Procedimiento Trabajo Seguro en La Agricultura

SISTEMA DE GESTIN OHSAS 18001
PROCEDIMIENTO TRABAJO SEGURO

EN LA AGRICUTURA
ELABORADO POR
SUSANA SEPULVEDA
PROFESOR
MARTIN PEREZ
Santiago Noviembre 2014
INTODUCCION AL TEMA
El Proceso de produccin agrcola consta de etapas, que son la preparacin de la tierra,
la siembra, mantenimiento de cultivo y cosecha.
PROPOSITO.
El Presente Procedimiento de Trabajo seguro tiene como objetivo principal, prevenir la
ocurrencia de eventos no deseados y/o incidentes (lesiones personales, daos a la
propiedad, fallas operacionales, cuasi-perdidas) en el desarrollo de las operaciones del
proceso preparacin del terreno en el rubro agrcola.
ALCANCE.
Este procedimiento es aplicable a todo el personal que desempee trabajos dentro del
rubro agrcola. Cada trabajador debe conocer y llevar a la prctica de cmo realizar su
trabajo de una forma segura, siguiendo las recomendaciones que contiene este
procedimiento.
DEFINICIONES
Labranza primaria
Para esta primera etapa, se ejerce una accin fsica-mecnica aplicada sobre el suelo
para roturarlo y removerlo. El trabajador debe contar con los implementos y conocer la
maquinaria que se utilizara en esta tarea, tales como arado de vertedera, arado de
discos, arado de cincel, arado rotativo y arado subsolador y el arado Artesanal,
realizado por el hombre de forma manual. Cada uno cumple funciones diferentes.
Arado de vertedera: Rotura e invierte el prisma del suelo de manera uniforme, entierra
las malezas, pero remueve el banco se semillas hacia la superficie.
Arado de discos: Es la herramienta agrcola que ms tipos de suelos diferentes es

capaz de labrar sorteando mejor los obstculos. Ideal para terrenos pedregosos, con
races densas y suelos abrasivos como los arenosos.
Arado de cincel: La preparacin de suelos con este tipo de herramientas permite

dejar protegida la superficie con restos vegetales contra la erosin hdrica sin
mezclar notoriamente los diferentes estratos. El cincel puede romper este suelo
compactado favoreciendo as la infiltracin de agua.
Arado rotativo: Se utiliza para romper montones, cultivar y mezclar tierra, compost y
otros materiales. El desplazamiento lateral permite de trabajar la tierra tambin junto a
las aceras, elevaciones y edificios.
Arado subsolador o arado topo: Este tipo de arado tiene una demanda de traccin muy
alta por la labor que desarrolla. Cuando trabaja a una profundidad que es inferior a 50 cm.,
podr trabajar con varias pas a la vez.
Arado Manual: diseado para trabajar entre cultivos o pequeas parcelas.
Agricultura: Es el arte de cultivar la tierra; se refiere a los diferentes trabajos de

tratamiento del suelo y cultivo de vegetales, normalmente con fines alimenticios, tales
como cereales, frutas, hortalizas, pasto, forrajes y otros variados alimentos vegetales.
Actividades agrcolas: Son las que integran el llamado sector agrcola. Todas las
actividades econmicas que abarca dicho sector, tienen su fundamento en la
explotacin del suelo o de los recursos que ste origina en forma natural o por la accin
del hombre.
Barretones : Son palancas de acero terminadas en hoja planta y semiplanta del mismo
metal, mango de mediana longitud.
Carretillas: Pequeo vehculo que tienen una rueda y sirven para cargar y descargar
material agrcola, sea arena , tierra, abonos.
Escardillas: son herramientas con extremo en forma de pala; es de metal con borde
inferior de filo cortante; sirve para remover la tierra.
Machetes: Son herramientas diseadas para cortar; tienen una hoja de acero larga y
afilada, unida a un mango de madera.
Picos : Son instrumentos compuestos de una parte de acero cuyos extremos terminan
en forma de pala rectangular, por un lado, y por la tierra en forma vertical; tiene una
pala rectangular con borde inferior de filo y mango de madera o metal.
Rastrillos: Diseados para cubrir o rastrillar semillas; tienen una parte horizontal de
metal y formada por dientes delgados o gruesos segn el uso.
Regaderas: Son envases de metal con depsito para agua, con un tubo que termina en
una pieza redonda con muchos agujeros pequeos; sirve para regar plantas.
Transplantadores: Son pequeas palas de metal en forma de cuchara pequea, de
bordes afilados y mango de madera. Sirven para sacar semillas.
Palas: Son lminas de metal, preferiblemente acero, que se usan para labrar la tierra;
pueden ser de punta o de forma ancha; tienen borde inferior con filo cortante y mango
largo de madera terminado en un asa de metal.
Traccin animal: es la expresin con que se designa a los animales domsticos
utilizados para la traccin animal o como animales de transporte. Esa actividad se
consigue mediante el tiro de distintos tipos de carruajes destinados al transporte de
personas o mercancas, especialmente del arado.
REQUISITOS LEGALES Y OTROS: Para dar cumplimiento a nuestro sistema de
gestin, debe considerar ciertos requisitos, que se detallan a continuacin.

Contar con una matriz de riesgo en donde se identifique y se evalen los riesgos.
1.- Componentes y Aspectos, Tipo de documentos, Cuerpo Legal, Ao, Institucin,
Requisitos, Cumplimiento, Observaciones, Gerencia, Administracin, Calidad, RR.HH,
Prevencin de Riesgos, Produccin, Comit Paritarios, etc.
2.- Circular 2345. En conformidad con lo dispuesto en los incisos cuarto y quinto del
artculo 76 de la Ley N 16.744, si en una empresa ocurre un accidente del trabajo
grave o fatal.
-DSN40. Toda empresa que ocupe ms de 100 trabajadores deber contar con un
Departamento de Prevencin de Riesgos Profesionales.
- DSN109. Aprueba Reglamento para la Calificacin y Evaluacin de los Accidentes del
Trabajo y Enfermedades Profesionales.
- DSN594. Aprueba Reglamento Sobre Condiciones Sanitarias Y Ambientales Bsicas
En Los Lugares De Trabajo.
- Ley.16744. Establece Normas Sobre Accidentes Del Trabajo Y Enfermedades
Profesionales.
- Ley 20.001 De La Proteccin De Los Trabajadores De Carga Y Descarga De
materiales.
- Ley N 1764, Del Ministerio De Agricultura Fija Normas Para La Investigacin,
Produccin Y Comercio De Semillas.
COORDINADOR DEL PROGRAMA
La coordinacin del programa de Salud Ocupacional, estar bajo responsabilidad del
asesor en prevencin de Riesgos, para lo cual deber desarrollar las siguientes
actividades.
1.- Elaborar el Diagnstico de Salud Ocupacional de la empresa.
2.- Programar y dar capacitacin en lo referente a salud ocupacional, estilos de vida
saludable y ambientes laborales sanos a los trabajadores.
3.- Proponer a la Direccin, la adopcin de medidas y el desarrollo de actividades que
procuren y mantengan ambientes de trabajo saludables.
4.- Colaborar con los funcionarios de entidades gubernamentales de Salud Ocupacional
en las actividades que estos adelanten en la empresa o establecimientos de trabajo.
5.-Llevar registros y estadsticas de accidentes de trabajo. Enfermedad profesional,
ausentismo e ndice de lesiones incapacitantes.
6.- Programar inspecciones peridicas a los puestos y reas de trabajo para verificar el
cumplimiento de las Normas de Seguridad y Salud Ocupacional, y verificar su
correccin y acciones tomadas.
7.-Dar a conocer a los trabajadores, las normas o procedimientos del Programa de
Salud Ocupacional, el Reglamento Interno de Orden, Higiene y Seguridad en el trabajo.
8.-Promover conductas y comportamiento para establecer estilos de trabajo saludables
y ambientes laborales sanos.
CONTROL DE REGISTROS
Los registros establecidos y mantenidos son utilizados para proporcionar evidencia de
la conformidad con los requisitos y la operacin eficaz del SG. En el Procedimiento
Control de Documentos y Registros se detalla la metodologa empleada para asegurar
la administracin, almacenamiento, proteccin, recuperacin, tiempo de retencin y fcil
accesibilidad a los registros.
a)- Reg Investiga Incidentes
b) Reg Simulacro y Evacuacin de Emergencia
c) Nmeros de Emergencia
Registros Prevencin de Riesgo
d) Anlisis Seguro de Trabajo
e) Check List Equipos
f) Lista de Verificacin Herramientas
g) Registro Acta de Actividades
h) Hoja Control de Riesgo

i) Charla Operacional
j) Obligacin de Informar ODI
DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD:
Inicio de los Trabajos:
Ser el supervisor o jefe a cargo, quien dar a conocer al trabajador
este
procedimiento de trabajo seguro, adems de reforzar con charlas diarias, en donde les
recuerde a los trabajadores la importancia de utilizar sus implementos tales como
protector UV, guantes, gorro legionario, adems de facilitar agua para una mejor
hidratacin DS 594 Art 12 y Art 184 del cdigo del trabajo, por otro lado est la
inspeccin de la maquinaria que se va a utilizar.
Revisar rea de Trabajo:
Se debe realizar una inspeccin exhaustiva al rea de trabajo a fin de detectar posibles
peligros y tomar medidas de seguridad necesarias, esta inspeccin la deber realizar el
supervisor.
Preparacin De Terreno:
1.- Se deber despejar el rea a trabajar realizando una primera aradura, de esta forma
el terreno queda preparado, para la germinacin de las semillas.
2.-Para realizar la labranza debe considerar las siguientes condiciones:
Las caractersticas del suelo, entre ellas, el grado de pendiente, la pedregosidad, la
profundidad til del suelo, la textura, as como la presencia de agua subterrnea o de
sales en l.
3.-Los implementos de labranza que estn al alcance, Sea por razones de
disponibilidad en la zona, o por razones econmicas, debe tomar en cuenta si tiene o
no acceso a los equipos o animales que requiere utilizar.
De las condiciones fsicas de los trabajadores:
1.-Todo trabajador que deba efectuar cualquier clase de trabajo, debe reunir las
condiciones fsicas y de salud necesarias. No debe tener antecedentes de
enfermedades cardacas, sufrir de vrtigo u otros impedimentos fsicos que puedan
aumentar la probabilidad de un incidente.
2.- Todo trabajador debe tener a lo menos el examen pre ocupacional u ocupacional
vigente, que acredite su salud fsica y mental para desempearse en sus labores.
UTILIZACIN DE LOS EPP
1.-Todo trabajador debe ocupar de forma obligatoria y estricta los elementos de

proteccin personal que la empresa dispuso para tales efectos, siendo responsabilidad
de cada trabajador mantenerlos en buen estado, y en caso de que el elemento de
proteccin personal se deteriorara por el uso, exigir su reposicin a su supervisor
inmediato.
2.- Es deber de cada trabajador de la empresa, adems de cada subcontratista segn
sea el caso, revisar que los elementos de proteccin personal se encuentren operativos
y en buen estado de conservacin.
3.- Los elementos de proteccin personal sern de uso personal, no se podrn prestar a
terceros, y esta estrictamente prohibido su comercializacin.
4.- Queda estrictamente prohibido el uso de elementos de proteccin personal en mal
estado, ocupado por el trabajador de forma incorrecta, o elementos de proteccin
personal adulterados.
5.- El trabajador que realice trabajos de arado de forma manual debe utilizar, Protector
Uv factor 50, Guantes de cabritilla, Legionario o cubre nuca, lentes de sol, zapatos de
seguridad.
6.- El trabajador que realice trabajos de arado de forma mecnica, (tractor) debe utilizar
Protector UV, Guantes de Cuero, Casco o cubre nuca, lentes de sol, zapatos de
seguridad, protector auditivo.
DE LAS HERRAMIENTAS MANUALES
1.- Las herramientas sern
individuales por cada trabajador, y estos sern
responsables de su mantenimiento, y cuidados.

2.- No se permitir la modificacin de ninguna herramienta, pues su alteracin a las
caractersticas fsicas propias del elemento supone un riesgo y prdida de certificacin.
3.- Las herramientas debern ser utilizadas para lo que fueron creadas, evitando darles
mal uso que puedan deteriorar su estado, y que puedan generar riesgos en su posterior
uso.
DE LAS MAQUINARIAS
1.- Sera responsabilidad del trabajador que opere la maquinaria, el mantenimiento y la
reparacin de maquinaria, equipos y vehculos.
2.- Antes de cualquier intervencin, detenga primero el funcionamiento de la mquina.
3.- Asegrese de que la mquina se haya parado. Recuerde el tiempo de parada.
4.- Proceda a la proteccin de las partes que puedan moverse o rotar; por ejemplo, con
el uso de cuas, puntales.
5.- Siga las instrucciones del fabricante.
6.- Vuelva a instalar los dispositivos de proteccin de la mquina antes de ponerla de

nuevo en marcha.
DE LAS MEDIDAS DE SEGUIMIENTO GENERAL.

1.- Es deber de todo usuario
de un elemento de proteccin personal o de una
herramienta en particular, verificar
el estado en que se encuentra, y de encontrar
cualquier anomala, dar aviso a su jefe inmediato, y retirarlo de circulacin.

2.- Todo elemento de proteccin personal o herramienta, deber ser inspeccionado
visualmente antes de cada uso, por el dueo
o usuario, a fin de preveer el mal
funcionamiento de este frente al riesgo.

3.- La inspeccin visual busca encontrar cualquier anomala en los elementos de
proteccin personal y/o herramientas, que hayan sufrido golpes o el normal deterioro de
estos.
4.- Las inspecciones debern ser registradas mediante un informe o en su caso por
algn formulario que acredite que se ejecuto la inspeccin al equipo o elemento de
proteccin personal, a lo menos una por mes.
DE LOS RIESGOS EXPUESTOS

Riesgos Fsicos
Temperaturas extremas debido a las condiciones climticas;
Espacios confinados como silos, fosos, stanos y tanques;
Ruido y vibraciones
Sobresfuerzos
Riesgos Qumicos
Productos qumicos peligrosos: plaguicidas, fertilizantes, antibiticos y otros
productos.
Agentes txicos o alergnicos: ciertas plantas, flores, polvos, desechos animales,
guantes (cromo), aceites.
Riesgos Biolgicos
Substancias o agentes cancergenos: ciertos plaguicidas como los arsenicales y los
herbicidas, enfermedades parasitarias como la bilharziasis.
Enfermedades transmitidas por animales: brucelosis, tuberculosis bovina, hidatidosis.
Riesgos Ergonmicos
Uso inadecuado de equipos y herramientas, posiciones corporales inadecuadas o
posturas estticas prolongadas, transporte de cargas pesadas, trabajo repetitivo,
horarios excesivamente largos.
Contacto con insectos, araas, escorpiones.
DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD:
PREPARACIN DEL SUELO
Soltar y remover el suelo para crear condiciones favorables a la circulacin del agua y
gases en la zona arable del suelo, a la vez de facilitar el desarrollo radicular del cultivo
que se desea establecer.
Generar condiciones ptimas de mullimiento del suelo para la germinacin de la
semilla.
Controlar y destruir las malezas que compiten con el cultivo.
Aumentar la capacidad de retencin de humedad del suelo.
Eliminar aquellos insectos que constituyen plagas, sus larvas, huevos y lugares de
desarrollo.
Incorporar residuos vegetales, fertilizantes y cal promoviendo un incremento de la
actividad bacteriana y un aumento de la materia orgnica.
Los mtodos o procedimientos de preparacin del suelo obedecen a objetivos bien
definidos:
a) Lograr una cama de siembra ptima.
b) Reducir el nmero de horas de trabajo por superficie y la mano de obra involucrada,
tendientes a bajar los costos de las labores.
c) Proteger el suelo contra la erosin.
d) Reducir el trfico de la maquinaria para evitar compactacin.
e) Conservar y almacenar humedad en el perfil del suelo, en beneficio del cultivo.
f) Controlar algn tipo de malezas en particular.
PROCESO DE ARADURA:
Para iniciar la labor de aradura es importante revisar la disponibilidad de maquinaria
con el fin de seleccionar el tractor y su arado que ms convenga de acuerdo con las
condiciones del suelo que se va a preparar como tambin al tipo de cultivo a establecer.
Una vez seleccionado el tractor y su arado, proceda al enganche del mismo, transporte
el tractor con el arado a un terreno plano, firme, libre de malezas y obstculos y
preferiblemente de concreto para realizar los ajustes del arado y del tractor. Una vez
finalizado el proceso de la preparacin de la tierra, se da paso al sembrado de semillas.
IDENTIFICACION DE LOS RIESGOS

FACTORES DE RIESGO
Ruido y
vibraciones
FUENTES
GENERADORAS
POSIBLES
CONSECUENCIAS
MEDIDAS PREVENTIVOCORRECTIVAS
- Disminucin de la
capacidad auditiva
a) Brindar mantenimiento
preventivo a las herramientas
- Trastornos msculo
esquelticos efectos
psicolgicos, en el
sueo y la atencin.
b) Suministrar proteccin
auditiva adecuada.
Herramientas
c) Control mdico peridico
Condiciones
termohigromtricas
Condiciones climticas
Incremento de la
temperatura corporal,
mareos, cefaleas,
deshidratacin.
d) Programar las tareas

pensadas para las horas ms
frescas del da
e) Utilizar ropa de trabajo
adecuada
f) Brindar a los trabajadores
agua potable.
g) Brindar condiciones
higinico sanitarias
Radiaciones no
ionizantes
El sol
Lesiones en la piel.
a) Usar ropa de trabajo que

limite la exposicin de la piel a
las radiaciones: sombrero de
ala ancha o gorra con solapa,
anteojos, camisa manga larga
y pantaln largo.
b) Evitar la sobre exposicin a
las radiaciones, realizando
labores en las horas de menor
intensidad solar.
a) Calzado cerrado.
Biolgicos
Gusanos, hormigas,
avispas, serpientes,
roedores, plantas,
bueyes. gallinaza
Alergias, picaduras,
mordeduras, muerte,
lesiones de la piel y
zoonosis.
b) Brindar a los trabajadores

agua potable.
c) Condiciones higinico
sanitarias
d) Brindar primeros auxilios y
atencin medica a toda lesin
en la piel.
Derivada de la
topografa del terreno
Topografa irregular,
drenajes, zanjas, hoyos
Resbalones, golpes,
cadas, fatiga.
a) Uso obligatorio de calzado

en buen estado.
b) Inspeccionar las reas de
trabajo.
c) Sealizar las reas de

riesgo
Mecnicos
Asociados a los lugares

de trabajo
Herramientas manuales
y de motor
Heridas, golpes,
amputaciones, muerte.
Instalaciones agrcolas
mal estructuradas.
a) Colocar protectores a las

herramientas filosas.
b) Mantenimiento preventivo
de las herramientas
c) Colocar cruceta a machetes
y cuchillos.
d) Transporte y
almacenamiento en forma
segura.
Accidentes
Incendios
b) Brindarles
mantenimiento.
c) Mejorar condiciones de
infraestructura de las
instalaciones.
d) Informar cualquier
condicin de riesgo.
Asociados a las
condiciones higinico
sanitarias
Ausencia o malas
condiciones de las
instalaciones higinicosanitarias
Enfermedades generales
y endmicas
(malnutricin, dengue,
parsitos problemas
intestinales y
respiratorios).
a) Disponer de
condiciones adecuadas
transporte.
b) Un lugar para la
ingesta de alimentos
c) Agua potable y fresca
para el consumo de los
trabajadores
d) Servicios sanitarios.
Exigencias derivadas de
la actividad fsica
Posturas forzadas o
incomodas
Desplazamientos
verticales y horizontales
Levantamiento y
transporte de carga.
Trastornos msculo
esquelticos, fatiga fsica,
lesiones por esfuerzos
repetitivos.
a) Buscar alternativas
mecnicas al manejo y
transporte de materiales,
para reducir la carga
fsica.
b) Levantar y transportar
cargas segn los
procedimientos
establecidos
c) Rotar las labores para
evitar movimientos
continuos y repetitivos.
d) Evaluar las
herramientas manuales
para reducir daos por
esfuerzos movimientos
repetitivos.
e) Control mdico
peridico.
RIESGOS MECANICOS
Riesgos
mecnicos
Riesgos
asociados al
transporte
Colocar protectores a las partes en movimiento (poleas, fajas, cadenas,

engranajes, transmisiones).
Colocar protectores a las palas, cuchillos y dems herramientas filosas.
Mantenimiento preventivo de herramientas y equipos.
Colocar cruceta a machetes y cuchillos.
Almacenamiento de herramientas en un lugar seguro.
No operar equipos sin capacitacin y autorizacin.
Diseo ergonmico de las herramientas.
Seleccionar la herramienta adecuada para el trabajo a realizar.
Transportarlas adecuadamente y guardarlas en un lugar seguro.
Suministrar mantenimiento preventivo a los medios de transporte.

Capacitar a los conductores sobre las normas de seguridad vial.
Prohibir el transporte de personas junto con plaguicidas o en maquinaria no
Exigencias
laborales
derivadas de
la Actividad
fsica
diseada para este fin.

Seleccionar medios de transporte ms seguros y apropiados.
Brindar a los trabajadores facilidades para desplazarse en las fincas.
Mejorar los mtodos y medios de trabajo (ritmos de trabajo, peso de las

cargas a levantar y transportar).
Establecer un proceso de formacin e informacin a los trabajadores en el
manejo, levantamiento y transporte manual de cargas.
Establecer pausas de descanso.
Rotar las labores para evitar movimientos continuos y repetitivos.
HERRAMIENTAS DE GESTION

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