ELKARRIZKETA ENTREVISTA

Juanan
Gutierrez
Lazpita
Presidente de Euromontana

Gaur egun, Haziko Prospektiba eta Europako Sare eta

Proiektuen Ataleko arduradun Juanan Gutierrez Lazpita da Euromontana Europako Mendi Eskualdeen
Elkarteko lehendakaria. Euromontanak, berriz, Bilbon
antolatu du azken konbentzioa "Mendietatik datorren
kalitatea: pertsona eta lurraldeentzako oparotasuna"
lelopean. Elkarrizketa honetan azaltzen digu erakundeak zer helburu daukan, eta zer proiektutan ari den gaur
egun lanean
texto y fotografas N. H.

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ELKARRIZKETA ENTREVISTA

Euromontana se cre como tal en el ao 1996 nos puede

explicar cul ha sido su evolucin desde entonces? Cules
son sus objetivos y mtodos de trabajo?
JUANAN GUTIERREZ LAZPITA Efectivamente, como organizacin independiente nace en el 96, aunque anteriormente ya
exista un grupo de trabajo desde el ao 1974 dentro de la
Confederacin Europea de Agricultura (CEA), con el objetivo de
trabajar en la mejora de la calidad de vida de las regiones de
montaa. Entre los socios fundadores, un pequeo grupo de
entidades, estaba el Gobierno Vasco, y se rega por el rgimen
legal francs. Desde entonces, el Gobierno Vasco siempre ha
estado, de una manera u otra, en los rganos de direccin.
Qu nacionalidad tenan los socios fundadores?
J. G. L. Adems del Gobierno Vasco, la mayora de los fundadores eran organismos o instituciones italianos, franceses y suizos con un carcter marcadamente alpino.
Y en la actualidad?
J. G. L. Ahora somos cerca de 80 socios de todo tipo.
Organizaciones gubernamentales, agrupaciones regionales o
sectoriales, cmaras de comercio, centros de investigacin,
etc y las nacionalidades tambin se han diversificado mucho,
existiendo tanto socios comunitarios como extracomunitarios.
La organizacin nace de un mundo eminentemente agrario,
pero en estos momentos abarca todos los mbitos de la socioeconoma relacionada con la montaa.
De lo conseguido hasta ahora que es lo ms destacable?
J. G. L. Es difcil destacar alguna cosa sobre otra, porque todos
los trabajos y los avances son importantes, pero, entre lo ms
reciente, yo destacara la consecucin del reconocimiento por
parte de la Unin Europea de la necesidad de identificar los productos agroalimentarios de montaa y que se establezca un
reglamento especfico para ello. As dicho puede parecer sencillo, pero ha supuesto diversos trabajos prolongados en el tiempo.
Qu proceso ha sido necesario?
J. G. L. Yo destacara el desarrollo de dos proyectos previos que
han sido muy importantes. Durante los aos 2000-2004 se lanza
un proyecto para identificar aquellos productos que se pueden
definir como de montaa y saber cul es el comn denominador de los mismos. Como consecuencia, en el 2005 se edit
la Carta Europea de Los Productos de Calidad de Montaa, para
que sirviese de orientacin. Hecho esto, durante los aos 20072010 trabajamos en lo que podramos definir como la otra cara
de la moneda, consistente en un estudio sobre si realmente
exista un mercado para este tipo de productos. Este fue el proyecto Euromarc, que concluy que efectivamente exista un
nicho de mercado para lo que anteriormente habamos identificado como produccin de montaa de calidad.
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No era suficiente con los distintivos de origen y calidad ya

existentes?
J. G. L. Bueno, nosotros vimos que la identificacin producto
de montaa puede ser complementaria. En Euskadi tenemos
unas marcas de calidad y origen bastante asentadas, y adems
la prctica totalidad de nuestros productos agroalimentarios es
de montaa, con lo que es de las zonas dnde menos impacto
puede tener. Pero en otros pases se vio que s que poda ser
interesante un distintivo de este tipo, en Francia por ejemplo.
Y las conclusiones de ambos estudios han servido de
base para la actual legislacin?
J. G. L. Entre el ao 2010 y 2012 Euromontana desarroll una
potente labor de lobby para avanzar en ese sentido. De ah
sale la legislacin de la UE 1142/2012, que regula una mencin opcional valorizante montaa. Fue una labor conjunta de
Euromontana y Arepo (Asociacin de Regiones Europeas con
Denominacin de Origen), de la cual Euskadi forma parte.
Estn satisfechos con el contenido?
J. G. L. Somos bastante crticos con la letra pequea, tiene lo
que podramos definir como un perfil muy alpino. Algunos
puntos se adaptan mal al tipo de explotaciones del sur de
Europa, especialmente los requisitos de alimentacin. Y nos
parece que es una reglamentacin excesivamente generosa en
lo que se refiere a la posibilidad de transformar fuera de las
zonas de montaa, permite hasta una distancia de 30 kilmetros, que desvirta un poco el espritu. Nos parece claro que
ambos extremos satisfacen a esquemas de produccin alpinos, fundamentalmente alemanes, bvaros concretamente.
Y hay posibilidades de cambiarlo?
J. G. L. Parte de nuestro trabajo en los prximos meses se orienta a comprobar hasta qu punto una legislacin, como esta en
este momento, se adapta a las zonas en las que tenemos
socios, y con lo que veamos intentaremos mejorar lo mejorable.
Adems de este qu otros proyectos tienen planteados
para el futuro?
J. G. L. Estamos trabajando en colaboracin con otros grupos
y redes para, aprovechando la celebracin de la Exposicin
Universal de Miln, sumarnos a una iniciativa de Unin Camere
(Agrupacin de Cmaras de Comercio de Lombarda) orientada
a conseguir un mayor apoyo para los entes locales. Hemos firmado un documento en el que se solicita una iniciativa comunitaria de apoyo a los Sistemas Alimentarios Locales. Es pedir
a la UE que focalice los instrumentos que ya tiene para que sea
ms fcil acceder a ayudas... Estamos trabajando sobre la posibilidad de organizar en el marco de la Exposicin Universal de
Miln una jornada especfica sobre eso.
Otro de los proyectos a futuro es aprovechar la potencialidad
que nos dan nuestro socios para, con las relaciones de cada uno

Hurrengo urteetarako, oso garrantzitsua da Europako

hego-ekialde bazkideen alde jokatzea

en sus zonas de influencia, formar una enorme red dedicada al

montaje de proyectos, a la bsqueda de patrocinadores, etc
En el ltimo congreso se plante la importancia de que desde
Euromontana se impulsase una plataforma de intercambio de
informacin en este sentido. Otro tema importante para los prximos aos es la apuesta por los socios del sudeste de Europa,
el rea balcnica en general. Tienen unas necesidades concretas y estamos pensando en crear un focus group especifico.
Qu balance hace de la ltima Convencin Europea de
Montaa, celebrada recientemente en Bilbao, cuya temtica ha estado centrada en la calidad desde las montaas?
J. G. L. Pues realmente muy positiva, eso al menos es lo que

nos han transmitido los asistentes. Se reunieron ms de 300

congresistas, venidos de todos los rincones de Europa, no slo
de la UE. De hecho, una de las delegaciones ms numerosas
fue la Noruega. En cuanto a los contenidos, han gustado
mucho los talleres, nos han comentado que tenan que haber
sido ms largos. La gente agradece actividades ms interactivas, en lugar de estar simplemente como pblico en una conferencia. Tambin hemos recibido muy buenas opiniones de las
visitas tcnicas, que se celebraron en Rioja Alavesa, Montaa
Alavesa, Urdaibai y las bodegas de txakoli de Getaria.
Ahora ya estamos pensando en la prxima edicin, que se
celebrar dentro de dos aos en Braganza y que posiblemente
se centrar en el tema de innovacin y cooperacin.
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