ACTIVIDAD INTERMEDIA FASE 1

GRUPO 102045_189

DIANA PATRICIA VARGAS

YENNIFER MOLINA
FLOR ANGELICA ANGARITA
GINA PAULIN DIAZ PRADA

CARLOS TREJOS MONCAYO

TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA
INVESTIGACIN DE MERCADOS
SEPTIEMBRE DE 2014

CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCIN
OBJETIVOS...............................................................................................................4
Objetivo General....................................................................................................4
Objetivos Especficos.............................................................................................4
DESARROLLO..........................................................................................................5
CONCLUSIONES..17
BIBLIOGRAFA..18

INTRODUCCIN
La Investigacin de Mercados es el proceso de recopilacin, procesamiento y
anlisis de informacin, respecto a temas relacionados con la venta de los
productos adems de saber a que personas vamos a llegar y a cuales
competidores hay en los mercados.
De igual manera esta, nos puede ayudar a crear el plan estratgico de la empresa,
preparar el lanzamiento de un producto o soportar el desarrollo de los mismos
lanzados dependiendo del ciclo de vida. Con la investigacin de mercados, las
compaas pueden aprender ms sobre los clientes en curso y potenciales,
adems es fundamental ya que nos ayuda a conocer los clientes actuales y a los
potenciales. De manera que al saber cules son los gustos y preferencias de los
clientes, as como su ubicacin, clase social, educacin y ocupacin, entre otros
aspectos, podr ofrecer los productos que ellos desean a un precio adecuado. Lo
anterior conlleva a aumentar las ventas y a mantener la satisfaccin de los clientes
con el fin de lograr su preferencia.
Debemos tener en cuenta que el objetivo primordial de la Investigacin de
Mercados es el suministrar informacin, no datos, al proceso de toma de
decisiones, a nivel gerencial.

OBJETIVOS
Objetivo General
Comprender el proceso de investigacin de Mercados y definir sus etapas.
.

Objetivos Especficos
Conocer el criterio de compra de los clientes
Saber que tipo de producto compran a diario las personas

DESARROLLO

1. Recoger toda la informacin pertinente del grupo AJE BIG COLA que
sirva como insumo para el trabajo a realizar.

Historia General:
El grupo AJE es una multinacional familiar peruana, su nombre est compuesto
por las iniciales de los apellidos de la familia as, A de Aaos y JE de Jer.
Establecida en 1988. Ocupamos el dcimo sitio en volumen de ventas en la
categora de bebidas sin alcohol y el cuarto en bebidas carbonatadas (fuente:
Euromonitor, 2011). Contamos con un equipo de 15.000 colaboradores directos e
indirectos. Tenemos presencia en ms de 20 pases en Latinoamrica, Asia y
frica. Las ventas anuales son de 3 billones de litros. Crecimiento sostenido en
volumen de ventas en los ltimos aos: 22% de media (entre 2000 y 2013).
Esta empresa est presente en el mercado desde hace 11 aos, en su pas Per
tiene la participacin de 60% del mercado de aguas y el 32% del de gaseosas,
manejando un 20% del mercado nacional total. Su producto ms destacado hasta
el momento ha sido las gaseosas Big donde el primer sabor que sacaron fue BigCola que realizo gran competencia a la marca Coca-Cola.
Todos los productos de esta multinacional tienen una ptima relacin calidadprecio. BIG Cola es una marca que pretende inspirar al consumidor a pensar en
grande, retndole a transcender su da a da con una actitud valiente y el objetivo
de hacer realidad sus sueos. En todo ello radica nuestro xito. Dicen los
directivos de la marca.
Nuestra Visin: Ser una de las 20 mejores empresas multinacionales para el 2020.
Para lograr este objetivo, vamos a seguir ofreciendo productos de alta calidad a un
precio justo en los mercados emergentes, con lo que la eleccin, de calidad y una
buena relacin alternativas a ms personas en todo el mundo.
Nuestro Modelo de Negocio: Con el firme compromiso de democratizar el
consumo, nos enfocamos en nuevos grupos de consumidores para facilitarles el
acceso a productos de alta calidad a un precio justo. En AJE conocemos las
particularidades de los mercados emergentes en los que operamos, de sus
ciudadanos, sus necesidades y expectativas, y ofrecemos marcas que satisfacen
6

sus gustos y aspiraciones. Nuestro foco est en los jvenes de dichos pases, que
representan el 70% de su poblacin y buscamos inspirarlos a hacer cosas
mejores.

El modelo empresarial de AJE: Se basa en tres pilares fundamentales: asegurar

que nuestras marcas son lovemarks para nuestros consumidores, tener
una estrategia eficaz de distribucin y go-to-market , y un enfoque eficiente en el
control de costes en toda la organizacin. Uno de nuestros principales objetivos en
AJE es posicionar nuestras marcas de bebidas globales como lovemarks, es
decir, como las marcas que consiguen tanto el respeto como el amor de nuestros
consumidores.
Portafolio en Crecimiento: Ajegroup ya cuenta con un por-tafolio de 32 referencias
de pro-ductos, el cual piensan extender a otros pases. Agua natural y enriquecida,
nctares, jugos, gaseosas, bebidas energizantes y ahora las cervezas Caral y
Franca ya se cuentan dentro de ese por-tafolio. sta ltima, adems, logr captar
ms del 4% del mercado de la cerveza en Per, slo un mes despus de su
lanzamiento, segn inform el diario El Comercio de ese pas. Adems, como
todos los productos de esta compaa, la cerveza tambin da la batalla en el
territorio de los precios, pues resulta un 20% ms econmica que las dems. Por
otra parte, en lo que respecta a las bebidas no alcohlicas, la marca ya ha
incursionado en presentaciones personales en envases de vidrio y PET.

Historia en Colombia:

Se introdujo en Colombia en junio de 2007 o 2009.

Debido a este xito a todas las gaseosas y en Colombia la especial acogida al
sabor de Big- Cola decidieron anexarle a todas las gaseosas la marca Big-Cola y
el sabor quedando las marcas as: Big Cola Naranja. Big Cola manzana, Big Cola
al sabor de caramelo.

Por su parte con tan solo cuatro aos en el mercado colombiano de bebidas
carbonatadas, Big Cola ha conseguido 8,36% de participacin del mercado total
colombiano y figurar como la tercera firma en el listado de ventas del pas.
Un ao despus de la llegada de Big Cola a Colombia, la multinacional peruana
cuenta con ms de un motivo para celebrar. Cuando arribaron al pas, prometieron
ampliar el consumo de las bebidas gaseosas, ganar el 3% de ese mercado y
ampliar su portafolio de productos despus del primer ao. No obstante, el
ascenso de esta compaa en el mercado nacional ha superado las expectativas
de sus mismos promotores. Gracias a la llegada de Big Cola, el mercado de las
gaseosas ha crecido un 4,5% en el ltimo ao, pasando de un consumo de 56
litros per cpita al ao, a los 60 litros per cpita.
Esta empresa ha pasado de facturar $522.762 millones 2012 a $536.174 millones
en 2013, que representa un incremento en ventas de 2,5% aproximadamente.
DISTRIBUCIN: Se encuentra en: Per. Colombia. Ecuador. Brasil. Venezuela.
Costa Rica. Guatemala. Mxico. Nicaragua Tailandia. Vietnam. India. Indonesia y
Centroamrica.
PRODUCCION: Debido al modelo de bajo precio con el que comercializa las
gaseosas esta multinacional les ha llevado a establecer su marca y a empezar a
ser la favorita donde actualmente es la bebida de menor costo en el mercado y su
produccin total asciende a 200.000 cajas diarias aproximadas en todo el territorio
nacional. En Colombia tiene un 10% del mercado de gaseosas; la planta de
produccin de la empresa es una de las ms modernas de Latinoamrica, produce
190 mil cajas de gaseosas por mes, lo cual sirve para generar 450 empleos
directos y 225 indirectos.
AJE cuenta con plantas de produccin en Colombia en los departamentos de
Cundinamarca y la Costa Atlntica, con un total de 11 lneas de produccin, donde
se producen las marcas BIG Cola, Cielo, Cifrut, Sporade, Cool Tea y Volt.

MARCAS: En Colombia, contamos con una amplia oferta de productos que

corresponden a diferentes categoras: BIG Cola (carbonatadas), Cielo (agua),
Cifrut (jugos), Sporade (bebidas isotnicas), Cool Tea (bebidas de t) o Volt
(bebida energizante). Efectivamente, BIG Cola es nuestra marca ms vendida y
por ltimo la cerveza (aun no se encuentra en el mercado nacional).
8

.A pesar de que la marca est muy por debajo de las empresas tradicionales de
bebidas del pas que manejan respectivamente el 52,07% Postobn y el 39,57%
Coca-Cola, es sorprendente lo que han conseguido debido al poco tiempo de la
marca en el mercado.
PUBLICIDAD: La publicidad de Big Cola la realizan pero evidentemente la
hacemos de manera estratgica. La poltica de la compaa es utilizar la
publicidad en el momento adecuado, en el medio adecuado y para la audiencia
adecuada. No gastar con expendio, ser austeros. Y cuando se trate de gastar,
pues hacerlo de manera muy eficiente. Tienen spots en televisin o en radio. Al
igual que realizan eventos promocionales, recorridos por las calles, promociones
casa por casa, y particularmente, un medio que ha funcionado mucho y que el
medio de publicidad por excelencia es la recomendacin boca a boca que hace la
gente de los productos.

PARTICIPACIN DEL GRUPO AJE EN EL MERCADO CERVECERO.

Este grupo inicio sus operaciones de venta de cerveza el 2007 en la capital Lima y
posteriormente el producto se empez a expandir y comercializar por todo el
interior del pas. Esta cerveza llamada Franca se une a la Big Chela registrada en
Mxico. Los objetivos de la empresa es captar el 15% del mercado en su pas.
En el 2011 lanza al mercado de Per la cerveza PREMIUM TRES CRUCES. Esta
cerveza va dirigida a personas entre 18 a 35 aos, para su elaboracin realizaron
una inversin de US$ 5 millones para su lanzamiento que en peso colombiano
equivale a $9.590.000.000 nueve mil quinientos noventa millones de pesos.
El grupo recientemente ha expresado su intencin de seguir expandindose a
nivel global para lo cual invertirn US$100 millones, otorgados por el banco
holands Rabobank, para financiar el plan de expansin con miras al 2020.

2. Elaborar el paso a paso de la estrategia (los 4 primeros pasos), haga clic

para ver el material de ABP
Leer y analizar el escenario del problema
9

El mercado cervecero en Colombia est muy monopolizado ya que desde hace

varias dcadas (ms de 120 aos) el grupo Bavaria S.A es el lder en este campo.
Esta compaa es una de las ms slidas en nuestro pas y tiene un gran
portafolio de productos todo en bebidas.
En los ltimos tiempos el consumo de la cerveza ha ido aumentando de forma
significativa siendo la ms vendida, a pesar de la existencia de gran variedad de
productos con contenido alcohlico y esto se debe a su gran accesibilidad.
El grupo AJE de entrar en el mercado de cervecera en Colombia debe de estar
muy preparado ya que el grupo Bavaria tiene gran estructura y experiencia en este
mbito, constantemente estn creando nuevas ofertas y propuestas al pblico
para estar a la vanguardia tanto con procesos como con productos.
El grupo AJE tiene 25 aos en el mercado y ha impactado positivamente en los
pases donde han ingresado sus marcas con sus bajos precios en los productos y
la buena calidad. Este grupo en Per y Mxico ya empez a incursionar en el
mercado cervecero con una bebida elaborada a base de cebada scarlett que ha
sido un productos muy exitosos en Europa con lo cual pretende impactar los
mercados suramericanos.

La multinacional peruana ya ha elaborado cuatro marcas de cerveza las cuales

son Franca, Club, Tres Cruces y Caral que con diferentes sabores abre un amplio
portafolio para los consumidores de estos productos y las presentan en los
tamaos de:
Botella de 250 ml en envase no retornable
Botella de 330 ml en envase no retornable.
Botella de 620 ml en envase no retornable.
Los mercados de bebidas a nivel mundial estn muy monopolizados debido a la
alta inversin que hay que realizar para acceder, en cada pas hay empresas
solidas que se mantienen lderes en la industria. El grupo AJE si quiere seguir
impactando en este mercado debe seguir teniendo un mercadeo con
10

caractersticas similares al de las bebidas gaseosa garantizando un gran impacto

en los consumidores.
Segn la consultora Euromonitor Internacional se estima que el valor del mercado
mundial de la cerveza aumentara un 14,7% para el ao 2018, pasando de
651.887,7 millones de dlares en el 2013 a 846.842,5 millones de dlares en el
2018 por lo que el grupo AJE quiere impactar en este mercado para posicionar
todava ms su marca.

Realizar lluvia de ideas

El grupo AJE se ha posicionado en los mercados debido a su plan de mercadeo

de realizar productos a bajo precio con buena calidad, por lo que debe mantener
este plan para incursionar nuevos productos, pero debe de anexarle:

Crear un programa de relaciones pblicas con lo cual empieza a mostrar

sus productos al pblico empezando por los medios de comunicacin, las
opiniones de la prensa pueden ayudar de forma positiva en la incursin de
este nuevo producto al pas.

Tambin realizando eventos de lanzamiento donde vallan personalidades

famosas pero que el centro de atraccin sea la cerveza.

Cuantas ms personas sepan de la existencia del nuevo producto las

ventas se incrementaran.

Publicidad (Realizar comerciales donde se promocione el nuevo producto

tanto en televisin, como en radio y en las redes sociales)

Tener una buena planta de elaboracin del producto donde se pueda dar a
vasto a todos los pedidos.

Se debe de sacar provecho del posicionamiento que tiene la multinacional

para destacar la calidad del producto.
11

Las marcas ms destacadas de nuestro pas en cerveza son guila que

cuentan con concursos para representar la marca llamndose chicas guila
donde participan modelos reconocidas en el medio y Pilsen realiza eventos
y tiene instalados en todas la partes de la ciudad parches Pilsen lo que
hace que las personas estn muy familiarizadas con las marcas y las
consuman muy a menudo, por lo que esta nueva marca debe de fusionar
de forma creativa estas dos formas de publicidad para generar recordacin
en los consumidores y captar ms clientes.

Puede ser patrocinador de eventos donde se promocionen (El ciclismo, el

patinaje, el futbol)

Se puede vender carros dotados con todos los logos y productos que se
van a ofrecer al pblico, y que en vez de tener locales estos circulen por las
zonas rosas de la ciudad y de una forma agradable, organizada y elegante
se venden los productos.

Degustaciones

Apoyar campaas en pro de los derechos de la mujer y los nios.

Promociones y premios (Pague uno lleve dos, tapa premiada con lquidos
gratis. Juntar mitades (como carro, moto, computadores, televisores, viajes,
etc.)

Crear la revista del buen tendero donde muestre el progreso de los

tenderos, como tambin las diferentes campaas que llevaran a cabo en la
compaa para el siguiente mes.

Campeonato nacional de la cerveza ( Se ubicara en la capital de Colombia),

con la siguiente programacin:

El Rapibig (Entre un lapso de tiempo inferior a cinco minutos deber beber la

mayor cantidad de cerveza posible sin devolverla).
Relevo del barril (Cuatro concursantes por equipo separados a una distancia de 20
metros uno del otro debern cargar un barril lleno de cerveza pasndoselo del uno
al otro hasta llegar a la meta, se premiara el primero y segundo puesto)
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Cuidando la jirafa (Cuatro concursantes por equipo separados a una distancia de

20 metros debern llevar una jirafa llena de cerveza en una pista de obstculos
relevndose hasta llegar a la meta. Se premiara el primero y segundo puesto)
womenbig y boysbig (Se realiza un concurso para escoger la nueva imagen del
producto en referencia sern dos mujeres y dos hombres los ganadores quienes
tendrn un contrato con la empresa Big durante un ao.)

Hacer lista de aquello que se conoce

La poblacin: Hombres y mujeres mayores de 18 aos

Todos los estratos econmicos consumen el producto

El consumo per cpita anual en Colombia del consumo de la cerveza es de

44 litros.

El mercado de cervecero tiende a crecer ms

Bavaria es la empresa nacional que maneja de forma monoplica el sector

de bebidas alcohlicas en el pas.

El grupo AJE ya ha incursionado en otros pases en el mercado de

cervezas de forma positiva por lo cual tiene algo de experiencia que le
puede ayudar a la hora de ingresar al mercado colombiano.

A pesar que todos los pases y los mercados son diferentes se puede usar
a favor positiva y adecuadamente el xito que ha tenido la multinacional
para impactarlos mercados.

Los envases pueden ser diferentes a los tradicionalmente usados en el

mercado colombiano, pueden ser ms cmodos y que conserven por ms
tiempo las bebidas en sus condiciones ptimas.

Big Cola tiene buena acogida en el mercado nacional por su calidad y

asequibilidad al publico
13

La mayor produccin de cerveza lo realiza la empresa Bavaria con el 99% a

nivel nacional.

Cuentas con plantas de produccin tecnificadas y ms modernas de

Latinoamrica.

El mercado viene creciendo entre 30% y 40% en el ltimo ao, por lo tanto
se considera rentable producir en cadena este producto.

El consumo anual aproximado en Colombia de esta bebida alcohlica a

base de cebada y lpulo es de 21,6 millones de hectolitros.

Hacer lista de aquello que se desconoce

Se desconoce fecha de posible lanzamiento con lo cual se puede favorecer

al estar prxima a festividades.

El inters real de la multinacional en el mercado colombiano.

Si el valor ser tan bajo como el de sus dems productos.

3. Hacer el plan de investigacin (los 5 primeros pasos)

Establecer la necesidad de Informacin:

Para este trabajo se debe tener en cuenta todos los datos sobre la competencia y
de los gustos y preferencias de los consumidores colombianos con respecto a la
cerveza. El grupo Bavaria tiene un portafolio de bebidas en Colombia que son muy
consumidas tanto de maltas como de cervezas, entre sus marcas estn guila,
guila Light, Club Colombia, Cola & Pola, Costea, Costeita, Miller, Peroni,
Pilsen, Pker, Pker Ligera, Redds y Pony Malta las cuales son lderes en sus
respectivas categoras de bebidas. Esta empresa lleva 125 aos en el mercado en
14

los cuales se ha fortalecido y ha crecido de forma significativa contando con ms

de 4100 empleados o colaboradores y estando activos casi en todas las ciudades
del territorio nacional.
Con el propsito de seguir innovando en el mercado, ampliar ms su portafolio de
productos y seguir lder en Colombia la empresa Bavaria hace una nueva
inversin para traer un cerveza internacional llamada Miller Light la cual va a
empezar a realizar en la ciudad de barranquilla con el objetivo que llegue a todas
las personas para que se convierta lder como todos sus productos.
Mercado colombiano.
Colombia es el tercer pas de Suramrica donde ms se consume mas cerveza
destapando en promedio 200 cervezas por segundo y tomando un promedio de 64
litros de cerveza por cada persona mayor de 18 aos.
La cerveza artesanal tambin ha crecido en los ltimos aos pero no logra
alcanzar ni el 1% del consumo nacional ni impacta fuertemente en este mercado.
En Colombia a partir de los 18 aos es permitido consumir bebidas alcohlicas, la
cerveza es un producto que contiene pocos grados de alcohol y permite amenizar
las fiestas o reuniones a bajo precio, tiene sabores refrescantes que varan entre
agria y sabores balanceados entre cido y dulce, algunos sabores trados del
extranjero que junto con burbujeante frescura son los productos preferidos
actualmente por los colombianos.
Especificar los objetivos y las necesidades de la informacin
Para las empresas en la actualidad es muy importante saber toda la informacin
actualizada y pertinente sobre el mercado y los competidores ms fuertes para
guiar sus planes estratgicos de forma que impacten positivamente en los clientes
y tambin orientan sus esfuerzos e inversiones con las ideas claras y
disminuyendo los impactos negativos.
Determinar el diseo de la investigacin y las fuentes de datos
Para participar en un mercado tan competitivo como el dela actualidad no se debe
dejar las acciones de marketing al azar, la informacin confiable reduce la
incertidumbre y ayuda a tomar mejores decisiones para el beneficio de los
empresarios, inversionistas y negocio en general.
Estudiando los mercados se conocen los gustos especficos de las personas y
como pretenden solucionarlos o en ocasiones es del mismo cliente que salen las
grandes ideas para la construccin de negocios.
Para tener xito constante se debe saber predecir las reacciones de los
consumidores ante sus actuales productos o la llegada de estos y sobre todo debe
15

conocer y entender los motivos que hacen que sus clientes tomen la decisin de
comprarlos.
La investigacin para el grupo AJE debe de contener

encuestas a la poblacin objeto sobre su comportamiento frente a

productos nuevos y que le cambios o innovaciones le gustara que tuviera las
cervezas.

Estudio a la industria de cervezas en general donde se pueden sacar

conclusiones, y evaluar el mercado.

Se debe tener en cuenta la experiencia y los resultados de la empresa

frente al lanzamiento del mismo producto en otros pases.

La observacin.

Y por ltimo la experimentacin para empezar de forma efectiva el nuevo

proyecto.
Para la recoleccin de esta informacin se deben de implementar las siguientes
investigaciones:
A) Investigacin exploratoria:
Es la que permite tener los primeros datos del mercado y poblacin que se quiere
impactar, es necesaria en la fase inicial de los proyectos ya que con sus
resultados permite establecer que pasos se deben seguir y que clase de
informacin adicional se necesita para poner en marcha el proyecto. Esta incluye
datos, interaccin con los clientes, entrevistas con expertos, estudio de los
competidores, prueba piloto, entre otros.
B) Investigacin concluyente.
Es una investigacin avanzada donde las muestras son grandes y significativas
para definir resultados, en esta investigacin se usa herramientas como las
encuestas o experimentos con la poblacin objeto evaluando los posibles
resultados del producto. Estos resultados influyen drsticamente en la toma de
decisiones de los empresarios.
Con todas estas herramientas se obtiene un buen estudio de mercado orientado a
obtener excelentes resultados.

Desarrollar el procedimiento de recoleccin de datos

La recoleccin de datos es un proceso que debe de ser muy confiable y garantizar
que es la informacin que se est buscando en el proyecto a travs de datos
exactos y econmicos.
Para estas investigaciones se puede contratar a empresas especializadas en el
tema, que tenga estndares para cumplir con los objetivos de los empresarios y
experiencia en este campo.
16

La empresa tambin puede contratar su propio personal y formar su grupo de

investigacin sometindose a enfrentar posibles errores o dificultades.

Formato de investigacin
ENCUESTA
ESTA ENCUESTA VA DIRIGIDA A CONSUMIDORES DE CERVEZA
OBJETIVO: recoleccin de datos y de informacin sobre los gustos de los
consumidores del producto.
INDICACIONES:
17

Con el fin de conocer las oportunidades de mercado para la venta de cerveza

solicitamos su colaboracin para diligenciar la siguiente encuesta marcando con
una (X) la respuesta que segn su criterio considere correcta.
De antemano muchas gracias por su colaboracin.
DATOS GENERALES
Gnero: Femenino_________ Masculino_______
Edad: 18-29 aos_________ 30-45 aos________ ms de 45 aos ________
Lugar de residencia____________________________ Estado Civil: _________________
1. Consume usted cerveza con regularidad
Si____
No____ Porque?_____________________________________________________
2. Con que frecuencia consume cerveza
Diariamente_______ Semanalmente_______
Quincenal mente________ Mensualmente_______
Ocasiones especiales_______ Especifique.___________________________
3. Cul es la cantidad aproximada de cerveza que usted adquiere en cada compra.
Dos o menos___ Entre dos y cuatro___ Ms de cuatro_____ Otras ____ cantidades_____
4. De las siguientes caractersticas cul es su preferencia.
Fuerte____ Dulce____ Agria____ Seca____ Alto contenido de alcohol____ Con sabor a
frutas_____ Que fruta___________
Otros sabores. Cuales _______________________________________________
5. De las siguientes marcas cul es su preferida.
guila____ guila Light ____ Pilsen____ Costea____ Club Colombia____ Redds ____
Pker____ Otras________________________________________
6. Qu tipo de cerveza le gustara y en qu presentacin.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
7. Al momento de comprar el producto cul de las siguientes caractersticas influye ms
en su compra.
Precio _____ Marca ____ Presentacin_____ Sabor_____ Grados de alcohol____
Vigencia del producto en el mercado_____
8. Los productos que actualmente consume han llenado sus expectativas.
Si____ No____ porque?___________________________________________
9. Si saliera al mercado una nueva cerveza que le gustara que tuviera y a qu precio.
________________________________________________________________________

18

________________________________________________________________________

10. Estara dispuesto a probar una nueva cerveza. Si____ No____ Porque?
______________________________________________

Recolectar datos
La encuesta se realiza alrededor de unas cien personas en diferentes edades al
igual que diferente sexo (hombres y mujeres)
Procesar y analizar los datos
Teniendo en cuenta que nuestra Colombia es el tercer pas de Latino Amrica que
consume esta bebida, y segn nuestra encuesta, nos podemos dar cuenta que la
gran mayora que consume cerveza son los hombres en rango de edades de 25 a
40 aos
Resultados de la Investigacin: Grafica
6
5

12 a 15

16 a 20

RANGO DE CONSUMO 3
2

17 a 25

36 a 45

26 a 35

46 a 55

EDADES

19

CONCLUSIONES

Empresa AJE, tiene como enfoque en el control de costes la clave del xito.
Adems que puede ofrecer a sus consumidores productos de alta calidad a un
precio razonable debido a la atencin constante que presta con eficiencia en toda
la cadena de valor.

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BIBLIOGRAFA

http://www.revistaialimentos.com.co/ediciones/edicion5/portada-4/big-cola-seviene-con-todo.htm#sthash.EzGp4B9S.dpuf
http://www.revistaialimentos.com.co/ediciones/edicion5/portada-4/big-cola-seviene-con-todo.htm#sthash.EzGp4B9S.dpuf
http://www.revistaialimentos.com.co/ediciones/edicion5/portada-4/big-cola-seviene-con-todo.htm#sthash.EzGp4B9S.dpuf

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