;

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE SATIPO

''e
?

L"8...

I
i

Municipalidad Pray ineial ile S afip o

FORMACION DE PLANTONES DE CACAO POR SEMILLA

SEMILLEROS Y BANCOS DE GERMOPLASMA DE CACAO
l

'

Bonco de Germoplosmo

semillero lnterclonol en

lo

Universidod Nocionol

Agrorio de lo Selvo -tingo Moro UNAS. Direccin Av Universitoria

064

2'

s,f

n.telfono

562341 y562344,TingoMoro.

Bonco de Germoplosmo y semillero lnterclonol en lo Universidod Nocionol

de

Ucoyoli UNU. Direccin Corretero Federico Bosodre Km. , Telfono 064 575305 y 571044, Pucollpo.

3'

Bonco

de Germoplosmo y

semiller,o lnterclonol en

lo

Cooperotivo Agrorio

Tocoche. Direccin: Esquino Belounde con Ricordo Pqlmo. Telfono

N. O2 tocoche.

Semillero Clonol e lnterclonol en el Comit de Productores de Shebonyo

lnco, Direccin: Molecn Leguc s/n. Telfo no 064

5'

- s7 s363 pucollpo.

Semillero Clonol e lnterclonol en el .Comit de Productores de.Son Ale[ondro

Ucoyoli. COCEPASA. Direccin Km. I I 0 Corretero Federico Bosodre

6.

- puerto

Semillero Clonol

lnterclonol en

el

Comit

de

Productores

Ucoyoli.

de Chozuto -

ACOPAGRO. Direccin: Monzono .,8", Lote 2, Los Cedros, Urbonizocin

Sonto
Roso

7'

- Juoniui.

Asociocin de productores de cocoo de los volles de lo Convencin

Direccin: Postq somboroy s/n Km.15, Telfono 0g4

-2g1g6.

y yonotili.

CONCEJO MUNICIPAL PROVINCIAL

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EJECUCTN

MI.,,NICIPATIDAD PROVINCIAI. DE SATIPO

AtCAtDE
Cesor Augusto ,{Aereo Telio
GERENTE IUNICIPAL
Lic. Felipe QUINTANA

LrEZ

GERENCA DE DESARROTTO ECONMICO TOCAL

arg.

Vctor CAHUANA

PREZ

cenlrol de orgonizocin Agrorios cqfetolerqs

Pdte. Sn Jerson ANTANA RIVERA

soripo .,CAFESAT,,.

Asociocin de Productores onlo Roso de Chiriori - Mozomor ..APR.OSAROCII,,

Pdte. Sr. Feliciono MORVELI BENITES

PROYECTO
..MEJORAMIENTO

DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LOS SUELOS EN

LOS DISTRITOS DE

sATtpo, pRovtNctA DE sATtpO_JUN|N".

REIDENTE DE OBRA
lng. Aleiondro Ruiz Jonie

EQU!PO TCNICO
Boch. Cloudio Henry Morveli Sulton
Boch. Melvin Jqvier Mndez poiton
Boch. No Filimn Acuo Fernndez

PROMOTOR AGRARIO
Sr. Humberto Orozco Gorco.
ASIST. ADMN.
Tec. Susono

Apolinorio Acuo

AUTOR DEL MANUAT

lng. MSc. Jos Antonio Snchez Escolonte.'
TIRAJE

PRI'IIERA EDIclN
Setiembre 2Ol0

 Indice
I.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
1 1.
12.
Il'

12'
1 3.
14.
15.

El climo

y el Cultivo del Cocoo.

Suelos poro el Cocoo.

Ciclo Fisiolgico del Cultivo de Cocoo.

Fisiologo y Morfologo de lo Ro2.
Germinodores.
Sustroto.

Almcigos.
Sistemo de Produccin de Cocoo.

Tronsplonte de cocoo. Fertirizocin recomendodo.

siembro de rbores de sombro. podos de rbores.

Siembro de pltono. Fertilizocin.
Siembro

de

Cultivos tronsitorios. Fertilizocin.

Cocoo. Recomendociones de Abonomiento Primer oo de crecimiento.

Cocoo. Recomendociones de Abonomiento Segundo oo de
crecimiento.
Cosecho.
Cosecho

Fermentodq , Secodo, Almocenodo y

Tronsporte poro lo produccin de cocoos especioles

.
17.
l8'
l9'
20.
21.
22.
23.
I

Cocoos Especioles
Comerciolizocin

Cocoo. Recomendociones de obonomiento Tercer Ao de

crecimiento.
Cocoo' Recomendociones de obonomiento Cuorto Ao
de crecimiento.
Control de molezos. Mulch.
Quinto oo : Bsquedo de los nuevos eies, iniertos
Sptimo oo: podos.

Colendorioogrcolococootero.

Presentocin
o

Municipolidod Provinciol de Sotipo o

priorizcdo duronte esto Gestin municipol,
como uno obligocin de los qcciones en lo
ocfividod ogrorio con nfosis en los principoles
cultivos de lo Provincio de Sotipo, de lo Selvo
centrol y del Pos: cof, Cocoq pltono, ctricos. Es
por ello que en el presente oo 20'10 o trovs del
Conceio Municipol se ho logrodo oprobor el

"Monuol de Moneio

Fertilizocin de suelos

cocooteros en Sotipo".

Sotipo es porte del Per que produce, los cocoos

ms finos del mundo. Cocoos con buen chocolote,

excelente cocoo, y monteco de cocoo de lo mos

olto colidqd, extremodomente requerido en el

exterior, yo que odems de tener los meiores
clones, yoriedodes y tipos de cocoo: como los
criollos, forosteros, pound, hbridos

y otros que

bojo los condiciones ideoles de los Entisols (o

smbos mrgenes de los ros tropicoles, como
Sotipo, Pongoo, Tombo,
Alf isols, suelos

Ene, etc. ), los lnceptisols

con muy buenos propiedodes

fsicos, se comporton icieslmente poro este cultivo.

Lo excelente temperoturo tropicol,

lo obundonie

precipitocin piuviol y los exquisitos suelos, odems delcocoo propiomente dicho y de

origen peruono hocen que este cultivo seo buscqdo por tostodores y consumidores de
poses templodos que deseqn consumir esto semillo de los dioses.
Lo Municipolidod de Sotipo de lo cuol tengo el honor de ser Alcolde, est obocodo o

troboicr y ol lodo del hombre del compo, ol ogricultor cocsotero, por muchos

oos

postergodq tenemos ei meior climo, los meiores suelo, los meiores ecotipos de cocoo del
mundo, pues ohoro necesitomos los meiores ogricultores poro vender ol mundo, lo que el
nncio necesito... CACAO DE CALIDAD......evitemos introducir cocoos de boo
"oltdoa
y hogomos que nuestro Per sigo produciendo el meior cocoo. Agricultores o copocitorse,
tehlfieorse, orgonizoie y- comerciolizcr. e formo -directo. logrondo con ello lo
e-stobilidod ecirrnics -que tonto se onhelo con su Municipio ogrorio que estc,siempre cl
su lodo opoyndolos.
Muchos grocios.

Municipalidail Provincinl de Satipo

El

Cocoo Peruono se desorrollo en lo Ce[o de Selvo o Selvo intermedio o Selvo

boio, en estos regiones se encuentron diferentes condiciones climticos que el cocoo por
oltitud se odopto muy bien sin emborgo podemos resumir los coroctersticos de un buen
cocoo de ocuerdo ol cuodro siguiente. Lo colidod del cocoo es de ocuerdo ol Sobor del
Chocolote, Tomoo de gronos, Porcentoie de cscoro y de ocuerdo olcontenido de groso.

ALTITUD
1400 a 1950 msnm

Cacaos de mala calidad

njA

a M00 msnm

Cacaos de muy buena calidad

1000

a 1200 msnm

cuadro

1. Tipos de cacao producidos en er per segn la altitud.

Foto 1. Paisaje caracterstico de la cuenca del ENE.

! _---='4L-.

Munfuipalidad Provincial ile Safipo

t$r*rciBig***=.
Los lluvios constituyen uno

mm

y 3300

de lor rLs importontes foctores poro elcocoo y enire l5OO

mm se encuentron los rongos

poro cocoos especioles. Siempre y cuondo

los suelos seon profundos y con bueh

En los

drenoie.

regiones productoros de cocoo, lo lluvio presento muchos voriociones:

.De3o5mesessecos
.Otros zonos no tienen pocos secos
.Lo pp flucto de 1,400 o 3,300 mm
.Si se tiene de 1 ,2OO o menos es necesorio hocer riego.

'Silo pp es de 2,500 o 3,000

mm no es necesorio el

riego

Poro lo produccin de cocoos especioles se requiere uno temperoturo medio onuol

ptimo que voro de 15 o25"C; lo que determino:

.Buen crecimiento y desorrollo

.Florocin obundonte
.Fructif icocin o bund onte
.

"i"

rotes foliores normo les

i.=

,n- i_E {:

Es

-a

: il$ ii:i

importont no solo por lo durocin diorio, sino por lo distribucin duronte el oo, el

Per se diferencio de Ecuodor, Brosil, Colombio y Costo rico en cuonto

Es

o luminosidod.

por eso que el Per produce cocoos de meior colidod.

!:,=*+:.j-:

Provocon roturo de hoios, Codo de f rutos y derribon rboles sobre los cocootoles.

MWtqFrariaeilileyrw*o

Un suelo bueno poro cocoo debe tener:

Propiedades Qumicas

El

Valores

pH

5.5 a 6.5

Suma de Bases

12 mel100 gr.

Saturacin de bases

70

% de materia Orgnica

3.5 %

Calcio

8 me/100 gr.

Magnesio

2 mel1}O gr.

Potasio

0.24 mel100 gr.

o/o

cocoo se cultivo en suelos de buen drenoie (sueltos) con un buen bolonce de oguo y

oire, odems deben de tener uno bueno profundidod efectivo y un gron porcentoie
de moterio orgnico.

y bueno produccin de Cocoo depende de los buenos condiciones

fsicos y qumicos de los suelos profundos y entre 15 y 20 cm. superficioles se
El crecimiento

encuentro el moyor porcentoie de roces fisiolgicomente octivos (oproximodomente

600/0l, encorgodos de lo obsorcin de oguo y nutrientes

lo

Selvo Alto

Selvo Boio del Per Existen cuotro"Ordenes de Suelos,

predominontes, que son suelos ideoles poro cocoo, de ocuerdo o su importoncio en
ellos si se hocen los correcciones del coso se puede Ilegor o producir los.mximos
rendimientos por Ho. y lo mximo colidod, son generolmente suelos fsicomente
En

buenos pero con deficienciqs qumicos, fciles de solucionor, estos suelos son : Entisols

q ombos mrgenes de los ros), lnceptisols son suelos los mos pobres
del mundo, pero moneiodos tcnicomente pueden permitir mximos rendimientos y

suelos oluvioles,

los Alfisols son suelos intermedios, con buen pH y buenos

propiedodes qumicos, todos

ellos en lo Selvo Alto, Pero en lo Selvo Boio tenemos odems q los Ultisols, idnticos o
los inceptisols pero con estructuro evolucionodo, pobres qumicomente. En Resumen si
q

ueremos producir cocoo. . .Tenemos que o bono

r.

Municipalidad Provincial ile Satipo

INCEPTISOLS
(Suelos Amarillentos a Anaranjados)

Buena Textura Franco a Franco arcilloso.

Buena Estructura: Estructura micro granular.

1. Nikgeno

(N):Bajo

Buena retensin de la Humedad

2. Fsforo (P) : Bajo

Buen movimiento de agua aire y nutrientes

3. Potasio (K): Bajo

4. Calcio (Ca): Bajo.

5. Magnesio(Mg): Bajo

De

Alto a Bajo contenido de Materia Orgnica.

6.

Azufre(S) : Bajo

Alta Concentracin de Aluminio Txico

Foto 2. Inceptisols, suelo de mayor predominancia en la Selva Alta del Per

Muncpalidad Pravineial

d.e Satpo

ALFIOL (Suelos marrone)

De Alta a Bajo conbnido de

Maleria Orgnica.

Foto No 3 Alfisols, suelos de buen pH y buenas propiedades fsicas

*"*ipaliddProvincialde

Satipa

ENTISOLS
(Suelos plidos a ambos lados de los ros)

Foto no 4 Entisols, ideales para cacao siembre y cuando sean bien'drenados.

Municipnlidail Proyinei*I ile Satipo

El cocoo tiene Tres (3) Etopos Fisiolgicos bien morcodos, de hecho se do en formo
simultneo o los otros Etopos Fisiolgicos: Florocin: duro meses; Desorrollo de frutos y
Llenodo de grono, duro mesesi Modurocin de Frutos, duro meses; y ounque no existe
Etopo de Desconso, debido o que existe uno cosecho de menor proporcin de I o 2 meses
que coincide con el inicio de uno nuevo florocin. Esto es un ciclo normol

fvladuracin

de frutas

El cocoo tiene Tres (3) Etopos Fisiolgicos bien morcodos, de hecho se do en formo
simultneo o los otros Etopos Fisiolgicos: Florocin: duro meses; Desorrollo de frutos y
Llenodo de grono, duro meses; Modurocin de Frutos, duro meses; y ounque no existe
Etopo de Desconso, debido o que existe uno cosecho de menor proporcin de I o 2 meses
que coincide con el inicio de uno nueyo f lorocin. Esto es un ciclo normol

Municipalidail Provincial ile Satipo

MADURACION DEL FRUTO

Algunos clones que se usan actualmente en el Per

r;

t.

'uoniripotid i*ts
POUND

12xUF 613

IMC

67 x UF 613

UF

296xP

UF

296 x UF 613

UF

613 x IMC 67

12 x EET 400

UF

296 x EET 400

SCA
SCA

6xlCS1
6xUF667

SCA

6xlCS95

IMC

67 x EEF 400

7 x EET 400

SCH
ICS

6xTCS1
6XSCA6

EET

40 x SCA 12

UF

296,x EET 400

TCS

1xP7

ICS

95 x IMC 67

ICS
ICS

1xP7
6xP 12

SCA

12xlCS1

IMC

67 x ICS 95

UF

613 x IMC 67

UF

12xEET 400
296xP 12

12 x UF 613

TMC

67 x EET 400

7 x EER 400

EET

400 x SCA 12

TSC

2xP7

ICS

95 x IMC 87

SCA

12 x JCS 95

SCA

12xlCS1
67xlCS1

JMC

12

TINGO MARA

TOCACHE

PUERTO INCA

JUANJUI

Munfuipatidad Provinc ial de Safipo

Los roces fiion lo plonto ol suelo. Los roces se dividen en primorios, secundorios y
terciorios. Al finol de los tres roces y ubicodos o lo olturo de lo copo de lo plonto de
cof se encuentron los pelos obsorbentes, que obsorben los nutrientes en solucin.

Foto 10. Cultivo de cocoo en produccin

Cms.

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Municipalidad Provincial ile Satipo

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b)
c)

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Cerco de fuente de oguo limpio.
Ligeromente inclinodo su topogrofo.
De buen drenoie.
Limpio y sin molezos.
Sin intromisin de onimoles.

SUSTRATO

o)
b)

Tierro virgen cernido en un tomiz de mollo de 0.5 cm.

Uno bueno mezclo es lo siguiente:
.00 Kg. de tierro negro superficiol, cernido.
.400 Kg. de Compost o humus de lombriz.
.100 Kg. de Areno lovodo de ro o quebrodo.
.10 Kg. de Roco Fosfrico (Boyobor)
.0.5 Kg. de Sulfoto de potosio
.0.1 Kg. de sulfoto de zinc
.0.1 Kg. de sulfoto de Cobre
.0.1 Kg. de Mongoneso noturol
.0.2 Kg. de Ulexito
.2.0 Kg. de Mognocol
c) Debe estor seco poro reolizor con focilidod los mezclos.

Municipalidad Pruvincial de Satipo

lll,frr la,

:,u# ,,{{r'

Foto No

1 preporocin del sustro[o y embolsodo, ver tomoo ideol de bolso.

CONVENIO MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE SATIPO Y EL FONDO

NACIONAL DE CAPACITACION LABORAL Y DE PROMOCION DEL
EMPLEO (FONDOEMPLEO}

EMPLEo - (F0NDOEMPLEo)
FONDOEMPLEO ESTA FACULTADO

CONTROLAR Y A SUPERVISAR LOS

AVANCES DEL PROYECTO, SU ADMINISTRACION Y CORRECTA
UTILIZACION DE LOS FONDOS.

DURACION DEL PROYECTO:

36

IVESES

TOTAL 74 CC,NN Y CC,PP

METAS:

PRODUCCION DE 866,747 PLANTONES DE CACAO

INSTALACION DE 74 VIVEROS VOLANTES UBICADOS EN -_
COIVUNIDADES PARA ENTREGAR A 740 AGRICULTORES

.
.
-

FINANCIAMIENTO:

3 CENTROS POBLADOS Y COIVUNIDADES NATIVAS DE

I\/AZAMARI

DEL CACAO ORGANICO BAJO SISTEMAS AGROFORESTALES

EN LA CUENCA DEL ENE, SATIPO - VRAE'.

F0ND0 EMPLEO: S/. 1895,409.27

F0ND0 NActoNAL DE cApActrAclt{ uneonA- y DE pRoMoctN DEL

32 CENTROS POBLADOS Y COIVUNIDADES NAT|VAS DE S:

|ARTIN DE PANGOA

PROYECTO ESPECIAL
..MANEJO

RENOVAR 740 HAS DE NUEVAS PLANTACIONES DE

CAC::

INSTALAR 370 HAS DE NUEVAS PLANTACIONES DE

CAC::

INSTALAR 12 PARCELAS DEMOSTRATIVAS

ORGANIZAR Y FORMALIZAR 02 ASOCIACIONES DE
PRODUCTORES DE CACAO

I/ONTO TOTAL DEL PROYECTO

:5474,332.27

DONACION DE FONDO EMPLEO

: 1 895,409.27

APORTE DE LA M.PS

APORTE DE BENEFIACIARIOS

: 2381,923.00

1 1

97,000.00

ORGANIZACIONES INVOLUCRADAS:

CENTRAL ASHANINKA DEL RIO ENE _ CARE

FEDERACION DEAGRICULTORES DEL VALLE DEL RlO

E'.: -

FAVRE,

OBJETIVOS DEL PROYECTO:

INCREMENTAR LA PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD DEL CACAO
ORGANICO BAJO SISTEIA AGROFORESTAL SOSTENIBLE EN LA
CUENCA DEL RIO ENE,

^r
Cm[t. (r) CESA?-AOEUST) n4q.KEA

POBLACIN BENEFICIARIA;
740 PEOUEOS PRODUCTORES DE CACAO.
AIBITO DE EJECUCION DEL PROYECTO:

39CENTROSPOBLADOSYCON4UNIDADES
TAMBO

o(Lo LogKo rtur(poKfAsltE aE. t,:

(FKESE,w'TE gqs fr O q,a r L
ALCAL1IEAq-O4lArCrAL

NATIVASDERIO

EILC

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TRATAMENTOS FITOSANITARNOS EN VIVERO

3. Control integrado(los anteriores juntos)

4. Para trips, caros, chinches, grillos y gusanos.

5. Hormigas "Coqui" o "Curuhuince"

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r,

tilunicipalidail Provincial

de Safipo

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Almacigo de cocoo en bolso

a.

Planto de cocoo lrisfo poro

lo siembro

SIEMBRA
a) Semillas colocadas sobre la superficie

ua=

b) Presionadas suavemente sin enterrarlas.

.\\
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hJ

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1I

fa
V

c) En caso de usar semillas germinadas colocar con espacio por germinacin

posterior

Radcula

0tcm.

Manicipafind Ymvincial ile Safipo

El Sistemo

r.""orn.nodo en el Per poro lo instolocin de uno plontocin de cocoo es lo

siguiente:

Plqntos

de Pltono de preferencio uno voriedod comerciol o de

consumo cuolquier

variedod sembrodqs o 3 metros entre cclle y de 3 metros entre plcntos, '[,'l 00 plontos en
uno Ho. Ms adelcnte Ios recomendociones del abonomiento poro pltonos.

Plontos de Guobo, Pocoe o shimbillos sembrodos o I0 metros enire colle y de

entre plontos, lo cuol permitir sembror I 00 plontos en uno Ho.

l0

metros

Entre los plontos de cof sembrodos, Entre los plontos de pltono y entre los plontos de
rboles de sombro, Sembror cultivos de periodo corto como Moz,frioles, y otros de su

preferencio siempre y cuondo se obone estos cultivos. Ms odelonte los recomendqciones

del obonomiento poro moz y frioles.
i deseon sembror rboles moderoh*les les recomiendo usor: El Eucolipto: E. soligno, el E.
degluptc. e I E. Urogrondis; Pinos P. ocorpc, P. tecunumcnnii, otros como el: Ulcumono,

y Qtros como el: Ulcumcno,

Etc. Siempre

y cuondo obonen y poden los rboles, si no

se

podoron y obonoron los rboles moderob[es ofectqn totolmente Io produccin delcocoo.

Mani*ip alidad Provincial ile Sutb o

TRANSPLANTE DE CAGAO FERTILIZACION REGOMENDADA

Foto 17. Hoyo

4

..
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ABONOS

--

r:

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(.)

smpoet {}l v lll0}

t00 qramos o mas

128 kilos mas

15 qramos
50 qramos

19.2 Kilos

Masnccal {Ca+llq+l
Roca fosfrica (P+Cal
Ulexita (B+Gl+otros)

2.550 kilos
{

67 qramos

2f3.8 kq

(*) Abonos recomendodos o lo siembro, recolce o tronsplonte de Cocoo.

Foto 1 8. Colocar abonos sobre la tierra

Foto 19-20- Demostrando aplicacin. mezcla de abonos y siembra

I-

Munieipuldoil Provincial il Spa

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Et,
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Foro 21. Siembrq de plntulos de cocoo.

:=:i.1.::::.-3::i:i1-:J-j:"++=s!:j.:.=r--:r:i1.r:.::i:i:i-l:1i:+Te;i

Lo plonto de cocoo en lo siembro debe quedor ol ros del suelo (Ni Hundido, ni
con toludes, ni levontodo sobre lo superficie), pues el crecimiento rodiculor os lo

exige.

(*) Abono recomendodo o lo siembro, recolce o tronsplonte.

Foto 22. Se oplico 100 gromos o ms de compost sobre lo superficie.

Munbipalidad Ptoviacial ile Safipo

t
e

Foto
'

23.

Uso de mulch o coberturo muerto sobre lo superficie

,'::"=.:;:,',..:::wi=i:g5i:i:::5v-i:;ia-Jt1!::,i!G-.r-::::!-+.:=:=

r+::::.ijii:r'

Folo 24. Lugor de oplicocion de los obonos o fertilizontes

:F.:
F'',,1
E:::.

Muniaipalidad Ptwincial de Safipo

Foto izq. 25.Vara yemera injertada en patrn en campo definitivo.

Foto 26 der. Planta injertada se ayuda para la formacin de arquetipo.

Se recomiendo hocer tronsplonte de plontn de cocoo como potrn o compo

definitivo de preferencio (poro evitor cortor roces o lo'horo de lo siembro)

con plontos de 3 o 4 meses de edod (poro en cqmpo definitivo, debe de
reolizorse los inierto.

Municiptlidad Provincial

de Sa$po

PRIMER ABONAMIENTO DE CACAO. Aplicacin a los 30 dias despus de la siembra

(*)Abonos recomendodos o 30 dos despus de lo siembro.

(**)Soplic o lo horo de lo siembro no es obligotorio usorlo, ounque si oplico nuevomente no es
doino.
Se mezclon bien, se coloco o 20 cm. Leios de lo plntulos de cocoo y se cubre con mulch.

SEGUNDO ABONAMIENTO
siembrs

DE CACAO.

Aplicccin o los 20 cm. De lo plonto clcuorto mes de [o

ABONOS(-)

23 gramos
(x) Abonos recomendodos en el segundo obonomiento de Cocoo ol
siembro.

4" mes de

Munfuip alidad Provincial ile Safipo

ABONOS(.)

Guano de lslas

(*) Abonos recomendodos en el segundo obonomiento de Cocoo ol 4o mes de siembro'

1. PODA DE FORMACIN

Lograr rpido desarrollo foliar

.Dejar crecer ramas y hojas 1 4 a24 meses
.Al ao y medio buscar arqueotipos podando y cortando ramas inadecuadas.
.Formar planta ideal para manejarla, limpiarla, fertilizarla y cosecharla.
.Eliminartodo chupn en exceso.
.Solo debe quedar una orqueta y un solo tronco y ramas primarias y secundarias
bien distribuidas.

2. PODA DE MANTENIMENTO

.Se inicia a los dos aos

.Se mantienen durante toda la vida de la planta
.Consiste en mantener la arquitectura de cacao solo una copa y un tronco de
produccin con follaje actvo y controlando altura.

3. PODA DE GOPA

.Se hace cuando han crecido demasiado.

.Con mas de 10 aos y ms de 7 m de altura.
.Para inducir produccin hacia ramas y tronco inferior'
.Cortar ramas y troncos elevados poco a poco; se puede hacer con machete o
motosierra.
.Ayudara lograr mayor produccin y productividad.

i4unieipqti4@tPmvine-,de

= F#fi*&

{n.:

*ffi ffi*ru*H"4*ffiru

Sistema que consiste en:

Renovar totalmente

A.
B.
C.

na plantacin por:

Severamente atacada porescoba de bruja o moniliasis.

Nula produccion
Plantas muyviejas.

PRIITJIERAEONAMIENTO DE CAcAo: Aplicacin a tos 12 meses

Despus de la siembra
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ir"ai:ij!:!iiiE:+::,F:-,;=

r:11i.+ii!iir*:.:::!+;ir$iBi+e::;.j-i;:+j*!::;,i::{=:':;:jt;:l!;tii+9!:;+:iiiii:+ii:]+I,;-:: +=!'::

Foto 27,28. Aplicar mezcla de abonos bajo la copa y tapar con mulch (hojarasca muerta)

ft,

Munfuipr.lidad Provincal ile Safipo

(*)Abonos recomendados a los 12 meses despus de la siembra.

(.*) Si aplic unos tres meses antes no es obligatorio aplicarlo, no es daino. Puedes aplicarlo
obligatoriamente, si no lo ha aplicado durante los ltimos 6 meses.

Se mezclan bien, se coloca bajo la copa del cacao. Se usa rastrilto y se

cubre con mulch.

SEGUNDO ABONAMIENTO DE CACAO: Aplicacin bajo la copa, a los 16
meses de la slembra.

TERCER ABONAMIENTO DE CACAO: Aplicacin bajo la copa, a los 16 meses de la siembra.

TERCER ABONAMENTO DE CACAO: Aplicacin bajo la copa, a los 20

meses de la siembra.

ABONOS (.1
Guano de hs lslas
ulfata de Fotasio

fO gramos

TERCERABONAMIENTO DE CACAO: Aplicacin bajo la copa, a los 20 meses de la siembra.

Manicipalidad Provineial de Safipo

Al tercerAo las plantas de cacao deben de recibir abonamientos para

obtener cosechas econmicamente rentables.

',$a f,

fu,i

,ffi,

W$
-a

tt:.5

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"
;s*--?-ffi*

Foto 29. Planta de cacao en crecimiento (tercer ao), es necesario

abonarlo para 2000 Kg. De cacao seco por Ha., cubrir con mulch, para
evitar el crecimiento de malezas. .

COMPOST

Fig. 1 pilas de comPostaje

de
proceso de lo cosecho del cocoo' loso troncos
Los cscoros o cocos que sole del

uno compostero' el producto

pltono cosechodos, deben de ser procesodos en
oliodos de uno produccin
finol es el compost, y debe ser uno de los meiores
finos del mundo, odems' oyudoro'o
orgnico y especiolmente de los cocoos ms
conserYorymeioroelsueloyoreducirlosgostosenlofertilizocin.
Techo, Aguo controlodo,
Poro hocer Uno bueno compostero se requiere:
ideol), Roco Fosfrico (obligotorio) cenizq
estircoles, residuos de cosecho (pulpo
y otros comPonentes poro enriquecer el compost'

-iry#

Munfuipalidad Provincinl de Safipo

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lti
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Foto 30. Compostera

ETEMENTOS NUTRITVOs O ETEMENTOS ESENCIALES PARA

Et CRECMIENTO Y
PRODUCCIX O CACAO

Lo plonto de Cocoo requiere poro su perfecfo desorrollo y mximo

produccin I
elementos nutritivos o elementos esencioles pues ningn elemento
reemplozo en su funcin
o otro elemento.

de los elementos no merecen mos que mencionorlos son: Corbono (C), Hidrogeno
(H)
y Oxigeno (O), pues to nofurolezo pues lo noturolezo los oporto
en contidodes
Tres

sofisfoctorios.

Trece Elementos Esencioles requiere nuestro otencin:

Municipatidail Prsvincial le Satipo

Mattiripatida.il Pravinc ial ile Sip o

No

Elemento

@io
4ubaes

te

Azufre

Representado

Asimilado

&+

,/urb

,Mfi.i I

So4=

Funcin esencial

{e

7o S/dle SS

ghsis
t),re9, ?"tLrte'

Ne

Elemento

Reorsentado

Zinc

Zn

Asimilado

Zn++

Funcin esencial

Sanidad

, xnicipalidnil

Provincial le Satipo

Asimilado

Funcin esencial

No

Elemento

Representado

10

Manganeso

Mn

Mn++

Sanidad

i1

Fierro

Fe

Fe

Sanidad

Asimilado

Funcin esencial

f'lo

Elemento

Representado

12

Cloro

CI

Cl=

Osmosis

1D

Molibdeno

Mo

MoO=

Fijacin
simbitica
del Nitrgeno

ta)

lrlxnicipalidad Proiin -l le Sqfbo

Foto 31. Preparacin del abono para el cultivo de cacao

Foto 32. Aplicacin de abono, media luna y bajo la copa.donde marca el palo

M u n i c ip alfulad P r ovinc ial il e S atip o

(.) Abonos recomendados Tercer ao despus de la siembra.

No confundir uso de moterio orgnico con fuente nitrogenodo, ombos pueden r

iuntos.
Se mezclon bien, se coloco

boio lo copo delcocoo y se cubre con mulch.

ABONO {.}
&*ano de lias lslas

t5z.s 11.7 gramos

ulfato de Potasio

s..6 zO-.3 grailtos

15.6 gramos

'L2aJ47.6 gramos
(") Abonos recomendados segundo abonamiento en Cacao.

ABONOS {.}
Guano de as lslas
Sulfato de Potasio
(*)

1i,7 gmoe
2O3 gnamos

Abonos recomendados Tercer abonamiento en Cacao.

6tks 2?o

Municipalda Provincial dc Ssftpo

PRIMER ABONAMIENTO DE CACAO. AI Inicio de FLORACIN

ABONO {.}
Gompost tH y illl
Guano de *as lslas
ulfato de Pctasio

900 grams
27 ramos

ffl gmttros
'16.6 glants

54 -

ulfato de cobre
ulfato de Zinc
Manilanem natural

{.8 gramos
1.8 gramos
1.8 gamos

1030 a {039 gr

{{44.4 a {,I4,4 kg

(-)Abonos recomendados al cuarto ao despus de la siembra.

No confundir uso de mqterio orgnico con fuente nitrogenodof mbos pueden ir
iuntos.

Se mezclon bien, se coloco boio lo copo del cocoo y se cubre con mulch.

SEGUNDO ABONAMIENTO DE CACAO. Aplicacin bajo la copa al lnicio

de Llenado de Grano.

(.)Abonos recomendados al segundo abonamiento de cacao en el cuarto ao

Munfuipalidad Pravi*cial dc Satipo

TERCER AEONAMIENTO DE CACAO.

Aplicacin bajo la copa al FNAL de la etapa de Llenado de Grano.
ABOI{O {.}
Guano de las lslas
Sulfato ie Fotasio

TOTAL

27 gramos
27 oramos

54 gramos

(*) Abonos recomendados en Tercer abonamiento Cacao en el cuarto ao

PRIMER ABONAMIENTO DE CACAO. Al lnicio de FLORACION.

Muncip*lidad Provineinl de Sdtp o

SEGUND0 ABONAMIENTO DE CACAO. Aplicacin bajo la copa al lnicio de

Llenado de Grano.

TilRCR ABGIAMIENTG DE cAcAo. Apiicacin bajc !a copa al

FINAL de la etapa de Llenado de Grano.
AtsONO

Guano
islas

500 kg

lf

8.3 kg

800 kg
189.3 kg

1000 kg

1200 kg

1500 kg

2000 kg

2500 kg

235.3 kg

283.9 kg

353.6 kg

471.9 ks

588.9 kg

Muntuipaliilad Provincial ile Sipo

Deficiencias

Garactersticas

Sntomas Visuales

Calcio

Amarillamiento en la
Nervadura Central de la
hoja

Magnesio

Hojas de color amarillento

con venas verdes en las
hojas

Azufre

Color verde Plido Y hojas

se van arrugando

Municipalidtid Provincial ile Satipo

Deficiencias

Sntomas Visuales

Caractersticas

Boro

Hojas deformes y sin

punta, frutos y granos
anormales, poco cuajado

Gobre

Hojas de forma de
cuchara y frutos y planta
enfermos

Zinc

Hojas amarillentas y
largas

Deficiencias

Manganeso

Sntomas Visuales

Caractersticas
Hojas muy
Amarillamientos muy
plidas

Fierro

Hojas arnaril ientas con

venas verdes

CIoro

Decaimiento de las hojas

en pocas secas

Molibdeno

Hojas muy verdes o muy

plidas

=.,,

MuniciputidadPravwialileSaripa

CALENDARIO AGRICOLA CACAOTERO

SATIPO
FLORACION
DESARROLLO DE FRUTO
MADURACION DE FRUTO
L&&R
c#tTJ,m&L

Primer
abonamiento

Raleo de
podas
sombra
Transplante

Control de
enfermedades

E,

r-'

It
t'

Municipalirlail hoyincial de Sutipo

USO DEL TACARPO, ESTACA, WARI o PALO SEMBRADOR.

'qi:.::jliii,.ffijii-li:ji1:iffiit"{'ili:.*,*ilr::++:*- E rii=. ii;j,lls {r1.:il i.,:.. {,r- ,....:i(l.,lri:,r:t:

(.) Abonos recomendados a los 1 0 d as despus de la siembra

(**) Roca actual con 18.5 o/o de P2O5

il*

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It[unicp aliilad Provineial ile S atp o

Foto 13. Cultivo Maz

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a..i,i'::.

ABONOS (.)
2.5 gramos
Roca fosfrica (P+Ca)

Ulexita (B+Cl+otros)

De0a10
3.61 gramos

(") Abonos recomendados a los 10 das despus de la siembra

("*) Roca fosfrica actual con 18.5 % de P2O5.
(***) Depende de la nodulacin o tipo de frjol.

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Municipaliilad Provincial ile Safipo

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De0al0gramos
3.61 gramos

(x) Abonos recomendodos

o los 40 o 45 dos de lo siembro

(**)

(x) Abonos recomendodos

(**)

MULCFi

o los O o75 dos de lo siembro

r= ::;.Jin.

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Mwtiiipalidad Provi*cial de Salipo

POCEADO: Aplicacin de abonos al hoyo.

(*)Abonos recomendados a la siembra de pltano.

Foto 12. Cultivo de pltano sado como sombra

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ABONOS

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MuticiWliit ?afincial dc

Sad*po

Lo BdeoB q Sembror rbo8es de sonnbrs

de eocoo se mecesifo en primen sennbror

smfes de o siembro de cocoq rboes
e@m

Bos

dBstonciormiertos sdecqJodos

pre codo espeeie, elempo; Fccoq

Gueho o

shEmbos

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3S.m. {TS0

rboes por Ho")

POCEADO.

se +i*mtkr+x *:m*, *+ps+uie* de *r**ima

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ABONOS (.)

366 qramos

(*)

Abonos recomendodos o lo siembro, recolce o tronsplonte. de rboles

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(*) Abonos recomendodos o lo siembro, recolce o tronsplonte.

MULCH

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Muniip*lidail Poyincial ile Safipa

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(.) Abonos recomendados a los 10 das despus de la siembra

(**) Roca actual con 20 o/o de P,Ou.

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(.)Abonos recomendados CADA 30 DIAS DURANTE NUEVE MESES.

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Agricu Itores Beneficiarios

Del Proyecto Fortalecirnlento de Capacidades
En rnanejo y fertiiizacin de suelos,
En los Distritos de Satipo, F'ovincia de
Satipo- Junn.

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