Contenido

Curso de Nutricin y diettica (Online)

ACCIN FORMATIVA
Curso de Nutricin y diettica (Online)
Contenido ajustado al RD 1377/2008 y al RD 1522/2011
La presente gua tiene como finalidad proporcionar al alumno/a una visin general sobre la accin formativa que
va a realizar y qu pautas de seguimiento se van a llevar a cabo.
Duracin 60 Horas
Modalidad Online
Plazo de realizacin 3 meses
El plazo de realizacin del curso se ha establecido atendiendo al ritmo y las necesidades que puedas tener,
favoreciendo as tu autonoma de aprendizaje.
La duracin de la accin formativa est pensada para permitir que se pueda compaginar el estudio con el trabajo
y otras obligaciones. El equipo de tutores de LICEA considera, tras muchos aos de experiencia, que el tiempo de
dedicacin al estudio para personas adultas estn o no estn empleadas, no debe superar las dos horas diarias,
por lo que el material formativo y los tiempos de tutorizacin han sido establecidos acorde con esta circunstancia.
Si una vez cumplido el plazo, no has podido finalizar el curso, podrs solicitar una prrroga a tu tutor.

TITULACIN
Certificado acreditativo de haber superado el itinerario formativo.

DESCRIPCIN
En la actualidad la nutricin y diettica se ha convertido en un foco de vital importancia. El ser humano se
preocupa cada vez ms por su propia salud, cmo mejorarla y cmo evitar posibles problemas, sin dejar de lado
la necesidad de disfrutar de los placeres de la vida. En contraposicin, tambin va en aumento el porcentaje de
personas que padecen diversos trastornos alimenticios, tales como sobrepeso, anorexia, diabetes, etc., es por ello
que los profesionales en nutricin y diettica son cada vez ms demandados, su auge est creciendo da a da y
son solicitados por cualquier individuo perteneciente a cualquier cultura.
A travs de este curso aprenders la nutricin y anatoma del sistema digestivo, la composicin de los alimentos
(glcidos, lpidos, protenas, vitaminas y sales minales), as como los grupos que podemos encontrarnos y su
aporte nutricional al organismo. Elaborars dietas personalizadas segn las caractersticas personales de cada
individuo y adems conocers las patologas ms comunes que afectan a un gran porcentaje de la poblacin.

QUIEN PUEDE ESTAR INTERESADO EN ESTE CURSO?

Est dirigido a estudiantes, trabajadores, desempleados o cualquier persona que desee formarse y adquirir un
nivel bsico en nutricin y diettica, desarrollando conocimientos generales sobre los alimentos y la realizacin de
dietas.

OBJETIVOS DEL CURSO

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Informacin y Matrculas Tfno. 958 093 455

Aprender las bases de la nutricin y diettica humana.

Saber elaborar dietas personalizadas.
Entender el funcionamiento del organismo.
Diferenciar los diferentes rganos que se encuentran dentro del cuerpo humano.
Establecer diferencias entre distintos tipos de alimentos.
Comprender las principales patologas existentes, relacionadas con la alimentacin.

METODOLOGIA
Este curso online permite adquirir conocimientos desde cualquier lugar y en cualquier momento, disponiendo de
un ordenador, o de cualquier dispositivo mvil o tablet.
Los contenidos, actualizados y amenos, se enmarcan en un entorno web intuitivo y automatizado, y combinan la
teora con actividades prcticas e interactivas.
Se trata de un curso en el que el alumno marcar su ritmo de estudio, pudiendo avanzar o retroceder en el
temario en funcin de sus necesidades y tiempo disponible.
A lo largo del desarrollo de la accin formativa podrs estar en contacto con los tutores del curso de forma
permanente a travs del telfono y el e-mail. El curso dispone adems de formacin online tutorizada.

SALIDAS LABORALES
A travs de este curso podrs desarrollar tu actividad en clnicas de esttica, consultas de nutricin en balnearios,
empresas de catering y hoteles, as como colegios e internados para realizar mens y dietas, en los propios
gabinetes y tiendas de alimentacin y diettica.

APLICACIONES TCNICAS
Con este curso dominars las bases de la nutricin y de la diettica, podrs ponerlas en prctica tanto a nivel
personal como general, ya sea en tu puesto de trabajo o de manera informal.

CONTENIDO
Tema 1. Nutricin y anatoma del sistema digestivo

Nutricin y alimentacin
Alimentos y nutrientes
Caloras y energas
Anatoma del aparato digestivo
Boca
Faringe
Esfago
Estmago
Intestino delgado
Intestino grueso

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Glndulas salivares
Pncreas
Hgado y vescula biliar
Apndice
Recto

El proceso digestivo
Transporte hasta los tejidos
Tema 2. Composicin de los alimentos: glcidos, lpidos, protenas, vitaminas y sales minerales

Nutrientes
Glcidos
Glcidos y formacin de energa
ndice glucmico

Lpidos
cidos grasos
Acilglicridos
Ceras
Fosfolpidos
Lpidos complejos (de membrana)
Terpenos
Esteroides
Prostaglandinas

Protenas
Aminocidos
Estructura proteica

Vitaminas
Vitaminas liposolubles
Vitaminas hidrosolubles

Sales minerales

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Macrominerales
Microminerales

Tema 3. Los grupos de alimentos y la energa de la nutricin

Introduccin: alimentos
Cereales, pan, arroz, pasta, patatas
Legumbres y frutos secos
Verduras, hortalizas y frutas
Carnes, pescados, mariscos y huevos
Leche y derivados lcteos
Bollera, dulces, snaks, refrescos y comida rpida

Valor energtico de los alimentos

Contenido calrico de los alimentos
Necesidades energticas del ser humano
Estructura proteica
Tema 4. La alimentacin segn la edad y el estado fisiolgico. Dietas especiales

Embarazo: recomendaciones
Lactante y primera infancia
Edad escolar y adolescencia
Tercera edad
Mujer y menopausia
Alimentacin y deporte
Dieta para adelgazar
Dieta para ganar peso
Dieta para diabticos
Dieta para artrticos
Dieta para hipertensos
Dieta para enfermos renales

Materiales
Curso interactivo.

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Contenidos digitales.
Evaluaciones del contenido interactivo.
Gua del alumno.
Recursos complementarios.

FORMAS DE PAGO
Las distintas formas de pago de las que disponemos son:
Tarjeta de crdito: mediante esta forma de pago podrs abonar el importe cmodamente en el
momento de la matriculacin, a travs de nuestra pasarela de pago seguro.
Paypal: eligiendo esta forma de pago abonars el importe en el momento de la matriculacin, a travs
de la pasarela de pago seguro de Paypal.
Transferencia bancaria: a travs de esta forma de pago, realizars una transferencia en la cuenta
bancaria que te proporcionaremos.
Elige la manera de abonar tu curso que mejor se adapte a tus necesidades. Si el precio supera los 180 euros , y el
pago se realiza con TARJETA DE CREDITO/DEBITO , podrs fraccionar el pago del mismo. Consulta con nuestro
departamento comercial.

TODOS NUESTROS ENVOS SON GRATUITOS en envos a Espaa. (excepto Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla).

SISTEMA DE SEGUIMIENTO Y APOYO AL ALUMNADO

Tanto los cursos con modalidad a distancia como los cursos con modalidad online requieren de una alta
preparacin y dedicacin al alumnado por parte del personal del Centro. Es por ello que Licea pone a tu
disposicin un grupo de profesionales que te atendern, asesorarn y solucionarn las dudas, a travs de
nuestros telfonos o a travs de correo electrnico.

Para el estudio del curso contars con los siguientes apoyos:

Manual de estudio.
Ejercicios de autoevaluacin. Generalmente, al final de cada tema, encon-trars una serie de ejercicios
que debers resolver antes de pasar al siguiente. Estos ejercicios van acompaados de su

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correspondiente solucionario.
Tutoras. Podrs consultar con tu tutor o tutora, para aclarar cualquier duda relativa al temario de
estudio a travs de nuestro telfono de atencin tutorial. Tambin podrs enviar tus consultas a travs
de correo electrnico.

SOBRE LICEA
Promovidos por la enseanza como una de nuestras pasiones, son numerosos los aos dedicados por nuestro
grupo de profesionales a la formacin. En Licea estamos especializados tanto en la formacin a distancia como en
e-learning.
Confiamos en que la formacin y el conocimiento son fundamentales para el desarrollo personal y laboral y, por
ello, ofrecemos una enseanza personalizada y de calidad, adaptada a tus necesidades.
Contamos con una empresa en continua expansin en todo el territorio nacional y cada vez ms en el
internacional. Con una amplia plantilla de trabajadores y colaboradores, como universidades privadas, contamos
con ms de 10000 alumnos que garantizan la calidad de nuestros ms de 1000 cursos de formacin.

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VENTAJAS DE ESTUDIAR CON LICEA

Atencin personalizada. Conoce nuestra Formacin Onroom. Habla con tu tutor a travs de chat,
disfruta de tutoras proactivas y recibe un seguimiento individualizado.
Cursos oficiales homologados. Estudia a travs de nuestra plataforma y convalida tus Crditos ECTS con
la Universidad RJCI. Descubre nuestros cursos baremables para oposiciones
Centro examinador oficial. Somos Centro de Formacin Autorizado (ATC) a travs de CERTIPORT. Obtn
tu certificado en Microsoft, Adobe, Autodesk, Trinity College
Garanta de aprendizaje. Nuestro mtodo te garantiza aprender de forma rpida y eficaz. Si no es as,
puedes continuar estudiando gratis hasta que lo consigas.

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Facilidad de pago. Elige la manera de abonar tu curso que mejor se adapte a tus necesidades. Para
pagos con tarjeta, fracciona el pago sin intereses (para cursos superiores a 180).
Bolsa de trabajo. Forma parte de nuestra Bolsa de trabajo tras finalizar tus estudios y realiza Prcticas
de Empresa. Fomentamos tu desarrollo profesional. Este servicio es GRATUITO.
Club Licea. Es un servicio GRATUITO. Hazte miembro de nuestro club y obtn ventajas exclusivas por
formarte con nosotros. Cursos gratuitos, descuentos especiales y mucho ms en Club Licea.
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CMO MATRICULARME EN ESTE CURSO?

Tienes dos opciones:

1.

Llmanos al telfono 958 093 455 y uno de nuestros asesores formativos te asesorar y guiar en el
proceso de compra.

2.

Siguiendo estos pasos:

Acceda Curso de Nutricin y diettica (Online) para acceder a la ficha del curso y completa tus datos
personales y forma de pago. La matrcula se generar automticamente.

NUESTRAS ACREDITACIONES

ADOBE CERTIFIED ASSOCIATE

AUTODESK

Licea es centro oficial examinador de

Adobe homologado por Certiport.
Nuestro alumnado puede acceder a
los ttulos oficiales de las principales
herramientas de diseo de Adobe:
Dreamweaver, Photoshop, Flash y
Premiere.

Licea es centro oficial examinador de

Autodesk a travs de Certiport.A
travs de nuestra plataforma pueden
realizar los exmenes oficiales de
Autocad, 3D Studio y Autodesk Maya.

MICROSOFT OFFICE SPECIALIST

UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS

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(URJC)

Licea es centro oficial examinador de

Microsoft a travs de Certiport.
Podrn obtener las titulaciones
oficiales de Microsoft Office Specialist,
Microsoft Office specialist 2003 y
Microsoft Office Technology
Associate.

UNIVERSIDAD EUROPEA MIGUEL

DE CERVANTES (UEMC)

Licea, es un centro colaborador de

Promerits y la Universidad Europea
Miguel de Cervantes, ofreciendo
ttulos propios.

FUNDACIN LABORAL DE LA
CONSTRUCCIN

"Licea est homologado por la

Fundacin Laboral de la Construccin
para la imparticin de todos los
cursos destinados a obtener la
Tarjeta Profesional de la Construccin
(TPC)."

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Licea cuenta con la acreditacin de la

Universidad Rey Juan Carlos a travs
de su Centro Integral de Formacin
Permanente (CIFP).

FUNDACIN LABORAL DE LA
CONSTRUCCIN

Licea est homologado por la

Fundacin Laboral de la Construccin
para la imparticin de todos los
cursos destinados a obtener la
Tarjeta Profesional de la Construccin
(TPC)

CECAP - CONFEDERACIN
ESPAOLA DE EMPRESAS DE
FORMACIN

Licea pertenece a la Confederacin

Espaola de Empresas de Formacin
(CECAP), organizacin estatal
representativa de los centros de
formacin no reglada.

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PLAN NACIONAL DE RCP

Licea cuenta con Instructores

homologados para la imparticin de
cursos de soporte vital bsico (SVB) y
Desfibrilador externo semiautomtico
(DESA).

SERVICIO PBLICO DE EMPLEO

ESTATAL (SEPE)

Licea es un centro asociado al

Servicio Pblico de Empleo Estatal
(SEPE) para la imparticin de cursos
de Formacin Profesional para el
Empleo.

SERVICIO VALENCIANO DE
OCUPACIN Y FORMACIN
(SERVEF)

Licea est homologado por el SERVEF

https://www.licea.edu.es

IFAPA: INSTITUTO DE
INVESTIGACIN Y FORMACIN
AGRARIA Y PESQUERA

Licea cuenta con la acreditacin de

IFAPA (Instituto de Investigacin y
Formacin Agraria y Pesquera)para la
imparticin de Aplicador de
productos Fitosanitarios y Biocidas
para la higiene veterinaria en los
niveles bsico y cualificado.

ESTRATEGIA DE EMPRENDIMIENTO
Y EMPLEO JOVEN. GARANTA
JUVENIL

Licea colabora con el Ministerio de

Empleo y Seguridad Social en la
insercin socio-laboral de jvenes
menores de 30 aos.

SERVICIO REGIONAL DE EMPLEO Y

FORMACIN DE LA REGIN DE
MURCIA

Licea est homologado por el

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para la imparticin de cursos

formativos orientados al empleo.

TRAINING PARTNER DE SAGE

Licea est acreditado como Training

Partner de Sage, lo que nos permite
emitir la Certificacin Oficial de Sage
en NominaPlus, ContaPlus y
FacturaPlus.

SEFCARM para la imparticin de

cursos de formacin profesional para
el empleo.

CERTIFICACIN DE COMPETENCIA
EN USO DE RECURSOS DE
INTERNET Y COMPUTACIN (IC3)

Licea est acreditada como centro

examinador para evaluar y certificar
conocimientos y habilidades bsicas
en el uso de hardware de
computadoras, redes, internet, correo
electrnico y aplicaciones ofimticas.

COMISIN DE FORMACIN
CONTINUA (CFC)

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para estudiantes, descuentos especiales o cursos gratis exclusivos. Participa en nuestra comunidad interactiva y
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