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La lista de investigadores contina, lo cual se puede consultar las referencias del [6] al
[12].
reas de aplicacin de la Mecnica de Fluidos
Las reas de la mecnica de los fluidos son la aeronutica, ingeniera qumica, ingeniera
civil e industrial, meteorologa, construcciones navales, la oceanografa, y se aplica a
dispositivos mecnicos, tales como, la propulsin a chorro, turbinas, compresores,
bombas, sistemas de redes de tuberas para transporte de agua, crudo, gas, canales
abiertos, circulacin sangunea o de respiracin, etc.
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El esfuerzo cortante " " es el resultado de la divisin entre la fuerza tangencial ""
aplicada a una superficie de rea "", donde esta fuerza tangencial acta. La Figura 6.1
ilustra la representacin de la fuerza normal y tangencial.
Ft
= A ;
Lm Ft
;
A 2 A
Ft
(6.1)
del
un
Los lquidos y los gases se clasifican como fluido: El agua, aceite, alcohol, gasolina,
petrleo, glicerina, etc., se clasifican como lquido. El aire, helio, oxgeno, nitrgeno,
fren, amoniaco, gas propano, etc., se clasifican como gases. Si es una fase lquida o
una fase de gas es un fluido monofsico. La combinacin de ms de dos fases de fluido,
por ejemplo: fases lquidos-lquidos, lquidos-gases se conoce como fluido multifsico.
En general, los slidos y los lquidos son pocos compresibles y los gases muy
compresibles; pero ningn cuerpo (slido, lquido o gaseoso) es estrictamente
incompresible. Sin embargo, aunque el fluido incompresible no existe en la realidad.
Se considera un fluido perfecto al fluido que tiene la siguiente caracterstica:
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du
dy
(6.2)
y
Placa movil
u=V
F
V
h
Fluido
viscoso
u(y)
Pelcula de
espesor, h
x
Placa fija
Figura 6.2. Flujo viscoso inducido por
movimiento relativo entre dos placas
paralelas.
(T T0 )n
0
(T T0 )3 / 2 (T0 S )
T +S
ley de
potencia
ley de Sutherland
(6.3)
(6.4)
257
du
= k
dy
(6.5)
258
Plstico real
Plstico ideal de Bingham
Reopctico
Pseudoplstico (n < 1)
Newtoniano
Dilatante (n > 1)
Fluidos
comunes
Tasa de
deformacin
constante
Tixotrpico
du/dy
(a)
Tiempo (t)
(b)
En los tixotrpicos la tensin tangencial disminuye con el tiempo, mientras que en los
reopcticos se incrementa. La Figura 6.3.b ilustra el comportamiento de estos fluidos.
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Fluidos visco-elsticos
Los materiales visco-elsticos exhiben propiedades elsticas y viscosas, y el ms simple
es aquel que desde el punto de vista de la viscosidad se comporta como newtoniano, y
en lo referente a su elasticidad sigue a la ley de Hooke. Por ejemplo, los plsticos a
temperatura ambiente y bajo carga son visco-elsticos, la nata, la gelatina, el helado, etc.
Fluidos electroreolgicos
Se han estado desarrollando los fluidos electroreolgicos, que ofrecen propiedades
exclusivas controlables mediante la aplicacin de una corriente elctrica [9]. A veces
conocidos como fluidos ER, consisten en suspensiones de partculas finas como
almidn, polmeros o cermicas, en aceite no conductor, como el aceite mineral o el
aceite de silicona. Cuando no hay una corriente aplicada se comportan como otros
lquidos; pero cuando se les aplica una corriente, se convierten en una gelatina y se
comportan ms como slido. El cambio puede presentarse menos de 1/1000 de segundo.
Las aplicaciones potenciales de tales fluidos son sustitutas de las vlvulas
convencionales, en embragues de automvil, en sistemas de suspensin para vehculos
y maquinaria, y en dispositivos accionadores automticos [10].
En este texto no se consideraran los efectos no newtonianos, para ms informacin ver
referencia [8].
260
Para informacin de estos tipos de viscosmetros, ver referencia [10]. Por convenio
internacional, existen unidades basadas en el tiempo que tarda el lquido en pasar a
travs de un orificio perfectamente calibrado.
Grados Engler. Segundos Saybolt. Segundos Reedwood
(. )
SAE 40
SAE 15W 40
(multigrado)
SAE 15W
-20
20
100 ()
Los aceites monogrado tienen el sufijo 10W, 15W, 20W, 25W, etc., y deben tener
viscosidades cinemticas a intervalos indicados a 100C. Los aceites de multiviscosidad,
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multigrado, como el SAE 10W-30, etc., deben cumplir con las normas en las condiciones
de baja y alta temperatura. Cabe sealar, que 10W es el nmero de invierno, y 30 el
nmero de verano. Por ejemplo, un aceite SAE 40 es ms viscoso que un aceite SAE 15.
La Figura 6.4 ilustra una grfica para un aceite multigrado SAE 15W-40 compuesto por
dos tipos de aceite monogrado.
Las caractersticas que identifican a los aceites, son su calidad y viscosidad. La calidad
del aceite la define el Instituto Americano del Petrleo, API. Los motores de vehculos
que encienden por chispa (buja), que es de ciclo Otto, se les identifican por una letra S,
seguida de otra letra que sigue el orden del alfabeto y representa el nivel de avance
tecnolgico, que se traduce en las caractersticas de los aditivos que le agregan. As, un
aceite API SG es ms avanzado que uno SF pero no rene las caractersticas que
exigira un motor que requiere de SH. Los aceites para motores de encendido por
compresin, que es el ciclo Diesel, se identifican por empezar con la letra C e igualmente
va acompaada de otra letra como E F. Cabe sealar, mientras ms avanzado sea el
nivel (la segunda letra), el aceite tendr mejores caractersticas.
(6.6)
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smbolo
dimensin
[M/LT]
[L /T]
[M/L ]
SI
Pa.s
2
m /s
kg/m
CGS
Poise (gr/cm.seg)
2
(dina.s/cm )
2
stoke (cm /s)
centistoke=stoke/100
3
gr/cm
BG
slug/ft.seg
2
ft /seg
3
slug/ft
II
lbm/pie.seg
2
ft /seg
3
lbm/ft
6.4.7. Superfluido
Una de las sustancias considerado como superfluido es el Helio, la cual logrando
disminuir su temperatura cercano al cero absoluto, esta sustancia tiene la facilidad de
reptar por la pared del recipiente que lo contiene, incluso puede desplazarse hacia arriba
en contra de la gravedad. Anthony J. Leggett, fsico estadounidense fue galardonado
con el Premio Nobel de Fsica en 2003 por sus teoras de los superfluidos. Leggett tuvo
xito al construir una teora que explica cmo los tomos de helio 3 se emparejan y se
comportan en el estado superenfriado. Sus teoras encontraron numerosas aplicaciones,
por ejemplo, en la investigacin de partculas subatmicas en los aceleradores de alta
energa. El estudio del comportamiento de los remolinos, o torbellinos, en superfluidos
como el helio 3 aport mucha informacin a los investigadores sobre los conceptos
generales de turbulencia y caos. Para ms informacin, ver referencia [5].
Baum = 145
145
S
si S > 1 ( fluidos ms
(6.7)
140
130 si S < 1 ( fluidos ms liviano que el agua)
(6.8)
S
El Instituto Americano del Petrleo (API, American Petroleum Institute) desarroll la
escala API para fluidos ms ligeros que el agua. EL grado API es muy utilizado en la
industria petrolera. La ecuacin siguiente relaciona el grado API con la densidad relativa
Baum =
API =
141,5
131,5
S
(6.9)
263
Los grados API para aceites pueden variar desde 10 hasta 80. La mayora de los grados
de combustible estn en el rango de 20 y 70 grados API. Los aceites ms livianos tienen
grado API mayores, y los ms pesados valores de grado API menores.
La clasificacin de crudos por rango de gravedad API utilizada en la industria
venezolana de los hidrocarburos, a 15,6 C (60 F) es como sigue:
Livianos
Medianos
Pesados
Extrapesados
30 API
22,0 - 29,9 API
16,1 - 21,9 API
16 API
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Adhesin y Cohesin.
La adhesin es la fuerza de atraccin
entre molculas de un lquido con
otras molculas de una superficie
slida en contacto. Se dice que el
fluido moja la superficie en contacto
del recipiente que lo contiene, y la
superficie del lquido es cncava.
Ejemplo: el agua moja la pared del
recipiente que lo contiene, ver Figura
6.5.a.
(a)
(b)
(c)
Capilaridad
La tensin superficial causa la elevacin o depresin del lquido en un tubo slido de
dimetro menor de 10 mm. Este efecto se llama capilaridad, ver Figura 6.5.c.
Para un fluido que moja (adhesin) la tensin superficial eleva una columna de lquido
hasta que equilibra esta tensin superficial con el peso de la columna del lquido. Es
decir, el fluido ascender por encima del nivel hidrosttico, como ejemplo sera el agua lo
cual moja la pared del recipiente que lo contiene.
Para un fluido que no moja (cohesin) la tensin superficial deprime una columna de
lquido hacia abajo. Es decir, el fluido descender por debajo del nivel hidrosttico, como
ejemplo sera el mercurio lo cual no moja las paredes del recipiente que lo contiene. La
absorcin de agua por una esponja y la ascensin de la cera fundida por el pabilo de una
vela son ejemplos familiares de ascensin capilar. El agua sube por la tierra debido en
parte a la capilaridad, y algunos instrumentos de escritura como la pluma estilogrfica
(fuente) o el rotulador (plumn) se basan en este principio [10].