Discours eur ls nature tlesloissons.

le Discours srtr la nature

des Serpents,

DES

POISSONS.

ces mmes yivipares ou animaux mamelles et ceux des

oyipares, et

p'ur il.

lOe

poisso-qfi

tnoinrtion d'ououi,uipare ne esst

pa.raissent le moins
pas de convenir au blennie

nous dmivons.
sue
t-;'iiil;jrnir'qui

achve de prouver. ttru,e ces filaments prtendus nourriciers ont

qrl'[ mesure que les
un.rtinrii-lirtilno-r."i. tle delie q!'oi leur.a attribne,-c'est
lut' nii.o-nne s'puise peu peu,- et d'paisse et de

ftus grossissent,

i,;;.i-q."i

et du moins trs'peu visqueuse, ses parties

;;;,i;.roicr'd;.ii;;i;it,iuoiunr iimpide
-alimenter
les embrvons'

emp.loyes
t
ayant
i"ili;;
'";;r;;;;!;br;r'
leur queue' qui d'abord
i* i.*p, -la sortie ifu ut putits animaux approch'e,en diffrents sens' comme pour

,orii-pJtu ,inoeue, te redresse,.et leur ser[ se mouvoirsont retirs de eet organe' ils ne
chercher une issuJiro.s ae l'ovaire. bi a.nr cet tat ils
*.ti: i! lgvivent que quel'
prissent pas I'i;stan;, quoiqueo.not tlop tt .la lumil.qi
fois
comme de petitei.murnes, saul,illent e[ remttentplusieurs
fi;ffi#; lt;il toraeni
appareil'branchial avanc d'expirer'
leur
i;''i
;;
i'.,il ;;h;i;;
i.*.i1.-iltsqu' troistents embryons, dottt la plu-

On a vu quelquefoii dans ta inerne

de vingt-cinq millimtres
prrt-rori.ndplu
-

de

longueur.

pou'

o les ufs commeneent

Il s,coule souvent un temps trs-long entre le nioment
oir les petits sortent de I'ovaire pour
et.celui
fi..,
h
i;
airii"s"ciiil
,oir tr
id;pr-a.
devient flasque, se re-tire
venir au jour. ap.c, rr- nrr.i.* d;.es drniers, cet organedes femeiles. que par leur
alrs
comme on. o.rrr, ;d; dbill r., *el.s ne diffrent
liil;;i'i"'.in'';;';d;; tiqll,teur couleur, qoi u-'J-tll-' lil:::^tlis fonce' plupart

que la
Nous ne termtnerons pas cet article sans fairb iemarquer {u,e !:t]-qtto irs onr besoin
saison
ra
dans
mel.
la
de
a."rivages
des poissons pctagiul;:'lo.o.r*n*i
et' qui n'.nt point' d'ufs h
de dposer leurs;';i;; f.t'i*nies dont nou nous 'ccup6ns'
peu dvelopps' et
pondreo quittent .Ct.s rivages-io.tqo. leurs ftui sont dj un
apparemment
y
rrgu.ver
poul
rerres,
des
disiances
grrid.s
r'.crn L du
ig, naihgqrs erres g.rands animanx marins qu.i cerre poq,lg fr9charges du poids de
quentent les ctes ;l;;*;r9f a 1q^p".,l..u"it*.clesquels les femelles
ire.
stra
i;'p;AAni ti.** pourraient. plus di {fi cilem en t se sou
closant dans le ventre de la
Je n,ai p* our[in d;oot,ir que ls ufs de ces blennies
il y a.lln.accouplement
intrieur,
son
dans
mre, et par .onro-qunf devant'tre fconds
ou moins intime entre le mle et la femelle de cette espce,
;tpi;r
prorJngt
;i;r-; ^in,
comme entre ceux dei squles, des syngnathes, etc'

l';;;ii#;aril
;;'r.ii;r;,i";.;r*

TE BIENNIE GUNNEL.
Blenrrius Gunnellus, Linn., Gmel', Lacep'

r'

que..trs-allonge, et.par la
Le gunnel est remarquable par sa forme.comprime ainsi
d'urt olivtre fotlc dans
jauntre,
et,.souvent
gris
st
d'un
ll
dis'osition 4e ses;;irL*.
,r pr.ri" infrieurie esi blanche, ainsi que son iris; la rrageoire dor'; ffi;il;;il;;;;;

pr'serrtent uue belle couleut'orange,

.rr[Ii."rr;f; i;-u* r'cnr jaunes 1 les pectorales
qui uarait .urri so'.iu nogeoiu de lianus, et qui y. est releve vers la base.paI des.laches
des nuances du gunnel,.c'esl.
i;;:;;;. ii;ir .. quiirappe snrrour, ans'la distribution
ou dix et quelquefois douze
neuf
ct
chaque
de
voi[
on
sue, le long de la nageit'e doiiale,
dos
ir;hL; ffi.r ;; oit*r, places demi sur la bse de la nageo.ire, et demi sur leplttentoures, sur

nroDren'e't clit, O;on t .ri, noir, ou cl'une autre teinte trs-fonce, et

iilililiriJ*, tl'un cercle blnc ou blanchtre, qui les fait ressembler une prunelle
environne
--ili;tesid'un iris.
petiteo ainsi que les nageoires jugulaires. P.t dents aigus. garnissent les
I'infr.ieur es[la plui avance. lu ligne latr'ale est droitel I'anus plus
do'nt
*aroir*r,

de la nageoire caud-ale que de la- gorge.

loign
pir sa forme"gnrale, la petitesse d sei cailles, la viscosit de l'humeur qui arrose
,r ro.fr.u,1a figrire desei na$eoires.pectorales,le peu dehauteur ainsi que lalongueur de
..ff* O. roi. aoi, et en{in la vitesse d sa natation,le gunnel-a beaucoup de rapp.orts avec
got que celle de ce deri;;*;; anguiile : mais il n'a pas une chair aussi agrable au depoisson,
et deYersou
niernimat. Ttvit dans I'Ocan d'Europe; il s'y nouriit d'ufs

I Du sous-genre Gorrrrur, Cuv, (llturnodes, Lacep.) dans

notut de Schn-eider. D.

le genre Blennie I ou du'genre Centro'

IIO

HISTOINE NATURELLE

il

d'insectes marins; et
es[.souvent dvor par les certilagineux e[ les osseux un peu
grands, ainsi que par les oiseaux d'eau.
_ Nous croyonsr avec le professeur Gmelin, devoir regarder comme une varit de I'espse
du gunnel, un blennie qui a t dcrit par Othon Fabricius dans la Faune du, Grounlni.
et qui ne parait diffrer d'une manir trs-marque et trs-conslante de I'obiet de cei
article.que pa,rsalongueur,.qui n'est que
d-edeux dcimtres, pendanI que celle du gunnel
-nombre
ordinaire est de trois_ou quatie, par le
des rayons de is nageoirs, et par la ciuleuri
des taches illes et rondes ou ovales de la
_nageoire du dos, dnt commdnment ciq
sont noires, et cinq sont blanchtres ou d'un blanc clatant.

tE BTENNIE

POINTITT.

Blennius punctulatus

l.

_ La description de ce blennie n' encore t publie par aucun auteur. Nous avons vu
dans la collection du Musum d'histoire natur_lle, un'individu de cette espce; noor un
avons fait graver une ligure que I'on trouvera dans cette llistoire.
La tleestassezgrande, ettou.te.parseme, par-dessus et par les cts,de petites impressions, de pgr.ep ou de poin-t1 qui s'tendent jusque sur les percules, et'nos ont sudgr
'de

le nom spcifiqrre de ce blenie. L'ouverture

la bouchb est tioite; les ivrer ni

dents aigus et serres I les yeux ronds et trs-gros; les cilles trs-facilement visibles; les nageoires pectorales ovales et trs-grandei, lei jugulaires compses

paisses ;.les

chacune de deux rayons mous, u {ilaments, presque auss'i longs que lei
flecto rales- id
latrale se courbe au-dessus de ces mmes pctorales, de-sceird corme pou. k'r

ronner, et tend ensuite directement

iignt
;froi:

ver.s 1a queue. La nageoire du dos, qdi commence

la nuque, et va touclter la nageoire caudale, st basse; leirayonr en ront garnis de pelits
lilaments, et tous peu- prs de la mme longueur, excpt les huit dernier, Aoot iii sonl
plus longs et. deux plu.s. courts que les.utres. Ia'nageoire de I'anus st spare de
la caudale, qui est arrondie...\Il SrtnA nombre de petites tches irrgutires et nirageuses
sont rpandues sur le pointill.

tE

BTENNIE GARAMIT.

Blennius Garamit, Lacep.l Gadus Salarias, Forsk. r I

TE BTENNIE I,UMPNE.
Blennius Lumpenus, W'alb., Lacep.

E.

ET tE BTENNIE TORSK.
Blennius Torsk, Lacep.

garamit a t.plac

r.

parpi les.gades : mais il

a t regard par Forska|, qui I'a

..Le
dcottvert, comme devant tenir le milieu en[re les gades et Ie blennies; et les crratr.t
qu'il prsettte nous ontforcs lecomprendre-parmi ces derniers poissons.Ses dents sont
ingales; on en voit de places vers le bou[ du museau, qui sont-beaucoup plus longucs
que les autres, et qui, par leur forme, ont quelque ressemblance avec lei rochets'des
quadr.updes crnassiers. Il p.rserrte diverses teihtes disposes en taches nuageuses; la
nageoire do-rsale rgne de.puis la nuquejusqu' la uageoire caudale. La ligne Iatrale et
p.eine visible, et assez voisine du dos. Ce blennie esl long de trois ou qutre dcimtres.
Il se trouve dans les eaux de la mer Rouge.
C'est dans celles de I'Ocan d'Europe qu'habite.le lumpne. Il y prfre les fonds
d'argile ou de sable, s'y cache parmi les fucus des rivages, ty dpoie ses ufs vers le
commencement de I't. Ses cailles sont petites, rondes, fortement-attaches. Sa couleur
est jaun[re sul Ia tte,- blanchtre avec des taches brunes sur le dos et les cts, jaune
e[ souven[ tachel,e sur la queue, blanche sur le ventre. Ses nageoires jugulaires-, par.
leur forme et par leur position, ressemblent des barbillons; elle comprnnent chacne
trois rayons ou filaments, dont le dernier est le plus allong.
I

lI.

Cuvier considre

ce poisson comme

un individu mal eonserv

du

Blennius eupercilioutr de Bloch,

qui. pour lui. apnartient au sous-genre Clinus. dans le genre Blennie. D.

n'est pas cit par MI ur.ier qui donne le-irom de Salarias un sous-gcnre des Blennies,
. u Ci poissoir
-Blennius

Gattorugine de Forskal est le type. D.

r Du sous-genre Clinus dans Ie genre Blennie, Cuv. D.
r Espce d'uteuse. Le nom de D-orsch ou de Torsk se tlonne sur les ctes tle la Baltique une netite
espceIe morue, c'est--dire un gade pourvu de trois nageoires dorsales et de deux sniles. D.'
dont le

DES

POISSONS.

tI

Le torsk prfre les mers qui arrosent le Gronland, ou celles qui bordent I'Europe
septentrionale. Il prsente un barbillon, et ce filament est au-dessous de I'extrmit antrieure de la mchoire d'en bas. Ses nagcoires iugulaires sont charnues et divises en
quatre appendices. Le ventre est gros e[ blancl la tte brune: les cts de I'animal sont
jauntres I les nageoires du dos, d Ia queue et de I'anus, lisres de blanc. Ce blennie parv-ient Ia longueur de six ou sept diimtres, et Ia largeur d'environ un dcimtre e[
demi.
CINQUANTE ET UNIME GBNRE.
IJne seute nageoire d,orsnte; eette nnseoret::::':i::"T,i, ou-oursus de ta tte, et e'tend,ant juequ'
la nageoit'e caud,ale, ou peu pra, un seul rdyon , ehaque nageoire iugulaire.

ospcr.
";i; v"- I(

L'Olrcopoor
-

,Lt

cenrcrnrs.
nageoire du dos trs-leve1 celle de

la queue,fourchue.

L'oLrGoPo; vlmnn.
Pteraelis velifera, Gronov., Cuv. ; Oligopodus veliferus, Lac. I Coryphna velifera, Pall. t.

[a position des nageoires infrieures ne permet pas de sparer les oligopodes des
jugulaires, avec lesquels ils ont d'ailleurs rrn grand nombre de rapports. Nous ayons
donc t obligs de les loigner des coryphns, qui sont de vrais poissons th-oracins ,
dans le genrcdesquels on les a placs jriiqu' prent, et auxquels ils ressemblent en
effet beaucoup, mais dont ils dilfrent iepeirdant par plusieurs iraits remarquables. On
peut les considrer eomme formant une des nuances les plus faciles distinguer' parmi
toutes celles qui lient les jugulaires
aux thoraeins, et particulirement les blennies aux
-est
coryphnes; mais on n'en
pas moins forc de les inscrire la suite des blennies, sur
les tables mthodiques pr le moyen desquelles on cherche prsenter quelques linaments de I'ordre naturel des tres anims.
ces Oligopoilet, que nous avons ainsi nomms pour dsigner la petitesse de
l-eurs nageoires thoracines, et qui, par ce caractre seul, se rapprocheraient beaucoup
des blennies, on ne connat encone que I'espce laquelle nous croyons devoir conserrer
le nom spcilique d,e Vlifre.
C'est au grand naturaliste Pallas que I'on en doil, la premire desmiption. On lui avai[
gPport de la mer des Indes l'individu sur lequel cette premire description a t faite.

_ Parmi

La forme gnrale du vlifre est singulire ei frappant-e. Son corps, tis-allong, trsbas et eomprim, est, en quelque sorte, distingu difficilement au nrilieu de deux
immettses nageoires places, l'une sur son dos, et, I'aulre au-dessous de sa partie infrieure, et qrri, rlployant une lrs-grande snrfaee, mritent d'autant plus le nom d'.Dueltail ou de Votle, qu'elles s'tendent, la prernire depuis le front , t Ia seconde depuis

les ouvertures branchiales jusqu' la nageoire de la queue, et que d'ailleurs elles s'lvent
ou s'abaissent de manire que la ligne-que I'on peut tirer d'u point le plus hau0 de la
nageoire dorsale au point le plus bas de la nagoire de I'anui, surpasse la longueur
totale du poisson. Chacune de ces deux surfaces-latrales ressemble ainsi une soite de
losange- irrgulier, et curviligne dans la plns grande partie de son contour. Bl, c'est
cause de ces deux voiles suprieure et infrieuie, que-l'on a nral propos compares
des rames ou des ailes, que plusierrrs naturalist'es ont voulu ttiibu'er I'oiigopode
vlifre la facult de s'lanc'er ei de se soutenir pendan[ quelque s moments hors ci i'eau
'exocets,
uxqirels on a donn le nom de
TTme plusieurs PS.aseg, seorpnes, trigles et
Poisons tsolants. tlis si I'on rappelle les principes que nous avons exposs concernant
la natation et Ie vol des poi.ssons', on veria que les hageoires du dos bt Ae I'anus sonl
places de manire_ ne-pouvoir ajonter trs'-sensiblerilent la vitesse rlu poisson qui
nage' ou Ia force de celui qui vole, qu'autant que I'animal nagerait snr un de ses r:t's
comme les pleuronectes, ou i'olerait revers sur sa droite ou su"r sa gauche; supposition
que I'on ne peut pas admettre dans un osseux conform comme le ilifre, lei'grandes
nageoires dorlale et anale de cet oligopode lui servent donc prine,ipalement, au mloins le

t.Il.

Cuvier place ce genre la liu dc la famille des Scombroides dans I'ordre des Acanthopt-

rygicnr,

D,

tl2

HISTOIRE NATURBTLE

tournr avec p.lus de facilit,_ fendre I'eau avec moins d'obstaeles, parti.
culiremen-tr en montant ainii qu'en descendan!, se balancer ayec plus d'aisanc'ei et
se servir de quelques courants-latraux avec plus d'avantagesl et, de plus, il peut, en
tendant vers le bas sa-nageoire de I'anus, t en pliant ett au dos, faiiedscendre
son centre de gravit au-dessus de sgl centre de fifure, se lester, pour ainsi dire, par
cette manuv.re' et accroitre sa stabilit. Au resteile grand dploi'ement de
dox
ntgeoires-de I'anus et du dos ajoute la.parure que'le v"lifre perit prsenter; il p6.r un
glet,-au-desstts et au'dessous iie ses_cti, qui snt d'un gris ,irgn,-onr srfae trsu"tg.n9o.u'route parseme de taches blanches u blanchtrei, qou ircouiuu. brune du fond
plus. souvent,

6r

fait trs-bien ressortir.

La tte es[ couverte de pelites cailles;-la mchoire infrieure releve et garnie de

-n'en
de dents I on
.ranges
_compte q'un rang la mchoire suprieure. es deux
rayons.de la nageoire du do-s sont trs-coulrts, trois faees, et osseux. Le prel-tt-T\tl
tnier de Ia trageoire de I'anus est aussi trs-court et osseux; le seond est galement
osseux' mais il est assez^long. On voit de chaque ct du.orfset de la queue
flfusieu.s
ranges longitudinales d'cailles grandes, mines, Igremenf stris, cangrets leur
somme-t, et releves leur base par une sorte de peiite poirrte qui se loge dans l'chancrure de l'caille su.prieure. le- iorps proprement hit est'trs-cirt; I an"us est trs-prs
de la gorge; etvoil- pourquoi la nge^oir anale peut montrer la 1i.gs-grnde fongdeot
que nous venons de remarquer.

9:g

CTNQUANTE-DEUXME GENRE.
tES I(URTES.
Le corpa tre-com\trim et earn par-ilee*ts ainsi que par-ileseoue,
nspcn.

r,"

ru*tiio-- r
cErEN. I

le

dos Iev.

crnrcrnn'

Tro,,o
Deux Dr,h
rayons r

r^
*^*
la membrane
des branchies.

tE KURT*'O""N.
Kurtus indicus, Bloch, Gmel., cuv.l Kurtus Blochianus, Lacep. r.
Ce poisson-lie les jugulaires avec les thoracins par la grande comuression latrale de
son corps' qui ressemble b_eaucoup celui des zes et desihtodonJ.'cetteconformation
Itll oonne aussi une grande analogie avec les stromates; et c'est pour ces diffrentes
que nous I'avons plac. a t_ fin de la colonne a*r jogoirrl.itn*e nous avons
Tj:git
mrs
les stromates -la queuede celle des apodes. Le savaht"ichthyolosisteBloch nous a
fait, connaitre cet animal, qu'il a inscrir dani un g"n."pu.iidii;;;;ui[uui;;r;r*;
cru devoir donrrer le nom d'e ce clbre naturalisie.
Le blochien a le corps trs-troit et trs-hautl et, de plus, une lvation considrable
qui_parat
I'rr-le dos., el.qui ressemble une boser'hri ri ruif riirino.,
-'' par Ie ,ootogistt
de Berlin, la dnominarin gnrique de lturtus,
signili; i;.;;;.
{ui
Sa tte est grande I son museau btus; la mcoire inicrieure un Deu recour.be vers le
.haut'.
plus avance.que Ia suprieure, et garnie, ainsi que cette drnire, de plusieurs

de trs-petites,{*,t,i;

la-

langue ourre'et cartilagineuse; le fatais

liise; t'it

Tt]qtt,
gros
; I'ouvertttre branchiale tendue 1l'opercule membranux; l'anus drsu, proch de la
gorge; la ligne latrale droite, et la nageire de la queue fourhue.
Il vit dans la mer des Indes; il, s'y.nour.1it d-e craes, ainsi que d'animaux coquille;
et, ds lors, il est peu surprenant q'il brille de couleui's trs-dclatantes.
Sa parure est magnifiqqe. Se-s Cailles ressemblent des lames d'argentl I'iris est err
partie blanc et en partiebleul des tar:hes dores ontent le dos j qu*ir*irchs noires sont
places
de.-la nageoire dorsale; les pectorales et les jugutaires rflchissent la
1up,r.s
couleur de
I'or, et sont bordes de rouge; ls autres nageoiris -offrent une teinte d'un
bleu cleste que relve un lisr d'un jurie blanchtre.
I De la famille

des Sconrbr'odes darrs I'ortlre des Acorrthoptilvgilns de

ll. Cuvicr.

D.

DES

PoISSONS.

u6

cTNQUANTE-TnorsrME cnNnr.
tES CHRYSOSTROIIES
Le corpe et ta queue tre-hauta, trs-eomprims

f:

f IAOLOIDE
""1:j:.1::::;^"1

d,e

:f;::;:^;:iifiient

rspcp.
TRO.UE

I.
manire

reprsenter un

oaate

clnlcrnsg.
La dorsale et l'anale en forme de faux

I la caudale fourehue.

'

tE

CHRYSOSTRO}IB FIATOTOIDE.
Chrysostromus fiatoloides, Lacep.

Rondelet a donn la figure de cette e.spce, qui a de trs-grands rapports avec Ie

stromatre fiatole, mais qui doit tre place non-seulement dans un genre dilfrent, mais
mme dans un autre ordre que celui des stromates, puisque ces derniers sont apodes,
pendaut que les chrysostromes ont des nageoires situes au-dessous de la gorge- Nous
avons cependant indiqu cette analogie, etparle nom spcifique d,eFiatoloirle,etpar la
d('nomination gnrique de Chrvsostromte, qui vient du mo[ grec xpvors(or), et d'un autre
mot grec orppa (tapis, riche tapis), d'o les anciens ont tir le nom de Stromate.
Notre chrysostrome, dont la- reisemblance avec le fiatole a si fort frapp les habitants
de plusieurs r"ivages de la llditerrane, qu'ils lui ont appliqu le nom de ce dernier, se
trouve particulirement aux environs de Rome, Sa parure est magnifique. Des raies longituclinales interrompues, et des taches de dilfrentes granclcurs,toutes blillantes de l'clat
de I'or, sont rpandues sur ses larges cts, et y reprsenten[ une sorle de tapis resplendissant.

La mchoire infrieure est un peu plus avance que la suprieure

grosses.

et les lvres sont

SECONDE SOUS-CIASSE.
POISSONS OSSEUX.
Lee parties soltdes de

I'intrieu,r

d,rt' cot'gts

, ossellses.

PREMIENN NTVISION.
Poissotts qu, ord u,n opercule et

.D

ww mem,brane

d,es

branchies.

DIX-NBUVIENIE ORDRE
LA CTASSE ENTIRE DES POISSONS,
OU

TROISIME ORDRE
DE LA pRsurnn DrvrsroN DES ossoux.
Poissons thoracins, ou e1u,i, ont cles nageoires infr'ieurcs ptkrces sous Ia poitrine
et

au,-ctressou,s clcs pectora(es .

CINQUANTE-QUATRIilIE GENRE.
Les Lptoopns.

Le

corps trs-allong et cornprimen fonne de Inme, un seu,[ rayon au nageoires thoracitrcs

et , celte de l'anus,

rspcr.
f t a mchoire
I "

LB Lproopr
GouANrEN.

cenlcrnr.
infrieure plus avance que la suprieure.

r Selon lll. Cuvier, ce ge,nre_ doit tre supprim, car il n'est tabli que sur une figure de ondclet qur
reprdsente le Stromate Fiatole. l)ans cette ligtlre le pectorale gauche. reployee vers Ie bas, a pru a
ii.'e-l,acpde tre une vcntrale' D'

M&

HISTOIRE NATURETTB

I,E I,PIDOPE GOUANIEN.

Lepidopus argyreur, Cuv.; Lepidopus gouanianus, L,acep. r.

Cette qspgge
1t{,dcri!e.' goulla premirefois, par mon savant confrre le professeur
^
Gouan,
de Montpellierr.qui I'a spare, avec beaucoup de raison, de tous les'genrs d
poissons adopts jusqu' prsent. Le nom distinctif que j'.al ru devoir lui" d;;;e,I
tmoigne le service que [I. Gouan a rendu aux naturalists en faisant connaitre ce curieu

animal.

Ce[ osseux vit dans la llditerrane. Il a.delrs-grands rapports avec plusieurs apodes,
particu.lirement avec lesleptures et les trichiures. Mais c'eifle seul poisson aan"iqui
on n'ait observ qu'un seul rayo.l la. rrageoire de I'anus, ni chicune des
";g.o-i;;;
;;;
ll{:lt*_tt:: qug 10us nommons thoracines pour toutes les espces de irdrr il;
examinons, parce.qu'elles sontsitues sur le thorax. Ces rrageoires anale et thoraiinui ao
gouanien ont d'ailleurs une forme remar.quable : elles resseinblen[ une cailie ;ti;;gr,
arrondie dans un bout, et p.ointue dans.lu.tre; et c'est de l que vient le nom gnri"qu
de-lpidopg,lepiilopus, p.iecls ou nageoi,res inf,rieures en fornte d;cailles,
tiiiilii.La tte du gouanien est.plus grosse qu.e le corps, et comprime latralement
"i I le museau
point.u; la nu.que termine.par un-e arte.l.chaque mc.hoire garnie de plusieurs rangs
de dents nombreuses et ingalesl..l'il voil pai une mernbranle, commeiuns piuri"ui,
apodes et jugulairesl.l'opercule.d'une.se.ule pice; I'ouver[ure 'branchirf* giril;;;;
croissantl I'anu'q situ vers le milieu de la longuer totale; la ligne iateral peu aDDarente; la nageoire du dos trs-basse et trs-longuer._mais-iOpare tle celte de'la qui,'o,
qui est.lancole; chaque caille ptesque impereptible; la ouleur gnrale d'un'btan
argent.

CINQUANTE-CINQUME GENRE.
Point

d,e

LES HIATUTES.
nageoire d,a l'anue.

crnrcrnrs.

DSPTCE.

LrHlrrur,rctR-l^
| .--croehues
r
--;;r;;-r. '^ Des dents
{

ta

aux mchoires, et des dents anondies au palais.

HIATUT,E

Clnnlnunr.

Hiatula gardenia, Lacep. ; Labrus Hiatula, Linn., Gmel.

9t

n comp,ris jusqu' prsent dans le

8e.qre des

E.

labresr.le poisson clcrit dans cet

article : mais les lrirrcipes rguliers de-classification auxquels nus croyons devoir ;*;
conformer, s'oppos.ent ceque nous laissions parmi des .sseux quiont'onu nrgroire d
I'anus plus ou moins tendue, une espce qui en est entiremerit dnue. Nois avons
donc plac la gardnienne tlatts un gent'e particulierl et, comme, tlans clraque ordre, noui
commenons toujours.pal trai[er des poissons.qui. ont le plus petit nombr Oe nogeoires,
nous avons cru devoir crire le nom des hiatules presque en tte de la coloine des

thoracins : elles auraient mme lbrm le plemiet'genre de cet[e colonne, si les lpidonei
rr'avaient pas une nageoirede I'anus exl,rmement, petite, rduite un seui rayon, ioor'n.
pas.dire g.nu seule caille, si $e..pl.us ils ne presentaien[ pas des nageoirs tirracines
galement d'un seul
e[.si cl'ailleurs ils ne se rapprochaieut pas- de trs-prs par
1ay9n,
le corps . trs-allong
et par leurs lbrmes trs-tllies, rie la plupar:t des osseui opoh.s

ou jugulaires.

Le nom disl,inctif de Gardnienne indique que c'esc au docteur Garden qu'est due la
dcouverte de cette espce, qu'il a vue dans la Caroline. On souponnera aisdment qu'elle
doit olfrir beaucoup de.rrai[s communs avec les labres, parmi lsquels Linne e[ d'ut,res
clbres naturalistes I'ont compte. Elle a, en elfet, omme plsieurs de ces labres,

Ce poisson form.e

un genre rlans la famille des Tnioiidcs

dc I'ordre tles Acanthoptrvsiens de

noms cle Trichiut'us cuurlattts,,par Euphra;.;; J; fr;;-i{";;i"i"iii
par Holten 1 de^.Trichiurus e,r*ifonnis, par Varrtlelli;. de Vandel'lius_lusiianicu-s, par. Shaw ; ae ZfpTriiii
tetrad,ens, p.ar ftronlagu ; d.e s1arc,iVq,. ug yre&, p.ar Ra.linesque I cI de Ldpidope de Piron, parI. Risio. D.
2 iu. Uuvter remarq.ue quc les hta.tules sont des labres sans nageoire anale , ct il ne ionoit pas d'aprs
quelle ide Bloch (dit. de Schncid.) a pu les mettrc avcc les Tiachyptres1 D.

Itl. Cuvier.

Il

a dt

dcrit

solus les

DES

POISSONS.

tt$

Ies lvres extensibles, gt les.rayons simples de la nageoire dorsale garnis, du ct de la

gueue, d'un {ilament allong.
Lesdents qui hrissent les mchoires sont crochuesl celles qui revtenc le palais sont
arrondies de manire. reprsenter une portion de sphre, La nageoire du doi est noire
dans sa. partie postrieure; I'operc_ule pbintill sur ies bords; [a couleur gnrale de
I'animal rarie par six ou-sept bandes transversales et noires; [a ligrre latra droite; la
nageoire de la queue rectiligne.
CTNQUANTB-SIXME GENRE.

lns

cpolns.

Ane na,geoire de I'anutl plus d,'un_rq!lo'tt,, chnqu,e

ryageore thoracine, Ie corps et Ia queue trs-a,ttongt
ct compri.ms en forme dc lamer leaentre peit, grrs-d,e la longueur de la tt
rlts caitles trs-petitesi

Point

l.

PREITIER SOUS.GENNE.
d,'aiguillons au nageoiret.

de r&yons simptles ou,

aspcts.

clucrnns.

Ln cpolr

Le museau trs-arrondil la nageoire de la gueue, pointue.

Tf;NI.

9. LrCror,tsrn-

Le museau pointu.

PBNTIFORUB.

D es

3. Ls Cpols rnrcnyprnr.

SECOND SOUS-GENRE.
rayon s sim,ples ou ai gui.Ilorot au nag eoi,re t.

Les nageoircs rudes; la ligne latrale forme par une sirie d'cailles pl'rs grandes
que les autrcs.

TE CPOIE TNIA.
Linu., Gmel., Lacep. ; Cepola nrbescens, Linn., Cuv. l.
Presque tous les noms donns ce_ poisson. dsignent la forme remarquable qu'il prsente : bes mots ruban, bandelette, flammer-lame, pe, montrent en queique soite l'instant son corps trs-allong, trs-aplati par les cts, t,rs-souple, trs-mobile, se roulant
avec facilitautour d'uncylindre-,frappant l'eauavecvivacitos'agitanI avec vitesse,s'chap.
panl c0mmo l'clair, faisantbrilleravec la.rapidit d-e la flamme les teintes rouges qu'aninie
l'clat argentin du grand nombre de ses cailles, disparaissant et reparaissnt a milieu
des eaux comme un feulger,oucdanttouslesmouvemelrts desflots, dela mme manire
que les flammes ou banderoles qui voll,igent sur les sommets des mts les plus levs
obissen(touslescourants del'atmosphre.Lesondulationsparlesquellescecpbleexcute
etmanifeste ces divers mouvements, sont d'au_tant plus sensibles,- qu'il parvient une
longueur trs-considrable relativement sa hauteur, et surtout ia laigeur : il n'est
large qued'un trs-petit nombre demillirntrtres, etil a souvent plus d'un mtrede longueur.
Le louge, dont il resplendit, colorc toutes ses nageoires. Cette teinte se marie d'ailleurs
I'argen[ dont il est, pour ainsi dire, revtu, tant0 par des nuances insensiblement fondues les unes dans lesautres, tantt par des tachcs trs-vir,esl et remarquons que la nourriture ordinaire cle ce poisson si richement dcor consiste en crabes et en animaux
Cepola Tnia,

coquille.
Sa tte est un peu large; son museau arrondi; sa mchoire suprieure garnie d'une range, et sa mchoire infrieure de deux ranges de dents aigus et, peu serres les unes
contre les autres; la langue petite, large etrudel I'espace qui spare-les yeux, trs-troit;
I'ouverture branchiale assez grande I I'opercule compos d'une seule lame, et Ia place qui
est entre cet opercule et le museau, perce'de plusieurs pores; la ligne latrale droite;-la
nageoire dorsale trs-longue, de mme que celle de I'anus; et la caudale pointue.
Le corps du tnia est si comprim, et par consquent si troit, ses tguments sont si
minces, et toutes ses parties si pntres d'une substance olagineuse et visqueuse, que

lorsqu'on Ie regarde contre le jour, il parat trs-transparent, e[ qu'on aperoit trs-facilemenl, une grande portion de son intrieur. Cette conformation et celte abondanr:e d'une
matire huileuse n'annoncent pas une saveur trs-agrable dans les muscles de ce cpole;
et en effet on le recherche peir. II habite dans la lltditerrane, et y prfre, dit-on, l
voisinage des ctes vaseuses.

r ITl. Cuvier place les cpoles drns le famille rles Tnioiles et ilans l'ordre ilesAcanthoptrygiens. D.

HISTOIRE NATURETTE

ll,6

TE CPOLE SENPENTIFORIIE.
Cepola rubescens et Cepola Tnia, Linn., Gmel.l Cepola serpentiformis, Lacep. r.

Le tnia a le museau arrondi I le serpentiforme l'a pointu. La nageoire caudale du

tnia est pointue; il parai! que.celle du serplentiforme est fourchue. On a donc eu raison
de ne pas'les rapporter la-mme esp_ce. On a compar le second de ces .cpoles un
serpeni; on I'a airpel Serpent de merrSerpentrouqe,Serpent rouged,trel et voil pourquoi
noris luiayons d-onn le nom distinctif de Serpentiforme. Sa couleur est d'un rouge plus
ou moins ple, avec des barrdes [ransversale-s, nombreuses, troites, irrgulires, et un
peu tortueuses.L'iris es[ comme argent;les dents sont aigus, la nageoire du dos et celle
de I'anus trs-longues, et asscz basses. Le serpentiforme vit dans la llditerrane, de
mme que le tnia.

TE CPOLE TRACHYPTERE.
Cepola trachyptera,

Linn., Gmel., Lacep. z.

C'es[ dans le golfe Aih'iatique, et par cortsquenI dans le grand bassin de la Mditerrane, que I'on vu le trachyptre. Il prfredonc les mmes. ea.ux que les deux autres
cpoles riontnousveno,ns deparler. Ses nageoiresprsentent desaiguillonsourayonssimples,
et sont rudes au toucher. Sa ligne latrale est droit,e, e[ trace, pour ainsi dire, par une
range d'cailles que I'on peut distinguer facilement des autres.
t

0TNQUANTE-SEPTIEME GENRE.
tES TNIOIDES.
Line nageoited,e l'u,nue; les nageoires peetorales en fonne d,e-d,sque, et eomposea d,'urt, grand, nombre d,e
rayois ; le corps et la queu,e lrs-allongs et eomp.rims en fornte de leme ; le uentre ,peu prs de la longieur

d,e

Ia tt

; Ies cditles

trs-petites , les yeun

peinc atsibles , point

psrcp.

*I:::tX
trERilAI'INIEN. {
(

d,e

nageoire caudo,le.

c.ncTnEs,

frois

ou quatre barbillons auprs de I'ouverture de la bouche.

TE TNIOIDE HBRMANNIEN

T.

Bl., Schu I Gobioides rubicunda, Buch.

Ce poisson, {tre nous ayons drT inscrire dans un genre particulier, n'a encore t dcrit
dans ucun oui,rage d'histoire naturelle. Nous lui donnons un nom gnrique qui dsigne sa forme trs-allonge, semblable r celle d'un ruban ou d'une banderole, et trs-loiine de celle des cpoles qui out t appels Tniq. Nous le distinguons par l'pithte
d'Hermannien, pour donner au savant Hermann de Strasbourg une nouyelle preuve de
I'estime des naturalistes,etde leur reconnaissance enversunprofesseur habilequi concourt
chaque jour au progrs des sciences eI particuliremen_t de l'ichthyologie.
-cellel
des cpoles, puisC tainioide, ion"t, les habitudes doivnt ressembler beaucoup
qu'il se rapproche de ces osseux par [e plus grand nombre de points de sa conformation,
et qui doit surtout par[ager leur agilit, leur vitesse, leurs ondulations, leurs volutions
rapideso en diffre ependant par plusieurs traits remarqualles.
Premirement,ses yeux sont si petits, qu'on ne peut les distinguer'qu'avecbeaucoupde
peine,etqu'aprs les avoir cherchs souvent, pendant longtemps, on ne les aperoit que
comme deux petits points noirs; ce gui lui donne un rapport assez important avec les
csilies.
Secondement, il n'a point de nageoire caudale I e[ sa queue se termine, comme celle des
trichiures, pr une pointe trs-dlie, prs de I'ex[rmit de laquelle on voit encore
s'tendre la longue et trs-basse nageoire dorsale, qui part trs-prs tle la tte, et tire son
origine de la partie du dos correspondante l'anus.
Tnoioides Hermanni, Lacep.; Cepola ccula,

I M. Cuvier (Rg. auim., prem. dit.)

cdent.

pense que

ce poisson ne diffre pas spciliquement du pr-

D.

c M. Cuvier ne mentionne Das cette espce. qui Deut-tre ne dilfre pas des urcdentes. D.

I Ce genreTnio'iden'estp'ourNI.Cuvierqu'nious-genre
thoptrlgiens de Ia fsmille d'es Gobiodes. D.
_

dans le lenre Gbbous, parmi les Acan-

DES POISSONS.

l,

l7

Troisimement, la nageoire anale est trs-courte.

Nous devons ajuter que la tte de I'hermannien est comme taille fac-ettesr_dont Ia
Iigure que nous vons fait graver, montre.ll forqe, les dimensions et la.place.. La peau
d I'aniinal, dnue d'caills facilement visibles, laisse reconnaltre la position des principauxmuscles latraux; on voit des points noirs sur les pectorales, ainsi qttes_urlanageoire
he I'anus, et des raiesblanchtres iur la tte; les barbillons, situs aupis de I'ouverture
de la bouche, sont trs-courts, et un peu ingaux en longueur.
CINQUANTE-HUITIUE CnXnr.
tES GOBIES,
Les rleu nageores thore,cines runies l'u,ne l,'awtre, deun nageoires d,orlales,

PREMIER SOUS-GENRE.
Les nageoires peetorn[es attaehties i,rrund'iatentent au. corps de I'ani'mal.
CNCTERES.

nspcBs.

l.

Ln Gonrs prcTI]YI.ROSTRE.

2. Ls Gonlr sonDAERT.

7. Ls GoslB r.rNcol.
APEYE.

5. Lr Gonlr plGANEL.

6. LB Goslr rNsrncllxr.
7. LrGontr xotnBNUN.

Lr

Gontr nou-

LENOT.

9. Lr Gontp rosc.
10. Le Gonln enanrquB.

l. Ls

Gosrn

JOZO,

l?. Lr Gosrr
BLEU.

'l3.Lr

Gonrs pruJtTIEN.

14.

Ln

Goli.n

THUNBENO.

| 5.Lr Gosrr

ro -

TRE.

16. Le Gourn xBUI,EUX.

I 7. Ln Gosrn
awou.

l8.Lp Gonlsxotn,

t0. Lr GosIr LA,cocpg,rLp.

20, Lu

de lance.

4. Le Gonrs

8.

la seconde nageoire du dos Ldouze aur thoracinesI presque toute

le-s dents de la mchoire infdrieure places horizontalement.
Vinet-cinq rayons la seconde nageoire du dos; trente-quatre aux thoracines I les
dos, {ilarirenteux f le troisime de cette narfr ons de li premire nageoiridu
eeire dorsale trs-long.
Oii-truit rayons la secoide nagcoire du dos_; onze flux thoracine.sl la.queue trslongue ef tcrmine par une nlgeoire dont l forme ressemble celle d'un fer

yingt-six rayons

Gonrs

et es naqeoires. tchets de ruee.

Seizc- rayois la'seconde. nageoir dorsalc I douze aux thoracines I le corps et la
queue Drnns" les llageolres norres.
rayons la jeconde nageoire dorsalel dix chacune des thcracines; un
Ouiorre
*
erand norirbre de taches bruneiet blanches.
Ouitorze rayons la seconde naqeoire du dos ; huit chacrrne des thoracines I les
" ouatre prmiers rayons de la piemire dorsale termins par un filament I le corps
c't la qrieue gris et pointillds'de brun I sept bancles transversales d'une couleur

blanctre.
rayons la seconde nageoire du dos; douze aux thoraeirresl les -cinq derOuatorze
*
niers rayns de la premire d6rsale deux fois plus levs que la membrane, et
termins Dar un filament rouge.
ralons la secondenag"eoire dudosl.douze aux thorac.inesl les rayons de
Outrr"
- 1a premire dorsale plus levs que la membrane, ettermlnes par un nlament;
les- thoracines bleues.
n"r,ie *rvonr la seconde nageoire du tlos ct aux thoracines I le d-ernier rayon de
- lo secottac n_ageoire du dosleux fois plus long que les autres I le corps bleu I la
nageoire de.la queue rougc et borde de noir.
Douze rayons ra seconde riageoire drrdos, sir chacune des thoracines,lamchoire
supriure plus avancc que I'infrieure. point de tache lllee sur Ia prentlere
doisale.
la second,e nageoire du dos_, les deux mchoires galement avancdes,
OoTrr"V"ns
"iiri.Tri. p.titer,-fus
auirrs.irer dorsat.s de la mme hiuteur, vingt-huit
rayons la nageoire de la queue.
onzeravons a raseconde n.g.ir.du dos, douze auxthoracinesr-d.ix celle de I'anus,
"'i;;Jr.;,reuoir.s dorsalis de la mme ha-uteur, la couleur blgnchtre.
i..onae nageoire dtr dos, douze'aux thoracines, lc.secoTcl rlJoq
Onii ;;;;*i.
lols plus eleve
de la fremire nageoire du dos tcrmin par un [ilament nolr deux
que la membrane.
ra seconde nageoire dorsale, six chacune des thoracines, la mchoire
Onzerayons
";";;;;" a ptur
tache ille sur h-premirc nageoire du dos,

"u"nce,"unc
rayons alapreO.ze^rayons-lasecondenageoirctltrdos,dixauxthorncinesr.slx
mire dorsalc, le dcrnier de ces I'tyons loign dcs. utresr Ja couleur nolre.
.chacune-des thoracines, la m'
O;;;';;;"s' la'seconu "agoire dd'dos, quri.e
choir srrprieurc trs-arrondic par devant' les tvres epalsses'

o;;;;;;:

cY-

lrcdpor.

i;

';;;;

n'si' i' dds, la ouleur blandhtre,

des taches brunes,

du dos et de I'anus, rays de brun'

ngoir" ao dos, douz'e ax thoracines' une crte triangu'
t"
rfiio.
D#;;;,i;;'l
- iair et noirtre place lngitudinalement sur la nuque'
les

!lENU.

21. Ln GosIr
pntxoinr.

Dii-sept rayons la seconde nageoire du dos; douze aux thoracines 1_les yeux trsranrochds I'un de I'autre,. ds bandes brunes sur lesnageoires dudosetdel'guus'
Dix-iript rayons Ia secondenageoire du dosl douze aux thoracinesl Ia premire
dorsile brde deiaune; la seondc et I'anale pourprde-s leur base.
Seirravons la se"conde'nageoire du dos; douc ax thoracinesl les rayons des
nageoires du dos plus levi que la membrane I la bouche, la gorge, les opercules

rrons

- Totn Il.

des nageoires

IIISTOINE NATUREITD

t48
chacune
ESPCE.

22. Ls

Gonrt

sctfLossER.

d,ee

SECOND SOUS.GENRE.
nogeoirea peetorales attache , une prolongation charnuc.
c.lnecrnrs.

doso douze aux rhoracines, tes ycux rrsI' Tr:i?,E-l_1{o,l:

l5:"ire,du
saillnnts, et l,11lulolqg
plactis sur le sommet
cle la ttc.

[B

GOBIE PECTINIROSTRE r.

Gobius pectinirostris, Lacep. z.

. Les gobies n'attirent pas I'attention de I'observateur par la grandeur de leurs tlimensions, le- nombre de leurs armes, la.singularit de leurs- habitues; mais le juste ;pp;ciateur des tres tt'accorde-t-il son irrtrt qu'aux signes du pouvoir, aux atiributs'cie la
force, attx rsu.lta-tq.en quelque sorte bizaries d'une organisation inoins conformeaux
lois gnrales tablies par la nature? Ah ! qu'a.u moins, da-ns la recherche de ces l;lr;
nous chappions aux funestes effets des passions. av.eugles ! l{e pesons pas tes fu*lii,
-nous
des animaux dans la balance inexacte que les prjugs
prientenr sans cesse pour
les individus de l'espce humaine. Lorsque ttous pouvons ngus soustraire rn." fu.ifitO
l'influencetrompeuse..de ces prjyg,qs si nombreux,. dguiss avec lant d'art, tif*frll.i
profiter de notre.faiblesse, ne.ng.ligeons pas une victoire qui peut nous conduire des
succs plus utiles' uqg mancipal,ion moins imparfaite; et ire consul[ons dans la distribution des rangs parmi.les suje[s.dg.l1,!l_t tude, que les vrirables droits ar .* fr;;t;
notre examen ainsi qu' notr mditation
Si les go.bies n'0nt pas reu, pour attaquer, les fo-rmes et les facllts qui font natre la
[erreur,

.ils

peuvent employer,les ,r3anges multiplis de la ruse et toutes les res-.;g;

n'on[ pasr. pour se d-fendre, Aes ur*r.

sources d'utr instinc-t assez, tendu;

f ^if
reusesr ils savent disparail,re devant.leurs
eniremis, et se cacher dans des riif.r,n.i;,i
leurs formes ne sont pas trs'extraordinaires, elles offrent un rapport trs-marqu avec
celles des cyclop[res,.et indiquent par consquent un noon.uo^point de-;;;ir;-.;;;;
les poissons ossettx.el les cartilagineux; si leuis couleurs ne soni pas trs-rirni, f u,i*
nuances son[ agrables,souven[ [,rs-vlTi*tl quelquefois mme biillanteslr;iiri. pr-e:
sentent pas des phnomnes remarquables, ils'fouinissent des memb.unrr'qoi rOOuiies
e1 ryte-: ou, pour mieux dire,.en colle, peuvenI servir dans plusieurs ar[s utiles: si leur
chair n'a. pas une ,saveur exquise., elle est une nourriture saine I et, p_eu **n.i,fre,l;;
riche, elle.peut frquemmen[ de.venil I'aliment du pauvrel et nin si les indivirius de
cette famille ont un petit volume, ilt_t_9ll,1u trs-grand' nornbi.e, et I'imaginati" q-i fri
rassemble les voit, former un vaste ensemble.
Slais ce ne sont pas seulement les individus qui sont nombreux dans cette tr.ibu; on
goppt. dj dans.ce genre beaucoup tle vari|,s ef rnme d'espces. nrcmme nous allons
faire connatre plusieurs gobfgs dont aucun naIuraliste n'a ^encorc entret,enu l; p"iii.,
nous avons eu plus..$'ul_ motif pour ordonner avec soin I'exposition des formes et des
murs tle cette famille. Nous avons
parn sparer tous les poissons
[o;on.*it
placs parmi les vrais gobies, mais 10Tm,enge
qui n'o.nt fas.les cractres aisiiircrifs proir.",
ces
derniers animauxl e[.nous-n'avons conserv dans le genre que ngus allons ar.iie q,,e i*i
osseux dont les nageo.ires thoracines, runies.u pgo prcs conime celles d.;;y.i;p;r;;fr"
ment une sorte de disque,. ou d'ventail.dploy, u d'entonpoir evas,.i qoi *n.*u
temps- ont leur dos garni de deux. nageoire plus ou moins tendues. ne cbnsidration
attentive des dtails de la forme de ues nagoifes dorsales et thoracines nous a aussi servi,
au moins le plus souvent, faire reconnaitre les espces : pour rendre la recherche de
ces espces plus facile,- nous les aYons rangcs, autnt que ous I'avons pu, AtprO, l
de la seconde nageoire dorsale, dani laquelle rrgus vons remarqu
1o"tp.T. des rayons
des difrrences spciliques plus notables que tlans la prcmirt; et lorsqu iu-no,or,
rayons.de cette seconde nage.oire do,rsalc. a et gal dns tleux ou trois'espc*r, nu, i.
avons inscrites sttr notre tableau d'aprs la quantit rles
.rayons qui composent leurs
lageoires thoracines. IIIais avant de nous occufer de cette dtrmintion de'la place des
diverses espces de gobies, nous les avons fait, entrer dans I'un ou dans I'autr. de deux

*t::yii:::;ir",Yri:ii*ih#ilt:
e

iigo.t''nare,'re,

M. Cuvier ne fait pas mention de ce poissou. D.

pr. ererEnc. rndrh.

.- Laserstr.

chin. 2e.

DES

ll9

PoISSONS,

sous-genres, suivant_ que leurs nagoires pectorales. sont attaches immdiatement au

corps, 0u que c,es instruments de natation tiennent des prolongations charnues.
Le pectinirostre est, dans le premier sous-gcnre, I'espce dont la seconde nageoire
dorsale est soutenue par le plus grand nombre de rayons : on y en compte vingt-six,
Mais ce qui su{firait pour faire distinguer avec facilit ce gobie, et lui a fait donner le nom
qu'il porlerc'est que presque toutes les dents qui garnissent sa mchoire infrieure,sont
couches de manire tre presque horizontales, et donner au museau de I'animal un
peu de ressemblance avec un peigne demi-circulaire. Ce poisson vit dans les eaux de la
Chine.
tE GOBIE BODDBRT.
Gobius Boddaegi, Linn., Gmel., Cuv.; Gobius Boddaert, Lacep. r.
On a ddi au naturaliste Boddaert cette espce de gobie, comme un monument de
reconnaissance, vivant et bien plus durable que tous ce.ux que [a main de I'homme peut
lever. Ce poisson osseux a t pch dans les mers de l'Inde. Il parvient peine la
longueur de deux dcimtres. II est d'un brun bleul,re par-dessus, et d'un blanc rougetre par-dessous. Des taches brunes et blanches sont rpandues sur la tte; la membrane branchiale et la nageoire de la queue prsentent une teinte blanche mle de bleu;
sept taches brunes places au-clessus de sept autres taches galement brunes, mais pointilles de blanc, paraissent de chaque ct du dosl un cercle noir entoure l'ouverture de
l'anus; quelques laches couleur de neige marquent la ligne latrale, le long de laquelle
on peut d'ailleurs apercevoir de trs'petites papilles; la premire nageoire du dos est
parserne de points blancs; et cinq ou six ligrres blanches s'tendent en travers entre les
rayons de la second.
Indpendamment des couleurs dont nous yenons d'indiquer la distribution, le boddaert
est remarguable par la longueur des {ilaments qui terminent les rayons de sa premire
nageoire dorsale, et particulirernent de celui que I'on voit I'extrmit du troisime
rayon. De plus, sa chair est grasse, son museau trs-obtus; ses lvres sont paisses; ses
yeux un peu ovales et peu saillants I et au del de l'nus, on distingue_ un petit appendice charnu et conique, que I'on a mal propos appel petit-pied, ped,unculus, pd'uncule, et sul I'usage duquel nous aurons plusieurs occasions de revenir.

tE

GOBIE I.,ANCO[.

Gobius lanceolatus,

Linn., Gmel., Lacep.

o.

trs-allong : la nageoire place I'extrmit de sa queue, est aussi trslongue; elle est de plus trs-haute, et faonne de manire imiter un fer de lance, ce
qui a fait donner l'animal le nom que nous lui avons conserv. Le docteur Bloch en a
publi uue ligure d'aprs un dessin excut dans le temps sous les yeux de Plumier; et
la collection de peintures sur vlin que rcnferme le llusum d'histoire naturelle prsente
aussi une image de ce mme gobie peinte galement par les soins du mme voyageur, e[
que nous avons cru devoir faire graver.
On trouve le lancol dans les fleuves e[ les petites rivire de la ilIartinique. Sa chair
est agrable, et il est couvert, de petites cailles arrondies. La mchoire suprieure est un
peu plus avance que l'infrieure. Dcnx larnes composent I'opercule. L'attus est beaucoup
plus-prs de la gorge que de la nageoire caudale. Les rayons de la premire nageoire du
dos s'lven[ plus haut que la membrarre qui les runit. Les pectorales et celle de la queue
sont d'un jauheplus ou'moins ml de vert, et bordes de leu ou de violetl on voft, de
chaque ct de Ia tte, une place bleutre et dont les bords sont rouges, une tache brune
est place droite et gauche prs de I'endroit ori les deux nageoires dorsales se
touchent; et la couleur gnrale de I'animal est d'un jaune pte par-dessus? et d'un gris
blanc par-dessous.
I.,E GOBIE APHYE.
Ce poisson est

GobiusAphia, Linn., Gmel,, Lacep., lliss.

Les eaux douces du

grand fleuve, nourrissent

Nil, e[ les eaux sales de la Mditerrane, dans laquelle

le gobie aphye, dont

se

je[te

ce

presque tous les naturalistes anciens et

Du sous-genre des Gobous proprement dits ilsns le genre Gobous. D.

z (d,,, ibid.
'o Id., ibid.

8.

20

HISTOIRE NATUREI,TE

mgdernes ont parl, et dont Aristote a fait mention. Il n'a cependant frapp- les yeux ni
Dar ses dimensions,'ni par ses couleurs : les premires ne sont pas trs-grandes, puisqu'il
barvient peine -la l-ongueur d'un dcimtre; e[ les secondes ne sont ni brillantes ni
irs-varies. Des bandes brunes s'tendent sur ses nageoires dorsales et de I'anus I sa
teinte gnrale est d'ailleurs blanch_tre, avec quelques petites taches noires. Ses yeux
sont trs-rapprochs I'un de I'autre. ll a t nomm Loche d'emer, parce qu'il a de grands
rapports avi le cobite appel Loche d,e rivire, et dont nous nous entretiendrons dans Ia
suite de cet ouvrage.

LE GOBIE PAGANEL.
Gobius Paganellus, Lacep.

tE

GOBIE ENSNGIANT.
Linn., Gmel., Lacep., Cuv. t.

Gobius cruentatus,

ET TE GOBIE

NOIR-B RUN.

Gobius bicolor, Linn., Gmel.; Gobius nigrofuscus, Lacep.

I,e gobie paganel a t aussi nomm Goujon oy Goble {9mer, parce qu'il vit, au milieu
roihersd ta Mditerrane. ll parvienf quelquefois Ia longireur d vinghcinq centimtres. Son corps est peu comprim. Sa couleur grrrale est d'un blanc plus ou moins
ml de jaune, Ce qui ['a fait appeler Goujon blancr__et au milieu des nuances dlquel on
distingue aussi quelquefois des teintes verles, et voil pourquoi le nom grec de y\c,tpo,
uert, d,'un uert jaune, lui a t donn par plus_ieurs auteurs anciens. Il a de plus de petites
taches noires : sa premire nageoire dorsale est cl'ailleurs borde d'un jaune vif ; la
seconde et celle de l-anus sont pourpres leur base. La nageoire de sa queue est presque
rertiligne. Il a de petites dents, la bour:he grande, I'estomac assez volumineux, le pylre
garni 'appendicel l et, selon Aristote, il se nourrit d'algues, ou de dbris de ces plntes
irarines.-Sa chair est maigre, etun peu friable. C'es[ pr's des rivages qu'il va dposer
ses ufs, comme dans I'endroit otiil trouve I'eau la plus tide suivant-l'expressin de
Rondelet, I'aliment le plus abondant, et I'abri le plus stir contre Ies grands poissons. Ces
ufs sont plats, et, faciles craser.
L'ensangilant est pch dans la lllditerrane, comme le pnganel auquel il ressemble
beaucoup i mais les iayons de ses deux nageoires dorsales 5sn1'plus levs que les membranes. D'ailleurs sa buche, ses opercules, sa gol'ge, et plusierirs de ses nageoires, prseutent des taches d'un rouge couleur de sang, qui le font paratre pustttleux. Sa couleur
gnrale est d'un blanc ple, avec des bandes transversales bruneJ; on trouve quelques
bandelettes noires sur la nageoire de la queue, qui est arrondie; les thoracines sont
bleutres. Ce poisson a t trs-bien tlcri[ par le naturaliste Brunnich.
Lenom de noir-brun indique ses couleurs distinctives. Il n'oflre que deuxteintesprincipales; il est brun et toutes ses nageoires sont noires. Ses formes ressemblent beauoup
celles de I'ensanglant, et par consquent celles du paganel. Il habite les mmes meis
que ces deux gobies I et c'est au savant cit d-ans la phrase prcdente que I'on en doit la
cbnnaissance. Il n'a gure qu'un dcimtre de longueur z,
des

tE

GOBIE BOULEROT.

Gobius niger,

Linn., Gmel., Lacep,, Cuv. r.

Le boulerot a t nomm Gobie ou Goujonnoi,rrparce quesur sondos decouleurcendre

ou blanchtre s'tendent des bandes transversales trs-brunes. et oue d'ailleurs il est
parsem de taches dont quelques-unes sont blanches ou jaunes,'mais'dont le plus grand
nombre est ordinairemen[ d'un noir plus ou moins fonc. On voit des teintei jauntrcs
sur la partie infrieure et sur ses opercules. Sa longueur est communment- de deux
dcimtres. Ses deux mchoites, aussi avances I'une que I'autre, sont armes chacune
de deux rangs de petites dents I sa langue est un peu mobile; ses cailles son[ dures.
Ses nageoires thoracines, colores e[ runies de manire prsenter certains yeux une
"de
ressembfance vague avec une sorte de barbe noire, lui on[-faic donner le nom
Bouc,
en Srec Tpa"1os. Derrire I'anus, parat un petit appendice analogne celui que nous avons
.

r Du sous-genre des Gobous proprement, dits dans le genre Gobous, Cuv. D.

z A 13 preriir-e n_ageoire _du. ilos. 6 r.a):ons, h second 10, chacurie des pectorales lg, aux thora-

cines

l2.i

celle de l'nus 15. celle de la aueue 17.

des Goboris proprement'dits dans le genre Gobous,

r Du s'ous-genre

Linn.

D.

l2r

DES POISSONS.

remarqu ou quo nous remarquerons dans. un grand nombre d'espfges O9 S.9fie1

nageoiie caudaie est arrondie, et quelquefois cet- instrument de nata[ion et toutes les
autres nageoires sont bleues.
Le boulerot se truv non-seotement dans l'Ocan Atlantique boral, mais encore dans
le temps.du frai, il se rappro-ch.e de1,l1ll"gtt.tt d9s emboupf*iuott'tttt t itiu.
hures des fleuver. if oii aussi dans lds tangs vseux qi reoiven[ I'eau sale de la merl
i1o.rqtonlf, pe.ne, il n'est pas rare de"le trouverTans le file! couvert d'une boue

fi

t.tt

noir. sa chair

qii n;r p'# iritonirino'U-lui fairegpp.liquer. l_._ n9.*. de Goujon

"irr
au gofit: cependant JYnal et Martial nous.apprre:9q:1::::
psdOialarea'ble
nttf
i. piu*iurr *p.t.urs "dr Rornel et darrs le temps. du plus,Iilq-]lie de cette capirale
du nonde,

il

ne iaraissait gure sur la table du riche e[ de I'homme somptueux.

TE GOBIE
Gobius Bosc, Lacep., Cuv.

r;

BOSC,

Gobius

viridipalli , du Mittch'

poisson, qu'il
Mon confrre tTI. Bosc a bien voulu me communiquer la description de ce
sepfentrionale.
de I'Amrique
r ru drnt la baie de Charleston
jre ,tue le corpri l.s d'eux mchoires gale4gnt avances1 les
Ce cobie a la tte-pl"r
a.i"ttr-p.tit;-l;sl.*"pro*inrnts^1 ies orifices des narinei saillanfi_l^tfftlt
branchial t'erminden adgle; t lur quatre'premiers rayons de la premire nageoire dorsale, prolongs chacun p1r un fi.larnent dli.
Il paralt sans cailles. Sa couleur gurale est grise et pointill9 dq brun. Sept bandes
transiersales, irrgulires, et d'une nuance plus ple que le,grls dont nous Yenons oe
prrir, regn.htroil.r .ior, et s'tendent srir les'nageires du dos, qui d'ailleurs sont
brunes, comme les autres nageolres.
On ne distingue pas de ligne latrale.
p|.
Le cobie bos ne narait paryenlr qu' de trs-petites dimensions : I'individudcrit
tle
millimtres
treize
et
de
long,
millimtres
r'.int-confrer avait'cinqornls'-quatre

**

large.
n ne mange point de ce gobie.

I.,E GOBIE ARBIQUE.

Gobius arabicus, Linn., Gmel', Lacep'

ET

tE

GOBIE trOZO.

Linn., Gmcl., Lac', Cuv' l'

dans la contr'e de I'Asie indique par cette pithre'
Forskael a dcouvert I'arabique
joit.tniu
gdlie sont deux fois plus
Les cinq pr.ti.r, i;i;ilu
1tg.9i.e dudos. de ce
du petit'
Tg;J6 *l.unu de cette nageoire n'ei[ haute. Il n'est.qle de la longueur
venons
nous
es
trs--agrable.l,'extrmitdes.rayonsdont
parure
;iil ,i. ir rrin I maissa
diversifi
e
relev
verdtie,
brun
d'un
de parter .rt ,ouj*;".I*l;;. a il"i^ial est
Gobius Jozo,

,iei;tr bl;;r-; ae taches violetteso clont plusieurs se r'unissent

nageoires' On devine
ies unei aux autres, et qur pr"rtsrni princ.ip.alement sur toutes lis
par un grand nottirr

ve-rt, de bleu .et

aisment l'effet doux et gracleux qo*i.a,iit ce mlange de rouge' de
en multireflets
pluizurs
que
les
autres,de riolet, o'rutaniiii.;?;;;;, t*r'uni dans
p.uo a* t'arabique st molle, et recouverte de petites cailles forplient les nuanceJ.
iement attaches. La ngeoir e-de sa queue est pointue'
arn ci article ce qe nous avons dire dl iozo, parce,l:"*.13:1t^t:f
sa
de rapprts avec le gobie dont noris- venons de parle-r' Presque^tous les rayons oeses
nrgoi.. aoirrfu ,ont plus leves q.ue la.inembrane. S tte est comprime;
ni s'abaisdeux machoires sont galement.orn.e.r'iruiiSnr f rtrale s'tend, -sans s'levei
d'ailleurs
est
ligne
cette
ventre.
son
de
et
ds
,Jrl e une distan..ii pres galede son
sa.partie
brun
du
avec
ou
blanchtre,
gnial,
ittttt
l,'animai6[,-rt
noirtre.
-daus
dans la
non-seulement
le'trouve
on
bleues.
,upo.i.o.*; rur nrgroir.r-tm.il;r-;;;
des rivages de I'Euauprs
y
vit
:.il
bo-real
I'ocrn,tiirntique
mais-dans
S1diterrane,
et uuoioue sa lonilp;;y acpor'r r.r *iirr dans les endroiii^aont le fond esisablonneux;
oiidn, it'e cribes et de
ne soir que de d.;;-.i;ir*; ii

""'i;i;;;;;

il

p;.;i[i;

sueur ordinaire

;;-;ffii'ii,

r Du sous-genre des Gobous proprement dits dans le genre Gobous,

z Id,, ibidl

Cuv'

D'

122

ITISTOIRE NATURBLIE

poissons, la vrit trs-jeunes et trs-petits. Sa chair, peu agrable au gorit, ne I'expose

paq tre trs-recherch par les pcheurs; mais il est frquemment la proie de grnds
poissons, et notamment de plusieurs gades.

tE

GOBIE BLEU

l.

Gobius cruleus, Lacep. n.

Cette espce es[ encore inconnue des naturalistes : elle a t dcrite par Commerson;
couleur est remarquable: elle est d'rtn bleu trs-beau, un peu plus clail sur la partie
infrieure de I'animal que sur la suprieurel cet azur-rgne sur toutes les partiesdu poisson, except sur la nageoire de la queue, qui est rouge, avec une bordure noire; et
comme ce gobie a tout au plus ul dcimtre ou peu prs de longueur, on croirait,lorsqu'il nage au milieu d'une eau calme, limpide, et trs-claire par les rayons du soleil,
voir flotter un canon de saphir [ermin par une escarboucle.
Il habite darrs la mer qui baigne l'frique orientale, I'ernbouchure des fleuves de
I'ile Bourbon, o la-petitesse de ses dimensions, que nous venons d'indiquer, fait que les
Ngres m_mep ddaignent de s'en noumir, e[ ne s'en servent que comme d'appt pour
prendre de plus grands poissons.
Le bleu a le museau obtus, la mchoire infrieure garnie de dents aigus et moins
melrues que celles de la suprieure I les yeux ronds, saillants, et plus toigns I'un de
-dos,
I'autre qlle sur beaucotrp-d'aut,res gobies; Ia premire nageoire du
triangulaire, et
compose de rayons qui se prolongent par des filaments au-dessus de la mlmbrane;
la seconde nageoire dorsale termine par un rayon deux fois plus long que
les autresi
I'anus une distance presque gale de la gorge et de la nageoir caudal, qui est amondie; et les cailles petites et rudes.
Sa

tE

GOBIE PI,UITIIBR.

Gobius Plumieri, Bloch., Lae., Cuv. r.

Le docteur Bloch a dcrit ce gobie d'aprs des peintures sur vlin dues aux soins du
voyageur Plumier. Le Iusum d'his[oire naturelle possde des peintures analogues,
dues galetnent au zle clair de ce dernier naturaliste. Nous avbns trouv parri ces

peintures du lllusum I'image du poisson nomm avec raison Gobie Plumter, et nous
avons cru devoir la faire graYer.
Cet animal_, qoi habite dans les Antilles, est allong, rnais charnu, trs-fcond, d'une
savetlr agrable, et, susceptible de recevoir promptement la cuisson convenable. Les
cailles dont

il

est.revtu^sont petites, .et peintes

tle

tr's-riches couleurs. Sa partie sup-

rieure brille d'un jau-ne fonc ou de l'cla[ de I'or; ses cts sonl d'un jaue clair; sa
partie inlrieure est blanche I et toul,es les nageoires sont d'un beau jaurie, relev tr:ssouven[ par une bordule noire sur celles de la queue et de la poit,rine. Quelques autres
nuances..font quelquefois ressortir sur diverses ;rar[ies du c-orps les teintes que nous

Yenons d'indiquer.

I,a tte est grande; le bord des lvres- charnu I I'ouvertule branchiale tenduel I'opercule compos.d'une seule lame I la' mchoire supriegre beaucoup plus avance {ue i'inft'ieure_; Ia ligne latrale droite; la nageoire caudale arrondie i t I'anus situ vers le
milieu de la longueur du corps.

tE

GOBIE THUNBERG.

Gobius Patella, Thunberg, Laccp. a.

- Ce poisson' vu parThunberg dans Ia mer qui baigne les Indes orientales, a beaucouD
de rappolts.avec l'lotre de la Chine. Sa lon$ueur est de plus d'un dcimtie. plusieur's
ranges de dents garnissenl, les mchoires. Le museau est btus. Les thoracines sont une
fois moins longues que les pectorales.l la caudale est arrondie. On ne voit sur I'animal,
ni bandes, ni tachesl la couleur gnrale est blanchtre.

I.t a Gobiocruleu-s,_c-a-"9^l:l!l'.nig-ro

circumscript. 'r Commerson, manuscrits ddjcits.

Cuvier.'

Cette espce n'est pas mentionntle par M.

I lI.

-D-u

D.

sous.-fuenre d.es Gobous.prop,rem'ent dits et du genre Gobous,

Cuvier ne fait pas mention decctte espce, D:

Cuv,

D,

t27

DES POISSONS,

tE

GoBIE pt,orRE.

Gobius Eleotris, Lacep.

t.

ET

LE GOBIE T{EBULEUX.
G.obius nebulosus, Lecep,

Les eaux de la Chine nouruissent l'lotre, dont la couleur gnrale est blanchtre,
la seconde nageoire du dos aussi leve que la premire, et celle de la queue arrondie.
Le corps est couvert d'cailles larges, arrondies et lisses; et I'on voit une tache violette

sur le dos, auprs des opercules.

Le nbuleui a t dcouvert en Arabie par

le Danois Forskael. A peine sa longueur

gale-t-elle un dcimtre. Ses cailles sont grandes, rudes, et en losange. La nageoire de
la queue est arrondie; et voici la distribution des couleurs don[ ce gobie est peint.
Sa partie infrieure est d'un blanc sans tachel la suprieure est blanchtre, avec des
taches- brunes, irrgulires et comme nuageusesr {ue I'on_voit aussi sur la base des
nageoires pectoraleJ, lesquelles sont d'ailleurs d'un vert de_mer, et sur les dorsales,
ainsi que sirr la nageoire de la_queue. Cette.dernire_, les dorsales et I'anale, sont transparent'es1 I'anale es1, de plus brde de noir; les thoracines prsenten[ une tein[e bruirtre, et un {ilament noir et trs-long termine le second rayon de la premire nageoire
du

dos'

tE G.BIE awaou.

Gobius ocellaris, Linn., Gmel., Cuv.l Gobius Awaou, Lacep. e.

C'est dans les ruisseaux d'eau douce qui arosent la fameuse lle de Tati, au milieu du
grandOcan quinoxial B, que I'on a -dcouve_rt ce.gobie. Mon confrre l'habile ichthyoIogiste Broussohnet I'a vu dans la collection du clbre Banks, et en a publi une belle
ligure et une trs-bonne description. Cet a\yaou a le corps comprim et all_ong; des
cailles cilies ou franges; la tte petite et un peu creuse en gouttire par-dessus I la
mchoire d'en haut plus avance que I'infrieure, et hrisse de dentsingales; la
mchoire d'en bas garnie de dents plus pctites; plusieurs autres dents menues, aigus et
presses dans le fond de la gueule au-dessus et au-de-ssous du gosier; la ligne latrale
roitel et I'anus situ yers le milieu de la longu_eur de_l'animal, et s_uivi d'un appendice
conique. Nous n'avons plus qu' faire connaitre les couleurs de ce gobie.
Soh venure es[ d'un vert de merl des tein{,es obscures et nuageuses, noires et olivtres,
sont rpandues sur sondos; une nuance verdtre distingueles-nageoires de la queue et
de I'anus; des bandes de la mme couleur et d'autres bantles brunes se montrent quelquefcris sur leurs rayons et sur certx..de la seconde nageoire du d_os; Ies pectorales et les
thoracines sont noirtres I et, au milieu de toutes ces teintes sombres2 on remarque aisment une tache noire, assez grande, ille, et place prs du bord postrieur de Ia premire dorsale.
LE GOBIB NOIR.
Gobius Commersouii, Nob.; Gobius niger, Lacep. a.

Ce gobie, dont nous avons vu la description dans les manuscrits de Commersof r {ue
Buftori nous a remis il y a plus de douze ans, est peu prs de la taille d'un grand nombre de poissons de son genie. Sg longueur n'gale pas deux dcimtres, et sa largeur. est
de troiiou quatre centimtres. Il prsente sur toutes les parties de son corps une couleur
noire. que duelques reflets bleutres ou verdtres ne font paraltre que plus fonce, et
qui n siclaircit un peu e[ ne tend vers une teinte blanchtre, ou plutt livide, que sur
tine portion de son vntre. Les cailles qui le revtent jont. trs-petites, mais releves
pa. ol,. arte longitudinale I sa tte parait comme gonfle des deux cts. Sa mchoire
I Ce poisson appartient vraisemblablement au sous-genre ldotris de M. Cuvier, dans le genre
D.
Gobous.
-

s M. Covier place ce Gobie datrsle sous-genre des Gobous pr,oprement dits. . D.

o Nonr emplovons avec empressement les dnominations de I'excellente et nouvelle nomenclature
mai 1799, l'lnstitut, par mon savant et respectable oonfrre
hyrographiqrc, prdsente, le

lt

M. Fleurieu.
---iNous

DroDosons ce nom d.e Gobiua Comnrersoni,r'.pour cette espce, parce que celui de Gobiu niger
donn pa1'lll. tle Lacpde est dgi employ pour ilsigner une autre espce de notre pays. 1Il. Cuvier
ne mentionne Pts ce Polgsoll, u.

t2&

HISTOIRE NTURETLE

suprieure,susceptible de mouvements d'extension et de contraction, dpasse et embrasse

l'infrieure : on les croirait toutes les deux garnies de petits grains plutt que de vritables dents. La langue est courte, et attache dans presque tout son contour. L'intervalle
qui spare les yeux I'un de I'autre est peine gal au diamtre de l'un de ces organes.
Commerson a remarqu avec attention deux tubercules placs la base de la membrane
branchiale, et qu'on rie pouvait voir qu'en soulevant l'percule, Il a vu aussi au del de
l'ouverture de l'nus, laquelle.est une tlistance .presque gale de.la,gorge et d.e la
nageoire de la queue, un appendice semblable celui que nous ayons indiqu en dcrivant plusieurs autres gobies, et qu'il a cornpar un barbillon ou petit Iilament.
Le gobie uoir habite dans la portion du grand Ocan, uomme, par notre confrre
Fleurieu, grand golfe des Indes t. Il s'y tient I'embouchure des petites rivir'es qui se
dchargent dans la mer : il prfte celles dont le fond est yaseux. Sa chair est d'une saveur
trs-agrable, eI d'ailleurs d'une qualit si saine, qu'on ne balance pas la donner pour
nourriture aux convalescents et aux rnalades que I'orr ne rduit pas une dite rigoureuse.

tE

GOBIE TAGOCPHAIE.

Gobius Lagocephalus, Pall., Linn., Gmel., Lac, e.

tE

G0BIE ITIBNU,
Gobius minutus, Pall., Lac. a.

tE GOBIE CYPRINOIDE.
Gobius cyprinoides, Pall,, Lac. r.
Le lagocphale ou Tte de liare, tire son nom de la forme de sa tte et de ses lvres.
Celte partie de son corps es[ courte, paisse et dnue de petites cailles. On voit la
mchoire infrieure quelques dents crochues plus grandes que les autres. La mchoire
suprieure est demi-circulaire, paisse, et recouverte par une lvre double trs-avance,
lrs-chartrue, et fendue en deux-uomme celle du livr: la lvre d'en bas prsente une
chancrure semblablq. !. palais est hriss de dents menues et trs-serres'; Ies yeux,
t,rs-rapprochs I'urr de I'autre, son[ recouverts par une continuation de I'piderm. On
voit, un appendice allong et arrondi, au del de I'anus, qui est aussi loin de la gorge que
de la nageoire de la queuc; cette dernire es[ arrondie-: I'on ne distingue pas de tig'ne
l_atrale; et la couleul gnrale de ce gobie,lequel est ordinairement de la longueur d-un

doigt, est compose de gris, de brun e[ de noir.

Le_menu, qui ressemble beaucoup I'aphye, a la tte un peu dprime; sa langue est
gran_de; ses deux^nageoires dorsales sont tn peu loignes ['une d I'autre; sa ngeoire
caudale_est rectiligne I e[ ses teintes, aussi peu brillantes que celles du lagocphale, con-

sistent dans une couleur genrale blanchtre, dans des taclies couleur de fr, dissmines
s_ur sa partie suprieure, et dans de petites raies de la rnme nuance ou peu prs, rpandues sur les nageoires de la queue et du dos.
On trouve dans les eaux de I'ile d'Amboine le cyprinode, gue I'on a ainsi nomm
cause du rapport extrieur que ses cailles gr'andes t un peu franges lui donnent avec
les cyprins, quoiqu'il ressemble peut-tre beaucoup plus aux spares. Le professeur Pallas
en a publi le_premier une trs-bonne description. La partie suprieure de ce cyprinode
est grise, et I'infrieure blanchtre. Ses dimensions sonf peu prs semblables Celles du
mentt. Il a la tte un peu plus !t,tg. que le corps, et recouvert d'une peau traverse par
plusieurs lignes trs-dlies qui forment une sorte de rseau; on voit entre les deux yux
une crl.e noirtre, tr-iangulaire et longitudinale, que I'on prendrait por une preniire
nageoire dorsale lrs-basse; au del de I'anus,,on aferoit aisnrent un-appendice allong,
arrondi par le bout, et que I'animal peut coucher, volont, dans une ssette.

tE

GOBIE SCHTOSSER.
Pcriophthalmus Schlosseri, Schn., Cuv. ; Gobius Schlosseri, Linn., Gmel., Lac. r.
C'est au clbre Pallas que I'on doit la description de cette espce, dont un individu
lui avait t envoy par le iavant Schlosser, avec es notes relativis aux habitudes de ce
r Nouvelle nomenclature hl'drographisue" ddi cite.
e Du soue-genre.des Gobous prolremeilt dts itans le genre Gobous,
r M, Cuviei ne cite pas cette'esnce. D.
I M, Cuvier ne mentionne oes c'e ooisson. D.
r llu sous.genre priophthlme dns le genre 0obous, Cuv, D,

Cuv.

D.

tztl
ptl'l'ami

DES POISSONS.

poisson ; et le nom de ee gobie rappelle les services rendus aux seiences naturelles
de I'iltustre Pallas.
Ce poisson est ordinairement long de cleux ou trois dcimtres. Sa tte est couverte
allongie, et eependant plus large gqe.le c.orps. -Les lvres
a,,in
I'intrieur, de petites asprltcs..: la superleure.est
hrisses,
et
sont "naisses" charnueso
oubl. Les dents sont grandes, ingales, recourbes, aiguso eI distribues lrregullere-

n|n;;;;a..ritt.r,

ment.

I'un de I'autre,
Les veux prsentent une position remarquable : ils_sont trs-rapprochs
trs-releves, mais
des
or[ites
dans
tre,
et'contenus
la
de
,iril,
rori. qo. les cornes sont tournes I'une vers la droite e[ I'autre vers

.i;;Io ro***i

;,p** , tr
la
'- gauche.
un peu.molles'
gralfes.,
fl;#illes qui revtent le corps et.la queue sont assez
i9l1::,.t
gnrale de I'animal est
louleur
La
latralesies
ligns
p;
i;;il.*ent
distingrie
ne
on

,un br.un noirtr'e sur le dos, et_d'une teinte plus claire sur le ven[re.
caractres du second
Les naeeoir.r o.to.rf6-a,i schlosser sont, comme I'indiquent les
des bras,.et
a
compares
l'n
protongarions ch'arnues, que
-na.geoires.
par le moven d'un levier
;"j;anilrt,- nri"r.uteinent remuer cs

,r;;;i;itirJtr.*a.r

;ii"r?ii;;i

dcs torc ut* piu' Jg.f;;;;ia. tiiut.t, ^naser'l':I::ii"',1tj:

rr
;il'i;s;
la vase
'ii.,
eaux fangeuses qri'il habite, mais encole se tralner un peu. sur
,o ,iitieu dei

it,
antrieures' en
rirrs.s, ontre-i-rlit.tiit rppi,i* successfvement ses deux extrmits
auxmouYements
ressemblance,.les
pr6r.rtr""t irs .n pili, et cepridant avec quelque
les ctes
lamnrins ont recours pour parcourir trs-lenternetrt

i;;T;^l;'prii"i';;"i;

maritimes

-r: -^- ^.-- r^tt-lllo::11'-p-o^ul:l^t'.i:,:t"ftiTillr"i

*:
dans t;eau biurbeuse,.*.t331n9 avec plus de facilit ses

C'esr par le moyen de ces sortes tle bras que le

,i;ffiffi;u-rtnion.er

narticulire-!r ^--^^,-r.,.. r'^.,^nrnnn too

Caux, et particuliredes errx^
habifats dpc
faibles hqhifnts
lep f.,ihloc
i|i.ilfi:;;;i;pi;;;*o'nt'ge
proie'
faire
sa

ment les canbres, dont

il

aime

ait fire re.onoe et agrable au got, auprs des ctes de la chine, o on

ti-.i"c
r.
-_ -:
.
r

ono"' ?li:1"3]*i:-,:q"{^'ll?.,:*i ll ::lll'lt"ll'^*:

at"tl.' ,'.lil._-i
il;i,".;;ffiiil,iil;;i;;'
l:lll'lt"l,ii*:
moins srSn$9 ttel.l.'^':.s".,"i"*-'::tlH::t1fi
ou"i-{11*i'--l:q.,{:rl?..:1:t"i
,r!giq1'.e.pii,'
ih;;iiili'i*r,'it.in

r" pche, arnsr.que o'n'

;ril'i',iiffi;;i^;;

i;r ii;lir"aii' a.s gran,lei Indes ,

Poisso-, ci,hinois (chineeiche

ue'ssch).

CINQUANTE-NEUVtUr GENRE.

Lss contoons.
Les d,eu nageoires

thorucines,r,::;i{;:i:,0,,,,,;!:::;#,,;;#1,

sltvnnnlv.

3. Lr

Gosroion

BROUSSONNE.

4. Le Gosloior
QUEUE NOInE.

Ia tte petite ;

tes oper

c.\n.\cTER ES.

pspcss.

l. Le Gontoiun
NGUILLIFORIIE.
2. Ln Gonloios

#,,ni,;,X:ri'.,,,

Cinquautc-deux ryons la nagcoire du dos I toutes les nageoires rorlges.

ouararrte-trois rayons la nageoire du dos; le bord des mchoires composd d'utte
- l"*e ossellse ct d,inudc tle dcnts'
yi;;-i..i, rryon, ir nguoite du dos I le corps et la _qucue-tres-allongs et com";Fir;;;id;l,"tr iri- ri.hoi""s I les'rrageoiies du ds et de I'anus trs-rapprotrOes db la caudale, qui est pointue'
La queue noire.

tE

GOBIOTUN

Gotrius anguillaris,Linn., Gmel.

IXCUILIFORME.
; Gobioidcs anguilliformis, Lacep' t'

la

rle I'Inde, Chine,

C,es[ dans les contr.es orientales, e[ notamment-dans I'arch.ipel
grand nornble-de
le.plus
[rouve
quaiorial,
grand
Ocan
du
{u9-l'on
ou dans les lles
a observ le plus
on
lesq.uelles
dans
rurri'celles
gobies. Les mmer'p"rrri ,i

sl;nmtii

ii" "i*r,il;tri;r.-f'ms"iirot*.
tt

il

a t vu particuiirement dans les eaux de

ressemble beaucou.p aux noirygns auxqu.els..no.us

rous les autres gobiodes,
vons cru deYoir distin'
donnons exclnsivement le nom de eoite-;-it vit pootquoi^nous

8lilfi,

Ce poirson n'est pas

cit par III. Cuvier' I)'

1,26

HISTOIRE NATURETTE

guer.par la dnomination de Gobiode, qui signifie en,forme de gobier legenre dont

il

fait

gg'i.l- n'a qulung seule nageoire.dorsale, pendant-que les gobies en prsenterit deux.

Il a

pttttJr et qui a t confondu pendant longtemps dan's celui des gobies

dits.
Il diffre nanmoins de ces derniers, de mme que tous les ossux de froprement
son Benre, en ce
d'ailleurs, ainsi que son nom_l'indique, cle grands-rapports avec la murne anguille, par
la.longueur de la nageoire du dos-et de celle de I'ais-, qui s'tendent presqie juqu'
celle de la queue ; par la.petitesse des nageoires pectorales, qui, de plus,^sont'arr'ondies,
e[ surtout par la viscosit de sa peau, qui, tant-imprgne d'une matiie huileuse trsabondante, est demi transparente.
La mchoire infrieure de I'anguilliforme est garnie de petites dents, cmme la suprieure; et toutes ses nageoires sont d'une couleui rouge ass-ez vive.

LE GOBIOIDB S}IYRN EN.

Gobioides smyrnensis, Lacep.

l.

Ce poisson.a la tte grosse. e[ parseme de_pores trs-sensibles; ds lors sa peau doit

tre arrose d'une humeur visqueuse assez abondante.
Une lame osseuse, place le long de chaque mchoire, tient lieu de vritables dents :
0n n'a du moins observ aucune dent proprement dite dans la bouche de ce gobioide.
Les nageoires peetorales sont trs-larges, e[ les portions de celle du dos ion[ d'autant
plus leves qu'elles son[ plus voisines de celle de la queue.

TE GOBIOIDE

BROUSSONNET.

Gobioides Broussonnetii, Lacep., Cuv. ; Gobius oblongatus, Schn. e.

Nous ddions cette. espce de gobiode notre savant confrre M. Broussounet et nous
I
cherchons ainsi lui exprimer notre reconnaissnce pour les services qu'il a iendus
I'histoire naturelle, et.pourceux qu'il rend chaque jour cette belle scienc dans I'Afrique
septentrionale, et par[iculirement dans les tts ile ilIaroc, qu'il parcourt avec un zle
bien digne d'loges.
. .Ce gobiode qui n'est pas.encore connu des naturalistes, a les mchoires garnies de
trs-petites dents. Ses nageoires thoracines sont assez longues, e[ runies de inanire
former une sorte d'e.nton_ttoir.profond; les pectorales sont ptites et arrondiesl la dorsale
et celle de l'anus s'tenden[ jusqu' celle de la queue, qui a la forme d'un fei de lance:
elles sont assez haute, et cependant I'extrmit- des rayons qui les composent, dpasse
la membrane qu'ils soutienrrent.
Le corps est extrmemenl allong, tr-s-bas, trs-comprim; et la peau qui le recouvre

es[ assez transparente pour laisser distinguer le nombre et la position des principaux
muscles.

Un individu de cette belle espce faisait p.aqtie de la collection que Ia Hollande a donne
la nation flanaise I et c'est, ce mme individu dont nous avons' cru devoir faire graver

la ligure.

rB

GOBTOTDE QUEUE NOIRE.

Gobioides melanurus, Lacep.

; Gobius meranurus, Linn., Gmer. r.

M. Broussonnet que nous devons la connaissance 4-u .9 gobioTde, qu'il a dcrit
sous le nom de Gobie.d queue noire, dont la queue-est en effet d'ne coului noire plus
ou moins fonce, mais Que nous sparons ds gobies proprement dits, parce qu'il'n'a
qu'une nageoire sur le dos.
C'est

SOIXANTTN GENRE.

,::i,;,?:;iiliTi;

Lee d,cu naseoires thoracines non runies

nascrtiresd,orsates: ta tte petite
rapprochs: les opercul,es attachs d,ans une grand, parte de leur contout..

Let naseoiru,

,p,,to,otoj::th'ji,,t:#:;:*T;

nspcgs.

l.

tes yeu

,antmar.

c.lntcrnns.

L_n_Gonloaronuf Trente rayons la seconde nageoire

cRoNoyrEN.

o,u corps de

fourchue.

du

dos

I ilixaux

thoracinesl celle de la queue,

r Non cite per M. Cuvier. D.

I [yqe du sous-genre Gobiode edmis par lI.

a M, Cuvier ne cite pas cette espce. D.

Cuvier dans le genre Gobous. D.

t27

DBS POISSONS.
c.{ncrnEs.

sPcEs.

2. Ln Gontouonr
TIEOA.

6. Ln Gosrouonu
DORMEUR.

la scconde nageoire du dos

Vingt rayous

d'rsal: celle de la oueue.-arrondie.

douze aux thoracines I six

la premire

On"e ravohr l* secoridr ndseoire du dos; huit chacune des pectorales, ainsi
qu' rielle de I'anus I la na{eoire de la qrieue, trs-arrondie.

ctmeunedetnaseoirert#11il?r"r9,T:rf
4'

-L:-t::l:Y-"*"
I,oELREUTER. {| Truire

rayons

i*Iiwotoosarioncharnue.

la seconde nageoire du dos I douze aux thorecines.

tE

GOBIOMORE GRONOVIEN.

Mauritii, Cuv' t'

Les gobiomJres ont t confondus jusqu' prsent ayec les gobies,.et par consquent
avec le] gobioitles. Je les en ai spars pbur fpandre plus de clar.te dans la rpartition
des espes thoracines, pour me conformer dai,antage tux vr.itables principes qu I'on
doit sriivre dans tou[e dittibution mthodique des animaux, et h fin de rapprocher davantage I'ordre dans lequel nous prsentons ls poissons que nous avons examins, de celui
que la nature leur a impos.
' Les gobiomores sont dn effet spars des gobies et des goliodes.par.la position de.leurs
nageoiies infrieures ou thoracines, qui ne"sont pas runies,_mais.trs-distinctes et pJus
ou"moins loignes i'rnr del'autre. Iis s'cartent d'ailleurs des.g.obiodes par_ le nombre
de leurs n.ge6i.6 dorsales : ils en prsentent deux I et les gobiodes I'en ont qu'une.
Ils sont ipendant trs-voisins ds gobies, avec ies.quel.r. llt ont de grandes ressemblnce;; ;t c;J cette sorte d'affinit ou?r parent que. j;ai dsigne par le nom gnrique
Gobiomorus Gronovii, Lacep.l Nomeus

de Gobiomore, aoi,sin ou alli d,es gobies, qe je leur ai donn.

J'ai cru devoir tablil deux sjus-grnrs dans le genre des gobiomores ' d'aprs les
mmes raisons et les mmes earactris que dans le genle des gobies. J'ai plac dans le
premier rle ces deux sous-genres lcs gobiornores donl, les.. nageoires pectorales tiennent
immdirtement au corls proprementit de I'animal, et j'ai insclit dans le second ceux
dont les nageoires per.traies iont atlaches h-des.prolongations charnttes.
Dans le frernier sous-genre se prscnte d'abord le gob.iornore gt'onovien.
Ce poissn, dont on do"it la connaissance Gronou,-habite au milieu de la zorte torride,
dans tls ,o*r, qoi nrign*nt le nouveau continent. Il a quelques rapports avec tlll scombre.
Ses cailles sorit trs-"petites; mais, except celles du dos, qui sont noires, elles.prsentent
un. ,oul.u. d'utg.nt'assez clatante. Des l,aches uoires Sont repanclues sur les cts de

I'animal.La [te,iu lieu d'tregarnied'cailles semblablescelles du dos,estrecouverte

de granOes lameiCcailleuses. Lei yeux sont grands c[ moins rapproclrl que sttr,la plupart

des"gobies ou des gobioides. L'orivert.nre de]la bouche.est pctite. Des.dents gales_garnisp.lais et ls deux mchoires. La langue est lisse, menu et arrondic. La -ligne

,*ut

latraleiuit, la courbure du dos. L'anus est siiu vers le milieu de la longucur totale du
poisson. Les nageoires thoracines sont trs-grandes, et celle de la queue est fourchue.

tE
C'es[ auprs du

GOBIOMORE TAIBOA.

Gobiomorus Taiboa, Lacep.l Eleotris strigatusr Cuv' s'

rivage hospitalier de la plus clbre des les forl,unes,

qui elvent

JuyT

collines obrages et iertilei au milieu des flots_agits rle I'immense Ocan ggultqlialr
c'est auprs des"bords enchanteurs de la belle le d'Otahiti, que,l'on a.dcouvert le taiboat

I'un des'poissons les plus sveltes dans leurs proportions, le. plus agiles dans leurs mouoementr, les plls agr'ables par la douceur d leius teintes, les plus..richement pars par
la varit de ieurs fiorn..r, parmi torrs eeux qui composent la famille des gobiomores, et
les genres qui I'avoisinent.
ltious .n *oons la premire description M. Broulsonnet , qui en a vu des individus
dans la collection du clbre prsidenf de la socit de Londres.
Le corps du taiboa est cdmprim et tr's-allong; les cailles qui le recouvrent sont
peu crnles. La tte est cmprime, et cependant pluslarge qle
presquecrres
"iun infrieure n'est pas tout fait-aussi avance que la suprieure; les
iecoips. [a mchoire

r M. Cuvier forme avec ce poisson le genre qu'il nomme Pasteur2 Nomeue, etqu'il place danr
mille dee Scombres.. D.
I Du sous-genre Illotris dlnc le genre Gobous de IIL Cuvier, D,

hfa'

128

HISTOIRE NATURETTE

dents qui garnissent, I'une e[ I'autle sont ingales. La langue est lisse, ainsi que le palais;
Ie gosir hriss de dents aigus, menues et, recourbes en aruire; la premire ngeoire
du dos, compose de rayons trs-longs ainsi que trs-levs; et la nageoire de la queue,
lalge et arrondie.
Jetons les yeux maintenanf sur les couleurs vives ou gracieuses que prsente le taiboa.
Son dos est d'un vert tirant sur le bleu, et sa partie infrieure blanchtre; sa tte
montre une belle couleur jaune, plus ou moins mle de vertl et ces nuances sont releves par des raies et des points que I'on voit sur la tte, par d'autres raies d'un brun plus
ou moins fonc qui rgnent auprs des nageoires pectorales, et par des taches rougetres situes de chaque ct du corps ou de la queue.
De plus, les nageoires du dos, de I'auus et tle la queue offrent un vert ml de quelques
t,eintes de rouge ou de jaune, et qui fait trs-bien ressortir des raies rouges droitei ou
courbes qui les parcourent,, ainsi que plusifurs rayons qui les soutiennent et, dont la
couleur est galement d'un rouge vif et agrable.

tE

GOBIOMORE DORMEUR.

Gobiomorus dormitor, Lac. I Platycephalus dormitator, Bloch, Scbn.l Eleotris dormitatrix, Cuv.

l.

Les naturalistes n'ont encore publi aucune description de ce gobiomore, qui vit dans
les eaux douces et particulirement dans les marais de I'Amrique mridionale : nous en
devons la connaissance Plumier I et nous en avons [rouv une {igure dans les dessins de
ce savant voyageur. La mchoire infrieure de ce poisson est plus avance que Ia suprieure; la nageoire de la queue es[ trs-arrondie : le nombre des rayons de ses nageoires
empche d'ailleurs de le confondre avec les autres gobiomores. On I'a nomm Le Dormeur,
sans doute cause du peu de vivacit ou du peu de frquence de ses mouvements.

tE
Gobiomorus Koelreuteri, Lacep.

GOBIOMORE KOETREUTER.

Gobius Koelreuteri, Pallas; Periophthalmus Koelreuteri, Schn.,

Le nom de cette espce est un tmoignage de gratitude envers un savant trs-distingu,

le naturaliste Koelreuter, qui vit maintenant dans ce pays de Bade, auquel les vertus
touchantes de ceux qui le gouvernent, et leur zle trs-clair pour le progrs des connaissances, ainsi que pour I'accroissement du bonheur de leurs semblables, ont donn
un clat bien doux aux yeux des amis de I'humanit.
Ce gobiomore, dont les tguments sont mous et recouvrent une graisse assez paisse,
est d'un gris blanchlre. Ses yeux sont trs-rapprochs, et plaes sur le sommet dc la
tte; ce qui lui donne un grand rapport avec le gobie schlosser, auquel il ressemble encore par la position de ses nageoires pectorales, qui sont attaches au bout d'une prolongation charnue trs-large auprs du corps proprement dit, et c'est cause de ce dernier trait que nous I'avons inscrit dans un sous-genre particulier, de mme que le gobie
schlosser.
Les lvres sont doubles et charriues; les dents ingales et coniques : Ia mchoire suprieure en prsente de chaque ct une beaucoup plus grande que les autres. La ligne
latrale parat colnme comprime I I'anus est situ vers le miliet de la longueur totale
du poisson; et Ia nageoire de la queue est un peu lancole.
La premire nageoire dorsale est brune et borde de noir : on distingue une raie longitudinale et noirtre sur la seconde, qui est jauntre et fort transparente.
On voit au del et trs-prs de I'arrus du gobiomore koelreuter, ainsi que sur plusieurs gobies, et mme sur d-es poissons de geilres trs-diffrents, un petit apperrdic conique, que I'on a nomm pdoncule gnital, qui sert en effet la reproduction de I'animal, et sur I'usage duquel nous prsenterons quelques dtails dans la suite de cette histoire, avec plus d'avantage que dans I'article particulier que nous crivons,
r Du sous-genre lotris dans le genre Gobous, Cur.. D.
P.r'ioplrllralmc d'nns lc genrc Gobous, sclou

t Du sous.[enrc

ll, Curicr.. D.

t29

DES POKSONS.
SOIXNTE ET UNIME GENNE.
LES GOBIOMORODES.
I'une ,Itaztlrel uue seuteltageoiye d,orsa,le; la tte
opercules attachs dqns une grande Ttorle de leur contorff.

Lce d,e4 nageoires thoracines non, rhmes

yeu ra,pprochs:

rsPcr.

Ies

clRlcrnrs'

j la nageoirc d-u dos; s.ix ehacutte

prsoN. I Quarante-cinq.rayons.
choire infiicrire plus avance que la supdricttrc.

LB Gosrononoior

petite;

les

tles tborat:ines I la m-

tE GOBIOIVIOROIDE PISON.
Gobius Pisonis, Linn., Gmcl,l Eleotris Pisonis, Cuv. t.
Laccp.;
Gobiomoroides Piso,
Les gobies ont deux nageoires-dorsales; les gobiodes n'en.n'glt qu'une' et.voil poulquoi nous aygns spar cei derniers poissons es gobies, en indiquant cependan[' par le
ilo^ se*rique quri nous leur avons rlonn, -les grinds rapports qui les lient aux gobies.
Nour"cartns galement des gobiomores, dont-le. dos est garni de. deux nageoires' les

goiororoides, qii n'ollrent su"r le dos _quiun seul instrument de natation I et nanmoins
lous marquons, par le nom gnrique d. ces gobiomorocles, les ressemblances trs-frappantes qui a6teiinent leur place illa suite des gobiomores.
'-i;p;n . lu mchoire infrieure plus avanr, que la suprietlre; sa tte est d'ailleurs
aulati : on le trouve dans I'Amrique mridionale.
-'i:n'*r*inu"i
onr unu collection'de poissons desschs, donne par la Hollande la
France, un gobiomoroide pison, nous nous sommes assurs-.que les detx mchoires sont
grroies ae lusieurs ranges d dents forl,es et aigus. L'infiieure a de plus un. rang de
ints plus frtes, plus grndes, plus recourbes,ef plus loignes les unes des autres, {ue
celles de le mchoire suPrieure
La tte est comprime^aussi bien que dp-rime, et garnie d'cailles presgue semblables

nar leur crandeui celles qui revtnt le dos. La nageoire de la queue est arrondie.
'-ililnideeetie espce rappelle,l'ouvrage publi pr Pison sur I'Amrique australe,

e0

dans lequel ce mrlecin a parl de ce gobiomorode.

SOIXANTE-DEUXIE}IE GBI{RE.

rES costsocps.
Les d,etr na,geoiree tlrcracnes nonrtmes.lunel'autre lune.setlle_nugeoire d,orsaleieel,le ,f,oq:?!*-t^:i::
io"i,t, et Tilace u4-dessus cle l'entrmit tle la q1rcrrc) trhs-prs de la nageoit'e eaudale 1 ln lte tt's'grosse
et plns lu,rge que le corps.

CARACTENES,

rspcs.

LnGousocnrnsr..r

R.

|I

Les lvres doubles et trs-extensibles I la nageoire de la queue arrottdie.

tE GOBI;E

TESTAR.

Gobiesox cephalus, Lacep, lLepadogaster dentex, Schn; Cyelopterus nudus,

Linn' c'

C,est plumier que I'on devra la figure de ce poisson encore inconnu des naturalislest
er que nous avons iegarcl comme.dev-ant appartnir un genru nglln:lj,*11:1i:-l-.i:
avohs fait graver et qle nous publions dans cet ouvrage, a. t copree d.'tl1ltln^i::.t^t::
les fleuves de
ce clbre"ooyrg.or.'L, Tesiar habite I'eau douce: on ['a observ dans

suivant Pluiil;;il;*'nieiioionale. Le nom vulgal..r ,lg Testur, q.,i,loi.1 ti9lnq'

les
dimensions
indique
tHonde,
Nouveau
ctu
rivires
les
vu
dans
I
ont
*i.r, lrr'. ..o* qui
est d'ailleurs arrondie
f,;;iOt*, qoi drt trs-grosse,.et-plus large que le,corps; elle yeux
so.nt trs-rappronar cleva't. et un peu d'prirn dns sa prti snpriere. Les
icurcs doubles ei extensibles. on aperoit une lgre concavit

i;hJ;,i l;*ir.'; i.i

r Du sorrs-gen"e lot.is dans le genre Gobous,

Cuv, D'

r ilI. cuvier prrce'rpiJ;rr-;il.rlriir, ilans I'ordre des ltlalacoptrygiens

D'
dans le genre Porte-crr'elle (Lepadogaster) otr il forme un petit sotts-genre'

subbrachiens et

{r0

EISTOINE NATUREI,I,E

sur la nuque, et I'on remarque sur le dos unenfoncementsemblable; leventreest trs.

saillant, trs-gros, distingu, par sa prominence, du dessous de la quue. Il n'y a qu'une

nageoire dorsale I et cette nageoire, qui est trs-courte, est place au-dessus e I extrmit de la queue, fort prs de la. caudale. Nous verrons une onformation trs-analogue
dans les soces 1- et comme d'ailleurs le [estar a beaucoup de rapports avec les gobies,
nous avons cru devoir former sa dnomination gnrique de la rnion du nom d Gobte
avec celui d'Esoce, et nous I'avons appel gobisoce testar.
La nageoire.de I'anus, plus voisine encore que.la dorsale de celle de Ia queue, est
ceperrdant situe en trs-grande partie au-dessous de cette mme dorsale : Ia cudal est
donc trs-prs de la dorsale et de la nageoire de I'anus; elle est, de plus, trs-tendue et

lbrt arrorrdie.

. La couleur gnrale de I'animal est d'un roux plus fonc sur le dos quesurla partie infrieure du poisson, et sut le.quel on ne-dis.tingue ni raies, ni bandes, ni taches proprement
dites. Au milieu d.j.* fond presque dor, au moins sur cer[ains individus, lei yeux, dont
I'iris est d'uu beau bleu, paraissent romme deux saphirs.
SOIXANTE.TROISIME GENRE.
LES SCO}IBRES.
Deu nageotres dors.ales; une ou Ttlusie.ttt's petiles nngeoires qtr,-d,essu,s et au-dessous de la qrteue z les ajts
'n'aseoire corttpose de tt'err"r aiguittons ruts p'.r trne'memb/ane, au-

\',ii,1,.:i',:'::;o;,iir"r'h:irf,,i:::

c,lntCrnrs.

ESPEC ES.

l. Ln

Scounnu

o()MyBR80N.

2. LE

Scounns

GURE.

3. Ln

Scounnr

THON.

4, Ln

Scounnn

GENMON.

5. Ln

Scouonr

THZND.

6. Ln

Scousnz

BONITE.

7, Ln

Scounnn

SARDE.

8. Ln

Scomrnr

ALAlUNGA.

9. Ln

Scournn

CIIINOI S.

10.

Lr

Scournp

ATUI{.

ll, Ln Scousnp
MAQUEREU.

12. Ln Scounnr
IAPONAIS.

13. Ln Scounnr
non.

14. Ln Scounnn
ALDACORE.

Le corps trs-allongd I dix petites nageoires trs-spares l"rne de I'autre. au-dessus et au-dessous de la queuel Ia premire nageoire du dos longue et trs-basse:
la se.conde courter dc.hancrde, et presque semb-lable celle de l'nus; la liguel1
tdrale dnude de petites plaoues.Dix petites nageoire's au-delsui et au-dessous de la queue ; la ligne latrale garnie
petites
de

nlaques.

Huit u neuf'pe iites nageoires au-dessus et au-dessous cle la queue i les naseoires
pe.ctorales n'atteignant pas jusqu' I'anus" et se terminant u-dessous dea premire dorsale.

Huit ou neuf petites nageoires au-dessus et

au-dessous de la queue I les nageoires

pectorales assez longues pour dipasser I'anus.
Huit ou neuf petites nsgeoires au--dessus, et sept au-dessous dc la gueue i Iee nectorales peiire de la loinguettr des thorcines'; les cts et la parti'e-inlii"ui"
I'animal ians taches.
Huit petites nagcoires au-dessus, et sept au-dessous de la queue; les pectorales atteignant peinc la moifi dc I'cspce compris eltre leur base et louverture de
|allus ; qutre rales rougttudlnales ct norres sur Ie ventre,
Sept petites uageoires au-dcssus, et six au-dessous de la r;ueue : les pectorales eourtes 1. la prcmire. dorsale ondrrlde dans sorr bord supriur dux orifices chaque
;
nat'ineytrois piccs chaquc opercule; des dcailles rssez grandes sul t" nuqile.
les environs de chaque pcctorale ct de la dorsnle, ct Ia base dc la secondeiaj
geoire du dos, dc I'anale et de la caudalcl. quinze-ou seizc bandes transversalei,
courtes, courbdes et noires, de chaquc ctd-du poisson.
Sept petitcs rrogeoires au-desstts et u-desssous dc la rlueue I les pectoralcs trslongues.
Sept petites nageoires au-dessus et au-dessous de la queue; les pectorales courtcs:
la ligne,latdralc. saillante, descendant au del ds-.rrageoirei pectorales, ef ii'nueuse dans torrt son corps; point de raies lonsitudinales.
Six-ou sept peticcs nageoirds ilrirsales au-dessus t au-dessous de la queue: la m.
choire inft!rieure, plus longue que la supdrieure ; la ligne Iatrale' paraille au
1e.r^1le commencement de la qucue, et s'lcvant ensuite
;-le dos noir I
9o:_r_.!qtg,,lu
le
ventre hruntre I point de taches ni de raies.
Cinq petites, nageoire's u-dessrrs et au-dcssous de Ia queue; douze rayons chaqle

nageoire du dos.

ci:1^ry:l,_,_*,n_ageoires au-dessus et au-dessous de la queue huit rayons chaque

I
nageotre dorsale.
Cinq petites na.geoircs au-dessus ct au-dessous de Ia queue Ia partie suprieure de
I

I'animal coulcur dor.

r)cux artes couvertes d'une peau blillante au-dessus de chaque opercule.

,t3l

DES POISSONS.

IE

SCOMBRE COMMERSON.

Scomber Commerson, Lac,; Cybium Commersonii, Cuv. t.

Le genre des scombres est un de ceux qui doivent le plus intresser la euriosit des
naturaistes, par leurs courses rapides, lerirs longs voyagei, leurs chass-es, leurs combats,
et plusieurs'atres habitudes. Nous tcherons de faire connaltre ces phnomnes remarqoblur, en traitant en particulier du thon, de la bonite et du mquereau, dont les

rir*u6 nt t frquemmlrt observes : mais nous allons commencer par nous occtlper du
scombre commersn et du guare, afin de me[tre dans I'exposition des formes e[ des actes
principaux des poissons qu nou,s- allons considrer, cet rdre sarts lequel on lle peut ni
istin$uer conv'enablement les objets, ni les comparer avec fruit, ni les graYer dans sa
rnmoire, ni les retrouver facilemrint pour de nourleaux examens. C'es[ aussi pour tablir
d'une rnanire plus gnrale cet ortlrc, sans lequel, d'ailleurs, le style n'aurait ni clartt
principes de distribuni force, ni chaieur,"et de plus
-ont ponr nous confoimer sans cesse aux
paru devoir diriger les tudes des naturalistes,. que xous
tion mihodique qui nous
ay6ns circonscrit ivec prcisiori le genre des scrnbres. Nous en avons spar plusieurs
poissons qu'on y avait'compris, et-dont nous ayons cru devoir mme former plusieurs
grn..r dilirenti, et nous n'avons prsent(: commevritables Scontltres, comme sernblables
[ar les caractr'ei gnriques aux maquereaux, aux bonites, aux thons, et par,consquent
ux poissons reconnus depuis longtemps pour des scombres liloprement dits, que.les
thoracins, qui ont, ainsi qire les thlons,^les maquel'eaux et lcs-bonites, de-ux.nageoires
florsales,-et en otrire une srie de nageoires tri-petites, mis distinctes, place entre la
seconde nageoire du dos et la nageoire-de laqucue,-etuneseconderang.e d'autresnageoires
nnalogues.,'situe entre cette mme nageoir de la queue et celle de I'anus. On a donn
ces nageolres sr peu tendues et si noinbreuses le irom de fausses, nageoiresl mais cel,te
.*pr.riion est irirpropre, puisqu'elles ont les cat"actres 'un vritable instrument de
rraiation, qu'elles onl comiross de rayons soutenus par une nembrane, et qu'elles ne
cliffrent qire par leur {igur'-e e[ par lerrrs-dimensions, ds pectorales, des lho.raciues, etc"
Le nombr* de ces petites nag'eoires varianl suivant les espces, c'est d'aprs ce nombre
rJue nous ayons dteimin Ie iang des divers poissons inscrits sur le lableau du.genre.
Itlour avons prsenl les premiel's ceux qui onl, leplus de-ces nageoires. additionnelles, et
voil pourqdoi nous commenons par dcrire une spce de cette famille, que les naturaIistes ne connaissent pas encol'e, dont nous avons trouv la ligure-dans les manuscrits de
Comrncrson, et laquelle nous ayons cru devoir donner le nom de cet illustre Yoyageurt
qui a enrichi la science tle lant d'observations prcieuses.
' Ce scombre offre dix nageoires supplmentires, non-seulement trs-clistinctes, mais
trs-spares I'unc del'autre, dans I'inte rvalle qui spare la caudale de Ia seconde nageoire
du dof; et dix aul.r'es nageoitcs conformes et-rlisposes de mme rgnent au-dessous de
la queue. Ccs nageoires sont composes chacune de qua[re ou cinq petits ryons runis par
uni membrane lgre, rapprochs leur base, et divergents leur sommet.
Le corps et, la queue de I'animal sont d'ailleurs extrmement allongs,- ainsi que les
mclroire.s qui sont aussi avances I'une que I'autre, crt, garnies toutes les deux d'un rang
de dents foil,cs, aigus et trs-distinctes. Le museau csI pointu; l'il gros; chaque opercule compos de deux lames arrondies dans lcur contour postrieur I la premire dorsale
longue, et trs-basse, surtout mesure qu'elle s'avance vers la queue; la seconde dorsale
chncl'e par derrire, l,rs-courte, e[ semblable celle de I'anus; la caudale trs-chancre en forme de croissant; la ligne latrale ondule d'une manire peu commune, et
flchie par cles sinuosits d'autani plus senlibles qu'elles sont plus prs de I'extrmit de
la queuel et la couleur gnrale du scombre, argente, fonce sur le dos, et, varie sur les
ets par des taches nombreuses el, irrgulires.
Nous n'avons besoin, pour terminer le port,rait d.u Conmtersorcl que d'ajouter que les
thoracines sonI triangulaires comme les pectorales, rnais beaucoup plus petites que ces
dernires.
tA SCOMBRE GUARE.
Scomberguara, Lacep.l Scomber cordyla, Linn., Grnel. e .
C'est dans I'Amdrigue mridionale que I'on a observ le guare.

Il a, comme le commer-

r Du sous-genre Tassard, cubium de M. Cuvier. dans le srand qenre des Sconbres. D.

M. Cuviel ne fait pas rieition de cette espc dans so"n Rge animal. D.

152

HISTOINE NATURETTE

son, dix petites nageoires au-dessus ainsi qu'au-dessous de la queue. Mais indpendammerit d'atres difriences, sa ligne latral est garnie de petitei plaques plus ou moins
dures, et presque osseusesl et I'on voit au-devant de sa nageoire de l'anus une petite
nageoire compose d'une membrane et de deux rayons; ou, pour mieux dire, le guare
prsente deux nageoires anales, tandis que Ie scombre commerson ri'en montre qu'une.

TE

SCOMBRB THON.

Linn., Gmel., Bloeh, Lacep., Cuv. l.

grande
hauteur, e[ les jouissances de I'esprit devienL'imagination s'lve une bien
nent bien vives, toutes les fois que l'tude des productions de la nature conduit une
contemplation plus attentive de la vaste tendue des mers. L'antique Ocan nous commande l'admiration et une sorte de recueillement religieux, lorsque ses eaux paisibles
n'offrent nos yeux qu'une immense plaine liquide. Le spectacle de ses ondes bouleverses par la tempte, et de ses abmes entr'ouverts au pied des montagnes cumantes formes par ses flots amoncels, n0us pntre de ce sentiment profond qu'inspire une grande
et terrible catastroplre. E[ quel ravissemen[ n'prouve-t-on pas, lorsque ce mme Ocan,
ne prsentant plus ni I'uniformit du calme, ni les horreurs des orages conjurs, mollemerrI agit par des vents doux et lgers, et resplendissant de tous les feux de I'astre du
jour, nous montre toutes les scnes varies des courses, des jeux, des combats et des amours
des t,res vivants qu'il renferme dans son sein ! Ce sonI principalement les poissons auxquels
0n a donn le nm de PIagiques, qui animen[ ainsi par leurs mouyements rapides et
multiplis la mer qui les noufrit. On les distingue par cette dnomination, parce qu'ils
se tiennent pendanf une grande partie de l'anne une grancle distance des rivages. Bt
parmi ces habitants des parties de I'Ocan les plus loignes des ctes, on doit surtout
remarguer les thons dont nous crivons I'histoire.
Les divers attributs qu'ils ont reus de la nature leur donnent une grande prminence
sur le plus grand nombre des autres poissons. C'est presque toujours la surface des
eaux qu'ils se livrent au repos, ou qu'ils s'abandonnent I'action des diverses causes qui
peuvent les dterminer sd mouvoir. On les voi[, runis en troupes trs-nombreuses, bondir avec agilit, s'lancer avec force, cingler avec Ia vlocit d'une flche. La vivacit avec
laquelle ils chappent, pour ainsi dire, l'iI de I'observa[eur, est principalement produite par une queue trs-longuer. et qui, frap.pant I'onde sale par une face trs-tendue,
ainsi que par une nageoire trs-large, es[ anime par des muscles vigoureux, et sou[enue
de chaquect par un cartilage qui accroit l'nergie de ces muscles puissantsz.
Lorsque, dans certaines saisons, et particulirement dans celle de la ponte et la fcondation rles ufs, une ncessit imprieuse les amne vers quelque plage, ils serrent leurs
rangs nonrbreux, et se pressent les uns contre les autres I et les plus forts ou les plus
audacieux prcdant leurs compagnons des distances dtermines pxr les degrs de
leul vigueui et de leur courage, pendant que des nuances diffrentes composent une sorte
d'arrire-garde, plus ou moins prolonge, des individns les plus faibles e[ les plus timides, on ne doit pas tre surpris que la lgion forme une sorl,e tle grand paralllogramme
anim, que I'on aperoit naviguant sur la mer, ou qui, nageant au rnilieu des flots qui le
couvrent encore et le drobent la vue,s'annonce cependant de loin par [e bruit des ondes
rapidement refoules devan[ ces rapides voyageurs. Des chos ont quelquefois rpt cette
espce de bruissement ou de murmure lointain, qui, se propageant alors de rocher en
rocher, et multipli de rivage err rivage, a ressembl se retentissement sourd mais
Scomber Thynnus,

imposant, qui, au rnilieu du calme sinistre des journes britlantes de l'l, annonce
I'approche des rrues orageuses.
Magr leur multi[ude, leur grandeur, lenr force et leur vitesse, ees lments des succs
dans I'attaque ou dans ladfense,unbruit soudain asouvent suspendu une tribu yoyageuse
de thons au rnilieu de sa course : on les a vus troubls, arrts et disperss par une vive
dcharge d'artillerie, ou par un coup de tonnerre subit. Le sens de I'ouie n'est mme pas,
dans ces animaux, le seul que des impressions inattendues ou extraordinaires plongent
dans une sor[e de [erreur : un objet d'une forme ou d'une couleur singulire suffit pour
branler I'organe de leur vue, de manire les effrayer et interrompre leurs habitudes

l Type du sous-genre Thon dans le genre Scombre,

Y'oye.z, dans

animaux.

Cuv. D.
le-Discourgsur la naf,ure des Poissons, ce que nous svons dit de le natstion de

ces

DES POESONS,

t55

les plus sonstantes, Ces derniers effets ont, t remarqus_.par plusieurs voyageurs
mod-ernes, et n'avaient pas chapp aux navigateurs anciens. PIine rapporte, par exemple,

que, dans le printemps, les l,hons passaient en troupes composes d'un grand nombre
d'individus, de Ia Mditenane dans le Pont-Euxin 0u mer Noire; que dans le Bosphore
de Thrace, qui runit la Propontide I'Buxin, ct dans le dtroit mme gui spare I'Europe de I'Asi, un rocher d'une blancheur blouissante et d'une grande hauteur s'levait
auprs de Chalcdoine sur Ie rivage asiatiquel que l'clat de cette roche, frappant subiteme-nt les Jgions de lhons, les effrayait au poinl de les contraindre se prcipiler vers Ie
cap de Bysance, oppos la _rive de Chalcdoine; que cette direction force dans le
voage de-ces scombres en rendai[ la pche trs-abondante auprs de ce cap de Bysance,
et ilr esque nulle dans les environs des plages opposes ; et que c'est cause de ce concours
de-thons auprs de ce promoutoire,qu'on lui avait donn le nom deypvaoxp*c ott de (orne
d'or, ou de Corne d,'abondqnce t,
Ces scombles sonf cependanI t,rs-courageux dans la plupart des circonstances de leur
vie. Un seul phnomne le prouverait,, c'est l'lendue et la dttre des eourses qu'ils entreprennent. Pour en connatre nettement la nature, il faut rappeler la distinction que nous
vons faite en traitant despoissons en gn ral,enlreleurs voyages prioCiques et, rguliers,
et ceux qui ne prsentent aucune r'gularit, ni dans les circonstances d.c [emps, ni dans
celles deiieu.I,s migration, rgulires et priodiqucs des thons sont celles auxquelles ils
s'abandonnent, lolsqu' l'approche de chaque prinlemps, ou dans une saison plus chaudeo
suivant le climat qu'ils habitent, ils s'avancent vers la temprature, I'aliment, I'eau,
I'abri, la plage, qui-conviennent le rnieux au besoin qui les presse, pour y dposer leurs
ufs ou lioui tes arroser de leur liqueur vivifiante, ou lorsqu'gprs s'tre dbarrasss
d'un fluid-e trop stimulant ou d'un poids trop incommode, et avoir repris des forces nouvelles dans le iepos et I'abondflnce, ils quittent les ctes de I'Ocan avec les beaux jours,
regagnent la hairte rner, et renlrenl dns les profonrls asiles qu'e.lle .leur offre. Leurs
volales irrguliers sont ceux,qu'ils entreprennnt des poques dnues de tout caractie de priodicit, qui sont dtermins par la ncessit d''chapper ^un danget apparent
on rel, de fuir un ennemi, de poursuivre une proie, d'apaiser une faim cruelle, et qui,
ne se ressemblant ni par l'espace parcouru, ni par la vitesse employe le flanchirr ni
par la direction des mouvements,-son[ aussi vaiiables et aussi varis que les cayses qui
ies font natre. Dans leurs voyages rguliers, ils ne vont pas cotnmunment chercher bien
Ioin, ni par de grands dtouis, la rive qu.i leyl es[ ncessaire, ou la retraite. plagienne
qui remlace cette rive pendant le rgne des hivers. t\[ais, dans leurs migrations irrgulires, ils parviennent souvent de trs-grandes distances; ils traversent avec facilit,
tlans ces circonstances, non-seulement des golfes et des mers intrieut'es, mais mme l'antique Ocan. Un intervalle de plusieurs cerrtaines de lieues ne les arrte ps;.e[, malgr
ler mobilit naturelle, Iiclles- la cause qui a dtermin leur dpart, ils continuent avec
constance leur course lointaine. Nous lisons, dans I'intressante relation rdige et, plublie
par le gnral Milet-Iureau,du voyage de notrecelbreetinfortun navigaleurLaProuse,
ue des scombres, la vrit de I'espce appel(le Bonit, mais bien moins favoriss que
l'es thons, relativement la facult de nager avec vitesse et avec constance, suivirent les
btiments commands parcet illustre voyageur, depuis les environs de I'ile-de Pques
jusqu' I'ile llorve,- l'une.des iles Sandvich.I-,a [roupe-cle ces scombres, ou le banc de c,es
lieues la suite de
poissons, pour emlloyer I'expression de nos marins,-fit quinze
'fones cents
oa triclents des matelots
ios frgats: plusieuis de cs animaux, blesss par les
franaii, portient sur le clos une sorte de signalemenI qu'il tait impossible-de ne-pas
distiirguer-;et, I'on reconnaissait, chaque jourles mmes poissons qu'olr avait vus la veille c.
QuJlque longue que puisse tr la'rlure de cett puissar,ie qui les maitrise, plttsieurs marins allant d'Europe en Amrique, ou revenant d'Amrique en Europe, ont vu
des thons accompgner pendant plus cle quarante jours les vaisseaux auprs.desquelsils
trouvtient, avec fcilit une parti de I'aliment qrr'ils aimeut; et, cette avidit porrr les
diverses subs{ances nutritives que I'on peut jeter d'un navire dans la mer, n'est pas le
seul lien qui les reticnne pendant un trs-grnd nombre de jours aupr's des btiments.
L'attentif Comrnerson a oliserv une autre cause de leur nssirluitir atrprs de certains

C'est Dour rapDeler ce mme concours. grre les mddailles de Byzance prsentent I'imagc du thon.
Yoyei ce que' hous avons crit sur la i'iiesse des poi.ssons, dais notr Discours prliriinaire sur la
nature e ccs airimaux.

L,ICEPEDD._TOIIE II

trh

HISTOIRE NATURETTE

raisseaux, au milieu des mers chaudes do I'Asier de I'Afrique et de I'Amrlque, qu'il a

parcourues. Il a crit, dans ses manuserits, que dans ces mers dont, la surfale est
nonde des rayons d'un soleil brlant, les thons, ainsi que plusieurs sutres poissons, ne
peuvent se livier, auprs de cette mme surface des eaux, aux difrrents mouvements
iui leur sont ncessaires, sans tre blouis par une lumire trop vive, ou fatigus par
rine chaleur trop ardente : ils cherchent alors le voisinage des rivages escarps, des
rochers avancs,es promontoires levs, de tout ce qui peut les drober, pendant leurs
ieux et leurs volutions, aux feux de I'astre du jour. Une escadre est pour eux comme une
fort flottante qui leur prte son ombre protectrice : -les vaisseaux, les mts, les voiles,
les antennes, sont un abri d'autant plus heureux pour les scombres, que, perptuellement
mobile, il les suit, pour ainsi dire, sur le vaste Ocan, s'avance ayec une vitesse assez
gale celle de ces poissons agiles, favorise toutes leurs manuvres, ne retarde en quelque
sorte aucun de leuis mouvements; et voil pourquoi, srrivant, Commerson, dans la zorte
torride, et vers le temps des plus grandes chaleurs, les thons qui accompagnent les btiments se rangent, avec une attention facile remarquer, du ct des vaisseaux qui n'est
pas expos aux rayons du soleilt.

Au fes[e, cette habitude de chercher l'ombre des navires peut avoir quelque rapport
avec celle de suspendre leurs courses pendant les brumes, qui leur est, attribue par
quelques voyageuri. Ils interrompent leurs voyages pour plusieurs mois, aux approches
du fritl: et, ds le temps de Pline, on tlisait qrt'ils hivernaient dans I'endroit o la mauvaise saison les surprenait. On prtend que, pendant cette saison rigoureuseo ils prfrent pour leur habitation les fonds limoneux. ils s'y nourrissent de poissons ou d'autres
animux de la mer plus faibles qu'euxl ils se jettent particulirement sur les exocets et
sur les clupes; les petits scombres deviennent aussi leur proie; ils n'pargnen0 pas
mme les jeunes animaux de leur espce I et comme ils sont trs-goulus, et d'ailleurs
tourments, dans certaines circonstances, par une faim qui ne leur permet pas d'attendre les aliments les plus analogues leur organisation, ils avalen[ souvent avec avidit,
dans ces retraites yaseuses et d'hiver, aussi bien que dans les autres portions de la mer
qu'ils
frquentent, des fragments de diverses espces d'algues.
- Ils ont
besoin d'une assez grande quantit de nourriture, parce qu'ils prsentent communment des dimensions considrables. Pline et les autres auteurg aneiens qui ont
crit sur les thons, les ont rangs parmi les poissons les plus remarquables par leur
volume. Le naturaliste romain dit qu'on en avait vu du poids de quinze ialentsz, et dont
Ia nageoire de la gueue avaiI de largeur, ou, pour mieux dire, de hauteur, deux coudes
et un palme. Les observateurs modernes ont mesur et pes des thons de trois cent vingtcinq centimtres de longueur, et du poids de cinquante-cinq orr soixante kilogrammes;
et cependant ces poissons, ainsi que tous ceux qui n'closent pas dans le ventre de leur
mre, proviennent d'ufs trs-petits : 0n a compar la grosseur de ceux du thon celle
des graines de pavot.
Le corps de ee scombre est trs-allong, et semblable une sorte de fuseau trs-tendu.

La tteest petite; l'ilgros; l'ouverture de la bouche trs-large; la mchoire infrieure

plus avance que la suprieure, etgarnie, comme cete dernire, de dents aigus; la langue courte et lisser. I'orifice branchial trs-grand; I'opercule compos de deux pices ; le
tronc pais, et couvert, ainsi que la queue, d'cailles petites, minces et faiblement at[aches. Les petites nageoires du dessus et du dessous de la queue sont communment au
nombre de huit. Quelques ohservateurs en ont compt neuf dans la partie suprieure et
dans la partie infrieure de cette portion de l'animal l et, d'aprs ce dernier nombre, on
pourrait tre tent de croire que I'on peut guelquefois confondre I'espce du thon avec
elle du germon, dont la queue olfre aussi par-dessus et par-dessous huit petites
nageoires : mais Ia proportion des dimensions des pectorales avec la longueur totale du
scombre, su{fira pour sparr ayec facilit les germons des poissons que nous tchons de
bien faire connaitre. Dans les germons, ces pectorales s'tendent jusqu'au del de I'orificede I'anus; et, dans les thons, elles ne sont jamais assez grandes pour y parvenir;

Nous narlerons encore de cette observation de Commerson, daus I'article du Scombre germon.
Ce poids de quinze talents attribu un thon nous parat bien suprieur celui qu'ont il prdsenter
les sros'noissons ile I'espce que nous ddcrivons. En ellbt,lc talent d-es Romains. ledrcuorurxjqokil,iutn.
dtaii sdl. selon Paucton (lttirologie , p. 761) 68 le/ro livrcs de France, poils de mrre, t le petii

talent t'Efiypterd'Arabieo'etc.rdgalai-g&5_ou/too o_u 96r^r_0_0 livres de Franee. Un thon auraii dnncpes

au moins 678 livres; ce qui ne'nols semble pas admissible.

,l55

DES POISSONS.

elles se terminent peu prs au-dessous de l'endroit du dos o linit la premire dorsale.
La nageoire de la queue est figure en croissant : nous avons fait remarquer son tendue
ds le commencement de cet article.
Nous ayons eu occasio_!, dans une autre portion de cet ouvrage, de parler de ces petits
^entre
os auxquels on a particulirement donn le nom d'artes, qui, ildcs
les muicles,
ajoutent leur-force, qqe I'on n'aperoit pas dans tontes les espces de poissons, mais
que I'on n'a observs jusqu' pr'sent que dans ces habitants des eaux. Ces artes sont
simple-s ou fourchues. Nous ayons dit de plus que, dans certaines espces de poissons,
elles aboutissaien[ l'pine drr dos, quoiqu'elles ne lissent pas vritablement partie de
-espces,
Ia charpente osseuse proprement dite. l{ons vons ajout qire, dans d'autres
non-seulement ces arles n'taienl, pas lies avec la grande charpente osseuse,- mais

qu'elles en-taient spares par diffrents intervalles. Les scornbrs, ec par consquenI
les thons, doivent tre compts parmi ces der.nires espces.
Telles sont les part,iculalilgs 4r la conformation extrieure et intrieure du thon, que
nous ayons cru cortvenable_ d'indiquer. Les couleurs qui le distinguen[ ne sont pas trsvaries, mais agrables et brillants : les cts et le deisous de I'ariimal prsenterit l'clat
de I'argentl le dessus a la nuance de l'acier polil l'iris est argent, et, sa circonfrence
dore, toutcs les nageoires sont jaunes ou jauntres, except la premire du dos, les
thoracines e[ la caudale, dont le lon est d'un gris phrs ou moins fonc.
Les anciens donnaient, dilfrents noms aux scombres qui sont l'objet de cet ar.t,icle, suivant l'ge, et par consquent le degr de dveloppemenI de ces animaux. Plirre rapporte
qu'on nommait Cordyles les chons t,rs-jeunes qiri, venant d'clore dans la mer Noire,
repassaient, pendant I'automne, tlans l'HellesponI et dans la Nlditerrane, la suite des
lgions nombreuses des auteurs de leurs jonrs. Arrivs dans la llditerrane, ils y pol.taient le nom d,e PIamides pentlant les premiers mois de leur croissance 1 el ee ir'tait
gu'aprs un an que la dnomination de Thon leur tait applique.
Nous ayons cru d'au[ant plus utile de faile mention ici tle cet antique usage des Grecs
ou Romains, que ces exprssions de Cordyle et de Plunride ont tt suicessivement
employes par plusieurs auteurs anciens et modernes dans des sens trs-divers; qu'elles
servent maintenant dsigner deux espces de scombre,le Guare et la Bonite, trs-diffrentes du vritable thon; et qu'on ne saulait prendre lrop desoin pour viter Ia confusion,
qui n'a rgn que trop longtemps dans l'tude de I'histoire natur;elle.
Des animaux marigs trs-grands et trs-puissauts, tels que des sqnales et des xiphias,
sont pour les thons des ennemis dangereur, contre les armes desquels leur nombre et
Ieur runion ne peuvent pas toujours les dlendre. ]Iais indpendamment de ces adver^
saires remarquables par leur force ou par leurs dimensions, le [hon expire quelquefois
victime d'un tre bien petit et bien faible en apparence, mais qui, par les piqfires qu'il
lui fait e[ les tourments qu'il lui cause, I'agi[e, I'irrite, le rend furieux, peu prs d la
mme manire que le terrible insecte ail qui rgne dans les dserts brlants de I'Afrique,
est le flau Ie plus funeste des panthres, des tigres et des lions. Pline savait qn'rrn animal
dont il compare le volume celui d'une araigne et la figure cel[e ctu scorpion, s"attachait,
au thon, se plaait auprs ou au-dessous de l'une dc ses nageoires pectorales, s'y eramponnail avec force, le piquait de son aignillon, et lui causait une douleur si vive, que le
scombre, livr une sorte de dlire, et, ne pouvan[, malgr tous ses e{for[s, ni immoler ni
fuir son ennemi, ni apaiser sa souffrance cruelle, bondissail, avec violence au-dessus de la
surface des eaux, la parcourait avec rapidit, s'agitait en tout sens, et ne rsistan[ plus h
son tat alfreux, ne connaissant plus d'autre danger que la clure de son angoisse, excd,
gar, transport, par une sorte cle rage, s'lanait sur le rivage ou sur le pont d'un vaisseau, obientt iltrouvait dans la mort la fin deson lourment r.
C'est parce qu'on a bien observ dans les thons cette ncessit funeste de succomber
sous les ennemis que nous venons d'indiquer, l'habitude du succs contre d'autres animaux
moins puissants, le besoin d'une grande quantit de nourriture, la voracit qui les prcipite sur des aliments de diffrentenature,leur courage habi[uel, I'audace qu'ilsmon[rent
dans certains dangers, la frayeur que leur inspirent, cependant quelques objets, la priodicit d'une parlie de leurs courses, I'irrgularit de plusieurs tle leurs voyages et pour
les temps et pour les lieux, la dure de leurs migrations e[ la facilit de traverser d'immenses portions de la mer, qu'on a trs-bien choisi les poques, les endroits et les moyens

r Rondelet a fait reprsenter sur

Ia ligure

duthonqu'il

publide, le petit animal dont Pline a parld.

9.

TO

HISTOIRE NTURETTE

les plus propres procurer une pche abondante des scombres qui nous occupent dans
ce moment.

En effet, on peut dire en gnral qu'on trorrve le thon dans presque toutes les mers
chaudes ou tempres de I'Europe,.deJ'Asie, de I'Afrique-et dei'Amriquel mais on ne
rencontre pas un gal nombre d'individus de eette espe dans [outes les'sai'sons ni dans
toutes les portions des mers qu'ils frquentent. Depuis les sicles les plus reculs de ceux
dont I'histoire nous a transmis le sou_venir, on a choisi- cer[aines plales et certaines pogues de I'anne pour Ia recherche des thons. Pline dit qu'on n p-chait ces scombres
dans I'Hellespont, Ia Prop^outideet le Pont-Euxin, que-depuis l commencemenI du
printemps jusque vers Ia fin de I'aulomne. Du temps de Ronclelet, c'est--dire vers le
milieu du seizime sicle, c'tait au.printemps, en aulomne, et quelqucfoispenclant l't,
qu'on. prenait une grande quantit de- thols pr-s des ctcs d'Bspgne, et particuliremeni
-animax
vers le dtroit de Gibrallarr. On s'occupe de la pche de cs
sur plusieurs
rivages de France et d'Espagne voisins de I'extrmit occidentale de la chaine es pyrnes,.depuis lcs prcmiers.jours de juin jusqu'en novembrel et on regarde comme aisez
assur sur les aulres parties du territoire. franais qui sont baignei par I'Ocan, que
I'arrive des maquereaux annone celle tles thons qui les poursuivent pour les dvrir.
Ces derniers scombres montrent err eJlet une s-i grande-avidit pour'les maquereaux,
qu'il srrflit, p_0yr,les at,tirer dans un_ pige, de. leur prsenter un leun'e qui *n imit
grossirement la.forme. Ils se jettent avec la mme v-oracit sur plusieurs utres poislo.ls, e.[ particulirement sur les sardines; et voil pourquoi une image mme trs.imparfaite d'un de ces derniers animaux est, entre les mains ds marinso nir appt qui entrine
les thons avec facilit. On s'est, servide cemoyen avecbeaucoup d'arantag daris plusieurs
paragesr et principalement, auprs tle Bayonne, oir un bateau allant - la voil trainait
tles lignes dont les haims taient recouverts d'un morceau de linge, ou d'un petit sac
rle toile en forme de sardine, et ramenait ordinairemerrt plus de cen"t inquante tons.
c.e n'9s.t pas toujours une vaine apprence qle l'n prsente cei scombres pour
.lesllais
prendre la ligne. : de petits poissons rels, ou des porti-ons de poissons assez gr.ds,
sont sourent employs pour garnir les haims. On proportionne 'ailleurs la gndeur
-des
de ces haims, ainsi q.ue la grosseur des cordes ou
lignes, aux dimensiolis et a ia
forcedes thons que I'on s'a[tend rencontrerl et de plus, -en se sen,ant de ces haims ei
de ces lignes, on cherche prendre ces animaux de diverses manires, suivant tes Olfrentes circonstances dans lesquelles 0n se trouve : on les prend au, doigt z, lo tonni t,
au libouret 4, tnt grancl couple t.
_ Mais parlons- rapidement de procds plus compliqus dont se composent les rrches
des scombres thons faites de concert par un grand nombre cle marirrs. Iirposons d'r;;
celle qui u li.$ avec des thorumires; nous nous occuperons, ensuite, de cell pour taqueite
on construit des mqdraques.
On rlonrre le nom d thorutaire ou tonnai,re une enceinte de filets que l,on forme
promptement dans la mer pour arrter les Thons au moment de leur paisage. On a eu
pendant longtemps recours ce genre d'industrie auprs de Collioure, o n le praiiquait, et, o peut-tre on le pratique encore, chaque anne, depuis le mois de juiri jirs-

r On a quelquefois pris un assez,grandnombre rle_thons auprs de Conil, villagevoisin de Cadix.

pour qu'ott ait trcrit que,la.pche d,e ges. animaux donnait ari duc de lllediira
f o,cotiducats. v9].ez les tettres sur Ia Grcede feuminoii"arrnr. ;t;;;:'i,i.aos.5, d.
2 On nommepchey,doll.t celle qui se.fait avcc une-ligne simple non"r.irpun'd'uo-in; ou.r,".
a On dit quc I'on
la cannette, lor"squ'on ie sert a;unirnne ou'l.ii.fit.,
'
au Iout de lquelle ry.1"^ij:,:^.::?_ol
on a empil un haim, c'est -dire ;it;;; la liene.
tLe liLourel est un instrum,tnt compos d'une corde ou ligrre piinipalc, I'extrmitddetaquelle est
suspendu un poids de plomb. La cordc p-asse u travers d'un"mor'cea" du ndir d;u;; ;;;i;;;;i;;:
nonrmd atq(elte. Cc morceau de bois est pcrc dans..un de ses bouts, 6e manil.e pouvoir i';d;;
librement arrtour de la eorde. Cette avaleite est d'ailleurs maintenu,,, une p.titc dlsiance ;t11";I"il.
par delx ruds.quc I'on lait Ia corde, I'un au-dessous ct I'autre ,u-i.rrur ,iu ;. ,n;;;;;;i;i,lri;. .1
l:otrt dc I'aYalcttc oppos. cclni 9!e la corde traverse, on attachc une ligne garnic au ptusi",irr'."i_
piles ou pctites lignes a qui porte nt dcs haints, et qui sont'de diffdrentes longT;Ji;, pour ne point s'embarrasser lcs uncs dans les autres' UeI Instrument sert commuDiment p6ur les
irdehcs sttdcntaires.
le poids de plomb portaxt toujours sur le fond de la mer ou dcs rrvreres.
t LIn couple est un.filj: lll:l peu courbd, dont chaoue
l9y-r-pot*. une pite on emqtite, ou pcrire

Sidi;i;il-;;.^;;

erc. -

p,ar le milicurn.
li^e:.,ffll*_ll:f
par es pecDeurs oonI ,:t.11,_::l:.ltp.,ldl
lq Dargue va a la votle.

'

rgre pnnerpare

voyez, dans I'artiere de ra Raie bouerde, ra dflnition d'une empile,

asse?.

rongue, er renue

DES
qu' la fin de septembre. Pour favoriser

POISSONS.

M7

la prise des thons,

les habitants de Collioure

enl,retenaient, pendant la belle saison, deux hommes expriments, gui, du haut de deux
promontoires, observaient I'arrivre de ces scombres- vers la ctti. nes qu'ils anercevaient de loin ces poissons qui s'avanaient par bandes cle deux ou trois mill, ils eri ;;;tissaient les pe.heurs en dployant un pavilion, par le moyen duquel ils indiquaient de
plus I'endroit o ces animaux allaient aborder. A la vue dri ce pavitlon, de grarids cris de
joie se. faisaient entendre, et annonaient I'approche d'une pche clont ls riuitra; ilp91.
tants_taient totJorrrs attendus uvec ulle grairde impatience. les [abitants eouraient ato.t
vers le port, o[t-les patrons des btirnents pcheuri s'empressaienl de prendre les filets
ncessaires,. et de faire entrer dans leurs bateaux autant_de personnes qu* r.r *bur.rtions pouraient en conteni-r, afin dc ne pas manquer d'aides ans les grahdes rrn*onr6
qu'ils allaient entreprendre. Quand tous les 'bateaux taient amivs I'endroit o,i irt
thons [aien[ runis, on j.etait I'eau des pices de filets lestes etflottes,et o1 en fortnai[ une enceinte demi-circulaire, dont la ioncavit tait tourne vrs le rivag., ei Uont
I'intrieur tait appel jardht,. Les thorrs renferms dans ce jardin s'agitaient.itiu la rive
et les filets, e[ taien[ si effrays par la vue seule des bairires qu'i les avaient subitement environns, qu'ils osaient peine s'en approcher ir la distance de six ou sept mtres.
Cependant, .mesure q_ue ces scombres s'vanaient vers la plage, on resserr.ai[ I'enceinte_, ou plutt on en iormait une nouvelle inirieure et conen"triqu. la premior.
avec des filets qu'on avaiI tenus en rserve. 0n laissait une ouyertuie certle seconA
enceinte jusqu'! cj q.ue tous les thons eussent pass dans I'espace qu'elle embrassaitl et
en continuant de diminuer ainsi,.par des clturs successives,t torijours d'un plus ptit
diamtre, l'len_due dans laquelle les poissons taient renierms,' on pr.y.iait I tes
retenir sur un fond recouverl uniquernent par quatre brasses d'au r lors on
;mii
dans ce parc maritime un grand bolier.r, esfuce e seine, don[ le milieu est garni ;ooe
manche. Les thons, aprs avoir tourn autbur de ce lit'et, dont les ailes roit .ourl*r,
s'enfonaient dans la poche ou. manche ; on amenait, force de bras, le boulier sur l
rivage; on- ptenait les-petits poissons avec lamain,les'gros avecdes r.oheh, on tur *ttargeait sur les_ bateaux pcheurs-, et_on les transportaii au port de Collioure. Une seule
pcheproduisait quelquefois plus.de quinzemiile myriagiammes de thons; ut pnAani
un printemps dont on a conerv ave soin le souvenir, "on prit dans une suleir;.;a;
seiz.e mille thons, dont chacun p-esait de dix quinze kilograrirmes.
est des parages dans la Mditerrane o I'bn se sert, pour prendre des thons, d'un
^,I.l
on a donn le nom de scomDrire, de conftriie, de couruntflle, qu'on'aban{f_et_luquel
dOnne aux courants, et qui va pour ainsi dire au-devant de ces scombres, iesquels s'engagent et s-'embarrassent dans ses rnailles. Mais htons-nous de parler du'moyn le pius
puissant de,s'emparer.d'une grande quantit de ces animaux si recherchsioccupbnstlous d'unedes.pclresles plu.s importantes de cellesqui ontlieu dans la mer;
ietoris les
yeux s.ur la pche pour laqu.elle o.n.emploie/a nmd,rague. Nous en ayons dj'dit
un mot
en [rai[ant de la raie mobular; tchon-s de la mieux "rlcrire.
On a donn le norn de ntad,rague-z un grand parc qui reste construit dans la rner, au
lieu d'[re tabli pour chaque pche,-corime ls thoirnaires. Ce parc forme une tiriu
enceinte distribu en plusiirurs chambres, dont les noms varient iuivant tes pays t tes
cloisons_qui forment ces chambr.es sont soutenues par des flottes de lige, teddries nar
Tn l^elt de pierres, e[ maintenues par des cordes dont une extrmit est trache la fte
du filet, et I'auh.e amarre une ancre.
Comme lesmadragues sont destines arrten les grandes troupes de thons, au'moment

,l On appelle bo:ier,.sur Ia cte voisiue de Narbonne et sur plusieurs autres ctes de la Mditerrsneer-unliletscmblable ir_l'ajssattgue*, et formd de deux bras riui aboutissent une manch". Sonn_
semble estcom_pos-de_plusicurs"pics dorrt lcs *rilii i""i al ;f";;;;;Juo"r.
pour faire is
Dras'on assemblc, lodouzc piccs, dites aflas, dont les mailles sont de ci"nq ccntimtres encarrd:
zqquato,rze piccs, dites de deu d,oigts, dont lcs mailles ont trente-sept millimtres cn guarrd et
: 3o dii
preces d'epousa[rponsau,, poltceuu) dont les mailles ont prs de deirx centimtres d'uvertre. Toui
cet assemblage a depuis eent vingt iusqu' ecnt quatrc-vinlts brases de longueur.Ouant au corps de
Ia
manche' qu'on n_omme arrssi bourse ou coup, il est composd de six pices"Iites d quatre-ainrite, d,ont
cneque maillc a douze milllmtres d'oucrture, ct secondement, de'huit
--"-"'-'-'
irices appeldes de 6rataii,
dond les mailles sont pcu prs de huit millimt"r.
d,e madrag.ui ou de ntandr-aguerdoi t avoir t employ par des tlarseillais descendus des Pho-, Llj Tot
ceens,
cuse du mot pavtpx, ntand,ra,, qui signilie parc, ecls, nccinte.
Ess^ucuE, sorte.de seine ou
4" flter en nappe,en usge dans la Mditerrans, et qui a, au mi,,L *f:lT:y:o,u
c0 8a ltrgeur, uno espco de sac ou de poche.
ueu

I58

HISTOIRE NATUREILE

o elles abandonnent les rivages pour voguer en pleine mer, on tablit entre la rive et la
grande enceinte une de ces longues alles que I'on appelle chasses.' les thons suivent cette
Une, arrivent ls madrague, pssent de chambre en chambre, parcourent quelqrtefois,
de cornpartiment en comparliment, une longueur de plus de mille brasses, et parviennent
enfin 'la derrrire chamlire, que I'on nommc chambre de la ntort, orr corpl,?, ou corpou,
Poun forcer. ces scombres r\ se rassemblel dans ce, corpou gui doit leut'tre si funeste, on
les pousse et les l)resse, pour ainsi dire, par un filet long de plus de vingt brasses r, que
I'on- tient tendu derrire ces poissons par le moyen de deux bateaux, dont chacun soutient un des angles suprieurs du {ilet, et que I'on fait avancer vers la chambre de la mort.
Lorsque les pissons sorrt, ramasss -dun!. ce corpou, plusieurs barques charges de
pchiurs s'en approchent; on soulve les lilets qui cornposent cette enceinte particulire,
n fait monter lei scombles tr's-prs de la surface de I'eau, on les saisit avec la main, ou
on les enlve avec d,es crocs.
La curiosit attire souvent un grand nombre de spectateurs autour de la madrague I on
y aceourt comme une fte; on rassemble autour de soi tout ce qui peut augmenter la
vivacit du plaisir; on s'entoure d'instruments de musique : et quelles sensations fortes
et varies n font pas en efiet prouver I'immensit de la mer, la puret de l'air, la douceur de la temprature, l'clat d'un soleil vivifiant que les flots mollement agits rfchissent et nruttiplient, la fraicheur des zphyrs, le concours des btimentslgers, I'agilit
des marins, I'adlesse des pcheurs, le courage de ceux qui comba[tent contre d'normes
anirnaux rendus plus dangereux par leur rage desespre, les lans rapides de I'impatience, les cris de la joie, les acclamations de la surprise, le son harmonieux des cors, le
retentissement des rivagesr le triomphe des vainqueurs, les applaudissements de la multitude ravie !
Mais nous, qui crivons dans le calme d'une retraite silencieuse I'histoire de la Nature,
n'abaudonnons point notre raison au charme d'un spectacle enchanteur; osons, au milieu
des transports de la joie, faire entendre la voix svre de Ia philosophie; et si les lois
conservafrices de I'espce humaine nous commandent ces sacrificcs sans cessc renouvels
de milliers de victimes, n'oulrlions jamais que ces victimes sont des tres sensibles I ne
cdons [a dure ncessit que ce qu'il nous est irnpossible de lui ravir I n'augmentons pas
par des sductions que des jouissances plus douces peuvent si facilement remplacer, le
penchant eneoretropdangereux qui,nous entrane vers une des passions les plus hideuses,
vers une cruelle insensibilit; effaons, s'il est possible, du cur de I'homme cette
empreint.e encore trop profonde de la froce bhrbarie dont il a eu tant de peine secouer
le jbugl enchanons cet, instinct sauvage qui le porte encore ne voir la conservation de
so eiistence que dans la destluction; que les lumires de la civilisation l'clairent sur
sa vritable flicit; que ses regards avides ne cherchent jamais les horreurs de la guerre
au milieude la paix desplaisirsr les agitations de la souffrance ctdu calme du bonheur,
la rage de la douleur auprs du dlire de la joie; qu'il cesse d'avoir besoin de ces con[Lastes hrriblesl et que la terrdre piti ne soit jamais contrainte de s'loigner, en gmissant,
de la pompe de ses ftes.
Au rest, il n'est pas surprenant que, depuis un grand nombre de sicles, on ait cherch et employ un grand nombr-e de procds pour la pche des thons : ces scombres, en
procuran{ un aliment trs-abondant, donue.nt une nourriture trs-agrable. On a compar
Ie gofit de Ia chait de ces poissons celui des acipensres esturgeons, et par consqtent
celui du veau. Ils engraissenl, avec facilit; et I'on a cri[ qu'il se ramassait quelquefois
une si grande quantit de substanee adipeuse dans la partie infrieure de leur corps, que
lqs tguurents de leur vent,r'e en taient tendus au point d'tre aisment dchirs par de
lgers frot[ernents. Ces poissons avaient une graude valeur chez les Grecs et chez |es
autres anciens habitants des rives de la 1lfclitei'r'ane, de la Propontide, de la rner Noire;
et voil pourquoi, ds une poqgq bien recule, ils avaient t observs avec assezde soin
p0urqueleurs habiludesfussentbienconnues.LesRomainsoutaLtach particulirement un
grand prix ces scombres, surtout lorsque_ asservis sous leurs empereurs, ils ont voulu
iemplater par les jouissances du luxe les plaisirs de la gloire et de la libert I et comme
nous ne cloyorls pas iuutile aux pl'ogrs de la morale et de l'conomie publique, d'indiquer
ceux qui cultivent ces sciences si importantes, toutes les particularits de ce got si
marqu- que nous avons observ dans les anciens pour les aliments tirs des poissons,

t ()tr nottrnte lc Iilt't

(rtltJ'rt'ret

DES

POISSONS.

169

nous ne passerons pffi sous silence les petits dtails que Pline_ nous a lnansmis sur la
prfrenc que les Rmains de son temps'donnaient tlle ou telle portion des scombres
auxquels cet article est consacr, Ils estimaient beaucoup la tte et le dessous du ventre I

ils rcherchaient aussi le

flcile

dessous de la poitrine, qu'ils regardaient cependant comme difdigrer, surtou[ quand il n'tait-pas trs-fiais; ils ne faisaierrt presque aucun cas

la nageoire caudale, parce qu'ils ne les trouvaien0 pas assez gra!;

et ce qu'ils prfraient plusieurs autres alimeut-s, l,ait la. portion la plus proche du
gosier u de-l'sophage. Ces mrncs Romains savaient fort bien conserver les thons, en
Ies coupantpar mrceux, et en les renfermant dans des vases.remplis de sel; et ils dondes morceaux voisins de

naient cette prparation le nom de Mlandrye (melandraa), _ cause de sa ressemblatrce

avec des copeuxn peu noircis de chne, ori'd'utres arbres. Les modernes ont ernploy
Ie rnme prbcd. Rohdelet dit que ses contemporains coupaient les thons qu'ils voulaient
garder pr tranches ou darnesiet qu'on clonnait ces daines imbibes d sel le nom de
Thonnine ou de Tarentell,a, parce qu'on en apportait beaucoup de.Tarente. Trs-souyent,
au lieu de se contenter de saler les-thons pafries moyens pet prs semblables ceuxque
nous avons exposs en traitant du gade morue, on les marine aprs les avoir eoups par
tronons, et en les prparant avec de I'huile et du sel. On renferme les thons marins dans
des barils I e[ on dfutingue avec beaucoup de soin ceux qui contiettnent la chair du ventre,

prfre aujourd'hui pr les Europens comme autrefciis par les Romains, et no_mms
lrorrse de thion, de cerix dans lesqriels on a mis la cltair du'dos, que I'on appelle ilos de
thon, ou simplement thonnitte.
Comme lei thons sont ordinairement trs-gras, il se dtache de ces poissons,-lorsqu'on
les.lave et qu'on les. presse pouL les saler,-une hujle communment assez abondante,
qui surnage promptement, que I'on ramasse avec facilit, et qui est employe par les
tanneurs.

Il est, des mers dans lesquelles ces scombres se nourrissent de mollusques assez malfaisants pour faire prouver des accidents graves ceux qui mangent de ces poissons sans
avoir pris la prcution de les faire vider avec soin, et-mme pour contracter dans cles
portions de leurs corps rpares pendant longtemps par des substances vnne-uses, des
qualits trs-funestei : tant il scmble que sur tou[es ses productio_ns, comme dans tous
sis phnomnes, la nature prservatrie ai[ voulu plaeer un emblme de la prudence
tutlire, en nous montrant ians cesse I'aspic sous les fleurs, et l'pine sur la tige de la

rose'

scoMBRE GERM'N.

Linn., Gmel. t.
jusqu'
prsent confondue pa1 l.es naturalistes., tinsi que
Cette espce de scombre a t
par les mrins, avec les autresispces de son-genre. Elle mrite cependant^ beaucoup
il'gards une attention particulir, et nous allons tcher de la faire connaitre sous ses
vritables traits, en prsentant avec soin les observa[ions manuscrites que Commerson
nous a laisses au suiet de cet animal.
Le germon, dont li grandeur approche de celle des -[hons, a communment plus. d'un
mtre"de longueur; et on poids piesque toujours au-d.essus d'un myriagram.me' s'cend
ouelauefois iisou'itrois. S coulur eit d'un-bleu noirtre sur le dos, d'un bleu trs-pur
.it tri-beau iur'le haut des cts, d'un bleu argent sur le bas de ces mmes cts, et
d'une teinte argente sans mlange sur sa partie-infrieure. On voit, suf 19 ventre de.quel'
quesindividus,"des bandes transvrsales; rais elles sont, si fugitives, qu'elles d-isparaissent
a'vec rapidit lbrsque le scombre expire, et mme lorsqu'il.est hors.de.]]ea1 depuis q9_elques initants. L'animal es[ allong e! u.p peu conique. ses deux extrmits; la tte revtue
,i. lames caillerrses, grandes "et brillntes; le co'rps.recouvert, ainsi que la queue'
d'cailles petites, pentagonesr 0u plutt presque arrondies.
Un seul'rang deents"garoitchaune ds dex mchoires, dont l'infrieure est d'ailleurs
plus avance que Ia suprieure.
' i;int.iuo* u la bodche est noir0re dans son contour; la langue courte, un peu large,
a.*oiu par devant, cartilagineuse e[ rudc; le palais raboteux comme la langue I I'ouverture de chaque narine rdu-ite une sort de-fenie; chaque commissure marque par
Scomber Germo, Lacep.l Scomber Alatunga,

I ltt. Cuvier,forme

avec ce poisson et quelques autres

sous le uom de
Dhamel, sect' 7,

un sous-genre de.scombres,

oeiii:iii"i'.-iiriitff;-il"ro';)'t. ;".t*;i , 'tt"tine? des ltaliens. pl. 6, fig, l, ious le fnu:i ttom tle Thori. - \\ itlughbyo ppend., Pl' I' tig' l' u'

tt'O

HISTOIRE NTURETLN

une prolongation triangulaile tle la mchoile supr'ieure; l'il grqld-qt ul pqu conYexe;
I'opeicule ranchial compos de deux pices dnues d'cailles semblables celles du dos,
reqplendissantes de l'clt de I'argent, et dont la seconde s'tend en croissant autour de
la premire et en borde le contour postrieur.
n peut voir au-dessous de cet opercule une membrane branchiale blanehtre dans sa
circonirence, et noirtre dans le reste de sa surface; un double rang de franges compose
chacune des quatre branchies : l'os demi-circulaire du premier de ces organes respiratoires prsent'e des dents longrres et, fortes, arranges comme celles d'un peigne :-l'os du
secorrd' n'en offre que rle moins grandes; e[ l'ar-c du troisime ainsi que celui du quatrime ne sont que raboteux.
Les nageoires pec[orales ont, une largeur gale au douzime, ou peu prs, de_la largeur total-e du scmbre I leur longueur est telle, qu'elles dpassent I'ouverture de I'anus,
t parviennent jusqu'aux prenrires petites nageoires du dessous de la queue. Elles sont de
plris en forme de fux, foites, roideS, et, ce q-u'il faut surtout ne pas nOgtiget'd'observer,
illaces chacune au-dessus d'une fossette, ou-d'une petite cavit imprime sur le ct du
iroisson, de la mme grandeur e[ de la mme ligure que cet instrument de natation, e[ dans
laquelle cette nageoire est reue en partie lorsqu'elle est en lepos._ Un_ appendice charnu
ocupe d'aillerrrs, si je puis employei ce mot, I'aisselle suprieure de chaque pectorale.
Urie fossette analogu-e est pour'ainsi dire grave au-dessous du corps, pour loger les
nageoires thoracines, qui sonr situes au-dessous des pectorales, et qui, pt'eque brunes
I'intrieur, rflchissent I'cxtrieur une belle couleur d'argent.
, La premire nageoire dorsale s'lve au-tlessus d'un sillon longitudinal dalrs lequel
I'animal peut la coucherl et elle s'avance comme une faux vet's la queue.
La secnde, presque entirement semblable celle de I'anus, au-dessus de laquelle on
la voit, par sa'rigidit', ses dimensions,sa fgure e[ sa couleur, es[ petite et souveut rouge[re ou dorc'.
Les petites nageoires du dessus el du dc'ssous dc la queue sonl triangulaires,.et. att
rrombr de huir u de neuf tlans le haut, ainsi que dans le bas. Ce nontbre palait tre
lrs-constant dans les inclividus dc I'espce que je dcris , puisclue Commerson assure
I'avoil toujours t,rour, et cependan[ avoir examin plus de vingt germons.
[a nage'oire tle Ia qieue, ticoupe comme un croissant, est ssz grande poul que la
distancefen ligne tlroite, d'rrrre exl-rmit du croissant I'autre, soit quelquefois gale au
liels de la longueur tolale clc I'animal. Le thon a galemcnt et de mtne qug Pr-elque tous
les scomblcs, irne nageoire caudale trs-tendue; t nous avons vu, dalts I'arlicle.prcdent, les effeis trs-cu-r'ieux qui rsultent de ce dveloppement peu ordinaire du principal
instrumenl. de natation.
La ligrre Iatrale, Ilr:hie err divers sens juqu'au-dessons de la seconde nageoile du dos,
tend ensuite directement vers le milieu de la nageoile cautlale,
On voit enfiu de chaque ctdl de la queue, la pau s'lever cn folme de carne longitudinale I el, cel.te forme es[ dorrne ce [gurnent, par un cartilage qu'il reeouYre, et qui ne
contiibue pas peu la rapidit avec laquellele germon s'lance au milieu ou la surface
rles eaux.
Jetons mainlelant un coup d'il sur la conformation intrieure de ce scombre.
Le ccur est triangulaire, rougetre, ssez grand, un seul mais trs-petit ventricule;
l'oreillettc grande e[ trs-rouge; lc c0mmenccment de I'aorle blanchtre, et en forme de
bullle; le foie d'un rouge ple, trapzode, convexe sur une de ses surfaces, hriss de
;lointes \ers une extrmi[, garni de lobules I'extrmit oppose, creus I'exlrieur
par plusieurs ciselures, eI cornpos I'intrieur de tubes vermiculaires, droits, parallles
les uns aux aulres, et exhalanI une humeul jaunlre par: des conduits communs; la rate
alhlnge conulle une larguelle, noirtre, ct, suspendrte sous le ct droit du ftrie; la
vsicule du liel conforme plesqne comme un lornbric, plus grosse pr un boutque par
l'autre, gale en longueur au tier's de la longucul totale du poisson, applique contre la
rate, et, rernplie d'un suc trs-vertl I'estomae sillonn pal des rides longitudinales; le
canal intestinal deux fois repli; le pritoine brunlre;et la vessie natatoire longue, large,
attache au dos et argente.
Commerson a observ le germon daus le gland Ocan austral, impropremenl ppel
mer Paciftque, yers le vingt-septime degr de latitude mridionale, et le cent troisime
de longitude.

Il vit poul lu prctrtir'e

fois cette espce de scoruble tlans le voyage qu'il fit sur cet

DES

PO$SONS.

lt*|,

Ocan, avec notre clbre navigateur e[ mon savaut confrrire Bougainville. Urre troupe
trs-nombreuse d'individus de cette espce de scombre entoura le vaisseau que montait
Commerson, et leur yue ne fut pas peu agrable des matelots et des passagers fatigus
par I'ennui el, les privationsiusparablesd'unelonguenavigation.Ontendittoutdesuitedes
ordes garnies d'hmeons I e[ on prit tr's-promptement un grand nombre de ces poissons,
dont le-plus petit. pesait plus d'un uryriagramme, et le plus gros plus de trois. A peine
ces thorcins taient-ils hors de I'eau, qu'ils mouraient au rnilieu des tt'emblernenls et des
soublesauts. Les marins, rassasis de I'aliment que ces attimaux leur fournircnt, cessrent d'en prendre : mais les t,rou;les de germons, accompagnan[ toujours le vaisseau,

furent, pendant les jours suivauts, I'objet.denouvelles pches, jusqu' ce que, les.matelots se dgofitant de cette sorte de nouruiture, les pcheurs tnanqurenI aux poissons,
dit le voyageur naturaliste, g-ais n0n pas les poissons.aux pcheurs..Le-gofit de la chair'
des germons Ctait trs-agrable, et comparable celui des thons et des bonj.tes; et quoique

-les

matelots en mangeassent. jusqu' satit, aucull d'eux n'en prout'a l'ittcommodit

la plus lgre.

Commeison ajoute h ce qu'il dit des germor)s une observat,ion gnrale que nous croyons
pense que tous les navires ne sonI pas galement, suivis par des
colonnes d scombnes ou tl'autres poissons analogues ces lgions de germons dont nous
venons de parler;il assule nrme qu'ona vu,lorsque deuxou plusieursvaisseaux voguaient
de conserv, les poissons ne s'attacher qu' un seul de ces btiments, nc le jamais qu-itter
pour aller vers l-es autres, e[ donnet' ainsi ce btiment favoris une sorte de privil.ge
xclusif pour la pche.II cruit qrte.ce[te pr'f.rence des lr'oupes d.e poissons pour un navire
dpend ilu plusbu moins de subsislanee qu'ils trouvent la suile de ce vaiss-eau,et surtorit de la slet ou de l'tatextrieur du btiment au-dessous de sa ligne de flottaison. Il
lui a sembl que les navires prfers taient ceux dont la carne avait. t rpare- le
plus ancienneent, ou qui venaien[ de servir de plus longues. navig.ations : dans les
voyages de long cours, iI s'al,tache sous les vaisseaux, des fucus, des gomons, des corallin-esl des pincaux de trrer, el, d'au{,t'es plantes ou nninraux marins qui peuvent servir
nourrir les poissons et doivent les al.tirer avec force. Au reste, Commerson remarque,
ailsi que nous I'avons obselv l'article du thon,qrre parmi les causes qui enIrainent les
poissoirs auprs d'un vaisseau, iI faul, comp.tcr I'omht'e-qlte- le corps du btiment, e[ sa
ioilurc rpndent sul la mer'1 eI dans les climats trs-chauds, ott voit, dit-il,.pendant la
plus grane chaleur dl jour, ces attimaux se ranger dans la place plus ou moins tendue
lue l navire couvre de sott ombre.

utile de rapportlr ici. Il

tE

SCOMBRE THAZARD.

Scomber Thazard, Lacep' l.

donn des soses, desclttpes,

et d'autres scombres que

Ce nom del'hazurdat
celui dont nous allons parler : rnais nous ayons cl'u devoir, avec Comme!'s-on, ter cette
dnomination toule e-spe\ce de seonrble, excepf, eelle que nous allotrs faire connaitre.
La description de ce poisson n'a etrcore t prrblie par a.u.cur naturaliste. Nous avons
trouv dans les papieis du clbre compagnon de Bougainville,- une-figure de ce thazard,
gue nous avons ait graver', et une notie-des formes et des habitudes de ce lhoraein, de
lhquelle nous nous sdmmes servis pour composer I'article que nous crivons.
La grandeur du ttrazard tient le milieu entre celle de la bonite et celle du maquereau;
mais ion corps, quoique trs-musculeux, est plus comprim que celui du maquereau, otl
celui de la bonite.
Sa couleur esl d'un beau bleu sur la t,te, le dos, e[ la portirln suprieure des part,ies
latrales; elle se changc en nuances argentes et dores, mles de totts fugitifs d'acier
sur les bas cls et le dessous de I'animal.
'poli.
lu-dessous de chaque il, on voit une tache ovale, peti[e, tnais t'emarquable, e[ d'un
noir bleutre.
Les nageoires pectorales et les thoracines sont noirtres dans leur P.artie suprieure, et
argentei dans i'infrieure, la premire nageoire du dos est d'un bleu bruntre, et la
seconde est presque brune.
Au reste,'on n voit sur les cts du thazard, ni bandes transversales, ni raies longitudinales.
r 111. Cuvit.r.raDlror,te ce l-roisson au sorls-genre Auride, Aunis dans le grand genre Scombre.
iour-genre Tassrid, Cybiuni, comprend d'au-tres espces. D.

Son

142

HISTOIRE NATURELIE

La tte, un peu conique, se termine insensiblement en un museau presque aigu.

La mchoire suprieure, solideet non extensible, est plus courte que ltinfiieuref et
paralt surtout moins allonge lorsque la bouche est ouverte. Les dents qui garnissent I'une
et I'autre de ces deux mchoires sont si petites, que le tact seul peut en quelque sorte les
distinguer. L'ouverture de la boushe est communnent assez trite pour ne ilouvoir pas
admettre de proie plus volumineuse que de petits poissons volants ou jeunef exocets.
tes commissures sont noirtres; I'intrieur tle la gueule est d'un brun argent; la
langue, assez large, pt'esque cartilagineuse, trs-lisse,- et arrondie par devant, 1rrsehte,
dans la partie de sa circonfrence qui est libre, deux bords dont I'tn est relev, et dont
I'autre s'tend horizorrtalement; geqx -faces qui se runissent en formant un angle aigu,
composenI la vote du palais, qui, d'ailleurs, est sans aucune asprit. Chaque narin a
deux orifices : I'antrieur est petit et arrondi, le postrieur plui visible et llong. Les
yeux sont trs-grands et sans voile.
L'opercule, compos de deux lames, recouvre quatre branchies, dont chacune cgmPlend_deu-x rangs {e f11ngqs, et est soutenue par un os circulaire dorr0 la partie concave
offre des dents semblables celles d'un peigne, trs-longues dans le premir de ces organes, moins longues dans le second et le troisime, trs-courtes dans-le quatrime,
La tte ni les opercules ne sont revtrs d'aucune eaille proprement diie : 0n ne voit de
ces. cailles que sur la partie antrieure du dos et autoui des nageoires peetorales
; et
g.9tt9: qui so_nt places sur ces po-rtions du scombre,-sont petites et rcouvertes par
l'piderme.-,La parti! po_strieure du dos, les cts,-et la parlie infrieure de l'enimal,
sont donc dnues d'cailles, au moins de celles que I'on pu[ apercevoir facilement pendant la vie du poisson.
Les.pectorales., dont la longueur excde peine celle des thoracines, son[ reues chacune' la volont du thazard, datrs une sorte de cavit imprime sur le ct du icombre.
Nous devons faire remarquer avec soin qu'entre les nageoires thoracines se montre un
cartilage ipho.ider-ou en forme de lame,-aussi long qu ces nageoire$, et sous lequel
I'animal peut les plier et les cacher en partie.
La premire dorsale peut tre couche et comme renferme dans une fossette lonsitudinale; la caudale, ferme et roide, prsente la forme d'un croissant trs-allong.
Huit ou- neuf pelites nageoires triangulaires et peu flexibles sont places-entre cette
caudale et,la seconde dorsale; on en compte sept enire cette mme cauale et la nageoire
de I'anus.

De chaque ct de la queue, la peau s'lve en carne demi-transparente, renferme

par derrire entre deux lignes presque parallles; et la vigueur des muscles de cette portion du thazard, runie avec la rigidit de la nageoire caudale, indique bien clairemeit la

force de la nataTion et la rapidit de la course de ce scombre.

On ne commence distinguer la ligne latrale qu' I'endroit o les cts cessent d'[re
garnis d'cailles. ploprement dites : compose veis son origine de petites cailles qui
deviernent.de plus en.plus clair-semes, mesure que son cours se prolonge, elle teird
par de faibles ondulations, e[ toujoursplus voisine du dos que de la prtie iifrieure du
poisson, jusqu' I'appendice cutan de la queue.
L'individu de I'espce du-thazardobservparCommerson avai[ t pris, le 50 juin 1768,
vers-le septime degr de latitude_australe, auprs des rivages de-la i{ouvelie Guinei
pendant que plusieurs autres scombres de la mme espce s'lnaient, plusieurs repriseso { la surJace des eaux, et, derrire le navire, pour y saisir les
ietiis poissons qui

suivaient ce btiment.
. t-e g-otlt de cet individu parut Commerson aussi agrable que celui de la bonite; mais la
chair de labonite est trs-blanche,etcelle de ce thazard tail jauntre. Nous allonsvoir,
dans I'article suivan[,les grandesdiffrences quisparentces deux espces I'une de['autre.

tE

SCOMBRE BONITE.

Linn., Gmel., Cuv.l Scomber pelamides, Lacep.l.

La boniteataussiappeleP.Iantid,e;maisnousavonsdprfrer
lapremirednomination. Plusieurs sisles avant P!i1e, Ies jeunesthons qui n'avaient pas-encore ail,eint l'ge
d'un an taient dj nomm s Plamides I el il faut vitr tout ce qui peut faire confondre uie
espce avec une autre. D'ailleurs, ce mot Plamide, employi pdr plusieurs des auteurs
Scomber Pelamys,

Du sous-gcnrc tles Thons ans le granrl genre Scomblc,

Cul,,

D,

DES pOTSSONS.

thr

qui ont crit sur I'histoire naturelle, est peine connu des marins, tandis qu'il n'est
presque aucrn rcit de navigation lointaine dans lequel le nom de Bonite ne se retrouve
rquemment. Avec combiet de sensations agrable's ou fortes cette expression n'est-elle
don-c pas liet Combien de fois n'a-t-elle pas-frapp I'imagination du jeune homme avide
de travaux, de deouvertes et de gloire, ssis sur un promontoire escarp, dominant sur
la vaste tentlue des mers, parcouranl I'immensit de I'Ocan par sa pense, et suivant
autour du globe, par ses dsirs enflamms, nos immortels navigaieurs ! Combien de fois Ia
mmoire fiiete nd I'a-t-elle pas retrace au marin intrpide et frtun, gui, forc par_l'ge
de ne plus chercher la renoinme sur les eaux, rentr dans le port par; de ses trophes'
conterirplant d'un rivage paisible l'empire des orages qutil a si iouvent affronts, rappelle
son ine satisfaite le ctrarme des espaces franchii, dris fatigues suppoltes, des obstacles
carts, des prils surmonts, des plges dcouvertes, des vents enchans, des- tenrp.tes
domptes ! Combien de fois n'a-t-eile fras mu, dans le silence d'une retraite cllamptre,
le lecteur paisible, mais sensible, qrie le besoin heureux de s'instruire, ou -fenvie de
rpandre les plaisirs varis de l'occupation de I'esprit sur la monolonie de la solitude, sur
le-calmedu iepos, sur I'ennui du dsuvrementi attachent, pour ailsi dlre- et, pat'une
sorte d'enchanfement irrsistible, sur les pas des hardis voyageurs ! Que de douces e[ de
vives jouissanceslEt pourquoi laisser chapper un seul des'myens de les rcproduire, de
les mirltiplier, de les tendre, rl'en embellii-l'[ude de la science que rrous cultivons?
Cette [onit dont le nom est si connu, est cependant encore assez mal connue ellemme : heureusement Commerson, qui I'a observe en habile naturaliste dans ses formes
et dans ses habitudes, nous a laiss ans ses manuscrits de quoi cornplter I'image de ce
seombre.

L'ensemble form par le corps et la queue de I'animal, musculeux, pais e[ pesant,

sont
finit par
-bleuderrire en ne. Le dessus de'la tte, le dos, les nageoires s-uprieures,
d'un
noirtre; les cts sont bleus ; la partie infrieure est d'un blanc arge.ntin :
quatre raies longitudinales un peu larges, et- d'un brun noirtre, s'tendgJtt de chaque

ct au-dessous de la ligne latrale, et sur ce fond que trous yenons d'indiquer eomme
argenl, e[ que Comrnrson a vu cependant hruntre datts quelque.s ind-ividus ; les
na-geoirs thoracines sonl brunes; celle de I'anus est argenteil'inirieur de.la guerrle
esinoirtrel e[ cequi est assez remarquallle, c'est que firis, _le desstus de la tt,e, et
mme la langue, pai"aissent, suivant Commerson, revtus de l'clat de I'or.
Parlons maintenant des formes de la bonite.
La tte, ayant un peu celle d'urr cne, est d'ailleurs lisse, et dnue d'cailles prollt'enrent dites. LIn simpl rang de dents trs-petites garnit la mchoire suprieure, qui n'est
point extensible, ei I'infr-ieure, qui est pius avarrce que celle d'en l]tgt. L'ouverture de
la bouche a la grandeur ncessaire pour que la bonite puisse avaler facilement un exoce[.
La langue elt petite, t.roile, courte,'maigre, demi-cartilagirreuse, releve dans ses
bords; la voirte d palais tr's-lissel I'orilice de chaque naritte voisin de l'il, uniqtte, et
fait en forrne de ligrie longue trs-troite et verticale; l'il trs-grand,ovale,_peu convexe'
sans voile; I'opercule bra-nchial compos de deux lames arrondies par derrire, dnues
de petites cailles, e[ dont la postrieure embrasse celle de devant.
Des dents arranges cornme celles d'un peigne garnissent I'intrieur des arcs osseux
qui soutiennen[ les branchies; elles sont trs-longues dans les arcs antt'ieurs.
Les cailles qui recouvren[ le corps et la queue, sont petites, presque pentagones, et
foltement attaches les unes au-dessus des au[t'es.
Chacune des nageoires pectorales, dont la longueur est, peine gale la moit,i de
I'espace compris entre leui base et I'ouverture de I'anus, peut trc reue dans une cavit
grave, pour ainsi dire, sur la poitrine de I'animal, et dont la forme ainsi que la grandeur

sont semblables celles de la nageoire.

On voit une fossette anatogue propre recevoir chacune des thoracines, att-dessous
desquulles on peu[ reeonnatre I'exislence d'un cart,ilage cach par la pr)au. La nageoire
de l'nus est la plus petite de toutes. La premire du tlos, faite en forme de fau1, et compose uniquement de rayolls non articuls, peut, tre couche la volont de la bonite, et,
irour ainsi dire, entirmen[ cactre darii un sillon lorrgitudinal;. la seconde do_rsale,
illace presque au-dessus de celle de l'anus, est peine plus avance et plus grande que
cette dernire. La nageoire de la queue paralt trs-forte, et reprsente un croissant dont
les deux cornes sont gales et trs-cartes.
Entre cctte nageoire et la seconde du dos, on voit huit petites nageoires;0n n'en trouve

tt*t+

HISTOIRE NATUREILE

que sept.au-dessous de la. qucue : mais il faut observer que, dans quelques individus, le
dernier lobe de la seconde dorsale, e[ celui de la nageoire de I'arius, orrt pu lre conforms de manire ressembler beaucoup une petite nageoire; et vil purquoi on a
.cru.devoit'compter neuf peti{es nageoires au-dessts et huit au-dssous de ia quue de Ia
bonite.

Les deux ctg de cet,te mme jlueue prsentent un appendice cartilagineux, un peu
diaphane,.lev ert.e.arne, el. suivi de derix stries longitudinales gui tendnt s rrpfro.
cher vers la nageoire caudale.
. La ligne latrale, peine sensible.dans son oligine, flchie ensuite plus d'une fois,
devient droite, et s'avance vers I'exlrmit cle la quue.
La bonite.a pre,ique toujoum.plus de six tlcimtres-de lo_ngueur, elle se nourrit quelquefois de planles marittes e[ d'anirnaux coquille, dont Comnrerson a trouv des frasments dans l'intrieu.r de.plrrsieurs indivirlus-de cette espce qu'il a dissqus; le plis
souvent nanmoitts elle prfredes exocets ou tles triures. On l r.encontre anile grand
Ocan, aussi bien que dans I'Ocan Atlantique.l rnais on ne la voit cornmunment quAani
les environs de la zone torlide : elle y es[.] victime de plusieurs grands animaux marinsl
elle y pr'it aussi trs-frquemtnettt dans les rets des naigateursiqui trouven[ le goftt d
sa chair d'autant plus agrable, que lorsqu'ils prenuent e,e scom'trr'e, ils ont t cmmunment pr.ivs depuis plusieurs jours de nourrjture fralchel et, poisson misrable, poir
employer I'expression de Commelson, elle porte dans ses'entrilles des ennemiS irsnombreux I ses intestins sonl,.remplis de petit.s tniq et d'ascarides ; jusque sous sa plvre
et sous son pritoine, sout logs..des vers eucurbitains trs-blancsl tr'os-petits, ei trsToul l et son estomac renferme d'autres animaux sans vertbres, que Conimersn a cru
devoir comprendre dans le genre des sangsues.
Avant de termin-er cet article, nous cryons utile de bien faire connaitre qlelques-unes
des pnincipales dilfrences qui.sparent la bonite du thazard, avec lequel dn po'u.roiiit
confondre. Premirement, la borrite a sur le ventre des raiei noirtrei et lonigitudinates
qui manquen[ sur Ie thazard. Deuximement, son corps est, plus pais et moin"s arrondi.
Troisimement, elle.n'a pas, comme le thazard, une tche lileue ious chaque il. euatrimement, elle est courerte, sur tolt le corps et, la queue, d'cailles pla'ces tes ns
au-rlessus des autres : le thazard n'en montie d'analgues que sur le'dos et quufqut
autres parties !l-u s,t surface. Ciuquimement, sa membiane branchiale est soutinue par
sep[.rayons; celle du thazard n'en comprentl que six. Siximement, lc nombre des rayns
est diffrent dans les pectorales ainsi qrre. dans la- premire dorsati de ta bonite, et ilans
les pectorales ainsi que dans la premife dorsale dri thazard. Septimement, le 'eartilage
situ au-dessous des thoracines-est cach parla peau dans le thzurd; il esi I OOcouvii
dans la bonite. Huitimement, la queue est plus profondmerrt chanre dans la bniie
que dans le.thazard. Neuvimement, la ligne latrale ditfre dans ces deux scombres, et
Par le lieurle son origine, et pat'ses sinuosits. Dixirnement, enfin, la couleur de la cliai'

du thazard est jauntre.

- Que I'on considre avec Commersou qu'aucun de ces caractres ne dpend de l,se

dq

rri

et I'on-sera convaincu avec ce naturaliste que Ia bonite est une..i.u de scobr,t

trs-diffrente de celle du thazard dcrite pour la irremire fois par ce svant voyageur.
se1gr.

TE SCOMBRE SARDE.
Scomber Sarda, Bloch, Lacep., Cuv. r.

Le scombre sarde habil,e non-seulement dans IaMditerrane, mais encole dans I'Ocan.
la hauteur de Ft'ance et celle d'Bspagne, mais lrs-souvent la distane
plusieurs-uryriamtres
des ctes. On le prend- nn-seulement au {ilet mais encore
{e
I'hameon._ll est d'une voracit excessive. Son poids.s'lve jusqu' cinq ou six [itoSrammes. Sa. chair est blanche e.t grasse. Il a la.langue lisse; mais ori peut vo'ir, de,.t rqou
palais, u.n 0s lo.ng, troil, gt garni de dent petites et poirrtuei. Son ans ;r d;;
.t0 {u
fois plusprs deJa caudale q.uc de la t|,e. La couledrgnral du poissonvarie entre tu
tt, I'ar^qgnt. La premire nageoire du dos est n-oirtre I les iutres nageoirJ sonr
llgl gris
d'un
ml quelquefois avec des teintes jaunes.

9n lg pche

t M. Cuvier fait une petite division de cette espce sous

genre Scombre. D,

Ie nom de Srnor,

Sard,a, dane

le grrnd

t4

DES POISSONS.

tE

SCOMBNE AIATUNGA.

Scomber Alatungen Linn., Gmel. f.

Ce scombre, dont les naturalistes doivent la premire description au sayant Cetti,
auteur del'Histoire iles Poissons ct d,es Amphi,b,eis de Ia Sarilatgie, vit dans la Mditerrane comme le thon. On I'y voit, de mmb que ce dernier polsson, paraltre rgulire-

men[ certaines poques I et cette espee se monlre galement en troupes nombreuses et

bruyantes. Sa chair est blanche et, agrable au gofrt. L'alatunga a d'ailleurs beaucoup de
rappor[s dans sa conformalion avec le thon; mais il ne parvient ordinairement qu'au
poids de sept ou huit kilogrammes.Il n'a quesept petites nageoires au-dessus'et au-dessous
de la queu; et ses nageoires pect.orales sont si allonges qu'elles atteignent jusqu' la
seconde nageoire dorsale. Au reste, il est ais de voir que presque tous ses traits, et particulirement le dernier, le sparent de la bonite et du thnzard, aussi bien que du thon;
et la longueur de ses pectorales ne ;reut le faire confondre dans aucune circonstance vec
le germon, puisque le germon a huit ou neuf petites rrageoires an-dessus ainsi qu'au-dessous de la queue, pendant que I'alatunga n'en a que sept au-dessous et au-dessus de cette
mme partie. Il est, figur dans les peintures sur vlin que I'on possde au Musum
d'histoiie naturelle, et qui ont t failes d'aprs les dessins de Plumier, sous le nom de
Thon de I'Ocan (thynnus ocanicus), vulgairement Germon.
Samchoire infrieure es[ plus avance que lasuprieure, et sa ligne latrale [ortueuse.

LB SCOMBRE CHINOIS.
Scomber Sinensis, Lacep. a.

dcrit par aucun naturaliste europen. Nous en avons trouv

une image trs-bien peinte dans le recueil chinois dont nous avons dj parl plusieurs
fois : il st, d'un violel argent dans sa partie suprieure, et rougelre dans sa parl,ie infrieure. Sept petites nageoires sont flaces enlre la caudale et la seconde du dos : on en
voit sept auties au-dessous de la queue. Les pectorales sont courtes; la caudale est trschancr'e. La ligne latrale est sillante, sinueuse dans toul son cours; et indpendamment tle son ondulation gnrale, elle descend assez bas aprs avoir dpass les pec[oraleso et se, relve un peu ensuite. On n'aperoit pas de raies longitudinales sur les cts de
Ce scombre n'a encore t

I'animar

ri..,,yr.il-

Le voyagerr Euphrasen, en allant de Sude Canlon, e[ de Cantonen Sude-, en {782

cap de Bonne-Esprance, ec dans les eaux de I'lle de Jala, le
Scombre atu,n, dbnt la longrreur estquelquefois de plus d'un mtre;_la tte comprime;
le museau allong et pointu; la mchoire suprieure garnie non-se-ulement d'un rang d.e
dents, mais encre d quat,re dents aigus et plus fortes, places son extrmit I l'il
ovale; I'iris cendr ; la caudale fourchue.

et l7i, vu prs du

[E SCOMBRE MQUEnEAU.
Scornber Scombrus,

Linu., Gmel., Lacep., Cuv. t.

Lorsque nous ayons voulu parcourir, pour ainsi dire, toutes les mers habites par les
lgions hombreuses et rapids de-thons, de germons, de thazards, de boniteso et des
au"tres scombres

que nous verons d'examiner, nous n'avons eu besoin de nous lever par

qu'au-dessus des portions de.l'Ocan qu'errvironnent les zones tor'

la force de la penie,'Pur
connaitre maintenant, observer et comparer tous les climats
ritles et tempbres.
sous lesquets' la nature,a plac le scombrc.maquereau, nous de.vons .porter no.s regards

bien plui loin encore. Quanotre vue s,'etelde jusqu'au ple du gloh.e, jusqu' 9eluj. autour
duqul scintillent les deux ourses. Quel spectale nouveau, majesttteux, terrible, la
purit.. nos yeux ! Des rivages couverts de frimas amoncels et de glaces [ernelles,
unisscnt, sans ies distinguer, une terre qui disparait.sous tles couches epaisses.de neiges
endqrcies, une mer immobile, froide, gele, solitle dans sa surface, e[ surcharg.e au
loirr d'normes glaons entasss en montagnes sinueuses, ou levs en pics sourr:illeux.
Cuvier, cette cspce ne dilfre pas du Germon ddcrit plus haut, page
ne mentionne pas cette espce. u.
r M. Cuvier nc fait, pas meniion de cette espce. D..

Selon

lI.

l4l. D.

e ilI. Cuvier

esi le type d'un

r Le maquer.ru
!I. Cuvier. D.

sous-gnre particulior, dens

le grand genre Scombre,

selon

r&6

IIISTOIRE NATURETTU

Sur cet Ocan endurci par le froid, chaque anne ne voit rgner qu'un seul jour;
et penjour unique, dont la dure s'tend au del de six mois, le soleil, -peu exhauss
au-dessus de Ia surface des rners, mais paraissant tourner sans cesse autour de I'axe du
moude, levant ou abaissant perpetuellement ses orbes, mais enchalnant toujours ses circonvolutions, commenant, toutes les fois qu'il rpond au mrne mridien r un nouveau
tour de son immense spirale, ne lanant que des rayons presque horizontaux et facilement
rflchis par les plans verticaux des minences de glace, illuminant de sa clart mille
fois rpte les sommets de ces monts en quelque sorte cristallins, resplendissant sur
Ieurs innombrables faces, et ne pntrant qu' peine dans les cavits qui les sparent,
rend plus sensible par le contraste flappant d'une lumire clatante et des ombres
paisses, ce[ tonnant assemblage de sommits escarpes e[ de profondes anfrac[uosits.
Cependant la mme anne voiI succder une nuit presque gale ce jour. Une clart
nouvelle en dissipe les trop noires tnbres : les oncles congeles renvoient, dispersent e[
multiplient dans I'atmosphre la lueur argente de la lune qui a pris la place du soleil; et
la lumire borale talant, au plus haut des ails, des feux varis que n'elTace ou ne terni[
plus l'clat radieux de I'astre du jour, rpand au loin ses gerbes, ses faisceaux, ses flots
enflamms, ses tourbillons rapides, e[, dans une sorte de renversemenI rcmarquable, montre dans un ciel sans nuages toute I'agitation du mouvement,pendant que la merprsente
toute I'inertie du repos. Une teinte extraordinaire parait, et, dans I'air, eC sur les eaux, et.sur
de lointains rivages; un demi-jour, pour ainsi dire mystrieux et magique, rgne sur un
vaste espace immobile et glac. Quelle solitude profonde !Tout, se tait, dans ce dsert horrible. A peine, du moins, qnelques chos funbres e[ sourds rptent-ils faiblement et
dans le fond de l'tendue, les gmissements rauques et sauvages des oiseaux d'eau gars
dans la nuit, affaiblis par Ie froid, tourments par Ia fairn. Ce thtre du nant se resserre tout cl'un coup; des brumes paisses se reposent sur I'Ocanl et la vue estarrte
par de lugubres tnbres. Cependant la scne va changer encore. Une tempte d'un nouveau genre se prpare. IJne agitation intestine commence; un mouvement, violent vient
de trs-loin, se commuuique avec vi[esse de proche en proche, s'accroit en s'tendant,
soulve avec force les eaux des mers contre Ies votes qui les comprimen[ I un craquement affreux se fait entendrel c'est l'pouvantable tonnerre de ces lieux funestesl les
eflorts des ondes bouleverses redoublent; les monts de glace se sparent, et, flottant
sur I'Ocan qui les repousse, errent, se choquent, s'entr'ouvrent, s'croulent en ruines,
ou se dispersent en dbris.
C'est dans le sein mme de cet Ocan polaire, dont la surface vient de nous prsenter
I'efrrayante image de la destruction et du chaos, que vivent, au moins pendant une saison assez longue, les troupes innombrables rles scombres que nous allons dcrire. Les
diverses cohortes que forment leurs runions, renferment dans ces mers arctiques d'autant plus d'individus, que, moins grands qne IeS thons et, d'autres poissons de leur genre, n'at,teignan[ gure qu' une longueur de sep0 dcimtres, et dons par consquent
d'une force moins eonsidrable, ils sont, moins excits se livrer les uns aux autres des
combats meurtriers. Et ce n'est pas seulemen[ dans ces mers hyperborennes {rre leurs
lgions comprennenI des milliers d'indivirlus.
On les trouve galement et mme plus nombreuses dans presque toutes les mers chaudes ou tempres des quatle parties du monde, dans le grand Ocan, auprs du ple antarctique, dans I'Atlantique, dans la llltliterrane, o leurs rassemblements sont d'autant plus tendus, ec leurs agrgations d'autant plus durables, qu'ils paraissent obir
avec plus de constance que plusieurs autres poissons, aux diverses causes qui dirigent

dant ce

ou modifient les mouyements des habitants des eaux.

Les volutions de ces tribus marines sont rapides, e[ leur natation est trs-prompte,
comme celle de presque tous les autres scombres.
La grande vitesse qu'elles pr'sentent lorsqu'elles se transportent d'une plage vers une
autre, n' pas peu contribu I'opinion adopte prsque universellement jusqu' nos
jours, au sujet de leurs changements priodiques d'habitation. On a cru presque gnralement tl'aprs des relat.ions de pclreurs rpportes par Anderson dans sbn Histo,re
naturelle d I'Islande, que le maqirereau tait'sbumis 'des migrations rgulires ; on a
pens que les individus de cette espce qui passaienl I'hiver dans un asile plus ou moins
srir-auprs des glaces polaires, voyageaient pendant le printemps ou l't jusque dans la
^Uditemane. Tirarrt de fausses consquences de faits mal vus et mal cmpars, on a
suppo.s la plus grande prcision et pour les temps et pour les lieux, dans I'excution de

DES POISSONS.

l,&7

c transport successif et priodique de myriades de maquereaux depuis le cercle polaire

iusqu'aui envirous du tripique.' On a inf iqu I'ordre d'e leur voy; on a traee leur

iouie sur les cartes; et voici omment la plupart des naturalistes qui se sonl occups de
ces animaux, les on[ fait s'avancer de la zne glaeiale vers la zone loruide, et revenir

ensuite auprs du ple, leur habitation d'hiver.

On a dif que, veis le printemps, la grande arme des maquereaux ctoie I'lslande, le
Hittland, I'Ecosse et I'Irlande. Parvenue auprs de cette dernire ile, elle se divise en
deux colonnes : I'une passe devant I'Espagne et le Portugal, pour se rendre dans la

Mditerrane, o it part qu'on croyait qu'elle terminait ses migrations; I'autre paraissait, vers le mois d'avril, auprs des rivag-es de France et d'Angleterre, s'enfonait dans
la llanche, se montrait en mai devant la Hollande et la Frise, et arrivai[ en juin vers les
ctes de Jutland. C'tait dans cette dernire portion de I'Ocan Atlantique boral que
cette colonne se sparait pour former deux grandes troupes voyageuses : la premire se
jetait
d'o on n'avait pas beaucoup song la faire sortirl la seconde,
-moins dansla Baltique,
dvie du grnd cercle trac pour Ia na[ation de I'espce, voguait devant la Nor'
wge, et retournait jusque dans les profondeurs 0u prs des rivages des mers polaires,
chercher contre les rigueurs de I'hiver un abri qui lui tait connu,
Bloch et lf . Nol ont trs-bien prouv qtr'une route dcrite avec tant de soin ne devai
cependant pas tre considre comme rellemeut parcouruel qu'elle tait inconciliablc
avc des observations sres, prcises, rigoureuses e[ trs-multiplies, avec les poques
auxquelles les maquereaux se mon[ren[ sur les divers rivages- de I'Europe, avec les
dimnsions que prsentent ces scombres auprs de ces mmes rivages, avec les.rapports
qui lient queiqus traits de la conformation de ces animaux la temprature qu'ils prouvent, la-nouiliture qu'ils trouvent, la qualit de I'eau dans laquelle ils sont-plongs.
On doit tre convaincu, ainsi que nous I'avons annonc dans le Dlscours su,r la nature
des Porssorxs, queles maquereaux (et nous en dirons autant, dans la suite de cet-ouvrage,
des harengs, et, des autre osseux que I'on a considrs comme contraints de faire priodiquemenl des voyages de long cours), {ue les maquereaux, dis-je, passent l'hiver dans
dei fonds de la mer plus ou moins loigns des ctes dont ils s'approchent vers le printempsg qu'au commencemen[ de la belle saison, ils s'avancent vers Ie rivage qui leur
con'iie-nt-le mieux, se montrent souvent, comme les lhons, Ia surface de la mer, parcourent des chemins plus ou moins directs, ou plus ou moins sinueux,.mais ne suivent pgint
le cercle priodique auquel on a voulu les attac-herr_ne-montrent point ce conce_rt rgulier
qu'on leur a attribu, n-'obissent pas cet ordre de lieux et de-temps auquel on les a
di(s assujettis.
On n'avait que des ides yagues sur la manire dont les maquereaux taient renferms
dans leur asile sous-marin pendant la saison la plus rigoureuseretparticulirement auprs
des conttJes polaires. Nous allons remplacer ces conjectures pr des notions prcises.
Nous devons cette connaissance certaine I'observation suivante qui m'a t commurtique
par mon respectable collgue, le brave et habile marin,le snal,eur et vice-amiral plvi[e-le,peley. te fait qu'il a remargu est- d'autant plus curieux, qu'il peut jeter un
grand jour sur l'engourtlissemen[ que les poissons peuvent prouver pendant-le Troid, et
tlont n-ous avons paile dans notre premier Discours. Ce gnral nous apprend,-dans -u_ne
note manuscrite [u'il a bien voulu me remettre, qu'il a vrifi avec soin les faits qu'elle
contient, le long es ctes du Gronland , dans la baie d'Hudson, auprs des rivages de
Terre-Neuve, l'poque o les mers commencen! y tre navigables, c'est--dire vers
Ie tiers du frintempd. On voit dans ces contres borales, nous cri[ le vice-amiral PIville, des enfoncemnts de la mer dans les terres, nomms barachouas, et tellement, coups par de petites pointes qui se croisent, que dans tous les temps les eaux y sont aus_si
alnies que dans l plus ptit bassin. La profondeur de ces asils diminue raison de
la proximit du rivag, et [e fond en est gnralementde vase molle et de plantes.mat'ines.
C'est dans ce fond vseux que les maquereaux cherchent se cacher pendant I'hiver, et
qu'ils enfoncent leur tte ei la partie ntrieure de leur corps jusqu' la longueur d'un
dcimtre ou environ, tenant leurs queues leves verticalement au-rlessus du limon. On
en trouve des milliers enterrs ainsi demi dans chaqtebarachoa, hrissant, polr
ainsi dire, de leurs queues redresses le fond de ces bassins, au point que des marins les
apervan[ pour la piemire fois auprs de la cte, onI craint d'approcher du riva-ge dans
lur chalodpe, de'treur de la brisr contre une sorte particuliie de banc ou d'cueil.
M. Plville ie hout pas que la surface des eaux de ces baraehouas ne soit gele pendant

{,8

ITISTOINE NATUREILE

I'biver, et qqe l'paisseur de cette crote de glace, ainsi que selle de la couche de nei6e
qui s'amoncelle au-dessus, ne temprent beaucoup les effets de la rigueur de la saison
sur les maquereaux enfouis demi au-dessous de cette double couverture, et ne contri-

buen[ conserver la vie de ces animaux. Ce n'es[ que vers juillet que ces polssons reprennent une partie de leur activit, sortenI de leurs trous, s'lancent dans les flots, et parcourent les grands rivages. Il semble mme que la stupeur on I'engourdissement dans
lequel ils doivent avoir t plongs pendant les trs-grands froids, ne se dissipe que par
degrs : leurs sens paraisserrt trs-affaiblis pendan[ une virrgtaine de jours, leur vue est
alors si dbile, qu'on les croit aveugles, et qu'on les prend tacilemcnt au filet. Aprs ce
temps de faiblesse, on es[ souvenI forc de renoncer cette dernire manire de les
pcher; les maquereaux recouvrant enliremenI I'usage de leurs yeux, ne peuvent plus
en quelque sorte tre pris qu' I'hameon : nrais comme ils sont encore t,rs-maigres, e3
qu'ils se ressentenl, beaucoup de la longue dite qu'ils ont prouve, ils sont trs-avides
d'appts, ec on en fait une pche tr's-abondante.
C'est peu prs la mme poque qu'on recherche r:es poissons sur un grand nombre
de ctes plus ou moins {empres de I'Burope occidentale. Ceux qui paraissent sur leg
rivages de France, sont commuument parvenus leur point, tle irerfction en avril et
mai ; ils,portenl le nom de Cheuillis, e[ sont moins estims en juiilet et, aofi[, lorsqu'ils
ont jet leur laite ou leurs ufs.
Les pcheurs des ctes nord-ouest e[ ouest de la France sont de tous les marins de
I'Europe ceux qui s_'occupettt le plus de la recherche des maquereaux, e[ qui en prennent
Ie plus grand nombre. Ils se servenf,, pour pcher ces animax, de haimsi de libourets 4
de manets z, fai[s d'un ITI trs-dli, et que I'ou r'unit quelquefois de manire former
avec ces lilets une tesntre de prs de mille brasses (deux-mille cinq cents mtres) de longrteur.-Les_ lemps orageux sont, lrs-souvent,ceux pendarrt lesquels-on prend avec le FIus
de facilit les scombresmaquereaux, qui, agits pai la tempte, s'approihent beaucoup de
la surface de la mer, e s.e jettent dans les lilets tendus une ir;s-petite profondur;
mais lors,que le ciel esl, serein et q ue l'Ocan est calme, il faut les chercher entr deux eaux,
et la pche en est beaucoup moins heureuse.
. C'est p-qrni les rochers que les femelles aimen[ dposer leurs ufsl et comme chacun
de ces individus en renferme-plusieurs cenlaines cle mille, il n'est pas urprenant gue les
maqueraux forment des lgions,trs-nombreuses. Lorsqu'on en,prend uire trop
lrande
quantit pour la consommation des pays roisins du lieu de la pctie, on prpare'ceirx gue
I'on veuI conseryer longtemps et envoyer de grandes disrances, en iss iidant, rn'lut
me[tant dans du sel, et, en les enl,assanl ensuite comme des lrarengs, dans des bariis.
La chair des ma.quereaux tarrt grasse el,-fondante, les anciens I'exprimaient pour ainsi
dire, de manir'e former une soite de substance liquide ou de prparation paiticulire,
f aquelle on dontrail le nom de garum. Pline dit cornbie n ce gqrum tait rechereh nonseulemenI comme un assaisonttement agrabledeplusieurs me[s, rnais encore comme un rernde efficace cotttre plusieurs rnaladies. On obtenait du garurn, tlans le temps de Blon et
dans plusieurs endroits vtlisins des ctes tle Ia lldilelraire, eri seservantddsintestinsdes
maquereaux; et, olr eil l'aisait une grande consommation Constantinople ainsi q1'
Rome, oti ceux qui err vendaient taient rromms pisciqaroles.
C'est parune suite tle cette rtature de.leur chaii graise et huileuser
Que les maquereaux
parmiles poisso.ns. qui j.ouissen-t le-plus rle la facul['de r'pantire de la
lumire dansles tnbres e.Ils luisent dans I'obscurit,lors mme qu'ilsson1tirsde l,eau

son.,compts,

et.on IiI dans les Transuctions plloioptriques d;i;;dr.;

9_.Pui:jl9.t-p.:,.detempsl
(ann.'1666.,p.ll6), qu'uncttisinier, enremuantdel'eaudanslafiuelleif ava'it faitcuire quelques-uns"de ces scombres, lit, que ces poissons rayonnaient vivement, er, que I'eau,ir"unait trs-lumineuse. On apercevait une iucur phosphorique partout o on faissait tornber
des gouttes de cetle,eau,.aprs I'avoir agite..oeieu.farits s;amusrent transp;r.t.;;;;
gouctes qui ressemblaienl autant de peiits disques lumirreux. On observa enc'ore le lenque lorsq.tt'on, im.prima.it. I'eau un moirvernent circulaire rapide, elle je[ait une
$9m.1inr
lumire comparable la clart de la lune : cetle lumir'e rigalait l'clat cte la nu*'**, io..que la vitesse dtt mouvement de I'eau tait tr's-aceirtrr1el et 4es jels lumineux trs-brilr !-oyepl'explication du mot libouret, I'articre du scombre tlron.
a L'article de la Trachine vive renferme une courte description du lVanet,
a Voyez la partie du Discours prliminaire relative tt" pt;;rptr";r;;;;;rs poissons.

DES

POTSSONS.

I&g

lants sortaient alors du gosier et de plusieurs autres parties d maquerux.

Mais avant de terminer cet artiele, montrons avec prcision les formes du poisson dont
nous venons d'indiquer les principales habitudes.
En gnral, le maquereau a la tte allonge, I'ouverture de la bouche assez grande, la
Iangue lisse, pointue, et un peu libre dans ses mouvements; le palais garni dans tout son
contour de dents petites, aigus, et semblables I celles dont les deux mchoires sont
hrisses; la mchoire infrieure un peu plus longue que la suprieure, la nuque large,
l'ouverture des branchies tendue, un opercnle compos de trois pices, le tronc comprim; la ligne latrale voisine du dos, don[ elle suit la eourburel I'anus plus rapproch
de la tte que de la queue I les nageoires petites, et celle de la queue fourchue.
Telles sont les formes principales du scombre dont nous crivons I'histoire : ses couleurs ne sont pas tout fait aussi constantes.
Le plus frquemment, lorsqu'on voi[ ce poisson nager entre deux eatx, et prsenter
au travers de la couche fluide qui le vernit, pour ainsi dire, toutes les nuances qu'il peut
devoir la rapidit de ses mouvements et la prornpte et entire circulation des liquides
qu'il recle, il parait d'une couleur de soufre, ou plutt on Ie croirait plus ou moins dor
sur le dosl mais lorsqu'il est hors de I'eau, sa partie suprieure n'offre qu'une couleur
ruoirtre ondule de bleu ; de grandes taches transversales, et d'une nuance bleutre
sujette varier, s'tendent de chaque ct du corps et de la queue, dont la partie infrieure est argente, ainsi que l'iris e[ les opercules des branchies : presque toutes les
nageoires sont grises ou blanchtres.
Plusieurs individus ne prseutent pas de grandes taehes latrales; ils forment une
varit laquelle on a donn le nom de ilIarcharls dans plusieurs pcheries franaises I et
qui est communment moins estime pour la table que les maquerelu,x ordinaires.
Au reste, toutes ces couleurs ou nuances sont produites ou modifies par des eailles
petites, minces et molles.
Ajoutons que les vertbres des scombres que nous dcrivons, sontgrandes, etu nombre
de trente ou trente et une, et que I'on compte dans chacun des ets de l'pine dorsale
0nze ou douze ctes attaches aux veltbres par des cartilages.
On peut voir par les dtails dans lesquels nous venons d'entrer, que les formes ni les
rmes des maquereaux ne les renden[ pas plus dangereux que leur taille Siour les autres
habitants des mers. Cependan[ comme leurs apptits sont [rs-violents, et que leur nombre leur inspire peut-t,re une sorte de confiance, ils sont voraees et mine hardis : ils
attaquent souvent des poissons plus gros et pl_us forts qu'eux I et on les a mm9 vus quelquefis se jeter avec une audace aveugle sur des pcheurs qui voulaient les saisir, ou qui
se baignaient dans les eaux de la mer.
Mais s'ils cherchent faire beaucoup de victimes, ils sont perp[uellement entours de
nornbrenx ennemis. Les grands habitants des mers les dvorent; et des poissons en appdrence assez faibles, tels que les murnes et les murnophis, les combatlent avec avantage.
Nous ne pouvons donc crire presque aucune page de cette Histoire sans parler d'attaques
et de dfenses, de proie et de dvastateurs, d'actions et de ractions redoutablcs, d'armes,
de sang, de carnage et de mort. Triste et horrible condition de tant de milliers d'espces
condamrres ne subsister que pr la destruction, ne vivre que pour l,re immoles ou
prvenir lerrrs tyrans, n'exister qu'au milieu des angoisses du faible, des agitations du
flus fort, des enibarras de la fuite,-des fatigues de la recherche, du trouble des combats,
de la douleur des blessures, des inquitudes de la victoire, des tourments de la dfaite !
Combien tous ces affreux malheurs se seraient surtout accumuls sur Ia faible espce
humaine, si Ia sensibilit claire par I'inl,elligence, et I'intelligence anime par la sensibilit, n'avaient, pas, par un heureux accord, fait natre la socit, la civilisation, la
science, la vertu I et combien ils pseront encore sur sa tte infortunc, jusqu'au moment
o la lumire du gnie, plus gnralement rpandue, clairera un ptus grand n'ombre
d'honmes sur leurs vtlritablcs intrts, et dissipcra les illusions de lerrrs passions aveugles

ct

funestes

C'est au magueleu que nous croyons devoir rapporl,er le scornbre qtr'Aristote, Athne, Aldrovande, Gesner et Willughby, ont dsign par le nom de Colias, que I'on pche
prs des ctes de la Sardaigne, qui est souvent plus petit que le maquereau, qui en' d'i'ffre
(uelquefois prr les rruances qu'il offre, puisque, suivant le naturaliste Cctti, il prsente
in aert gai ml de I'azur, mais qui d'ailleurs a les plus grands rapports ave le poisson
que nous venons de dcrire, Le professeur Gmelin lui-mme, il I'inscrivant la suite du
lrcpnn,

Tottn tl,

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HISTOIRE NATUREI,TE

maquereau, demande s'il ne farrt pas le considrer comme ce dernier scombre oncore

'Jeune.
Au reste quelques

auteurs, et particulirement Rondelet, ont appliqu cette dnomination de Colias d'autres seombres que I'otr nomme Coquoils auprs de Marseille, qui
habitent dans la llditerrane, qui s'y plaisent surtout , dans le voisinage des ctes
d'Bspagne, qui sont plus grands et plus pais que !e maquereau ordinaire, et que nanmoirls houdelet regarde comme n'tant qu'une varit de ce dernier poisson, avec lequel
on les confond en effet trs-souvent.
Peut-tre est..ce plutt aux Coguoils qu'aux maquereaux verts et bleus de Cetti, qu'il
faut rapporterles passages des anciens naturalistes, et principalement celui d'Athne que
nous venons de citer.
Quoi qu'il en soit , les Coguoels ont la chair plus gluante et moirrs agrable que le
maquereau ordinaire. Ils sont couverts d'cailles petitcs et tendres ; une partie de leur
tte-est si transparente, qu'on distingue, comme au travers d'un verre, les nerfs qui, du
cerveau, aboutissent aux deux orgattes de la vue. Rondelet ajoute que, vers le printemps,
ils je[tent du sang aussi resplendissant que_la liqueur de Ia pourpre.
Ce fait n0us rappelle un phnomne analogue, qui nous a t attest par un voyageur
digne d'estime e[ sur lequel nous_ croyons utile- d'appeler l'attention des observateurs.
M. Charvet. m'a instruit, par deux lettres, dates de Serrires, tlpartemen[ de I'Ardche, I'une le {l octobre, I'autre le 7 novembre de I'an 1796, qu'en 1776 iltaitoccup
dans ['le de la Guadeloupe, non-seulement faire une collection de dessins coloris de
plantes, qu'il destinait pour le_ Jardin et le Cabinet d'histoire naturelle de Paris, et qui
iurententirementdtruitspar le fameux ouragandeseptembredecel,te mme anne 1776,
mais encore terminer ayec beaucoup de soin des dessins de diflrentes espces de poissons pour M. Barbo[teau, habitant, de Port-Louis, connu par un ouvrage intressanf sur
Ies fourmis, e[ correspondant de Duhamel, qui publia plusieurs de ces dessins ichthyologiques dans le Trait gnral' d'es pches,
ies liaisons de M. Charvet avec les Caraibes, chez lesquels il trouvait de I'ombrage et
du repos lorsqu'il tait fatigu de parcourir les rochers et les profondeurs des anses, lui
procurrent, de la part de ces insulaires, des poissons assez rares. Ces Carabes le dirigient, dans une de ses courses, vers^une partie des rivages de I'lle, sauyage, pittoresque et
mlarrcolique, appele Porte d'gnfgr, Ce fut auprs de cette cte qu'il tiouia uu pdisson
dont il m'a envoy un dessin colori. Cet animal avait I'air si familier e[ si peu elfray des
mouvements de iII. Charvet, qui se baignait, que cet artiste fut tent de le