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August3rd,2012
In English
Es de rigor servir el majado de verde acompaado con huevo frito y queso fresco.
Tambin me gusta acompaarlos con trozos de aguacate y aj criollo de cilantro. Y por
supuesto, un buen caf negro y jugo de fruta fresca tambin no deben faltar para
completar este delicioso desayuno.
Ingredientes
3-4 pltanos verdes, pelados y cortados rodajas (corte cada pltano en 3-4
rodajas)
1-2 cucharadas de mantequilla o aceite
1 cebolla blanca o cebolla perla, cortada en cubitos
4 dientes de ajo, machacados
cucharadita de achiote molido
Sal y pimienta al gusto